四健青年303期-內文

用教育辦四健

GPS帶領四健會

這兩個月間，協會同仁忙的是四健義指高階

班、引導技巧營的結訓和水稻田生態推廣教育計畫的

幾項活動，當然還有配合四健大露營的頒獎活動。很

湊巧的，義指營和省露營都在台灣省農會的大甲農牧

場辦理，也剛好在前後兩個星期，於是兩個週末都和

四健會的伙伴一起度過。很高興的是，農委會倪技正

親臨義指高階班的活動，並在風雨交加中和伙伴們一

起參與了GPS定向越野的單元，也肯定了這項在歐美

正夯以及已經列入奧運項目的活動，也是現今美國四

健會很受歡迎的一項作業活動。這兩年來，協會一直

以不同的方式推動青少年戶外的活動，希望讓我們的

年輕人能夠除了精通現代科技外，也能有良好的體

魄，才能走長長遠遠的路。GPS是協會同仁很努力學

習的一項訓練方法，其前置工作的多且繁瑣，還要設

計得有趣及有意義，實在是對同仁們的一大考驗。但

經歷了幾次協助企業的訓練、去年的義指高階班、協

會的理監事活動、今年的領袖營等的歷練，也有了一

套SOP，同仁的分工也漸趨成熟，在嘉峰和何燾老師

的帶領下，發展出適合四健會操作的活動內容，倪技

正肯定了這項工作確實可以運用在四健伙伴的訓練，

對協會而言是一項非常大的肯定和鼓勵。在今年去美

國看到該國四健會努力的是：Leave No Child Indoor

的計畫後，我們知道：We are on the right track。

11月底高雄縣和屏東縣聯合辦理的指導員和義

務指導員訓練，藉由GPS的定向尋寶遊戲，凝聚了兩

縣四健伙伴的共識和合作意識，活動的創意設計更是

令大家難以忘懷。最重要的是，此種共同辦理訓練的

模式，在經費和資源有限的情況下，發揮了最大的效

果，這也將是下年度的重要工作項目。

筆者在12月間參加台灣農業推廣學會年會的

「農業推廣核心價值」專題研討，推廣的核心價值就

是教育，推廣是在農業中以及和農業有關的教育，農

業推廣是透過教育來辦理，終身學習已成為社會的主

流，只有我們推動更具教育性的推廣工作，才能夠更

容易地為推廣辯護。四健是推廣教育的一環，活動的

規劃只有更符合四健會員、鄉村發展和農業產業的需

要，四健會才有她永續發展的空間，這一直都是我們

努力的目標。因此四健推廣員、義指們都是教育者。

「如果沒有孩子的笑聲，社區發展就沒有意義」、

「透過青年人改變成年人」是國內外在推動青少年教

育或是社區發展時用來提醒參與者要把青少年列為工

作主要的對象，過去的四健會在農業技術的引進上扮

演了先驅的的角色，也確實提高了農業生產量。我們

期待透過四健會的教育，讓青少年協助改變農民的農

業經營知識和技術，也能因為他們在四健會的成長重

塑成年人新的價值觀。

又是一年的過往，四健人的努力在此歲末之際

更令人感恩，因為有大家的投入和支持，四健會的活

動才能一再翻新，四健家族才能不斷注入新血。新的

一年，我們知道只要繼續努力，四健會紮根的工作能

更確實，台灣的土地會因為四健會更肥沃、更美麗！

四健人，加油！

（本文作者為中華民國四健會協會秘書長）

文／顏淑玲

走向戶外親近自然

National 4-H Club Association, R.O.C.

幸運、愛心、健康、活潑







2

大家長的話

文／倪國鈞

不知從何時開始，總覺得時間消逝得越來越來

快，轉眼間又是一年的更迭，或許這也是每位從事四

健推廣工作夥伴的共同感覺吧！我們的大家長─顏秘

書長，雖然經常教誨我們四健推廣工作是一條沒有盡

頭的道路，這條路雖然看似辛苦，不過當你發現在這

條路上其實並不孤單，反而有著許許多多值得信賴與

擁有不滅熱情的夥伴支持你的時候，那四健的工作就

不再只是工作(Job)，反而會變為一件極為有趣且值得

投入心血的事業(Career)！

今年度，中華民國四健會協會在義指的訓練，

由於來自於行政院農業輔導委員的補助經費減縮，我

們只能夠在有限的資源下辦理四健義指成長營初階

班、進階班、『社區資源踏查』高階班各一梯次，儘

管與去年辦理的班次相比縮減了二分之一，但我們對

於課程的設計以及品質的堅持絕不會因此而打折。也

由於莫拉克風災的影响進階班及文階班的辦理日期更

改了幾次，感謝義指們的配合，雖然因日期改變更影

響了一部份參加人數，但也順利完成了每個梯隊。在

草屯鎮農會林莞琦四健指導員的協助下，我們在義指

初階班設計了一套利用闖關小活動，讓受訓的學員在

輕鬆、遊戲的方式，深入淺出地了解有關四健作業組

的設計、義務指導員的工作與責任，以及四健會精神

的課程。也感謝宜蘭縣農會的林蔡焜課長為初階班的

學員帶來「農情四健」的課程，讓學員們了解四健會

與農業連結，及其未來發展，增添了義指們在農業推

廣中扮演的角色與責任的認識。

另外，更要感謝我們協會的理事─同時也是屏

東縣農會四健督導員─李玲嘉理事對我們義指訓練的

大力支持。幾乎每年度的義指初階班及進階班都會看

到我們李玲嘉理事的身影，不論是初階班的「四健會

理念」、「四健會組織與青年發展」課程，或是進階

班「團隊建立」⋯等課程，一切都要感謝李玲嘉理事

總是在公務繁忙之餘，仍不忘為基層義指的成長訓練

盡一份心力。除此之外，還要感謝高雄縣鳥松鄉農會

黃惠瑛四健指導員、台北縣深坑鄉農會何月裡義指，

以及高雄縣仁武鄉王世佑義指，他們也都是讓今年度

義指的築夢四健發光









3

本期專題

初階班合影 ▲ 高階班下雨天也要繼續 ▲

的義指訓練的課程更加出色的講師。四健會就是有這

麼多的好夥伴，才能讓我們得以一直傳承下去，未來

也希望有更多的出色督、指導員，以及義指們可以成

為我們訓練時出色的講師，而這也是我們中華民國四

健會協會辦理各式各樣訓練活動的目標之一，期盼可

以灑下更多的四健種子，讓四健的花朵在台灣這塊土

地上滿地遍野地綻放。

從去年度開始，協會致力將活動拉到戶外舉辦

(Outdoor Activities)，希望藉由更親近大自然、了解

大自然的方式，讓義指體認到我們的生活環境就是一

座充滿著許許多多豐富教材的大教室，而當回到鄉鎮

時，也能夠帶領我們的鄉鎮會員一同走進自然中，

更深入地認識自己的家鄉與自然環境。因此，繼去年

度的「戶外體驗教學」高階班後，今年度則開辦了

「社區資源踏查」高階班。其中，很感謝外展探索團

隊學習引導機構的陳嘉峰總監為這次的高階班設計出

一套GPS的訓練活動，利用當今很夯的GPS尋寶遊戲

(Geocaching)，讓學

員們結合

實地資源踏查所獲得的資訊，去執行一套可以帶回鄉

鎮以帶領小朋友在遊戲中認識鄉土、了解自然、與決

策思考的訓練。明年度，或許可能因為經費減少的關

係而無法再繼續舉辦高階班的活動，但中華民國四健

會協會已建立起這一套訓練的SOP及其專業訓練員，

期望未來可以推展到更多的基層單位。

最後，我很榮幸能夠當選為今年度赴美國的草

根大使代表，在訪問美國的近兩個月期間，我發現在

四健推廣工作的活動辦理企劃上，台灣在這方面已臻

成熟，與美國相比毫不遜色，我們可以驕傲的說台灣

的四健會真是「讚」！但仍有一項是我覺得台灣尚有

很大的進步空間，那就是─四健會員的父母對四健會

的投入程度。在美國，我看到的是該國的家長就像他

們的小孩一般，全心全力投入四健會的活動，父母與

小孩一同在四健會活動中扮演不同角色，但卻一同作

業、一同成長。期望未來我們的義指也能夠擔任起種

子的任務，帶領自己鄉鎮更多的家長一同投入四健推

廣的工作，讓四健會成為一個除了學校之外，最重要

的教育學習場所！

【本文作者為中華民國四健會協會專員】

進階班大破冰 ▲









4

本期專題

文／李麗玉

義指的服務學習從初階班開始

五月七日一早，梳洗完畢整裝

後，啟程到桃園中華汽車人才培訓中

心，參加由中華民國四健會協會舉辦

的「98年度鄉村青年義指成長營初

階班」的課程。行前經由廖太林指導

員的協助，得以與霧峰鄉農會的陳秀

紅義指共乘，一路相伴，聊著聊著不

知不覺便抵達目的地了。

完成報到後，便開始緊鑼密鼓的課程。首先透

過中華民國四健會協會安排的破冰活動，很快認識了

隊友。接著由工作人員帶來默劇表演─「空杯、滿

杯」，其涵義為：「要有空杯的心態，你才能滿載而

歸！」的確，當我們從事不同領域的學習時，必須先

將自己清空，然後才能吸收更多的新知，求學問不能

只是一知半解。

用過午餐及略微休息後，開始了下午團隊動力

的課程，內容精彩刺激，各小隊堅持到底與不服輸的

精神，充分展現了同心協力、團結合作的力量。

第二天進入課程的重頭戲，由屏東縣農會李玲

嘉督導講解「四健會理念」，以及「四健會組織與青

年發展」，讓我們知道四健會成立的歷史淵源，並了

解四健會的運作與其影響力。「作業組」是四健會推

廣教育中最大的特色，四健會以培養會員成為優秀的

國民為宗旨，以期成為終身學習者、成功生活者及環

境與農業關懷者。

第三天課程為赴美國、芬蘭草根大使的經驗分

享。他們肩負國民外交的重任，將我國的民俗風情、

農業及文化特色介紹到國外，並吸取外國的農業推廣

技術的經驗，以作為我國農業推廣方法與技術改良的

參考。尤其當同屬大里市農會的優秀四健幹部─路曼

君，用簡報秀出在芬蘭接待家庭庭園的旗竿上，升上

我國國旗的照片時，我除了與有榮焉，內心更感到無

比的震撼與感動⋯。

經過三天的訓練，終於要驗收學習成果了。經

過前一天晚上的集思廣益與討論後，各小隊皆呈現了

精彩的演出，為這次的鄉村青年義指成長營初階班畫

上完美的句點。

能參加這次的訓練課程，除了要感謝大里農會

的推薦與廖指導員的鼓勵外，也要感謝家人對我的支

持。雖然上完三天兩夜豐富的課程後，感到有些疲

憊，但內心卻是充實的！今後我將秉持著四健會的座

右銘─「精益求精」，本著服務與回饋的態度，竭盡

所能，協助大里四健會作業組之運作與四健精神的落

實。

【本文作者為大里市農會四健會義務指導員】









5

本期專題

抱著一顆學習的心，應我們的指導員的邀約參

加這次的義指成長營初階班訓練，但在出發前夕，才

得知本農會只有我一人能去參加，當下真想臨陣脫

逃。以往鼓勵小朋友參加活動時的話語：「加油！試

試看，可以多認識一些新朋友⋯」頓時浮出腦海，此

時又再度的體會到「知易行難」這句話的真諦，說的

跟做的的確是兩碼子事！

帶著志忑不安的心，硬著頭皮還是參加了這次

義指初階訓練課程，沒想到第一個破冰活動就成功

的打破我們彼此的陌生和緊張。學員們相互幫忙完

成隊輔所帶領的「你表演，我猜答」和破冰成功的

Bingo Game，另外還有很多的貼心小活動，讓我們彼

此徹底的互相認識。不管你是有夥伴陪伴來的，或

是像我只有一個人獨自前往，都能結識更多來自不同

地區的義指朋友，且藉由不同的課程活動，讓我們互

相幫助、互相學習，齊心合力的體驗了「合作」的重

要性。現在回想起來，中華民國四健會協會在籌劃課

程活動這一點真的很用心，每一個活動都蘊含著「合

作」的重要性，必須藉由團隊同伴協助、相互幫忙，

才能順利完成。

在這三天兩夜的研習課程中，印象最深刻的是

「眾志成城」這堂課。這是一堂體驗課程，講師說：

「課程的目的就是像騎腳踏車一樣，一旦會騎了，就

永遠不會忘記，是現今企業訓練專業人才最夯的一門

課。」而我們在這堂課的體驗過程是，眾人踩在一塊

帆布上（比喻成一艘船），大夥腳不能離開帆布，必

把初階班的體驗帶回鄉鎮去文／潘萩燕









6

本期專題

須將帆布反面，才算成功達成目標！在整個體驗的過

程中，有人扮演船長的角色、有人扮演舵手，藉由不

同角色指揮、合作、服從、配合⋯等體驗，學員彼此

間儘管不熟識、不了解，但在目標一致下，大家一次

又一次的相互努力、磨合，為的就是要團結合作以達

成目標(如同快遞公司一樣「使命必達」)。整個過程

讓我很感動，同時也讓我領悟到，小從四健會這個團

體、到學校校園、職場、社會、國家⋯，每一個環節

都是領導者和被領導者間的互動，唯有互助、合作、

團結才能圓滿且成功地達成我們想要的目標。

課程當下我就在想，回來一定要告訴我的指導

員，改天也要讓我們四健會的小朋友體驗一下這堂

課。藉由不斷的失敗、努力、意見分歧、相互磨合，

最後達成目標，那份情感真的很可貴、很感動！

在這兒要感謝我的指導員－珊榕，謝謝您的推

薦；謝謝同行的玉鳳指導的細心照顧，讓我三天兩

夜，收穫滿滿，也讓我免除獨自前往的恐懼；更感謝

中華民國四健會協會工作人員的不辭勞苦和對課程的

用心安排，謝謝您們！

相信四健會，會如同座右銘一樣「精益求

精」，讓我們一同努力從4H成長到4H+！

【本文作者為羅東鎮農會四健會義務指導員】









7

本期專題

文／蔡淑齡

我已經好久沒有參加四健協會的義指訓練營

了，這次有幸錄取非常高興！公佈錄取名單到營隊正

式開跑前的期間，歷經了重創台灣南部的88水災，最

後營隊終於如願成行辦理，讓我見到了好久沒見的好

朋友，也認識了一些新的好伙伴。

三天的訓練課程真的從各位講師的身上挖到了

不少寶貝，也讓我重溫了PA活動。其中有一個活動

讓我印象非常深刻：屏東縣玲嘉督導給了每組一套拼

圖，內含五小份信封，她要我們團體合作將信封裡的

拼圖拼出五個大小一樣的正方形，活動提示是：「只

能把自己的拼圖給隊友，而不能跟對方要拼圖。」

而活動過程與原則則是：「小組成員不能講話與溝

通。」

我們這一組完成了三個正方形後有個情況發

生，就是其中有位隊員擁有別人需要的拼圖，卻不知

該丟出那一塊，而剛好其他兩位都需要那一塊救命三

角形拼圖。這時，我們彼此開始拋起媚眼及發出怪聲

音來了，負責監工的小隊輔也因此忙碌著糾正起我們

了。還好我們的隊員有很高的IQ，自己領悟了，最後

我們也終於完成了，從這個活動中讓我們知

道團隊講究的是相互信任與付出，「取」

與「捨」是一個最美、也是最難的平衡

點，但團隊的力量卻是無可限量的。

曾經有人跟我分享了一篇摘自網路

的文章，這次上完義指進階班後我也想

拿來與大家分享：

快樂好比一隻蝴蝶

你若伸手去捉牠終究會落空

但如果你靜靜的坐下來

牠反而會在你身上停留

義指成長營進階班

讓您幸福加乘









8

本期專題

用在四健推廣教育上，我覺得很貼切。我們的

會員就像蝴蝶一樣，我們會很想牽住他們的手，卻又

怕牽得太緊，害他們學到太少；不去牽手，又怕他們

什麼都學不會。這之間如何取捨很難拿主意，所以，

中華民國四健會協會提供的訓練課程就是訓練我們成

為最棒的青少年引導者。

我們這組有一個活到老、學到老的「阿嬤級」

小美冰淇淋─小美姐，她是我們這一組的精神指標，

每天上課時都精神飽滿！她之所以是我們這組的指

標，是因為有她在的時候，我們這些年輕人都不好意

思打瞌睡了，且晚上的小組討論時間，她一樣跟著我

們到十一、二點，小美姐的好學精神真的令人欽佩！

從其他隊員身上也讓我學到很多：曉憶是我們這組最

辛苦的，舉凡海報、構思皆出自她；來自布袋的育明

大哥是我們的智多星；花壇的合裕大哥是我們的前鋒

使者；麗花姊與政治是我們的開心果；小隊輔渝惠是

我們小組的小天使，聊天時才知道原來我們是同一年

出訪的草根代表！緣份真是奇怪，繞了一大圈才知道

我們早已經認識了。

忙碌彷彿已經成為現代人的通病，有空停下腳

步「休息」，記得來義指訓練營坐坐、喝杯茶、休息

充電，然後再出發！有時間別忘了來見見各位親愛的

四健會伙伴，四健會義指成長營張開雙手歡迎您的到

來，讓您幸福加乘，讓我們一同傳播四健種子！

【本文作者為路竹鄉農會四健會指導員】









9

本期專題

文／鐘月杏

新的鄉村，心的分享

四健之愛，永續傳承

義指初階班課程結束後，許多伙伴們曾滿心期

待能再次相遇，一起學習、成長、茁壯。而今年因88

水災重創台灣南部，辦理98年度鄉村青年義指成長進

階班訓練活動地點、參加人員一波三折，有些參加人

員亦是受災戶，但其學習的心讓人值得敬佩。感謝中

華民國四健會協會長官、講師及工作人員們那份服務

及永無止盡付出感情的四健心，排除萬難地堅持繼續

辦理此項充滿「四健之愛，永續傳承」的義指成長營

進階班。

我們是一群充滿活力、熱情，且來自各鄉鎮市

的四健義指們，各學員都有來自各鄉鎮不同的特色，

如旗山的「小鼓」用心栽培、經營果樹，對社區營造

無私奉獻的心；「綠蚯蚓」栽培無毒的生態環境，照

顧大地的用心；養蜂園的「小蜜」就像帶著甜美、溫

暖的蜂蜜；經營著美麗、溫馨庭園民宿的「毛毛」；

還有一位從國際遠赴台灣而來的特別來賓─第一屆赴

台灣交流訪問的芬蘭草根大使─喬安娜小姐。喬安娜

小姐長相甜美，平易好相處，對於四健義指成長營的

活動感到新鮮有趣，且勇於嘗試、融入團體，並與大

家一起觀察、用心學習及體驗課程，贏得夥伴們一致

的掌聲喝采。

團隊建立─共識凝聚、溝通協調

活動課程中，呼拉圈、水果等點子的遊戲展

開。學員們用心體會每一個遊戲延伸的內涵。與不同

的人玩，都會讓人產生不同感受、情境與想法。整

個遊戲為了配合課程而精心設計規劃，體驗過程中

拋出了許多日常生活中相似相關的問題，每個學員都

絞盡腦汁，盡心完成。遊戲中不時充滿歡樂與高潮，

帶領活動的引導人是主導遊戲的靈魂人物，引導人適

時掌握時間，將課程分成三等份，其中三分之一玩遊

戲、另外三分之二為學員分享。遊戲過程中，團隊也

會產生領導者，並帶領團隊來達成目標，透過這些遊

戲，讓學員學習到團隊如何建立、溝通、協調、信任

夥伴、默契、共識、合作無間⋯。雖然達成目標只有

一個，但方法卻有無限多種，只有想不到，沒有做不

到。期間，默默的領導者適時出現，並使大家產生默









10

本期專題

契，凝聚力量，來達到所想目標。雖然遊戲規則簡

單，遵守規則卻很重要，失敗的時候，學員需要重新

開始遊戲，每一位都不能有所失誤，方能完成目標，

結束遊戲。

引導者精準領導此項活動，在遊戲結束後分

享，比玩遊戲更能引起更大迴響，且能讓學員加深印

象。若現實生活中，團體利益衝突時，如何應付、溝

通、協調及人際關係處理⋯等顯得更加重要，此為團

隊建立共識凝聚、溝通協調課程之重點。

四健更棒！世界更美好！

成長營結束後，讓學員能從日常生活中，感受

到生命中的美好事物，去尋找作業組設計靈感。作業

組是四健會推廣教育最大的特色，透過四健會苜蓿葉

中的「手、腦、身、心」四部份，去引導四健會員，

利用作業組活動，培養生活技能，協助個人成功的生

存在多元豐富的生命，運用到一輩子帶得走的能力，

是身為義務指導員使命。

人生有如急湍的河流，假如沒有岩石跟暗礁的

話，激不起美麗的浪花。四健會充滿了新的社會、新

的思維、新的時代，面臨知識經濟的來臨，讓所有四

健人都有獨立、自主、負責、挑戰、冒險、衝力、開

發、創新的精神。人生若能多做一點、多付出一點，

四健將更棒！世界將更美好！

【本文作者為大里市農會四健會義務指導員】

和同組夥伴一起領取結業證書 ▲









11

本期專題

文／陳香菓

因為機會

所以成長

雖然說本年度「鄉村青年義指成長營『社區資

源踏查』高階班」因盧碧颱風的影響而延期辦理，但

我參與活動的熱情卻絲毫不減！本次成長營課程內容

全是戶外課程，包括野營、野炊⋯等，有這個機會能

與大自然接觸、享受大自然的洗禮，讓我內心充滿期

待。最後活動時間終於定案了，我帶著愉悅的心情前

往台灣省農會大甲休閒綜合農牧場努力學習與成長。

行前作業

內容包括有野營、野炊、夜間活動及戶外活動

安全⋯等議題，會議採的是「開放空間會議 (Open

Space) 」，這種採自由參與議題方式，與傳統坐在會

議桌前開會截然不同，個人可選擇自己喜歡的議題內

容參與討論並提供意見，當然你也可在任何時間加入

其他的會議。這種會議氣氛輕鬆自在，不會讓人想到

開會就害怕，如能用於四健作業組會議中，一定是個

不錯的選擇。

時尚而陌生─「定向越野運動」

定向越野（Orienteering）運動對國人而言，或

許有點兒陌生，但在歐美各國早已風行多年，參與者

藉由指北針和定向地圖，在最短的時間內循序找出地

圖上所標示的定點。因此，跑得快、卻不會讀圖，或

是會讀圖、卻不知如何規劃行進路線者，均無法獲得

最好的成績。所以這不僅是融合智力、體力與意志力

的運動，也讓休閒、運動及教育訓練結合，增進參與

者的健康與問題解決能力。但是當指導老師教完大家

如何使用指北針看地圖以找出定向目標時，天空卻不

作美地下起雨來了，然而我們的熱血精神並不受風雨

的影響，穿上雨衣、拿起指北針、地圖及定向運動核

人生中的感動─「社區資源踏查」高階班









12

本期專題

對卡向目的地出發了！活動途中雨愈來愈大，我們還

是不懼風雨，下定決心要完成任務，老師也非常盡職

的在風雨中一一現場指導，讓紙上談兵的功夫能活用

在實務上，是一堂完美的課程。雖然說活動結束後，

每個學員全身濕漉漉，卻非常開心能把任務完成，

自己深切感受到，如果今天沒來參加這次的義指成長

營，不僅不會發現大甲農場之大之美，更沒機會在雨

中充分的體驗到與大自然合而為一的感受，享受大自

然真正的「洗禮」了。

GPS尋寶遊戲

現今全世界最夯的運動就是「地理藏寶」，這

是一項結合戶外休閒與尋寶樂趣的活動，也是本次

成長營中重要課程之一，我們使用GPS（全球定位系

統）接收器與一台無線電，就開始尋寶了！首先必須

利用GPS搜尋出藏寶位置，再根據資料找到寶物，尋

找成功「關鍵點」後回報總部，並取得挑戰點門票，

有了二張挑戰點門票再利用無線電呼叫其他隊友合作

挑戰成功取得積分。在任務執行過程中，總部會不定

時且隨機公佈契機點位置，當然也是取得積分的好機

會，最後再依出發時總部公告任務結束時間前回總部

報到，就完成整個地理藏寶遊戲。尋寶過程是遊戲的

樂趣所在，找到難找的寶物時「非常有成就感」，雖

然最後本隊的成績敬陪末座，但隊員全力以赴的運動

家精神也是令人敬佩的！

時間飛逝，四天的的成長營已結束了，這是一

趁充實之旅！在這四天中，大家和我一樣在大甲農

場就像渡過了台灣四季，也經歷過人生中最棒的野

外露營，享用了野炊中不可能任務之「五星級飯店

料理」。這一切都要感謝協會工作人員細心規劃的

行程，還有指導老師用心的教導，讓我學到從工作策

劃至執行的重點，並在工作中學會責任心及危機處理

⋯等方法，這樣體驗令我受益良多，是金錢買不到。

最後當大家在惜別討論會中，聽到同伴們一句句的感

謝、一次次的感動，彼此忍不住流下感激的淚水。這

是一次既成功又完美的行程，也為今年度鄉村青年義

指成長營畫下完美的句點。

【本文作者為岡山鎮農會四健會義務指導員】









13

本期專題

有什麼機會是可以讓全台各地的夥伴能夠聚在

一起參與活動共同成長呢？這當然是協會所舉辦的活

動啦！每次看到錄取學員名單裡有認識的朋友時，心

情更是興奮，參加活動不只可以認識新朋友，更可以

跟舊朋友敘敘舊。

由於盧碧颱風的來臨，使得原本的課程一再延

期。雖然颱風的來臨讓大家都膽顫心驚，畢竟八八水

災帶給大家的震撼實在太大了，但也因為如此，讓原

本請不到假，而只能看著課表流口水的我，能夠幸運

的再次跟大家一起上課。雖然這次的營隊名為「社區

資源踏查」，可是課程內容卻是濃濃的露營風味，尤

其當看到行前作業的項目有野炊、野營、夜間活動、

戶外活動安全時，心中頓時五味雜陳了起來。高興的

是，自從國中畢業後就沒有再露營過了，能夠再次體

驗當然是件很令人興奮的事情，尤其講師團隊又是由

嘉峰老師所領軍，想必內容一定相當精采；擔心的

是，許久未運動的身體是否有足夠的體力能夠應付這

次的活動，讓自己滿載而歸呢？

Open space

第一次在課表上看到自然學習法（Open Space）

這個名詞的時候，我還在思考這是什麼東西？是讓我

們在大自然的環境裡面學習自然生態的東西嗎？結果

不是，我大大的誤解了！原來自然學習法是利用在自

然的情況下，讓我們有機會能從別人身上挖到寶，利

用聊天分享的方式，讓我們可以從中得到相關的知

識，尤其當很多大哥大姊拿出他們的法寶時，真的讓

我的眼界大開呢！

豪華晚餐

曾幾何時，能夠在戶外露營的情境之下，還能

夠品嚐到五星級的料理呢？這是我想都沒想過的事情

呀！不過，在這次的課程中，我們體驗到了！不只可

以近距離地跟大師偷學廚藝，學習如何擺盤，還可以

嘗到「色、香、味」俱全的餐點，順便校長兼敲鐘，

吃完大家還要一起清洗大量大量的碗盤，培養團隊默

契。

定向越野

玲嘉督導講的好，同樣的事情不管做過幾次，

都會有不同的感受與心得。雖然剛開始練習指北針的

時候剛好遇到大雨，何燾老師還很不忍心的問我們要

文／黃雅偵全新戶外活動體驗









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本期專題

不要放棄，沒想到大哥大姊們都拒絕老師的提議，穿

上雨衣也要跑下去。此時，我真的覺得自己來到了一

個很好的地方，身邊的人都充滿著熱情、活力，以及

不服輸的韌性。實際操作指北針時，我在第一個點就

遇到了問題，明明我的指北針指引的是這個點，可是

何燾老師卻一直問我怎麼會確定是這個點，而不是另

外一個？在老師一再的反問下，我竟然否決自己的判

斷，選擇了另一個錯誤的答案。雖然當答案公佈時，

我一直覺得可惡的何燾老師給了我錯誤的訊息，可是

反觀想想，為什麼我不願意相信自己？

野炊

此次的課程除了有令人驚嘆的野外豪華五星級

大餐之外，還是有樸實的野炊活動，考驗我們如何在

現有的設備不充足的情況下，處理手上的食材，這時

就真的覺得有媽媽在真好！例如：處理紅蘿蔔沒有削

皮的工具怎麼辦？這時湯匙就派上用場，三兩下清潔

溜溜！

奮鬥與呈現

活動不可能永遠都讓我們這麼輕鬆

愉快，既然是成長營，必然是要有產

出，成果發表一定跑不掉的！所以

在最後一個晚上，大家都各自絞

盡腦汁、繃緊神經也要努力的把

作業生出來，此時，又可以見

到有備而來是多麼重要。我們

這組的大姐就把他們農會之前

所使用的公文拿出來當範例，

順便結合我們這次課程中所學習

到的東西，以及到清水鎮踏查時所

拿到的資料。在非常熱鬧的討論之下，終於成功生產

出我們的教案，而且我們同組的夥伴們還貼心的想了

小短劇做開場，讓所有的組員都能參與發表，而不是

讓負責說明教案的夥伴一枝獨秀而已。

後記

露營真的是體驗與應用生活智慧的一項好活

動，而這次的高階班讓我覺得最棒的部份是在整個課

程結束後，不是只有認識自己的組員，而是幾乎全營

隊的夥伴大家都彼此認識。課程進行中，我們有很充

足的時間能夠思考、分享與吸收在此次課程中所學習

到的東西，這種自主式學習的方式真的很讚，藉由體

會而學習到的東西更是能夠令人印象深刻。

【本文作者為橋頭鄉農會四健會義務指導員】









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本期專題

本(98)年九月中旬，中華民國四健會協會網站─

最新消息欄位出現這樣的標題：98年度鄉村青年義指

成長營「社區資源踏查」高階班開始報名！這些字元

浮現在眼前時，我立刻點選觀看內容，一看完的當下

就決定要報名參加。雖然有些行前作業(參加戶外活

動知識)要先行準備以和學員分享，但這對成天喜愛

在戶外趴趴走的我來說並不是一件難事。然而，身為

農會推廣人員的我首先要主管核准後才能以出差名義

報名參加，不然只得請休假，所以一切只好等正式公

文來再做決定。

9月21日接到縣農會轉發四健協會的公文後，馬

上簽請主管核示，經主管批准後立刻上網報名(因本

次活動只受理線上報名)。10月17日接到協會來函表

示我被錄取高階班，要依時間前往報到時，立刻在公

文簽上「準時參加」四字送主管核准，另也將行前作

業及相關物品準備妥當，以利參加為期4天的高階班

課程。

天有不測風雲，就在臨行前幾天，太平洋海面

上形成了典型的秋颱(盧碧)，根據氣象局的預報路

徑，颱風直撲本省東北角而來，因為此次的活動地點

位於本省北部海邊的金山地區，主辦單位為了顧及活

動安全性，不得不依據預報資料做出延期舉行的緊急

通知，但因時間急迫並未通知要延到何時辦理。當10

月30再次接到協會公文得知，義指高階營延至11月

12日起四天舉辦時，心中暗自盤算這個時間可能去

不成了，因為與省農會辦理的全省四健督、指導員研

習日期有接連，如果參加了，就變成一星期七天都不

在辦公室，主管可能會有意見。但我依然硬著頭皮在

公文上簽上「準時參加」呈給主管核示，當時上級主

管沒有表示意見，可是當我填寫出差請示單時，上級

卻向我的直屬股長說：「整星期都在外面出差，要花

掉農會差旅費好幾千元，是否有必要去？」幸好我的

股部主管替我美言，他說：「陳指導員平日認真、負

責，只要不耽誤業務就給他去吧！」我才終於得以成

行。

今年的高階班除了延續去年的「戶外體驗教

學」採全程戶外搭營住宿，並以體驗野炊的方式來進

行教學，及體驗大自然的魅力之外，更不惜“重金”

禮聘大廚阿明師輪流指導學員如何利用有限的資源，

及野外簡易廚房來料理出媲美五星級飯店的早、晚餐

讓老師及學員分享，並教我們西餐禮節，及碗、盤、

刀、叉的正確擺放位置。本次課程的設計也與往年不

同，除了課程步調較慢之外，增加更有深度的定向越

野，及高科技的GPS衛星定位搜尋活動。而壓軸的課

程是社區資源踏查，目的是讓學員學習如何利用社區

內現有的資源，設計出不同的體驗與課程，最重要的

文／陳合裕好事多磨的高階班









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本期專題

是要義指們將大自然給予我們的感動與學習帶回鄉鎮

四健會，將其轉化成一種聲音，去喚醒人們對自然景

觀、社區文化的保護及傳承意識。

四天的義指高階營隊在天氣方面簡直讓學員體

驗到台灣的四季。第一天（秋）學員在風和日麗的秋

季紮營，所以營帳就大都只釘四支營釘來固定未綁營

繩。第二天（冬）大夥為了學習指北針定向越野及

GPS衛星定位搜尋課程，在寒風刺骨、冬雨如冰霜中

跑遍整個大甲牧場，雖然衣、褲、鞋、襪盡溼，營

帳被大風吹倒，大家依然堅持著四健精神完成任務。

第三天(春)晴時多雲偶陣雨，學員吃過健康早餐之後

踏著愉快的步伐（搭乘遊覽車）朝台中縣牛罵頭（清

水鎮舊名）百年學堂－清水國小及鰲峰社區出發，準

備學習社區資源踏查課程。大夥學著放慢步調走進自

然、社區尋找週遭從未發現的事、物，體驗不同地區

的社區文化、人文及發展史，藉以思考如何帶回並應

用於各鄉鎮。第四天（夏）艷陽高照，各小組將前一

夜挑燈夜戰的結果呈現，並與大家分享這個前所未有

的經驗與感受。美好的時光總是過的特別快，下午3

點大夥帶著愉快又不捨的心情互相道別之後各自奔向

回家的路。我在此也只能期盼下次能有機會再次參與

這種特別的營隊，期待有緣再相聚！

本次營隊令學員、秘書長、技正與各級有參與

到的長官印象最深的事是：野外豐富的營燈晚餐，真

的是燈光美、氣氛佳；而學員最難忘的應該是第一晚

的與螞蟻共眠，第二天在寒風、冬雨中跑指北針定向

越野，GPS衛星定位搜尋，還有帳篷釘不牢被風吹倒

（跑）衣物全濕的慘痛經驗。

【本文作者為花壇鄉農會四健會指導員】









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本期專題

今夏

當我們同在水田裡

文／黃瑜苓

十月初，本會陳指導員通知我們義指成

長營高階班的研習日期，讓我一面期待有著

更多學習成長的機會，卻又害怕習慣在都市

生活中的我，想到要在野外生活四天三夜，

心情總是忐忑不安，不知是否能適應。但為

了體驗、挑戰不一樣的學習，我們中和農會四

位義指，就這樣帶著行李趕著火車出發了。

第一天來到大甲農牧場報到，看到一片綠油油

的草地、聽到蟲鳴鳥叫的聲音，頓時，讓我放慢了腳

步，忘卻了城市中的紛擾，心情輕鬆了許多。加上中

華民國四健協會工作人員親切、認真的安排下，讓我

們有著良好的互動，順利的展開各項學習活動。

第一次紮營，對我來說非常新鮮，在過去總覺

得這是男生做的事，沒想到經過老師的指導，我也可

以和大夥一樣做得很不錯！最讓我驚訝的是，帳棚裡

居然還可以放入行軍床，接下來

的三天，就不用睡在冰冷硬梆

梆的地板上，真是好棒！

到了晚餐時刻，領了食

材，以天空為屋頂、以大地為

廚房，分組進行野炊。所有

義指分工合作，各自發揮

所長，再經過夥伴秀美的

巧手下，成就了一頓豐

盛的佳餚。看著夜空，

星星笑了，我也笑了，

大家都笑了！因為吃得

好滿足、好幸福！原來，

幸福也可以這麼簡單，今

夜可以帶著愉悅的心情、帶

著星星的祝福與大自然相擁而眠。

第二天的活動「一步一腳印」，我們學習了時

下新流行的定向運動，老師詳細指導我們如何使用指

北針，以及如何看地圖。感覺似乎都懂了，便帶著滿

滿的信心開始實際演練，尋找寶藏。沒想到一出發即

狀況頻傳，在空曠草原中，頓時失去了方向，分不清

楚東西南北在哪裡，不禁慌張了起來。這時第一個念

頭就是想求救，但是同伴離我好遠好遠，我該怎麼辦

呢？無奈天空也不作美，又是風、又是雨，雖然穿著

雨衣，還是淋得落湯雞，又濕又冷、狼狽不堪。好不

容易遇到同組的夥伴─月杏，我們就這樣互相依靠、

互助合作，最後找出正確方向，勇敢的走完全程。在

活動途中我曾埋怨自己，為什麼在岔路的方向上，總

是傻傻分不清呢？但是在完成以後，發現自己並不

傻，因為我學會了！再回首看看雨中的草原，竟是那

麼的朦朧、美麗與寧靜，我笑了，為什麼都沒有發現

呢？這不就是人生的另一種寫照嗎？

天色漸漸昏暗，晚宴即將登場，又是另一個驚

喜。經主廚─阿明師的指導，在炊事帳裡學習擺盤及

西餐的禮儀，我們宛如是皇宮裡的貴族，在寧靜的夜

空下，聽著高亢的歌劇、看著一道道的美食上桌。凝

讓我們學習

擁抱大自然









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本期專題

視著手中高腳杯裡的紅酒，我的心醉了，夢也醉了，

這時候的我好想真的醉了，靜靜的享受無憂、浪漫的

大自然的饗宴。

第三天我們來到清水鎮上進行社區踏查，看到

清水地區致力於地方人文、古蹟的維護及鄉村特色的

呈現，這些努力規劃與營造都值得我們學習；而清水

國小與清水農會四健會的結合，讓愛鄉愛土的種子萌

芽，更是一個成功的例子。

最後一天是艷陽高照的好天氣，彷彿老天爺笑

著為我們這一群執著的義指們打氣，使得我們在戶外

綜合檢討與分享顯得分外的輕鬆，每個人都將內心最

深的感動說出來，就如素梅說：「感恩四健會，讓她

的人生變得更不一樣。」文華說：「雖然有風有雨，

要勇敢的接受挑戰才會有成長。」秀美說：「年齡不

是問題，有心最重要！」

活動將近尾聲，經過了四天三夜的洗禮後，帶

給我們許多的省思。我們學習到如何將生活融入大自

然、擁抱大自然，心靜了自然心寬、自在。自在，就

沒有紛擾，自然有許多思維與創意，相信對於四健會

的宗旨及精神，皆有更深一層的了解與學習，讓自己

在四健會的活動上有著更多的想法與期待，就像秘書

長說的，要深耕四健會，將所學的帶回到自己的鄉

鎮，發揮四健的精神並往下紮根。四健心、四健情讓

許多義指們的手緊緊的相握，帶著愛心與熱情和四健

會共創未來，除了感動還是感動，好想大聲的告訴全

世界：「四健會有你真好！」

最後要向協會辛苦的工作人員說聲謝謝，用心

我們看得見，期待下一次的驚喜、下一次的學習。同

時，要感謝中和農會的長官們和陳指導員給予的支持

與鼓勵，讓我們有更多的學習機會，使我們的人生舞

台也變得多采多姿，盡情揮灑出生命的色彩，把四健

會的愛與精神傳承下去。四健會的義指們加油！

【本文作者為中和地區農會四健會義務指導

員】

讓我們學習

擁抱大自然









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本期專題

文／吳悠綸圖／李笙豪

假使給你一塊田地，你打算種些什麼呢？稻米？

蔬菜？還是水果？

從台北火車站搭著電車南下，脫離了城市的喧

囂，順沿著綿延的山勢與綠油油的地平線，本期四健

農業達人將帶領各位前往鶯歌這個淳樸的小鎮，發掘

由石宗朋指導(以下簡稱石頭大哥)主筆，且充滿四健

精神的農業故事。在這裡，你會看見他引領一群學員

運用身心手腦種植有機蔬菜，還發現他們一同在這塊

土地上孕育了無數的希望與夢想。

這塊土地就叫做「希望農場」，源自於台北縣政

府所輔導推動之「心希望農業示範推廣計畫」，期望

藉由此計畫的示範推廣，不僅達到活化休耕農地的目

的，亦帶動人力回流農業，推動農民與縣民對有機農

業的重視。該計畫以該鎮市民農園為中心，租用鄰近

共約五公頃的農地作為有機栽培專區，除了原有的六

位輔導員(五位資深農民，一位行政輔導員)，亦聘請

桃園區農業改良場的專家蒞臨指導；另外，透過農會

的協助，購置種苗、有機肥料、防治資材、農機具、

簡易網架⋯等設備，讓學員得以從栽培、集貨分級到

運銷，從事理論與實作並重之訓練。

石頭大哥以自信的口吻說：「這是一個從無到有

的計畫！」原本縣政府預定與淡水鎮合作辦理兩期六

個月的訓練，但在百般波折下，改由鶯歌鎮農會接手

辦理。當時約莫八、九月份了，為了趕在年底前完成

一期三個月的訓練，除了與縣政府人員密切往返修改

計畫內容，透過該會理事長、總幹事、推廣股股長⋯

等人上下一心的協助辦理，讓土地的租賃、學員訓練

契約、設備的購置等等問題迎刃而解，最後在石頭大

哥訂定管理規範後，總算能將計畫推出招募學員了！

然而，石頭大哥也不諱言地說，此項計畫對他來說，

似乎集結了漂鳥、園丁營與失業補助⋯等各種計畫，

加上發給生活津貼的誘因，學員前來受訓的動機不勝

枚舉，如何在彼此的期望差異間取得雙贏，始終是該

計畫的一大課題。

走在希望農場的田路間，放眼望去，正好遇見學

員們以最親近土地的姿勢，進行徒手的除草工作。石

頭大哥一面介紹沿途植株的名稱、特性、蟲害問題與

解決方法，一面指著學員，用玩笑的口氣說：「他們

都叫我人民公社社長！」原來，該計畫原訂每位學員

負責耕耘一分土地，但以生手來說，光是一分地的經

營與管理就很有可能造成他們心理的挫折感，更不用

說是以完全有機的方式進行耕作。於是，石頭大哥將

其改成共同管理，一分地、一分地的，胼手胝足進行

整理與栽種，約莫一個月後，管理的工作就出來了，

除了耕耘新的土地，還要返頭管理先前的植株，實在

非常忙碌！但或許是長期在四健會歷練過撰寫教案與

計畫能力，這些問題早已在石頭大哥的掌握當中，他

是這麼說的：「九成可能遇到的問題早就在計畫開始

看見希望進行式我在鶯歌









20

四健農業達人

前就先設想到了，而剩餘的一成，我們也一一克服過

來了！」他扶起幼嫩的高麗菜葉繼續訴說這一草一木

的精彩故事，每一口害蟲咬過的痕跡，與得到病害而

萎縮的幼苗底下，都藏了數不盡的心酸血淚。

跟在石頭大哥的背後認識希望農場，讓我不禁對

這位達人越來越感興趣。石頭大哥咧著嘴笑說，當年

之所以投入四健，是因為就讀桃園農工期間，從同學

口中得知加入四健會可以領取獎學金，從此便一頭栽

入四健會這個大家庭，甚至繼而擔任鶯歌鎮農會的四

健指導員。然而，對於目前從四健轉戰農事領域大約

才四、五年的石頭大哥來說，推廣農事與四健最大的

不同在於，經營四健比較有成就感！原因無他，四健

會的哲學─「從工作中學習」培育我們具有主動學習

的熱忱、深入觀察的細心，與團隊合作的能耐，這讓

我們踏入社會後不僅容易融入群體，甚至培育合作與

領導的能力，最終使我們可以站在管理領導的頂尖階

層，而這也是四健帶給他最大的成長。所以，他這麼

鼓勵學員，不要光靠他和輔導員的口令動作，要適時

的觀察並記錄植株的狀況，才能內化成自己的知識與

技能，如此的體悟與學習不正是四健精神的落實嗎？

然而，轉戰農事一職，本身必須具備好幾把刷

子，才能應付這塊土地上所有可能發生的問題。石頭

大哥沿途以溫和但堅毅的眼神俯視著這一片農場，告

訴我昆蟲黏紙、性費洛蒙誘蟲盒、矽藻土、石灰、蘇

力菌⋯等資材是如何防治鱗翅目(如：蛾類)與鞘翅目

(如：黃條葉蚤)的蟲害，與植株本身發生的病害，而

其功效又如何⋯。我好奇的問了石頭大哥是如何增進

農業技術與知識的呢？他直說，現今資訊非常發達，

除了縣政府、農業改良場提供相關的技術研習課程之

外，只要有決心，也可以設法透過不同管道取得相關

的知識。但我從他的眼神卻了解到，原來經營農事不

僅要具備知識與技術，「用心」，才是最根本、最有

效的方法！

從農田走回到平常大家上課聚會的地方，在這裡

有一位很特別的人物─資深四健人─李笙豪。石頭大

哥說，這次的計畫除了技術方面的輔導員，也是需要

行政方面的助手，遂把笙豪給叫回來幫忙，希望他在

這過程中學習行政事務的處理。他拍著笙豪臂膀笑著

說，還記得當年擔任四健指導時，為了送笙豪和吳易

輯參與領袖營，光是送審就花了四、五年的時間⋯。

最後實在忍不住了，只好向當時擔任農委會技正的顏

秘書長說，他們雖不若知名農會般具有豐富的經歷，

但派出去的這兩位會員，將能帶動他們地方四健會的

發展。後來，果然在因緣際會下，成功參加第八屆領

袖營，自此之後，鶯歌鎮四健會便開始發展起來，並

結合鄰近鄉鎮四健會辦理連續多年的大型營隊；而笙

豪本身也就讀屏科大期間加入該校四健會，開啟更多

精采的四健生涯⋯。石頭大哥對我說，他總是這麼告

訴笙豪這群四健會員，就算是掃地，也要仔細觀察別

人怎麼掃、自己又是怎麼動作，然後再修正成最有效

果的掃地方式⋯。我想，這就是石頭大哥落實四健會

哲學最徹底的地方，甚至還持續將這樣的精神影響周

遭更多的人們！

除了計畫能力的歷練、四健哲學的落實、團隊合

作的重要性，與提攜後輩的用心之外，四健會帶給石

頭大哥最細微，但也最獨特的學習不外乎是「提升對









21

四健農業達人

人的敏銳度」。以本計畫來說，除了天災蟲害之外，

如何處理這群成年學員間的問題與衝突始終是棘手、

但箭早已在按弦上的工作。舉凡秋老虎發威、綿綿不

絕的雨水、植株的病蟲害，無一不打擊新手的信心；

擁有不同動機的學員之間亦時常發生摩擦，爭執與淚

水也是家常便飯。身為希望農場的舵手，與資深的四

健人，石頭大哥總是默默的為學員設想，並且在問

題擴大之前做好處理的動作。笙豪在私底下曾經告訴

我，石頭大哥非常體諒學員的辛苦：秋老虎發威時，

仍要按住性子鼓勵學員繼續；下起雨時，除了減少田

間管理，及時的雨衣、毛巾與熱湯，無一不溫暖學員

的心；每週至少一次的檢討會議，也敞開學員們的心

胸，讓彼此確定走向相同的目標⋯。如此種種細微的

設身處地，讓一旁聆聽的我，不禁感動得酸了鼻頭。

最後，石頭大哥也提到，現在的四健會員比他們

那個年代來得幸福太多了！以大露營來說，以往進行

的方式非常克難，凡事都要自己動手來，不若現今還

可以享用廚房烹調的食物，甚至在某年還曾遇過電風

扇涼爽的禮遇！指導皺著眉頭說道：「就算是一把菜

刀、一條魚，和一堆柴火，我也會想盡辦法帶著會員

處理。儘管這條魚終究焦黑，但學員肯定會吃光光，

因為這是他們努力的成果！」與石頭大哥談話當中，

不僅讓我看見希望農場的美麗，也讓我知道，原來成

就希望的背後，有這麼強烈的四健精神在支撐著。

或許石頭大哥不再從事最熱愛的四健推廣工作，但事

實上，他本身就不斷以充滿四健的內涵持續發光發熱

著，而這似乎就是身為四健人最偉大的地方吧！

後記：

採訪後的第三天，我再次回到希望農場。這一天

早上，部分學員們認真的在行動電腦教室中學習使用

部落格、部分學員在田間進行管理工作，有些則歡樂

地搓湯圓。當天下午，台北縣周縣長蒞臨指導，不僅

給予學員最大的肯定，也是該農場第一次進行公開間

拔的工作，並享用有機茼蒿湯圓的美食。還記得這是

一項完整的訓練計畫嗎？接著，石頭大哥將繼續帶領

這群「資深四健會員」往運銷領域學習⋯。

延伸閱讀：

希望農場部落格也有開設部落格喲！由學員長負

責管理，記錄了許多精彩的照片與心路歷程─http://

tw.myblog.yahoo.com/hopes168999/

【本文作者為四健青年助理編輯】

台北縣縣長蒞臨指導與鼓勵 ▲ 合作準備伴手禮 ▲









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四健農業達人

歷史上的今天年份日期事項

四十九 11月台北市松山區四健會成立大會

五十一 12月四健會十週年發行郵票及小全張，足見當時四健會對農村及社會的貢獻及重要性

八十七 12月四健會十週年發行郵票及小全張，足見當時四健會對農村及社會的貢獻及重要性

四健義指成長營初階班於台南台糖廠訓練中心辦理

九十一 12月義指成長營進階班於淡水富邦教育訓練中心辦理

九十二

11月義指成長營進階班於淡水富邦教育訓練中心辦理

12月

「創意無窮，活力無限」四健會年會由彰化縣主辦

四健會中級會員訓練於淡水富邦教育訓練中心辦理

四健會高級會員訓練營於國際土地政策研究中心辦理

國立宜蘭大學辦理「九十二年大專四健會下鄉服務隊」

九十三

11月四健會高級會員訓練營於國際土地政策研究中心辦理

12月

四健會中級會員訓練於中華民國農民團體幹部聯合訓練協會辦理

四健會整合行銷營於台北中華民國農民團體幹部聯合訓練協會辦理

九十三年四健宣傳月「四健紮根、全球茁壯」於高雄市國立科學工藝博物館追風廣場辦理

大專四健會幹部訓練於台灣省農會休閒農牧場舉辦

九十四 12月94年度各縣市四健會協會幹部經驗交流研習會於救國團劍潭海外青年活動中心辦理

韓國農村振興廳四健會推廣人員訪台

九十五 11月

95年度各縣市四健會協會幹部聯合訓練於台灣省農會大甲農牧場辦理

水田生態種子培訓營教師梯於台東縣鹿野鄉辦理

國際農村青年交換訪問代表返國檢討會於南投縣埔里鎮農會辦理

「自我挑戰教育訓練營成人領導力訓練」於桃園縣渴望園區、石門露營地、三峽中坑溪辦理

九十六

11月

2007田園之春種子培訓營教師梯假花蓮東華大學辦理

96年草根大使檢討會

96年四健青年領袖營進階班於飛牛牧場辦理

12月96年四健青年領袖營進階班於飛牛牧場辦理

96年度鄉村義指成長營進階班假屏東縣高雄區農業改良場辦理

九十七11月

鄉村義指成長營進階班(第一梯次)於桃園中華汽車人力培訓中心辦理

97年度全國各大專校院四健會社團新生聯合訓練於大甲農牧場辦理

97年度鄉村義指成長營進階班(第二梯次)假高雄縣救國團澄清湖傳習齋研習中心辦理

97年度鄉村青年義指成長營戶外體驗教學高階班假飛牛牧場辦理

12月 97年度國際農村青年交換訪問代表回國經驗發表暨檢討會假農委會辦理









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四健時光機

我從接待中得到的精采

感謝四健會讓我有這個機會接待草根大使，使我

有機會學到一些學校沒有教過的經驗！

在這兩個星期中（9/19-10/2），我擔任Cornelia

的接待家庭，帶她認識麟洛鄉的歷史、文化、自然、

社會、農作物與四健會⋯等，我也帶她到滿州去野外

露營。雖然他們在瑞士時常去露營，但是露營方式和

台灣卻很不一樣：在瑞士，最多不會超過五個朋友一

起去露營；然而在台灣，我們是越多人越好，因為很

熱鬧！接待期間，我們自己開了四輪傳動的吉普車載

Cornelia去飆沙灘車、溯溪；我也透過我的西班牙語

老師，帶著她到屏東科技大學的熱帶農業暨國際合作

系上課。在那幾天的課程裡，我體驗到外國學生在台

灣讀書的氣氛，比別人提早體驗到大學生活，也認識

了很多外國朋友！屏科大當天晚上剛好有外國新生歡

迎會，西班牙語老師就帶著我們一起共襄盛舉。在舞

會上面，剛開始的我因為不好意思，肢體僵硬，一直

很放不開，後來Cornelia教我跳舞，她和我說：「憑

著自己的感覺跳舞！」這是一個很棒的經驗！

在這難得兩週當中，因為接待Cornelia，讓我體

驗到以前沒有體驗過的農、漁村生活，例如客家人做

米食、到養殖場抓蝦⋯等。穿上連身的防水衣，下去

抓蝦的那種感覺很奇特，而在池塘裡，養殖場的主人

徐義指毅文教我們如何抓蝦、分辨蝦子的性別，這些

特殊的經驗讓我難忘！此外，我們也到產銷班參觀，

並學習精緻農業的前景，我還帶著Cornelia和同學們

搭火車到西子灣去遊玩，讓她體驗一下台灣年輕人喜

歡去的地方及休閒活動！

擔任接待家庭生活的日子裡，都是用英文和

Cornelia溝通，有一種回到美國生活的感覺。有時候

回到學校，我會反應不過來，不自覺地一直和同學們

說英文！而從Cornelia身上，讓我了解了許多瑞士的

文化，我們甚至交換語言：我教Cornelia中文，她教

我德文，感覺很新鮮、很好玩！希望下次還有機會可

以接待更多的草根大使，讓我把台灣推銷給他們！

【本文作者為麟洛鄉農會四健會會員】

文／陳紀歡









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草根大使

文／盧萍珊

瑪蒂在將軍鄉的棉被故鄉之旅

「原來棉樹長這樣！」遠從瑞士而來的草根大使

─瑪蒂（Maddy），來到棉被故鄉─將軍鄉苓仔寮參

訪。從未見棉樹、也沒種過棉花的她，第一次看到棉

被製作過程覺得很新奇，不僅親手縫製棉被，還種下

人生第一顆棉樹！

十八歲的瑪蒂剛自高中畢業，從網路看到草根大

使交流活動的訊息，雖然對台灣很陌生，但基於好奇

心，所以參與了這次的活動，最後才因緣際會地被安

排到台南縣沿海的將軍鄉參訪。

負責接待的將軍鄉農會四健會指導員─劉露華，

貼心安排英文翻譯─謝玲玉隨行，還精心策劃一趟棉

被故鄉之旅：瑪蒂先到棉被製作工廠參觀，受到老闆

─余俊良熱情招待。余老闆從原料開始介紹，包括有

天然纖維的植物棉、羊毛、蠶絲、羽鵝絨，另有化學

纖維棉聚酯纖維，也就是俗稱的人工羽毛。其中，天

然纖維較吸濕、透氣、保暖；化學纖維則柔軟富彈

性，蓬鬆保軟，只是光要辨別這些纖維不同，就讓瑪

蒂有點傷腦筋。

接著參觀棉被製作流程。從原料調配混紡、紗

布選擇、機械梳棉、人工舖棉整被、人工縫製到包裝

出貨，都是由已有工作經驗數十年的老師傅一手包

辦。尤其從舖棉整被到縫製完成的過程，一床棉被不

用十分鐘輕鬆搞定，就連被套都能裝好，讓瑪蒂嘖嘖

稱奇。瑪蒂對棉被製作感到相當好奇，於是也親自體

驗縫被及裝被套。這樣看似簡單的動作卻要花費不少

時間，還要余老闆一旁協助才能將棉被裝好，直呼好

難！

接著我們來到將軍鄉苓和國小。儘管早期苓仔寮

是棉被的故鄉，但隨著時空環境改變，部落裡人工彈

被的聲音不再，年輕的孩子也

見不到棉花田，地方產業文化

逐漸沒落。但這所以復育棉

花，並以棉被產業為鄉土

教學內容的學校，希望

將這項在地產業保留下

來，讓下一代的孩子









25

草根大使

要怎樣辨別天然及化學纖維？讓瑪蒂有點傷腦筋。 ▲

瑪蒂跟著苓和國小學生一同參訪製被工廠，並合影留念。 ▲

從未見過棉樹的瑪蒂，在台灣種下第一株棉花。 ▲

都能了解先人努力為生活打拚的過去。從未見過棉樹

的瑪蒂，在這裡跟著學生們一起種植棉樹：先將棉花

裡的棉子取出，再放在花盆裡覆蓋有機土，加水灌溉

大約一週後，就會見到棉樹長出苗。

看完了棉被製作及棉花成長過程，讓瑪蒂感到

非常驚訝，因為以往只見過整床棉被，從沒看過棉花

長什麼樣子，沒想到竟然可以在台灣見到，是很特別

的體驗。學生們見到外國人到訪，熱情邀請瑪蒂一起

上英文，瑪蒂也分享自己經驗：從小就熱愛參加童軍

活動，亦曾到過南非、澳洲、紐西蘭、法、德、西班

牙及義大利參訪，為了學習獨立且能到各國學習，瑪

蒂都靠自己打工籌措旅費，不向父母伸手要錢；而因

為喜歡音樂、戲劇及生物，未來想從事教職的工作。

儘管年僅十八歲，但已經到過不少國家的瑪蒂

也認為，從書本上學習知識固然重要，不過若有機會

出國旅行，了解各國的風土民情，並拓展世界觀，對

於學習會更有幫助。

第一次來台灣的她，與一般外國人一樣，特別

鍾愛台灣有名的珍珠奶茶。而為了讓瑪蒂能品嘗好

吃、新鮮的海產，農會也安排品嘗「現撈的」鮮蝦、

魚⋯等料理，讓瑪蒂試試口味。具有冒險精神的瑪蒂

不挑食，收起刀叉，入境隨俗改用筷子夾菜，品嘗了

最有台灣味的海鮮，直說很好吃呢！

【本文作者為將軍鄉農會四健會義務指導員】

苓和國小與將軍農會合作，推動

▲

「認識棉被王國」的研習活動。

更正啟事302期《不一樣的接觸∼接待韓國草根大使》

P.27第10行的「北埤大花田」應為：北斗、埤頭、大城、花壇、田尾五鄉鎮，原文「大村」更

　　　　　　　　　　　　　　　　正為「大城」。









26

草根大使

草根大使來鴻









27

草根大使





28

草根大使

文章彙整／吳悠綸協助採訪／周雅惠圖／十大作業組提供

98年度十大作業組搶先報

今年度四健會全國大露營終於在百般波折之下

圓滿落幕，活動內容相當精彩，舉國四健人皆熱情共

襄盛舉，除了得以齊聚一堂熱絡情感之外，最令人引

頸期盼的，莫過於表彰活動之一的十大作業組總決選

了！

依據民國九十二年出版的《中華民國四健會簡

介》，作業是青少年參與四健會的中心，藉由義務指

導員的協助，在適當的場所中依照自己的興趣選擇一

種以上的項目活動，並親自參加全程規劃、執行、記

錄與檢討⋯等。參與作業組不僅能達到自我成長的目

的，亦能培育我們民主參與、共同決策、自我管理、

自負成敗⋯等更多關乎未來發展的生活技能，而這也

是我們四健會獨樹一格於其他青少年團體之處。想當

然爾，每年度隨著年會／全國大露營所頒發的十大作

業組不僅是各鄉鎮努力成果的表彰，亦為該年度最具

有指標性的作業組。

為搶先介紹最新出爐的十大作業組，本期四健

作業組know-how透過電話訪問各鄉鎮指導員，並整

理其辦理過程的簡單摘要(截稿之前僅餘兩組尚未取

得資訊)，先讓各位一飽眼福！

98年度十大作業組得獎名單 97年度獲獎作業組

將軍鄉農會：家鄉事解說員作業組

大村鄉農會：橙寶生態作業組

草屯鎮農會：好色植物作業組

鹽水鎮農會：妙妙綠手指作業組健康飲食作業組

下營鄉農會：米之旅作業組齒留香健康飲食作業組

羅東鎮農會：土角厝作業組園丁體驗作業組

官田鄉農會：菱角生態作業組菱角植物染作業組

鳥松鄉農會：品牌行銷∼幸福鳥松作業組黃金產業∼鳳梨協作曲作業組

新秀地區農會：小手牽大手作業組

壯圍鄉農會：南瓜栽培作業組幸運屋作業組

最佳人氣獎─麟洛鄉農會：綠色生活地圖作業組

從以上名單可以發現，今年度有一半強的作業組

為再次獲獎，多為接續之前的作業組項目，讓會員得

以從不同面向切入同一主題，加強學習成長之效果。

若從四健會九大作業項目來看，今年度十大作業組的

項目分類如下(稍略區分)：

植物專培：蔬果花卉、作物生產、水耕栽培…等。

鹽水鎮農會：妙妙綠手指作業組

壯圍鄉農會：南瓜栽培作業組

下營鄉農會：米之旅作業組

資源保育：環境保護、生態保育、大自然觀察、解說

訓練…等。

將軍鄉農會：家鄉事解說員作業組


官田鄉農會：菱角生態作業組

麟洛鄉農會：綠色生活地圖作業組

文化藝術：鄉土文化。

草屯鎮農會：好色植物作業組

羅東鎮農會：土角厝作業組

創新作業組：無法被歸類於九大作業組項目中。

鳥松鄉農會：品牌行銷∼幸福鳥松作業組






29

四健作業組know

-how

事實上，進行今年度十大作業組的作業項目分類

非常困難，許多組別都具有跨項目的特色，如同時具

有植物專培與資源保育的特色，或者資源保育和文化

藝術結合⋯等；另外，也出現無法併入九大作業項目

之創新項目。由此可見，四健會作業組的發展越來越

趨多元，而跨項目的作業組亦能提供會員多面向的學

習，原本的九大作業項目似乎已不敷使用了。另外，

從以上的圖表可以發現，資源保育佔十大作業組的比

例增加，足見該議題之重要性提升。

接著，將依作業項目分別為各位介紹98年度十大

作業組之特色簡介：

植物專培：

鹽水鎮農會：妙妙綠手指作業組

丁淑玲指導指出，該作業組已連續第二年辦理，

合作對象為鹽水鎮的月津國小，其動機在於讓小朋友

從植物的生長，來認識生命；透由生態觀察，來認識

自然，並體驗栽種蔬菜到採收的過程，舉凡翻土、栽

種、巡田、採收⋯等一系列完整的學習歷程。活動過

程主要由學校義工媽媽帶領學童體驗學習，在校園內

的空地進行有機農耕。特別的是，除了有機農耕的成

果提供豐富的生態環境，收成的蔬菜最後更成為小朋

友營養午餐的食材，不僅得以減少午餐費用，甚至可

植物

專培27%

資源

保育37%

文化

藝術18%

創新

項目18%

98年度十大作業組項目比例

植物

專培43%

資源

保育22%

家政

衛生14%

文化

藝術21%

97年度十大作業組項目比例

3

4

2 2

6

3

2

3

0

1

2

3

4

5

6

7

植物專培資源保育家政衛生文化藝術創新項目

98、97十大作業組項目組數比較

98年度

97年度(已刊稿)









30

四健作業組know

-how

以幫助低收入戶的學童，達到觀察植物生長、健康促

進、公益⋯等多重效果。

對丁指導來說，由於合作對象為國民小學，辦理

時最需要老師們的配合與支持。尤其在剛開始推動不

受青睞，直到成果展現才在各校廣為流傳，更讓指導

體會到身為推廣人員所必經的酸甜苦辣。

下營鄉農會：米之旅作業組

本作業組為延續97年度獲獎之健康飲食作業組。

林麗琴指導說，經過與義指和會員的開會討論，特別

針對會員缺乏稻米完整生產流程的現況，辦理以認識

稻米生長過程為目的的作業組。除了安排室內學習課

程之外，甚至有戶外實作活動，例如：給予每個會員

一人一區小花圃種植稻米、觀察其生態變化、參訪碾

米廠⋯等，是非常動態、完整且豐富的作業內容。在

資源結合的方面，此次作業組主由周素珍義指負責，

技術則有農會農事指導的支持，並由資深農夫及其兒

子開設之休閒農場充當講師與學習場所。

本作業組最特別的地方在於，下營鄉在人力的利

用上始終強調「分組」帶動成長─也就是每個組別有

負責的義指及固定的會員，讓義指與會員之間的互動

更加頻繁，同組間高級會員亦能帶領較低級次的會員

一同參與，達到深入學習之效果。而沒有安排到會員

的義指，則可以彈性地協助作業組的發展，適時為學

習內容增添彈性。

語末，林指導在電話的一頭感性地提到，曾經一

次作業進行中，約莫下午三、四點日光漸黃時，帶著

會員前往田野學習，她在田路的一端看著鄉間小路散

落著頭帶彩繪斗笠的會員，這樣一幕生動的畫面在她

心中留下永恆且深刻的印象，就好似四健發揚滿天下

般地令人感動萬分。

資源保育：


陳美雲指導告訴我們，成立該作業組的動機在

於體認到以往的作業組多著重在生產方面，始終想要

改變突破，又加上近年來生態保護意識的抬頭，認為

此議題對於會員的發展十分重要，遂與賴仲由義指合

作辦理這次的作業組。本作業組主要在義指開設的果

園中進行，由於該地用藥少，生態自然相當豐富，於

是藉由其提供之高級攝影器材，讓學員針對鳥類活動

進行深度觀察。參與的成員主要為國中一年級(13-14

歲)，指導打趣的說，這些成員都是向學校借來的！後

來我才豁然開朗，原來該作業組是憑著同學間的口耳

相傳而組成的，待放學後，同學們因為本身的興趣，

便三三兩兩攜伴騎著腳踏車前往果園學習，這種因本

身興趣而誘發學習動機，並持之以恆的成果，不正是

四健會之所以成為學校教育以外最主要的學習資源的

見證嗎？

對陳指導來說，儘管活動內容主要由義指帶領，

但看著學員在大太陽底下耐著性子觀察鳥類活動，且

自己也是第一次觀察到鳥類餵食的畫面，不僅啟發學

員的孝心，也感動指導推廣四健的心。

官田鄉農會：菱角生態作業組

去年度官田鄉因菱角植物染作業組而獲獎，該作

業組不僅創造新的鄉土文化，也開創產品商機。考量

到該年活動設計多為室內課程，加上拍攝菱角紀錄片

的緣由，便於今年成立菱角生態作業組，增設許多實

際操作的項目，並致力於推廣菱角產業。

在辦理的過程中，此作業組曾到水雉生態園區

觀察水田中的動植物，亦曾在夜間捉捕福壽螺，貼近

地觀察菱角相關的生態活動。此外，為達到資源重複









31

四健作業組know

-how

利用，將過小或過熟等不能賣出的菱角製作為獨樹一

格的菱角吊飾，小小的巧思足見對推廣菱角產業之用

心。

而最令黃智荷指導難忘的是，儘管作業組活動時

恰逢菱角採收的繁忙季節，該會產銷班人員仍全力配

合作業組活動進行指導與支持，讓她感動萬分。

麟洛鄉農會：綠色生活地圖作業組

黃秋香股長說，該作業組為延續「認識故鄉∼小

小解說員作業組」，其成立目的是要讓會員認識自己

的故鄉特色及其產業分布，參與成員多為就讀國小高

年級的會員。辦理過程中，曾與社區、有機農會、生

態園區⋯等合作，而會員要利用這些資源進行鄉土巡

禮，舉凡農會、文化古蹟、畜牧、養殖、農產⋯等場

所，讓他們更能親近家鄉土地，認識家園的美麗與故

事。除此之外，會員亦透過分組，與實地踏查的成果

繪製整個麟洛鄉的地圖，亦撰寫學習心得以記錄自我

成長的過程。

黃股長提到，對於培養農業後繼者，這些身為小

幼苗的會員們需從認同鄉土開始，此來才能茁壯，為

農業增添更多的新血！

文化藝術：

草屯鎮農會：好(ㄏㄠˇ)色植物作業組

本作業組與草屯鎮日新國中合作，辦理過程長

達一整年。林莞琦指導說，由於體悟到氣候暖化的嚴

重，遂以環保為訴求，希望透過這項作業組的學習，

讓學員了解以前的人們生活儘管辛苦，但卻能從生活

中隨手取得適用的資源。

該作業組一大特色為從栽種到製作藍染皆由自

己動手做，藉由會內曾任草根大使的義指之協助，學

員們不僅學會辨識藍染植物、萃取染液、藍染技術、

製作衣服與方巾，甚至在成果發表當天還要穿著自己

的成果走秀，藉以歷練其勇氣，並增加對自我成就的

認同。儘管藍染過程的氣味不好聞，非常辛苦，但展

現出來的成果卻讓學員忘卻一切的困難。而最特別的

是，由於這項作業組的成立，讓日新國中成立了四健

會社團，且透過扶輪社辦理的技術交換大會，讓這項

技能與成果甚至發揚到日本去。對於獲獎一事，林指

導認為這並非一項作業組的結束，反而希望學弟妹們

可以接棒，讓這樣的技術永遠的傳承下去。

羅東鎮農會：土角厝作業組

石珊榕指導指出，因偶然機會提及生態環境與農

業的關連，引發土角厝作業組成立的動機與靈感。該

作業組為結合老祖宗豐富的生態智慧，邀請該會輔導

的休閒農場主人以及荒野協會的夥伴，以操作「多孔

隙生態」的方式，帶領會員運用身心手腦工作，進行

生態的觀察並探索自然，如此一來便能結合農業產銷

概念並增加對大地的尊重。

課程內容除認識四健會的靜態課程之外，會員

還要身體力行進行土角磚的製作、泥糊茅茨土牆、探

訪古厝、搭建仿傳統竹圍土角厝，甚至要學會「防

颱」，的確是玩「真」的！除此之外，也透過紀錄片

剪接、成果展，與繪製紀錄工作本，加深會員對作業

組學習成長的印象。

創新作業組：

鳥松鄉農會：品牌行銷～幸福鳥松作業組

去年鳥松鄉亦透過黃金產業∼鳳梨協作曲作業組

獲得十大作業組的殊榮，今年則承接著這樣的主題，

以協助農民做好品牌銷為職志，將農會資源整合發揮

到極致，並透過傳統與創新的結合，激發出更多屬於

在地文化、產業的創意。









32

四健作業組know

-how

新秀地區小手牽大手作業組一日遊活動 ▲

黃惠瑛指導說，該作業組不僅有其專屬的「松

の旺」品牌，也舉辦行銷記者會來推銷該地生產的鳳

梨，與一般作業組最不一樣的地方在於，該作業組甚

至前進廣播電台，與正聲廣播電台有固定時段的合作

關係，讓會員得以一面學習利用媒體行銷，一面提升

品牌的知名度。除此之外，作業組活動安排了廢物利

用：製作鳳梨娃娃；也有創作鳳梨美食：鳳梨咖啡、

鳳梨米粉⋯等，傳統與現代衝突所激發出的火花，的

確創造雙贏！

然而，除了讓會員體會行銷的管道與方法之外，

獲得利潤與收穫後，黃指導認為也要激發會員回饋社

會的心。該作業組會在鳳梨當季時，分享給弱勢家

庭、獨居老人與低收入戶等等，徹底的落實社區關

懷。


公共服務不僅是短期的服務活動，集結起來，還

可以成為作業組！與施正雄指導通聯後才發現，該作

業組延續著前兩年的成果，結合了一連串完整的社區

服務，讓會員從學習的過程中了解服務的意義，可以

說是國內少見之創舉。

該作業組成員多為小學、中學之四健會員，主要

服務對象為社區高齡者(如獨居、喪偶、殘障⋯等)。

為了增加會員對老人生活的認識，施指導不僅與衛生

所合作，也透過專業護具公司的指導，利用簡便的

道具(如DIY玻璃紙模擬老花眼、製作護具體會行動不

便⋯等)讓會員體會老年人的生活行動與感受。他們不

僅前往養老院與老人互動，甚至藉由一個會員帶領一

位老人的方式，與老人一同前往宜蘭傳藝中心進行一

日遊的活動。從互動的過程中，不只老人家感到非常

開心，連會員本身也因為增進對老人的認識，體悟到

對長輩要更有耐心回應。

本期四健作業組know-how為各位介紹本年度九

組作業組的特色簡介，儘管無法鉅細靡遺地分享各作

業組執行方法、辦理動機、資源整合、成果⋯等撇

步，但仍能從中觀察到四健作業的走向與發展，期許

我們從這些具有指標性的作業組中學到寶貴的經驗，

讓我們的四健作業更臻豐富多元，提供會員更不一樣

的學習歷程！

【本文作者為四健青年助理編輯】









33

四健作業組know

-how

文／江嘉華

今年很榮幸獲得此次機會，得

以成為赴加拿大的草根大使，並且在

當地學習、了解，長達兩個月的時

間。加拿大是個地域面積廣達近一千

萬平方公里的國家，想在兩個月的有

限時間內，完全深入了解是件困難的

事，因此，此趟出訪，主要便是待在

位於加拿大境內的Alberta。由於加拿

大各個省份主要的生活經濟都不相

同，而Alberta是一個擁有豐富自然資

源的省分，有許多的天然氣、石油、

和農林資源，且此區又以畜牧業和農業最為發達，主

要飼養的則是牛隻。

在這裡兩個月的期間內，我共參加了三個當

地四健活動，其中包含了Dairy Show及兩個營隊－

Club Week和PDP+；住過的六個家庭，幾乎遍及整個

Alberta的東西南北方，深切體會到當地四健的活動及

家庭生活模式。而目前加拿大的交換國家只有芬蘭和

日本兩國，徵選模式與我們台灣相去不遠，但是年紀

的規定較為不同，有些人在國中時就已經出訪過了。

當地負責接待IFYE的是位於農業中心(Agricultural

Centre)的四健部門，除了這裡外，他們還另有一處是

四健中心；而在鄉鎮、城市中還有AFSC(Agricultural

Financial Services Corporation)，這裡也有相關的農

業、四健部門，而AFSC主要的工作範疇就好比我們台

灣的農會，這裡面也有一個專門帶領四健的人，就像

農會的指導或督導一樣。

Alberta 4-H從1917年開始成立，至今已有超過

90年的歷史，主要活動內容有作業組、鑑別、以及暑

期營隊。全省有超過400個四健會，會員年齡為9∼20

歲，18歲以上則為義指；會員級別分為三級：幼級

(9∼13歲)、中級(14∼16歲)、高級(17∼21歲)。目前

作業組種類至少超過30種，從商業、攝影，到家畜和

網頁設計⋯等，涵蓋各種領域，但多以畜牧類作業組

居多。我所待過的寄宿家庭就是以農牧為主，基本上

會種植一些紫色苜蓿以飼養牛隻，亦可賣給他人作為

飼料；或是種些油菜、大小麥、燕麥、亞麻⋯等等，

多是人類跟動物皆可食用的農作物，在耕種的同時也

可飼養牛隻；而由於Alberta地廣人稀，又地處北緯乾

冷地帶，故皆以放牧為主。在這段期間所遇到的四健

作業組也以牛作業組居多，其次則為馬作業組。

加拿大四健會營隊與作業組









34

他山之石

Dairy Show

顧名思義，這個活動多以乳牛為主，有鑑別比

賽，也有位各級會員準備小競賽和遊戲⋯等活動。由

於這次活動是和當地的Western Day合辦，Dairy Show

活動則是這整場小慶典的其中一項，所以來參加的

人雖以四健會員為主，但也有不少人來參觀。Dairy

Show的活動為期三天，第一天除了主要準備活動和

保養牛隻的狀態外，就是各級會員的競賽；第二天是

行銷競賽、闖關接力和幫助他們作業組的牛作全身

SPA、保養；第三天則是整場活動的主秀－鑑別。但

是他們的鑑別和我平常所認知到的鑑別非常不同，因

為平時所了解的鑑別是以蔬果植物和種子為主，但在

這裡我所看見的則是動物鑑別！

他們不僅只是要彼此判斷、解析彼此的牛隻狀

態，也要彼此競爭；由來自各地區的作業組互相評

比，也率領著自己作業組的牛群繞場，讓專業評審

來評斷，並選出最優良的隊伍和個人獎項。除了牛

隻，有時候他們還會有馬的鑑別、寵物(貓、狗⋯)的

鑑別，各式各樣有關於所飼育的動物的鑑別競賽與活

動。而這場乳牛的鑑別競賽，便是這場Dairy Show的

主軸。

Club Week

這是一場為期六天的四健營隊，參加人員多約

15∼20歲左右，約120人的大團體，但是卻只有約20

位工作人員加隊輔，這樣的人數比和我曾加過的大小

營隊確確切切的相異，當然活動的內容也是大相逕庭

的！這裡的營隊一開始要分小隊時，是要依照名牌後

面的詞句拼湊成一首歌或是詞曲，找到可相對應的詞

句的人即為隊友，再一同向關主詢問、唱歌，尋找自

己的隊輔，以及小組會議空間。一個小隊只有一位隊

輔，但隊輔並不會一直跟在小隊身邊，因為他們還要

協助其他工作人員處理一些事情和活動。

營隊活動內容有嚴謹的、也有輕鬆詼諧的，藉由

各種不同的任務或活動團體，可以再認識更多的人，

參與更多不同的活動。主要的活動內容有：演講課

程，專門邀請一些像是身心障礙，或是人權主義的人

們來演講；也有一般的運動和休閒活動，可以讓學員

放鬆心情並認識新朋友；以及活動策劃，就是每小組

成員都要根據營隊期間的幾項大型活動分組，作更加

詳細的策畫、宣傳，再各由一位工作人員從旁協助、

提供所需道具；期間還有許多的晚會、舞會、化裝派

對、迷你運動會、迷你園遊會⋯等，許多新鮮有趣的

活動！

Club Week-Team ▲ Club Week化裝舞會 ▲ 與McCrae家族合照 ▲









35

他山之石

在這幾天的活動當中，我深切體會到當地四健會

員對於四健會的熱忱與情感，每個人都為自己所身處

的四健會和作業組為榮，彼此間相互交流著作業組的

作業心得。對於營隊活動也是相當積極、踴躍，凡是

有問題的地方，勇敢表達，並且提出個人見解，彼此

互助互利，幫助了自己、也幫助了眾人。讓我也更加

體會到四健會所帶來的附加價值。

PDP+

這是我在這裡所參與的第二個長達六天的四健

營隊，和前面一次的Club Week有些相似之處，但這

個營隊的人並不像之前那般多人，約36位學員和5位

工作人員。雖然期間的生活作息與先前的Club Week

有些相似之處，但也有些不

同的地方。PDP+只的是PDP

營隊的特別篇，而PDP指

的就是People Developing

People，希望每位參加人

員都能有所成長。在這

的六天，有個很重大的

作業，就是每小組都要

討論出一個企劃案，

而主旨就是要如何發展鄉村四健會、聯繫彼此間的關

係⋯等，並在最後一晚呈現提出。在最後一天時，我

才知道，原來這裡的四健會也有所謂的獎學金，頒給

那些表現優秀的會員們，雖然是個簡單的儀式，但也

能充分體會到那種榮譽感。

由於這個營隊人數不多，休息時間也比較長，所

以可以很容易的和每位成員打成一片，因此每個人都

可以坦然的說出心中的想法、相互培養感情、交流意

見。在這裡的幾天，讓人感到相當有趣且輕鬆愉快，

直到最後一天臨別前，大家仍離別依依，每個人都來

個分別的擁抱、say goodbye⋯。

豐收之旅

在這裡的兩個月，我過得非常愉快，每個遇見的

人都相當的熱情、開朗，讓我見識到、學習到了許多

在台灣所見不到的事情、和做人做事的態度。雖然因

為風俗民情的不同，兩國是無法相互比較的，但是這

種經驗卻是珍貴的，可以多加改善或應用在我們生活

周遭可能會遇到的一切上。我可以很肯定的說，這趟

行程真的讓我收穫豐富！

【本文作者為大里市農會四健會會員】

Dairy Show高級會員競賽 ▲ Dairy Show準備 ▲ Dairy Show準備 ▲





36

他山之石

文／陳有福

四健作業─

我的暑假生活真是多彩多姿！因為我每週三都

準時參加岡山鎮農會四健會所舉辦的「螳瓢魅力作業

組」。

我在作業組中學到，螳螂只捕食活的昆蟲，如

蒼蠅、蛾、蝗蟲⋯等，牠會守在樹上把害蟲吃掉，成

為不能噴灑農藥的有機農場中，防治病蟲害的天敵昆

蟲。想不到螳螂對食物這麼堅持，真是讓我另眼相

看！這就是我上完第一堂課，對螳螂的習性有了新的

認識。

第二堂課是參觀「天敵繁殖場」，這裡有寄生

蜂、黃斑粗喙椿

象、草蛉、螳

螂、瓢蟲⋯天敵

昆蟲，真讓我大

開眼界。午餐

後聽吳老師主講

「螳螂」，還有

邱老師主講「瓢

蟲」。我聽著

老師生動豐

富的敘述，

看著精彩、

珍貴的照

片，讓我對螳螂、瓢蟲有更多的認識。下課後，每個

人把螳螂、瓢蟲的幼蟲帶回家觀察飼養，希望能更深

一層地認識、了解牠們。

我把小螳螂取名為「快螳螂」，又絞盡腦汁做個

飼養瓶，放入枯樹枝，當牠溫馨的小窩，再放入由釣

魚店買回來的蒼蠅幼蟲，當牠的主食，我每天還用噴

水器灑水，補充螳螂所需的水分。有時我會抓出螳螂

放在桌面，讓牠透透氣，也會拿起放大鏡仔細觀察紀

錄，若有空就拿起網子，到草叢千辛萬苦地捕捉長腿

的蚱蜢、蝗蟲、螽斯，給螳螂當美味可口的點心。

我飼養的觀察記錄中，覺得最特別的、最開心的

就是看到螳螂三次的蛻皮！牠的蛻皮是淺咖啡色，除

了明顯的頭胸腹和六隻腳，連頭上兩根觸鬚也都看得

一清二楚。仔細看發現蛻皮的背上有裂痕，我想螳螂

應該是從那裡爬出來的吧！

最後一堂課，我們到有機菜園中，向自己的螳

螂互道再見，讓螳螂飛向有機菜園，捕食害蟲成為天

敵昆蟲。除了飼養螳螂，每週三大家都帶著飼養箱，

來參加作業會議，分享心得，讓我學習到不同的飼養

法，也訓練自己上台的膽量。參加這次的作業組真是

讓我增廣見聞，體驗到四健會的哲學：「從工作中學

習，從學習中工作」。

【本文作者為岡山鎮農會四健會幼級會員】

螳瓢魅力





37

四健心台灣情

原先三天兩夜的全國大露營，

因經歷了八八水災而延期，雖大地

反撲的力量強大，卻也看到人民的

團結救災的精神，尤其四健夥伴集結

了全國各地的青少年為災區進行重建工

作，就如四健之歌的歌詞一樣：「讓四健的

心∼溫暖人間！」

11月21至22日是大露營正式辦理的日期，但身

為工作人員勢必得提早一天抵達，然而，因為延期的

緣故，導致很多原有的夥伴無法前來服務，實在非常

可惜。今年的工作團隊共有三組：四健（活動）、幸

運（行政）及苜蓿（服務），而我在苜蓿組幫忙，為

了幫忙這次年度的大典，自己花費相當多的心力在這

上面。活動前一天早上，先行和牧場及廠商拿取佈置

的器材並進行熟悉，以免活動當下手忙腳亂，然而當

晚的溫度實在讓我受不了，只好向專員借了一件外套

才得以撐過超冷的夜晚。

大露營第一天和的夥伴進行基本的場佈和動線的

安排，因為活動當天另有5,000人的團體也使用同個

場地，所望之處都是人，還有車子，幸好一切都還在

估算值內，才沒有造成失控。在活動的過程中，看見

每個小組認真的為活動採排和討論，為的就是讓每個

細節更順利及成功。大露營從原先三天濃縮到兩天，

必然減少體驗和許許多多的樂趣和精彩，但看見來自

各地的夥伴帶來晚上精彩的表演、得獎人緊張和歡笑

的表情，最後大家聚在炊事帳內或草坪上聊天，讓身

為工作人員的我也感到快樂，馬上把不高興的情緒給

丟棄，正是有大家的參與及省農會的安排，才有機會

為這麼大的活動服務。

晚會台上的長官為我們表示讚賞，會員們也努力

的表演，不為了名次，而是為了呈現最

精彩的一面。儘管拖延了表演時間，但台下的長官和

觀眾從不畏懼寒冷的天氣，讓我們一起盡情的享受歡

樂的氣氛吧！晚會最後用「看見全世界」作為整場的

ending，希望全體四健會員努力讓全世界看見臺灣的

表現，也讓這個夜晚成為今年最火熱、精彩的秋天之

夜！

隔天的早晨忙完活動準備之後，前往號稱全台最

FUN的鑑別比賽！怎麼說呢？今年題型可以說是五花

八門，以尋寶遊戲的方式進行鑑別比賽，內容則有：

計算面積、體積、水中及甜度⋯等。其中，以甜度這

一項最為特別，因為是以芭樂為測驗主題，但似乎口

感太青澀了，導致很多人填寫甜度為0，實在非常有

趣。每個縣市在最後的結果都有得到名次，可見大家

都很厲害，也為了這次活動很認真地做準備。然而，

總有結束的時候，這次因為要提前撤場的工作，不能

常在舞台前活動，無法和大家一起感受結束的心情。

但結束後，因為負責入口的交通管制，所以也就不

吝嗇地和所有認識與不認識的夥伴大聲地說再見和謝

謝。

順延了這麼久露營終於結束了！各位工作人員，

我們做到了！期待下次的見面，更期待再次和所有夥

伴參與合作！

【本為作者為大雅鄉農會四健會會員】

文／賴建成

我們做到了！

大露營









38

四健心台灣情

文／林亭羭圖／林佳蓉

活力永續的農村小漂鳥體驗營

炎熱的暑假到來，第二個禮拜我參加了斗六市農

會四健會所舉辦的小漂鳥野營活動。期待的日子終於

到來，七月八日早上八點在雲科休閒農場報到，看到

親切又美麗的指導員—林阿姨和一群大哥哥、大姊姊

們辛苦的在為我們服務，心裡充滿了溫馨和期待。

當我們參觀了雲科生態農場，場內農作物，如：

柳丁、文旦柚、白柚、橘子、茂谷柑、無花果，及花

花草草、樹木、池塘魚類、家畜動物⋯等很多種類，

經過專業導覽然員一一解說介紹，讓我增進對許多動

植物和生態環境的認識。而四健會「手腦身心」並用

的精神，在我們闖關活動中，也努力充分發揮無遺。

第二天早上我們沿著田間產業道路徒步到南聖宮

參訪，剛好，前鎮西國小張校長退休後在宮裡當文化

教育組長，為我們介紹宮裡供奉的神明並講解信仰文

化，讓我瞭解我們的傳統思想信仰，真是一堂心靈的

饗宴。心靈的調劑修養是非常重要的，不僅可以陶冶

人性，還能增進人心向善的力量。

第三天我們去林內鄉，參訪客家社區文化，社

區理事長教我們用手搥打製做麻糬，自己做的手工麻

糬又Q又好吃，大家吃了之後都同聲直呼太好吃了，

體驗營始業式 ▲親身體驗搥打麻薯 ▲









39

四健心台灣情

參訪農田水利會博物館 ▲

從沒吃過這麼好吃的麻糬呢！之後又去參觀雲林農田

水利會水利設施，體會水資源的利用與管理是多麼重

要。農作物的成長過程中，水是必要條件，一旦水利

管理不良，農田缺水灌溉，所有農作物將無法順利成

長，對整個國家經濟影響很大。

這三天兩夜的小漂鳥野營活動，參加會員來自

不同學校，每位伙伴個個活潑可愛。當第二天晚上營

火晚會之營火燃燃昇起時，大家的心溫馨的融合在一

起，這三天來讓我認識了很多朋友，也見識體會很

多。一系列的體驗活動讓我覺得，農業今後的活力，

落在我們這一群後繼者，只要發揮四健會的精神—

「精益求精」，來深耕我們的農業，相信我們的農業

生機是永續無限的。

快樂的時光很快就過去，一次熱鬧的活動，背後

都有許多犧牲奉獻、不計時間精力代價、全力投入的

服務人員，才能讓參與活動中的每一位伙伴帶著滿足

的笑容回家。斗六市四健會一年一次的農村體驗營，

讓我們體驗農民的辛苦、在歡樂中學習農業知識，並

且建立友誼。斗六四健會真棒！我不禁想說一聲：

「斗六四健會我愛您！」

【本文作者為斗六市農會四健會會員】









40

四健心台灣情

文／曾鈺珊

10月31到11月1日兩天，我參加明新科大四健會

的四健成長營，這兩天的課程下來，我學到非常多的

東西，簡直是一次「大豐收」！

一開始的團動遊戲─「雪花片片」，讓我體會

到溝通的重要性，而發問也很重要的一項技巧。如果

不溝通、不發問，你怎能確定你完成的是對方所要的

呢？當接到上面給的指示時，我們不應該自己先一

味的去做，自以為所做的和上面所交代的是完全一樣

的。在做之前，我們應該一再的確認，等到明白要怎

麼做時，再動手去做；而有疑問時就要馬上去問，不

要只放在心裡，畢竟你不問，誰會知道呢？所以說，

不管做什麼事，都是需要溝通的！接下來的「合作拚

圖」，讓我體會到了觀察和默契的重要。當在做一件

事時，不和夥伴溝通、說話，只靠一個人是很難完成

的。所以當你在做一件事時，不要自己埋頭苦幹，要

試著抬頭看看別人是不是需要你的幫忙。我們必須了

解，觀察別人所需要的，還有默契都很重要。

在「學校的行政流程」的課程中，了解原來經

營一個社團真不容易，有那麼多繁雜的事情要做，像

單單辦一個活動，一開始就得「申請活動」；活動辦

完後，又要「核銷經費」和「開檢討會」⋯等，需要

做的還真多。要是申請活動的過程中，有一個閃神或

不注意，這次辛苦辦理活動的經費可能就沒有了，真

的好辛苦呀！但經過這次課程之後，相信以後辦理活

動，我也可以把活動辦好！

「隊輔守則」的課程中，了解當一個小隊輔也

是不簡單，需要注意的細節有這麼多！尤其是救命三

招：「遊戲、笑話、魔術」很實用，簡直是我們生手

的救命的靈丹，尤其冷場時，這三招是最好用的東西

了。這門課程也讓我了解到營隊中，每個人的角色都

是非常重要的，尤其互補也是很重要，而且每個角色

不管是在營隊前、營隊中、營隊後，都是很忙碌的，

各組各有要負責的事，沒有人是輕鬆的。

而「團康帶領技巧」與「團康遊戲實際操作」的

明新科大四健成長營









41

四健心台灣情

課程中，讓我驚覺，原來帶團康有這麼多的技巧啊！

講師傳授我們很讚的團康三寶，以及最重要的團康三

忌。而團康遊戲中最重要一點，應該說不只團康遊

戲，而是在任何活動中，最需要注意的就是「安全」

了。若發生危險、或是有任何人受傷，就是這個活動

「不安全」了，就算這個活動多成功、多好玩，也是

一場不完整、不成功的活動。

寫教案真是一件不簡單的工作，對我來說，應

該是最費心的一項吧！回家作業寫好的教案，看似不

難，但是寫起來卻很困難，雖然只有破冰跟劇場這兩

樣活動，就快把我弄瘋了！過程中要考慮好多因素，

還要想像這樣的活動行程是不是流暢⋯等好多問題。

講師告訴我們，好的教案就是要讓人一目了然，任何

人都可以看的懂。或許是第一次寫，還不熟悉，但我

相信若是經過幾次的經驗後，寫教案應該也不是件困

難的事了。

「團康遊戲實際操作」中，有一項遊戲讓我印

象深刻，我稱它為「金字塔橡皮筋」。從讓個遊戲

中，讓我體會到非常多，若橡皮筋代表社團的幹部，

而紙杯是一個活動的話，如果大家團結一致，很快就

會完成；要是有人中途放手了，就很難完成。這讓我

聯想到，在這個社團中，每個人都是很重要的，要是

團隊有人中途離開了，這個社團就變得很難經營了！

很感謝畢業的學長姐們回來幫我們上課，在這

次的成長營當中，真的讓我們學到好多東西，不管在

哪一方面上，都對我們很有幫助。四健會成長營讚

啦！

【本文作者為明新科技大學四健會會員】

金字塔橡皮筋1 ▲

金字塔橡皮筋2 ▲

課程內容 ▲









42

四健心台灣情

文／徐盛興

97年度校園推廣水田生態教育，屏東縣黎明國小

是全國最後一個實施的小學。我們協調學校在家長的

同意下，規劃在每週三下午非正課時間，由六年級的

學童以每次三小時的時間來執行。

一、活動期程：

自97年10月22日至97年11月19日止，共以五週

次的時間來完成全程教育。

二、各週課程規劃：

第一週是觀察有機水稻田的生態，認識有機種植

的方式，並親自下田割稻；第二週是室內課，以介紹

水田三生為主要施教內容，著重在水田生態對環境的

影響；第三週是到高雄區農業改良場去參觀，除了認

識稻子的一生，更從陳列館中的品種、肥料、土壤、

天候等相關資料庫，去認識台灣各地各種不同作物的

關係；第四週是到屏東縣熱帶農業園區，去看看水利

灌溉設施，認識與各種作物作業區間的關連，也了解

另一片水稻田的生態；第五週是室內課，以認識四健

會及數位水田網站為主，我們也邀請同年赴美的草根

大使來分享她的相關行程及所見所聞。

三、個人一些體認與分享：

〈一〉相關單位密切的協調：自接獲任務起，我們分

別在內埔地區農會及黎明國小召開協調會，由

推廣股黃股長及黎明國小胡校長分別主持，並

將不了解與需要與協會專員協調的部分，充分

溝通與聯繫。尤其把課程內容、師資人選、

授課地點及相關行政需求，做好分工與職掌

分配，並於每次課程施教前實施再次提醒與確

認，使得教育得以在一週後次第順利展開。

〈二〉義指師資培訓的重要：由於農會四健會先前已

有兩年實務操作水稻作業組的經驗，因此課程

所需的師資，可以在最短時間內完成課程規劃

及任務分配，並且針對學員立即修改適合施教

的教學檔案，配合規劃時間授課。

〈三〉地區相關資源的連結：為使課程能在結合實況

的情形下施教，立即聯繫可以授課的單位，

如：祥園有機生態農園、高雄區農業改良場及

屏東縣熱帶農業園區等單位，針對教學動線、

說明點及說明內容，學習單內容的設計⋯等，

徐爸爸，你是我們班的「6335」

—執行屏東縣黎明國小水田生態教育記









43

四健心台灣情

採取面對面的會談，然後再行文上述單位，確

定施教日期及授課時間。

〈四〉學校行政資源的配合：學習單發給同學後，各

班導師均能協助指導並收回；行政、教學、設

施及安全⋯等事務，相關的教務、訓導及總務

部門，在校長的督導下，全力配合執行。為使

教育順利進行，在施教的過程中，除了學校為

此召集相關人員開了兩次協調會外，每週二晨

間的校務會議，校長都會提示相關單位的進度

及工作事項。

〈五〉學生家長的肯定及認同：教育執行之前，先行

向家長會的會長及常務委員分別報告施教的內

容，並將相關規劃的課程內容及時程，由六年

級各班同學帶回家給家長，希望參加的孩子是

經過家長同意下來參與課程。六年級三個班

共有九十七位小朋友，經家長同意的有八十四

位，佔87﹪。到課程結束時，從回收的七十份

有效問卷中，有四十三位家長表示肯定，並謝

謝四健會同仁的用心，佔51﹪，同時認為此次

課程可以增長孩子的之事及對農業的關懷，及

對農民生活、生產的體認，尤其對於水田對生

態的影響，有了新一層的認識，希望有機會能

繼續辦理家中的弟弟妹妹以後也能參加。

〈六〉問卷調查實施的回饋：從回收的七十份問卷

中，我們發現對於此次水田生態教育課程有

84.2﹪的同學表示非常喜歡；有76.1﹪的同學

認識了許多從不知道的新鮮事；77.3﹪對於水

田的自然環境及生態有進一步的認識；72.6﹪

的同學認識水田與灌溉設施間的關係，知道水

田的多重功能；78.5﹪表示以後用餐更會注意

知福、惜福、不浪費。

〈七〉吸收幼級會員的加入：藉本次教育，在認識四









44

四健心台灣情

健會的課程中，除了告訴孩子們四健會的組

織、四健的意義、座右銘及教育哲學外，也安

排了2008年赴美的草根大使明樺的報告。藉著

本次教育透過家長同意來吸收幼級會員，結果

有二十一位家長同意孩子加入四健會，佔此次

參與課程的25﹪，而且家長也希望以後農會四

健會辦理教育課程，讓自己的孩子都能參加。

此次參加的黎明國小的六年級孩子中，六年丙

班是全班三十三位都參加。有一次他們堅持要我與他

們共進營養午餐，雖然我還是在家用了餐後才去，拗

不過還是跟他們一起吃了些，他們說：「徐爸爸，我

們班三十三位同學都參加，我們老師是6334，你是

6335喔！」我答應了他們，還要打勾勾耶！每次我

到班上去收作業時，他們都叫我徐爸爸，有的問學習

單的內容，有的關心下週課程的施教地點及內容。每

週三我看到他們穿著四健T恤，有走路的、有騎自行

車的、也有家長帶來的，從四面八方來到學校，我站

在校門口擔任交通導護志工，聽到他們一聲「徐爸爸

早！」這些孩子們像小天使般的可愛，讓我忘卻了家

裡那營本部的凌亂，這段時間全家投入辦這個營隊的

辛苦，值得喔！尤其孩子的童詩這麼寫著：

謝謝中華民國四健會及徐爸爸

讓我有機會躺在禾浪上

把天上的彩虹當作我的呼拉圈

盡情歡樂無憂的搖擺

看著這畝水田邊的作物

還有好多的蜻蜓、澤蛙、鬥魚等

想著夜裡飛來的螢火蟲

點點螢火輝映著星光

涼爽的微風輕拂臉龐

好一幅農家田園豐收樂農村的孩子雖然資源沒有都會區的孩子來的豐

沛，但也會有創意無限的時候，我們用心做四健教

育，他們也會有令人想像不到的回饋。在此我要謝謝

協會秘書長及胤丰，讓我們這個偏遠的大武山下的孩

子們有了一次不同的體驗與學習，真希望他們的弟弟

妹妹未來也有同樣學習的機會。

【本文作者為內埔地區農會四健會義務指導員】









45

四健心台灣情

文章彙整／楊秋香

麟洛鄉是個民風純樸的客家鄉鎮(95%以上為客

家人)，主要農作物為蓮霧、檸檬、椰子、金桔、檳

榔、養殖業(泰國蝦)、畜牧業⋯等。但由於鄉村人口

老化日趨嚴重，本會以在地自然資源結合地方產業為

基礎，讓青少年體驗農村生活、生態及生產歷程⋯等

一系列之活力、創力、魅力課程，落實農業人力在地

紮根的基礎，以培育農業後繼者，遂於7月30日及8月

2日舉辦農情快樂成長營活動，深入農村，了解田園

蔬果的栽培、採收、銷售，體驗不同的農業生活。

第一站：開心摸蝦～樂！走入養殖農情─蝦

蝦叫活動

透早六點就出門真歡喜，大家來到徐毅文義指提

供的蝦場集合、報到，並分組。這裡的養殖面積4.5公

頃，每分地放養10,000尾幼蝦。阿文義指告訴我們泰

國蝦養殖過程大約6個月，冬季較長7個月，夏季較短

則5個月。蝦子的食性為雜食性，因考量方便性和換

肉率，大多以飼料養殖，每天餵食2餐，另外，泰國

蝦重水色，以草綠色為優(水色會影響蝦子的健康和成

長速度)。因為天氣炎熱，捉蝦需要趕在一大早完成，

此時的我們早已迫不及待，每個人拿著水桶、戴上手

套、穿上雨鞋，全副武裝下去捉蝦！很快就有人捉到

了，興奮的大叫，不一會兒的時間，桶子裏一隻接著

一隻裝滿了。正巧今天是阿文出貨，大船入港，讓會

員認識、分辨蝦子公母，簡直是活生生的生態教學。

接著，好戲上場，會員把豐收的蝦，做成美味的烤蝦

佳餚，大家吃得開心極了。尤其孝志會員一共吃掉15

隻，胃口真是太好了，難怪個子那麼壯。現撈的最新

鮮，讚啦！

第二站：力行環境保護～棒！走入優質農村

大地─檸檬、金桔園

每年的5月至8月是檸檬、金桔的產季，產銷班員

徐秀隣、張清泉提供參觀與體驗學習果園，並示範採

收的成熟度及注意事項，接著讓會員親手體驗摘(剪)

果。因為小朋友第一次體驗採收，興奮之餘，小的也

採、大的也採，也不知道有沒有成熟就通通採下來。

由於檸檬有很多刺，剛開始一不小心有小朋友被刺得

哇哇叫，其他小朋友聽到了，趕緊小心地採剪，以免

重蹈覆轍。哇！桶子裝滿了！算一算，約100多斤，

真是大豐收！

第三站：克勤克儉農事～忙！走入農業傳承

與創新─果樹產銷班

果樹產銷班第三班班長─陳泰能為我們介紹產銷

班的功能(利用班會討論平時工作遇到困難問題之解決

方法、共同採購農用資材節省成本、共同運銷、穩定

供貨、提昇市場知名度，利用班組織可爭取政府支援

補助)、產銷履歷簡介、吉園圃安全蔬果標章認識與栽

農情快樂成長營









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四健心台灣情

培方式、產銷過程⋯等。戴于傑會員對蓮霧園的經營

感到很好奇，問說為何蓮霧要蓋著黑網呢？原來是要

提早開花產期而做的調節措施。

午餐時間到了，由四健會義指─李玉英烹調的客

家美食米苔苜，料多、好吃、好有媽媽的味道，會員

愛吃極了！食量大的一口氣吃了4、5碗，不愧是有活

力的青少年。

第四站：產業多元化─檸檬醋及金桔檸檬飲

料製作

由義指曾淑芳、曾永美、彭素珍、邱文田、鍾

慧玲指導，讓會員自己動手DIY。陳柏佑會員直說：

「好好喝，我要多壓一瓶檸檬汁，帶回去自己製作給

阿公、阿嬤、爸爸、媽媽喝，將今天喜悅的成果分享

給家人。」

第五站：玩藝DIY、歡天喜地

小朋友最期待的童玩DIY時間到了！這次童玩活

動由義指郭東源所設計，上課以互動、有獎徵答的方

法教學，大朋友、小朋友都非常踴躍搶答，其中有一

位小朋友發問：「我爸爸會做嗎？有玩過嗎？」四十

年代、五十年代的都玩過，有自己動手做的就不一

定了。現在就是為了傳承，有人帶動，才不會使這項

技能消失。早期沒有塑膠製品，所以都利用現有的材

料─竹子、廢鐵罐製作一些好玩，又會發出聲音的玩

具。大朋友、小朋友在義指的指導下，一一完成，無

不感到驚嘆、玩得驚喜！

最後是小組討論與心得分享的時間，聆聽會員們

的心聲。其中一位小朋友說：「第一次體驗捉蝦，興

奮又恐懼，尤其是被蝦子的大腳夾得哇哇叫！」看會

員們提到捉蝦子時的高興，讓我體會到養蝦的辛苦以

及捉蝦的技巧，相信在這次體驗中，讓會員學到「從

工作中學習、從學習中工作」的精神。走訪鄉土農

園，多了解鄉土農作情形，多接觸農業產業文化，將

更增進對四健會的認識，充實更多信心與自我肯定，

而在活動中學習達到四健會身心手腦健全的目標。

感謝此次活動參與的團隊，辛苦了，謝謝！

【本文作者為麟洛鄉農會推廣股股長】

手指動一動 ▲ 陳泰能班長介紹產銷班的組織與運作 ▲

客家童玩竹蟬DIY成果 ▲









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四健心台灣情

文／戴于傑

當我看到活生生的蝦子在我眼前時，嚇了一大跳，原來蝦子那麼大隻！尤其我看到那隻還只是吐精

後的公蝦，牠那又長又有力的雙螯，要是被牠夾到，鐵定吃不完兜著走！牠頭上那銳利如劍的尖刺，有

好幾次，刺得我痛到快流出淚來，但離開水的一段時間後，牠便乖的像隻羊似的，可能是缺乏氧氣的緣故

吧！在幫忙捉蝦的過程中，我體認到徒手捉蝦全然憑感覺，沒有經驗著實捉不起來。很慶幸我們是在夏天

捉，不用忍受冬天池水冰冷刺骨的折磨，但漁民則是不論天氣冷熱皆得下水，有時可能還待上大半天，冬

天就凍慘了！此活動中也讓我體會到一口一口吃進美味的蝦子，之前的過程是需要多少努力，才能有所收

穫，所以我們能在此活動中學到東西，且能有這些資源都非常感謝四健會，希望下次可以再參加！

【本文作者為麟洛鄉農會四健會初級會員】

文／戴于智今天到了檸檬園採檸檬，我才知道檸檬樹原來有刺，由此就可知道檸檬的營養價值有多高。產銷班員說，玫瑰有刺是因為它美，檸檬有刺則是因為其營養價值高，為防止他人採摘，才演化出刺的。我在它尖銳的刺下也吃了不少苦頭，一度使我產生罷工的想法，但一想到這全是為了中午DIY飲料的材料，幹勁全來了，摘了滿滿一桶還不肯罷休。

採完製作金桔檸檬的原料後，我們就要開始榨汁了。榨汁過程中，因為果實含水量過於豐富，榨得果汁四濺，沒想到我竟然被濺到眼睛。不論如何，最後我們還是喝到了，親手製作的金桔檸檬，果然還是自己做的別有一番風味。

這次活動雖然辛苦，收穫卻滿滿，也認識如何種植、施肥、採收⋯等，感謝四健會有機會讓我參加，以後可以的話，我一定要當四健農夫！【本文作者為麟洛鄉農會四健會初級會員】

蝦場驚夏之旅

檸檬園初體驗

▼品嚐甜美的蝦子

仔細研判檸檬的採收程度 ▲ 小小農夫採金桔 ▲





48

四健心台灣情

請沿虛線對摺

10089臺北市辛亥路一段37巷１號

中華民國四健會協會收

請貼

郵票

我有話要說

98年10月17日觀摩學甲鎮農會辦理之休閒農業體驗活動─生 ▲

態區賞鳥

活動花絮

98年10月17日觀摩學甲鎮農會辦理之休閒農業體驗活動─手 ▲

工DIY

98年10月17日辦理水田生態教育推廣校園合作─港尾國小 ▲ 98年10月18日觀摩官田鄉農會成果展─義賣 ▲





98年10月18日觀摩官田鄉農會成果展─菱角作業組作品 ▲

活動花絮

98年11月07日協助南投水利會擺設水田生態教育推廣成果展 ▲

98年11月14日義指成長營高階班─社區踏查，清水鎮農會何 ▲

總幹事親自導覽清水園地

98年11月15日義指成長營高階班─Working Holiday ▲

四健青年第303期讀者問卷調查

姓名：___________________________

性別：□男 □女

服務單位：_______________________

電話：(O) ________________________

(H) ________________________

行動：___________________________

地址：___________________________

___________________________

E-mail： _________________________

□12歲以下　□12-18歲　□19-24歲

□25-30歲　 □31-40歲　□41-50歲

□51-60歲　 □60歲以上

親愛的四健夥伴您好！本刊編輯室在此期待您的回函！

請您將下面的問卷填妥寄回，您的建議將是我們進步的最大的原動力！

感謝您在百忙之中，撥冗完成這份問卷，請將問卷貼上3.5元郵票並投入郵筒。我們將致贈您精美禮物一份，感謝您的指教與愛護。數量有限，送完為止！

關於本期單元

（在□標示您對單元的滿意度）

喜歡普通不喜歡

■ 大家長的話

■ 義指築夢、四健發光 □ □ □

■ 歷史上的今天 □ □ □

■ 我在鶯歌看見希望進行式 □ □ □

■ 我從接待中得到的精采 □ □ □

■ 瑪蒂在將軍鄉的棉被故鄉之旅 □ □ □

■ 草根大使來鴻 □ □ □

■ 98年度十大作業組搶先報 □ □ □

■ 加拿大四健會營隊與作業組 □ □ □

■ 四健作業—螳瓢魅力 □ □ □

■ 大露營，我們做到了！ □ □ □

■ 活力永續的農村小漂鳥體驗營 □ □ □

■ 明新科大四健成長營 □ □ □

■ 徐爸爸，你是我們班的「6335」 □ □ □

■ 農情快樂成長營 □ □ □

■ 活動花絮 □ □ □

■ 第一次看星星就上手 □ □ □

■ 相片會說話 □ □ □

■ 四健迷你小鋪 □ □ □

文／張志鵬

在冷颼颼，寂寥而寧靜的黑夜裡，天空中撒滿著一粒粒珍珠，如同夕陽下農人們辛苦的淚水晶瑩

剔透地閃爍著，相信大家多少有在鄉下農村或是高山中目睹這超越大自然的奇景。尤其，四健會近年

越來越重視青少年走往戶外活動、鼓勵我們從自然中學習，當各位走向大地的擁抱時，是否也曾試圖

了解燦爛星空的奧妙呢？本期四健青年講堂邀請到來自於台大四健會，同時亦為台大天文社前社長─

張志鵬，為大家介紹如何觀賞星空。在帶領大家享受星空饗宴之前，先向大家簡單介紹一下一些簡單

概念。

★星座的由來

晚上的星星密密麻麻的，數也數不清，為了方便研究及觀測，人們就把星空分為若干個區域，每

一區就是一個星座，每一個星座均冠予神話故事中的人物、動物或器具等的名稱。西洋星座最早始於

巴比倫時代，在美索不達米亞的加爾底亞人他們觀測天文時，運用想像力將天空的星群連合成動物的

形狀，認為星星的運行與人類的命運有關，因此而發展出星座和占星術；最後透過腓尼基人傳到古希

臘成了希臘神話。到了西元二世紀，托勒密將全天分為四十八個星座，以後陸續增加約四十個，但是

星座不斷地改變與補充，於是西元1930 年，國際天文學會公布全天確定列為八十八個星座及星座界

線。

中國古代是以星宿及星官來劃分天空，其中較重要的是三垣二十八宿，三垣是指環繞北極和近頭

頂天空所分成的三個區域，分別是紫微垣、太微垣和天市垣，而在環黃道和天球赤道近旁一周分為四

象，四象中又將每象細分成七個區域，合稱二十八宿，這些都是中國特有的星座名稱。

★占星學中的星座

如同在東亞地區的一些民族根據出生年份所代表的動物來定義一個人的生肖，在很多國家，一個

人的出生月份就以星座來對應。

生日星座源於占星學，它試圖利用人的出生地、出生時間和天體的位置來解釋人的性格和命運。

以筆者為例，生日星座為巨蟹座，則意味著，筆者生日時的天空中太陽與巨蟹座在同一個位置

上，太陽與巨蟹座同時升起落下，亦即在晚上無法看到巨蟹座。所以在夏天出生的筆者想在晚上親眼

看到自己的星座，必須在夏天的半年後冬天，比較適合看巨蟹座。

★星星的運行

星星同太陽月亮一般，東升西落，主要是由於地球的自轉及公轉。其中地球自轉軸正對著北極

第一次看　　　　　就上手星星





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四健講堂

星，所以看起來北極星好像不會動，而其他的星星看起來像圍繞著、拱著北極星轉似的，故北極星又

稱為拱極星。在台灣地區北極星位於正北方仰角23-25度。

由於地球公轉的關係，星星每天都提早4分鐘升起。所以每天所看到的星空，有著微小的不同。

一般而言，將星空劃分為春夏秋冬四季，顧名思義，春季星空，就是在春季時在天空中待得最久的的

星座們。然而，在太陽剛落下時，天空中的西半邊可以看見冬季星空。太陽快升起時東半邊的天空為

秋季星空。其他季能看見哪些星空則依此順序類推。所以每晚可看到一半的上季星空、整個當季星

空、一半的下季星空。

以上為簡單的天文小知識，知悉後，往後多少對於辨認星座有些幫助。然而，在觀星之前，仍有

許多事情要準備。

★觀星地點

倘若想要看滿天星星，最簡單的方法就是遠離都市，到越偏僻的地方越好！以下為較為人所知且

好評的地點：

上圖為透過拍照得知星星移動的軌跡，由此可知眾星為繞著北極星而轉；另外， ▲

一般此種照片稱為星流跡。









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四健講堂

1. 阿里山遊覽車停車場

2. 墾丁貓鼻頭停車場

3. 合歡山翠峰、鴛峰停車場

4. 溪頭森林遊樂區

一般而言，上述的高山地點，需待到晚上10∼11點以後，上方霧氣降下並消散後，才適宜觀測。

換句話說，起大霧並非沒有希望觀測到星星，而是霧氣是否會下沉消散，此點可以詢問當地人。

★觀星注意事項

1. 手電筒須包覆紅色玻璃紙，使之發紅色光。因紅光較柔和，較不刺眼。

2. 走路時，忌持手電筒亂照，須避免照射到也在看星星的人。

3. 夜晚需注意保暖問題與糧食補充體力。

4. 須注意並防止蚊蟲咬傷，偏僻高山須注意路上毒蛇等。

5. 山上部份地區夜晚容易起霧，開車需注意。步道易濕滑，走路需小心。

6. 不熟悉的觀星地點建議於日落前抵達，如此便能先勘查過地形，免除夜間的意外發生。

7. 觀星前，注意天氣預報也是很重要的一件事情。

8. 日期的挑選，以避開陰曆滿月前後五天期間。該期間沒有月亮，星星會更多。

★觀星小技巧

1. 看星星時，必先找出方向（東南西北），或者帶指南針也可以。

若有心想自己連星座，建議上山前就看過星圖，或是下載stellarium（免費電腦模擬星空軟體）來看

現在在天正上方的是什麼星座。

2. 在看星星時，一個拳頭代表10度，大小拇指張開，整隻手掌大約15度，小拇指指甲大約1度。

3. 觀測時，眼睛不要直視光源，以免瞳孔遇強光突然縮小，造成慢慢浮現的星星又消失。

4. 天空中，可觀測的不僅止於星星，尚有需多神秘的天體，如行星、星雲、星團、星系，然而除了行

星外皆需要雙筒望遠鏡或賞鳥望遠鏡，或更大的望遠鏡來觀測。

5. 藉由資料查詢，可知金星、火星、木星、土星通常是比大多數星星亮的行星，藉由行新的位置來判

斷附近的星座應是哪些，再進一步找出星座連線。

6. 若要看流星建議在下半夜，也就是12點以後，比較容易看到流星。









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四健講堂

7. 觀測較暗的星星時，眼光切勿直視此星體，應是盯著星體旁邊一些的空白處看，利用眼睛的餘光

看，此方法較能看到較暗的星星。

8. 觀星時，先由較主要、較亮的星座連起，並以之為參考找出更多較黯淡的星座。

★觀測工具簡介

1. 禦寒衣物：即使是夏天也須攜帶一件薄長袖，以免看星星在戶外睡著著涼。冬天則更需要保暖，以

免失溫。

2. 手電筒：以免於伸手不見五指的地方跌落山溝、摔倒等等。

3. 雙筒望遠鏡：即一般賞鳥望遠鏡，使用時請務必眼睛直視欲觀測天體，手拿起雙筒望遠鏡對上；而

不是低頭看進望遠鏡後在透過望遠鏡尋找天體。

4. 鋁墊／睡袋：對於初學者來說，抬頭望星空是件累人的事情，建議舖設鋁墊躺著，或躺在睡袋裡，

將頭朝北方來辨認星座。

5. 星座盤／星圖：星座盤是初學者最主要的一個工具。

★星座盤／星圖

1. 使用方法：

步驟一：轉動外圈的日期，對準內圈觀

測的時間。

步驟二：藉指北針找到北方後，將星座

盤上所標示之北方對準北方，星座盤的

是和星空相應的。星座盤正確的使用方

法為仰看，圖面須朝下，如此便能躺著

且能將星圖、星空對照著看。

2. 北極星的位置：

星座盤中間有個圖釘固定的地方，

是北極星的位置。北極星也是非常重要

的星星，因為在我們觀察上，所有的星

星都是繞著北極星在轉。









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四健講堂

3. 星座盤的介紹：

（一）星座盤上的星點：比較大的點代表它是比較亮的星星，比較小的點代表它是比較暗的星星。星

星有分好幾等，一等星、二等星、三等星⋯一直到六等星、七等星。

（二）主要的星座：上面有標示比較明顯的顏色的，這是比較主要的星座，或各個季節認識星座的主

要連法。

（三）冬季大三角：冬季的時候，有一個冬季大三角，大犬座的天狼星，小犬座的南河星及獵戶座的

參宿星這三顆星星，會構成一個正三角形。

（四）春季大三角：春天的時候，我們可以利用三顆星星：大角、五帝座一，還有角宿一來尋找春天

的主要星座。

（五）夏季大三角：夏天的時候，同樣的也有一個三角形，是我們熟悉的牛郎星、織女星，還有一個

天鵝座的天津四。它是構成一個有點接近直角三角形的形狀。

（六）秋季四邊形：秋天的時候，則是由飛馬座構成的一個秋季四邊形。

★四季星座觀測

2. 夏季大三角

夏季大三角為一直角三角形，天琴座的織

女位於直角上，而天鷹座牛郎位於直角三角形

之最尖角上，位置較偏南方；至於天鵝座的天

津四，就是位於剩下的角，一般利用垂直於牛

郎織女連線且通過織女的垂線來找尋。

把夏季大三角的牛郎向織女再延伸一倍即

可找到北極星。而漂亮的夏季銀河則如同中國

神話一般，流過了牛郎織女之間。

1. 春季大鑽石

首先利用指南針找到北方，並找出北斗七

星，順著北斗七星斗勺畫一弧線至牧夫座大角

星，再經過室女座角宿一。因春季大三角為接

近正三角之等腰三角形，因此利用大角與角宿

一找出五帝座一。而獵犬做常陳一則位於斗勺

此弧線之圓心。上述所提到的四顆星並稱春季

大鑽石。









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四健講堂

4. 冬季大橢圓

冬夜雖然寒冷，卻擁有四季最為燦爛的星

空。辨認冬季星座的首要秘訣就是要面向南方，

即可找到冬季星座之王─「獵戶座」。藉著獵戶座

的導引，可一一找到冬季星空的主角─「冬季大三

角」和「冬季大橢圓」。

獵戶座主要由七顆亮星組成，分別為肩膀兩

顆星、腰帶三顆星和左右腳的兩顆星，星座圖繪是

一個右手拿著棍棒、左肩披著獸皮的英勇獵人。中

國二十八宿中的「參宿」就是獵戶座所在位置，與

夏季星座之王「天蠍座」在天球上的經度相差約

180度，所以兩個星座永遠不會同時出現，所以杜

甫以這兩個星座為例，寫出「人生不相見，動如參

與商，今夕復何夕？共此燈燭光⋯」的詩句，比喻

經年分離而無法相見的朋友。

3. 秋季四邊形

秋天是最不適合初學者觀星，秋季星體皆較

為黯淡，但是相對的有較豐富、美麗的深空天體。

秋季晚上11點至半夜1點頭頂正上方，由飛馬座的

β、α、γ及仙女座的α星四顆星構成一個巨大的

長方形，有天馬騰空的架勢。

▼獵戶座









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四健講堂

利用獵戶座的腰帶三顆

星，做一連線像兩端延伸，可以

找到略成橘紅色的金牛座畢宿

五，以及全天最亮星，大犬座天

狼星。另外利用獵戶座左肩橘紅

色的參宿四以及天狼星，做一正

三角形尋找另一顆冬季大三角，

小犬座南河三。

至於冬季大橢圓就是由獵

戶座β星「參宿七」、金牛座

α星「畢宿五」、御夫座α星

「五車二」、雙子座α星「北河

二」、β星「北河三」、小犬座

α星「南河三」、大犬座α星

「天狼星」共七顆星連結而成，

在冬季的夜空中，閃爍著耀眼的

光芒。

★著名尋找北極星的方法

1. 春季：找到北斗七星之後，將斗杓的α、β

兩顆星連接，延長五倍之後，可以發

現赫赫有名的北極星。

2. 秋季：仙后座是秋冬兩季辨別方向的要星座

之一，由於其出現的月份是在八月底

至二月中。仙后座尋找北方的方法如

右圖：首先將「Ｗ」的兩斜邊延伸，









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四健講堂

並將其交會到一點連起來，再從交會

點往「W」的中點做連線，延長約五

倍就是北極星所在位置。此方法較為

復雜，且五顆亮星都必須用到，任何

一顆缺少則無法判定方位，所以對初

學者來說可能難度較高，須多加練習

才能較為熟悉。

★星星Q&A

Q：銀河長什麼樣子？什麼時候看得到？

A：夏季星空的銀河較亮，銀河位於織女以及牛

郎星的中間。銀河看起來跟薄雲一樣，所以

如果有看到一條長長的雲，在天空上，但是

不像雲那樣一下就飄走，極有可能是銀河。

(在台灣觀賞銀河，要到幾乎沒什麼光害的地

方，再加上好天氣才看的到。)

Q：為什麼星星會閃？

A：當星光射入地球經過大氣層時，由於大氣層對

流或亂流造成的擾動，致使星光偏折，造成

星星閃爍。

Q：星星都是白色的嗎？

A：不是，星星還是有顏色上的差別，大家可以多

注意一下，如：春天的大角星、冬天的參宿

四、畢宿五、五車二，皆為橘紅色。

Q：流星雨真的是流星像下雨一般嗎？

A：不是，幾乎所有流星雨僅比平常更容易看到流

星而已。就算是平常日，平均每小時仍有2-4

顆流星，只要整個晚上盯著天空看，一定看

得到流星。一般而言，流星分兩種，一種為

普通流星，一種為火流星。火流星比起普通

流星還要明亮將近超過10倍。

Q：在網路上看到漂亮的星系、星雲照片請問要怎

樣才能看到？

A：很遺憾，照片中的星雲、星系必須透過望遠

鏡來觀看，而即是透過望遠鏡也只能看到灰

白色的絲狀，或類似霧的結構物。那些漂亮

的照片都是透過相機長時間曝光而得，然而

人眼就如同攝影機，是現在進行式，無法同

底片或數位相機的感光元件般一樣長時間曝

光。

本期四健講堂以深入淺出的方式為各位介紹

如何觀賞星空，經由以上的解說，各位是否等不

及夜晚星空的來臨了？別急！在出發前別忘了先

確定好適當的地點與時間、注意所有的小技巧，

還有準備好足夠的觀測工具，然後就可以放鬆身

心，好好享受星空的洗禮！如果可以的話，別忘

了把觀測到的紀錄下來，描繪屬於自己的燦爛星

空！

【本文作者為台灣大學四健會會員】





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四健講堂

相片會說話

▲ 98年9月23日，麟洛鄉農會四健會公共服務彩繪涼亭、

老鐵路自行車道，會員畫出自己的創意（彎彎、苜蓿葉

等），把公共空間變得好繽紛！

─麟洛鄉農會推廣股股長楊秋香

98年10月4日，麟洛鄉農會辦理四健成果展：童年記憶、兒時玩

▲

伴、藝想天開、回味無窮！會員拿起童玩（麥芽鈴）搖得咚咚

響，回想老伯賣麥芽糖的叫賣聲；搖鼓的賣粉、響板的補鍋、搖

竹鼓的賣蕃薯…，每位會員都玩得非常盡興！


▲大里市農會接待芬蘭草根大使喬安娜期間，帶她認識台灣的傳統夜市，喬安娜對著無數的美食直說：「台灣小吃好吃！」

─大里市農會四健會指導員廖太林

▲台灣的美食對國外來訪草根大使實在是無法抵抗的誘惑！來

自芬蘭的喬安娜在霧峰農會酒莊品嘗到當地製作的冰棒時表

示：「有酒味的冰棒好好吃！」

─大里市農會四健會指導員廖太林National 4-H Club Association, R.O.C.




相片會說話

▲屏東科技大學四健會成立十週年了！98年5月23、24兩天辦理慶

祝活動，一同見證屏科四健經營十年有成的歷史。

─屏東科技大學四健會會員陳冠維

▲將軍鄉農會四健會為來自瑞士的草根大使─瑪蒂安排棉被故鄉之旅的活動，對於第一次學會人工縫棉被，瑪蒂開心地擺出勝利的手勢。

─將軍鄉農會四健會義務指導員盧萍珊

▲屏科大十週年慶祝活動期間，歷屆優秀的學長姐也紛紛回來共襄

盛舉，不僅將經營大學四健會的精神繼續傳承下去，也在燭光閃

閃的這一刻，共同期待下一個十週年！

─屏東科技大學四健會會員陳冠維

▲麟洛鄉農會辦理四健客家美食作業組─製作圓粄仔

(客語)，會員們都很開心的在搓湯圓之後將它放入滾

水煮。最後，大家品嚐並分享成果，發現自己製作的

湯圓特別好吃！


更正啟事299期 P.60羅東鎮土角厝作業組之照片提供者為石珊榕指導員。

301期 P.59與P.60麟洛鄉活動相片說明應對調。

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Documents

四健青年303期-內文