ความรู้��พื้นฐานเกี่��ยวกี่�บสุ�รู้าความรู้��พื้นฐานเกี่��ยวกี่�บสุ�รู้าสุ�รู้าสุ�รู้า หมายถึ�ง ว�ตถึ�ทั้�งหลายหรู้อของ หมายถึ�ง ว�ตถึ�ทั้�งหลายหรู้อของผสุมทั้��ม�แอลกี่อฮอล# ซึ่��งสุามารู้ถึดื่�มกี่&นไดื่�ผสุมทั้��ม�แอลกี่อฮอล# ซึ่��งสุามารู้ถึดื่�มกี่&นไดื่�เช่)นเดื่�ยวกี่�บน*าสุ�รู้าหรู้อซึ่��งดื่�มกี่&นไม)ไดื่�แต)เช่)นเดื่�ยวกี่�บน*าสุ�รู้าหรู้อซึ่��งดื่�มกี่&นไม)ไดื่�แต)เม�อไดื่�ผสุมกี่�บน*าหรู้อของเหลวอย)างอ�นเม�อไดื่�ผสุมกี่�บน*าหรู้อของเหลวอย)างอ�นแล�ว สุามารู้ถึดื่�มกี่&นไดื่�เช่)นเดื่�ยวกี่�บน*าสุ�รู้า แล�ว สุามารู้ถึดื่�มกี่&นไดื่�เช่)นเดื่�ยวกี่�บน*าสุ�รู้า สุ�รู้าแบ)งออกี่เป็,น สุ�รู้าแบ)งออกี่เป็,น 2 2 ป็รู้ะเภทั้ ไดื่�แกี่)ป็รู้ะเภทั้ ไดื่�แกี่)สุ�รู้าแช่)สุ�รู้าแช่)สุ�รู้ากี่ล��นสุ�รู้ากี่ล��น

““สุ�รู้าแช่)สุ�รู้าแช่)”” หมายถึ�ง สุ�รู้าทั้��ไม)ไดื่�กี่ล��นและให�ความ หมายถึ�ง สุ�รู้าทั้��ไม)ไดื่�กี่ล��นและให�ความหมายรู้วมถึ�งสุ�รู้าแช่)ทั้��ไดื่�ผสุมกี่�บสุ�รู้ากี่ล��นแล�ว หมายรู้วมถึ�งสุ�รู้าแช่)ทั้��ไดื่�ผสุมกี่�บสุ�รู้ากี่ล��นแล�ว แต)ย�งม�แรู้งแอลกี่อฮอล#ไม)เกี่&นสุ&บห�าดื่�กี่รู้�ดื่�วยแต)ย�งม�แรู้งแอลกี่อฮอล#ไม)เกี่&นสุ&บห�าดื่�กี่รู้�ดื่�วย

““สุ�รู้ากี่ล��นสุ�รู้ากี่ล��น”” หมายถึ�ง สุ�รู้าทั้��กี่ล��นแล�ว และให� หมายถึ�ง สุ�รู้าทั้��กี่ล��นแล�ว และให�ความหมายรู้วมถึ�งสุ�รู้ากี่ล��นทั้��ผสุมสุ�รู้าแช่)แล�ว ความหมายรู้วมถึ�งสุ�รู้ากี่ล��นทั้��ผสุมสุ�รู้าแช่)แล�ว แต)ม�แรู้งแอลกี่อฮอล#เกี่&นกี่ว)าสุ&บห�าดื่�กี่รู้�ดื่�วยแต)ม�แรู้งแอลกี่อฮอล#เกี่&นกี่ว)าสุ&บห�าดื่�กี่รู้�ดื่�วย

““สุ�รู้าแช่)สุ�รู้าแช่)”” ป็รู้ะกี่อบดื่�วย ป็รู้ะกี่อบดื่�วย 1. 1. เบ�ยรู้#เบ�ยรู้#

2. 2. ไวน#และสุป็ารู้#กี่ล&งไวน#ทั้��ทั้*าจากี่อง� )นไวน#และสุป็ารู้#กี่ล&งไวน#ทั้��ทั้*าจากี่อง� )น 3. 3. ช่น&ดื่สุ�รู้าแช่)พื้นเมองช่น&ดื่สุ�รู้าแช่)พื้นเมอง 4. 4. ช่น&ดื่อ�นนอกี่จากี่ ช่น&ดื่อ�นนอกี่จากี่ 1( )1( ),, 2( ) 2( ) และ และ 3( )3( )

““สุ�รู้ากี่ล��นสุ�รู้ากี่ล��น”” ป็รู้ะกี่อบดื่�วย ป็รู้ะกี่อบดื่�วย 1. 1. สุ�รู้าขาวสุ�รู้าขาว 2. 2. สุ�รู้าผสุมสุ�รู้าผสุม 3. 3. สุ�รู้าป็รู้�งพื้&เศษสุ�รู้าป็รู้�งพื้&เศษ 4. 4. สุ�รู้าพื้&เศษสุ�รู้าพื้&เศษ

- - ว&สุกี่� ว&สุกี่� - - บรู้��นดื่�บรู้��นดื่�

5. 5. สุ�รู้าสุามทั้�บสุ�รู้าสุามทั้�บ - - สุ�รู้าสุามทั้�บทั้��น*าไป็ใช่�ในอ�ตสุาหกี่รู้รู้มสุ�รู้าสุามทั้�บทั้��น*าไป็ใช่�ในอ�ตสุาหกี่รู้รู้ม - - สุ�รู้าสุามทั้�บทั้��น*าไป็ใช่�ในกี่ารู้แพื้ทั้ย#สุ�รู้าสุามทั้�บทั้��น*าไป็ใช่�ในกี่ารู้แพื้ทั้ย# - - อ�น ๆ นอกี่จากี่เพื้�อใช่�ในอ�ตสุาหกี่รู้รู้มและอ�น ๆ นอกี่จากี่เพื้�อใช่�ในอ�ตสุาหกี่รู้รู้มและทั้างกี่ารู้แพื้ทั้ย#ทั้างกี่ารู้แพื้ทั้ย#

อ�ตรู้าภาษ�สุ�รู้าอ�ตรู้าภาษ�สุ�รู้า

วิ�ธี�คำ��นวิณอั�ตร�ภ�ษี�สุ�ร�ม� ม� 2 2 อ�ตรู้า คออ�ตรู้า คอ

1. 1. ตามป็รู้&มาณตามป็รู้&มาณสุ�ตรู้ ขนาดื่บรู้รู้จ� สุ�ตรู้ ขนาดื่บรู้รู้จ� xx แรู้งแอลกี่อฮอล# แรู้งแอลกี่อฮอล# x x อ�ตรู้าภาษ�อ�ตรู้าภาษ� ต�วอย)าง ต�วอย)าง = = ขนาดื่บรู้รู้จ� ขนาดื่บรู้รู้จ� 0625. 0625. แรู้งแอลกี่อฮอล#แรู้งแอลกี่อฮอล# 40 40 ดื่�กี่รู้� อ�ตรู้าภาษ� ดื่�กี่รู้� อ�ตรู้าภาษ� 150150

= = 0625. 0625. x 40 x 150 = 37.50 /x 40 x 150 = 37.50 /ต)อขวดื่ต)อขวดื่ 2. 2. ตามม�ลค)าตามม�ลค)า

สุ�ตรู้ รู้าคาขาย สุ�ตรู้ รู้าคาขาย x x อ�ตรู้าภาษ�อ�ตรู้าภาษ� ต�วอย)าง ต�วอย)าง = = รู้าคาขายหน�าโรู้งงาน รู้าคาขายหน�าโรู้งงาน 70 70 บาทั้ต)อขวดื่ บาทั้ต)อขวดื่ อ�ตรู้าภาษ�รู้�อยละ อ�ตรู้าภาษ�รู้�อยละ 50 50 บาทั้บาทั้ = = 7070 x x 50 50 == 35 35 บาทั้บาทั้โดื่ยอ�ตรู้าใดื่สุ�งกี่ว)าให�ใช่�อ�ตรู้าน�นโดื่ยอ�ตรู้าใดื่สุ�งกี่ว)าให�ใช่�อ�ตรู้าน�นสุ�ตรู้กี่ารู้หาดื่�กี่รู้�ทั้��ต�องกี่ารู้สุ�ตรู้กี่ารู้หาดื่�กี่รู้�ทั้��ต�องกี่ารู้คอ คอ = = ดื่�กี่รู้�ป็7จจ�บ�น ดื่�กี่รู้�ป็7จจ�บ�น x x ป็รู้&มาณน*าสุ�รู้าป็รู้&มาณน*าสุ�รู้า ดื่�กี่รู้�ทั้��ต�องกี่ารู้ ดื่�กี่รู้�ทั้��ต�องกี่ารู้เช่)น เช่)น 40 40 x x 100100 ล&ตรู้ ล&ตรู้ = = ป็รู้&มาณน*าสุ�รู้า ป็รู้&มาณน*าสุ�รู้า 14281428

6 6 ล&ตรู้ ทั้��แรู้งแอลกี่อฮอล# ล&ตรู้ ทั้��แรู้งแอลกี่อฮอล# 28 28 ดื่�กี่รู้�ดื่�กี่รู้� 28 28

ยาสุ�บยาสุ�บยาสุ�บยาสุ�บ หมายถึ�ง บ�หรู้��ซึ่&กี่าแรู้ต บ�หรู้��ซึ่&กี่ารู้# บ�หรู้��อ�น หมายถึ�ง บ�หรู้��ซึ่&กี่าแรู้ต บ�หรู้��ซึ่&กี่ารู้# บ�หรู้��อ�น ยาเสุ�นป็รู้�งและให�รู้วมตลอดื่ถึ�งยาเค�ยวดื่�วยยาเสุ�นป็รู้�งและให�รู้วมตลอดื่ถึ�งยาเค�ยวดื่�วยบ�หรู้��ซึ่&กี่าแรู้ตบ�หรู้��ซึ่&กี่าแรู้ต หมายถึ�ง ยาเสุ�นหรู้อยาเสุ�นป็รู้�ง ไม)ว)าจะ หมายถึ�ง ยาเสุ�นหรู้อยาเสุ�นป็รู้�ง ไม)ว)าจะม�ใบยาแห�งหรู้อยาอ�ดื่เจอป็นหรู้อไม)ซึ่��งมวนดื่�วยกี่รู้ะดื่าษม�ใบยาแห�งหรู้อยาอ�ดื่เจอป็นหรู้อไม)ซึ่��งมวนดื่�วยกี่รู้ะดื่าษหรู้อว�ตถึ�ทั้��ทั้*าข�นแทั้นกี่รู้ะดื่าษ หรู้อใบยาแห�งหรู้อว�ตถึ�ทั้��ทั้*าข�นแทั้นกี่รู้ะดื่าษ หรู้อใบยาแห�งบ�หรู้��ซึ่&กี่ารู้#บ�หรู้��ซึ่&กี่ารู้# หมายถึ�ง ใบยาแห�งหรู้อยาอ�ดื่ ซึ่��งมวนดื่�วย หมายถึ�ง ใบยาแห�งหรู้อยาอ�ดื่ ซึ่��งมวนดื่�วยใบยาแห�งหรู้อยาอ�ดื่ใบยาแห�งหรู้อยาอ�ดื่บ�หรู้��อ�นบ�หรู้��อ�น หมายถึ�ง ยาเสุ�นหรู้อยาเสุ�นป็รู้�ง ซึ่��งมวนดื่�วย หมายถึ�ง ยาเสุ�นหรู้อยาเสุ�นป็รู้�ง ซึ่��งมวนดื่�วยใบตอง กี่ล�บบ�ว กี่าบมากี่ ใบมะกี่า ใบจากี่ หรู้อว�ตถึ�ใบตอง กี่ล�บบ�ว กี่าบมากี่ ใบมะกี่า ใบจากี่ หรู้อว�ตถึ�อ�นทั้��ม&ใช่)กี่รู้ะดื่าษหรู้อว�ตถึ�อ�นทั้��ทั้*าข�นแทั้นกี่รู้ะดื่าษหรู้อทั้��อ�นทั้��ม&ใช่)กี่รู้ะดื่าษหรู้อว�ตถึ�อ�นทั้��ทั้*าข�นแทั้นกี่รู้ะดื่าษหรู้อทั้��ม&ใช่)ใบยาแห�งหรู้อยาอ�ดื่ม&ใช่)ใบยาแห�งหรู้อยาอ�ดื่

ยาสุ�บยาสุ�บ

ยาเสุ�นป็รู้�งยาเสุ�นป็รู้�ง หมายถึ�ง ใบยาซึ่��งม&ใช่)ใบนาพื้�นธุ์�# หมายถึ�ง ใบยาซึ่��งม&ใช่)ใบนาพื้�นธุ์�#ยาสุ�บพื้นเมองหรู้อยาอ�ดื่ ซึ่��งไดื่�ห��นเป็,นเสุ�นยาสุ�บพื้นเมองหรู้อยาอ�ดื่ ซึ่��งไดื่�ห��นเป็,นเสุ�นและป็รู้�งหรู้อป็นดื่�วยว�ตถึ�อ�นนอกี่จากี่น*าและป็รู้�งหรู้อป็นดื่�วยว�ตถึ�อ�นนอกี่จากี่น*ายาเค�ยวยาเค�ยว หมายถึ�ง สุ)วนใดื่สุ)วนหน��งของใบยา หมายถึ�ง สุ)วนใดื่สุ)วนหน��งของใบยาแห�งนอกี่จากี่ใบยาแห�งพื้�นธุ์�#ยาสุ�บพื้นเมอง แห�งนอกี่จากี่ใบยาแห�งพื้�นธุ์�#ยาสุ�บพื้นเมอง ซึ่��งป็รู้�งหรู้อป็นดื่�วยว�ตถึ�อ�นนอกี่จากี่น*าเพื้�ออมซึ่��งป็รู้�งหรู้อป็นดื่�วยว�ตถึ�อ�นนอกี่จากี่น*าเพื้�ออมหรู้อเค�ยวหรู้อเค�ยว

อ�ตรู้าภาษ�ยาสุ�บอ�ตรู้าภาษ�ยาสุ�บอ�ตรู้าภาษ�ยาสุ�บอ�ตรู้าภาษ�ยาสุ�บ

ฐานในกี่ารู้ค*านวณค)าแสุตมป็9ยาสุ�บตามฐานในกี่ารู้ค*านวณค)าแสุตมป็9ยาสุ�บตามม�ลค)าม�ลค)า ((มม 5.5. ตรู้�ตรู้�))

อ�ตรู้าภาษ� อ�ตรู้าภาษ� x x รู้าคาทั้��กี่รู้มป็รู้ะกี่าศใช่�ในกี่ารู้ค*านวณค)าป็รู้�บ รู้าคาทั้��กี่รู้มป็รู้ะกี่าศใช่�ในกี่ารู้ค*านวณค)าป็รู้�บ คอ ซึ่องละ คอ ซึ่องละ 55 55 บาทั้บาทั้

87 87 xx 55 55 = 47.85= 47.85 บาทั้ บาทั้ //ซึ่องซึ่องข�อหา ข�อหา 1. 1. ม�ไว�ในครู้อบครู้อง ป็รู้�บ ม�ไว�ในครู้อบครู้อง ป็รู้�บ 10 10 เทั้)าเทั้)า = 47.85 x = 47.85 x 10 10 = = 478.50 / 478.50 /ซึ่องซึ่อง 2. 2. ขาย ป็รู้�บ ขาย ป็รู้�บ 15 15 เทั้)า เทั้)า == 4785. 4785. x x 15 15 = = 7177.7177.

/5 /5 ซึ่องซึ่อง

กี่ารู้ค*านวณค)าป็รู้�บยาสุ�บกี่ารู้ค*านวณค)าป็รู้�บยาสุ�บ

ไพื้)ไพื้)

ไพื้) หมายความว)า ไพื้)ซึ่��งทั้*าดื่�วยกี่รู้ะดื่าษ หรู้อหน�ง หรู้อไพื้) หมายความว)า ไพื้)ซึ่��งทั้*าดื่�วยกี่รู้ะดื่าษ หรู้อหน�ง หรู้อว�ตถึ�อ�นทั้��กี่*าหนดื่ใน กี่ฎกี่รู้ะทั้รู้วงว�ตถึ�อ�นทั้��กี่*าหนดื่ใน กี่ฎกี่รู้ะทั้รู้วง

1. 1. ไพื้)ผ)องไทั้ยไพื้)ผ)องไทั้ย 120( 120( ใบใบ))

2. 2. ไพื้)ผ)องจ�นไพื้)ผ)องจ�น 116 116 ใบใบ))

3. 3. ไพื้)จ�นสุ��สุ�ไพื้)จ�นสุ��สุ� 112 112 ใบใบ))

4. 4. ไพื้)ป็,อกี่ไพื้)ป็,อกี่ 52( 52( ใบใบ))

ไพื้)ทั้��กี่รู้มสุรู้รู้พื้สุาม&ตทั้*าข�นม� ไพื้)ทั้��กี่รู้มสุรู้รู้พื้สุาม&ตทั้*าข�นม� 4 4 ช่น&ดื่ คอช่น&ดื่ คอ

มาตรู้า มาตรู้า 1010 ให�เรู้�ยกี่เกี่<บค)าธุ์รู้รู้มเน�ยมกี่ารู้ป็รู้ะทั้�บให�เรู้�ยกี่เกี่<บค)าธุ์รู้รู้มเน�ยมกี่ารู้ป็รู้ะทั้�บตรู้าไพื้)ตรู้าไพื้)

ตามอ�ตรู้าทั้��กี่*าหนดื่ในกี่ฎกี่รู้ะทั้รู้วง ตามขนาดื่ของไพื้)ตามอ�ตรู้าทั้��กี่*าหนดื่ในกี่ฎกี่รู้ะทั้รู้วง ตามขนาดื่ของไพื้)และช่น&ดื่และช่น&ดื่

ของว�ตถึ�ทั้��ทั้*าไพื้)น�นข�น ไม)เกี่&นอ�ตรู้า ของว�ตถึ�ทั้��ทั้*าไพื้)น�นข�น ไม)เกี่&นอ�ตรู้า 100 100 ใบต)อใบต)อ 30 30 บาทั้บาทั้

กี่ฎกี่รู้ะทั้รู้วง ฉบ�บทั้�� กี่ฎกี่รู้ะทั้รู้วง ฉบ�บทั้�� 77- - ไพื้)ป็>อกี่ไพื้)ป็>อกี่ 100 100 ใบ ต)อ ใบ ต)อ 30 30 บาทั้บาทั้- - ไพื้)อ�นๆไพื้)อ�นๆ 100 100 ใบ ต)อ ใบ ต)อ 22 00 บาทั้บาทั้

อ�ตรู้าภาษ�ไพื้)อ�ตรู้าภาษ�ไพื้)