24
ISSUE 108 I 1 - 7 APRIL 2016 ONE FINE DAY

a day BULLETIN LIFE issue 108

Embed Size (px)

DESCRIPTION

a day BULLETIN LIFE The Urban Current Magazine FREE MAGAZINE in thailand

Citation preview

ISSUE 108 I 1 - 7 APRIL 2016

ONE FINE DAY

ตดตาม a day BULLETIN LIFE มาได 2 ปแลว ตงแตยงเปนนสตอย จนตอนนใกลจะท�างาน ไดเหนความเปลยนแปลงตางๆ ของรปเลมและคอนเทนตตางๆ ทนบวนกยงนาตดตามมากขนเรอยๆ เขาใจงายและใกลชดกบคนอานอยางเรา ชอบเลมทองเทยวโดยรถไฟมากๆ เลยคะ อานไปตงสองรอบ เปนก�าลงใจใหนะคะ

- Jiraporn A.

NOTE ON LIFE

CONTENTS

LETTER

A TEAM

ปท 3 ฉบบท 108 วนท 1 - 7 เมษายน 2559

วไลรตน เอมเอยม บรรณาธการบรหารTwitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin

สงจดหมายตชม ทกทาย และใหค�าแนะน�า a day BULLETIN LIFE มาไดท [email protected] และสามารถตดตามความเคลอนไหวและกจกรรมดๆ ไดท Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife

ทปรกษา สรพงษ เตรยมชาญชย บรรณาธการผพมพผโฆษณา นตพฒน สขสวย บรรณาธการอ�านวยการ วงศทนง ชยณรงคสงห บรรณาธการบรหาร วไลรตน เอมเอยม ซบเอดเตอร / นกเขยน วสตา กจปรชา บรรณาธการบทความ ประพฒน สกณา เอกพล บรรลอ หวหนากองบรรณาธการ วรรณวนช ทวมสมบรณ กองบรรณาธการ ทรรศน หาญเรองเกยรต ปรญญา กอนรมย พมพอร นทกล นภษร ศรวลาศ บรรณาธการภาพ นตพฒน สขสวย ชางภาพ กฤตธกร สทธกตตบตร ภาสกร ธวชธาตร วงศกร ยดวง มณนช บญเรอง บรรณาธการศลปกรรม วระยทธ คงเทศน ศลปกรรม เอกพนธ ครมนตตร จตตโสมนส กองแสง ทตชญา มงขวญ พสจนอกษร หสยา ตงพทยาเวทย ศกดสทธ ไมล�าดวน ธมนวรรณ กวหา ฝายผลต วทยา ภทอง ทศพล บญคง ทปรกษาฝายโฆษณา ศรวณย ศรจรรยากล ผอ�านวยการฝายโฆษณา นจนารถ สนธนาภทร ผจดการฝายโฆษณา ศภลกษณ เลศกาญจนวฒน 09-2964-1635, พงศธดา องศวฒนากล 09-4415-6241, มนสนนท รงรตนสทธกล 08-4491-9241 ผชวยผจดการฝายโฆษณา วาณ กนกวลาศ 09-5592-9419, มาสสภา เอยมมงคลศลป 08-5056-0083, ณฐวณ ประมขปฐมศกด 08-3922-9929 ฝายโฆษณาอาวโส ธนาภรณ ศรจฬางกล 08-1639-1929, สธาวลย สวรรณสงห 08-1304-7070, ดวงใจ ดวงจงหวด 08-6802-9996 เลขานการฝายโฆษณา อจจมา กาญจนสมทรพย ผจดการ จณฑรศม เกยรตยศ ผชวยผจดการ ณฐธยาน องตระกลนธศ ฝายธรการ ณฐรดา ตระกลสม ผผลต บรษท เดย โพเอทส จ�ากด เลขท 33 ซอยศนยวจย 4 แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรงเทพฯ 10310 ตดตอกองบรรณาธการ โทร. 0-2716-6900 อเมล [email protected] เวบไซต www.daypoets.com, www.godaypoets.com นกศกษาฝกงาน จรตพร โมรา วลญา นมนวลศร ศรกาญจน ศรเจรญ ณฐณชา หงษอ�า

แมจะไมรวาใครคอคนคดเปนคนแรกในการเปดกจการรบฝากสนข หรอสตวเลยง แตกตองขอขอบคณมา ณ ทน เพราะวาเขาไดชวยแกปญหาหนกอกหนกใจของคนมสตวเลยงไดอยางตรงประเดนทสด เพราะถาเลอกได หลายคนคงอยากพาสตวเลยงของตวเองไปทองเทยวดวยในทกๆ ท แตในเมอมสารพดขอจ�ากด การฝากสตวเลยงไวกบคนทไวใจได จงนาจะเปนทางออกทลงตวกบทกฝาย

ในฐานะทเคยใชบรการรบฝากสนข ผเขยนกตองยอมรบวา ใชวาจะสบายใจรอยเปอรเซนต เพราะหมาใครใครกตองหวง ตอใหทางรานจะมบรการรายงานชวตความเปนอยของเหลาหมาผาน LINE

กนตลอดเวลา แตความหวงใย กงวล คดถง กยงคงท�างานของมนอยอยางเงยบๆ และใครจะรวา หมา แมว ทวงเลนสนกสนานในสถานทรบฝากฯ กอาจจะคดถงและกงวลถงเจาของเชนกน

เพยงแตมนไมสามารถตดตามขาวสารหรอแมแตถามถงเราได แมจะเปนการไมเจอกนชวคราว แตหวจตหวใจของสงมชวตไมวาคนหรอสตว กนาจะสะทานสะเทอนไมตางกน คนทท�ากจการรบฝากสตวเลยง จงตองคดดวยวา ก�าลงรบฝาก ‘หวใจ’ ของคนเลยงอย ไมมใครอยากให

หวใจถกท�าราย และบางทนนอาจเปน ‘หวใจ’ ในการท�าธรกจดวยเชนกน

นายแบ

บ : Shutter. Shutter ภ

าพ : KengW

Mfoto, Suthasinee, Kirati

One Fine Day

3The Stuffสารพดสงรอบตวเ ร า ท เ ล า ผ านตวเลข

12Supermarketฉวยตะกรา ควา รถ เขน แล ว ไ ป เดน เล นจบจ าย กบเราใน Super-market แหงน

10Calendar ใคร ท�าอะไร ทไหน เชกดได สดสปดาหนจ ะ ไ ด ไ ม พ ล า ด เรองราวสนกๆ

4Feature3 บรการส�าหรบ สตว เลยงแสนรก ทใหทงความเกไกและปลอดภยในเวลาเดยวกน

19Selectiveแอบดของใชประจ�าตวของนกเขยนสาวชาวเกาหล Zooey Kim ทท�าใหทกวน ของเธอสนกกวาใคร

22Out There เพราะเราเชอว าโลกใบนมสถานทมากมายรอให ไปคนหา

16 HOME MADEบานทเตมไปดวยบรรยากาศแหงความ-อบอ นของคนทง 3 เจเนอเรชน ของ ชนนทร รงธนเกยรต

20THE 5ive หน งสอ 5 เล ม ทเปนแรงบนดาลใจในการลยถ ายรปโตเกยวของ ศรชช เจยรถาวร

26THE WORD พลกมมคด ปรบมมมอง กบ ‘หนงถอยค�า... ทเปลยนความคด’

18Make a Dishหนงจานอรอยจากรานดงทเราอยากชวนคณไปลมลอง

ตดตาม a day BULLETIN LIFE มาได 2 ปแลว ตงแตยงเปนนสตอย จนตอนนใกลจะท�างาน ไดเหนความเปลยนแปลงตางๆ ของรปเลมและคอนเทนตตางๆ ทนบวนกยงนาตดตามมากขนเรอยๆ เขาใจงายและใกลชดกบคนอานอยางเรา ชอบเลมทองเทยวโดยรถไฟมากๆ เลยคะ อานไปตงสองรอบ เปนก�าลงใจใหนะคะ

- Jiraporn A.

NOTE ON LIFE

CONTENTS

LETTER

A TEAM

ปท 3 ฉบบท 108 วนท 1 - 7 เมษายน 2559

วไลรตน เอมเอยม บรรณาธการบรหารTwitter : @khaopan www.facebook.com/adaybulletin

สงจดหมายตชม ทกทาย และใหค�าแนะน�า a day BULLETIN LIFE มาไดท [email protected] และสามารถตดตามความเคลอนไหวและกจกรรมดๆ ไดท Facebook/Twitter: a day BULLETIN และ Instagram: adaybulletinlife

ทปรกษา สรพงษ เตรยมชาญชย บรรณาธการผพมพผโฆษณา นตพฒน สขสวย บรรณาธการอ�านวยการ วงศทนง ชยณรงคสงห บรรณาธการบรหาร วไลรตน เอมเอยม ซบเอดเตอร / นกเขยน วสตา กจปรชา บรรณาธการบทความ ประพฒน สกณา เอกพล บรรลอ หวหนากองบรรณาธการ วรรณวนช ทวมสมบรณ กองบรรณาธการ ทรรศน หาญเรองเกยรต ปรญญา กอนรมย พมพอร นทกล นภษร ศรวลาศ บรรณาธการภาพ นตพฒน สขสวย ชางภาพ กฤตธกร สทธกตตบตร ภาสกร ธวชธาตร วงศกร ยดวง มณนช บญเรอง บรรณาธการศลปกรรม วระยทธ คงเทศน ศลปกรรม เอกพนธ ครมนตตร จตตโสมนส กองแสง ทตชญา มงขวญ พสจนอกษร หสยา ตงพทยาเวทย ศกดสทธ ไมล�าดวน ธมนวรรณ กวหา ฝายผลต วทยา ภทอง ทศพล บญคง ทปรกษาฝายโฆษณา ศรวณย ศรจรรยากล ผอ�านวยการฝายโฆษณา นจนารถ สนธนาภทร ผจดการฝายโฆษณา ศภลกษณ เลศกาญจนวฒน 09-2964-1635, พงศธดา องศวฒนากล 09-4415-6241, มนสนนท รงรตนสทธกล 08-4491-9241 ผชวยผจดการฝายโฆษณา วาณ กนกวลาศ 09-5592-9419, มาสสภา เอยมมงคลศลป 08-5056-0083, ณฐวณ ประมขปฐมศกด 08-3922-9929 ฝายโฆษณาอาวโส ธนาภรณ ศรจฬางกล 08-1639-1929, สธาวลย สวรรณสงห 08-1304-7070, ดวงใจ ดวงจงหวด 08-6802-9996 เลขานการฝายโฆษณา อจจมา กาญจนสมทรพย ผจดการ จณฑรศม เกยรตยศ ผชวยผจดการ ณฐธยาน องตระกลนธศ ฝายธรการ ณฐรดา ตระกลสม ผผลต บรษท เดย โพเอทส จ�ากด เลขท 33 ซอยศนยวจย 4 แขวงบางกะป เขตหวยขวาง กรงเทพฯ 10310 ตดตอกองบรรณาธการ โทร. 0-2716-6900 อเมล [email protected] เวบไซต www.daypoets.com, www.godaypoets.com นกศกษาฝกงาน จรตพร โมรา วลญา นมนวลศร ศรกาญจน ศรเจรญ ณฐณชา หงษอ�า

แมจะไมรวาใครคอคนคดเปนคนแรกในการเปดกจการรบฝากสนข หรอสตวเลยง แตกตองขอขอบคณมา ณ ทน เพราะวาเขาไดชวยแกปญหาหนกอกหนกใจของคนมสตวเลยงไดอยางตรงประเดนทสด เพราะถาเลอกได หลายคนคงอยากพาสตวเลยงของตวเองไปทองเทยวดวยในทกๆ ท แตในเมอมสารพดขอจ�ากด การฝากสตวเลยงไวกบคนทไวใจได จงนาจะเปนทางออกทลงตวกบทกฝาย

ในฐานะทเคยใชบรการรบฝากสนข ผเขยนกตองยอมรบวา ใชวาจะสบายใจรอยเปอรเซนต เพราะหมาใครใครกตองหวง ตอใหทางรานจะมบรการรายงานชวตความเปนอยของเหลาหมาผาน LINE

กนตลอดเวลา แตความหวงใย กงวล คดถง กยงคงท�างานของมนอยอยางเงยบๆ และใครจะรวา หมา แมว ทวงเลนสนกสนานในสถานทรบฝากฯ กอาจจะคดถงและกงวลถงเจาของเชนกน

เพยงแตมนไมสามารถตดตามขาวสารหรอแมแตถามถงเราได แมจะเปนการไมเจอกนชวคราว แตหวจตหวใจของสงมชวตไมวาคนหรอสตว กนาจะสะทานสะเทอนไมตางกน คนทท�ากจการรบฝากสตวเลยง จงตองคดดวยวา ก�าลงรบฝาก ‘หวใจ’ ของคนเลยงอย ไมมใครอยากให

หวใจถกท�าราย และบางทนนอาจเปน ‘หวใจ’ ในการท�าธรกจดวยเชนกน

นายแบ

บ : Shutter. Shutter ภ

าพ : KengW

Mfoto, Suthasinee, Kirati

One Fine Day

3The Stuffสารพดสงรอบตวเ ร า ท เ ล า ผ านตวเลข

12Supermarketฉวยตะกรา ควา รถ เขน แล ว ไ ป เดน เล นจบจ าย กบเราใน Super-market แหงน

10Calendar ใคร ท�าอะไร ทไหน เชกดได สดสปดาหนจ ะ ไ ด ไ ม พ ล า ด เรองราวสนกๆ

4Feature3 บรการส�าหรบ สตว เลยงแสนรก ทใหทงความเกไกและปลอดภยในเวลาเดยวกน

19Selectiveแอบดของใชประจ�าตวของนกเขยนสาวชาวเกาหล Zooey Kim ทท�าใหทกวน ของเธอสนกกวาใคร

22Out There เพราะเราเชอว าโลกใบนมสถานทมากมายรอให ไปคนหา

16 HOME MADEบานทเตมไปดวยบรรยากาศแหงความ-อบอ นของคนทง 3 เจเนอเรชน ของ ชนนทร รงธนเกยรต

20THE 5ive หน งสอ 5 เล ม ทเปนแรงบนดาลใจในการลยถ ายรปโตเกยวของ ศรชช เจยรถาวร

26THE WORD พลกมมคด ปรบมมมอง กบ ‘หนงถอยค�า... ทเปลยนความคด’

18Make a Dishหนงจานอรอยจากรานดงทเราอยากชวนคณไปลมลอง

3

3

STUFF

ปกเสอแบบป�เตอร�แพน คล�ายปกเชตแบบขอบมน เป�นปกเสอสาหรบเดก โดยเฉพาะเดกชายในศตวรรษท 18 แต�มาเป�นทนยมเพราะ มอด อดมส� นกแสดงผ�รบบท ป�เตอร� แพน ในละครเวทเมอป� ค.ศ. 1905 และยงได�รบความนยมมาเรอยๆ แต�ป�จจบนกลายเป�นปกเสอสาหรบสภาพสตรหรอเดกผ�หญงมากกว�า

ปกเสอแบบแมนดารน หรอปกจน มทมาตามชอ คอมาจากปกเสอของชาวจน มกจะมความกว�างไม�เกน 5 เซนตเมตร และตงขนแนบคอ ป�จจบนมกจะจบค�กบเสอเชตแบบตดกระดมหน�า หรอเสอแจกเกตทหาร

ปกเสอจบระบายขนาดใหญ� หรอ Ruff เป�นทนยมและเป�นเสมอนสญลกษณ�ความฟ �ฟ�าถงขดสดของเสอผ�ายคเอลซาเบธ ในช�วง ค.ศ. 1558-1603 เพราะจบขนาดใหญ�ทป�ดส�วนคอทงหมดจะช�วยล�อมกรอบใบหน�า และทาให�ทรงผมเกล�าสงทเป�นทนยมในสมยนนโดดเด�นมากขน

แม�จะมหลกฐานว�าได�รบความนยมมาตงแต�ยคเอดเวร�ด ในช�วง ค.ศ. 1901-1910 แต�คนทวไปมกเข�าใจว�า sailor หรอปกเสอแบบกะลาส มาจากภาพลกษณ�กองทพเรอสหรฐฯ จดเด�นอย�ทลายกรอบเส�นสเหลยมซ�อนสองชน คอเสอรปตวว และผ�าพนคอทผกซ�อนไว�ใต�ปกเสอเพอเพมลกส�ทเป�นป�จจบนมากขนตามยคสมยและฐานะของผ�สวม

ปกเสอแบบป�เตอร�แพน คล�ายปกเชตแบบขอบมน ปกเสอแบบป�เตอร�แพน คล�ายปกเชตแบบขอบมน เป�นปกเสอสาหรบเดก โดยเฉพาะเดกชายในศตวรรษเป�นปกเสอสาหรบเดก โดยเฉพาะเดกชายในศตวรรษท 18 แต�มาเป�นทนยมเพราะ มอด อดมส� นกแสดงผ�รบบท ท 18 แต�มาเป�นทนยมเพราะ มอด อดมส� นกแสดงผ�รบบท ป�เตอร� แพน ในละครเวทเมอป� ค.ศ. 1905 และยงได�รบป�เตอร� แพน ในละครเวทเมอป� ค.ศ. 1905 และยงได�รบความนยมมาเรอยๆ แต�ป�จจบนกลายเป�นปกเสอความนยมมาเรอยๆ แต�ป�จจบนกลายเป�นปกเสอ

แม�จะมหลกฐานว�าได�รบความนยมมาตงแต�ยคเอดเวร�ด ในช�วง แม�จะมหลกฐานว�าได�รบความนยมมาตงแต�ยคเอดเวร�ด ในช�วง ค.ศ. 1901-1910 แต�คนทวไปมกเข�าใจว�า sailor หรอปกเสอแบบค.ศ. 1901-1910 แต�คนทวไปมกเข�าใจว�า sailor หรอปกเสอแบบกะลาส มาจากภาพลกษณ�กองทพเรอสหรฐฯ จดเด�นอย�ทลายกะลาส มาจากภาพลกษณ�กองทพเรอสหรฐฯ จดเด�นอย�ทลายกรอบเส�นสเหลยมซ�อนสองชน คอเสอรปตวว และผ�าพนคอทผกกรอบเส�นสเหลยมซ�อนสองชน คอเสอรปตวว และผ�าพนคอทผกซ�อนไว�ใต�ปกเสอเพอเพมลกส�ทเป�นป�จจบนมากขนตามยคสมยซ�อนไว�ใต�ปกเสอเพอเพมลกส�ทเป�นป�จจบนมากขนตามยคสมยและฐานะของผ�สวมและฐานะของผ�สวม

ปกเสอแบบแมนดารน หรอปกจน ปกเสอแบบแมนดารน หรอปกจน

5

1800

1558

1901

2

18

Shawl collar มจดเรมต�นมาจากสโมกกงแจกเกตของสภาพบรษในยควกตอเรย ปกขนาดใหญ�ทาขนเพอจดประสงค�ในการป�องกนเสอผ�าหรหราชนในไม�ให�ตดกลนควนจากการสบซการ�หลงอาหาร ในยค 1800s ถกปรบมาใช�เป�นปกเสอกกและแจกเกตบรษ แต�ป�จจบนนยมใช�เป�นปกเสอลกไม�ถกหรอคาร�ดแกนสาหรบสภาพสตร

Flat collar คอปกเสอทรวมเอาปก 2 แบบ คอ ปกแบบป�เตอร�แพน และปกแบบกะลาสเรอ เข�าด�วยกน ได�รบความนยมอย�างสง เพราะเป�นปกเสอแบบทตดเยบง�ายสาหรบช�างตดเสอมากทสด

ปกเสอในยคแรกๆ นนไม�ได�เยบตดกบตวเสอ แต�เป�นเหมอนเครองประดบอกชนทเพมขนมา ชาวอยปต�โบราณนยมใช�สร�อยคอขนาดใหญ�เสมอนเป�นปกเสอ ซงทาให�ทราบว�าปกเสอมความสาคญต�อเครองแต�งกายอย�างมาก เพราะถ�าชดนนไม�มปก คนกจะพยายามสวมเพมขนมา

ปกเสอเป�นส�วนเลกๆ ของเครองแต�งกายของหญงสาวทสาคญอย�างไม�น�าเชอ เพราะจะเป�นตวกาหนดเส�นนาสายตา ล�อมกรอบใบหน�า รวมถงคอมพลตลกส�ทงหมด กลายเป�นภาพลกษณ�ทผ�อนมองเหนและจดจา ดงนน ทาความร�จกทมาของปกเสอแบบต�างๆ ของคณผ�หญงเอาไว� และเวลาเลอกเสอตวใหม�เพมความใส�ใจคอเสอขนมาอกนดชวตจะด

Woman's Collar

FEATURE

ความรกและความผกพนคอสงส�าคญทท�าใหเรายอมทมเททงแรงกายและแรงใจ รวมถงมอบความปรารถนาดใหกบคนทเรารก โดยไมมขอยกเวน วาจะเปนคนหรอสตว เพราะสายพนธไมอาจปดกนความรกทมตอกนได ฉบบน เราจงพาผอานเขาไปสโลกของการบรการเพอนสขาทมาในรปแบบฟลเซอรวส

และสามารถตอบสนองความรกและความเอาใจใสทเจาของมตอเพอนสขาไดเปนอยางด

One Fine Day

FEATURE

ความรกและความผกพนคอสงส�าคญทท�าใหเรายอมทมเททงแรงกายและแรงใจ รวมถงมอบความปรารถนาดใหกบคนทเรารก โดยไมมขอยกเวน วาจะเปนคนหรอสตว เพราะสายพนธไมอาจปดกนความรกทมตอกนได ฉบบน เราจงพาผอานเขาไปสโลกของการบรการเพอนสขาทมาในรปแบบฟลเซอรวส

และสามารถตอบสนองความรกและความเอาใจใสทเจาของมตอเพอนสขาไดเปนอยางด

One Fine Day

DOG SPACE เรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต ภาพ : วงศกร ยดวง

คนรกนองหมาคงรสกไมคอยสบายใจเวลาทตองเดนทางไกล หรอจากบานไปท�าธระปะปงไกลๆ หลายวน ซง ‘แบม’ - วชรนทร ชยาภม กเปนคนหนงทเขาใจปญหานเปนอยางด เธอจงเลอกท�า ‘Dog Space’ ขนมาเพอเปนทงโรงแรมรบฝาก และโรงเรยนฝกสนข เพอใหมนใจไดวา เจาขนปยจะไดรบการดแลอยางดทสด

จนถงวนทเรามารบพวกมนกลบไปอยดวยกนอกครง

THE STARTING POINT : เราม โอกาสได คลกคลและเลยงสนข มาหลายพนธ ท�าให ร ว าสนขแต ละตวม ความตองการทแตกตางกนแตทเหมอนกนคอสนขเปนสตวทมความตองการในเรองของกจกรรมสงมากชอบออกก�าลงกายมความสขทไดวง ไดวายน�า หรอลากน�าหนก พอไดรบโอกาสใหท�าDogSpaceเราจงตงโจทยวาทนตองมสนามหลายจดส�าหรบเอาไวกระจายสนขเพราะสนขบางตวกไมสามารถเขากนไดกบสนขตวอนเราจงไมปลอยใหสนขอยรวมกนยกเวนถาเจาของตองการ เพราะบางทเขากอยาก พาสนขมาเขาสงคมกบสนขตวอนดวยเหมอนกน

WHY DOG SPACE? : คงเปนเพราะตอนนคนเลยงสนขกนมากขนบางครอบครวไมมลกกเลยงสนขเอาไวเปนเพอนแลวชวงไหนทตองเดนทางอาจจะไปทองเทยวหรอไปท�าธระทตางประเทศเขากอยากหาสถานททเอามาฝากแลวอนใจ ซงสวนหนงกมาจากประสบการณของเราดวยทไมอยากปลอยสนขไวบานตอนเราไมอยและทตงของDogSpaceกอยใกลกบสนามบนสวรรณภม บางทกจะมลกคาตางชาตน�าสนขมาฝากเราไว ซงเราจะแจงกบลกคาวากอนเขาพกใหเอาสมดวคซนมาแสดง และอาบน�าสนขกอนจะน�ามาเขาพกเสมอ เพราะทนเปนสถานททเขาอยรวมกน ตองค�านงถงความสะอาดและความปลอดภยของสนขทกตว

THE UNIQUENESS OF DOG SPACE : บรการหลกๆของเราคอโรงแรมสนขซงจะมทงหมด40หองแบงออกเปน 5 โซนสวน บรการเสรมกคอสระวายน�าลวงฟตเนสและการฝกลกสนข โดยน�าการฝกของสนขK9มาประยกตเราไมเนนการดหรอใชก�าลงขมสนขเราจะฝกโดยใหเขารสกเหมอนเปนเพอนมความเคารพซงกนและกนดงนนเจาของกจะตองมาเขารวมการฝกในชวงทายดวย ทก�าลงฝกอยตอนนกมพนธไซบเรยนฮสก ลาบราดอร และองลชบลดอก ซงจะใชเวลาประมาณ2เดอนโดยหลกๆจะสอนเกยวกบการฝกเขาสายจงใหเขาเดนในสายจงอยางสงบ ไมดงเรา และกเดนอยขางๆ เรา

และฝกค�าสงพนฐานอยางนง คอย หมอบคลาน อยางการคอยจะไดตงแต นงคอยกอนกนอาหารคอยกอนออกจากกรงคอยกอนเขาบานการคอยเปนค�าสงทดทสามารถเอาไปประยกตตอไดอกหลายอยาง

ONE FINE DAY : การไดมาท�าDogSpaceกท�าใหเราตนเตนเสมอเวลาไดเจอกบสนขสายพนธใหมๆ อยางพนธทเบตนเทอรเรยรซงเปนพนธทหายากในบานเราและมหลายครงทเราพบวาเจาของสนขหลายๆคนยงขาดความเขาใจในเรองของการเลยงดเพราะสนขมความซบซอนคอนขางเยอะโดยเฉพาะการเจบปวยเพราะสนขพดไมไดเรากอยากใหพวกเขาไดเขาใจธรรมชาตของสนขใหดขน ดงนนกอนจะน�าสนขเขาบานเรากอยากใหลองศกษาสายพนธ ของเขากอนวาสนขพนธ น เปนอยางไร เขากบไลฟสไตลของเราไดหรอไมอยางสนขยอดฮตในบานเราตอนนกคอ บเกลไซบเรยนฮสก และพตบล ซงเปนพนธทถก น�ามาทงเยอะทสดดวยเหมอนกน เพราะตอนเอามาเลยงเจาของไมไดศกษาสายพนธของเขาให ด เสยก อน บางคนเอาสนขท ไฮเปอร ไปเลยงทคอนโดมเนยมกเอาไมอย สดทาย กตองเอามาทง

Dog Space

ตงอย บนถนนสขาภบาล 5 ใกล กบ วดบางพลใหญใน โทร. 08-3920-1122 หรอ www.facebook.com/dogspacebkk

CAT HOTERUเรอง : วรรณวนช ทวมสมบรณ ภาพ : วงศกร ยดวง

ในชวงชวตหนงของทาสแมว จะตองมสกครงทเราจ�าเปนตองหาสถานทฝากเจานายขนฟแสนจจเอาไวเพอไปท�าภารกจบางอยาง แตครนจะไปฝากเพอนหรอคนร จกกกลววาเขาจะรบมอกบความจกจกของเจานายไมไหว โรงแรมแมวจงเปนอกหนงทางเลอก ทเหลาทาสแมวจะเลอกแลวเลอกอก พจารณาทงคณภาพและความปลอดภย ดงนน ‘Cat Hoteru’ โรงแรมแมวทด�าเนนกจการโดยคนรกแมว

อยาง ‘ฝน’ - นวรตน พรหมนารถ จงเปนตวเลอกแรกๆ

CAT HOTERUเรอง : วรรณวนช ทวมสมบรณ ภาพ : วงศกร ยดวง

ในชวงชวตหนงของทาสแมว จะตองมสกครงทเราจ�าเปนตองหาสถานทฝากเจานายขนฟแสนจจเอาไวเพอไปท�าภารกจบางอยาง แตครนจะไปฝากเพอนหรอคนร จกกกลววาเขาจะรบมอกบความจกจกของเจานายไมไหว โรงแรมแมวจงเปนอกหนงทางเลอก ทเหลาทาสแมวจะเลอกแลวเลอกอก พจารณาทงคณภาพและความปลอดภย ดงนน ‘Cat Hoteru’ โรงแรมแมวทด�าเนนกจการโดยคนรกแมว

อยาง ‘ฝน’ - นวรตน พรหมนารถ จงเปนตวเลอกแรกๆ

THE STARTING POINT : เรมจากเปนคนเลยงแมวธรรมดานแหละคะ รบมาจากโครงการหาบานใหแมวจรเป น สวนมากแลวมชวงหนงเดนทางไปตางประเทศคอนขางบอยกเลยตองหาทฝากเลยงแมวเสรชในอนเทอรเนตสวนมากกจะเจอทฝากแบบเปนกรงขงเลกๆซอนๆกนหรอโรงพยาบาลสตวซงกจะมหมาแมวปวยรวมอยดวย กเลยคดวาถาเปนเรากไมอยากใหแมวอยในกรงแลวกไมอยากใหอยในสภาพแวดลอมแบบโรงพยาบาลทมเสยงหมาแมวตวอนซงท�าใหแมวเครยด กเลยไดไอเดยท�าโรงแรมแมวแบบทเราอยากใหแมวตวเองอยขนมา

WHY CAT HOTERU? : ทนคอนขางใสใจรายละเอยดเพราะเราเปน คนเลยงแมวแบบใหนอนบนเตยงดวยกน แลวแมวเรากเลยงอยในบรเวณโรงแรมนแหละดงนนเราจะคดกรองลกคาคอนขางมากโดยเลอกคนทมลกษณะการเลยงแมวระบบปดเหมอนกนองเทาแมวตองสะอาด ไมมดน เพราะถามดนแปลวาเปนแมวเลยงปลอยและอาจจะมปรสตตองฉดวคซนครบและตองไมมเหบหมดเพราะถามาตดแมวเราเรากจะตดไปดวยถาผานเกณฑกจะสอบถามนสยพนฐานของแมวแตละตว อยางละเอยดเชนนองอะตอมพนธสกอตตชโฟลดกจะมวตามนทตองกนตอนเชาพรอมอาหารเปยกตอนเยนกนอาหารเมด และใหเททละนอยเพราะเขาชอบกลนอาหารใหมเจาของเขากจะบอกไวละเอยดซงถาเอาไปฝากเพอนเพอนคงบอกวาเยอะแตเราเขาใจเพราะแมวเรากเปนเหมอนกน(หวเราะ) THE UNIQUENESS OF CAT HOTERU : สถานท เราออกแบบมาจากนสยตามธรรมชาตของแมว เนนพนทแนวสง แลวกม สเตปใหแมวทชอบปนปาย เปนหองแอร ซงอณหภมคอนขางนง แมวขนยาวกไมตองกงวลหองแมวมแบบconnectingสามารถเปดเชอมกนใหกลายเปนหองใหญไดเผอวาบานไหนเอาแมวมาฝากพร อมกนทละหลายๆ ตวนอกจากการดแลประจ�าวนอยางใหน�าใหอาหารแปรงขนแลวเรากจะถายรปสงใหเจาของดทกวนเพอใหเขาเหนวาแมวเปนยงไงปรบตวไดหรอยง

เพราะคนเปนเจาของแคเหนรปกรแลววาแมวสบายดหรอเปลาบางทใหลกคาเฟซไทมกบแมวกมดงนนเขาจะสบายใจแลวบานเรากอยทนถาแมวปวยไมวาดกดนแคไหนเรากพาไปโรงพยาบาลไดเราท�ามากกวาทลกคาคาดหวงเสมอซงลกคาสวนมากบอกวาเลอกเราเพราะความใสใจตรงน ONE FINE DAY : ตงแตท�าโรงแรมมามความสขมาก(ลากเสยง)ส�าหรบคนรกแมวกเหมอนอยในคาเฟแมวทงวนมแมวมาใหเลนดวย เรากจะดแลแตละตว ใหอาหาร แปรงขน เลนดวยไดทงวน แลวกมแมวสายพนธใหมๆ มาใหเราไดรจก เคยมแมวเมนคนซงเปนแมวทตวใหญแตใจดมากมาเปนครอบครวพรอมกนสบตว แลวเมนคนเปนแมวทชอบเลนน�า ปนปายกนสนกมาก แตตอนท�าความสะอาดกจะหนกหนอย พนธอเมรกน ชอรตแฮรทเราชอบทสดกมาบอย แมวไทย แมวพการกม ซงเราจะดแลดวยมาตรฐานเดยวกน ท�าใหไดประสบการณหลากหลาย แลวกมความสขทไดดแลแมวทกตวในทกๆวน

Cat Hoteru

ตงอยบรเวณสะพานใหม ในซอยโรงพยาบาลเซนทรลเยนเนอรล โทร. 09-7060-9395 หรอ www.facebook.com/CatHoteru LINE : Cat-Hoteru

SKETCH PET PRODUCTS & SKETCH GROOMINGเรอง : วรรณวนช ทวมสมบรณ ภาพ : มณนช บญเรอง

ส�าหรบบางคน การจบสตวเลยงมาแตงตวแมตชกน กคอการแสดงออกถงความรกไมตางจากครกหรอพอแมลกทแตงตวเหมอนกน แตเสอผาทจะเอามาใหสตวเลยงแสนรกใสนน ควรเปนเสอผาทออกแบบมาบนพนฐานความเขาใจในสรระของสตวเลยง เพอไมใหเสอผาสวยๆ กลายเปนความไมสบายกายของผสวมใสตวนอย ซงเปนหลกในการออกแบบ

‘Sketch Pet Products’ ของ ‘ออม’ - เกศคณ สยะนนทน กรรมการผจดการ บรษท ดเดลตนส แอนด เฟรนดส จ�ากด (Doodletons & Friends)

SKETCH PET PRODUCTS & SKETCH GROOMINGเรอง : วรรณวนช ทวมสมบรณ ภาพ : มณนช บญเรอง

ส�าหรบบางคน การจบสตวเลยงมาแตงตวแมตชกน กคอการแสดงออกถงความรกไมตางจากครกหรอพอแมลกทแตงตวเหมอนกน แตเสอผาทจะเอามาใหสตวเลยงแสนรกใสนน ควรเปนเสอผาทออกแบบมาบนพนฐานความเขาใจในสรระของสตวเลยง เพอไมใหเสอผาสวยๆ กลายเปนความไมสบายกายของผสวมใสตวนอย ซงเปนหลกในการออกแบบ

‘Sketch Pet Products’ ของ ‘ออม’ - เกศคณ สยะนนทน กรรมการผจดการ บรษท ดเดลตนส แอนด เฟรนดส จ�ากด (Doodletons & Friends)

THE STARTING POINT : เราโตมาในคลนกรกษาสตวของคณแม ซงเปนสตวแพทยกเลยมสนขเปนเพอนมาตลอดแตพอเรมมาท�างาน ไดท�าเกยวกบแฟชน ดงนน วนหนงพอคดวาจะท�าอะไรสกอยางทเปนธรกจของเราเอง กเลยจบสองอยางทเรารจกดทสดคอสนขกบแฟชนมารวมกนออกมาเปนเสอผาและแอกเซสซอรสนขแบรนดDoodletons ท�าเสอผาสนขแบบทเราชอบ เราอยากเหนสนขแตงตวเหมอนคน เพราะแฟชนสตวเลยงชวง 2008-2009 มแตแนวแฟนซยงไมมใครท�าเสอผาทเปนtailorstyle

WHY DOODLETONS? : การท�าแบรนดแบบนเปนการขายรสนยมเปนสวนใหญ ดงนน กลมลกคาจะถกกรอง มาแลววาเปนคนเลยงหมาเลกเพราะสวนมากจะเปนสนขขนาดกลางและเลกทแตงตวพนธใหญไมคอยเหนยกเวนไปงานและตองเปนคนรกหมามากชอบแตงตวใหหมาและคนชอบแตงตวใหหมาในสไตลนแมราคาเราจะสงเรมตนท1,190-1,500บาทตอชนเราจงเปนnichemarketแตคนทชอบสไตลเราเขากจะพยายามเสาะหาจนมาเจอเราอยดตอนนเสอผาสนขมใหเลอกมากขนแตถาพดถงเรองคณภาพเรามนใจวาเราเปนหนงในแบรนดทดทสด

THE UNIQUENESS OF DOODLETONS : การหาแหลงผลตในการท�าเสอผาสนขยากมากชางทท�าแพตเทรนเสอผาสตวเลยงไดคอเพชรทเราตองหาแลวหาอกกวาจะไดมาเพราะวธคดตางจากเสอผาคนมากเสอผาคนเปนแนวดงเหมอนตวไอแตเสอผาสนขจะเปนเหมอนตวแอลตองรสดสวนและความตองการของสนข เชน ชองทเวนไวขบถาย ชางกจะท�างานยากขนและทยากกวาคอชางทมฝมอแลวยอมท�างานในสเกลนใหเราเพราะDoodletonsไมใชแบรนดใหญ จ�านวนทผลตตอลอตก ไมไดเยอะมากเสอเรากตวเลกและรายละเอยดเยอะมากดวย สเกลในการตดเยบวดกนละเอยดยบเปนมลลเมตรเหมอนเสอผาไฮแบรนดเลย ซงเราไมรหรอกวาคนอนจะใสใจดเทล

เหมอนเราไหมแตนเปนมาตรฐานของเรา

ONE FINE DAY : เราสนกกบการท�างานนมากทงๆทไมเคยคดมากอนเลยวาวนหนงจะมาท�าธรกจทเหมอนตอยอดกจการของคณแมไดหลงจากDoodletons กขยายมาเปน Sketch Pet ProductsandSketchGroomingเพราะเราไปเรยนตดขนหมาดวยอยาง‘กงล’พนธมอลทสทเราเลยงนกตดขนเองอาบน�าเองดแลหมาตวเองแบบไหนกดแลหมาของลกคาแบบนนการท�างานกเลยกลายเปนเรองสนก ลกคา จะรวาพาหมามาอาบน�าหรอฝากไวทนแลวหมาไมเครยดเพราะเราไมมกรงขงเราจะเลนทกตว กอดทกตว ยงเราใชชวตมามากแลวเรายงรสกวาการอยกบหมาเปนชวงเวลาทเราสบายใจทสด

Sketch Pet Products & Sketch Grooming

อยในซอยสขมวท 49 (ซอยสองพนอง ตรงขามโรงพยาบาลสมตเวช สขมวท) โทร. 0-2392-3150 หรอ www.facebook.com/sketch.ome

CALENDAR

44TH NATIONAL BOOK FAIR

พบกบหนงสอจากหลากส�านกพมพทวฟาเมองไทย กระทบไหล น ก เ ข ย น ช อ ด ง แ ล ะกจกรรมเสวนาดๆ อกมากมาย ใน ‘มหกรรมหนงสอแหงชาต ครงท 44’ และพบกบหนงสอราคาพ เศษจากส� านกพมพ a book, Polkadot และ everyday ได ทบธ i11 โซนเพลนารฮอลล วนนถง 1 0 เ ม ษ า ย น 2 5 5 9 ณ ศนยการประชมแหงชาตสรกต

FANTASTIC VOYAGE - IMAGINE FRANCE

นทรรศการภาพถาย ‘ฝรงเศสในจนตนาการ - การเดนทางอนนาอศจรรย’ โดย ไมอา ฟลอร เปด มมมองใหมทมตอประเทศฝร ง เศสซ งร มรวยทางประวตศาสตร กบภาพถายสถานททองเทยวทผานการตกแตงเป นฉากไดอยางนาชม ราวกบไดรบการเชอ เชญให เข า ไป เยยมชมทกสถานท วนนถง 29 พฤษภาคม 2559 ณ โถงชนลางของสมาคมฝรง เศสกรง เทพ โทร. 0-2670-4200

THE SECRET OF DEVIL

น ท ร รศกา รศ ลปะ ‘The Secret of Devil’ โดย พลตม มารอด สวมบทบาทผน�าทางสสมรภมการตอสระหว างก เลส ตณหา ความตองการ และความรผดชอบชวดตอหนาทของชวต ผานผลงานจตรกรรมและงานสอผสมททกชนงานแสดงคสทเราความร สก วนนถง 24 เมษายน 2559 ณ หอศลปศภโชค ด อารต เซนเตอร ซ.สขมวท 33 โทร. 0-2662-0299 (เวนวนจนทร)

OMNIVOYEUR น ท ร รศกา รศ ลปะ

‘Omnivoyeur’ โดย ครสตนา คบช ศลปนทางดานเสยง ทน�าทางผ ชมดวยแผนทและหฟง เพอดกฟงเสยงคลนแมเหลกไฟฟาทไมสามารถไดยนในเวลาปกต และ มต เรองกฤตยา ศลปนทางดานภาพถาย ทบนทกสงทสงเกตเหน ในเมองดวยการถายภาพ วนนถง 10 กรกฎาคม 2559 ณ ชน 7 หอศลปวฒนธรรมแหงกรงเทพมหานคร โทร. 0-2214-6630-8 (เวนวนจนทร)

EXTREMELY NONSENSE

น ท ร รศกา รศ ลปะ ‘Extremely Nonsense’ โดย พทธ ย ง เจรญ , กมลฉตร เป งโท ฯลฯ ว าด วย เ ร อ งค� าถามท เกดขนจากสงสาระใน มมมอง ซงมใช การม งยดเยยดอดมการณทมอยแลวเพมเขาไปอกชดหนง หากแตเปนการกระต น ใหสงคมทหยดนงยาวนานไดเรมออกเดน วนนถง 19 พฤษภาคม 2559 ณ Kalwit Studio & Gallery ซ.รวมฤด 2 โทร. 0-2546-1633 (เวนวนจนทร)

1 2 3

4 5 6 7MON TUE WED THU

FRI SAT SUN

TH E I LLU S I O N-ISTS - LIVE FROM BROADWAY

คร งแรกของ The Illusionists คณะมายากล ชอดงระดบโลก ทจะมาสรางปรากฏการณมายากล ทต องจดจ�าในไทย ใน ‘The Illusionists - Live from Broadway’ รวมสมผสกบเทคนคมายากลหลากหลายทคาดไมถง อาท การลอยตวอยในอากาศ การอานใจ ฯลฯ วนนถง 10 เมษายน 2559 ณ รอยลพารากอน ฮอลล สยามพารากอน ตดตามรอบการแสดงและจ�าหนายบตรทไทยทกเกตเมเจอร

TOM JONES LIVEเตรยมสมผสพลงเสยง

ชนเลศจาก ทอม โจนส ศ ลป นร น ใหญ ไฟแรง หนงในสดยอดต�านานระดบโลกเจาของฉายา ‘เดอะ วอยซ’ ในคอนเสรต ‘ T om J o n e s L i v e ’ ท ามกลางบรรยากาศ อนสนกสนานใกลชด วนน เวลา 20.30 น. ณ บางกอกคอน เ วนช น เ ซ น เตอร เซนทาราแกรนด, เซนทรลเวลด จ�าหน ายบตรท ไทยทกเกตเมเจอร

R E A D O N L I N E A N D M O R E I N F O R M AT I O N : W W W. H A M B U R G E R - M A G A Z I N E . C O M

G R A B Y O U R O W N C O P Y A C R O S S B A N G K O K

W E D N E S D AY !

2 4 m a r c h 2 3 - 2 9 , 2 0 1 6

i s s u e 1 7 i s s u e 1 6 i s s u e 1 5 i s s u e 1 4i s s u e 1 8

i s s u e 2 2 i s s u e 2 1 i s s u e 2 0 i s s u e 1 9i s s u e 2 3

i s s u e

สมครสมาชกนตยสาร 1 ป 52 ฉบบ ราคา 800 บาท W W W. G O D A Y P O E T S . C O MS U B S C R I P T I O N

F R E E E V E R Y

SUPERMARKET

Goby ปลาบ ปลาพนถนของเอเชย อาศยในน�าจดและน�ากรอย ซงปลาบนนไมนยมบรโภคในบานเราเทาไหร แตเปนทนยม ในประเทศเพอนบาน เชน จน สงคโปร มาเลเซย ซงปลาบนนมเนอทอรอยแตกตางจากหนาตามาก สามารถน�ามานงซอว นงบวย นงมะนาว กจะไดลมรสเนอปลาบแบบเตมๆ

Eel ปลาไหล ปลาทมตามแหลงน�าตางๆ ไมวาจะน�าจดหรอน�าเคม กจะมปลาไหลสายพนธตางๆ เปนประชากร โดยปลาไหลนนชอบอาศยอยในคคลองทมโคลน โดยจะขดรอยตามตลง ท�าใหปลาไหลมเมอกและคาว เหมาะกบการน�าไปท�าอาหารรสจดๆ

Snakehead Fish ปลาชอน ปลาน�าจดทชาวไทยเราค นเคยกนด โดยเฉพาะจงหวดในแถบภาคกลางท มแม น�าเป นแหลงอาหารท อดมสมบรณ อยางเชน ปลาชอนแมลาในจงหวดสงหบร

A River Runs Through Itในน�ำมปลำ ในนำมขำว วลนเรำไดยนกนมำตงแตจ�ำควำมได ซงสงทยนยนไดถงควำมอดมสมบรณของแมน�ำล�ำคลองของประเทศไทยเรำ

ไดเปนอยำงด กคงหนไมพนบรรดำปลำน�ำจดหลำกหลำยพนธทใชหลอเลยงชมชนคนไทยรมน�ำมำหลำยชวอำยคน

Cat Fish ปลาดก ปลาน�าจดทมหนงหนา เนอสขาว สวนใหญจะน�ามาเสยบไมยาง ทานคกบสมต�า หรอสะเดาน�าปลาหวาน ไมอยางนนกจะน�าไปแกงหรอผดเผด เพอใหเครองแกงชวยดบความคาวของปลา

Gourami ปลาสลด หลายคนอาจจะไม คนหนาตาของปลาสลดในแบบทมหว เพราะสวนใหญมกจะตดหวแลวน�าปลาสลดไปตากแหงกอนแลวคอยน�าไปขาย สามารถน�าไปทอดทานไดเลย

Minnow ปลาซว เชอเลยวาปลาซวนนอยคกบคนไทย มาชานาน เพราะใครทขขลาด กมกจะโดนดาวา ใจปลาซว ซงปลาซวนนกคอปลาตวเลกๆ ทอยในแหลงน�าจด เมอถกจบขนมาจากน�าแลว มกจะนยมน�าไปหมกท�าปลารานนเอง

Silver Barb ปลาตะเพยน ปลาน�าจดทผกพนกบวถชวตของ คนไทย ซงการบรโภคปลาตะเพยนนนมกจะตดปญหาเรองกางทมเยอะมากๆ จงกลายมาเปนเมนปลาตะเพยนตมเคม ทตมจนกางละลาย สามารถกนไดทงตว หรอน�าไปทอดใหกรอบจนกนไดทงเกลด

Red Tilapia ปลาทบทม พฒนาพนธมาจากปลานลจนมสชมพ จงมชอเรยกวาปลาทบทม โดยมบรษทเกษตรเจาใหญเปนผพฒนาพนธและจดระบบใหเกษตรกรเลยงและสงขายกบทางบรษท

Clown Featherback ปลากราย ชอทตองพบเหนเสมอในเมนอาหาร ไมวาจะเปนทอดมน ปลากราย หรอแกงเขยวหวานลกชนปลากราย เนองจากปลากรายเปนปลาน�าจดทมเนออรอย จงนยมน�ามาท�าลกชนและทอดมนอยางทเหนๆ กน

Nile Tilapia ปลาน ล ปลาน� าจ ดท ม ตนก�าเนดมาจากทวปแอฟรกา และกลายเปนสตวเศรษฐกจของไทย เนองจากเลยงงาย โตเรว สามารถสรางรายไดใหเกษตรกร และเปนอาหารใหกบคนทกเพศทกวย ไมวาจะเผา ยาง หรอทอด

Boeseman Croaker ปลามา ดวยความชกชมของปลาชนดน จงกลายเปนชออ�าเภอบางปลามา ในจงหวดสพรรณบร และแนนอนวาความอรอยของปลามานนกขนชอลอชามาก ไมวาจะเอามาทอด ใสในตมย�า นงซอว รบรองวาไมผดหวง

Redtail Mystus ปลาคง หรอชอเตม ปลากดคง ปลาน�าจดทไดรบความนยมมาก เนองจากเนอทแนน รสอรอย จงน�ามาท�าอาหารไดหลากหลาย ตงแตปลาคงลวก ตมย�า ผดฉา

MAKE A DISH

Chef'S INSPIRATION เราอยากตอบสนองความตองการของลกคาทอยากลองทานเครป

ในรปแบบของคาวบาง เพราะเครปสวนใหญจะเนนไปทางของหวาน เราจงคดสตรนขนมา ดวยการผดเหดแชมปญอง หวหอม และแฮม ใหเขากน แลวราดดวยไวตซอส หอดวยแปงเครป ใหรสชาตเปนฝรงนดๆ แตกนงาย และทานคกบกาแฟได

เรามกจะคนเคยและจดใหเครปอยในหมวดของเมนขนมหวาน หรอของทานเลนแกหวชวงบาย แตจรงๆ แลว เครปยงสามารถน�าไปท�าเปนอาหารจรงจงและอมจรงไดดวยเหมอนกน และทราน Coffee World Gold ชน G สยามพารากอน กมเมนเครปตางๆ ทนาลมลอง อยาง Mushroom Cream Crepe

ทน�าเครปไปหอกบเหดแชมปญองผดกบหวหอมและแฮม ราดดวยไวตซอสสตรพเศษ ซงมแคสาขานสาขาเดยวเทานน

MUSHROOM CREAM CREPEราคา : 195 บาท

INGREDIENTSแปงเครป / เหดแชมปญอง / หวหอม / แฮม / ไวตซอส

เรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต, วลญา นมนวลศร ภาพ : วงศกร ยดวง

Mushroom Cream Crepe

TIPS แปงเครปทดแผนตองไมหนา

เกนไป เวลาท�าตองระวงเรองไฟเปนพเศษ เพราะถาหากไฟแรง เกนไปแปงเครปกจะไหม แตถา ไฟออนเกนไปกจะไมสกธรยทธ พงพา

Chef

SELECTIVE

Every day I Love You

1. หนงสอภาพงานนทรรศการ Linda McCartney Retrospective “มโอกาสไดดนทรรศการนทเกาหลแลวชอบมาก เลยซอหนงสอภาพนมาเปนทระลก” 2. ปากกา “จากราน Everyday Karmakamet เขยนดมาก เวลาไปทรานจะซอครงละ 50 แทงเลย” 3. สมดบนทก “ใชจดตารางนดหมายเพอนๆ จากเกาหล เวลาพวกเขามาเทยวเมองไทย” 4. ตกตา Playmobil “ตวนไดมาจาก flffllea market ทเยอรมน มอย 100 กวาตวแลว” 5. อาหารเมดส�าหรบหมาและแมว “ทเกาหลคนจะไมคอยใจดกบหมาแมวเทาไหร เราตองแอบๆ ให” 6. ครมบ�ารงมอ Aesop 7. แวนตากนแดด Ashbury 8. กลองถายภาพ Lumix GF6 “เราใชกลอง Lumix มาโดยตลอด รปทออกมากสวยมากๆ” 9. กทอผาพกพาขนาดเลก “ความสนกของการถกไหมพรมดวยกเลกๆ คอการไดออกแบบลวดลายเอง” 10. กระเปา kitty bunny pony “ตอนนทเกาหลฮตมาก เพราะวาราคาไมแพง” 11. กระเปาสตางค Freitag 12. เซรมบ�ารงผวหนา Aesop 13. สเปรยทาผว Lush “เปนเหมอนน�าหอมแตไมหนกเทา” 14. กรรไกร “ซอมาจากรานหนงสอเกาในซดนย พกไวตดไหมพรม กบตดหนาหนงสอทถกใจเกบไว”

เรอง : นภษร ศรวลาศ ภาพ : มณนช บญเรอง

เราจ�าไมไดแลววาภาพในอนสตาแกรมภาพไหนทท�าใหเรากดตดตาม Zooey Kim สาวเกาหลทใชชวตในไทยกวา 5 ป นอกจากจะเปนเจาของรานกาแฟเลกๆ แลว เธอยงเปนคอลมนสตทเลาเรองราวเกยวกบประเทศไทยในนตยสารไลฟสไตลและทองเทยวสดฮปของเกาหลทชอวา AROUND อกดวย นอกจากจะไดรจกเธอมากขนจากของ 14 ชนตรงหนาแลว

เรองราวของเธอยงปลกใหสายตาเรากลบมากกกกอกครง และเรวๆ น เธอจะกลบมาเปดรานกาแฟนารกๆ ชอ Day Off Day Cafe อกครงทจงหวดเชยงใหม

0102

03

04

05

06

07

08 09 10

11

12

13

14

HOME MADE

เราเชอเสมอวาบานเปนพนทแหงการใชเวลารวมกน แตจะมประโยชนอะไร หากบานถกตกรอบและแบงกนผอยอาศยใหตางคนตางท�าบางสง เพยงล�าพง เพราะเหตผลน เราจงรสกประทบใจการออกแบบบาน S64 ของ Tidtang Studio โดย ‘หนม’ - ชนนทร รงธนเกยรต สถาปนก

และผรวมกอตงสตดโอ เราชอบวธการเชอมโยงสวนเขากบตวบาน พอๆ กบทชอบบรรยากาศของบานหลงน โดยเฉพาะตอนทไดมโอกาสฟงอากงเลาเรองทถกรางวลเลขทายสองตวงวดลาสด ยงท�าใหรสกวาลมทพดผานเขาออกบานหลงนนนเยนสดชนกวาทอนเปนพเศษ

เรอง : นภษร ศรวลาศ ภาพ : วงศกร ยดวง

When the Wind Blows

“ททเตมพลงชวต”

• Soundtrack ประกอบบานหลงน... เพลง The Lazy Song ของ บรโน มารส • ภาพยนตรออสการปลาสดทชอบทสด... ผมชอบเรอง Room ผมชอบในเรองความละเอยดออนของความคดและอารมณของตวละคร• เมนโปรดของครอบครว... เนนความ-หลากหลายมากกวา เพราะทกคนในบานชอบซอกบข าวหรอของอร อยตดมอ กลบบานมาเสมอ

จดเรมตนของบานหลงน “บานหลงนเรมตนจากความตงใจทอยากใหอากงมพนททสามารถท�า ทกอยางไดสะดวก จงเปนโจทยใหเราเรมคดวา จะตองท�าบานรปแบบไหนหรอสไตลไหนใหสอดคลองกบผ สงอายในครอบครวทอย บานตลอดทงวน และเราจะเหนวาบานทวไปจะวางต�าแหนงของสวนไวทหนาบาน คนในบานจงไดใกลชดสวนเพยงแคขบรถผาน พอมความรสกวาอากงอยบานทงวน และครอบครวเรากมทงเดกและผใหญครบเลย จงคดวานาจะใชประโยชนจากตวสวนใหมากขน ใหทกคนไดเหนพนทสเขยวกนตลอด เลยเปนแนวคดใหเราน�าพนทสวน มาอยในบาน”สไตลของบาน “โมเดรนทรอปคอล ซงจรงๆ กเปนโมเดรน คอมความเรยบความงายของรปทรง แตดวยความเปนโมเดรนแบบตะวนตก กอาจไมไดรบกบเรองแดด ลม และฝนมากมาย และดวย ภมอากาศบานเรา การบวกทรอปคอลเขามาใหมความโปรง มแสงเขาไดเยอะ อยางการท�ากนสาดยนออกมา หรอเตมระแนงเพอสกรนแดดและความรอน ท�าใหออกมาลงตว เปนโมเดรนทมความแขงเปนกลอง แตซอฟตลงดวยความโปรงสบายเขากบทกคนในบาน”พนททสะทอนความเปนตวตน “ตอนท�าบานหลงนผมมโจทยสวนตว คออยากใหมทางสะพานเขาหองตวเอง (หวเราะ) ซงเหมอนเปนสวนหนงของพนทสวนตวของผมทกมโลกสวนตวระดบหนง ถ าต องการอย คนเดยวกจะอย พนทตรงน

แตเวลาทตองการใชเวลากบคนอนๆ ในบาน กแคเดนออกมาในสวนหองนงเลน ผมแครสกวาจากเดมทอยบานทเปนบานทบๆ กลองๆ อยากใหทกคนในบานเขาถงธรรมชาตมากขน ผานลม ผานแสงแดดมากขน จากทพวกเราเคยอย แตในหองแอร เปดไฟใชกนตลอดเวลา กใชนอยลง”ความสขทไดจากบานหลงน “คอความสบายมากกวา ทกครงทกลบมาบาน เรารสกถง ความสบาย รสกวาเปนสวนตว และจะมโมเมนตอมยมเลกๆ อยางการเอาสวนเขามาอยกลางบาน ซงหลายคนไมเหนดวยนกใน ตอนแรก แตในวนทพวกเราไดอยกบสวนจรงๆ ทกคนกโอเค หรออยางมเหตการณทหลานมาทบานแลวไมยอมเลนอยในหองแอร แตจะมาเลนขางนอกตลอด เพราะเขาอยากมาดตนไม อยางนเปนตน ผมรสกวาการแทรกธรรมชาตเขามาเปนสวนหนงท�าใหชวตเบาลง ผอนลง พรอมทจะเรมงานใหมๆ มนท�าใหผมรสกได เรมตนวนทสดใส ดงนน บานในทนจงเปนท ทเตมพลงชวตส�าหรบการออกไปเผชญโลกภายนอกในแตละวน”

พบกบ a day BULLETIN และ a day BULLETIN LIFE

ไดแลววนนทสตารบคส 40 สาขาทวกรงเทพฯ

• เซนทรล ลาดพราว ชน 2• เซนทรล พระราม 9 ชน 1• สยามพารากอน ชน 1• สยามพารากอน ชน 3• สยามเซนเตอร ชน 3• เซนทรลเวลด ชน 3 โซน A• Big C เอกมย• เอมโพเรยม ทาวเวอร• เอมโพเรยม มอลล ชน 5• จเอมเอม แกรมม เพลส• ทองหลอ(ระหวางทองหลอ ซ.11 และ 13)• มารเกตเพลสทองหลอ ซ.4• เอมไพร ทาวเวอร ชน G• ออล ซซน เพลส• อาคารออจอเหลยง ชน G• หลงสวน• สลมคอมเพลกซ• ไทมส สแควร ซ.สขมวท 12• ไทยพาณชยปารกพลาซา ชน 1• จามจรสแควร• The 19th. ชดลม• อาคารเมองไทยภทรคอมเพลกซ• IDEO พญาไท• โรงพยาบาลบ�ารงราษฎร ชน 1• โรงพยาบาลบ�ารงราษฎร สกายลอบบ ชน 10• โรงพยาบาลสมตเวช ซอยสขมวท 49• โรงพยาบาลกรงเทพ ชน 1• โรงพยาบาลรามาธบด• โรงพยาบาลพระราม 9•The Crystal• CDC• RCA• นวมนทรซตอเวนว• นวมนทรทาวนเซนเตอร• The Nine Center• Terminal 21 • The Walk เกษตร-นวมนทร• The Promenade• The Scene ทาวนอนทาวน

• SOHO Thailand

ถนนบ�ารงเมอง

• Vanilla Moon ถนนจนทน

• Siam Square 1

• I’m Park สามยาน

• Plearnary Mall วชรพล

• The JAS วงหน

• ทามหาราช

• อาคารซนทาวเวอร

• อาคารอบดลราฮมเพลส

• อาคารสนธรทาวเวอร

• โรงพยาบาลพญาไท 2

• EmQuartier

• อาคารสาธรซตทาวเวอร

• Yodpiman River Walk

• U-Place พระราม 9

THE 5IVE

The Unscripted Journeyจบมอกบเพอนซออกตะลยโตเกยว จนกลายเปนทมาของพอกเกตบกชอ Tokyo Unscripted ของสองหนม กนตและไมเคล แหงซรส ฮอรโมน วยวาวน ทเตมไปดวยเรองราวเฮฮา ตามประสาเดกวยรน และภาพถายสวยๆ อกมากมาย ถงแมการเดนทางครงนจะเปนแบบไมมแผนกตาม แตถาเปนเรองของการถายรป ส�าหรบ ‘ไมเคล’ - ศรชช เจยรถาวร คนน

ยงไงเขากมการเตรยมความพรอมไวอยแลว

เรอง : ทรรศน หาญเรองเกยรต

2. A GIRL LIKE YOU BY MASAFUMI SANAI“โฟโตบกทผมไดกลบมาจากการไปท�า Tokyo Unscripted เปนการรวมรปถายไอดอลหญง 40 คน ของ

ประเทศญปน ซงใชการถายภาพทใหความรสกเปนภาพเกา แตดเปนธรรมชาตมาก ซงผมคดวาชางภาพ อาจจะใชกลองฟลมในการถายภาพดวย ผมชอบโฟโตบกเลมนเพราะความเปนธรรมชาต ถาเปนเลมอนๆ บางทเราจะรสกวามการเซตถายอยบาง แตส�าหรบเลมน ผมรสกโอเคทนททเปดออกมาด”

5. LONDON, POR-TRAIT OF A CITY BY REUEL GOLDEN “ผมชอบภาพถายแนว street photography มาก แตตวผมเองไมมความกลาพอทจะถายรปแนวน เพราะผมไมกลาขอถายรปคนแปลกหนา หนงสอเลมนน�าเสนอมมมองในการถายรปแนว street photography ใหกบผม และชางภาพเองกน�าเสนอลอนดอน ในแบบท ผม ไม เ คย เห น มากอน ทงจากมมมองและโทนของภาพทออกมาเปนแนวรปถายสมยกอน ดแลวรสกถงความคลาสสก”

1. LIFE IN COLOR BY NATIONAL GEOGRAPHIC “ผมขอเรยกตวเองวาเปนตงของ National Geographic เลยละกน (หวเราะ) ผมชอบงานภาพถายของนตยสารนมาก และหนงสอเลมนกโดนใจ เพราะเขาแบงหมวดหมของรปภาพ ไวตามโทนสตางๆ พอเปดมาจะเหนวาเขาจะแบงเลยวาหนานถงหนานคอรปทคมโทนดวย เฉดสน อานแลวไดความรกลบมาเยอะมาก จนไมมขอโตแยงอะไรใหกบหนงสอเลมนเลย และคร งแรกท เป ดดก ร ส ก ตนเตนมากทไดเจอกบหนงสอทคมโทนสทงเลมแบบน”

3. FOR 610 DAYS, I'VE STAYED WITH THESE TWO. BY นวพล ธ�ำรงรตนฤทธ “ผมมโอกาสไดแสดงทงภาพยนตรและละคร ผมเลยรสกอนเมอไดดหนงสอเลมน เพราะในเลมเปนการถายทอดเรองราวเบองหลงกองถายของภาพยนตรเรอง ฟรแลนซ..หามปวย หามพก หามรกหมอ และจะมขอความของพเตอทเขยนเอาไวเกยวกบเรองตางๆ ทเกดขนในกองถาย ซงมทงคอนเซปตหนง หรอปมหลงของเนอเรองของตวละครทท�าใหเราเขาใจหนงไดดขน ดแลวกคดถงตอนทตวเองก�าลงแสดงภาพยนตรดวยเหมอนกน”

4. FIND MOMO COAST TO COAST BY ANDREW KNAPP “หนงสอเลมนโดยหลกๆ เลยเขาจะถายภาพแบบ landscape photography และทกหนาทมรปแบบ landscape photography กจะมนองหมาทชอ Momo อยจดใดจดหนงของภาพ ซงท�าใหเราตองหาวา Momo อยตรงไหน ท�าใหเรามองภาพนนนานขน เกบรายละเอยดตางๆ ในรปมากขน และจะอมยม ทกครงทเราหา Momo เจอ เพราะมนจะไปอยในจดทเรานกไมถง เปนความ-เซอรไพรสเลกๆ ทดแลวมความสข”

"LONDON CALLING. A PHOTOGRAPHIC ODYSSEY THROUGH THE HISTORY OF THIS EPIC CITY."

LONDON, PORTRAIT OF A CITY

"THEY CATALOG AND CAPTION AND ORGANIZE NEARLY 12 MILLION IMAGES IN A SYSTEM THAT ALLOWS

A PHOTO EDITOR TO WANDER THROUGH MORE THAN 100 YEARS OF EXTRAORDINARY IMAGES."

LIFE IN COLOR

State of the Arts

21

Natagon Kumkayprong

Oil Color 180 x 168 CM

การประกวดจตรกรรมยโอบ (UOB Painting of the Year) คอการประกวดผลงานจตรกรรมระดบอาเซยนทจดโดยกลมธนาคารยโอบ เปดกวางส�าหรบศลปนอาชพ และศลปนใหมหรอสมครเลน ผลงานทไดรบรางวลชนะเลศจากประเทศอนโดนเซย มาเลเซย สงคโปร และไทย จะมโอกาสไดชงรางวล UOB Southeast Asian Painting of the Year และจดแสดง ณ ประเทศสงคโปร การประกวดจตรกรรมยโอบเปดรบผลงานประมาณเดอนกนยายนของทกป ผทสนใจสามารถตดตามรายละเอยดเกยวกบการประกวดไดทาง www.uobpoy.com

Reflections : “โดยสวนตว ผมคดวาการสรางสรรค

งานศลปะเปนเหมอนการแสวงหาความรสกและบรรยากาศของผลงานทใหความรสกนาหลงใหล จนเราสามารถคดไดวาสงทอย ในงานศลปะ ของเรานนมอยจรง ซงส�าหรบผม ศลปะเปนความงาม ความรสก ความรก และเปนสงท เตมเตมความงามบนโลกใบนใหกบผม”

Behind the Picture :“ภาพนไดแรงบนดาลใจมาจากแรโลหะทมนษยน�ามาใชประโยชน

ตงแตอดตถงปจจบน จนทกวนนโลหะเขามาเปนสวนหนงในชวตประจ�าวนของมนษยจนขาดไมได ผมจงน�าเรองราวดงกลาวมาสรางสรรคเปนผลงานจตรกรรม 2 มต แสดงภาพเทคโนโลยสมยใหมในระบบกลไกของเครองจกรกลขณะเคลอนไหว โดยใชภาพลกษณพนผวโลหะทมความมนวาว แสดงอารมณถงยคสมยของโลหะ”

The Artist :“ผมชอบวาดรปมาตงแต

เดกๆ แลว พอกบแมพาไป วาดรปนอกสถานทบ อยๆ ซงงานศลปะเองมเสนหใน รปแบบตางๆ ท�าใหผมหลงใหล พอเตบโตมา ผมกเลอกทจะเ ร ย น ศ ล ป ะ แ ล ะ เ ด น บน เสนทางนอยางเตมตว”

บางครงแรงบนดาลใจในการสรางงานศลปะ กเกดมาจากสงงายๆ ใกลตวทเราสมผสกบมนอยทกเมอเชอวน เหมอนกบท ณฐกร ค�ำกำยปรง ศลปนหนมมากความสามารถ ทน�าแรงบนดาลใจทไดรบจากวสดธรรมดาๆ อยาง ‘เหลก’ มาสรางสรรคผลงาน

จนไดรบเลอกใหเขารวมแสดงในนทรรศการจตรกรรมยโอบ (UOB Painting of the Year) ป 2558 มาแลว

Iron

OUT THERE

นวองแลนด เปนหนงในเขตเกาแกซงกอตงกอนทจะก�าเนดประเทศสหรฐอเมรกา ในอดต ทนบกเบกโดยชาวองกฤษทเดนทางเขามาคนหาดนแดนใหม และชอนวองแลนดกมาจากการทพนทสวนหนงของรฐ มลกษณะคลายชายฝงขององกฤษ นวองแลนดมสถานทนาสนใจมากมาย ทงสถานททางธรรมชาตและประวตศาสตร หากคณอยากเรยนรประวตศาสตรอเมรกา ตองไมพลาดทจะมาเทยวนวองแลนด

เพราะทนคอหนงในจดเรมตนส�าคญของประวตศาสตรชาตอเมรกาทนกเดนทางไมควรมองขาม

New England

PB

THE STATES FACTS ในอดต นวอ งแลนด ถก

บกเบกและครอบครองโดยกษตรยเจมสท 1 ขององกฤษ ในตอนนนพนทแถบนไมไดเรยกวานวองแลนด แตเรยกวาเมองเจมสทาวน ตามชอกษตรย แตตอมาเมอมการส�ารวจพนทบรเวณนอยางจรงจง กปตนจอหน สมธ นกส�ารวจชาวองกฤษ กไดเปลยนชอรฐนใหเปนนวองแลนด โดยมทงหมด 6 รฐส�าคญ คอ โรดไอแลนด, เมน, แมสซาชเซตส นวแฮมปเชยร, เวอรมอนต และคอนเนตทคต โดยมบอสตนเปนเมองส�าคญของเขต

รฐทงหกรฐในเขตนมความนาสนใจแตกตางกนไป แตรฐทถอวามเมองส�าคญๆ และมสถานทนาสนใจมากทสดกคงเปนรฐแมสซาชเซตส ทมเมองส�าคญๆ อยางบอสตน, สปรงฟลด, วรสเตอร, เคมบรดจ และอกหลายเมองทตงอยในภมประเทศทหลากหลาย หากมาแมสซาชเชตส เมองแรกทควรนกถงคอบอสตน เพราะนอกจากจะเปนเมองใหญทมความทนสมยแลว ยงเปนเมองทเราสามารถเรยนร เรองราวทางประวตศาสตร และวฒนธรรมไดแบบเจาะลก ไมวาจะเปนการเดนเลนชมเมองไปยงเสนทางฟรดอมเทรล ทสองขางทางเตมไปดวยเรองราวทางประวตศาสตร หรอหากสนใจวทยาศาสตร กควรแวะไปทพพธภณฑวทยาศาสตรบอสตน หนงในพพธภณฑทางวทยาศาสตรทดทสดในโลก

"NEW ENGLAND IS QUITE AS LARGE A LUMP OF EARTH AS MY HEART CAN REALLY TAKE IN."

NATHANIEL HAWTHORNE, AN AMERICAN NOVELIST

นอกจากบอสตนแลว เมองทนาสนใจของรฐแมสซาชเซตสอกเมองหนงกคอ เคมบรดจ ซงเปนเมองการศกษา และเปนทตงของสองมหาวทยาลยทมชอเสยงอยางมหาวทยาลยฮารวารด และสถาบนเทคโนโลยแมสซาชเซตส เมองสปรงฟลด เปนอกเมองทไมควรมองขาม ความนาสนใจของเมองนคอธรรมชาตทงดงาม เงยบสงบ ผคนเปนมตร และยงเปนเมองทมอตราการเกดอาชญากรรมนอยมากเมองหนงของอเมรกา เกรดเลกๆ ทนาสนใจของสปรงฟลดอกอยางหนงกคอ การทชอเมองนพองกบเมองเลกๆ ของอเมรกาอกนบรอยเมอง และยงไปพองกบชอเมองสปรงฟลดในการตนดงอยาง The Simpsons อกดวย

WHAT YOU NEED TO KNOWสถานเอกอครราชทตสหรฐอเมรกาประจ�ากรงเทพฯ95 ถนนวทย กรงเทพฯ 10330 โทร. 0-2205-4049

การเดนทางสายการบนกาตารแอรเวย www.qatarairways.comสายการบนเคแอลเอม www.klm.comสายการบนแอรฟรานซ www.airfrance.comระยะเวลาในการเดนทางประมาณ 28 ชวโมง

และหากมเวลาเพยงพอ การเดนทางไปยงรฐอนๆ ในนวองแลนดแบบโรดทรปกเปนทางเลอกทด อกแบบหนง จดหมายทควรแวะชมกอยางเชน ถนนแคนคามากส ไฮเวย ในนวแฮมปเชยร ทเตมไปดวยใบไมหลากส แวะชมรถไฟสายวลเลยเรลโรด ในคอนเนตทคต แวะเลนสกและชมฟารมขนาดใหญทเวอรมอนต เรยนรเรองราวชวตของชาวอนเดยนแดงทเคยอาศยอยในเวอรมอนตและแมสซาชเซตสผานสงกอสรางและพพธภณฑทองถนทยงเกบรกษาเรองราวเหลานไวเปนอยางด สหรฐอเมรกาไมไดมแคนวยอรกหรอลอสแองเจลส นวองแลนดกนาสนใจไมแพกน

โรดไอแลนดเปนรฐส�าคญไมแพแมสซาชเซตส แมวาจะเปนรฐทเลกทสดในสหรฐอเมรกา แตกมความส�าคญในแงของความเปนเมองทาทเกาแก และเปนยานการคาทางทะเลทส�าคญ โดยเฉพาะเมองนวพอรต ทตอนนกลายเปนเมองตากอากาศของชาวอเมรกน ความนาสนใจของนวพอรตคอ เปนเมองทมกจกรรมใหคณไดท�ามากมาย ทงการลองเรอ เลนกฬาทางน�า ปนเขา เดนปา หรอไปชมไรองน เพราะทนเปนแหลงปลกองนส�าคญแหงหนงของอเมรกา และในทกป ทนยงมคอนเสรตใหญกลางแจงรมทะเล ดงดดใหผคนเดนทางมาพกผอน และใชชวตผจญภยทามกลางธรรมชาตทงดงาม

นวแฮมปเชยรอาจเปนรฐทไมไดมชอเสยงเรองการทองเทยวมากเทาเมองอน แตทนกมสถานท นาสนใจหลายแหง ไมวาจะเปนเทอกเขาวอชงตน เทอกเขาสขาวโพลนทมองจากไกลๆ จะเหนไดชดเจน เทอกเขาไวต เทอกเขาทมสวยงามทงในตอนทปกคลมดวยหมะในฤดหนาว และชวงทมใบไมแดงในฤดใบไมผล รฐนจงสามารถทองเทยวไดตลอดทงป โดยในหนาหนาวกจะเปนจดหมายของนกสก และหนารอนกจะเปนฤดกาลของการปนเขา และเดนปา

26

THE WORD

Joy is a dec i s i on,

a really brave one,

about how you are going to

respond to life.

ความสขคอการตดสนใจ ซงเปนสงทกลาหาญอยางหนงในการบอกวาคณจะโตตอบกบชวตอยางไร

- Wess Stafford -