Upload
bomezzz-enterprises
View
171
Download
6
Embed Size (px)
Citation preview
ปาลมนามน
ความสาคญทางเศรษฐกจของปาลมนามนปาลมนามนเปนพชเศรษฐกจทสาคญชนดหนง นอกเหนอจากการใชเพอบรโภค
ป ป แลว ปาลมนามนยงถอเปนพชพลงงานทดแทน เชนเดยวกบออยและมนสาปะหลงป ป ป 2554 20 000 ปปรมาณการสงออกปาลมนามนป 2554 มมลคากวา 20,000 ลานบาท เปนการสงออกทงนามนดบและผลผลตทไดจากปาลมนามน ไ ป ป สานกงานเศรษฐกจการเกษตร ไดตงเปาการพฒนาอตสาหกรรมนามนปาลมทง
ระบบสาหรบเปนอาหาร ผลตภณฑ วตามนรวมทงพลงงาน และจะขยายพนทป ป ใ ไ ป 500 000 ไ 2 500 000 ไ ป ป ปลกปาลมนามนใหไดปละ 500,000 ไร รวม 2,500,000 ไร และพนทปลกปาลมนามนทดแทนสวนปาลมเกาปละ 100,000 ไร รวม 500,000 ไร
ความสาคญทางเศรษฐกจของปาลมนามนนโยบายการใชพลงงานทดแทนของรฐบาล เปนสงทคาดหมายไดวา ความ ใ ป โ ป 1 00 ใ ป ตองการใชนามนปาลมเพอการบรโภคมประมาณ 1.00 ลานตน ใหเปนวตถดบ
ผลตไบโอดเซล 0.65 ลานตน รวมเปนความตองการเทากบ 1.65 ลานตน 1 39 ใ ป 2553 ป 18 71 เพมขนจาก 1.39 ลานตน ในป 2553 คดเปนรอยละ 18.71 และคาดวาราคาของ
ผลปาลมนามนและนามนปาลมจะทรงตวใกลเคยงกบป 2553 ในระดบไมตากวาโ 4 00 26 00 ป ใกโลกรมละ 4.00 บาท และ 26.00 บาท ตามลาดบ เนองจากราคานามนปาลมใน
ตลาดโลกปรบตวสงขนนนเอง จงเปนสญญาณวาแนวโนมปรมาณความตองการใชป ส ใ ใชปาลมนามนจะเพมสงขนในอนาคตอกแนนอน
พนทปลกปาลมนามนปาลมนามนเจรญเตบโตไดดในพนททมสภาพอากาศรอนชน อยใกลเสนศนย
ป โ ไ ใ ใ ปสตร ดงนนปาลมนามนจงเจรญเตบโตไดดในภาคใตของประเทศ
บรเวณพนทภาคใตปลกมากทสด คอจงหวดกระบ สราษฎรธาน ชมพร
บรเวณพนทภาคตะวนออกสตลและตรง บรเวณพนทภาคตะวนออก คอจงหวดชลบร ระยอง จนทบร ตราดจนทบร ตราด
พนทปลกปาลมนามนเขตใหมขยายพนทปลกปาลมนามน ในภาคตะวนออกเฉยงเหนอ ภาคกลางและภาคเหนอ
การปลกปาลมนามน1. อายตนกลาทใชปลก อายทเหมาะสมคอ 10 – 12 เดอน2 ป ฝ ป ป 2. ระยะเวลาปลกอยชวงฤดฝนเพราะเปนปจจยสาคญ เดอนพฤษภาคม –
มถนายน3 ใ ป ใ ป 3. การเตรยมการในเรอนเพาะชา กอนยายปลกใหนาตนกลาปาลมกอนจะนาลง
ปลก และพนสารเคมปองกนกาจดโรค-แมลง คดตนกลาผดปกตออก4 ป 45 45 35 ป ป ป ช 4. หลมปลก ขนาดของหลม 45 x 45 x 35 รปทางเปนรปตวย วธการชดหลมดน
ชนบน และชนลางแยกกน และตากหลมประมาณ 10 วน
การปลกปาลมนามน5. การขนยายตนปาลมนามน ควรใชรถบรรทก เพอหลกเลยงการ
ใ กระทบกระเทอน และคานงถงความระมดระวงในการเคลอนยายดวย6. การปลกตนกลาปาลมนามน การใสปยรองกนหลม ควรใชรอกฟอสเฟตอตรา
250 ป ป ป 250 กรมตอหลม กอนนาตนกลาลงปลก ควรคลกเคลาดนกบปย เพอปองกนการสมผสของรากโดยตรงใสดนลงไปในหลมโดยใชดนชนบนลงไปกอน และ ใ ป อดใหแนนเพอปองกนลมพดแรง
7. การตรวจแปลงหลงจากปลก ตนกลาจะตองอยในสภาพเดม ถาตรวจพบควรไ แกไขทนท
8. การปลกซอม ควรทาภายในระยะเวลา 1 เดอน หลงจากปลก
การใชประโยชนจากปาลมนามน1. วตถดบเพอผลตไบโอดเซล2 ป2. นามนปรงอาหาร3. มาการนหรอเนยเทยม4 (F i F t)4. นามนสาหรบทอด (Frying Fat)5. เนยขาว6 ป ไ โ (H d t d P l Oil)6. นามนปาลมเตมไฮโดรเจน (Hydrogenated Palm Oil)7. นมขนหวาน8 ไ ศ 8. ไอศกรม9. ครมเทยมและนมเทยม10 ไ ส (P l F tt A id Di till d PEAD)10. กรดไขมนอสระ (Palm Fatty Acid Distilled PEAD)11. นามนปาลมสามารถนามาใชผลตสบได ทงสบฟอกรางกายและสบซกลาง
การบารงรกษาสวนปาลมนามน1. การปองกนและการกาจดวชพช วชพชในสวนปาลมนามน ในชวงฤดแลง ไมควรกาจดวชพช
เพราะทาใหดนขาดความชมชนเพราะทาใหดนขาดความชมชน2. การใสปยควรคานงถงปจจยตาง ๆ เชน ปรมาณธาตอาหารทมอยในดนเดม ความตองการ
ของปาลมนามนในระยะตาง ๆ สภาพแวดลอมลมฟาอากาศ ชนดของปยอตราการใช3. การปองกนกาจดโรคแมลง ไมควรพนสารเคมทนท เมอพบศตรพชเพราะนอกจากจะเสย
คาใชจายสงแลว ยงทาลายศตรธรรมชาตทเปนประโยชนอกดวย ควรสมตวอยาง เชน ตดใ ใ โ ป ทางใบท 17 ตรวจนบหนอนราน ถาพบมมากกวา 5 ตว ตอทางใบโดยเฉลย จงควรปองกน
กาจดโดยพนสารเคม4 การตดชอดอก ในระยะเรมการเจรญเตบโต การตดชอดอกตวผและตวเมย ทงในระยะแรก4. การตดชอดอก ในระยะเรมการเจรญเตบโต การตดชอดอกตวผและตวเมย ทงในระยะแรก
มผลทาใหตนปาลมเจรญเตบโตเรว แขงแรง และมขนาดใหญ เพราะอาหารทไดรบจะเสรมสวนของลาตน แทนการเลยงชอดอกและผลผลต เมอถงระยะใหผลผลตทตองการ ผลผลตจะมขนาดใหญ และสมาเสมอ ถาไมตดปลอยทงไวไมเกบเกยว อาจเปนแหลงของเชอโรค โดยเฉพาะโรคทะลายเนาได
การใสปยเคมทางดนกบปาลมนามนระยะเวลา และการแบงใส
ชวงตนฝน คอ ประมาณเดอนพฤษภาคม – มถนายนชวงกลางฝน คอ ประมาณเดอนกรกฎาคม กนยายนชวงกลางฝน คอ ประมาณเดอนกรกฎาคม – กนยายนชวงหลายฝน คอ ประมาณเดอนตลาคม – พฤศจกายน
การใสปยเคมทางดนกบปาลมนามนวธการใสปย1) ใหใสปยหนฟอสเฟต (0-3-0) อตรา 250 กรม/ตน รองกนหลมตอนปลก โดยใชดนชนบน ผสมคลกเคลากบปยหนฟอสเฟต ใสรองกนหลมแลวกลบหลมใหเตมดวยดนชนลาง2) อายระหวาง 1-4 ป ใสปยภายในวงกลม (รศม 1.5-2 เมตร) บรเวณทกาจดวชพชรอบโคนตน3) อายตงแต 5 ปขนไป ใสปยหางจากโคนตน 50 ซม. จนถงบรเวณปลายทางใบ4) การใสปยควรหวานใหทวและสมาเสมอ บรเวณทรงพมใบรอบโคนตน, ยกเวนปยหนฟอสเฟต แนะนาใหใสเปนแนวรอบทรงพม ภายในรศมวงกลมรอบโคนตน และควรใสปยหลงจากกาจดวชพชแลว
การใสปยเคมทางดนกบปาลมนามนอตราปยทใช
แสดงตารางการใสปยปาลมนามน อาย 1-4 ปสตร อตรา กเซอรไรท อตรา โบแรกซอตรา
ปท อตราสวนปยทใชสตร
(หรอสตรใกลเคยง)อตรา
(กก./ตน/ป)กเซอรไรท อตรา
(กก./ตน/ป)โบแรกซอตรา(กก./ตน/ป)
1 4:3:2 20-15-10 1.5-2 - -
2 3:3:4 15-15-20 2.5-3 0.3 50
3 2 2 5 12 10 25 3 5 4 0 5 803 2:2:5 12-10-25 3.5-4 0.5 80
4 1:1:3 10-8-30 4.5-5 0.8 80
การใชปยทางใบกบปาลมนามน• แมชาวสวนปาลมจะไดบารงดนดวยปยทางดนแลวกตาม แตปาลมนามน
อาจจะไดรบธาตอาหารไมเพยงพอ เปนเหตใหเจรญเตบโตชาหรอใหผลผลตอาจจะไดรบธาตอาหารไมเพยงพอ เปนเหตใหเจรญเตบโตชาหรอใหผลผลตนอย นาหนกไมด การใชปยทางใบทดและใชอยางถกตอง เปนอกวธหนงทจะชวยใหปาลมนามนเจรญเตบโตดขนและใหผลผลตมากขนดวยจะชวยใหปาลมนามนเจรญเตบโตดขนและใหผลผลตมากขนดวย
การใชผลตภณฑแอมเวยเพมผลผลตใหปาลมนามนอตราการผสมตอนา 20 ลตร
• ฉดพนระยะตนกลายาง อตราแอปซา-80 1-2 ซซ นวทรแพลนท NPK+ 20 ซซ นวทรแพลนท AG 20 ซซ
• ฉดพนระยะ 1-2 ป แอปซา-80 2-5 ซซ นวทรแพลนท NPK+ 40-60 ซซ นวทรแพลนท AG 40-60 ซซ
• ฉดพนระยะ 3-5 ป อตรา แอปซา-80 2-5 ซซ นวทรแพลนท NPK+ 40-80 ซซ นวทรแพลนท AG 40-80 ซซAG 40-80 ซซ
การใชแอปซา-80 รวมกบสารกาจดวชพชในสวนปาลมนามน
• แอปซา 80 ใชรวมกบสารกาจดวชพชใน• แอปซา-80 ใชรวมกบสารกาจดวชพชในสวนปาลม โดยผสมแอปซา-80 อตรา 5-40 ใ ใ ซซ ลงในนา 20 ลตร และใสสารกาจด
วชพชตามทฉลากแนะนา กอนนาไปฉดพน จะทาใหวชพชตายดขน แอปซาจะชวยเสรมฤทธของสารกาจดวชพชชวยใหสารเสรมฤทธของสารกาจดวชพชชวยใหสารกาจดวชพชทางานอยางมประสทธภาพ
การใชแอปซา-80 รวมกบปยทางดนในปาลมนามน• แอปซา-80 ใชรวมกบปยเคมเพอใหทางดนทงการรองกนหลมและ
โ ไป ใ ใ ปการหวานโดยทวไป ใชในอตรา 50-100 ซซ ผสมนา ประมาณ 0.5-1.5 ลตร รดลงในกระสอบบรรจปย 50 กโลกรม ทงไว 8-12 ชวโมง
กอนนาไปหวาน จะชวยใหปยซมลงสดนไดดขน
การใชแอปซา-80 เพอฟนฟสภาพดนในปาลมนามน• แอปซา-80 สามารถใชฟนฟสภาพดนทแหงแขงเปนกอนนาซม
ไ ใ ป ใ ใ ใ ป ผานไดยาก ทาใหเกดปญหาในการใหนากบยางพารา ใชแอปซา-80 แกปญหาโดยใชแอปซา-80 อตรา 600 ซซ ผสมนา 200 ลตร
เพอชวยฟนฟสภาพดงกลาวใหกบดนในพนทปลกยางพารา
ทมาของขอมล
• ขอมลทางสถตการสงออก ยางพารา มนสาปะหลง ออย และปาลมนามน : สานกงานเศรษฐกจการเกษตร 2554
• ขอมลทวไปพชเศรษฐกจ : กรมวชาการเกษตร • ขอมลปาลมนามน : ศนยวจยปาลมนามนสราษฎรธาน
• ขอมลการใชปยทางดนกบพชเศรษฐกจ : รศ.ดร. ยงยทธ โอสถสภา