17
2012 2012 www.FAVOR.com.ua БЕРИ ВІД ЖИТТЯ НАЙКРАЩЕ! Звіт з дослідження Звіт з дослідження Звіт-буклет з результатами дослідження громадських уподобань 2012 року в рамках Конкурсу торгових марок «Фаворити Успіху» в Україні Категорія: «Молоко» (Продукти харчування)

2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

20122012

www.FAVOR.com.uaБЕРИ ВІД ЖИТТЯ НАЙКРАЩЕ!

Звіт з дослідженняЗвіт з дослідженняЗвіт-буклет з результатами дослідження

громадських уподобань 2012 рокув рамках Конкурсу торгових марок

«Фаворити Успіху» в Україні

Категорія:«Молоко»

(Продукти харчування)

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

Page 2: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

Звіт з дослідження громадських уподобань конкурсу «Фаворити Успіху» 2012 року в категорії «Молоко»

– 1 з 16 –

1. Обґрунтування

Конкурс торгових марок «Фаворити Успіху» є публічним та відкритим суспільнокорисним конкурсом, що проводиться на підставі щорічних багаторівневихрейтингових досліджень з метою визначення найкращих торгових марок споживчих товарів та послуг українського ринку. В конкурсі беруть участь всі торговімарки товарів та послуг, що офіційно присутні на українському ринку у відповідних категоріях свого профілю. Також у дослідженнях конкурсу беруть участьстоличні розважальні, торгові та фінансові заклади, засоби масової інформації, та найяскравіші представники вітчизняного шоу-бізнесу. Успішність конкурсантіввизначається за спеціальною формулою «обчислення Успіху»: якість визначають експерти, престижність та преміальність — публічні люди, а продемонструватисвою довіру та прихильність до торгових марок можуть усі бажаючі, тобто безпосередні споживачі, які висловлюють свою думку та голосують за свої улюбленіторгові марки у Інтернет-опитуванні на веб-сайті конкурсу www.FAVOR.com.ua.

Вивчення суспільної думки шляхом опитування респондентів на підставі вибору споживачів та рекомендацій авторитетних експертів, за прийнятоюконкурсом спеціальною методикою, дозволяє:

відстежити рівень популярності певних торгових марок та лояльності до них споживачів;●

визначити позиції торгових марок відносно конкурентів і виявити лідерів (переможців Конкурсу) у певних напрямках ринку (номінаціях Конкурсу);●

відстежити динаміку змін споживчих уподобань протягом року та виявити особливості попиту споживачів;●

спрогнозувати розвиток певних торгових марок та рівень їх популярності у майбутньому.●

Для досягнення загальнонаціонального масштабу покриття досліджень, більша частина споживацьких опитувань (які не потребують заповнення розширениханкет з оцінкою якісних критеріїв товарів і послуг) проводиться в Інтернеті. Інтернет-суспільство в Україні в основній масі представлено «середнім класом», щопідтверджується соціально-демографічним портретом респондентів, який приводиться у дослідженні. Середній клас є найбільш активним на ринках, та на йогодолю припадає левова частка попиту, що можна пояснити наступним чином: багаті хоча й мають високі середні витрати, проте є порівняно нечисленнимкласом, з іншого боку, частка бідних у суспільстві є більшою, проте їхні середні затрати є порівняно невеликими. Водночас, поведінка середнього класу наринках є найбільш раціональною (а відтак — найбільш прогнозованою) порівняно з найбагатшими (представники яких присутні у складі Журі Успішних Людейконкурсу), для яких практично не існує фінансових обмежень, та найбіднішими, яких турбує виключно питання задоволення базових потреб.

Середній клас в Україні у найближчому майбутньому зростатиме. Вивчення особливостей попиту середнього класу, цінностей та стилю життя цієї групигромадян дозволяє спрогнозувати розвиток окремих ринків у майбутньому та допомогти у провадженні маркетингової стратегії, зокрема рекламних кампаній,позиціонуванні товарів на ринку.

2. Мета та завдання дослідження

Загальною метою незалежних рейтингових досліджень в рамках конкурсу «Фаворити Успіху» є:

визначення об’єктивних рейтингів якості та популярності торгових марок, на базі експертної думки та вибору споживачів, перед якими представлений весь●

можливий асортимент пропозицій, присутніх на ринку.

Page 3: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

Звіт з дослідження громадських уподобань конкурсу «Фаворити Успіху» 2012 року в категорії «Молоко»

– 2 з 16 –

Рейтингові дослідження у межах конкурсу «Фаворити Успіху» не передбачають отримання респондентами обов’язкової додаткової інформації відконкурсантів, учасників досліджень і є цілком незалежними.

3. Опис дослідження

Тип дослідження: рейтингове дослідження.

Метод збору даних: кількісні дослідження. Експертні анкетування + масштабні опитування споживачів.

Період проведення дослідження: 1 січня 2012 року — 15 грудня 2012 року.

Оцінка результатів дослідження: Рейтинги, отримані в результаті досліджень, обчислені спеціалістами маркетингової дослідницької компанії InMind.

Перевірка об’єктивності дослідження: Об’єктивність рейтингів підтверджена аудитом Київського міжнародного інституту соціології (КМІС).

Звіт відображає рейтингові позиції торгових марок категорії «Молоко» (Продукти харчування / Молочна продукція), з позицією кожного учасника повідношенню до конкурентів, а також загальну оцінку учасника по кожній з респондентських груп.

4. Методика проведення дослідження та оцінки конкурсантів

Методика проведення рейтингових досліджень «Формула Успіху» розроблена компанією Global Research Industry Inc. (США) та адаптована до особливостейукраїнського ринку доктором філософських наук, професором кафедри соціології Університету «Києво-Могилянська Академія», генеральним директоромкомпанії «Київський міжнародний інститут соціології» (КМІС) Володимиром Іллічом Паніотто.

Рейтингові позиції учасників дослідження визначаються шляхом анкетування трьох респондентських груп. Фаворитів Успіху, найкращі торгові марки в групахкатегорій Товари, Послуги, Життя міста, Шоу-бізнес та Медіа (ЗМІ) вибирають три експертні комісії: Спеціалісти, Успішні Люди та Споживачі.

Спеціалісти (Експерти)

До складу комісії запрошуються фахівці вузького профілю, представники спеціалізованих ЗМІ, наукові працівники профільних інститутів, практикуючи лікарі,представники організацій з питань захисту прав споживачів, фахівці з державних та громадських організацій, інших підприємств, установ, організацій, якіпрацюють в різних галузях народного господарства, де здійснюють свою діяльність учасники конкурсу.

Підбір та формування комісії Спеціалістів (експертів у певних напрямках ринку товарів і послуг) здійснюється Організатором та партнерами конкурсу зрейтингових досліджень. Процедура створення цієї комісії також припускає можливість самовисунення. Спеціалісти, які бажають долучитися до комісії, маютьзаповнити заявку на Інтернет-сторінці expert.favor.com.ua. Організатор може запитати у претендента додаткові відомості та їх документальне підтвердження.

Page 4: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

Звіт з дослідження громадських уподобань конкурсу «Фаворити Успіху» 2012 року в категорії «Молоко»

– 3 з 16 –

Голосування Спеціалістів відбувається щорічно, один раз на рік, та завершується напередодні передачі результатів голосування незалежній рейтинговійагенції та аудиторам.

Спеціалісти можуть проголосувати тільки в категоріях товарів та послуг, що відповідають їх професійної компетенції, під власним ім’ям. Дані кожного фахівця(ім’я та прізвище, посада та місце роботи, можливо додаткові відомості за бажанням), разом із фотографією та логотипом компанії, яку представляє Спеціаліст,розміщується на веб-сайті конкурсу, у розділі «Експерти», а також у щорічних звітних виданнях конкурсу.

Спеціалісти, що представляють учасників рейтингу, не можуть вибирати власні марки і не голосують у категоріях, в яких представлені торгові марки їхкомпанії. (При онлайн-голосуванні це обмеження регулюється автоматично, засобами програмного забезпечення.) Експертне голосування вважається таким, щовідбулося, а вибірка репрезентативною, тільки у разі, якщо в номінації проголосувало не менше 5 учасників даного журі.

Публікація інформації про Спеціалістів відбувається автоматично, як тільки Спеціаліст визначить найкращі, на його думку, торгові марки, у категоріях,відповідних його спеціалізації. У разі, якщо Спеціаліст був зареєстрований на сайті конкурсу, але не проголосував у жодній із зумовлених номінацій, дані пронього не публікуються.

Журі Успішних Людей (Знаменитості)

Успішна Людина — знаменитість, особа відома широким верствам населення з преси або телебачення, яка бере участь у голосуванні у складі Журі УспішнихЛюдей, та бере участь у церемонії нагородження, вручає нагороду Переможцеві на сцені.

До складу Журі Успішних Людей входять найвідоміші та добре впізнавані публічні люди України — зірки, знаменитості. Саме вони впливають на формуваннясмаків і вподобань суспільства, є гордістю нації, прикладами для наслідування і кумирами молодого покоління. Це особистості, що досягли безперечного успіхуу власному напрямку діяльності, та які можуть гідно оцінити успіхи інших. Таких людей без перебільшення можна назвати «експертами з Успіху», оскількикожен з них є успішною особою.

Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях діяльності. До складу Журі запрошуються: представники українськогобомонду, діячі вітчизняної культури та мистецтва, зірки естради та кіно, відомі співаки, ведучі програм на радіо та телебаченні, режисери, модельєри, успішніпідприємці, представники рекламного бізнесу, ресторатори, спортсмени, письменники та видавці, громадські діячі, тобто обличчя-бренди, які регулярноз’являються у пресі та на телебаченні. Підбір та формування Журі Успішних Людей здійснює Організатор. Самовисунення до Журі Успішних Людей неможливе.

Представники Журі Успішних Людей мають змогу обирати номінації для голосування на свій власний розсуд та брати участь лише у номінаціях у яких вонидостатньо обізнані, мають власну думку щодо конкурсантів, представлених у голосуванні, і таким чином можуть зробити свідомий вибір. Голосування по кожнійномінації вважається таким, що відбулося, а вибірка репрезентативною, тільки у разі, якщо в номінації проголосувало не менше п’яти учасників даного журі.

Організатор представляє кожного члена Журі Успішних Людей, що брав участь у дослідженнях, у щорічних звіт-буклетах та на веб-сайті конкурсу, у розділіЖурі Успішних Людей, індивідуально та поіменно.

Page 5: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

Звіт з дослідження громадських уподобань конкурсу «Фаворити Успіху» 2012 року в категорії «Молоко»

– 4 з 16 –

Споживачі

Увійти до цієї комісії може кожен користувач українського Iнтернету, який купує та споживає товари та користується послугами, що представлені наголосуванні, та бажає взяти участь у визначенні найкращих товарів та послуг року. Голосування споживачів триває безперервно протягом року на Інтернет-порталі FAVOR.com.ua. Фаворитів Споживачів обирає вся країна!

Споживачі мають змогу вибирати номінації для голосування на власний розсуд та брати участь лише у номінаціях, у яких вони достатньо обізнані, маютьвласну думку щодо конкурсантів, представлених у голосуванні, і таким чином можуть зробити свідомий вибір. Для забезпечення об’єктивної оцінки, працівникиорганізацій, які представляють учасників рейтингу, або особи пов’язані з учасниками рейтингу, не можуть вибирати власні марки і не можуть голосувати укатегоріях, в яких представлені торгові марки їх компанії. (Обмеження регулюються автоматично, засобами програмного забезпечення системи опитування.)

У номінаціях, у яких Споживач не має певної думки, або не має досвіду для того, щоби зробити свій вибір, він має можливість переглядати поточні абоархівні результати голосування, читати рекомендації інших обізнаних Споживачів, розглядати інформацію про торгові марки, та про компанії що їхпредставляють, в каталозі порталу.

На відміну від експертів з інших комісій, Споживачі мають змогу голосувати у кожному з чотирьох кварталів протягом всього року. Така система голосуваннядозволяє враховувати коригування вподобань Споживачів упродовж року, що може бути пов’язано зі зміною якості продукції наявних марок, чи довіри до них,та появою на ринку нових пропозицій.

При підрахунку річного результату голосування Споживачів, підсумовується середній бал, отриманий конкурсантами в кожному з чотирьох кварталів.Система розділення опитування на 4 етапи дозволяє не тільки відстежувати динаміку змін в уподобаннях споживачів протягом року, але й перешкоджаєздійсненню зловмисних масових «накруток» (т.зв. флешмобів) на користь певних номінантів, оскільки кожна поетапна оцінка вирівнюється на фоні іншихкварталів.

Календарні етапи голосування Споживачів:1 січня — 31 березняI.1 квітня — 30 червняII.1 липня — 30 вересняIII.1 жовтня — 31 грудняIV.

Імена та фотографії найактивніших споживачів, які вказали власних Фаворитів у 100 і більше номінаціях конкурсу в будь-якому кварталі року, автоматичнопотрапляють на Дошку Пошани респондентів. Ці користувачі беруть участь у регулярних розіграшах призів і отримують безкоштовні запрошення на заходиконкурсу.

До Інтернет-голосування застосовується низка правил і обмежень, створених для забезпечення максимально об’єктивного обліку громадської думки запринципом «одна людина = одна оцінка», а також для уникнення фальсифікацій з боку ангажованих осіб. Всі правила і обмеження в основному регулюютьсяавтоматично, засобами програмного забезпечення.

Page 6: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

Звіт з дослідження громадських уподобань конкурсу «Фаворити Успіху» 2012 року в категорії «Молоко»

– 5 з 16 –

Правила голосування Споживачів

Для участі у Інтернет-голосуванні необхідно зареєструватися на сайті конкурсу та вказати правдиві дані про себе. Обов’язковими до заповнення є пункти«Стать», «Вік» (їх можна за бажанням приховати від інших користувачів), «Регіон», та адреса електронної пошти. Також можлива реєстрація з використаннямоблікового запису сторонніх соціальних мереж, таких як Фейсбук, ВКонтакті та Твіттер.

Відразу після реєстрації, новий користувач порталу має можливість голосування. Отримавши одного разу доступ до системи, Споживач може безперешкоднобрати участь у всіх подальших щоквартальних та щорічних етапах голосування.

Споживач може голосувати в усіх номінаціях конкурсу впродовж кожного календарного кварталу. Під час голосування можна:

Обирати найкращі торгові марки у категоріях (при цьому рейтинг обраних марок зростає).●

Змінювати свій вибір, переставляючи відмітки з одних марок на інші (при цьому рейтинг марок, з яких відмітки знято, знижується). Проте, після перегляду●

поточних результатів голосування, респондент вже не може змінити свою думку і впливати на рейтинги у поточному сезоні.Пропонувати до участі торгові марки, які нещодавно з’явилися на ринку та ще відсутні на голосуванні.●

Пропонувати до видалення з голосування марки, які зникли з ринку.●

Висловлювати свою особисту думку про представлених конкурсантів в коментарях до певної категорії голосування (дотримуючись загальноприйнятих●

моральних та етичних норм).

Обмеження: (регулюються автоматично засобами програмного забезпечення)

Одна людина може мати тільки один обліковий запис на FAVOR.com.ua. При виявленні кількох облікових записів, що належать одному користувачу, всі●

записи, створені в результаті повторних реєстрацій видаляються, а повторні голоси не зараховуються. (Якщо користувач вже був зареєстрований напорталі, він повинен увійти під своїм зареєстрованим ім’ям, при необхідності скористатися автоматичною системою нагадування пароля, але ніколи нереєструватися повторно.)Конкурс «Фаворити Успіху» в Україні проводиться серед учасників українського ринку, та бере до уваги думки виключно українських Споживачів.●

Відповідно, голосування на FAVOR.com.ua проводиться тільки серед користувачів українського Інтернету. Голоси абонентів іноземних Інтернет-провайдерівне зараховуються у голосуванні, не відображаються в результатах і не впливають на підсумкові рейтинги. Винятком тут є номінації «Шоу-бізнесу», деголоси іноземців враховуються.У блоках номінацій «Послуги» та «Життя міста», конкурсом представлена низка номінацій, що стосуються ринку столичних послуг, а також торгових і●

розважальних закладів столиці, спортивних, медичних та освітніх установ Києва. У «столичних» номінаціях голосують тільки кияни. Мешканці іншихрегіонів України можуть вільно переглядати результати, ділитися думкою та власним досвідом, але не можуть впливати на хід голосування.

Організатор має право заблокувати доступ до голосування у випадку спроб фальсифікації — штучного збільшення кількості голосів за певні марки шляхомголосування із використанням програмних засобів: за створення фіктивних поштових скриньок, вказання неіснуючих поштових скриньок, за реєстрацію кількохоблікових записів (профайлів) одним користувачем. В цьому разі сфальсифіковані голоси користувачів дезактивується, а рейтинг конкурсантів, з якихзнимаються незараховані голоси, знижується.

Page 7: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

Звіт з дослідження громадських уподобань конкурсу «Фаворити Успіху» 2012 року в категорії «Молоко»

– 6 з 16 –

Процедура підрахунку рейтингів

Під час голосування у будь-якій номінації респонденти кожної з комісій визначають від однієї до п’ятьох торгових марок (у залежності від кількості учасників,що представлені у категорії), які вони вважають найкращими. Загальна оцінка респондентської групи з кожної окремої номінації вважається репрезентативноютільки у разі, якщо в номінації проголосували не менше п’яти респондентів, а комплексна оцінка розраховується тільки з урахуванням репрезентативності всіхтрьох респондентських груп.

Розраховуються відсотки згадування кожної торгової марки відносно загальної кількості згадувань у даній номінації.

Результат нормується таким чином, щоби найбільший відсоток дорівнював 5 балам, а 0% — 0.

Для кожного учасника обчислюється загальний бал на основі балів, отриманих від усіх трьох респондентських груп. При обчисленні загального балавраховується вагомість думки кожної групи, що задіяна у голосуванні.

При обчисленні інтегрального рейтингу, з метою визначення «Абсолютного Фаворита» у номінації, прийняті наступні вагомості:

Остаточний бал розраховується за формулою:БАЛ = (нормований бал Спеціалістів) × 0,4 + (нормований бал Журі Успішних Людей) × 0,2 + (середнійза рік нормований бал Споживачів) × 0,4.За результатами оцінок у кожній таблиці, згідно позиціям, які посів учасник, рейтингова агенція,використовуючи професійні технології, обчислює кінцеву оцінку. Таким чином визначаються Переможці вкожній номінації Конкурсу.

Абсолютним Фаворитом у категорії вважається учасник, що посів перше місце за інтегральною комплексною оцінкою в рейтинговій таблиці даноїкатегорії та отримав від Організатора ексклюзивне право на оголошення себе переможцем у номінації.

Конкурсант, що посів перше місце за оцінками окремої експертної комісії, може бути визнаним відповідно: Фаворитом Експертів,Фаворитом Успішних Людей або Фаворитом Споживачів.

Page 8: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

Звіт з дослідження громадських уподобань конкурсу «Фаворити Успіху» 2012 року в категорії «Молоко»

– 7 з 16 –

5. Продукт дослідження

Загальний результат за інтегральною оцінкоюу категорії «Молоко» (Продукти харчування / Молочна продукція)

Торгова марка Місце Загальнийбал

Експерти× 0.4

Успішні Люди× 0.2

Споживачі× 0.4

Яготинське (Яготинський маслозавод) 1 5 5 5 4.14

Простоквашино (Данон) 2 4.19 3.33 2.86 5

Волошкове поле (Юрія) 3 3.47 5 0 3.09

Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн) 4 2.53 1.67 2.14 3.15

Селянське (Люстдорф) 5 2.36 0 2.14 4.41

Premialle (MilkLife) 6 1.9 1.67 1.43 2.04

Щодня (Rainford Foods) 7 1.8 3.33 0.71 0.49

Баланс (Данон) 8 1.78 3.33 0.71 0.45

Біла лінія (MilkLife) 9 1.75 1.67 0.71 2.06

Галактон (Данон) 10 1.68 1.67 0 2.25

На здоровье (Люстдорф) 11 1.65 1.67 0.71 1.81

Веселий молочник (Вімм-Білль-Данн) 12 1.51 1.67 1.43 1.13

Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат) 13 1.442 1.67 0 1.69

Молокія (Тернопільський молокозавод) 14 1.439 0 0 3.35

Добриня (Геркулес) 15 1.424 1.67 0 1.65

Галичина 16 1.407 0 1.43 2.56

Гармонія (Лубенський молочний завод) 17 1.26 1.67 0 1.27

Славія (Баштанський СЗ) 18 1.231 1.67 0.71 0.84

Бурёнка (Люстдорф) 19 1.135 0 0 2.64

Кремез 20 1.132 1.67 0 0.97

Злагода (Приднепровский комбинат) 21 0.98 1.67 0 0.62

Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод) 22 0.973 1.67 0 0.6

Тёма (Данон) 23 0.968 1.67 0 0.59

Кагма 24 0.776 1.67 0 0.14

Page 9: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

Звіт з дослідження громадських уподобань конкурсу «Фаворити Успіху» 2012 року в категорії «Молоко»

– 8 з 16 –

Загальний результат за інтегральною оцінкоюу категорії «Молоко» (Продукти харчування / Молочна продукція)

Торгова марка Місце Загальнийбал

Експерти× 0.4

Успішні Люди× 0.2

Споживачі× 0.4

Lactel (Лакталіс) 25 0.703 0 1.43 0.92

Добряна (Мілкіленд) 26 0.666 0 0 1.55

Мої корівки (Галичина) 27 0.596 0 0 1.39

Лукавиця (Обухівський молокозавод) 28 0.428 0 0.71 0.64

Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн) 29 0.358 0 0.71 0.48

Білосвіт (Лакталіс) 30 0.304 0 0 0.71

7я (1-й Київський молокозавод) 31 0.262 0 0 0.61

Фанні (Лакталіс) 32 0.259 0 0 0.6

Святошино – 0.153 0 0.71 0

Кринка (Чернігівський молокозавод) 33 0.095 0 0 0.22

Марічка (Продукти України) 34 0.087 0 0 0.2

Для всієї сім’ї (Данон) 35 0.035 0 0 0.08

* Інші учасники дослідження у даній номінації не отримали жодного балу.

** Закреслені учасники були вилучені з анкети опитування до його завершення. (Можливі причини видалення з рейтингу: відсутність на ринку, ліквідація, дискваліфікація, банкрутство власника,закінчення строку державної ліцензії, невідповідність категорії, та ін.)

Комісія Експертів-професіоналів (17)

Комісія Експертів-професіоналів складається за галузевими напрямками діяльності, які відповідають номінаціям конкурсу. До складу комісії входять професійнідіючі фахівці різного профілю, що оцінюють конкурсантів у сфері власної компетенції. Своїм професіоналізмом і добрим ім’ям експерти гарантують якісну інезаангажовану оцінку конкурсантів. Відповідно до Методики, спеціалісти які представляють учасників рейтингу, не можуть вибирати власні торгові марки і недають оцінку в категоріях, в яких представлені марки їх компанії.

Валерій Крамаренко *Адміністратор продуктового магазину з досвідом роботи понад 10 років

Вардкес АрзуманянВласник ресторанів «Кентавр», «Тарон» та Mons Pius

Віталій Анастасьєв *Менеджер компанії ТОВ «Винфорт». Спеціаліст з продажу продуктівхарчування та напоїв.

Віталій ЛінникШеф-кухар

Page 10: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

Звіт з дослідження громадських уподобань конкурсу «Фаворити Успіху» 2012 року в категорії «Молоко»

– 9 з 16 –

Галина Дмитровська *Провідний науковий співробітник НДЧ Національного университету харчовихтехнологій

Галина Карачинцева *Спеціаліст з технологій та організації кондитерського виробництва

Дмитро ПоповПовар (диплом школи Мішлєн), фіналіст проекту «Пекельна кухня» на 1+1

Ірина БрусєнцоваІнженер-технолог громадського харчування

Ірина ФранкРедактор рубрик журналів «Эксперт вкуса» та «Кулинарные идеи», ВД«Платформа Паблисити»

Катерина ДанилевськаГоловний редактор кулінарного порталу Food.ua

Надія ДроноваГоловний редактор порталу smachno.ua

Оксана Безцінна *Керівник кулінарного порталу Chef.com.ua

Олександра ЛапкаускенеКерівник відділу розповсюдження та просування міжнародногоспеціалізованого рекламно-інформаційного журналу «Галерея напитков иделикатесов»

Світлана НаумоваКерівник проекту «Едим со вкусом»

Таісія ЛадиженськаPR-менеджер журналу «МагазинЪ»

Тамара ГерасименкоДиректор кафе-бару «Флет» (м. Київ)

Юрій Лєвін *Бренд-шеф кондитер «Нестле Профешнл Україна»

* Зірочкою позначені представники журі, що брали участь у оцінюванні конкурсантів в цієї категорії. Решта наведених учасників, ознайомившись з переліком конкурсантів, утрималися від оцінки.

Загальна оцінка комісії Експертів-Професіоналіву категорії «Молоко» (Продукти харчування / Молочна продукція)

Торгова марка Місце Загальнийбал %

Волошкове поле (Юрія) 1 5 11.11

Яготинське (Яготинський маслозавод) 1 5 11.11

Баланс (Данон) 2 3.33 7.41

Простоквашино (Данон) 2 3.33 7.41

Щодня (Rainford Foods) 2 3.33 7.41

Premialle (MilkLife) 3 1.67 3.7

Біла лінія (MilkLife) 3 1.67 3.7

Веселий молочник (Вімм-Білль-Данн) 3 1.67 3.7

Page 11: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

Звіт з дослідження громадських уподобань конкурсу «Фаворити Успіху» 2012 року в категорії «Молоко»

– 10 з 16 –

Загальна оцінка комісії Експертів-Професіоналіву категорії «Молоко» (Продукти харчування / Молочна продукція)

Торгова марка Місце Загальнийбал %

Галактон (Данон) 3 1.67 3.7

Гармонія (Лубенський молочний завод) 3 1.67 3.7

Добриня (Геркулес) 3 1.67 3.7

Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат) 3 1.67 3.7

Злагода (Приднепровский комбинат) 3 1.67 3.7

Кагма 3 1.67 3.7

Кремез 3 1.67 3.7

На здоровье (Люстдорф) 3 1.67 3.7

Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод) 3 1.67 3.7

Славія (Баштанський СЗ) 3 1.67 3.7

Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн) 3 1.67 3.7

Тёма (Данон) 3 1.67 3.7

* Інші учасники дослідження у даній номінації не отримали жодного балу.

Журі Успішних Людей (52)

До складу Журі Успішних Людей входять найвідоміші та впізнанні люди України, зірки, знаменитості. Саме вони впливають на формування смаків та вподобаньукраїнців, є гордістю нації, прикладами для наслідування і кумирами молодого покоління. Це особистості, що досягли безперечного успіху у власному напрямкудіяльності, та які можуть гідно оцінити успіхи інших. Таких людей без перебільшення можна назвати «експертами по Успіху», оскільки кожен з них є успішноюособою.

Ana BastonСпівачка

Lali *Співачка

Maria LittiСпівачка

Olimpia Whitemustache *Телеведуча, модель, стиліст

TalilaСпівачка

Альона Мусієнко *Актриса, телеведуча, модель

Page 12: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

Звіт з дослідження громадських уподобань конкурсу «Фаворити Успіху» 2012 року в категорії «Молоко»

– 11 з 16 –

Анастасія МалегаСпівачка

Андрій MoveПопулярний український ді-джей, співзасновник XLIБ Сlub

Анжеліка РудницькаТелеведуча і авторка музичної телепрограми «Територія А», співачка,художниця, президент Фонду відродження культурного середовища Києва

Анна БураСпівачка

Анна ЗавальськаСпівачка, поет, телеведуча

Анна ШирокаДі-джей Марта на радіо NRJ

Антон СавлеповСоліст гурту Quest Pistols

Артем МехСпівак, участник дуету «Пара нормальних»

Артур Боссо *Співак, телеведучий, шоумен

Богдана ЛомакаРадіоведуча на радіо Люкс FM

Василь ПоворозникГоловний редактор журналу «Топ-100. Рейтинг кращих компаній України»

Влад ЦвєтаєвСпівак

В’ячеслав СоломкаАктор, телеведучій

Даниїл Грачьов *Телеведучій, ведучий програми «Богиня шоппинга»

Діма КаднайСпівак, музикант

Захар КлименкоСпівак, керівник музичного Інтернет-порталу «На всі 100»

Ігор КондратюкВедучий, продюсер

Ігор ШубРежисер-постановник Національного палацу мистецтв «Україна»

Каріна ПлайСпівачка, композитор

Катя Бужинська *Співачка

ЛавікаСпівачка

Марина ШакоСпівачка, солістка групи XS

М’ятаСпівачка

Наталія (Natti) ПугачоваСпiвачка, виконавиця, артистка

Нікіта ДобринінТеле та радіоведучій

Олег СкирдаМодельер-кутюрье

Олександр АндрющенкоФотохудожник, фотожурналіст

Олександр ЯгольникКомпозитор, поет, продюсер, художній керівник Театру мюзиклів VIVAEUROім. Віктора Шулакова. Автор мюзиклів «Агент Монро», VIVAEURO, Natasha,«Человек-Риск: Козацкая рулетка».

Олексій ШпортькоСпівак

Ольга Василівна Дудчак *Викладач кулінарії в телешоу «Від пацанки до панянки», шеф-кухар зміжнародним досвідом роботи

Page 13: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

Звіт з дослідження громадських уподобань конкурсу «Фаворити Успіху» 2012 року в категорії «Молоко»

– 12 з 16 –

Ольга Юнакова *Співачка

Павло КостіцинВедучий реаліті-шоу «Битва Екстрасенсів» та «Містичні історії з ПавломКостіциним» на телеканалі СТБ

Петро ДмитриченкоСпівак, переможець проекту «Шанс», міжнародного фестивалю «Слов’янськийбазар – 2009», «Фаворит Успіху – 2008»

Родіон ІвановПіаніст, композитор, джазмен

Руслана ЛижичкоСпівачка, Народна артистка України, переможниця пісенного конкурсу«Евробачення – 2004»

Санні ЖурбаСпівачка

Саня ДимовПрограмний директор Київської танцювальної радіостанції DJFM 96.8

Слава Колодяжний *Співак

Тала КалатайТелеведущая, актриса

Тетяна ЧеброваХудожниця, кольоропсихолог, член Національної арт-терапевтичної асоціаціїУкраїни та соціально-екологічної арт-групи «Стронцій-90», засновниця арт-напрямку «Тральфреалізм як надособистісне мистецтво»

Тетяна Шальман *Голова Київської обласної організації «Союз споживачів України», керівникпроекту «Споживач.інфо», член Національної Спілки журналистів України.

Юлія BardashСпівачка та авторка першого в світі видання на жіночих грудях Bardash News

Юрій ГорбуновШоумен, телеведучий

Юрій ЛеськівТанцівник балету «Життя»

Яніна СоколовськаГоловний редактор «Известия в Украине»

Ярослава *Співачка

* Зірочкою позначені представники журі, що брали участь у оцінюванні конкурсантів в цієї категорії. Решта наведених учасників, ознайомившись з переліком конкурсантів, утрималися від оцінки.

Загальна оцінка Журі Успішних Людейу категорії «Молоко» (Продукти харчування / Молочна продукція)

Торгова марка Місце Загальнийбал %

Яготинське (Яготинський маслозавод) 1 5 21.21

Простоквашино (Данон) 2 2.86 12.12

Селянське (Люстдорф) 3 2.14 9.09

Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн) 3 2.14 9.09

Lactel (Лакталіс) 4 1.43 6.06

Page 14: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

Звіт з дослідження громадських уподобань конкурсу «Фаворити Успіху» 2012 року в категорії «Молоко»

– 13 з 16 –

Загальна оцінка Журі Успішних Людейу категорії «Молоко» (Продукти харчування / Молочна продукція)

Торгова марка Місце Загальнийбал %

Premialle (MilkLife) 4 1.43 6.06

Веселий молочник (Вімм-Білль-Данн) 4 1.43 6.06

Галичина 4 1.43 6.06

Баланс (Данон) 5 0.71 3.03

Біла лінія (MilkLife) 5 0.71 3.03

Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн) 5 0.71 3.03

Лукавиця (Обухівський молокозавод) 5 0.71 3.03

На здоровье (Люстдорф) 5 0.71 3.03

Славія (Баштанський СЗ) 5 0.71 3.03

Щодня (Rainford Foods) 5 0.71 3.03

Святошино – 0.71 3.03

* Інші учасники дослідження у даній номінації не отримали жодного балу.

** Закреслені учасники були вилучені з анкети опитування до його завершення. (Можливі причини видалення з рейтингу: відсутність на ринку, ліквідація, дискваліфікація, банкрутство власника,закінчення строку державної ліцензії, невідповідність категорії, та ін.)

Інтернет-голосування

На Порталі Споживачів www.FAVOR.com.ua з 1 січня по 15 грудня 2012 року тривало Інтернет-голосування, в якому мали можливість взяти участь усінебайдужі. Протягом року в опитуванні взяли участь 31904 респондента з усіх регіонів України.

Page 15: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

Звіт з дослідження громадських уподобань конкурсу «Фаворити Успіху» 2012 року в категорії «Молоко»

– 14 з 16 –

Соціально-демографічний портрет учасників голосування

Стать Вік

Регіони

Page 16: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

Звіт з дослідження громадських уподобань конкурсу «Фаворити Успіху» 2012 року в категорії «Молоко»

– 15 з 16 –

Голосування споживачів проводилося у 4 етапи, розбитих на 4 календарних квартали. Така схема проведення досліджень дозволяє отримати максимальнооб’єктивний результат і відстежити динаміку змін в уподобаннях споживачів.

Загальна оцінка Споживачіву категорії «Молоко» (Продукти харчування / Молочна продукція)

Торгова марка Місце Бал I кв. II кв. III кв. IV кв.Простоквашино (Данон) 1 5 5 5 3.75 3.33

Селянське (Люстдорф) 2 4.41 3.33 2.86 5 3.89

Яготинське (Яготинський маслозавод) 3 4.14 2.78 2.62 3.75 5

Молокія (Тернопільський молокозавод) 4 3.35 2.5 2.14 2.92 3.89

Слов’яночка (Вімм-Білль-Данн) 5 3.15 2.78 3.81 2.5 1.67

Волошкове поле (Юрія) 6 3.09 1.94 3.33 2.5 2.78

Бурёнка (Люстдорф) 7 2.64 2.22 1.67 2.92 2.22

Галичина 8 2.56 2.5 1.67 2.92 1.67

Галактон (Данон) 9 2.25 1.39 2.14 0.83 3.33

Біла лінія (MilkLife) 10 2.06 1.39 1.9 2.08 1.67

Premialle (MilkLife) 11 2.04 1.11 1.43 1.67 2.78

На здоровье (Люстдорф) 12 1.81 1.67 1.19 1.67 1.67

Заречье (Куп’янський молочноконсервний комбінат) 13 1.69 1.11 1.19 1.25 2.22

Добриня (Геркулес) 14 1.65 1.67 1.19 1.67 1.11

Добряна (Мілкіленд) 15 1.55 0.83 0.71 2.08 1.67

Мої корівки (Галичина) 16 1.39 1.11 0.71 1.25 1.67

Гармонія (Лубенський молочний завод) 17 1.27 2.22 0.71 0.83 0.56

Веселий молочник (Вімм-Білль-Данн) 18 1.13 1.67 0.95 1.25 0

Кремез 19 0.97 1.39 0.95 0.42 0.56

Lactel (Лакталіс) 20 0.92 0.83 0.24 2.08 0

Славія (Баштанський СЗ) 21 0.84 0.83 0.24 1.25 0.56

Білосвіт (Лакталіс) 22 0.71 0.56 0.48 0.83 0.56

Лукавиця (Обухівський молокозавод) 23 0.64 0.56 0.24 0.83 0.56

Злагода (Приднепровский комбинат) 24 0.62 0.28 0.71 0 1.11

Page 17: 2VB 7 4>A;V465==O · 2015. 4. 23. · Конкурсантів оцінюють видатні українці, які досягли визнання у різних галузях

Звіт з дослідження громадських уподобань конкурсу «Фаворити Успіху» 2012 року в категорії «Молоко»

– 16 з 16 –

Загальна оцінка Споживачіву категорії «Молоко» (Продукти харчування / Молочна продукція)

Торгова марка Місце Бал I кв. II кв. III кв. IV кв.7я (1-й Київський молокозавод) 25 0.61 0.56 0 0.42 1.11

Фанні (Лакталіс) 26 0.6 1.11 0.95 0 0

Рудь (Компанія «Рудь», Житомирський маслозавод) 27 0.6 0.56 0.24 1.25 0

Тёма (Данон) 28 0.59 0.56 0.48 0.42 0.56

Щодня (Rainford Foods) 29 0.49 0.56 0.71 0.42 0

Домик в деревне (Вімм-Білль-Данн) 30 0.48 0.28 0.24 0 1.11

Баланс (Данон) 31 0.45 0 0 0.42 1.11

Кринка (Чернігівський молокозавод) 32 0.22 0.28 0.48 0 0

Марічка (Продукти України) 33 0.2 0.28 0 0.42 0

Кагма 34 0.14 0 0.48 0 0

Для всієї сім’ї (Данон) 35 0.08 0.28 0 0 0

* Інші учасники дослідження у даній номінації не отримали жодного балу.