Upload
antares986
View
105
Download
5
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Biokemija 2 - predavanja (PMF Split), prof.dr. sc.Maja Pavela - Vrančić
Citation preview
8. Metabolizam glikogena
Sveučilište u SplituPrirodoslovno-matematički fakultet
Odjel za kemiju
prof. dr. sc. Maja Pavela-Vrančič
visokorazgranati polimer glukoze
skladište glukoze: u citosolu stanica jetre i mišića, u obliku zrnaca zrnca sadrže
visoko hidratiziranu molekulu glikogena i
enzime za njegovu sintezu i razgradnju
svojstva: grananje povećava
topljivost glikogena veći broj nereducirajućih
krajeva osigurava efikasniju sintezu i razgradnju
zrnca glikogenaGlikogen
Monomeri glukoze koji čine jedan ogranak povezani su -1,4 glikozidnom vezom,
dva ogranka povezana su -1,6 glikozidnom vezom,
kratki pobočni ogranci u razmaku od 8-10 podjedinica.
glikogen
podjedinica glukoze
-1,6 veza
Struktura glikogena
-1,4 veza
nereducirajući kraj: kraj saslobodnom 4-OH skupinom
Procesi razgradnje i sinteze glikogena
u skeletnim mišićima: osiguravaju gorivo za potrebe pojačane mišićne aktivnosti
u jetri: održavaju razinu glukoze u krvi, za potrebe cijelog organizma
nereducirajući
kraj
reducirajući
kraj
Nereducirajući krajevi su mjesta sinteze i razgradnje glikogena
točka
grananja
R: reducirajući kraj
Mišići NE mogu jednako brzo mobilizirati masti kao
glikogen,
masne kiseline se NE mogu metabolizirati anaerobno,
masne kiseline NE mogu poslužiti mozgu kao neposredni izvor energije,
životinje NE mogu masne kiseline prevesti u glukozu i tako nezavisno održavati razinu glukoze u krvi.
Prednost glikogena nad mastima
Heksoze su snažni osmoliti
molekulska masa glikogena je 107
400 mM glukoze skladišti se kao 0,01 µM glikogena
Nakupljanje glukoze u stanici uzrokovalo bi smanjenje koncentracijskog gradijenta koji omogućava unos glukoze u stanicu.
Prednost glikogena nad glukozom
visoka
niska
kon
cen
tracija
olakšana difuzija
niz koncentracijski
gradijent
Uloga glikogena
Glikogen se sintetizira u sitosti
nakon obroka pri visokim koncentracijama glukoze
služi kao izvor glukoze u gladi u stresnim “fight or flight” situacijama
Uloga skladišta glikogena u jetri: opskrba ostalog tkiva glukozom u mišiću: za potrebe mišićne aktivnosti
glikogen fosforilaza fosforolitički cijepa α-1,4-glikozidnu vezu
glikozil transferaza i amilo-1,6-glukozidaza bifunkcionalni enzim katalizira skidanje ogranaka i prevodi razgranatu
strukturu glikogena u linearnu
fosfoglukomutaza katalizira pregradnju fosfatne skupine
Biorazgradnja glikogena odvija se uz učešćenekoliko enzima
postupno odstranjuje glukozilne ostatke s nereducirajućeg kraja molekule glikogena
glikozidna veza cijepa se ORTOFOSFATOM
glikogenlikogen(n)(n) glukoza-1-fosfat glukoza-1-fosfat glikogenlikogen(n-1)(n-1)
Glikogen fosforilaza katalizira fosforolitičkocijepanje -1,4-glikozidne veze
Pi
Pi
nereducirajući kraj
PREDNOST fosforolize energetski povoljna, jer je oslobođeni šećer već fosforiliran i spreman za
uključivanje u metabolizam, bez utroška ATP fosforilirana glukoza ne može difundirati iz stanice (prednost kod mišićnih stanica)
glikogen fosforilaza je dimerni enzim
Struktura glikogen fosforilaze
podjedinica glikogen fosforilaze
piridoksalfosfat
Ser-14mjesto
fosforilacije
mjestoskladištenjaglikogena
mjestovezanja
nukleotidnoginhibitora G1P u
aktivnommjestu
G1P uaktivnom
mjestu
Prostetička skupina glikogen fosforilaze:piridoksal fosfat
piridoksal fosfat preteča PLP: piridoksin (PLP) (vitamin B6)
Piridoksal fosfat je kovalentno vezan na glikogen fosforilazuputem Schiffove baze s Lys679
Razgradnja glikogena - GLIKOGENOLIZA
glikogenfosforilaza glukoza-
-1-fosfat
transferaza
-1,6-glukozidazaglukoza
Glikogen fosforilaza katalizira fosforolitičku razgradnju -1,4-glikozidne veze do 4 ostatka od točke grananja produkt: glukoza-1-fosfat
Bifunkcionalni enzim za skidanje bočnih ogranaka -1,6-glukozidaza katalizira
hidrolitičku razgradnju -1,6-glikozidne veze
produkt: glukoza
supstrat za daljnje djelovanje fosforilaze
srž
srž
srž
srž
glikogen
G1P~ 90%
glukoza~ 10%
G6P
ATP
G6P
KINAZAKINAZAMUTAZAMUTAZAADP
Omjer -1,4:-1,6 glikozidnih veza je oko 10:1
Glukoza-6-fosfat je ključni međuproduktmetabolizma ugljikohidrata
Pi
Pi
Pi
glukoza-1-fosfat G1P
enzim
glukoza-6-fosfatG6P
G1,6P
OH
Fosfoglukomutaza prevodi G1P u G6P i obrnuto
Katalitičko mjesto aktivne enzimske molekulesadrži fosforilirani serinski ostatak
Pi
Pi
enzim enzim
Pi
glikogenn
glukoza-6-fosfat
glikogen fosforilazaglikogenn-1
glukoza-1-fosfat
fosfoglukomutaza
piruvat
laktat CO2 + H2O glukoza
krvotok(za potrebe tkiva)
MIŠIĆI,MOZAK
glikoliza JETRA
glukoza6-fosfataza
riboza + NADPH
pentozafosfatni
put
Sudbina glukoza-6-fosfata
JETRA glikogen
G6P
glukoza-6-fosfataza glukoza + Pi
MIŠIĆ glikogen
G6P
glikoliza
piruvat
Krvotok
Glukoza-6-fosfataza katalizira ireverzibilnuhidrolizu glukoza-6-fosfata u glukozu i Pi
Enzim se nalazi u jetri, bubrezima i u crijevima:omogućava glukozi napuštanje tih stanica.
Glukoza-6-fosfataze
nema u mozgu i u mišićima
(tkiva koja pretežno koriste glukozu
kao izvor energije): G6P se zadržava
u tim stanicama gdje služi kao gorivo.
Glukoza-6-fosfataza nalazi se u membrani ER(na luminalnoj strani)
G6P
G6P glukoza
Pi Pi
glukoza
glukoza
GLUT 2
kapilara
prijenosnik Pi
(T2)
prijenosnikglukoze
(T3)
prijenosnikG6P(T1)
glukoza-6-fosfataza
lumen ER
citosol
Objasnite kako se krv opskrbljuje glukozom iz jetre.
hepatocit krvotok
biosinteza glikogena nije obrat biorazgradnje biosinteza i biorazgradnja ne koriste iste enzime ograničen je kapacitet jetre za skladištenje
glikogena
ENZIMI biosinteze
glikogen sintaza dodaje glikozilne ostatke: stvara -1,4-
glikozidnu vezu
amilo-(1,4 1,6)-transglikozilaza gradi bočne ogranke
Biosinteza glikogena
glukoza-1-fosfat
UTP
UDP-glukoza PPi
2 Pi
+
anorganska pirofosfataza
UDP-glukoza
pirofosforilaza
Go
(kJ mol-1)
__________________________G1P + UTP UDPG + PPi 0H2O + PPi 2Pi - 33,5__________________________G1P + UTP UDPG + 2Pi - 33,5
Pokretačka snaga reakcije: ireverzibilna hidroliza pirofosfata
Uridin-difosfat-glukoza (UDP-glukoza) je aktivirani oblik glukoze
G6P
glikogen
sintazaUDP-glukoza
UDP
UDP-glukoza + glikogenn glikogenn+1 + UDP
UDP-glukoza jedonor glukoze
u biosintrezi glikogena
Glikogen sintaza katalizira prijenos glukozes UDP-glukoze na lanac glikogena
nereducirajućikraj
novinereducirajući
kraj
UDP + ATP UTP (regeneracija) + ADP
Glikogen sintaza treba klicu (početnicu)- ne započinje sintezu de novo
Reducirajući kraj glikogena vezan je na Tyr-OH skupinu glikogenina
protein glikogenin je integralna komponenta glikogena
Glikogenin autokatalitički produljuje lanac do 5-13 (najčešće 8-10) glukoznih podjedinica: klica
Glikogen sintaza nastavlja sintezu lanca glikogena
glikogenin glikogenin
glikogenin
glikogen sintaza
autokataliza
autokataliza
glikogenin
glikogenin
enzim grananja
enzim grananja
(14)-terminalnilanci
Stvaranje bočnih ogranaka
Enzim grananja prenosi s
nereducirajućeg kraja najčešće 7 podjedinica s lanca od najmanje
11 podjedinica na udaljenost
od najmanje 4 podjedinice
G6P + ATP + glikogenn + H2O glikogenn+1 + ADP + Pi
potpuna oksidacije G6P daje oko 31 ATP
za skladištenje glukoza-6-fosfata utroši se nešto više od jedne molekule ATP
efikasnost uskladištenja: 97%
Glikogen je vrlo uspješan skladišni oblik glukoze
Svijetle je boje, ugodna mirisa i slatkog okusa,
u kasno proljeće postaje mršava, žilava i tamne boje, zbog razmnožavanja,
kamenica je najizdašnija u veljači.
Kamenica zimi stvara velike količine glikogena
Glikogen kao standard: mjerenje koncentracije glikogena kao
biomarkera kemijskog stresa (Cd, Pb, As),
mjerenje aktivnosti glikogen fosforilaze kao dijagnostičkog kriterija kod akutnih koronarnih sindroma.
Dodatak kozmetičkim proizvodima (“morski glikogen” u kremama za njegu kože) kao sredstvo za vezanje vode.
Komercijalni glikogen dobiva seekstrakcijom iz kamenica i iz jetre zečeva
Glikogen sintaza je inaktivna kada je fosforilaza posve aktivna i obrnuto
recipročna alosterička kontrola inhibitori aktivatori
regulacija kovalentnom preinakom (fosforilacija/defosforilacija): hormonska regulacija
Sinteza i razgradnja glikogena nalaze se pod koordiniranom kontrolom
Glikogen fosforilaza može postojati u aktivnomR (relaxed) stanju i manje aktivnom T (tense) stanju
fosforilirani enzim:ravnoteža na strani
R stanja
nefosforilirani enzim:ravnoteža na strani
T stanja
kinaza
fosfataza
FOSFORILAZA b KINAZA katalizira fosforilaciju Ser-14 u svakoj podjedinici dimernog enzima
FOSFORILAZA a FOSFATAZA katalizira hidrolizu fosforilne skupine na Ser-14
FOSFORILAZA b FOSFORILAZA a
fosforilaza b
T oblik(neaktivan)
R oblik(aktivan)
ATPG6P
AMP
Alosterička regulacija fosforilaze b
aktivna je samo u prisutnosti visokih koncentracija AMP
negativni alosterički efektori: ATP, G6P
Glikogen fosforilaza b je dominantan obliku mišiću koji se odmara
PP
PP
PP
PP
fosforilaza a
T oblik(neaktivan)
R oblik(aktivan)
glukoza
Aktivnost fosforilaze a NE ovisi o koncentraciji AMP, ATP i G6P,
udio aktivnog enzima prvenstveno ovisi o brzini fosforilacije i defosforilacije.
Razgradnja glikogena pri niskim koncentracijama glukoze u krvi, radi opskrbe organizma glukozom.
U stanicama jetre, glikogen fosforilaza aje senzor za glukozu
GLUKAGON potiče razgradnju glikogena u jetri
ADRENALIN potiče razgradnju glikogena u mišiću, manje u jetri
INZULIN povećava kapacitet jetre za sintezu glikogena - potiče sintezu glikogena
Ključni hormoni koji regulirajumetabolizam glikogena
Niska razinaglukoze u krvi
Visoka razinaglukoze u krvi
glukagon
inzulin
glukoza
glikogen
gušterača
receptorreceptorreceptorreceptor
adrenalin/glukagonadrenalin/glukagon
adenilatciklaza adenilatciklaza
ATPATP Drugi glasnikDrugi glasnik
cAMP-zavisnaprotein kinaza A
protein kinaza A
fosforilaza kinazafosforilaza kinaza glikogenglikogen
G1PG1P
glikogenfosforilaza b
glikogenfosforilaza b
cAMPcAMP
adenilatciklaza
adenilatciklaza GGGG
glikogenfosforilaza a
glikogenfosforilaza a
PP Inhibitor
fosforilaza kinazafosforilaza kinazaP
PP Inhibitor
PP InhibitorP
Pfosfoprot. fosfatazafosfoprot. fosfataza
P
X
XX
Aktivacija glikogen fosforilaze
fosfoprot. fosfataza fosfoprot. fosfataza
glikogenglikogenfosforilaza kinazafosforilaza kinaza
fosfoprot. fosfataza fosfoprot. fosfataza fosfoprot. fosfatazafosfoprot. fosfataza
inzulin-osjetljivaprotein kinaza
inzulin-osjetljivaprotein kinaza
inzulin-osjetljivaprotein kinaza
inzulin-osjetljivaprotein kinaza
receptorreceptorreceptorreceptor
inzulininzulin
glikogenfosforilaza a
glikogenfosforilaza a
fosforilaza kinazafosforilaza kinazaP
P
P
G1PG1P
Inaktivacija glikogen fosforilaze
glikogenfosforilazaglikogen
fosforilaza
cAMP-zavisnaprotein kinaza A
adenilatciklaza adenilatciklaza adenilatciklaza
adenilatciklaza
receptorreceptorreceptor
GG
ATPATP
protein kinaza Aprotein kinaza A
glikogen sintaza bglikogen sintaza bPP
fosfoprot. fosfatazafosfoprot. fosfataza fosfoprot. fosfatazafosfoprot. fosfatazaP
inzulin-osjetljivaprotein kinaza
inzulin-osjetljivaprotein kinaza
GlikogenGlikogen
receptorreceptorreceptor
inzulininzulin
cAMPcAMP
inzulin-osjetljivaprotein kinaza
inzulin-osjetljivaprotein kinaza
glikogen sintaza aglikogen sintaza a
Regulacija aktivnosti glikogen sintaze
protein kinaza Aprotein kinaza A
adrenalin/glukagonadrenalin/glukagon
GG
glikogen fosforilaza b
Fosforilacija izaziva suprotne učinke na enzimskuaktivnost glikogen fosforilaze i glikogen sintaze
glikogen fosforilaza aP
glikogen sintaza a glikogen sintaza bP
GLIKOGEN FOSFORILAZA: aktivira se fosforilacijomGLIKOGEN SINTAZA: inaktivira se fosforilacijom
kinaza
fosfataza
Glukagon i adrenalinaktiviraju razgradnju glikogena
glikogen
sintaza a
protein
kinaza A
fosforilaza
kinaza
glikogen
fosforilaza a
glikogen
sintaza b
fosforilaza
kinaza
glikogen
fosforilaza b
adrenalinmišić
glukagonjetra
RAZGRADNJAGLIKOGENA
Pi
Pi
Pi
XSINTEZAGLIKOGENA
fosforilacija
glikogen
sintaza a
glikogen
sintaza b
inzulin
fosforilaza
kinaza
fosforilaza
kinaza
glikogen
fosforilaza b
glikogen
fosforilaza a
protein
fosfataza-1
SINTEZAGLIKOGENA
Inzulin aktivira sintezu glikogena, a obustavljarazgradnju glikogena
Pi
Pi
Pi
XRAZGRADNJAGLIKOGENA
defosforilacija
Vanjski događajkoji ugrožava pojedinca
“FIGHT or FLIGHT”
Luči se adrenalin,noradrenalin
i kortizol
Uklonjenaprijetnja
Oslobađa seacetilkolin
Snizuje se razinaadrenalina,
noradrenalinai kortizola
Povratak unormalno stanje
Aktivacija “FIGHT or FLIGHT” odaziva
ubrzani rad srca ubrzano disanje oslobađanje glukoze
mišić: aktivacija glikolize radi energije
jetra: inhibicija glikolize, otpuštanje glukoze u krvotok
krvotok se usmjerava s nebitnih dijelova tijela prema mišićima i mozgu
pojačano znojenje potisnut imunološki sustav
Jetra
ADRENALIN preko -adrenergičkog
receptora aktivira fosfolipazu C
fosfolipaza C pokreće fosfoinozitolnu kaskadu
IP3 potiče otpuštanje Ca2+ iz ER
-podjedinica fosforilaza kinaze je kalmodulin – veže Ca2+
razgradnja glikogena
Otpuštanje glukoze osigurava potrebnu energiju
Emocionalni ili fizički stres i potrebaza energijom uzrokuje otpuštanje adrenalina
Stvaranje leda na površini kože potiče: aktivaciju -andregeničnih receptora hepatocita,
odnosno razgradnju glikogena porast glukoze u jetri i u krvi glukoza se isporučuje ostalim organima
periferna tkiva (koža, skeletni mišići) primaju najmanje glukoze (50 mM)
razina glukoze u srcu, mozgu i jetri poraste na 200 mM
dok stvaranje leda napreduje od perifernog tkiva prema organima glukoza snizuje talište, pa se srce smrzava
posljednje povećava osmotski tlak te sprječava smanjenje
volumena stanice osigurava gorivo za stanicu u nedostatku kisika
srce se odmrzava prvo te osigurava uspostavljanje cirkulacije i odmrzavanje drugih organa
Prilagodba na smrzavanje porastomkoncentracije niskomolekulskih metabolita (glukoza,
glicerol: prirodni antifriz) u vitalnim organima
Rana sylvatica