-
1. LUT HALAL
Thc phm Halal: l sn phm c xc nhn khng
c cc thnh phn haram v m bo s tinh khit trong qua
trinh sn xut.
1.2 Thc phm Halal
-
1. LUT HALAL
Thc phm Halal bao gm:
Sa (t b, cu, lc , v d)
Mt ong , ng, siro, s c la.
C co vy
ung: nc ung co ga, nc trai cy, cocktail, tr v c ph
Tt c cac loi rau v trai cy: th, kh, ng lnh hoc ong hp, nu chin
hoc n kem vi nc, b, hay du thc vt
Rau u v cc loi ht nh u phng, ht iu, ht ph, v.v
Cc loi ng cc nh la m, go ..
1.2 Thc phm Halal
-
1. LUT HALAL
Cht beo v du: b, b thc vt, mayonnaise, du thc vt.
ng vt nh b, cu, d, hu, nai, g, chim nhng chung
phi c Zabihah (nghia l phi c git m theo nghi thc
Hi gio).
Ngoi ra con co thc phm chng nng Halal - Halal Health
Suppliments.
1.2 Thc phm Halal
-
1. LUT HALAL
Du Chng nhn Halal:
1.2 Thc phm Halal
-
1. LUT HALAL
Haram l nhng th c coi l khng tinh khit v d
bn hoc co hi. N khng c s dng nh thc phm, qun
o, ung hoc nhng ngi khc.
Nguyn tc:
Haram thi lun gn lin vi nhng g l xu v c hi.
Bt c iu g dn n bn c coi l Haram.
Khi Haram c trn vi Halal sau o n tn ti trong Halal
cng tc l n lm cho cc sn phm bi bn.
inh tt khng lm cho Haram c chp nhn.
1.3 Thc phm Haram
-
1. LUT HALAL
Cc mc sau y c phn tch ra v xem nh l Haram da trn Thin Kinh
Qur'an v Sunnah ca Thin S Mohammad:
Ln (heo), ch v nhng thc phm hoc vt liu c ch xut ra t chung.
Vt gy hi nh chut, rt, b cp v ng vt tng t khc.
ng vt cm bi git trong o Hi: kin, ong, chim g kin.
Con La v con La.
Mt phn b phn ca c th con ngi hoc nhau thai.
ng vt cht v nght th, bi p vo u, bi ri, bi tn cng bi ng vt
khc.
1.3 Thc phm Haram
-
1. LUT HALAL
Cht gy nghin, thc vt nguy hi, tr trng hp cc c t
hoc mi nguy him c th c loi b trong qu trnh ch
bin.
ung c cn (bia, ru, v ru mnh).
Tt c cc loi ung gy say v nguy hi
Tt c cc ph gia thc phm c ngun gc t cc cht lit k
trn.
Bt k ha cht c hi, nguy him hoc khong cht thin
nhin.
1.3 Thc phm Haram
-
1. LUT HALAL
Nhng ngi theo o Hi khng git nhng con vt
ang co sa v thay vo o h co th git thit mt con non. V
con non y c quy inh l di 1 tui. H cho rng nu
chung c sinh ra khi bng m m con sng, trong iu kin
n inh v c ct c theo ung cach (vi chung co linh hn) thi
c phep n.
1.4 Cac iu lut trong git m
1.4.1 Vt nui c em git m
-
1. LUT HALAL
ng vt bi git thit phi ung Lut hi gio chp nhn. Trc
khi git, ng vt phi sng v triu chng sng phi tn ti
trong ng vt o.
Khi mt con vt c git m, cc tinh mch c ct v mu
c chy ra t ng vt. V lun chu y rng ngi Hi gio bi
cm tiu th mu ng vt.
1.4 Cac iu lut trong git m
1.4.2 iu kin git m ng vt, gia sc
-
1. LUT HALAL
Dhabah c xac inh l phng phap git ng vt vi
mc ich duy nht l lm cho thit chung thich hp cho con ngi
s dng. Nhng iu kin sau y phi c tha mn Dhabh
t c yu cu ca lut Shariah.
1.4 Cac iu lut trong git m
1.4.3 iu kin v cch thc ct c
-
1. LUT HALAL
Phi do mt ngi hi gio trung thc, c hiu bit v cch
git m ca o hi tin hnh.
C th l nam hoc n. Nu mt ngi thiu hoc mt kh
nng do say hay l thiu nng l tr th ngi y phi ngng
cng vic ct c ngay.
1.4 Cac iu lut trong git m
1.4.4 Ngi ct c
-
1. LUT HALAL
Dao thao tc Dhabh phi tht s sc bn (phi lm bng
thep sc) to iu kin ct da v mch mu mu thot
nhanh.
Trong qu trnh git m, kh qun, thc qun, ng mch chnh
v tt c cc tinh mch cung hng phi ct b hon ton.
Khng nn mi dao trc mt ng vt ang chun bi ct c vi
no co th gy ra cng thng khng ang cho con vt o.
1.4 Cac iu lut trong git m
1.4.5 Dng c
-
1. LUT HALAL
Ni ct c thc hin trn c ng vt mt im ngay
di thanh mn. Theo truyn thng, lc c ct c bng cch
rch mt ng dao bt c ni no trn c.
1.4 Cac iu lut trong git m
1.4.6 Ni thc hin
1.4.7 Li cu nguyn
Ti thi im git m thi phi phat m Bismillah Allahu
Akbar (Nhn danh Thin Chua, Thin Chua l vi i nht) trn
mi ng vt hoc chim.
-
1. LUT HALAL
Bt con vt nm xung trc ri sau o mi mi dao.
cho dao ct chm vo ty sng hoc l ct t c ng vt.
B gy c, lt da, ct t tng phn hay l nh lng trong khi
ng vt vn cha cht hn.
Thao tc Dhabh vi dng c ct cn (khng bn).
Khng c ct c con vt khi con khc nhn thy cnh
ng loi bi git. iu ny i ngc li tin trnh git m nhn
o.
1.4 Cc iu lut trong git m
1.4.8 Nhng hanh ng khng c phep thc hin khi git m ng
vt
