25
มคอ.2 มรรพ. สาขาวิชาจุลชีววิทยา 10 3. หลักสูตรและอาจารย์ผู้สอน 3.1 หลักสูตร 3.1.1 จํานวนหน่วยกิต ไม่น้อยกว่า 129 หน่วยกิต 3.1.2 โครงสร้างหลักสูตร มีสัดส่วนหน่วยกิตแต่ละหมวดวิชาดังนี(1) หมวดวิชาศึกษาทั่วไป 30 หน่วยกิต 1.1) กลุ่มวิชาภาษาและการสื่อสาร 12 หน่วยกิต 1.2) กลุ่มวิชามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ 9 หน่วยกิต 1.3) กลุ่มวิชาวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ เทคโนโลยีและการกีฬา 9 หน่วยกิต (2) หมวดวิชาเฉพาะ 93 หน่วยกิต 2.1) กลุ่มวิชาแกน 42 หน่วยกิต 2.2) กลุ่มวิชาเฉพาะด้าน หน่วยกิต - กลุ่มวิชาเฉพาะด้านบังคับ 39 หน่วยกิต - กลุ่มวิชาเฉพาะด้านเลือก 12 หน่วยกิต 2.3) กลุ่มวิชาฝึกประสบการณ์วิชาชีพ (ไม่นับหน่วยกิต) - แผนฝึกประสบการณ์วิชาชีพ 4 หน่วยกิต - แผนสหกิจศึกษา 10 หน่วยกิต (3) หมวดวิชาเลือกเสรี ไม่น้อยกว่า 6 หน่วยกิต 3.2 การจัดการเรียนการสอน 1. หมวดวิชาศึกษาทั่วไป 30 หน่วยกิต ระดับปริญญาตรี ทุกสาขาวิชาให้เรียนไม่น้อยกว่า 30 หน่วยกิต โดยมีข้อกําหนด ดังนี1.1. กลุ่มวิชาภาษาและการสื่อสาร จํานวน 12 หน่วยกิต 1.1.1 กลุ่มวิชาภาษาอังกฤษ ให้เลือกเรียน จํานวน 6 หน่วยกิต รหัสวิชา ชื่อวิชา หน่วยกิต 0001101 ภาษาอังกฤษพื้นฐาน Foundation English 3(3-0-6) 0001102 ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร English for Communication 3(3-0-6) 0001103 ภาษาอังกฤษเพื่อเสริมทักษะการเรียนรูEnglish for Study Skills 3(3-0-6) 1.1.2 กลุ่มวิชาภาษาไทย ให้เลือกเรียน จํานวน 3 หน่วยกิต 0001201 ภาษาไทยเพื่อการสื่อสาร Thai for Communication 3(3-0-6) 0001202 ภาษาไทยสื่อสารเชิงธุรกิจ Thai for Business 3(3-0-6)

3. หลักสูตรและอาจารย์ผู้สอน 3.1.1 จํานวนหน่วยกิต ไม่น้อย ... fileมคอ.2 มรรพ

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 10

3. หลกสตรและอาจารยผสอน 3.1 หลกสตร 3.1.1 จานวนหนวยกต ไมนอยกวา 129 หนวยกต 3.1.2 โครงสรางหลกสตร มสดสวนหนวยกตแตละหมวดวชาดงน

(1) หมวดวชาศกษาทวไป 30 หนวยกต 1.1) กลมวชาภาษาและการสอสาร 12 หนวยกต 1.2) กลมวชามนษยศาสตรและสงคมศาสตร 9 หนวยกต 1.3) กลมวชาวทยาศาสตร คณตศาสตร เทคโนโลยและการกฬา 9 หนวยกต

(2) หมวดวชาเฉพาะ 93 หนวยกต 2.1) กลมวชาแกน 42 หนวยกต 2.2) กลมวชาเฉพาะดาน หนวยกต - กลมวชาเฉพาะดานบงคบ 39 หนวยกต - กลมวชาเฉพาะดานเลอก 12 หนวยกต

2.3) กลมวชาฝกประสบการณวชาชพ (ไมนบหนวยกต) - แผนฝกประสบการณวชาชพ 4 หนวยกต - แผนสหกจศกษา 10 หนวยกต

(3) หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 หนวยกต

3.2 การจดการเรยนการสอน 1. หมวดวชาศกษาทวไป 30 หนวยกต

ระดบปรญญาตร ทกสาขาวชาใหเรยนไมนอยกวา 30 หนวยกต โดยมขอกาหนด ดงน 1.1. กลมวชาภาษาและการสอสาร จานวน 12 หนวยกต 1.1.1 กลมวชาภาษาองกฤษ ใหเลอกเรยน จานวน 6 หนวยกต

รหสวชา ชอวชา หนวยกต 0001101 ภาษาองกฤษพนฐาน

Foundation English 3(3-0-6)

0001102 ภาษาองกฤษเพอการสอสาร English for Communication

3(3-0-6)

0001103 ภาษาองกฤษเพอเสรมทกษะการเรยนร English for Study Skills

3(3-0-6)

1.1.2 กลมวชาภาษาไทย ใหเลอกเรยน จานวน 3 หนวยกต 0001201 ภาษาไทยเพอการสอสาร

Thai for Communication 3(3-0-6)

0001202 ภาษาไทยสอสารเชงธรกจ Thai for Business

3(3-0-6)

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 15

2. หมวดวชาเฉพาะ ไมนอยกวา 93 หนวยกต 2.1 กลมวชาแกน 42 หนวยกต รหสวชา ชอวชา หนวยกต 4011101 ฟสกสพนฐาน

Fundamental Physics 3(3-0-6)

4011102 ปฏบตการฟสกสพนฐาน Fundamental Physics Laboratory

1(0-3-2)

4021101 เคม 1 Chemistry 1

3(3-0-6)

4021102 ปฏบตการเคม 1 Chemistry Laboratory 1

1(0-3-2)

4021103 เคม 2 Chemistry 2

3(3-0-6)

4021104 ปฏบตการเคม 2 Chemistry Laboratory 2

1(0-3-2)

4031103 ชววทยา 1 Biology 1

3(3-0-6)

4031104 ปฏบตการชววทยา 1 Biology Laboratory 1

1(0-3-2)

4031105 ชววทยา 2 Biology 2

3(3-0-6)

4031106 ปฏบตการชววทยา 2 Biology Laboratory 2

1(0-3-2)

4032140 พนธศาสตร 3(3-0-6) Genetics

4032141 ปฏบตการพนธศาสตร 1(0-3-2) Genetics Laboratory

4022311 เคมอนทรยพนฐาน Fundamental Organic Chemistry

3(3-0-6)

4022312 ปฏบตการเคมอนทรยพนฐาน Fundamental Organic Chemistry Laboratory

1(0-3-2)

4022513

ชวเคมพนฐาน Fundamental Biochemistry

3(3-0-6)

4022514 ปฏบตการชวเคมพนฐาน Fundamental Biochemistry Laboratory

1(0-3-2)

4022611 เคมวเคราะหเบองตน Basic Analytical Chemistry

3(3-0-6)

4022612 ปฏบตการเคมวเคราะหเบองตน Basic Analytical Chemistry Laboratory

1(0-3-2)

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 16

4091402 แคลคลส 1 Calculus 1

3(3-0-6)

4091403 แคลคลส 2 Calculus 2

3(3-0-6)

2.2 กลมวชาเฉพาะดาน 2.2.1 กลมวชาเฉพาะดานบงคบ 39 หนวยกต

รหสวชา ชอวชา หนวยกต 4033100 สถตทางชววทยา

Biostatistics 3(3-0-6)

4102001 จลชววทยาทวไป General Microbiology

3(3-0-6)

4102002 ปฏบตการจลชววทยาทวไป General Microbiology Laboratory

1(0-3-2)

4102004 ภาษาองกฤษสาหรบจลชววทยา English for Microbiology

1(0-3-2)

4102011 แบคทเรยวทยาทวไป General Bacteriology

2(2-0-4)

4102211 ปฏบตการจดจาแนกแบคทเรย Determinative Bacteriology Laboratory

1(0-3-2)

4102021 ราวทยาทวไป General Mycology

2(2-0-4)

4102022 ปฏบตการราวทยาทวไป General Mycology Laboratory

1(0-3-2)

4103031 ไวรสวทยา Virology

3(3-0-6)

4103101 พนธศาสตรของจลนทรย Microbial Genetics

2(2-0-4)

4103102 ปฏบตการพนธศาสตรของจลนทรย Microbial Genetics Laboratory

1(0-3-2)

4103103 สรรวทยาของจลนทรย Microbial Physiology

2(2-0-4)

4103104 ปฏบตการสรรวทยาของจลนทรย Microbial Physiology Laboratory

1(0-3-2)

4103302 จลชววทยาทางการแพทย Medical Microbiology

3(2-3-5)

4103411 การเสนอโครงงานวจย Project Proposal

1(0-2-1)

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 17

4103501 จลชววทยาทางอาหาร Food Microbiology

3(2-3-5)

4103502 จลชววทยาอตสาหกรรม Industrial Microbiology

3(2-3-5)

4103701 จลชววทยาการเกษตร* Agricultural Microbiology

3(2-3-5)

4104471 สมมนาทางจลชววทยา Seminar in Microbiology

1(0-2-1)

4104481 โครงงานวจย Senior Project

2(0-4-4)

2.2.2 กลมวชาเฉพาะดานเลอก ไมนอยกวา 12 หนวยกต 4102003 การใชอปกรณและเครองมอทางจลชววทยา

Tools and Instruments Usage in Microbiology 1(0-3-2)

4103001 การจดการและการประกนคณภาพหองปฏบตการทางจลชววทยา Microbiology Laboratory Management and Quality Assurance

2(2-0-4)

4103301 วทยาภมคมกน Immunology

3(2-3-5)

4103601 นเวศวทยาของจลนทรย Microbial Ecology

3(2-3-5)

4104311 แบคทเรยทางการแพทย Medical Bacteriology

2(2-0-4)

4104312 ปฏบตการแบคทเรยทางการแพทย Medical Bacteriology Laboratory

1(0-3-2)

4104501 การควบคมคณภาพอาหารและอตสาหกรรม Quality Control of Food and Industry

3(2-3-5)

4104601 จลชววทยาสงแวดลอม Environmental Microbiology

3(2-3-5)

4104602 จลชววทยาของการบาบดนาเสย Microbiology of Wastewater Treatment

3(2-3-5)

4104603 การประยกตใชจลชววทยากบทองถน* Applied Microbiology with Local Areas

3(2-3-5)

4104701 จลชววทยาของโรคพช Microbiology of Plant Pathology

3(2-3-5)

4104721 ชววทยาของการผลตเหด Biology of Mushroom Production

3(2-3-5)

4104811 แอคตโนมยซสและการประยกตใช Actinomycetes and Applications *รายวชาทเปนอตลกษณของหลกสตรและสอดคลองกบบรบททองถน

3(2-3-5)

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 18

4104821 ยสตและเทคโนโลยของยสต Yeast and Yeast Technology

3(2-3-5)

2.3 กลมวชาฝกประสบการณวชาชพ (ไมนบหนวยกต) นกศกษาสามารถเลอกเรยนในแผนฝกประสบการณวชาชพหรอแผนสหกจศกษา แผนฝกประสบการณวชาชพ 4 หนวยกต แผนสหกจศกษา 10 หนวยกต 4103901 การเตรยมฝกประสบการณวชาชพจลชววทยา

Preparation for Professional Experience in Microbiology 1(0-2-1)

4103902 เตรยมสหกจศกษาทางจลชววทยา Preparation for Cooperative Education in Microbiology

1(0-2-1)

4104901 การฝกประสบการณวชาชพจลชววทยา Specific Practicum in Microbiology

3(250)

4104902 สหกจศกษาทางจลชววทยา Cooperative Education in Microbiology

9(450)

3. หมวดวชาเลอกเสร 6 หนวยกต

ใหเลอกเรยนรายวชาใด ๆ ในหลกสตรของมหาวทยาลยราชภฏราไพพรรณ โดยไมซากบรายวชาทเคยเรยนมาแลว และตองไมเปนรายวชาทกาหนดใหเรยนโดยไมนบหนวยกตรวมในเกณฑการสาเรจการศกษาตามหลกสตรของสาขาวชาน ขอกาหนด รายวชาดงตอไปนนกศกษาตองเลอกเรยนโดยไมนบหนวยกต ใชเกณฑการวดผลในระบบไมมคาระดบคะแนน เปนระดบการประเมน PD (ผานดเยยม) P (ผาน) และ NP (ไมผาน ถาได NP (ไมผาน) ถอวาสอบตก ตองลงทะเบยนเรยนใหม ถาไดรบการประเมน “NP” เปนครงท 2 ถอวาหมดสภาพการเปนนกศกษา

4103901 การเตรยมฝกประสบการณวชาชพจลชววทยา 1(0-2-1) 4103902 เตรยมสหกจศกษาทางจลชววทยา 1(0-2-1) 4104901 การฝกประสบการณวชาชพจลชววทยา 3(250) 4104902 สหกจศกษาทางจลชววทยา

9(450)

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 19

ความหมายของเลขรหสวชา เลขรหส 410 หมายถง สาขาวชาจลชววทยา ภาควชาชววทยา

คณะวทยาศาสตรและเทคโนโลย เลขรหสตวท 4 หมายถง ชนปและระดบทเปดสอน เลขรหสตวท 5 หมายถง หมวดหลก ดงน

เลข 0 หมายถง พนฐานหรอทวไป เลข 1 หมายถง สณฐานวทยา พนธศาสตร และสรรวทยา

เลข 2 หมายถง อนกรมวธาน เลข 3 หมายถง ภมคมกนและการแพทย เลข 41* หมายถง ระเบยบวธวจย

เลข 45* หมายถง การศกษาคนควาอสระ เลข 46* หมายถง ความสนใจเฉพาะทาง เลข 47* หมายถง สมมนา เลข 48* หมายถง ปญหาพเศษ เลข 49* หมายถง ปรชญา/ภาคนพนธ เลข 5 หมายถง อาหารและอตสาหกรรม

เลข 6 หมายถง นเวศวทยาและสงแวดลอม เลข 7 หมายถง การเกษตร เลข 8 หมายถง ประยกตอนๆ

เลข 9 หมายถง ฝกประสบการณวชาชพ เลขรหสตวท 6 หมายถง หมวดยอย ดงน

เลข 0 หมายถง จลนทรยโดยรวม เลข 1 หมายถง แบคทเรย เลข 2 หมายถง เชอรา เลข 3 หมายถง ไวรส เลข 4 หมายถง อน ๆ

เลขรหสตวท 7 หมายถง ลาดบของรายวชาเรยงจากงายไปยาก * รหสเฉพาะตามประกาศมหาวทยาลย

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 78

ภาคผนวก ก

คาอธบายรายวชา

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 101

คาอธบายรายวชาหมวดวชาเฉพาะ

1. กลมวชาแกน 4011101 ฟสกสพนฐาน 3(3-0-6)

Fundamental Physics

รายวชาทตองเรยนควบค : 4011102 ปฏบตการฟสกสพนฐาน

การศกษาเกยวกบระบบหนวย เวคเตอร การเคลอนทของวตถ กฎการเคลอนทของ

นวตน โมเมนตม สมดล งานและพลงงาน กาลง เครองกลอยางงาย ความรอนและ

อณหพลศาสตร ความรเบองตนเกยวกบไฟฟา ไดแก ไฟฟาสถตและไฟฟากระแส ทศนศาสตร

กมมนตภาพรงส

Study on units system, vector, motion of objects, Newton’s law of motion, momentum, equilibrium, work and energy, power, simple machine, heat and thermodynamics, introduction to electricity such as static electricity and electric current, optics, radioactivity.

4011102 ปฏบตการฟสกสพนฐาน 1(0-3-2)

Fundamental Physics Laboratory

รายวชาทตองเรยนควบค : 4011101 ฟสกสพนฐาน

ปฏบตการใหสอดคลองกบเนอหาในรายวชาฟสกสพนฐานไมนอยกวา 10 ปฏบตการ

Operating in accordance with the content of the fundamental physics course at least 10 operations.

4021101 เคม 1 3(3-0-6)

Chemistry 1

รายวชาทตองเรยนควบค : 4021102 ปฏบตการเคม 1

โครงสรางอะตอม ปรมาณสารสมพนธ พนธะเคม สมบตของธาตเรพรเซนเททฟ และทรานสชน แกส ของแขง ของเหลว สารละลาย เคมอนทรยเบองตน

Atomic structure, stoichiometry, chemical bonding, representative and transition element properties, gas, solid, liquid, solution and basic organic chemistry.

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 102

4021102 ปฏบตการเคม 1 1(0-3-2)

Chemistry Laboratory 1

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4021101 เคม 1

ปฏบตการเกยวกบเทคนคทางเคมเบองตนทมเนอหาสอดคลองกบรายวชาเคม 1 ระเบยบวนยและความปลอดภยในหองปฏบตการ ทกษะการสอสาร การนาเสนอขอมลและการใชเทคโนโลยสารสนเทศในการรายงานผลการทดลอง

Basic chemistry laboratory technique related to Chemistry 1 contents, rule and safety in laboratory, communication, data presentation and information technology for laboratory report.

4021103 เคม 2 3(3-0-6)

Chemistry 2

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4021101 เคม 1

รายวชาทตองเรยนควบค : 4021104 ปฏบตการเคม 2

สมดลเคม กรด-เบส อณหพลศาสตร จลนพลศาสตร เคมไฟฟา เคมนวเคลยร และเคมสงแวดลอม Chemical equilibrium, acid-base, thermodynamics, kinetics, electrochemistry, nuclear chemistry and environmental chemistry.

4021104 ปฏบตการเคม 2 1(0-3-2)

Chemistry Laboratory 2

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4021102 ปฏบตการเคม 1

รายวชาทตองเรยนควบค : 4021103 เคม 2

ปฏบตการเคมทมเนอหาสอดคลองกบรายวชาเคม 2 ความปลอดภยและระเบยบวนยในหองปฏบตการ ทกษะการสอสาร การนาเสนอขอมลและการใชเทคโนโลยสารสนเทศในการรายงานผลการทดลอง

Chemistry laboratory technique related to Chemistry 2 contents, rule and safety in laboratory, communication, data presentation and information technology for laboratory report.

4031103 ชววทยา 1 3(3-0-6)

Biology 1 รายวชาทตองเรยนควบค : 4031104 ปฏบตการชววทยา 1

หลกชววทยา สารเคมในสงมชวต เซลลและการแบงเซลล เนอเยอ พนธศาสตร กาเนดของสงมชวตและววฒนาการ การจดจาแนกสงมชวต

Principles of biology, the chemicals in living organisms, cell and cell division, tissues, genetics, origin of life and evolution, classification of organisms.

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 103

4031104 ปฏบตการชววทยา 1 1(0-3-2)

Biology Laboratory 1

รายวชาทตองเรยนควบค : 4031103 ชววทยา 1 ฝกปฏบตการใชกลองจลทรรศน การทดลองทสอดคลองกบเนอหาในรายวชา

4031103 ชววทยา 1 Practice in using microscope, experiment concurrented with 4031103

Biology 1.

4031105 ชววทยา 2 3(3-0-6)

Biology 2

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4031103 ชววทยา 1 รายวชาทตองเรยนควบค : 4031106 ปฏบตการชววทยา 2

เมแทบอลซมและเอนไซม ระบบและการทางานของสงมชวต พฤตกรรม นเวศวทยาและสงแวดลอม

Metabolism and enzyme, systems and functions of organisms, behavior, ecology and environment.

4031106 ปฏบตการชววทยา 2 1(0-3-2)

Biology Laboratory 2

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4031104 ปฏบตการชววทยา 1 รายวชาทตองเรยนควบค : 4031105 ชววทยา 2

การทดลองทสอดคลองกบเนอหาในรายวชา 4031105 ชววทยา 2 Experiment concurrented with 4031105 Biology 2. 4032140 พนธศาสตร 3(3-0-6)

Genetics

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4031103 ชววทยา 1

รายวชาทตองเรยนควบค : 4032141 ปฏบตการพนธศาสตร

ความรพนฐานทางพนธศาสตร หลกการถายทอดลกษณะทางพนธกรรมของ เมนเดล การวเคราะหเพดกร ความนาจะเปน โครโมโซม วฏจกรของเซลล การแบงเซลล วฏจกรชวตของสงมชวตทสบพนธแบบอาศยเพศ โครงสรางจโนม สารพนธกรรม การถายทอดขอมลพนธกรรม ไดแก พนธกรรมระดบโมเลกล การถอดรหส การแปลรหส มวเทชน การควบคมการทางานของยน พนธวศวกรรม

Basic principles of genetics, Mendelian genetics, pedigree analysis, probability in genetics, chromosome, cell cycle, cell division, gametogenesis, genome structure, genetic materials, genetic inheritance, molecular genetics, transcription, translation, mutation, gene regulation, genetic engineering

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 104

4032141 ปฏบตการพนธศาสตร 1(0-3-2) Genetics Laboratory

รายวชาทตองเรยนควบค : 4032140 พนธศาสตร

การทดลองทสอดคลองกบเนอหาในรายวชา 4032140 พนธศาสตร Experiment concurrented with 4032140 Genetics.

4022311 เคมอนทรยพนฐาน 3(3-0-6)

Fundamental Organic Chemistry รายวชาทตองเรยนควบค : 4022312 ปฏบตการเคมอนทรยพนฐาน

โครงสรางและสมบตทางกายภาพของสารอนทรย หมฟงกชน การเรยกชอสารอนทรย สเตอรโอเคมของสารอนทรย ปฏกรยาและกลไกการเกดปฏกรยาของสารอนทรยเบองตน

Organic structural and physical properties, functional group, organic nomenclature, stereochemistry, basic organic reaction and mechanism.

4022312 ปฏบตการเคมอนทรยพนฐาน 1(0-3-2)

Fundamental Organic Chemistry Laboratory

รายวชาทตองเรยนควบค : 4022311 เคมอนทรยพนฐาน

ปฏบตการเกยวกบเทคนคการแยกและการทาสารอนทรยใหบรสทธ ปฏกรยาของสารอนทรย และการวเคราะหหมฟงกชน

Laboratory of separation and purification techniques in organic chemistry, organic reaction and functional group determination.

4022513 ชวเคมพนฐาน 3(3-0-6)

Fundamental Biochemistry

รายวชาทตองเรยนควบค : 4022514 ปฏบตการชวเคมพนฐาน

ความสาคญของบฟเฟอรในสงมชวต เทคนคการทาสารชวโมเลกลใหบรสทธโดยวธตางๆ เชน การตกตะกอน การกรอง โครมาโทกราฟ อเลกโตโฟรซส การหมนเหวยง โครงสรางและหนาทของสารชวโมเลกล เอนไซม จลนพลศาสตรของเอนไซม ชวพลงงานและเมแทบอลซมของสารชวโมเลกล

The importance of buffers in life, techniques of biomolecules purification methods such as precipitation, filtration, chromatography, electrophoresis, centrifugation, structure and function of biomolecules, enzymes, kinetic of enzyme, bioenergetics and biomolecules metabolism.

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 105

4022514 ปฏบตการชวเคมพนฐาน 1(0-3-2)

Fundamental Biochemistry Laboratory

รายวชาทตองเรยนควบค : 4022513 ชวเคมพนฐาน

การเตรยมและการใชสารละลายบฟเฟอรทางชวเคม การทดสอบสมบตทางกายภาพ ทางเคมและทางชวภาพของสารชวโมเลกล การวเคราะหเชงปรมาณของสารชวโมเลกล เทคนคการแยกสารชวโมเลกลเบองตนและการศกษากระบวนเมแทบอลซมของสาร ชวโมเลกล

The preparation and use of buffer solutions in biochemistry, testing of physical properties chemical and biological molecules, quantitative analysis of biomolecules, biomolecules preliminary separation techniques and study of metabolism process of biomolecules

4022611 เคมวเคราะหเบองตน 3(3-0-6)

Basic Analytical Chemistry

รายวชาทตองเรยนควบค : 4022612 ปฏบตการเคมวเคราะหเบองตน

การจดการขอมล การชงนาหนก การเตรยมสารละลายมาตรฐาน การวเคราะหโดยปรมาตร การวเคราะหโดยนาหนก การวเคราะหโดยใชเครองมอทางดานไฟฟาเคม และเครองมอทางดาน สเปกโทรโฟโตมเตอร วธทากราฟมาตรฐาน และการวเคราะหตวอยางจรงโดยใชพนฐานการวเคราะหเชงปรมาณเบองตน

Data management, weighting, preparation of standard solutions, volumetric analysis, gravimetric analysis, electrochemical analysis and spectrophotometric analysis, creating standard curve, and real sample analysis based on preliminary quantitative method

4022612 ปฏบตการเคมวเคราะหเบองตน 1(0-3-2)

Basic Analytical Chemistry Laboratory

รายวชาทตองเรยนควบค : 4022611 เคมวเคราะหเบองตน

ฝกเตรยมสารละลายมาตรฐาน ทาการวเคราะหเชงปรมาณโดยอาศยหลกการไทเทรต การวเคราะหเชงนาหนก ทาการวเคราะหเชงปรมาณโดยใชเครองมอทางดานไฟฟาเคมและเครองสเปกโทรโฟโตมเตอร การทากราฟมาตรฐาน

Practical in preparing of standard solutions, quantitative analysis by titration, gravimetric analysis, quantitative analysis by using the electrochemical and spectrophotometric instruments, standard curve method.

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 106

4091402 แคลคลส 1 3(3-0-6)

Calculus 1

ลมตและความตอเนองของฟงกชน อนพนธของฟงกชนตวแปรเดยว อนพนธของฟงกชนอดศย การหาปรพนธเบองตน และการนาไปประยกตใช

The Limits and continuities of functions, derivatives of one-variable functions, derivatives of transcendental functions, the basics of integration and their applications.

4091403 แคลคลส 2 3(3-0-6)

Calculus 2

พชคณตของเวกเตอรเบองตน เทคนคการหาปรพนธ ฟงกชนหลายตวแปร ลมตและความตอเนองของฟงกชนหลายตวแปร อนพนธยอย และการนาไปประยกตใช

The basics of vector algebra, techniques of integration, functions of several variables, the limits and continuities of functions of several variables and their applications.

2. กลมวชาเฉพาะดาน 2.1 กลมวชาเฉพาะดานบงคบ 4033100 สถตทางชววทยา 3(3-0-6)

Biostatistics การศกษาขอมลและตวอยางขอมลทางชววทยา การหาสถตมลฐานเกยวกบขอมล

อตราสวนและความนาจะเปน การวเคราะหขอมลดวยวธทางสถตตาง ๆ เชน การทดสอบไคสแควร สหสมพนธ ความถดถอยเชงเสนและการวเคราะหความแปรปรวน รวมทงการวางแผนการทดลองแบบตางๆ ทางชววทยา

Study of data and biodata samplings, calculations of basic statistical data, ratios and probabilities, data analysis with statistical techniques: Chi-square test, correlation analysis, linear regression and analysis of variance, including experimental design in biology.

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 107

4102001 จลชววทยาทวไป 3(3-0-6)

General Microbiology

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4031103 ชววทยา 1 รายวชาทตองเรยนควบค : 4102002 ปฏบตการจลชววทยาทวไป

ประวต การพฒนา และความรเบองตนทางจลชววทยา กลองจลทรรศน เทคนคการศกษาจลนทรย ลกษณะทางสณฐานวทยา การเจรญเตบโตและการสบพนธของจลนทรย อาหารเลยงเชอจลนทรย เมแทบอลซมของจลนทรย พนธศาสตรของจลนทรย การจาแนกประเภทของจลนทรย สภาวะแวดลอมทมผลตอการเจรญของจลนทรยและการควบคมจลนทรย ความสาคญของจลนทรยตอเกษตร อตสาหกรรม สงแวดลอมและการแพทย History, development and introduction to microbiology, microscope, techniques for studying microorganisms, morphological characteristics, microbial growth and reproduction, culture media, microbial metabolism, microbial genetics, classification of microorganisms, environmental effects on microbial growth and control of microorganisms, importance of microorganisms in agriculture, industries, environment and medicine.

4102002 ปฏบตการจลชววทยาทวไป 1(0-3-2)

General Microbiology Laboratory

รายวชาทตองเรยนควบค : 4102001 จลชววทยาทวไป

การทดลองและฝกปฏบตการใชอปกรณและเครองมอพนฐานทางจลชววทยา จลนทรยในสงแวดลอม เทคนคปลอดเชอและการเพาะเชอ การสารวจจลนทรยดวยกลองจลทรรศน การยอมสแกรม การยอมสโครงสรางของแบคทเรย เทคนคตาง ๆ ในการแยกเชอบรสทธ อาหารเลยงเชอจลนทรย การเจรญของจลนทรย เมแทบอลซม การกลายพนธ ปจจยทมผลตอการเจรญของจลนทรย การควบคมการเจรญของจลนทรย

Experiments and practices in basic apparatus in microbiology, microorganisms in environments, aseptic and cultivation techniques, microscopic examination of microorganisms, gram stains, bacterial structural stains, isolation techniques to obtain pure culture, microbial culture media, microbial growth, microbial metabolism, mutation, factors affecting microbial growth, control of microbial growth.

4102004 ภาษาองกฤษสาหรบจลชววทยา 1(0-3-2)

English for Microbiology

รากศพทและคาศพทเฉพาะทใชทางจลชววทยาดานเกษตร อาหาร อตสาหกรรม การแพทย สงแวดลอมและเทคโนโลยชวภาพ โดยเนนทกษะการฟง การพด การอาน การเขยน การสรปและนาเสนองาน

Roots of terms and technical terms used in microbiology: agriculture, food, industries, medicine, environment and biotechnology, with the emphasis on listening, speaking, reading, writing, concluding and presenting skills.

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 108

4102011 แบคทเรยวทยาทวไป 2(2-0-4 )

General Bacteriology

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป

รายวชาทตองเรยนควบค : 4102211 ปฏบตการจดจาแนกแบคทเรย

ความร เบองตนเกยวกบแบคทเรยวทยา รปรางและโครงสรางของแบคทเรย การแยก การเลยงเชอ การสบพนธ พนธศาสตร แมทาบอลซม การระบเอกลกษณ การจด หมวดหม ความสมพนธระหวางแบคทเรยกบสงมชวตอน Basic knowledge of bacteria, bacterial morphology and structures, isolation, cultivation, reproduction, genetic, metabolism, identification, classification, relationship with other organisms. 4102211 ปฏบตการจดจาแนกแบคทเรย 1(0-3-2)

Determinative Bacteriology Laboratory

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป

รายวชาทตองเรยนควบค : 4102011 แบคทเรยทวไป

หลกการและวธการทดสอบคณสมบตทางชวเคมเพอใชในการจดจาแนกชนดของ แบคทเรย การเตรยมอาหารสาหรบเพาะเลยงแบคทเรย การจดจาแนกชนดของแบคทเรย ทไมทราบชนดโดยใชขอมลทางสณฐานวทยา สรรวทยา และสมบตทางชวเคมของแบคทเรย Principles and methodology of biochemical tests for bacterial identification, preparation of medium for bacterial culture, Identification of unknown bacterial species by using morphological, physiological and biochemical properties.

4102021 ราวทยา ทวไป 2(2-0-4)

General Mycology

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป รายวชาทตองเรยนควบค : 4102022 ปฏบตการราวทยาทวไป

ลกษณะสณฐานวทยาของเชอรา การเจรญ การสบพนธ การจดหมวดหม วงชวต และววฒนาการ ปฏสมพนธของเชอรากบสงมชวตอน ความสาคญของเชอรา

Fungal morphology, growth, reproduction, classification, fungal life cycle and evolution, interaction between fungi and other organisms, importance of fungi.

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 109

4102022 ปฏบตการราวทยาทวไป 1(0-3-2)

General Mycology Laboratory

รายวชาทตองเรยนควบค : 4102011 ราวทยาทวไป

อาหารและเทคนคการเพาะเลยงเชอรา การเตรยมสไลด การวดการเจรญ เอนไซม การเกบรกษาเชอรา การจดจาแนกและการระบชนด ความสาคญระหวางเชอรากบสงมชวต ชนดอน Fungal culture media and cultivation, slide preparation, growth measurement, enzyme; fungal preservation, classification and identification, interaction between fungi and other organisms.

4103031 ไวรสวทยา 3(3-0-6)

Virology

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป สณฐานวทยาและองคประกอบของไวรส ไวรอยดและพรออน พนธกรรม การเพม

จานวน อนกรมวธาน ไวรสของพช สตวและแบคทเรย กลไกการกอโรค ไวรสอบตใหมและอบตซา การตรวจวนจฉยไวรสทางหองปฏบตการ การเพาะเลยงไวรส การปองกนและ ยาตานไวรส

Morphology and viral composition, viroid and prion, genetics, replication, classification, plant virus, animal virus and bacteriophage, mechanism of pathogenesis, emerging and re-emerging viruses, laboratory diagnosis, viral cultivation, prevention and antiviral drugs.

4103101 พนธศาสตรของจลนทรย 2(2-0-4)

Microbial Genetics

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4032140 พนธศาสตร รายวชาทตองเรยนควบค : 4103102 ปฏบตการพนธศาสตรของจลนทรย

สารพนธกรรมของจลนทรย การจาลองตวเองของดเอนเอ การสงเคราะหอารเอนเอและโปรตน การควบคมการแสดงออกของยน การกลายพนธและการซอมแซมดเอนเอ ทรานสโปซอน การแลกเปลยนสารพนธกรรมในแบคทเรย การคดเลอกและปรบปรงสายพนธแบคทเรย พนฐานทางดานพนธวศวกรรม

Microbial genetic materials, replication of DNA, synthesis of RNA and proteins, regulation of gene expression, mutation and DNA repair, transposon, exchange of genetic materials in bacteria, selection and improvement of bacterial strain, basic genetic engineering.

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 110

4103102 ปฏบตการพนธศาสตรของจลนทรย 1(0-3-2) Microbial Genetics Laboratory

รายวชาทตองเรยนควบค : 4103101 พนธศาสตรของจลนทรย

ปฏบตการดานพนธศาสตรของจลนทรย ไดแก การแยกโครโมโซมอลดเอนเอและ พลาสมด การหาปรมาณดเอนเอ การเพมจานวนดเอนเอดวยเทคนค PCR การกอใหเกดการกลายพนธและการคดเลอกสายพนธกลาย การถายโอนยนสและเทคนครคอมบแนนต ในจลนทรย

Practical works in microbial genetics, chromosomal DNA and plasmid isolation, DNA quantitation, DNA amplification by PCR, mutation and selection of mutants, gene transfer and recombinant techniques in microorganisms.

4103103 สรรวทยาของจลนทรย 2(2-0-4)

Microbial Physiology รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป รายวชาทตองเรยนควบค : 4103104 ปฏบตการสรรวทยาของจลนทรย

โครงสราง หนาท และองคประกอบของเซลลจลนทรย การเจรญและการควบคมการเจรญของจลนทรย ปจจยทางสภาพแวดลอมทมผลตอการเจรญ การเปลยนแปลงโครงสรางและรปรางของเซลลจลนทรย สารอาหาร เมแทบอลซม การสรางพลงงาน โดยการสงเคราะหแสง การหายใจ และการหมก เอนไซม การควบคมเมแทบอลซม

Structures, functions, and components of microbial cells, growth and control of microbial growth, environmental factors affecting growth, cellular differentiation, nutrition, metabolism, bioenergetics in photosynthesis, respiration and fermentation, enzymes, metabolic regulation.

4103104 ปฏบตการสรรวทยาของจลนทรย 1(0-3-2) Microbial Physiology Laboratory

รายวชาทตองเรยนควบค : 4103103 สรรวทยาของจลนทรย ปฏบตการเกยวกบโครงสรางของเซลลจลนทรย หนาทและองคประกอบของเซลล

รปแบบการเจรญ การสงเคราะหแสง การหายใจ และการหมก การชกนาและการกดการสรางเอนไซม การเขยนรายงานการทดลอง การนาเสนอและอภปรายผลการทดลอง Practical works on microbial cell structures, functions and cell components, growth profile, photosynthesis, respiration and fermentation, enzyme induction and repression, writing laboratory reports, results presentation and discussion.

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 111

4103302 จลชววทยาทางการแพทย 3(2-3-5)

Medical Microbiology รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป

ความสมพนธระหวางโฮสตและจลนทรยททาใหเกดโรค ชนดและลกษณะของจลนทรยกอโรค ความสามารถในการทาใหเกดโรค อาการของโรค การตดตอ การระบชนดของเชอ การปองกนและการรกษาโรค วทยาภมคมกนเบองตน

Relationship between host and pathogens, types and charateristics of pathogenic microorganisms, pathogenicity, manifestations, transmission of disease, identification of pathogens, prevention and treatment, basic immunology.

4103411 การนาเสนอโครงงานวจย 1(0-2-1)

Project Proposal การสบคนสารสนเทศสาหรบการวจยทางดานจลชววทยาหรอสาขาทเกยวของ

การวเคราะห การวางแผน และกาหนดวธวจย การเขยนและการนาเสนอโครงรางงานวจยภายใตคาแนะนาของอาจารยทปรกษา

Literature surveys for research topics in microbiology or related fields, data analysis, planning and identifying research methodology, writing and presenting of research proposal under advisor’s guidance.

4103501 จลชววทยาทางอาหาร 3(2-3-5) Microbiology of Food

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป จลนทรยในอาหารและปจจยทมผลตอการเจรญ การเนาเสยของอาหาร การถนอม

อาหาร จลนทรยกอโรคและสารพษจากจลนทรยในอาหาร จลนทรยดชน เทคนคการตรวจวเคราะหจลนทรยในอาหาร มาตรฐานทางอาหารและการควบคมคณภาพ การศกษานอกสถานท

Microorganisms in foods and factors affecting the growth, foods spoilage, food preservation, pathogens and microbial toxics in foods, index microorganism, analysis techniques for microorganisms in foods, food standards and quality control, field trip.

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 112

4103502 จลชววทยาอตสาหกรรม 3(2-3-5)

Industrial Microbiology รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป

จลนทรยทมความสาคญทางอตสาหกรรม หลกการคดเลอก การเกบรกษา และการปรบปรงสายพนธ กระบวนการหมกแบบตาง ๆ การผลตสารเมแทบอไลตปฐมภมและ ทตยภม และผลตภณฑอน ๆ โดยจลนทรย บทบาทของจลนทรยในอตสาหกรรมตาง ๆ

Microorganisms of industrial importance, principles of selection, preservation and strain improvement, various fermentation processes, microbial productions of primary and secondary metabolites and other products, roles of microorganisms in various industries.

4103701 จลชววทยาการเกษตร* 3(2-3-5)

Agricultural Microbiology

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป โครงสรางและองคประกอบของดน จลนทรยในดน วฏจกรสาร ปฏสมพนธระหวาง

พชและจลนทรย การควบคมโรคพชทางชววธ การประยกตใชจลนทรยและชวภณฑทไดจากจลนทรยในทางการเกษตร การพฒนาพนธศาสตรโมเลกลในจลนทรยเพอการพฒนาและปรบปรงการเกษตร กรณศกษาในทองถน

Soil structures and components, microorganisms in soil, biogeochemical cycles, interaction between plants and microorganisms, biocontrol of plant diseases, application of microorganisms and their bioproducts in agriculture, developments of molecular genetics in microbes for developments and improvements of agriculture, a case study in local areas.

4104471 สมมนาทางจลชววทยา 1(0-2-1)

Seminar in Microbiology นกศกษาเลอกหวของานวจยทสนใจจากวารสารงานวจยทเกยวของกบทางดาน

จลชววทยาทเปนปจจบน นกศกษาแตละคนจะตองนาเสนอผลงานดวยปากเปลาพรอมสงรปเลมรายงาน

Students choose a topic of their own interest from recent scientific journal articles related to microbiology. Each student will be required to give an oral presentation together with a written paper submission.

หมายเหต *รายวชาทเปนอตลกษณของหลกสตรและสอดคลองกบบรบททองถน

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 113

4104481 โครงงานวจย 2(0-4-4)

Senior Project

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4103411 การเสนอโครงงานวจย

นกศกษาดาเนนการวจยตามแผนงานทนาเสนอในโครงงานวจย ภายใตคาแนะนา ของอาจารยทปรกษา นกศกษาจะตองสอบปากเปลาเพอปองกนโครงงานวจยและสงรปเลม โครงงานวจย

Student conducts experiments, which is relevant to the working plan proposed under advisor’s guidance. Students are required to give an oral defense of their research projects and submit the written research papers.

2.2 กลมวชาเฉพาะดานเลอก ไมนอยกวา 12 หนวยกต

4102003 การใชอปกรณและเครองมอทางจลชววทยา 1(0-3-2)

Tools and Instruments Usage in Microbiology รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป

หลกการ วธการใช และการดแลรกษาอปกรณและเครองมอ ฝกทกษะในการ ปฏบตงานและการวเคราะห

Principles, methodology, and maintenance of tools and instruments, practice working skills and analysis.

4103001 การจดการและการประกนคณภาพหองปฏบตการทางจลชววทยา 2(2-0-4)

Microbiology Laboratory Management and Quality Assurance

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป

หล กการท วไปของการจ ดการและการประกน คณภาพหองป ฏบ ต ก าร ทางจลชววทยา ขนตอนการดาเนนงานตามมาตรฐานสาหรบการประกนคณภาพ: GMP, HACCP, ISO 9000, ISO 17025, ISO 14000 การเยยมชมโรงงาน General principles of microbiology laboratory management and quality

assurance, standard operating procedures for quality assurance: GMP, HACCP, ISO 9000, ISO 17025, ISO 14000; factory visit.

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 114

4103301 วทยาภมคมกน 3(2-3-5) Immunology

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป ระบบภมคมกนและการพฒนา เซลลและอวยวะทเกยวของกบการตอบสนองทาง

ภมคมกน สมบตและหนาทของแอนตเจน แอนตบอด คอมพลเมนต เมเจอรฮสโตคอมแพท- ทบลตคอมเพลกซ และไซโตไคน การตอบสนองของระบบภมคมกนแบบจาเพาะและไมจาเพาะ ภมคมกนตอการตดเชอ วคซน การปลกถายอวยวะ วทยาภมคมกนตอเนองอก โรคทเกดจากความผดปกตของระบบภมคมกน เทคโนโลยทางภมคมกนวทยา

Immune system and development, cells and organs involvement in immune response, properties and function of antigen, antibody, complement, major histocompatibility complex and cytokines, specific and non-specific immunity, immunity to infection, vaccines, transplantation, tumor immunology, diseases from the disorder of immune system, immune-technology.

4103601 นเวศวทยาของจลนทรย 3(2-3-5)

Microbial Ecology

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป

ววฒนาการของจลนทรย ความหลากหลายทางชวภาพของจลนทรย สงคมจลนทรยในแหลงทอยอาศยตาง ๆ ความสมพนธระหวางประชากรจลนทรย พช และสตว นเวศวทยาในระดบโมเลกล Microbial evolution, microbial biodiversity, microbial communities in various habitats, interactions among microbial populations, plants, and animal, molecular microbial ecology.

4104311 แบคทเรยทางการแพทย 2(2-0-4)

Medical Bacteriology

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป

รายวชาทตองเรยนควบค : 4104312 ปฏบตการแบคทเรยทางการแพทย

สมบตทวไปของแบคทเรยกอโรค กลไกการกอโรค กระบวนการตอบสนองของ ระบบภมคมกน การตดตอ การปองกน ควบคมและรกษาโรค เทคนคทางจลชววทยาท

ใชในหองปฏบตการ การเพาะแยกและวนจฉย

General properties of bacterial pathogens, pathogenesis, immune response, transmission, prevention, controls and treatments, microbiology laboratory techniques, bacterial isolation and diagnostic.

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 115

4104312 ปฏบตการแบคทเรยทางการแพทย 1(0-3-2) Medical Bacteriology Laboratory

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป

รายวชาทตองเรยนควบค : 4104311 แบคทเรยทางการแพทย

ฝกปฏบตการวนจฉยแบคทเรยกอโรค หลกการและเทคนคการแยกเชอ การพสจน

ชนดทางหองปฏบตการ Practices in bacterial pathogen diagnostic, principles and bacterial isolation techniques, bacterial diagnostic in laboratory.

4104501 การควบคมคณภาพอาหารและอตสาหกรรม 3(2-3-5)

Quality Control of Food and Industry

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป ความสาคญและหลกการของการควบคมคณภาพ ปจจยคณภาพ การตรวจวด

คณภาพ ระบบการควบคมคณภาพ สถตในการควบคมคณภาพ การใชประสาทสมผสในการควบคมคณภาพ ขอปฏบตหรอมาตรฐานในการควบคมคณภาพอาหารและอตสาหกรรม

Importance and principles of quality control; quality factors, quality measurement, quality control systems; statistics in quality control, sensory in quality control, practices or standards for quality control in food and industries.

4104601 จลชววทยาสงแวดลอม 3(2-3-5)

Environmental Microbiology

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป

บทบาทของจลนทร ย ในส งแวดลอม การเกบตวอยางจากส งแวดลอมและกระบวนการดาเนนการ การวเคราะหจลนทรยอยางรวดเรวดวยวธทางดานจลชววทยา การยอยสลายสารประกอบทยอยสลายยากและการฟนฟสภาพแวดลอม เชอโรคในสงแวดลอม จลนทรยทเปนดชน ศกยภาพของจลนทรยทคดแยกจากสงแวดลอมตอการประยกตใชทางดานตาง ๆ กรณศกษาในทองถน

Roles of microorganisms in environments, environmental sampling and processing, rapid methods in microbiology, biodegradation of xenobiotic compounds and bioremediation, pathogens in environment, index microorganisms, potential of microorganisms isolated from environments for applications in various aspects, a case study in local areas.

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 116

4104602 จลชววทยาของการบาบดนาเสย 3(2-3-5)

Microbiology of Wastewater Treatment

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป

หลกการเบองตนของกระบวนการบาบดนาเสย คณภาพทางจลชววทยาของนาและนาเสย ชนดและบทบาทของจลนทรยในนาเสย ปจจยทมผลตอกจกรรมของจลนทรยในระบบบาบดนาเสย กรณศกษาในทองถน

Principle of wastewater treatment processes, microbiological qualities of water and wastewater, types and roles of microorganisms in wastewater, factors affecting microbial activities in wastewater treatment system, a case study in local areas.

4104603 การประยกตใชจลชววทยากบทองถน* 3(2-3-5)

Applied Microbiology with Local Areas

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป การประยกตใชองคความร เทคนค และวธการทางจลชววทยาทเหมาะสบกบทองถน

การศกษาภาคสนามและการทากจกรรมรวมกบชมชน Application of knowledge, techniques and microbiological methods

suitable for local areas, field trips and cooperative activities with community.

4104701 จลชววทยาของโรคพช 3(2-3-5)

Microbiology of Plant Pathology

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป จลนทรยกอโรคพช การเขาทาลาย อาการ การแพรระบาด การปองกนและการ

กาจดโรคพช การควบคมทางชวภาพ ปฏบตการการแยกเชอกอโรคพช การพสจนโรคตามวธของ Koch ปจจยทมผลตอการเจรญของเชอกอโรคพช การเกบรกษาตวอยางโรคพช และการควบคมเชอสาเหตโรคพชดวยจลนทรยปฏปกษ

Microbial pathogen of plant diseases, infections, symptoms, epidemiology, prevention and eradication of plant diseases, biocontrols, practicals in plant pathogen isolation, demonstration of Koch’s postulation, factors associated with plant pathogen growth, plant specimen preservation, and control of plant pathogens by antagonistic microorganisms.

หมายเหต *รายวชาทเปนอตลกษณของหลกสตรและสอดคลองกบบรบททองถน

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 117

4104721 ชววทยาของการผลตเหด 3(2-3-5)

Biology of Mushroom Production

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป ลกษณะทางสณฐานวทยา สรรวทยา การจดจาแนก พนธศาสตร นเวศวทยา การเกบ

รกษา ประโยชนและโทษจากเหด การเพาะเหดเบองตน Mushroom morphology, physiology, classifications, genetic, ecology,

preservation, advantages and disadvantages of mushroom, basic mushroom production.

4104811 แอคตโนมยซสและการประยกตใช 3(2-3-5)

Actinomycetes and Applications

รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป ลกษณะและคณสมบตของแอคตโนมยซส การแยกเชอ การระบชนด การจดจาแนก

การประยกตใชในดานการแพทยและอตสาหกรรม Characteristics and properties of actinomycetes, isolation, identification,

classification, application in medicine and industry. หมายเหต *รายวชาทเปนอตลกษณของหลกสตรและสอดคลองกบบรบททองถน

4104821 ยสตและเทคโนโลยของยสต 3(2-3-5)

Yeast and Yeast Technology รายวชาทตองเรยนมากอน : 4102001 จลชววทยาทวไป

ความรเบองตนเกยวกบยสต สณฐานวทยา การเจรญ การสบพนธ เมแทบอลซม การจดจาแนก นเวศวทยา การเกบรกษา และการเพาะเลยงยสต ผลตภณฑอตสาหกรรม จากยสต ศกยภาพของยสตในอตสาหกรรม Basic knowledge of yeast, morphology, growth, reproduction, metabolism, classification, ecology, storage and yeast culture, industrial products from yeasts, potential of yeast for industries.

2.3 กลมวชาฝกประสบการณวชาชพ

4103901 การเตรยมฝกประสบการณวชาชพจลชววทยา 1(0-2-1)

Preparation for Professional Experience in Microbiology

การเตรยมฝกประสบการณวชาชพจลชววทยา การพฒนานกศกษาดานวชาการ และทกษะปฏบตการทางดานจลชววทยา

Preparation for professional experience in microbiology, academic and microbiology laboratory skills development.

มคอ.2 มรรพ.

สาขาวชาจลชววทยา 118

4103902 เตรยมสหกจศกษาทางจลชววทยา 1(0-2-1)

Preparation for Cooperative Education in Microbiology

หลกการ แนวคด กระบวนการ และขนตอนของสหกจศกษา การเตรยมฝกปฏบตเทคนคทางจลชววทยาและศกษาความรพนฐานทจาเปนสาหรบการไปปฏบตงานในสถานประกอบการ

Principles, concepts, processes and steps of corporation education, preparation practice in microbiological techniques and study in basic knowledge necessary for undertaking cooperative education at workplace.

4104901 การฝกประสบการณวชาชพจลชววทยา 3(250)

Specific Practicum in Microbiology

การฝกงานทางดานจลชววทยาในสถานประกอบการไมนอยกวา 250 ชวโมง นกศกษาตองเขยนรายงานและนาเสนอผลการฝกงาน

Practice of microbiology in an organization for at least 250 hours. Students are required to write reports and conduct presentation.

4104902 สหกจศกษาทางจลชววทยา 9(450)

Cooperative Education in Microbiology การฝกงานและทาวจยดานจลชววทยาในสถานประกอบการไมนอยกวา 450 ชวโมง

มการนาเสนอผลการฝกงานและรปเลมวจยฉบบสมบรณ Internship and conducting a microbiology-related research project in an

organization for at least 450 hours. Students are required to write full reports and conduct presentation.