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タコとポテトのアヒージョガリシア風 ¥590
タコとポテトのアヒージョガリシア風 ¥590
イタリア産水牛のモッツァレラチーズ ¥490
イタリア産水牛のモッツァレラチーズ ¥490
広島県産牡蠣マリネ ¥590
広島県産牡蠣マリネ ¥590
旬の野菜を使ったポタージュスープ ¥390旬の野菜を使ったポタージュスープ ¥390
ヴィーガンサラダ自家製農場ソース
ハーフ ¥490フル ¥890
カナダ産オマール海老のグリルサラダレモン添え ¥1,390
カナダ産オマール海老のグリルサラダレモン添え ¥1,390
黄金エビのカダイフフリット★農場タルタル ¥1,190
信州牛すね肉のブッフブルギニオン
¥1,990
信州牛すね肉のブッフブルギニオン
¥1,990
福味鶏もも肉(200g)
信州ポーク肩ロース(200g)牛はらみステーキ(200g)牛サーロインステーキ(200g)信州鹿もも肉(150g)
¥690¥890
¥1,190¥1,490¥1,390
~炭火焼きメイン~
旬の白身魚のポワレヴァンブランソース¥1,590
旬の白身魚のポワレヴァンブランソース¥1,590
自家製★ブラートブルストソーセージ¥490
自家製★ブラートブルストソーセージ¥490
信州牛と信州ポークの自家製テリーヌ ¥490
カブとアンチョビのマリネ ¥290カブとアンチョビのマリネ ¥290
パン ¥250
ザクザクポテトフライ&★サルサソース ¥390ザクザクポテトフライ&★サルサソース ¥390
ワインに合うシェフの唐揚げ ¥390
イタリア産生ハムの盛り合わせ ¥990
丸ごとレタスと自家製ベーコンのシーザーサラダ★オニオンマスタードマヨネーズ¥350
丸ごとレタスと自家製ベーコンのシーザーサラダ★オニオンマスタードマヨネーズ¥350
お子様ランチ¥490お子様ランチ¥490
Tボーンステーキ炭火焼(400g)¥4,290
濃厚なイタリア産パルミジャーノのリゾット
レギュラーサイズ ¥1,390ラージサイズ ¥1,690
濃厚なイタリア産パルミジャーノのリゾット
レギュラーサイズ ¥1,390ラージサイズ ¥1,690
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本当に美味しいイタリア産フレッシュオリーブ ¥390
本当に美味しいイタリア産フレッシュオリーブ ¥390
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信州サーモンのミキュイ
マルドンの塩 ¥590信州サーモンのミキュイ
マルドンの塩 ¥5907
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信州上田産
小鮎のフリット
ぶどう畑の山椒塩と共に
¥390
信州上田産
小鮎のフリット
ぶどう畑の山椒塩と共に
¥390
メニュー名の★印は、サンクゼール自社商品です。レストランのレジ横又はショップにて販売しています。お土産にどうぞ!※メニューにはアレルギー食材が含まれます。事前にスタッフにご確認お願い致します。※季節や仕入れの状況により、メニュー内容に変更があります。ご了承ください。 ※表示価格には消費税が含まれておりません。
ハニーナッツカマンベール ¥590ハニーナッツカマンベール ¥590 C.W ニコルさん直伝
鹿肉のシチュー ¥590
コッパ生ハムサラダ自家製にんじんドレッシング¥690
コッパ生ハムサラダ自家製にんじんドレッシング¥690
ヤリイカのカラマリフリット★サルサソース ¥590ヤリイカのカラマリフリット★サルサソース ¥590
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イタリア産プロシュートとブラッティーナ ¥1,290
イタリア産プロシュートとブラッティーナ ¥1,290
飯綱町産
鴨胸肉(150g)¥1,490
飯綱町産
鴨胸肉(150g)¥1,490
6 信州プレミアム牛もも肉(150g)¥2,390
信州プレミアム牛もも肉(150g)¥2,390
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アツアツ!
アツアツ!
8才以下のお子様限定!
8才以下のお子様限定! 福味鶏使用!
福味鶏使用!
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あなたは食べたことが
ありますか?あなたは食べたことが
ありますか?
和風カルボナーラ★久世福の万能だし
¥890
パンナコッタ★有機ブルーベリーコンポート ¥390
パンナコッタ★有機ブルーベリーコンポート ¥390
旬のフルーツの白ワインジュレがけ¥390
旬のフルーツの白ワインジュレがけ¥390
3 種の★ジェラート盛り合わせ ¥390
飯綱産りんごのタルト★自家製ミルクジェラート
¥390
コーヒー ¥190紅茶 ¥190ハーブティ ¥190エスプレッソ ¥190
(お食事をご注文頂いたお客様に限ります)食後のお飲み物
お 2 人様からご注文いただけます。
¥2,390
シェフのアニバーサリーコース
テイクアウト
シェフのおまかせセット〜シャルドネ〜
その日の最良の素材で組み立てるシェフのお任せ
コース料理です。バースデイや記念日のお祝いに
レストランの味をご自宅で。
テイクアウトメニューご用意しています。
カフェラテ ¥340カルヴァドス ¥490
(Alc.40% のリンゴのブランデー)
飯綱町産アップルブランデー ¥490
お一人様 ¥5,000お一人様
お食事後のお飲み物は別途ご注文下さい。
前菜盛り合わせ目から鱗のフレッシュオリーブ イタリア産信州サーモンのミキュイ マルドンの塩シェフのおすすめタパス(小さな前菜)
スープ旬の野菜を使ったポタージュスープ
メイン旬のおすすめ
デザートパティシエ特製デザート
ご予約制
上記お飲み物おかわり ¥100
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OPEN: 11:00〜21:00 LUNCH: 11:00〜15:00(14:30L.O.) DINNER: 17:30〜21:00(19:00L.O.)2020.7
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メニュー名の★印は、サンクゼール自社商品です。レストランのレジ横又はショップにて販売しています。お土産にどうぞ!※メニューにはアレルギー食材が含まれます。事前にスタッフにご確認お願い致します。※季節や仕入れの状況により、メニュー内容に変更があります。ご了承ください。 ※表示価格には消費税が含まれておりません。
信州鹿のボロネーゼスパゲッティーニ ¥990