AFSÆTNING2012-2013

19-04-23 HHX - Lene Baake 1

Plan for uge 35• Spørgsmål kapitel 2• Kapitel 4 – interne forhold – hvor er vi?• Værdikæden• Kernekompetence • SWOT• Elevråd

19-04-23 HHX - Lene Baake 2

Hvad påvirker virksomheden?Kapitel 3

Kapitel 4

Interne forhold• Forhold i virksomheden / aktiviteter

• Kontrol over

• Eksempler

• Lille egenkapital

• Tosprogede medarbejdere

• Stor lagerbinding

• Stor lastbilflåde

• Geografisk placering

Værdikæden• Systematisk analyse af aktiviteter

• Som skaber værdi for kunden

• Michael E. Porter

• Alle aktiviteter

• Fra produktudvikling til salg

• Hvor konkurrencemæssige fordele?

• http://www.youtube.com/watch?v=sad1NKuZAuk

19-04-23 HHX - Lene Baake 5

Værdikæden• Værdikæden består af en række aktiviteter, der udføres med henblik på at skabe et produkt med størst mulig kundeværdi (individuelt)

• Analyse – finde og udvikle de aktiviteter, der tilfører produktet mest værdi og ved brug af færrest mulige omkostninger

• De ”urentable” aktiviteter kunne outsources/frasælges/optimeres

http://borsen.dk/nyheder/topnyhed/artikel/1/206777/presset_stiger_paa_vestas_egenproduktion.html

Værdikæden•Den forenklede værdikæde:

http://www.youtube.com/watch?v=6lVMT4pgPGEhttp://www.youtube.com/watch?v=Y37g4MFOBf8

19-04-23 HHX - Lene Baake 8

Fra jord til bord• Opskriv vejen fra jord til bord for jerseymælk fra Thise Mejeri

• Hvad er Thise god til?

• Hvem er god til • Produktudvikling• Produktion• Marketing• Salg og service

http://www.thise.eu/

19-04-23 HHX - Lene Baake 9

Værdikæden• Hver virksomhed har sin værdikæde

• Konkurrenceevne: hvor godt opfyldes kundens behov og ønsker

• Værdikæden=værktøj til at analysere aktiviteter, som er gode/dårlige for konkurrenceevnen

• Større værditilvækst end konk. -> konkurrencemæssig fordel

• Evt. kernekompetence for virks.• http://nyhederne.tv2.dk/video/index/id/54300026/

Handelsvirksomhed• Ingen egen produktion• Indkøb til videresalg (grossist/engros)• http://dk.kompass.com/live/da/g57/wholesale-distribution-1.html

19-04-23 HHX - Lene Baake 11

Detailvirksomhed• B2C• Vægtning forskellig (Kvickly – Netto – Strøgets Vin)

19-04-23 HHX - Lene Baake 12

Porters oprindelige værdikæde• Porters oprindelige værdikæde er opdelt i primæraktiviteter og støtteaktiviteter

• Primæraktiviteterne kendes fra den forenklede værdikæde

• Støtteaktiviteterne omfatter følgende: • Indkøb• Teknologiske ressourcer • Menneskelige ressourcer – medarbejderne • Virksomhedens infrastruktur – administrativ opbygning

og samarbejde

19-04-23 HHX - Lene Baake 13

Porters værdikædemodel

19-04-23 HHX - Lene Baake 14

Downstream

Upstream

Støtteaktiviteter

19-04-23 HHX - Lene Baake 15

19-04-23 HHX - Lene Baake 16

Eksempel

19-04-23 HHX - Lene Baake 17

Supply Chain Management

Kernekompetence• En virksomheds kernekompetence er det, som virksomheden er virkelig god til (aktivitet)• Kernekompetencen findes ved at se udefra og ind i virksomheden• Der er tre betingelser for, at en kompetence kan kaldes en kernekompetence:

1. Kunderne oplever kompetencen som værdifuld.2. Kompetencen skal differentiere virksomheden fra

konkurrenterne.3. Kompetencen skal besidde et indbygget

udviklingspotentiale.Side 68

19-04-23 HHX - Lene Baake 18

Kernekompetence• Bestsellers kernekompetence er salg / opbygning af butiksnet

• Grundfos’ kernekompetence er produktudvikling

• Nestles kernekompetence er branding

• Føtex’ kernekompetence er ??

• Find eksempler på andre – tweet til #afs1

19-04-23 HHX - Lene Baake 19

Konkurrencemæssige fordel• Virksomhedens konkurrencemæssige fordel ses i forhold til de vigtigste konkurrenter.

Den konkurrencemæssige fordel adskiller virksomheden med fx et bedre produkt eller en lavere pris end konkurrenterne.

http://www.youtube.com/watch?v=gN8bhTfwpdQ

• Find et klip/et billede/en reklame/en god forklaring/et eksempel, som illustrerer dette #afs1

19-04-23 HHX - Lene Baake 20

Typiske konkurrencemæssige fordele

•Unikt produkt (B&O)•Unik fremstillingsproces (Idépro)• Stordrift (Rema1000)•Medarbejdere (Deloitte)• Synergi og samspil – fx ved at have flere beslægtede forretningsområder (Esprit)•Udnyttelse af lokale fordele – fx god beliggenhed (Damolin)

• http://www.youtube.com/watch?v=ESRzlx46sPs

19-04-23 HHX - Lene Baake 21

19-04-23 Lene Baake 22

SWOT• Hvor står vi lige nu?

• Overblik og analyse

• Interne forhold: S=styrker

W=svagheder

• Eksterne forhold: O=muligheder

T=trusler

• Ændre strategi

• Produkt af omverdensanalyse, værdikæde og årsregnskab mv.

Interne situation (SW) – eks.• Ressourcer• Bygninger, maskiner og inventar• Medarbejdere• Økonomi

• De 4 P’er• Pris• Produkt• Place• Promotion

Hvor finder vi svage sider?

Informationer• Årsregnskaber• Præsentationer• Brochurer• Hjemmesider• Pressen (aviser, tv, radio …)• Vær kritisk• Eks. side 70

Eksterne situation (OT)• Kunder (nuværende, målgruppe eller potentielle kunder)

• Konkurrenter (snæver, bred)

• Leverandører

• Finansielle forhold (kapital)

• Samfundsforhold

• OT forskel til strategiske tiltag

SWOT• SW input – værdikædeanalyse

• OT input – omverdensanalyse

• Delkonklusioner fra værdikædeanalysen og omverdensanalysen -> SWOT

• Vælg forhold, som har størst betydning

• Vær objektiv

• Kræver en del analysearbejde

Opgaver• Quiz• Opgave ½ Apple / Samsung• Opgave 3 - Jysk

19-04-23 HHX - Lene Baake 32

Videocases• Lav Perchs Thehandel og Nordic Comfort• Findes i e-bogen under kap. 4

19-04-23 HHX - Lene Baake 33

Case Triumph• Udarbejd en SWOT-analyse for Triumph.

• Hvordan har Triumph styrket virksomhedens værdikæde i de seneste år?

• Hvordan definerer direktør Tue Mantoni supply chain management?

• Hvad er Triumphs konkurrencemæssige fordel? Kilde:http://jyskebank.tv/012804067961876/motorcykler-og-millioner---nu-ogs-fladskrmehttp://jyskebank.tv/012804858751652/ceo-tue-mantoni-om-supply-chain-managementBørsen: Triumph giver krisen baghjul, 4. juni 2010Børsen: Triumph frigiver opskriften på vækst, 19. marts 2010

19-04-23 HHX - Lene Baake 34

Case Erik Jørgensen• Læs casen omkring Erik Jørgensen• Find informationer, I kan relatere til værdikæden• Opdel i primær- og støtteaktiviteter

19-04-23 HHX - Lene Baake 35