ПИВОПИВО

ПивоПиво

• У Вавилону производило се У Вавилону производило се 7.000 година 7.000 година пре н.е.пре н.е.

• Египћани су Египћани су 2.000 година пре н.е.2.000 година пре н.е. произ- произ-водили пиво од јечма,водили пиво од јечма,

• Стари Грци и и Римљани су знали за пивоСтари Грци и и Римљани су знали за пиво• ““Вино је пиће богова, пиво обичног наро-Вино је пиће богова, пиво обичног наро-

да”да”• Прва врста филтрираног пива произведе-Прва врста филтрираног пива произведе-

ног ферментацијом појавила се ног ферментацијом појавила се 18421842 год. год. у граду у граду PilsenPilsen (Плзен, Чешка). (Плзен, Чешка).

ПивоПиво – међународно тржиште– међународно тржиште

• Производња –Производња – 133 милиона 133 милиона t.t.

• Per capita –Per capita – 2727 литаралитара

ПивоПиво – међународно тржиште– међународно тржиште

• Највећи произвођач по становнику Највећи произвођач по становнику ИрскаИрска – – 203 лит.203 лит.

Највећи произвођачНајвећи произвођач пивапива у светуу свету

Кина Кина – 24 милиона тона (18%),– 24 милиона тона (18%),

- Ginseng Beer- Ginseng Beer

Највећи произвођачи Највећи произвођачи пивапива у свету у свету

Највећи произвођачи Највећи произвођачи пивапива у свету у свету

Robna Robna markamarka

zemljazemlja kompanijakompanija Mil Mil bar.bar.

BudweiseBudweiserr

SADSAD Anheuser-Anheuser-BushBush

38,138,1

Bud – liteBud – lite SADSAD Anheuser-Anheuser-BushBush

37,137,1

SkolSkol BrazilBrazil inBevinBev 27,227,2

CoronaCorona MeksikoMeksiko Grupo Grupo MondeloMondelo

23,023,0

HeinekenHeineken HolandijHolandijaa

HeinekenHeineken 18,818,8

Међународни промет Међународни промет пивапива

• Промет – Промет – 6,8 милиона тона,6,8 милиона тона,

• Учешће - Учешће - 5% светске производње.5% светске производње.

• Вредност промета –Вредност промета – 5 милијарди $ 5 милијарди $

• Извозна цена – Извозна цена – 718 долара718 долара/t/t..

Највећи извозникНајвећи извозник пивапива у светуу свету

Холандија Холандија – 1,1 милион тона (16%),– 1,1 милион тона (16%),

Вредност извозаВредност извоза – 900 милиона $, – 900 милиона $,

Највећи извозници Највећи извозници пивапива у свету у свету

Највећи увозникНајвећи увозник пивапива у светуу свету

САДСАД – 2,3 милиона тона (36%), – 2,3 милиона тона (36%),

Вредност увозаВредност увоза – 2 милијарде $, – 2 милијарде $,

Највећи увозници Највећи увозници пива пива у светуу свету

Потрошња Потрошња пивапива у свету у свету

Највећи потрошачНајвећи потрошач пивапива у у светусвету

ЧешкаЧешка – 158 литара, – 158 литара,

Највећи потрошачи Највећи потрошачи пивапива у свету у свету

ТржиштеТржиште пивапива у Србији у Србији

Тржиште Тржиште пивапива у Србији у Србији

• Производња –Производња – 6,8 милиона хл.6,8 милиона хл.

• Per capita –Per capita – 65 литара65 литара

Производња Производња пивапива

18 место у Европи18 место у Европи

УкрајинаУкрајина

Србија Србија

БугарскаБугарска

Тржиште Тржиште пивапива у Србији у Србији

• Број индустријских капацитета –Број индустријских капацитета – 1313

• Светло пиво,Светло пиво,

• Тамно пиво,Тамно пиво,

Капацитети за производњу Капацитети за производњу пивапива у у Србији Србији

Назив Назив 000 000 хлхл

%%

1. “БИП” Београд1. “БИП” Београд 20002000 2121

2. Апатинска пивара2. Апатинска пивара 18001800 1919

3. Уједињене српске 3. Уједињене српске пиварепиваре

16001600 1717

4. 4. Carlsberg SrbijaCarlsberg Srbija 15001500 1818

5. 5. Јагодинска пивараЈагодинска пивара 660660 77

Најпознатије робне марке пиваНајпознатије робне марке пива

• Јелен,Јелен,• Пилс,Пилс,• Лав,Лав,• Премијум,Премијум,• Weifert,Weifert,• BG BG пиво..пиво..

Потрошња Потрошња пивапива

Потрошња Потрошња пивапива

18 место у Европи18 место у Европи

СловенијаСловенија

Србија Србија

НорвешкаНорвешка

Извоз Извоз пивапива из Србије из Србије

• Количина извоза: Количина извоза: 83 милиона литара83 милиона литара

• Вредност извоза: Вредност извоза: 39 милиона $39 милиона $

Структура извоза Структура извоза пивапива из Србије из Србије

Bosna i Hercegovina

77%

Mađarska1%

Hrvatska6%

Crna Gora15%

R. Makedonija

1%