Afsætning B, Metode, cases og opgaver 3. udgave 2015

Lene Jenrich Peter Schmalz Lise Aarosin

3. UDGAVE

NIVEAU BMetode, cases og opgaver

AFSÆTNING

TROJKA

Forord

Afsætning, niveau B, 3. udgave omfatter grundbog, opgavebog med metode, cases og opgaver samt e-læringsmateriale på bogens website.

e-læringsmateriale findes ved at gå ind på Trojkas website www.trojka.dk, klik på ONLINE TROJKA og vælg iTrojka. I den viste bogreol klikkes på ikon med bogens forside.

Grundbogen er i overensstemmelse med seneste bekendtgørelse og fagplaner for fagområdet afsætning, niveau B og materialet er udarbejdet med henblik på anvendelse i undervisningen på HHX.

Trojkas læremidler til Afsætning niveau B giver en grundig indføring i fagets meto-der, teorier og modeller. Derved erhverver eleverne viden og færdigheder, som er forudsætningen for opnåelse af kompetencer til at kunne løse relevante problem-stillinger.

Vi har bestræbt os på at præsentere stoffet på en interessevækkende og motive-rende måde. Samtidig har vi anvendt en række centrale teorier og modeller. Vi har realiseret vore pædagogiske intentioner ved at anvende varierende grafiske frem-stillinger. De mange figurer og fotos i farver vil medvirke til at engagere eleverne i faget. Desuden har vi anvendt en række praktiske eksempler fra små og store danske virksomheder.

Grundbogens struktur og behandling af kernestoffet er logisk på den måde, at det nationale kernestof er behandlet inden eleverne skal i gang med det internatio-nale kernestof. Hvert kapitel i grundbogen afsluttes med et resumé og en oversigt med vigtige begreber.

Den tilhørende opgavebog med metode, cases og opgaver følger grundbogens kapi-telopbygning. Der tilbydes et bredt udvalg af cases og opgaver med henblik på at sikre en varieret og motiverende undervisning.

Vi har lagt vægt på at tage udgangspunkt i konkrete situationer i danske virksom-heder. Der er mindre opgaver indenfor kapitlet, kreative opgaver, en større kapitel-opgave og en tværgående opgave, der inddrager teorien fra tidligere kapitler. Hvert kapitel slutter med en checkopgave, der fokuserer på kapitlets centrale begreber.

Opgavernes spørgsmål er formuleret ud fra forskellige taksonomiske niveauer, således at opgavernes sværhedsgrad fremstår varieret. Derved afprøves eleverne i deres viden og relevante kompetencer opøves.

Det er muligt at downloade grundbogens figurer fra bogens website med ekstra e-læringsmateriale, bl.a. links til websites og filmklip. For undervisere er der adgang til vejledning til løsning af cases og opgaver. Det sidste kræver adgangskode, som undervisere kan få udleveret ved personlig henvendelse via telefon eller mail til forlaget.

November 2015Forfatterne

IndholdsfortegnelseVIRKSOMHEDEN – BEGREBER OG METODE

Introduktion til metode, cases og opgaver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

.DSLWHO�ɉ�� Hvad er en virksomhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�ɉ�� Markedsføringsbegreber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�ɉ�� Metode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�ɉ�� Virksomhedens omverden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�ɉ�� Digitale forhold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

VIRKSOMHEDEN – STRATEGISK PLANLÆGNING

.DSLWHO�ɉ�� Virksomhedens værdikæde og forretningsmodel . � ��

.DSLWHO�ɉ�� Virksomhedens strategiske analyse . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�ɉ�� Virksomhedens vækststrategier . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�ɉ�� Virksomhedens konkurrencestrategier . . . . . . . . . . � ��

&DVH�� PETER LARSEN KAFFE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

VIRKSOMHEDEN – EFTERSPØRGSEL

.DSLWHO�� Købsadfærd på konsumentmarkedet . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�� Baggrundsforhold på konsumentmarkedet . . . . . . � ��

.DSLWHO�� %�%�PDUNHGHW�Ȃ�.ºEVDGI¨UG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�� %�%�PDUNHGHWȂ�%DJJUXQGVIRUKROG� . . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�� Markedets størrelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�� Segmentering og målgruppevalg på det nationale plan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�� Virksomhedens differentiering og positionering . . � ��

.DSLWHO�� Markedsanalyse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�� Markedsanalyse i praksis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

&DVH�� TIGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

VIRKSOMHEDEN – UDBUD

.DSLWHO�� Konkurrenceforhold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�� Konkurrencemæssige positioner . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

&DVH�� WILLIAM DEMANT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

VIRKSOMHEDEN – MARKETINGSMIX – NATIONALT

.DSLWHO�� Virksomhedens produkt – Nationalt . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�� Virksomhedens serviceydelser – Nationalt . . . . . . . � ��

.DSLWHO�� Virksomhedens branding og produktudvikling. . . . � ��

.DSLWHO�� Virksomhedens pris – Nationalt . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�� Virksomhedens distribution – Nationalt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�� Virksomhedens kommunikationsplanlægning . . . . � ��

.DSLWHO�� Virksomhedens kommunikations parametre – Nationalt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�� 9LUNVRPKHGHQV�GLJLWDOH�NRPPXQL�NDWLRQV�� parametre – Nationalt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�� Virksomhedens samlede marketingmix – Nationalt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

&DVH�� CONDITORI LA GLACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

VIRKSOMHEDEN – MARKEDSFØRINGSPLAN OG INTERNATIONALISERING

.DSLWHO�� Virksomhedens markedsføringsplan . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�� Virksomhedens internationali sering og globalisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

.DSLWHO�� Markedsudvælgelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

&DVH�� AFRICA ROAD FURNITURE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . � ��

6 · INTRODUKTION TIL METODE, CASES OG OPGAVER ·

iTrojka

Introduktion til metode, cases og opgaver

Hvis man vil være dygtig til et fag, gælder det om at knække fagets kode, altså at få øje på og forstå de ting, der er vigtige, når man læser lærebogs-stoffet, diskuterer i timerne og løser forskellige skriftlige og mundtlige opgaver. De samme regler gælder til både skriftlig og mundtlig eksamen.

De næste sider fortæller om vigtige forhold:

Introduktion til opgavebogen

Introduktion til metode, cases og opgaver

Opgavekategorier Spørgsmål ogderes betydning

Syv økonomiske kompetencer i

afsætning

)LJXU�� Oversigt over introduktion til opgavebogen.

OpgavekategorierOpgaver kan opdeles i forskellige kategorier, alt efter hvilken metode du skal anvende, når du arbejder med dem. I oversigten herunder kan du se de mest almindelige opgavekategorier. Du kan læse mere om opgavekate-gorier i kapitel 3 i lærebogen.

Opgavekategorier i afsætning

Opgavekategori Forklaring

Checkopgaver Korte opgaver, der sikrer, at du har lært det vigtigste i et kapitel.

Forståelsesopgaver Opgaver, der indeholder en lille tekst eller en situations-beskrivelse, som skal danne udgangspunkt for et fagligt begrundet svar. Svarene kan præsenteres mundtligt eller skriftligt. Denne type opgaver løses tit som gruppearbejde eller som skriftlig hjemmeopgave.

Større opgaver til skriftlig besvarelse �DȵHYHULQJV�opgaver)

Opgaver, der indeholder tekst og situationsbeskrivelser, som GDQQHU�XGJDQJVSXQNW�IRU�ȵHUH��VDPPHQK¨QJHQGH��IDJOLJH�svar. 'HQQH�W\SH�RSJDYHU�OºVHV�WLW�VRP�ȊDȵHYHULQJVRSJDYHUȋ��

INTRODUKTION TIL METODE, CASES OG OPGAVER · 7

Opgavekategori Forklaring

Større opgaver til mundtlig besvarelse

2SJDYHU�PHG�WR�WLO�ȴUH�$��VLGHU�WHNVW��GHU�KDQGOHU�RP�DIV¨W-ningsøkonomiske problemer i en virksomhed. Besvarelsen består i at vælge nogle konkrete faglige modeller og metoder og anvende dem til at afklare problemerne samt rådgive virksomheden om, hvad der skal ske fremadrettet.

Cases Opgaver, hvor der udleveres en større mængde informa-tioner om et emne eller en virksomhed. Informationerne skal danne udgangspunkt for en faglig besvarelse af nogle stillede spørgsmål. Arbejdet med cases foregår ofte som gruppearbejde. Svarene kan præsenteres i form af power point-præsenta-tioner eller synopser på tre til fem sider.

Projekter Opgaver, hvor der udleveres et emne eller et problem, som HOHYHUQH�VHOY�VNDO�IUHPVNDH�GH�QºGYHQGLJH�LQIRUPDWLRQHU�WLO�at belyse/løse. Arbejdet foregår ofte i grupper.Resultaterne præsenteres ofte i rapportform.

Studieretnings-opgave(SRO)

Opgave, hvor der udleveres et emne eller et problem, som eleverne enkeltvis skal belyse/løse. Denne opgavetype fore-kommer i alle studieretningsfagene, og til besvarelsen skal mindst et af studieretningsfagene inddrages. 5HVXOWDWHUQH�SU¨VHQWHUHV�L�HQ�UDSSRUW�S§�FD��$��VLGHU�

Studieretnings-projekt(SRP)

Opgave, hvor eleven vælger et emne/problem/område inden for to fag. Derefter modtager eleven vejledning som hjælp til at skrive en projektrapport om emnet. Resultaterne præsenteres i en rapport på 15 – 20 sider og bedømmes af en ekstern censor i samarbejde med faglæreren. Karakteren for projektet indgår i eksamensresul-tatet.

)LJXU�� Opgavekategorier i afsætning.

Spørgsmål og deres betydning I afsætningsbogen og den tilhørende opgavesamling er spørgsmålene for-muleret på en bestemt måde, der viser, hvilken type svar du forventes at formulere. Der indgår bestemte ord og vendinger i spørgsmåls- og opgave-formuleringer og disse formuleringer stiller forskellige krav til dine svar.

I oversigten herunder kan du se de vigtigste af disse formuleringer. Du kan læse mere om metode, cases og opgaver i lærebogens kapitel 3.

Når du har forstået forskellene mellem måderne at formulere spørgs-målene på, har du nemmere ved at formulere svarene på de forskellige spørgsmål rigtigt.

8 · INTRODUKTION TIL METODE, CASES OG OPGAVER

Spørgsmålene stilles på forskellige taksonomiske niveauer. Se figur 3.

Spørgsmål og deres betydning

Formulering Vigtigt ord Forklaring

Beskriv,* hvilken af de to løsninger

Beskriv

Beskriv betyder her, at du skal fortælle, hvad du ser helt uden at tage stilling til noget.

Gør rede for, hvilken af de to løsninger

Gør rede for

Gør rede for betyder her, at du på en systematisk måde skal fortælle hvilken af de to løsninger ….(ikke for og imod).

Forklar, hvilken af de to løsninger Forklar

Forklar betyder her, at du på en systematisk og overskuelig måde skal fortælle noget.

Analysér, hvilken af de to løsninger

AnalysérAnalysér betyder her, at du skal undersøge de to løsninger grundigt, så du kender detaljerne i det, der står, og forklare, hvad disse detaljer kan bruges til.

Diskuter, hvilken af de to løsninger

Diskuter Diskuter betyder her, at du skal GLVNXWHUH�PHG�GLJ�VHOY�RJ�ȴQGH�nogle argumenter for og imod løsningen.

Vurder, hvilken af de to løsninger

Vurder Vurder betyder her, at du både skal diskutere (for og imod) og derudfra beslutte, hvilken løsning du vil …..

)LJXU�� Spørgsmål og deres betydning. * Note: Udtrykket karakteriser anvendes jævnligt i samme betydning som beskriv. En karakteristik er imidlertid mere omfattende og struktureret end en beskrivelse. Karakteristikken kan omfatte detaljer om en virksomhed, en branche, et marked eller et helt andet emne. Se mere om begreberne karakteristik og karakteriser på bogens website via iTrojka.

Taksonomiske niveauer omfatter, at fagsprog inddeles i grupper i stigende sværhedsgrader efter hvor meget selvstændigt tankearbejde, det kræver at svare på spørgsmålene. Man skal således tænke mere selvstændigt og

INTRODUKTION TIL METODE, CASES OG OPGAVER · 9

være dygtigere for at svare relevant og korrekt på et spørgsmål på højt tak-sonomisk niveau end på et spørgsmål på lavt taksonomisk niveau. Uan-set hvilket taksonomisk niveau du svarer på, skal du anvende fagudtryk.

Eksempel Spørgsmålene i en opgave kan fx lyde:

1. Karakteriser virksomheden XX.2. Analyser derefter virksomhedens produktsortiment.3. Diskuter om en udvidelse af sortimentet eller en nedsættelse af prisen vil

kunne øge indtjeningen.4. Vurder hvilken af de to muligheder i spørgsmål tre, der vil give den største

indtjening.

Spørgsmålene er opstillet på forskellige taksonomiske niveauer med stigende sværhedsgrad. Når du svarer, kan du tage udgangspunkt i nedenstående:

1. Karakterisere. Når du bliver bedt om at karakterisere en virksomhed, skal du nævne væsentlige afsætningsøkonomiske fakta om virksomheden og dens situa tion på markedet. Du skal bruge fagudtryk i din beskrivelse af virksom-heden.

2. Analysere. Når du bliver bedt om at analysere et problem, skal du bruge meto-der og modeller fra lærebogen til at undersøge og bearbejde de oplysninger, du har, og derefter foretage en systematisk gennemgang af det fundne og hvad der kan udledes af det.

3. Diskutere. Når du bliver bedt om at diskutere noget, skal du sætte forskellige faglige synspunkter og argumenter op overfor hinanden.

4. Vurdere. Når du bliver bedt om at vurdere et problem, skal du ud fra faglige kriterier tage stilling til, hvilke konsekvenser de forskellige løsningsmulighe-der kan få, og eventuelt også tage stilling til, hvilken løsningsmulighed, der vil være mest hensigtsmæssig. Din personlige stillingtagen er kun relevant, hvis den er fagligt begrundet.

Syv økonomiske kompetencer i afsætningDer er syv økonomiske kompetencer, som du kan læse mere om i kapitel 3 i lærebogen:

10 · INTRODUKTION TIL METODE, CASES OG OPGAVER

Syv økonomiske kompetencer i afsætning

Kompetence Forklaring

Økonomisk tankegangskompetence Evne til at afgøre hvilke forhold, der har be-tydning for en virksomheds afsætning.

Problembehandlingskompetence (YQH�WLO�DW�LGHQWLȴFHUH��IRUPXOHUH�RJ�EHKDQ-dle afsætningsmæssige udfordringer.

Modelleringskompetence Evne til at anvende afsætningsøkonomiske modeller og forklare, hvorfor netop disse modeller kan anvendes.

Ræsonnementskompetence (YQH�WLO�DW�ȴQGH�RJ�IRUNODUH�VDPPHQK¨QJHQ�mellem afsætningsøkonomiske forhold i en given situation.

Databehandlingskompetence Evne til at indsamle, bearbejde og præsen-tere informationer om en virksomheds markedsforhold og vurdere information-ernes troværdighed og relevans.

Kommunikationskompetence Evne til at fortolke afsætningsøkonomiske informationer og formidle dem til andre.

Redskabskompetence Evne til at udvælge og bruge relevante it-værktøjer.

)LJXU�� Syv økonomiske kompetencer i afsætning.

I afsætning skal du arbejde med at træne i de syv økonomiske kompe-tencer. Det kan du blandt andet gøre ved jævnligt at spørge dig selv om, hvilke økonomiske kompetencer du har anvendt til at løse den opgave, du lige har arbejdet med.

Træn dine mundtlige formuleringsevnerDet er en rigtig god ide at tænke højt, når du løser en opgave. Du kan fx bruge din smartphone til at optage dine svar. Når du formulerer svaret mundtligt, træner du anvendelsen af fagudtrykkene, samtidig med at du øver dig i at udtale ord, du måske ikke anvender så tit.

Ikoner i opgavebøgerne

Kapitelopgaver:

Kreative opgaver:

Tværgående opgaver:

Checkopgaver:

KAPITEL 1 · HVAD ER EN VIRKSOMHED · 11

iTrojka

Hvad er en virksomhedKAPITEL 1

2SJDYH��I skemaet herunder ser du nogle arbejdsopgaver, der jævnligt forekommer i forskellige virksomheder.

Nr. Arbejdsopgaver

ɉ� Prismærkning af varer

ɉ� Beregning af løn

ɉ� Modtagelse af varer

ɉ� Vareopfyldning i butik

ɉ� Budgettering

ɉ� Deltagelse i salgsudstilling

ɉ� Udarbejdelse af månedsregnskab

ɉ� Besvarelse af klager fra kunder

ɉ� Fremlæggelse af årsregnskab for aktionærer

10 Dekoration af butiksvinduer

11 Beregning af salgspriser

12 Indgåelse af kontrakt med leverandør

�� Returnering af emballage til leverandører

�� Produktion af varer til den nye sæson

15 Udarbejdelse af vagtplan for personalet

16 Afholdelse af ledelsesmøde med afdelingslederne

Du kan bruge figur 1.2 i lærebogen som hjælp til løsning af de følgende opgaver:

1. Placér hver af de 10 viste arbejdsopgaver i skemaet i den cirkel i figur 1.2, hvor opgaverne efter din mening hører til.

2. Nævn fem arbejdsopgaver, der også udføres i virksomheder, men som ikke er medtaget i skemaet herover.

Der er store forskelle på, hvordan man fordeler opgaver i moderne virk-somheder.

3. Diskuter under hvilke hovedområder hver af disse tre opgaver skal løses: Vedligeholdelse af website, ferieplanlægning og udarbejdelse af avis-annoncer.

12 · HVAD ER EN VIRKSOMHED · KAPITEL 1

2SJDYH��Firmanavne/logoer

Her ser du nogle firmanavne/logoer.

1. Forklar hvilke af virksomhederne, der er henholdsvis produktionsvirk-somheder, handelsvirksomheder og servicevirksomheder.

2. Diskuter, hvorfor en handelsvirksomhed kan være både en detailvirk-somhed og en grossistvirksomhed på én gang.

3. Forklar hvilke af opgaverne i figur 1.3 i lærebogen Netto-butikkerne kan udføre for de grossister, der leverer varer til Netto-butikkerne.

4. Hvilke opgaver udfører en grossist med fødevarer i forhold til de super-markeder, der køber dagligvarer hos grossisten? Brug figur 1.4 i lærebo-gen som inspiration.

KAPITEL 1 · HVAD ER EN VIRKSOMHED · ��

2SJDYH��

1. Hvilken type virksomheder er der tale om i artiklen herover?2. Forklar hvilke serviceydelser kæden Fitness.dk tilbyder kunderne? Se

eventuelt www.fitness.dk. 3. Diskuter hvorvidt kæder som Fitness.dk køber varer hos andre virk-

somheder.4. Diskuter ligeledes, hvilke andre varer end motion, kæder som Fitness.

dk sælger til de kunder, der kommer i fitnesscentrene.

2SJDYH��Tag udgangspunkt i den by, hvor dit uddannelsessted ligger og besvar føl-gende spørgsmål:

1. Hvilke handelsvirksomheder, produktionsvirksomheder og servicevirk-somheder ligger der inden for en afstand af fem km. fra dit uddannel-sessted?

Unge er vilde med fitness

Antallet af fitnesscentre i Dan-mark er vokset fra 307 i 2007 til 530 i 2014, og en gennemsnits-kunde træner 0,85 gange om ugen.

Omkring 45 % af de unge mellem 14 og 29 år træner flere gange om ugen og helst sammen med gode venner og med musik i øre-gangen. De træner, fordi de er bidt af motion og sund livsstil.

Cirka fem procent af medlem-merne af kæden Fitness.dk er

under 18 år. Kæden har omkring 120 juniorhold for børn og unge i alderen 7-14 år. Unge fra 11 til 15 år kan træne på basishold i følge med en voksen over 18 år.

Kilde: www.politiken.dk og www.statistikbanken.dk, januar, 2015.

�� · HVAD ER EN VIRKSOMHED · KAPITEL 1

2. Markér de virksomheder, du har nævnt i spørgsmål 1, på et kort over området.

3. Diskuter hvorvidt vejnettet, vejenes størrelse og parkeringspladser i området har betydning for, hvor de tre typer virksomheder placerer sig i byområdet.

4. Hvilke overvejelser ville du gøre dig, hvis du skulle placere en ny svøm-mehal i jeres by?

2SJDYH��I figuren nedenfor er der nævnt forskellige købssituationer. Læs købssi-tuationerne og besvar spørgsmålene.

Eksempler på køb

a.b.c.d.e.

f.

Papir.dk sælger printerpapir til Revisionsgruppen A/S. :RUNGUHVV�V¨OJHU�Q\�SHUVRQDOHEHNO¨GQLQJ�WLO�5HQJºULQJVȴUPDHW�:D[�$S6��Lalandia Billund sælger en miniferie til familien O’Neill. Humac sælger 150 tablets til de nye elever på dit gymnasium.Maskinfabrikken Syd sælger nye kølemaskiner til Frugtcentralen A/S’s lagerbyg-ninger.Telia sælger et nyt telefonabonnement til din kammerat.

1. Overvej hvert af de seks indkøb i rammen herover, og diskuter hvorvidt indkøbene sker på konsumentmarkedet eller på B2B-markedet.

2. Find eksempler på virksomheder, der befinder sig på B2B-markedet og som sælger til:• Det industrielle marked • Det offentlige marked• Mellemhandlermarkedet

3. Foretag sammen med din sidekammerat en brainstorm over, hvilke butikker på konsumentmarkedet I har besøgt inden for den seneste uge.

4. Vælg tre butikker i jeres brainstorm og diskuter, hvordan distributions-kæden for disse tre virksomheder ser ud fra producenten til I køber varerne.


2SJDYH�� I klassen skal I nu teste jeres viden om brancher.

1. Hver elev laver fire papirsedler og skriver på den ene side navnet på en virksomhed, fx frisør Hanne, apotek, børnehave. På den anden side af sed-lerne skrives navnet på den branche, virksomhederne tilhører, fx frisør-branchen, apotekerbranchen, daginstitutionsbranchen.

2. Derefter går klassens elever rundt i klassen. Når læreren giver signal, stopper eleverne, og hver elev spørger den elev, der står overfor, hvilken branche virksomheden på spørgerens seddel tilhører. Derefter spørger den anden elev, og der byttes sedler, hvis begge svar er korrekte, ellers går I begge videre og når læreren næste gang giver signal, spørger I andre elever.

3. Når alle har byttet alle deres sedler til nye, er opgaven slut.

2SJDYH��

1. Find og forklar hvilke problemer/muligheder følgende artikel rummer. Se næste side.

2. På hvilke markeder sælger byggemarkedskæden deres produkter?3. Diskuter, hvad der lokker private kunder til at handle i et byggemarked,

fx Stark, midt om natten.4. Hvilke nye serviceydelser tilbyder Stark kunderne, når Stark opstiller

midlertidige byggemarkeder på store byggepladser? 5. Hvorledes kan distributionskæden fra producent til forbruger eller virk-

somhed se ud for værktøj, fx skruemaskiner og rundsave, der sælges gennem byggemarkeder?

16 · HVAD ER EN VIRKSOMHED · KAPITEL 1

Hos Stark er der altid åbent

Det står galt til blandt byggemar-kederne. Mange af dem kører med underskud, fordi moderne kunder ikke handler på samme måde som for år tilbage. En af de byggemarkedskæder, der for-søger at finde nye veje til kun-derne, er Stark.

Byggemarkedskæden Stark har valgt at holde døgnåbent i byg-gemarkedet i Sydhavnen. Stark begyndte at eksperimentere med døgnåbent i sommeren 2014. Der er personale i byggemarkedet hele døgnet, fordi håndværkere og byggepladsledere ofte afleve-rer næste dags bestilling sent på dagen. Ordrerne pakkes i løbet af natten, og når personalet allige-vel er der, kan kunderne komme og handle på alle tider af døgnet. I perioden fra sommer til midt på efteråret har der hver nat gennemsnitligt været seks kun-der, der har købt ind i Stark.

Stark har endnu et eksperiment i gang. I 2014 åbnede Stark et midlertidigt byggemarked på Danmarks pt. største byggeplads, Aarhus nye universitetssygehus. Stark har opstillet en skurvogn på 160 m2 med det sortiment

af byggematerialer, som hånd-værkere typisk har brug for. Når håndværkerne har været i skur-vognen og bestilt varer, kører Starks personale rundt i små elektriske golfvogne og leverer varerne netop der, hvor hånd-værkerne har brug for dem. Det går faktisk så godt, at Stark alle-rede nu har planer om endnu et midlertidigt byggemarked på byggepladsen ved den kom-mende Femern Bælt-forbindelse, når byggeriet begynder der.

Direktøren for DT Group, der ejer bl.a. Stark, forventer ikke, at man kan tjene penge på at holde døgnåbent, men ønsker at udnytte, at kunderne efterspør-ger nye åbningstider.

Stark omsatte i 2012 for 6 milli-arder kr., i 2013 for 6,2 milliarder kr. og i 2014 for 6,4 milliarder kr.

.LOGH��%DVHUHW�S§�%ºUVHQ��RNWREHU��


2SJDYH�� Hvilke af nedenstående påstande er rigtige?

1. En virksomhed er en arbejdsplads, hvor ansatte udfører det arbejde, der skal til for at indkøbe, producere, markedsføre og sælge varer og serviceydelser.

2. En virksomhed rummer blandt andet disse opgaver: Ledelse, indkøb og lagring, markedsføring, økonomiarbejde og personalestyring.

3. Virksomheder kan opdeles efter typer, markeder og brancher.4. En produktionsvirksomhed videresælger kun varer til private forbru-

gere.5. En handelsvirksomhed køber færdigproducerede varer og videresæl-

ger dem.6. En detailvirksomhed er det samme som en detailhandel.7. En grossistvirksomhed opkøber og sælger sine varer i større partier.8. En distributionskæde fortæller, hvordan virksomheden er organiseret.9. En servicevirksomhed producerer håndgribelige varer.10. Virksomheder kan opdeles efter to hovedmarkeder: Konsumentmar-

kedet og B2B markedet.11. B2B markedet kan opdeles i det industrielle marked, det offentlige

marked og konsumentmarkedet.12. Det lokale kommunekontor befinder sig på det offentlige marked, som

virksomheder sælger produkter til.13. En branche er en gruppe virksomheder, der arbejder med den samme

type varer, aktiviteter, eller produktion.

18 · MARKEDSFØRINGSBEGREBER · KAPITEL 2

iTrojka

MarkedsføringsbegreberKAPITEL 2

2SJDYH��1. Find den definition, der passer til følgende virksomhedskoncepter:

• Salgskonceptet• Markedsføringskonceptet• Samfundsmæssige konceptet

��'HWWH�NRQFHSW�VNDEHU�RYHUVNXG�JHQQHP�stort salgsvolumen og benytter en aggressiv reklame- og salgsindsats.

5. Konceptet tager udgangspunkt i kundernes aktuelle ønsker og tager hensyn til både kundernes og sam-fundets langsigtede interesser.

��.RQFHSWHW�WDJHU�XGJDQJVSXQNW�L��DW�IRUEUXJHUQH�foretrækker produkter, der kan købes i mange forretninger, i en acceptabel kvalitet og som kan købes til relative lave priser.

1. Konceptet fokuserer på at skabe fortjeneste ved at tilgodese kun-dernes behov og ønsker.

2. Konceptet tilpasser sig til den enkelte kundes individuelle behov og ønsker.

KAPITEL 2 · MARKEDSFØRINGSBEGREBER · 19

2. Hvad kaldes virksomhedskoncepterne til de sidste to definitioner?3. Beskriv forskellen mellem salgskonceptet og markedsføringskonceptet.4. Ud fra de to annoncer bedes du vurdere, hvilke virksomhedskoncepter

de to virksomheder benytter.

2SJDYH��Nike har udviklet et specielt program, der gør det muligt at tilbyde kundetilpassede sko. Kun-den vælger materiale og farver til bl.a. over-skoen, stiklinger og snørebånd. Kunden har yderligere mulighed for at få sit navn i skoen.

1. Hvilket virksomhedskoncept benytter Nike? 2. Søg på www.nike.com/dk eller brug linket på bogens website via iTrojka

til at designe din egen sko.3. Diskuter hvad Nike opnår ved at benytte dette virksomhedskoncept.4. Hvilken målgruppe henvender de kundetilpassede Nike sko sig til?5. Hvordan har Nike fastlagt de 4 P’er?

2SJDYH�� Innocent lancerede for ca. 15 år siden smoo-thies produkter i Storbritannien. Smoothies produkterne er fremstillet af 100 % ren frugt, en blanding af hele frugter og frisk juice.

Først i 2006 valgte Innocent at etablere sig på det danske marked.

Innocents markedsandel er fortsat stigende på det danske marked, hvil-ket bl.a. skyldes en stigende efterspørgsel efter friskpresset juice i Dan-mark. Fra slutningen af 2014 har Innocent valgt at indgå et partnerskab med den største juiceproducent på det danske marked, Rynkeby. Rynkeby skal fremover være enedistributør af Innocents produkter.

1. Besøg www.innocentdrinks.dk (eller brug linket på bogens website via iTrojka) og redegør for Innocents sortiment.

2. Diskuter, hvem der er målgruppen til Innocents produkter.3. Beskriv Innocents marketingmix, hvilket vil sige produkt-, pris-, pro-

motion- og distributionsparameteren.


Innocent vil gerne udvide sit sortimentet til unge mennesker, men virk-somheden er i tvivl om fastlæggelsen af produktparameteren og promo-tionparameteren i forhold til unge.

4. Du bedes hjælpe Innocent med at fastlægge produktparameteren. Du skal bl.a. komme med forslag til produkt, design, sortiment og navn.

5. Udarbejd forslag til en reklamekampagne, hvor dit målgruppevalg tyde-ligt fremgår.

2SJDYH��Clean A/S fremstiller et bredt sortiment af vaskepulver. Virksomheden ligger i Nordsjælland og har på nuværende tidspunkt 120 medarbejdere. Størstedelen af virksomhedens produkter distribueres gennem super-markeder og discountbutikker. En voksende del af Clean A/S’s kunder er private vaskerier.

Der anvendes en række kemiske råvarer ved fremstillingen af virksomhe-dens produkter. Der har gennem længere tid været problemer med virk-somhedens spildevand, men efter investering i et kostbart rensningsanlæg har virksomheden fået miljømyndighedernes godkendelse til udledning af spildevandet.

Virksomhedens økonomi er i den senere tid kommet under pres på grund af en dansk detailkædes meget aggressive indkøbspolitik, hvor man ved forhandlingerne forsøger at presse priserne i bund.

For at klare sig i konkurrence har Clean A/S været tvunget til at flytte den mest løntunge del af sin produktion til Ungarn, hvor lønningerne er væsentlig lavere end i Danmark. Dette har medført, at 35 medarbejdere i produktionsafdelingen er blevet afskediget. Ca. 80 % af de afskedigede medarbejdere bor i samme kommune som Clean A/S.

1. Forklar, hvad der forstås ved en virksomheds interessegrupper.2. Redegør for, hvilke interessegrupper der er de vigtigste for Clean A/S.3. Redegør for interessegruppernes bidrag og belønning fra Clean A/S.

KAPITEL 2 · MARKEDSFØRINGSBEGREBER · 21

2SJDYH��

Dunjakken på dødens Bjerg

I 1954 besteg to italienske bjerg-bestigere som de første verdens næsthøjeste bjerg, K2. Begge bjergbestigere var klædt i dun-jakker fra den fransk/italienske virksomhed Moncler.

Moncler har netop fejret sit 60-års-jubilæum for den jakke, der med tiden har givet virksom-heden en ikonstatus over hele verden.

Monclers jakker er fortsat det foretrukne mærke, når døden skal udfordres på verdens høje-ste bjerge. Det er dog ikke kun bjergbestigere, der foretræk-ker mærket, men også personer som Madonna, David Beckham og den danske kongefamilie ses i Moncler jakker.

Kendskabet til mærket blev slået yderligere fast i 60’erne og 70’erne, da virksomheden bl.a. sponsorerede de franske alpin-skiløbere ved vinter-OL i 1968. I 2014 valgte Moncler at spon-

sorere ekspeditionen: “K2 – 60 years later”.

Successen for mærket skyldes i følge virksomhedens direktør en kombination af teknisk udvikling med et stort fokus på æstetik. Virksomhedens produkter udvik-les i et tæt samarbejde med de personer, der på egen krop ken-der til de ekstreme udfordringer en bjergbestiger udsættes for.

Udover jakker består sortimentet i dag bl.a.af overalls, bluser, sol-briller, huer og handsker. Fælles-nævneren for produkterne er høj kvalitet og høj pris.

Kilder: Baseret på Børsen, 20. januar, 2015, www.eng.moncler.com


1. Hvilken type virksomhed er Moncler? 2. På hvilket marked sælger Moncler sine produkter? 3. Hvilket virksomhedskoncept benytter Moncler?4. Diskuter, hvorvidt virksomheden med fordel kan benytte andre kon-

cepter. 5. Begrund, hvorfor Moncler kan betegnes som en mærkevare.6. Diskuter, hvilken målgruppe Moncler henvender sig til. 7. Beskriv virksomhedens marketingmix. Du kan med fordel inddrage

virksomhedens website: www.eng.moncler.com.


1. Produktionskonceptet er det ældste koncept i moderne afsætnings-historie.

2. Ryan Air er et eksempel på en virksomhed, der benytter markedsfø-ringskonceptet.

3. Markedsføringskonceptet har som mål at skabe overskud gennem et stort salgsvolumen.

4. En mærkevarer er en vare, der udbydes i en ensartet kvalitet, i en ens-artet emballage og under samme navn.

5. Coca-Cola er en mærkevare. 6. CSR er en forkortelse for corporate social respons.7. En handlingsparameter kan en virksomhed ikke selv fastlægge. 8. Marketingsmixet kaldes også for de fire H’er. 9. En målgruppe er den gruppe af menneske, som virksomheden har

valgt at rette sin markedsføring mod.10. Ejere, medarbejdere, det offentlige, leverandører og kunder er eksem-

pler på en virksomheds interessegrupper.

.$3Ζ7(/��· METODE · ��

iTrojka

MetodeKAPITEL 3

2SJDYH��Her ser du fem situationer, hvor handelsskoleelever har indsamlet oplys-ninger:

a. Elevrådet har hver mandag og hver fredag i en måned indsamlet oplysninger om, hvilket transportmiddel eleverne benytter for at komme til skolen.

b. Eleverne i en klasse har hver især spurgt fem elever fra andre klasser, hvor mange gange om ugen de har madpakke med i skole og noteret svarene i en rapport.

c. Tre grupper elever har undersøgt hvor mange udenlandske nyhe-der, der er i TV2 News-udsendelserne fra kl. 20 til 23 hver aften i en måned.

d. Drengene i en klasse har fundet artikler om dansk fodbold i en lands-dækkende avis for at skrive en artikel om dækningen af fodboldbe-givenheder i Danmark.

e. 1. års eleverne har i en periode undersøgt, hvor stor en del af ele-verne på 2. og 3. årgang, der har erhvervsarbejde uden for skolefe-rier og fridage.

1. Diskuter hvilke samfundsfaglige metoder der er blevet anvendt ved indsamling af informationerne i hvert af eksemplerne a – e.

2. Forklar hvorfor det er korrekt at sige, at der er anvendt samfundsfaglige metoder til indsamling af eksemplerne a – e?

3. Diskuter hvilke samfundsfaglige metoder det er hensigtsmæssigt at anvende, hvis du skal finde ud af, hvor mange unge, der går i byen fre-dag og lørdag aften?

2SJDYH��Forestil dig, at du har fået til opgave at holde et kvarters mundtligt oplæg over emnet børn i trafikken. Du skal selv skaffe de informationer, du har brug for.

1. Forklar hvorfor det vil være hensigtsmæssigt, at du anvender indsam-lingsmåden desk research, når du indsamler informationer til dit oplæg.

�� · METODE · .$3Ζ7(/��

2. Forklar om du kunne anvende fieldresearch til din dataindsamling.3. Hvilke fordele og ulemper vil der være ved at anvende sekundære data-

kilder i forbindelse med din informationssøgning?4. Opstil en oversigt over, hvilke forhold du kunne trække frem i dit

mundtlige oplæg om børn i trafikken.

2SJDYH��Helseprodukter A/S producerer og sælger energi-bars og energidrikke til fitness centre. Produkterne anvendes af unge, der træner hårdt og længe. Virksomheden har ledig produktionskapacitet og er på udkig efter 10 nye kunder. For at optimere den fremtidige produktion er virksomheden inte-resseret i at vide, hvilken omsætning og hvilke omkostninger de 10 nye kunder vil medføre.

1. Har Helseprodukter A/S selv data, der kan belyse problemet? 2. Hvilken type data er der i givet fald tale om?3. Diskuter om de data, der findes i virksomheden, er tilstrækkelige til,

at Helseprodukter A/S kan foretage en realistisk produktionsplanlæg-ning?

4. Kom med eksempler på, hvilke andre oplysninger Helseprodukter A/S kan have brug for at indsamle, før virksomheden beslutter sig for at udvide antallet af kunder?

2SJDYH��Du og dine venner har besluttet sammen at tage på en uges ferie i udlan-det i begyndelsen af sommerferien. Nu skal I beslutte, hvor I skal rejse hen, men først skal I skaffe nogle oplysninger.

1. Vælg fem ting I vil undersøge, før I beslutter, hvor rejsen skal gå hen.2. Forklar kort hvordan I vil arbejde med at skaffe oplysningerne. 3. Diskuter om jeres måde at gribe arbejdet an på passer til det, der står

om søgestrategier i figur 3.7 i lærebogen. 4. Find informationer om de fem ting, I valgte i spørgsmål 1. Find infor-

mationer om disse forhold på tre måder:1) Anvend Google til jeres søgning2) Anvend Bibliotekernes Net Guide3) Anvend msn

.$3Ζ7(/��· METODE · 25

5. Vurdér ud fra det fundne, hvilken af de tre søgemåder, der gav jer de mest anvendelige resultater.

6. Hvilke overvejelser bør I gøre jer, inden I vælger en søgemaskine på internettet?

2SJDYH��Eleverne i en Hhx-klasse skal udarbejde en rapport om markedet for Apple Watch i Danmark. De har derfor fundet en hel del oplysninger og skal nu skrive et afsnit om kildekritik. De har googlet sig til en hjemme-side, der fortæller, hvor mange Apple Watches, der er solgt i Danmark. De har oplysninger om, hvad Apple Watch er fra Wikipedia og de har nogle EU-statistikker med tal for, hvor mange personer, der benyttede Facebook og andre sociale medier i 2014.

1. Forklar med dine egne ord, hvad de følgende begreber dækker over.a. Relevansb. Aktualitetc. Detailrigdomd. Sammenlignelighede. Sikkerhed

2. Forklar om de informationer, eleverne har fundet, umiddelbart kan anvendes i elevernes rapport.

3. Hvordan kan eleverne skaffe mere relevante og korrekte informationer til deres rapport?

2SJDYH��Hvis du læser spørgsmålene i nogle af de opgaver, der er i opgavebogen, kan du se, at spørgsmålene ofte er formuleret med bestemte ord, sådan at du kan vide, hvordan du skal formulere dine svar. Brug indledningen i opgavebogen som hjælp til at besvare de følgende spørgsmål.

1. Forklar med dine egne ord, hvordan du bør svare, når du i et spørgsmål møder disse ord: • Beskriv• Gør rede for • Forklar

26 · METODE · .$3Ζ7(/��

• Analyser• Diskuter• Vurder

2. Herunder ser du seks spørgsmål, som ligner hinanden meget, men hvor der er spurgt på forskellige måder. Drøft med din sidekammerat, hvor-dan de seks følgende opgaver skal besvares.1) Beskriv, hvorfor så mange unge bruger tid på Facebook? 2) Analyser hvorfor mange unge bruger tid på Facebook?3) Diskuter hvad grunden kan være til, at så mange unge bruger tid på

Facebook4) Forklar hvad grunden kan være til, at så mange unge bruger tid på

Facebook 5) Gør rede for hvad grunden kan være til, at så mange unge bruger tid

på Facebook 6) Vurder hvad grunden kan være til, at så mange unge bruger tid på

Facebook 3. Diskuter og vurdér hvilke af opgaver 1 – 6 herover, der stiller de største

krav til din arbejdsindsats, når de skal besvares.

2SJDYH�� Klassen skal nu træne i at besvare spørgsmål på det niveau, spørgsmålene er stillet på. Det foregår sådan:

Klassens elever fordeler sig i seks lige store grupper.

Hver gruppe lægger to smartphones af forskelligt mærke frem på et bord og besvarer to spørgsmål og diskuterer løsninger med en anden gruppe jf. skemaet. Varighed ca. 8 minutter.

Gruppe nr. Spørgs�mål nr. Spørgsmålstekst Diskussion af løsning

Gruppe 1Gruppe 2

1 Beskriv hvilken af de to smart-phones, der fylder mest i en skoletaske eller en lomme.

Gruppe 1 præsenter deres to svar for gruppe 2.

Gruppe 2 giver konstruktiv feedback på gruppe 1’s løs-ninger.

2 Gør rede for hvilken af de to smartphones, der fylder mest i en skoletaske eller en lomme.

.$3Ζ7(/��· METODE · 27

Gruppe nr. Spørgs�mål nr. Spørgsmålstekst Diskussion af løsning

*UXSSH��*UXSSH��

� Forklar hvilken af de to smart-phones, der fylder mest i en skoletaske eller en lomme.

*UXSSH��SU¨VHQWHU�GHUHV�WR�VYDU�IRU�JUXSSH��

*UXSSH��JLYHU�NRQVWUXNWLY�IHHGEDFN�S§�JUXSSH��ȇV�OºV-ninger.

� Analyser hvilken af de to smartphones, der fylder mest i en skoletaske eller en lomme.

Gruppe 5Gruppe 6

5 Diskuter hvilken af de to smartphones, der fylder mest i en skoletaske eller en lomme.

Gruppe 5 præsenter deres to svar for gruppe 6.

Gruppe 6 giver konstruktiv feedback på gruppe 5’s løs-ninger.

6 Vurder hvilken af de to smart-phones, der fylder mest i en skoletaske eller en lomme.

2SJDYH��Forrest i opgavebogen ser du en oversigt over forskellige opgavekategorier. Se nærmere på oversigten og besvar de efterfølgende spørgsmål.

1. Forklar, hvilke kategori opgaver der er tale om, når din lærer beder klas-sen løse to korte opgaver i opgavebogen, og siger: “I må arbejde i grup-per, og I skal nå frem til resultaterne på 20 minutter.”

2. Hvilken kategori opgave vil der typisk være tale om, når læreren beder jer aflevere en synops på fire sider som svar på opgaven?

3. Diskuter hvilket udbytte I har af at løse opgaver fra opgavebogen mundt-ligt i klassen.

4. Forklar, hvilke fordele der kan være for den enkelte elev ved at besvare korte skriftlige opgaver.

5. Forklar kort forskellen mellem en case og et projekt.6. Som sidste opgave til hvert kapitel i opgavebogen er der en checkop-

gave. Forklar hvad man lærer ved at besvare disse opgaver.7. Gennemgå opgaverne til kapitel 3 og forklar hvilke opgavekategorier,

du kan finde blandt kapitlets opgaver.

28 · METODE · .$3Ζ7(/��


1. Kompetencer er noget, alle fødes med.2. Samfundsfaglig metode anvendes i alle de økonomiske fag på Hhx.3. Data kan indsamles på tre samfundsfaglige måder: Ved desk research,

field research og internettet.4. Sekundære datakilder er billige at benytte, fordi de allerede er ind-

samlet og klar til brug. 5. Virksomhedens salgsfakturaer, årsregnskaber og databaser hører til

de interne datakilder.6. Eksterne datakilder opdeles i tre grupper: Skriftlige kilder, mundtlige

kilder og øvrige kilder. 7. Hvis man anvender internettet, er det ikke nødvendigt at have en

søgestrategi, når man indsamler informationer til en analyse. 8. Kilder skal være relevante, aktuelle, tilstrækkeligt detaljerede, sam-

menlignelige og sikre, når man anvender dem.9. Der er otte taksonomiske niveauer for formulering af opgavetekster. 10. Beskriv peger på, at dit svar skal være på højere taksonomisk niveau

end vurdér gør.

Documents

Afsætning B, Metode, cases og opgaver 3. udgave 2015