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Cultivo en macetas:Sustratos Volumen y Condiciones
ambientales: Efectos sobre crecimiento y producción de arándanos
Angélica Salvatierra GIng. Agrónoma Ph.D
INIA
Condiciones para el cultivo en macetas
Tipo de suelo no apto
ArcillosoSalino
Cultivo alta densidad
Factores a considerar en arándanos en macetas
Confinamiento de raícesVolumen reducido de rizósferaTipo de sustrato
Sustratos porosos (sobre 45 %)Retención de humedad agua, fácilmente disponibleOxigeno
GranulometríaTamaño y distribución de tamaños evitar empaquetamiento
Tamaño de partículasHomogeneidad de partículas
tamaño contenedor
Alteraciones morfológicas /estructurales promovidas por falta de oxigeno:
Epinastia
Clorosis
Acortamiento de internudos
Disminución y necrosis radicular
Alteraciones fisiológica/ metabólicas
Alteración hormonas, aumento de ABA
Disminución de giberelinas
Disminución de permeabilidad radicular
Otros Factores a considerar en arándanos en macetas
Estructura estable.Adecuada capacidad de intercambio catiónico, dependiendo la fertirrigación que se aplique. Suficiente nivel de nutrientes asimilables. Baja salinidad. Elevada capacidad tampón para mantener constante el pHMínima velocidad de descomposición. Libre de semillas de malas hierbas, nematodos y otros patógenos y sustancias fitotóxicas.Bajo costo. Fácil de mezclar.
Efecto de Temperaturas de sustrato
Temperatura (grados C) brotes raíces Total
16 4.8 15.2 20
27 3.2 9.7 12.9
38 1.5 7.3 8.8
Nuevo crecimiento ( materia seca g)
Adaptado de Spiers, 1995
Color de maceta
Bajo polietileno
Tipo de sustrato
10
14
18
22
26
0:00 2:00 4:00 6:00 8:00 10:00 12:00 14:00 16:00 18:00 20:00 22:00
hora local
Tem
pera
tura
( C)
aserrin suelo escobajo sarmiento
Vicuña 2009
5
10
15
20
25
30
0:00 2:00 4:00 6:00 8:00 10:00 12:00 14:00 16:00 18:00 20:00 22:00
hora local
Tem
pera
tura
aire
( C
)
malla sombreadora aire libre
Comparativo Humedad Relativa Bajo y Fuera Malla Temporada 2009
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110
01/0
1/09
15/0
1/09
29/0
1/09
12/0
2/09
26/0
2/09
12/0
3/09
26/0
3/09
09/0
4/09
23/0
4/09
07/0
5/09
21/0
5/09
04/0
6/09
18/0
6/09
02/0
7/09
16/0
7/09
30/0
7/09
13/0
8/09
27/0
8/09
10/0
9/09
24/0
9/09
08/1
0/09
22/1
0/09
05/1
1/09
19/1
1/09
03/1
2/09
17/1
2/09
31/1
2/09
Fechas
Hum
edad
Rel
ativ
a(%
)
HR Media Bajo Malla HR Media Fuera Malla
FLORACION
El Sustrato Ideal Es Aquel Que Pueda Reunir la Mayor Parte de Condiciones Necesarias para el Crecimiento de
arándanos.
Sustrato
Volumen
Ensayos
Evaluar volumen 20-30 y 50 litrosSustratos: Aserrín suelo ( 2:1)
Características de Sustratos en momento de plantación
PT PA PRH DA DR
Mezclas Sustratos Proporciones % base volumen gr/ cc
S1 Aserrín + Suelo 2:1 58.6 13.2 45.5 0.56 1.51 S2 Escobajo + Sarmiento 1:1 77.4 46.2 31.2 0.17 2.50
PT : porosidad total; Pa: porosidad de aireación; PRH: retención de humedad; DA Densidad aparente; Densidad real
PT=volumen total de porosPA= macroporosPRH= microporos (PT-PA)
Caracterización química de mezclas de sustratos
CE MO N P K Mezclas Sustratos Proporciones pH dS/ m % mg/ kg
S1 Aserrín + Suelo 2:1 6.15 0.28 26.6 8 46 283 S2 Escobajo + Sarmiento 1:1 6,4 3,6 67,9 36 213 9360
CE: conductividad eléctrica; MO materia orgánica; N: nitrógeno; P Fósforo; K Potasio
2008 2009
N 35 45P 9,9 6,6Mg 5 1,5Zn 12,4 3,7Cu 0,5Fe 1,5
unidades/ha
Estado Nutricional
O´NEAL 2008
Tratamiento N P K Ca Mg Zn Mn Cu Fe Bo Aserrin:suelo (2:1) % % % % % ppm ppm ppm ppm ppm
T1 20 lts
2,03 0,09 0,64 3,44 0,24 15,33 432,33 8,00 238,00 141
T2
30 lts
1,99 0,08 0,59 0,89 0,21 14,33 255,67 7,00 224,00 127.67
T3
50 lts
2,18 0,09 0,66 1,01 0,23 13,33 364,00 7,00 216,33 156
Escobajo:sarmiento:suelo 2:2:1T4 20 lts 1,82 0,07 0,50 0,61 0,19 12,67 173,67 5,00 177,00 148.33 T5 30 lts 1,85 0,07 0,69 0,58 0,18 11,33 137,33 5,00 178,00 136.33 T6 50 lts 1,94 0,07 0,63 0,58 0,18 12,00 148,67 5,00 213,67 133.67
Estado Nutricional
MISTY 2008
Tratamiento N P K Ca Mg Zn Mn Cu Fe Bo Aserrin:suelo (2:1) % % % % % ppm ppm ppm ppm
T1 20 lts
1.60 0.05 0.48 0.63 0.13 12.33 193.67 5.67 145 119.67
T2
30 lts
1.77 0.06 0.54 0.64 0.12 12.33 118.67 6.33 173.3 102,33
T3
50 lts
1.69 0.06 0.61 0.64 0.1 10 114.67 7.00 191.3 113.0
Escobajo:sarmiento:suelo 2:2:1T4 20 lts 1.91 0.08 0.63 0.68 0.15 12.67 76.33 6.33 199.7 116.3 T5 30 lts 1.94 0.08 0.80 0.70 0.13 10 70 5 192 131 T6 50 lts 1.65 0.06 0.76 0.70 0.15 11 112 5 169.7 143
Crecimiento 2007 O´neal
Tratamientos. Numero total de brotes basales
Longitud de brotes
Diámetro total de brotes
# /planta cm mm T1 9,00 22,03 52,19 T2 8,08 17,96 48,93 T3 7,92 20,22 42,97 T4 7,50 16,16 33,71 T5 8,31 13,35 49,06 T6 8,50 14,58 48,83
Aserrín: suelo
Oneal- 20071ERA. TEMPORADA DE CRECIMIENTO
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
09-1
0-07
16-1
0-07
23-1
0-07
30-1
0-07
06-1
1-07
13-1
1-07
20-1
1-07
27-1
1-07
04-1
2-07
11-1
2-07
18-1
2-07
25-1
2-07
01-0
1-08
08-0
1-08
15-0
1-08
22-0
1-08
29-0
1-08
05-0
2-08
12-0
2-08
19-0
2-08
fechas
diam
etro
bro
tes
(mm
)
S1V1 S1V2 S1V3
Oneal 2008
Variables Trat. Numero total de
frutos Peso total Peso fruta Calibre
medio Peso ind.l frutos
Longitud total de brotes
# /planta g/planta g/planta g cm T1 334.13 344.23 a 236.63a 1.03a 733.6ab T2 309.00 291.67 ab 210.83a 1.0 ab 781.7ab T3 256.35 290.80 ab 211.85a 1.15a 855.6a T4 209.83 148.90 c 82.57b 0.86bc 453.1bc T5 197.10 150.90 c 78.33b 0.76c 294.4c T6 267.17 187.77 bc 99.53b 0.73c 292.0c CV 22.11 23.19 24.81 8.28 30.34 Pr F 0.104 0.0065 0.0012 0.0013 0.0096
Calibre medio 12-15 mm
Oneal 2009Trat. Numero
total de frutos
Peso total
Peso fruta Calibre grande
Peso fruta Calibre medio
Peso Ind. frutos medio
Peso Ind. frutos grande
Peso cosecha grande
Peso cosecha media
g/planta (g/planta (g/planta)
(g) g) % %
T1 140.7a 160.6ab 84.5 b 65.69 1.03 1.4 63.23 24.32 T2 136.7a 128ab 75.1a 31.6 0.9 1.3 53.5 30.7 T3 205a 233a 112.9a 95.0 1.03 1.5 47.9 43.5 T4 127 a 49b 22 b 24.2 1.0 1.4 57.2 23.1 T5 46.7b 62b 33.9 b 18.9 1.0 1.4 57.9 26.9 T6 41.7b 42b 28.4 b 25.0 1.03 1.5 54.8 30.5 CV 21.5 31.8 25.3 35.4 4.4 3.88 18.8 7.8 Pr F 0.009 0.05 0.005 0.07 0.02 0.06 0.21 0.16
-44 % de la producción 2008
Calibre medio 12-15 mmCalibre grande sobre 16 mm
Crecimiento 2007 MISTY
Tratamientos. Numero total de brotes basales
Longitud de brotes
Diámetro total de brotes
# /planta cm mm T1 7,67 25,41 43,93 T2 7,08 25,00 41,26 T3 7,00 18,33 37,36 T4 6,50 19,10 30,89 T5 6,58 19,64 28,41 T6 4,92 22,92 28,72
Misty- 20071ERA TEMPORADA CRECIMIENTO
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
09-1
0-20
07
16-1
0-20
07
23-1
0-20
07
30-1
0-20
07
06-1
1-20
07
13-1
1-20
07
20-1
1-20
07
27-1
1-20
07
04-1
2-20
07
11-1
2-20
07
18-1
2-20
07
25-1
2-20
07
01-0
1-20
08
08-0
1-20
08
15-0
1-20
08
22-0
1-20
08
29-0
1-20
08
05-0
2-20
08
12-0
2-20
08
19-0
2-20
08
Dia
met
ro b
rote
s (m
m)
S1V1 S1V2 S1V3
Producción MISTY 2008
Tratamiento Numero total de frutos
Peso total
Peso fruta Calibre medio
Longitud total de brotes
# /planta g/planta g/planta cm T1 348.4 279.3 163.93 532.3 T2 300.23 246 146.97 591.6 T3 250.13 250.7 151.4 793.5 T4 204.47 214.1 103.13 479.1 T5 341.5 383.6 215.75 548.4 T6 133.27 199.3 48 709.8 CV 37.66 46.9 64.9 50.93 Pr F 0.16 0.66 41.9 0.81
Producción Misty 2009
Numero total Peso fruta
Peso fruta
Peso ind.
Trat
de frutos
Peso total
Calibre medio
Calibre grande
frutos medio
Peso ind.
frutos grande
Cosecha medio
Cosecha grande
# /planta g/planta g/planta g/planta g g % % T1 317,3 314,9 187 84,9 1 1,5 58 29,4 T2 377,3 475,1 221,3 233,3 1,1 1,7 49,9 45,9 T3 335.6 301.3 174.3 48.7 0.94 1.48 53.6 21.8 T4 97.6 225.1 78.1 64.8 1.01 1.53 42.7 30.5 T5 105.2 288.3 89.2 189.2 1.17 1.79 34.2 52.2 T6 276.1 356.6 158.3 157.0 1.12 1.67 40.6 50.1 CV 32.7 25.4 37.3 43.6 7.3 10.1 27.2 35 Pr F 0.33 0.55 0.7 0.18 0.07 0.33 0.56 0.47
+40 % de la producción 2008
Comparación de temporadas productivas para Misty yO´neal bajo sustrato aserrín suelo (2:1) en tres volúmenes de maceta.
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
20 30 50 20 30 50
2008 2009
litros
g/pl
anta
Misty Oneal
0.90
0.93
0.93
ESCOBAJO: SARMIENTO
0.94
1.12
1.15
ASERRIN :SUELO
ConclusionesEs importante asegurar las condiciones optimas para un buen desarrollo radicular
Siempre es más importante el sustrato que el volumen.
Lo ideal es mezclar sustratos con igual granulometría y evitar usar suelo.
El vigor y el hábito de la variedad debe ser considerado.
La decisión de sustrato y volumen está influida por una situación económica y estrategia de manejo a implementar.
Se sugiere volúmenes sobre 30 lt, para un buen rendimiento. Con estrategias intensivas se sugiere volúmenes mayores.
Al inicio el crecimiento vegetativo puede ser menor al esperado, por la baja relación raíz: Sustrato
Establecer protocolos adecuado para lograr en menor plazo una mayor exploración de raíces y mejorar la eficiencia de fertirrigación
Manejo del riego es fundamental para lograr un buena producción
Muchas Gracias
