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ANLISE FITOQUMICA DE CINCO ESPCIES VEGETAIS PROVENIENTES DO
HORTO DE PLANTASMEDICINAIS DA EMBRAPA AMAZNIA ORIENTAL
SILVEIRA, Daniela Hayde Ramos'; LAMEIRA, Osmar Alves/; ALVES,
Srgio de Mell03; ROSAL, Louise Ferreira"
INTRODUO
A flora medicinal constitui um arsenal teraputico de enorme
importncia. J h vrios sculos as plantas vm sendoconsideradas fontes
medicamentosas, empregadas tanto em preparaes tradicionais (chs,
sucos, xaropes, cataplasmas,tinturas, etc.) quanto, mais
recentemente, na forma de princpios ativos puros (Corra, 1998).
A Amaznia oferece um aprecivel potencial por ser uma das regies
de maior biodiversidade do planeta, abriga inmerasespcies
detentoras de propriedades medicinais e com certeza, outras tantas
das quais se desconhecem os efeitosteraputicos e princpios ativos,
dificultando uma avaliao de suas possibilidades teraputicas e seu
aproveitamentoeconmico (Pimentel, 1994).
O uso de plantas medicinais faz parte da cultura da Amaznia, que
encontra nos recursos oferecidos por nossa floresta acura e o
controle de diversas doenas, utilizando as informaes repassadas de
pais para filhos, durante geraes. Afacilidade na obteno das
plantas, o baixo custo, a eficincia na preveno e no tratamento de
doenas so fatores quecontribuem para o uso freqente das mesmas,
fortalecendo a medicina popular e aumentando a procura por
produtosfitoterpicos, tornando-se uma alternativa vivel na sade
pblica, alm de propiciar melhoria na qualidade de vida.
Na regio amaznica a maior parte das plantas so utilizadas com
fins teraputicos sem base cientfica, devido deficincia de pesquisas
nesta rea. Para a mudana deste quadro necessrio que se faa um
levantamento dos usospopulares bem como a identificao botnica,
agronmica e fitoqumica das espcies, seguida de testes farmacolgicos
afim de que se confirme ou no suas aes teraputicas.
OBJETIVO
Realizar nas principais espcies das colees, a manipulao para a
obteno de extratos.
Identificar atravs de testes fitoqumicos, os constituintes
qumicos caracterizando o princpio ativo responsvel pelaao curativa
das plantas.
METODOLOGIA
As espcies so cultivadas no Horto de Plantas Medicinais da
Embrapa Amaznia Oriental, so irrigadas e os tratosculturais
envolvendo capina, adubao orgnica e controle de pragas e doenas so
realizadas de acordo com anecessidade de cada espcie.
As espcies foram identificadas e, sob a forma de exsicatas,
arquivadas no herbrio - IAN do Laboratrio de Botnica daEmbrapa
Amaznia Oriental.
A colheita do material foi realizada seguindo alguns cuidados,
visto que o ponto de coleta ideal importante, pois asplantas
medicinais, no que se refere produo de substncias com atividade
teraputica, apresentam alta variabilidadedependendo do rgo da
planta, estgio de desenvolvimento, poca do ano e hora do dia.
O material vegetal foi coletado nas primeiras horas da manh
quando o sol ainda estava brando, a fim de se evitar aincidncia dos
raios solares, visto que os raios ultravioletas podem alterar as
substncias qumicas presentes nos vegetais.Aps a colheita, foi feita
a seleo do material na qual foram desprezadas as partes que se
encontravam comprometidas,em seguida foi realizada a secagem do
material em estufa de ar circulante regulada na temperatura de 40C.
Aps estaseqncia o material passou por um processo de moagem, at
atingir o estado de p.
IBolisista PIBICICNPq/EMBRAPA, Farmcia-Bioqumica 6"-
Semestre20r./Pesquisador/EMBRAPA Amaznia
Oriental3Msc./Pesquisador/EMBRAPA Amaznia
Oriental4BolsistalPIBICICNPq/FCAP, Agronomia 7- Semestre
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Com as amostras pulverizadas, procedeu-se a pesagem do material,
aproximadamente 100 g, para a realizao dapreparao dos extratos. A
extrao foi feita pelo mtodo de percolao quente utilizando-se lcool
70% ( 70% deetanol absoluto P.A e 30% de gua destilada), em uma
quantidade suficiente para cobrir o p vegetal. A mistura
foiaquecida em banho-rnaria por uma hora (contagem feita a partir
da ebulio) e em seguida, filtrada vcuo em um funilde bncher. A
extrao repetida mais uma vez conforme o procedimento anterior.
Depois de realizado a preparao dos extratos hidroalcolicos das
espcies vegetais, estes foram concentrados emrota vapor. Com os
resduos concentrados, foram feitas as anlises fitoqumas, que
possibilitou o conhecimento dacomposio de cada espcie. Foram
realizados 19 testes para metablitos secundrios: alcalides,
taninos, fIavonides,saponinas, esterides, triterpenides,
antraquinonas, entre outros. E as espcies utilizadas foram Juc
(CaesalpiniafrreaMart.); Pirarucu (Bryophyllum callycinum salisb.);
Jurubeba (Solanum paniculatum L.); Lngua de Vaca
iElephantopusscaber L.) e Erva Baleeira.
RESULTADOS PARCIAIS
Os resultados obtidos na anlise fitoqumica das espcies so
apresentados na tabela abaixo:
TABELA 1- Anlise Fitoqumica de cinco espcies medicinais do horto
de Plantas Medicinais da EmbrapaAmaznia Oriental.
NOME DAS ESPCIES JUC JUC PIRARUC JURUBEBA LNGUA DE ERVAVACA
BALEEIRA
PARTE UTILIZADA Casca Vagem Folhas Folhas Folhas Folhas
TESTES/RESULTADOS
cidos Orgnicos N N N N N N
Acares Redutores P P P P P P
Alcalides N N N P N N
Antraqui nonas N N N N N N
Azulenos N N N N N N
Carotenides N N P N N N
Catequinas N N N N N N
Depsdios e Depsidonas P P M N N P
Derivados da Cumarina N N N N N N
Esterides e Triterpenides N N N P N N
Flavonides N N P N N N
Glicosdios Cardacos N N N N N N
Lactonas N N N N N N
Polissacardeos N N N N N N
Protenas e Aminocidos P P P P P P
Purinas P N N N N P
Saponina Espumidica P P P P P P"-
Taninos P P P P P P
N - Negativo; P - Positivo
De acordo com a tabela, observa-se a presena de acares
redutores, protenas e aminocidos, sapo nina e taninos emtodas as
espcies. Alcalides, esterides e triterpenides nas folhas da
Jurubeba. Carotenides e fIavonides foramencontrados apenas nas
folhas do Pirarucu. Depsdios e depsidonas encontraram-se na casca e
vagem do Juc e nas folhasda Erva Baleeira. E purinas foram
encontradas na casca de Juc e nas folhas de Erva Baleeira.
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Esses resultados so qualitativos, porm, pode-se afirmar que as
substncias qumicas presentes nas plantas soresponsveis pela ao
teraputica atribuda a cada uma delas.
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
PlMENTEL, lvaro A.M.P. Cultivo de Plantas Medicinais da Amaznia.
Faculdade de Cincias Agrrias do Par -FCAP. Servio de Documentao e
Informao. Belm - Par, 1994.
CORRA, Anderson Domingues et aI. Plantas Medicinais do Cultivo
Teraputica. 3 edio. Petrpolis, RJ. Vozes,1998.
