คมอการเขยนโครงงานทางจลชววทยา

ภาควชาจลชววทยา คณะวทยาศาสตรมหาวทยาลยบรพา

ปการศกษา 2555

โครงสรางของรปเลม

รปเลมโครงงานทางจลชววทยา ประกอบดวยสวนตางๆ 3 สวน เรยงลำาดบดงน

1. สวนประกอบตน1.1 ปกนอก ภาควชาดำาเนนการ

1.2 ปกใน ตามตวอยาง 1.4 หนาอนมตโดยคณะกรรมการสอบ 1.5 กตตกรรมประกาศ

1.6 บทคดยอ ภาษาไทย 1.7 บทคดยอ ภาษาองกฤษ1.8 สารบญ1.9 สารบญตาราง (ถาม)1.10 สารบญภาพ (ถาม)

2. สวนเนอเรอง ประกอบดวยบทตางๆ ดงน

บทท 1 บทนำาประกอบดวยหวขอยอย ดงนบทนำา

กลาวถงความเปนมาของเรองทจะทำาการศกษาวจยโดยยอ รวมทงวตถประสงคของ

งานวจยน ความมงหมายของการศกษา

บอกจดมงหมายของการวจย โดยอาจแบงเปนขอๆความสำาคญของการศกษา

อธบายวาการศกษาหรองานวจยนจะทำาใหไดความรหรอขอมลอะไรบาง

สมมตฐานของการศกษาตงสมมตฐานของการวจยเพอนำาไปสคำาตอบของปญหา

2

ขอบเขตของการศกษาอธบายวาการศกษานครอบคลมการทดลองอะไรบาง

สถานททำาการทดลองระบสถานททำาการทดลอง

บทท 2 เอกสารทเกยวของกบการศกษา ใหแบงออกเปนหวขอเฉพาะทเกยวของกบเนอหางานวจย และ

สวนของงานวจยทมผทำามาแลว

บทท 3 วสดอปกรณและวธการทดลอง วสดอปกรณ ใหแจกแจงเฉพาะทสำาคญ วธการทดลอง ใหแบงออกเปนหวขอ

บทท 4 ผลการทดลอง เรยงลำาดบผลการทดลองตามหวขอวธการทดลองในบทท 3

บทท 5 สรปและอภปรายผลการทดลองประกอบดวยหวขอยอยดงนสรปผลการทดลอง

ใหเขยนสรปสงทไดจากการทดลองทงหมดโดยไมตองเขยนวธการทดลองอภปรายผลการทดลอง

เปนการอธบายถงผลการทดลองทไดโดยอาศยทฤษฎประกอบ ตลอดจนการเปรยบเทยบผลการทดลองทไดกบผลงานวจยอน และอาจกลาวถงขอผดพลาดของการทดลองนดวยขอเสนอแนะ

ใหขอเสนอแนะแนวทางในการทำาการทดลองเพมเตมจากงานวจยน

3. สวนประกอบตอนทาย

3

ประกอบดวยหวขอยอยดงน เอกสารอางอง ใหเขยนคำาวา เอกสารอางอง อยตรงกลางของบรรทดแรก เอกสารอางองเปนสวนทสำาคญมากของการเขยนโครงงานทางจลชววทยา รปแบบตองมความถกตองตามหลกเกณฑ และมความถกตองของเนอความทอางอง

ภาคผนวก ในหนาแรกของภาคผนวกเปนหนาคนเขยนคำาวา ภาคผนวก อยกลางหนากระดาษ หนาถดไป เขยนคำาวา ภาคผนวก อยตรงกลางของบรรทดแรก ถามสวนของภาคผนวก ก ข หรอ ค ใหเขยนไว ตรงกลางของบรรทดแรกเทานน ไมตองมหนาคน

ขอกำาหนดทวไปการใชภาษา

ภาษาทใชควรมความสมำาเสมอของศพทตลอดเลม และควรใชศพทภาษาไทยใหมากทสด การเขยนภาษาไทยทดตองมความถกตองตามหลกภาษาไทย ไมใชภาษาพด มการแบงวรรคตอนถกตอง และไมใชเครองหมายจลภาค ( , )

การเขยนทบศพท และการแปลคำาศพทภาษาตางประเทศหากเปนศพททบญญตโดยราชบณฑตยสถานและนยมใชกนทวไปใหยด

ตามพจนานกรมฉบบ ราชบณฑต (ฉบบลาสด) โดยเมอกลาวถงครงแรกใหวงเลบศพทภาษาองกฤษไวดวย โดยใหพมพอกษรตวแรกดวยตวพมพใหญ ยกเวนคำาเชอม เชน บพบท (Preposition) สนธาน (Conjunction) การเขยนครงตอไปใหเขยนเปนภาษาไทย แตถาไมเปน

4

ศพทบญญตใหใชภาษาเดม คำาแปลหรอคำาทบศพททใชตองเหมอนกนตลอดเลม

ตวอกษร ใหใชตวอกษรรปแบบเดยวกนตลอดทงเลม ยกเวนภาพและตารางทมาจากแหลงอางองอนสามารถยอใหอยภายในหนาเดยวกนไดตามความเหมาะสม ในการเวนระยะและการแบงหวขอตองเหมอนกนตลอดทงเลมสำาหรบชนดตวอกษร ขนาดตวอกษรของหวขอใหญ หวขอยอย และเนอหา ใหใชตามตาราง

หวขอ ชนดและขนาดอกษร1. ชนดตวอกษร Angsana หรอ Cordia (รวม

ทงตวอกษรภาษาองกฤษทแทรกอยดวย)

2. ขนาดตวอกษรทใชเปนพน

16 พอยท (Point)

3. ขนาดตวอกษรของ บททและชอบท คำาวา “กตตกรรมประกาศ บทคดยอ ABSTRACT สารบญ สารบญตาราง สารบญภาพ ”

18 พอยท ตวหนา

4. หวขอยอย 16 พอยท ตวหนา

5. ระยะบรรทดปกต 1 เทา

กระดาษทใชพมพ

5

เปนกระดาษขาวไมมเสน ขนาดเอ 4 ใชเพยงหนาเดยว

การเวนทวางรมขอบกระดาษ ดานบน และดานซายมอ เวนหางจากขอบกระดาษประมาณ 1 1/2 นว ดานลางและดานขวามอ เวนหางจากขอบกระดาษประมาณ 1 นว

การพมพเลขหนาสารบญ สารบญตาราง และสารบญภาพ ใหใชอกษรไทยสำาหรบระบ

หนา เรมตงแตสารบญใหเปนหนา ก (ใสหนากำากบดวย) นบไปเรอยๆ จนถงหนาสดทายของสารบญภาพ

ใหพมพเลขหนา ตงแตบทท 1 เปนตนไป เรยงลำาดบไปโดยนบทกหนา โดยใหพมพตวเลขไวทมมขวาหางจากรมกระดาษสวนบน และสวนขวามอประมาณ 1 นว ในหนาแรกของแตละบท และหนาคนของภาคผนวกไมตองลงเลขหนากำากบ แตใหนบจำานวนหนารวมไปดวย

ตาราง1. ตองมหมายเลขลำาดบ และคำาอธบายตาราง ไวดานบนของตาราง เรยงลำาดบตงแตตารางท 1 ไปจนจบเลม นบรวมตารางในภาคผนวกดวย 2. ใหพมพหมายเลขตาราง และคำาอธบายไวในบรรทดเดยวกน โดยพมพชดขอบซายมอของหนากระดาษ ถาตองขนบรรทดใหม ใหพมพตรงกบอกษรตวแรกของคำาอธบายตาราง โดยคำาวา ตารางท ใหพมพตวหนา เชน

ตารางท 1 ลกษณะเซลลของ Bacillus subtilis

3. ตารางทมความยาวเกนหนากระดาษเดยว ใหพมพตอในหนาถดไป โดยมหมายเลขตาราง และคำาวา ตอ ในวงเลบ เชน ตารางท 1 (ตอ) 4. ตารางทอางองจากแหลงอน ตองบอกทมาไวใตตารางใหชดเจน

6

5. อกษรยอทปรากฏอยในตาราง ตองเขยนคำาเตมหรอคำาอธบายไวใตตารางดวย6. ตารางทพมพตามแนวขวางของกระดาษ ใหพมพหมายเลขตาราง และคำาอธบายไวดานทจะเปนสนปก

รปภาพ1. ใหใสหมายเลขลำาดบภาพ และคำาอธบายภาพ ตงแตภาพท 1 ไปจนจบเลม รวมทงภาพในภาคผนวก โดยใสไวทดานลางของภาพ ปรบระยะหางระหวางคำาอธบายและภาพตามความเหมาะสม 2. ใหพมพหมายเลขภาพ และคำาอธบายภาพในบรรทดเดยวกน โดยพมพชดขอบซายมอของหนากระดาษ ถาตองขนบรรทดใหม ใหพมพตรงกบอกษรตวแรกของคำาอธบายภาพ คำาวา ภาพท ใหพมพดวยตวหนา เชนเดยวกบตารางท3. ภาพใดทมอกษรยอปรากฎอยดวย ตองเขยนคำาเตมของคำายอเหลานนไวในคำาอธบายภาพดวย 4. ภาพทอางองจากแหลงอน ตองบอกทมาใหชดเจน

หมายเหต การเขยนอางองทมาของภาพและตาราง ดในคมอการเขยนอางองและรายการอางอง

7

(ตวอยาง ปกนอกและปกใน)

………………………………ชอเรองภาษาไทย………………………………………….

………………………. (………ชอเรองภาษาองกฤษ (อกษรตวแรกของทกคำาพมพดวยตว

พมพใหญ ยกเวนคำาเชอม)…………………………….)

ชอ นามสกลนสต (ไมใสนาย นางสาวหนาชอ)

8

โครงงานทางจลชววทยานเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรปรญญาวทยาศาสตรบณฑต

สาขาวชาจลชววทยา คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยบรพามนาคม 2553

ลขสทธเปนของคณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยบรพา

(ตวอยาง หนาคณะกรรมการอนมต กรณมอาจารยทปรกษารวม)

อาจารยทปรกษาโครงงานและอาจารยทปรกษารวม (ถาม) ไดพจารณาโครงงานทางจลชววทยา ฉบบนแลว เหนสมควรรบเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรปรญญาวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาจลชววทยา คณะวทยาศาสตร มหาวทยาลยบรพาได

.....................................................................................อาจารยทปรกษา

(................................................................)

.....................................................................................อาจารยทปรกษารวม

(................................................................)

.....................................................................................หวหนาภาควชาจลชววทยา

9

(................................................................)

วนท...........เดอน........................พ.ศ..........

(ตวอยางกตตกรรมประกาศ)

กตตกรรมประกาศ

การทำาโครงงานทางจลชววทยาเรองนสำาเรจไดดวยด ทงนไดรบความชวยเหลอ ใหคำาปรกษาทงทางดานวชาการและการปฏบตการ ตลอดจนชวยเหลอสนบสนนทางดานตางๆ จาก ผศ.ดร. สดารตน สวนจตร อาจารยทปรกษา และ ผศ.ดร. สมถวล จรตควร อาจารยทปรกษารวม ขาพเจาขอกราบขอบพระคณเปนอยางยง

ขอกราบขอบพระคณ อาจารยปญญศา วจตรศร กรรมการสอบทกรณาใหความชวยเหลอ แนะนำาสงทดทสด และตรวจแกไขโครงงานทางจลชววทยาฉบบนใหถกตองและสมบรณยงขน

ขอขอบคณ คณมยรา ประยรพนธ คณลลดา เชาวเรองฤทธ ทใหคำาปรกษาและความชวยเหลอ

10

ในการปฏบตการโครงงานทางจลชววทยาเปนอยางดขอขอบพระคณ คณอภลกษณ ลอยลอง คณประกจพงษ ชลนธร

คณวรนาฏ จงโยธาคณหลม ชะอมใบ ทใหความชวยเหลอทางดานอปกรณและสารเคม รวมทงคำาปรกษาตางๆ

ขอขอบพระคณครอบครว รวมทงเพอนๆ นองๆ ทกคนทใหการสนบสนน และใหกำาลงใจในการทำาวจยครงน ความดของโครงงานทางจลชววทยาฉบบนขอมอบแดทกทานทเกยวของ

พรรณรว โพธเทยนทอง พฤษภาคม 2548

(ตวอยาง บทคดยอภาษาไทย)

หวขอวจย……………………………………………………………………

………………….

11

……………………………………………………………………………………….ชอผวจย นาย/นางสาว………………………………………………สาขาวชา จลชววทยาปการศกษา …พ.ศ…..

บทคดยอ

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………….

คำาสำาคญ: ……………………………………………………….

12

(ตวอยาง บทคดยอภาษาองกฤษ)Title ……………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………….Name Mr./Miss………………………………………………Major MicrobiologyAcademic Year …ค.ศ…..

ABSTRACT

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………….

13

………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………….

Keywords: …………………………………….

(ตวอยางการเขยนสารบญ)

สารบญ

หนา

สารบญตาราง …………………………………………………………………………………….........

ข

ส า ร บ ญ ภ า พ ……………………...…………………………………………………………………….

ค

บท บทนำา 1

14

ท 1 ………………………………………………………………………………………..

บทท 2

เอกสารทเกยวของกบการศกษา ………………………………………………………………

4

ชววทยาของทรอสโทไคทรด ..…………………………...………………………………….

4

กรดไขมน …………………………………...………………………………………………

11

รายงานวจยทเกยวของ ………………………………………………………………………

21

บทท 3

วสดอปกรณและวธการทดลอง …………………………………………………….………..

24

บทท 4

ผลการทดลอง ………………………………………………………………………….........

27

บทท 5

สรปและอภปรายผลการทดลอง …………………………………………………….............

44

สรปผลการทดลอง …………………………………………………………………..............

44

อภปรายผลการทดลอง ............................................................................................................

45

ขอเสนอแนะ ...........................................................................................................................

48

เ อ ก ส า ร อ า ง อ ง 49

15

………………………………………………………………………..………………...ภ า ค ผ น ว ก ………………………………………………………………………………….…………..

52

ภาคผนวก ก อาหารเลยงเชอ …………………………………………………….…………..

53

ภาคผนวก ข รเอเจนตและบฟเฟอร …………………………………………………………

56

ภาคผนวก ค การวเคราะหกรดไขมน ……………………………………………….………

57

สารบญตาราง

ตารางท หนา 1 กรดไขมนชนดตาง ๆ……………………………………………………..…….… 14 2 ปรมาณกรดไขมนไมอมตวสงชนด ArA EPA DPA และ DHA ของ

S. limacinum BUCAAA032 เมอเพาะเลยงในอาหารสตรตาง ๆ............................... 30

16

3 ผลผลตกรดไขมนชนด ArA EPA DPA และ DHA ของ S. limacinum BUCAAA032

...................................................................................... 43

สารบญภาพ

ภาพท

หนา

1 โครงสรางทวไปของจลนทรยทะเลกลมทรอสโทไคทรด .........................………….............

5

2 วงจรชวตของทรอสโทไคทรดสกล 8

17

ตางๆ……..........................................................................

3 ลกษณะเซลล S. limacinum BUCAAA032 ทกำาลงแบงเซลล..……………………..................

9

4 วงจรชวตของ S. limacinum…………………………………………………..….....…………

10

5 การสงเคราะห DHA โดย Anaerobic Pathway ……….....................………………................

19

6 การสงเคราะหกรดไขมนชนด DHA ของ Schizochytrium sp. ผานวถ Anaerobic Polyketide Synthase Pathway……………………………………………………….................................

21

7 การเจรญของเชอ S. limacinum BUCAAA032 ในอาหารสตรตาง ๆ………….…..…...............

28

8 องคประกอบ และผลผลตกรดไขมนไมอมตวสงของ S. limacinum BUCAAA032 เมอเลยงในอาหาร GY ……………………………………….…………….…….………….

32

9 องคประกอบ และผลผลตกรดไขมนไมอมตวสงของ S. limacinum BUCAAA032 เมอเลยงในอาหาร GY+MnCl2 ………………………………………………………..............

34

10 องคประกอบ และผลผลตกรดไขมนไมอมตวสงของ S. limacinum BUCAAA032 เมอเลยงในอาหาร GY PLUS ………………………………………………..…………...…

36

11 องคประกอบ และผลผลตกรดไขมนไมอมตวสงของ S. limacinum BUCAAA032 38

18

เมอเลยงในอาหาร Molass medium ความหวาน 3 องศาบรกซ ................................................

12 องคประกอบ และผลผลตกรดไขมนไมอมตวสงของ S. limacinum BUCAAA032 เมอเลยงในอาหาร Molass medium ความหวาน 5 องศาบรกซ …….......................................

42

(ตวอยาง บทท 1 บทนำา)

บทท 1 บทนำา

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………

19

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

20

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ความมงหมายของการศกษา

21

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

ความสำาคญของการศกษา……………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

สมมตฐานของการศกษา……………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

ขอบเขตของการศกษา……………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

สถานททำาการทดลอง

…………………………………………………………………………

22

…………………………………………………………………………………………

23