Embed Size (px)
Citation preview
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ
КОМИТЕТА ПО СОЦИАЛЬНОЙ ПОЛИТИКЕ И КУЛЬТУРЕ АДМИНИСТРАЦИИ г. ИРКУТСКА
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА ИРКУТСКА
СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
с углубленным изучением отдельных предметов № 2
(МБОУ г. Иркутска СОШ с углубленным изучением отдельных предметов № 2)
бульвар Рябикова, дом 13 а, г. Иркутск, телефон\факс 30-13-50, телефон 30-09-65,
e-mail: [email protected]
Предметная область «Технология»
I. Рабочие программы учебных предметов, входящих в обязательную часть учебного плана:
№
п.п.
Название рабочей программы Страница
1. Рабочая программа по учебному предмету «Технология» для 5-8 класса 2
Иркутск, 2017
2
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ
КОМИТЕТА ПО СОЦИАЛЬНОЙ ПОЛИТИКЕ И КУЛЬТУРЕ АДМИНИСТРАЦИИ г. ИРКУТСКА
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА ИРКУТСКА
СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
с углубленным изучением отдельных предметов № 2
(МБОУ г. Иркутска СОШ с углубленным изучением отдельных предметов № 2)
бульвар Рябикова, дом 13 а, г. Иркутск, телефон\факс 30-13-50, телефон 30-09-65,
e-mail: [email protected]
Приложение к основной образовательной
программе основного общего образования
(ФГОС) МБОУ г. Иркутска СОШ с углубленным
изучением отдельных предметов № 2
УТВЕРЖДЕНО
приказом № 01-10-75/1
от «30» августа 2017 года
Директор МБОУ г. Иркутска СОШ с
углубленным изучением отдельных
предметов № 2
Н.Ю. Васютина ________________
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО УЧЕБНОМУ ПРЕДМЕТУ
«Технология» для 5-8 класса
Срок реализации программы 4 года
Составитель программы: Попова Т.Е., Ветлов С.В., учителя технологии
МБОУ г. Иркутска СОШ с углубленным изучением отдельных предметов № 2
Иркутск, 2017
3
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
учебного курса «Технология.» 5-8 класс по ФГОС, уровень (базовый).
5 класс 6 класс 7 класс 8 класс
Количество
недель
34 34 34 34
Количество
часов в неделю
2 2 2 1
Количество
часов в год
68 68 68 34
Общая характеристика предмета.
Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов
преобразования и использования материалов, информации, объектов природной среды.
Технология изучается по трем направлениям:
• Индустриальные технологии,
• Технологии ведения дома,
• Сельскохозяйственные технологии
Каждый компонент программы включает в себя основные теоретические сведения и
практические работы. При этом предполагается, что изучение материала, связанного с
практическими работами, предваряется освоением обучающимися необходимого минимума
теоретических сведений с опорой на лабораторные исследования, выполнение школьниками
творческих и проектных работ.
Независимо от вида изучаемых технологий, содержанием программы предусматривается
освоение материала по следующим сквозным образовательным линиям:
• Технологическая культура производства,
• Культура и эстетика труда,
• Получение, обработка, хранение и использование технологической информации,
• Основы черчения, графики, дизайна,
• Знакомство с миром профессий,
• Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека,
• Творческая и проектная деятельность
Изучение предмета «Технология» обеспечивает достижение личностных,
метапредметных и предметных результатов.
Основным дидактическим средством обучения технологии в основной школе является
учебно-практическая деятельность обучающихся.
Программа «Технологии ведения дома» полностью соответствует требованиям
«Федерального государственного образовательного стандарта основного общего
образования» (ФГОС ООО).
Содержание учебного предмета (курса) «Технологии ведения дома 5 класс»
(68 часов)
1.Творческая проектная деятельность.
Вводный урок. Творческая проектная деятельность ( первоначальные сведения )
2. Оформление интерьера
Интерьер и планировка кухни-столовой. Эскиз кухни-столовой. Бытовые электроприборы на
кухне. Творческий проект «Планирование кухни-столовой».
3. Кулинария
Санитария и гигиена. Здоровое питание. Здоровье – это здорово. Технология приготовления
бутербродов, горячих напитков и блюд из яиц. Режим питания. Энергия пищи.
Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Продукты разные
нужны, блюда разные важны. Технология приготовления блюд из овощей и фруктов.
4
Тепловая кулинарная обработка овощей. Где и как мы едим. Ты – покупатель.
Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку. Повторительно-обобщающий урок по
теме «Кулинария». Творческий проект «Приготовление завтрака для всей семьи».
4. Создание изделий из текстильных материалов.
Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства.
Изготовление выкроек Раскрой швейного изделия. Швейные ручные работы. Бытовая
швейная машина. Основные операции при машинной обработке изделия. Влажно – тепловая
обработка ткани. Промежуточный мониторинг. Машинные швы. Технология изготовления
швейных изделий (рабочей одежды). Обработка нижней части фартука швом вподгибку с
закрытым срезом. Изготовления и оформление карманов. Соединение карманов с нижней
частью фартука. Обработка верхнего среза фартука. Обработка пояса. Контроль и оценка
качества готового изделия. Обработка проектного материала. Творческий проект ( по
выбору): «Столовое белье», «Фартук для работы на кухне», «Наряд для завтрака».
6.Художественные ремёсла Декоративно-прикладное искусство. Основы композиции. Орнамент. Символика в
орнаменте. Цветовые сочетания в орнаменте. Лоскутное шитье. Раскрой элементов.
Соединение деталей изделия. Сборка изделия. Декоративная и окончательная отделки
изделий. Повторительно-обобщающий урок по теме «Создание изделий из текстильных и
поделочных материалов.
Планируемые результаты.
Ученик получит возможность научиться:
1.Планировать и использовать технологический процесс .
2.Оформлять интерьер кухни-столовой в соответствии с понятием зонирования помещения.
3. Выполнять творческий проект под руководством учителя.
4. Работать с кухонным оборудованием для приготовления бутербродов, напитков, блюд из
круп и макаронных изделий.
4. Определять виды текстильных материалов .
5.Работать на швейной машине (бытовой).
6.Способам влажно-тепловой обработки.
7.Элементарным навыкам измерения фигуры, работы с выкройкой.
8.Оценивать результат своей работы, выявлять ошибки, исправлять их.
9.Документировать результаты труда в краткой форме (проектная деятельность).
10. Подбирать, составлять цветовую композицию для лоскутного шитья.
Ученик научится:
1. Организовывать рабочее место и работать по технологической карте.
2. Применять понятие «рабочий треугольник» при планировке кухни и практической
работе на кухне.
3. Сервировать стол к завтраку.
4. Готовить некоторые виды бутербродов, напитков, каш и блюдо из макаронных
изделий.
5. Отличать ткани по виду отделки, лицевой и изнаночной стороне.
6. Выполнять элементарные ручные и машинные швы и строчки.
7. Выбирать режим влажно-тепловой обработки для х/б тканей.
8. Изготовлению швейного изделия (рабочая одежда – фартук).
9. Изготовлению декоративного украшения для кухни в технике «лоскутное шитье».
10. Выполнять творческий проект под руководством учителя (полный цикл),
осуществлять защиту своего проекта.
Тематическое планирование
№ п/п Тема Количество часов
1 Водный урок. Что такое технология? ТБ 1
5
2 Что такое творческие проекты? Этапы выполнения проектов. 1
3 Интерьер и планировка кухни - столовой.
4 Эскиз кухни – столовой.
5 Бытовые электроприборы на кухне. 1 6 Творческий проект «Планирование кухни – столовой». 1
7 Санитария и гигиена. 1
8 Здоровое питание. 1
9 Здоровье – это здорово! 1
10 Технология приготовления бутербродов, горячих напитков и блюд из яиц.
Режим питания. Энергия пищи.
1
11 Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. 1
12 Продукты разные нужны, блюда разные важны. 1 13 Блюда из овощей и фруктов. Технология приготовления. 1 14 Тепловая кулинарная обработка овощей. 1 15 Где и как мы едим. 1 16 Ты – покупатель. 1 17 Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку. 1
18 Повторительно-обобщающий урок по кулинарии. 1
19 Производство текстильных материалов. 1
20 Свойства текстильных материалов. 1
21 Изготовление выкроек. 1
22 Изготовление выкроек. 1
23 Раскрой швейного изделия. 1
24 Раскрой швейного изделия. 1
25 Швейные ручные работы. 1
26 Швейные ручные работы. 1
27 Бытовая швейная машина. 1
28 Основные операции при машинной обработке изделия. 1
29 Влажно – тепловая обработка ткани. 1
30 Влажно-тепловая обработка. 1
31 Промежуточный мониторинг. 1
32 Машинные швы. 1
33 Технология изготовления швейных изделий. 1
34 Эскиз изделия (рабочая одежда) 1
35 Изготовление и оформление карманов. 1
36 Соединение карманов с нижней частью фартука. 1
37 Обработка верхнего среза фартука. 1
38 Обработка пояса. 1 39 Контроль и оценка качества готового изделия. 1 40 Обработка проектного материала. 1 41 Обработка проектного материала. 1
42 Обработка проектного материала. 1
43 Обработка проектного материала. 1 44 Защита проекта (тема по выбору). 1 45 Художественные ремесла. 1 46 Декоративно-прикладное искусство. 1 47 Основы композиции. 1 48 Основы композиции. 1 49 Орнамент. Символика в орнаменте. 1
6
50 Символика в орнаменте. 1 51 Цветовые сочетания в орнаменте. 1 52 Лоскутное шитье 1 53 Лоскутное шитье 1 54 Лоскутное шитье 1 55 Раскрой элементов 1 56 Соединение деталей изделия 1 57 Соединение деталей изделия 1 58 Сборка изделия 1 59 Сборка изделия 1 60 Сборка изделия 1 61 Декоративная отделка изделия 1 62 Декоративная отделка изделия 1 63 Декоративная отделка изделия 1 64 Окончательная отделка изделия 1 65 Окончательная отделка изделия 1 66 Повторительно-обобщающий урок «Создание изделий из текстильных и
поделочных материалов» 1
67 Повторительно-обобщающий урок «Создание изделий из текстильных и
поделочных материалов» 1
68 Повторительно-обобщающий урок «Создание изделий из текстильных и
поделочных материалов» 1
69 Резерв. Выставка готовых работ. 1 70 Резерв. Выставка готовых работ. 1
ОЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ВХОДНОЙ КОНТРОЛЬ 5 класс
Базовый уровень. За каждый правильный ответ – 2 балла. 1.Какое утверждение верно? а) Инструменты – это линейка, клей, треугольник. б) Инструменты – это игла, ножницы, треугольник. 2.Перед вами правила безопасной работы с одним из часто используемых в работе инструментов. Этот инструмент нельзя оставлять на столе, втыкать в одежду, во время работы с ним нельзя отвлекаться,
хранить его нужно вместе с нитью. Назовите этот инструмент: _________________________ 3. Оригами – это а) блюдо японской кухни. б) техника складывания фигур из бумаги. в) японская национальная кухня. 4.Пластилин – это а) сорт глины. б) материал созданный человеком. в) природный материал г) строительный материал 5. Выбери и подчеркни основные требования дизайна к изделиям: выгода, удобство, польза, дешевизна, изящество, красота. Повышенный уровень.
За каждый правильный ответ – 2 балла Даше нужно сшить игольницу в форме сердечка размером 10х10 см. из флиса. Края обработать петельным швом.
Какого размера должен быть лоскут (кусок) флиса, чтобы сшить игольницу заданного параметра? А. 10 х10 см. Б. 10 х 15 см В. 15х15 см Г. 20 см 20 см Как можно украсить игольницу? Выбери правильный ответ. а ) вышивкой, б) пайетками, в) аппликацией из бумаги, г) термоаппликацией, д) кружевами.
7
Высокий уровень. За каждый правильный ответ – 2 балла 1. Маше дали задание: выполнить новогоднюю игрушку (сувенир) из листа фетра 20х30см. Помоги Маше.
Какие игрушки можно выполнить? Предложи не менее 4-5 вариантов: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Дай 2-3 совета по пошиву изделия: 1. 2. 3. 2.Технология – это а) наука о технике, б) изготовление игрушки, в) сложная работа, г) способы и приёмы выполнения работы. 3. В каких житейских ситуациях можно применить знания по технологии? Например, порвались джинсы.
Можно пришить аппликацию. Приведи не менее двух примеров. 1. 2. 3.
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ КОНТРОЛЬ «ТЕХНОЛОГИЯ» 5 класс
Выбрать один правильный ответ. 1. Технология – это а) наука об умении, мастерстве, искусстве; б) наука о технике; в) наука о мастерстве изготовления изделия; г) наука изготовления качественных материалов. 2. Рожки и звёздочки относятся: а) к трубчатым макаронным изделиям; б) к видам вермишели; в) макаронным засыпкам; г) к крупам. 3. К бутербродам не относится: а) канапе; б) сандвичи; в) пирожное; г) гамбургер. 4. Процесс получения ткани из ниток путем их переплетения называется: а) прядением; б) ткачеством; в) отделкой; г) вязанием. 5. Для какой из этих тканей требуется более горячий утюг: а) хлопок; б) шерсть; в) шелк; г) лен. 6. К ручным украшающим швам относятся: а) тамбурный; б) стебельчатый; в) обтачной; г) петельный. 7. Укажи соответствие рисунка и название шва (рисунки подготовить) а) стебельчатый; б) «козлик»;
в) « шов вперед иголку»; г) тамбурнный.
8. В каком масштабе строится чертеж фартука в тетради:
8
а) М 1: 5; б) М 1: 1; в) М 1: 4; г) М 1: 2. 9. При снятии мерок записывают полностью (не делят пополам) величины: а) Ди; б) Ст; в) Сб; г) Дтс. 10. Мерка Сб предназначена: а) для определения длины пояса; б) для определения длины изделия; в) для определения ширины изделия; г) для определения длины нагрудника.
Контрольная (итоговая) работа по технологии 5 класс (девочки)
Контрольная работа для учащихся 5 класса составлена на основе учебника Технология. Технологии ведения
дома 5 класс под редакцией Синица Н.В., Симоненко В.Д. Были изучены следующие темы:
Оформление интерьера. В которую входит: Интерьер и планировка кухни-столовой.
Кулинария. В которую входят: 1. Санитария и гигиена на кухне. Здоровое питание.
2. Технология приготовления бутербродов, горячих напитков, блюд из овощей и фруктов, яиц. Критерии оценок
86% - 100% - «5» 70% - 85% - «4» 50% - 69% - «3» 0% - 49% - «2»
Контрольная работа по темам: «Оформление интерьера», «Кулинария» 5 класс (девочки) Часть А. Выберите правильные ответы (один или несколько).
1. Отметьте правильный ответ. Интерьер - это А)
внутренний вид помещения; Б) внешний вид помещения; В)
классический вид помещения. 2. Отметьте правильный ответ. Зона в кухне, предназначенная для приготовления
пищи. А) столовая; Б) рабочая; В) зона прохода.
3. Отметьте правильные ответы. Размещение мебели на кухне бывает: А) однорядным; Б) двухрядным; В) П-образным. 4.Отметьте правильный ответ. Кулинария – это А) искусство приготовления вкусной и питательной пищи; Б) наука о вкусной и питательной пищи; В) покупка вкусной и питательной пищи. 5. Отметьте правильный ответ. Витамин А 6. А) улучшает пищеварение;
7. Б) укрепляет защитные силы организма; В) способствует росту, развитию, улучшает зрение;
8. Отметьте правильный ответ. Вещества – поставщики энергии, содержащиеся
в сливочном и растительном масле: А) белки; Б) жиры; В) углеводы.
9. Отметьте правильный ответ. Строительный материал клеток и тканей организма. А) белок; Б) желток. 8. Отметьте правильный ответ. К бутербродам не относится:
9
а) канапе; б) сандвичи; в) пирожное.
9. Отметьте правильный ответ. Мыть и держать овощи в воде не более А)10-15 минут Б)20-25 минут В)25-30 минут
10. Соотнесите способ приготовления яиц с временем их варки:
Способ приготовления
Время варки
1) всмятку
а) 7-10мин
2) в «мешочек»
б) 4-5 мин
3) вкрутую
в) 2 мин
1) 2) 3)
Часть Б. Дополните ответы. 1. Сорта чая бывают: ______________________________________________ 2.
Часть С. Дайте развернутый ответ. Назовите санитарно-гигиенические требования к лицам, приготавливающим пищу.
Правильные ответы Часть А.
1. А; 2. Б; 3. А,Б,В; 4. А; 5. В; 6. Б; 7. А; 8. В; 9. А; 10. В,Б,А.
Часть Б. 1. Сорта чая: черный, зеленый, травяной, белый. 2. Рабочий треугольник.
Часть С. Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготавливающим пищу:
1. Надеть форму: косынку и фартук. 2. Руки вымыть с мылом. 3. Ногти должны быть коротко острижены.
Если на руках имеется рана или порез, нужно обработать рану и надеть напальчник Часть 2:
В1. Практическое задание Выполнить «Маленькую прихватку» согласно инструкционно - технологической карте.
Материалы и инструменты: - ткань (фетр); - нитки х/б №10,40, мулине; - бусинки, бисер, пуговицы, тесьма; - игла; - булавки; - ножницы; - мел (обмылок); - лекала (деталь 1)
Инструкционно-технологическая карта
10
№ п/п
Правила выполнения операции и технические условия
Материалы и инструменты
Изображение операции
1. Раскроить детали изделия. 1. Наложить лекала на ткань. 2. Наколоть. 3. Обвести мелом по контуру. 4. Передвинуть лекало правее,
повторить пункты 1, 2, 3. 5. Вырезать детали кроя строго
по линии мела (получилось 2 детали).
Ткань, булавки, лекала, обмылок (мел), ножницы
2. Украсить одну из деталей изделия по своему вкусу (на картинке изображен пример, вам надо украсить деталь по своему вкусу)..
Одна из деталей изделия, игла, нитки, бусинки, бисер и т.д.
3. Соединить детали кроя. 1. Наложить украшенную
деталь на другую деталь. 2. Сколоть булавками. 3. Обшить всё изделие
петельным швом.
Детали кроя, булавки, игла, нитки
4. Пришить ленточку. Изделие, игла, нитки, ленточка
Лист для вырезания
11
Деталь 1
Ответы к итоговой диагностической работе по технологии для 5 класса
Номер задания Ответ
Вариант I Вариант II
1 Б Б
2 В Б
3 В В
4 А А
5 В А
6 Б Б
7 А В
Карта пооперационного контроля.
№ п/п Операции
1 Правильная организация рабочего места, наличие формы
2 Соблюдение безопасных приемов труда
3 Соблюдение технологической последовательности
4 Аккуратность швов (петельчатый шов)
5 Аккуратность пришитой ленточки
6 Точность совпадения деталей
7 Творчество
12
7 класс
1.Технология ведения домашнего хозяйства
Вводный урок. Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в
интерьере. Гигиена жилища. Творческий проект « Умный дом» (этапы проектирования, цели
и задачи проектной деятельности).
2. Кулинария
Санитария и гигиена. Блюда из молока и кисломолочных продуктов. Изделия из жидкого
теста. Виды теста и выпечки. Сладости, десерты, напитки. Сервировка сладкого стола.
Праздничный этикет. Творческий проект « Праздничный сладкий стол» (самооценка и
оценка проекта).
3. Создание изделий из текстильных материалов.
Текстильные материалы и их свойства. Классификация текстильных волокон животного
происхождения. Способы получения. Виды и свойства шерстяных и шелковых тканей.
Профессия оператора. Конструирование швейных изделий. Поясная одежда. Конструкции
юбок. Моделирование поясной одежды. Работа с выкройками из журналов. Швейная
машина. Уход за швейной машиной. Технология изготовления поясного швейного изделия.
Творческий проект «Праздничный наряд» (защита проекта)
4.Художественные ремёсла Ручная роспись тканей. Вышивание. Творческий проект «Подарок своими руками» (защита
проекта).
ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ.
Ученик получит возможность научиться:
1.Планировать технологический процесс и процесс труда.
2.Разрабатывать освещение интерьера жилого помещения.
3. Работать с кухонным оборудованием для приготовления блюд из молока, молочных и
кисломолочных продуктов, различных видов теста, при сервировке сладкого стола.
4. Оценивать и учитывать свойства тканей из волокон животного происхождения.
5.Использовать приспособления к швейной машине при изготовлении швейного изделия.
6.Поанировать и выполнять снятие мерок, моделирование, раскрой, поузловую обработку
поясного изделия.
7.Подбирать инструменты, приспособления, материалы для ручной вышивки и росписи
ткани.
8.Обосновывать качество конечного результата своей работы, выявлять и исправлять
ошибки.
9.Документировать результаты труда (проектная деятельность).
10.Рассчитывать себестоимость продукта труда, видеть экономическую выгоду при
выполнении изделия своими руками.
Ученик научится:
11. Самостоятельно составлять и работать по технологической карте.
12. Подбирать тип освещения для интерьера соответственно типу помещения, с учетом
фактора зонирования.
13. Определять качество, количество продуктов для конкретного блюда.
14. Готовить некоторые блюда из молока, молочных и молочнокислых продуктов,
жидкого и песочного теста.
15. Отличать ткани из волокон животного происхождения.
16. Вшивать замок «молнию» с использование приспособления к швейной машине.
17. Осуществлять пошив поясного изделия – юбки (полный цикл).
18. Изготовлять сувениры в техник вышивки и росписи на ткани.
19. Выполнять творческий проект (полный цикл), осуществлять защиту своего проекта
13
ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
№
п/п
Тема
Количество
часов
1 Освещение жилого помещения. 1
2 Предметы искусства и коллекции в интерьере. 1
3 Гигиена жилища 1
4 Бытовые приборы для уборки. 1
5 Творческий проект «Умный дом». Выбор идеи. План. 1
6 Творческий проект «Умный дом». П/р. 1
7 Защита творческого проекта.
8 Защита творческого проекта.
9 Блюда из молока и кисломолочных продуктов. 1 10 Приготовление блюда. 1 11 Изделия из жидкого теста. Виды теста и выпечки. 1 12 Приготовление блюд из жидкого теста, творога» 1 13 Изделия из пресного слоеного теста. 1 14 Изделия из песочного теста. 1 15 П/Р. «Приготовление изделий из слоеного и песочного теста». 1 16 П/Р. «Приготовление изделий из слоеного и песочного теста». 1 17 Технология приготовления сладостей, десертов, напитков. 1 18 П/Р. «Приготовление сладких блюд и напитков» 1 19 Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет. 1 20 Групповой творческий проект «Праздничный сладкий стол». Разработка
меню.
1
21 Выполнение проекта « Праздничный стол» 1 22 Защита проекта « Праздничный стол» 1 23 Текстильные материалы из волокон животного происхождения. 1 24 П/р «Определение сырьевого состава тканей и изучений их свойств» 1 25 Конструирование поясной одежды». 1 26 П/Р. « Снятие мерок для построения чертежа поясного швейного изделия» 1 27 П/р. «Построение чертежа юбки в М 1:4» 1 28 П/р. «Построение чертежа юбки в натуральную величину и по своим меркам» 1 29 Моделирование поясной одежды» 1 30 П/Р. «Моделирование юбки в соответствии с выбранным фасоном» 1 31 Швейные ручные работы. ТБ при выполнении ручных работ 1 32 П/Р. «Изготовление образцов ручных швов» 1 33 Технология машинных работ. ТБ при их выполнении. 1 34 П/Р. «Изготовление образцов машинных швов» 1 35 Творческий проект «Праздничный наряд» 1 36 Обоснование проекта 1 37 Раскрой поясного швейного изделия 1 38 П/Р, «Раскрой поясного швейного изделия» 1 39 Примерка поясного изделия, выявление дефектов. 1 40 П/Р. «Дублирование деталей юбки» 1 41 П/Р. «Обработка среднего (бокового) шва юбки с застежкой «молния» 1 42 П/Р. «Обработка среднего (бокового) шва юбки с застежкой «молния» 1 43 П/Р, «Обработка складок» 1 44 П/Р, «Обработка складок» 1 45 П/Р. «Обработка верхнего среза прямым притачным поясом» 1
14
46 П/Р. «Обработка нижнего среза юбки» 1 47 Влажно-тепловая обработка готового изделия. 1 48 Контроль качества изделия. Подготовка проекта к защите. 1 49 Защита проекта «Праздничный наряд» 1 50 Контроль и самооценка изделия. 1 51 Ручная роспись тканей. 1 52 Технология росписи тканей в технике холодного батика. 1 53 П/Р. «Выполнение образца росписи ткани в технике холодного батика» 1 54 П/Р. «Выполнение образца росписи ткани в технике холодного батика» 1 55 Ручные стежки и швы на их основе. Виды ручных стежков. 1 56 П/Р. «Выполнение образцов швов» 1 57 Виды счетных швов. 1 58 П/Р. «Выполнение образца вышивки швом КРЕСТ» 1 59 Виды гладильных швов. 1 60 П/Р, «Выполнение образца вышивки гладью» 1 61 Вышивка лентами. 1 62 П/Р. «Выполнение образца вышивки лентами» 1 63 Творческий проект «Подарок своим руками» 1 64 Обоснование проекта 1 65 Разработка технологической карты. 1 66 Выполнение проекта. 1 67 Выполнение проекта. 1 68 Подготовка проекта к защите. 1 69 Защита проекта «Подарок своими руками» 1 70 Подведение итогов. 1
ОЦЕНОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ. Контрольные работы по технологии (девочки)для 7 класса
ВХОДНОЙ КОНТРОЛЬ 7 класс Ответь на вопрос, выбрав нужный вариант ответа: 1. Выберите блюда из молока и молочных продуктов: а) рисовая каша б) картофельная запеканка в) суп молочный г) бутерброд д) котлеты е) сырники 2. Вермишель перед варкой: а) перебирают б) промывают в) она готова к варке 3. Речная рыба: а) карась б) форель в) сом д) карп 4. В ассортимент первых блюд входят: а) сладкие соусы б) супы-пюре в) бульоны г) молочные супы 5. Укажите последовательность приготовления мясного бульона: а) добавить коренья б) снять пену и жир в) залить мясо холодной водой г) варить на медленном огне
15
д) довести до кипения е) подготовить мясо 6. Волокна животного происхождения получают из: а) волосяного покрова животных б) льна в) хлопка г) крапивы 7. Какие изделия можно шить из шерстяных тканей: а) постельное белье б) платья в) пальто г) блузки 8. Из какой ткани лучше шить летнюю одежду: а) шелковой б) хлопчатобумажной в) шерстяной 9. К волокнам животного происхождения относятся: а) хлопок и лен б) шелк и шерсть в) лавсан и капрон г) лен и шелк 10. К гигиеническим свойствам ткани относятся: а) гигроскопичность б) осыпаемость в) пылеемкость г) воздухопроницаемость 11. Лицевая сторона ткани имеет: а) длинный ворс б) яркий рисунок в) бледный рисунок г) блестящую поверхность 12. Обрыв нижней нити может произойти по причине: а) неправильного положения прижимной лапки б) сильного натяжения верхней нити в) неправильной заправке нижней нити г) неправильной заправки верхней нитки д) использования нити плохого качества 13. К швейным изделиям плечевой группы относятся: а) пиджак б) юбка в) платье г) брюки д) шорты е) сарафан 14. Установите соответствие между названием и ее условным обозначением:
Условные обозначения мерок Названия мерок Ст Ширина спинки Дизд Окружность плеча Друк Длина талии по спинке Оп Длина изделия Дтс Полуобхват бедер Сб Длина рукава Шс Полуобхват талии
15. Продолжи высказывания: Долевая нить при растяжении ……………….
Гигроскопичность ткани это …………………… Из рыбы можно приготовить …………………..
Обед может состоять из …………………………… Фруктовый салат заправляют …………………….. Салатными заправками являются ………………
21. Выполните эскиз ночной сорочки.
16
22. Проставьте правильно номера технологических операций для сборки деталей ночной сорочки в
швейное изделие: 1. обработка горловины и низа изделия 2. соединение деталей сорочки 3. прокладка контрольных линий и копировальных стежков 4. обработка срезов изделия 5. раскрой деталей сорочки 6. ВТО юбки Ключ к вводному тесту по технологии 7 класс (девочки)
1. а,в,е 2. в 3. а,в,д 4. в,г 5. е,в,д,б,г,а 6. а 7. б,в 8. а,б 9. б 10. а,г 11. б,г 12. б,г 13. а,в,е 14. Ст – полуобхват талии
Дизд – длина изделия Дрку – длина рукава Оп – окружность плеча Дтс – длина талии по спинке Сб – полуобхват бедер Шс – ширина спинки
15. не тянется 16. пропускает влагу 17. уха, котлеты 18. первого, второго и третьего 19. йогуртом 20. майонез, сметана, растительное масло 21. ….. 22. 5 3 2 4 1 6
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ КОНТРОЛЬ «ТЕХНОЛОГИЯ» 7. класс
1.Макроэлемент кальций влияет на организм человека: а) образование костной и зубной ткани; б) регулирование водно-солевого обмена; в) образование функций нервной системы; г) улучшение работы головного мозга 2.Имя французского повара, работавшего в Москве во второй половине 19 века прославившегося
фирменным салатом. а) Оливье; б) Ален Бюро; в) Эрик Брифар; г) Кристоф Леруа. 3. Свежесть рыбы определяют по: а) консистенции; б) запаху; в) по глазам; г) по цвету жабр. 4. Манную крупу изготавливают из: а) пшеница; б) ячмень; в) гречиха; г) просо. 5. В средние века одежда присборенная у горла и подпоясанная в талии – это : а) сарафан; б) юбка; в) платье; г) фартук. 6. «Декатирование» - это
17
а) украшение изделия; б) влажно – тепловая обработка ткани перед раскроем; в) окончательная влажно – тепловая обработка изделия; г) оттягивание. 7. Дополни предложение: Свойство ткани, характеризующееся степенью осыпания нитей по срезам –это-
_________________________________________________. 8. Все текстильные волокна делятся на натуральные и: а) растительные; б) минеральные; в) химические; г) синтетические; д) искусственные. 9. В бытовой швейной машине имеются регуляторы: а) длины стежка; б) регулятор натяжения нижней нити; в) ширины зигзага; г) натяжения верхней нити. 10. На платформе швейной машины не находится: а) двигатель ткани; б) игольная пластина; в) моталка; г) челночное устройство. 11. Закончи предложение: Вытачку в юбке стачивают от: ____________________________________________________________ 12. Укажите, какая из представленных юбок – юбка с клиньями.
а б в 13. Направление долевой нити учитывают: а) для наиболее экономного раскроя ткани; б) чтобы избежать вытягивания изделия в процессе носки; в) чтобы изделие меньше сминалось. 14. Расположи буквы в правильную последовательность технологических операций при раскладке
выкройки на ткани: А - разложить мелкие детали; Б - разложить крупные детали; В - сколоть ткань булавками; Г - приколоть мелкие детали; Д - приколоть крупные детали; Е - определить лицевую сторону ткани; Ж - нанести контрольные линии и точки; З - разметить припуски на обработку; И - обвести детали по контуру; К – определить направление долевой нити. Расположите свои ответы (буквы) по порядку 15. Каким швом обрабатывают застежку тесьму – молнию в юбке: а) накладным; б) запошивочным; в) стачным; г) настрочным. 16. Стачать – это: а) соединить две детали лицевыми сторонами внутрь; б) соединить две детали наложив одну изнаночной стороной на лицевую сторону другой детали; в) соединить две детали – мелкую деталь с основной; 17. К классическому стилю можно отнести: а) жакет б) куртка в) блуза с воланом г) джинсы 18. Прием размещения комнатных растений в квартире: а) палисадник; б) одиночные растения; в) клумба; г) композиция из горшечных растений.
18
19. Рисунок вышивки на ткань переводят с помощью: а) копировальных стежков; б) портновского мела; в) фломастера; г) копировальной бумаги. 20. Что может служить отделкой для юбки? а) вышивка; б) отделочные детали; в) конструкция; г) различная фурнитура.
Контрольная (итоговая) работа по технологии 7 класс (девочки) Контрольная (итоговая) работа для учащихся 7 класса составлена на основе учебника Технология.
Технологии ведения дома 7 класс под редакцией Синица Н.В., Симоненко В.Д. Были изучены следующие темы:
Интерьер жилого дома. В которую входят: 1. Освещение жилого помещения. 2. Предметы искусства и коллекции в интерьере.
3. Гигиена жилища. Кулинария. В которую входят: 3. Блюда из молочных продуктов.
2.Изделия из жидкого теста. 3.Приготовление сладостей, десертов, напитков.
Критерии оценок 86% - 100% - «5» 70% - 85% - «4» 50% - 69% - «3» 0% - 49% - «2» Часть А. Отметьте правильные ответы (один или несколько)
1. Интерьер - это… А. внутренний вид помещения; Б. внешний вид помещения; В. классический вид помещения. 2. В современном интерьере размещают предметы: А. живописи; Б. скульптуры; В. панно.
4. К основным типам ламп относятся: А. люминесцентные; Б. светодиодные; В. стеклянные; Г. лампы накаливания. 4.Светильники делят на 2 типа освещения: А. рассеянного; Б. конкретного; В. направленного. 5.Различают три вида уборки: А. ежедневная; Б. еженедельная; В. ежеквартальная; Г. сезонная. 6.Молоко очень важный продукт. Оно содержит: А.белок; Б. йод; В. кальций; Г. железо. 12. Молоко, нагретое, до температуры ниже 100 градусов называется… А. стерилизованным; Б. пастеризованным. 13. Изделия из жидкого теста называются: А. пирожки; Б. оладьи;
19
В. блинчики. 14. Что является разрыхлителем в дрожжевом тесте? А. сода; Б. дрожжи; В. маргарин. 15. Цукаты – это… А. сладости; Б. десерты; В. напитки. Часть Б. Дополните ответы. 1.Озонаторы – это приборы… 2.Кондитер должен уметь… Часть С. Дайте развернутый ответ. Как приготовить блинчики из жидкого теста?
Правильные ответы Часть А
1 А. 2 А, Б, В. 3 А, Б, Г. 4 А, В. 5 А, Б, Г. 6 А, В, Г. 7 Б. 8Б, В. 9Б. 10А.
Часть Б 1.Озонаторы – это приборы, которые насыщают воздух озоном. Озон является активным веществом;
распространяясь по помещению, он способен нейтрализовать табачный дым, уничтожить пыль и бактерии,
содержащиеся в воздухе. 2.Кондитер должен уметь приготовлять хлебобулочные изделия и хлеб, готовить и оформлять мучные
кондитерские изделия, печенье, пряники, торты, пирожные. Часть С
Блинчики выпекают из очень жидкого теста, приготовленного без разрыхлителя. Обычно обжаривают одну
сторону, снимают блинчик со сковороды, на поджаренную сторону кладут начинку, сворачивают трубочкой
или конвертиков и снова обжаривают. Контрольная (итоговая) работа по технологии 7 класс (девочки)
Контрольная работа для учащихся 7 класса составлена на основе учебника Технология. Технологии
ведения дома 7 класс под редакцией Синица Н.В., Симоненко В.Д. Были изучены следующие темы:
Создание изделий из текстильных материалов. В которую входит: Текстильные материалы и их свойства. Бытовая швейная машина. В которую входит: Соединительные машинные швы.
Конструирование поясного изделия – юбки. В которую входят: 1.Снятие мерок и запись результатов. 2,Построение основы чертежа выкройки изделия.
Критерии оценок 1.86% - 100% - «5» 2.70% - 85% - «4» 3.50% - 69% - «3» 4.0% - 49% - «2» Часть А. Отметьте правильные ответы (один или несколько)
1.Текстильные волокна делятся на группы: А. натуральные; Б. химические; В. органические.
1. К волокнам животного происхождения относятся: А. шерсть; Б. ситец; В. шелк.
20
3. К искусственным волокнам относятся: А. вискоза; Б.
ацетат; В. нейлон.
4. Ткань - это переплетение нитей: А. нити основы; Б. нити утка; В. нити для шитья.
5. Стачивание – это: А. соединение нескольких приблизительно равных по величине деталей машинной строчкой; Б. соединение нескольких различных по величине деталей машинной строчкой; В. прокладывание строчки для закрепления подогнутого края изделия.
11. После выполнения машинной строчки концы нитей: А. выводят на изнаночную сторону и завязывают узелком; Б. выводят на изнаночную сторону и закрепляют 3-4 ручными стежками; В. закрепляют обратным ходом машины.
7.При обработке нижнего среза изделия применяют швы: А. стачной; Б. обтачной; В. вподгибку с закрытым срезом; Г. двойной; Д. вподгибку с открытым срезом.
3. Расшифруйте условные обозначения: Ст - Сб- Дст- Ди-
7. Долевая нить при растяжении: А. изменяет свою длину; Б. не изменяет своей длины
8. Что необходимо учитывать при раскрое изделия? А. расположение рисунка на ткани; Б. направление нитей основы; В. направление нитей утка; Г. величину припусков на швы.
Часть Б. Дополните ответы 3. Конструирование –это…
______________________________________________________________ 4. Моделирование – это…
_______________________________________________________________ Часть С. Дайте развернутый ответ
На основе выкройки чертежа юбки имеются задние и передние вытачки. Что такое вытачка и для чего
она нужна? На основе выкройки подпишите конструктивные линии.
Правильные ответы
Часть А. 1.А, Б. 2. А, В. 3.А, Б. 4.А, Б. 5.А. 6.А. 7.В, Д. 8.Ст - полуобхват талии; Сб - полуобхват бѐдер; Дст - длина спины до талии; Ди - длина изделия. 9.Б. 10.А, Б, Г.
Часть Б. Конструирование – построение чертежа выкройки изделия. Моделирование – процесс изменения выкройки чертежа в соответствии с моделью.
21
Часть С. Вытачка – клиновидный шов. Предназначается для придания выпуклых форм в изделии.
1. Линия талии.2. Линия бедер. 3. Средняя линия (сгиб). 4. Линия низа.
5. Линия бока. 6. Вытачка.
2 часть (практическая)
