8/19/2019 10 Plantas Medicinales y Para Que Sirven Especias Que Alcalinizan Como La Albahaca

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10 PLANTAS MEDICINALES Y PARA QUE SIRVEN ESPECIAS QUE ALCALINIZAN

COMO LA ALBAHACA

1. Albahaca

Sabemos que las enfermedades no pueden sobrevivir en un ambiente

alcalino, ya que comienzan usualmente como una inamación en un

ambiente ácido. La albahaca comúnmente referida como la reina de las

hierbas es altamente anti-inamatoria racias a sus componentes comoaceites, c!tricos y compuestos naturales. "stos aceites y componentes

tambi#n tienen propiedades anti-bacterianas que previenen infecciones y el

desarrollo de otras enfermedades asociadas con las bacterias. $tros estudios recientes han

demostrado que la albahaca previene el da%o de o&idación del h!ado a laro plazo. 'uedes

a%adir unas cuantas ho(itas de albahaca a una sopa de tomate, a cualquier t# o infusión de t# o a

cualquier alimento que quieras.

2. Cara!"!"

"l cardamomo es frecuentemente encontrado en muchos platos de orien

asiático e hindú. Sus propiedades ayudan a estimular la diestión. $traspropiedades efectivas del cardamomo son su habilidad de aseurar que los

intestinos diieran la comida a una velocidad óptima. "l cardamomo aseura

tambi#n que los nutrientes en la diestión sean efectivamente dieridos con el

propósito de mantener un nivel de peso corporal adecuado.

#. C$la%&r"

)%adir un poco de cilantro a tus comidas es una manera efectiva de saborear

me(or tu comida y perder peso al mismo timepo. )parte de esto, el cilantro es

rico en nutrientes esenciales para me(orar tus procesos metabólicos y

mantenerte nutrido. "l cilantro tambi#n contiene altas cantidades de vitaminasy posee propiedades anti-inamatorias y anti-o&idantes. 'uedes a%adir cilantro

a cualquier receta de salsa que desees preparar, como tambi#n para

vinaretas, aderezos o para simplemente a%adir un toque de sabor a un plato.

'. Ca%(la

*na especia favorita en el mundo de los postres, lacanelaha demostrado

propiedades curativas a laro plazo en los pacientes diab#ticos potenciando la

acción de la insulina.

LaCanela tambi#n conocido comorou guien la medicina china, ayuda a inhibirel crecimiento de bacterias y honos, debido a sus propiedades anti-microbianas. +ambi#n tiene

propiedades anticoaulantes que pueden ayudar con el dolor de artritis y reducir la proliferación

de las c#lulas cancerosas. Los estudios tambi#n han demostrado que puede reducir el colesterol

LL y reular el azúcar en sanre. La canela contiene mananeso, bra, calcio y hierro que

puede ayudar a reular la función intestinal. $tro estudio ha mostrado tambi#n que el aroma de

la canela puede me(orar la función cerebral y la memoria.

). *(%+$br(

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"l (enibre es conocido mundialmente por ser un diestivo poderoso y una

hierba anti-microbiana. La ra!z de (enibre es e&celente y muy potente para

ayudar a la diestión y mantener un tono metabólico correcto y equilibrado.

 +radicionalmente, el (enibre siempre ha sido utilizado para darle tratamiento a

la artritis, dolores musculares crónicos, como tambi#n para las complicaciones

al#ricas. "s recomendable consumir (enibre cocinado en aua hirviendo con

un toque de limón en forma de t# para adquirir sus propiedades curativas y

efectivamente obtener todos los benecios de la salud que ofrece. +ambi#n se puede utilizar

crudo cortado muy no.

"n edicina /hina se usa para activar la circulación de la sanre, promueve la diuresis, elimina

el calor y la humedad 0S!ndromes de /alor y 1umedad en t#rminos de la de edicina /hina2,

refuerza las defensas etc.

,. M(%&a

Las propiedades de la menta van más allá de lo que es simplemente me(orar el

sabor de una comida o bebida. La menta es utilizada como un 3aliviador4 en la

diestión, remedio para cólicos como tambi#n para otros s!ndromes asociados

con la mala diestión. *n estudio hecho por cient!cos en )lemania en el a%o5667 demostró que la menta ayuda a reducir el tiempo de transito de la comida

al intestino delado, donde la mayor absorción de nutrientes toma luar. "llo

reduce de manera importante la cantidad de residuos ácidos de una diestión que fermenta y

pudre los alimentos. "s recomendable a%adir unas cuantas ho(as de menta a una ensalada, t# o

tentempi# para adquirir sus propiedades curativas de manera directa y efectiva.

-. Or+a%"

"l or#ano es rico en hierro, manesio, calcio y potasio 0sabemos que los

minerales alcalinizan28 componentes que ayudan a apoyar la salud

cardiovascular como tambi#n promover un metabolismo saludable al laroplazo. "l or#ano tambi#n está lleno de una variedad de antio&idantes que

tienden a me(orar un sistema astrointestinal a laro plazo. 'or estas razones,

te recomiendo consumir or#ano habitualmente en tus platos ya que sus propiedades curativas y

ben#cas siempre estarán presentes aunque lo consumas en peque%as

cantidades.

/. R"!(r"

/omúnmente conocido tambi#n comoRosmarinus, esta hierba ayuda a prevenir

el aumento de peso debido a su rica fuente de vitaminas 9, las cuales toman un

rol importante en la metabolización de carbohidratos, rasas y prote!nas. Laespecie deRosemary tambi#n posee caracter!sticas antio&idantes que ayudan a equilibrar las

defensas del cuerpo y a llevarnos a un nivel de peso adecuado. "s recomendable consumir esta

especie con todo tipo de ensaladas, veetales o con carnes ya que es altamente alcalinizante.

. Aar3%

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*n poquito de azafrán puede traernos muchos benecios y un e&celente sabor a

la comida ya que no es parecida a ninuna otra especie. uchos estudios han

determinado que el azafrán es una especie que ayuda a prevenir la

deeneración de la piel por la edad o enve(ecimiento prematuro y la depresión.

"n la edicina $riental se usa para la amenorrea, edemas post-traumáticos,

hematomas. "s de Sabor dulce y :aturaleza neutra. ;nute sobre todo en 1!ado

y /orazón.

10. T"!$ll". "l tomillo es conocido mundialmente por tener propiedadesantis#pticas que ayudan a combatir un diverso número de infecciones como

tambi#n a aumentar las defensas a niveles óptimos. Se puede consumir el

tomillo en sopas o en recetas donde se cocinen a fueo lento. "l diverso número

de componentes activos presentes en el tomillo son los responsables de todos

los benecios de la especie como tambi#n un rico sabor en todas las comidas y recetas que se

puedan preparar.