Универзитет у Крагујевцу

Агрономски факултет у Чачку Цара Душана 34, 32000 Чачак, Србија

Тел: +381 32 303 400 Факс: +381 32 303 401

www.afc.kg.ac.rs

XXIII САВЕТОВАЊЕ О БИОТЕХНОЛОГИЈИ са међународним учешћем

XXIII SYMPOSIUM ON BIOTECHNOLOGY with International Participation

ПРОГРАМ РАДА СИМПОЗИЈУМА

SIMPOSIUM PROGRAMME

Агрономски факултет у Чачку

9. и 10. март 2018. године

Организатор Саветовања

Универзитет у Крагујевцу

Агрономски факултет у Чачку

Покровитељ Министарство просвете, науке и технолошког развоја

Републике Србије

Град Чачак, Република Србија

О р г а н и з а ц и о н и о д б о р

др Владимир Курћубић, др Љиљана Бошковић Ракочевић, др Немања

Милетић, др Владимир Досковић, Радмила Илић, дипл. инж., Срђан

Бошковић

П р о г р а м с к и о д б о р

др Лека Мандић, др Владета Стевовић, др Снежана Богосављевић-Бошковић, др Томо

Милошевић, др Радојица Ђоковић, др Миломирка Мадић, др Горан Дугалић, др Гордана

Шекуларац, др Биљана Вељковић, др Никола Бокан, др Владимир Курћубић, др Горан

Марковић, др Горица Пауновић, др Снежана Танасковић, др Немања Милетић, др Милан

Николић, др Игор Ђуровић, др Милевица Бојовић, др Бранко Ћупина, др Зора Дајић, др

Сања Васиљевић, др Александра Станојковић Себић, др Милан М. Петровић, др

ЈасминаЗдравковић, др Зоран Лугић, др Зоран Јововић, др Весна Милић, др Никола

Мићић, др Милан Лукић, др Десимир Кнежевић, др Небојша Илић, др Ђоко Буневски, др

Вера Ђекић, др Славица Весковић

Петак, 9. Март 2018.

800

– 1000

Пријава и регистрација учесника (улазни хол Факултета)

Амфитеатар – (просторија број 17, приземље)

1000

– 1020

Отварање Саветовања

Поздравна реч организатора

Поздравна реч гостију

1020

– 1040

Представници Министарства пољопривреде и заштите животне

средине Републике Србије:

1040

– 1100

„др Ђорђе Радић (1839-1922) први србин који је стекао докторат из

агрономије“ - Мирјана Савић, виши кустос-историчар, Народни музеј

Краљево

1100

– 1200

Коктел и сусрет са представницима привреде – сала 34 (на спрату)

1200

Рад по секцијама

Амфитеатар - (просторија бр. 17, приземље)

Секција за ратарство, повртарство и крмно биље (усмена излагања)

Радна комисија: проф. др Десимир Кнежевић (председник), др Никола Бокан, ван.

проф. (члан), др Војислав Михаиловић, научни саветник (члан)

12:00 - 12:15 Zoran Broćić, Mirko Milinković, Ivana Momĉilović, Jasmina Oljaĉa, Biljana

Veljković, Drago Milošević, Dobrivoj Poštić: AEROPONIKA, NOVA

TEHNOLOGIJA ZA PROIZVODNJU MINI KRTOLA KROMPIRA U

GUĈI - уводно секцијско предавање

12:15 - 12:25 Vojislav Mihailović, Sanja Vasiljević, Đura Karagić, Branko Milošević, Vera

Popović, Ivica Đalović: PRVA SRPSKA SORTA OZIMOG GRAŠKA ZA

ZRNO, NS MRAZ

12:25 - 12:35 Desimir Kneţević, Aleksandar Paunović, Pavle Mašković, Mirjana

Menkovska, Danijela Kondić, Milica Zelenika, Milomirka Madić, Vesna

Djurović, Veselinka Zeĉević: ANALIZA PROTEINA U SEMENU PŠENICE

(Triticum aestivum L.)

12:35 - 12:45 JelenaVisković, Jovan Crnobarac, Dragana Latković, Goran Jaćimović,

Vladimir Aćin: HEMIJSKI SASTAV ZRNA I SLAME PŠENICE GAJENE

PRI RAZLIĈITIM KOLIĈINAMA NPK HRANIVA

12:45 - 12:55 Goran Jaćimović, Vladimir Aćin, Jovan Crnobarac, Dragana Latković, Jelena

Visković: UTICAJ DUGOGODIŠNJEG IZOSTAVLJANJA HRANIVA NA

KOMPONENTE PRINOSA I PRINOS OZIME PŠENICE

12:55 - 13:05 Ivica Đalović, Yinglong Chen, SrĊan Šeremešić, Vojislav Mihailović, Dragiša

Milošev: EFIKASNOST USVAJANJA AZOTA KOD HIBRIDA

KUKURUZA U ZAVISNOSTI OD SISTEMA ĐUBRENJA

13:05 - 13:15 Ljubica Šarĉević-Todosijević, Ljubiša Ţivanović, Bojana Petrović, Tatjana

Marinković, Vera Popović: BROJNOST I ZNAĈAJ AKTINOMICETA U

ZEMLJIŠTU U FAZI FIZIOLOŠKE ZRELOSTI ZRNA KUKURUZA (Zea

mays L.)

13:15 - 13:25 Gordana Dozet, Vojin Đukić, Zlatica Miladinov, Gorica Cvijanović, Nenad Đurić, Vladan

Ugrenović, Vera Popović: UTICAJ MEĐUREDNE KULTIVACIJE I VREMENA

OSNOVNE OBRADE ZEMLJIŠTA NA PRINOS SOJE

13:25 - 13:35 Vojin Đukić, Zlatica Miladinov, Gordana Dozet, Mladen Tatić, Gorica

Cvijanović, Marija Cvijanović, Jelena Marinković: UTICAJ ZAORAVANJA

ŢETVENIH OSTATAKA NA POVEĆANJE PRINOSA SOJE

13:35 - 14:00 Дискусија

14:00 - 14:30 Постер секција – хол испред амфитеатра

Модератори постер секције за ратарство, повртарство и крмно биље:

проф. др Миломирка Мадић, др Далибор Томић, асистент

Пост

ер с

екц

ија

Bošković-Rakoĉević LJ., Dinić Z., Paunović A., Bokan N., Dugalić M., Dugalić G.:

PRINOS I KVALITET KRTOLA KROMPIRA U ZAVISNOSTI OD ĐUBRENJA

Hristofor Kirchev, Angelina Muhova: PHENOLOGICAL DEVELOPMENT OF

TRITICALE VARIETIES DEPENDING ON THE WEATHER CONDITIONS

Aleksandar Paunović, Goran Dugalić, Desimir Kneţević, Milomirka Madić, Vladanka

Stupar: RAZMATRANJE NEKIH AGROEKOLOŠKIH USLOVA I ODLIKA

PODRUĈJA OPŠTINE KNIĆ ZA RATARSKU PROIZVODNJU

Alma Rahimić, Vedrana Komlen, Aleksandra Govedarica – Luĉić, Aleksandra Šupljeglav

Jukić: UTICAJ SORTE I GNOJIDBE NA PRINOS I SADRŢAJ VITAMINA C U

KORIJENU PERŠUNA (PETROSELINUM SSP.)

Dalibor Tomić ,Vladeta Stevović, Dragan Đurović, Milomirka Madić, Jasmina Kneţević,

Nikola Bokan, Dragan Terzić: PRINOS SORTI ŢUTOG ZVEZDANA NA ZEMLJIŠTU

BAZNE REAKCIJE

Vladimir Zornić, Mirjana Petrović, Tanja Vasić, Jordan Marković, Sneţana Babić, Dejan Sokolović,

Jasmina Radović: FLORISTIĈKI SASTAV I PRINOS BIOMASE TRAVNJAKA Danthonietum

calycinae POD UTICAJEM ĐUBRENJA I KALCIZACIJE

Ivan Yanchev: THE EFFECT OF APPLYING WITH IMMUNOCYTOPHYTE ON THE

CONTENT AND CHEMICAL COMPOSITION OF THE ESSENTIAL OIL FROM

COMMON BASIL OF “TRAKIA” CULTIVAR

Dušan Marković, Dalibor Tomić, Vladeta Stevović, Uroš Pešović, Siniša RanĊić:

MOBILNA APLIKACIJA ZA IZRAĈUNAVANJE KOLIĈINE SEMENA ZA SETVU

Biljana Veljković, Ranko Koprivica, Dušan Radivojević, Zoran Broćić: KALKULACIJE U

PROIZVODNJI SILAŢE

Vera Đekić, Jelena Milivojević, Miodrag Jelić,Vera Popović, Sneţana Branković, Dragan

Terzić, Dragan Grĉak : VARIJABILNOST PRINOSA RAZLIĈITIH SORTI OZIMOG

JEĈMA

14:30 - 15:30 Пауза за ручак

Кабинет бр. 39 (I спрат)

Секција за воћарство и виноградарство (усмена излагања)

Радна комисија: др Небојша Милошевић (председник комисије), проф. др Млађан

Гарић (члан) и др Иван Глишић (члан)

12:00 - 12:10 Boris Rilak, Ivan Glišić, Tomo Milošević, Gorica Paunović: UTICAJ SORTE I NAĈINA

PROREĐIVANJA PLODOVA NA PRINOS I KRUPNOĆU JABUKE (Malus domestica

Borkh.)

12:10 - 12:20 Nebojša Milošević, Ivana Glišić, Milena ĐorĊević, Milan Lukić:

POMOLOŠKE I PROIZVODNE OSOBINE NEKIH NOVIJIH SORTI

ŠLJIVE

12:20 - 12:30 Radmila Ilić, Tomo Milošević, Ivan Glišić, Gorica Paunović: VEGETATIVNI

RAST, RODNOST I KVALITET PLODA ŠLJIVE U ZAVISNOSTI OD

PODLOGE

12:30 - 12:40 Mališa Tošić: SEKTORIJALNA OTPORNOST ŠLJIVE PREMA VIRUSU

ŠARKE ŠLJIVE

12:40 - 12:50 Tomo Milošević, Nebojša Milošević, Ivan Glišić: PRINOS I KVALITET

PLODA NOVIJIH DOMAĆIH I INOSTRANIH SORTI KAJSIJE (Prunus

armeniaca L.)

12:50 - 13:00 Jelena Popović-ĐorĊević, Stefan Jevremović, Ilija Brĉeski, Mihailo Nikolić:

CONTENT OF ESSENTIAL AND TOXIC ELEMENTS IN FRUIT OF

RASPBERRY CULTIVAR „MEEKER“

13:00 - 13:10 Jelena Tomić, Marijana Pešaković, Ţaklina Karaklajić-Stajić, Rade Miletić,

Svetlana M. Paunović, Mira Milinković: BIOLOŠKO-PROIZVODNE

OSOBINE SORTE JAGODE „LEATITIA“ NA PODRUĈJU ĈAĈKA

13:10 - 13:20 MlaĊan Garić, Vera Vukosavljević: AGROBIOLOŠKA SVOJSTVA SORTE

FRANKOVKA U KRAGUJEVAĈKOM VINOGORJU

13:20 - 13:40 Дискусија

13:40 - 14:10 Постер секција - Кабинет бр. 39 (I спрат)

Модератор постер секције за воћарство и виноградарство: мр Вера

Вукосављевић

По

стер

сек

ци

ја

Jasmina Aliman, Ahmed Dţubur, Semina Hadţiabulić, Jasna Hasanbegović, Adnan

Oruĉević: FENOLOŠKA PROUĈAVANJA SORTI BRESKVE NA PODRUĈJU

DUBRAVSKE VISORAVNI U HERCEGOVINI

Mirko Kulina, Mirjana Radović, Bojan Ţivotić, Gordana Ţivotić: FIZIĈKO-

HEMIJSKE KARAKTERISTIKE PLODA ZNAĈAJNIJIH AUTOHTONIH SORTI

JABUKE SA PODRUĈJA MAJEVICE

Tatjana Vujović, ĐurĊina Ruţić, Tatjana Marjanović: IN VITRO

RAZMNOŢAVANJE NOVIH VEGETATIVNIH PODLOGA ZA ŠLЈIVU

14:10 - 15:00 Пауза за ручак

Свечана сала Факултета (II спрат)

Секција за заштиту биља, производа и животне средине (усмена излагања)

Радна комисија: др Coња Гвозденац, научни сарадник (председник), др Горица

Ђелић, доцент (члан), др Снежана Танасковић, ван. проф. (члан)

12:00 - 12:15 Maja Ignjatov, Dragana Milošević, Zorica Nikolić, Jelica Gvozdanović-Varga,

Aleksa Obradović: BAKTERIOZNA PEGAVOSTI PAPRIKE Xanthomonas

Euvesicatoria: IDENTIFIKACIJA, RASPROSTRANJENOST I

SUZBIJANJE - уводно секцијско предавање 12:15 - 12:30 Gorica Đelić, Marina Topuzović, Milica Novaković, Sneţana Branković, Milena

Đurić: FITOTOKSIĈNI EFEKTI SOLI NATRIJUMA NA KLIJAVOST I

PORAST KLICE TRITIKALEA - уводно секцијско предавање

12:30 - 12:40 Sneţana Branković, Gorica Đelić, Zoran Simić, Radmila Glišić,Vera Đekić,

Marina Topuzović, Filip Grbović, Milica Novaković: BIOAKUMULACIJA I

TRANSLOKACIJA METALA U SERPENTINSKOJ VRSTI ALYSSUM

MARKGRAFII O. E. SCHULZ 12:40 - 12:50 Dragana Milošević, Maja Ignjatov, Ivana Stanković, Zorica Nikolić, Jelica

Gvozdanović-Varga, Branka Krstić: PRISUSTVO I RASPROTRANJENOST

VIRUSA PAPRIKE U SRBIJI 12:50 - 13:00 Sneţana Tanasković, Branka Popović, Sonja Gvozdenac, Matthias Erb:

INFLUENCE OF ARTIFICIAL INFESTATION WITH WESTERN CORN

ROOTWORM EGGS ON MAIZE MORPHOLOGY

13:00 - 13:10 Dejan Prvulović, SlaĊana Medić-Pap, Dario Danojević, Sonja Tanĉić-Ţivanov,

Dragana Latković: SADRŢAJ POLIFENOLA I ANTIOKSIDATIVNI

KAPACITET EKSTRAKATA LISTOVA PARADAJZA ZARAŢENIH

PLAMENJAĈOM 13:10 - 13:20 Aleksandra Petrović, Branka Ljevnaić-Mašić, Aleksandar Jurišić, Ivana Ivanović,

Ivana Supić, Vojislava Bursić, Aleksandra Popović: POPULACIONI ATRIBUTI

APODEMUS AGRARIUS PALLAS 1771 U FRAGMENTIRANIM

STANIŠTIMA 13:20 - 13:30 Vesna P. Stankov Jovanović, Violeta D. Mitić, Marija D. Ilić, Sneţana Ĉ.

Jovanović, Slobodan A. Ćirić, Gordana S. Stojanović: PRIMENA

DISPERZIVNE MIKROEKSTRAKCIJE ĈVRSTOM FAZOM KAO

TEHNIKE PRIPREME UZORAKA ZA GH – MS ANALIZU

POLICIKLIĈNIH AROMATIĈNIH UGLJOVODONIKA U VODI 13:30 -13:40 Goran Marković, Igor Đurović, Jelena Pantović, Duško Brković, Jelena Popović

ĐorĊević: OCENA EKOLOŠKOG STATUSA REKE ZAPADNE MORAVE 13:40 - 14:10 Дискусија

14:10 - 14:40 Постер секција почиње после усмених излагања

Свечана сала Факултета (II спрат)

Модератор постер секције за заштиту биља, производа и животне

средине: др Душко Брковић, доцент

Miroljub Aksić, Gordana Šekularac, Nebojša Gudţić, Slaviša Gudţić, Jasmina

Kneţević, Dragan Grĉak, Milosav Grĉak: UTICAJ NAVODNJAVANJA NA

INTENZITET POJAVE VENTURIA INEQUALIS KOD JABUKE

Пост

ер с

екц

ија

Andrija Tomić, Drago Milošević, Radomir Bodiroga: EFIKASNOST

FUNGICIDA U SUZBIJANJU PEGAVOSTI LIŠĆA CVEKLE (Cercospora

beticola) Slobodan Vlajić, Jelica Gvozdanović - Varga, Stevan Maširević, Renata Iliĉić, Rade

Barać, Janko Ĉervenski, Vladimir Boţić: KILA KUPUSA - DA LI

PREDSTAVLJA OPASNOST?

Sonja Gvozdenac, B. Mitrović, S. Tanasković, J.Ovuka, F. Vukajlović, M. Tatić, V.

Bursić: SUITABILITY OF DIFFERENT MAIZE HYBRIDS FOR

DEVELOPMENT OF PLODIA INTERPUNCTELLA (HÜBNER) Aida Šukalić, Nihada Ahmetović, Sejad Maĉkić, Amra Ĉolić, Mehmed Hero:

PROCJENA RIZIKA PO ZDRAVLJE LJUDI OD UNOSA OLOVA PUTEM

PLODOVA NEKTARINE

Aleksandra Petrović, Jelena Kovaĉ, Vojislava Bursić, Gorica Vuković, Dušan

Marinković, Tijana Zeremski, Sonja Gvozdenac: OSTACI PESTICIDA U

UZORCIMA POVRĆA IZ ORGANSKE I KONVENCIONALNE

PROIZVODNJE Aleksandra Stanojković-Sebić, Zoran Dinić, Jelena Maksimović, Dragutin Đukić,

Leka Mandić, Radmila Pivić: PLANT EXTRACTS AND SECONDARY

METABOLITES: A POTENTIAL TOOL IN ALTERNATIVE PLANT

PROTECTION IN INDOORS PRODUCTION Alma Miĉijević, Aida Šukalić, Enisa Herić, Sanela Nazdrajić: SADRŢAJ Pb, Fe i Zn

U ZEMLJIŠTU I PLODOVIMA SMOKVE NA RAZLIĈITIM LOKALITETIMA Alen Bajrić, Avdul Adrović, Edina Hajdarević, Isat Skenderović, Eldar Tanović,

Goran Marković: KARAKTERISTIKE KRVNIH ĆELIJA Sabanejewia balcanica

(Cobitidae) IZ NEKIH TEKUĆICA SLIVNOG PODRUĈJA RIJEKE SAVE Sabina Begić, Vladan Mićić, Darko Manjenĉić: PROCES RAFINISANJA

BIOMASE SA SUPERKRITIĈNOM VODOM Slobodan A. Ćirić, Vesna P. Stankov Jovanović, Violeta D. Mitić, Marija D. Ilić,

Sneţana Ĉ. Jovanović, Gordana S. Stojanović: PRIMENA NOVIH SORBENASA

U D-µ-SPE TEHNICI PRIPREME UZORAKA ZA GC – MS ANALIZU PAU U

VODI Amela Hercegovac, Melina Zolotić, Snjeţana Hodţić, Edina Hajdarević, Emina

Hadţić, Rifet Terzić: CITOGENOTOKSIĈNA PROCJENA EFIKASNOSTI

BIOLOŠKE OBRADE OTPADNIH VODA Azra Ĉiĉkušić, Anesa Jerković-Mujkić, Snjeţana Hodţić, Darja Husejnagić, Amela

Hercegovac: ZDRAVSTVENA ISPRAVNOST VODE SA JAVNIH ĈESMI NA

PODRUĈJU TUZLANSKOG KANTONA Jaroslava Budinski-Simendić, Vojislav Jovanović, Slaviša Jovanović, Gordana

Marković, Dejan Kojić, Jelena Pavliĉević, Nevena Vukić, Milena Marinović-

Cincović: POSTUPCI RECIKLIRANJA OTPADNIH GUMENIH PROIZVODA

ZA DOBIJANJE ELASTOMERNIH HIBRIDNIH MATERIJALA

Filip Grbović, Sneţana Branković, Marina Topuzović: ALELOPATSKA

AKTIVNOST AUTOHTONIH I INVAZIVNIH VRSTA BILJAKA PLAVNIH

STANIŠTA VELIKE MORAVE

Пост

ер с

екц

ија

Marija Ilić, Violeta Mitić, Marija Marković, Slobodan Ćirić, Sneţana Tošić,

Gordana Stojanović, Vesna Stankov Jovanović: ODREĐIVANJE SADRŢAJA

MIKRO I MAKRO ELEMENATA U LEKOVITOJ BILJCI Seseli pallasii Besser Ljubica Šarĉević-Todosijević, Bojana Petrović, Tatjana Marinković, Ljubiša

Ţivanović, Vera Popović: PREGLED LEKOVITIH BILJNIH TAKSONA

RAZDELA MAGNOLIOPHYTA NA LOKALITETU KOŠUTNJAK Mirjana Smilјić, Tatjana Jakšić, Nebojša Ţivić, Olivera Papović, Predrag Vasić,

Marija Marković, Vesna Stankov-Jovanović, Marija Ilić, Slaviša Stamenković:

AKTIVNOST ENZIMA KATALAZE I SADRŢAJ ORGANSKIH KISELINA

KOD HAJDUĈKE TRAVE (Achillea millefolium) SA SANIRANE DEPONIJE

„ŢITKOVAC“ RUDARSKO METALURŠKO HEMIJSKOG KOMBINATA

„TREPĈA“ Mirjana Smilјić, Vesna Stankov-Jovanović, Slobodan Ćirić, Nikola Stamenković,

Marija Ilić, Tatjana Jakšić, Nebojša Ţivić, Slaviša Stamenković, Marija Marković:

SADRŢAJ PIGMENATA HLOROPLASTA U LEKOVITOJ BILJCI Teucrium

chamaedrys SA SANIRANE DEPONIJE RUDARSKO METALURŠKO

HEMIJSKOG KOMBINATA “TREPĈA” Dejan Kojić , Nevena Vukić, Suzana Samardţija-Jovanović, Tamara Erceg, Mirjana Joviĉić,

Vojislav Aleksić, Ivan Ristić, Vladan Mićić: STRUKTURIRANJE EKOLOŠKI

PRIHVATLJIVIH ELASTOMERNIH KOMPOZITNIH MATERIJALA Gordana Šekularac, Tatjana Ratknić, Miroljub Aksić, Mihailo Ratknić, Nebojša

Gudţić: UTICAJ PRIRODNIH FAKTORA NA EROZIJU ZEMLJIŠTA DELA

SLIVA KAMENICE - ZAPADNA SRBIJA Radoš Zemunac, Milica Rajić, Atila Bezdan: ANALIZA METODA ZA

KVANTIFIKACIJU SUŠE Dragutin Đukić, Leka Mandić, Pavle Mašković, Zelenika Milica, Vesna Đurović,

Ivana Bošković: UTICAJ HORMONA NA MIKROBNI SISTEM ZEMLJIŠTA Dragutin Đukić, Aleksandar Semjonov, Leka Mandić, Vesna Đurović, Milica

Zelenika, Aleksandra Stanojković-Sebić: PROUĈAVANJE FUNKCIONALNIH

PROFILA MIKROBNIH ZAJEDNICA ZAGAĐENIH ZEMLJIŠTA Leka Mandić, Aleksandar Semjonov, Vesna Đurović, Milica Zelenika, Ivana

Bošković, Dragutin Đukić: NOVO U FUNKCIONISANJU MIKROBNIH

ZAJEDNICA ZEMLJIŠTA Dragan Grĉak, Vera Đekić, Milosav Grĉak, Miodrag Jelić, Miroljub Aksić:

CONTENT OF PHOSPHORUS IN ARABLE LAND ON THE TERITORY OF

THE CITY OF NIS Novica Staletović, Drago Cvijanović, Svetlana Vukotić: INTEGRISANO

SPREĈAVANJE ZAGAĐENJA ŢIVOTNE SREDINE (IPPC), ENERGETIKA I

ENERGETSKA EFIKASNOST 14:40 - 15:30 Пауза за ручак

Кабинет бр. 31 (I спрат)

Секција за зоотехнику (усмена излагања)

Радна комисија: др Сањин Ивановић, ванредни професор (председник), др Авдул

Адровић (члан), др Владимир Курћубић, ван. проф. (члан)

12:00 - 12:10 Sanjin Ivanović: EFEKTI PROMENE VELIĈINE RATARSKIH I

STOĈARSKIH GAZDINSTAVA U EU

12:10 - 12:20 Vladimir Kurćubić, Radojica Đoković, Zoran Ilić, Miloš Petrović:

PREVENCIJA I KONTROLA KOMPLEKSA RESPIRATORNOG

OBOLJENJA GOVEDA (BRDC)

12:20 - 12:30 Avdul Adrović, Alen Bajrić, Edina Hajdarević, Isat Skenderović:

DUŢINSKO-MASENI ODNOSI I KONDICIONO STANJE NEKIH

CIPRINIDNIH VRSTA RIBA IZ VODA SJEVEROISTOĈNE BOSNE

12:30 - 12:50 Дискусија

12:50 - 13:10

Кабинет бр. 31 (I спрат)

Постер секција почиње после усмених излагања

Модератор постер секције за зоотехнику: др Владимир Досковић,

доцент

Пост

ер с

екц

ија

Edina Hajdarević, Alen Bajrić, Avdul Adrović, Amela Hercegovac, Isat

Skenderović, Adin Mehić, Eldar Tanović, Edina Mujabašić: HEMATOLOŠKE I

MORFOMETRIJSKE KARAKTERISTIKE SQUALIUS CEPHALUS IZ SLIVA

JEZERA MODRAC

Jelena Lujic, Zoran Marinovic, Ester Kasa, Ilija Scekic, Bela Urbany, Akos

Horvath: SURROGATE PRODUCTION IN FRESHWATER FISH

Miloš Ţ. Petrović, Radojica Đoković, Milun D. Petrović, Vladimir Kurćubić, Marko

Cincović, Zoran Ţ. Ilić, NeĊeljko Karabasil: LABORATORIJSKA I

PATOHISTOLOŠKA DIJAGNOSTIKA MASNE JETRE KOD KRAVA U

PERIPARTALNOM PERIODU

Milun Petrović , Simeon Rakonjac, Vladan Bogdanović, Sneţana Bogosavljević-

Bošković, Radojica Đoković, Vladimir Dosković, Miloš Petrović: PONAŠANJE,

DOBROBIT I ZAŠTITA ŢIVOTINJA U ORGANSKOM STOĈARSTVU

Milun Petrović, Simeon Rakonjac, Vladan Bogdanović, Sneţana Bogosavljević-

Bošković, Radojica Đoković, Vladimir Dosković, Miloš Petrović: FENOTIPSKA

ISPOLJENOST I VARIJABILNOST ŢIVOTNE PROIZVODNJE MLEKA I

MLEĈNE MASTI

Marinko Vekić, Stoja Jotanović, ĐorĊe Savić: VALIVOST BROJLERSKIH

PRIPLODNIH JAJA SA RAZLIĈITIM INDEKSOM OBLIKA LJUSKE

Marinko Vekić, Stoja Jotanović, ĐorĊe Savić: POKAZATELJI UNUTRAŠNJEG I

SPOLJAŠNJEG KVALITETA JAJA DOMAĆE PATKE

Tatjana Zdralic, Svjetlana Micic, Jelena Vlacic: SYSTEM OF BREEDING

CATTLE CALF IN THE SARAJEVO ROMANIAN REGION

14:00 - 15:00 Пауза за ручак

Кабинет бр. 30 (I спрат)

Секција за прехрамбену технологију (усмена излагања)

Радна комисија: проф. др Зоран Марковић (председник), проф. др Енвер Карахмет

(члан), др Марко Петковић, доцент (члан)

12:00 - 12:10

Monika Stojanova, Olga Najdenovska, Zlatko Pejkovski: THE INFLUENCE

OF SOME STARTER CULTURES ON THE TEXTURE OF

INDUSTRIALLY PRODUCED MACEDONIAN TRADITIONAL SAUSAGE

12:10 - 12:20 Enver Karahmet, Saud Hamidović, Amir Ganić, Senita Salkić, Almir Toroman, Munevera Begić:

MIKROBIOLOŠKI KVALITET MESNIH PRERAĐEVINA I ANALIZA RADNIH

POVRŠINA

12:20 - 12:30 Aleksandra Petrović, Slobodanka Nikolić, Milan Nikolić: UTICAJ

TERMIĈKOG TRETMANA NA HIGIJENSKI KVALITET MLEKA

12:30 - 12:40 Edina Avdović, Svetlana Jeremić, Ana Amić, Marijana Pirković, Dejan

Milenković, Jelena Đorović, Zoran Marković: ANTIOKSIDATIVNA I

INHIBITORSKA AKTIVNOST ALIZARIN-2-GLIKOZIDA

12:40 - 12:50 Igor Đurović, SlaĊana ĐorĊević, Slavko Radenković: AROMATICITY OF

ROESKY’S KETONE

12:50 - 13:00 Edina Avdović, Dejan Milenković, Svetlana Jeremić, Jelena Đorović, Nenad

Vuković, Zana Dolićanin, Srećko Trifunović, Zoran Marković: LIGAND-

PROTEIN INTERAKCIJE 3-(1-(3-

HIDROKSIPROPILAMINO)ETILIDEN)HROMAN-2,4-DIONA SA

HUMANIM C REAKTIVNIM PROTEINOM

13:00 - 13:10 Srboljub Đurić, Jovana Mariĉić: DOZIRANJE MIKROELEMENATA I

KOREKCIJA pH VREDNOSTI U OBLASTI ZALIVNIH SISTEMA;

TEHNIĈKO-TEHNOLOŠKO REŠENJE

13:10 - 13:30 Дискусија

13:30 - 14:00 Постер секција – у кабинету бр. 30

Модератор постер секције прехрамбену технологију: др Игор

Ђуровић, доцент

По

стер

сек

ци

ја

Biljana Bojović, Dragana Jakovljević, Milan Stanković, Marina Topuzović:

EFEKAT RAZLIĈITIH FORMI I KONCENTRACIJA AZOTA NA

RASTENJE I SADRŢAJ PIGMENATA BOSILJKA (Ocimum basilicum L.)

U KULTURI IN VITRO

Nevena Mihailović, Tijana Maksimović, Andrija Ćirić, Ljubinka Joksović:

OPTIMIZACIJA USLOVA MIKROTALASNE EKSTRAKCIJE FENOLNIH

JEDINJENJA PLODA DIVLJE TREŠNJE (PRUNUS AVIUM L.)

Milan Mitić, Pavle Mašković, Nemanja Miletić, Sneţana Mitić, Gordana Kocić:

KINETIKA EKSTRAKCIJE VANILINSKE KISELINE IZ SEMENA

BUNDEVE

Marko Petković, Duška Dimitrijević, Vladimir Filipović, Jelena Filipović: UTICAJ

PRIRODNOG EKSTRAKTA RUZMARINA NA OKSIDATIVNU

STABILNOST PRŢENOG KUKURUZNOG ĈIPSA

Nikola Srećković; Jelena Katanić; Violeta Ninković; Vladimir Mihailović:

ANTIMIKROBNA AKTIVNOST I FENOLNI SASTAV EKSTRAKTA

BILJKE SALVIA VERTICILLATA L.

Goran Vuĉić, Ladislav Vasilišin, Ivan Samelak, Novak Kukrić, Zoran Kukrić:

SADRŢAJ MINERALNIH MATERIJA U SREMUŠU (Allium ursinum) SA

RAZLIĈITIH LOKALITETA REPUBLIKE SRPSKE

Aleksandar Veliĉković, Sanja Petrović, Saša Savić, Ţivomir Petronijević:

COMPOSITION OF GLUTEN-FREE FLOUR WITH SPECIAL

REFERENCE TO MINERAL SUBSTANCES

Zoran Kukrić, Ivan Samelak, Goran Vuĉić, Ladislav Vasilišin, Novak Kukrić:

KORELACIJA SADRŢAJA UKUPNIH FENOLA SA ANTIOKSIDATIVNOM

AKTIVNOŠĆU CRVENIH VINA SA PODRUĈJA REGIJE BANJA LUKA

Пост

ер с

екц

ија

Vladimir Radovanović, Dejan Stefanović, Aleksandra Radovanović, Jelena

Mladenović, Ljiljana Gojković Bukarica: QUALITY RED WINES: CHANGING

THE CONTENT OF ANTHOCYANINS IN THE PROCESS OF RIPENING

GRAPES

Slaviša Stajić, Slobodan Lilić, Danijela Vranić, Vladimir Tomović, Dušan

Ţivković: SASTAV LIPIDA FERMENTISANIH KOBASICA SA DODATKOM

LANENOG ULJA

Amir Ganić, Munevera Begić, Enver Karahmet, Saud Hamidović:

KARAKTERIZACIJA KVALITATIVNIH PARAMETARA „VISOĈKOG

SUDŢUKA“ U CILJU NJEGOVE ZAŠTITE NA NACIONALNOM NIVOU

Tanja Ţugić Petrović, Predrag Ilić, Mirjana Muruzović, Katarina Mladenović,

Ljiljana Ĉomić: AUTOHTONA MIKROBIOTA SJENIĈKE OVĈIJE STELJE

Darja Husejnagić, Snjeţena Hodţić, Aldijana Avdić, Suad Širanović, Vildana

Hadţić: MIKROFLORA SVIJEŢEG KRAVLJEG SIRA TRADICIONALNO

PROIZVEDENOG NA PODRUĈJU TUZLANSKOG KANTONA

Vladimir Kurćubić, Pavle Mašković: HEMIJSKE KARAKTERISTIKE

ANALOGA SIRA SA DODATKOM BILJNIH MASTI I MLEĈNIH PROTEINA

Slavica Vesković, Dragutin Đukić, Vladimir Kurćubić, Nurgin Memiši: PRIMENA

HEPA-FILTERA U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI

Tomislav Trišović, Svetomir Milojević, Branimir Z. Jugović, Milan Nikolić, Zaga

Trišović: PRANJE I DEZINFEKCIJA VODOVODNE MREŢE NA POLIGONU

NACIONALNE VOZAĈKE AKADEMIJE NAVAK U SUBOTIŠTU

14:00 - 15:00 Пауза за ручак

19:00 Свечана вечера (Ресторан „Бабић - „Ексклузив центар“, Атеница, Чачак)

Субота, 10. Март 2018.

1000

– 1200

1000

-1010

1010

-1040

1040

-1050

1050

-1105

1105

-1120

1120

-1130

Округли сто (Свечана сала, II спрат)

Предавања у оквиру Пројекта „УНАПРЕЂЕЊЕ

ТРАНСФЕРА ЗНАЊА РАДИ ДОБИЈАЊА БЕЗБЕДНИХ И

КОНКУРЕНТНИХ ПОЉОПРИВРЕДНИХ ПРОИЗВОДА“,

финансираног од стране Министарства пољопривреде,

шумарства и водопривреде Републике Србије. Предвиђене су

следеће теме:

Глишић Иван: Резиме пројекта (циљеви и задаци, садржај

истраживања, планирани резултати...)

Милошевић Томо: „Осврт на савремену, економски

оправдану и одрживу производњу јабуке у циљу добијања

здравствено безбедних производа“

Пауновић Горица, Младеновић Јелена, Машковић Павле:

„Промене у квалитету плода јабуке током чувања“

Илић Радмила, Младеновић Јелена, Машковић Павле:

„Квалитет плода малине и купине - разлике између сорти“

Вукосављевић Вера, Машковић Павле, Младеновић Јелена:

„Органолептичка и квалитативна оцена најчешће

конзумираних вина и стоних сорти грожђа“

Николић Милан, Глишић Иван: „Остатци пестицида у

плодовима јабуке и грожђа“

ДИСКУСИЈА

1200

Закључци

Затварање Саветовања