Доброе утро, Создадим кулинарную весна! cwilliamsEt oliver ТАКАЯ РАЗНАЯ КУХНЯ MUST-HAVE ТЕХНИКА ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

williamsEtoliver

ТАКАЯ РАЗНАЯ КУХНЯ

MUST-HAVE ТЕХНИКА

ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

СЕЗОННОЕ МЕНЮ

В ГОСТЯХ У ШЕФА

ТЦ «Времена Года» Кутузовский проспект, д. 48, 0 этаж

тел.: +7 495 644 34 51

ТДК «Смоленский Пассаж» Смоленская площадь, д. 3 д. 3, 1 этаж

тел.: +7 495 644 34 52

ТЦ «Dream House» МО, Одинцовский р-н, Барвиха, д. 85/1

тел.: +7 495 644 34 53

«Vnukovo Outlet Village» г. Москва, пос. Московский, дер. Лапшинка, вл. 8, корп. 1

тел.: +7 495 797 98 38

ТГ «Модный сезон» Охотный ряд, д. 2, 3 этаж

тел. +7 495 797 98 41

ТЦ «Ереван Плаза» Б. Тульская, д. 13, 4 этаж

тел. +7 499 968 47 58

ТЦ «Метрополис» Ленинградское шоссе, д. 16А,

строение 4, 1 этаж тел. +7 499 968 44 90

ТРЦ «Авиапарк» Ходынский бульвар, д. 4, 1 этаж

тел. +7 495 797 98 40

«Outlet Village Белая Дача» г. Котельники, Новорязанское шоссе,

4 км МКАД, тел. +7 499 968 45 02

ТРЦ «Океания» Славянский бульвар, вл.3

тел.: +7 499 968 43 93

Доброе утро, весна!

Данный каталог не является офертой. Все цены указаны в рублях, включают в себя НДС, действительны до 1 мая 2017 года. Продавец оставляет за собой право менять рас-ценки на представленную в данном каталоге продукцию. Все предложения по товарам не включают в себя стоимость аксессуаров. Количество товаров ограничено. Товары, подлежащие обязательной сертификации, сертифицированы. Каталог распространяется бесплатно.

Адреса магазинов:

6

c.2

9

14

24 Следите за акциями и конкурсами /WilliamsOliver @WILLIAMS_OLIVER

Интернет-магазин

www.williams-oliver.ruБесплатная доставка

на сумму заказа от 2500 руб.

У вас есть новая возможность хранить карту нашей сети

у себя в телефоне! Теперь она всегда будет с собой

и вы сможете быть в курсе:

Если у вас карта старого образца – просим заполнить анкету.

• Вашей действующей скидки

• Истории ваших покупок

• Специальных предложений и скидок

• Сколько вам осталось накопить, чтобы получить скидку следующего уровня

• Предстоящих событий

• Новостей нашей сети

• Важной информации

Если у вас есть наша дисконтная карта нового образца, подключить

виртуальную карту вы можете:по СМС по е-mail

через QR-код(для этого на телефоне должна быть

установлена программа-считыватель)

ТРК «Рига Молл» МО, Красногорский р-н.,

Новорижское ш., 5-й км от МКАД тел.: +7 499 968 43 80

ТЦ «Галерея» г. Краснодар ул. В. Головатого, 313, 1 этаж

тел. +7 861 201 93 90

ТЦ «OZ Mall» г. Краснодар, ул. Крылатая, д. 2,

1 этаж тел.: +7 861 210 47 53

ТРК Мегацентр Горизонт г. Ростов-на-Дону,

пр-кт М. Нагибина, д. 32/2, 1 этаж тел.: +7 863 310 87 57

Карта в вашем телефоне!

ВЕСНА’ 2017

28

Мы решили порадовать наших любимых покупателей: совсем недавно в кассовой зоне всех магазинов Williams Et Oliver появилась красивая книга

рецептов, соавтором которой можете стать вы!

И для этого совсем не обязательно обладать писательскими талантами: просто добавьте в книгу любимый рецепт, расскажите о своих кулинарных

хитростях – и самое интересное мы обязательно опубликуем в нашей газете и социальных сетях.

Книга рецептов Williams Et Oliver ждёт ваших кулинарных идей!

Создадим кулинарную книгу вместе!

Подарочный сертификат от Williams Et Oliver – отлич-ный выбор для Ваших друзей и близких. Вы можете выбрать сертификат как на фиксированную сумму

(2000, 3000 и 5000 рублей), так и самостоятельно вы-брать ту сумму, на которую получатель сертификата подберет оптимальную для себя посуду, полностью

соответствующую его вкусу и кулинарным амбициям.

При единовременной покупке на сумму от 1000 рублей мы будем рады подарить Вам карту

постоянного покупателя, которая дает возможность получать скидки и пользоваться нашими

специальными предложениями.

Подарочные сертификаты

и карты

williamsEtoliver williamsEtoliver

1. Набор из 4 кружек 250 мл «Цветущий сад» Portmeirion, 2640 руб. 2. Набор из 12 предметов «Гималайские цветы» Churchill, 15436 руб. 3. Кувшин «Вивенди» 750 мл Nachtmann, 1872 руб. 4. Стакан для виски «Тосса» Schott Zwiesel, 795 руб.

5. Набор бокалов для виски 2 шт «Н2О» Riedel, 2660 руб. 6. Стакан для воды «Академия» Vidivi, 423 руб. 7. Стакан для воды 400 мл «Авеню» IVV, 1695 руб. 8. Банка с завинчивающейся крышкой 1 л, Kilner, 436 руб. 9. Сковорода Lе Сreuset,

9713 руб. 10. Банка с защелкивающейся крышкой 0,5 л Kilner, 505 руб. 12. Набор из двух подставок для яиц «Забавная фауна» Royal Worcester, 2835 руб. 12. Набор из солонки и перечницы 6 см «Софи Конран», Portmeirion 4072 руб.

13. Тарелка десертная 19 см «Капуста» Bordallo Pinheiro 890 руб. 14. Тарелка десертная 19 см «Капуста», зеленая Bordallo Pinheiro, 890 руб. 15. Нож кухонный овощной 9 см «Айкон Крим Вайт» Wusthof, 6422 руб.

2 3

С ПРИХОДОМ ВЕСНЫ ВСЕ МЕНЯЕТСЯ: ДНИ СТАНОВЯТСЯ ДЛИННЕЕ, ВЕЧЕРА РОМАНТИЧНЕЕ, МЕЧТЫ СМЕЛЕЕ. КАК СДЕЛАТЬ УТРО ПО-ВЕСЕННЕМУ ДОБРЫМ И ЗАПАСТИСЬ СИЛА-МИ ДЛЯ ГРАНДИОЗНЫХ СВЕРШЕНИЙ? МЫ ЗНАЕМ ОТВЕТ – ЗА НЕТОРОПЛИВЫМ ЗАВТРАКОМ! С ТРАДИЦИОННОЙ ЯИЧ-НИЦЕЙ, ВЫПЕЧКОЙ ПО НОВОМУ РЕЦЕПТУ ИЛИ СВЕЖЕВЫЖА-ТЫМ СОКОМ. С ЦВЕТАМИ НА ПОДОКОННИКЕ ИЛИ НА ЧАШКЕ ИЗ НАШЕГО СЕРВИЗА. И ОБЯЗАТЕЛЬНО С ХОРОШИМ НАСТРО-ЕНИЕМ! ДОБРОЕ УТРО, ВЕСНА.

2

3 4

6

5

7

8

9

11

12

15

14

13

10

1

Кувшин 750мл «Вивенди» Nachtmann

Набор из 12пр «Гималайские цветы»

Churchill

Набор из двух подставок для яиц «Забавная фауна»

Royal Worcester

Тарелка десертная 19 см «Капуста»

Bordallo Pinheiro

1872руб.

15436руб.

2835руб.

809руб.



1. Набор из 4 кружек 250 мл «Цветущий сад» Portmeirion, 2640 руб. 2. Набор из 12 предметов «Гималайские цветы» Churchill, 15436 руб. 3. Кувшин «Вивенди» 750 мл Nachtmann, 1872 руб. 4. Стакан для виски «Тосса» Schott Zwiesel, 795 руб.

5. Набор бокалов для виски 2 шт «Н2О» Riedel, 2660 руб. 6. Стакан для воды «Академия» Vidivi, 423 руб. 7. Стакан для воды 400 мл «Авеню» IVV, 1695 руб. 8. Банка с завинчивающейся крышкой 1 л, Kilner, 436 руб. 9. Сковорода Lе Сreuset,

9713 руб. 10. Банка с защелкивающейся крышкой 0,5 л Kilner, 505 руб. 12. Набор из двух подставок для яиц «Забавная фауна» Royal Worcester, 2835 руб. 12. Набор из солонки и перечницы 6 см «Софи Конран», Portmeirion 4072 руб.

13. Тарелка десертная 19 см «Капуста» Bordallo Pinheiro 890 руб. 14. Тарелка десертная 19 см «Капуста», зеленая Bordallo Pinheiro, 890 руб. 15. Нож кухонный овощной 9 см «Айкон Крим Вайт» Wusthof, 6422 руб.

2 3

С ПРИХОДОМ ВЕСНЫ ВСЕ МЕНЯЕТСЯ: ДНИ СТАНОВЯТСЯ ДЛИННЕЕ, ВЕЧЕРА РОМАНТИЧНЕЕ, МЕЧТЫ СМЕЛЕЕ. КАК СДЕЛАТЬ УТРО ПО-ВЕСЕННЕМУ ДОБРЫМ И ЗАПАСТИСЬ СИЛА-МИ ДЛЯ ГРАНДИОЗНЫХ СВЕРШЕНИЙ? МЫ ЗНАЕМ ОТВЕТ – ЗА НЕТОРОПЛИВЫМ ЗАВТРАКОМ! С ТРАДИЦИОННОЙ ЯИЧ-НИЦЕЙ, ВЫПЕЧКОЙ ПО НОВОМУ РЕЦЕПТУ ИЛИ СВЕЖЕВЫЖА-ТЫМ СОКОМ. С ЦВЕТАМИ НА ПОДОКОННИКЕ ИЛИ НА ЧАШКЕ ИЗ НАШЕГО СЕРВИЗА. И ОБЯЗАТЕЛЬНО С ХОРОШИМ НАСТРО-ЕНИЕМ! ДОБРОЕ УТРО, ВЕСНА.

2

3 4

6

5

7

8

9

11

12

15

14

13

10

1

Кувшин 750мл «Вивенди» Nachtmann

Набор из 12пр «Гималайские цветы»

Churchill

Набор из двух подставок для яиц «Забавная фауна»

Royal Worcester

Тарелка десертная 19 см «Капуста»

Bordallo Pinheiro

1872руб.

15436руб.

2835руб.

809руб.



1. Доска разделочная прямоугольная 50х30 см Breka Evostil, 7200 руб. 2. Дуршлаг 24 см «Меджик» Fissler, 10842 руб. 3. Ножницы универсальные 20 см KuchenProfi, 2827 руб. 4. Тарелка суповая 25 см «Софи Конран» Portmeirion, 2679 руб.

5. Ступка керамическая с пестиком R.S.V.P., 3501 руб. 6. Кокотница 10 см Le Сreuset, 2100 руб. 7. Сковорода гриль 20 см Lе Сreuset, 8757 руб. 8. Лопатка Leifheit, 646 руб. 9. Ступка мраморная черная КuchenРrofi, 2279 руб. 10. Кастрюля

1 л, 14 см «Снэк Сет» Fissler, 6545 руб. 11. Половник Leifheit, 735 руб. 12. Кастрюля 20 см 2,4 л «Париж» Fissler, 7574 руб

4 5williamsEtoliver

ВЕСНА – ВРЕМЯ ОВОЩНЫХ СУПОВ, ВИТАМИН-НЫХ СМУЗИ И НЕСКОНЧАЕМОЙ ЭНЕРГИИ. СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬ ВОТ-ВОТ ВО-РВУТСЯ НА ПРИЛАВКИ РЫНКОВ И МАГАЗИНОВ, А ЗНАЧИТ, И В НАШИ САЛАТНИЦЫ И ТАРЕЛКИ! ПРЕДЛАГАЕМ ОТМЕНИТЬ ПРИВЫЧНО ПЛОТ-НЫЕ ЗИМНИЕ ОБЕДЫ И ВСТРЕТИТЬСЯ ЗА ЛЕГ-КИМ ЛАНЧЕМ. И ВМЕСТЕ ПРИЗНАТЬСЯ В ЛЮБВИ ВЕСНЕ!

1

2

5

4

6

7

8

9

12

10

11

3

Доска разделочная 50х30см

Breka Evostil

Кокотница 10 см Le Сreuset

Тарелка суповая 25 см «Софи Конран»

Portmeirion

Кастрюля 2,4 л «Париж»

Fissler

7200 руб.

2100 руб.

2679 руб.

7574руб.


1. Доска разделочная прямоугольная 50х30 см Breka Evostil, 7200 руб. 2. Дуршлаг 24 см «Меджик» Fissler, 10842 руб. 3. Ножницы универсальные 20 см KuchenProfi, 2827 руб. 4. Тарелка суповая 25 см «Софи Конран» Portmeirion, 2679 руб.

5. Ступка керамическая с пестиком R.S.V.P., 3501 руб. 6. Кокотница 10 см Le Сreuset, 2100 руб. 7. Сковорода гриль 20 см Lе Сreuset, 8757 руб. 8. Лопатка Leifheit, 646 руб. 9. Ступка мраморная черная КuchenРrofi, 2279 руб. 10. Кастрюля

1 л, 14 см «Снэк Сет» Fissler, 6545 руб. 11. Половник Leifheit, 735 руб. 12. Кастрюля 20 см 2,4 л «Париж» Fissler, 7574 руб

4 5williamsEtoliver

ВЕСНА – ВРЕМЯ ОВОЩНЫХ СУПОВ, ВИТАМИН-НЫХ СМУЗИ И НЕСКОНЧАЕМОЙ ЭНЕРГИИ. СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ И ЗЕЛЕНЬ ВОТ-ВОТ ВО-РВУТСЯ НА ПРИЛАВКИ РЫНКОВ И МАГАЗИНОВ, А ЗНАЧИТ, И В НАШИ САЛАТНИЦЫ И ТАРЕЛКИ! ПРЕДЛАГАЕМ ОТМЕНИТЬ ПРИВЫЧНО ПЛОТ-НЫЕ ЗИМНИЕ ОБЕДЫ И ВСТРЕТИТЬСЯ ЗА ЛЕГ-КИМ ЛАНЧЕМ. И ВМЕСТЕ ПРИЗНАТЬСЯ В ЛЮБВИ ВЕСНЕ!

1

2

5

4

6

7

8

9

12

10

11

3

Доска разделочная 50х30см

Breka Evostil

Кокотница 10 см Le Сreuset

Тарелка суповая 25 см «Софи Конран»

Portmeirion

Кастрюля 2,4 л «Париж»

Fissler

7200 руб.

2100 руб.

2679 руб.

7574руб.

williamsEtoliver williamsEtoliver6 7

СВЕЖИЕ ОВОЩИ, ЯРКИЕ СПЕЦИИ, НЕОБЫЧНЫЙ ВКУС – ЭТОТ МИКС ОЩУЩЕНИЙ ПОЯВЛЯЕТСЯ В ВАШЕЙ ТАРЕЛКЕ ВМЕСТЕ С БЛЮДОМ ВЬЕТНАМСКОЙ КУХНИ. ТЕРПКИЙ ИМБИРЬ, ЖГУЧИЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ ИЛИ ПРЯНОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО? БРЕНД-ШЕФ СЕТИ РЕСТОРАНОВ «ВЬЕТКАФЕ» НГУЕН ТХАНЬ ХАЙ ЛЮБЕЗНО ПОДЕЛИЛСЯ РЕЦЕПТАМИ, В КОТОРЫХ СОЧЕТАЮТСЯ ТРАДИЦИОННЫЕ ДЛЯ ВЬЕТНАМСКОЙ КУХНИ ПРОДУКТЫ. ПРИГОТОВЬТЕ АРОМАТНЫЙ СУП ИЛИ ЛАПШУ, ДОБАВЬТЕ ФИНАЛЬНЫЙ ШТРИХ – НАШУ ПОСУДУ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ АЗИАТСКИХ БЛЮД – И ПРИБЛИЖАЙТЕ ЛЕТО СО ВКУСОМ ПОЛЬЗЫ И ВЬЕТНАМСКОЙ ЭКЗОТИКИ!

ТАКАЯ РАЗНАЯ

КУХНЯ ТРАДИЦИОННОЕ БЛЮДО ВЬЕТНАМСКОЙ КУХНИ. СУП СОСТОИТ ИЗ ДВУХ ЧАСТЕЙ, ОДНУ ИЗ КОТОРЫХ НУЖНО ГОТОВИТЬ 8 ЧАСОВ. НЕ БЕСПОКОЙТЕСЬ, ГОТОВЫЙ БУЛЬОН МОЖНО КУПИТЬ В СЕТИ PHO BO! Время приготовления: 8 часовНа сколько персон: 2

ДЛЯ БУЛЬОНАНа 5 литров воды Говяжьи кости -1,25 кг Свежий имбирь - 15 г Репчатый лук - 1 шт. Корица - 1 палочка Анис - 6 г Сушеные кальмары - 2 г Кардамон - 6 г Сахар - 8 г Соус ныок мам - 125 мл

ДЛЯ СУПА Говяжий бульон - 640 мл Сырая говядина - 80 г Отварная говядина - 20 г Свежая рисовая лапша - 160 г Перец горошком - 4 мг Нарезанная зелень

(зеленый лук, кинза, перечная мята) - 30 г Небольшая красная луковица - 1/2 шт. Лайм -1/2 шт.

1. Говяжьи кости порубить, запечь в духовке 20 минут. Промыть, залить холодной водой, довести до кипения. Варить на медленном огне восемь часов, периодически снимая жир и пену. В конце варки добавить разрезанную пополам луковицу и имбирь, запеченные в духовке в течение 20–30 минут. Перед добавлением в бульон имбирь от-бить тыльной стороной ножа. Добавить соус ныок мам и все специи в полотняном мешочке (чтобы было легко извлечь). Бульон снова дове-сти до кипения. Кости и мешочек вынуть из ка-стрюли.

2 Ошпарить в дуршлаге кипятком свежую рисо-вую лапшу и выложить в миску.

3 Туда же добавить нарезанную тонкими ломти-ками сырую и отварную говядину, мелко пору-бленные зеленый лук, кинзу, мяту.

4 Залить все кипящим бульоном. Добавить сок лайма, красный сладкий лук и свежемолотый черный перец.

Вода - 200 мл Соевый соус - 10 мл Сахар - 5 г Соль -3 г Лук - 20 г Имбирь - 10 г Сыр Тофу - 50 г Лапша Фо - 150 г Кабачки 30 г Ростки бобов - 20 г Морковь - 20 г Шампиньоны - 20 г Лук зеленый - 3 г Кинза 2 - г Вьетнамская мята 1 - гр

В сотейник наливаем воду, доводим до кипения. В кипящую воду добавляем соевый соус, соль, сахар, лук и имбирь. Готовый бульон процежи-ваем. В бульон закладываем нарезанные овощи (кабачки, морковь, шампиньоны) и варим 5-7 минут. После этого добавляем ростки бобов и сыр тофу (предварительно обжаренный). В су-повую чашку закладываем отварную лапшу, на-ливаем суп и посыпаем мелко рубленой зеленью (лук зеленый+кинза+мята).

Рау муонг 150 гр Соль 5 гр Соевый соус 10 мл Рыбный соус 7 мл Масло растительное 20 мл Чеснок 10 гр Перец чили острый 2 гр Лимон 20 гр

Вьетнамскую траву Рау Муонг бланшируем в кипящей подсоленной воде 3 мин. Рау Муонг об-жариваем на сковороде с растительным маслом 3 минуты, добавляем соевый соус, рыбный соус, чеснок и перец чили, продолжаем жарить еще 2 минуты. Готовый Рау Муонг выкладываем на тарелку и украшаем дольками лимона.

Банан - 100 г (очищенный), Вода - 60 мл Темпурная мука - 60 г Карамельный соус - 20 г Кокосовая стружка - 2 г Арахис перемолотый - 3 г

1. Смешать муку с водой до получения густой кон-систенции.

2. Порезать банан на 6 равных кусочков и обжа-рить в получившемся кляре со всех сторон при температуре 180 градусов до получения золоти-стой корочки (около 3 минут), постоянно перево-рачивая.

3. Готовые шарики выложить на тарелку, полить карамельным соусом, посыпать кокосовой струж-кой и арахисом.

5 БЛИНЧИКОВ Рисовая бумага - 5 листов Желток одного яйца Рыбный соус ныок мам - 1 ст. л. Масло кунжутное для обжарки

ДЛЯ НАЧИНКИ Куриное мясо - 45 г Креветки очищенные - 25 г Репчатый лук - половина головки Грибы черные - 20 г Морковь небольшая - половина Стеклянная вермишель (из крахмала) - 20 г Кольраби - 30 г Пророщенные бобы - 15 г Зеленый лук - пара перышек Яйцо - 1 шт. Рыбный соус ныок мам - 1 ч. л. Перец, соль - по вкусу Кинза - по вкусу

1. Мелко нарезать начинку: сырое куриное мясо, креветки, лук, отваренные грибы, морковь, коль-раби, ростки бобов.

2. Вермишель залить кипятком и оставить на не-сколько минут, после чего мелко нарезать и пере-мешать с остальными ингредиентами.

3. Добавить сырой желток.

4. Хрупкую рисовую бумагу смочить яичным желт-ком. Благодаря этому она станет мягкой и эластич-ной и не будет ломаться при сворачивании.

5. На лист рисовой бумаги выложить начинку, а за-тем аккуратно свернуть его.

6. Блинчики обжарить на кунжутном масле до об-разования хрустящей золотистой корочки. Пода-вать с рыбным соусом ныок мам.

СУП ФО БО

ФО ЧАИ

РАУ МУОНГ

ЧУОЙ ТАМ БОТ

НЭМ ГЭ

Тарелка акцентная квадратная 24 см «Аллея «Тин Кен», LENOX

Тарелка закусочная 20 см «Антарктида», LONGDA

Сервировочная тарелка из ясеня 330х195 мм, LEGNOART

Сервировочная тарелка из ореха 445х225 мм, LEGNOART

4554руб.

750руб.

3273руб.

5457руб.

Салатник круглый 18 см «Аллея «Тин Кен», LENOX

3564руб.

Бренд-шеф сети «ВьетКафе» Нгуен Тхань Хай


СВЕЖИЕ ОВОЩИ, ЯРКИЕ СПЕЦИИ, НЕОБЫЧНЫЙ ВКУС – ЭТОТ МИКС ОЩУЩЕНИЙ ПОЯВЛЯЕТСЯ В ВАШЕЙ ТАРЕЛКЕ ВМЕСТЕ С БЛЮДОМ ВЬЕТНАМСКОЙ КУХНИ. ТЕРПКИЙ ИМБИРЬ, ЖГУЧИЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ ИЛИ ПРЯНОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО? БРЕНД-ШЕФ СЕТИ РЕСТОРАНОВ «ВЬЕТКАФЕ» НГУЕН ТХАНЬ ХАЙ ЛЮБЕЗНО ПОДЕЛИЛСЯ РЕЦЕПТАМИ, В КОТОРЫХ СОЧЕТАЮТСЯ ТРАДИЦИОННЫЕ ДЛЯ ВЬЕТНАМСКОЙ КУХНИ ПРОДУКТЫ. ПРИГОТОВЬТЕ АРОМАТНЫЙ СУП ИЛИ ЛАПШУ, ДОБАВЬТЕ ФИНАЛЬНЫЙ ШТРИХ – НАШУ ПОСУДУ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ АЗИАТСКИХ БЛЮД – И ПРИБЛИЖАЙТЕ ЛЕТО СО ВКУСОМ ПОЛЬЗЫ И ВЬЕТНАМСКОЙ ЭКЗОТИКИ!

ТАКАЯ РАЗНАЯ

КУХНЯ ТРАДИЦИОННОЕ БЛЮДО ВЬЕТНАМСКОЙ КУХНИ. СУП СОСТОИТ ИЗ ДВУХ ЧАСТЕЙ, ОДНУ ИЗ КОТОРЫХ НУЖНО ГОТОВИТЬ 8 ЧАСОВ. НЕ БЕСПОКОЙТЕСЬ, ГОТОВЫЙ БУЛЬОН МОЖНО КУПИТЬ В СЕТИ PHO BO! Время приготовления: 8 часовНа сколько персон: 2

ДЛЯ БУЛЬОНАНа 5 литров воды Говяжьи кости -1,25 кг Свежий имбирь - 15 г Репчатый лук - 1 шт. Корица - 1 палочка Анис - 6 г Сушеные кальмары - 2 г Кардамон - 6 г Сахар - 8 г Соус ныок мам - 125 мл

ДЛЯ СУПА Говяжий бульон - 640 мл Сырая говядина - 80 г Отварная говядина - 20 г Свежая рисовая лапша - 160 г Перец горошком - 4 мг Нарезанная зелень

(зеленый лук, кинза, перечная мята) - 30 г Небольшая красная луковица - 1/2 шт. Лайм -1/2 шт.

1. Говяжьи кости порубить, запечь в духовке 20 минут. Промыть, залить холодной водой, довести до кипения. Варить на медленном огне восемь часов, периодически снимая жир и пену. В конце варки добавить разрезанную пополам луковицу и имбирь, запеченные в духовке в течение 20–30 минут. Перед добавлением в бульон имбирь от-бить тыльной стороной ножа. Добавить соус ныок мам и все специи в полотняном мешочке (чтобы было легко извлечь). Бульон снова дове-сти до кипения. Кости и мешочек вынуть из ка-стрюли.

2 Ошпарить в дуршлаге кипятком свежую рисо-вую лапшу и выложить в миску.

3 Туда же добавить нарезанную тонкими ломти-ками сырую и отварную говядину, мелко пору-бленные зеленый лук, кинзу, мяту.

4 Залить все кипящим бульоном. Добавить сок лайма, красный сладкий лук и свежемолотый черный перец.

Вода - 200 мл Соевый соус - 10 мл Сахар - 5 г Соль -3 г Лук - 20 г Имбирь - 10 г Сыр Тофу - 50 г Лапша Фо - 150 г Кабачки 30 г Ростки бобов - 20 г Морковь - 20 г Шампиньоны - 20 г Лук зеленый - 3 г Кинза 2 - г Вьетнамская мята 1 - гр

В сотейник наливаем воду, доводим до кипения. В кипящую воду добавляем соевый соус, соль, сахар, лук и имбирь. Готовый бульон процежи-ваем. В бульон закладываем нарезанные овощи (кабачки, морковь, шампиньоны) и варим 5-7 минут. После этого добавляем ростки бобов и сыр тофу (предварительно обжаренный). В су-повую чашку закладываем отварную лапшу, на-ливаем суп и посыпаем мелко рубленой зеленью (лук зеленый+кинза+мята).

Рау муонг 150 гр Соль 5 гр Соевый соус 10 мл Рыбный соус 7 мл Масло растительное 20 мл Чеснок 10 гр Перец чили острый 2 гр Лимон 20 гр

Вьетнамскую траву Рау Муонг бланшируем в кипящей подсоленной воде 3 мин. Рау Муонг об-жариваем на сковороде с растительным маслом 3 минуты, добавляем соевый соус, рыбный соус, чеснок и перец чили, продолжаем жарить еще 2 минуты. Готовый Рау Муонг выкладываем на тарелку и украшаем дольками лимона.

Банан - 100 г (очищенный), Вода - 60 мл Темпурная мука - 60 г Карамельный соус - 20 г Кокосовая стружка - 2 г Арахис перемолотый - 3 г

1. Смешать муку с водой до получения густой кон-систенции.

2. Порезать банан на 6 равных кусочков и обжа-рить в получившемся кляре со всех сторон при температуре 180 градусов до получения золоти-стой корочки (около 3 минут), постоянно перево-рачивая.

3. Готовые шарики выложить на тарелку, полить карамельным соусом, посыпать кокосовой струж-кой и арахисом.

5 БЛИНЧИКОВ Рисовая бумага - 5 листов Желток одного яйца Рыбный соус ныок мам - 1 ст. л. Масло кунжутное для обжарки

ДЛЯ НАЧИНКИ Куриное мясо - 45 г Креветки очищенные - 25 г Репчатый лук - половина головки Грибы черные - 20 г Морковь небольшая - половина Стеклянная вермишель (из крахмала) - 20 г Кольраби - 30 г Пророщенные бобы - 15 г Зеленый лук - пара перышек Яйцо - 1 шт. Рыбный соус ныок мам - 1 ч. л. Перец, соль - по вкусу Кинза - по вкусу

1. Мелко нарезать начинку: сырое куриное мясо, креветки, лук, отваренные грибы, морковь, коль-раби, ростки бобов.

2. Вермишель залить кипятком и оставить на не-сколько минут, после чего мелко нарезать и пере-мешать с остальными ингредиентами.

3. Добавить сырой желток.

4. Хрупкую рисовую бумагу смочить яичным желт-ком. Благодаря этому она станет мягкой и эластич-ной и не будет ломаться при сворачивании.

5. На лист рисовой бумаги выложить начинку, а за-тем аккуратно свернуть его.

6. Блинчики обжарить на кунжутном масле до об-разования хрустящей золотистой корочки. Пода-вать с рыбным соусом ныок мам.

СУП ФО БО

ФО ЧАИ

РАУ МУОНГ

ЧУОЙ ТАМ БОТ

НЭМ ГЭ

Тарелка акцентная квадратная 24 см «Аллея «Тин Кен», LENOX

Тарелка закусочная 20 см «Антарктида», LONGDA

Сервировочная тарелка из ясеня 330х195 мм, LEGNOART

Сервировочная тарелка из ореха 445х225 мм, LEGNOART

4554руб.

750руб.

3273руб.

5457руб.

Салатник круглый 18 см «Аллея «Тин Кен», LENOX

3564руб.

Бренд-шеф сети «ВьетКафе» Нгуен Тхань Хай


ЩИПЦЫ ДЛЯ ОВОЩЕЙ 30,5СМ, CUISIPRO

2126 РУБ.

КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ЧЕСНОКА, JOIE MSC

330 РУБ.

НАБОР РАЗДЕЛОЧНЫХ ДОСОК «ИНДЕКС» В СТАЛЬНОМ КЕЙСЕ JOSEPH JOSEPH

7975 РУБ.

ТЕРКА РОТОРНАЯ С 2 НАСАДКАМИ, CUISIPRO

2036 РУБ.

СЛАЙСЕР ДЛЯ АНАНАСА С РАЗДЕЛИТЕЛЕМ, TOMORROW KITCHEN

2599 РУБ.

НОЖ ДЛЯ ОВОЩЕЙ СО ЩЕТКОЙ TOMORROW KITCHEN

1099 РУБ.

КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ЛУКА, JOIE MSC

330 РУБ.

НАБОР ИЗ 2 САЛАТНИКОВ С КРЫШКОЙ 2Л И 3,5Л «СУПЕРЛАЙН», EMSA

2936 РУБ.

ОЧКИ ЗАЩИТНЫЕ «АНТИ-СЛЕЗЫ» ДЛЯ ЛУКА, MASTRAD

2040 РУБ.

КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЗЕЛЕНИ «ЕКО», PREPARA

1990 РУБ.

ОВОЩЕЧИСТКА С ДЕРЖАТЕЛЕМ, TOMORROW KITCHEN

699 РУБ.

ЩЕТКА ДЛЯ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ, JOIE MSC

264 РУБ.

КУХОННЫЙ ДИСПЕНСЕР ДЛЯ МАСЛА/УКСУСА С ФИЛЬТРОМ 75МЛ, MASTRAD

2760 РУБ.

СЛАЙСЕР ДЛЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ, TOMORROW KITCHEN

1499 РУБ.

СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ

ГОТОВИТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, ЛЕГКО И НЕПРИНУЖДЕННО? С НАШИМИ ИНСТРУМЕНТАМИ ДЛЯ ЗЕЛЕНИ, ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ – ЗАПРОСТО! ДОВЕРИТЬ КУХОННЫЕ ЗАБОТЫ МОЖНО ДАЖЕ НАЧИНАЮЩЕМУ КУЛИНАРУ, ОСВОБОДИВ ДЛЯ СЕБЯ НЕСКОЛЬКО МИНУТ СПОКОЙСТВИЯ И СОЗЕРЦАНИЯ. ТОЛЬКО НЕ ЗА-БУДЬТЕ ПОМЕСТИТЬ В КОНТЕЙНЕРЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ОСТАВШИЕСЯ ПРОДУКТЫ, ОНИ ВАМ ТОЧНО ЕЩЕ ПРИГОДЯТСЯ. ПОТОМУ ЧТО ГОТОВИТЬ С УДОВОЛЬСТВИ-ЕМ, ЛЕГКО И НЕПРИНУЖДЕННО ХОЧЕТСЯ КАК МОЖНО ЧАЩЕ!

williamsEtoliver

MUST-HAVE ТЕХНИКА ДЛЯ

ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Сырые овощи и фрукты должен включать в свой рацион любой сторонник здорового питания. А экспериментировать с форматами поможет чоппер, который быстро превратит, например, сырую морковь в полезный кускус, а пучок бази-лика, кинзы, петрушки или мяты — в основу для песто или чимичурри, полезных зеленых соусов.

В жизни человека, вооруженного хорошим блен-дером, всегда есть место для питательных и обво-лакивающих супов-пюре, для фруктовых соусов и смузи, и даже для… майонеза. Да-да, этого попу-лярного соуса вовсе не нужно бояться сторонни-кам здорового питания. Его можно сделать даже веганским, если использовать для приготовления органическое масло и соевое или овсяное моло-ко. Законам здорового питания майонез не про-тиворечит — растительные масла и белки еще никому не вредили, главное себя ограничивать.

Также при помощи погружного блендера можно готовить разноцветные соусы из самых разных овощей и фруктов: все специалисты по ЗОЖ схо-дятся во мнении, что внешний вид еды и присут-ствие в ней разных цветов очень важны для здо-ровья, хорошего настроения и гармонии.

Домашний йогурт на завтрак и в качестве легко-го ужина — и пищеварительный тракт вам вечно благодарен, и иммунитет укрепился настолько, что за всю зиму вы ни разу даже не чихнули.

В йогуртнице Steba JM 1 можно одновременно приготовить восемь порций йогурта, так что следить за здоровьем можно всей семьей. Сей-час, когда на рынках и в магазинах появилось экологические чистое молоко, домашний йогурт можно готовить хоть каждый день. И помните, что в свежеприготовленном йогурте содержится намного больше бактерий, чем в том, что успел постоять на полке супермаркета. И значит, он на-много полезнее для кишечника.

Заготовка продуктов с лета, которой так увлека-лись наши бабушки, — это прекрасный способ и зимой обеспечить себя полезными, а главное, на-туральными продуктами.

Не случайно европейские шефы, особенно из Северной Европы, где сезон овощей и фруктов короткий, в теплое время года делают двойную работу: сезонные продукты они используют не только для блюд, но и для заготовок: сушат, фер-ментируют, солят, замораживают. Сушка позво-ляет сохранить довольно большое количество по-лезных веществ; из сухих фруктов зимой можно приготовить полезный компот или легкие десер-ты без сахара.

Кроме того, дегидратор — незаменимый ин-струмент в арсенале сыроеда: в ней, как в ду-ховке, можно готовить хрустящие сыроедческие хлебцы, фалафель и другие блюда, которые должны «схватиться» без масла и термической обработки.

Красивый агрегат, который украсит любую кух-ню и позволит каждое утро в считанные секунды готовить смузи, как в модном кафе.

Одна из самых приятных особенностей смузи-мейкера — смузи сразу наливается в стакан, ко-торый можно закрыть крышкой и взять с собой на работу или в спортзал. Теперь вы можете до бесконечности экспериментировать с составом и вкусовыми сочетаниями: смешивать фрукты и овощи, добавлять орехи и рекомендованные аюрведой специи, растительное молоко и супер-фуды — например, чиа или кейл. Одно нажатие кнопки — и все ингредиенты перемешаны до од-нородности: готов полезный завтрак, который не перегружает пищеварительные органы поутру, зато дает колоссальный заряд сил.

Шнековые соковыжималки — это новое поко-ление соковыжималок, которые позволяют со-хранить максимум витаминов и минералов, со-держащихся в плодах. Дело в том, что в обычных соковыжималках происходит, во-первых окис-ление сока, то есть разрушение витаминов из-за активного воздействия воздуха. А во-вторых сок в таких аппаратах неизбежно нагревается от ме-ханизма, что тоже не способствует сохранению питательных свойств.

Шнековые соковыжималки работают по другому принципу, в них исключен процесс сепарации. Благодаря этому сок получается однородным и не расслаивается, но главное — он более полез-ный.

Так что теперь, загружая в соковыжималку апельсины, клубнику или морковь, можете быть уверены, что получите полноценную порцию ви-тамина С или А и микроэлементов, которые по-могут пережить авитаминозный сезон.

Волшебные горшочки-мультиварки уже завоева-ли прочное место на наших кухнях. Но задумыва-лись ли вы, что они незаменимы для сторонни-ков здорового питания, особенно если на кухне нет места для большого количества гаджетов? Например, в бульоне, сваренном в мультиварке, сохраняется больше аминокислот, а компот из сухофруктов или морс получается более вита-минным. В режиме жарки в мультиварке можно готовить с минимальным количеством масла, а режим пароварки совершенно незаменим для диетического питания. Ну и, конечно, никто не отменял важность горячей пищи, а в мультивар-ке, как известно, еда может приготовиться к ва-шему приходу с работы. Нет джанк-фуду и бутер-бродам, да — горячим супам и овощам на пару.

1.Соковыжималка шнековая HUROM

2.Смузи-мейкер PRINCESS

4.Измельчитель продуктов KITCHENAID

7.Мультиварка KITCHENAID

3. Йогуртница STEBA

5. Блендер погружной KITCHENAID

6.Сушка для овощей и фруктов STOCKLI

41900 РУБ.3499 РУБ.

7990 РУБ.

39990 РУБ.

3499 РУБ.

16690 РУБ.

12180 РУБ.

МЫ УВЕРЕНЫ, ЧТО ПРИГОТОВЛЕННЫЙ С ЛЮБОВЬЮ ЗАВТРАК ИЛИ УЖИН ТВОРИТ ЧУДЕСА И СПОСОБЕН РАСТОПИТЬ ДАЖЕ САМОЕ РАЗБОРЧИВОЕ В ИНГРЕДИЕНТАХ СЕРДЦЕ. ЕЩЕ МЫ УВЕРЕНЫ, ЧТО ЛЮБОВЬ – ЭТО ЗАБОТА. В НАШЕЙ ВЕСЕННЕЙ ПОДБОРКЕ КУХОННАЯ ТЕХНИКА, НЕЗАМЕНИМАЯ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ЗДОРОВОЙ ПИЩИ. С ЗАБОТОЙ О ПОЛЬЗЕ И ЛЮБОВЬЮ К ЖИЗНИ!

НОЖНИЦЫ КУХОННЫЕ МУЛЬТИФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ С МАГНИТНЫМ ДЕРЖАТЕЛЕМ MASTRAD

1680 РУБ.

КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ПОМИДОРА, JOIE MSC

330 РУБ.

СУШКА ДЛЯ ЗЕЛЕНИ БОЛЬ-ШАЯ 26СМ, MASTRAD

4020 РУБ.

МУЛЬТИТЕРКА ДЛЯ ОВОЩЕЙ С 4 НАСАДКАМИ, MASTRAD

4800 РУБ.

НАБОР ДЛЯ ЧИСТКИ, ХРАНЕ-НИЯ И СЕРВИРОВКИ КИВИ, TOMORROW KITCHEN

329 РУБ.

36

7

1

5

Супница 2л «Капуста» Bordallo Pinheiro

Блюдо 37см «Капуста» Bordallo Pinheiro

8356руб.

3100руб.


ЩИПЦЫ ДЛЯ ОВОЩЕЙ 30,5СМ, CUISIPRO

2126 РУБ.

КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ЧЕСНОКА, JOIE MSC

330 РУБ.

НАБОР РАЗДЕЛОЧНЫХ ДОСОК «ИНДЕКС» В СТАЛЬНОМ КЕЙСЕ JOSEPH JOSEPH

7975 РУБ.

ТЕРКА РОТОРНАЯ С 2 НАСАДКАМИ, CUISIPRO

2036 РУБ.

СЛАЙСЕР ДЛЯ АНАНАСА С РАЗДЕЛИТЕЛЕМ, TOMORROW KITCHEN

2599 РУБ.

НОЖ ДЛЯ ОВОЩЕЙ СО ЩЕТКОЙ TOMORROW KITCHEN

1099 РУБ.

КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ЛУКА, JOIE MSC

330 РУБ.

НАБОР ИЗ 2 САЛАТНИКОВ С КРЫШКОЙ 2Л И 3,5Л «СУПЕРЛАЙН», EMSA

2936 РУБ.

ОЧКИ ЗАЩИТНЫЕ «АНТИ-СЛЕЗЫ» ДЛЯ ЛУКА, MASTRAD

2040 РУБ.

КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЗЕЛЕНИ «ЕКО», PREPARA

1990 РУБ.

ОВОЩЕЧИСТКА С ДЕРЖАТЕЛЕМ, TOMORROW KITCHEN

699 РУБ.

ЩЕТКА ДЛЯ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ, JOIE MSC

264 РУБ.

КУХОННЫЙ ДИСПЕНСЕР ДЛЯ МАСЛА/УКСУСА С ФИЛЬТРОМ 75МЛ, MASTRAD

2760 РУБ.

СЛАЙСЕР ДЛЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ, TOMORROW KITCHEN

1499 РУБ.

СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ

ГОТОВИТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, ЛЕГКО И НЕПРИНУЖДЕННО? С НАШИМИ ИНСТРУМЕНТАМИ ДЛЯ ЗЕЛЕНИ, ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ – ЗАПРОСТО! ДОВЕРИТЬ КУХОННЫЕ ЗАБОТЫ МОЖНО ДАЖЕ НАЧИНАЮЩЕМУ КУЛИНАРУ, ОСВОБОДИВ ДЛЯ СЕБЯ НЕСКОЛЬКО МИНУТ СПОКОЙСТВИЯ И СОЗЕРЦАНИЯ. ТОЛЬКО НЕ ЗА-БУДЬТЕ ПОМЕСТИТЬ В КОНТЕЙНЕРЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ОСТАВШИЕСЯ ПРОДУКТЫ, ОНИ ВАМ ТОЧНО ЕЩЕ ПРИГОДЯТСЯ. ПОТОМУ ЧТО ГОТОВИТЬ С УДОВОЛЬСТВИ-ЕМ, ЛЕГКО И НЕПРИНУЖДЕННО ХОЧЕТСЯ КАК МОЖНО ЧАЩЕ!

williamsEtoliver

MUST-HAVE ТЕХНИКА ДЛЯ

ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Сырые овощи и фрукты должен включать в свой рацион любой сторонник здорового питания. А экспериментировать с форматами поможет чоппер, который быстро превратит, например, сырую морковь в полезный кускус, а пучок бази-лика, кинзы, петрушки или мяты — в основу для песто или чимичурри, полезных зеленых соусов.

В жизни человека, вооруженного хорошим блен-дером, всегда есть место для питательных и обво-лакивающих супов-пюре, для фруктовых соусов и смузи, и даже для… майонеза. Да-да, этого попу-лярного соуса вовсе не нужно бояться сторонни-кам здорового питания. Его можно сделать даже веганским, если использовать для приготовления органическое масло и соевое или овсяное моло-ко. Законам здорового питания майонез не про-тиворечит — растительные масла и белки еще никому не вредили, главное себя ограничивать.

Также при помощи погружного блендера можно готовить разноцветные соусы из самых разных овощей и фруктов: все специалисты по ЗОЖ схо-дятся во мнении, что внешний вид еды и присут-ствие в ней разных цветов очень важны для здо-ровья, хорошего настроения и гармонии.

Домашний йогурт на завтрак и в качестве легко-го ужина — и пищеварительный тракт вам вечно благодарен, и иммунитет укрепился настолько, что за всю зиму вы ни разу даже не чихнули.

В йогуртнице Steba JM 1 можно одновременно приготовить восемь порций йогурта, так что следить за здоровьем можно всей семьей. Сей-час, когда на рынках и в магазинах появилось экологические чистое молоко, домашний йогурт можно готовить хоть каждый день. И помните, что в свежеприготовленном йогурте содержится намного больше бактерий, чем в том, что успел постоять на полке супермаркета. И значит, он на-много полезнее для кишечника.

Заготовка продуктов с лета, которой так увлека-лись наши бабушки, — это прекрасный способ и зимой обеспечить себя полезными, а главное, на-туральными продуктами.

Не случайно европейские шефы, особенно из Северной Европы, где сезон овощей и фруктов короткий, в теплое время года делают двойную работу: сезонные продукты они используют не только для блюд, но и для заготовок: сушат, фер-ментируют, солят, замораживают. Сушка позво-ляет сохранить довольно большое количество по-лезных веществ; из сухих фруктов зимой можно приготовить полезный компот или легкие десер-ты без сахара.

Кроме того, дегидратор — незаменимый ин-струмент в арсенале сыроеда: в ней, как в ду-ховке, можно готовить хрустящие сыроедческие хлебцы, фалафель и другие блюда, которые должны «схватиться» без масла и термической обработки.

Красивый агрегат, который украсит любую кух-ню и позволит каждое утро в считанные секунды готовить смузи, как в модном кафе.

Одна из самых приятных особенностей смузи-мейкера — смузи сразу наливается в стакан, ко-торый можно закрыть крышкой и взять с собой на работу или в спортзал. Теперь вы можете до бесконечности экспериментировать с составом и вкусовыми сочетаниями: смешивать фрукты и овощи, добавлять орехи и рекомендованные аюрведой специи, растительное молоко и супер-фуды — например, чиа или кейл. Одно нажатие кнопки — и все ингредиенты перемешаны до од-нородности: готов полезный завтрак, который не перегружает пищеварительные органы поутру, зато дает колоссальный заряд сил.

Шнековые соковыжималки — это новое поко-ление соковыжималок, которые позволяют со-хранить максимум витаминов и минералов, со-держащихся в плодах. Дело в том, что в обычных соковыжималках происходит, во-первых окис-ление сока, то есть разрушение витаминов из-за активного воздействия воздуха. А во-вторых сок в таких аппаратах неизбежно нагревается от ме-ханизма, что тоже не способствует сохранению питательных свойств.

Шнековые соковыжималки работают по другому принципу, в них исключен процесс сепарации. Благодаря этому сок получается однородным и не расслаивается, но главное — он более полез-ный.

Так что теперь, загружая в соковыжималку апельсины, клубнику или морковь, можете быть уверены, что получите полноценную порцию ви-тамина С или А и микроэлементов, которые по-могут пережить авитаминозный сезон.

Волшебные горшочки-мультиварки уже завоева-ли прочное место на наших кухнях. Но задумыва-лись ли вы, что они незаменимы для сторонни-ков здорового питания, особенно если на кухне нет места для большого количества гаджетов? Например, в бульоне, сваренном в мультиварке, сохраняется больше аминокислот, а компот из сухофруктов или морс получается более вита-минным. В режиме жарки в мультиварке можно готовить с минимальным количеством масла, а режим пароварки совершенно незаменим для диетического питания. Ну и, конечно, никто не отменял важность горячей пищи, а в мультивар-ке, как известно, еда может приготовиться к ва-шему приходу с работы. Нет джанк-фуду и бутер-бродам, да — горячим супам и овощам на пару.

1.Соковыжималка шнековая HUROM

2.Смузи-мейкер PRINCESS

4.Измельчитель продуктов KITCHENAID

7.Мультиварка KITCHENAID

3. Йогуртница STEBA

5. Блендер погружной KITCHENAID

6.Сушка для овощей и фруктов STOCKLI

41900 РУБ.3499 РУБ.

7990 РУБ.

39990 РУБ.

3499 РУБ.

16690 РУБ.

12180 РУБ.

МЫ УВЕРЕНЫ, ЧТО ПРИГОТОВЛЕННЫЙ С ЛЮБОВЬЮ ЗАВТРАК ИЛИ УЖИН ТВОРИТ ЧУДЕСА И СПОСОБЕН РАСТОПИТЬ ДАЖЕ САМОЕ РАЗБОРЧИВОЕ В ИНГРЕДИЕНТАХ СЕРДЦЕ. ЕЩЕ МЫ УВЕРЕНЫ, ЧТО ЛЮБОВЬ – ЭТО ЗАБОТА. В НАШЕЙ ВЕСЕННЕЙ ПОДБОРКЕ КУХОННАЯ ТЕХНИКА, НЕЗАМЕНИМАЯ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ЗДОРОВОЙ ПИЩИ. С ЗАБОТОЙ О ПОЛЬЗЕ И ЛЮБОВЬЮ К ЖИЗНИ!

НОЖНИЦЫ КУХОННЫЕ МУЛЬТИФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ С МАГНИТНЫМ ДЕРЖАТЕЛЕМ MASTRAD

1680 РУБ.

КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ПОМИДОРА, JOIE MSC

330 РУБ.

СУШКА ДЛЯ ЗЕЛЕНИ БОЛЬ-ШАЯ 26СМ, MASTRAD

4020 РУБ.

МУЛЬТИТЕРКА ДЛЯ ОВОЩЕЙ С 4 НАСАДКАМИ, MASTRAD

4800 РУБ.

НАБОР ДЛЯ ЧИСТКИ, ХРАНЕ-НИЯ И СЕРВИРОВКИ КИВИ, TOMORROW KITCHEN

329 РУБ.

36

7

1

5

Супница 2л «Капуста» Bordallo Pinheiro

Блюдо 37см «Капуста» Bordallo Pinheiro

8356руб.

3100руб.


Декор «Ботанический сад» – самая известная и узнаваемая серия Рortmeirion. В начале 1970 года Сюзан Уильямс-Эллис приоб-рела в антикварной лавке книгу «Универсальный гербарий» 1817 года, Томаса Грина. Иллюстрации редких цветов и воспоминания о кофейном сервизе ее бабушки послужили началом замысла нового декора.

Вторая книга, которую приобрела Сюзан, была «Мораль цветов» 1835 года. В ней сочетались иллю-страции растений, стихи и проза, посвященные им.

Позже Сюзан приобрела трехтом-ник «Медицинской ботаники» для более подробного изучения матери-ала. Она решила добавить бабочек и насекомых к рисункам и, для создания законченной композиции, декор бортов с трилистником.

НОВИНКИСЕЗОНА


Декор «Ботанический сад» – самая известная и узнаваемая серия Рortmeirion. В начале 1970 года Сюзан Уильямс-Эллис приоб-рела в антикварной лавке книгу «Универсальный гербарий» 1817 года, Томаса Грина. Иллюстрации редких цветов и воспоминания о кофейном сервизе ее бабушки послужили началом замысла нового декора.

Вторая книга, которую приобрела Сюзан, была «Мораль цветов» 1835 года. В ней сочетались иллю-страции растений, стихи и проза, посвященные им.

Позже Сюзан приобрела трехтом-ник «Медицинской ботаники» для более подробного изучения матери-ала. Она решила добавить бабочек и насекомых к рисункам и, для создания законченной композиции, декор бортов с трилистником.

НОВИНКИСЕЗОНА

williamsEtoliver williamsEtoliver12 williamsEtoliver

КОГДА ПРИХОДИТ ВРЕМЯ ВЕСЕННЕЙ УБОРКИ, СОВСЕМ НЕ ХОЧЕТ-СЯ СТАНОВИТЬСЯ ЗОЛУШКОЙ. С НАШИМИ ИНСТРУМЕНТАМИ ДЛЯ НАВЕДЕНИЯ ПОРЯДКА В ДОМЕ ЭТО СОВСЕМ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО! ПО МАНОВЕНИЮ НЕ ВОЛШЕБНОЙ ПАЛОЧКИ, А НАШИХ УДОБНЫХ ПРИ-СПОСОБЛЕНИЙ ДЛЯ УБОРКИ ВАШ ДОМ БЕЗ ОСОБЫХ УСИЛИЙ ЗАСИ-ЯЕТ ЧИСТОТОЙ. ПРИЗНАТЬСЯ, МЫ НЕ ВОЛШЕБНИКИ, В ОТЛИЧИЕ ОТ НАШИХ ИНСТРУМЕНТОВ ДЛЯ ТЩАТЕЛЬНОЙ УБОРКИ!

ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ

ЖИДКОСТЬ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ, 450 МЛ «BIO CARE», BIO MIO

231 РУБ.

ГУБКА ДЛЯ ПОСУДЫ, LEIFHEIT

268 РУБ.

ГУБКА МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ, LEIFHEIT

171 РУБ.

ТАБЛЕТКИ ЭКОЛОГИЧНЫЕ ДЛЯ ПММ 30 ШТ «BIO-TOTAL» С ЭФИРНЫМ МАСЛОМ ЭВКАЛИПТА, BIO MIO

1500 РУБ.

САЛФЕТКА ДЛЯ УБОРКИ, LEIFHEIT

281 РУБ.

НАБОР ИЗ 3-X ПРЕДМЕТОВ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОЛА: ШВАБРА, ШВАБРА, ВЕДРО С НАСАДКОЙ ДЛЯ ОТЖИМА, LEIFHEIT

3808 РУБ.

ТРЯПКА УНИВЕРСАЛЬНАЯ С МИКРОФИБРОЙ, LEIFHEIT

327 РУБ.

РУКАВИЧКА ДЛЯ СМАХИВА-НИЯ ПЫЛИ, LEIFHEIT

261 РУБ.

САЛФЕТКА ДЛЯ ЗЕРКАЛ И СТЕКЛА 40Х40СМ, LEIFHEIT

452 РУБ.

НАБОР ИЗ 3-X ПРЕДМЕТОВ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОЛА: ШВАБРА, ВЕДРО С МЕХАНИЗМОМ ДЛЯ ОТЖИМА, LEIFHEIT

5924 РУБ.

САЛФЕТКА ДЛЯ ОКОН, LEIFHEIT

391 РУБ.

САЛФЕТКА УНИВЕРСАЛЬНАЯ, 5 ШТ , LEIFHEIT

365 РУБ.

ШВАБРА ХОЗЯЙСТВЕННАЯ 3В1 С ТЕЛЕСКОПИЧЕСКОЙ РУЧКОЙ, LEIFHEIT

2171 РУБ.

-15%весь

апрель*

2+1в подарок


Оригинальные принты, качественные

и натуральные материалы, стильные текстильные решения

на любой вкус.

Просто благородно – стекло!

Новинка!

Французское стекло с многовековой историей.Продукция компании La Rochere заслуженно пользуется успехом у любителей и профессио-налов во всем мире.

williamsEtoliver williamsEtoliver12 williamsEtoliver

КОГДА ПРИХОДИТ ВРЕМЯ ВЕСЕННЕЙ УБОРКИ, СОВСЕМ НЕ ХОЧЕТ-СЯ СТАНОВИТЬСЯ ЗОЛУШКОЙ. С НАШИМИ ИНСТРУМЕНТАМИ ДЛЯ НАВЕДЕНИЯ ПОРЯДКА В ДОМЕ ЭТО СОВСЕМ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО! ПО МАНОВЕНИЮ НЕ ВОЛШЕБНОЙ ПАЛОЧКИ, А НАШИХ УДОБНЫХ ПРИ-СПОСОБЛЕНИЙ ДЛЯ УБОРКИ ВАШ ДОМ БЕЗ ОСОБЫХ УСИЛИЙ ЗАСИ-ЯЕТ ЧИСТОТОЙ. ПРИЗНАТЬСЯ, МЫ НЕ ВОЛШЕБНИКИ, В ОТЛИЧИЕ ОТ НАШИХ ИНСТРУМЕНТОВ ДЛЯ ТЩАТЕЛЬНОЙ УБОРКИ!

ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ

ЖИДКОСТЬ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ, 450 МЛ «BIO CARE», BIO MIO

231 РУБ.

ГУБКА ДЛЯ ПОСУДЫ, LEIFHEIT

268 РУБ.

ГУБКА МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ, LEIFHEIT

171 РУБ.

ТАБЛЕТКИ ЭКОЛОГИЧНЫЕ ДЛЯ ПММ 30 ШТ «BIO-TOTAL» С ЭФИРНЫМ МАСЛОМ ЭВКАЛИПТА, BIO MIO

1500 РУБ.

САЛФЕТКА ДЛЯ УБОРКИ, LEIFHEIT

281 РУБ.

НАБОР ИЗ 3-X ПРЕДМЕТОВ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОЛА: ШВАБРА, ШВАБРА, ВЕДРО С НАСАДКОЙ ДЛЯ ОТЖИМА, LEIFHEIT

3808 РУБ.

ТРЯПКА УНИВЕРСАЛЬНАЯ С МИКРОФИБРОЙ, LEIFHEIT

327 РУБ.

РУКАВИЧКА ДЛЯ СМАХИВА-НИЯ ПЫЛИ, LEIFHEIT

261 РУБ.

САЛФЕТКА ДЛЯ ЗЕРКАЛ И СТЕКЛА 40Х40СМ, LEIFHEIT

452 РУБ.

НАБОР ИЗ 3-X ПРЕДМЕТОВ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОЛА: ШВАБРА, ВЕДРО С МЕХАНИЗМОМ ДЛЯ ОТЖИМА, LEIFHEIT

5924 РУБ.

САЛФЕТКА ДЛЯ ОКОН, LEIFHEIT

391 РУБ.

САЛФЕТКА УНИВЕРСАЛЬНАЯ, 5 ШТ , LEIFHEIT

365 РУБ.

ШВАБРА ХОЗЯЙСТВЕННАЯ 3В1 С ТЕЛЕСКОПИЧЕСКОЙ РУЧКОЙ, LEIFHEIT

2171 РУБ.

-15%весь

апрель*



Оригинальные принты, качественные

и натуральные материалы, стильные текстильные решения

на любой вкус.

Просто благородно – стекло!

Новинка!

Французское стекло с многовековой историей.Продукция компании La Rochere заслуженно пользуется успехом у любителей и профессио-налов во всем мире.


200 г сливочного масла 200 г сахара 1/2 ч.л. ванилина 250 г маскарпоне 5 яиц 1 пакетик разрыхлителя 350 г муки Черника, клубника или вишня

Разогреть духовку до 180 градусов

Масло взбить с сахаром и ванилином, затем доба-вить по одному яйцу каждый раз хорошо взбивая. Потом добавляйте по одной ложке сыра маскар-поне, аккуратно перемешивая. Муку перемешать с разрыхлителем, просеять в яично-сливочную смесь, тесто получится густым. В тесто вме-шать мороженную или свежую ягоду, разложить по формам.

КРЕМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ Крем чиз 450 г 6 ст.л мягкого сливочного масла 1,5 ст.л ванильного экстракта 500-600 г сахарной пудры

В миксере на средней скорости взбейте сыр и масло, до однородной консистенции. Добавьте ванильный экстракт, еще раз взбейте. Потом постепенно до-бавляйте сахарную пудру, взбивайте до однородной и нежной консистенции. Охладите 2-3 часа. Укрась-те при помощи мешка готовые кексы. сверху мож-но положить ягоды.

КОГДА ВОЗДУХ НАПОЛНЕН ЗАПАХОМ СОГРЕТОЙ СОЛНЦЕМ ЗЕМЛИ, КОГДА НА ГАЗОНАХ ПОЯВЛЯЕТСЯ ПЕРВАЯ СОЧНАЯ ЗЕЛЕНЬ, А ПТИЦЫ ПО УТРАМ ПОЮТ ВСЕ ГРОМЧЕ, МЫ ЗНАЕМ ТОЧНО – СКОРО ДЕНЬ ВЕЛИКОЙ ПАСХИ. В НАШЕМ СЕЗОННОМ МЕНЮ – ИЗБРАННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД. НАРЯДНЫХ И ТОРЖЕСТВЕННЫХ, КАК И САМА ДОЛГОЖДАННАЯ ВЕСНА!


КЕКС С ЯГОДАМИ И МАСКАРПОНЕ

0.5 кг творога 1.5 стакана сахара или сахарной пудры 225 г сливочного масла 150 г сливок 33 % жирности 3 желтков Цукаты, орехи и сухофрукты 150 г Шафран несколько ниточек Цедра лимона

Желтки растереть с сахаром до бела.

Творог протереть через сито

Мягкое масло протереть с творогом, добавить желтки, специи хорошо перемешать

Ввести цукаты, потом взбитые сливки.

Формы для пасхи выстелить чуть влажной мар-лей в два слоя, важно чтобы марля легла ровно и края немного свисали

Выложить творожную массу в пасочницы, закрыть основание марлей и поставить под гнёт на ночь. Утром освободить Пасху от формы, укра-сить по своему желанию.

ПАСХА

Курагу нарежьте мелкими кусочками, залейте ли-кером или коньяком, оставьте на 1–1,5 ч. Миндаль насыпьте ровным слоем на противень, поставьте в разогретую до 160 °С духовку, обжаривайте, иногда помешивая, 5–7 мин. Остудите и крупно порубите. Муку просейте с солью. Дрожжи смешайте с 1 ста-каном теплого (38–40 °С) молока и 1 ч. л. сахара, оставьте на 10 мин. Когда дрожжи вспенятся, со-едините молоко с 1,5 стаканами муки до однород-ности. Получившуюся опару накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 30 мин.

Когда опара поднимется, добавьте еще 1,5 стакана муки, вымешать до однородности, накройте по-лотенцем и оставьте в тепле на 1 ч. Шафран для ку-лича залейте 2 ст. л. горячей воды на 30 мин. Если в кураге есть не впитавшаяся жидкость, откиньте курагу на сито и дайте жидкости полностью стечь. Отложите примерно 1 ст. л. кураги для глазури. Растопите масло и остудите. Желтки разотрите с оставшимся обычным сахаром и мусковадо, влейте растопленное масло, жидкость от кураги и настой шафрана, перемешайте и соедините с поднявшим-ся тестом.

Белки взбейте с щепоткой соли в пышную пену. 3 ст. л. муки смешайте с измельченной цедрой, курагой и орехами. Добавьте в поднявшееся тесто оставшееся молоко, затем треть оставшейся муки. Хорошо вымесите. Добавьте бел- ки, вымешайте ло-паточкой режущими движениями. Всыпьте остав-шуюся муку и курагу с орехами, быстро вымесите еще раз. Накройте и поставьте в теплое место на 1 ч. Поднявшееся тесто разложите по смазанным маслом и присыпанным мукой формам для кули-чей, заполняя их не больше чем наполовину. Дайте подняться, 30 мин. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 40–45 мин. Затем температуру уменьши-те до 160 °С и выпекайте еще 30 мин. Выньте кули-чи, остудите на решетке и покройте глазурью.

Для глазури шафран залейте 1/2 стакана горячей воды, оставьте на 10 мин. Отложенную курагу поло-жите в сотейник, залейте настоем шафрана, варите на небольшом огне до мягкости кураги, помешивая время от времени, 15–20 мин. Горячей протрите ку-рагу через сито и полностью остудите. Смешайте са-харную пудру с 1 ст. л. апельсинового сока, разотри-те, добавьте порциями пюре из кураги, разотрите до однородности. Если глазурь получается слишком густой, добавьте еще сока.

ДЛЯ КУЛИЧА 1 кг муки (если есть – крупчатки) 22 г сухих дрожжей 1,5 стакана топленого или можайского молока 200 г сладко-сливочного масла 10 желтков 3 белка 1 стакан сахара 4 ст. л. коричневого сахара мусковадо 5 ст. л. ликера Сointreau Napoleon или коньяка Цедра 1 крупного лимона Цедра 1 среднего апельсина 120 г кураги 100 г сырого миндаля 30 нитей шафрана соль

ДЛЯ ГЛАЗУРИ: 1 стакан сахарной пудры 10 нитей шафрана Апельсиновый сок

ШАФРАНОВЫЙ КУЛИЧ С КУРАГОЙ И АБРИКОСОВОЙ

ГЛАЗУРЬЮ

Корзинка для хлеба овальная 34х27см

Premier Housewares

Блюдо круглое глубокое 31см «Багатель», Gien

Тарелка обеденная 27,5см «Багатель», Gien

Доска разделочная «Поле», Fugа

1095руб.

7673руб.

3837руб.

2500руб.


200 г сливочного масла 200 г сахара 1/2 ч.л. ванилина 250 г маскарпоне 5 яиц 1 пакетик разрыхлителя 350 г муки Черника, клубника или вишня

Разогреть духовку до 180 градусов

Масло взбить с сахаром и ванилином, затем доба-вить по одному яйцу каждый раз хорошо взбивая. Потом добавляйте по одной ложке сыра маскар-поне, аккуратно перемешивая. Муку перемешать с разрыхлителем, просеять в яично-сливочную смесь, тесто получится густым. В тесто вме-шать мороженную или свежую ягоду, разложить по формам.

КРЕМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ Крем чиз 450 г 6 ст.л мягкого сливочного масла 1,5 ст.л ванильного экстракта 500-600 г сахарной пудры

В миксере на средней скорости взбейте сыр и масло, до однородной консистенции. Добавьте ванильный экстракт, еще раз взбейте. Потом постепенно до-бавляйте сахарную пудру, взбивайте до однородной и нежной консистенции. Охладите 2-3 часа. Укрась-те при помощи мешка готовые кексы. сверху мож-но положить ягоды.

КОГДА ВОЗДУХ НАПОЛНЕН ЗАПАХОМ СОГРЕТОЙ СОЛНЦЕМ ЗЕМЛИ, КОГДА НА ГАЗОНАХ ПОЯВЛЯЕТСЯ ПЕРВАЯ СОЧНАЯ ЗЕЛЕНЬ, А ПТИЦЫ ПО УТРАМ ПОЮТ ВСЕ ГРОМЧЕ, МЫ ЗНАЕМ ТОЧНО – СКОРО ДЕНЬ ВЕЛИКОЙ ПАСХИ. В НАШЕМ СЕЗОННОМ МЕНЮ – ИЗБРАННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД. НАРЯДНЫХ И ТОРЖЕСТВЕННЫХ, КАК И САМА ДОЛГОЖДАННАЯ ВЕСНА!


КЕКС С ЯГОДАМИ И МАСКАРПОНЕ

0.5 кг творога 1.5 стакана сахара или сахарной пудры 225 г сливочного масла 150 г сливок 33 % жирности 3 желтков Цукаты, орехи и сухофрукты 150 г Шафран несколько ниточек Цедра лимона

Желтки растереть с сахаром до бела.

Творог протереть через сито

Мягкое масло протереть с творогом, добавить желтки, специи хорошо перемешать

Ввести цукаты, потом взбитые сливки.

Формы для пасхи выстелить чуть влажной мар-лей в два слоя, важно чтобы марля легла ровно и края немного свисали

Выложить творожную массу в пасочницы, закрыть основание марлей и поставить под гнёт на ночь. Утром освободить Пасху от формы, укра-сить по своему желанию.

ПАСХА

Курагу нарежьте мелкими кусочками, залейте ли-кером или коньяком, оставьте на 1–1,5 ч. Миндаль насыпьте ровным слоем на противень, поставьте в разогретую до 160 °С духовку, обжаривайте, иногда помешивая, 5–7 мин. Остудите и крупно порубите. Муку просейте с солью. Дрожжи смешайте с 1 ста-каном теплого (38–40 °С) молока и 1 ч. л. сахара, оставьте на 10 мин. Когда дрожжи вспенятся, со-едините молоко с 1,5 стаканами муки до однород-ности. Получившуюся опару накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 30 мин.

Когда опара поднимется, добавьте еще 1,5 стакана муки, вымешать до однородности, накройте по-лотенцем и оставьте в тепле на 1 ч. Шафран для ку-лича залейте 2 ст. л. горячей воды на 30 мин. Если в кураге есть не впитавшаяся жидкость, откиньте курагу на сито и дайте жидкости полностью стечь. Отложите примерно 1 ст. л. кураги для глазури. Растопите масло и остудите. Желтки разотрите с оставшимся обычным сахаром и мусковадо, влейте растопленное масло, жидкость от кураги и настой шафрана, перемешайте и соедините с поднявшим-ся тестом.

Белки взбейте с щепоткой соли в пышную пену. 3 ст. л. муки смешайте с измельченной цедрой, курагой и орехами. Добавьте в поднявшееся тесто оставшееся молоко, затем треть оставшейся муки. Хорошо вымесите. Добавьте бел- ки, вымешайте ло-паточкой режущими движениями. Всыпьте остав-шуюся муку и курагу с орехами, быстро вымесите еще раз. Накройте и поставьте в теплое место на 1 ч. Поднявшееся тесто разложите по смазанным маслом и присыпанным мукой формам для кули-чей, заполняя их не больше чем наполовину. Дайте подняться, 30 мин. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 40–45 мин. Затем температуру уменьши-те до 160 °С и выпекайте еще 30 мин. Выньте кули-чи, остудите на решетке и покройте глазурью.

Для глазури шафран залейте 1/2 стакана горячей воды, оставьте на 10 мин. Отложенную курагу поло-жите в сотейник, залейте настоем шафрана, варите на небольшом огне до мягкости кураги, помешивая время от времени, 15–20 мин. Горячей протрите ку-рагу через сито и полностью остудите. Смешайте са-харную пудру с 1 ст. л. апельсинового сока, разотри-те, добавьте порциями пюре из кураги, разотрите до однородности. Если глазурь получается слишком густой, добавьте еще сока.

ДЛЯ КУЛИЧА 1 кг муки (если есть – крупчатки) 22 г сухих дрожжей 1,5 стакана топленого или можайского молока 200 г сладко-сливочного масла 10 желтков 3 белка 1 стакан сахара 4 ст. л. коричневого сахара мусковадо 5 ст. л. ликера Сointreau Napoleon или коньяка Цедра 1 крупного лимона Цедра 1 среднего апельсина 120 г кураги 100 г сырого миндаля 30 нитей шафрана соль

ДЛЯ ГЛАЗУРИ: 1 стакан сахарной пудры 10 нитей шафрана Апельсиновый сок

ШАФРАНОВЫЙ КУЛИЧ С КУРАГОЙ И АБРИКОСОВОЙ

ГЛАЗУРЬЮ

Корзинка для хлеба овальная 34х27см

Premier Housewares

Блюдо круглое глубокое 31см «Багатель», Gien

Тарелка обеденная 27,5см «Багатель», Gien

Доска разделочная «Поле», Fugа

1095руб.

7673руб.

3837руб.

2500руб.


НАБОР ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШОКОЛАДА «ЯЙЦО 3D», SILIKOMART

2289 РУБ.

НАБОР ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНЬЯ «СЛАДКАЯ ФЕРМА», SILIKOMART

990 РУБ.

НАБОР ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНЬЯ «ЧУДЕСНАЯ ПАСХА»", SILIKOMART

990 РУБ.

ФОРМА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНФЕТ «ПАСХА», SILIKOMART

609 РУБ.

НАБОР ИЗ 6 ФОРМОЧЕК ДЛЯ ВЫПЕЧКИ КЕКСОВ, BIRKMANN

2273 РУБ.


2130 РУБ.

ФОРМА ДЛЯ ФРУКТОВОГО ПИРОГА 30 СМ «ПРЕМИУМ», BIRKMANN

4261 РУБ.

НАБОР ИЗ 48 БУМАЖНЫХ ФОРМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ КЕКСОВ 7СМ «СЛУЧАЙНАЯ УДАЧА», BIRKMANN

563 РУБ.

ФОРМА ДЛЯ КЕКСА 30 СМ, BIRKMANN

4261 РУБ.

НАБОР ИЗ 72 БУМАЖНЫХ ФОРМ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ КЕКСОВ «ВОСПОМИНАНИЯ», BIRKMANN

990 РУБ.

ФОРМА КРУГЛАЯ РАЗЪЕМНАЯ 26 СМ «ПРЕМИУМ», BIRKMANN

5686 РУБ.

ФОРМА КРУГЛАЯ РАЗЪЁМНАЯ 2 ДНА 26СМ «ПРЕМИУМ»

4261 РУБ.

330 г горького шоколада 15 г черного перца 250 г сливок 50 г мягкого сливочного масла

Перец растолките пестиком, шоколад измельчите. Сливки доведите до кипения, добавьте к сливкам перец, дайте настояться 10 минут.

Процедите сливки в другую кастрюлю. Снова дове-дите до кипения. Снимите с огня, постепенно вве-дите шоколад, пока он полностью не растворить-ся. Потом добавьте масло, перемешайте. Разлейте массу по формам и охладите. Готовые трюфели обваляйте в какао с добавлением перца. Храните в плотно закрытой коробке в холодильнике.

ТРЮФЕЛИ ИЗ ТЕМНОГО ШОКОЛАДА С ПЕРЦЕМ

16 17williamsEtoliver

Знакомо ли вам такое чувство: берете в магазине в руки гаджет, и хочется немедленно попробовать его в деле - чтобы быть уверенным в покупке или

просто из человеческого любопытства?!

Теперь у вас есть такая возможность: на открытой кухне в магазинах Williams Et Oliver вы можете

вместе с профессиональным поваром приготовить какое-то несложное, но интересное блюдо при

помощи гаджетов из магазина. Ловко разделать авокадо при помощи авокадорезки

и приготовить из него бодрящий гуакамоле, про-верить на прочность новую разделочную доску, выяснить, хорошо ли готовит новая сковорода с революционным антипригарным покрытием, а заодно выведать у повара — хозяина нашей «открытой кухни» — секреты приготовления

его фирменных блюд.

Каждую неделю в магазинах Williams Et Oliver проводятся тематические мастер-классы — по раз-делке мяса, вырезанию из овощей, работе с тестом

и приготовлению простых рецептов, которые легко повторить дома. Приходите на мастер-класс,

участвуйте в дегустациях, пробуйте, тестируйте, получайте скидки на отдельные виды товаров

и покупайте только правильные вещи, без которых на вашей кухне точно не обойтись!

Простые рецепты

Следите за расписанием мастер-классов

на сайте и страницах

120 г темного шоколада 280 г глюкозы 280 г сахара 450 г сливок 33% 40 г сливочного масла

Измельчите шоколад.

Поставьте глюкозу на очень слабый огонь. Когда она начнет плавиться, добавьте сахар. Дайте кара-мелизоваться до темно янтарного цвета.

Доведите сливки до кипения и аккуратно влейте в карамель, чтобы не обжечься брызгами.

Добавьте масло, перемешайте. Готовьте пока тем-пература карамели не достигнет 113 градусов. Сни-мите с плиты. Добавьте измельченный шоколад. Размешайте.

Разлейте шоколадную карамель по силиконовым формам или в лоток застеленный пергаментом. Ох-ладите. Заверните каждую конфету в целофан.

МЯГКАЯ КАРАМЕЛЬ С ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ

ПОКА РАЗОГРЕВАЕТСЯ ДУХОВКА, НЕВЕСОМОЕ ТЕСТО ГОТОВИТСЯ СТАТЬ НЕЖНЫМ КРУАССАНОМ ИЛИ РУМЯНЫМ ПИРОГОМ. И СТОИТ ТОЛЬКО ПРИОТКРЫТЬ ДВЕРЦУ ПЕЧИ, КАК ПО ДОМУ МОЛНИЕНОСНО РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ ТОНКИЙ АРОМАТ ВЫПЕЧКИ… РАВНОДУШНЫХ НЕ НАЙДЕТСЯ, ОБЕЩАЕМ!

ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И КОНФЕТ

Салатник индивидуальный 14см «Ботанический сад»

«Маргаритка», Рortemeirion

Доска разделочная «Лед», Fuga

2489руб.

2400руб.


НАБОР ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШОКОЛАДА «ЯЙЦО 3D», SILIKOMART

2289 РУБ.

НАБОР ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНЬЯ «СЛАДКАЯ ФЕРМА», SILIKOMART

990 РУБ.

НАБОР ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНЬЯ «ЧУДЕСНАЯ ПАСХА»", SILIKOMART

990 РУБ.

ФОРМА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНФЕТ «ПАСХА», SILIKOMART

609 РУБ.


2273 РУБ.


2130 РУБ.

ФОРМА ДЛЯ ФРУКТОВОГО ПИРОГА 30 СМ «ПРЕМИУМ», BIRKMANN

4261 РУБ.

НАБОР ИЗ 48 БУМАЖНЫХ ФОРМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ КЕКСОВ 7СМ «СЛУЧАЙНАЯ УДАЧА», BIRKMANN

563 РУБ.

ФОРМА ДЛЯ КЕКСА 30 СМ, BIRKMANN

4261 РУБ.

НАБОР ИЗ 72 БУМАЖНЫХ ФОРМ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ КЕКСОВ «ВОСПОМИНАНИЯ», BIRKMANN

990 РУБ.

ФОРМА КРУГЛАЯ РАЗЪЕМНАЯ 26 СМ «ПРЕМИУМ», BIRKMANN

5686 РУБ.

ФОРМА КРУГЛАЯ РАЗЪЁМНАЯ 2 ДНА 26СМ «ПРЕМИУМ»

4261 РУБ.

330 г горького шоколада 15 г черного перца 250 г сливок 50 г мягкого сливочного масла

Перец растолките пестиком, шоколад измельчите. Сливки доведите до кипения, добавьте к сливкам перец, дайте настояться 10 минут.

Процедите сливки в другую кастрюлю. Снова дове-дите до кипения. Снимите с огня, постепенно вве-дите шоколад, пока он полностью не растворить-ся. Потом добавьте масло, перемешайте. Разлейте массу по формам и охладите. Готовые трюфели обваляйте в какао с добавлением перца. Храните в плотно закрытой коробке в холодильнике.

ТРЮФЕЛИ ИЗ ТЕМНОГО ШОКОЛАДА С ПЕРЦЕМ

16 17williamsEtoliver

Знакомо ли вам такое чувство: берете в магазине в руки гаджет, и хочется немедленно попробовать его в деле - чтобы быть уверенным в покупке или

просто из человеческого любопытства?!

Теперь у вас есть такая возможность: на открытой кухне в магазинах Williams Et Oliver вы можете

вместе с профессиональным поваром приготовить какое-то несложное, но интересное блюдо при

помощи гаджетов из магазина. Ловко разделать авокадо при помощи авокадорезки

и приготовить из него бодрящий гуакамоле, про-верить на прочность новую разделочную доску, выяснить, хорошо ли готовит новая сковорода с революционным антипригарным покрытием, а заодно выведать у повара — хозяина нашей «открытой кухни» — секреты приготовления

его фирменных блюд.

Каждую неделю в магазинах Williams Et Oliver проводятся тематические мастер-классы — по раз-делке мяса, вырезанию из овощей, работе с тестом

и приготовлению простых рецептов, которые легко повторить дома. Приходите на мастер-класс,

участвуйте в дегустациях, пробуйте, тестируйте, получайте скидки на отдельные виды товаров

и покупайте только правильные вещи, без которых на вашей кухне точно не обойтись!

Простые рецепты

Следите за расписанием мастер-классов

на сайте и страницах

120 г темного шоколада 280 г глюкозы 280 г сахара 450 г сливок 33% 40 г сливочного масла

Измельчите шоколад.

Поставьте глюкозу на очень слабый огонь. Когда она начнет плавиться, добавьте сахар. Дайте кара-мелизоваться до темно янтарного цвета.

Доведите сливки до кипения и аккуратно влейте в карамель, чтобы не обжечься брызгами.

Добавьте масло, перемешайте. Готовьте пока тем-пература карамели не достигнет 113 градусов. Сни-мите с плиты. Добавьте измельченный шоколад. Размешайте.

Разлейте шоколадную карамель по силиконовым формам или в лоток застеленный пергаментом. Ох-ладите. Заверните каждую конфету в целофан.

МЯГКАЯ КАРАМЕЛЬ С ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ

ПОКА РАЗОГРЕВАЕТСЯ ДУХОВКА, НЕВЕСОМОЕ ТЕСТО ГОТОВИТСЯ СТАТЬ НЕЖНЫМ КРУАССАНОМ ИЛИ РУМЯНЫМ ПИРОГОМ. И СТОИТ ТОЛЬКО ПРИОТКРЫТЬ ДВЕРЦУ ПЕЧИ, КАК ПО ДОМУ МОЛНИЕНОСНО РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ ТОНКИЙ АРОМАТ ВЫПЕЧКИ… РАВНОДУШНЫХ НЕ НАЙДЕТСЯ, ОБЕЩАЕМ!

ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И КОНФЕТ

Салатник индивидуальный 14см «Ботанический сад»

«Маргаритка», Рortemeirion

Доска разделочная «Лед», Fuga

2489руб.

2400руб.


ШКАТУЛКА 18 СМ «ВЕСЕННИЙ КРОЛИК», LENOX

15077 РУБ.

ФИГУРКА «ВЕСЕННИЙ КРОЛИК», LENOX

6191 РУБ.

ФИГУРКА 12 СМ «КРОЛЬЧИХА С БУКЕТОМ», LENOX

3990 РУБ.

ФИГУРКА 14 СМ «ПАСХАЛЬНЫЙ КРОЛИК», LENOX

5626 РУБ.

18 19

ТРАДИЦИОННАЯ ВЫПЕЧКА НА ПАСХУ – НЕ ЕДИНСТВЕННЫЙ СПОСОБ ПОРАДОВАТЬ ЛЮБИМЫХ. ТРАДИЦИИ СОЗДАНЫ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ИХ СОВЕРШЕНСТВОВАТЬ! ПРЕДВОСХИЩАЯ ВОПРОСЫ, МЫ СОСТАВИЛИ СПИСОК ПАМЯТНЫХ ПОДАРКОВ ДЛЯ ВАШИХ ДРУЗЕЙ И БЛИЗКИХ. НАПРИМЕР, НАШ КЕРАМИЧЕСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КРОЛИК МОЖЕТ БЕСКОНЕЧНО ДОЛГО УКРАШАТЬ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, В ОТЛИЧИЕ ОТ АРОМАТНЫХ ГЛАЗИРОВАННЫХ КУЛИЧЕЙ!

БЛЮДО ДЛЯ ЯИЦ 28 СМ «ПАСХА», LENOX

16666 РУБ.

ФИГУРКА 13 СМ «КРОЛИК В САДУ», LENOX

7762 РУБ.

РАМКА ДЛЯ ФОТО 10Х15 СМ «ПАСХАЛЬНАЯ», LENOX

13036 РУБ.

КОНФЕТНИЦА 8 СМ «ЦЫПЛЕНОК», LENOX

5040 РУБ.

ЧАША ДЛЯ КОНФЕТ 18 СМ «ВЕСЕННИЙ ЦЫПЛЕНОК», LENOX

9240 РУБ.

НАБОР ИЗ СОЛОНКИ И ПЕРЕЧНИЦЫ 9 СМ «ЦЫПЛЕНОК», LENOX

5544 РУБ.

ФИГУРКА 10,5 СМ «ШАРЛОТТА. ОЧАРОВАТЕЛЬ-НЫЙ ЦЫПЛЕНОК», LENOX

4620 РУБ.


1. Емкость для молока 18 см «Аллея «Тин-Кен» Lenox, 9900 руб. 2. Набор столовых приборов 6/24 «Махагон» Studio William, 16320 руб. 3. Полотенце кухонное 50х70см «Брио» Winkler, 563 руб. 4. Тарелка акцентная 23 см «Аллея Тин-Кен» Lenox, 2970 руб. 5. Блюдо квадратное 20х20 см, Williams Et Oliver, 1901 руб. 6. Тарелка десертная 17 см «Аллея Тин-Кен» Lenox, 2376 руб. 7. Блюдо прямоугльное 34х48 см «Итальянские традиции» Lamart, 5603 руб. 8. Форма разъемная для куличей

12 см Patisse, 1490 руб. 9. Полотенце кухонное 56х77 см «Розмарин» Garnier-Thiebaut, 1 789 руб.

4

1

6

7

2

3

5

8

9

Тарелка акцентная 23 см «Аллея Тин-Кен»

Lenox

2970руб.

от 1990руб. Кружки

Новинка!

Коллекция «Водный сад».

Нежные акварели цветов на идеаль-ном белом фоне. Всплеск цветочноймагии от мастеров английского фарфора несомненно украсит любой стол.

ПАСХАЛЬНЫЕ ПОДАРКИ


ШКАТУЛКА 18 СМ «ВЕСЕННИЙ КРОЛИК», LENOX

15077 РУБ.

ФИГУРКА «ВЕСЕННИЙ КРОЛИК», LENOX

6191 РУБ.

ФИГУРКА 12 СМ «КРОЛЬЧИХА С БУКЕТОМ», LENOX

3990 РУБ.

ФИГУРКА 14 СМ «ПАСХАЛЬНЫЙ КРОЛИК», LENOX

5626 РУБ.

18 19

ТРАДИЦИОННАЯ ВЫПЕЧКА НА ПАСХУ – НЕ ЕДИНСТВЕННЫЙ СПОСОБ ПОРАДОВАТЬ ЛЮБИМЫХ. ТРАДИЦИИ СОЗДАНЫ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ИХ СОВЕРШЕНСТВОВАТЬ! ПРЕДВОСХИЩАЯ ВОПРОСЫ, МЫ СОСТАВИЛИ СПИСОК ПАМЯТНЫХ ПОДАРКОВ ДЛЯ ВАШИХ ДРУЗЕЙ И БЛИЗКИХ. НАПРИМЕР, НАШ КЕРАМИЧЕСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КРОЛИК МОЖЕТ БЕСКОНЕЧНО ДОЛГО УКРАШАТЬ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, В ОТЛИЧИЕ ОТ АРОМАТНЫХ ГЛАЗИРОВАННЫХ КУЛИЧЕЙ!

БЛЮДО ДЛЯ ЯИЦ 28 СМ «ПАСХА», LENOX

16666 РУБ.

ФИГУРКА 13 СМ «КРОЛИК В САДУ», LENOX

7762 РУБ.

РАМКА ДЛЯ ФОТО 10Х15 СМ «ПАСХАЛЬНАЯ», LENOX

13036 РУБ.

КОНФЕТНИЦА 8 СМ «ЦЫПЛЕНОК», LENOX

5040 РУБ.

ЧАША ДЛЯ КОНФЕТ 18 СМ «ВЕСЕННИЙ ЦЫПЛЕНОК», LENOX

9240 РУБ.

НАБОР ИЗ СОЛОНКИ И ПЕРЕЧНИЦЫ 9 СМ «ЦЫПЛЕНОК», LENOX

5544 РУБ.

ФИГУРКА 10,5 СМ «ШАРЛОТТА. ОЧАРОВАТЕЛЬ-НЫЙ ЦЫПЛЕНОК», LENOX

4620 РУБ.


1. Емкость для молока 18 см «Аллея «Тин-Кен» Lenox, 9900 руб. 2. Набор столовых приборов 6/24 «Махагон» Studio William, 16320 руб. 3. Полотенце кухонное 50х70см «Брио» Winkler, 563 руб. 4. Тарелка акцентная 23 см «Аллея Тин-Кен» Lenox, 2970 руб. 5. Блюдо квадратное 20х20 см, Williams Et Oliver, 1901 руб. 6. Тарелка десертная 17 см «Аллея Тин-Кен» Lenox, 2376 руб. 7. Блюдо прямоугльное 34х48 см «Итальянские традиции» Lamart, 5603 руб. 8. Форма разъемная для куличей

12 см Patisse, 1490 руб. 9. Полотенце кухонное 56х77 см «Розмарин» Garnier-Thiebaut, 1 789 руб.

4

1

6

7

2

3

5

8

9

Тарелка акцентная 23 см «Аллея Тин-Кен»

Lenox

2970руб.

от 1990руб. Кружки

Новинка!

Коллекция «Водный сад».

Нежные акварели цветов на идеаль-ном белом фоне. Всплеск цветочноймагии от мастеров английского фарфора несомненно украсит любой стол.

ПАСХАЛЬНЫЕ ПОДАРКИ


ВСЕ ДЛЯ ГРИЛЯ

20

ВЕСЕННИЕ ПРАЗДНИКИ – ИДЕАЛЬНЫЙ ПОВОД ДЛЯ ПИКНИКА НА ПРИРОДЕ! НАСЛАДИТЬСЯ БЕЗОБЛАЧНЫМ НЕБОМ, ЯРКИМ СОЛНЦЕМ, ЗАПАХАМИ ВЕСНЫ И…КОНЕЧНО, БЛЮДАМИ, ТРАДИЦИОННО ПРИ-ГОТОВЛЕННЫМИ НА ГРИЛЕ! МЫ ПОДГОТОВИЛИ ВСЕ НЕОБХОДИМОЕ ДЛЯ ОТДЫХА НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ. ДО ВСТРЕЧИ НА ВЫХОДНЫХ!

ГРИЛЬ MX МИНИМАКС (ДИАМЕТР РЕШЕТКИ 33 СМ, BIG GREEN EGG

102900 РУБ.

ЩЕТКА-СПОНЖ ДЛЯ ЧИСТКИ РЕШЁТКИ, BIG GREEN EGG

2129 РУБ.

КИСТОЧКА СИЛИКОНОВАЯ, BIG GREEN EGG

1499 РУБ.

ГРИЛЬ L БОЛЬШОЙ (ДИАМЕТР РЕШЕТКИ 46СМ), BIG GREEN EGG

162900 РУБ.

ПРОТИВЕНЬ-ГРИЛЬ 33Х18, 7Х2,5 СМ, GEFU

5718 РУБ.

ВОК ДЛЯ ОВОЩЕЙ СО СЪЕМ-НОЙ РУЧКОЙ, 28СМ, GEFU

8458 РУБ.

ВЕРТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ДЛЯ ГРИЛЕЙ 57 СМ, WEBER

16310 РУБ.

СТАРТЕР ДЛЯ РОЗЖИГА УГЛЯ, WEBER

2030 РУБ.

ГРИЛЬ MASTER TOUCH GBS 57 СМ, WEBER

35582 РУБ.

СТОЛИКИ СКЛАДНЫЕ ДЛЯ ГРИЛЯ L, BIG GREEN EGG

18690 РУБ.

МАРИНАТОР ВАКУУМНЫЙ С ПОМПОЙ 1,3 Л, TOMORROW KITCHEN

3399 РУБ.

РОСТЕР ДЛЯ КУРИЦЫ STYLE, WEBER

5090 РУБ.

ГРИЛЬ-БАРБЕКЮ УГОЛЬНЫЙ SMOKEY JOE PREMIUM, 37 СМ WEBER

10592 РУБ.

УГОЛЬ ДРЕВЕСНЫЙ ОРГАНИ-ЧЕСКИЙ КРУПНОКУСКОВОЙ, 9 КГ, BIG GREEN EGG

2600 РУБ.


5749 РУБ.

БРИКЕТЫ УГОЛЬНЫЕ 8 КГ, WEBER

1529 РУБ.

ГРИЛЬ-БАРБЕКЮ УГОЛЬНЫЙ ORIGINAL

KETTLE, 47С М, WEBER

17731 РУБ.

ЩИПЦЫ СИЛИКОНОВЫЕ BBQ ДЛЯ ГРИЛЯ, BIG GREEN EGG

2 530 РУБ.

РУКОВИЦА-ПРИХВАТКА ЗАЩИТНАЯ СТЕГАННАЯ, BIG GREEN EGG

2499 РУБ.


ВСЕ ДЛЯ ГРИЛЯ

20

ВЕСЕННИЕ ПРАЗДНИКИ – ИДЕАЛЬНЫЙ ПОВОД ДЛЯ ПИКНИКА НА ПРИРОДЕ! НАСЛАДИТЬСЯ БЕЗОБЛАЧНЫМ НЕБОМ, ЯРКИМ СОЛНЦЕМ, ЗАПАХАМИ ВЕСНЫ И…КОНЕЧНО, БЛЮДАМИ, ТРАДИЦИОННО ПРИ-ГОТОВЛЕННЫМИ НА ГРИЛЕ! МЫ ПОДГОТОВИЛИ ВСЕ НЕОБХОДИМОЕ ДЛЯ ОТДЫХА НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ. ДО ВСТРЕЧИ НА ВЫХОДНЫХ!

ГРИЛЬ MX МИНИМАКС (ДИАМЕТР РЕШЕТКИ 33 СМ, BIG GREEN EGG

102900 РУБ.

ЩЕТКА-СПОНЖ ДЛЯ ЧИСТКИ РЕШЁТКИ, BIG GREEN EGG

2129 РУБ.

КИСТОЧКА СИЛИКОНОВАЯ, BIG GREEN EGG

1499 РУБ.

ГРИЛЬ L БОЛЬШОЙ (ДИАМЕТР РЕШЕТКИ 46СМ), BIG GREEN EGG

162900 РУБ.

ПРОТИВЕНЬ-ГРИЛЬ 33Х18, 7Х2,5 СМ, GEFU

5718 РУБ.

ВОК ДЛЯ ОВОЩЕЙ СО СЪЕМ-НОЙ РУЧКОЙ, 28СМ, GEFU

8458 РУБ.

ВЕРТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ДЛЯ ГРИЛЕЙ 57 СМ, WEBER

16310 РУБ.

СТАРТЕР ДЛЯ РОЗЖИГА УГЛЯ, WEBER

2030 РУБ.

ГРИЛЬ MASTER TOUCH GBS 57 СМ, WEBER

35582 РУБ.

СТОЛИКИ СКЛАДНЫЕ ДЛЯ ГРИЛЯ L, BIG GREEN EGG

18690 РУБ.


3399 РУБ.

РОСТЕР ДЛЯ КУРИЦЫ STYLE, WEBER

5090 РУБ.

ГРИЛЬ-БАРБЕКЮ УГОЛЬНЫЙ SMOKEY JOE PREMIUM, 37 СМ WEBER

10592 РУБ.

УГОЛЬ ДРЕВЕСНЫЙ ОРГАНИ-ЧЕСКИЙ КРУПНОКУСКОВОЙ, 9 КГ, BIG GREEN EGG

2600 РУБ.


5749 РУБ.

БРИКЕТЫ УГОЛЬНЫЕ 8 КГ, WEBER

1529 РУБ.

ГРИЛЬ-БАРБЕКЮ УГОЛЬНЫЙ ORIGINAL

KETTLE, 47С М, WEBER

17731 РУБ.

ЩИПЦЫ СИЛИКОНОВЫЕ BBQ ДЛЯ ГРИЛЯ, BIG GREEN EGG

2 530 РУБ.

РУКОВИЦА-ПРИХВАТКА ЗАЩИТНАЯ СТЕГАННАЯ, BIG GREEN EGG

2499 РУБ.


*Акция действительна на ограниченный ассортимент.

Сковорода-гриль – это то самое при-ятное дополнение на кухне, которое позволит вам не только готовить более здоровую еду, но и радовать своих близких интересными и неповторимыми блюдами!

Благодаря специальным «ребрышкам», расположенным на дне сковороды-гриль, мясо, рыба или овощи не тушатся в собственном соку или масле, а именно поджариваются. Таким образом получа-ется не только красивое блюдо, но еще и полезное – продукт готовится без лишних жиров и канцерогенов.

На чугунной сковороде-гриль Le Creuset можно приготовить мясной или рыбный стейк, колбаски и котлеты для бургеров, овощи-гриль на гарнир и морепродукты.

Все зависит от вашего желания и творческого подхода!

Неожиданное продолжение.

Новинка!

Чугунная посуда Combekk – неожиданное продолжение жизни голландских железных дорог.

Уникальная посуда для приготовления Combekk выполнена из 100% перерабо- танного материала. Производители используют принципы переработки сырья, чтобы оживить старые мосты, здания и другие объекты с гигантской историей, которые отслужили свой срок.

Непревзойденное качество и минимали-стичный стиль с присущей голландцам экологичностью производства и функ-циональным дизайном.

На продукцию Combekk действует гарантия 40 лет.

-20%c 15марта


*Акция действительна на ограниченный ассортимент.

Сковорода-гриль – это то самое при-ятное дополнение на кухне, которое позволит вам не только готовить более здоровую еду, но и радовать своих близких интересными и неповторимыми блюдами!

Благодаря специальным «ребрышкам», расположенным на дне сковороды-гриль, мясо, рыба или овощи не тушатся в собственном соку или масле, а именно поджариваются. Таким образом получа-ется не только красивое блюдо, но еще и полезное – продукт готовится без лишних жиров и канцерогенов.

На чугунной сковороде-гриль Le Creuset можно приготовить мясной или рыбный стейк, колбаски и котлеты для бургеров, овощи-гриль на гарнир и морепродукты.

Все зависит от вашего желания и творческого подхода!

Неожиданное продолжение.

Новинка!

Чугунная посуда Combekk – неожиданное продолжение жизни голландских железных дорог.

Уникальная посуда для приготовления Combekk выполнена из 100% перерабо- танного материала. Производители используют принципы переработки сырья, чтобы оживить старые мосты, здания и другие объекты с гигантской историей, которые отслужили свой срок.

Непревзойденное качество и минимали-стичный стиль с присущей голландцам экологичностью производства и функ-циональным дизайном.

На продукцию Combekk действует гарантия 40 лет.

-20%c 15марта


В меню ресторана представлены как традиционные сашими и роллы, так и авторские суши, разноо-бразные закуски и горячие блюда. Идейный вдох-новитель VILLA SUMOSAN – Бубкер Белкхит, бес-сменный бренд-шеф проектов SUMOSAN, маэстро японской и средиземноморской кухни. За качество исполнения гастрономических шедевров отвечает известный московский шеф-повар Роман Павлов.

Как и во всех проектах команды, в VILLA SUMOSAN используются самые свежие и качественные рыба и морепродукты.

Отдельного внимания заслуживает барная карта ресторана, за которую отвечает Владимир Колга-нов. В ней представлен большой ассортимент вин, классических и авторских коктейлей, которые пре-красно сочетаются я блюдами японской кухни.

VILLA SUMOSAN предлагает разнообразное меню для любителей японской и средиземноморской кух-ни и подходит как для проведения делового обеда с партнерами, так и для ужина в кругу семьи. Уютное пространство ресторана многофункционально, оно легко трансформируется для мероприятий разного формата и станет идеальным решением для прове-дения закрытой вечеринки или частного приема.

Ресторан «VILLA SUMOSAN», Москва, ул. Бурденко, 3 , +7 (495) 236 69 53

Бубкер Белкхит

VILLA SUMOSAN – НОВЫЙ РЕСТОРАН КОМАНДЫ SUMOSAN (SUMOSAN, BUBA BY SUMOSAN, SUMOSAN LONDON, SUMOSAN TWIGA MONTE CARLO, SUMOSAN BILLIONAIRE DUBAI). VILLA SUMOSAN ПРЕДСТАВЛЯ-ЕТ КОНЦЕПЦИЮ, ОТЛИЧНУЮ ОТ ПРЕДЫДУЩИХ РЕСТОРАННЫХ ПРО-ЕКТОВ ЖАНИНЫ И МАРИНЫ ВОЛКОВЫХ: ЗДЕСЬ ЯПОНСКАЯ КЛАССИ-КА ОРГАНИЧНО СОЧЕТАЕТСЯ С БЛЮДАМИ СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ КУХНИ, ПРЕДЛАГАЯ ШИРОКИЙ ВЫБОР БЛЮД НА ЛЮБОЙ ВКУС.


Лосось филе - 50 г Васаби свежий - 1 г Имбирь тертый - 1 г Соус цитрусовый - 3 мл Масло оливковое - 7 мл Курага африканская - 5 г Семя кунжутное белое - 2 г Перец черный молотый - 1г Фиалки – цветы (мини) - 4 шт. Кресс салат - 3 г Соль - 1 г Мангольд - 5 г

ЦИТРУСОВЫЙ СОУС Приправа кимчи - 2 г Пюре фруктовое -10 г Сок лайма - 10 мл Апельсиновый сок -10 мл Соус юдзу - 10 мл Сахар - 0, 5 г Соевый соус - 45 г Масло кунжутное - 10 г

Филе лосося нарезать на 4 тонких ломтика, слегка отбить. Выложить на блюдо, полить оливковым маслом, рядом налить цитрусовый соус, посыпать кунжутом. Украсить салатом и нарезанной курагой. Сверху выложить цветы.

Груша - 50 г Фенхель - 80 г Лук шалот - 5 г Фундук -5 г Фисташки - 5 г Пармезан -20 г Оливковое масло -10 г Лимонный сок - 5 мл Перец чили - 1 шт. Соль/перец - по вкусу Мята/петрушка - по вкусу Крем бальзамик белый - 5 г

Груша нарезается кубиками и запекается на 120 градусах, 40 минНарезать фенхель крупной соломкой, лук шалот со-ломкой мелкой, пармезан тоже мелкой соломкой, заправить все лимонным соком, чили, оливковым маслом, белым бальзамическим кремом, солью и перцем по вкусу. Добавить грушу. Мелко на-шинковать мяту и петрушку - добавить в салат. Все перемешать и сверху посыпать фисташками и фун-дуком.

КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ

САЛАТ С ФЕНХЕЛЕМ

Помидор биф - 35 г Вяленые помидоры - 35 г Лук резанец - 8 г Лук шалот - 4 г Масло оливковое - 2 г Орех кедровый - 5 г Крем бальзамический - 1 г Перец кайенский -1 г Перец черный молотый - 1 г Сок лимона - 3г Соль морская - 1 г Чиабатта - 250 г Чеснок - 4 г Базилик - 1 г Кресс салат - 1г Соус моцарелла - 50 г

СОУС МОЦАРЕЛЛА: Сыр моцарелла - 250 г Сливки - 500 г Перец молотый белый - 1 г Соль - 3 г Трюфельное масло - 5 г

Сыр, сливки в блендер до однородной массы, затем варится на медленном огне до кипения, процежи-вается через марлю, затем добавляются остальные ингридиенты. Остудить.

Свежие помидоры очистить от кожуры и семечек и нарезать кубиком. Вяленные помидоры тоже ре-зать кубиком и смешать со свежими в пропорции 1 к 1. Затем посыпать кедровыми орехами, луком шалот и сибулет, затем поливается оливковым мас-лом, соком лимона, базиликом, солью, перцем. Чи-абату смазать маслом, посыпать чесноком и запечь в духовке. На блюдо выложить салат, рядом выло-жить соус моцарелла, оливковое масло. Украсить сушенным помидором, полить оставшимся соком от помидоров и украсить кресс салатом.

МИСТЕР ПОМИДОР


В меню ресторана представлены как традиционные сашими и роллы, так и авторские суши, разноо-бразные закуски и горячие блюда. Идейный вдох-новитель VILLA SUMOSAN – Бубкер Белкхит, бес-сменный бренд-шеф проектов SUMOSAN, маэстро японской и средиземноморской кухни. За качество исполнения гастрономических шедевров отвечает известный московский шеф-повар Роман Павлов.

Как и во всех проектах команды, в VILLA SUMOSAN используются самые свежие и качественные рыба и морепродукты.

Отдельного внимания заслуживает барная карта ресторана, за которую отвечает Владимир Колга-нов. В ней представлен большой ассортимент вин, классических и авторских коктейлей, которые пре-красно сочетаются я блюдами японской кухни.

VILLA SUMOSAN предлагает разнообразное меню для любителей японской и средиземноморской кух-ни и подходит как для проведения делового обеда с партнерами, так и для ужина в кругу семьи. Уютное пространство ресторана многофункционально, оно легко трансформируется для мероприятий разного формата и станет идеальным решением для прове-дения закрытой вечеринки или частного приема.

Ресторан «VILLA SUMOSAN», Москва, ул. Бурденко, 3 , +7 (495) 236 69 53

Бубкер Белкхит

VILLA SUMOSAN – НОВЫЙ РЕСТОРАН КОМАНДЫ SUMOSAN (SUMOSAN, BUBA BY SUMOSAN, SUMOSAN LONDON, SUMOSAN TWIGA MONTE CARLO, SUMOSAN BILLIONAIRE DUBAI). VILLA SUMOSAN ПРЕДСТАВЛЯ-ЕТ КОНЦЕПЦИЮ, ОТЛИЧНУЮ ОТ ПРЕДЫДУЩИХ РЕСТОРАННЫХ ПРО-ЕКТОВ ЖАНИНЫ И МАРИНЫ ВОЛКОВЫХ: ЗДЕСЬ ЯПОНСКАЯ КЛАССИ-КА ОРГАНИЧНО СОЧЕТАЕТСЯ С БЛЮДАМИ СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ КУХНИ, ПРЕДЛАГАЯ ШИРОКИЙ ВЫБОР БЛЮД НА ЛЮБОЙ ВКУС.


Лосось филе - 50 г Васаби свежий - 1 г Имбирь тертый - 1 г Соус цитрусовый - 3 мл Масло оливковое - 7 мл Курага африканская - 5 г Семя кунжутное белое - 2 г Перец черный молотый - 1г Фиалки – цветы (мини) - 4 шт. Кресс салат - 3 г Соль - 1 г Мангольд - 5 г

ЦИТРУСОВЫЙ СОУС Приправа кимчи - 2 г Пюре фруктовое -10 г Сок лайма - 10 мл Апельсиновый сок -10 мл Соус юдзу - 10 мл Сахар - 0, 5 г Соевый соус - 45 г Масло кунжутное - 10 г

Филе лосося нарезать на 4 тонких ломтика, слегка отбить. Выложить на блюдо, полить оливковым маслом, рядом налить цитрусовый соус, посыпать кунжутом. Украсить салатом и нарезанной курагой. Сверху выложить цветы.

Груша - 50 г Фенхель - 80 г Лук шалот - 5 г Фундук -5 г Фисташки - 5 г Пармезан -20 г Оливковое масло -10 г Лимонный сок - 5 мл Перец чили - 1 шт. Соль/перец - по вкусу Мята/петрушка - по вкусу Крем бальзамик белый - 5 г

Груша нарезается кубиками и запекается на 120 градусах, 40 минНарезать фенхель крупной соломкой, лук шалот со-ломкой мелкой, пармезан тоже мелкой соломкой, заправить все лимонным соком, чили, оливковым маслом, белым бальзамическим кремом, солью и перцем по вкусу. Добавить грушу. Мелко на-шинковать мяту и петрушку - добавить в салат. Все перемешать и сверху посыпать фисташками и фун-дуком.

КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ

САЛАТ С ФЕНХЕЛЕМ

Помидор биф - 35 г Вяленые помидоры - 35 г Лук резанец - 8 г Лук шалот - 4 г Масло оливковое - 2 г Орех кедровый - 5 г Крем бальзамический - 1 г Перец кайенский -1 г Перец черный молотый - 1 г Сок лимона - 3г Соль морская - 1 г Чиабатта - 250 г Чеснок - 4 г Базилик - 1 г Кресс салат - 1г Соус моцарелла - 50 г

СОУС МОЦАРЕЛЛА: Сыр моцарелла - 250 г Сливки - 500 г Перец молотый белый - 1 г Соль - 3 г Трюфельное масло - 5 г

Сыр, сливки в блендер до однородной массы, затем варится на медленном огне до кипения, процежи-вается через марлю, затем добавляются остальные ингридиенты. Остудить.

Свежие помидоры очистить от кожуры и семечек и нарезать кубиком. Вяленные помидоры тоже ре-зать кубиком и смешать со свежими в пропорции 1 к 1. Затем посыпать кедровыми орехами, луком шалот и сибулет, затем поливается оливковым мас-лом, соком лимона, базиликом, солью, перцем. Чи-абату смазать маслом, посыпать чесноком и запечь в духовке. На блюдо выложить салат, рядом выло-жить соус моцарелла, оливковое масло. Украсить сушенным помидором, полить оставшимся соком от помидоров и украсить кресс салатом.

МИСТЕР ПОМИДОР


Фарфор,которыйничегоне боится!

Новинка!

Жаропрочный фарфор из Франции идеально подходит для приготов-ления блюд на любой поверхности или в печи. Прекрасно выглядит при подаче на стол.

Креветки – 150 г (5-6 штук) Соль Вода Перец 1ст.л масла 1 долька чеснока

Установить решетку в кастрюлю-конверт, до-бавить две столовые ложки воды, креветки, соль и перец.

Готовить в течение 2-х минут. Дайте настоят-ся в течение одной минуты с закрытой крыш-кой.

При подаче добавить оливковое масло.

СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ В качестве соуса можно использовать

майонез, испанский соус Алиоли, острый то-матный соус или смесь соусов. Моллюски являются отличным источни-

ком витаминов (В1, В12) и минералы, та-ких как фосфор, калий, железо, йод, фторид и цинк. Они богаты белками и в тоже время являются продуктом с низким содержание натрия, калорий и насыщенных жиров. К блюду можно добавить некоторые аро-

матические ингредиенты, такие как лавро-вый лист, перец, лимон, апельсиновые кор-ки или веточки розмарина.

КРЕВЕТКИ НА ПАРУ


Фарфор,которыйничегоне боится!

Новинка!

Жаропрочный фарфор из Франции идеально подходит для приготов-ления блюд на любой поверхности или в печи. Прекрасно выглядит при подаче на стол.

Креветки – 150 г (5-6 штук) Соль Вода Перец 1ст.л масла 1 долька чеснока

Установить решетку в кастрюлю-конверт, до-бавить две столовые ложки воды, креветки, соль и перец.

Готовить в течение 2-х минут. Дайте настоят-ся в течение одной минуты с закрытой крыш-кой.

При подаче добавить оливковое масло.

СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ В качестве соуса можно использовать

майонез, испанский соус Алиоли, острый то-матный соус или смесь соусов. Моллюски являются отличным источни-

ком витаминов (В1, В12) и минералы, та-ких как фосфор, калий, железо, йод, фторид и цинк. Они богаты белками и в тоже время являются продуктом с низким содержание натрия, калорий и насыщенных жиров. К блюду можно добавить некоторые аро-

матические ингредиенты, такие как лавро-вый лист, перец, лимон, апельсиновые кор-ки или веточки розмарина.

КРЕВЕТКИ НА ПАРУ

williamsEtoliver

ТАКАЯ РАЗНАЯ КУХНЯ

MUST-HAVE ТЕХНИКА

ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ



ТЦ «Времена Года» Кутузовский проспект, д. 48, 0 этаж

тел.: +7 495 644 34 51

ТДК «Смоленский Пассаж» Смоленская площадь, д. 3 д. 3, 1 этаж

тел.: +7 495 644 34 52

ТЦ «Dream House» МО, Одинцовский р-н, Барвиха, д. 85/1

тел.: +7 495 644 34 53

«Vnukovo Outlet Village» г. Москва, пос. Московский, дер. Лапшинка, вл. 8, корп. 1

тел.: +7 495 797 98 38

ТГ «Модный сезон» Охотный ряд, д. 2, 3 этаж

тел. +7 495 797 98 41

ТЦ «Ереван Плаза» Б. Тульская, д. 13, 4 этаж

тел. +7 499 968 47 58

ТЦ «Метрополис» Ленинградское шоссе, д. 16А,

строение 4, 1 этаж тел. +7 499 968 44 90

ТРЦ «Авиапарк» Ходынский бульвар, д. 4, 1 этаж

тел. +7 495 797 98 40

«Outlet Village Белая Дача» г. Котельники, Новорязанское шоссе,

4 км МКАД, тел. +7 499 968 45 02

ТРЦ «Океания» Славянский бульвар, вл.3

тел.: +7 499 968 43 93


Данный каталог не является офертой. Все цены указаны в рублях, включают в себя НДС, действительны до 1 мая 2017 года. Продавец оставляет за собой право менять рас-ценки на представленную в данном каталоге продукцию. Все предложения по товарам не включают в себя стоимость аксессуаров. Количество товаров ограничено. Товары, подлежащие обязательной сертификации, сертифицированы. Каталог распространяется бесплатно.

Адреса магазинов:

6

c.2

9

14

24 Следите за акциями и конкурсами /WilliamsOliver @WILLIAMS_OLIVER

Интернет-магазин

www.williams-oliver.ruБесплатная доставка

на сумму заказа от 2500 руб.

У вас есть новая возможность хранить карту нашей сети

у себя в телефоне! Теперь она всегда будет с собой

и вы сможете быть в курсе:

Если у вас карта старого образца – просим заполнить анкету.

• Вашей действующей скидки

• Истории ваших покупок

• Специальных предложений и скидок

• Сколько вам осталось накопить, чтобы получить скидку следующего уровня

• Предстоящих событий

• Новостей нашей сети

• Важной информации

Если у вас есть наша дисконтная карта нового образца, подключить

виртуальную карту вы можете:по СМС по е-mail

через QR-код(для этого на телефоне должна быть

установлена программа-считыватель)

ТРК «Рига Молл» МО, Красногорский р-н.,

Новорижское ш., 5-й км от МКАД тел.: +7 499 968 43 80

ТЦ «Галерея» г. Краснодар ул. В. Головатого, 313, 1 этаж

тел. +7 861 201 93 90

ТЦ «OZ Mall» г. Краснодар, ул. Крылатая, д. 2,

1 этаж тел.: +7 861 210 47 53

ТРК Мегацентр Горизонт г. Ростов-на-Дону,

пр-кт М. Нагибина, д. 32/2, 1 этаж тел.: +7 863 310 87 57

Карта в вашем телефоне!

ВЕСНА’ 2017

28

Мы решили порадовать наших любимых покупателей: совсем недавно в кассовой зоне всех магазинов Williams Et Oliver появилась красивая книга

рецептов, соавтором которой можете стать вы!

И для этого совсем не обязательно обладать писательскими талантами: просто добавьте в книгу любимый рецепт, расскажите о своих кулинарных

хитростях – и самое интересное мы обязательно опубликуем в нашей газете и социальных сетях.

Книга рецептов Williams Et Oliver ждёт ваших кулинарных идей!

Создадим кулинарную книгу вместе!

Подарочный сертификат от Williams Et Oliver – отлич-ный выбор для Ваших друзей и близких. Вы можете выбрать сертификат как на фиксированную сумму

(2000, 3000 и 5000 рублей), так и самостоятельно вы-брать ту сумму, на которую получатель сертификата подберет оптимальную для себя посуду, полностью

соответствующую его вкусу и кулинарным амбициям.

При единовременной покупке на сумму от 1000 рублей мы будем рады подарить Вам карту

постоянного покупателя, которая дает возможность получать скидки и пользоваться нашими

специальными предложениями.

Подарочные сертификаты

и карты

Documents

Доброе утро, Создадим кулинарную весна! cwilliamsEt oliver ТАКАЯ РАЗНАЯ КУХНЯ MUST-HAVE ТЕХНИКА ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ