2018. 7월호 279

알아봅시다

통계청 발표, ‘2017년 축산물 생산비 조사’ 결과

2017년 비육돈 두당 생산비는 가축비, 사료비, 고용노동비, 방역치료비 등의 상승으로 전년

보다 1만7천원(6.3%) 증가한 28만4천원으로 조사됐다. 비육돈 두당 순수익은 돼지

가격 상승으로 총수입이 늘어 전년 대비 4.8% 증가한 8만6천원이었다.

통계청이 지난 5월 25일 발표한 2017년 기준 축산물 생산비 조사 결과에 따르면, 비육돈 두당 생산

비(생체 100kg 기준)가 28만4천원으로 전년 대비 6.3% 가량 늘었지만 총수입(비육돈 판매+부산물 및

기타 수입) 역시 40만6천600원으로 2016년보다 6.2% 가량 증가했다. 비육돈 두당 순수익은 8만5천

594원으로 2016년 8만1천699원에 비해 4.8% 증가한 결과를 나타냈다.

비육돈 생산비 내역을 살펴보면, 사료비가 14만6천959원으로 2016년(14만671원)보다 4.5% 가량

증가한 가운데 전체 생산비 중 51.8%로 절반 이상을 차지했다. 그 다음으로는 가축비가 지난해 돼지

값 상승 영향으로 전년 동기(7만415원)보다 8.5% 상승한 7만6천372원(26.9%)을 기록했다. 또 고용

노동비는 1만953원으로 비중(3.9%)은 크지 않았지만 전년(9천432원)보다 16.1%가 늘었고, 방역치료

비도 전년(7천780원)보다 8.4% 가량 증가(비중 3%)한 8천437원, 분뇨처리비도 전년(5천954원)보다

13.3% 증가(비중 2.4%)한 6천748원으로 생산비 증가의 한 요인이 되었다.

2017년 역시 규모별 수익성 차이가 컸다. △1천두 미만 농가가 돼지 1두 출하로 얻는 순수익은 4천

262원에 그친데 비해, △1천~1천999두는 5만2천173원, △2천~2천999두는 7만7천253원, △3천두 이

상은 10만7천12원으로 규모별 순수익 차이가 최대 25배에 달하는 것으로 나타났다. 이는 수입보다 생

산비 차이에서 비롯된 것으로 분석됐다.

2017년 비육돈 생산비와 순수익 전년보다 증가- 비육돈 생산비(100kg 기준) 28만4천원·순수익 8만6천원 … 규모별 순수익 차이 커

■ 비육돈 100kg당 생산비와 마리당 수익성 (단위 : 천원/100kg, 마리)

구 분비육돈 비육돈 수익성

경영비 생산비 총수입(a) 일반비(b) 사육비(c) 소득(a-b) 순수익(a-c)2016년(A) 255 267 383 289 301 94 822017년(B) 272 284 407 308 321 99 86

증감B-A 17 17 24 19 20 4 4 % 6.5 6.3 6.2 6.7 6.5 4.6 4.8

279-281 알아봅시다-생산비.indd 279 2018-06-21 오전 8:59:23

알아봅시다

2018. 7월호280

■ 비육돈 생산비(생체 100kg당) (단위 : 원)

구 분 2015년(a)

2016년(b)

사육 규모별(2017년) 증감률(%)1,000

마리 미만1,000~1,999

2,000~2,999

3,000마리 이상

평 균(c)

구성비(%) c/a c/b

◦ 가 축 비 66,880 70,415 118,825 86,945 80,332 66,852 76,372 26.9 14.2 8.5

◦ 사 료 비 146,772 140,671 152,931 151,136 155,668 142,729 146,959 51.8 0.1 4.5

◦ 수도광열비 3,099 3,361 3,265 3,795 3,222 3,585 3,537 1.3 14.1 5.2

◦ 방역치료비 8,104 7,780 6,003 7,692 11,052 8,269 8,437 3.0 4.1 8.4

◦ 자 동 차 비 1,021 1,045 1,582 879 519 822 843 0.3 -17.4 -19.3

◦ 농 구 비 4,455 4,768 7,266 6,748 4,904 4,478 5,135 1.8 15.3 7.7

◦ 영농시설비 5,922 6,170 6,846 7,513 6,200 6,205 6,468 2.3 9.2 4.8

◦ 기타재료비 1,552 1,292 1,693 1,591 1,611 951 1,219 0.4 -21.5 -5.7

◦ 차입금이자 2,464 2,536 1,905 2,193 2,633 2,831 2,622 0.9 6.4 3.4

◦ 토지임차료 83 49 672 42 0 50 89 0.0 7.2 81.6

◦ 고용노동비 8,988 9,432 4,461 8,892 10,215 12,564 10,953 3.9 21.9 16.1

◦ 분뇨처리비 6,148 5,954 6,486 6,941 9,312 6,052 6,748 2.4 9.8 13.3

◦ 생산관리비 1,216 1,177 1,110 1,379 996 1,499 1,369 0.5 12.6 16.3

◦ 기타 비용 1,116 966 850 1,168 1,001 1,487 1,308 0.5 17.2 35.4

소 계 (A) 257,820 255,616 313,895 286,914 287,665 258,374 272,059 95.9 5.5 6.4

자가노동비 5,963 5,375 23,880 9,583 5,264 2,703 5,696 2.0 -4.5 6.0

자본용역비 5,028 5,058 5,592 4,834 4,743 4,886 4,912 1.7 -2.3 -2.9

토지용역비 790 825 1,279 1,109 1,097 960 1,031 0.4 30.5 25.0

합 계 (B) 269,601 266,874 344,646 302,440 298,769 266,923 283,698 100.0 5.2 6.3

부산물수입(C) 47 143 120 91 7 42 50 6.4 -65.0

경영비(A-C) 257,773 255,473 313,775 286,823 287,658 258,332 272,009 5.5 6.5

생산비(B-C) 269,554 266,731 344,526 302,349 298,762 266,881 283,648 5.2 6.3

판매시체중(kg) 114 113 115 113 113 113 113 -0.7 0.0

279-281 알아봅시다-생산비.indd 280 2018-06-21 오전 8:59:24

2018. 7월호 281

▶ ▶ ‘2017년 축산물 생산비 조사’ 결과

■ 비육돈 사육비(마리당) (단위 : 원)

구 분 2015년(a)

2016년(b)

사육 규모별(2017년) 증감률(%)1,000

마리 미만1,000~1,999

2,000~2,999

3,000마리 이상

평 균(c)

구성비(%) c/a c/b

◦ 가 축 비 76,176 79,492 136,732 98,491 90,590 75,523 86,415 26.9 13.4 8.7 ◦ 사 료 비 167,173 158,804 175,978 171,207 175,547 161,241 166,284 51.8 -0.5 4.7 ◦ 수도광열비 3,530 3,794 3,757 4,299 3,634 4,050 4,002 1.3 13.4 5.5 ◦ 방역치료비 9,231 8,783 6,908 8,714 12,463 9,342 9,547 3.0 3.4 8.7 ◦ 자 동 차 비 1,163 1,179 1,820 996 585 928 954 0.3 -18.0 -19.1 ◦ 농 구 비 5,075 5,382 8,362 7,643 5,531 5,058 5,811 1.8 14.5 8.0 ◦ 영농시설비 6,745 6,966 7,877 8,510 6,992 7,010 7,319 2.3 8.5 5.1 ◦ 기타재료비 1,768 1,459 1,948 1,802 1,817 1,074 1,379 0.4 -22.0 -5.5 ◦ 차입금이자 2,806 2,863 2,192 2,484 2,969 3,198 2,967 0.9 5.7 3.6 ◦ 토지임차료 95 55 773 48 0 56 101 0.0 6.3 83.6 ◦ 고용노동비 10,237 10,648 5,133 10,073 11,519 14,194 12,393 3.9 21.1 16.4 ◦ 분뇨처리비 7,003 6,721 7,464 7,863 10,501 6,837 7,635 2.4 9.0 13.6 ◦ 생산관리비 1,385 1,329 1,277 1,562 1,123 1,693 1,549 0.5 11.8 16.6 ◦ 기타 비용 1,271 1,090 978 1,323 1,129 1,680 1,480 0.5 16.4 35.8

소 계 293,658 288,565 361,199 325,015 324,400 291,884 307,836 95.9 4.8 6.7 자가노동비 6,792 6,067 27,478 10,856 5,937 3,053 6,446 2.0 -5.1 6.2 자본용역비 5,727 5,709 6,435 5,476 5,349 5,520 5,558 1.7 -3.0 -2.7 토지용역비 900 931 1,472 1,256 1,237 1,085 1,167 0.4 29.7 25.3 합 계 307,077 301,273 396,584 342,603 336,923 301,542 321,006 100.0 4.5 6.5

■ 비육돈 수익성(마리당) (단위 : 원)

구 분 2015년(a)

2016년(b)

사육 규모별(2017년) 증감률(%)1,000

마리 미만1,000~1,999

2,000~2,999

3,000마리 이상

평 균(c) c/a c/b

◦ 총수입 (A) 404,220 382,972 400,846 394,776 414,176 408,554 406,600 0.6 6.2 - 비육돈판매 402,754 381,403 398,280 394,259 413,271 406,853 405,152 0.6 6.2

- 부산물수입 53 161 138 103 8 47 57 7.5 -64.6 - 기타 수입 1,413 1,408 2,428 414 897 1,654 1,391 -1.6 -1.2

◦ 일반비 (B) 293,658 288,565 361,199 325,015 324,400 291,884 307,836 4.8 6.7

◦ 사육비 (C) 307,077 301,273 396,584 342,603 336,923 301,542 321,006 4.5 6.5

◦ 소 득 (A-B) 110,562 94,407 39,647 69,761 89,776 116,670 98,764 -10.7 4.6

◦ 순수익 (A-C) 97,143 81,699 4,262 52,173 77,253 107,012 85,594 -11.9 4.8

279-281 알아봅시다-생산비.indd 281 2018-06-21 오전 8:59:24