IDIES ‐ BACHILLERATO INVESIGACIÓN Curso académico 2016‐2017

ADHERENCIA DE LOS ADOLESCENTES A LA DIETA MEDITERRÁNEA

Autoras: Noelia Gallego Zamora y Belén Vivancos FuentesTutoras: Sara Bercedo Sampedro y Cecilia María Esteban Redondo

INTRODUCCIÓN

OBJETIVOS

FUTURAS LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN

AGRADECIMIENTOS 

Saber si los adolescentes españoles tienenadherencia a la dieta mediterránea.Si no tienen adherencia a la dietamediterránea, a pesar de encontrarse en elentorno geográfico idóneo para seguirla,averiguar cuál es la razón para ello.

La población adolescente en España nosigue la dieta mediterránea.No siguen el patrón alimenticio, ya quehan adoptado un patrón anglosajón decomida rápida.Los adolescentes españoles pierdenregularidad en las comidas.

A raíz del cambio producido en la sociedadespañola en la segunda mitad del siglo XX,aparecen nuevos estilos de vida influyentes en loshábitos alimentarios de los españoles. Unproblema de la sociedad actual es el aumento delas enfermedades coronarias, incluso en losadolescentes. Desde que se reconoce laimportancia de la Dieta Mediterránea se estáintentando que la población la siga, ya que lo quecaracteriza a esta dieta es ser parte importantede un estilo de vida saludable.

Se ha realizado una revisión bibliográfica

con búsqueda de documentos y artículoscentrados en key words relacionados con eltema y desechando aquellos que nocumplían los criterios de selección.

Bach J. (2004).  Fundación Dieta Mediterránea. Recuperado de: https://dietamediterranea.com/(2017).  Nutricionista Online. Recuperado de: http://nutricionista‐online.com/dieta‐mediterraneaVal M. (2005)  Dieta mediterránea: Alimentos, cantidades y frecuencia. Recuperado de: http://www.sabormediterraneo.com/salud/dietamediterranea.htm

Cecilia María Esteban RedondoSara Bercedo SampedroEsperanza RodríguezFamilias y amigos 

Observación participante con entrevistas en profundidad y cuestionario kidmed.