1.Et ve Hazır Et Ürünleri · Diğer hazır etler Evcil Hayvanlar Bulaşıcı Hastalıklar Kontrol Yasası Gıda Sağlık Yasası Notlar 1: 0210-90’da balina etinin ithalatı,

1

1. Et ve Hazır Et Ürünleri

HSNumaraları

Kalemler Yönetmelikler

02-0102-0202-0302-0402-0502-0602-07

02-0802-09

02-1016-01

16-02

Büyükbaş hayvanların eti (taze, soğutulmuş)Büyükbaş hayvanların eti (dondurulmuş)Domuz eti (taze, soğutulmuş, dondurulmuş)Koyun ya da keçi eti (taze, soğutulmuş,dondurulmuş)At, eşek, katır eti (taze, soğutulmuş,dondurulmuş)Yenebilir sakatat (taze, soğutulmuş,dondurulmuş)Kümes hayvanlarının et ve yenilebilir sakatatı(taze, soğutulmuş, dondurulmuş)Diğerlerinin et ve yenebilir sakatatı (taze,soğutulmuş, dondurulmuş)Domuz yağı, kümes hayvanlarının yağı(taze, soğutulmuş, dondurulmuş, tuzlanmış)Et ve yenebilir sakatat (tuzlanmış, kurutulmuştütsülenmiş, vb.)Sosis, jambon (ham), tuzlanmış ve tütsülenmişdomuz eti/domuz pastırması (bacon)Diğer hazır etler

Evcil HayvanlarBulaşıcıHastalıklarKontrol YasasıGıda SağlıkYasası

Notlar 1: 0210-90’da balina etinin ithalatı, No. 2 Onayı ya daÖnceden Teyit gerektirmektedir.2: Et, sebze ve pilav ve yahni gibi hububat içeren hazır gıdalar,16-02’de sınıflandırılmıştır (diğer hazır etler).

<Hayvan Karantinası>

(1) Et ve yenilebilir sakatata. Evcil Hayvanlar Bulaşıcı Hastalıklar Kontrol Yasası ile belirlenmiştoynaklı hayvanların eti, atların ve kuşların eti ve bağırsakları,karantinaya tabidir.

b. Bu yasanın 43. Maddesinde listelenen bölgeler dışında (34 bölge)başka bölgelerden ithalat yapmak mümkündür. Bundan başka, Japonstandartlarına uygun ısıl işlem görmüş et, bu yasanın 43. Maddesindekibölgelerden ithal edilebilir. (Bk. s. 38)c. Et ya da yenilebilir sakatat ithal ederken, bir ithalat kontrolbaşvurusu ve ihraç eden ülkenin konuyla ilgili Kamu Kuruluşun (Tarımve Köy işleri Bakanlığı, Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü) verdiğibir muayene belgesi, Hayvan Karantina İstasyonuna verilmelidir.d. Hayvan Karantina İstasyonu, ürünün kaçak olmadığını teyit ettiktenve uygun kontrol belgesi eklendikten sonra, ithal edilecek ürünlerinmuayenesini yapar ve ürünlerin, evcil hayvanları etkileyen bulaşıcıhastalıkları yayabilecek herhangi bir maddeden arınmış olduğugörüldükten sonra bir ithalat karantina belgesi verir.

(2) Hazır et ürünleri, Sosisler vb. dahila. Bu maddeye Evcil Hayvanlar Bulaşıcı Hastalıklar Kontrol Yasasıtarafından belirlenmiş toynaklı hayvanlar, atlar ya da kuşların eti vebağırsakları kullanılarak yapılmış hazır et ürünleri söz konusuolacaktır.

2

b. Jambon, sosis ve domuz pastırması, 43. Maddede listelenen (34bölge) ve 43. Maddedeki 1 nolu listenin (8 bölge) dışındakibölgelerden ithal edilebilir. (Bk. s. 38).

(3) Hayvan Karantinası Usulleri

a. İthalatçılar, bir ithalat kontrol başvurusu ve ilgili kamukuruluşun (Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, Koruma ve Kontrol GenelMüdürlüğü) verdiği bir kontrol belgesini, Hayvan Karantinaİstasyonunda ya da limanlardaki ya da hava limanlarındaki belirtilengümrük depolarında muayene edilecek olan, yük olarak ithal edilenetler ve hazır ürünler için, Hayvan Karantina İstasyonuna verecektir.Yabancı yolcularca getirilen eşya hava limanında, hayvan karantinabölümünde muayene edilecektir.

b. Ürünlerın kaçak olmadığının ve ihraç eden ülkenin ilgili kamukuruluşunun muayene belgesi olduğunun teyidinden sonra, bu ürünlermuayene edilecektir. Muayene sonucu, evcil hayvanları etkileyenbulaşıcı hastalıklara neden olan herhangi bir maddenin yayılmaolasılığının bulunmadığı tespit edildiğinde, hayvan karantinagörevlisi tarafından, bir ithalat karantina belgesi verilecektir.

<Gıda Sağlık Yasası gereğince muayene usulleri>a. Etler ya da hazır et ürünü, ekte, evcil hayvanları etkileyenbulaşıcı hastalıklara neden olan herhangi bir maddenin yayılmaolasılığı olmadığını beyan eden bir ihraç eden ülkenin ilgi kamukuruluşunun bir sağlık belgesi olmaksızın ithal edilecektirb. Et ya da gıdaya ilişkin ithalat prosedürleri için bk. sayfa 35.

<Gıda Katkı Maddeleri ile ilgili Yönetmelikler>a. Gıda Katkı Maddeleri kullanımı, Gıda Sağlık Yasası ilekısıtlanmıştır. Bu yasanın 6. Maddesinin hükümleri gereği, yalnızcabireysel olarak belirlenmiş gıda katkı maddelerine izin verilmektedir.b. Gıda katkı maddeleri, (a) sınırlı gıda kullanımı olanlar, (b)sınırlı amaç kullanımı olanlar ve (c) sınırlı içerik kullanımı olanlarolmak üzere ayrılmaktadır.c. Gıda katkı maddeleri kalıntıları, ürünün son halindebulunmamalıdır. Bazı istisnalarla, bütün gıda katkı maddelerinietiketlendirmek gerekmektedir.d. Ek olarak, bu yasanın 11. Maddesi gereği, gıdanın adı, üretici(ithalatçı) ve üreticinın (ithalatçının) fabrikalarının adının yanısıra, konteyner/kolilerin içindeki gıdanın üretim tarihi/yılı vekoruma yöntemi tanımlanacaktır.

<JAS (Japon Tarım Standardı – Japonese Agricultural Standard) sistemi>(1) Kalite EtiketiJambonlar ve sosisler dahil olmak üzere, et ürünleri için, gıda adı veetlerin menşe ülkesi, ve gıda adı, içindekiler, içindekilerin miktarı,açık tarih ve koruma yöntemlerinin, JAS yasasının Temmuz 1999tarihindeki revizyonuna uygun olarak etiket üzerinde olmasıgerekmektedir.(2) JAS markasının taşınmasıa. Jambon, sosis ve domuz pastırması dahil olmak üzere, hazır etürünleri için, gümrüklemeden sonra, JAS standardı belgelendirmekuruluşlarına başvurarak, bir JAS markası yapıştırılabilir. Ancak, JAS

3

markasının yapıştırılması, üreticinın (ithalatçı) takdirine bağlıdırve zorunlu değildir. Halen, jambon, sosis vb. gibi 12 hazır et ürünükalemi JAS markası için uygundur.b. Bundan başka, Tarım, Orman ve Su Ürünleri Bakanlığı tarafındantanınmış olan, “bir kabul Edilmiş Yabancı Belgelendirme Kuruluşu”tarafından hazırlanan muayene verileri kullanılarak JAS standardıbelgelendirmesi geçerlidir.

Gıda Sağlık Yasası gereği Et ve Hazır Et Ürünlerinin TaşımasıGereken ÖzelliklerÜrünler Standartlar<Yenebilir kuşyumurtaları>Sterilize edilmişyumurta küspesi(tavuk yumurtası)

Sterilize edilmemişyumurta küspesi(Tavuk yumurtası)

(1) Genelstandart

<Et ürünleri>(2) (2)

Bireyselstandart

<Kurutulmuş etürünleri>

<Isıl İşlemdengeçmemiş et ürünleri>

Salmonella: Negatif (BPW, TT ortamı veRV ortamı ile 25g’da zenginleştirilmişkültür Salmonella ayrıldıktan ve H2S(MLCB, DHL ve XDL, vb.) ile ayırtedilen bir ortamla ve H2L üretmeyen veSalmonelladan ayırt edilebilen birortamla <BGS, BGM (iyileştirilmiş BGA),geri akım ortamı ve SMID ve benzeri>kültürlendikten ve TSI, LIM ya da LIAortamlarına aşılanarak tanımlandıktansonra)Bakteri sayımı 1,000,000/g ya da dahaaz (standart yüzey plakası yöntemi)

Potasyum nitrat: 0.070g/kg ya da dahaaz

E coli: Negatif (0.1gx5 içinde ECkültür ortamı yöntemi)Su aktivitesi: 0.87’den azEn olası E coli sayısı: 100/g (ECortamı)Sarı stafilokok: 1000g ya da daha az(Yumurta sarısı eklenmiş mannitol tuzu

4

<Özel Isıl İşlemdengeçmiş et ürünleri>

<Isıl işlemden geçmişet ürünleri>Konteynerlere/paketlere konulduktan sonrasterilize edilmiş

Balina eti ürünleri

agar ortamları yöntemi)Salmonella içeren bakteri: Negatif (EEMet suyu zenginleştirilmiş yöntem+25g’da MLCB ya da DHL kültür ortamıyöntemi)En olası E coli sayısı: 100/g (ECortamında)Sarı stafilokok: 1000g ya da daha az(Yumurta sarısı eklenmiş mannitol tuzuagar ortamları yöntemi)Clostridium içeren bakteri: 1,000/g yada daha az (Clostridium kültür ortamıyöntemi)Salmonella içeren bakteri: Negatif (EEMet suyu ile zenginleştirilmiş yöntem+25g’da MLCB ya da DHL kültür ortamıyöntemi)Koliform grubu: Negatif (1gx3 içindeB.G.L. B kültür ortamı yöntemi)Clostridium içeren bakteri: 1,000/g yada daha az(Clostridium kültür ortamı yöntemi)Isı ile sterilize edildikten sonraambalaj konteynerine konulmuşE. Coli: Negatif (0.1gx5 içinde ECkültür ortamı yöntemi)Sarı stafilokok: 1,000/g ya da daha az(Yumurta sarısı eklenmiş mannitol tuzuagar ortamları yöntemi)Salmonella içeren bakteri: Negatif (EEMet suyu ile zenginleştirilmiş yöntem+25g’da MLCB ya da DHL kültür ortamıyöntemi)Koliform grubu: Negatif (1gx3 içindeB.G.L. B kültür ortamı yöntemi)Potasyum nitrat: 0.070g ya da daha az(balina eti pastırması)

Yasa veYönetmeliğin Adı

İlgili Kuruluş Tel

Evcil HayvanBulaşıcıHastalıklarKontrol Yasası

Uluslararası Hayvan Sağlık İşleriOfisi, Hayvan Sağlığı Dairesi,Besicilik Sanayii Bürosu, Tarım,Orman ve Balıkçılık Bakanlığı

30-3591-6584

Gıda HıfzısıhhaYasası

Gıda Sağlık Dairesi, ÇevreSağlığı Bürosu, Sağlık ve RefahBakanlığı

03-3503-1711

5

Standart ve EtiketlendirmeDairesi, Gıda ve PazarlamaBürosu, Tarım, Orman veBalıkçılık Bakanlığı

03-3501-1511

Japon Tarımsal Standart Birliği 03-3249-7210

Japon TarımStandardı

Japon Et İşleyicileri Birliği 03-3444-1211

2.DİĞER HAYVANSAL ÜRÜNLERHS NUMARALARI

ÜRÜNLER HUKUKİ DÜZENLEMELER05-01 İnsan saçı

6

05-02

05-03

Domuz ve yaban domuzu kıl ve tüyü

At kılı

Evcil HayvanlarBulaşıcı HastalıklarKontrol Yasası

05-04 Hayvanların bağırsak ve mesaneleri(taze, soğutulmuş, dondurulmuş,tuzlu vs.)

Evcil HayvanlarBulaşıcı HastalıklarKontrol YasasıGıda Sağlık Yasası

05-05 Kuşların derisi, tüyü ile birlikte Evcil HayvanlarBulaşıcı HastalıklarKontrol YasasıYabani Yaşamı Korumave Avlanma Yasası

05-06 Kemik ve boynuz içi Evcil HayvanlarBulaşıcı HastalıklarKontrol Yasası

05-07 Fildişi, kaplumbağa kabuğu vs.05-10 Esmeramber vs. Evcil Hayvanlar

Bulaşıcı HastalıklarKontrol YasasıEczacılık İşleriKanunu

05-11 Diğer hayvansal ürünler Evcil HayvanlarBulaşıcı HastalıklarKontrol Yasası

15-01

15-02

Domuz yağı ve tavuk yağı

Büyükbaş hayvan, koyun ya dakeçilerin yağı

Gıda Sağlık YasasıEvcil HayvanlarBulaşıcı HastalıklarKontrol Yasası

15-0315-04

15-05

15-06

Domuz yağı asidi, sıvı domuz yağıBalıkların ve deniz memelilerininsıvı ve katı yağlarıYün yağı ve bundan çıkartılan yağlımaddelerDiğer katı ve sıvı hayvani yağlar

Gıda Sağlık Yasası

41-01

41-0241-0341-04

41-05

41-06

41-07

Büyükbaş ya da at türü hayvanlarınham derileriKoyun ya da kuzu ham derileriDiğer ham derilerBüyükbaş ya da at türü hayvanlarıntüyleri üzerinde olmayan derisiKoyun ya da kuzu derisi (Yünüüzerinde olmadan)Keçi ya da oğlak derisi (kılıüzerinde olmaksızın)Diğer hayvanların derisi (tüyleriüzerinde olmadan)


43-01 Kürklü ham deri (41-01’den 41-03’ekadar hariç)

Hayvan HastalıklarıKontrol KanunuYaban Yaşamını Korumave Avlanma Yasası

43-02 Tabaklanmış ya da sepilenmiş kürklüderi

Yaban Yaşamını Korumave Avlanma Yasası

Not 1: 05-06,05-07,41-07,43-01 ve 43-02’de bulunan hayvansal ürünlerithalatı Washington Sözleşmesi kapsamında gerçekleşmektedir.

7

<Hayvan Karantinası>

a) Hayvan karantinasının konuları yukarıda sözü edilen hayvanlarınkemiği, derisi, tüyü ve toynaklarıdır (çatal tırnaklı hayvanlar,atlar ve kanatlı hayvanlar). Fakat işlenmiş deri ürünleri hayvankarantinasına konu değillerdir.

b) Yiyecek için hayvansal ürünler Madde 43’de sıralanmış olanbölgelerden (34. Bölge) başka yerlerden ithal edilebilir.

c) Gıda olarak kullanılmayan hayvansal ürünler herhangi bir bölgedenithal edilebilir.

d) Kontrol sırasında, ihraç eden ülkenin devleti tarafından tanzimedilmiş olan bu muayene sertifikasının, ürünler yiyecek için olsun,olmasın Hayvan Karantina İstasyonuna ibrazı gerekmektedir.

e) Ürünün ithalinin yasaklanmış olmadığını ve uygun muayenesertifikasının ekli olduğunu teyit eden Hayvan Karantina İstasyonuithal edilecek olan ürünlerin muayenesini yapan ve eğer karantinamemuru evcil hayvanları etkileyen enfeksiyöz hastalıklara nedenolacak her hangi bir vasıta ihtimali olmadığını kabul ederse birithalat karantina sertifikası tanzim eder.

<Washington Sözleşmesi ile belirlenen hayvan kısımları ve işlenmişürünler>

a) Ek I’de soyu tükenme tehlikesinde bulunan bitki ve hayvan çeşitleriolarak sınıflandırılmış olan hayvanlar.Genellikle ticari amaçlı hiçbir alışverişe izin verilmez (doldurmak,derim ve kemik, orangutanlar dahil, kaplanlar v.s.)

b) Ek II’de soyu tükenme tehlikesinde bulunan bitki ve hayvanlardasınıflandırılmış olan hayvanlar için, ticaret sıkı bir şekildekısıtlanmış olmadıkça, ticari işlem mümkündür. İhraç eden ülkeninkontrol merciinden, bilimsel yetkili mercilerin kabulüyle birihracat lisansı elde etmek gerekmektedir. Ayrıca METI’nın bir PeşinTeyidi istemektedir (doldurma, deri ve kemik, papağanlar ve aslanlardahil)

c) Ek III’de sınıflandırılan hayvanlar: İhracatı yapan ülkeden birihracat lisansı almak gereklidir (belirli bir ülkeden belirli bircinsin ithalatı). Buna ek olarak, bir menşe şahadetnamesiistenmektedir (doldurma, deri ve kemik, deniz filleri {Kanada} ve suaygırı {Gana} dahil). Ticari amaçlı işlem mümkündür.

d) Belirlenmiş ülkelerden Ekler II ve III’de sıralanan cinsleri ithalederken bu ülkelerden bir ihracat lisansı ve diğer ülkelerden menşeşahadetnamesi gümrük idaresine verilecektir. Ayrıca, METI’nın ÖnTeyidi gerekmektedir.

<Yaban Hayvanları Koruma ve Avcılık Kanunu ile sınırlandırılan kuş vehayvanların ithalatı>

a) Başbakanlık Listesinde bulunan kuşlar ve hayvanlar bu kanunatabidir.Kuşlar: Bakır sülün, Japon grosbeak’ı, Çin grosbeak’ı, şakrak kuşu,

doğu cinsi greenfinch (Flurya), siskin, crossbill, sarıboğazlı bunting, Japon cinsi sarı bunting, bunting, tarlakuşu, Japon cinsi White eye, çeşitli türlerdekibaştankara,söğüt arıkuşu, kömür baştankara, nergis fly-catcher, , mavi ve beyaz flycatcher, çalı bülbülü, esmer

8

ardıçkuşu, Sibirya kızılgerdanı, Sibirya mavi ardıç kuşu,mandarin ördeği (yukarıdakiler canlı kuşlardır), ve bakırsülün ile mandalin ördeğinin doldurulmuş çeşitleri ve tüyürünleri.

Vahşi hayvanlar: Tilki, Asya rakunu, porsuk, samur, gelincik, sincap,dev uçan sincap ve antilop (yukarıdakiler canlı hayvanlardır),ve Asya rakunu, gelincik, sincap, dev uçan sincap veantilop’un kürk ve kürklü ürünleri.

(Not) Kuş yumurtaları: Tohum Koruma Yasası’nın 4. Maddesi 3.Paragrafında hükme bağlanan evcil nadir vahşi bitki ve hayvançeşitlerinin dışındaki her türlü kuş yumurtası ithalatında(belirtilen evcil nadir vahşi bitki ve hayvan çeşitlerihariç), Kuş ve Hayvan Kanununa göre hiçbir prosedür gereklideğildir. Bunun yerine cinslerin korunmasına dayalı izinalınması gerekmektedir.

b) Yukarıda sözü edilen Başbakanlık listesinde hükme bağlanan kuş vehayvanların ithalatı menşe ülke tarafından düzenlenen ve bu kuş vehayvanların uygun şekilde yakalandığını ya da ihracatına izinverildiğini gösteren bir sertifika ile birlikte gerçekleşmektedir.Bu prosedür eşdeğer bir hukuki sistemi olmayan ülkeler için geçerliolmayacaktır.

< Gıda Sağlık Yasasına göre muayene prosedürleri>

a) Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğütarafından verilmiş olan ve evcil hayvanları etkileyen bulaşıcı(enfeksiyöz) hastalıklara neden olacak herhangi bir etkeni yaymaihtimali olmadığını beyan eden bir muayene sertifikası beraberindeolmaksızın hiçbir et ya da işlenmiş ürün ithal edilmeyecektir.

b) Et v.s. dahil ithalat prosedürleri için ilgili materyale bakınız (s.35)

Kanun ve YönetmeliğinAdı

İlgili Kuruluş Telefon


Uluslararası Hayvan Sağlıkİşleri Bürosu, Hayvan SağlığıBölümüCanlı Hayvan Sağlığı BürosuTarım, Ormancılık ve SuÜrünleri Bakanlığı

03-3591-6584

9

(Doldurulmuş Hayvanlar veİşlenmiş Ürünler)İthalat BölümüUluslararası Ticaret İdareBürosuUluslararası Ticaret ve SanayiBakanlığı

03-3501-1511Vahşi Hayvan ve BitkiÖrtüsünün tehlikedeolan türleri hakkındaUluslararası TicaretHakkında Sözleşme(WashingtonSözleşmesi)

(Hayvanlar)Tarım ve Su Ürünleri BürosuGenel İşler BölümüUluslararası Ticaret İdareBürosuUluslararası Ticaret ve SanayiBakanlığı

03-3501-1501

Yaban Yaşamını Korumave Avlanma Yasası

Çevre Bakanlığı,Doğayı Koruma Bürosu, YabanHayatı Bölümü

03-3581-3351

Gıda Sağlık Yasası Sağlık ve Refah BakanlığıÇevre Sağlığı BürosuGıda Sağlık Bölümü

03-3503-1711

Eczacılık İşleriKanunu

Sağlık ve Refah BakanlığıEczacılık ve Tıbbi GüvenlikBürosuPlanlama Bölümü

03-3501-4875

3.SU ÜRÜNLERİ VE İŞLENMİŞ SU ÜRÜNLERİHS

NUMARALARIMADDELER HUKUKİ

DÜZENLEMELER03-0103-02

03-0303-04

Balık (canlı)Balık (taze ya da soğutulmuş, filehariç)Balık (dondurulmuş, file hariç)Balık file

Gıda SağlıkYasasıKarantina Yasası

03-05 Balık (kurutulmuş, tuzlanmış,tütsülenmiş) ya da balık unu veezmesi

Gıda SağlıkYasası

03-06

03-07

Kabuklu su ürünleri (canlı, taze,dondurulmuş, kurutulmuş ya datuzlanmış)Yumuşakçalar (canlı, taze,soğutulmuş, dondurulmuş,kurutulmuş, tuzlanmış ya datütsülenmiş)

Gıda SağlıkYasasıKarantina Yasası

16-03

16-04

Balık, kabuklu su ürünlerinin veyumuşakçaların ekstreleriİşlenmiş balık, havyar ve balıkyumurtasından hazırlanmış havyarbenzeri ürünler


10

16-05 İşlenmiş kabuklu su hayvanları veyumuşakçalar

Not 1: Ringa balığı, morina balığı, sardalya, istavrit, zargana,eskalop, kabuklu su ürünleri, mürekkep balığı, kalamar(mongo-ika hariç) İthalat Kotası (İ.K) çerçevesinde ithaledilen maddeleridir.

2: 03-01’de bulunan canlı balık ithalatı Washington Sözleşmesikapsamında yapılmaktadır.

<Karantina>

Su ürünlerinin ithalatı için hiçbir yasaklanmış bölgebelirlenmemiştir. Fakat kolera ile kirlenmiş bölgelerden ya daşüphelenilen bölgelerden gelen su ürünleri karantina kanununa göremuayeneye tabi olacaktır.

<Washington Sözleşmesi ile belirlenen balıklar>

a) Ek I’da sınıflandırılan balıklar:Soyu tehlikede bulunan Bitki ve Hayvanların türlerinin genellikleticaretine izin verilmez.Bu kategoriye sekiz tür bulunmakta olup, selentereler, v.b.dahildir.

b) Ek II’de sınıflandırılan hayvanlar:Uluslararası ticareti sıkı kısıtlamalara tabi olmadıkça tehlikedeolan bitki ve hayvanların ticaretine izin verilebilmektedir. Bununiçin Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğütarafından düzenlenmiş kontrol belgesi ve bilimsel otoritelerinonayı gerekmektedir.Bu uygulamaya dahil olan Mersin balığının altı türü bulunmaktadır

c) Ek III’de sınıflandırılan hayvanlar:İhracatçı ülkeden bir ihracat lisansı ile (spesifik türlerinspesifik bir ülkeden ithali için) bir menşe şahadetnamesigerekmektedir.

d) Belirtilen ülkelerden Ek II ve III’de bulunan türlerin ithalatında,bu ülkelerden bir ihracat lisansı ya da diğer ülkelerden bir menşeşahadetnamesi gümrük idaresine verilecektir. Ayrıca METI Ön Onayıgerekmektedir.(Not 1) Washington Sözleşmesi ile belirtilen hayvanlar içinUluslararası Ticaret ve Sanayi Bakanlığı gazetesine (31 Mart 1998),bakınız.

(Not 2) Ek II ve III’deki sınıflandırılan bitki ve hayvanlar içinithalat prosedürleri için sayfa 46-48’a bakınız.

<Katkı Maddeleri Hakkında düzenleme>

a) Gıda Sağlık Yasasına ton balığı, yellowtail, v.s. dahil tazebalıklara göre karbondioksit ilave edilemez.

b) Kültür ve su ürünleri üretimini artırmak için kullanılanantibiyotik ya da mikrop öldürücü maddeler kullanılmasına bazen

11

izin verilmekte olup, bu kullanımın Japonya’daki standarda uygunolduğunun onayı gerekmektedir.Örneğin oksitetrasiklin adlı antibiyotik maddeden sadece 0.10 ppmoranında bulunmasına izin verilmektedir.

c) Su ürünleri arasında, kirpi balığının beraberinde, Tarım veKöyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nündüzenlediği sağlık sertifikası bulunmalı ve ithalat bildirimininbir bölümü olarak, türü ve nereden elde edildiğini bildirmelidir.

d) Ayrıca, muayeneden sonra kontrolün gerekli olduğu sonucunavarılırsa bir kontrolör yerinde kontrol yapacaktır. Bu kontrolünbaşarıyla tamamlanması halinde, gıda ithalat bildirimi“onaylandı” diye kaşelenecektir, eğer reddedilirse ithalatçılaramalı imha etmeleri ya da iade etmeleri talimatı verilecektir.

e) dondurulmuş gıdalar için aranan kriterler dondurulmuş balıkfiletosu ve sashimi yapımı için soyulmuş kabuklular için degeçerli olup, buna göre 1 gramlık örnek başına basil sayısı100,000 ya da daha az olmalı ve kolon basili bulunmamalıdır.

f) Ayrıca, ısıl işleme tabi tutulduktan sonra dondurulmuş olanişlenmiş su ürünlerinin (ısıtıldıktan sonra işlenen dondurulmuşgıdalar) 1 (bir) gramlık ürün başına 3,000,000 ya da daha azbasil içermeleri gerekmekte olup ecektir ve Escherichia coli (E.coli) bulunmamalıdır.

g) Diğer kurutulmuş, tuzlanmış, işlenmiş su ürünleri, koruyucumaddeler, v.s. dahil katkı maddeleri standartlarına uygunolmalıdır.

<Gıda Sağlık Yasasına göre kontrol prosedürleri>

a) İthalatçılardan Gıda Sağlığı Yasası çerçevesinde, ithal yeri içinKarantina İstasyonunun Gıda Sağlığı Muayene bölümüne ithalatbildiriminin iki suretini vermeleri istenmektedir. Karantinaİstasyonundaki muayene ve kontrolden sonra hiçbir sorunbulunmamışsa bildirim “Onaylandı” olarak kaşelenecek ve birsureti ithalatçıya iade edilecektir.

b) İthalat prosedürleri için sayfa 60’e bakınız.

<JAS Standart sistemi>

(1)Kalite Etiketlemesi

Taze su ürünleri için yiyeceklerin adları ve menşe ülke veişlenmiş su ürünleri için gıdaların adları, hammaddeleri,içindekilerin miktarı, üretici, açık tarih, ve koruma ve saklamayöntemi etiketin üzerinde bulunacaktır.

(2)Bir JAS markasının (etiketinin) yapıştırılması

a. JAS markası, balık, et, jambonlar, sosisler v.s. dahil suürünleri için gümrükten geçtikten sonra JAS standardıbelgeleme organizasyonlarına başvurarak yapıştırılabilir. BirJAS markasının kullanımı üreticinın (ithalatçının) tercihiolup, zorunlu değildir. İşlenmiş su ürünleri özelambalajlanmış, kaynatılmış balık ezmelerini, işlenmiş denizkirpisi, kıvam arttırıcı maddeler, karışık ve soslu denizkirpisi, Keziribushi (kurutulmuş bonito yongaları), balıkjambon ve sosisi, kamaboko (katkı maddesi içeren kaynatılmışbalık ezmesi), kurutulmuş küçük sardalya v.s. yi içermektedir.

12

b. JAS standart belgelemesi Onaylanmış bir Yabancı BelgelemeOrganizasyonundan” alınan muayene verilerini kullanarakalınabilir, bu yabancı belgeleme organizasyonu, TarımOrmancılık ve Su Ürünleri Bakanlığı tarafından kabul edilmişolmalıdır.

Gıda Sağlık Yasası Çerçevesindena Su Ürünlerinin Sahip Olması GerekenÖzellikler (Özet)

Ürünler StandartlarBalık Köftesi

Somon yumurtası, tuzlanmış somonyumurtasıMorina balığı yumurtasıDondurulmuş, haşlanmış ahtapot

Çiğ olarak tüketilecek istiridye

Çiğ yemek için dondurulmuş suürünleri

Koliform Grubu:Negatif (BalıkKöftesi hariç)(1gx3’de B.G.L.B kültür ortamımetodu)Potasyum nitrat:0.050g/kg ya dadaha az (Fakat, sadece balık sosisive balık salamı içindir)Potasyum nitrat:0.050g/kg ya dadaha az

Bakteri sayımı 100.000 g ya da dahaaz (standart yüzey metodu)Koliform Grubu:Negatif (0.01gx2’dedesokishicorrat kültür medyummetodu)Bakteri sayımı 50.000 /g ya da dahaaz (standart yüzey metodu)En olası E.Coli sayısı230/100g ya da daha az (EC kültürmedyum metodu)Bakteri sayımı 100.000 g ya da dahaaz (standart yüzey metodu)Koliform Grubu:Negatif (0.01gx2’dedesokishicorrat kültür medyummetodu

Kanun ve Yönetmelik Adı İlgili Kuruluş TelefonKarantina Yasası Sağlık ve Refah Bakanlığı

Çevre Sağlığı BürosuGıda Sağlık BölümüLiman Sağlık İdaresi Bürosu

03-3503-1711

Tehlikede olan VahşiHayvan ve Bitki türlerihakkında UluslararasıTicaret HakkındaSözleşme (WashingtonSözleşmesi)

(Doldurulmuş Hayvanlar veİşlenmiş Ürünler)İthalat BölümüUluslararası Ticaret İdareBürosuUluslararası Ticaret ve SanayiBakanlığı

03-3501-1511

(Balık)Tarım ve Su ürünleri BürosuGenel İşler BölümüUluslararası Ticaret İdareBürosuUluslararası Ticaret ve SanayiBakanlığı

03-3501-1511

13

Gıda Sağlık Yasası Sağlık ve Refah BakanlığıÇevre Sağlığı BürosuGıda Sağlık Bölümü

03-3501-1711

Standartlar ve EtiketlemeBölümüGıda ve Pazarlama BürosuTarım, Orman ve Su ÜrünleriBakanlığı

03-3502-8111

Japon Tarım Standartı Birliği 03-3249-7120

Japon Tarım Standartı

Japonya Dondurulmuş GıdaDenetleme Birliği

03-3438-1411

4.SÜT ÜRÜNLERİ V.S.

HSNUMARALARI ÜRÜNLER HUKUKİ

DÜZENLEMELER04-01 Süt ve Krema Evcil Hayvanlar

BulaşıcıHastalıklarKontrol YasasıGıda Sağlık Yasası

04-02

04-03

04-04

Süt ve Krema (konsantre ya dakurutulmuş ya da ilave edilmişşeker veya başka tatlandırıcımadde içeren)Fermente ya da asit içeren süt yada kremaSüt suyu


04-05 Tereyağı ve krema halinde sütürünleri

04-06 Peynir ve lor peyniri Gıda Sağlık Yasası04-07 Kuş yumurtası (kabuklu, taze,

konserve ya da pişirilmiş)Gıda Sağlık YasasıEvcil HayvanlarBulaşıcıHastalıklarKontrol Yasası

04-08 Kabuksuz kuş yumurtası Gıda Sağlık YasasıEvcil HayvanlarBulaşıcıHastalıklarKontrol YasasıYabani YaşamıKoruma ve AvlanmaYasası

04-0904-10

Doğal balDiğer yenilebilen hayvansalürünler


<Hayvan Karantinası>Taze süt hayvan karantinasına tabidir.

14

Peynir dahil, işlenmiş ürünler hayvan karantinasına tabi değildir.a) Taze süt ithalatçılarının Hayvan Karantina İstasyonuna Tarım ve

Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafındanEvcil Hayvanlar Bulaşıcı Hastalık Kanunu ve Gıda Sağlık Yasasıhükümlerine uygun olarak düzenlenmiş bir kontrol belgesi ile birithalat kontrol başvurusu vermeleri gerekmektedir.

b) Uygun şekilde düzenlenmiş kontrol belgesi onaylandığı ve muayenesonucunda ürünlerin hiçbirinde bulaşıcı bir hayvan hastalığına nedenolabilecek bir etken bulunmadığında bir ithalat karantinasertifikası verilir.

<Gıda Sağlık Yasasına göre muayene prosedürü>a) Süt ürünleri ithalatçıları, ithalatın gerçekleşeceği yerde Gıda

Sağlık Yasası çerçevesinde bulunan Karantina İstasyonunun GıdaSağlığı Muayene bölümüne iki adet “Gıda için İthalat Bildirimi”vereceklerdir.Eğer karantina istasyonundaki muayeneden sonra hiçbir problembulunmazsa bu bildirim “Onaylandı” kaşesiyle damgalanacak ve onayınsureti ithalatçıya iade edilecektir.İthalat prosedürleri için sayfa 60’e bakınız.

b) Ayrıca, muayenenin sonucu olarak ürünleri inceleyip, kontrol etmekgerekli görüldüğünde kontrolör tarafından yerinde bir teftişyapılacaktır.Eğer kontrol sonuçları kabul edilirse, gıda ithalat bildirimi“Onaylandı”olarak kaşelenecektir; eğer reddedilirse karantinaistasyonundan yetkili birisi tarafından imha etme ya da yenidennakliye talimatı verilecektir.

c) Gıda Sağlık Yasası, Bakanlığın talimatında hükme bağlandığı şekildesüt ve süt ürünlerinin sahip olması gereken özellikleri belirler,bazı durumlarda Bakanlık imalat ve koruma yöntemleri içinstandartlar koyar.

d) Doğal peynirin listeria cinsi bakteri ile kontaminasyonu sonzamanlarda bir problem haline gelmiş bulunmaktadır. Dolayısıylabütün ülkelerden ithal edilen doğal yumuşak ve yarı yumuşakpeynirler kontrole tabidir.

e) Fermente süt (yoğurt) ve dondurmanın sahip olması gereken özellikleryağ olmayan katı madde oranı, laktik asit bakterileri seviyesi vekoliform basili grupları için tespit edilmiştir.

Gıda Sağlık Kanununa Tabi Süt Ürünleri Spesifikasyonları (Özet)Ürünler Spesifikasyonlar

Yağsız Süt Süttozu%8 veya daha fazlaSütün yağ oranı%0,5Özgül ağırlık (15Co’de)1.032-1.038Asitlik (laktik asit olarak)%0.18 veya daha azBakteri Sayımı (1ml başınastandart yüzey levha metoduyla)50,000 veya daha azKoliform grubuNegatif

İşlenmiş Süttozu

15

Süt %8 veya daha fazlaAsitlik (laktik asit olarak)%0.18 veya daha azBakteri Sayımı (1ml başınastandart yüzey levha metoduyla)50,000 veya daha azKoliform grubuNegatif

Krema Sütün yağ oranı%18.0 veya daha fazlaAsitlik (laktik asit olarak)%0.20 veya daha azBakteri Sayımı (1ml başınastandart yüzey levha metoduyla)100,000 veya daha azKoliform grubuNegatif

Tereyağ Sütün yağ oranı%80.0 veya daha fazlaSu oranı%17.0 veya daha azKoliform grubuNegatif

SıvıTereyağ

Sütün yağ oranı%99.3 veya daha fazlaSu oranı%0.5 veya daha azKoliform grubuNegatif

İşlenmişpeynir

Süt katı maddesi%40.0 veya daha fazlaKoliform grubuNegatif

Konsantrepeyniraltısuyu

Süt katı maddesi%25.0 veya daha fazlaKoliform grubuNegatif

<Etiketleme Kuralları>

Peynir Adil Ticaret Konseyi, Haksız Kazanç ve Yanıltıcı Sunumu ÖnlemeKanunu çerçevesinde sanayinin kendi kendini düzenlemesi olarak“Peynirin sunumu ile ilgili adil rekabet kuralları”nı hazırlanmışbulunmaktadır.

<Yabani Hayvanları Koruma ve Avcılık Kanunu çerçevesinde kuş vehayvanların ithalatı>

a) Başbakanlık Listesinde bulunan kuşlar ve hayvanlar bu kanunatabidir.

Kuşlar: Bakır sülün, Japon grosbeak’ı, Çin grosbeak’ı, şakrak kuşu,doğa greenfinch’i (Flurya), siskin, crossbill, sarı boğazlıbunting, Japon sarı bunting, bunting, tarla kuşu, Japon Whiteeye’sı, çeşitli baştankara,söğüt arıkuşu, coal baştankara,nergis fly-catcher, , mavi ve beyaz flycatcher, çalı bülbülü,

16

esmer ardıçkuşu, Sibirya kızılgerdanı, Sibirya mavi ardıçkuşu, mandarin ördeği (yukarıda sayılan cinsler canlıkuşlardır), ve bakır sülün ile mandalin ördeğinin doldurulmuşçeşitleri ve tüy ürünleri.

Vahşi hayvanlar: Tilki, Asya rakunu, porsuk, samur, gelincik, sincap,dev uçan sincap ve antilop (yukarıdaki cinsler canlıhayvanlardır), ve Asya rakunu, gelincik, sincap, dev uçansincap ve antilop’un kürk ve kürk ürünleri.(Not) Kuş yumurtaları: Tohum Koruma Yasası’nın 4. Maddesi 3.Paragrafı çerçevesinde hükme bağlanan evcil nadir vahşi bitkive hayvan çeşitlerinin dışındaki her türlü kuş yumurtasınıithal ederken (belirtilen evcil nadir vahşi bitki ve hayvançeşitleri hariç), Kuş ve Hayvan Kanununa göre hiçbir prosedürgerekli değildir. Bunun yerine cinslerin korunmasına dayalıizin alma prosedürleri gerekmektedir.

b) Yukarıda sözü edilen ve Başbakanlık tarafından düzenlenmiş olan kuşve hayvanların ithalatı menşe ülke tarafından düzenlenen ve bu kuşve hayvanların uygun şekilde yakalandığını ya da ihracatına izinverildiğini gösteren bir sertifika ile birlikte olacaktır. Sözkonusuprosedür böyle hukuki sistemleri olmayan ülkeler için geçerlideğildir.

<JAS Standart Sistemi>


JAS kanununun Temmuz 1999’daki revizyonuna göre, süt ürünleri etiketüzerinde ürünün adının, içerdiği maddelerin adı ve miktarı,üreticiların, tarih ve koruma yöntemlerinin bulundurulmalıdır.

(2)Bir JAS etiketi taşımak>

a) Bir JAS işaretini belgeleme organizasyonlarına başvurarak taşımakmümkündür. Fakat JAS işaretinin kullanımı üreticinın tercihi olupmecburi değildir.

b) JAS standart belgelemesi “Onaylanmış bir Yabancı BelgelemeOrganizasyonundan alınan kontrol verilerini kullanarak alınabilir,bu yabancı belgeleme organizasyonu, Tarım Ormancılık ve Su ÜrünleriBakanlığı tarafından kabul edilmiş olmalıdır.

c) Süt ürünleri JAS standardı JAS standardı tescil organizasyonundansağlayabilirler. Aşağıdaki süt ürünleri için JAS standardımevcuttur: dondurma, ticari kullanım için çiğ süt, tereyağı,şekersiz kondanse edilmiş süt (krema), tam yağlı süt tozu,tatlandırılmış süttozu ve yağsız süttozu.



Evcil Hayvanlar

Bulaşıcı Hastalıklar

Kontrol Yasası

Uluslararası Hayvan Sağlıkİşleri Bürosu, Hayvan SağlığıBölümü

03-3591-6584

17

Canlı Hayvan Sağlığı Bürosu

Tarım, Ormancılık ve Su

Ürünleri BakanlığıYaban Yaşamını Koruma

ve Avlanma Yasası

Çevre Bakanlığı,Doğayı Koruma Bürosu, Yaban

Hayatı Bölümü

03-3581-3351

Gıda Sağlık Yasası Sağlık ve Refah BakanlığıÇevre Sağlığı Bürosu

Veteriner Sağlık Bölümü

03-3503-1711



Standartlar ve Etiketleme

Bölümü

Gıda ve Pazarlama Bürosu

Tarım, Orman ve Su Ürünleri

Bakanlığı

03-3502-8111

Japon Tarım Standardı Birliği 03-3249-7120

Japonya Süt Ürünleri Teknik

Birliği03-3264-1921

Japon Tarım Standardı

Japonya Adil Peynir Ticareti

Konseyi

03-3264-4131

18

5.BİTKİLER, REÇİNELER, SEBZE SULARI VS.

HSNUMARALARI

ÜRÜNLERHUKUKİ DÜZENLEMELER

06-0106-0206-0306-04

12-09

Soğanlar, kökler vs.Diğer canlı bitkilerKesme çiçeklerBitkilerin yaprak, dal ve diğerkısımları vs.Ekim amaçlı tohumlar

Bitki Koruma Yasası

12-10 Şerbetçi otu kozalağı12-11 İlaç ve böcek öldürücü amaçlı

bitkilerBitki Koruma YasasıZehirli ve ZararlıMaddeler KontrolYasasıEczacılık İşleriKanunu

12-12 Deniz yosunu, diğer suyosunları, şeker pancarı vs.

Bitki Koruma YasasıGıda Sağlık Yasası

12-1312-14

Tahıl sapı ve dış yapraklarıGübre için pancar, diğer saman(kuru ot) vs

Bitki Koruma YasasıEvcil HayvanlarBulaşıcıHastalıklar KontrolYasası

13-01 Laka, doğal zamklar, reçinelervs.

Gıda Sağlık YasasıEczacılık İşleriKanunuKenevir (Haşhaş)Kontrol Yasası

13-02 Sebze özsu ve ekstreleri vs. Zehirli ve Zararlı

19

Maddeler KontrolYasasıEczacılık İşleriKanunuGıda Sağlık Yasasıİçki Vergi YasasıKenevir (Haşhaş)Kontrol YasasıAfyon Yasası

Not 1:Aşağıdakiler İthalat kotası (İ.K) maddeleridir(1)430 cm2/parçadan fazla olmayan dikdörtgen (kare dahil)

kağıtsı levhalar haline getirilmiş yenebilir deniz yosunları(2)Yenebilir deniz yosunu amanori (Porphyra türü) ve Porphyra

türü ile karışık diğer deniz yosunları(3)Diğer yenebilir deniz yosunları (aonori (Enteromorpha spp.)

hitoegusa (Monostroma türü) torokombu (Kjellmanielle türü),kombu (Laminaria türü)ile sınırlı)

(4)Kendir reçineleri2:06-01’den 06-04’e kadar olan bitkiler ithalatıWashington sözleşmesiyle kontrol edilen bitkileri içermektedir.

<Bitki Karantinası>(1)Bitki ticareti kanununa tabi olarak ithal edilen bitkiler kabaca şubölümlere ayrılır (a) yasak, (b) ithalat kontrolü gerektiren maddelerve (c) ithalat kontrolü gerektirmeyen maddeler.yasak:Dünyanın başka yerlerinde zarara neden olmuş fakat henüz Japonya’dazarar vermemiş olan zararlı böceklerin bulunduğu bilinen yerlerdenyapılan ithalat, parazit böcekleri taşıyan bitkiler, böceklerinkendileri ve bu bölgelerin toprağı yasaklanmıştır.İthalat kontrolüne tabi maddeler:İthalat yasaklamasına girmeyen bitkiler, bunlara fidanlar, süsbitkileri, kesme çiçekler, soğanlar, tohumlar, meyve, sebze, tahıl,fasulye gibi taneli sebzeler, ağaç, baharat ve Çin tıbbı içinhammaddeler girmektedir.

İthalat kontrolüne tabi olmayan maddeler:Yüksek ölçüde işlenmiş kereste ve işlenmiş çay; bitki grubunagirmelerine rağmen kontrol gerektiren maddeler grubuna girmezler. Aynızamanda aşağıdakiler de kontrole tabi değildir: (a) kereste, ağaçişleri, (b) mor salkım, mantar (şişe mantarı gibi), (c) Jüt çuval,pamuk, (d) işlenmiş çay, kurutulmuş şerbetçiotu çiçekleri, kurutulmuşbambu filizleri, (e) fermantasyonla işlenmiş vanilya taneleri, (f)sülfürik asit ya da alkolle v.s. işlenmiş bitkiler, (g) kayısı, incir,Amerika hurması, yangtao (shinasarunasi), erik, armut, jojoba, hurma,ananas, muz, papaya, üzüm, mango, şeftali ve longan, (h) hindistancevizinin granüle iç perikarpı ve (i) perakende satış ambalajlarıiçinde sıkıca paketlenmiş baharat.

(2)Bitki Salgın Hastalıklarını Önleme Prosedürü

a) İthalat yasağına girmeyen bitkiler bitki salgın hastalıklarınıönleme prosedürlerine tabi olacaktır. fidanlar, süs bitkileri, kesmeçiçekler, soğanlar, tohumlar, meyve, sebze, tahıl, fasulye gibitaneli sebzeler, ağaç, baharat ve Çin tıbbı için hammaddelermuayeneye tabi olacaktır.

20

b) Karantina alanında, ihraç eden ülkenin uygun devlet merciitarafından tanzim edilmiş olan muayene sertifikası eklenmişolmalıdır.

c) Muayeneden sonra, belirtilen karantina maddelerinde zararlı böceklerbulunma ihtimalinin hiç olmadığı belirlendikten sonra bir ithalatkarantina sertifikası tanzim edilecektir. İlişikteki madde 9’unTablo 1’ine, zararlı böcekler tarafından verilen hasarla ilgilikurallar için ve yasaklanan bitki ve bölgeler için bakınız.Fakat, tam bir dezenfeksiyon sistemi olan ülkeler için, ihraç edenülkenin uygun devlet mercii tarafından tanzim edilmiş olan zararlıböceklerin bitkiyle birlikte bulunmalarının tamamen imkansızolduğunu beyan eden bir “bitki karantina sertifikası” ya da suretiverilecektir.

(3)Denizaşırı ülkelerde karantina

Bazı yasak maddeler ürünlerin Tarım Ormancılık ve Su ÜrünleriBakanlığı’nca belirlenen standartlara uyması şartıyla ithaledilecektir.Bu standart, bitkilerin cinslerini, çeşitlerini, üretim yerlerini,dezenfeksiyon prosedürlerini, nakliye yöntemlerini v.s. belirtir veihraç eden ülkenin devlet mercii tarafından yürütülen ihracatkarantinasını, bu ülkelere ihracattan önce bir bitki karantinamemurunu bu ülkelere (bölgelere) göndererek (sayfa 50’ye bakınız)teyit eder.

<Washington Sözleşmesi ile belirtilen bitkiler>Ek I’deki bitkiler : cycad ve orkideler dahil 105 çeşitEk II’deki bitkiler : kaktüsler dahil 64 çeşitEk III’deki bitkiler : manolyalar dahil 7 çeşitBuna ek olarak, Ek I’de sıralanan çeşitler için Uluslararası Ticaretve Sanayi Bakanlığının ithalat tahsis ve kabulü gereklidir. Ek II veIII’deki çeşitleri belirli ülkelerden ithal ederken, bu ülkelerden birihraç lisansı, ya da çeşitler diğer ülkelerden ithal edildiği zamanithalatçılar gümrüğe bir menşe şahadetnamesi vereceklerdir (sayfa 46-48’a bakınız)

<Eczacılık İşleri Kanunu>

Bazı bitkiler tıbbi etkileri bakımından muayeneye tabi oldukları içinbu kanuna göre, belediyedeki bitkisel ilaç görevlisinden ya da Sağlıkve Refah Bakanlığı Eczacılık ve Tıbbi Güvenlik Bürosu Muayene veRehberlik Bölümünden bu maddelerin Eczacılık İşleri Kanununa aykırıolup olmadığını önceden tespit ettirmek gerekmektedir.



Bitki Koruma Yasası Tarım Ormancılık ve SuÜrünleri BakanlığıTarımsal Üretim Bürosu

03-3501-3964

21

Bitki Koruma BölümüJapon Bitkileri KarantinaKurumu

03-3453-5935

Vahşi Hayvan ve BitkiÖrtüsünün tehlikedeolan türleri hakkındaUluslararası TicaretHakkında Sözleşme(WashingtonSözleşmesi)

(İşlenmiş Ürünler)Uluslararası Ticaret ve SanayiBakanlığıUluslararası Ticaret İdareBürosuİthalat Bölümü

03-3501-1511

Uluslararası Ticaret ve SanayiBakanlığıUluslararası Ticaret İdareBürosuGenel İşler BölümüTarım ve Su ürünleri Bürosu

03-3501-1511

Zehirli ve ZararlıMaddeler KontrolYasası

Sağlık ve Refah BakanlığıGüvenlik Bölümü, Eczacılık veTıbbi Güvenlik Bürosu

03-3501-4875

6.SEBZELER, MEYVELER VE HAZIR ÜRÜNLER

22

HS NUMARALARIÜRÜNLER HUKUKİ DÜZENLEMELER

07-0107-0207-0307-0407-0507-0607-0707-08

PatatesDomatesSoğan, sarımsakLahana, karnabaharMarul, yeşil salata vs.Havuç, şalgam, turp vs.Salatalık vs.Bezelye ve fasulye



07-09 Diğer sebzeler Bitki Koruma YasasıGıda Sağlık YasasıEczacılık İşleriKanunu

07-1007-1107-1207-1307-1408-01

08-0208-0308-0408-0508-0608-0708-0808-0908-1008-11

08-12

08-1308-1420-01

20-02

20-03

20-04

20-05

20-0620-0720-0820-09

Dondurulmuş sebzelerGeçici olarak konserve edilmişsebzelerKurutulmuş sebzelerKurutulmuş bezelye ve fasulyeKulkasHindistan cevizi, Brezilya cevizive mahun ceviziDiğer sert kabuklu meyvelerMuzlarHurma,incir,ananas vsTurunçgiller (taze, kuru)Üzüm (taze, kuru)Papaya, kavun, karpuz (taze,kuru)Elma, armut ve ayva (taze)Kiraz, kayısı, şeftali ve erikçakal eriği (taze)Diğer meyveler (taze)Dondurulmuş meyveler, dondurulmuşsert kabuklu meyvelerGeçici olarak konserve edilmişmeyve ve sert kabuklu meyvelerKuru meyveler (diğerleri)Meyve kabuğuSirke ya da asedik asitlehazırlanmış ya da konserveedilmiş sebze meyve ve sertkabuklu meyvelerHazırlanmış ya da konserveedilmiş domatesHazırlanmış ya da konserveedilmiş mantarHazırlanmış ya da konserveedilmiş diğer sebzelerHazırlanmış ya da konserveedilmiş diğer sebzelerŞekerle konserve edilmişsebzeler, meyveler ya da sertkabuklu meyvelerReçeller, marmelatlar vs.Meyveler, sert kabuklu meyvelerve bitkilerin diğer yenilebilenkısımları



23

Meyve suları ve sebze suları

< Bitki Salgın Hastalıklarını Önleme >a) Zararlı böceklerin büyük ölçüde hasar verdiği bilinen bölgelerden meyve

ve sebze ithalatı yasaktır.Diğer alanlardan yapılacak ithalat Bitki Koruma Kanunu’na görekarantinayı gerektirmektedir (bakınız S.51)

b) Fakat, kayısı, incir, Amerikan hurması, yangtao (shinasarunashi),erik, armut, jojoba, hurma, ananas, muz, papaya, üzüm, mango,şeftali, ve longan dahil, kuru yemişler ve şeker, subsulfurik asit,asetik asit, alkon v.s. içindeki taze meyveler bitki salgınhastalıklarını önlemek için karantinaya tabi değildir.

c) Meyve ve sebze ithalatında, ithalatçı Bitki Karantina İstasyonuna“Bitki İthalat Kontrol Başvurusu” gibi ilgili belgeleri ekleyerek,beraberinde Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol GenelMüdürlüğü tarafından düzenlenmiş olan bitki sağlık sertifikası ilebaşvuracaklardır.Kontrol sonucunda zararlı böceklerin bulunduğunu ya da bunlarınneden olduğu hasarı gösteren herhangi bir bulgu ortaya çıktığındabuhara tutma (dezenfeksiyon amaçlı) ve dezenfeksiyon gibi önlemleruygulanmaktadır.

d) Buhara tutma işlemi ithalatçının hesabına, ithalat limanınınrıhtımında belirlenen bir buhar deposunda, özel bir salgın önlemegörevlisi tarafından gerçekleştirilecektir.


a) Kontrolden sonra, Sağlık ve Refah Bakanlığının yetki alanındakiKarantina İstasyonunun gıda kontrolü bölümüne iki nüsha “Gıdaİthalat Bildirimi” verilmesi gerekmektedir. Karantina İstasyonundakikontrolden ve muayeneden sonra Gıda Sağlık Yasasına göre hiç birproblem bulunmamışsa, bildirim “bildirilmiştir” şeklinde kaşelenecekve bir nüshası ithalatçıya iade edilecektir. İthalat prosedürü ileilgili materyal için sayfa 60’e bakınız.

b) Tarımsal kimyasal kalıntılar için bu standart hem meyveler, hem desebzeler için belirlenmiştir. Tarımsal kimyasal rezidürler içinstandartlar ile ilgili olarak Gıda Sağlık Yasasına ve diğer ilgiliyasalara başvurunuz.

c) İlk defa olarak ithal edilecek işlenmiş gıdaların ithalatçılarından,ayrıntılı içerik (içindeki maddeler) listesi ile imalat prosesinigösteren referans materyalleri vermeleri istenir.

d) Aflatoksin bulaşma şüphesi bulanan sert kabuklu (fındık, ceviz gibi)meyveler aflatoksin komtrolüne tabi tutulacaktır.

e) Meyve suyu için kullanılan koruma, boyar ve katkı maddeleri vetatlandırıcıları Gıda Sağlık Yasasının gereklerine uymalıdırlar.

<JAS Standardı>


24

JAS yasasının Temmuz 1999’daki revizyonuna göre taze meyve vesebzeler yiyeceğin adı ve menşe memleketin adlarıylaetiketlenmelidir, ve işlenmiş gıdalar yiyeceğin adı, içindekilerinmiktarı, üreticilar açık tarih, koruma yöntemleri v.s. ileetiketlenmelidir.

(2)JAS işaretinin yapıştırılması

a) Bir JAS işareti bir JAS belgeleme organizasyonuna başvurarakyapıştırılabilir. Fakat bu üreticinin (ithalatçı) tercihi olupzorunlu değildir.Halen, şeker ile konserve edilmiş kiraz, reçel, konserve edilmişsebzeler, konserve edilmiş meyveler, işlenmiş domates, havuçsuyu, havuç suyu karışımı, konserve /şişelenmiş meyve ve konserve/ şişelenmiş sebzeler konusunda JAS standartları mevcuttur.

b) JAS standart belgelemesi “Onaylanmış bir Yabancı BelgelemeOrganizasyonundan alınan kontrol belgesi alınabilmekte olup, buyabancı belgeleme organizasyonu, Tarım Ormancılık ve Su ÜrünleriBakanlığı tarafından kabul edilmiş olmalıdır.

JAS standartlarına göre reçel için kalite standartları (özet)Sınıflandırma

Standartlar

Eriyebilirkatı maddeoranı

%40 veya daha fazla olmalı

Meyveiçeriğiyüzdesi

1.Bir cins meyve vs kullanıldığında ya da reçel içinjöle olarak: %35Çilek hariç diğer küçük tohumlu taneli meyveler,kayısı, gül ya da ayva: %25Zencefil: %15Mahun elması: %16Çarkıfelek meyvesi: %62. İki ya da daha fazla çeşit meyve kullanıldığıdurumdaReçel ya da jöle: 1 numaralı bölümde belirtilenstandart değerlerin ağırlıklı ortalaması ile eldeedilen değerlerden daha fazla, bu meyvelerin dağılımoranına göreMarmelat: %20 ya da daha fazla

Gıda katkımaddeleriharicindekiham maddeler

Aşağıda sıralanmış olan ham maddelerin dışındakimaddeler kullanılmamalıdır.1. Meyveler (marmelat için turunçgillerin meyveleri

ile ve jöle için sıkılmış meyve suları ilesınırlı)

2. SakkaritlarŞeker,glikoz,fruktoz,glikoz-fruktoz, sıvı şeker,fruktoz- glikoz sıvı şeker, şeker karışımı, fruktoz-glikoz-fruktoz sıvı şeker, şeker karışımıfruktoz,glikoz-sıvı şeker, akdarı jölesi, tozşekerleme, malt şekeri, şeker emdirilmiş suluşekerleme, isomere edilmiş laktoz, paratinoz, frukto-oligosakkarit, galakto oligosakkarit, isomaltoligosakkarit, paratinoz oligosakkarit, laktoz-fruktoz, oligosakkarit fruktoz, oligosakkarit, vesoya fasulyesi oligosakkarit3.Şeker alkolü

25

Malt şekeri-akdarı jölesi tozu indirgenmesi, maltşekeri- akdarı jölesi indirgenmesi,eritrito veredükte edilmiş paratinoz4.Bal5.Likörler6.Ekşiliği arttıcı maddelimon suyu (içeriği %4 ya da daha az)7.Bitki proteini, margarin ve yağ

Gıda katkımaddeleri

Aşağıda sıralananların dışındaki katkı maddelerikullanılmamalıdır.1. Ekşi arttırıcı maddeSitrik asit, DL- tartarik asid, L-tartarik asit veDL- malik asit

2.pH düzenleyici maddeler :Sodyum sitrat

3.Köpük önleyiciSilikon reçinesi

4.Emülsifiye edici maddeGliserin yağ asidi esteri,sukroz yağ asidi esterive propilen glikol yağ asidi esteri

5.Yardımcı Jel maddeleri :Kalsiyum klorit, kalsiyum karbid ve emulsifiye

edilmiş kalsiyum6.Düzenleyici ve stabilize edici maddeler :Polymere fosfat (L-absorbik asit ile birliktekullanıldığında kullanımı sınırlandırılmıştır)

7.AntioksidanL-askorbik asid

8.TatlandırıcılarD-xyloz ve D-sorbitol

9.Jöleleştirici maddeCarrageenan ve pektin

10.Koyultucu madde :Keçiboynuzu tanesi zamkı, xanthan zamkı, guar

26

zamkı ve demirhindi tohumu zamkı11.Boyar madde12.Koruyucu maddeler :

Sorbik asit ve potasyum sorbat13.Baharat14.Güçlendirici maddeler

Glikolik asid kalsiyumu



Tarım, Ormancılık ve SuÜrünleri BakanlığıTarımsal Üretim BürosuBitki Koruma BölümüCanlı Hayvan Sağlığı Bürosu

03-3501-3964Bitki Koruma Yasası

Japonya Bitki KarantinaBirliği

03-3453-5935

Sağlık ve Refah BakanlığıÇevre Sağlığı BürosuGıda Sağlığı Bölümü

03-3503-1711Gıda Sağlık Yasası

Japon Tarım Standardı Birliği 03-3549-7120Tarım, Orman ve Su ÜrünleriBakanlığıGıda ve Pazarlama BürosuStandartlar ve EtiketlemeBölümü

03-3502-8111Japon Tarım Standardı


7.TAHILLAR VE HAZIR ÜRÜNLER

HS NUMARALARIÜRÜNLER HUKUKİ

DÜZENLEMELER10-01 Buğday, meslin Bitki Koruma

YasasıGıda SağlıkYasasıTemel Gıda Yasası

10-02 Çavdar Bitki KorumaYasasıGıda SağlıkYasası

10-03 Arpa Bitki KorumaYasasıGıda Sağlık

27

YasasıTemel Gıda Yasası

10-0410-05

YulafMısır

Bitki KorumaYasasıGıda SağlıkYasası

10-06 Pirinç Bitki KorumaYasasıGıda SağlıkYasasıTemel Gıda Yasası

10-07 Süpürge darısı tanesi Bitki KorumaYasasıGıda SağlıkYasası

10-08 Buck wheat, akdarı ve diğertahıllar

Bitki KorumaYasasıGıda SağlıkYasasıTemel Gıda Yasası

11-01 Buğday ya da meslin unu Gıda SağlıkYasasıTemel Gıda Yasası

11-02 Buğday ya da meslin dışında kalantahıl unları

Bitki KorumaYasasıGıda SağlıkYasasıTemel Gıda Yasası

11-0311-04

Dövülmüş tahıl, ezme vepelletleriBaşka şekilde işlenmiş tahıltaneleri

Gıda SağlıkYasasıTemel Gıda Yasası

11-0511-06

Patates unuKuru fasulye


11-07 Malt Bitki KorumaYasasıGıda SağlıkYasası

11-08 Nişastalar,inulin Bitki KorumaYasasıTemel Gıda Yasası

11-09 Buğday gluteni Gıda SağlıkYasası

19-01 Malt ekstresi, tahıl unu, ezme venişastasıyla hazırlananyiyecekler

Gıda SağlıkYasasıTemel Gıda Yasası

19-0219-03

Spagetti ve makarnaTapyoka ve tapyoka yerine geçenmaddeler


19-04 Tahılla hazırlanmış yiyecekler Gıda SağlıkYasasıTemel Gıda Yasası

19-05 Ekmek, bisküvi, kekler vs. Gıda SağlıkYasası

Not: Aşağıdakiler İthalat Kotasına tabi “Import Quota” (IQ)maddeleridir.

28

(1) Tane halinde pirinç, pirinç unu, pirinç groat, kabaca öğütülmüşpirinç unu, pirinç tanesi ve ezilmiş, yuvarlanmış, pul, pulyapılmış ya da başka türlü işlenmiş pirinç;

(2) Hazırlanmış yiyecekler; toplam ağırlığı içerisinde %85’inden azolmayan miktarda un, dövülmüş bugday, kaba un ile pirinç,buğday, çavdar, arpa tane ya da nişastası ve çoğunlukla pirincinişlenmiş biçimlerini içeren ( tek karışımları ve bebek gıdası yada rejim amacı ile kullanılan çeşit hariç) gıdalar

(3) Pirinç keki için hamurlar (bebek gıdası ve diyet amaçlıkullanılanlar hariç);

(4) Mochi (pirinç keki), Dango (börek) ve benzer diğer hazırlanmışpirinç ürünleri ( tek karışımları ve bebek gıdası ya da rejimamacı ile kullanılan çeşitler hariç);

(5) Tahılların ya da tahıl ürünlerinin kabartılması ya da kavrulmasıile elde edilen ve yiyeceğin ağırlığının %50’sinden az olmayanpirinç içeren hazırlanmış gıdalar;

(6) Kavrulmamış tahıl parçacıklarını ve kavrulmuş tahılparçacıklarının karışımını ya da şişmiş tahılları ürününağırlığının %50’sinden az olmayacak şekilde içeren ürünler;

(7) Tane halinde pirinç, ısıtarak pişirilmiş ya da başka şekildehazırlanmış;

<Temel Gıdalar Yasası>

a) Pirinç, buğday, v.s. ithal edildiği zaman gümrük harçları dışındakivergiler devlete ödenecektir. (Fakat eğer bu vergilerin ödenmesiGümrük Tarife Kanunu ya da diğerleri tarafından muaf tutulduysa buvergi ödemesi talep edilmez. Ödeme tutarı için (58. Sayfa)’yabakınız.

b) İthalatçılar, pirinç ithalatını talep edilen gümrük harçları vediğer vergilerle yapmanın dışında bir şekilde yaparken TarımOrmancılık ve Su Ürünleri Bakanlığına ithalat tutarını öncedenbildireceklerdir.

<Bitki Hastalıklarının Önlenmesi>

a) Önemli ölçüde zararlı böcek bulunan bölgelerden ithalat yasaktır vediğer bölgelerden yapılan ithalat için Bitki Koruma Yasasına görekarantina gerekmektedir. (Bakınız S:51)

b) Bitkiler ve bitki ürünleri ithal edildiği zaman ithalatçılar BitkiKarantina İstasyonuna kontrol için başvuracak ve bir “Bitki ithalatmuayene başvurusu” ve beraberinde ihraç eden ülkenin bitki salgınhastalıklarını önleme görevlisi tarafından tanzim edilmiş olan bitkikoruma kanunu sertifikası dahil, belgeleri verecektir. Muayenesonucu olarak zararlı böceklerin varlığı ya da verdikleri hasarbulunduğunda, fumigasyon ya da dezenfeksiyon gibi önlemler gerekliolacaktır.


a) İthalat bildirimlerinin iki sureti, yiyecek amaçlı bitkilerin ithaledildikleri yerdeki Karantina İstasyonunda gıda muayenesi ilegörevli bölüme verilecektir.

29

b) İlk defa ithal edilen işlenmiş ürünlerin ithalatçılarının ayrıntılıiçerik listesi ve imalat prosesini gösteren referans materyalivermeleri gerekmektedir.

c) İthalat prosedürleri için sayfa 60’e bakınız.

Gıda sağlık yasasına (özet) göre tahıl ve fasulyelerin elementstandartları

Maddeler Eleman standartlarıAgar-agar

Prinç(Esmer prinç)

FasulyePişmemiş fasulyeezmesi

Hazır şehriye

Boron bilesemi:1g/kg ya da daha az (H3B03olarak)Kadmiyum ve Kadmiyum bileşiği: 1.0 ppm’den az(Cd olarak)Cyanide :Negatif (Fakat butter fasulye, beyazfasulye, sultaniye fasulye, Saltan-Pyafasulye, Peyin fasulye ve Lima fasulyenin 500ppm’den daha az (HCN olarak) olmasına izinverilmektedir.Cyanide :Negatif

Sıvı ve Katı yağ içeriği: Asit değeri 3 ya dadaha az veya peroxide 30 ya da daha az

<Katkı Maddeleri ve Tarımsal Kimyasal Rezidü Standartları>

a) Tarımsal kimyasal maddeler bazen bitki yetiştirmek, depolama venakliyesi sırasında zararlılara karşı kullanılmaktadır. Gıda SağlıkYasasının Tarım kimyasal maddeleri rezidü hükümleri rezidüseviyelerinin teyidini gerektirmektedir.

b) Kükürt dioksit bisküvilerinin rengini açmak ve korumak içinkullanılabilir. İthalatçılar azami rezidü seviyesinin hükmebağlandığını ve renklendirici maddelerin standartlardabelirtilenlerden başka maddeler olmaması gerektiğini dikkatealmalıdır.

<JAS Standardı>

(1) Kalite etiketlemesi

JAS Kanununun Temmuz 1999’daki revizyonuna göre tahıllar ve tahılürünleri için içindekilerin miktarı, üreticiların isimleri, açıktarih ve koruma yöntemlerini gösterecek şekilde etiketlenmelidir.

JAS standartına göre Makarnalar (özet) için Kalite Standartları

Sınıflandırma StandartlarGenel durum

Yabancı maddeLezzet

Görünüş özgül ağırlığı

Renk ve biçim mükemmel olmalıdır:Katlanan bölümde cam gibi pırıltısı olansağlam dokuluKarışmamış olmalıdır:Piştikten sonraki tadı kötü bir koku ya dalezzet olmaksızın mükemmel olmalıdır

30

NemHam protein

Kül içeriği

Hidrojen iyonukonsantrasyonu

1.40 ya da daha fazla%13.0 ya da daha az%11.0 ya da daha fazla. Fakat yumurta ilaveedildiği zaman %12 ya da daha fazla%0.90 ya da daha az (yumurta ya da sebzeilave edilmiş olan hariç

5.5 ya da daha fazlaHam maddelerGıda katkı maddeleridışındaki hammaddeler

Gıda katkı Maddeleri

Içerik ağırlığı

Aşağıdaki şekilde sıralamalardan başkalarınıkullanmamalıdır.(a) Durum buğdayından irmik, durum buğdayınınnormal tozu, ve sert buğdayın irmiği ve sertbuğdayın normal buğday tozu(b) Yumurta(c) Sebzeler (domates ve ıspanak)Okul öğle yemeği kullanım haricinde hiçbirkatkı maddesi kullanmamalıdır. Okul öğleyemeği için aşağıda sıralananların dışındahiçbir başka gıda bileşimi kullanmayınız.A vitamini, B1 vitamini,B2 vitamini, Kalsiyumtuzu ve L-Iysine (Lys)Etiketteki ağırlığa uygun olmalıdır

(2) JAS markasının vurulması>

a) Bir JAS markası, JAS standart dereceleme organizasyonlarınabaşvurarak sağlanabilir.Fakat, bu üretici (ithalatçı)’nıntakdirinde olup zorunlu değildir.Halen instant şehriye, kurutulmamış instant şehriye, kuruşehriye, elde yapılmış somen (ince buğday şehriyesi) ve makarnaolarak beş madde JAS markası alabilecek durumdadır.

b) Ayrıca, belirlenmiş bir yabancı test organizasyonu “foreigntesting organization” (FTO) ‘ndan alınan muayene bilgilerinikullanarak JAS standart derecelemesi elde edilebilir, bu TarımOrmancılık ve Su Ürünleri Bakanlığı tarafından kabul edilmiş biryabancı test organizasyonudur.



Tarım, Ormancılık ve SuÜrünleri BakanlığıTarımsal üretim BürosuBitki Koruma Bölümü

03-3501-3964Bitki Koruma Yasasi

Japonya Bitki KarantinaBirligi

03-3453-5935

31

Gıda Sağlık Yasası Saglık ve Refah BakanlığıÇevre Sağlığı BürosuGıda Sağlığı Bölümü

03-3503-1711

Temel Gıda Yasası Ticari Operasyon Bölümü GıdaAcentası

03-3502-8111

Tarım, Orman ve Su ÜrünleriBakanlıgıGıda ve Pazarlama BürosuStandartlar ve EtiketlemeBölümü


Japon Tarım Standardı Birligi 03-3249-7120

8. BAHARATLAR

32

HSNUMARALARI ÜRÜNLER HUKUKI

DÜZENLEMELER09-0109-0209-0309-0409-0509-0609-0709-0809-0909-10

KahveÇaykahve kremasıkırmızı bibervanilyatarçınkaranfilküçük Hindistan cevizitohumu,kaküleanason tohumu, rezenezencefil, safran ve diğer baharat

Bitki KorumaYasası


Not:Perakende satış için paketlenmiş kuru baharat bitki korumakanununa tabi değildir.

<Bitki Salgın Hastalıklarının Önlenmesi>

a) Önemli ölçüde zararlı böceklerin bulunduğu bölgelerden ithalatyasaktır ve diğer bölgelerden yapılan ithalat için Bitki KorumaKanununa göre karantina gerekmektedir (Bakınız S.50)

b) Bitkiler ve bitki ürünleri ithal edildiği zaman ithalatçılar BitkiKarantina İstasyonuna “Bitki ithal muayene başvurusu” ve beraberindeihraç eden ülkenin bitki salgın hastalıklarını önleme merciitarafından tanzim edilmiş bitki salgın hastalığı önlemesertifikalarını vererek muayene için başvuracaklardır. Muayenesonucunda zararlı böceklerin varlığı ya da yaptıkları hasar tespitedildiği zaman fumigasyon ve dezenfeksiyon gibi önlemler gerekliolacaktır.

c) Perakende satış için konteynırlarda sıkıca kapalı biçimde yüklenmişolan kuru baharat Bitki Koruma Kanununa tabi değildir.

d) Bitki salgın hastalıklarını önleme tedbirlerinin ana hatları içinSayfa 51’ye bakınız.

<Gıda Sağlık Yasasına göre Muayene Prosedürleri>

a) İhalat bildiriminin iki sureti, ithalat yerindeki Karantinaİstasyonunun gıda kontrolü yetkisi olan bölümüne verilecektir.

b) İthalat prosedürleri için sayfa 60’e bakınız.

c) İlk defa ithal edilen işlenmiş gıdaların ithalatçılarından,ayrıntılı bir içerik listesi ile imalat prosesini gösteren referansmateryallerinin bildirilmesi istenmektedir.

d) Acı kırmızı biber, v.s. ithal ederken bir aflatoxin kontrolü,aflatoxin kirlenmesi ihtimaline karşı istenmektedir.

<JAS Standardı>

(1)Kalite etiketlemesi

33

JAS Kanununun Temmuz 1999’daki revizyonuna uygun olarak baharatlarınetiketi üzerinde adını, katkı maddelerini muhtevasının miktarını,üreticiların isimlerini, açık tarih ve koruma yöntemlerinitaşımalıdır.

Kanun ve Yönetmeliğinadı

Ilgili Kurulus Telefon

Tarım, Ormancılık ve SuÜrünleri BakanlığıTarım Ürünleri BürosuBitki Koruma Bölümü


Japonya Bitki KarantinaBirliği

03-3453-5935

Gıda Sağlık Yasası Sağlık ve Refah BakanlığıÇevre Sağlığı BürosuGıda Sağlığı Bölümü

03-3503-1711

Tarım, Orman ve Su ÜrünleriBakanlığıGıda ve Pazarlama BürosuStandartlar ve EtiketlemeBölümü



34

9.YAĞLI TOHUMLAR VE HAZIR ÜRÜNLER


DÜZENLEMELER12-01

12-02

12-03

12-04

12-05

12-06

12-07

Soya fasulyesi

Yer fıstığıKopra (Hindistan Cevizi içi)

Keten tohumu

Kolza tohumu

Ayçiçeği tohumu

Diğer Yağlı tohumlar

Bitki Koruma

Yasası


15-07

15-08

15-09

15-10

15-11

15-12

15-13

15-14

15-15

Soya fasulyesi yağıYer fıstığı yağıZeytinyağıZeytinden elde edilen diğer yağlarPalm yağıAyçiçeği tohumu ve aspir yağıHindistan cevizi yağı ve Palm

çekirdeği yağıKolza tohumu yağı, hardal yağıDiğer bitkisel yağlar


Not: Hazırlanmış tohum yağları, tıbbi ya da kozmetik amaçlarla ithaledildiğinde Eczacılık İşleri Kanununa tabidir.

<Bitki Karantinası>

İhraç eden ülkenin uygun bir devlet mercii tarafından tanzim edilmişolan ve zararlı böcekler tarafından meydana getirilmiş hiç bir hasarbulunmadığını beyan eden bir “Bitki Karantina Sertifikası”, birithalat bitki kontrolü başvurusu ile birlikte Bitki Karantinaİstasyonuna verilecektir. Kontrol, bitki karantina görevlisi

35

tarafından belirlenen yerde gerçekleştirilir ve herhangi bir bakteriya da zararlı böcek bulunduğu takdirde tütsüleme ve dezenfeksiyonyapılır.

<Gıda Sağlık Yasasına göre Kontrol Prosedürleri>

a) Bütün gıda maddeleri için Gıda sağlık yasasına göre ithalatbildirimi gereklidir.

b) Bitki karantinasından sonra, ithalat yerindeki Karantinaİstasyonunun bitki kontrol bölümüne iki nüsha “Gıda İthal Bildirimi”verilecektir. Muayene ve kontrolden sonra eğer bir problem yoksabildirim “Onaylandı”diye kaşelenerek iade edilecektir.


d) Tarımsal kimyevi madde rezidü standartları için “Gıda hijyeni kanunuve ilgili kanunlara” bakınız.

Japon Tarım Standardı’na tabi olan Yemeklik Zeytinyağı KaliteStandartları(özet)

(Aşağıdaki gereklere uygun olmalıdır)Zeytin yağı

Rafine ZeytinYağı

Genel durum Zeytinin kendinehas lezzetini taşımalı

ve genelolarak berrak olmalıdır.RenkKendine has bir renkNem ve Saflık dışı maddeler %0.30 yada daha azÖzgül ağırlık (25/25 oC)0.908-0.914Kırılma endeksi (25 oC) 1.466-1.469Asit değeri2.0 ya da daha azSabunlaşma değeri 184-196İyot sayısı75-94Sabunlaşmayan maddeler %1.5 ya dadaha az

Genel durum Genel olarakkusursuz lezzette berrakRenkKendine has bir renkNem ve Saflık dışı maddeler %0.15 ya dadaha azÖzgül ağırlık (25/25 oC) 0.908-0.914Kırılma endeksi (25 oC) 1.466-1.469Asit değeri%0.60 ya da daha azSabunlaşma değeri 184-

36

196İyot sayısı75-94Sabunlaşmayan maddeler %1.5 ya dadaha az


Ilgili Kurulus Telefon

Gıda Sağlık Yasası Sağlık ve Refah BakanlığıÇevre Sağlığı BürosuGıda Sağlığı Bölümü

03-3503-1711

Tarım, Ormancılık ve SuÜrünleri BakanlığıTarımsal Üretim BürosuBitki Koruma Bölümü


Japonya Bitki KarantinaBirligi

03-3453-5935



Japon Tarım Standard Birligi 03-3249-7120

10.ÇEŞİTLİ HAZIR GIDALAR

HSNUMARALARI ÜRÜNLER HUKUKI DÜZENLEMELER17-0418-06

Şekerli MamullerÇikolata Gıda Sağlık Yasası

21-01 Kahve ve benzerleri Gıda Sağlık YasasıTemel Gıda Yasası

21-0221-0321-0421-05

Maya ve kabartma tozuSos ve lezzet verici karışımlarÇorbalarDondurma


21-06 Diğer hazır gıdalar Gıda Sağlık YasasıTemel Gıda Yasası

37

Not: Aşağıdakiler İthalat KotasıNA tabi (IK) maddeleridir.(1) Ana öğe olarak dondurma karışımı ya da doğal süt içeren

hazır yiyecekler (20-06-90);(2) Toplam ağırlığının %30’undan fazla prinç içeren hazır

gıdalar (21-06-90-2-E-ex).

<Gıda Sağlık Yasasına göre Kontrol Prosedürleri>

a) Bütün gıda maddeleri için Gıda Sağlık Yasasına göre ithalatbildirimi istenmektedir.

b) Bitki karantinasından sonra, ithalat yerindeki Karantinaİstasyonunun bitki kontrol bölümüne bir “Gıda İthal Bildirimi”niniki nüshası verilecektir. Muayene ve kontrolden sonra eğer birproblem yoksa bildirim “Onaylandı”diye kaşelenerek iade edilecektir.


Gıda Sağlık Yasasına göre spesifikasyon standartları (özet)

Sınıflandırma Eleman StandartlarıGenel olarakGıda

Dondurma

Antibiyotik maddeler içermemelidir. Fakataşağıdakilere giren maddeler bunun haricindedir. (A)Gıda için spesifikasyon standartlarının D’sinin herbir maddesinin paragraflarına yan maddeler ve sütvs. İçin bakanlık malzeme listesinde bulunanilişikteki tablo 2’de mevcut, sütler içinspesifikasyonlar ile birlikte süt vs. İçin genelspesifikasyonlar, imalat, pişirme ve korumastandartlarının (1), ve imalat metodustandartlarının (6) no’lu maddesinde hükme bağlananmaddeler. (B) Ham maddelerden imal edilen ya daişlenen her türlü gıda (a)

Süt tozu %15.0 ya da dahafazlaSütün yağ içeriği %8.0 ya da daha fazlaBakteri sayısı 100.000 ya da dahaaz (fakat fermantasyon sütü ya da laktik asitbakteri içeceğini ham madde olarak kullanan dondurmaiçin laktik asit bakterileri ya da maya dışındakibakteri sayısı 100.000 ya da daha az olmalıdır)Koliform grubu Negatif

<Katkı Maddeleri ile ilgili Düzenlemeler>

a) Benzoik asit ya da polisorbat (belirtilenler arasında olmayan veemülsifiye edici stabilizatör olarak kullanılan bir katkı maddesi)veya guinoline sarısı veya azoubine (renklendirici materyaller)sıklıkla kullanılan fakat Japonya da sos yapımı için kullanımına

38

izin verilmeyen her türlü katkı maddesinin varlığını teyit etmekgereklidir.

b) Deoksidanları önlemek ve mayonez ve salata sosunda emulsifikasyonstabilizasyonunun ve korumanın etkisini arttırmak için TBHG(antioksidan) ya da polisorbat (emulsifiyan stabilizatör)kullanıldığını dikkate alınız. Aynı zamanda, böyle işlenmişürünlerde her ikisi de yasaklanmış olan bezoik asit ya da sorbikasitin kullanıldığını dikkate alınız.

c) Süttozu, sütün yağ oranı, basil sayısı ve koliform basili grupları,dondurmada standart içerik olarak düzenlenmiştir. İmalat metodu içinde standart sağlanmıştır.

<Temel Gıdalar Kanunu>

a) Buğday ve pirinç ithal edildiği zaman, devlete gümrük harçlarındanbaşka vergilerin ödenmesi gerekmektedir. (Fakat bu vergi ödenmesi,gümrük harçlarının ödenmesi Gümrük Tarife Yasası ile muaf tutulduğuzaman talep edilmez). Ödeme tutarı için sayfa 58’a bakınız.

b) Gümrük harçları ve vergilerin ödenmesini gerektirenin dışında pirinçithal etmeyi planladıklarında ithalatçılar Tarım Ormancılık ve SuÜrünleri Bakanlığına önceden bunun miktarını bildireceklerdir.

<JAS Standart Sistemi>

(1)Kalite etiketleme>

JAS Yasasının Temmuz 1999’daki revizyonuna uygun olarak süt ürünlerietiket üzerinde, isim, içindekiler, muhtevasının miktarı,üreticiların isimleri, açık tarih ve koruma yöntemleriniiçermelidir.

(2)JAS markasının vurulması>

a) Bir JAS markası JAS standardı belgeleme organizasyonlarınabaşvurarak sağlanabilir. Fakat bu JAS markasının kullanılmasıüreticinın (ithalatçının) ihtiyarında olup zorunlu değildir.

b) Ayrıca, belirlenmiş bir yabancı belgeleme organizasyonu‘ndanalınan kontrol bilgilerini kullanılarak JAS standart belgesi eldeedilebilir, bu Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanlığıtarafından kabul edilmiş bir yabancı belgeleme organizasyonudur.

c) Hazır gıdalar için JAS standardı JAS standardı tescilorganizasyonundan sağlanabilir. Aşağıdaki süt ürünleri JASstandardına tabidir: dondurma, soya sosu, Worcheshire sosu,lezzet verici çeşniler ve salata sosları.



Gıda Sağlık Yasası Sağlık ve Refah BakanlığıÇevre Sağlığı Bürosu

Gıda Sağlığı Bölümü

03-3503-1711

Temel Gıda Yasası Gıda Temsilciliği Ticaret

Operasyon Bölümü

03-3502-8111

39



Tarım, Orman ve Su Ürünleri

BakanlığıGıda ve Pazarlama Bürosu

Standartlar ve Etiketleme

Bölümü



40

11. MEŞRUBATLAR VE ALKOLLÜ İÇECEKLER VS.


DÜZENLEMELER22-0122-02

sularsular (ilave edilmiş seker içerenya da tatlandırılmış)


22-0322-0422-0522-06

biraşarap ve üzüm şırasıvermut ve diğer şaraplardiğer fermente içecekler

Gıda Sağlık Yasasıİçki Vergi Yasası

22-07 Etil alkol Gıda Sağlık Yasasıİçki Vergi YasasıAlkol Tekel Yasası

22-08 Etil alkol ve ispirtolar Gıda Sağlık Yasasıİçki Vergi Yasası

22-09 Sirke ve asetik asitten mamulsirke yerini tutan ürünler


< Gıda Sağlık Yasasına göre İthalat Bildirimi>

a) İthalatçılar Gıda Sağlık Yasasına göre ithalat bildirimivereceklerdir.

b) Bir “gıda ithalat bildirimi” Sağlık ve Refah Bakanlığının Karantinaİstasyonunun kontrol bölümüne verilecektir. Muayene ve kontroldensonra bildirim, eğer Gıda Sağlık Yasasına göre hiç bir problem yoksa“Onaylandı”olarak kaşelenecek ve ithalatçıya iade edilecektir.

c) İlk defa ithal edilen işlenmiş gıdaların ithalatçılarının ayrıntılıiçerik listesi ve imalat prosesini gösteren referans materyalivermeleri gerekmektedir.

d) İthalat prosedürleri için sayfa 60’e bakınız.

Gıda Sağlık Yasasına kapsamındaki içeceklerin spesifikasyonları (özet)

Sınıflandırma SpesifikasyonlarMeşrubat

Mineral Sular

Bulanıklık: Kabul edilmezÇökelti: Kabul edilmezArsenik, kurşunya da kadmiyum: Tespit edilemezKoliform grubu: Negatif (11.1 ml’de L.B kültür

medyum metodu)Enterococcus

41

: Negatif (11.1 ml’de L.B kültür

medyum metodu)Pseudomonas aeruginosa :Negatif (11.1 ml’de asparagine

broth medyum metodu

<Katkı Maddeleri hakkında düzenleme>

a) Mineral sular Gıda Sağlık Yasasında belirtilen standartlarauymalıdır (İçindekiler, imalat ve koruma standartları).

b) Şarap, şampanya ve şeri gibi meyve şaraplarını ithal ederken,önceden, eğer varsa belirtilenlerden ve kullanım standardından başkakatkı maddeleri içerip içermediklerini önceden teyit etmek gerekir.Bu şaraplarda sıklıkla koruma, renklendirme ve tatlandırma için,Japonya Gıda Sağlık Yasasında izin verilmeyen ya da miktarısınırlandırılmış olan katkı maddeleri kullanılır.

c) İçinde bulunan maddeler arasında herhangi bir bitki ya da hayvanmaddeleri içeren gazlı içeceklerin ithalatçılarının, suyun pHseviyesine bağlı olarak çeşitli ısı işlemleri gerçekleştirmelerigerekir.

d) Konteynırlı – paketli içecekler , Gıda Sağlık Yasasındagerektirildiği şekilde, belirlenen tarzda ve yerde etiketlenmelidir.(isim, içindekiler, katkı maddeleri, koruma yöntemi, imalatyıl/ay/gün’ü, imalat yeri, üreticinın adı).

e) Sözü geçen kanuna göre viski ve bira için haksız pirim ve yanıltıcıbeyana karşı adil rekabet kuralına uyulması tavsiye edilmeklebirlikte, bu her zaman bir hukuki yükümlülük değildir.

<İçki Vergi Kanunu>

İçki satışlarında bir lisans sistemi uygulanmaktadır ve bir satışlisansı almak niyetinde olan herhangi bir kimsenin o satış dükkanınınalanını kapsamına alan vergi dairesi başkanına başvurmalıdır. Zatenperakende içki ruhsatı bulunan satış dükkanları ithal içki sattıklarızaman ek bir ruhsat gerekmez. İthal içkiler için toptan satışruhsatları yılda kabaca 6kI’lık asgari bir toptan satış miktarınıgerektirir.



Sağlık ve Refah BakanlığıÇevre Sağlığı BürosuGıda Sağlığı Bölümü

03-3503-1711Gıda Sağlık Yasası

Japonya İthal edilmişgıdaların güvenliği için kurum

03-5695-0819

İçki Vergi Yasası Milli Vergi İdaresiVergilendirme DepartmanıAlkollü İçkiler Vergi Bölümü

03-3581-4161

42


03-3502-8111


Japon Tarım Standardı

Japon şarap &Alkollü İçkilerİthalatçılar Birliği

03-3503-6505

1. Tarım ve Su Ürünleri için İthalat Muayene ve Kontrolü

CanlıHayvanlar

Et, Jambon,

sosis

vs.

Tahıl

taneleri,

fasulye,sebz

e,

Kolera bulaşmışyöreleri

bulunan

ülkelerden

gelen taze su

ürünleri

Hazırlanmı

ş ya da

işlenmişgıda vs.

Tarım Orman ve Su Ürünleri

Bakanlığı, Hayvan Karantina

İstasyonu tarafından Hayvan

Karantinası

(Evcil Hayvanlar BulaşıcıHastalıklar Kontrol Yasası)

Tarım Orman veSu ÜrünleriBaakanlığıBitki KarantinaİstasyonutarafındanBitkiKarantinası(Bitki Koruma

Sağlık veRefahBakanlığıKarantinaİstasyonutarafındanKarantina

Sağlık ve Refah Bakanlığı Karantina İstasyonu tarafından sağlık muayenesi(Gıda Sağlık Yasası)

43

2. Evcil Hayvan Bulaşıcı Hastalık Kontrol Kanunu

<Kanunun Amacı>

Bu kanun, evcil hayvanlarda bulaşıcı hastalıkların ortaya çıkmasını veyayılmasını önleyerek canlı hayvan sanayiini geliştirmeyiamaçlamaktadır.

<Kanunun Ana Hatları>

Bu kanun, Japonya’da evcil hayvanlarda bulaşıcı hayvanların ortayaçıkmasına ve yayılmasına karşı önleyici tedbirleri hükme bağlarken,hayvanların ve hayvansal ürünlerin uluslararası ticareti ve dağıtımsonucu olarak meydana gelen bulaşıcı hastalıklardan ülkemizi korumakamacıyla ihracat-ithalat sistemleri kurar.

<Bu kanuna tabi maddeler (belirlenen karantina maddeleri)>

(1)Çatal tırnaklı-toynaklı hayvanlar, atlar, tavuklar, ördekler,hindiler, bıldırcınlar, kazlar, köpekler, tavşanlar ve bal arıları.

(2)Tavuk, ördek, hindi, bıldırcın ve kaz yumurtaları(3)(1)’de sıralanan hayvanların kemikleri, yağı, kanı, tüyü, derisi,

boynuzları, toynakları, sinirleri ve iç organ ve bağırsakları.

44

(4)(1)’de sıralanan hayvanların taze süt, tohum, döllenmiş yumurta,döllenmemiş yumurta, kan ezmesi, dışkı ve idrarı.

(5)(1)’de sıralanan hayvanların toz, et ezmesi, et ve kemik ezmesi,kan ezmesi, tüy ezmesi, toynak ve boynuz tozu ve iç organlarınıntozu.

(6)(3)’de sıralanan maddelerden yapılan sosis, jambon ve pastırma.(7)İthalat yasağına tabi olan fakat Japonya’ya Bakanlık kabulü ile

ithal edilen ürünler: tahlil ve araştırma amaçlı ithalat, diğerözel amaçlarla yapılan ithalat.

<Kanuna göre ithalat>

(1) Hayvan Karantina İstasyonunun hayvan karantina görevlisionaylenmiş ithalat karantina maddelerinin muayenesini, bunlarınkaçak olup olmadığını belirlemek, kontrol sertifikalarının ekli olupolmadığına bakmak ve evcil hayvanları etkileyebilecek herhangi birbulaşıcı hastalık etkenini yayma ihtimalinin bulunup bulunmadığınıbelirlemek için gerçekleştirir.

(2) Yapılan kontrol sonucu evcil hayvanları etkileyen herhangi birbulaşıcı hastalığın yayılma olasılığının olmadığı tespit edilirse,hayvan karantina görevlisi tarafından bir ithalat karantinasertifikası düzenlenir.


Tarım, Orman ve Su Ürünleri BakanlığıHayvan Sağlığı Bölümü, Canlı Hayvan Sanayi Bürosu

Uluslararası Hayvan Sağlık İşleri Ofisi

03-3591-6584

Şekil : Hayvan Karantinası Akış Şeması

İthalatçı

Önbildirim

İthalat Kontrolü içinBaşvuru

Kontrol

45

Tablo 1. Çatal Tırnaklı (Toynaklı) Hayvanlar ve bunların Et,Vb. ürün için İthalatın Yasak Olduğu BölgelerinSınıflandırılması

(Evcil Hayvan Bulaşıcı Hastalık KontrolYasası madde 43)

İthalatına İzin VerilmeyenMaddeler

No

Yönetmeliğin 43.

Maddesinegöre

Sınıflandırma

Bölgeler Tohum veEmbriyolar

Jambon,Sosis vePastırma

Et veSakatat

46

0

Sıralananlarındışındakibölgeler

Finlandiya, İsveç,Norveç, Macaristan,Danimarka, Italya(Sardunya adasıhariç), Hollanda,Fransa, Avusturya,İspanya, Almanya,Belçika, Kuzeyİrlanda, İrlanda,İzlanda, Kanada,A.B.D, Meksika,Belize, Guetamala,Honduras, ElSalvador,Nikaragua, KostaRika, Panama,DominikCumhuriyeti,Şili,Uruguay, KuzeyMariana,YeniZelanda, Vanuatu,Yeni Kaledonya veAvustralya

(33 bölge)

İthalatına İzin Verilebilir

1

Tablo1’dekibölgeler

Singapur, Polanya,Romanya, Slovenya,Hırvatistan, BosnaHersek, İsviçre veBirleşik Krallık(Yalnızcaİngiltere)

(8 bölge)

İthalatınaİzin

Verilebilir

Aşağıdaki durumlardışında ithalatınaizin verilmez:(1) Bakan tarafındanbelirlenenstandartlara uygunolarak ısıl işlemdengeçmiş ürünler(ihracatçı ülkeninilgili kuruluşlarıtarafından belirlenmişolan ısıl işlemtesisleri kabuledilir)(2) Birleşik Krallıktaüretim ve depolamastandartlarına uygunolarak depolanan ya daüretilen domuzun içorganları.

47

2Tablo2’dekibölgeler İthalatına

İzinVerilmez

Aşağıdaki durumlardışında ithalata izinverilmez:Bakan tarafındanbelirlenenstandartlara göre ısılişlem ile ya da başkaşekilde işlenenürünler (sadece JaponBakan tarafındandoğrudan belirlenentesisler vs. kabuledilebilir)

Tablo 2. Belirlenen Karantina Maddeleri(1) Hayvanlar (01 Mart 1999itibariyle)

SınıflandırmaKategorileri

KanunaGöreSınıflandırma(canlı/cansızhayvanlar)

Grup Familya

Karantinaya tabihayvanlar (Örnekler)

Karntinayatabi olmayanhayvanlar

Bovidae Sığırlar (bütünçeşitleri),bufalolar, subufaloları,yaklar,hörgüçlü hintsığırları,antiloplar, keçiantilopları,keçiler, koyunlarvs.

Suidae Domuz (bütünçeşitleri), yabanidomuzlar vs.

Tayassuidae

Deccary (İng.)Domuza benzer GüneyAmerika hayvanı

Hippopotamidae

Su aygırları, cücesu aygırları

Giraffidae File desenlizürafa,masaizürafası, okapis,vs.

Antilocapridae

Çatal BoynuzluAntiloplar

ÇatalTırnaklı(Toynaklı)Hayvanlar

Artiodactyla

Cervidae Misk Geyiği,muntjacs, kuzeygeyiği, kırmızıgeyik,iri ve yassıboynuzlu çeşit geyikvs.

Filler,ayılar,pandalar,koalalar,maymunlar/kuyruksuzmaymunlar,tilkiler,zerdevalar,minkler,gelincikler,kaplanlar,aslanlar,sürüngenler(örneğintimsahlar/krokodiller/güneyamerikatimsahları/hindistantimsahları,kertenkeleler,yılanlar vekaplumbağalar),balıklar vs.

48

Tragulidae

Asya ülkelerinemahsus geyiğe benzerbirkaç çeşit gevişgetirenhayvan.(Chevrotain,İng.), Suchevrotainları

Camelidae Tek hörgüçlüdeveler, çifthörgüçlü develer,alpaka vs.

Atlar Perissodactyla

Equidae Atlar (bütünçeşitleri), eşekler,katırlar, zebralarvs.

Gergedanlar,tapirler vs.

Gallus

Kümeshayvanlar(bütünçeşitleri),Ukokkeikuşları vs.

Phasianidae

Coturnix &Colinus

Avrupabıldırcınları, Coturnixcoturnix,C,delegorguei,Coturnixcoromandelica, vs.

Tavuklar,Bıldırcınlar veHindiler

Galliformes

Meleagrididae

Hindiler, yabanihindiler vs.Anas Ördekler

(bütünçeşitleri)

Ördeklerve Kazlar

Anseriformes

Anatidae

Anser Kazlar (bütünçeşitleri)

Colinler,yabankazları,yabanördekleri,tavuzkuşları,turnalar,şahinler,kartallar,bambusülünleri,ormantavukları,kargalar,balıkçıllarvs.

Tavşanlar Lagomorpha

Leporidae Tavşanlar/yabanitavşanlar(bütünçeşitleri)

Sincaplar,kobaylar,fare /sıçanlar vs.

Balarıları Hymenoptera

Apidae Balarıları(bütünçeşitleri)

Balarısıdışındakiböcekler

Köpek Carnivora

Canidae Köpek Kurt, Rakunköpek, dingo,tilki, kırkurdu, çakal

(2) Hayvansal ürünlerYasal

Sınıflandırma

Karantinaya tabi olan bazıhayvansal ürünler

Karantinaya tabiolmayan hayvansal

ürünlerYumurta Tavuk, ördek,hindi,bıldırcın ve

kaz yumurtaları (damızlık,Lop yumurta, pidan(Çin pişirme

49

yenebilir, sıvı,kuru,dondurulmuş,vs.)

sistemiyle işlenmişördek/tavukyumurtaları), devekuşuyumurtaları vs.

Kemik Çiğ kemik,kırılmış kemik,kemikezmesi, buhara tutulmuş kemikezmesi vs.

kemik ürünleri,fildişi vs.

Et Taze, dondurulmuş, soğutulmuş,tuzlanmış,kaynatılmış, kurutulmuş,toz ya da başka şekilde işlenmişet

Kanguruların,balinaların vs. eti

Yağ Taze, dondurulmuş, soğutulmuş,tuzlanmış veya başka şekildekorunmuş yağ

Domuz yağı, don yağıvs.

Kan Taze, kurutulmuş, soğukdepolanmış,dondurulmuş, ya dabaşka şekilde korunmuş kan(serumlar dahil)

Deriler Ham, taze, dondurulmuş,soğutulmuş, tuzlanmış, salamuraedilmiş, kurutulmuş ya da başkaşekilde korunmuş deriler

Deri ve deri ürünleri

Kıl Ham ya da yarı işlenmiş kıl,moher, kaşmir,vikunya vs.

Karbonize yün,ovalayarak temizlenmişyün ve diğer tamişlenmiş ürünler

Tüy Ham, yarı-işlenmiş ya da başkaşekilde işlenmiş tüy

Tam işlenmiş tüyler

Boynuz Boynuzlar Tam işlenmiş boynuzlarToynak Toynaklar, Kırılmış ya da toz

haline getirilmiş toynaklar vs.Tam işlenmiş toynaklar

Sinir Sinirler (taze, kurutulmuş,dondurulmuş, soğutulmuş, ya dabaşka şekilde işlenmiş veyakonserve edilmiş)

İçorganlar

Taze, dondurulmuş, soğutulmuş,kurutulmuş,ya da kaynatılmış içorganlar, bumbar vs.

Çiğ sütSpermYumurtaEmbryoDışkı veidrar

Çiğ sütCanlı ya da dondurulmuş sperm

Organik gübre

Tereyağ, peynir vediğer işlenmiş sütürünleri

Ezme Kan ezmesi, Kemik ezmesi, Etezmesi, Et ve Kemik ezmesi,Tüyezmesi, Boynuz ezmesi, İç organezmesi

JambonSosisPastırma

Jambon (bütün çeşitleri )Sosis (bütün çeşitleri)Pastırma

Balık sosisi

(3) Diğerleri (İthalat yasağına tabi olan fakat bakanın kabulü ileJaponya’ya ithal edilen ürünler

50

a. Tahlil ve araştırma amaçlarıyla yapılan ithalat (örneğin, bulaşıcıhayvan hastalıklarına neden olan maddeler)

b. Diğer özel amaçlar için ithalat (örnek,ithalat yasağı kapsamındaolan bölgelerin herhangi birinden hayvanat bahçeleri için ithaledilen çatlak toynaklı hayvanlar.

Tablo 3. Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafından hükmebağlanan Isıl İşlem Standartları

Ürünler Isı İşlem Standartları

1.Çatal Toynaklı hayvanın eti Evcil hayvanların bulaşıcıhastalıklardan

etkilenmemiş olduğu, ya da etkilenmiş olmaolasılığının bulunmadığı, kesimden önce vesonra yapılan muayene ve kontrollerlebelirlenmiş olan kemiksiz etleri aşağıdakiyöntemlerden birisi kullanularak ısılişlemden geçirilecektir:

(1) Etinorta yeri bir dakikadan az olmayan bir süre,

kaynatmayoluyla ya da bunu 100 0C’lik buhara maruz bırakılmak

suretiyle, 70 0C’lik ya da daha fazla bir sıcaklıkla tutulacaktır.(2) Etin

orta yeri otuz dakikadan az olmayan bir süre su

banyosunda ısıtılıp, sıcak havayla kurutulmak suretiyle ya dabaşka

yollarla 70 0C ya da daha fazla bir sıcaklıkta tutulacaktır.

2.Çatal Toynaklı hayvanınsindirim organları, rahim vemesanesi Evcilhayvanların bulaşıcı hastalıklardan etkilenmemiş olduğu,

ya daetkilenmiş olma olasılığının bulunmadığı, kesimden önce

ve sonrayapılan muayene ve kontrollerle belirlenmiş olan

hayvanların sindirim organları, rahim ve böbreği bir saatten azolmamak

üzere kaynatılacaktır.

3.Çatal toynaklı hayvanlarıniç organları (sindirim yollarırahim ve meshane hariç) Evcil hayvanların bulaşıcıhastalıklardan etkilenmemiş olduğu, ya

daetkilenmiş olma olasılığının bulunmadığı kesimden önce ve

sonrayapılan muayene ve kontrollerle belirlenmiş olan hayvanların

kemiksiz iç

51

organları aşağıdaki yöntemlerin biri ile ısıl işlemden

geçirilecektir.(1)İç

organın orta yeri bir dakikadan az olmayan bir süre ile,kaynatma ya

da 100 0C’lik buhara tutulmak suretiyle, 70 0C ya dadaha yüksek

bir sıcaklıkta tutulacaktır.(2)İç organın

orta yeri otuz dakikadan az olmayan bir süre ile subanyosunda

ısıtılarak, sıcak havayla kurutulmak suretiyle ya dabaşka

yollarla 70 0C ya da daha fazla bir sıcaklıkta tutulacaktır.4. Çatal Toynaklı hayvanınetinden ve iç organlarındanyapılan sosis, jambon vesalam, pastırma gibi ürünler

Evcilhayvanların bulaşıcı hastalıklardan etkilenmemiş olduğu, ya da

Etkilenmişolma olasılığının bulunmadığı kesimden önce ve sonra

yapılanmuayene ve kontrollerle belirlenmiş olan hayvanların

kemiksizetleri ve iç organları dondurulma tarihinden üç günden az

olmamak üzeredepolanıp tütsülenerek konserve edilmiş ya da

benzeriyollarla işlenmiş olarak aşağıdaki yollardan biriyle ısıl

işleme tabitutulacaktır:

(1)İç organınorta yeri bir dakikadan az olmayan bir süre ile,

kaynatma ya da100 0C’lik buhara tutulmak suretiyle, 70 0C ya da

daha yüksekbir sıcaklıkta tutulacaktır.

(2)İç organınorta yeri otuz dakikadan az olmayan bir süre ile su

banyosundaısıtılarak, sıcak havayla kurutulmak suretiyle ya da

başka yollarla70 0C ya da daha yüksek bir sıcaklıkta tutulacaktır.

Tablo 4. EK BİLGİLEREvcil Hayvanlar Bulaşıcı Hastalıklar Kontrol Kanunu ve KuduzÖnleme Kanununa tabi hayvan karantinası hakkında ek bilgileriçin aşağıdaki kuruluşlarla temasa geçilmesi mümkündür.

(1) Hayvan Sağlığı BölümüCanlı Hayvan Sağlığı Bürosu

52

Tarım, Ormancılık ve Su Ürünleri BakanlığıKasumigaseki 1-2-1, Chiyoda-ku, Tokyo 100-8950Tel:03-3502-8111 (Ext. 4615-4616)Fax:03-3508-2546

(2) Hayvan Karantina İstasyonuHayvan Karantina İstasyonuAna Ofis (Yokohoma) Tel. 045-751-5921

Hokkaido Alt Şubesi Tel. 0123-24-6080Iburi Ek Bürosu Tel. 01452-8-3724Otoru Ek Bürosu Tel. 0134-33-2460Sendai Havaalanı Alt Şubesi Tel. 022-383-2302Niigata Havaalanı Alt Şubesi Tel. 025-275-4565Tokyo Alt Şubesi Tel. 03-3451-7555Chiba Ek Bürosu Tel. 0474-32-7241Shimizu Alt Şubesi Tel. 0543-53-5086

Hayvan Karantina İstasyonuNarita Şubesi Tel. 0476-32-6664 (1.Yolcu

Terminali Binası)Tel. 0476-34-2342 (2. Yolcu

Terminali Binası)Tokyo Havaalanı Alt Şubesi Tel. 03-3747-0267

Hayvan Karantina İstasyonuNagoya Şubesi Tel. 052-651-0334Komatsu Alt Şubesi Tel. 0761-24-1407Nagoya Havaalanı Alt Şubesi Tel. 0568-28-3054Yokkaich Alt Şubesi Tel. 0593-52-6918

Hayvan Karantina İstasyonuKansai Havaalanı Alt Şubesi Tel. 0724-55-1955Komatsushima Alt Şubesi Tel. 08853-2-2422Takamatsu Havaalanı Alt Şubesi Tel. 0878-79-4654

Hayvan Karantina İstasyonuKobe Şubesi Tel. 078-391-0064

Osaka Alt Şubesi Tel. 06-6575-3466Hiroshima Havaalanı Alt Şubesi Tel. 0848-86-8118

Hayvan Karantina İstasyonuMoji Şubesi Tel. 093-321-1116

Hakata Alt Şubesi Tel. 092-603-0267Fukuoka Havaalanı Alt Şubesi Tel. 092-621-3660Nagasaki Havaalanı Alt Şubesi Tel. 0957-54-4505Kagoshima Havaalanı Alt Şubesi Tel. 0955-58-2314

53

Hayvan Karantina İstasyonuOkinawa Şubesi Tel. 098-861-4370

Naha Havaalanı Alt Şubesi Tel. 098-857-4468

4. WASHİNGTON SÖZLEŞMESİ<Sözleşmenin Amacı>

Bu sözleşme, dünyanın en değerli varlıklarından birini oluşturan, soyutehlikede olan vahşi hayvan ve bitki türlerini korumak için dünyaçapında işbirliği sağlamayı amaçlamaktadır ve belirli türleri aşırıölçüde uluslararası ticaret konusu olmaktan korumayı planlamaktadır.

54

<Düzenlemeye Tabi Konular>

Sözleşmenin ekinde yer alan bitki ve hayvanlar ve bunların türevleri(yumurta, çeşitler, soğanlar, meyve, doldurulmuş ya da işlenmişürünler.1. Bitki ve hayvan türlerinin sınırlandırma sınıflandırması

Bu sözleşmede, türler aşağıdaki üç bölgeye ayrılmıştır.(1)Ek I’de sınıflandırılan bitki ve hayvanlar ve bunların türevleri

Tükenme tehditi altında bulunan türler (yaklaşık 560 tür) sıkıkısıtlamalara tabidir ve genellikle ticarete konu olmalarıyasaklanmıştır. Fakat bilimsel araştırma amacıyla yapılacak ticaretezaman zaman hem ihracat hem de ithalat ruhsatları verilmek kaydıylaizin verilmektedir.

(2)Ek II’de sınıflandırılan bitki ve hayvanlar ve bunların türevleriBunlar bugünkü durum itibariyle soyu tükenme tehlikesiyle karşıkarşıya olmayan fakat ticareti kısıtlanmadıkça soyu tükenmetehlikesiyle karşılaşabilecek olan türler olup eğer ihraç eden ülketarafından bir ihracat ruhsatı verildiğinde ticari amaçlarla ithaledilebilen türlerdir.

(3)Ek III’de sınıflandırılan bitki ve hayvan ve bunların türevleriSözleşmenin taraflarının, kendi yetki alanlarında, diğer taraflarınişbirliğiyle kısıtlamayı kabul ettiği türler. İhracat ve ithalatiçin bir menşe şahadetnamesi (Ek II’de sayılan ülkeler durumunda birihracat ruhsatı gerekir) gerekmektedir.Not: Sözleşmenin tarafları, Ek I’deki türlerle ilgili olarak, otürlerin ticareti bakımından sözleşme tarafı değilmişler gibimuamele görebilir.Halen, Japonya altı tür için muamele yapmaktadır (balinaspermi,Baird cinsi gagalı balina, minke balinası, sei balinası vefin balinası)

<İthalat prosedürleri>

(1)Ek I’de sınıflandırılan bitki ve hayvanlar ve bunların türevleri:Bunlar ithalat kontenjanı bulunan maddelere dahil olup ithalatçılartahsis sertifikaları almak için, önce ithalat kontenjanı tahsisiiçin ilgili belgeleri ithalat kota tahsisi başvurulmasıgerekmektedir. Buna ek olarak, sözkonusu belgeler METI’nın Tarım veSu Ürünleri Bölümüne (bitki ve hayvan) ya da ithalat bölümüne(doldurulmuş ve işlenmiş ürünler) aşağıdaki sınıflandırmaları içinverilecektir:a) Bilimsel araştırma için:

Bilimsel araştırmanın amacını beyan eden yazılı bir taahhütname.İthalatçılar, ithal edilecek olan bitki ve hayvanlarıyerleştirmek için uygun tesislere sahip olmaları gerekmektedir.

b) Damızlık ve üretim için türler:Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğütarafından onaylanmış, bu türlerin damızlık ve üretim amaçlıolduğunu beyan eden bir sertifika

c) Bu sözleşmenin imzalanmasından önce elde edilmiş olan türler:Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğütarafından onaylanmış olan ve bu türlerin, bu sözleşmeninyürürlüğe girme tarihinden önce elde edilmiş olduğunu beyan edenbir sertifika.Tahsis başvurusuna dayalı olarak METI tarafından adı geçen türünEk I’e girip girmediğini, damızlık ve üretim için olup olmadığınıve sözleşmenin akdinden önce elde edilip edilmediğini ve ayrıca

55

ihracat ruhsatının geçerliliğinin kontrol edilmesi gerekmektedir.Bu teyitten sonra, METI bir ithalat tahsis belgesi (ithalatbaşvurusu) düzenler.

Ondan sonra, ithalatçı gümrüğe bir ithalat beyannamesi vermeli,buna ihraç eden ülkenin yetkili kontrol mercileri tarafındantanzim edilmiş ihracat ruhsatı ile birlikte, ithalat tahsissertifikasını ve ithalat başvurusu kabul belgesini deekleyecektir.

(2) Ek III’de sınıflandırılan Bitki ve Hayvanlar ve bunlarıntürevleria) Sevkiyat yeri sözleşme üyesi bir ülke olduğunda

Önceden teyit edilecek türler için:Ön teyit için bir başvuru ve ihraç eden ülkenin yetkili kontrolmercileri tarafından tanzim edilmiş bir ihracat ruhsatı.İthalatçı gümrüğe Ön teyitle birlikte bir ithalat beyannamesisunar ve buna ihraç eden ülkenin yetkili kontrol merciitarafından tanzim edilmiş ve ihracatçı tarafından gönderilmişolan ihracat ruhsatını (ihracat sertifikası) ekler.Ön teyidin dışında kalanlar içinİhraç eden ülkenin yetkili mercii tarafından tanzim edilmiş olanbir ihracat ruhsatı ya da ihracat sertifikası

b) Şayet sevkiyat yeri sözleşme üyesi olan bir ülkede değilse.Bu ülkelerden türler gönderilmeden önce, METI Bakanlığının kabulü(2 nolu onay) gerekmektedir, böyle bir kabulün verilmesi çoknadirdir.

(3) Ek III’de sınıflandırılan bitki ve hayvanlar ve bunlarıntürevleria) Eğer sevkiyat yeri sözleşme üyesi bir ülkede bulunmuyorsa

Önceden teyit edilecek türler için:METI (Uluslararası Ticaret ve Sanayi Bakanlığı) Ön teyitbaşvurusunu kontrol eder, ihraç eden ülkenin yetkili kontrolmercii tarafından düzenlenen menşe şahadetnamesinin geçerliliğinive ondan sonra bir Ön teyit belgesi düzenler.İthalatçı gümrüğe Ön teyitle birlikte bir ithalat beyannamesiverir; buna ihracatçılardan gönderilen ve ihracatçı ülkeninyetkili kontrol mercii tarafından tanzim edilmiş olan menşeşahadetnamesi ekler.- Ön teyidin dışında kalanlar içinİhraç eden ülkenin yetkili kontrol mercii tarafından tanzimedilmiş menşe şahadetnamesi

b) Sevkiyat yeri sözleşme üyesi olan bir ülke değilse.Bu ülkelerden türler gönderilmeden önce, Uluslararası Ticaret veSanayi (METI) Bakanlığının onayı (2 nolu onay) gerekmektedir,böyle bir kabulün verilmesi çok nadirdir.


(Doldurulmuş Hayvanlar ve İşlenmiş Ürünler)

İthalat Bölümü

03-3501-1511

56

Uluslararası Ticaret İdare Bürosu

Uluslararası Ticaret ve Sanayi Bakanlığı(Hayvanlar & Bitkiler)

Tarım ve Su Ürünleri Bürosu

Genel İsler Bölümü

Uluslararası Ticaret İdare Bürosu

Uluslararası Ticaret ve Sanayi Bakanlığı

03-3501-1511

Şekil 1 CITES’e ekli Ek 2 ve Ek 3’de belirlenen ürünler için ithalatprosedürleri akışı(İthalat Sistemi : Belirlenmiş yükleme bölgelerinden ya da onaylanmışmenşe ülkelerden gelen türler ve canlı türleri için Ön teyit Sistemi)

➅İhracat Ruhsatı vb’ningeçirliliğinin

teyidi

➄İhraç eden ülkeye ya da sözleşmeBürosuna İhracat Ruhsatı

vs’ninGeçerliliği nin soruşturulması

- telgraf kanallarıyla(FAX/TELEX vs.)

- Diplomatik kanallarla(Resmi telgraf, vs.)

➅ İhracat Ruhsatı vs’ningeçerliliğini

teyit

➃ Ön teyit ➆ Ön Teyidin ➀ İhracatRuhsatı ➁ İhracat Ruhsatının

için başvuru Düzenlenmesi içinBaşvuru verilmesi

➂ İhracat Ruhsatı vs,gönderme

(suret)

➇ İhracat Ruhsatı vs. yi(orijinal) ve

ürünlerı gönderme

➈ İthalat beyanı

Japon Kanun KoyucuYetkili Merci,(UluslararasıTicaret ve SanayiBakanlığı, METI)METI aşağıdakikonuları inceler :

(a) Ürünlerın Ek IIya da Ek III’ünhükümleriçerçevesindeyer alıpalmadığı

(b) Ürünlerın hangihükme görekontroledildiği,ithalat KamuTablosu III’ün16’mcı 17’ncibölümüne göre,

WashingtonSözleşmesiBürosu

İhracatçıülkenin yetkiliMercii(Tarım ve KöyİşleriBakanlığı,Koruma ve

İthalatçılartarafından

verilecek olanbelgeler:

Ön Teyit Başvurusuiçin:

- Başvuru Formu- Mukavele- Ruhsat- Diğerleri

İthalat

İhracatçılar

Japon Kanun Koyucu Mercii (Uluslararas� Ticaret ve

JaponyaGümrük İdaresiVergileri vs.inceler

57

➉ İthalat iznininverilmesii

(11) Ön teyidin İbrazı

(12) İthalat Ruhsatının vs.Gönderilmesi

(13) Yıllık Raporun İbrazı

Şekil 2 CITES’e ekli Ek 2 ve Ek 3’de Belirlenen Ürünler Için IthalatProsedürleri Akışı(İthalat Sistemi: Ön Teyide Tabi olanlar haricinde olan örneklerdeuygulanacak olan Gümrükler İşlenmelerinin Tamamlanması)

➀ İhracat Ruhsatıiçin ➁ İhracat Ruhsatının

BaşvuruVerilmesi

➂ İhracat Ruhsatı vs. yi (orijinal)ve ürünlerı gönderme

➃ İthalat beyanı

➄ İthalat izninin verilmesi

➅ İhracat Lisansı vs.gönderilmesi

İthalatçılar

- İthalatiçin

belgeler

- Beyanname

İh t

İhracatçıÜlkenin YetkiliMercii (Tarım veKöyişleriBakanlığı Korumave Konrol Genel

İhracatçılar


Japon Kanun

Koyucu Mercii

(Uluslararası

Ticaret ve

Sanayi

Bakanlığı)Mağaza İhracatLisansları vs.


58

➆ Yıllık Raporun İbrazı

Şekil 3 CITES’e ekli Ek 2 ve Ek 3’de belirlenen ürünler için ithalatprosedürleri akışı(İthalat Sistemi : Konvansiyona taraf olmayan ülkelerden ya dabölgelerden gelen örnek için 2 no’lu kabul sistemi. Genellikle kabulverilmeyecektir)

➅İhracat Ruhsatı v’ningeçirliliğinin

teyidi

➄İhraç eden ülkeye ya da sözleşmeBürosuna İhracat Ruhsatı

vs’ninGeçerliliği nin soruşturulması

- telgraf kanallarıyla(FAX/TELEX vs.)

- Diplomatik kanallarla(Resmi telgraf, vs.)

➅ İhracat Ruhsatı vs’ningeçerliliğini

teyit

➃ İthalat Kabulü ➆ İthalatın Kabul➀ İhracat Ruhsatı ➁ İhracat Ruhsatı

için Başvuru Sertifikasının Tanzimiiçin Başvuru tanzimi

Japon Kanun KoyucuYetkili Merci,(UluslararasıTicaret ve SanayiBakanlığı, METI)aşağıdakilerikonuları inceler.(a) Ürünlerın Ek II

ya da Ek III’ünhükümlerinetekabül edipetmediği

(b) İhracat Ruhsatıvs.’ningeçerliliği veİhracat Ruhsatıvs.’yi tanzimeden yetkilimer iler


İhracatçıÜlkenin YetkiliMercii (Tarım veKöyişleriBakanlığı Korumave Konrol Genel

İhracatçılar

59

➂ İhracat Ruhsatı vs,gönderme

(suret)

➇ İhracat Ruhsatı vs. yi(orijinal) ve

ürünlerı gönderme

➈ İthalat beyanı

➉ İthalat izninin verilmesi

(11Ön teyidin İbrazı

(12) İthalat Ruhsatının vs.Gönderilmesi

(13) Yıllık Raporun İbrazı

5. KARANTİNA KANUNU

<Kanunun Amacı>Bu kanun, normal şartlarda bu ülkede bulunmayan bulaşıcı hastalıketkenlerinin gemiler ya da hava taşıtlarıyla girmelerini önlemeyive aynı zamanda gemiler ve hava taşıtlarıyla taşınan diğerbulaşıcı hastalıkları önlemek için gerekli önlemleri almayıamaçlar.

<Kanunun Ana Hatları>Bu kanun yabancı ülkelerden Japonya’ya gelen gemilerin ya da havataşıtlarının mürettebatının ya da yolcularının bulaşıcıhastalıklar nedeniyle karantinaya alınmalarının gerekipgerekmediğini belirlemeyi ve bu durumda bulunan kişiyi tecritetmeyi, alıkoymayı ya da dezenfekte etmeyi amaçlamaktadır. Aynızamanda, hayvanlar ve kargolar da kontrole tabi olup gerektiğindesalgınları önleme tedbirleri uygulanır.

<Karantinaya tabi salgın hastalıklar>Bulaşıcı hastalık karantinası(Ebola virüsü, Weil hastalığı (ateşli, ağrılı ağır bir hastalık),Crimean-Congolese humması, veba (kara ölüm), Marburg hastalığı,Lassa humması, kolera ve sarı humma)

<Karantina Prosedürleri>

İthalatçılartarafından

verilecek olanbelgeler:

İthalat Onayı

- Başvuru Formu- İthalat beyanı- Mukavele- Ruhsat- Diğerleri

İthalat Beyannamesi

- İthalat OnayS tifik

Japon İdari YetkiliMercii (UluslararasıTicaret ve Sanayi

Bakanlığı)Mağaza İhracatLisansları vs.


WashingtonSözleşmesi Bürosu

60

Muayene ya da önceden bildirim yoluyla, karantinaya tabi bulaşıcıhastalıklar bulunduğu zaman, karantina istasyonu şefi birkarantina sertifikası tanzim eder.Karantina sertifikası tanzim edilmiş olmasa bile, bulaşıcıhastalığa neden olan etkenlerin hiçbir erişme olanağı kalmayanakadar ki belirli bir süre için geçici bir sertifika tanzimedilebilir.

İlgili Kuruluş TelefonSağlık ve Refah BakanlığıÇevre Sağlığı Bürosu

Liman Sağlık İdaresi Bürosu

03-3503-1711

Tablo:Karantina Kanununa göre Su Ürünlerinin Karantinakontrolüne tabi olduğu Belirlenmiş Ülkeler

(23 Haziran 2000 itibariyle)

Kolera Afrika

Amerika

Asya

Angola, Benin, Burkina Faso, Burundi, Kamerun,Cape Verde, Orta Afrika Cumhuriyeti, Çad, FildişiSahili, Komoros, Kongo (Eski Zaire), Kongo HalkCumhuriyeti, Djibouti, Gana, Gine, Gine-Bissau,Kenya, Liberya, Madagaskar, Malavi, Mali,Moritanya, Mozambik, Nijer, Nijerya, Ruanda, SaoTome ve Principe, Senegal, Sierra Leone, Somali,Svaziland, Tanzanya, Togo, Uganda, Zambiya,ZimbabveBelize, Bolivya, Brazilya, Şili, Kolombiya, KostaRika, Ekvator, El Salvador, Fransız Ginesi,Guatemala, Guyana, Honduras, Meksika, Nikaragua,Panama,Peru, Surinam, Venezuela,Afganistan, Butan, Kamboçya, Çin HalkCumhuriyeti, Hindistan, İran, Laos, Malezya,

61

Mongolya, Myanmar, Nepal, Filipinler, Sri Lanka,Vietnam, Brunei

Veba Afrika

Amerika

Asya

Madagaskar, Malavi, Mozambik, Nambiya, Tanzanya,Uganda, Kongo (Eski Zaire), Zambiya, ZimbabveBolivya, Brazilya, Ekvator, Peru

Vietnam

Sarıhumma

Afrika

Amerika

Angola, Benin, Burkina Faso, Kamerun, Gabon,Gambiya, Gana, Gine, Liberya, Nijerya, SierraLeone, Sudan. Kongo (eski Zaire)Bolivya, Brezilya, Kolombiya, Ekvator, FransızGinesi, Peru, Venezuela

6. BİTKİ KORUMA KANUNU

<Kanunun Amacı>Bu kanun, ihraç/ithal edilen ve ülkede bulunan bitkileri karantinayaalarak, bitkilere zararlı olan bitki ve hayvanları yok ederek vebunların yayılmasını önleyerek, Tarımsal üretimin güvenliğini vegelişmesini arttırmayı amaçlar.

<Kanunun Ana Hatları>İthal edilen bitkiler ve bunların içinde bulundukları ambalajlar ihraçeden ülkenin uygun bir kurumu tarafından tanzim edilmiş kontrolsertifikası ya da bunun bir sureti ekli olsun ya da olmasın, bitkiler

62

yasaklanmış olsun olmasın, ya da bunlarda her hangi bir çeşit zararlıbitki ya da hayvan bulunsun bulunmasın muayene ve kontrol edilecektir(Madde 8, Kısım 1)

<Kanuna tabi maddeler>Fidanlar, soğanlar, kesme çiçekler, taze meyve, sebze, tahıllar,bakliyat, ağaç ve işlenmiş baharat.İthal edilen bitkiler kabaca (a) Yasak, (b) İthalat kontrolügerektiren maddeler ve (c) ithalat kontrolü gerektirmeyen maddelerolarak ayrılıra) Yasak: Parazit böceklerin üzerinde bulunduğu bitkiler, böceklerin

kendileri ve, henüz Japonya’da görülmemiş olmasına rağmen yaygınolarak hasara neden olan zararlı böceklerin bulunduğu bölgelerdengelen toprak.

b) İthalat kontrolü gerektiren türler: Muayene edilmesi gereken, yasakolmayan bitkiler fidanlar, süs bitkileri, kesme çiçekler, soğanlar,tohumlar, meyveler, sebzeler, tahıllar, bakliyat, ağaç, baharat içinhammaddeler, ve Çin tıbbı için kullanılan hammaddelerdir.

c) İthalat kontrolü gerektirmeyen maddeler: Kereste ve işlenmiş çaygibi yüksek derecede işlenmiş bitki ürünleri.

İlgili Kuruluş TelefonTarım, Orman ve Su Ürünleri BakanlığıBitki Koruma Bölümü, Tarım Üretimi Bürosu

03-3502-8111

Şekil : Bitki Koruma Prosedürleri

İthali Yasaklanan Bitki Listesi(Bitki KorumaKanunu Uygulama Nizamnameleri İlişikteki Tablolardadır.

( 17 Mayıs 2000 itibarıyla)Bölgeler Yasaklanan Bitkiler Karantinaya Tabi

Zararlılar1- İsrail, Akee, avokado, starberry, Akdeniz meyve

İthalatçı

İthalat Kontrolü için Başvuru

Kontrol

Dezenfeksiy İmha ya da

“Geçti”

63

Kıbrıs, Ürdün,Suriye, Türkiye,Lübnan,Arnavutluk,İtalya,Avusturya,Hollanda,Yunanistan,İsviçre, İspanya,Almanya,Macaristan,Fransa, Belçika,Portekiz, Malta,İngiltere, (BüyükBritanya ve Kuzeyİrlanda bundansonra BirleşikKrallık(İngiltere)olarakadlandırılacaktır.), EskiYugoslavya,Afrika, ElSalvador,Guatemala, KostaRika,Nikaragua,Panama, Honduras,Arjantin,Uruguay, Ekvator,Kolombiya, Şili,Brezilya, Peru,Bolivya, Bermuda,Antil denizindekiadalar (KübaHariç),AvustralyaTazmanya Hariç),Hawaii Adaları

yenibahar, zeytin, mahun cevizimeyvesi, kivi meyvesi, Thevetiaperuviana, carambola, nar,jaboticaba, bakla, iskenderiyedefnesi, hurma palmiyesi,Muntingia calabura, feijoa,papaya, mammee apple, longan,litchi’nin taze meyve vetohumları (ek 9 hariç) ve Ficus,Akdeniz meyve sineği (Ceratitiscapitata ), Phaseolus,Diospyros, Carissa, Juglans,Morus, Coccoloba, Coffea, Ribes,Passiflora, Dovyalis, Ziziphus,Spondias, Musa (ham muz hariç) ,Carica (ek 1 hariç), Psidium,Artocarpus, Annona, Malpighia,Santalum, Garcinia, Vitis (ek 3hariç) Syzygium, Mangifera (ek 2hariç), hex, Terminalia veGossypium türü bitkiler veSapotaceae, Cucurbitaceae (ek 3hariç) Cactaceae, Solanaceae (ek3 hariç), Rosaceae (ek 3 ve 3.1hariç) ve Rutaceae (ek 4 ‘den 8e kadar olanlar hariç)familyalarından bitkiler.

sineği(Ceratitiscapitara)

2- Hindistan,Endonezya,Vietnam,Kamboçya,Singapur, SriLanka, Tayland,Tayvan, Çin (HongKong Hariç,bundan sonra"Çin" olarakadlandırılacaktır.), Pakistan,Bangladeş, DoğuTimor,Filipinler,Brunea, HongKong, Malezya,Myanmar, Laos,

Turunçgiller (ek 10 hariç),barbados kirazı, avokado,kayısı, incir, Baccaurea sapida,çilek, zeytin, hint defnesi,Arenga englei, carambola, nar,santol, erik, tahiti kestanesi,iskenderiye defnesi, domates,armut, hurma palmiyesi, papaya(ek 1, 11 ve 12 hariç aynısımadde 4 için de geçerliolacaktır.), loquat, doğuhindistanda yerlilerin çiğnediğifındığa benzer yemiş (betel nut)üzüm (ek 32 hariç), şeftali,Terminalia catappa, Myricarubra, rambutan longan, elma,litchi (ek 1.3 ve 14 hariç)wampi’nin taze meyveleri ve

BctroceradorsalisKarmaşık Türler

64

Papua Yeni Gine,Hawaii Adaları,Mikronesya.

Bouea, Diospyros, Coffea,Capsicum, Passiflora, Solanum,Zizyphus, Spondias, Psidium,Artocarpus, Annona, Hylocere us,Garcinia, Eugenia, Mangifera (ek15 ten 17 ye kadar olan ve ek 36hariç, aynı şey madde 4 için degeçerli olacaktır) ve Lansiumtürü bitkiler, ve Sapotaceaefamilyasına mensup bitkiler veolgun muz

3- Paskalya Adası,Avustralya (TazmanyaHariç), Society Adaları,Tubuai Adaları, YeniKaledonya, Papua YeniGine

Turunçgiller (ek 7hariç), avokado, kayısı,incir, zeytin, kivimeyvesi, carambola,kiraz, nar, kırmızıbiber, beyaz sapote,erik, domates, armut,hurma palmiyesi, papaya,guava, loquat, üzüm,ayva, şeftali, elma veDiospyros, Rubus, Morus,Coffea, Passiflora,Zizyphus, Spondias,Psidium, Artocarpus,Annona, Eugenia,Mangifera (ek 2 hariç)türü bitkilerin tazemeyveleri ve olgun muz

Queenslandmeyve sineği(Bactroceratryoni)

4- Hindistan, Endonezya,Vietnam, Kamboçya,Singapur, Sri Lanka,Tayland, Tayvan, Çin,Pakistan, Bangladeş, DoğuTimor, Filipinler,Brunea, Hong Kong,Malezya, Myanmar, Laos,Kenya, Tanzanya, PapuaYeni Gine, HawaiiAdaları, Mikronezya

Cucurbitaceaefamilyasından bitkilerincanlı sarmaşıkları,yaprakları ve tazemeyveleri (ek 18 hariç)ile fasulye, pigeon pea,börülce, kırmızı biber,domates, patlıcan, papayave Hylocereus veMangifera türü bitkilerintaze meyveleri

Kavun sineği(Bactorceracucurbitae)

5- Afganistan, İsrail,Irak, İran, Hindistan,Kıbrıs, Ürdün, Suriye,Çin, Türkiye, Pakistan,Myanmar, Lübnan, Avrupa,Eski Sovyetler Birliği,Afrika, Amerika BirleşikDevletleri (HawaiiAdaları Hariç, bundan

Kayısı, kiraz (ek 19 dan21’e kadar olan yerlerhariç), erik, armut,ayva, şeftali (ek 22 ve23 hariç) elmanın (ek 24,25, 31 ve 34 hariç) tazemeyveleri, taze meyvelerve cevizin kabuğundakiyemişler (ek 26 hariç)

Meyve kurdu(Cydiapomonella)

65

sonra Amerika BirleşikDevletleri olarakadlandırılacaktır.)Kanada, Arjantin,Uruguay, Kolombiya, Şili,Brezilya, Peru, Bolivya,Avustralya, Yeni Zelanda6- Hindistan, Endonezya,Vietnam, Kamboçya,Singapur, Sri Lanka,Tayland, Tayvan, Çin,Bangladeş, Doğu Timor,Filipinler, Brunea, HongKong, Malezya, Myanmar,Laos, Afrika, KuzeyAmerika (Kanada hariçfakat Batı Hint adalarıdahil), Güney Amerika,Avustralya, Yeni Zelanda,Papua Yeni Gine, HawaiiAdaları, Polinezya,Mikronezya, Melanezya

Ipomoea, Pharbitis veColystegia türübitkilerin canlısarmaşıkları, yaprakları,yumru içeren kökleri veyeraltında kalan diğerkısımları ile cassavanınyeraltında kalan diğerkısımları

Tatlı patateskurdu(Cylasformicarius)

7- Çin, Kuzey Amerika(Kanada hariç fakat BatıHint adaları dahil),Güney Amerika, YeniZelanda, Hawaii Adaları,Polinezya, Mikronezya,Melanezya

Ipomoea, Phabitis veCalystegia türübitkilerin canlısarmaşıkları, yaprakları,yumru içeren kökleri veyeraltında kalan diğerkısımları

Batı Hindistantatlı patateskurdu(Euscepespostfasciatus)

8- Hindistan, Avrupa(Arnavutluk ve Yunanistanhariç), Eski SovyetlerBirliği, Güney AfrikaCumhuriyeti, AmerikaBirleşik Devletleri;Kanada, Uruguay, Ekvator,Şili, Falkland Adaları,Peru, Bolivya

Solanaceae familyasındanbitkilerin canlı sapları,yaprakları, yumruları veyeraltında kalan diğerkısımları

Synchytriumendobioticum

9- Türkiye, İtalya,Avusturya, Hollanda,Yunanistan, İsviçre,İspanya, Danimarka,Almanya, Macaristan,Fransa, Belçika,Portekiz, Lüksemburg,İngiltere, EskiÇekoslovakya, EskiYugoslavya, AmerikaBirleşik Devletleri,Kanada, Meksika

Lahana, Cirsium veVerbascum türü bitkilerleSolanaceae familyasındanbitkilerin canlı saplarıve yaprakları

Colorado patatesböceği(Leptinotarsadecemlineata)

10- İsrail, Hindistan,İzlanda, İrlanda,

Chenopodium türü bitkilerile Solanaceae

Patates yumrusunematodu

66

İtalya, Avusturya,Hollanda, Yunanistan,İsviçre, İsveç,İspanya, Danimarka,Almanya, Norveç,Finlandiya, Fransa,Belçika, Polonya,Lüksemburg, İngiltere,Eski Sovyetler Birliği,Cezayir, Kuzey Amerika(Antil denizindekiadalar hariç),Arjantin, Peru, Bolivya

familyasından bitkilerincanlı yumruları veyeraltında kalan diğerkısımları

(Globoderarostochiensis)

11- Hindistan, İzlanda,İtalya, Avusturya,Hollanda, Yunanistan,İsviçre, İsveç,İspanya, Danimarka,Almanya, Norveç,Fransa, İngiltere, EskiSovyetler Birliği,Kanada, Panama, Peru,Bolivya

Solanaceae familyasındanbitkilerin canlı yumrularıve yeraltında kalan diğerkısımları

Beyaz patatesyumrusu nematodu(Globoderapallida)

12- İzlanda, Irak,İran, Suriye, Türkiye,Lübnan, Avrupa(Hollanda Hariç), EskiSovyetler Birliği,Cezayir, Tunus, Fas,Amerika BirleşikDevletleri, Kanada,Küba, Guatemala,Jamaika, Nikaragua,Meksika, Arjantin,Brezilya, Avustralya(Tazmanya Hariç)

Solanaceae familyasındanbitkilerin canlı sapları,yaprakları, ve tazemeyveleri (ek 27 ve 30hariç)

Peronosporatabacina

13- Amerika BirleşikDevletleri, HawaiiAdaları

Avokado, alfalfa, fasulye,indigofera hirsuta, okra,biber, tatlı patates,şeker kamışı, karpuz,turp, soya fasulyesi,loblolly çamı, kırmızıbiber, mısır, domates,balsam armudu, ananas,Pinus elliotti, kabak,kavun, yerfıstığı ( zarfıolmayan tohumlar hariç)pırasa ve litchi’nin veRutaceae familyasındanbitkilerin canlıolanlarının yeraltındakikısımları

Turunçgilleroyuk açıcınematodu(radopholuscitrophilus)

14- İran, Türkiye,Avrupa, Eski SovyetlerBirliği, Kuzey Amerika(Batı Hint adaları

Hodeurn, Triticum, veSecale (bunların hasırambalaj malzemeleri vebenzeri hasır eşyaları

Buğday yiyienufak sinek(Mayetioladestructor)

67

hariç), Yeni Zelanda dahil) türü bitkilerleAgrojyron türü bitkilerinsapları ve yaprakları (ek28 ve 33 hariç)

15- Kuzey Kore, Koreve Tayvan hariçyabancı ülkeler

Çeltik bitkileri,çeltikten imal hasır,(çeltikten imal çanta,altlık ve bunlara benzerçeltikten imal diğer hasıreşyalar (ek 29 hariç),çıkarılmamış çeltik kabuğu

Çeltik sapınematodu(ditylenchusangustus)Trichoconiscaudata, Balansiaoryzae veJaponya’dabulunmayankarantinaya tabidiğer zararlılar

16- İsrail, İran,Kıbrıs, Ürdün,Türkiye, Lübnan,İrlanda, İtalya,Avusturya, Hollanda,Yunanistan, İsviçre,İsveç, Danimarka,Almanya, Norveç,Macaristan, Fransa,Bulgaristan, Belçika,Polonya, Lüksemburg,Romanya, İngiltere,Eski Çekoslovakya,Eski Yugoslavya,Mısır, AmerikaBirleşik Devletleri,Kanada, Guatemala,Bermuda, Meksika, YeniZelanda

Pseudocydonia sinensis,Mespilus germanica,Eriobotyra japonica,Cydonia oblonga ileAronia, Photinia,Crataego-mespilus,Amalanchier, Crataegus,Cotoneaster, Raphiolepis,Stranvaesia, Osteomeles,Dichotomantes, Pyracantha,Docynia, Pyrus, Sorbus,Heteromeles, Peraphyllum,Choenomeles ve Malus (ek24, 25 ve 31 hariç) türübitkilerin canlı bitki vekısımları (tohum hariçmeyve, çiçek ve polenleridahil)

Erwinia anylovora

Ek

1. Havai adalarından, hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan solo cinsi papaya.

2. Avustralya’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan Mangonun R2E2 türü, Keitt türü,Kensington türü, Kent türü ve Palmer türü.

3. Hollanda’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan çilek, salatalık, biber, domates,patlıcan, üzüm, yaz kabağı ve kavun.

68

4. Güney Afrika Cumhuriyetinden hiçbir limana uğramadan direkt olarakJaponya’ya sevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanıtarafından belirlenen standartlara uygun olan limon ve greyfurt iletatlı portakalın, Valencia türü, Washington Navel türü, Tomango türüve Protea türü.

5. Güney Afrika Cumhuriyetinden ve Swaziland Krallığından hiçbir limanauğramadan direkt olarak Japonya’ya sevkedilen ve Tarım Ormancılık veSu Ürünleri Bakanı tarafından belirlenen standartlara uygun olanlimon ve greyfurt ile tatlı portakalın Valencia türü, WashingtonNavel türü, Tomango türü ve Protea türü.

6. İsrail’den hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan tatlı portakalın Shamouti türü veValencia türü, greyfurt ve sweetie.

7. Avustralya’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan tatlı portakalın Valencia türü veWashnigton Navel türü, limon, Imperial, Ellendale,Murcott veMinneola.

8. İspanya’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan tatlı portakalın Navel türü veValencia türü, limon.

9. Tayvan’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan Ponkan portakalı, Tankanportakalı ve tatlı portakalın Liutin türü ve Pomero.

10. Tayvan’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan papaya’nın Solo türü.

11. Filipinler Cumhuriyetinden hiçbir limana uğramadan direkt olarakJaponya’ya sevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanıtarafından belirlenen standartlara uygun olan papaya’nın solo türü.

12. Tayvan’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan Litchi.

13. Çin Halk Cumhuriyetinden hiçbir limana uğramadan direkt olarakJaponya’ya sevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanıtarafından belirlenen standartlara uygun olan Litchi.

14. Filipinler Cumhuriyetinden hiçbir limana uğramadan direkt olarakJaponya’ya sevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanıtarafından belirlenen standartlara uygun olan mangonun Manila Supertürü.

15. Tayvan’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan mangonun Irwin türü, Keitt tür veHarden türü.

16. Tayland Krallığından hiçbir limana uğramadan direkt olarakJaponya’ya sevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı

69

tarafından belirlenen standartlara uygun olan mangonun NangKlarngwun türü , Nan Dorkmai türü, Pimsen Daeng tür ve Rad türü.

17. Çin Halk Cumhuriyetinden hiçbir limana uğramadan direkt olarakJaponya’ya sevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanıtarafından belirlenen standartlara uygun olan kavun.

18. Amerika Birleşik Devletlerinden hiçbir limana uğramadan direktolarak Japonya’ya sevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su ÜrünleriBakanı tarafından belirlenen standartlara uygun olan kirazın Garnettürü, Sweet hart türü, Tulare türü, Van türü, Bing türü, Brookstürü, Lapin türü, Lambert türü ve Rainier türü.

19. Kanada’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan kirazın Lambert türü.

20. Yeni Zelanda’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan kirazın Summite türü, Sam türü,Stella türü, Dawson türü, Burlat tür, Bing türü, Lambert türü veRainier türü.

21. Amerika Birleşik Devletlerinden hiçbir limana uğramadan direktolarak Japonya’ya sevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su ÜrünleriBakanı tarafından belirlenen standartlara uygun olan nektarininSummer Grand türü, Spring Red türü, Firebrite türü, Fantasia türü,May Grand türü, May Glo türü, May Diamond türü, May Fire türü, RedDiamond türü ve Royal Giant türü.

22. Yeni Zelanda’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan nektarinin Firebrite türü,Fantasia türü ve Red Gold türü.

23. Yeni Zelanda’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan elmanın Gala türü, Granny Smithtürü, Fuji türü, Braeburn türü, Red Delicious türü ve Royal Galatürü.

24. Amerika Birleşik Devletlerinden hiçbir limana uğramadan direktolarak Japonya’ya sevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su ÜrünleriBakanı tarafından belirlenen standartlara uygun olan elmanın GoldenDelicious türür ve Gala türü, Granny Smith türü, Golden Delicioustürü, Jonagold türü, Fuji türü ve Braeburn türü.

25. Amerika Birleşik Devletlerinden hiçbir limana uğramadan direktolarak Japonya’ya sevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su ÜrünleriBakanı tarafından belirlenen standartlara uygun olan iç cevizinHartley türü, Payne türü ve Franquette türü.

26. Kanada’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan domates.

27. Amerika Birleşik Devletlerinden hiçbir limana uğramadan direktolarak Japonya’ya sevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su ÜrünleriBakanı tarafından belirlenen standartlara uygun olan buğday ve arpagrubunun sapı ve Agropyron ailesi bitkilerin dış yaprak veyaprakları, ki bunlar gönderilen samanın arasına karışmıştır.

28. Çin Halk Cumhuriyetinden hiçbir limana uğramadan direkt olarakJaponya’ya sevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanıtarafından belirlenen standartlara uygun olan pirinç sapınınTatamidokusu.

70

29. Amerika Birleşik Devletlerinden hiçbir limana uğramadan direktolarak Japonya’ya sevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su ÜrünleriBakanı tarafından belirlenen standartlara uygun olan domates.

30. Fransa’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan elmanın Golden Delicious türü.

31. Tayvan’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan üzümün Kyoho türür ve İtaly türü.

32. Kanada’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olarak gönderilen samanın içinekarışmış olan buğday ve arpa grubunun sapları ile Agropyron cinsinindış yaprak ve yaprakları.

33. Tazmanya’dan hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan elmanın Fuji türü.

34. Kolombiya’da hiçbir limana uğramadan direkt olarak Japonya’yasevkedilen ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanı tarafındanbelirlenen standartlara uygun olan Sarı Pitaya.

35. Amerika Birleşik Devletlerindeki Hawaii Adalarından hiçbir limanauğramadan direkt olarak Japonya’ya sevkedilen ve Tarım Ormancılık veSu Ürünleri Bakanı tarafından belirlenen standartlara uygun olanmangonun Keitt türü ve Haden türü.

Kaynak: Agro-Trade Handbook 1999

71

7- TEMEL GIDALAR KANUNU

<Kanunun Amacı>

Pirinç ve buğday temel gıdalar olmaları nedeniyle önemli Tarımürünleri olarak belirlendiklerinden, bu kanun, önlem alınmasınıteminen pirincin üreticilerden tüketicilere planlı dağıtımını teminetmek ve bu önemli gıdaların satın alınmasının, ithalatının vesatışının kontrol edilmesi için kapsamlı devlet önlemleri almaksuretiyle bunların hem arz ve taleblerini hem de fiyatlarını istikrarakavuşturmayı böylece vatandaşların hayatlarının ve milli ekonomininistikrara kavuşmasına yardımcı olmaktadır.


(1) Bu kanun, pirincin genel talep ve arzını ayarlamak için, talebintam bir doğrulukla tahmini için temel planı hükme bağlamaktadır,ki, bu yolla düzenli üretim kontrolleri ve stokların fonksiyonelçalıştırılması gerçekleştirilebilir.

(2) Pirinci pazarlayan üreticilerin pirinç dağıtımında temelolmasını sağlamak amacıyla, devlet pirincinin stoklarınınyönetiminde sınırlı bir fonksiyonu olacağı gibi bunlara erişimi deasgaride kalacaktır.

(3) Pirinç pazarlayan üreticilerin fiyat belirleme imkanları, devletelinde tutulan pirinç fiyatını tespit etmekte gerçek bir arz vetalep trendini uygun biçimde yansıtmak için organizasyonel olarakbelirlenmektedir.

(4) Pirincin istikrarlı dağılımını temin etmek (hem üreticilerinpirincinin, hem de devletin depoladığı pirincin) temel birgerekliliktir, fakat söz konusu dağıtım mümkün olan azami ölçüyekadar düzenlemeye tabi tutulmamaktadır.

<Kanuna tabi maddeler> Pirinç, buğday (buğday, arpa ve çavdar) vediğer belli başlı gıdalar.

Temel Gıda Kanununa Göre İthalat Sürjarjı (Yen/kg)

Pirinç

Pirinç unu

Buğday, meslin, çavdar

Arpa

Buğday unu, meslin unu, çavdar unu

Arpa unu

Arpa, rulo ya da pul

Buğday ya da çavdar, rulo ya da pul

Diğer işlenmiş tahıllar (Japonya Gümrük Tarifesi Tablo

No.1104.21’de sıralanmıştır)Buğday nişastası

292.00

321.00

45.20

28.60

62.60

52.00

57.80

80.60

72.40

99.60

72

Buğday ya da Çavdardan hazır ürünler

Arpadan hazır ürünler

58.80

37.40

İlgili Kuruluş TelefonGıda Acentalığı Ticari Operasyon Bölümü 03-3502-8111

8- GIDA SAĞLIK KANUNU

<Kanunun Amacı>

Bu yasa, halkı yiyecek ya da içeceklerden kaynaklanabilecek sağlıktehlikelerinden korumayı ve halk sağlığına katkıda bulunmayı vegeliştirmeyi amaçlamaktadır.


Gıda katkı maddeleri ya da preparatları ya da bu gıda katkımaddelerini içeren gıda ürünleri, Sağlık ve Refah Bakanlığı’nın buürünlerin insan sağlığı için zararlı olmadığına yönünde izniolmaksızın kullanılamaz veya satılamaz (Madde 6)

Sağlık ve Refah Bakanlığı’nın, gıda ve gıda katkı maddelerininimalatı, etiketlendirilmesi ve spesifikasyonları için belirlediğistandartlarlar ile gıda aletleri ve konteynırlar/paketler içinbelirlediği spesifikasyonlara aykırı hiç bir madde satılmayacaktır.(Madde 7, 10 ve 11)

Her türlü gıda maddesini, gıda katkı maddelerini ya da gıda içinkullanılan aletleri ya da konteynırlar/paketleri satış veya kullanımamacıyla ithal eden herkes, bu niyetini Sağlık ve Refah Bakanlığınabildirecektir. (Madde 16)

Sağlık ve Refah Bakanlığı, Vilayet Valisi, Şehrin Belediye Başkanı yada Bölge Başkanı, gerektiği zaman, ilgili memur ve görevlileriaracılığı ile, her türlü gıda maddesini, gıda katkı maddelerini ya dagıda için kullanılan aletleri ya da konteynırlar/paketleri satan veyakullanan yerleri denetleyebilir (Madde 17)

<Kanuna Tabi Maddeler>

1. Gıda maddeleri (Eczacılık İşleri Kanunu tarafından hükme bağlananilaçlar ve ilaç benzeri maddeler hariçtir).

2. Gıda katkı maddeleri (gıdaların imalatında kullanılan ya da katılan,karıştırılan, içine sızdırılan veya yiyeceklerin işlenmesinde veyakorunması için başka şekilde kullanılan)

3. Gıda aletleri ve konteynırlar/paketler4. Bebeklerin temas ettiği oyuncaklar5. Temizleyici maddeler (sebzeleri, meyveleri ya da sofra eşyalarını

temizlemek için)

<İthalat Bildirim Sistemi>

73

Gıda maddelerini ithal eden herkesin her defasında Sağlık ve RefahBakanlığına bildirimde bulunması gerekmektedir. İthalat bildirimprosedürleri ülke boyunca deniz ve hava limanlarındaki 31 adetkarantina istasyonunda gerçekleştirilmektedir.Karantina İstasyonları bütün maddelerle ilgili belgeleri inceler veithal edilen yiyeceklerin sağlıklı olduğundan emin olmak içingerektiği şekilde kontrolleri yapar.


Sağlık ve Refah BakanlığıÇevre Sağlığı Bürosu

Gıda Sağlığı Bölümü

03-3503-1711

Şekil : Sıradan ithalat için Prosedürler Akış Şeması

İthalat Bildirimi

Karantina İstasyonu

Belge İncelemesi

Kontrolgereklidir

Kontrolgereksizdir

Kontrol

İthalat bildirimkabul edilir vesureti iade edilir

GeçerReddedilir

Gümrükten Geçer

Yenidensevkıyat, yoketmek vs.

İthalat bildirimkabul edilir vesureti iade edilir

Gümrüktenge er

74

Tablo 1. Karantina İstasyonlarının Listesi

Adı Adres Telefon(Faks)

Kargo Gümrük Çıkış Yeri

Otaru Karantinaİstasyonu

5-3, Minato-cho Otaru,Hokkaido.047-0007

0134-23-4162(0134-25-6069)

Hokkaido Pref. (ChitoseHavaalanı Şubesininkapsadığı alan hariç)

ChitoseHavaalanıŞubesi

In Chitose Airport, Bibi,Chitose, Hokkaido, 066-0012

0123-45-7007(0123-26-4134)

Hokkaido Pref. (SadeceChitose Havaalanı)

SendiaKarantinaİstasyonu

3-4-1, Josandori, Shiogama,Miyagi-Pref. 985-0011

022-367-81028022-362-3293)

Aomeri Pref., Iwate Pref.,Mıyagi Pref.,( SendaiHavaalanı hariç), AkitaPref.,Yamagata Pref.,Fukushima Pref.

SendiaHavaalanıŞubesi

Aza Minamibara,Shimomasuda,Natori, Chiba Pref. 989-2401

022-383-1854(022-383-1856)

Miyagi Pref. (Sadece SendaiHavaalanı)

Narita HavaalnıKarantinaİstasyonu

2159, Tennamino, Oaza-Komaino Narita, Chiba Pref.282-8691

0476-32-6741(0746-32-6742)

Chiba Pref. (Narita,Katori-gundaki Daiei-machi,Katori-gundaki Tako-machive sadece Sanbu-gundakiShibayama-machi)

Tokyo Karantinaİstasyonu (1.Gıda SağlığıBölümü)

3-9-35, Konan, Minato-ku,Tokyo,108-0075

03-3471-7913(03-3458-2915)

Ibaragi Pref., TochigiPref., Gunma Pref.,SaitamaPref.,Tokyo Pref. (TokyoHavaalanı Şubesininkapsadığı alan hariç),Yamanashi Pref., NaganoPref.

Tokyo Karantinaİstasyonu (1.Gıda SağlığıBölümü)Funabasi

32-5, Shiomi-cho,Funabashi,Chiba Pref. 273-0016

0474-37-1381(0474-37-1585)

Chiba Pref., (Noda,Kashiwa, Nageramaya,Matsudo, Kamagaya,Funabashi, Narashino,Urayasu, Ichikawa veSekiyado ve sadece HigashiKatushika-gun daki Shonan)

Tokyo Karantinaİstasyonu (1.Gıda SağlığıBölümü) Baraki1

2526, Baraki, Ichikawa,ChibaPref. 272-0004

0473-28-6323(0473-27-2320)

yukarıdakiyle aynı

Chiba Şubesi 1-12-2, Chuo Minato, Chuo-ku,

043-241-6096

Chiba Pref.,(NaritaHavaalanı Karantina

75

Chiba, Chiba Pref. 260-0024 (043-241-7281)

İstasyonu ve TokyoKarantina İstasyonu’nunkapsadığı alan hariç) (2.Gıda Sağlık Bölümü)

Tokyo HavaalanıŞubesi

3-4-4, Haneda Kuko, Ota-ku,Tokyo 144-0041

03-3747-0761(03-3747-0685)

Tokyo Pref. (sadece TokyoUluslararası Havaalanı)

Kawasaki Şubesi 23-1, Chidoricho, Kawasaki-ku, Kawasaki, KanagawaPref. 210-0865

044-277-0025(044-288-2499)

Kanagawa Pref. (sadeceKawasaki)

YokohamaKarantinaİstasyonu

1-1 kaigondori, Naka-ku,Yokohama, Kanagawa Pref.231-0002

045-201-0505(045-212-0640)

Kanagawa Pref. (KawasakiŞubesininkapsadığı alanhariç)

NiigataKarantinaİstasyonu

1-5-4, Ryugashima Niigata,Niigata Pref. 950-0072

025-244-4405(025-241-7404)

Niigata Pref.

NagoyaKarantinaİstasyonu

11-1, Tsukiji-cho, Minato-ku Nagoya, Aichi Pref. 455-0045

052-661-4133(052-661-4136)

Gifu Pref., Aichi Pref., (Nagoya Havaalanı Şubesininkapsadığı alan hariç)

Shimizu Şubesi 9-1, Hinode-cho, Shimizu,Shizuoka Pref. 424-0922

0543-52-4540(0543-53-1364)

Shizuoka Pref.

NagoyaHavaalanıŞubesi

Toyoba, Toyoyama-cho,Nishi-Kasugai-gun, AichiPref.480-0202

0568-28-2524(0568-28-5909)

Aichi Pref., (sadece Nagoyahavaalanı)

YokkaichiŞubesi

5-1, Chitose-cho,Yokkaichi, MiePref. 510-0051

0593-52-3574(0593-51-76669

Mie Pref., Wakayama Pref.(Sadece Shingu veHigashimuro-gun)

Osaka Karantinaİstasyonu

4-10-3, Chikko, Minato-ku,Osaka552-0021

06-6571-3523(06-6575-1803)

Toyama Pref., IshıkavaPref., Fukui Pref., ShigaPref., Kyota Pref., OsakaPref.,(Kansai HavaalanıKarantina İstasyonununkapsadığı alan hariç) NaraPref., WakayamaPref.,(Yokkaichi şubesinikapsadığı alan hariç)

KansaiHavaalanıKarantinaİstasyonu

1, Senshu Kuko Sennan-gun,Osaka,549-0021

0724-55-1290(0724-55-1292)

Osaka Pref. (Sadece KansaiUluslararası Havaalanı)

Kobe Karantinaİstasyonu (1.Gıda SağlığıBölümü)

1-1, Toyahama-cho, Hyogo-ku,Kobe, Hyogo Pref. 652-0866

078-672-9655(078-672-9662)

Hyoga Pref.,(2. GıdaSağlığı Bölümü hariç),Okayama Pref.,TokushimaPref., Kagawa Pref.

Kobe Karantinaİstasyonu (2.Gıda SağlığıBölümü)

4-16, Koyo-cho, HigashiNada-ku,Kobe, Hyogo Pref. 658-0031

078-857-1671(078-857-1691)

Hyoga Pref. (SadeceKobedeki Higashinada-ku veNada-ku)

HiroshimaKarantinaİstasyonu

3-10-7, Ujinakaigan,Minami-ku,Hiroshima, HiroshimaPref.734-0011

082-255-1379(082-254-4984)

Hiroshima Pref.,(Hiroshima Havaalanıhariç), Ehime Pref.,Kochi Pref.

Sakai Ofisi 9-1, Showacho,Sakaiminato, TottoriPref.684-0034

0859-42-3517(0859-42-3517)

Tottori Pref., ShimanePref.

76

HiroshimaHavaalanı Şubesi

64-31, Aza Hiraiwa, OazaZennyuji, Hongo-cho,Toyota-gun, HiroshimaPref. 729-0416

0848-86-8017(0848-86-8030)

Hiroshima Pref., (sadeceHiroshima Havaalanı)

FukuokaKarantinaİstasyonu

1-22, Okihama-cho, Hakata-ku,Fukuoka, Fukuoka Pref.812-0003

092-271-5873(092-282-1004)

Fukuoka Pref., (Mojişubesi ve FukuokaHavaalanı Şubesininkapsadığı alan hariç),Saga Pref. (Sadece Tosuve Karatsu), NagasakiPref. (Sadece Iki-gun,ShimoAgata-gun veKamiAgata-gun), KumamotoPref., (sadece Kumamoto,Arao, Tamana, Kikuchi,Yamaga, Tamana-gun,Komoto-gun, Hotoku-gun,Kikuchi-gun ve Aso-gun)

Moji Şubesi 1-3-10, Nishikaigan, Moji-ku,Kitakyushu, Fukuoka Pref.801-0841

093-321-2611(093-332-4129)

Fukuoka Pref.(sadeceKita- Kyushu, Noogata,Iizuka, Tagawa, Yamada,Yukuhashi, Buzen,Nakama,Onga-gun, Kurate-gun,Kaho-gun, Tagawa-gun,Miyaka-gun ve Chikujou)

ShimonosekiOfisi

1-7-1, Higashiyamato-choShimonoseki Yamaguchi-Pref.750-0066

0832-66-1402(0832-66-8145)

Yamaguchi Pref.

FukuokaHavaalanı Şubesi

778-1, Oaza-Shimousui,Hakata-ku,Fukuoka, Fukuoka Pref.812-0003

092-621-5327(092-611-6571)

Fukuoka Pref. (SadeceFukuoka Havaalanı)

NagasakiKarantinaİstasyonu

3-913-1, Tomachi,Nagasaki,Nagasaki Pref. 850-0952

0958-78-8623(0958-78-8627)

Saga Pref. (FukuokaKaranti İstasyonununkapsadığı alan hariç)Nagasaki Pref., (FukuokaKaranti İstasyonununkapsadığı alan hariç),Kumumoto Pref., (FukuokaKaranti İstasyonununkapsadığı alan hariç)

Kagoshima Şubesi 18-2-31, Izumi-cho,Kagoshima,Kagoshima Pref. 892-0822

099-222-8670(099-223-5297)

Miyazaki Pref., KagoshimaPref.

Naha Karantinaİstasyonu

2-11-1, Minato-cho, Naha,OkinawaPref. 900-0001

098-868-4519(098-861-4372)

Okinawa Pref.,(NahaHavaalanı Şubesininkapsadığı alan hariç)

Naha HavaalanıŞubesi

174, Aza Kagamizu, Naha,OkinawaPref. 909-0142

098857-0057(098-859-0032)

Okinawa Pref. (SadeceNaha Havaalanı)

77

9- Tarım ve Ormancılık Ürünlerinin Standardizasyonu ve Uygun ŞekildeEtiketlenmesi ile ilgili Kanun (JAS Kanunu)

<Kanunun Amacı>Bu Kanun, tarım ve ormancılık ürünleri için uygun ve geçerlistandartlar belirleyip, bu standartları bütün ilgili çevrelereduyurarak kaliteyi yükseltmeyi, üretimi stabilize etmeyi, adil vebasitleştirilmiş ticareti geliştirmeyi ve bu ürünlerin kullanımını yada tüketimini stabilize etmeyi ve aynı zamanda genel olaraktüketicilerin sağlıklı ürünler yönünde seçim yapmasına yardımcı olmakyoluyla sosyal refahın gelişmesine katkıda bulunmayı sağlamaktır.

<Kanunun Ana Hatları>a) JAS’a göre belgelemeye tabi tutulan ürünler, yani, JAS

standartlarına uyduğu tasdik edilmiş olup JAS işaretlerini taşımayetkisi verilen ürünler

b) Bütün üreticilar spesifik maddeler için uygun etiketler yapıştırmakyükümlülüğündedirler (isim, içindekiler, imalat tarihi, v.s.) (Madde19, Paragraf 5).Ayrıca yabancı ürünler JAS standartları sistemine tabi tutulacaktır.

<Onaylanmış İthalatçılar Sistemi>

Kanunun yeni revizyonu, organik gıda olarak JAS standardı altında özelbir belgeleme almış olmadıkça, organik gıda olarak satılmasına müsadeedilmeyen çiftlik ürünlerini (belirtilen Tarım ve Ormancılık ürünleri)belirler.

Belirlenen ithal tarım ve ormancılık ürünleri, Japonya ile aynıisimlendirme sisteminin benimsendiği yabancı ülkelerde aynı isimleanılan yiyeceklere spesifik bir JAS markası vermek suretiyle, sözügeçen isimler altında satılabilir (yabancı ülkede hakkında devletmercii tarafından sertifika tanzim edilmiş olan tarım ve Ormancılıkürünleri ya da sertifikanın sureti).

Onaylanmış İthalatçılar Sistemi

➀Başvuru ➁Tescil

➄İthalat

Tarım Orman ve SuÜrünleri

İthalatçılar

78

➂İzin için(Sertifika ekleyerek)

Başvuru

➃İzin

➅Spesifik JAS markasının vurulması

< Tescilli Yabancı Belgeleme Organizasyon Sistemi v.s.>Şimdiye kadar, yabancı bir ürün için JAS Standardı belgelemesi almakiçin izin, yabancı ürünlerin ithalinden sonra verilmekteydi ya dayabancı üretici, Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri Bakanlığı tarafındanbelirlenen Yabancı Test Organizasyonunun, Japonya’daki bir TestOrganizasyonuna gönderilmek üzere örnekten test verilerinihazırlamasını talep ederdi. Fakat bu kanunun bu seferki revizyonu ile,yabancı ülkelerdeki belgeleme organizasyonlarına da yabancı ülkedebelgeleme işlemi yapma yetkisi verilmiştir.

Ayrıca yabancı organizasyonlar kendi ülkelerindeki (Yabancı TescilliOnay Organizasyonu) üreticilere Japonya’ya ihracat yaparken JASmarkasını ürünlerinde taşıyabilmeleri için izin verebilmektedir.

Fakat bu tescilli yabancı belgeleme organizasyonu ya da tescilli onayorganizasyonu için belgeleme ve izin yetkisinin kabulü o ülkelerde JASsistminin aynen kullanılmasını gerektirir.

Yabancı ülkede belgeleme Yabancı ülkede İmalatçıtarafından belgeleme

➀Tescil için➁Tescil için

Başvuru ➁ TescilBaşvuru ➀Tescil

➃İzin➂İzin için

Başvuru

Tescilli OnayOrganizasyonu

Yabancıİmalatçılar

Tarım Orman ve SuÜrünleri Bakanlığı

Tarım Orman ve SuÜrünleri Bakanlığı

Tescilli YabancıGradasyonOrganizasyonları➃Örnekleme➄Kontrol ve Tasdik➅JAS markalarının

Tescilli Yabancı OnayOrganuzisyonları

Yabancı İmalatçılar➆Belgeleme➇JAS markalarınınvurulması

79

➂Belgeleme için Başvuru

<Konuya tabi maddeler>

Genel olarak Gıdalar ve Tarım Ormancılık ve Su Ürünleri

Ilgili Kurulus TelefonTarım, Orman ve Su Ürünleri BakanlığıGıda ve Pazarlama Bürosu

Standartlar ve Etiketleme Bölümü

03-3502-8111

1. Yiyecekler, içecekler, sıvı vekatı yağlar

MaddelerStandart Sayısı

Şehriye ve Benzerleri9

Hazır Şehriye4(1) Hazır Çin Şehriyesi(2) Hazır Japon Şehriyesi(3) Hazır Batı türü Şehriye(4) Çerezlik Şehriyeler

Kuru Şehriye2(1) Kurutulmuş Soba (Yonca-buğday

şehriyesi)(2) Kuru Udon (Japon şehriyesi), kuru

Hiramen (yassı şehriye), Hiyamugi ve

Somen (daha ince şehriyeler)

Kurutulmamış hazır şehriyeler1

El yapımı Somen ve benzerleri

1Makarnalar

1

Kori Tofu (kuru dondurulmuş soya

fasulyesi loru ) 1Bitkisel protein ve baharatlı bitkiproteini 6(1) Toz bitkisel protein

(2) Ezme bitkisel protein

(3) Granüle bitkisel protein

(4) Lif i bitkisel protein

(5) Baharatlı granüle bitkisel protein

(6) Baharatlı lifli bitkisel protein

Bitkisel protein gıdaları1Bitkisel protein gıdaları (salamurabiftek tipi)Lezzet verici soslar

Soya sosu(1) Koikuchi Shoyu (normal soya sosu)

(2) Usukuchi Shoyu (açık renkli soya

sosu)

(3) Tamari Shoyu (tamari shoyu)

(4) Saisikomi Shoyu (yeniden fermente

edilmiş soya sosu)(5) Shiro Shoyu (ekstra açık renk soyasosu

Worcester Sosu2(1) Worcester sosu

(2) Orta koyulukta sos ve koyu sosLezzet verici soslar

1

Yabancı Üreticiler

Ürünlere göre sınıflandırılmış mevcut JASstandartlarıMart 1999 itibariyle toplam 354 JAS standartı belirlenmiş olup bunlardan 313adedi yiyecekler, içecekler, sıvı ve katı yağlar içindir.

80

Salata sosları5(1) Mayonez

(2) Salata sosu

(3) Fransız sosu

(4) Yarı katı sos (koyu sos)

(5) Emülsifiye sıvı sos ve ayrıştırılmışsıvı sos

Yenebilir sirke2(1) Mayalanmış sirke

(2) Sentetik sirkeŞehriye için Tsuyu (daldırma

çorbası) 1

İşlenmiş Domates Yiyecekleri8

(1) Domates suyu

(2) Karışık domates suyu

(3) Domates püresi ve domates salçası

(4) Domates ketçabı

(5) Domates sosu

(6) Chili sosu

(7) Domates suyu içecekleri

(8) Katı domates

Havuç suyu ve karışık havuç suyu2(1) Havuç suyu

(2) Havuç karışık suyu

Suyu alınmış çorba3(1) Kurutulmuş konsome

(2) Kurutulmuş sebze çorbası

(3) Diğer kurutulmuş çorbalar

Sıvı ve katı yağlar ( margarinlerdahil) 29

Margarin3(1) Margarin

(2) Hazır margarin

(3) Eritme yağ

Katkı yağları1

Rafine domuz yağı2(1) Saf domuz yağı

(2)Hazırlanmış domuz yağı

Yenebilir, Rafine ve İşlenmiş Sıvı veKatı yağlar1Yenebilir Sıvı ve Katı Sebze Yağları22(1) Yenebilir aspur yağı(2) Yenebilir üzüm yağı(3) Yenebilir soya fasülyesi yağı(4) Yenebilir ayçiçeği yağı(5) Yenebilir buğday rüşeymi yağı(6) Yenebilir niger tohumu yağı(7) Yenebilir mısır yağı(8) Yenebilir pamuk tohumu yağı(9) Yenebilir pamuk tohumu stearini

(10) Yenebilir susam yağı(11) Yenebilir koza tohumu yağı(12) Yenebilir pirinç kabuğu yağı(13) Yenebilir kapok yağı(14) Yenebilir yer fıstığı yağı(15) Yenebilir zeytin yağı(16) Yenebilir palmiye yağı(17) Yenebilir palmiye oleini

(18) Yenebilir palmiye stearini

(19) Yenebilir palmiye çekirdeği yağı(20) Yenebilir Hindistan cevizi yağı(21) Yenebilir karışık yağ(22) Yenebilir lezzet verici yağ

Dekstroz ve yüksek fruktozlu mısırşerbeti 6

Dekstroz3(1) Dekstroz anhydrous(2) Dekstroz monohydrate(3) Toplam şeker tipi dekstrozYüksek Fruktozlu Mısır Şerbeti veŞeker karışımlı Yüksek Fruktozlu

Mısır Şerbeti 2(1) Yüksek Fruktozlu Mısır şerbeti(2) Şeker karışımlı Yüksek Fruktozlu

mısır şerbeti

Fruktoz1

Karinto (kızartılmış hamur keki)1

Şekerli kiraz3

81

(1) Maraschino tipi kiraz(2) Drain kiraz(3) Crystal kiraz

Reçeller1Süt ve Süt Ürünleri10Dondurma ve Benzerleri2(1) Dondurma(2) Dondurulmuş sütÇiğ süt1Tereyağ1Şekersiz Suyu Alınmış Süt1Tatlandırılmış Suyu Alınmış Süt1Tatlandırılmış, Suyu Alınmış KaymağıAlınmış Süt 1Tam Süt Tozu

1

Tatlandırılmış Süt Tozu1Kaymağı Alınmış Süt Tozu1

Meyve İçecekleri22(1) Konsantre portakal suyu(2) Konsantre mandalina portakal suyu(3) Konsantre greyfurt suyu(4) Konsantre limon suyu(5) Konsantre elma suyu(6) Konsantre üzüm suyu(7) Konsantre ananas suyu(8) Konsantre şeftali suyu(9) Münferit standartlar kapsamında

olmayan Konsantre Meyve Suları(10) Portakal suyu(11) Mandalina portakal suyu(12) Greyfurt suyu(13) Limon suyu(14) Elma suyu(15) Üzüm suyu(16) Ananas suyu(17) Şeftali suyu(18) Münferit standartlar kapsamında

olmayan Meyve Suları(19) Karışık meyve suları(20) Granüller içeren meyve suları(21) Karışık meyve ve sebze suları(22) Meyve suları içeren meşrubat

Gazlı içecekler1

Soya sütleri4(1) Soya sütü(2) Hazır soya sütü(3) Soya sütü içeceği(4) Soya proteini içeceği

Konserve ve Cam Kapta Yiyecekler88

Konserve meyveler ve Cam KaptaMeyveler 12(1) Konserve ya da Cam Kapta yarım

şeftaliler(2) Konserve ya da Cam Kapta çeyrek,

dilimli ya da küp şeftali(3) Konserve ya da Cam Kapta yarıya

bölünmüş armut(4) Konserve ya da Cam Kapta çeyrek,

dilimli ya da küp armut(5) Konserve ya da Cam Kapta yarım, çeyrek

ya da dilimli Japon armutları(6) Konserve ya da Cam Kapta bütün

mandalinalar(7) Konserve ya da Cam Kapta bütün

parçalar halinde mandalina(8) Konserve ya da Cam Kapta parçalanmış

mandalinalar(9) Konserve ya da Cam Kapta ananas bütün,

yarım, çeyrek, halka, küçük parça,çubuk, topak, küp, parçalanmış veparçalar halinde

(10) Konserve ya da Cam Kapta elma sosu(11) Konserve ya da Cam Kapta şeftali,

Konserve ya da Cam Kapta armut,Konserve ya da Cam Kapta Japon armutu,Konserve ya da Cam Kapta mandalina,

Konserve ya da Cam Kapta ananasharicindeki bir meyve çeşidi ilepaketlenmiş konserve ya da cam kaplıürünler

(12) Konserve ya da Cam Kapta karışıkmeyve

Konserve Sebze ve Cam kapta Sebze17(1) Konserve ya da Cam Kapta yeşil bezelye

(2) Konserve ya da Cam Kapta bütün taneli

tatlı mısır

(3) Konserve ya da Cam Kapta krem tipi

tatlı mısır

(4) Konserve ya da Cam Kapta kuşkonmaz çubuk

ve uçları

(5) Konserve ya da Cam Kapta bütün bambu

filizleri (Phyllostachys Pubescens

Mazel)

(6) Konserve ya da Cam Kapta yarım Bambu

Filizleri (Phyllostachys Pubescens

Mazel)

82

(7) Konserve ya da Cam Kapta dilimli

Bambu Filizleri (Phyllostachys

Pubescens Mazel)

(8) Büyük konserve bütün bambu filizleri

(Phyllostachys Pubescens Mazel)

(9) Büyük konserve yarım bambu filizleri


(10) Büyük konserve bambu filizleri


kusurlular, uçlar kesik ve silindir

tipinde

(11) Konserve ya da Cam Kapta mantar,

bütün ve buton tipi

(12) Konserve ya da Cam Kapta

dilimlenmiş mantar

(13) Konserve ya da Cam Kapta mantar,

parça ve sap tipinde

(14) Konserve ya da Cam Kapta Nameko

(15) Konserve ya da Cam Kapta

Enokitake

(16) Yukarıdaki (1)’den (15)’e kadar

olan maddelerde sözü geçen

standartlardan herhangi birine

girenlerin dışında kalan bir çeşitsebze ile paketlenmiş Konserve ya da

Cam Kapta sebzeler

(17) Konserve ya da Cam Kapta karışıksebze

Tasnif edilmiş Konserve Tarım Ürünlerine

Dahil Olmayan Konserve Tarım Ürünleri

6

(1) Suda pişmiş konserve tarım ürünleri

(2) Baharatlı konserve tarım ürünleri

(3) Şekerle pişirilmiş konserve tarım

ürünleri

(4) Şerbet içinde konserve tarım

ürünleri

(5) Konserve turşu tarım ürünleri

(6) Diğer çeşitlerde konserve tarım

ürünleriKonserve canlı hayvansal ürünler ve Camkapta canlı hayvansal ürünler11(1) Konserve ya da Cam kapta suda et

(2) Konserve ya da Cam kapta baharatlı

et ürünleri

(3) Konserve ya da Cam kapta sıvı yağdaet

(4) Konserve ya da Cam kapta Yakitori

(tavuk kızartma)

(5) Konserve ya da Cam kapta pastırma

(6) Konserve ya da Cam kapta jambon

(7) Konserve ya da Cam kapta sosis

(8) Konserve ya da Cam kapta salamura

biftek

(9) Konserve ya da Cam kapta hazır öğleyemeği eti

(10) Konserve ya da Cam kapta suda

tavuk yumurtası

(11) Konserve ya da Cam kapta, önceki

(1)’den (10)’a kadar olan maddelerde

belirtilen standartlardan herhangi

birine girilenlerin dışında kalan

canlı hayvansal ürünler.Konserve hazır gıdalar ve Cam Kaptahazır gıdalar4

(1) Konserve ya da Cam kapta sebzeli

baharatlı et

(2) Konserve ya da Cam kapta köri

(3) Konserve ya da Cam kapta türlü

(4) Konserve ya da Cam kapta, yukarıdaki

(1)’den (3)’e kadar olan maddelerde

hükme bağlanan standartlardan herhangi

birine girenlerin dışında kalan hazır

gıdalarKonserve Su ürünleri Ve Cam KaptaSu ürünleri21

(1) Kendi suyunda konserve somon ve cam

kapta kendi suyunda somon

(2) Kendi suyunda konserve uskumru ve cam

kapta kendi suyunda uskumru

(3) Suda konserve tuna ya da sıçrayan

balık eti ve cam kapta suda tuna ya da

sıçrayan balık eti

(4) Suda yavru deniz tarağı konserve ve

Suda yavru deniz tarağı cam kapta

(5) Kendi suyunda deniz tarağı gözü

konserve ve cam kapta Kendi suyunda

deniz tarağı gözü

(6) Kendi suyunda ıstakoz eti konserve ve

kendi suyunda ıstakoz eti cam kapta

(7) Münferit standartların kapsamında

olmayan, kendi suyunda ya da suda

konserve su ürünleri ve kendi suyunda

ya da suda cam kaplı su ürünleri

(8) Konserve baharatlı sardalya ve cam kapta

baharatlı sardalya

(9) Konserve baharatlı uskumru ve cam kapta

baharatlı uskumru

(10) Konserve baharatlı turna balığı ve

cam kapta baharatlı turna balığı(11) Konserve baharatlı tuna ya da

sıçrayan balık ve cam kapta baharatlı

tuna ya da sıçrayan balık

(12) Konserve baharatlı kalamar ve cam

kapta baharatlı kalamar

(13) Konserve baharatlı ark kabuğu ve cam

kapta baharatlı ark kabuğu

83


olmayan cam kaplı baharatlı su ürünleri

ve konserve baharatlı su ürünleri

(15) Konserve yağda sardalya ve cam

kapta yağda sardalya

(16) Konserve yağda tuna ya da sıçrayan

balık ve cam kapta yağda tuna ya da

sıçrayan balık


olmayan yağda konserve su ürünleri ve

yağda cam kapta su ürünleri

(18) Konserve domates suyunda sardalya

ve cam kapta domates suyunda sardalya

(19) Konserve domates suyunda sardalya

ve cam kapta domates suyunda sardalya

standardı kapsamında olmayan konserve

domates suyunda su ürünleri ve cam

kapta domates suyunda su ürünleri

(20) Konserve domates suyunda su

ürünleri ve cam kapta domates suyunda

su ürünleri standartları kapsamında

olmayan konserve baharatlı sosda su

ürünleri ve cam kapta baharatlı sosta

su ürünleri

(21) Münferit standartlar kapsamındaolmayan konserve su ürünleri ve camkapta su ürünleri

Konserve baharatlı sebzeli balina eti1

Konserve sebzeli tuna eti ve konservesebzelisıçrayan balık eti1Konserve sebzeli su ürünleri ve cam kaptahazır su ürünleri

2(1)Konserve sebzeli su ürünleri(2)Konserve hazır su ürünleri

Konserve Tokudane yiyecekler (özelyiyecekler) 7(1)Konserve çorba(2) Konserve sos(3) Konserve ezme(4) Konserve Oden (Japanese

hotcpotch)(türlü)(5) Konserve kaynatılmış prinç vs.(6) Konserve yağda füme balık(7) Konserve diğer Tokudane gıdaları

Cam Kaplı Tarım Ürünleri6

(1) Şerbet içinde korunmuş, kaynatılmış CamKaplı Tarım Ürünleri

(2) Soya içinde kaynatılmış Cam KaplıTarım Ürünleri

(3) Şekerle pişirilmiş Cam Kaplı TarımÜrünleri

(4) Şurupta korunmuş Cam Kaplı TarımÜrünleri

(5) Turşu halinde Cam Kaplı Tarım Ürünleri(6) Diğer Cam Kaplı Tarım Ürünleri

DaMETIlmış torbalı gıda14(1) Köri ve musakka(2) Makarna sosu(3) Mabo-tofu yapmak için çeşitli

malzemeler(4) Maze-gohan (çeşitli gıdalarla

karıştırılmış prinç) ve Donburi (diğeryiyeceklerle birlikte kase içindesunulan pilav) yapmak için çeşitlimalzemeler

(5) Güveç(6) Çorba(7) Japon tipi çorba(8) Çeşitli tür pirinç (pilav)(9) Zenzai (prinç topakları ya da diğer

yiyecekler ilave edilmiştatlandırılmış Adzuki fasulyesiçorbası)

(10) Hamburger et ve köftesi(11) Baharatlı et(12) Yağ içinde et(13) Baharatlı balık eti(14) Yağda balık eti

Hazır Donmuş Gıdalar5(1) Çiğ ve kızartılmış karides(2) Kroket(3) Shao-mai, Gyoza (hamur, börek),

Harumaki(4) Hamburger et ve köftesi(5) Balık hamburger ve balık

köftesi

Soğutulmuş Gyoza ev Benzerleri1

Turşu halinde tarım ürünleri20(1) Takuanzuke (Nuka( pirinç

kepeği) içinde turşu yapılmışyaban turpu)

(2) Takuanzuke’den başka Nuka içinde turşuhalinde tarım ürünleri

(3) Fukujinzuke (soya sosunda turşuyapılmış dilimlenmiş sebzeler)

(4) Fukujinzuke’dan başka soya sosundaturşu yapılmış tarım ürünleri

(5) Narazuke (sakelees içindelezzetlenderilmiş turşu)

(6) Dilimlenmiş Narazuke(7) Wasabizuke (Sake lees içinde turşu

yapılmış Wasabi)

84

(8) Sankaizuke (Sake lees içinde turşuyapılmış deniz ve tarım ürünlerikarışımı)

(9) Narazuke dilimlenmiş Narazuke,Wasabizuke ve Sankaizuke’den başkaSake lees içinde turşu yapılmıştarım ürünleri

(10) Sirkede pırasa (yeşil soğan )turşusu

(11) Sirkede zencefil turşusu(12) Sirkede Yeşil soğan , pırasa ve

zencefil turşusundan başka sirkeiçinde turşu yapılmış diğer tarımürünleri

(13) Umezuke & Umeboshi (turşuyapılmış ya da kurutulmuş Japoneriği)

(14) Baharatlı ve turşu yapılmış Ume(Japon eriği) ve baharatlı vekurutulmuş Ume

(15) Umezuke & Umeboshi’den başka tuzya da tuzlu suda turşu yapılmıştarım ürünleri, baharatlı ve turşuyapılmış Ume ve baharatlı vekurutulmuş Ume

(16) Miso (soya fasulyesi ezmesi vebenzeri içinde korunmuş tarımürünleri)

(17) Karashizuke (Karashi (Japonhardalı) içinde turşu yapılmış tarımürünleri)

(18) Bettarazuke (çimlendirilmişpirinç içinde turşu yapılmış yabanturpu)

(19) Koujizuke ( Bettarazuke dışındaçimlendirilmiş pirinç içinde turşuyapılmış tarım ürünleri

(20) Moromizuke (rafine olmayan sakeiçinde turşu yapılmış tarımürünleri)

Kuru Patates Püresi1

Kurutulmuş Shiitake Mantarı2(1) Donko(2) Koshin

İşlenmiş canlı hayvansal ürünler20

Jambonlar5(1) Kemikli Jambonlar(2) Kemiksiz jambon(3) Kızarmış jambon ve omuz jambonu(4) Karın jambonu(5) Lacks jambonu

Sıkıştırılmış jambon1Karışık sıkıştırılmış jambon

1Sosis6

(1) Bologna sosisi, Frankfyrt sosisi,Wiener sosisi

(2) Leona sosisi

(3) Karaciğer sosisi ve karaciğer ezmesi

(4) Yarı kuru sosis ve kuru sosis

(5) Basınca tabi tutulmuş ve ısıtılmışsosis

(6) Tuzsuz salamura sosisKarışık Sosis

1Pastırma (Domuz)

3

(1) Domuz pastırması

(2) Kızartılmış pastırma ve omuz

pastırması

(3) Orta pastırma ve yan pastırmaHamburger köftesi

1Soğutulmuş hamburger Eti

1Soğutulmuş köfte

1

İşlenmiş Su ürünleri19

Balık jambonu1

Balık sosisi2(1) Balık sosisi(2) Özel balık sosisiKezuribushi (kazınmış kurutulmuş balık)

5

(1) Katsuo (bonito) Kezuribushi, saba

(uskumru)- Kezuribushi Maguro (Tuna)

Kezuribushi, Iwashi (sardalya)-

Kezuribushi ve Aji (orkinos)-

Kezuribushi

(2) Katsuobushi (kurutulmuş bonito)

Kezuribushi, Sababushi (kurutulmuşuskumru)- Kezuribushi ve Magurobishi

(kurutulmuş tuna)- Kezuribushi

(3) karışık kezuribushi

(4) Karışık toz Kezuribushi

(5) Kezuribushi tozuİşlenmiş deniz kirpisi

3

(1) Granüle deniz kirpisi

(2) Ezme deniz kirpisi

(3) Karışık deniz kirpisiDeniz kirpisi Aemono

(soslarla zenginleştirilmiş yiyecek)1

Lezzet katılmış Kamaboko (kaynatılmışbalık ezmesi) 1

85

Özel ambalaj içinde Kamaboko (kaynatılmışbalık ezmesi)4

(1) Mahfaza içinde ambalajlanmış normal

Kamaboko

(2) Mahfaza içinde ambalajlanmış özel

Kamaboko

(3) Plastik folyoya sarılmış ve

kapatılmış normal Kamaboko

(4) Plastik folyoya sarılmış ve

kapatılmış özel KamabokoKurutulmuş Wokame (bir çeşit deniz

yosunu) 1Tuzda korunmuş Wokame

1

Kurutulmuş Su ürünleri14

Kombu (deniz yosunu)12

(1) Rishiri Kombudan yapılmış uzun

parçalı Kombu

(2) Mitsuishi Kombudan yapılmış uzun

parçalı Kombu

(3) Makombudan yapılmış uzun parçalı

Kombu (laminaria Japonica)

(4) Yayan Kombudan yapılmış uzun parçalı

Kombu

(5) Chijimi Kombudan yapılmış uzun

parçalı Kombu

(6) Hosome Kombudan yapılmış uzunparçalı Kombu

(7) Oshima ve Iburide üretilen MitsuishiKombudan yapılmış uzun parçalı Kombu(kültür Kombusu hariç)

(8) Kagome Kombudan yapılmış uzunparçalı Kombu

(9) Naga Kombu,Atsuba Kombu, KukinagaKombu, Nekoashi Kombu, Tororo Kombu(deniz yosunu pulları) ya da öncekimaddelerde ihtiva olunmayan diğerdeniz yosunlarından yapılmış uzunparçalı Kombu

(10) Yüksek kalitede Nekoashi Kombudanyapılmış uzun parçalı Kombu veyaYukarıda (9) nolu maddede belirtilenTororo Kombu ya da Nekoashi Kombudanyapılmış Yüksek kalitede uzunparçalı Kombu.

(11) (9) nolu maddede belirtilenNekoashi Kombu ve Tororo Kombunundışında kalan kombulardan yapılmışyüksek kalitede uzun parçalı Kombu.

(12) Nagabo KombuKurutulmuş Balıklar

1Toz kurutulmuş balık

1

(Spesifik JAS Standartı)6

Olgunlaştırılmış Jambon ürünleri vs.6

Olgunlaştırılmış Jambon ürünleri3

(1) Olgunlaştırılmış kemiksiz jambon(2) Olgunlaştırılmış fleto rulo jambon ve

olgunlaştırılmış omuz jambonu(3) Olgunlaştırılmış karın kısmından

jambonOlgunlaştırılmış sosis ürünleri1Olgunlaştırılmış pastırma ürünleri

2(1) Olgunlaştırılmış pastırma(2) Olgunlaştırılmış fleto rulo pastırma

ve Olgunlaştırılmış omuz pastırması

Toplam313

2. Yiyecek, içecek, sıvı ve katıyağlar dışında kalan Tarım veOrmancılık ürünleriMaddeler

Standart numarasıTatami Omote(Hasır)

1Nane

1Ham ipek

1

Alt toplam3

Ormancılık ürünleriMaddelerStandart numarası

Genel Kereste20

Kütük2

(1)Yumuşak tahtalı (çam gibi) kütük(2) Sert tahtalı (gürgen gibi) kütükTesisat için Yumuşak tahtalı

kesilmiş kereste 1Kaplam için Yumuşak tahtalı

kesilmiş kereste 1Sert tahtalı kesilmiş kereste

1Yumuşak tahtalı yapısal kesilmiş

kereste 2

(1) Görsel olarak belgelemesi yapılmışkesilmiş kereste

86

(2) Makina gerilim belgelemesiyapılmış kesilmiş kereste

Yapıştırılmış lamine kereste3

(1) Tesisat için yapıştırılmışkereste

(2) Tesisat için dekoratifyapıştırılmış lamine kereste

(3) Dekoratif yapısal yapıştırılmışlamine kereste

Yapısal yapıştırılmış laminekereste 1

Ahşap çerçeve yapımı için yapısalkereste 2

(1) A tipi ahşap çerçeve içinkereste(yüksek eğilme ve sertlikgerektiren)(2) B tipi ahşap çerçeve için

kereste (A tipinden başka)Ahşap çerçeve yapımı için makine stress

derecelendirilmesi yapılmış yapısalkereste 1Ahşap çerçeve yapımı için kamlı

bağlantı yapılmış yapısal kereste3(1) Dikey çerçeve için kamalı bağlantı

yapılmış yapısal kereste(2) Kamalı bağlantı kereste tip A (yüksek eğilme

ve sertlik gerektiren)(3) Kamalı bağlantı kereste tip B (A

tipinden başka)Lamine kaplama kereste

1Yapısal lamine kaplama kereste

1Yapısal pano

1

Kaba kare (dökme kereste)1

Wane’li tahta2

(1) Wane’li yumuşak tahta(2)Wane’li sert tahta

Elektrik enerji direği1

Demiryolu traversi3(1) Normal travers(2) Switch travers(3) Köprü travers

Kontrplak (uçaklar için olan hariç)8

Normal kontrplak 2(1) Yüzey kaplaması ev tipi tahta olan

normal kontrplak(2) Yüzey kaplaması ev tipi olanların

dışında tahtadan olan normal kontrplakYanmaya dirençli kontrplak

1

Masif form kontrplak

1Özellikli kontrplak

2(1) Doğal lüks kaplama kontrplak(2) Özel işlem görmüş dekoratif

kontrplakYapısal kontrplak

1Aleve dayanıklı kontrplak

1

Kaplama1

Yer Döşemesi2(1) Tek tabakalı yer döşemesi(2) Birleşik döşeme

Alt toplam38Toplam41

3. Standartların Genel (büyük )toplamı 354

87

TABLO 2. JAS TESCİLLİ BELGELEME ORGANİZASYONLARIOrganizasyonlar

SHOKUHIN KANKYO KENSA KYOKAI(Japan Inspection Association of Food andFood Industry Environment)Kindai Bldg., 7-4, Kyobashi 3 chome,Chuo-ku.Tokyo 104-0031Tel: (3535)4351-2NIHON SHOKUHIN YUSHI KENSA KYOKAI(Japan Institute of Oils & Fats, OtherFoods Inspection Foundation)Nihon Margarine Kaikan, 27-8, NihonbashiHamacho 3-chome,Chou-ku, Tokyo 103-0007Tel: (3669)6723NIHON KAJU KYOKAI (Japan Fruit JuiceAssociation)Daini Toyo Bldg., 1-21, Nihonbashi 2-chome, Chuo-ku. Tokyo 103-0027Tel: (3275)1031NIHON KAJU NOGYO KYODO KUMIAI RENGOKAI(Japan Fruit Juice ManufacturersCooperative Association)Nikka Sekiyu Bldg. 10-12, Soto Kanda 3-chome, Chiyoda-ku, Tokyo101-0021Tel: (3255)2051ZENKOKU SEIRYO INRYO KOGYOKAI(The Japan Soft Drinks Association)Kurosebia Hongo, 23-1, Hongo 3-chome,Bunkyo-ku, Tokyo 113-0033Tel: (3814)0666NIHON SHOKUNIKU KAKO KYOKAI(Japan Meat Processors Association)5-6, Ebisu 1-chome, Shibuya-ku Tokyo 150-0013Tel: (3444)1211NIHON REITO-SHOKUHIN KENSA KYOKAI(Japan Frozen Foods InspectionCorporation)Toyokuni Bldg., 4-6, Shiba Daimon 2-chome, Minato-ku, Tokyo105-0012Tel: (3438)1411

NIHON BUDOTO KOGYOKAI(Japan Dextrose Industry Association)Nihon Shuzo Kaikan, 1-21, Nishi-Shinbashi-I-chome, Minato-ku, Tokyo

Belgeleme için MaddelerKonserve yiyecekler, cam kaptayiyecekler, meyve içecekleri, şekerlemekirazlar, reçeller, işlenmiş denizkirpisi yiyeceği, deniz kirpisi aemono,retort-pouch yiyecekleri, kuru patatespüresi, birkisel protein yiyecekleri,(salamura biftektipi)Margarinler,kabartma malzemesi,rafine domuz yağı, rafine ve işlenmişyenebilir katı ve sıvı yağlar.

Meyve içecekleri

Meyve içecekleri

Meyve içecekleri

Pastırmalar, Jambonlar, sıkıştırılmışjambon, sosis,karışık sıkıştırılmışjambon, karışık sosis, hamburger köftesi,soğutulmuş hamburger bifteği, soğutulmuşköfte, bekletilmiş jambon ürünleri(olgunlaştırılmış), bekletilmiş sosisürünleri, bekletilmiş pastırma ürünleri.Balık jambonu, balık sosisi, kurutulmuşWakame,tuzda muhafaza edilmiş Wakame,hazırlanmış dondurulmuş gıdalar,soğutulmuş Gyoza.

Dextrose

88

105-0003Tel: (3503)0876NIHON SHOYU KENSA KYOKAI(The Japan Soysauce Inspection Institute)3-11 Nihonbashı Koamicho,Chuo-ku,Tokyo103-0016Tel: (3666)4521ZENKOKU KEZURIBUSHI KOGYO KYOKAI(Japan Kazuribushi IndustrialAssociation)Sun-Filled Bldg., 29-47, Toyo 5-chome,Koto-ku, Tokyo 135-0016Tel: (5690)1601NIHON SHOKUHIN BUNSEKI CENTER(Japan Food Research Laboratories)52-1, Motoyoyogı-cho, Shibuya-ku, Tokyo151-0062Tel: (3469)7131NIHON SOKUSEKI SHOKUHIN KOGYOKYOKAI(Japan Convenience Foods IndustryAssociation)Kimura Bldg., 5-5, Asakusabashi 5-chome,Talto-ku, Tokyo 111-0053Tel: (3865)0811

soya sosu, şehriye vs. için daldırmaçorbası

Kezuribushi

Salata sosu,lezzet katıcı baharatlar,suyu alınmış çorba,

Hazır şehriye

NIHON KOKUMOTSU KENTEI KYOKAI(Japan Grain Inspection Association)Seifun Kaikan, 15-6, Nihonbashi Kabutocho Chuo-ku,Tokyo 103-0026Tel: (3668)0911

ZENKOKU KORI-TOFU KOGYO KYODO KUMIAI RENGOKAI(Japan Federation of Kori-Tofu ManufacturesCooperative Association)Muromachi Chuo Bldg.,2-10, Nihonbashi Muromachi 3-chome,Chuo-ku, Tokyo 103-0022 Tel: (3241)7331ZENKOKU CHOMIRYO, YASAI-INRYO KENSA KYOKAI(The Japan Inspection Institute of Seasonings andVegetable Juices)Nihonbashi SK Bldg., 15-18, Nihonbashi Kodenmacho,Chuo-ku, Tokyo 103-0001Tel: (3639)9668ZENKOKU KANMEN KYODO KUMIAI RENGOKAI(All Japan Federation of Dry Noodie ManufacturesAssociation)Seifun Kaikan, 15-6, Nihonbashi Kabutocho, Chuo-ku, Tokyo 103-0023Tel: (3666)7900NIHON YUSHI KENSA KYOKAI(Japan Association of Fats and Oils InspectionInstitute)Iwasaki Bussan Bldg., 19-13, Honcho 4-chome,Nakano-ku, Tokyo 164-0012Tel: (3382)5311ZENKOKU TSUKEMONO KENSA KYOKAI(Japan Pickles Inspection Association)Shokuryo Bldg., 8-13, Saga I-chome, Koto-ku, Tokyo135-0031Tel: (3643)0461-2ZENKOKU KAMABOKO SUISAN KAKOGYO KYODO KUMIAIRENGOKAI(All Japan Federation of Kamaboko ProductsManufacturers)Zenkama Bldg., 3-37, Kanda Sakumacho, Chiyoda-ku,Tokyo 101-0025Tel: (3851)1371NIHON TANSAN INRYO KENSA KYOKAI

Yüksek fruktozlu mısır şurubu(şerbeti),şeker karıştırılmış,kurutulmamış hazır şehriye,bitkisel protein,lezzet katmakiçin protein, makarnalar.

Kori Tofu (dondurulmuş kuruTofu)

Domatesten yapılmış işlenmişgıdalar,Worcester sosu vebenzerleri, yenebilir sirke vehavuç suyu ve havuç karışık suyu

Kuru şehriye, el yapımı somen(ince şehriye) ve benzerleri

Yenebilir bitkisel katı ve sıvıyağlar

Turşu halinde tarım ürünleri

Özel ambalaj içinde Kamaboko(kaynatılmış balık ezmesi)

Gazlı içecekler, soya sütleri

Tereyağ, kondanse süt, süt tozu,

89

(Japan Carbonated Beverage Inspection Association)Mochizuki Bldg., Nigokan, 6-16, Shibaura 2-chome,Minato-ku, Tokyo108-0023Tel: (3455)6851NIHON NYUGYO GIJUTSU KYOKAI(Japan Dairy Technical Association)Komodo Kudan Bldg., 14-19, Kudan-kita 1-chcune,Chiyoda-ku, Tokyo102-0073Tel: (3264)1921KASHI SOGO GIJUTSU CENTER(Confectionery Research Center)Tokyo Kashikaikan, 18-7, Iriya 1-chome, Taito-Ku,Tokyo 110-0013Tel: (3874)4400NIHON GOHAN KENSAKAI(Japan Plywood Inspection Corporation)Meisan Bldg., 18-17, Nishi Shimbashi 1-chome,Minato-ku, Tokyo 105-0003Tel: (3591)7438ZENKOKU MOKUZAI KUMIAI RENGOKAI(All Japan Federation of Lumber Associations)Nagatocho Bldg., 4-3, Nagatacho 2-chome, Chiyoda-ku Tokyo 100Tel: (3580)3215KITO KENSA KYOKAI(The Raw Silk Testing Association)Sanshi Kaikan, 9-4, Yurakucho 1-chome,Chiyoda-ku, Tokyo 100-0006Tel. (3214)3411

dondurma ve benzerleri

Karinto

Kontraplak, kaplama, yerdöşemesi, zamklı laminatlıkereste, laminatlı kaplamakerestesi, yapısal pano, ahşapçerçeve inşaatı için kamalımafsallı yapısal keresteKesilmiş kereste vs.

Ham ipek

Tablo1: Yabancı Üretici Tesislerinin Onaylanması ve İzniBakanlık ; Tarım Orman ve Su Ürünleri BakanlığıFTO ; Yabancı Test OrganizasyonuRGO ; Tescilli Belgeleme Organizasyonu

( 1 ) Yabancı İmalatçıların Tesislerinin Kabulü ve İzniJAPONYA

Belirleme

➆İzin➄Kabul için başvuru veizin için başvurunun ➅ Kabul

➁Tesisin kontrolü ➂Teftiş verilerininverilmesi

için talep teslimi(FTO kontrol verilerini ekleyerek)

➀İzin talebi

➃İzin için başvuru

( FTO tarafından hazırlanan verileri ekleyerek)

Bakanlık

RGO

FTO

Yabancı Üreticiler

90

�Belgeleme Raporlar�

Eğer FTO’nun kontrol verileri kullanılmazsa prosedür aşağıdaki gibidir;

➃Kabul için başvuru veİzin

izin için başvurunun ➄ Kabulverilmesi

(FTO kontrol verilerini ekleyerek)

➀İzin talebi

➁ Yabancı İmalatçıların kontrolü

➂İzin için başvuru

( 2 ) Yabancı Onaylanmış Tesis Tarafından Üretilen Ürünlerin Belgelenmesi

JAPONYA

➂Örneklerin sunumu➄Verilerin sunumu

➇Muayeneyi geçmiş olma bildirimi

➅Belgeleme için başvuru

(FTO verilerini ekleyerek)

Eğer FTO’nun verileri kullanılmıyorsa, belgeleme prosedürleri aşağıdaki gibidir.

➅ Belgelemehakkındaki

raporların tanzimi

➄ Muayeneyi geçme bildirimi

➂Belgeleme için başvuru

(Örnekleri sunurak)

10. Alkollü İçkiler Vergi Kanunu

<Kanunun Amacı>

Alkollü içki üzerine bir içki vergisi ülkenin mali gelirini korumakiçin konur.


Bakanlık

RGO Yabancı Üreticiler

Bakanlık FTO

➃Gradasyoniçin verilerin

RGO

➆Belgeleme (FTOtarafındanhazırlananverilere

Yabancı Kabuledilmiş Tesis

➀Ürünlerin üretimi(Belgelemeden önceJAS markalarınınvurulması)

Bakanlık

RGO

➃Belgeleme

Yabancı Onaylanmış

➀Ürünlerin üretimi(Belgelemeden önceJAS markalarınınvurulması

Görevlendirme

91

İçki üzerinden vergi ödeyen mükellefler, fabrikadan sevkedilen içki yada sinirleri korunmuş bir bölgeden alınan içki için bir içki vergisiödeme yükümlülüğünde olan içki üreticileri ya da ithalatçılarıdır.(Madde 6)İçki Vergisi Kanunu içkileri 10 çeşide ve 11 maddeye ayıraraksınıflandırır ve bu sınıflarına göre spesifik vergi oranları uygular(Madde 22)

<Kanuna Tabi Maddeler>

İçkiler

<Kanuna göre Ruhsat>

(1) İçkinin imalatı ve satışı ruhsat sistemine tabi olacaktır veruhsat alma arzusunda olan herkes, ruhsatı almak için bunlarınfabrikalarının ya da satış dükkanlarının bulunduğu yerdeki vergidairesi başkanlığına başvuracaktır.(Madde 7 ve Madde 9)

(2) Vergi dairesi başkanı, şayet başvuru İçki Vergi Kanununun 10’ncumaddesini gereklerine giriyorsa, ruhsat vermeyecektir.

(3) İthal edilen içkileri satarken

a) Şayet kişisel olarak ithal edilen içki genel içki perakendesatışı için ruhsat verilmiş bulunulan bir dükkanda perakendeolarak satılıyorsa, yeni bir ruhsat almak gerekli değildir.

b) İçki ithal etmek için toptancı ruhsatı, böyle bir ruhsatınverilme şartı olarak, yıllık asgari 6kl’lik bir satış öngörmeyigerektirir.

Ilgili Kurulus TelefonAlkollü İçkiler Vergi Bölümü, VergilendirmeDepartmanı, Milli Vergi İdaresi

03-3581-4161

Documents

1.Et ve Hazır Et Ürünleri · Diğer hazır etler Evcil Hayvanlar Bulaşıcı Hastalıklar Kontrol Yasası Gıda Sağlık Yasası Notlar 1: 0210-90’da balina etinin ithalatı,