1

2

สาสนแสดงความยนดกบนกศกษาใหม ประจ าปการศกษา 2562

ขอตอนรบนกศกษาทผานการคดเลอกเขาศกษาตอในคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร ประจ าปการศกษา 2562 ดวยความยนดยง ขอใหนกศกษาทกคนเกบเกยวความร ประสบการณดานวชาการและกจกรรมในรปแบบตาง ๆ จากรวเขยว-ขาว เพอเปนบณฑตทสมบรณคอ เปนคนด คนเกงและสามารถอยในสงคมไดอยางมความสข ตลอดจนมพลงและความแขงแกรงสมกบการเปนนกศกษายค 4.0 ในศตวรรษท 21

ผชวยศาสตราจารย ดร.ธวชชย ศภวทตพฒนา คณบดคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร

ขอแสดงความยนดกบนกศกษาทรกทกคน การเรยนในรวมหาวทยาลยอาจแตกตางจากการเรยนในรว

โรงเรยน แตขอใหนกศกษาทกทานทราบวาคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหารมความอบอนดวยพลงแหงความรกทอาจารยมอบใหนกศกษาทกคน ขอใหนกศกษามความตงใจศกษาเลาเรยน และในอก 4 ปขางหนาจกเปนบณฑตทสมบรณพรอมทงกายและใจ รวมถงพลงอนเขมแขง

ผชวยศาสตราจารย ดร.ปยวรรณ ศภวทตพฒนา รองคณบดฝายวชาการ

ในนามรองคณบดฝายกจการนกศกษา ขอตอนรบนกศกษาใหม ประจ าปการศกษา 2562 ทกทานทจะ

กาวเขามาเปนครอบครวเดยวกน จงขอใหลกทกคนตงใจศกษาเลาเรยนพรอมทงเขารวมกจกรรมเพอพฒนาทกษะตามกรอบมาตรฐานการศกษา เพอเกบเกยวความรประสบการณ ตลอดจนมพลงและความแขงแกรงพรอมเขาสประชาคมอาเซยน

ผชวยศาสตราจารยประภาศร ใจผอง รองคณบดฝายกจการนกศกษา

ขอตอนรบนกศกษาทกทานเขาสบรรยากาศการเรยนรประจ าปการศกษา 2562 ดวยความยนดยง ขอให

นกศกษาทกทานตงใจ เกบเกยวความร ประสบการณดานวชาการและกจกรรมในรปแบบตาง ๆ จากรวเขยว -ขาว เพอหลอหลอมใหเปนบณฑตทสมบรณดงอตลกษณบณฑตประจ าคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร “บณฑตจตสาธารณะ มสมมาคารวะ ซอสตย ใฝร สงาน มทกษะในศตวรรษท 21”

ผชวยศาสตราจารย ดร.จกรกฤช ศรละออ รองคณบดฝายนโยบายและแผนพฒนา

ขอตอนรบนกศกษาใหมสครอบครวคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร ดวยความยนดยง ตลอด 4 ป

นบจากน ภายใตการก ากบดแลอยางอบอนและใกลชด จากอาจารยและเจาหนาทของคณะ นกศกษาจะไดเรยนร เตบโต และมความพรอมออกสสงคมภายนอก ขอใหนกศกษาทกคนอดทน มวนย ใชชวตอยางมสต และขอเปนก าลงใจใหนกศกษาทกคนไดใชชวตในรวมหาวทยาลยอยางมความสข ส าเรจการศกษาเปนบณฑตอยางภาคภมใจ อาจารย ดร.ชชวนทร นวลศร ประธานหลกสตรเกษตรศาสตร

3

ขอตอนรบและแสดงความยนดกบนกศกษาใหมของคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหารทกคน ขอใหนกศกษาใชเวลา 4 ป ในการเรยนรทงดานวชาการ การใชชวต และการเรยนรในการเกบเกยวประสบการณ เพอใชในการท างานในอนาคตตอไป และขอใหมความสขกบการศกษาทคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหารครบ

อาจารย ดร.ค ารบ สมะวรรธนะ ประธานหลกสตรวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

ขอแสดงความยนดกบนกศกษาใหมปการศกษา 2562 ของคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหารทกทาน

ในเวลา 4 ป ตอจากน ทกทานจะไดรบทงประสบการณในการเรยนรสงใหมๆในดานวชาการ ดานการใชชวตในมหาวทยาลย และประสบการณในการท ากจกรรมตางๆ จากเพอนใหมของนกศกษาทจะตองใชชวตในรวของคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหารไปอก 4 ป จนจบการศกษา ชวตชวงทเปนนกศกษาจะเปนชวงทสนกสนานกบการท ากจกรรม เหนดเหนอยกบการเรยน การสอบ การท ารายงาน และตนเตนกบการเตรยมฝกประสบการณวชาชพ สงตางๆ เหลานขอใหนกศกษาเกบเกยวใหมากทสดในขณะทเรยนอยทสถาบนแหงน ดงนนขอใหนกศกษาใหม ทกคนอดทนฝาฟนไปสความฝนทตงใจเอาไวกอนทจะเขาเรยนในคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร และขอใหทกคนจงประสบความส าเรจตามทตงใจหวง สมปรารถนาทกสงทคด และมความสขตลอดไป

อาจารยพทธนนท โกธรรม ประธานหลกสตรสตวศาสตรและการเพาะเลยงสตวน า

ขอตอนรบ ”นกศกษาใหม” ประจ าปการศกษา 2562 ทกคน จากนกเรยนระดบมธยมศกษาไดกาวเขามาเปนสมาชกใหมของคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร ซงถอเปนกาวแรกทส าคญกอนจะออกไปสสงคม โดยระยะเวลาสปสถานทแหงนจะเปนเหมอนหนงสอเลมหนงทนกศกษาทกคนจะไดบนทกความทรงจ าระหวางรนพรนนอง ครอาจารย และบคลากร ทกคนจะไดสงสมการเรยนรผานการเรยน และประสบการณจากการท ากจกรรมรวมกนทจะชวยพฒนาทกษะใหตนเองทเปนประโยชนตอการท างานในอนาคตตอไป ทายน ขออวยพรใหนกศกษาใหมทกคน มพลงกาย พลงใจ ใฝเรยนร อดทนตอความยากล าบาก จนกระทงประสบความส าเรจในชวตทกคน

อาจารยธวลรตน สมฤทธ ประธานหลกสตรวศวกรรมเกษตรและอาหาร

ในนามของตวแทนอาจารยหลกสตรสาขาวชาพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร ขอแสดงความยนดกบนกศกษาใหมปการศกษา 2560 ทกทานและขอตอนรบเขาสคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร มหาวทยาลยราชภฎพบลสงคราม การศกษาในรวมหาวทยาลยนนเปดโอกาสใหนกศกษาไดคดวเคราะหและคนควาดวยตนเองมากขน นอกจากการเรยนรเนอหาวชาการตามความมงหมายของหลกสตรแลว นกศกษาจ าเปนตองแสวงหาความรและฝกทกษะทจ าเปนเพมเตมอกทงตองแบงเวลาเพอท ากจกรรมตางๆ ควบคไปดวย เพอใหเกดการเรยนรในเรองการท างานรวมกบผอน ความรบผดชอบตอตนเองและหมคณะ ซงเปนการบมเพาะจตสาธารณะใหเกดภายในจตใจ และขอใหชวตมหาวทยาลยในอก 4 ปขางหนาของนกศกษาทกคน ด าเนนไปอยางคมคา และเปนโอกาสใหพฒนาตนเองเพอพรอมเปนบณฑตทมคณภาพและเปนประโยชนแกสงคมตอไป

อาจารย ดร.ธนพล กจพจน ประธานหลกสตรพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร

4

ประวตของคณะฯ

คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร ปจจบนตงอยทมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม สวนทะเลแกว

ต าบลพลายชมพล อ าเภอเมอง จงหวดพษณโลก

คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหารมประวตความเปนมาคอนขางยาวนาน โดยดงเดมวชาเกษตรกรรมของ

สถานศกษาฝกหดครถอเปนกจกรรมนอกหลกสตรและเนนภาคปฏบตเปนส าคญ

พ.ศ.2502 นายบญถน อตถากร อธบดกรมการฝกหดคร ณ ชวงเวลานนไดเลงเหนถงกจกรรมนอก

หลกสตร โดยเฉพาะทางดานเกษตรกรรมถงแมวาจะมในหลกสตรไมมากแตเพอเปนการเตรยมบคลากรครทจะส าเรจ

การศกษาใหมความรทางดานเกษตร เพอใหสามารถสอนทางดานเกษตรแกนกเรยนได โดยใหรวมทงการปลกพช

และเลยงสตวในระยะตอมาวชาเกษตรกรรมจงไดจดใหแฝงอยในวชาวทยาศาสตร

พ.ศ.2506 นายบญถน อตถากร อธบดกรมฝกหดคร ไดกลาวไวในการบรรยาย เรอง การเตรยมการ

สอนและการท าบทปฏบตการวทยาศาสตรใหสอดคลองกบสภาวะแวดลอม โดยเนนเรองเกษตรกรรมเพอการผลตให

มประสทธภาพมากขนและในชวงนกรมการฝกหดครไดสรางหลกสตรวชาเกษตร ประกอบดวย วชาการปลกพช

วชาการเลยงสตว วชาการขยายพนธพชและวชาทวาดวยวธสอนวชาเกษตร ซงนบวาเปนหลกสตรวชาเกษตรทเปน

รปธรรมครงแรกและในปเดยวกนกรมการฝกหดครไดปรบปรงงานสอนวชาเกษตรเปนหมวดวชาเกษตรกรรม

วทยาลยครพบลสงคราม พษณโลก

พ.ศ.2514 – 2517 เปนชวงวกฤตของการเรยนการสอนวชาเกษตรกรรม เนองจากพนทใชฝกปฏบตงาน

เกษตรถกใชเปนพนทส าหรบปลกสรางบานพกอาจารย การเรยนการสอนวชาเกษตร วทยาลยครพบลสงคราม

พษณโลกแทบจะกลาวไดวา “ชะงกงน” ไมมทศทางทแนนอนแตอยางไรกตามหมวดวชาเกษตรกรรมไดเปลยนเปน

ภาควชาเกษตรศาสตร สงกดอยในคณะวชาวทยาศาสตร จากนนไดพฒนาปรบปรงหลกสตรใหกวางขวางยงขน

โดยเปดสอนวชาเอกและวชาโทเกษตรศาสตรขน ท าใหนกเรยนฝกหดครไมจ าเปนตองเรยนวชาเกษตรกรรมทกคน

เหมอนแตกอนทตองบงคบเรยนทกคน

กอน พ.ศ.2526 ประเทศไทยประสบปญหาทเรยกวา “ครลนตลาด” ท าใหการผลตครของวทยาลยครพบล

สงครามเกดปญหาเปนหวงโซเชนเดยวกน ดงนนกรมการฝกหดครจงปรบ พ.ร.บ. วทยาลยครใหสามารถผลต

นกศกษาสาขาอนไดนอกจากผลตคร

พ.ศ.2526 – 2527 วทยาลยครพบลสงคราม สนอง พ.ร.บ. ใหมของกรมการฝกหดคร โดยเปดสอน

สาขาพชศาสตรและสตวบาล ในรปของวทยาลยชมชนและรวมมอกบมหาวทยาลยเชยงใหมสรางศนยขยายพนธไม

ดอกไมผล หนวยขยายพนธสมโอ ซงเปนโครงการตามแนวพระราชด ารฯ ณ บรเวณทงทะเลแกว โดยหมอมเจาจกร

พนธ เพญศร จกรพนธ องคมนตร เสดจมาเปนประธานในพธเปดปายศนยขยายพนธไมดอกไมผล งานสาธต

5

ฝกอบรมและสงเสรมอาชพราษฎรตามแนวพระราชด ารฯ หนวยขยายพนธสมโอ และในชวงเวลาเดยวกนน ภาควชา

เกษตรศาสตร ไดรบงบประมาณในการจดสรางอาคาร ภาควชาเกษตรศาสตร 1 หลง (ปจจบน คอ อาคาร

โรงงานแปรรปนมสดพาสเจอรไรซ ทะเลแกว) ส าหรบใชเปนสถานศกษาของนกศกษาเกษตร ททะเลแกว

พ.ศ.2528 วทยาลยครพบลสงคราม พษณโลก ไดรบการพจารณาอนมตใหเปดสอนคณะวชาเกษตรและ

อตสาหกรรม โดยปรบจากภาควชาเกษตรศาสตรเดมและจดองคกรการบรหารงานเปนคณะวชา เชนเดยวกบคณะ

วชาอน ๆ

พ.ศ.2529 วทยาลยครพบลสงคราม ไดรวมมอกบวทยาลยชมชนแคนาดาเพอพฒนาบคลากรผสอนวชา

วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร พรอมดวยผบรหารวทยาลย โดยใหทนอาจารยไปฝกอบรมและศกษาดงาน

ทงหมด 3 รน ในขณะเดยวกนผเชยวชาญการแปรรปอาหารจาก St.Clair College และผเชยวชาญการแปรรป

อาหารจาก Olds College ไดฝกอบรมใหความรเกยวกบการแปรรปอาหารและแปรรปนม แกคณาจารยของวทยาลย

ครฯ ถง 2 ครง และไดใหการชวยเหลอแนะน าจนสามารถตดตงเครองมออปกรณการแปรรปอาหารและแปรรปนม

โดยใชเปนอปกรณการสอนนกศกษาการฝกอบรมและแปรรปผลตผลทางการเกษตร

พ.ศ.2530 ภาควชาเกษตรศาสตร ไดทดลองด าเนนงานในรปแบบของคณะวชามาระยะหนงตงแตป พ.ศ.

2528 ไดรบการยกฐานะเปนคณะวชาเกษตรและอตสาหกรรม ตาม พ.ร.บ. วทยาลยครพทธศกราช 2528 โดยม

การแบงสวนราชการภายในคณะวชาออกเปน 3 ภาควชา คอ ภาควชาเกษตรศาสตร ภาควชาสงเสรมและสอสาร

การเกษตร และภาควชาอตสาหกรรมเกษตร

พ.ศ.2531 นายโสภน สวรรณโรจน อธการบดวทยาลยครพบลสงคราม ในชวงเวลานน มนโยบาย

สราง College farm ณ ทะเลแกว บรเวณดานหลงสวนรชมงคลาภเษก บนพนทประมาณ 245 ไร และสราง

อาคารคณะวชาเกษตรและอตสาหกรรมในพนทดงกลาว (ปจจบนเปนอาคารศนยเรยนรเกษตรอนทรย ทะเลแกว

เพอขบเคลอนปรชญาเศรษฐกจพอเพยงและโครงการถายทอดเทคโนโลยการผลตและการใชน ามนไบโอดเซล ตามแนว

พระราชด ารฯ) ซงแลวเสรจในป พ.ศ.2532 นอกจากนในป พ.ศ.2531 ทางภาควชาสงเสรมและสอสารการเกษตร

ไดเปดสอนระดบปรญญาตร 2 ปหลงอนปรญญา เพอเปนการตอยอดในระดบอนปรญญา

พ.ศ.2532 ภาควชาอตสาหกรรมเกษตร ไดเรมเปดสอนนกศกษาระดบอนปรญญารนแรกในโปรแกรมวชา

วทยาศาสตรและเทคโนโลยการเกษตร

พ.ศ. 2534 ภาควชาอตสาหกรรมเกษตร เปดสอนนกศกษาโปรแกรมวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลยการ

อาหารระดบปรญญาตร โดยรบโอนนกศกษาในระดบอนปรญญารนแรกเขาศกษาตอเปนระดบปรญญาตร

พ.ศ.2538 มการประกาศใช พ.ร.บ. สถาบนราชภฏ พทธศกราช 2538 เปลยนชอเปน คณะเกษตรและ

อตสาหกรรม

พ.ศ.2542 เปลยนชอจากคณะเกษตรและอตสาหกรรม เปนคณะเทคโนโลยการเกษตรและมการปรบ

โครงสรางการบรหารงานภายในคณะฯ โดยมการยบภาควชาเหลอเฉพาะโปรแกรมวชา ซงมทงหมด 3 โปรแกรมวชา

คอ โปรแกรมวชาเกษตรศาสตร โปรแกรมวชาสตวบาลและโปรแกรมวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

6

พ.ศ. 2545 คณะฯ ไดรบงบประมาณแผนดนในการกอสรางอาคารปฏบตการแปรรปอาหารและพฒนา

ผลตภณฑ อาคาร 2 ชน มพนทใชสอย 1,000 ตารางเมตร

พ.ศ. 2547 เปลยนชอจากคณะเทคโนโลยการเกษตร เปนคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหารตาม

กฎกระทรวงและในวนท 15 มถนายน พ.ศ.2547 มพระบรมราชโองการโปรดเกลาฯ จดตงมหาวทยาลยราชภฏขน

แทนสถาบนราชภฏ ท าใหสถาบนราชภฏมฐานะเปนมหาวทยาลยราชภฏ ตามพระราชบญญตมหาวทยาลยราชภฏ

พ.ศ.2547

พ.ศ. 2548 คณะฯ ไดรบการจดสรรงบประมาณในการกอสรางอาคารเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร

อาคาร 3 ชน มพนทใชสอย 2,800 ตารางเมตร

พ.ศ.2550 มหาวทยาลยราชภฏพบลสงครามไดออกประกาศ เรอง แนวทางการบรหารคณะ พ.ศ.2550

โดยยบโปรแกรมวชาและเปลยนเปนหลกสตรสาขาวชาแทนและในปเดยวกนนทางคณะเทคโนโลยการเกษตรและ

อาหารไดพฒนาหลกสตรใหมระดบบณฑตศกษาสาขาวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหารและหลกสตรระดบ

ปรญญาตรสาขาวชาสตวศาสตรและสาขาวชาเกษตรศาสตร

พ.ศ.2551 คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหารเปดสอนนกศกษาระดบปรญญาตรทงสน 4 หลกสตร

ไดแก หลกสตรสาขาวชาเกษตรศาสตร สาขาวชาสตวบาล (2 ปหลงอนปรญญา) สาขาวชาสตวศาสตร สาขาวชา

วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร และหลกสตรระดบบณฑตศกษา สาขาวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลยการ

อาหารและในขณะเดยวกนทางคณะฯ ไดพฒนาหลกสตรใหมระดบปรญญาตรเพมอก 2 หลกสตร คอ หลกสตร

สาขาวชาพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตรและหลกสตรสาขาวชาวศวกรรมเกษตรและอาหาร นอกจากนยงได

ปรบปรงหลกสตรสาขาวชาเกษตรศาสตร โดยเพมวชาเอกเกษตรอนทรยขนอก 1 วชาเอก

พ.ศ.2552 คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร ไดพฒนาหลกสตรในระดบปรญญาตรเพมอก 1

หลกสตร คอ วศวกรรมศาสตรบณฑต สาขาวศวกรรมเกษตรและอาหาร ซง เปนหลกสตรทางดาน

วศวกรรมศาสตรหลกสตรแรกของมหาวทยาลยฯ และเรมเปดสอนนกศกษาสาขาดงกลาวในปการศกษา 2552

เปนตนมา พ.ศ.2553 คณะฯ ไดรบการจดสรรงบประมาณในการกอสรางอาคารทพกผ เขาฝกอบรม

7

เทคโนโลยการเกษตรและอาหาร เปนเรอนพก 3 หลง ประกอบดวย เรอนแพทองวาร มพนทใชสอยประมาณ

108 ตารางเมตรเรอนแพทองนท มพนทใชสอยประมาณ 108 ตารางเมตรและเรอนพกสขวถ มพนทใชสอย

ประมาณ 134 ตารางเมตร

พ.ศ.2554 คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร ไดมการปรบโครงสรางระบบการ

บรหารงานโดยมการจดตงสาขาวชาขนตามนโยบายของมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม ซงทางคณะฯ จดตงเปน 2

สาขาวชา ไดแก สาขาวชาเกษตรศาสตร และสาขาวชาอตสาหกรรมเกษตรโดยสาขาวชาเกษตรศาสตรประกอบดวย

หลกสตรวทยาศาสตรบณฑตสาขาวชาเกษตรศาสตรและสาขาวชาสตวศาสตรในสวนสาขาวชาอตสาหกรรมเกษตร

ประกอบดวยหลกสตรวศวกรรมศาสตรบณฑตสาขาวชาวศวกรรมเกษตรและอาหาร หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต

สาขาวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร สาขาวชาพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร และหลกสตรวทยา

ศาสตรมหาบณฑตสาขาวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร นอกจากนคณะฯ ไดท าการปรบปรงหลกสตรทง

ในระดบปรญญาตรและระดบบณฑตศกษาทกหลกสตร ใหเปนไปตามกรอบมาตรฐานคณวฒระดบอดมศกษา

แหงชาต (TQF) ใชหลกสตรปรบปรงดงกลาวส าหรบนกศกษาทเขาศกษาตงแตปการศกษา 2555 เปนตนไป

พ.ศ.2555 คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร ไดรบงบประมาณในการกอสรางอาคาร

ปฏบตการวศวกรรมเกษตรและอาหาร เปนอาคาร 3 ชน มพนทใชสอยประมาณ600 ตารางเมตรเรมใชงานได

ตงแตภาคการศกษาท 1/2555 และไดรบการจดสรรงบประมาณส าหรบจดซอครภณฑประกอบการเรยนการสอน

ดานวศวกรรมเกษตรและอาหาร ใหเปนไปตามเกณฑของสภาวศวกร นอกจากนสาขาวชาเกษตรศาสตรไดรบ

งบประมาณในการกอสรางโรงผลตปยอนทรย เพอใชฝกทกษะประสบการวชาชพใหกบนกศกษา มพนทใชสอย

ประมาณ 96 ตารางเมตรในปจจบนคณะฯ อยในระหวางการพฒนาหลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชา

เทคโนโลยนเวศการจดตงศนยพฒนาผลตภณฑสขภาพ และศนยวชาการ สาธต และอนรกษพนธไกพนเมอง

พ.ศ.2556 คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร พฒนาหลกสตรรบดบบณฑตศกษา

เพมขนอก 1 หลกสตร คอ หลกสตรวทยาศาสตรมหาบณฑต สาขาวชาเทคโนโลยนเวศ นอกจากนยงไดจดตง

ศนยพฒนาผลตภณฑสขภาพ และศนยวชาการ สาธตและอนรกษพนธไกพนเมอง

พ.ศ.2557 คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร ไดรบการจดสรรงบประมาณส าหรบ

ครภณฑการเรยนการสอนปงบประมาณ พ.ศ. 2557 เปนจ านวนเงน 2,138,000 บาท ไดแก รถไถเดนตาม

พรอมอปกรณ หองเยนส าเรจรป ชดครภณฑประกอบอาคารวศวกรรมเกษตรและอาหาร ชดตรวจสอบคณภาพ

อาหารทางจลชววทยา และชดโมเดลหนจ าลองสตว นอกจากนยงไดรบกระบอพระราชทานจากสมเดจพระเทพ

รตนราชสดาสยามบรมราชกมาร และกวาง อกทงในปนคณะฯ มการจดโครงการทองเทยวเชงเกษตรพบลสงคราม

และโครงการประชมสมมนาและจดนทรรศการเชงวชาการเพอถอดบทเรยนการพฒนาศกยภาพการทองเทยวของ

มหาวทยาลยและชมชนในระดบชาต

พ.ศ.2558 คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร ไดรบการจดสรรงบประมาณในการ

ด าเนนการ จดหาครภณฑ ทดนสงปลกสราง ประจ าปงบประมาณ พ.ศ. 2558 เปนจ านวนเงน 4 ,815,000

บาท (สลานแปดแสนหนงหมนหาพนบาท) ไดแก ปรบปรงโรงเรอนโคเนอ ชดตรวจสอบคณภาพผล ตภณฑ

8

เครองอดเมดอาหารสตวชนดเมดแขง ชดตรวจสอบคณภาพบรรจภณฑเบองตน ชดไสกรองเครองกรองน า เครอง

นงฆาเชอ และชดวเคราะหทางการเกษตรและสงแวดลอม และคณะฯ ไดท าการปรบปรงหลกสตร 3 หลกสตร คอ

หลกสตร วท.บ.(วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร) วท.บ.(พฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร) และ วท.ม.

(วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร)

พ.ศ.2559 คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร ไดรบการจดสรรงบประมาณในการ

ด าเนนการ จดหาครภณฑ ทดนสงปลกสราง ประจ าปงบประมาณ พ.ศ. 2559 เปนจ านวนเงน 8,115,900

บาท (แปดลานหนงแสนหนงหมนหาพนบาทเการอยบาทถวน) ไดแก โรงเรอนเพาะช า โรงจอดรถอาคาร

ปฏบตการแปรรปอาหารและพฒนาผลตภณฑ ปรบปรงโรงเรอนสกรขน ปรบปรงโรงเรอนไกเนอ ปรบปรงบอไบ

โอแกส ปรบปรงอาคารปฏบตการแปรรปอาหารและพฒนาผลตภณฑ และปรบปรงอาคาร ฝกอบรมคณะ

เทคโนโลยการเกษตรและอาหาร และรายการครภณฑ ไดแก ตปลอดเชอปลอยลมตามแนวดง ( Laminar flow)

เครองบมเชอ (Incubator shaker) ตอบความรอนไฟฟา (Hot air oven) เครองนงฆาเชอดวยแรงดนไอน า

(Autoclave) เครองท าแหงแบบถาด (Tray dryer) เครองอานปฏกรยาบนไมโครเพลท เครองระเหยสญญากาศ

(Rotary evaporator) เครองลางดวยระบบคลนเสยงความเรวสง (Ultrasonic Cleaner) เครองใหความรอน

(hotplate) แบบ Magnetic stirrer เครองวดคาความเปนกรด-ดาง เครองวดอณหภมแบบดจตอล เครองมอ

Hand Refractometer (0-100 brix) เครองวดคาปรมาณความชน เครองชงน าหนกทศนยม 4 ต าแหนง เครอง

ชงน าหนกทศนยม 2 ต าแหนง เครองโฮโมจไนเซอร (Homogenizer) พรอมชดเครองมอ เครองวดความหนด

พรอมชดเครองมอ อางน าควบคมอณหภม โปรแกรม Minitab โปรแกรม Design Expert ปมสญญากาศส าหรบ

เครอง Rotary evaporator และคณะฯ ไดท าการปรบปรงหลกสตร 3 หลกสตร คอ หลกสตร วท.บ. (สตว

ศาสตร) วท.บ. (เกษตรศาสตร) และ วท.บ. (วศวกรรมเกษตรและอาหาร)

9

วสยทศน พนธกจ คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

ปรชญา (Philosophy) เทคโนโลยการเกษตรและอาหาร เพอการศกษาทกชวงวย พรอมพฒนาทองถนทยงยนดวยศาสตรของพระราชาและนวตกรรม

คานยมรวม (Shared values) ผนกก าลง ขบเคลอนรวมใจ กาวไปดวยกน

อตลกษณ บณฑตพนธใหมทกชวงวย มใจสาธารณะ มสมมาคารวะ ซอสตย ใฝร สงาน มทกษะการเรยนรในศตวรรษท 21

วสยทศน (Vision) องคกรแหงการพฒนาคนทกชวงวยตามหลกปรชญาเศรษฐกจพอเพยง เพอพฒนาทองถนใหมนคง มงคงและยงยนสอาเซยน พนธกจ (Missions) พฒนาคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร ใหเปนองคกรแหงการเรยนร ทกชวงวย และพฒนาดานการเกษตรและอตสาหกรรมเกษตรตามแนวพระราชด ารสทองถนและประชาคมอาเซยน โดยมการบรหารจดการตามหลกธรรมาภบาล พรอมกบสรางบรรยากาศในการท างานเพอกอใหเกดนวตกรรมและความคดสรางสรรค เพอเปนการพฒนาและสรางขวญก าลงใจใหกบบคลากรทกระดบ บนพนฐานคานยม “ผนกก าลง ขบเคลอนรวมใจ กาวไปดวยกน” โดยมงเนนพฒนากระบวนการผลตบณฑตพนธใหม ผานการบรณาการการท างานระหวางหนวยงาน ทงดานการวจย บรการวชาการ ผสมผสานองคความร สบสานศลปวฒนธรรม เพอสรางงาน ตอยอดภมปญญา และแกปญหาทองถน กอใหเกดความมนคง มงคงและยงยน

10

ผบรหารคณะฯ

คณบดคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร ผชวยศาสตราจารย ดร.ธวชชย ศภวทตพฒนา

รองคณบดฝายวชาการ

ผชวยศาสตราจารย ดร.ปยวรรณ ศภวทตพฒนา

รองคณบดฝายนโยบายและแผนพฒนา ผชวยศาสตราจารย ดร.จกรกฤช ศรละออ รองคณบดฝายกจการนกศกษา ผชวยศาสตราจารยประภาศร ใจผอง

11

หลกสตรวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร (วท.ม.) ผชวยศาสตราจารย ดร.อทยวรรณ ฉตรธง

ประธานหลกสตร

หลกสตรวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร (วท.บ.) อาจารย ดร.ค ารบ สมะวรรธนะ

หลกสตรเกษตรศาสตร (วท.บ.) อาจารย ดร.ชชวนทร นวลศร

หลกสตรสตวศาสตรและการเพาะเลยงสตวน า (วท.บ.) อาจารยพทธนนท โกธรรม

หลกสตรวศวกรรมเกษตรและอาหาร (วศ.บ.) อาจารยธวลรตน สมฤทธ

หลกสตรการพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร (วท.บ.) อาจารย ดร.ธนพล กจพจน

12

คณาจารยประจ าสาขาวชาเกษตรศาสตร

อาจารย ดร.ชชวนทร นวลศร วท.ม.(พลงงานทดแทน) วท.บ.(เทคโนโลยเครองกล)

วท.ด. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร)

ผชวยศาสตราจารย ดร.จกรกฤช ศรละออ ปร.ด. (เทคโนโลยชวภาพ) วท.ม. (สงแวดลอมศกษา) วท.บ. (เกษตรศาสตร) ปจจบนด ารงต าแหนง รองคณบดฝายนโยบายและแผนพฒนา

ผชวยศาสตราจารยอรพน เสละคร วท.ม. (ครศาสตรเกษตร) วท.บ. (เทคโนโลยการเกษตร)

ผชวยศาสตราจารย ดร.วระพงษ อนทรทอง ปร.ด. (พชไรนา) วท.ม. (เกษตรศาสตร) พชไร วท.บ. (เกษตรศาสตร) พชไร

ผชวยศาสตราจารยสดารตน สตพนธ วท.ม. (เกษตรศาสตร) พชสวน วท.บ. (เกษตรศาสตร) พชศาสตร

13

คณาจารยประจ าสาขาวชาเกษตรศาสตร(ตอ)

อาจารยขนษฐา ไชยแกว วท.ม. (พชสวน) วท.บ. (เกษตรศาสตร) พชศาสตร ประธานหลกสตรเกษตรศาสตร (วท.บ.)

อาจารยปณณดา ทะรงศร ส.ม (อนามยสงแวดลอม) วท.บ.(เทคโนโลยสงแวดลอม)

อาจารยกฤษณชย คลอดเพง วทม. (เกษตรศาสตร - พชสวน) วทบ. (เกษตรศาสตร - พชสวน)

อาจารยอารยา บญศกด วทม. (วทยาศาสตรการเกษตร) วทบ. เทคโนโลยชวภาพ

14

เจาหนาทประจ าหลกสตรเกษตรศาสตร

นายณฐพงษ พรดอนกอพนกงานการเกษตร

นายราวน เอยมหนเจาหนาทปฏบตงานการเกษตร

นางสาวอมรรตน อประปยนกวชาการเกษตร

นางชวนฝน กองพลเจาหนาทปฏบตงานการเกษตร

นางสนนทา ยอดเกตเจาหนาทปฏบตงานการเกษตร

นางบญเลศ กลนทบคนงาน

15

คณาจารยประจ าหลกสตรสตวศาสตร

อาจารยพทธนนท โกธรรม วท.ม. (การจดการประมง)

วท.บ. (ประมง)

ผชวยศาสตราจารยประภาศร ใจผอง วท.ม. (ครศาสตรเกษตร) คอ.บ. (เทคโนโลยการเกษตร – การผลตพช)

ปจจบนด ารงต าแหนง รองคณบดฝายกจการนกศกษา

ผชวยศาสตราจารย ดร.สภาวด แหยมคง วท.ด. (สตวศาสตร) วท.ม. (เกษตรศาสตร) สตวบาล วท.บ. (สตวศาสตร)

ผชวยศาสตราจารยยงลกษณ มลสาร วท.ม. (เกษตรศาสตร) สตวบาล วท.บ. (เกษตรศาสตร) สตวบาล (ลาศกษาตอ)

ผชวยศาสตราจารย นายสตวแพทยปรชา มลสาร วท.ม. (เภสชวทยาทางสตวแพทยศาสตร) สพ.บ. (สตวแพทยศาสตร) (ลาศกษาตอ)

16

คณาจารยประจ าหลกสตรสตวศาสตร(ตอ)

ผชวยศาสตราจารย ดร.ณรกมล เลาหรอดพนธ วท.ด. (สตวศาสตร) วท.ม. (เกษตรศาสตร) สตวศาสตร วท.บ. (เกษตรศาสตร) สตวศาสตร ประธานหลกสตรสตวศาสตร (วท.บ.)

อาจารยปณเรศวร รตนประดษฐ วท.ม. (เกษตรศาสตร) สตวศาสตร วท.บ. (เกษตรศาสตร) สตวศาสตร

ปจจบนลาศกษาตอ

อาจารย ดร.วโรจน ลขตตระกลพงษ ปร.ด. (พนธวศวกรรม) วท.ม. (เกษตรศาสตร) สตวศาสตร วท.บ. (เกษตรศาสตร)

Dr.Tuan Nguyen Ngoc

ปร.ด. : Institute for Animal Science and Aquaculture in the Tropics and Subtropics วท.ม. : Research Institute for Aquaculture No1 วท.บ. : Research Institute for Aquaculture No1

17

เจาหนาทประจ าหลกสตรสตวศาสตร

นางสาวสกญญา แตงโมนกวชาการสตวบาล

นายอบล ทองสวรรณเจาหนาทปฏบตงานสตวบาล

นางสาวสรพร หาวหาญคนงาน

นายวรยทธ มนคง คนงาน

18

คณาจารยประจ าสาขาวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร(ปรญญาโท) ผชวยศาสตราจารย ดร.อทยวรรณ ฉตรธง วท.ด. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร) วท.ม. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร) วท.บ. (วสดศาสตร) ประธานหลกสตรวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร (วท.ม. ปรญญาโท)

ผชวยศาสตราจารย ดร.ธวชชย ศภวทตพฒนา วท.ด. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร) วท.ม. (วทยาศาสตรการอาหาร) วท.บ. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร) ปจจบนด ารงต าแหนง คณบด

ผชวยศาสตราจารย ดร.ปยวรรณ ศภวทตพฒนา วท.ด. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร) วท.ม. (วทยาศาสตรการอาหาร) วท.บ. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร)

ปจจบนด ารงต าแหนง รองคณบด ฝายวชาการ

รองศาสตราจารย ดร.คงศกด ศรแกว Ph.D. (Food Science) M.App.Sc. (Food Science & Technology)

วท.บ. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร) ปจจบนด ารงต าแหนง รองอธการบด ฝายวชาการ

ผชวยศาสตราจารย ดร.เกตการ ดาจนทา วท.ด. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร) วท.ม. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร) วท.บ. (โรคพช)

19

คณาจารยประจ าสาขาวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร(ปรญญาตร)

อาจารย ดร.ค ารบ สมะวรรธนะ ปร.ด. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร) วท.ม. (พฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร)

วท.บ. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร) ประธานหลกสตรวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร (วท.บ. ปรญญาตร)

ผชวยศาสตราจารยพมพชนก พรกบญจนทร วท.ม. (เทคโนโลยทางอาหาร) วท.บ. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร)

ผชวยศาสตราจารยทรงพรรณ สงขทรพย วท.ม. (ชวเคม) วท.บ. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร)

ผชวยศาสตราจารย ดร.ชตมา เลศลกษม ปร.ด. (วทยาศาสตรการอาหาร) วท.ม. (วทยาศาสตรการอาหาร) วท.บ. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร)

อาจารย ดร.หทยทพย รองค า ปร.ด (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร) วท.ม. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร)

วท.บ. (อตสาหกรรมเกษตร)

20

เจาหนาทประจ าหลกสตรวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

นายธเนศ ทองทง

นกวทยาศาสตร นางดวงกมล โตม

นกวทยาศาสตร

21

คณาจารยประจ าสาขาวชาพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร

อาจารย ดร.ธนพล กจพจน ปร.ด. (พฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร) วท.ม. (การพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร) วท.บ. (เทคโนโลยการพฒนาผลตภณฑ)

ประธานหลกสตรพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร(วท.บ.)

อาจารย ดร.พรดรล จลกลป ปร.ด. (พฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร) วท.ม. (จลชววทยา) วท.บ. (ชววทยา)

อาจารยเปรมนภา สโสภา วท.ม. (วทยาศาสตรเครองส าอาง) วท.บ. (เคม) อาจารยกนกวรรณ พรมจน วท.ม. (การพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร) วท.บ. (อตสาหกรรมเกษตร)

อาจารยจรศต อนทร วท.ม.(วทยาศาสตรเครองส าอาง) วท.บ.(ชววทยา)

22

คณาจารยประจ าสาขาวชาพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร(ตอ) อาจารยญาณศา จนดาหลวง วท.ม. (การพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร) วท.บ. (เทคโนโลยการพฒนาผลตภณฑ)

อาจารยศนพร จนทรบร

วท.ม. (วทยาศาสตรเครองส าอาง) วท.บ. (วทยาศาสตรเครองส าอาง)

เจาหนาทประจ าหลกสตรพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร นางสาวศรณญา สอนมณ นกวทยาศาสตร

23

คณาจารยประจ าสาขาวชาวศวกรรมเกษตรและอาหาร

อาจารยธวลรตน สมฤทธ วศ.ม. (วศวกรรมอาหาร) วศ.บ. (วศวกรรมอาหาร)

ประธานหลกสตรวศวกรรมเกษตรและอาหาร (วศ.บ.)

อาจารยวรลกษณ สรวงษ วศ.ม. (วศวกรรมอาหาร) วท.บ. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร) ปจจบนลาศกษาตอ

ผชวยศาสตราจารย ดร.น าทพย วงษประทป ปร.ด. (วทยาศาสตรการอาหาร) วท.ม. (วทยาศาสตรการอาหาร) วท.บ. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร)

อาจารยพชราภรณ อนรราย วศ.ม. (เทคโนโลยพลงงาน) วศ.บ. (ปโตรเคมและวสดพอลเมอร)

อาจารยธนวมาส กาศสนก วศ.ม. (วศวกรรมเกษตร) วศ.บ. (วศวกรรมเครองจกรกลเกษตร)

24

คณาจารยประจ าสาขาวชาวศวกรรมเกษตรและอาหาร(ตอ)

ผชวยศาสตราจารย วาทรอยโท ดร.คงเดช พะสนาม วศ.ด. (วศวกรรมเกษตรและอาหาร) วศ.ม. (วศวกรรมการจดการพลงงาน) วศ.บ. (วศวกรรมเกษตร)

อาจารยสรนทราพร ชงไชย วศ.ม. (วศวกรรมอาหาร) วศ.บ. (วศวกรรมอาหาร)

เจาหนาทประจ าหลกสตรวศวกรรมเกษตรและอาหาร

นายกนกพล เรองลอ ชางเทคนค

25

เจาหนาทประจ าส านกงานคณบด

นายอดศกด แกวกองทรพย รกษาการในต าแหนง หวหนาส านกงานคณบด

นางสาวจราพร นวมนช เจาหนาทบรหารงานทวไป

งานธรการ

นางสาวกรวรรณ ทองสอน เจาหนาทบรหารงานทวไป งานบรการการศกษา

นายนรตต ทาออน เจาหนาทบรหารงานทวไป งานกจการนกศกษา

นายพรพนม นนทะเสน นกวชาการคอมพวเตอร

นางสาวนรนดา เฉลมสถาน เจาหนาทบรหารงานทวไป

งานจดซอจดจาง

26

เจาหนาทประจ าส านกงานคณบด(ตอ)

นายพนม อนทสทธ คนงาน

นางปรารถนา อนบญรอดนกวทยาศาสตร

นางจราภรณ คลอดเพง เจาหนาทบรหารงานทวไป

งานประกนคณภาพการศกษา

27

ขอมลทนกศกษาควรทราบ

1. การวดผลและประเมนผลการศกษา สญลกษณและความหมายของการวดผลและประเมนผลรายวชาตางๆ ก าหนดไวดงน

สญลกษณ ความหมาย

A = ดเยยม (EXCELLENT)

B+ = ดมาก (VERY GOOD)

B = ด (GOOD)

C+ = ดพอใช (FAIRLY GOOD)

C = พอใช (FAIR)

D+ = ออน (POOR)

D = ออนมาก (VERY POOR)

F = ตก (FAILED)

S = เปนทพอใจ (SATESFACTORY)

U = ไมเปนทพอใจ (UNSATISRACTORY)

I = การวดผลยงไมสมบรณ (INCOMPLETE)

P = การเรยนการสอนยงไมสนสด (IN PROGRESS)

V = ผเขารวมศกษา (VISITOR)

W = การถอนรายวชา (WITHDRAW)

หมายเหต :

ระบบอกษร S และ U ใชเฉพาะบางรายวชาทมหาวทยาลยก าหนดใหวดและประเมนผลดวยอกษร S และ U

อกษร I เปนสญลกษณทแสดงวา นกศกษาไมสามารถเขารบการวดผลในรายวชานนใหส าเรจ

สมบรณได โดยนกศกษามหลกฐานแสดงวามเหตสดวสยบางประการ การใหอกษร I ตองไดรบความเหนชอบจาก

อาจารยผสอนและการอนมตจากคณบดทรายวชานนสงกดอย นกศกษาจะตองด าเนนการขอรบการวดและ

ประเมนผลเพอแกอกษร I ใหสมบรณภายใน 30 วนของภาคการศกษาถดไปทนกศกษาลงทะเบยนนบจากวนเขา

ชนเรยน หากพนก าหนดดงกลาว มหาวทยาลยจะเปลยนอกษร I เปนล าดบขน F หรออกษร U

อกษร P เปนสญลกษณทแสดงวา รายวชานนยงมการเรยนการสอนตอเนองอยยงไมมการวดและ

ประเมนผลภายในภาคการศกษาทลงทะเบยน ทงนใหใชเฉพาะบางรายวชาทมหาวทยาลยก าหนด

อกษร P จะถกเปลยนเมอไดรบการวดและประเมนผลแลว ทงนไมเกนวนสดทายของก าหนดการ

สอบไลประจ าภาคการศกษา ภายใน 2 ภาคการศกษาปกตถดไป หากพนก าหนดดงกลาวมหาวทยาล ยจะเปลยน

อกษร P ใหเปนล าดบขน F หรออกษร U

28

อกษร V เปนสญลกษณทแสดงวา นกศกษาไดลงทะเบยนรายวชาในฐานผเขารวมศกษา โดยไม

ตองเขารบการวดและประเมนผลในรายวชานน ทงนอาจารยผสอนอาจใชดลยพนจในการเปลยนอกษร V เปน

อกษร W ได

อกษร W เปนสญลกษณทแสดงวา

1. นกศกษาไดถอนรายวชาทลงทะเบยน ตามเงอนไขทมหาวทยาลยประกาศไว

2. การลงทะเบยนผดเงอนไขและเปนโมฆะ

3. การเรยนไมเปนไปตามเงอนไขโดยดลยพนจของอาจารยผสอน

4. นกศกษาถกสงพกการศกษาในภาคการศกษานน

5. นกศกษาลาออกกอนวนประกาศผลการเรยน

6. มหาวทยาลยอนมตใหนกศกษาถอนทกรายวชาทลงทะเบยนเรยนอนเนองมาจากเหตสดวสย

หรอตาย

อกษร S,U,I,P,V และ W จะไมถกน ามาค านวณหาคาล าดบขนสะสมเฉลย

2. การนบหนวยกตสะสม รายวชาทนกศกษาไดล าดบขน A,B+,B,C+,C,D+,D หรอ อกษร S เทานน จงจะนบหนวยกตของ

รายวชานน เปนหนวยกตสะสม

ในกรณทนกศกษาลงทะเบยนรายวชาใดมากกวาหนงครง โดยมไดสอบตกในรายวชานน ใหนบ

หนวยกตสะสมไดเพยงครงเดยว และใหนบเฉพาะครงสดทาย

ในกรณทนกศกษาลงทะเบยนรายวชาทระบไววาเปนรายวชาทเทยบเทากน ใหนบหนวยกตสะสม

เฉพาะรายวชาหนงรายวชาใดเทานน

มหาวทยาลยจะค านวณคาล าดบขนสะสมเฉลยจากหนวยกต และคาล าดบขนของรายวชาทงหมดท

นกศกษาไดลงทะเบยนเรยน

ถานกศกษาไดล าดบขนในรายวชาใด ไมเปนไปตามเงอนไขทแตละหลกสตรสาขาวชาไดก าหนดไว

นกศกษาจะตองลงทะเบยนเรยนรายวชานนซ าอก จนไดล าดบขนเปนไปตามความตองการของแตละหลกสตร

สาขาวชานน

3. การลาปวย นกศกษาผใดทปวย จนไมสามารถเขาชนเรยนในชวโมงเรยนได ใหยนใบลาตออาจารยผสอน

ในกรณทนกศกษาปวยตดตอกนตงแต 7 วนขนไป ใหยนใบลาตามแบบของมหาวทยาลยผานอาจารยทปรกษา

พรอมดวยใบรบรองแพทยจากสถานพยาบาล แลวน าไปขออนญาตตออาจารยผสอน

4. การลากจ นกศกษาผใดมกจจ าเปน ไมสามารถเขาชนเรยนในชวโมงเรยนได ใหยนใบลาผานอาจารยทปรกษา

แลวน าไปขออนญาตตออาจารยผสอน ลวงหนาอยางนอย 1 วน หากไมสามารถยนใบลาลวงหนาได ใหยนวนแรก

ทเขาชนเรยน

29

5. การลาพกการศกษา นกศกษาจะขออนญาตลาพกการศกษาได ดงกรณตอไปน

1. ถกเรยกพล ระดมพล หรอเกณฑเขารบราชการทหาร

2. ไดรบทนแลกเปลยนนกศกษาระหวางประเทศ หรอทนอนใดซงมหาวทยาลย

เหนสมควรสนบสนน

3. เจบปวยหรอประสบอบตเหต

4. เมอถอนทกรายวชาทลงทะเบยนเรยน

5. เหตผลอนๆ ทคณะเหนสมคร

นกศกษาทประสงคจะลาพกการศกษา ตลอดหนงภาคการศกษาปกตหรอมากกวา ใหยนใบลา

ตามแบบของมหาวทยาลย ผานอาจารยทปรกษาถงคณบดเพอพจารณาอนมตแลวแจงมหาวทยาลยเพอทราบตอไป

นกศกษาทลาพก หรอถกสงพกการศกษาตลอดหนงภาคการศกษาปกตหรอมากกวา จะตองช าระ

คาธรรมเนยมเพอรกษาสถานสภาพนกศกษาทกภาคการศกษาปกต

6. การลาออก นกศกษาผประสงคจะขอลาออก ตองยนใบลาผานอาจารยทปรกษาถงคณบดแลวเสนอมหาวทยาลย

เพอพจารณาอนมต

7. การยายสาขาวชา การยายสาขาวชาภายในคณะใหปฏบตตามเงอนไขของสาขาวชานน การยายสาขาวชาไปคณะอน

เปนไปตามเงอนไขดงตอไปน

1. นกศกษาจะขอยายสาขาวชาไปคณะอนได ตอเมอไดรบความเหนชอบจากอาจารยทปรกษา

และคณบดคณะเดม และไดเรยนตามแผนการศกษาในสาขาวชาเดมมาแลวไมนอยกวาสองภาค

การศกษาปกต ทงน ไมนบภาคการศกษาทลาพกหรอถกสงพกการศกษา

2. การยายสาขาไปคณะอน ใหอยในดลพนจของคณะทจะรบยายไปสงกดพจารณาอนมต

3. การยายสาขาวชาไปคณะอน จะสมบรณตอเมอไดช าระคาธรรมเนยมการยายสาขาวชาและไดรบ

การเปลยนรหสประจ าตวใหมแลว

4. เมอนกศกษาไดยายสาขาวชาแลว รายวชาทเคยเรยนมาทงหมด จะน ามาค านวณหาคาล าดบขน

สะสมเฉลยในสาขาวชาใหมดวย

8. การพนสถานภาพนกศกษา นกศกษาจะพนสถานภาพนกศกษาดวยเหตดงน 1. ตาย,ลาออก

2. โอนไปเปนนกศกษาสถาบนการศกษาอน

3. พนสภาพการเปนนกศกษาอนเนองมาจากเกณฑการวดผล

4. ไมมาลงทะเบยนภายในเวลาทมหาวทยาลยก าหนด และมไดลาพกการศกษาภายใน

30 วน นบจากวนเปดภาคการศกษาปกต

5. ถกลบชอออกจากการเปนนกศกษา ตามขอบงคบมหาวทยาลย วาดวยวนยนกศกษา

30

6. มเวลาศกษาเกนระยะเวลาการส าเรจการศกษาตามทมหาวทยาลยก าหนดไว

7. ส าเรจการศกษาตามหลกสตร

9. การพนสภาพการเปนนกศกษาอนเนองมาจากเกณฑการวดผล 1. ผลการประเมนไดคะแนนเฉลยสะสมต ากวา 1.60 เมอสนภาคการศกษาปกตท 2

นบตงแตเรมเขาศกษา

2. ผลการประเมนไดคะแนนเฉลยสะสมต ากวา 1.80 เมอสนภาคการศกษาปกตท 4 ,

ท 6, ท 8, ท 10 , ท 12,และท 14 นบตงแตเรมเขาศกษาในหลกสตร 4 ป

3. นกศกษาเรยนครบตามทหลกสตรก าหนด แตยงไดรบคาระดบคะแนนเฉลยต ากวา

1.80

4. ใชเวลาศกษาเกน 16 ภาคการศกษาปกตในหลกสตร 4 ป

หมายเหต : การเลอกเรยนรายวชาเพมเตมเพอท าคาระดบคะแนนเฉลยสะสมใหถง 2.00 กรณทนกศกษาเรยนได

จ านวนหนวยกตครบตามทก าหนดไวในหลกสตรแลว และไดคารบคะแนนเฉลยสะสมไมต ากวา 1.80 แตไมถง

2.00 ใหนกศกษาเรยนรายวชาเพมเพอท าคาระดบคะแนนเฉลยสะสมใหถง 2.00 ทงนตองอยในระยะเวลาท

มหาวทยาลยก าหนดไว จงจะถอวานกศกษาผนนมคณสมบตครบถวนทกขอของผส าเรจการศกษาตามหลกสตร นกศกษาทจรตในการสอบ นกศกษาททจรตหรอรวมทจรตในการสอบรายวชาใด ใหนกศกษาผนนไดรบผลการเรยนในรายวชานนเปน F และใหมหาวทยาลยพจารณาโทษตามวนยนกศกษา

10. การใหรางวลแกผเรยนด ใหคณะเสนอชอนกศกษาภาคปกต ทเรยนดตอมหาวทยาลยเพอขอรบเหรยญรางวลเรยนดตลอด

หลกสตรและเหรยญรางวลเรยนดประจ าป ตามเงอนไขตอไปน

เหรยญรางวลเรยนดตลอดหลกสตร

1. เหรยญทอง ใหแกนกศกษาทเรยนดตลอดหลกสตร โดยใชเวลาเรยนภายในระยะเวลา

ทก าหนดไวในแผนการศกษา ทงนไมนบรวมภาคการศกษาทไดรบอนมตใหลาพกการศกษา ไมเคยไดรบล าดบขน F

หรออกษร U หรอเรยนซ าในรายวชาใด และมคาล าดบขนสะสมเฉลยทงหมดตงแต 3.75 ขนไป

2. เหรยญเงน ใหแกนกศกษาทเรยนดตลอดหลกสตร โดยใชเวลาเรยนภายในระยะเวลา

ทก าหนดไวในแผนการศกษา ทงนไมนบรวมภาคการศกษาทไดรบอนมตใหลาพกการศกษา ไมเคยไดรบล าดบขน F

หรออกษร U หรอเรยนซ าในรายวชาใด และมคาล าดบขนสะสมเฉลยทงหมดตงแต 3.50 ถง 3.74

เหรยญรางวลเรยนดประจ าป (เหรยญทองแดง)

ใหแกนกศกษาทเรยนดประจ าปการศกษาหนงๆ โดยลงทะเบยนเรยนสองภาคการศกษา

ปกตในปการศกษานน ไมนอยกวา 30 หนวยกต ไมเคยไดรบล าดบขน F หรออกษร U ในปการศกษานน

และตองมคาล าดบขนสะสมเฉลยในปการศกษานน ตงแต 3.50 ขนไป

หมายเหต : ผทไดรบรางวลในเหรยญตางๆ จะตองไมเคยถกสงพกการศกษาเพราะกระท าผดวนยนกศกษาและไมเคยมวชาใดไดล าดบขนต ากวา C และไมเคยเรยนเพอปรบระดบคะแนน

อางอง : จากขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงครามวาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ.2549

31

แหลงสนบสนนการเรยนของคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร

คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร มแหลงสนบสนนการเรยนรใหนกศกษาไดคนควา ทดลอง และฝก

ประสบการณตางๆ เพอใหมความรและทกษะ ดงน

หองสมด มหองสมดบรการนอกจากสวนของมหาวทยาลยโดยคณะฯ มหนงสอตางๆ เฉพาะดานตามสาขาวชาไวบรการนกศกษา ซงนกศกษาสามารถคนควาเพมเตม หรอท าเรองยมได

หองคอมพวเตอร คณะฯ มคอมพวเตอรบรการนอกจากสวนของมหาวทยาลย อยทอาคารคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร (ชน 3) จ านวน 20 เครอง ซงใหบรการแกนกศกษา นอกจากนยงมโปรแกรมเกยวกบการเรยนการสอนทเออตอการเรยนของนกศกษา

งานโครงการอนเนองมาจากแนวพระราชด ารฯ

1) โครงการอนรกษพนธกรรมพชอนเนองมาจากพระราชด าร 2)โครงการฟารมตวอยางตามพระราชเสาวนยสมเดจ สมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมาร (พรรณไมน า) พระนางเจาสรกตต

3)โครงการเกษตรทฤษฎใหมตามแนวพระราชด ารฯ 4)โครงการถายทอดเทคโนโลยชวมวล

32

อาคารปฏบตการแปรรปและพฒนาผลตภณฑอาหาร ประกอบดวยหองปฏบตการผลตภณฑอาหาร ตางๆ ไดแก ผลตภณฑเนอสตว ผลตภณฑเบเกอร อาหาร

กระปองครบวงจร อาหารอบแหงและมหองปฏบตการตรวจสอบคณภาพทงดานกายภาพ เคม จลชววทยา

อาคารปฏบตการพชศาสตร คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหารมหองปฏบตการดานเพาะเลยงเนอเยอพช

ฟารมเกษตร สาขาวชาเกษตรศาสตร แปลงสาธต เชน ไมผล นาขาว โรงเรอนผลตพช แปลงนา

33

ฟารมปศสตว สาขาวชาสตวศาสตร

อาคารวศวกรรมเกษตรและอาหาร เปนอาคารทใชในการเรยนการสอนเรองเครองมอและการผลตตางๆ เชน น าดมดวยระบบรเวรสออสโมซส (RO), เครองฆาชอแบบอดความดน, ลางหวแหวนาจากมอหมน,การปลกพชไฮโดรโปนกส

34

35

โครงสรางของ PDCA ประกอบดวย 1) Plan คอ การวางแผน 2) DO คอ การปฏบตตามแผน 3) Check คอ การตรวจสอบ 4) Act คอ การปรบปรงการด าเนนการอยางเหมาะสม หรอ การจดท ามาตรฐานใหม ซงถอเปนพนฐานของการยกระดบคณภาพ

36

ตวอยาง PDCA กบการแตงตว

เมอนกศกษาจะตองมาเรยนซงจะตองแตงชดนกศกษาในตอนเชาสามารถวเคราะหขนตอนการแตงตวเขากบวงจร PDCA ไดดงน

P = Plan กอนแตงตวนกศกษาจะตองท าการวางแผนเลอกเสอผาหรอเลอกชดทนกศกษาจะใสในวนนน

D = Do นกศกษาท าการแตงตวชดนกศกษาทไดเตรยมไวแลว

C = Check นกศกษาท าการตรวจสอบความเรยบรอย ไมวาจะเปนชดทสวมใส ทรงผม และหนาตา รวมไปถงรองเทาทใส

A = Act นกศกษาตรวจสอบการแตงกายของตวเองอกครงกอนออกจากบาน ถายงไมเรยบรอย นกศกษาตองกลบไปจดการใหเรยบ

เหนไหมคะ วาวงจรคณภาพ หรอทเรยกวาวงจร PCDA อยในชวตประจ าวนของคนเราจรงๆ เพราะฉนนลองใชวงจร PDCA มาใชกบบการเรยนซ นกศกษาจะไดมแผนในการศกษาและเดนตามเพอผลลพธทนกศกษาตงไว

37

คณะกรรมการบรหารสโมสรนกศกษาคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร สโมสรนกศกษาเปนสถานทส าหรบการท ากจกรรมตาง ๆ เชน การรบนอง การซอมเชยร การพกผอน การประชมของนกศกษาเปนตน สโมสรนกศกษาตงอยทชน 1 อาคารคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร

ล าดบ ชอ-นามสกล สาขา ต าแหนง

1 นายวรวช นาเคน สตวศาสตร ประธาน

2 นางสาววภาดา คงเนยม ผลตภณฑเพอสขภาพและเครองส าอาง

รองประธานฝายวชาการ

3 นางสาวณฐกานต กรมรมย วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

รองประธานฝายวนย

4 นางสาววรนทร รตนกรรภรมย สตวศาสตร เหรญญก

5 นางสาวณชนน ชแผว วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

ประธานฝายประชาสมพนธ

6 นายสเทพ รงเจรญ สตวศาสตร ประธานฝายนกศกษาสมพนธคณะ

7 นางสาวจนจรา กล าส วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

ประธานฝายสงเสรมวชาการ

8 นายณฐพล สรอยมาล สตวศาสตร ประธานฝายกฬา

9 นางสาวสทธรตน รปค า สตวศาสตร ประธานฝายศลปะและวฒนธรรม

10 นายธนธรณ รอพนธ วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

ประธานฝายบ าเพญประโยชน

11 นางสาวสชาดา ทองทม สตวศาสตร ฝายพธการและปฏคม

12 นายพพฒน แอรอง สตวศาสตร ประธานฝายสวสดการ

13 นางสาวกงกาญจน ราชออนศร สตวศาสตร เลขานการ

14 นายศรายทธ มณฑาทอง สตวศาสตร ประธานฝายอาคารและสถานท

15 นางสาวณฐธดา ชางทอง สตวศาสตร ประธานฝายงานทะเบยน

16 นางสาวกฤตมา สวรรณรตน สตวศาสตร ประธานฝายนนทนาการ

17 นางสาวอภชยา คลายผา วศวกรรมเกษตรและอาหาร ประธานฝายพยาบาล

18 นางสาวเสาวภา เปกา วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

กรรมการผชวยฝายประชาสมพนธ

19 นายรงโรจน สายค าจนทร วศวกรรมเกษตรและอาหาร กรรมการผชวยฝายกฬา

38

รายชอสภานกศกษาคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร

20 นางสาวปลตา ทพมณฑา สตวศาสตร กรรมการผชวยฝายศลปะและวฒนธรรม

21 นางสาวกาญจนา ฉมชาง วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

กรรมการผชวยฝายพธการ/ปฏคม

22 นายสทธพล อมมวง วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

กรรมการผชวยฝายอาคารและสถานท

23 นางสาวสมตรา พลากร สตวศาสตร กรรมการผชวยฝายงานทะเบยน

24 นางสาวกฤตตภา ฤทธศกด สตวศาสตร กรรมการผชวยฝายนนทนาการ

25 นางสาวสรวมล สมแหยม วศวกรรมเกษตรและอาหาร กรรมการผชวยฝายพยาบาล

ล าดบท ชอ-นามสกล สาขา 1 นายพทกษ จาวสวรรณวงษ พชศาสตร 2 นายสรวชญ แดงวงศเจรญพร การจดการทรพยากรเกษตรและสงแวดลอม 3 นายฉตรชย เลกชม พชศาสตร 4 นายสรชาต ราชา พฒนาผลตภณฑอาหาร

39

แผนการเรยนแตละหลกสตร

หลกสตร วท.บ.(เกษตรศาสตร)

หลกสตร วท.บ.(สตวสาสตรและการเพาะเลยงสตวน า)

หลกสตร วท.บ.(วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร)

หลกสตร วท.บ.(พฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร)

หลกสตร วศ.บ.(วศวกรรมเกษตรและอาหาร)

40

หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาเกษตรศาสตร คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

1. ชอหลกสตร ภาษาไทย : หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาเกษตรศาสตร ภาษาองกฤษ : Bachelor of Science Program in Agriculture 2. ชอปรญญาและสาขาวชา ภาษาไทย : วทยาศาสตรบณฑต (เกษตรศาสตร) : วท.บ. (เกษตรศาสตร) ภาษาองกฤษ : Bachelor of Science (Agriculture) : B.Sc. (Agriculture) 3. วชาเอก

3.1 พชศาสตร 3.2 การจดการทรพยากรเกษตรและสงแวดลอม 3.3 การจดการระบบเกษตรอนทรย

4. ปรชญา ความส าคญ และวตถประสงคของหลกสตร

4.1 ปรชญาของหลกสตร ผลตบณฑตใหมคณธรรม มความร สามารถน าทกษะและประสบการณไปบรณาการ เกดองคความรมงสการพฒนาทางดานการเกษตรอยางยงยน

4.2 ความส าคญของหลกสตร เปนหลกสตรทบรณาการองคความร อยางกวางขวางในทกแขนงทเกยวของ สามารถตอบสนองตอทองถน และสอดคลองกบเปาหมายการพฒนาบคลากรทางการเกษตร ใหสามารถแกปญหา ปรบตวรบการเปลยนแปลงของสงคมโลก และเปนผน าการพฒนาทางการเกษตรไดอยางยงยน

4.3 วตถประสงคของหลกสตร 4.3.1 ผลตบณฑตใหมความร และทกษะดานการเกษตร สามารถบรณาการองคความรและภมปญญาไปประยกตใชในการพฒนาเศรษฐกจและสงคม สอดคลองกบความตองการของทองถน 4.3.2 ผลตบณฑตใหมความคดรเรมสรางสรรค สามารถวเคราะหปญหา วางแผนการท างาน และเลอกใชเทคโนโลยทเหมาะสม มความกระตอรอรนทจะพฒนาตนเองใหทนตอการเปลยนแปลงของสงคมโลกอยเสมอ 4.3.3 ผลตบณฑตใหมความสามารถในการสอสารใหเกดความเขาใจ และถายทอดความรใหแกชมชนและสงคมได 4.3.4 ผลตบณฑตใหมคณธรรม จรยธรรม มจตสาธารณะ ส านกในจรรยาบรรณแหงวชาชพ และมความรบผดชอบตอสงคม 5. จ านวนหนวยกตทเรยนตลอดหลกสตร : ไมนอยกวา 133 หนวยกต

41

6. ระบบการจดการศกษา 6.1 ระบบ

ใชระบบทวภาคโดยแบงปการศกษาออกเปน 2 ภาคการศกษาปกต ใชระยะเวลาการศกษาภาคการศกษาละไมนอยกวา 15 สปดาห

6.2 การจดการศกษาภาคฤดรอน มภาคฤดรอน จ านวน...............ภาค ภาคละ...............สปดาห ไมมภาคฤดรอน

6.3 การเทยบเคยงหนวยกตในระบบทวภาค เปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยรสชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2549 7. การด าเนนการหลกสตร

7.1 วน – เวลาในการด าเนนการเรยนการสอน 7.1.1 วน - เวลาด าเนนการ วน – เวลาราชการปกต ภาคการศกษาท 1 เดอนมถนายน – เดอนตลาคม ภาคการศกษาท 2 เดอนพฤศจกายน – เดอนมนาคม นอกวน – เวลาราชการ (วนเสาร-อาทตย) 7.1.2 ระยะเวลาการศกษา ระยะเวลาการศกษา 4 ป ใชเวลาศกษาไมเกน 8 ปการศกษา ส าหรบการลงทะเบยนเรยนเตมเวลา และไมเกน 12 ปการศกษา ส าหรบการลงทะเบยนเรยนไมเตมเวลา 7.1.3 การลงทะเบยนเรยน แตละภาคการศกษาปกต นกศกษาจะตองลงทะเบยนเรยนรายวชาไมนอยกวา 9 หนวยกต และไมเกน 22 หนวยกต 7.1.4 การวดผลและการส าเรจการศกษา 1) การวดผล 1.1) รายวชาบงคบตามหลกสตร ถาสอบไดเกรด F นกศกษาจะตองลงทะเบยนเรยนใหม แตถาเปนวชาเลอก นกศกษาสามารถลงทะเบยนเรยนวชาอนแทนได โดยความเหนชอบของอาจารยประจ าหลกสตร 1.2) เปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2549 2) การส าเรจการศกษา 2.1) ผทจะส าเรจการศกษาตองผานการประสบการณวชาชพนอกสถานศกษา ไมนอยกวา 8 สปดาห และเขารวมกจกรรมทสาขาวชาและคณะฯ จดขน ตามความเหมา ะสม โดยความเหนชอบของอาจารยผรบผดชอบหลกสตร หรอไดรบการรบรองจากคณะฯ 2.2) เปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2549 และฉบบท 2 พ.ศ. 2553

42

7.2 คณสมบตของผเขาศกษา เปนผส าเรจการศกษาชนมธยมศกษาตอนปลาย สายวทย-คณต หรอเทยบเทา หรอสายศลป-ค านวณหรอปวช.เกษตรกรรม และมคณสมบตเปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2549 หมวด 1 ขอ 6 และประกาศมหาวทยาลยราชภฏพบลสงครามเปนคราวๆ ไป 8. อาชพทสามารถประกอบไดหลงส าเรจการศกษา

8.1 รบราชการในสงกดกระทรวงตางๆ เชน 8.1.1 กระทรวงเกษตรและสหกรณ ทงกรมวชาการเกษตร กรมสงเสรมการเกษตร กรมพฒนาทดน กรมการขาว กรมชลประทาน กรมสงเสรมสหกรณ กรมหมอนไหม ส านกงานปฏรปเพอการเกษตร เปนตน 8.1.2 กระทรวงทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม เชน กรมปาไม กรมอทยานแหงชาตสตวปาและพนธพช กรมทรพยากรธรณ กรมทรพยากรน า กรมสงเสรมคณภาพสงแวดลอม กรมควบคมมลพษ เปนตน 8.1.3 กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย เชน กรมวทยาศาสตรบรการ เปนตน 8.1.4 กระทรวงพลงงาน เชน กรมพฒนาพลงงานทดแทนและอนรกษพลงงาน กรมเชอเพลงธรรมชาต เปนตน 8.1.5 กระทรวงมหาดไทย เชน กรมสงเสรมการปกครองทองถน กรมทดน เปนตน

8.2 พนกงานราชการ พนกงานภาครฐ พนกงานรฐวสาหกจ องคการมหาชน เชน 8.2.1 การยางแหงประเทศไทย 8.2.2 สถาบนวจยและพฒนาพนทสง 8.2.3 ส านกงานพฒนาการวจยการเกษตร 8.2.4 องคการตลาดเพอเกษตรกร 8.2.5 สถาบนสารสนเทศทรพยากรน าและการเกษตร

8.3 นกวชาการ นกวจย 8.4 พนกงานในองคกรสวนทองถน เชน องคการบรหารสวนต าบล องคการบรหารสวนจงหวด ฯลฯ 8.5 พนกงานในหนวยงานเอกชน ทางการเกษตร ทางวทยาศาสตร หรออนๆ ทเกยวของ 8.6 อาชพอสระดานตางๆ เชน การเกษตรและอาหาร ธรกจทเกยวของกบการเกษตรและอาหาร ฯลฯ 8.7 ศกษาตอในระดบบณฑตศกษา สาขาวชาตางๆ เชน พชศาสตร พชไร พชสวน เทคโนโลยชวภาพ

สงแวดลอม การพฒนาและอนรกษทรพยากรสงแวดลอม ยทธศาสตรการพฒนา การพฒนาสงคม ฯลฯ

43

9. หลกสตร 9.1.1 จ านวนหนวยกตรวมตลอดหลกสตร ไมนอยกวา 133 หนวยกต 9.1.2 โครงสรางหลกสตร

แผนการศกษาสาขาวชาเกษตรศาสตรวชาเอกพชศาสตร

ชนป ภาคการศกษาท 1 หนวยกต

ภาคการศกษาท 2 หนวยกต

1 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (1) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (3) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (2) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (4) 3 วท.คม.111 เคมทวไป 3 วท.คณ.115 คณตศาสตรพนฐาน 3 วท.คม.112 ปฏบตการเคมทวไป 1 วท.ฟส.111 ฟสกสเบองตน 3 วท.ชว.111 ชววทยาทวไป 3 วท.ฟส.112 ปฏบตการฟสกสเบองตน 1 วท.ชว.112 ปฏบตการชววทยาทวไป 1 กอ.สศ.101 หลกการผลตสตว 3 กอ.รก.131 ภมสงคมในระบบเกษตรภาคเหนอ

ตอนลาง

3 กอ.พศ.212 หลกการผลตพช กอ.รก.190 การฝกงานเกษตร 1

3 1

รวม 17 รวม 20 2 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (5) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (8) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (6) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (9) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (7) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (10) 3 วท.คม.231 เคมอนทรยพนฐาน 3 วจ.ศศ.371 เศรษฐศาสตรการเกษตร 3 วท.คม.232 ปฏบตการเคมอนทรยพนฐาน 1 วท.ชว.240 พนธศาสตร 3 วท.สถ.111 หลกสถต 3 กอ.ปฐ.211 ปฐพวทยาเบองตน 3 กอ.รก.202 อตนยมวทยาการเกษตร 3 กอ.รก.290 การฝกงานเกษตร 2

1

หมวดวชา จ านวนหนวยกต 1. หมวดวชาศกษาทวไป ไมนอยกวา 30 2. หมวดวชาเฉพาะ 2.1 วชาแกน 2.2 วชาเอก 2.2.1 เอกบงคบ 2.2.2 เอกเลอก 2.3 วชาประสบการณภาคสนาม/สหกจศกษา

ไมนอยกวา 97 59 ไมนอยกวา 31 22

ไมนอยกวา 9 7

3. หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 จ านวนหนวยกตรวมตลอดหลกสตร ไมนอยกวา 133

44

ชนป ภาคการศกษาท 1 หนวยกต

ภาคการศกษาท 2 หนวยกต

รวม 20 รวม 18 3 กอ.กก.311 งานชางเกษตรเบองตน 3 กอ.รก.395 ระเบยบวธวจยและสถตวจยเพอ

การเกษตร

3

กอ.รก.351 ผประกอบการธรกจเกษตรและอาหาร 3 กอ.พศ.213 สรรวทยาการผลตพช 3 กอ.สส.351 การใชเทคโนโลยสารสนเทศเพอการสอสาร

การพฒนา และการบรการทางการเกษตร 3

กอ.พศ.341 หลกการขยายพนธพชและการเพาะเลยงเนอเยอพช

3

วท.คม.251 ชวเคมพนฐาน 3 xxxxxxx เอกเลอก (1) 3 วท.คม.252 ปฏบตการชวเคมพนฐาน 1 xxxxxxx เอกเลอก (2) 3 กอ.อพ.361 สขภาพพชและการอารกขาพช 3 xxxxxxx เลอกเสร (2) 3 กอ.รก.291 การฝกงานเกษตร 3 1 xxxxxxx เลอกเสร (1) 3 รวม 20 รวม 18

แผนประสบการณภาคสนาม 4 กอ.ศก.441 ระบบฟารมและการจดการฟารม 3 เลอกเรยนรายวชาตอไปน 1 รายวชา กอ.รก.491 สมมนาเกษตร 1 กอ.รก.392 การฝกประสบการณวชาชพเกษตร 6 กอ.พศ.451 การปรบปรงพนธพช 3 กอ.รก.496 การศกษาวจยเพอพฒนางานเกษตร 6 กอ.พศ.461 วทยาการหลงการเกบเกยว 3 กอ.รก.497 โครงการพเศษทางการเกษตร 6 กอ.รก.391 เตรยมฝกประสบการณภาคสนาม 1 xxxxxxx เอกเลอก (3) 3 รวม 14 รวม 6

แผนสหกจศกษา 4 กอ.ศก.441 ระบบฟารมและการจดการฟารม 3 กอ.รก.499 สหกจศกษาเกษตรศาสตร 6 กอ.รก.491 สมมนาเกษตร 1 กอ.พศ.451 การปรบปรงพนธพช 3 กอ.พศ.461 วทยาการหลงการเกบเกยว 3 กอ.รก.498 เตรยมสหกจศกษาเกษตรศาสตร 1 xxxxxxx เอกเลอก (3) 3 รวม 14 รวม 6

45

แผนการศกษาสาขาวชาเกษตรศาสตรวชาเอกการจดการทรพยากรเกษตรและสงแวดลอม ชนป ภาคการศกษาท 1 หนวยกต ภาคการศกษาท 2 หนวยกต

1 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (1) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (3) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (2) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (4) 3 วท.คม.111 เคมทวไป 3 วท.คณ.115 คณตศาสตรพนฐาน 3 วท.คม.112 ปฏบตการเคมทวไป 1 วท.ฟส.111 ฟสกสเบองตน 3 วท.ชว.111 ชววทยาทวไป 3 วท.ฟส.112 ปฏบตการฟสกสเบองตน 1 วท.ชว.112 ปฏบตการชววทยาทวไป 1 กอ.สศ.101 หลกการผลตสตว 3 กอ.รก.131 ภมสงคมในระบบเกษตรภาคเหนอ

ตอนลาง

3 กอ.พศ.212 หลกการผลตพช กอ.รก.190 การฝกงานเกษตร 1

3 1

รวม 17 รวม 20 2 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (5) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (8) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (6) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (9) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (7) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (10) 3 วท.คม.231 เคมอนทรยพนฐาน 3 วจ.ศศ.371 เศรษฐศาสตรการเกษตร 3 วท.คม.232 ปฏบตการเคมอนทรยพนฐาน 1 กอ.รก.423 การจดการทรพยากรธรรมชาตและ

สงแวดลอมเพอการเกษตร

3

วท.สถ.111 หลกสถต 3 กอ.ปฐ.211 ปฐพวทยาเบองตน 3 กอ.รก.202 อตนยมวทยาการเกษตร 3 กอ.รก.290 การฝกงานเกษตร 2 1 รวม 20 รวม 18 3 กอ.กก.311 งานชางเกษตรเบองตน 3 กอ.รก.395 ระเบยบวธวจยและสถตวจยเพอ

การเกษตร

3

กอ.รก.351 ผประกอบการธรกจเกษตรและอาหาร 3 กอ.รก.424 มลภาวะทางการเกษตรและการจดการของเสย

3

กอ.สส.351 การใชเทคโนโลยสารสนเทศเพอการสอสารการพฒนา และการบรการทางการเกษตร

3 กอ.รก.422 ความหลากหลายทางชวภาพเพอพฒนาการเกษตร

3

กอ.ปฐ.383 การอนรกษและการจดการทรพยากรน า 3 กอ.รก.493 การศกษาหวขอเฉพาะทางการเกษตร 1 กอ.วน.351 การอนรกษทรพยากรปาไมและการปาไม

ชมชน

3 xxxxxxx เอกเลอก (1) 3

กอ.รก.291 การฝกงานเกษตร 3 1 xxxxxxx เอกเลอก (2) 3 xxxxxxx เลอกเสร (1) 3 xxxxxxx เลอกเสร (2) 3 รวม 19 รวม 19

46

ชนป ภาคการศกษาท 1 หนวยกต ภาคการศกษาท 2 หนวยกต

แผนประสบการณภาคสนาม 4 กอ.ศก.441 ระบบฟารมและการจดการฟารม 3 เลอกเรยนรายวชาตอไปน 1 รายวชา กอ.รก.491 สมมนาเกษตร 1 กอ.รก.392 การฝกประสบการณวชาชพเกษตร 6 กอ.ปฐ.462 การอนรกษทรพยากรดนและการวาง

แผนการใชประโยชนทดน

3 กอ.รก.496 การศกษาวจยเพอพฒนางานเกษตร 6

วท.สว.341 การประเมนผลกระทบสงแวดลอม 3 กอ.รก.497 โครงการพเศษทางการเกษตร 6 กอ.รก.391 เตรยมฝกประสบการณภาคสนาม 1 xxxxxxx เอกเลอก (3) 3 รวม 14 รวม 6

แผนสหกจศกษา 4 กอ.ศก.441 ระบบฟารมและการจดการฟารม 3 กอ.รก.499 สหกจศกษาเกษตรศาสตร 6 กอ.รก.491 สมมนาเกษตร 1 กอ.ปฐ.462 การอนรกษทรพยากรดนและการวาง แผนการใชประโยชนทดน 3 วท.สว.341 การประเมนผลกระทบสงแวดลอม 3 กอ.รก.498 เตรยมสหกจศกษาเกษตรศาสตร 1 xxxxxxx เอกเลอก (3) 3 รวม 14 รวม 6

47

แผนการศกษาสาขาวชาเกษตรศาสตรวชาเอกเกษตรอนทรย ชนป ภาคการศกษาท 1 หนวย

กต ภาคการศกษาท 2 หนวย

กต 1 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (1) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (3) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (2) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (4) 3 วท.คม.111 เคมทวไป 3 วท.คณ.115 คณตศาสตรพนฐาน 3 วท.คม.112 ปฏบตการเคมทวไป 1 วท.ฟส.111 ฟสกสเบองตน 3 วท.ชว.111 ชววทยาทวไป 3 วท.ฟส.112 ปฏบตการฟสกสเบองตน 1 วท.ชว.112 ปฏบตการชววทยาทวไป 1 กอ.สศ.101 หลกการผลตสตว 3 กอ.รก.131 ภมสงคมในระบบเกษตรภาคเหนอ

ตอนลาง

3 กอ.พศ.212 หลกการผลตพช กอ.รก.190 การฝกงานเกษตร 1

3 1

รวม 17 รวม 20 2 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (5) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (8) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (6) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (9) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (7) 3 ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป (10) 3 วท.คม.231 เคมอนทรยพนฐาน 3 วจ.ศศ.371 เศรษฐศาสตรการเกษตร 3 วท.คม.232 ปฏบตการเคมอนทรยพนฐาน 1 กอ.รก.301 เศรษฐกจพอเพยงและระบบเกษตรยงยน 3 วท.สถ.111 หลกสถต 3 กอ.ปฐ.211 ปฐพวทยาเบองตน 3 กอ.รก.202 อตนยมวทยาการเกษตร 3 กอ.รก.290 การฝกงานเกษตร 2 1 รวม 20 รวม 18 3 กอ.กก.311 งานชางเกษตรเบองตน 3 กอ.รก.395 ระเบยบวธวจยและสถตวจยเพอ

การเกษตร

3

กอ.รก.351 ผประกอบการธรกจเกษตรและอาหาร 3 กอ.ปฐ.441 จลชวทางดนเพอการพฒนาเกษตรอนทรย

3

กอ.สส.351 การใชเทคโนโลยสารสนเทศเพอการสอสารการพฒนา และการบรการทางการเกษตร

3 กอ.สส.431 ชมชนศกษาและการพฒนาเครอขายเกษตร

3

กอ.รก.421 ระบบเกษตรอนทรย 3 กอ.รก.493 การศกษาหวขอเฉพาะทางการเกษตร

1

กอ.อพ.362 การควบคมศตรพชในการเกษตรอนทรย

3 xxxxxxx เอกเลอก (1) 3

กอ.รก.291 การฝกงานเกษตร 3 1 xxxxxxx เอกเลอก (2) 3 xxxxxxx เลอกเสร (1) 3 xxxxxxx เลอกเสร (2) 3 รวม 19 รวม 19

48

ชนป ภาคการศกษาท 1 หนวยกต

ภาคการศกษาท 2 หนวยกต

แผนประสบการณภาคสนาม 4 กอ.ศก.441 ระบบฟารมและการจดการฟารม 3 เลอกเรยนรายวชาตอไปน 1 รายวชา กอ.รก.491 สมมนาเกษตร 1 กอ.รก.392 การฝกประสบการณวชาชพเกษตร 6 กอ.ปฐ.423 เทคโนโลยปยอนทรย 3 กอ.รก.496 การศกษาวจยเพอพฒนางานเกษตร 6 กอ.พศ.411 การผลตพชอนทรย 3 กอ.รก.497 โครงการพเศษทางการเกษตร 6 กอ.รก.391 เตรยมฝกประสบการณภาคสนาม 1 xxxxxxx เอกเลอก (3) 3 รวม 14 รวม 6

แผนสหกจศกษา 4 กอ.ศก.441 ระบบฟารมและการจดการฟารม 3 กอ.รก.499 สหกจศกษาเกษตรศาสตร 6 กอ.รก.491 สมมนาเกษตร 1 กอ.ปฐ.423 เทคโนโลยปยอนทรย 3 กอ.พศ.411 การผลตพชอนทรย 3 กอ.รก.498 เตรยมสหกจศกษาเกษตรศาสตร 1 xxxxxxx เอกเลอก (3) 3 รวม 14 รวม 6

49

หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาสตวศาสตรและการเพาะเลยงสตวน า

1. ชอหลกสตร ภาษาไทย : หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาสตวศาสตรและการเพาะเลยงสตวน า ภาษาองกฤษ : Bachelor of Science Program in Animal Science and Aquaculture

2. ชอปรญญาและสาขาวชา

ภาษาไทย : วทยาศาสตรบณฑต (สตวศาสตรและการเพาะเลยงสตวน า) : วท.บ. (สตวศาสตรและการเพาะเลยงสตวน า)

ภาษาองกฤษ : Bachelor of Science (Animal Science and Aquaculture) : B.Sc. (Animal Science and Aquaculture)

3. วชาเอก 3.1 สตวศาสตร(Animal Science) 3.2 การเพาะเลยงสตวน า (Aquaculture)

4. จ านวนหนวยกตทเรยนตลอดหลกสตร : ไมนอยกวา 123 หนวยกต 5. ปรชญา ความส าคญ และวตถประสงคของหลกสตร

5.1 ปรชญาของหลกสตร หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาสตวศาสตรและการเพาะเลยงสตวน า มงผลตบณฑตทมความรค

คณธรรม พฒนาทกษะวชาชพ ดานการผลตสตวทงสตวบกและสตวน า สรางองคความรใหมจากการวจยทสามารถน าไปใชไดจรงอนจะน าไปสการพฒนาชมชนและทองถนไดอยางยงยน

5.2 ความส าคญของหลกสตร หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาสตวศาสตรและการเพาะเลยงสตวน า มงเนนการผลตบณฑตให

มความรทางดานการผลตสตวทงสตวบกและสตวน า การขยายและปรบปรงพนธสตว การจดการอาหารและโภชนาการสตว การจดการฟารมสตว ตลอดจนการจดการผลผลตสตวทงสตวบกและสตวน า โดยใชองคความรรวมกบเทคโนโลยสมยใหมใหถกตองตามหลกวชาการ มการพฒนาบณฑตใหมองคความรจากการวจยเพอแกปญหาดานการผลตสตว และสามารถปรบตวเขาสการเปลยนแปลงของสงคมโลกได

5.3 วตถประสงคของหลกสตร หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาสตวศาสตรและการเพาะเลยงสตวน าเปนหลกสตรปรญญาตรทางวชาการ มวตถประสงค เพอการผลตบณฑตสาขาวชาสตวศาสตรและการเพาะเลยงสตวน า ใหมความรพนฐานทไดมาตรฐาน สรางองคความรใหมจากการวจยเพอพฒนาการผลตสตวเศรฐกจทงสตวบกและสตวน า มความคดสรางสรรค เปนพลเมองดและรบผดชอบตอสงคม มคณภาพตามเกณฑมาตรฐาน

5.4 คณลกษณะบณฑตทพงประสงค จดมงหมายของหลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาสตวศาสตรและการเพาะเลยงสตวน า มงเนนให

ผส าเรจการศกษา สามารถประกอบอาชพตรงตามความตองการของสงคมและทองถนตามคณวฒ ศกยภาพ และสมรรถนะของผส าเรจการศกษา โดยตองมคณสมบต ดงน

5.4.1 มคณธรรม จรยธรรม จตส านก ซอสตย อดทน และความรบผดชอบตอสงคมตามจรรยาบรรณวชาชพ

50

5.4.2 มความรอบรในวชาการ ทงภาคทฤษฎและปฏบต ในสาขาวชาสตวศาสตรและการเพาะเลยงสตวน าอยางกวางขวางและเปนระบบ และสามารถน าไปปรบใชในการประกอบอาชพได

5.4.3 มความสามารถในการคดวเคราะห และเสนอแนวทางในการแกไขปญหา โดยใชความรในสาขาวชาสตวศาสตรและการเพาะเลยงสตวน า และสาขาอนๆ ทเกยวของ

5.4.4 มความสามารถในการสอสารและท างานกบบคคลอนไดทกระดบอยางเหมาะสม 5.4.5 มการพฒนาตนเองและพฒนาวชาชพใหมความกาวหนาไดอยางตอเนอง

6. การเทยบโอนหนวยกต รายวชาและการลงทะเบยนเรยนขามสถาบนอดมศกษา นกศกษาทเคยศกษาในสถาบนอดมศกษาอนมากอน เมอเขาศกษาในหลกสตรน สามารถเทยบโอน

หนวยกตได ทงนใหเปนไปตามประกาศมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2549 7. ระบบการจดการศกษา

7.1 ระบบ ใชระบบทวภาคโดย 1 ปการศกษาแบงออกเปน 2 ภาคการศกษาปกต 1 ภาคการศกษาปกตมระยะเวลา

การศกษาไมนอยกวา 15 สปดาห 7.2 การจดการศกษาภาคฤดรอน มภาคฤดรอน จ านวน....................ภาค ภาคละ................สปดาห ไมมภาคฤดรอน 7.3 การเทยบเคยงหนวยกตในระบบทวภาค

เปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2561 8. การด าเนนการหลกสตร

8.1 วน – เวลาในการด าเนนการเรยนการสอน 8.1.1 วน - เวลาด าเนนการ

วน – เวลาราชการปกต

ภาคการศกษาท 1 เดอนมถนายน – เดอนตลาคม ภาคการศกษาท 2 เดอนพฤศจกายน – เดอนมนาคม นอกวน – เวลาราชการ (วนเสาร-อาทตย)

8.1.2 ระยะเวลาการศกษา ระยะเวลาการศกษา 4 ป ใชเวลาศกษาไมเกน 8 ปการศกษาส าหรบการลงทะเบยนเรยนเตม

เวลา และไมเกน 12 ปการศกษา ส าหรบการลงทะเบยนเรยนไมเตมเวลา ทงนใหเปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2561

8.1.3 การลงทะเบยนเรยน ในแตละภาคการศกษาปกต นกศกษาจะตองลงทะเบยนเรยนรายวชาไมนอยกวา 9 หนวยกต

และไมเกน 22 หนวยกต ทงนใหเปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2561

8.1.4 การวดผลและการส าเรจการศกษา 1) เกณฑการวดผลประเมนผลใหเปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วา

ดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2561 2) เกณฑการส าเรจการศกษา ผทส าเรจการศกษาตามหลกสตรระดบปรญญาตรตองม

คณสมบตครบถวนทกขอตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2561 ดงน

51

2.1) มความประพฤตด 2.2) สอบไดในรายวชาตางๆ ครบตามหลกสตร รวมทงรายวชาเอกและเงอนไขท

ก าหนด ของสาขาวชานน 2.3) ไดคาระดบคะแนนเฉลยสะสมตลอดหลกสตรไมต ากวา 2.00 2.4) มระยะเวลาส าเรจศกษาตามขอ 30 2.5) ใหเปนไปตามเงอนไขของสภาวชาชพ

8.2 คณสมบตของผเขาศกษา 2.2.1 เปนผส าเรจการศกษาชนมธยมศกษาตอนปลายแผนการเรยนวทย -คณต และศลป

ค านวณ หรอเทยบเทา และเปนผส าเรจการศกษาระดบประกาศนยบตรวชาชพ (ปวช.) ทเกยวของทางการเกษตร สตวศาสตร และการเพาะเลยงสตวน า

2.2.2 ผานการคดเลอกตามเกณฑของส านกงานคณะกรรมการการอดมศกษาและ/หรอเปนไปตามประกาศของมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม ซงเปนไปตามขอบงคบของมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2561

8.3 ปญหาของนกศกษาแรกเขา 8.3.1 นกศกษามความรพนฐานทางดานวทยาศาสตร เชน คณตศาสตร ฟสกส เคมชววทยา

และทกษะทางดานภาษาองกฤษ ยงอยในระดบทตองสงเสรมพฒนา 8.3.2 ปญหาการปรบตวในการเรยนทตองศกษาคนควาดวยตนเองเปนหลก ท าใหนกศกษา

บางสวนตองออกจากการเรยนกลางคน 8.3.3 ปญหาการบรหารเวลาของนกศกษาทเขารวมกจกรรมทงการเรยนในหองและกจกรรมเสรม

หลกสตร 8.4 กลยทธในการด าเนนการเพอแกไขปญหา/ขอจ ากดของนกศกษาในขอ 2.3

8.4.1 จดการอบรมปรบระดบความรพนฐานดานวชาการตางๆ เชน ความรพนฐานทางดานวทยาศาสตร ภาษาองกฤษ ภาษาไทย คอมพวเตอรใหกบนกศกษาและมระบบแนะแนวการศกษาโดยนกศกษารนพใหกบรนนอง

8.4.2 มอบหมายหนาทอาจารยทปรกษาใหแกอาจารยทกคนท าหนาทสอดสอง ดแลตกเตอน ใหค าปรกษา และแนะน าในเรองตางๆ ทเกยวของกบปญหาของนกศกษา และจดกจกรรมเสรมหลกสตรดานตางๆ และกจกรรมเสรมความสมพนธระหวางรนพกบรนนอง

8.4.3 จดการปฐมนเทศนกศกษาใหมแนะน าเทคนคการเรยนในมหาวทยาลยและการแบงเวลา 9. โครงสรางหลกสตร

หมวดวชา จ านวนหนวยกต 1. หมวดวชาศกษาทวไป ไมนอยกวา 30 2. หมวดวชาเฉพาะ

2.1 วชาแกน 2.2 วชาเอก

2.2.1 วชาเอกบงคบ 2.2.2 วชาเอกเลอก

2.3 วชาประสบการณภาคสนาม/สหกจศกษา

ไมนอยกวา 87 บงคบ 48

ไมนอยกวา 30 21

ไมนอยกวา 9 7

3. หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 จ านวนหนวยกตรวมตลอดหลกสตร ไมนอยกวา 123

52

แผนการศกษาสาขาวชาสตวศาสตร ระดบปรญญาตร 4 ป วชาเอกสตวศาสตร (ส าหรบผเลอกเรยนแบบฝกประสบการณวชาชพ)

ภาคการศกษาท 1 ชนปท 1

รหสวชา ชอวชา หนวยกต

บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

GExxxx วชาศกษาทวไป (1) 3(XXX) ศกษาทวไป - GExxxx วชาศกษาทวไป (2) 3(XXX) ศกษาทวไป - GExxxx วชาศกษาทวไป (3) 3(XXX) ศกษาทวไป - BIOL111 ชววทยาทวไป

General Biology 3(3-0-6) วชาแกน -

BIOL112 ปฏบตการชววทยาทวไป General Biology Laboratory

1(0-3-1) วชาแกน -

AGS131 ภมสงคมในระบบเกษตรภาคเหนอตอนลาง Geosocial of Agricultural Systems in Lower-Northern Region

3(3-0-6) วชาแกน -

ANS101 หลกการผลตสตว Principle of Animal Production

3(2-2-5) วชาแกน -

รวม 19 ภาคการศกษาท 2 ชนปท 1

รหสวชา ชอวชา หนวยกต

บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

GExxxxx วชาศกษาทวไป (4) General Education (4)

3(XXX) ศกษาทวไป -

GExxxxx วชาศกษาทวไป (5) General Education (5)

3(XXX) ศกษาทวไป -

GExxxxx วชาศกษาทวไป (6) General Education (6)

3(XXX) ศกษาทวไป -

CHEM111 เคมทวไป General Chemistry

3(3-0-6) วชาแกน -

CHEM112 ปฏบตการเคมทวไป General Chemistry Laboratory

1(0-3-1) วชาแกน -

ANS151 สขศาสตรสตวและการสขาภบาล Animal Hygiene and Sanitation

3(2-3-5) เอกบงคบ

ANS101

รวม 16

53

ภาคการศกษาท 1 ชนปท 2

รหสวชา ชอวชา หนวยกต

บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

GExxxxx วชาศกษาทวไป (7) General Education (7)

3(XXX) ศกษาทวไป -

GExxxxx วชาศกษาทวไป (8) General Education (8)

3(XXX) ศกษาทวไป -

BIOL130 สตววทยา Zoology

3(2-3-5) วชาแกน BIOL111/ BIOL113

STAT111 หลกสถต Principles of Statistics

3(3-0-6) วชาแกน -

ANS251 กายวภาคศาสตรและสรรวทยาของสตว Anatomy and Physiology of Animal

3(3-0-6) วชาแกน -

ANS252 ปฏบตการกายวภาคศาสตรและสรรวทยาของสตว Laboratory for Anatomy and Physiology of Animal

1(0-3-1) วชาแกน ANS241

รวม 16 ภาคการศกษาท 2 ชนปท 2

รหสวชา ชอวชา หนวยกต

บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

GExxxxx วชาศกษาทวไป (9) General Education (9)

3(XXX) ศกษาทวไป -

PHYS111 ฟสกสเบองตน Elementary Physics

3(3-0-6) วชาแกน -

PHYS112 ปฏบตการฟสกสเบองตน Elementary Physics Laboratory

1(0-3-1) วชาแกน PHYS111

ANS211 การผลตสตวปก Poultry Production

3(2-2-5) เอกบงคบ ANS101

ANS222 โภชนศาสตรสตว Animal Nutrition

3(3-0-6) วชาแกน -

ANS291 การฝกงาน Practical Training

2(0-6-0) การฝกงาน -

ANS414 สวสดภาพสตว Animal Welfare

3(3-0-6) เอกบงคบ -

รวม 18

54

ภาคการศกษาท 1 ชนปท 3

รหสวชา ชอวชา หนวยกต

บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

GExxxxx วชาศกษาทวไป (10) General Education (10)

3(XXX) ศกษาทวไป -

BIOL240 พนธศาสตร Genetics

3(2-3-5) วชาแกน BIOL111/ BIOL113

CHEM251 ชวเคมพนฐาน Elementary Biochemistry

3(3-0-6) วชาแกน -

CHEM252 ปฏบตการชวเคมพนฐาน Elementary Biochemistry Laboratory

1(0-3-1) วชาแกน -

ANS221 อาหารและการใหอาหารสตว Feeds and Feeding

3(2-2-5) วชาแกน ANS101

xxxxxx วชาเอกเลอก (1) 3 เอกเลอก - xxxxxx วชาเลอกเสร (1) 3 เลอกเสร - รวม 19 ภาคการศกษาท 2 ชนปท 3

รหสวชา ชอวชา หนวยกต

บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

ANS212 การผลตสกร Swine Production

3(2-2-5) เอกบงคบ ANS101

ANS331 การปรบปรงพนธสตว Animal Breeding

3(3-0-6) วชาแกน BIOL240

ANS361 สถตและการวางแผนการทดลองทางสตวศาสตร Statistics and experimental design in Animal Science

3(2-2-5) วชาแกน -

ANS393 สมมนาทางสตวศาสตร Seminar in Animal Science

1(0-3-1) วชาแกน -

ANS411 การผลตสตวเคยวเออง Ruminant Production

3(2-2-5) เอกบงคบ ANS101

xxxxxx วชาเลอกเสร (2) 3 เลอกเสร - รวม 16

55

แผนประสบการณภาคสนาม ภาคการศกษาท 1 ชนปท 4

รหสวชา ชอวชา หนวยกต บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวย

ตนเอง กลมวชา

วชาบงคบกอน

ANS432 เทคโนโลยชวภาพเพอการผลตสตว Biotechnology for Animal Production

3(2-2-5) เอกบงคบ

-

ANS491 โครงการพเศษทางสตวศาสตร Special Project in Animal Science

3(0-9-3) เอกบงคบ

-

ANS391 เตรยมฝกประสบการณวชาชพสตวศาสตร Preparation for Professional Experience in Animal Science

1(0-3-1) ประสบการณภาคสนาม

-

xxxxxx วชาเอกเลอก (2) 3 เอกเลอก - xxxxxx วชาเอกเลอก (3) 3 เอกเลอก - รวม 13 ภาคการศกษาท 2 ชนปท 4

รหสวชา ชอวชา หนวยกต

บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

ANS392 ฝกประสบการณวชาชพสตวศาสตร Field Professional Experience in Animal Science

6(270) ประสบการณภาคสนาม

ANS391

รวม 6 แผนสหกจศกษา ภาคการศกษาท 1 ชนปท 4

รหสวชา ชอวชา หนวยกต

บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

ANS432 เทคโนโลยชวภาพเพอการผลตสตว Biotechnology for Animal Production

3(2-2-5) เอกบงคบ -

ANS491 โครงการพเศษทางสตวศาสตร Special Project in Animal Science

3(0-9-3) เอกบงคบ -

ANS498 เตรยมสหกจศกษาสตวศาสตร Co-operative Education Preparation in Animal Science

1(0-3-1) สหกจศกษา -

xxxxxx วชาเอกเลอก (2) 3 เอกเลอก - xxxxxx วชาเอกเลอก (3) 3 เอกเลอก - รวม 13

56

ภาคการศกษาท 2 ชนปท 4

รหสวชา ชอวชา หนวยกต บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

ANS499 สหกจศกษาสตวศาสตร Co-operative Education in Animal Science

6(--) สหกจศกษา ANS498

รวม 6 2) แผนการเรยนวชาเอกการเพาะเลยงสตวน า ภาคการศกษาท 1 ชนปท 1

รหสวชา ชอวชา หนวยกต

บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

GExxxxx วชาศกษาทวไป (1) General Education (1)

3 ศกษาทวไป -

GExxxxx วชาศกษาทวไป (2) General Education (2)

3 ศกษาทวไป -

GExxxxx วชาศกษาทวไป (3) General Education (3)

3 ศกษาทวไป -

BIOL111 ชววทยาทวไป General Biology

3(3-0-6) วชาแกน -

BIOL112 ปฏบตการชววทยาทวไป General Biology Laboratory

1(0-3-1) วชาแกน -

AGS131 ภมสงคมในระบบเกษตรภาคเหนอตอนลาง Geosocial of Agricultural Systems in Lower-Northern Region

3(3-0-6) วชาแกน -

ANS101 หลกการผลตสตว Principles of Animal Production

3(2-2-5) วชาแกน -

รวม 19

57

ภาคการศกษาท 2 ชนปท 1

รหสวชา ชอวชา หนวยกต

บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

GExxxxx วชาศกษาทวไป (4) General Education (4)

3 ศกษาทวไป -

GExxxxx วชาศกษาทวไป (5) General Education (5)

3 ศกษาทวไป -

GExxxxx วชาศกษาทวไป (6) General Education (6)

3 ศกษาทวไป -

CHEM111 เคมทวไป General Chemistry 3(3-0-6) วชาแกน - CHEM112 ปฏบตการเคมทวไป

General Chemistry Laboratory 1(0-3-1) วชาแกน CHEM111

FISH201 หลกการเพาะเลยงสตวน า Principle of Aquaculture

3(2-2-5) เอกบงคบ -

รวม 16 ภาคการศกษาท 1 ชนปท 2

รหสวชา ชอวชา หนวยกต

บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

GExxxxx วชาศกษาทวไป (7) General Education (7)

3 ศกษาทวไป -

GExxxxx วชาศกษาทวไป (8) General Education (8)

3 ศกษาทวไป -

BIOL130 สตววทยา Zoology

3(2-3-5) วชาแกน BIOL111/ BIOL113

STAT111 หลกสถต Principles of Statistics

3(3-0-6) วชาแกน -

ANS251 กายวภาคศาสตรและสรรวทยาของสตว Anatomy and Physiology of Animal

3(3-0-6) วชาแกน -

ANS252 ปฏบตการกายวภาคศาสตรและสรรวทยาของสตว Laboratory for Anatomy and Physiology of Animal

1(0-3-1) วชาแกน ANS241

รวม 16

58

ภาคการศกษาท 2 ชนปท 2

รหสวชา ชอวชา หนวยกต บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวย

ตนเอง กลมวชา

วชาบงคบกอน

GExxxxx วชาศกษาทวไป (9) General Education (9)

3 ศกษาทวไป -

PHYS111 ฟสกสเบองตน Elementary Physics

3(3-0-6) วชาแกน -

PHYS112 ปฏบตการฟสกสเบองตน Elementary Physics Laboratory

1(0-3-1) วชาแกน PHYS111

ANS222 โภชนศาสตรสตว Animal Nutrition

3(3-0-6) วชาแกน -

ANS291 การฝกงาน Practical Training

2(0-6-0) การฝกงาน -

ANS414 สวสดภาพสตว Animal Welfare

3(3-0-6) เอกบงคบ -

FISH351 โรคและปรสตสตวน า Diseases and Parasites of Aquatic Animal

3(2-2-5) เอกบงคบ BIOL260

รวม 18 ภาคการศกษาท 1 ชนปท 3

รหสวชา ชอวชา หนวยกต

บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

GExxxxx วชาศกษาทวไป (10) General Education (10)

3 ศกษาทวไป -

BIOL240 พนธศาสตร Genetics

3(2-3-5) วชาแกน BIOL111/ BIOL113

CHEM251 ชวเคมพนฐาน Elementary Biochemistry

3(3-0-6) วชาแกน -

CHEM252 ปฏบตการชวเคมพนฐาน Elementary Biochemistry Laboratory

1(0-3-1) วชาแกน -

ANS221 อาหารและการใหอาหารสตว Feed and Feeding

3(2-2-5) วชาแกน ANS101

xxxxxx วชาเอกเลอก (1) 3 เอกเลอก - xxxxxx วชาเลอกเสร (1) 3 เลอกเสร - รวม 19

59

ภาคการศกษาท 2 ชนปท 3

รหสวชา ชอวชา หนวยกต

บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

FISH331 การปรบปรงพนธสตว Animal Breeding

3(3-0-6) วชาแกน BIOL240

ANS361 สถตและการวางแผนการทดลองทางสตวศาสตร Statistics and experimental design in Animal Science

3(2-2-5) วชาแกน -

ANS393 สมมนาทางการเพาะเลยงสตวน า Seminar in Animal Science

1(0-3-1) ไมมรายวชาน

FISH313 การเลยงปลาน าจด Freshwater Fish Culture

3(2-2-5) เอกบงคบ

FISH412 การเพาะเลยงสตวน าทองถน Local Aquaculture

3(2-2-5) เอกบงคบ

xxxxxx วชาเลอกเสร (2) 3 เลอกเสร รวม 16/15 แผนประสบการณภาคสนาม ภาคการศกษาท 1 ชนปท 4

รหสวชา ชอวชา หนวยกต

บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

ANS432 เทคโนโลยชวภาพเพอการผลตสตว Biotechnology for Animal Production

3(2-2-5) เอกบงคบ -

FISH491 โครงการพเศษทางการเพาะเลยงสตวน า Special Project in Aquaculture

3(0-9-3) เอกบงคบ -

FISH391 เตรยมฝกประสบการณวชาชพการเพาะเลยงสตวน า Preparation for Professional Experience in Aquaculture

1(0-3-1) ประสบการณภาคนาม

-

xxxxxx วชาเอกเลอก (2) 3 เอกเลอก - xxxxxx วชาเอกเลอก (3) 3 เอกเลอก - รวม 13

60

ภาคการศกษาท 2 ชนปท 4

รหสวชา ชอวชา หนวยกต บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวย

ตนเอง กลมวชา วชาบงคบกอน

FISH392 ฝกประสบการณวชาชพการเพาะเลยงสตวน า Field Professional Experience in Aquaculture

6(270) ประสบการณภาคสนาม

FISH391

รวม 6 แผนสหกจศกษา ภาคการศกษาท 1 ชนปท 4

รหสวชา ชอวชา หนวยกต

บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

ANS432 เทคโนโลยชวภาพเพอการผลตสตว Biotechnology for Animal Production

3(2-2-5) เอกบงคบ -

FISH491 โครงการพเศษทางการเพาะเลยงสตวน า Special Project in Aquaculture

3(0-9-3) เอกบงคบ -

FISH498 เตรยมสหกจศกษาการเพาะเลยงสตวน า Co-operative Education Preparation in Aquaculture

1(0-3-1) สหกจศกษา -

xxxxxx วชาเอกเลอก (2) 3 เอกเลอก - xxxxxx วชาเอกเลอก (3) 3 เอกเลอก - รวม 13 ชวโมง/สปดาห = ไมนอยกวา 25 ภาคการศกษาท 2 ชนปท 4

รหสวชา ชอวชา หนวยกต

บรรยาย-ปฏบต-ศกษาดวยตนเอง

กลมวชา วชาบงคบกอน

FISH499

สหกจศกษาการเพาะเลยงสตวน า Co-operative Education Preparation in Aquaculture

6(--) สหกจศกษา FISH498

รวม 6

61

หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร หลกสตรปรบปรง พทธศกราช 2559

********************************************

ชอสถาบนอดมศกษา : มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วทยาเขต/คณะ/ภาควชา : คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร

หมวดท 1 ลกษณะและขอมลทวไปของหลกสตร 1. ชอหลกสตร

ภาษาไทย : หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร ภาษาองกฤษ : Bachelor of Science Program in Food Science and Technology

2. ชอปรญญาและสาขาวชา

ภาษาไทย : วทยาศาสตรบณฑต (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร) : วท.บ. (วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร)

ภาษาองกฤษ : Bachelor of Science (Food Science and Technology) : B.Sc. (Food Science and Technology)

3. วชาเอก : ไมม

4. จ านวนหนวยกตทเรยนตลอดหลกสตร : ไมนอยกวา 140 หนวยกต 5. อาชพทสามารถประกอบไดหลงส าเรจการศกษา

5.1 ท างานในโรงงานอตสาหกรรมอาหารดานการวางแผนการผลต การควบคมการผลต การควบคมและประกนคณภาพ การสขาภบาล ความปลอดภยของอาหาร การพฒนาผลตภณฑอาหาร

5.2 งานบรการ งานขายเครองมอ เครองจกร อปกรณและอนๆ ทางดานวทยาศาสตรหรอดานอตสาหกรรมอาหาร

5.3 นกวชาการ นกวจย หรอผชวยนกวจยทางดานวทยาศาสตร 5.4 นกโภชนาการ ในหนวยงานสาธารณสขทงภาครฐและภาคเอกชน 5.5 ประกอบอาชพอสระทเกยวของกบวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

6. ปรชญา ความส าคญ และวตถประสงคของหลกสตร

6.1 ปรชญาของหลกสตร หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร เปนหลกสตรมงผลต

บณฑตทมความรคคณธรรม มทกษะดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร สามารถสรางองคความร ตอยอดภมปญญาทองถน อนจะน าไปสการพฒนาชมชนและทองถนไดอยางยงยน

6.2 ความส าคญของหลกสตร เปนหลกสตรทบรณาการองคความรดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร สามารถตอบสนองตอ

ทองถน และสรางสรรคนวตกรรมใหสามารถแกปญหา ปรบตวรบการเปลยนแปลงของสงคมโลก และเปนผน าการพฒนาชมชนและทองถนไดอยางยงยน

62

6.3 วตถประสงคของหลกสตร หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร เปนหลกสตรทม

วตถประสงคเพอผลตบณฑตใหมความร ความสามารถในดานตางๆ ดงน 6.3.1 คณธรรม จรยธรรมและจรรยาบรรณในวชาชพเพอพฒนาอาชพนกวทยาศาสตรและเทคโนโลยการ

อาหาร 6.3.2 ทกษะดานวชาชพในสาขาวชาวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร โดยน าผลการวจยมาใชในการ

จดการเรยนรไดอยางมประสทธภาพ 6.3.3 สามารถคด วเคราะห แกปญหาในงานทเกยวของ น าไปสการพฒนาชมชนและทองถนได

7. แผนพฒนาปรบปรง

คาดวาจะด าเนนการแลวเสรจครบถวนภายในรอบการศกษา 4 ป 8. การด าเนนการหลกสตร

8.1 วน – เวลาในการด าเนนการเรยนการสอน 8.1.1 วน - เวลาด าเนนการ

วน – เวลาราชการปกต

นอกวน – เวลาราชการ (ระบ)......................................................................... 8.1.2 ระยะเวลาการศกษา

ระยะเวลาการศกษา 4 ป ใชเวลาศกษาไมเกน 8 ปการศกษาส าหรบการลงทะเบยนเรยนเตมเวลา และไมเกน 12 ปการศกษา ส าหรบการลงทะเบยนเรยนไมเตมเวลา

8.1.3 การลงทะเบยนเรยน ในแตละภาคการศกษาปกตนกศกษาจะตองลงทะเบยนเรยนรายวชาไมนอยกวา 9 หนวยกต และไม

เกน 22 หนวยกตในภาคฤดรอนนกศกษาจะลงทะเบยนเรยนไดไมเกน 10 หนวยกตทงนใหเปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงครามวาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตรพ.ศ. 2559

8.1.4 การวดผลและการส าเรจการศกษา 1) การวดผล

รายวชาบงคบตามหลกสตร ถาสอบไดล าดบขน (เกรด F) นกศกษาจะตองลงทะเบยนเรยนใหม แตถาเปนวชาเลอก นกศกษาสามารถลงทะเบยนเรยนวชาอนแทนได โดยความเหนชอบของอาจารยประจ าหลกสตร และเปนไปตามขอบงคบของมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2549

2) การส าเรจการศกษา 2.1) ตองเรยนและสอบผานรายวชาตางๆ ในหลกสตรและเปนไปตามเงอนไขของหลกสตร 2.2) ตองมคาล าดบคะแนนสะสมเฉลยในวชาเอกไมนอยกวา 2.00 และมคาล าดบคะแนนสะสม

เฉลยตลอดหลกสตรไมนอยกวา 2.00 2.3) นกศกษาจะตองสอบความรทางภาษาไทย ภาษาองกฤษและคอมพวเตอรตามทมหาวทยาลย

ก าหนดกอนส าเรจการศกษา 2.4) เปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฎพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญา

ตร พ.ศ. 2559

63

9. หลกสตร 9.1.1 จ านวนหนวยกตรวมตลอดหลกสตร ไมนอยกวา 140 หนวยกต 9.1.2 โครงสรางหลกสตร

หมวดวชา เกณฑสกอ. หลกสตรปรบปรง พ.ศ. 2554

1. หมวดวชาศกษาทวไป ไมนอยกวา 30 ไมนอยกวา 30

2. หมวดวชาเฉพาะ 2.1 วชาแกน 2.2 วชาเอก 2.2.1 วชาเอกบงคบ 2.2.2 วชาเอกเลอก

2.3 วชาประสบการณวชาชพ/สหกจฯ

ไมนอยกวา 84 - - - - -

ไมนอยกวา 104 43

ไมนอยกวา 54 45

ไมนอยกวา 9 7

3. หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 ไมนอยกวา 6

จ านวนหนวยกตรวมหนวยกตตลอดหลกสตร ไมนอยกวา 120 ไมนอยกวา 140

ส าหรบนกศกษาทเลอกเรยนฝกประสบการณวชาชพ ชนปท ภาคเรยน รหสวชา น(ท-ป-ศ) กลมวชา 1 1/2559 GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป CHEM111 เคมทวไป 3(3-0-6) วชาแกน CHEM111 ปฏบตการเคมทวไป 1(0-3-3) วชาแกน PHYS111 ฟสกสเบองตน 3(3-0-6) วชาแกน PHYS112 ปฏบตการฟสกสเบองตน 1(0-3-3) วชาแกน AGS131 ภมสงคมในระบบเกษตรภาคเหนอตอนลาง 3(3-0-6) เอกบงคบ รวมจ านวนหนวยกต 20

2/2559 GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป BIOL111 ชววทยาทวไป 3(3-0-6) วชาแกน BIOL112 ปฏบตการชววทยาทวไป 1(0-3-3) วชาแกน CHEM231 เคมอนทรยพนฐาน 3(3-0-6) วชาแกน CHEM232 ปฏบตการเคมอนทรยพนฐาน 1(0-3-1) วชาแกน MATH151 แคลคลสและเรขาคณตวเคราะห 1 3(3-0-6) วชาแกน รวมจ านวนหนวยกต 20

ชนปท ภาคเรยน รหสวชา น(ท-ป-ศ) กลมวชา 2 1/2560 GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป CHEM251 ชวเคมพนฐาน 3(3-0-6) วชาแกน CHEM251 ปฏบตการชวเคมพนฐาน 1(0-3-1) วชาแกน MATH251 แคลคลสและเรขาคณตวเคราะห 2 3(3-0-6) วชาแกน

64

FST201 วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหารเบองตน 3(3-0-6) เอกบงคบ xxxxxxx วชาเลอกเสร (1) 3(0-0-0) เสร รวมจ านวนหนวยกต 19

2/2560 GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป CHEM261 เคมวเคราะหพนฐาน 3(3-0-6) วชาแกน CHEM262 ปฏบตการเคมวเคราะหพนฐาน 1(0-3-1) วชาแกน BIOL260 จลชววทยา 3(2-3-7) วชาแกน STAT111 หลกสถต 3(3-0-6) วชาแกน FST211 โภชนศาสตรมนษย 3(3-0-6) วชาแกน xxxxxxx วชาเลอกเสร (2) 3(0-0-0) เสร รวมจ านวนหนวยกต 22

ชนปท ภาคเรยน รหสวชา น(ท-ป-ศ) กลมวชา 3 1/2561 CHEM241 เคมเชงฟสกสพนฐาน 3(3-0-6) วชาแกน CHEM242 ปฏบตการเคมเชงฟสกสพนฐาน 1(0-3-1) วชาแกน FST203 การวางแผนการทดลองและการประยกตใชงานดาน

อตสาหกรรมอาหาร 3(3-0-6) เอกบงคบ

FST247 การแปรรปอาหาร 1 3(2-3-5) เอกบงคบ FST251 กฎหมาย มาตรฐานและการจดการความปลอดภย

อาหาร 3(3-0-6) เอกบงคบ

FST331 จลชววทยาทางอาหาร 4(3-3-7) เอกบงคบ FST423 วศวกรรมอาหาร 1 2(1-2-3) เอกบงคบ รวมจ านวนหนวยกต 19

2/2561 FST248 การแปรรปอาหาร 2 3(2-3-5) เอกบงคบ FST301 การจดการการผลตและการปฏบตการโรงงาน

อตสาหกรรมอาหาร 3(3-0-6) เอกบงคบ

FST311 เคมอาหาร 3(3-0-6) เอกบงคบ FST312 การวเคราะหอาหาร 3(2-3-5) เอกบงคบ FST424 วศวกรรมอาหาร 2 2(1-2-3) เอกบงคบ FST461 การประเมนทางประสาทสมผสดานวทยาศาสตรและ

เทคโนโลยการอาหาร 3(2-3-5) เอกบงคบ

FSTxxxx วชาเอกเลอก (1) 3(x-x-x) เอกเลอก รวมจ านวนหนวยกต 20

ชนปท ภาคเรยน รหสวชา น(ท-ป-ศ) กลมวชา 4 1/2562 FST451 การประกนคณภาพอาหาร 3(2-2-5) เอกบงคบ FST494

ปญหาพเศษดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร 3(0-6-3) เอกบงคบ

FST491

สมมนาทางวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร 1(0-3-1) เอกบงคบ

Xxxxx วชาเอกเลอก (2) 3(x-x-x) เอกเลอก Xxxxx วชาเอกเลอก (3) 3(x-x-x) เอกเลอก

65

FST391 การเตรยมการฝกประสบการณวชาชพวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

1(0-3-1)

ปฏบต

รวมจ านวนหนวยกต 14

2/2562 FST392 การฝกประสบการณวชาชพดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

6(270) ปฏบต

รวมจ านวนหนวยกต 6

ส าหรบนกศกษาทเลอกเรยนฝกประสบการณวชาชพสหกจศกษา ชนปท ภาคเรยน รหสวชา น(ท-ป-ศ) กลมวชา 1 1/2559 GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป CHEM111 เคมทวไป 3(3-0-6) วชาแกน CHEM111 ปฏบตการเคมทวไป 1(0-3-3) วชาแกน PHYS111 ฟสกสเบองตน 3(3-0-6) วชาแกน PHYS112 ปฏบตการฟสกสเบองตน 1(0-3-3) วชาแกน AGS131 ภมสงคมในระบบเกษตรภาคเหนอตอนลาง 3(3-0-6) เอกบงคบ รวมจ านวนหนวยกต 20

2/2559 GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป BIOL111 ชววทยาทวไป 3(3-0-6) วชาแกน BIOL112 ปฏบตการชววทยาทวไป 1(0-3-3) วชาแกน CHEM231 เคมอนทรยพนฐาน 3(3-0-6) วชาแกน CHEM232 ปฏบตการเคมอนทรยพนฐาน 1(0-3-1) วชาแกน MATH151 แคลคลสและเรขาคณตวเคราะห 1 3(3-0-6) วชาแกน รวมจ านวนหนวยกต 20

ชนปท ภาคเรยน รหสวชา น(ท-ป-ศ) กลมวชา 2 1/2560 GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป CHEM251 ชวเคมพนฐาน 3(3-0-6) วชาแกน CHEM251 ปฏบตการชวเคมพนฐาน 1(0-3-1) วชาแกน MATH251 แคลคลสและเรขาคณตวเคราะห 2 3(3-0-6) วชาแกน FST201 วทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหารเบองตน 3(3-0-6) เอกบงคบ xxxxxxx วชาเลอกเสร (1) 3(0-0-0) เสร รวมจ านวนหนวยกต 19

2/2560 GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป GExxx - 3(3-0-6) พนฐานทวไป CHEM261 เคมวเคราะหพนฐาน 3(3-0-6) วชาแกน CHEM262 ปฏบตการเคมวเคราะหพนฐาน 1(0-3-1) วชาแกน BIOL260 จลชววทยา 3(2-3-7) วชาแกน STAT111 หลกสถต 3(3-0-6) วชาแกน

66

FST211 โภชนศาสตรมนษย 3(3-0-6) วชาแกน xxxxxxx วชาเลอกเสร (2) 3(0-0-0) เสร รวมจ านวนหนวยกต 22

ชนปท ภาคเรยน รหสวชา น(ท-ป-ศ) กลมวชา 3 1/2561 CHEM241 เคมเชงฟสกสพนฐาน 3(3-0-6) วชาแกน CHEM242 ปฏบตการเคมเชงฟสกสพนฐาน 1(0-3-1) วชาแกน FST203 การวางแผนการทดลองและการประยกตใชงาน

ดานอตสาหกรรมอาหาร 3(3-0-6) เอกบงคบ

FST247 การแปรรปอาหาร 1 3(2-3-5) เอกบงคบ FST251 กฎหมาย มาตรฐานและการจดการความ

ปลอดภยอาหาร 3(3-0-6) เอกบงคบ

FST331 จลชววทยาทางอาหาร 4(3-3-7) เอกบงคบ FST423 วศวกรรมอาหาร 1 2(1-2-3) เอกบงคบ รวมจ านวนหนวยกต 19

2/2561 FST248 การแปรรปอาหาร 2 3(2-3-5) เอกบงคบ FST301 การจดการการผลตและการปฏบตการโรงงาน

อตสาหกรรมอาหาร 3(3-0-6) เอกบงคบ

FST311 เคมอาหาร 3(3-0-6) เอกบงคบ FST312 การวเคราะหอาหาร 3(2-3-5) เอกบงคบ FST424 วศวกรรมอาหาร 2 2(1-2-3) เอกบงคบ FST461 การประเมนทางประสาทสมผสดานวทยาศาสตร

และเทคโนโลยการอาหาร 3(2-3-5) เอกบงคบ

FSTxxxx วชาเอกเลอก (1) 3(x-x-x) เอกเลอก รวมจ านวนหนวยกต 20

ชนปท ภาคเรยน รหสวชา น(ท-ป-ศ) กลมวชา 4 1/2562 FST451 การประกนคณภาพอาหาร 3(2-2-5) เอกบงคบ FST494

ปญหาพเศษดานวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

3(0-6-3) เอกบงคบ

FST491

สมมนาทางวทยาศาสตรและเทคโนโลยการอาหาร

1(0-3-1) เอกบงคบ

Xxxxx วชาเอกเลอก (2) 3(x-x-x) เอกเลอก Xxxxx วชาเอกเลอก (3) 3(x-x-x) เอกเลอก FST390 การเตรยมสหกจศกษา 1(0-3-1) ปฏบต รวมจ านวนหนวยกต 14

2/2562 FST495 สหกจศกษา 6(…) ปฏบต รวมจ านวนหนวยกต 6

67

หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร

หมวดท 1 ลกษณะและขอมลทวไปของหลกสตร

. ชอหลกสตร

ภาษาไทย : หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร ภาษาองกฤษ : Bachelor of Science Program in Agro-Industrial Product Development

2. ชอปรญญาและสาขาวชา

ภาษาไทย : วทยาศาสตรบณฑต (พฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร) : วท.บ. (พฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร)

ภาษาองกฤษ : Bachelor of Science (Agro-Industrial Product Development) : B.Sc. (Agro-Industrial Product Development)

3. วชาเอก : 2 วชาเอก ไดแก 3.1 : การพฒนาผลตภณฑเพอสขภาพ 3.2 : การพฒนาผลตภณฑเครองส าอาง

4. จ านวนหนวยกตทเรยนตลอดหลกสตร : ไมนอยกวา 136 หนวยกต 5. อาชพทสามารถประกอบไดหลงส าเรจการศกษา 5.1 ลกษณะงานของนกพฒนาผลตภณฑเพอสขภาพ

1) ผประกอบการ/เจาของ ธรกจผลตภณฑเพอสขภาพหรอผลตภณฑเสรมอาหาร 2) นกวจยหรอนกพฒนาผลตภณฑเพอสขภาพ ในสถาบนของรฐหรอบรษทเอกชนชนน า 3) ผแทนฝายขายวตถดบและผลตภณฑเพอสขภาพ 4) ครอาจารยหรอเพอศกษาตอในระดบปรญญาโทในสถาบนอดมศกษาทงในและตางประเทศ

5.2 ลกษณะงานของนกพฒนาผลตภณฑเครองส าอาง 1) ผประกอบการ/เจาของ ธรกจผลตภณฑเครองส าอาง 2) นกวจยหรอนกพฒนาสตรการผลตเครองส าอาง ในสถาบนของรฐหรอบรษทเอกชนชนน า 3) ผแทนฝายขาย/ผเชยวชาญเทคนคดานสารวตถดบและผลตภณฑเครองส าอาง 4) ครอาจารยหรอเพอศกษาตอในระดบปรญญาโทในสถาบนอดมศกษาทงในและตางประเทศ

6. ปรชญา ความส าคญ และวตถประสงคของหลกสตร

6.1 ปรชญาของหลกสตร หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร มงผลตบณฑตทมทกษะและความร

ดานพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร สามารถสรางองคความรและน าไปสการพฒนาชมชนและทองถน

68

6.2 ความส าคญของหลกสตร ประเทศไทยเปนประเทศเกษตรกรรม ประชาชนสวนใหญมอาชพดานเกษตรกรรม ซงอาชพดงกลาวได

พฒนาขนมาตามความเปลยนแปลงของประเทศ จากการเกษตรแบบดงเดมกลายเปนเกษตรแบบอตสาหกรรม ซงผลผลตทางการเกษตรบางชนดมจะราคาคอนขางต าเมอจ าหนายในรปผลสด และหากผลผลตในบางชวงเวลามจ านวนมากหรอผลผลตลนตลาดกสงผลใหราคาตกต าเชนเดยวกน ทงนรวมไปถงเศษวสดเหลอใชจากการเกษตรและอตสาหกรรมเกษตรทมจ านวนมาก หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตรใหความส าคญกบองคความรทางวทยาศาสตร เกษตรศาสตร นวตกรรมการออกแบบผลตภณฑผนวกกบภมปญญาทองถน เพอน าองคความรทไดมาพฒนาผลตภณฑและแปรรปผลผลตทางการเกษตร รวมถงเศษวสดเหลอใชใหมมลคาเพมขน และไดรบการยอมรบจากผบรโภคในประเทศนอกจากนยงชวยเพมตลาดรองรบผลผลตทางการเกษตรและเพมโอกาสในการสงออกสนคาไปยงตลาดตางประเทศ

6.3 วตถประสงคของหลกสตร หลกสตรวทยาศาสตรบณฑต สาขาวชาพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร เปนหลกสตรปรญญาตรทาง

วชาการ มวตถประสงคเพอผลตบณฑตใหมความร ความสามารถในดานตางๆ ดงน 6.3.1 มความรพนฐาน ทกษะ สามารถคด วเคราะหแกปญหาในงานทเกยวของกบงานดานการ

พฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร รวมทงใหมความสามารถในการประยกตใชความร การวเคราะหทางสถตและเทคโนโลยตางๆเพอตอบสนองความตองการของงานในทองถนและประเทศชาต ทงภาครฐและภาคเอกชน

6.3.2 มคณภาพและมเอกลกษณทางวชาการ สงเสรมใหมการน าผลงานวจยจากนกศกษาถายทอดไปสสงคมในลกษณะการบรการชมชนและพฒนาทองถน รวมถงตอยอดภมปญญาในทองถน

6.3.3 เปดโอกาสทางการศกษาดานอตสาหกรรมเกษตรในสวนภมภาค โดยบณฑตทส าเรจการศกษาจะมความรทสามารถศกษาตอในระดบทสงขนทงในสาขาวชาการพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตรหรอสาขาวชาอนๆ ทเกยวของ

7. ระบบการจดการศกษา

7.1 ระบบ ใชระบบทวภาคโดย 1 ปการศกษาแบงออกเปน 2 ภาคการศกษาปกต 1 ภาคการศกษา ปกตมระยะเวลา

การศกษาไมนอยกวา 15 สปดาห 7.2 การจดการศกษาภาคฤดรอน

มภาคฤดรอน จ านวน...............ภาค ภาคละ...............สปดาห ไมมภาคฤดรอน

7.3 การเทยบเคยงหนวยกตในระบบทวภาค เปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2549

8. การด าเนนการหลกสตร 8.1 วน – เวลาในการด าเนนการเรยนการสอน

8.1.1 วน - เวลาด าเนนการ วน – เวลาราชการปกต ภาคการศกษาท 1 ประมาณ เดอนกรกฎาคม – เดอนตลาคม ภาคการศกษาท 2 ประมาณ เดอนพฤศจกายน – เดอนมนาคม

69

8.1.2 ระยะเวลาการศกษา ระยะเวลาการศกษา 4 ป ใชเวลาศกษาไมเกน 8 ปการศกษา ส าหรบการลงทะเบยนเรยน

เตมเวลาและไมเกน 12 ปการศกษาส าหรบการลงทะเบยนไมเตมเวลา

8.1.3 การลงทะเบยนเรยน ในแตละภาคการศกษาปกต นกศกษาจะตองลงทะเบยนเรยนรายวชาไมนอยกวา 9 หนวยกต

และไมเกน 22 หนวยกต 8.1.4 การวดผลและการส าเรจการศกษา

1) การวดผล รายวชาบงคบตามหลกสตรถาสอบไดล าดบขน (เกรด) F นกศกษาจะตองลงทะเบยนเรยน

ใหม แตถาเปนวชาเลอก นกศกษาสามารถลงทะเบยนเรยนวชาอนแทนได โดยความเหนชอบของอาจารยประจ าหลกสตร และเปนไปตามขอบงคบของมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2549 และขอบงคบฯ ฉบบท 2 พ.ศ. 2553

2) การส าเรจการศกษา - ตองเรยนและสอบผานรายวชาตางๆ ของหลกสตรและเปนไปตามเงอนไขของหลกสตร - ตองมคาล าดบคะแนนสะสมเฉลยในวชาเอกไมนอยกวา 2.00 และมคาล าดบคะแนนสะสม

เฉลยตลอดหลกสตรไมนอยกวา 2.00 - ตองผานการฝกงานภายนอกหรอฝกประสบการณวชาชพอยางนอย 200 ชวโมง หรอผาน

การศกษาในแผนสหกจศกษาทมการปฏบตงานในสถานประกอบการไมนอยกวา 560 ชวโมง - ผานการทดสอบความรทางภาษาไทย ภาษาองกฤษและคอมพวเตอร ตามทมหาวทยาลย

ก าหนด กอนส าเรจการศกษา - เปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญา

ตร พ.ศ. 2549 และขอบงคบฯ ฉบบท 2 พ.ศ. 2553 9. การเทยบโอนหนวยกต รายวชาและการลงทะเบยนเรยนขามสถาบนอดมศกษา

นกศกษาทเคยศกษาในสถาบนอดมศกษาอนมากอน เมอเขาศกษาในหลกสตรน สามารถเทยบโอนหนวยกตได ทงนใหเปนไปตามประกาศมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม 10. หลกสตร

10.1.1 จ านวนหนวยกตรวมตลอดหลกสตร ไมนอยกวา 136 หนวยกต

70

10.1.2 โครงสรางหลกสตร หมวดวชา จ านวนหนวยกต

1. หมวดวชาศกษาทวไป ไมนอยกวา 30 หนวยกต 2. หมวดวชาเฉพาะ

2.1 วชาแกน 2.2 วชาเอก

2.2.1 เอกบงคบ 2.2.2 เอกเลอก

2.3 วชาประสบการณภาคสนาม/สหกจศกษา

ไมนอยกวา 100 หนวยกต ไมนอยกวา 36 หนวยกต ไมนอยกวา 57 หนวยกต ไมนอยกวา 48 หนวยกต ไมนอยกวา 9 หนวยกต ไมนอยกวา 7 หนวยกต

3. หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 หนวยกต จ านวนหนวยกตรวมตลอดหลกสตร ไมนอยกวา 136 หนวยกต

แผนการศกษาสาขาวชาพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร (วชาเอกการพฒนาผลตภณฑเพอสขภาพ)

ชนป

ภาคการศกษาท 1 หนวยกต

ภาคการศกษาท 2 หนวยกต

1 xxx. วชาศกษาทวไป (1) 3 xxx. วชาศกษาทวไป (4) 3 xxx. วชาศกษาทวไป (2) 3 xxx. วชาศกษาทวไป (5) 3 xxx. วชาศกษาทวไป (3) 3 xxx. วชาศกษาทวไป (6) 3 วท.ชว.111 ชววทยาทวไป 3 xxx. วชาศกษาทวไป (7) 3 วท.ชว.112 ปฏบตการชววทยาทวไป 1 วท.คม.111 เคมทวไป 3 วท.ฟส.111 ฟสกสเบองตน 3 วท.คม.112 ปฏบตการเคมทวไป 1 วท.ฟส.112 ปฏบตการฟสกสเบองตน 1 วท.คณ.151 แคลคลสและเรขาคณตวเคราะห 1 3 กอ.รก.131 ภมสงคมในระบบเกษตรภาคเหนอตอนลาง 3 รวม 20 รวม 19 2 xxx. วชาศกษาทวไป (8) 3 xxx. วชาศกษาทวไป (10) 3 xxx. วชาศกษาทวไป (9) 3 วท.คม.251 ชวเคมพนฐาน 3 วท.คม.231 เคมอนทรยพนฐาน 3 วท.คม.252 ปฏบตการชวเคมพนฐาน 1 วท.คม.232 ปฏบตการเคมอนทรยพนฐาน 1 วท.คม.261 เคมวเคราะหพนฐาน 3 วท.คณ.251 แคลคลสและเรขาคณตวเคราะห 2 3 วท.คม.262 ปฏบตการเคมวเคราะหพนฐาน 1

วท.สถ.111 หลกสถต 3 วท.ชว.260 จลชววทยา 3 กอ.พอ.210 อตสาหกรรมเกษตรเบองตน 3 กอ.พอ.351 สถตส าหรบการพฒนาผลตภณฑ

อตสาหกรรมเกษตร 3

วชาเอกเลอก (1) 3 รวม 19 รวม 20 3 กอ.พอ.261 การจดการและการตลาดในงานพฒนา

ผลตภณฑ อตสาหกรรมเกษตร 3 กอ.วอ.251 กฎหมาย มาตรฐานอาหารและการ

จดการความปลอดภยอาหาร 3

กอ.พอ.340 การประเมนคณภาพในงานพฒนาผลตภณฑ อตสาหกรรมเกษตร

4 กอ.พอ.381 การแปรรปผลตภณฑเพอสขภาพ 2 3

กอ.พอ.350 การพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร 1 3 กอ.พอ.440 การประกนคณภาพในงานพฒนา ผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร

3

71

ชนป

ภาคการศกษาท 1 หนวยกต

ภาคการศกษาท 2 หนวยกต

กอ.พอ.370 เทคโนโลยกระบวนการทางอตสาหกรรมเกษตร

3 กอ.พอ.450 การพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร 2

3

กอ.พอ.371 ปฏบตการเทคโนโลยกระบวนการทาง 1 วชาเอกเลอก (2) 3 อตสาหกรรมเกษตร วชาเลอกเสร (1) 3 กอ.พอ.380 การแปรรปผลตภณฑเพอสขภาพ 1 3 กอ.พอ.451 การประเมนคณภาพทางประสาทสมผส 3 รวม 20 รวม 18

แผนฝกประสบการณวชาชพดานพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร ชนป ภาคการศกษาท 1 หนวย

กต ภาคการศกษาท 2 หนวย

กต 4 กอ.พอ.360 บทบาทของผบรโภคทมตอการพฒนา

ผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร 3 กอ.พอ.392 ฝกประสบการณวชาชพดานพฒนา

ผลตภณฑ อตสาหกรรมเกษตร 3

กอ.พอ.433 นวตกรรมผลตภณฑเพอสขภาพ 3 กอ.พอ.495 โครงงานพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร

3

กอ.พอ.391 เตรยมฝกประสบการณวชาชพดานพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร

1

กอ.พอ.491 สมมนาทางพฒนาผลตภณฑ อตสาหกรรมเกษตร

1

วชาเอกเลอก (3) 3 วชาเลอกเสร (2) 3 รวม 14 รวม 6

แผนสหกจศกษาดานพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร

4 กอ.พอ.360 บทบาทของผบรโภคทมตอการพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร

3 กอ.พอ.499 สหกจศกษาพฒนาผลตภณฑ อตสาหกรรมเกษตร

6

กอ.พอ.433 นวตกรรมผลตภณฑเพอสขภาพ 3 กอ.พอ.498 เตรยมสหกจศกษาพฒนาผลตภณฑ

อตสาหกรรมเกษตร 1

กอ.พอ.491 สมมนาทางพฒนาผลตภณฑ อตสาหกรรมเกษตร

1

วชาเอกเลอก (3) 3 วชาเลอกเสร (2) 3 รวม 14 รวม 6

72

แผนการศกษาสาขาวชาพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร (วชาเอกผลตภณฑเครองส าอาง)

ชนป

ภาคการศกษาท 1 หนวยกต

ภาคการศกษาท 2 หนวยกต

1 xxx. วชาศกษาทวไป (1) 3 xxx. วชาศกษาทวไป (4) 3 xxx. วชาศกษาทวไป (2) 3 xxx. วชาศกษาทวไป (5) 3 xxx. วชาศกษาทวไป (3) 3 xxx. วชาศกษาทวไป (6) 3 วท.ชว.111 ชววทยาทวไป 3 xxx. วชาศกษาทวไป (7) 3 วท.ชว.112 ปฏบตการชววทยาทวไป 1 วท.คม.111 เคมทวไป 3 วท.ฟส.111 ฟสกสเบองตน 3 วท.คม.112 ปฏบตการเคมทวไป 1 วท.ฟส.112 ปฏบตการฟสกสเบองตน 1 วท.คณ.151 แคลคลสและเรขาคณตวเคราะห 1 3 กอ.รก.131 ภมสงคมในระบบเกษตรภาคเหนอตอนลาง 3 รวม 20 รวม 19 2 xxx. วชาศกษาทวไป (8) 3 xxx. วชาศกษาทวไป (9) 3 วท.คม.231 เคมอนทรยพนฐาน 3 วท.คม.251 ชวเคมพนฐาน 3 วท.คม.232 ปฏบตการเคมอนทรยพนฐาน 1 วท.คม.252 ปฏบตการชวเคมพนฐาน 1 วท.คณ.251 แคลคลสและเรขาคณตวเคราะห 2 3 วท.คม.261 เคมวเคราะหพนฐาน 3 วท.สถ.111 หลกสถต 3 วท.คม.262 ปฏบตการเคมวเคราะหพนฐาน 1

กอ.พอ.210 อตสาหกรรมเกษตรเบองตน 3 วท.ชว.260 จลชววทยา 3 วชาเอกเลอก (1) 3 กอ.พอ.351 สถตส าหรบการพฒนาผลตภณฑ

อตสาหกรรม 3

กอ.พอ.271 สารประกอบในเครองส าอาง 3 รวม 19 รวม 20 3 กอ.พอ.261 การจดการและการตลาดในงานพฒนา

ผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร 3 xxx. วชาศกษาทวไป (10)

3

กอ.พอ.340 การประเมนคณภาพในงานพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร

4 กอ.พอ.341 มาตรฐานและความปลอดภยดานเครองส าอาง

3

กอ.พอ.350 การพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร 1

3 กอ.พอ.422 บรรจภณฑส าหรบผลตภณฑเครองส าอาง 3

กอ.พอ.374 พชสมนไพรทใชในเครองส าอาง 4 กอ.พอ.434 เครองส าอางจากสารธรรมชาต 3 กอ.พอ.382 การตงต ารบผลตภณฑเครองส าอาง 3 กอ.พอ.450 การพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร

2 3

กอ.พอ.451 การประเมนคณภาพทางประสาทสมผส 3 วชาเอกเลอก (2) 3 วชาเลอกเสร (1) 3 รวม 20 รวม 21

73

แผนฝกประสบการณวชาชพดานพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร ชนป ภาคการศกษาท 1 หนวย

กต ภาคการศกษาท 2 หนวย

กต 4 กอ.พอ.360 บทบาทของผบรโภคทมตอการพฒนา

ผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร 3 กอ.พอ.392 ฝกประสบการณวชาชพดานพฒนา

ผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร 3

กอ.พอ.391 เตรยมฝกประสบการณวชาชพดานพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร

1 กอ.พอ.495 โครงงานพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร

3

กอ.พอ.491 สมมนาทางพฒนาผลตภณฑ อตสาหกรรมเกษตร

1

วชาเอกเลอก (3) 3 วชาเลอกเสร (2) 3 รวม 11 รวม 6

แผนสหกจศกษาดานพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร

4 กอ.พอ.360 บทบาทของผบรโภคทมตอการพฒนาผลตภณฑอตสาหกรรมเกษตร

3 กอ.พอ.499 สหกจศกษาพฒนาผลตภณฑ อตสาหกรรมเกษตร

6

กอ.พอ.498 เตรยมสหกจศกษาพฒนาผลตภณฑ อตสาหกรรมเกษตร

1

กอ.พอ.491 สมมนาทางพฒนาผลตภณฑ อตสาหกรรมเกษตร

1

วชาเอกเลอก (3) 3 วชาเลอกเสร (2) 3 รวม 11 รวม 6

74

หลกสตรวศวกรรมศาสตรบณฑต สาขาวชาวศวกรรมเกษตรและอาหาร คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

1. ชอหลกสตร

ภาษาไทย : หลกสตรวศวกรรมศาสตรบณฑต สาขาวชาวศวกรรมเกษตรและอาหาร ภาษาองกฤษ : Bachelor of Engineering Program in Agricultural and Food Engineering

2. ชอปรญญาและสาขาวชา

ภาษาไทย : วศวกรรมศาสตรบณฑต (วศวกรรมเกษตรและอาหาร) : วศ.บ. (วศวกรรมเกษตรและอาหาร) ภาษาองกฤษ : Bachelor of Engineering (Agricultural and Food Engineering) : B.Eng. (Agricultural and Food Engineering)

3. วชาเอก 3.1 วศวกรรมเกษตร 3.2 วศวกรรมอาหาร

4. จ านวนหนวยกตทเรยนตลอดหลกสตร : ไมนอยกวา 142 หนวยกต 5. รปแบบของหลกสตร 5.1 รปแบบ

หลกสตรปรญญาตร (ตอเนอง)

หลกสตรปรญญาตร 4 ป

หลกสตรปรญญาตร 5 ป

หลกสตรปรญญาตร 6 ป

อนๆ (ระบ) ........................................................... 5.2 ภาษาทใช

หลกสตรจดการศกษาเปนภาษาไทย

หลกสตรจดการศกษาเปนภาษาตางประเทศ (ระบภาษา).................................

หลกสตรจดการศกษาเปนภาษาไทยและภาษาตางประเทศ (ระบภาษา)………. 5.3 การรบเขาศกษา รบเฉพาะนกศกษาไทย

รบเฉพาะนกศกษาตางชาต

รบทงนกศกษาไทยและนกศกษาตางชาตทเขาใจภาษาไทย 5.4 ความรวมมอกบสถาบนอน เปนหลกสตรของสถาบนโดยเฉพาะ

เปนหลกสตรทไดรบความรวมมอสนบสนนจากสถาบนอน

ชอสถาบนมหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลลานนา วทยาเขตพษณโลก

รปแบบของความรวมมอสนบสนนใชทรพยากรส าหรบการจดการเรยนการสอนรวมกน

75

เปนหลกสตรรวมกบสถาบนอน ชอสถาบน.............................................ประเทศ................................. รปแบบของการรวม

รวมมอกน โดยสถาบนฯ เปนผใหปรญญา

รวมมอกน โดยสถาบนฯอน เปนผใหปรญญา

รวมมอกน โดยผศกษาอาจไดรบปรญญาจากสองสถาบน 5.5 การใหปรญญาแกผส าเรจการศกษา

กรณหลกสตรเฉพาะของสถาบน

ใหปรญญาเพยงสาขาวชาเดยว

ใหปรญญามากกวาหนงสาขาวชา (เชน ทวปรญญา)

อนๆ (ระบ)...................................... 6. ความพรอมในการเผยแพรหลกสตรทมคณภาพและมาตรฐาน

ความพรอมในการเผยแพรหลกสตรทมคณภาพและมาตรฐานในปการศกษา 2562 หลงจากเปดสอนเปนเวลา 2 ป 7. อาชพทสามารถประกอบไดหลงส าเรจการศกษา

7.1 วชาเอกวศวกรรมเกษตร 1) การแปรรปผลผลตทางการเกษตร การใชเครองจกรกลในงานอตสาหกรรมเกษตร

2) การเตรยมแปลงเพาะปลก และการชลประทาน 3) การจดการในฟารมพชและฟารมสตว ทงภาครฐและภาคเอกชน

7.2 วชาเอกวศวกรรมอาหาร 1) ออกแบบและควบคมกระบวนการผลตในโรงงานอาหารบรการดานเทคนค 2) ออกแบบและควบคมกระบวนการผลตในบรษทออกแบบและตดตงเครองจกรส าหรบการผลตในอตสาหกรรมอาหาร 3) ใหค าปรกษารวมทงตรวจสอบและรบรองมาตรฐานการผลตอาหารใหกบโรงงานอาหารหรออตสาหกรรมอาหารขนาดยอม ทงหนวยงานของภาครฐและเอกชน 8. ปรชญา ความส าคญ และวตถประสงคของหลกสตร

8.1 ปรชญาของหลกสตร วศวกรรมเกษตรและอาหาร เสรมสรางองคความร ตอยอดภมปญญาทองถน เพอสรางและพฒนา

กระบวนการทางเกษตรและอาหาร ใหมประสทธภาพสงสด 8.2 ความส าคญของหลกสตร การผลตในภาคเกษตรกรรมของประเทศไทยมการน าเทคโนโลยทงดานเครองจกรกล กระบวนการผลตและ

ระบบความปลอดภยทงทางดานเกษตรและอาหารมาใชมากขนและตอเนอง ดงนนการพฒนาเทคโนโลยทางดานการแปรรปการเกษตรและอาหาร จงมบทบาททส าคญและมการแขงขนสง คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร จงพฒนาและปรบปรงหลกสตรวศวกรรมเกษตรและอาหารขนเพอเพมขดความสามารถในการพฒนาการผลตภาคการเกษตรและอาหาร ซงสอดคลองกบแผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาตฉบบท 11 และสอดคลองกบทศทางของแผนพฒนาเศรษฐกจและสงคมแหงชาตฉบบท 12

76

8.3 วตถประสงคของหลกสตร หลกสตรวศวกรรมศาสตรบณฑต สาขาวชาวศวกรรมเกษตรและอาหาร เปนหลกสตรปรญญาตรทาง

วชาการ โดยมวตถประสงคเพอผลตบณฑตใหมความร ความสามารถในดานตางๆ ดงตอไปน 8.3.1 ผลตบณฑตทมความรทงภาคทฤษฎและปฏบต ในศาสตรตางๆ ทเกยวของกบงานทางดาน

วศวกรรมเกษตรและอาหาร ตามมาตรฐานคณวฒระดบปรญญาตร สาขาวศวกรรมศาสตร 8.3.2 ผลตบณฑตทมทกษะในการคด วเคราะหและสงเคราะห สามารถแกปญหาพฒนาองคความรตอ

ยอดภมปญญาทองถน ตามแนวปรชญาเศรษฐกจพอเพยง 8.3.3 ผลตบณฑตทมจรรยาบรรณ คณธรรมและจรยธรรม สสงคม

9. ระบบการจดการศกษา 9.1 ระบบ

ใชระบบทวภาคโดย 1 ปการศกษาแบงออกเปน 2 ภาคการศกษาปกต 1 ภาคการศกษาปกตมระยะเวลาศกษาไมนอยกวา 15 สปดาห

9.2 การจดการศกษาภาคฤดรอน

มภาคฤดรอน จ านวน...............ภาค ภาคละ...............สปดาห ไมมภาคฤดรอน

9.3 การเทยบเคยงหนวยกตในระบบทวภาค ไมม

10. การด าเนนการหลกสตร 10.1 วน – เวลาในการด าเนนการเรยนการสอน

10.1.1 วน - เวลาด าเนนการ วน – เวลาราชการปกต ภาคการศกษาท 1 เดอนมถนายน – เดอนตลาคม ภาคการศกษาท 2 เดอนพฤศจกายน – เดอนมนาคม นอกวน – เวลาราชการ (วนเสาร-อาทตย)

10.1.2 ระยะเวลาการศกษา ระยะเวลาการศกษา 4 ป ใชเวลาศกษาไมเกน 8 ปการศกษาส าหรบการลงทะเบยนเรยนเตม

เวลา และไมเกน 12 ปการศกษา ส าหรบการลงทะเบยนเรยนไมเตมเวลา ทงนใหเปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงครามวาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ.2549 และฉบบท 2 พ.ศ. 2553 หรอฉบบทประกาศใชในปจจบน

10.1.3 การลงทะเบยนเรยน ในแตละภาคการศกษาปกต นกศกษาตองลงทะเบยนเรยนรายวชาไมนอยกวา 9 หนวยกต และไมเกน

22 หนวยกต ทงนใหเปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2549 และฉบบท 2 พ.ศ. 2553 หรอฉบบทประกาศใชในปจจบน

10.1.4 การวดผลและการส าเรจการศกษา เปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ.

2549 และฉบบท 2 พ.ศ. 2553 หรอฉบบทประกาศใชในปจจบน

77

10.2 คณสมบตของผเขาศกษา 10.2.1 เปนผส าเรจการศกษาระดบมธยมศกษาตอนปลาย (ม.6) แผนการเรยนวทยาศาสตร -

คณตศาสตรหรอเทยบเทา ทมผลการเรยนเฉลยตงแต 2.00 ขนไป 10.2.2 เปนผส าเรจการศกษาชนมธยมศกษาตอนปลายสายศลป-ค านวณ หรอเทยบเทา ทมผลการ

เรยนเฉลยตงแต 2.25 ขนไป 10.2.3 เปนผส าเรจการศกษาชนมธยมศกษาตอนปลายสายศลป-ทวไป หรออนๆ ทเกยวของ ทมผล

การเรยนเฉลยตงแต 2.50 ขนไป 10.2.4 เปนผส าเรจการศกษาระดบประกาศนยบตรวชาชพ (ปวช.) ประเภทวชาชางอตสาหกรรมทก

สาขา หรอสาขาอนๆ ทเกยวของทางการเกษตรทมผลการเรยนเฉลยตงแต 2.25 ขนไป 10.2.5 ผานการคดเลอกตามเกณฑของส านกงานคณะกรรมการอดมศกษา และหรอเปนไปตาม

ประกาศมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม ซงเปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ. 2549 และฉบบท 2 พ.ศ. 2553 หรอฉบบทประกาศใชในปจจบน และหลกเกณฑวธการทมหาวทยาลยราชภฏพบลสงครามก าหนด

11. การเทยบโอนหนวยกต รายวชาและการลงทะเบยนเรยนขามสถาบนอดมศกษา นกศกษาทเคยศกษาในสถาบนอดมศกษาอนมากอนเมอเขาศกษาในหลกสตรนสามารถเทยบโอนหนวยกตไดทงน

ใหเปนไปตามขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยการจดการศกษาระดบปรญญาตร พ.ศ.2549 และฉบบท 2 พ.ศ. 2553 หรอฉบบทประกาศใชในปจจบน 12.โครงสรางหลกสตร

หมวดวชา จ านวนหนวยกต 1. หมวดวชาศกษาทวไป ไมนอยกวา 30 2. หมวดวชาเฉพาะ

2.1 วชาแกน 2.2 วชาเอก

2.2.1 เอกบงคบ 2.2.2 เอกเลอก

2.3 วชาประสบการณภาคสนาม/สหกจศกษา

ไมนอยกวา 106 ไมนอยกวา 56 ไมนอยกวา 43

34 ไมนอยกวา 9 ไมนอยกวา 7

3. หมวดวชาเลอกเสร ไมนอยกวา 6 รวมหนวยกตตลอดหลกสตร ไมนอยกวา 142

78

แผนการศกษาตลอดหลกสตรสาขาวชาวศวกรรมเกษตรและอาหาร ของนกศกษารหส 62 ระดบ ปรญญาตร 4 ป ภาคปกต ประจ าปการศกษา 2562

ส าหรบนกศกษาผเลอกเรยนแผนประสบการณภาคสนาม

1/2562 ชอวชา น (ท-ป-อ) กลมวชา ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 1 (กลมวชาภาษา) ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 2 (กลมวชาภาษา) ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 3 (กลมวชาวทยาศาสตร คณตศาสตร) วท.ฟส.117 ฟสกสวศวกรรม 1 วท.ฟส.118 ปฏบตการฟสกสวศวกรรม 1 วท.คม.111 เคมทวไป วท.คม.112 ปฏบตการเคมทวไป กอ.รก.131 ภมสงคมในระบบเกษตรภาคเหนอตอนลาง

3 (x-x-x) 3 (x-x-x) 3 (x-x-x) 3 (3-0-6) 1 (0-2-1) 3 (3-0-6) 1 (0-3-1) 3 (3-0-6)

วชาศกษาทวไป วชาศกษาทวไป วชาศกษาทวไป

วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน)

รวมจ านวนหนวยกต 20 2/2562 ชอวชา น (ท-ป-อ) กลมวชา ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 4 (กลมวชาภาษา) ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 5 (กลมวชาภาษา) ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 6 (กลมวชามนษยศาสตร) วท.คณ.118 แคลคลส 1 วท.ฟส.212 ฟสกสวศวกรรม 2 วท.ฟส.213 ปฏบตการฟสกสวศวกรรม 2 ทอ.วศ.111 การเขยนแบบวศวกรรม ทอ.วศ.212 การเขยนโปรแกรมภาษาคอมพวเตอร

3 (x-x-x) 3 (x-x-x) 3 (x-x-x) 3 (3-0-6) 3 (3-0-6) 1 (0-2-1) 3 (2-2-5) 3 (2-2-6)

วชาศกษาทวไป วชาศกษาทวไป วชาศกษาทวไป

วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน)

รวมจ านวนหนวยกต 22 1/2563 ชอวชา น (ท-ป-อ) กลมวชา

ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 7 (กลมวชาสรางเสรมลกษณะนสย) ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 8 (กลมวชามนษยศาสตร) วท.คณ.119 แคลคลส 2 ทอ.วศ.211 วสดวศวกรรม ทอ.วศ.311 อณหพลศาสตร กอ.วศ.211 มลฐานส าหรบวศวกร กอ.วศ.318 งานชางวศวกรรม xxxxxxx เลอกเสร (1)

3 (x-x-x) 3 (x-x-x) 3 (3-0-6) 3 (3-0-6) 3 (3-0-6) 1 (1-0-2) 1 (0-2-1) 3 (x-x-x)

วชาศกษาทวไป วขาศกษาทวไป

วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน)

วชาเลอกเสร

รวมจ านวนหนวยกต 20

79

2/2563 ชอวชา น (ท-ป-อ) กลมวชา ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 9 (กลมวชาภาษา) ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 10 (กลมวชาสงคมศาสตร) ทอ.วศ.213 กลศาสตรวศวกรรม ทอ.วศ.214 สถตวศวกรรม ทอ.วศ.315 พนฐานวศวกรรมไฟฟา วท.คณ.453 แคลคลสขนสง กอ.วศ.316 การถายเทความรอนและมวลสาร

3 (x-x-x) 3 (x-x-x) 3 (3-0-6) 3 (3-0-6) 3 (3-0-6) 3 (3-0-6) 3 (3-0-6)

วชาศกษาทวไป วชาศกษาทวไป

วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน)

รวมจ านวนหนวยกต 21 1/2564 ชอวชา น (ท-ป-อ) กลมวชา ทอ.วศ.331 กลศาสตรของไหล กอ.วศ.343 วศวกรรมการขนถายวสด กอ.วศ.372 สมบตทางกายภาพ และทางวศวกรรมของผลผลตทางการเกษตรและอาหาร xxxxxxx เอกเลอก (1) xxxxxxx เลอกเสร (2) เอกวศวกรรมเกษตร กอ.วศ.333 วศวกรรมชลประทานเบองตน กอ.วศ.332 ปฐพวทยาส าหรบวศวกรรมเกษตร เอกวศวกรรมอาหาร กอ.วศ.325 วทยาศาสตรการอาหารส าหรบงานวศวกรรม กอ.วศ.375 ปฏบตการเฉพาะหนวยในวศวกรรมอาหาร 1

3 (2-3-5) 3 (3-0-6) 3 (3-2-5)

3 (x-x-x) 3 (x-x-x)

3 (3-0-6) 3 (2-3-5)

3 (2-3-5) 3 (2-3-5)

วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

วชาเฉพาะ (เอกเลอก)

วชาเลอกเสร

วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

รวมจ านวนหนวยกต 21 2/2564 ชอวชา น (ท-ป-อ) กลมวชา กอ.วศ.345 ระบบท าความเยนในอตสาหกรรม กอ.วศ.377 การวดและเครองมอวดในงานอตสาหกรรมเกษตรและอาหาร xxxxxxx เอกเลอก (2) กอ.วศ.391 เตรยมฝกประสบการณวชาชพวศวกรรมเกษตรและอาหาร เอกวศวกรรมเกษตร กอ.วศ.331 อทกอตนยมวทยา กอ.วศ.342 เครองจกรกลเกษตร กอ.วศ.371 วศวกรรมการแปรสภาพทางการเกษตรและอาหาร เอกวศวกรรมอาหาร กอ.วอ.251 กฎหมายมาตรฐานอาหารและการจดการความปลอดภยอาหาร กอ.วศ.376 ปฏบตเฉพาะหนวยในวศวกรรมอาหาร 2 กอ.วศ.321 หลกวศวกรรมอาหาร

3 (3-0-6) 3 (2-3-5)

3 (x-x-x) 1 (0-3-1)

3 (2-3-5) 3 (2-3-5) 3 (2-3-5)

3 (3-0-6)

3 (2-3-5) 3 (3-0-6)

วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

วชาเฉพาะ (เอกเลอก) วชาประสบการณ

ภาคสนาม/สหกจศกษา

วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

รวมจ านวนหนวยกต 19

80

1/2565 ชอวชา น (ท-ป-อ) กลมวชา กอ.วศ.491 สมมนาทางวศวกรรมเกษตรและอาหาร xxxxxxx เอกเลอก (3) เอกวศวกรรมเกษตร กอ.วศ.431 ระบบส ารวจทางการเกษตร กอ.วศ.432 วศวกรรมการจดการทรพยากรน าและทดน กอ.วศ.481 วศวกรรมโรงเรอนเกษตร เอกวศวกรรมอาหาร กอ.วศ.351 วศวกรรมสขาภบาลเบองตน กอ.วศ.374 การแปรรปอาหารส าหรบงานทางวศวกรรม กอ.วศ.471 การออกแบบโรงงานอาหาร

1 (0-3-1) 3 (x-x-x)

3 (2-3-5) 3 (3-0-6) 3 (2-3-5)

3 (3-0-6) 3 (2-3-5) 3 (3-0-6)

วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกเลอก) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

รวมจ านวนหนวยกต 13 2/2565 ชอวชา น (ท-ป-อ) กลมวชา กอ.วศ.495 โครงงานพเศษทางวศวกรรมเกษตรและอาหาร กอ.วศ.392 การฝกงานวศวกรรมเกษตรและอาหาร

3 (0-6-3) 3 (x-x-x)

วชาประสบการณภาคสนาม/สหกจศกษา

รวมจ านวนหนวยกต 6

แผนการศกษาตลอดหลกสตรสาขาวชาวศวกรรมเกษตรและอาหาร

ของนกศกษารหส 62 ระดบ ปรญญาตร 4 ป ภาคปกต ประจ าปการศกษา 2562 ส าหรบนกศกษาผเลอกเรยนแผนสหกจศกษา

1/2562 ชอวชา น (ท-ป-อ) กลมวชา ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 1 (กลมวชาภาษา) ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 2 (กลมวชาภาษา) ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 3 (กลมวชาวทยาศาสตร คณตศาสตร) วท.ฟส.117 ฟสกสวศวกรรม 1 วท.ฟส.118 ปฏบตการฟสกสวศวกรรม 1 วท.คม.111 เคมทวไป วท.คม.112 ปฏบตการเคมทวไป กอ.รก.131 ภมสงคมในระบบเกษตรภาคเหนอตอนลาง

3 (x-x-x) 3 (x-x-x) 3 (x-x-x) 3 (3-0-6) 1 (0-2-1) 3 (3-0-6) 1 (0-3-1) 3 (3-0-6)

วชาศกษาทวไป วชาศกษาทวไป วชาศกษาทวไป

วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน)

รวมจ านวนหนวยกต 20 2/2562 ชอวชา น (ท-ป-อ) กลมวชา ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 4 (กลมวชาภาษา) ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 5 (กลมวชาภาษา) ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 6 (กลมวชามนษยศาสตร) วท.คณ.118 แคลคลส 1 วท.ฟส.212 ฟสกสวศวกรรม 2 วท.ฟส.213 ปฏบตการฟสกสวศวกรรม 2 ทอ.วศ.111 การเขยนแบบวศวกรรม ทอ.วศ.212 การเขยนโปรแกรมภาษาคอมพวเตอร

3 (x-x-x) 3 (x-x-x) 3 (x-x-x) 3 (3-0-6) 3 (3-0-6) 1 (0-2-1) 3 (2-2-5) 3 (2-2-6)

วชาศกษาทวไป วชาศกษาทวไป วชาศกษาทวไป

วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน)

รวมจ านวนหนวยกต 22

81

1/2563 ชอวชา น (ท-ป-อ) กลมวชา

ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 7 (กลมวชาสรางเสรมลกษณะนสย) ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 8 (กลมวชามนษยศาสตร) วท.คณ.119 แคลคลส 2 ทอ.วศ.211 วสดวศวกรรม ทอ.วศ.311 อณหพลศาสตร กอ.วศ.211 มลฐานส าหรบวศวกร กอ.วศ.318 งานชางวศวกรรม xxxxxxx เลอกเสร (1)

3 (x-x-x) 3 (x-x-x) 3 (3-0-6) 3 (3-0-6) 3 (3-0-6) 1 (1-0-2) 1 (0-2-1) 3 (x-x-x)

วชาศกษาทวไป วขาศกษาทวไป

วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน)

วชาเลอกเสร

รวมจ านวนหนวยกต 20 2/2563 ชอวชา น (ท-ป-อ) กลมวชา ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 9 (กลมวชาภาษา) ศท.xx.xxx วชาศกษาทวไป 10 (กลมวชาสงคมศาสตร) ทอ.วศ.213 กลศาสตรวศวกรรม ทอ.วศ.214 สถตวศวกรรม ทอ.วศ.315 พนฐานวศวกรรมไฟฟา วท.คณ.453 แคลคลสขนสง กอ.วศ. 316 การถายเทความรอนและมวลสาร

3 (x-x-x) 3 (x-x-x) 3 (3-0-6) 3 (3-0-6) 3 (3-0-6) 3 (3-0-6) 3 (3-0-6)

วชาศกษาทวไป วชาศกษาทวไป

วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (วชาแกน)

รวมจ านวนหนวยกต 21 1/2564 ชอวชา น (ท-ป-อ) กลมวชา ทอ.วศ.331 กลศาสตรของไหล กอ.วศ.343 วศวกรรมการขนถายวสด กอ.วศ.372 สมบตทางกายภาพและทางวศวกรรมของผลผลตทางการเกษตรและอาหาร xxxxxxx เอกเลอก (1) xxxxxxx เลอกเสร (2) เอกวศวกรรมเกษตร กอ.วศ.333 วศวกรรมชลประทานเบองตน กอ.วศ.332 ปฐพวทยาส าหรบวศวกรรมเกษตร เอกวศวกรรมอาหาร กอ.วศ.325 วทยาศาสตรการอาหารส าหรบงานทางวศวกรรม กอ.วศ.375 ปฏบตการเฉพาะหนวยในวศวกรรมอาหาร 1

3 (2-3-5) 3 (3-0-6) 3 (3-2-5)

3 (x-x-x) 3 (x-x-x)

3 (3-0-6) 3 (2-3-5)

3 (2-3-5) 3 (2-3-5)

วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

วชาเฉพาะ (เอกเลอก)

วชาเลอกเสร

วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

รวมจ านวนหนวยกต 21 2/2564 ชอวชา น (ท-ป-อ) กลมวชา กอ.วศ.345 ระบบท าความเยนในอตสาหกรรม กอ.วศ.377 การวดและเครองมอวดในงานอตสาหกรรมเกษตรและอาหาร xxxxxxx เอกเลอก (2) เอกวศวกรรมเกษตร กอ.วศ.331 อทกอตนยมวทยา

3 (3-0-6) 3 (2-3-5)

3 (x-x-x)

วชาเฉพาะ (วชาแกน) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

วชาเฉพาะ (เอกเลอก)

82

กอ.วศ.342 เครองจกรกลเกษตร กอ.วศ.371 วศวกรรมการแปรสภาพทางการเกษตร เอกวศวกรรมอาหาร กอ.วอ.251 กฎหมาย มาตรฐานอาหารและการจดการความปลอดภยอาหาร กอ.วศ.376 ปฏบตเฉพาะหนวยในวศวกรรมอาหาร 2 กอ.วศ.321 หลกวศวกรรมอาหาร

3 (2-3-5) 3 (2-3-5) 3 (2-3-5)

3 (3-0-6)

3 (2-3-5) 3 (3-0-6)

วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

รวมจ านวนหนวยกต 18

1/2565 ชอวชา น (ท-ป-อ) กลมวชา กอ.วศ.491 สมมนาทางวศวกรรมเกษตรและอาหาร xxxxxxx เอกเลอก (3) กอ.วศ.498 เตรยมสหกจศกษาวศวกรรมเกษตรและอาหาร เอกวศวกรรมเกษตร กอ.วศ.431 ระบบส ารวจทางการเกษตร กอ.วศ.432 วศวกรรมการจดการทรพยากรน าและทดน กอ.วศ.481 วศวกรรมโรงเรอนเกษตร เอกวศวกรรมอาหาร กอ.วศ.351 วศวกรรมสขาภบาลเบองตน กอ.วศ.374 การแปรรปอาหารส าหรบงานทางวศวกรรม กอ.วศ.471 การออกแบบโรงงานอาหาร

1 (0-3-1) 3 (x-x-x) 1 (0-3-1)

3 (2-3-5) 3 (3-0-6) 3 (2-3-5)

3 (3-0-6) 3 (2-3-5) 3 (3-0-6)

วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกเลอก) วชาประสบการณ

ภาคสนาม/สหกจศกษา

วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ) วชาเฉพาะ (เอกบงคบ)

รวมจ านวนหนวยกต 14 2/2565 ชอวชา น (ท-ป-อ) กลมวชา กอ.วศ.499 สหกจศกษาวศวกรรมเกษตรและอาหาร 6 (x-x-x) วชาประสบการณ

ภาคสนาม/สหกจศกษา รวมจ านวนหนวยกต 6

83

แบบบนทกผลการเรยนรายวชา

ชอ – สกล………………………………………….รหสประจ าตว………………………………….........

สาขาวชา......................................................วน/เดอน/ปกด…………………………………………………..

ชออาจารยทปรกษา…………………………………………………………………………………………

ภาคเรยนท..........................................................................................................................................................

หมวดวชา รหสวชา ชอวชา จ านวนหนวยกต/ชวโมง

ชออาจารยผสอน คะแนนทได

การศกษาทวไป

เฉพาะดาน

ฝกประสบการณวชาชพ

เลอกเสร

รวมหนวยกต คะแนนสะสม

84

แบบตรวจสอบการเรยน หลกสตร....................................................................

สาขาวชา ............................................................................. ส าหรบนกศกษาทเขาศกษาตงแตปการศกษา 2555 เปนตนไป

ชอนกศกษา ................................................................................................................................................

ตารางท 1 โครงสรางของหลกสตรและจ านวนหนวยกตโดยสรป หมวดวชา โครงสราง

หลกสตร (หนวยกต)

ปท/ภาคเรยนท 1/1 1/2 2/1 2/2 3/1 3/2 4/1 4/2

1. หมวดวชาศกษาทวไป ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... 2. หมวดวชาเฉพาะ ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../......

2.1 วชาแกน ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../......

2.2 วชาเอก ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... 2.2.1 วชาเอกบงคบ ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../......

2.2.2 วชาเอกเลอก

...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../......

2.3 วชาประสบการณภาคสนาม/สหกจศกษา

3. หมวดวชาเลอกเสร ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... รวมหนวยกตตลอดหลกสตร ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../...... ...../......

หมายเหต ..../..... คอ กรอก จ านวนหนวยกตทเรยนในแตละภาคการศกษา / จ านวนหนวยกตทเหลอ

ตารางท 2 ผลการเรยนจ าแนกตามหมวดวชา หมวดวชา/รายวชา หนวยกต ภาคเรยนท/

ปการศกษาท ผลการเรยน

1. หมวดวชาศกษาทวไป 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11) 12) 13)

85

หมวดวชา/รายวชา หนวยกต ภาคเรยนท/ ปการศกษาท

ผลการเรยน

2. หมวดวชาเฉพาะ 2.1 วชาแกน 2.2 วชาเอก 2.2.1 วชาเอกบงคบ

86

หมวดวชา/รายวชา หนวยกต ภาคเรยนท/ ปการศกษาท

ผลการเรยน

2.2.2 วชาเอกเลอก

1) 2) 3)

2.3 วชาประสบการณภาคสนาม/สหกจศกษา 1) 2)

3. หมวดวชาเลอกเสร 1) 2)

เงอนไขของหลกสตร

1) ผทจะส าเรจการศกษาตองผานการฝกงานภายนอก ไดแก โรงงานอตสาหกรรมอาหาร องคการ สถานประกอบการตาง ๆ หรอหนวยงานราชการทเกยวของ อยางนอย 200 ชวโมง

2) ผทจะส าเรจการศกษาจะตองผานการฝกอบรมทกษะตาง ๆ หรอเขารวมกจกรรมทคณะจดขนตามความเหมาะสม โดยความเหนชอบของอาจารยประจ าหลกสตร

เงอนไขการจบหลกสตร

- ไดคาระดบคะแนนเฉลยสะสมตลอดหลกสตรไมต ากวา 2.00 และไดคาล าดบขนสะสมเฉลยในวชาเอกไมนอยกวา 2.00 ดวย

การพนสภาพการเปนนกศกษาอนเนองมาจากเกณฑการวดผล

1. นกศกษาภาคการศกษาปกต นกศกษาจะพนสภาพการเปนนกศกษาเมออยในเกณฑขอใดขอหนง ดงตอไปน 1.1 ผลการประเมนไดคะแนนเฉลยสะสมต ากวา 1.60 เมอสนภาคการศกษาปกตท 2 นบตงแตเรมเขาศกษา 1.2 ผลการประเมนไดคะแนนเฉลยสะสมต ากวา 1.80 เมอสนภาคการศกษาปกตท 4, ท 6, ท 8, ท 10, ท 12, และท 14 นบตงแตเรมเขาศกษา กรณเรยนหลกสตร 4 ป เมอสนภาคการศกษาปกตท

87

4, ท 6, ท 8, ท 10, ท 12, ท 14, ท 16 และท 18 นบตงแตเรมเขาศกษา กรณหลกสตร 5 ป และเมอสนภาคการศกษาปกตท 4 และท 6 นบตงแตเรมเขาศกษา กรณหลกสตร (ตอเนอง) 1.3 นกศกษาลงทะเบยนเรยนครบตามทหลกสตรก าหนด แตยงไดรบคาระดบคะแนนเฉลยต ากวา 1.80 1.4 ใชเวลาศกษาเกน 16 ภาคการศกษาปกต กรณเรยนหลกสตร 4 ป เกน 20 ภาคการศกษาปกต กรณหลกสตร 5 ป และเกน 8 ภาคการศกษาปกต กรณเรยนหลกสตร (ตอเนอง) 2. การใหโอกาสเรยนในระยะทดลองดความสามารถ (Probation) ในกรณทนกศกษาคนใดมผลการประเมนไดคะแนนเฉลยสะสมต ากวา 1.60 เมอสนภาคการศกษาท 2 หรอต ากวา 1.80 ในภาคการศกษาท 4หรอท 6 หรอภาคการศกษาใดทมผลใหนกศกษาผนนพนจากสภาพการเปนนกศกษา เพอปองกนการสญเปลาทางการศกษา ทรฐสนบสนนและการเสยโอกาสทางการศกษาของนกศกษา มหาวทยาลยอาจพจารณาใหโอกาสนกศกษาผนนไดทดลองเรยนรายวชาใหมเพมเตมเพอทจะสามารถท าคะแนนเฉลยสะสมใหเปนไปตามเกณฑมาตรฐานทก าหนด โดยอาจใหโอกาสนกศกษาเรยนในภาคการศกษาฤดรอนหรอภาคการศกษาถดไป จ านวนวชาและจ านวนหนวยกต ทจะเรยนเพมใหอยในดลพนจของอาจารยทปรกษาและไดรบอนมตจากคณบด 3. การเลอกเรยนรายวชาเพมเตมเพอท าคาระดบคะแนนเฉลยสะสมใหถง 2.00 กรณทนกศกษาเรยนไดจ านวนหนวยกตครบตามทก าหนดไวในหลกสตรแลว และไดคาระดบคะแนนเฉลยสะสมไมต ากวา 1.80 แตไมถง 2.00 ใหนกศกษาเรยนรายวชาเพมเพอท าคาระดบคะแนนเฉลยสะสมใหถง 2.00 ทงน ตองอยในระยะเวลาทก าหนด (ใชเวลาศกษาไมเกน 8 ปการศกษาส าหรบการลงทะเบยนเรยนเตมเวลาและไมเกน 15 ปการศกษาส าหรบการลงทะเบยนเรยนไมเตมเวลา) จงจะถอวานกศกษาผนนมคณสมบตครบถวนทกขอของผส าเรจการศกษาตามหลกสตร 4. นกศกษาทจรตในการสอบ นกศกษาททจรตหรอรวมทจรตในการสอบรายวชาใด ใหนกศกษาผนนไดรบผลการเรยนในรายวชานนเปน “F” และใหมหาวทยาลยพจารณาโทษตามวนยนกศกษา

88

แบบบนทกการใหค าปรกษาของอาจารยทปรกษา

1.ลกษณะการใหค าปรกษา ใหค าปรกษาเปนกลม ใหค าปรกษาเปนรายบคคลเฉพาะกรณ 2. รายละเอยดการใหค าปรกษา ใหค าปรกษาเปนกลม (ระบกลมเรยน).....................................................จ านวน.............คน ใหค าปรกษาเปนรายบคคลเฉพาะกรณ

ชอ-สกลนกศกษา................................................................................................................... ...............................................................................................................................................

วนทใหค าปรกษา................................................................................................................................. ใหค าปรกษาเกยวกบเรอง การเรยน สวนตว อน ๆ (ระบ)...................................... สรปปญหาของนกศกษา

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

............................................................................................................................................... สรปการใหค าแนะน า/ความชวยเหลอ

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

การนดหมายครงตอไป ....................................................................................................................... การตดตามประเมนผล สามารถแกปญหาไดเปนอยางด

ไมสามารถแกปญหาได เพราะ.......................................................................................... แนวทางการด าเนนการตอไป....................................................................................... ............................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................

ลงชอ..........................................................ผใหค าปรกษา (...................................................................)

89

ประกาศ

คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร ทนกศกษาควรทราบ

90

ประกาศคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร

เรอง การเขารวมกจกรรมนกศกษาภาคปกตของคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร พ.ศ. 2561

---------------------- เพอใหการด าเนนงานกจการนกศกษาของคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร เปนไปดวยความเรยบรอยและมประสทธภาพ จงประกาศการเขารวมกจกรรมของนกศกษาภาคปกต ของคณะฯ ไวดงน

ขอ 1 ประกาศนเรยกวา “ประกาศคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร เรอง การเขารวมกจกรรมของนกศกษาภาคปกตของคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร พ.ศ.2561”

ขอ 2 ประกาศนใชบงคบนกศกษาคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหารภาคปกตทกระดบ ตงแตภาคเรยนท 1 ปการศกษา 2560 เปนตนไป

ขอ 3 ใหยกเลกระเบยบ หรอประกาศของคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม ทเกยวของกบการเขารวมกจกรรมของนกศกษาภาคปกตทกฉบบทออกไวกอนหนานและใชประกาศนแทน

ขอ 4 นกศกษาชนปท 1 ถงปท 4 ตองผานกจกรรมดงตอไปน (๑) กจกรรมกลาตนใหมแหงความภาคภมใจเกษตรพบล (๒) กฬาสานสมพนธฉนพนองคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร (๓) กจกรรมเสรมสรางและพฒนาบณฑตตามอตลกษณทพงประสงค (๔) กจกรรมสบสานศลปะวฒนธรรมและประเพณไทย ตามวถไทยแลนด 4.0 (๕) กจกรรมสงเสรมพฒนาจรรยาบรรณวชาชพและแนวทางการประกอบอาชพ (๖) กจกรรมสงเสรมอตลกษณบณฑตคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหารตามหลกปรชญา (๗) กจกรรมการพฒนานกศกษาสนกปฏบต (๘) กจกรรมตามนโยบายสถานศกษา 3 ด (3D) ไดแก ดานประชาธปไตย (Democracy)

ดานคณธรรมจรยธรรมและความเปนไทย (Decency) และดานภมคมกนภยจากยาเสพตด (Drug - Free)

ขอ 5 การเขารวมกจกรรมของนกศกษาทกครงใหคณะกรรมการด าเนนงานกจการนกศกษาของคณะฯ เปนผดแลและบนทกการเขารวมกจกรรมของนกศกษา

ในกรณนกศกษาเขารวมกจกรรมไมครบตามประกาศของคณะฯ ใหตดตอปฏบตกจกรรมพเศษซอมเสรมกบคณะกรรมการด าเนนงานกจการนกศกษาของคณะฯ

จงประกาศมาเพอทราบโดยทวกน

ประกาศ ณ วนท กรกฎาคม 2561

(ผชวยศาสตราจารย ดร.ธวชชย ศภวทตพฒนา) คณบดคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร

91

ใบรบรองการเขารวมกจกรรมของคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร

คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม ไดมอบเกยรตบตรฉบบนใหไวเพอแสดงวา

นายอรณโรจน สขษาสณ ไดผานการเขารวมกจกรรมของคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร ครบตามก าหนด

ขอใหมความเจรญสขสวสดทกประการเทอญ ใหไว ณ วนท 19 เมษายน 2559

(ผชวยศาสตราจารย ดร.ธวชชย ศภวทตพฒนา) คณบดคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร

**หมายเหต ในการนหากเขารวมกจกรรมของทางคณะครบถวน จะไดรบใบผานกจกรรมของทางคณะฯ เพอเปนผลรบรองจากทางคณะฯ วาไดเขากจกรรมตามหลกสตรครบถวนแลว เพอน าไปยนขอใบทรานสครปของมหาวทยาลยฯ

92

ประกาศคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร

เรอง เครองแบบฝกปฏบตการภาคสนามและการฝกประสบการณวชาชพ พ.ศ.2560 ----------------------

อาศยอ านาจตามความในขอบงคบมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม วาดวยเครองแบบและการแตงกายของนกศกษา พ.ศ. 2558 ในสวนท 2 (เครองแบบในโอกาสอน) ขอท 10 เครองแบบนกศกษาระหวางออกฝกประสบการณวชาชพ

จงออกประกาศใหนกศกษาคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร แตงกายใหถกตองตามบรบทของการฝกปฏบตการภาคสนามและการฝกประสบการณวชาชพ ตลอดจนเขาเรยนและตดตอราชการไดตามปกต

สวนท 1 เครองแบบฝกปฏบตการภาคสนามและการฝกประสบการณวชาชพ

(๑) เครองแบบนกศกษาชาย

ก. เสอ เสอเชตสกรมทาแขนยาวพบแขนเสอ ไมมอนทรธน มกระเปาดานซายชนดไมมฝากระเปา มตราคณะฯ บนกระเปา เนอผาไมบางเกนไป ไมมลวดลาย ไมคบหรอหลวมเกนไปและสวมเสอใสในกางเกง

ข. กางเกง กางเกงขายาวสด าหรอสเขม ไมมลวดลาย ทรงสภาพ ปลายขากางเกงไมยาว ไมสน ไมแคบและไมกวางเกนไป

ค. เขมขด เขมขดสายหนงสด า หวเขมขดมตราเครองหมายของมหาวทยาลย ง. ถงเทา ถงเทาสด าหรอสกรมทาไมมลวดลาย จ. รองเทา รองเทาผาใบหมสนทรงสภาพสด า สขาว หรอสสภาพไมมลวดลาย

(๒) เครองแบบนกศกษาหญง

ก. เสอ เสอเชตสกรมทาแขนยาว ไมมอนทรธน มกระเปาดานซายชนดไมมฝากระเปา มตราคณะฯ บนกระเปา เนอผาไมบางเกนไป ไมมลวดลาย ไมคบหรอหลวมเกนไปและสวมเสอไวนอกกางเกง

ข. กางเกง กางเกงขายาวสด าหรอสเขม ไมมลวดลาย ทรงสภาพ ปลายขากางเกงไมยาว ไมสน ไมแคบและไมกวางเกนไป

ค. เขมขด เขมขดสายหนงสด า หวเขมขดมตราเครองหมายของมหาวทยาลย ง. ถงเทา ถงเทาสด าหรอสกรมทาไมมลวดลาย จ. รองเทา รองเทาผาใบหมสนทรงสภาพสด า สขาวหรอสสภาพไมมลวดลาย

93

สวนท 2 ขอก าหนดการแตงกายของนกศกษา

ขอ 1 การแตงกายของนกศกษา ภาคปกต ใหแตงเครองแบบนกศกษาหรอเครองแบบฝกปฏบตการภาคสนามและการฝกประสบการณวชาชพ ในการเขาชนเรยนและตดตอราชการกบหนวยงานตางๆ ภายในมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม กรณตดตอนอกเวลาราชการ อาจแตงกายชดนกศกษาหรอชดสภาพแทน

ขอ 2 ในกรณทนกศกษาแตงกายไมสภาพหรอไมเปนไปตามขอบงคบน คณะฯ หรอหนวยงานตางๆ ภายในมหาวทยาลยฯ อาจพจารณาไมใหเขาเรยน เขาสอบหรอรบบรการใดๆ

สวนท 3 บทลงโทษและวธการลงโทษ

ขอ 1 ใหคณบด หรอผซงคณบดมอบหมายเปนผมอ านาจสงลงโทษความผดทางวนยนกศกษาตามขอบงคบ

(๑) มอบหมายใหปฏบตงานอนมคณประโยชน ตอสวนรวม (๒) ท าทณฑบน

ขอ 2 เมอไดสงลงโทษนกศกษาผใดแลว ใหรบแจงตอบดา มารดาหรอผปกครองนกศกษาผนน และอาจารยทปรกษาแลวแตกรณ เพอทราบ และใหบนทกในทะเบยนประวตนกศกษาดวย

จงประกาศมาเพอทราบโดยทวกน ประกาศ ณ วนท 6 มถนายน 2560

(ผชวยศาสตราจารย ดร.ธวชชย ศภวทตพฒนา) คณบดคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร

94

เดอน วน วนท รายการ/กจกรรม หมายเหต

กรกฎาคม จ 1 ผขอกรายเกา (รหส62) และผขอกรายใหมทกชนป สงแบบค าขอกทกองพฒฯ งานบรการฯ

2562 อ 2

กจกรรมกาวแรกสบณฑตพบลสงคราม ปการศกษา 2562 รน1 / ผขอกรายเกา (รหส62) และผขอกรายใหมทกชนป สงแบบค าขอกทกองพฒฯ

พ 3 กจกรรมกาวแรกสบณฑตพบลสงคราม ปการศกษา 2562 รน1

พฤ 4 กจกรรมกาวแรกสบณฑตพบลสงคราม ปการศกษา 2562 รน2

ศ 5 กจกรรมกาวแรกสบณฑตพบลสงคราม ปการศกษา 2562 รน2

ส 6 ตรวจสขภาพนกศกษาใหม+ถายภาพท าบตรนกศกษา (คคศ. + คมส. + ควจ.)

อา 7 ตรวจสขภาพนกศกษาใหม+ถายภาพท าบตรนกศกษา (คทก. + คทอ. + ควท. + วจท.)

จ 8

วนเปดภาคเรยน 1/2562 * ท าบญตกบาตรเปดภาคเรยนใหม /ผกรายเกา (รหส62)และรายใหมทกชนป เขารบการสมภาษณกบอาจารยทปรกษา

อ 9

ผกรายเกา (รหส62)และรายใหมทกชนป เขารบการสมภาษณกบอาจารยทปรกษา / ผกรายเกา (รหส58-61) สงเอกสารและยนยนคาใชจาย1/62 งานบรการฯ

พ 10

โครงการเตรยมความพรอมนกศกษาใหม คทก. (รองคณบดวชาการ) ผกรายเกา (รหส62)และรายใหมทกชนป เขารบการสมภาษณกบอาจารยทปรกษา / ผกรายเกา (รหส58-61) สงเอกสารและยนยนคาใชจาย1/62 คทก./งานบรการฯ

พฤ 11

ผกรายเกา (รหส62)และรายใหมทกชนป เขารบการสมภาษณกบอาจารยทปรกษา / ผกรายเกา (รหส58-61) สงเอกสารและยนยนคาใชจาย1/62 งานบรการฯ

ศ 12

คณะสงชดแบบค าขอกพรอมผลสมภาษณให กพน. / ผกรายเกา (รหส58-61) สงเอกสารและยนยนคาใชจาย1/62 กลาตนใหมแหงความภาคภมใจเกษตรพบล(เขาคาย) งานบรการฯ/คทก.

ส 13 กลาตนใหมแหงความภาคภมใจเกษตรพบล(เขาคาย) /คคศ. รบนอง คทก./คคศ.

ปฏทนกจกรรมนกศกษา

ประจ าปการศกษา 2562

95

อา 14 กลาตนใหมแหงความภาคภมใจเกษตรพบล(เขาคาย) /คคศ. รบนอง คทก./คคศ.

จ 15

อ 16 หยดวนอาสาฬหบชา

พ 17 หยดวนเขาพรรษา

พฤ 18

ศ 19 19-21 คทอ.พฒนานกศกษาใหม

ส 20 ควท. รบนอง

อา 21 ควท. รบนอง

จ 22

อ 23 ประชมคณะกรรมการพจารณาใหกยม ครงท 2/62 งานบรการฯ

พ 24 ซอมพธไหวคร งานกจกรรมฯ

พฤ 25 พธไหวคร-สขวญ และพธถวายพระพรสมเดจพระเจาอยหวมหาวชราลงกรณ (จดเฉพาะนกศกษาใหม รหส 62) งานกจกรรมฯ

ศ 26

ส 27 โครงการปฐมนเทศรบนองคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร / ควจ. รบนอง คทก.+ควจ.

อา 28 วนเฉลมพระชนมพรรษา สมเดจพระเจาอยหวมหาวชราลงกรณ

จ 29 วนหยดชดเชย วนเฉลมพระชนมพรรษา

อ 30

พ 31

สงหาคม พฤ 1 ท าบญตกบาตรหอพกนกศกษา ประจ าปการศกษา 2562 งานหอพก

2562 ศ 2

ส 3 ท าสญญา กยศ. รายเการหส 62 และรายใหมทกชนป งานบรการฯ

อา 4 ท าสญญา กยศ. รายเการหส 62 และรายใหมทกชนป งานบรการฯ

จ 5

อ 6

พ 7

ท าบญคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร พธถวายพระพร วนเฉลมพระชนมพรรษา สมเดจพระนางเจาฯ พระบรมราชนนาถ (วนแมแหงชาต)

คทก.

พฤ 8

ศ 9

96

ส 10 โครงการพจารณาชมรมและตออายชมรม ประจ าปการศกษา 2562 /ควท. กฬาภายใน /วจท.รบนอง สภานกศกษา

อา 11 วทยาลยการจดการและพฒนาทองถนรบนอง วจท.

จ 12 วนเฉลมพระชนมพรรษา สมเดจพระนางเจาฯ พระบรมราชนนาถ

อ 13

พ 14

พฤ 15

ศ 16

ส 17 คคศ. กฬาภายใน / ควท. ประกวดดาวเดอน (หอประชม) คคศ.+ควท.

อา 18 คคศ. กฬาภายใน+ประกวดดาวเดอน (หอประชม) คคศ.

จ 19

อ 20

พ 21 เปดโลกชมรม (รหส 62) งานกจกรรม

นกศกษา

พฤ 22 เปดโลกชมรม (รหส 59 - 61 ) งานกจกรรม

นกศกษา

ศ 23 เปดโลกชมรม (รหส 59 - 61) งานกจกรรม

นกศกษา

ส 24 กจกรรมเฟรชชไนท คทก./ควจ. กฬาภายในคณะ (ศนยกฬาในรม) / คทอ. กฬาภายใน คทก.+ควจ+คทอ.

อา 25 ควจ. ประกวดดาว-เดอน

จ 26

อ 27

พ 28

พฤ 29

ศ 30

ส 31 วจท.กฬาภายใน+ประกวดดาวเดอน

กนยายน อา 1

2562 จ 2 พธเปดการแขงขนกฬาภายในมหาวทยาลย PSRU GAMES 2562 (2-9 ก.ย.62)

อ 3

พ 4

พฤ 5

97

ศ 6

ส 7 ปฐมนเทศ กศ.ป.ป. ปการศกษา 2562 (รอดปฏทนการศกษา วนแรกของการเปดภาคเรยน)

อา 8

จ 9 พธปดการแขงขนกฬาภายในมหาวทยาลย PSRU GAMES ประจ าปการศกษา 2562

อ 10

พ 11 วจท. ป 2 พบผบรหาร

พฤ 12

ศ 13

ส 14

อา 15

จ 16

อ 17

พ 18 วจท. ป 3 พบผบรหาร

พฤ 19

ศ 20

ส 21

อา 22

จ 23

อ 24

พ 25

พฤ 26

ศ 27

ส 28 วจท. ป 4 พบผบรหาร

อา 29

จ 30

ตลาคม อ 1

2562 พ 2

พฤ 3

98

ศ 4

ส 5 โครงการกฬาสานสมพนธพนองเขยวขาว คทก.

อา 6

จ 7 ซอมพธอญเชญตราพระราชลญจกรณ ในรชกาลท 9 / พธมอบเขมตรามหาวทยาลย องคการนกศกษา

อ 8 ซอมพธอญเชญตราพระราชลญจกรณ ในรชกาลท 9 / พธมอบเขมตรามหาวทยาลย องคการนกศกษา

พ 9 พธอญเชญตราพระราชลญจกรณ ในรชกาลท 9 / พธมอบเขมตรามหาวทยาลย องคการนกศกษา

พฤ 10

ศ 11

ส 12

อา 13 วนคลายวนสวรรคตของพระบาทสมเดจพระปรมนทรมหาภมพลดลยเดชบรมนาถบพตร

จ 14 วนหยดชดเชยฯ

อ 15

พ 16

พฤ 17

ศ 18

ส 19 ประเพณเดนวงใตรมกาซะลอง ครงท 25 ประจ าปการศกษา 2562 องคการนกศกษา

อา 20

จ 21

อ 22

พ 23 วนปยมหาราช

พฤ 24

ศ 25

ส 26

อา 27

จ 28

อ 29 สอบปลายภาคเรยนท 1/2562

พ 30 สอบปลายภาคเรยนท 1/2562

พฤ 31 สอบปลายภาคเรยนท 1/2562

99

พฤศจกายน ศ 1 สอบปลายภาคเรยนท 1/2562

2562 ส 2 สอบปลายภาคเรยนท 1/2562

อา 3 สอบปลายภาคเรยนท 1/2562

จ 4 สอบปลายภาคเรยนท 1/2562

อ 5 สอบปลายภาคเรยนท 1/2562

พ 6 สอบปลายภาคเรยนท 1/2562

พฤ 7 สอบปลายภาคเรยนท 1/2562

ศ 8 สอบปลายภาคเรยนท 1/2562

ส 9 งานประเพณลอยกระทง "พบลสงคราม มนตเสนหแหงสายน า" ครงท 12 ประจ าป 2562 งานกจกรรมฯ

อา 10

จ 11 วนลอยกระทง

อ 12

พ 13

พฤ 14

ศ 15

ส 16

อา 17

จ 18

อ 19

พ 20

พฤ 21

ศ 22

ส 23

อา 24

จ 25 เปดภาคเรยนท 2/2562 / นกศกษา กยศ สงเอกสารและยนยนคาเลาเรยน คาครองชพ ภาคเรยนท 2/62 งานบรการฯ

อ 26 นกศกษา กยศ สงเอกสารและยนยนคาเลาเรยน คาครองชพ ภาคเรยนท 2/62 งานบรการฯ

พ 27 นกศกษา กยศ สงเอกสารและยนยนคาเลาเรยน คาครองชพ ภาคเรยนท 2/62 งานบรการฯ

พฤ 28 นกศกษา กยศ สงเอกสารและยนยนคาเลาเรยน คาครองชพ ภาคเรยนท 2/62 งานบรการฯ

100

ศ 29

ส 30

ธนวาคม อา 1

2562 จ 2

อ 3

พ 4

พฤ 5 วนคลายวนเฉลมพระชนมพรรษาสมเดจพระปรมนทรมหาภมพลฯ

ศ 6 โครงการคายอาสาพฒนาทองถนมหาวทยาลยราชภฏภาคเหนอ ครงท 32 อนศ.

ส 7 โครงการคายอาสาพฒนาทองถนมหาวทยาลยราชภฏภาคเหนอ ครงท 32 อนศ.

อา 8 โครงการคายอาสาพฒนาทองถนมหาวทยาลยราชภฏภาคเหนอ ครงท 32 อนศ.

จ 9 โครงการคายอาสาพฒนาทองถนมหาวทยาลยราชภฏภาคเหนอ ครงท 32 อนศ.

อ 10 วนรฐธรรมนญ

พ 11

พฤ 12

ศ 13

ส 14

อา 15

จ 16 16-20 ธ.ค. 62 กฬามหาวทยาลยราชภฏภาคเหนอ ณ มรภ.เชยงราย จงหวดเชยงราย

อ 17

พ 18 คณะวทยาการจดการประดบเขม

พฤ 19

ศ 20

ส 21 นกศกษา กยศ สงเอกสารและยนยนคาเลาเรยน คาครองชพ ภาคเรยนท 2/62 ภาค กศ.ป.ป. งานบรการ

อา 22

จ 23

อ 24

101

พ 25

พฤ 26

ศ 27

ส 28

อา 29

จ 30 หยดวนสนป

อ 31 วนสงทายปเกา

มกราคม พ 1 วนขนปใหม

2563 พฤ 2

ศ 3

ส 4

อา 5

จ 6

อ 7

พ 8 กฬาผน าองคการนกศกษา ปการศกษา 2562 (งานเลยงปใหม) องคการนกศกษา

พฤ 9 9-19 ม.ค. 63 กฬามหาวทยาลยแหงประเทศไทย รอบมหกรรม ม.รงสต กทม.

ศ 10

ส 11

อา 12

จ 13

อ 14

พ 15 กฬาสานสมพนธชาวหอป 2563 (งานเลยงปใหมนกศกษาหอพก) งานหอพกฯ

พฤ 16

ศ 17

ส 18

อา 19

จ 20

อ 21

พ 22

พฤ 23

102

ศ 24

ส 25

อา 26

จ 27

อ 28

พ 29

โครงการสงเสรมประชาธปไตย (เลอกตงนายกองคการบรหารกจกรรมนกศกษา ปการศกษา 2563) และประธานสโมสรนกศกษาทกคณะ สภานกศกษา

พฤ 30

ศ 31

กมภาพนธ ส 1

2563 อา 2

จ 3

อ 4

พ 5

พฤ 6

ศ 7

ส 8

อา 9

จ 10

อ 11

พ 12 คมส. งานประดบดาว

พฤ 13

ศ 14 วนพระราชทานนาม "ราชภฏ"

ส 15

อา 16

จ 17

อ 18

พ 19

พฤ 20

ศ 21

103

ส 22

อา 23

จ 24

อ 25

พ 26

พฤ 27

ศ 28

ส 29

มนาคม อา 1

2563 จ 2

อ 3

พ 4

พฤ 5

ศ 6

ส 7 พธตดเขมผกไทประดบตราพระพรณ คระเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร คทก.

อา 8

จ 9

อ 10

พ 11 วจท.ปจฉมนเทศ

พฤ 12

ศ 13

ส 14

อา 15

จ 16

อ 17

พ 18 โครงการสงเสรมพฒนาจรรยาบรรณวชาชพและแนะแนวทางประกอบอาชพ คทก.

พฤ 19

104

ศ 20 สอบปลายภาคเรยนท 2 /2562

ส 21 สอบปลายภาคเรยนท 2 /2562

อา 22 สอบปลายภาคเรยนท 2 /2562

จ 23 สอบปลายภาคเรยนท 2 /2562

อ 24 สอบปลายภาคเรยนท 2 /2562

พ 25 สอบปลายภาคเรยนท 2 /2562

พฤ 26 สอบปลายภาคเรยนท 2 /2562

ศ 27 สอบปลายภาคเรยนท 2 /2562

ส 28 สอบปลายภาคเรยนท 2 /2562

อา 29 สอบปลายภาคเรยนท 2 /2562

จ 30 สอบปลายภาคเรยนท 2 /2562

อ 31 สอบปลายภาคเรยนท 2 /2562

เมษายน พ 1 สอบปลายภาคเรยนท 2 /2562

2563 พฤ 2 สอบปลายภาคเรยนท 2 /2562

ศ 3 สอบปลายภาคเรยนท 2 /2562

ส 4 ปจฉมนเทศนกศกษา ปการศกษา 2562 งานบรการฯ

อา 5

จ 6 วนจกร

อ 7 ศกษาดงานผน านกศกษา / โครงการพฒนาศกยภาพผน านกศกษา ปการศกษา 2563 งานกจกรรมฯ

พ 8 ศกษาดงานผน านกศกษา / โครงการพฒนาศกยภาพผน านกศกษา ปการศกษา 2563 งานกจกรรมฯ

พฤ 9 ศกษาดงานผน านกศกษา / โครงการพฒนาศกยภาพผน านกศกษา ปการศกษา 2563 งานกจกรรมฯ

ศ 10 ศกษาดงานผน านกศกษา / โครงการพฒนาศกยภาพผน านกศกษา ปการศกษา 2563 งานกจกรรมฯ

ส 11

อา 12 วนหยดชดเชยวนสงกรานต

จ 13 วนสงกรานต

อ 14 วนสงกรานต

พ 15 วนสงกรานต

พฤ 16

105

ศ 17

ส 18

อา 19

จ 20

อ 21

พ 22

พฤ 23

ศ 24

ส 25 นกศกษา กยศ สงเอกสารและยนยนคาเลาเรยน คาครองชพ ภาคเรยนท 3/62 ภาค กศ.ป.ป. งานบรการฯ

อา 26

จ 27

อ 28

พ 29

พฤ 30

ล ำดบผรบผดชอบจดกำรแสดงโชวเชยรในกำรเขำรวมแขงขนกฬำอดมศกษำสมพนธ จงหวดพษณโลก

ป 2561 ป 2562 ป 2563 ป 2564 ป 2565 ป 2566 ป 2567

เทคโนฯ

อตสำหกรรม

มนษยศาสตรฯ วทยาการ

จดการ

วทยาลย

การจดการฯ

วทยาศาสตรฯ เทคโนฯ เกษตร ครศาสตร

***หมำยเหต: วนพธชวงบำยถอเปนกจกรรมนกศกษำ/กจกรรมชมรมนกศกษำ

106

เรามาดกนดกวา วาทผานมา ชาว คทก. ท ากจกรรมอะไรกนมาบาง

โครงการกลาตนใหมแหงความภาคภมใจเกษตรพบล

โครงการสานสมพนธฉนพนองเขยวขาว

107

โครงการสบสานศลปะและวฒนธรรม (วนสงกรานต)

โครงการบ าเพญประโยชน

108

ความส าคญของคมอนกศกษา

เปนเครองมอแนะน าคณาจารย เจาหนาท และสโมสรนกศกษาของคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร

1. เปนเครองมอแนะน าสงอ านวยความชวยเหลอและหนวยงานทเกยวของกบการใชชวต ในรวมหาวทยาลยเบองตน

2. เปนเครองมอแนะน าโครงสรางหลกสตรเบองตน ซงสามารถศกษาไดในระยะเวลาอนสน 3. เปนเครองเตอนความจ าเกยวกบการเรยนของแตละภาคการศกษาหากมการบนทกผลการเรยน 4. เปนบนทกส าหรบการท ากจกรรมตางๆ ทงในและนอกรวมหาวทยาลยส าหรบชวงระยะเวลา

การศกษา 5. เปนบนทกการฝกประสบการณภายในและภายนอกระหวางการศกษา 6. เปนหนงสอแหงความทรงจ าในระหวางการใชชวตในรวมหาวทยาลย

โครงการสงเสรมจรรยาบรรณวชาชพฯ

109

มารชมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

ค ารอง-ท านอง : พรพรณ เรยบเรยง : สมชาย รศม

มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม ฟเฟองเลองชอลอนามทวสยามเกยรตงามขจร

โดดเดนศกดศรดวยพระราชลญจกร สญลกษณงดงามบวรตามพระราชทานส าคญ ทสดของความภมใจราชภฏรกษาไวมน เราจกกอปรกจการงานชวยสรางสรรคบานเมองของตน ถวายแดไทมหาราชพระภมพล พระบารมเลศลนคมกลาผองชนทวทงแผนดน เดนธงเขยวขาวโบกสะบด ราวประกาศปรชญาของเรามสน สถาบนอดมศกษาเพอพฒนาทองถน ร าลกถงพระคณแผนดนถนแหงวชาการ มหาวทยาลยราชภฏพบลทกคน ตงมนปฏญาณตนจกเทดทนเปนกษตรยขวญ พระผปกครองมวลพสกดวยความเทยงธรรม ขอกราบพระยคลบาทขวญนวรชจกรทรงพระเจรญ

110

มารชเกษตรพบลสงคราม ค ารอง/ท านอง

วลลภ พลเสน & สเวศน ภระหงษ Intro: G G Em

เทคโนโลยการเกษตรและอาหาร เราเชยวชาญเราช านาญอาหารไทย G Am D7 G กสกรรมธรรมชาตสะอาดปลอดภย เราใสใจเรองอาหารและการกน Em

ราชภฏพบลสงคราม ไดนอมน าปรชญาพาทองถน G Am D7 G รกถนอมดแลผนแผนดน พรอมทรพยสนภมปญญาทวฟาไทย C D G * ลกพระพรณเกษตรพบลสงคราม มอบสงดงามดวยความจรงใจ Am D G ดงทะเลแกววบวาวแสงใส บรโภคใชมวลไมไดพงพง C D G สเขยวใจหนงเดยวสประจ า เปนสน าความรมเยนไดดยง Am D D7 G การเกษตรและอาหารทแทจรง ตองไมทงแนวทางอยางยงยน

solo:

ซ า *

111

บม AGGIE

A-G-G-I-E ก-ก-ก ฮา-ฮา-ฮา ซมบาลาล ซ-ซ-ซ เกษตร..................โล เกษตร.....................ลา

วด............................บม

112

สถานทสนบสนนการศกษาและกจกรรม

กองบรการการศกษา – ปญหาเกยวกบการลงทะเบยน เพม-ยกเลกรายวชา ผลการเรยน ฯลฯ

http://reg.psru.ac.th/

0-5526-7079

0-5526-7000 ตอ 9801, 9608, 9602

กองพฒนานกศกษา – กจกรรมนกศกษา หางานระหวางเรยน ทนการศกษา

http://saf.psru.ac.th

0-5526-7000 ตอเบอรภายใน 9621 งานทนกยม/ทนทวไป 9603 งานกจกรรม/นกศกษาวชาทหาร 9606 ศนยแนะแนวและใหค าปรกษา 2222 ศนยบรการขอมลส าหรบนศ. (SOS)

ส านกวทยบรการและเทคโนโลยสารสนเทศ – คนหาหนงสอ วารสารตาง ๆ คนควาขอมล ผานสอตาง ๆ โดยใชคอมพวเตอร ฯลฯ

http://library.psru.ac.th/weblib/

0-5526-7224-5

ศนยภาษาและคอมพวเตอร – ใชคอมพวเตอรและอนเตอรเนต ฝกภาษา ฯลฯ ใชบรการไดทอาคารศนยภาษาและคอมพวเตอร สวนทะเลแกว

0-5526-7200

http://itc.psru.ac.th/index.php

113

หอพก – ทะเลแกวนเวศ มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

หอพกนกศกษาทสรางขนตามมตของสภามหาวทยาลย ม 3 หลง เปนอาคารคอนกรตสง

5 ชน แตละหลงม 160 หอง รวม 480 หอง พกไดหองละ 4 คน

มศนยอาหารและสงอ านวยความสะดวกใกลหอพก ทกอาคารมแมบาน พนกงานรกษาความ

ปลอดภยประจ าตลอด 24 ชวโมง

0-5526-7005

http://itc.psru.ac.th/TR/

เวบไซตมหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

http://www.psru.ac.th

https://www.facebook.com/psru.news

https://twitter.com/PSRU_News

0-5526-7000

ชวตในรวมหาวทยาลย ใหอสระทานทางความคด มปญหาหรอขอเสนอแนะ คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร – ผานกระดานกระท หรอทางโทรศพท (ทกความเหน เรารบฟง)

http://kaset.psru.ac.th/v2017/ ทาง Face Book www.facebook.com/kaset.psru ทาง E-mail kaset_psru@windowslive.com

0-5526-7080 แฟกซ 0-5526-7081

114

ค านมสการพระรตนตรย (ไหวพระ) อะระหง สมมาสมพทโธ ภะคะวา พทธง ภะคะวนตง อะภวาเทม. (กราบ)

(พระผมพระภาคเจา เปนพระอรหนต ดบเพลงกเลสเพลงทกขสนเชง ตรสรชอบไดโดย พระองคเอง

ขาพเจาขออภวาทพระผมพระภาคเจา, ผร ผตน ผเบกบาน)

สวากขาโต ภะคะวะตา ธมโม ธมมง นะมสสาม. (กราบ)

(พระธรรม เปนธรรมทพระผมพระภาคเจา, ตรสไวดแลว ขาพเจาขอนมสการพระธรรม)

สปะฏปนโน ภะคะวะโต สาวะกะสงโฆ สงฆง นะมาม. (กราบ)

(พระสงฆสาวกของพระผมพระภาคเจา ปฏบตดแลว ขาพเจาขอนอบนอมพระสงฆ)

ศล 5

1. ปาณาตปาตา เวระมะณ สกขาปะทง สะมาทยาม

(งดเวนจากการฆาสตว)

2. อะทนนาทานา เวระมะณ สกขาปะทง สะมาทยาม

(งดเวนจากการลกทรพย)

3. กาเมสมจฉาจารา เวระมะณ สกขาปะทง สะมาทยาม

(งดเวนจากการประพฤตผดในกาม)

4. มสาวาทา เวระมะณ สกขาปะทง สะมาทยาม

(ตงใจงดเวนจากการพดปด พดสอเสยด พดค าหยาบ และพดเพอเจอ)

5. สราเมระยะมชชะปะมาทฏฐานา เวระมะณ สกขาปะทง สะมาทยาม

(งดเวนจากการดมน าเมา อนเปนเหตแหงการขาดสต และความประมาท)

115

คณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร มหาวทยาลยราชภฏพบลสงคราม

โทร. 0-5526-7080 โทรสาร 0-5526-7081 Website : http://kaset.psru.ac.th/v2014/

ทปรกษา

ผชวยศาสตราจารย ดร.ธวชชย ศภวทตพฒนา คณบดคณะเทคโนโลยการเกษตรและอาหาร

คณะผจดท า

ผชวยศาสตราจารยประภาศร ใจผอง ผชวยศาสตราจารยพมพชนก พรกบญจนทร อาจารยปณณดา ทะรงศร อาจารยพทธนนท โกธรรม อาจารยจรศต อนทร ผชวยศาสตราจารยวาทรอยโท ดร.คงเดช พะสนาม นายนรตต ทาออน

116