Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
10/25/2018
1
หนวยท 5
พลงงานความรอนบทท 1
ความรอนกบการเปลยนแปลงของสสาร
1. แบบจ าลองอนภาคของสสารในแตละสถานะ
สสาร คออะไร ?สสาร คอ สงทอยรอบตวเรา มมวล และตองการทอย
พบไดทงในของแขง ของเหลว และแกส
ของแขง เชน เพชร กอนหน ทองค า หนงสอ ไม อฐ ลกแกว เหลกอลมเนยมของเหลว เชน น า แอลกอฮอล น าหวาน น าอดลม แกส เชน อากาศ ออกซเจน ไนโตรเจน คารบอนไดออกไซด
ของแขง1. อนภาคเรยงชดตดกน2. มแรงยดเหนยวระหวางอนภาคมาก3. มรปรางและปรมาตรคงท4. มการสนอยกบท
ของเหลว1. อนภาคของของเหลวอยใกลกน2. มแรงยดเหนยวระหวางอนภาค
นอยกวาของแขงแตมากกวาแกส3. มรปรางไมคงท เปลยนไปตาม
ภาชนะทบรรจ แตมปรมาตรคงท4. เคลอนทไดแตไมอสระ
แกส1. อนภาคอยหางกนมาก2. มแรงยดเหนยวระหวางอนภาคนอย3. มรปรางและปรมาตรไมคงท4. เคลอนทไดอสระทกทศทาง
10/25/2018
2
ตารางเปรยบเทยบแบบจ าลอง (ลงสมด)แบบจ ำลอง กำรจดเรยง
อนภำคแรงยดเหนยว
ระหวำงอนภำค
รปรำง ปรมำตร กำรเคลอนท
จงกรอกขอมลใสลงในตารางใหถกตอง (ลงสมด)
สสำร สถำนะ วำดแบบจ ำลอง รปรำง ปรมำตร
1. แปงฝน
2. น ำตำลทรำย
3. เพชร
4. แอลกอฮอล
5. น ำหวำน
6. อำกำศ
อปกรณ/กลม (10 คะแนน)1. เมลดถวเขยว จ านวน 1 ถง2. กาวลาเทกซ จ านวน 1 ขวด3. กระดาษแขงขนาด A4 จ านวน 1 แผน
จงสรางแบบจ าลองในสถานะตางๆ ในการสรางแบบจ าลองใหค านงถงสงตอไปน
1. การจดเรยงอนภาค2. แรงยดเหนยวระหวางอนภาค3. การเคลอนทของอนภาค
นารกทสด
บทท 1ความรอนกบการเปลยนแปลงของสสาร
2. ความรอนกบการเปลยนแปลงอณหภมของสสาร
10/25/2018
3
ปจจยใดบางทท าใหอณหภมของสสารเกดการเปลยนแปลง ?
กจกรรมตอนท 1
บกเกอร 1 บกเกอร 2
ปจจยใดบางทท าใหอณหภมของสสารเกดการเปลยนแปลง ?
กจกรรมตอนท 1ปญหา
สมมตฐาน
ตวแปรตน
ตวแปรตาม
ตวแปรควบคม
ค าถาม?
1. การทดลองนตองการศกษาปจจยใดทมผลตอการเปลยนแปลงอณหภมของน า
ค าถาม?
2. การเปลยนแปลงอณหภมของน าในบกเกอรทงสองแตกตางกนหรอไม เพราะเหตใด
ค าถาม?
3. สมมตฐานทนกเรยนตงไวเหมอนหรอแตกตางจาก การทดลองหรอไม อยางไร
ค าถาม?
4. จากกจกรรมตอนท 1 สรปไดวาอยางไร
10/25/2018
4
ปจจยใดบางทท าใหอณหภมของสสารเกดการเปลยนแปลง ?
กจกรรมตอนท 2 (สมมตน าสเดยวกนนะ)
บกเกอร 1 บกเกอร 2
ปจจยใดบางทท าใหอณหภมของสสารเกดการเปลยนแปลง ?
กจกรรมตอนท 2ปญหา
สมมตฐาน
ตวแปรตน
ตวแปรตาม
ตวแปรควบคม
ค าถาม?
1. การทดลองนตองการศกษาปจจยใดทมผลตอการเปลยนแปลงอณหภมของน า
ค าถาม?
2. เมอใหความรอนแกน าในบกเกอรทง 2 ในเวลาเทากน การเปลยนแปลงอณหภมของน า แตกตางกนหรอไมอยางไร
ค าถาม?
3. สมมตฐานทนกเรยนตงไวเหมอนหรอแตกตางจาก การทดลองหรอไม อยางไร
ค าถาม?
4. จากกจกรรมตอนท 2 สรปไดวาอยางไร
10/25/2018
5
ปจจยใดบางทท าใหอณหภมของสสารเกดการเปลยนแปลง ?
กจกรรมตอนท 3 (กลเซอรอลไมมสนะ)
บกเกอร 1 บกเกอร 2
น า กลเซอรอล
ปจจยใดบางทท าใหอณหภมของสสารเกดการเปลยนแปลง ?
กจกรรมตอนท 3ปญหา
สมมตฐาน
ตวแปรตน
ตวแปรตาม
ตวแปรควบคม
ค าถาม?
1. การทดลองนตองการศกษาปจจยใดทมผลตอการเปลยนแปลงอณหภมของน า
ค าถาม?
2. เมอควบคมตวแปรในการทดลองน สารตางชนดกนมการเปลยนแปลงอณหภมเหมอนหรอแตกตางกนหรอไมอยางไร
ค าถาม?
3. สมมตฐานทนกเรยนตงไวเหมอนหรอแตกตางจาก การทดลองหรอไม อยางไร
ค าถาม?
4. จากกจกรรมตอนท 3 สรปไดวาอยางไร
10/25/2018
6
ค าถาม?
5. จากกจกรรมทง 3 ตอน สรปไดวาอยางไร
ความรอนจ าเพาะ?ในการท าใหสสารตางชนดกนทม
มวล 1 หนวยเทากน มอณหภมเพมขน 1 หนวยเทากนจะใชปรมาณความรอนทแตกตางกน
ตวอยาง…ความรอนจ าเพาะ?
บกเกอร 1 บกเกอร 2
น า กลเซอรอล
ในการท าใหสสารตางชนดกนทมมวล 1 หนวยเทากน มอณหภมเพมขน 1 หนวยเทากนจะใชปรมาณความรอนทแตกตางกน
ดตาราง 5.1 หนา 19จ านวน 2 ขอ
ค าถาม?
1. สารใดมคาความรอนจ าเพาะมากทสด และนอยทสดตามล าดบ
ค าถาม?2. เมอสารเหลานมมวลเทากน ไดรบความรอนใน
ปรมาณเทากน สารเหลานจะมอณหภมเพมขนเทากนหรอไม อยางไร และสารใดจะมอณหภมเพมขนมากทสด เพราะเหตใด
10/25/2018
7
สรปไดวา1. สารทมความรอนจ าเพาะนอย ตองการปรมาณ
ความรอนเพยงเลกนอย เพอท าใหมวล 1 กรม มอณหภมเพมขน 1 องศาเซลเซยส
2. สารทมความรอนจ าเพาะมาก ตองการปรมาณความรอนมาก เพอท าใหมวล 1 กรม มอณหภมเพมขน 1 องศาเซลเซยส
สสารเมอไดรบความรอนจะมอณหภมสงขน
ในทางตรงกนขาม
เมอสสารสญเสยความรอนกจะมอณหภมต าลง
ดค าถามหนา 212 ขอ
ค าถาม?
1. ถาสสาร 2 ชนดมมวลเทากน สญเสยความรอนในปรมาณเทากน อณหภมทเปลยนไปของสสารนนจะแตกตางกนหรอไม อยางไร
ค าถาม?2. แกวน า 2 ใบบรรจน ารอนอณหภม 70 องศาเซลเซยส
เทากน ใบแรกบรรจน ามวล 100 กรม ใบทสองบรรจน ามวล 200 กรม ตงไวทอณหภมหองเปนเวลา 20 นาท การเปลยนแปลงอณหภมของน าในแกวทง 2 ใบจะเหมอนหรอแตกตางกนอยางไร
การค านวณปรมาณความรอนทท าใหอณหภมของสสารเปลยนแปลง
จากสมการ
10/25/2018
8
ตวอยางท 1ตองใหปรมาณความรอนแกน ากแคลอร เพอท าใหน าทมมวล 100 กรม
มอณหภมเพมขนจาก 20 องศาเซลเซยส เปน 50 องศาเซลเซยส (ความรอนจ าเพาะของน า มคา 1 แคลอร/กรม องศาเซลเซยส)
ตวอยางท 2ปรมาณความรอนทน ามวล 100 กรม สญเสยไป เมออณหภมลดลงจาก
50 องศาเซลเซยส เปน 20 องศาเซลเซยส เปนเทาใด(ความรอนจ าเพาะของน า มคา 1 แคลอร/กรม องศาเซลเซยส)
ตวอยางท 3ตองใหปรมาณความรอนแกทองกแคลอร เพอท าใหทองทมมวล 100 กรม
มอณหภมเพมขนจาก 20 องศาเซลเซยส เปน 50 องศาเซลเซยส (ความรอนจ าเพาะของทอง มคา 0.03 แคลอร/กรม องศาเซลเซยส) ท าหนา 25
ขอ 1,2,3
การแปลงหนวยวดอณหภม โจทย...1.อณหภม 37 องศาเซลเซยส เทากบกองศาฟาเรนไฮต
10/25/2018
9
โจทย...2.อณหภม 37 องศาเซลเซยส เทากบกเคลวน
โจทย...3.อณหภม 298 เคลวน เทากบกองศาเซลเซยส
HA HA HA…บทท 1
ความรอนกบการเปลยนแปลงของสสาร
3. ความรอนกบการขยายตว หรอหดตวของสสาร
ความรอนสงผลตอสสารอยางไร?
อปกรณ/กลม
1. ลกโปง จ าวน 1 ลก2. ขวดแกว จ านวน 1 ใบ3. น ารอน จ านวน 1 ลตร4. ภาชนะใสน ารอน จ านวน 1 ใบ
10/25/2018
10
การทดลอง...(แกสหรออากาศ) ค าถาม?
1. เมอน าขวดแกวทครอบดวยลกโปง ไปวางในภาชนะทมน ารอน ลกโปงมการเปลยนแปลงอยางไร
ค าถาม?2. แบบจ าลองการจดเรยงอนภาคของอากาศ
เมอน าขวดแกวทครอบดวยลกโปงไปวางในภาชนะ ทมความรอนเปนอยางไร
ค าถาม?
3. จากกจกรรมนสรปไดวาอยางไร
การทดลอง...(ของเหลว) การทดลอง...(ของแขง)
10/25/2018
11
สรปไดวา
1. เมอสสารไดรบความรอน อณหภมจะเพมขน อนภาคของสสารนนจะสนและเคลอนทเรวขน สงผลใหสสารเกดการขยายตว
2. เมอสสารสญเสยความรอน อณหภมจะลดลงอนภาคของสสารนนสนและเคลอนทไดชาลง สงผลใหสสารเกดการหดตว
เมอสสารไดรบความรอน...ตวอยางในชวตประจ าวนการขยายตว...ของแขง
เมอสสารไดรบความรอน...ตวอยางในชวตประจ าวนการขยายตว...ของเหลว (ปรอท)
เมอสสารไดรบความรอน...ตวอยางในชวตประจ าวนการขยายตว...ของแกส
เยฟ เยฟ... บทท 1ความรอนกบการเปลยนแปลงของสสาร
4. ความรอนกบการเปลยนสถานะของสสาร
10/25/2018
12
การเปลยนสถานะของสสารตอบค าถามหนา 44
(ในหนงสอเรยน)
กราฟแสดงความสมพนธระหวางอณหภมกบเวลา ตอบค าถาม1. ปรมาณความรอนทน าแขงไดรบ มความสมพนธกบเวลาหรอไม อยางไรตอบ
ตอบค าถาม2. ชวงเวลาทน าแขงหลอมเหลวเปนน า น าแขงไดรบความรอนหรอไม รไดอยางไร
และในชวงนนสงทอยในบกเกอรจะมสถานะใดบางตอบ
ตอบค าถาม3. ชวงเวลาทเดอดเปนไอน า น าไดรบความรอนหรอไม รไดอยางไร
และในชวงนนสงทอยในบกเกอรจะมสถานะใดบางตอบ
10/25/2018
13
ตอบค าถาม4. จากกราฟสรปไดวาตอบ
L = ความรอนแฝงจ าเพาะ
ปรมาณความรอนท าใหสสารเปลยนสถานะ ใชสตร
Q = mL
ตวอยางท 1
ตองใชปรมาณความรอนเทาใดในการท าใหแทงทองแดงมวล 50 กรม อณหภม 1,083 องศาเซลเซยส หลอมเหลวทงหมดพอด(ความรอนแฝงจ าเพาะของการหลอมเหลวของทองแดงเทากบ 32 แคลอร/กรม)ตอบ
ตวอยางท 2ตองใชปรมาณความรอนเทาใดทท าใหแทงเงนมวล 5 กโลกรม ทมอณหภม
962 องศาเซลเซยส หลอมเหลวจนหมดพอด(ความรอนแฝงจ าเพาะของการหลอมเหลวของเงนเทากบ 26 แคลอร/กรม)ตอบ
แบบฝกหดทายบท
10/25/2018
14
1. แบบจ าลองอนภาคของสสารในแตละสถานะมลกษณะอยางไร ?
2. เมอสสารไดรบหรอสญเสยความรอน สสารมการเปลยนแปลงอยางไร ?
3. ปจจยใดบางทมผลตอการเปลยนแปลงอณหภม ของสสาร ?
4. ขณะทสสารเปลยนสถานะจากของแขงเปนของเหลว และของเหลวเปนแกส การจดเรยงอนภาค แรงยดเหนยวระหวางอนภาค และการเคลอนทของอนภาคของสสารมการเปลยนแปลงหรอไม อยางไร ?
5. เมอใหความรอนแกสารชนดหนง ทมมวล 500 กรม วดอณหภมทเปลยนไปไดดงกราฟ
ดกราฟในหนงสอเรยนหนา 61
5.1 ทอณหภม 70 องศาเซลเซยส สารอยในสถานะใดเพราะเหตใด ?
10/25/2018
15
5.2 ทอณหภม 200 องศาเซลเซยส สารอยในสถานะใดเพราะเหตใด ?
5.3 ระหวางจด B ถง C และจด C ถง D จะพบสารในสถานใด ?
5.4 ชวงใดบางทสารมการเปลยนสถานะ ? 5.5 จดเดอด จดหลอมเหลวของสารดงกลาวมคาเทาใด ?
5.6 ปรมาณความรอนทสารใชในการเปลยนแปลงจาก C ไป D มคาเทาไร ?
5.7 ปรมาณความรอนทสารใชในการเปลยนแปลงจาก B ไป C มคาเทาไร ?
10/25/2018
16
5.8 การเปลยนแปลงจาก E ไป D เปนการไดรบหรอสญเสยความรอน ปรมาณเทาใด ?
5.9 ถาสารมมวลเพมขนเปนสองเทา ปรมาณความรอนทใชในการเปลยนสถานะจากของแขงเปนของเหลว มคาเปลยนแปลงไปหรอไม อยางไร ?
5.10 ถาสารมมวลเพมขนเปนสองเทา จดเดอดจดหลอมเหลวของสารดงกลาวมคาเปลยนแปลงหรอไม อยางไร ?
6. ตองการท าใหแทงเงนและแทงทองมวล 700 กรมเทากน มอณหภมเพมขนจากอณหภมหอง (25) ไปถงจดหลอมเหลวของสารแตละชนด ปรมาณความรอนทตองใหแกสารทงสองเทากนหรอไม อยางไร?
7.
50,000 แคลอร
8. เพอนของนกเรยนกลำววำ เรำควรเตมน ำมนรถในชวงเชำมดซงมอำกำศเยน เพรำะจะไดน ำมนปรมำณมำกกวำ กำรเตมน ำมนในชวงกลำงวนซงอำกำศรอน นกเรยนเหนดวยกบเพอนนกเรยนหรอไม เพรำะเหตใด
10/25/2018
17
ส ส นะ!