Alerta Blog Ene-Feb

BBIIBBLLIIOOTTEECCAA FFCCAA -- UUNNMMSSMM EENNEERROO -- FFEEBBRREERROO 22000099

1

ALERTA BIBLIOGRÁFICA (Nueva colección que ingresa al Catálogo)

ENERO – FEBRERO 2009

Alegre Martín, Joaquín; Cladera Munar, Magdalena; Juaneda Sampol, Catalina N. Análisis cuantitativo de la actividad turística Madrid: Pirámide, 2003. 303 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La actividad turística y sus unidades de análisis--2. La obtención de la información en turismo--3. Análisis descriptivo de una variable--4. Asociación entre variables cualitativas--5. Asociación entre variables cuantitativas--6. Análisis de regresión lineal simple--7. Introducción a la inferencia estadística--8. Introducción al análisis de series temporales PALABRAS CLAVES: TURISMO – ESPAÑA - ESTADISTICAS CÓDIGO: G/155.E8/A37/2003

Acerenza, Miguel Angel Marketing en ferias turísticas México, D.F.: Trillas, 2005. 84 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Las ferias en el contexto del plan de marketing--2. Elaboración del programa de ferias--3. Preparación para la participación en la feria--4. Ejecución de las actividades durante el desarrollo de la feria--5. Evaluación de la participación y seguimiento de los contactos PALABRAS CLAVES: TURISMO – MERCADOTECNIA; FERIAS; INVESTIGACION DE MERCADOS CÓDIGO: G/155.A1/A17/2005

BBIIBBLLIIOOTTEECCAA DDEE LLAA FFAACCUULLTTAADD DDEE CCIIEENNCCIIAASS AADDMMIINNIISSTTRRAATTIIVVAASS


2

Amat, Joan M.Control de gestión: una perspectiva de dirección Barcelona: Gestión 2000, 2003. 260 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El concepto de control--2. Los aspectos formales de un sistema de control--3. Los aspectos no formales del control de gestión--4. Hacia una nueva concepción del control de gestión PALABRAS CLAVES: ADMINISTRACION; ORGANIZACIÓN; ADMINISTRACION INDUSTRIAL CÓDIGO: HD/37.E8/A48/2003

Alles, Martha Desarrollo del talento humano: basado en competencias Buenos Aires: Granica, 2008. 392 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 01. Talento humano y competencias--2. Desarrollo del talento humano basado en competencias--3. Cómo desarrollar competencias--4. Métodos para el desarrollo de competencias dentro del trabajo--5. Métodos para el desarrollo de competencias fuera del trabajo--6. Técnicas para el autodesarrollo de competencias--7. La gestión del conocimiento y el desarrollo de competencias--8. Cómo armar una sección en su intranet para el desarrollo de competencias PALABRAS CLAVES: ADMINISTRACION DE PERSONAL; EXITO EMPRESARIAL; ESTRATEGIA COMPETITIVA – PERSONAL; EXCELENCIA EMPRESARIAL; COMPETITIVIDAD - PERSONAL CÓDIGO: HF/5549.5.M3/A47/2008

Andía Valencia, Walter Matemática financiera y evaluación de proyectos Lima: CICE, 2007. 353 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El valor del dinero en el tiempo--2. Equivalencia de Flujos de Caja--3. Métodos de Evaluación de Alternativas Económicas--4. Análisis de valor presente--5. Análisis de Flujo de Caja Anual--6. Análisis de la Tasa de rendimiento para un solo proyecto--7. Análisis incremental--8. Otras técnicas de análisis--9. Modalidades de pago de préstamo--10. Depreciación--11. Análisis económico después de impuestos--12. Los efectos de la inflación en el análisis económico--13. Aplicaciones de las funciones financieras de excel PALABRAS CLAVES: MATEMATICAS FINANCIERAS; EVALUACION DE PROYECTOS CÓDIGO: HF/5691/A57/2007


3

Andrade Espinoza, SimónCostos y presupuestos Lima: Andrade, 2008. 522 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La contabilidad de costos--2. Sistemas de acumulación de costos--3. Costos por órdenes de producción--4. Costos indirectos de fabricación--5. Mecanismos de las cuentas de costos--6. Costeo por procesos de producción--7. Sistema de costeo directo--8. Sistema de costeo estándar--9. Análisis de costo-volumen-utilidad--10. Costos y presupuestos--11. Teoría de costos--12. Costos directos o variables--13. Análisis de rentabilidad--14. Relación costo-volumen-utilidad--15. Costos e ingresos relevantes PALABRAS CLAVES: CONTABILIDAD; COSTOS - PRESUPUESTO CÓDIGO: HF/5605/A57C/2008

Ascención Ugarte, Félix Turismo sostenible en el Perú: planificación, gestión y desarrollo Lima: URP, Editorial Universitaria, 2006. 260 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Bases conceptuales--2. La sostenibilidad y las políticas públicas--3. Planificación territorial y biorregional--4. Los desafíos de la regionalización peruana--5. Desarrollo turístico--6. El modelo tradicional de desarrollo turístico del Perú y el modelo costarricense--7. Modelo de turismo sostenible para el Perú--8. Sistema de planificación del desarrollo turístico sostenible--9. Gestión sostenible de destinos turísticos--10. Los clusters turísticos PALABRAS CLAVES: ECOTURISMO – PERÚ; DESARROLLO SOSTENIBLE - PERÚ CÓDIGO: G/155.P4/A83/2006

Aznarán Castillo, GuillermoEl entorno empresarial y las estrategias globales Lima: UNMSM, Fondo Editorial, 2007. 129 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La globalización empresarial--2. La información estratégica--3. El entorno económico y de negocios--4. El indicador del entorno empresarial--5. Técnicas de predicción--6. Construcción de escenarios--7. Índice de polarización--8. Las crisis empresariales--9. El plan de contingencia--10. Las empresas globales--11. El modelo estratégico--12. La matriz de estrategias empresariales PALABRAS CLAVES: ENTORNO EMPRESARIAL; EMPRESAS – GLOBALIZACION; NEGOCIOS INTERNACIONALES CÓDIGO: HF/50/A98/2007


4

Acerenza, Miguel Angel Efectos económicos, socioculturales y ambientales del turismo México, D.F.: Trillas, 2006. 96 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Efectos económicos del turismo--2. Valoración de la incidencia económica del turismo--3. Efectos socioculturales del turismo--4. Diferentes manifestaciones de los efectos socioculturales--5. Impactos del turismo sobre la salud--6. Efectos medioambientales del turismo--7. Críticas al ecoturismo por no alcanzar sus objetivos ambientales y sociales PALABRAS CLAVES: TURISMO - ASPECTOS ECONOMICOS –MEXICO; TURISMO - ASPECTOS SOCIALES; POLITICA AMBIENTAL – MEXICO

Barandiarán, RafaelDiccionario de términos financieros México, D.F.: Trillas, 2000.311 p. PALABRAS CLAVES: FINANZAS – DICCIONARIOS; COMERCIO - DICCIONARIOS CÓDIGO: RHG/151/B23/2000

Bayón, Fernando Coaching realmente: un enfoque europeo y empresarial Madrid: Pearson, 2006. 152 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El método propiamente dicho--2. Desarrollo individual y colectivo--3. El coaching en cifras PALABRAS CLAVES: TOMA DE DECISIONES - ESTUDIOS DE CASOS; DIRECCION DE EMPRESAS CÓDIGO: HF/5549.5.M3/B27/2006


5

Bayón Mariné, Fernando; Martín Rojo, InmaculadaOperaciones y procesos: de producción en el sector turístico Madrid: Síntesis, 2004. 447 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La producción en las empresas turísticas y sus factores de influencia--2. Los procesos de la producción en las empresas y productos turísticos--3. Operaciones de los procesos productivos PALABRAS CLAVES: TURISMO; GESTION TURISTICA CÓDIGO: G/155.A1/B27/2004

Brethower, Dale; Smalley, KarolynLa formación basada en los resultados Madrid: Centro de Estudios Ramón Areces, 2000. 242 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Un enfoque práctico de los diferentes modelos de formación--2. Un paradigma para el siglo XXI PALABRAS CLAVES: EMPLEADOS – CAPACITACION; TRANSFERENCIA DE LA EDUCACION; CAMBIO ORGANIZACIONAL CÓDIGO: HF/5549.5.T7B82/2000

Caravedo Molinari, Baltazar La revolución de las significaciones: liderazgo, empresa y transformación social Lima: Universidad del Pacífico, Centro de Investigación, 2004. 105 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El discurso subyacente: significar, transformar, liderar--2. El discurso de la producción PALABRAS CLAVES: LIDERAZGO; LÍDERES - PSICOLOGIA SOCIAL; PARTICIPACION SOCIAL CÓDIGO: HD/60/C26R/2004


6

Cárdenas Tabares, Fabio Proyectos turísticos: localización e inversión México, D.F.: Trillas, 2006. 75 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Localización de los proyectos turísticos--2. Factores importantes de la localización--3. Inventario turístico--4. Localización y esquemas de diseño de centros turísticos de zona y de complejos PALABRAS CLAVES: TURISMO; TURISMO – INVERSIONES; PROYECTOS DE INVERSION CÓDIGO: TX/911.5/C26/2006

Casos de dirección de marketing Madrid: Pearson, 2005. 248 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Dirección de marketing--2. Análisis de las oportunidades de marketing--3. Análisis de los mercados de consumidores--4. Análisis de los mercados empresariales--5. Identificación de segmentos y públicos objetivo--6. Decisiones de marca--7. Las relaciones con la competencia--8. Fijación de la estrategia de producto--9. Diseño y gestión de servicios--10. Desarrollo de programas y estrategias de precio--11. Gestión de los canales de marketing y la cadena de distribución--12. Dirección de programas de publicidad, promoción de ventas y relaciones públicas--13. Dirección de comunicaciones personales: marketing directo y fuerza de ventas--14. Marketing en línea y comercio electrónico--15. Diseño de ofertas globales de mercado PALABRAS CLAVES: MERCADOTECNIA - DIRECCION CÓDIGO: HF/5415/C28/2005


7

Cervantes Liñán, Luis ClaudioLegislación del abogado Lima: Universidad Inca Garcilaso de la Vega: Colegio de Abogados de Lima, 2007. 267 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Disposiciones generales--2. Seguridad gremial--3. Colegio de Abogados de Lima--4. Jurisprudencia sobre la función del abogado PALABRAS CLAVES: ABOGADOS – LEGISLACION - PERU CÓDIGO: KHQ/206/L33/2007

Constitución Política del PerúLima: Jurista Editores, 2008. 183 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Constitución Política del Perú--2. Código Procesal Constitucional Ley Nº 28237--3. Ley orgánica del tribunal constitucional Ley Nº 28301--4. Reglamento normativo del tribunal constitucional resolución administrativa Nº 095-2004-P/TC PALABRAS CLAVES: CONSTITUCION POLITICA - PERU CÓDIGO: RK/1C74/2008

Chandler, Steve100 maneras de motivar a los demás: cómo los grandes directivos logran resultados asombrosos sin enloquecer a sus colaboradores Buenos Aires: Kier, 2006. 191 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. 100 maneras de motivar a los demás PALABRAS CLAVES: LIDERAZGO EMPRESARIAL; MOTIVACION DEL EMPLEADO CÓDIGO: HD/57.7/Ch19/2006

Chang Chang, Alejandro ¿Reforma imposible? Lima: ENOTRIA, 2008. 149 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Conceptos para la reforma de la gestión pública--2. Las experiencias--3. La reforma es posible PALABRAS CLAVES: ADMINISTRACION PUBLICA – PERÚ; REFORMA DEL ESTADO – PERU - ESTUDIOS DE CASOS; EMPRESAS ESTATALES – ADMINISTRACION - PERU CÓDIGO: JL/3424/Ch19/2008


8

Chávez de la Peña, Jorge Ecoturismo TAP: metodología para un turismo ambientalmente planificado México, D.F.: Trillas, 2005. 138 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Desarrollo, medio ambiente y turismo--2. Ecoturismo como alternativa para el desarrollo sustentable PALABRAS CLAVES: ECOTURISMO – MEXICO; ECOTURISMO - METODOLOGIA CÓDIGO: TX/911.7/Ch29/2007

Dahdá, JorgeElementos de turismo: economía, comunicación, alimentos y bebidas, líneas aéreas, hotelería, relaciones públicas México, D.F.: Trillas, 2007. 150 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El turismo en la economía--2. Turismo es comunicación--3. Alimentos y bebidas--4. Líneas aéreas--5. Hotelería PALABRAS CLAVES: TURISMO - MEXICO CÓDIGO: G/155.A1/D16/2007

Dahdá, Jorge Publicidad turística México, D.F.: Trillas, 2005. 158 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Breve historia de la publicidad--2. Publicidad, promoción y propaganda--3. La publicidad y su fuerza socioeconómica--4. La publicidad y su fuerza psicológica--5. La publicidad y su aspecto ético y legal--6. La publicidad en los medios de comunicación social--7. La publicidad en el turismo--8. Los medios de comunicación en el turismo--9. La promoción y la publicidad en la mercadotecnia turística--10. la publicidad y el proceso administrativo--11. El departamento de publicidad--12. Material gráfico: símbolos y lemas--13. Campaña base de lanzamiento publicitario de un hotel PALABRAS CLAVES: TURISMO – PUBLICIDAD; TURISMO - MERCADOTECNIA CÓDIGO: TX/911.1/D16/2005


9

Dasí, Fernando de Manuel; Martínez-Vilanova Martíneza, Rafael Técnicas de negociación: un método práctico Madrid: ESIC, 2006. 295 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El proceso de la negociación--2. El factor humano en la negociación--3. Herramientas del negociador--4. Distintas formas de negociar PALABRAS CLAVES: NEGOCIACION; TECNICAS DE NEGOCIACION CÓDIGO: HD/58.6/D27/2006

Desarrollo y derechos humanosBarcelona: INTERMON, 2000. 208 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La despolitización de la pobreza--2. Las responsabilidades humanitarias del Consejo de Seguridad de la Organización de Naciones Unidas: velando por la seguridad de las personas--3. El trabajo rural en África y el Banco Mundial: una perspectiva alternativa--4. Empoderamiento y supervivencia: el trabajo humanitario en los enfrentamientos civiles--5. La lucha global por el derecho a una vivienda--6. la reforma agraria: ¿sique siendo imprescindible o es un anacronismo?--7. La ética de los controles de inmigración: temas para la ONG de desarrollo--8. El derecho a la protección contra la agresión sexual: la campaña contra las violaciones en la India--9. Guatemala: descubriendo el pasado, recuperando el futuro--10. Reforzando los sindicatos: el caso de la agricultura de irrigación en el nordeste brasileño--11. Todos los derechos garantizados__todos los actores son responsables: la pobreza es una violación de los derechos humanos--12. La memoria colectiva y el proceso de reconciliación y reconstrucción--13. las curtidurías de cuero devastan Tamil Nadu PALABRAS CLAVES: DERECHO Y DESARROLLO ECONOMICO; DERECHOS HUMANOS - PAISES EN DESARROLLO CÓDIGO: K/3820/D59/2000


10

Díaz Martín, AngelDavid y goliat: planificación preliminar del proyecto México, D.F.: Alfaomega, 2008.191 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Reunión con Alfa--2. Compaginando Goliat y Alfa--3. Reunión en obra del Proyecto Alfa--4. Hay que prestar atención a Goliat, a pesar de Alfa--5. Delegando hacia arriba--6. Instrucciones de la dirección--7. La ilusión del Caribe--8. Reflexión general al final de la semana 2--9. El emplanzamiento--10. Preparando la reunión semanal general con el cliente--11. De nuevo la ilusión del Caribe--12. Los equipos principales: nudo gordiano del Proyecto--13. Primera aproximación a la oferta A--14. Conciliando los viajes al Caribe y al Centro de Demostración--15. Goliat sigue su camino--16. A la búsqueda de "gazapos"--17. La sabiduría de la empresa--18. La planificación y la programación--19. Conectando con la Dirección--20. Información inmediata e informal al cliente--21. Reflexión general al final de la semana 3--22. La geotecnia--23. La oferta B--24. Tratamiento de los temas no urgentes--25. Preparando el viaje PALABRAS CLAVES: DIRECCION DE PROYECTOS; PLANEACION DE PROYECTOS; ELABORACION DE PROYECTOS CÓDIGO: HG/4527/D67/2008

Díaz Martín, Ángel David y goliat: las tribulaciones de un director de proyecto México, D.F.: Alfaomega, 2007. 149 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El proyecto Alfa--2. La ilusión--3. El "management"--4. El compromiso--5. La organización--6. El entorno multiproyecto--7. Ensayando la presentación--8. Temas prioritarios--9. El cliente--10. Plan de actuación--11. La familia--12. Navegando por las turbulencias PALABRAS CLAVES: ADMINISTRACION DE PROYECTOS; DIRECCION DE PROYECTOS; ELABORACION DE PROYECTOS CÓDIGO: HD/69.P75/D67/2007


11

Diego Vallejo, Raúl de, Guillén Gestoso, Carlos Mediación: proceso, tácticas y técnicas Madrid: Pirámide, 2008. 276 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La mediación--.2. El conflicto--3. La intervención mediadora--4. El mediador--5. Herramientas del mediador: habilidades de comunicación y escucha activa--6. Técnicas de mediación--7. La mediación en el ámbito laboral.. Procedimiento y recomendaciones--8. Mediación familiar--9. Psicología social y mediación--10. La mediación: un modelo para las organizaciones laborales--11. Métodos y programas en mediación penal PALABRAS CLAVES: MEDIACION - PROCESOS CÓDIGO: HM/136/D73/2008

Documentos empresariales y laborales Lima: Gaceta Jurídica, 2006. 493 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Documentos societarios--2. Títulos valores--3. Contratos mercantiles--4. Contratos civiles--5. Contratos y convenios laborales PALABRAS CLAVES: CONTRATOS DE TRABAJO – PERU – FORMULARIOS; DOCUMENTOS COMERCIALES – PERÚ; DOCUMENTOS LEGALES – PERU - FORMULARIOS CÓDIGO: KHQ/1057.6/D85/2006

Dorado, José AntonioOrganización y control de empresas en hostelería y turismo Madrid: Síntesis, 2006. 254 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Introducción a la teoría de la empresa--2. Planificación--3. Organización empresarial--4. Planificación de los métodos de trabajo--5. Dirección--6. Presupuesto y control presupuestario--7. Patrimonio. Análisis económico financiero--8. Inversión--9. Financiación--10. Seguridad--11. Calidad PALABRAS CLAVES: TURISMO – ADMINISTRACIÓN; HOTELERIA – ADMINISTRACIÓN; GESTION EMPRESARIAL - TURISMO; GESTION EMPRESARIAL - HOTELERIA CÓDIGO: HF/5586.H76/D92/2006


12

Faga, Héctor Alberto; Ramos Mejía, Mariano Enrique Cómo conocer y manejar sus costos para tomar decisiones rentables Buenos Aires: Granica, 2007. 113 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Los objetivos empresariales--2. La rentabilidad empresarial--3. El concepto de costo--4. Costo versus desembolso--5. La utilidad de los costos--6. Los tipos de costos--7. Costos unitarios y totales--8. Los sistemas de costos--9. Concepto de marginalidad: el punto de equilibrio--10. Los costos y la toma de decisiones--11. Costos y precios--12. Una herramienta eficiente para el manejo de la rentabilidad empresarial PALABRAS CLAVES: CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA; CONTABILIDAD DE COSTOS; EMPRESAS COMERCIALES - FINANZAS CÓDIGO: HF/5667.4/F15/2007

Fernández López, SergioCómo gestionar la comunicación: en organizaciones públicas y no lucrativas Madrid: Narcea, 2007. 268 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. ¿Para qué sirve este libro?--2. Para empezar: la profesión de comunicador--3. ¿Por qué es importante la comunicación en las organizaciones?--4. Rompiendo esquemas: siete creencias sobre comunicación--5. ¿Qué es esto de la comunicación?--6. El trabajo como gestor de la comunicación--7. Comunicación interna: olvidada pero imprescindible--8. Comunicación externa (I): ¿Cómo relacionarse con los medios de comunicación?--9. Comunicación externa (II): lo que necesita saber para comunicarse eficazmente con sus públicos--10. Plan de comunicación y campaña de comunicación PALABRAS CLAVES: COMUNICACION ORGANIZACIONAL; COMUNICACIÓN EN ADMINISTRACIÓN CÓDIGO: HD/30.3/F38/2007

Fernández Ortega, Angel Introducción al derecho para el sector turístico Madrid: Thompson, 2005. 318 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Derecho civil--2. Derecho mercantil--3. Especial: normativa turística PALABRAS CLAVES: TURISMO – DERECHO – ESPAÑA; DERECHO MERCANTIL – ESPAÑA; LEGISLACION - TURISMO CÓDIGO: KKT/3425/F38/2005


13

Flint, PinkasGerencia integral: visión multidisciplinaria de la gerencia y del derecho empresarial Lima: Grijley, 2006. 1020 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El entorno macroeconómico--2. Entorno microeconómico--3. Marketing--4. Recursos humanos--5.Contabilidad financiera--6. Contabilidad gerencial--7. Finanzas--8. Estrategias PALABRAS CLAVES: ADMINISTRACION DE EMPRESAS; GERENCIA – MANUALES; 4DERECHO EMPRESARIAL CÓDIGO: HF/5351/F63/2006

Flores Soria, Jaime Costos y presupuestos: teoría y práctica Lima: CECOF Asesores, 2007.536 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Marco teórico--2. Elementos del costo de un producto--3. Costos por ordenes de producción--4. Costos por procesos--5. Costos conjuntos, subproductos y coproductos--6. Sistema de costos estimados--7. Sistema de costos estándar--8. Costeo directo o variable--9. Costo-volumen-utilidad--10. Presupuestos--11. Sistemas de costos basados en actividades--12. Costos gerenciales--13. Caso práctico integral--costo ABC--14. Casos especiales PALABRAS CLAVES: COSTOS – PRESUPUESTO; PRESUPUESTO CÓDIGO: HF/5605/F65/2007

Franco Concha, PedroManual de diagnóstico: Indicadores CGS de responsabilidad social empresarial Lima: Universidad del Pacífico, Centro de Investigación, 2006. 110 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Responsabilidad social empresarial--2. Indicadores CGS de responsabilidad social empresarial--3. Principios del pacto global. Relación con los indicadores CGS de responsabilidad social empresarial--4. Cuestionario. Instrucciones para el correcto llenado de respuestas--5. Resultados--6. Indicadores cuantitativos PALABRAS CLAVES: RESPONSABIBLIDAD – EMPRESAS – MANUALES – PERU; EMPRESAS – VALORACION; EMPRESAS - FINANZAS CÓDIGO: HD/60.5.P4/F81/2006


14

Galarza, Elsa, Fernández-Baca, UrsulaLa competitividad del cluster forestal de la madera: una aproximación Lima: Universidad del Pacífico, Centro de Investigación, 2006. 144 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Marco teórico sobre los clusters--2. Características generales del sector forestal--3. Política forestal y marco regulatorio--4. El cluster forestal de la madera--5. Análisis del cluster PALABRAS CLAVES: BOSQUES Y SILVICULTURA – PERÚ; ADMINISTRACION FORESTAL – PERÚ; INDUSTRIA DE PRODUCTOS FORESTALES – PERÚ; POLITICA FORESTAL – PERÚ; PRODUCTOS DE MADERA - ASPECTOS ECONOMICOS - PERÚ CÓDIGO: SD/171/G18/2006

García-Durán, Jacobo Vademécum del comercio minorista: datos y cifras, 1996-1999 Barcelona: Gestión 2000, 2001. 102 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Definiciones y clasificaciones más usuales de la distribución comercial--2. Datos del comercio minorista en España (1996-1999)--3. Temas especiales PALABRAS CLAVES: COMERCIO MINORISTA – ESPAÑA - 1996-1999 CÓDIGO: HF/3680/G25/2001

García-Sordo, Juan B. Marketing internacional México, D.F.: McGraw-Hill Interamericana, 2007. 584 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Introducción al marketing internacional--2. El marketing global y su entorno--3. Mercados globales--4. Diseño del plan del marketing PALABRAS CLAVES: MERCADOTECNIA INTERNACIONAL; COMERCIO INTERNACIONAL; EXPORTACION CÓDIGO: HF/1416/G15/2007


15

García Villanueva, Rocío; Pérez López, Carmen; Piñas Azpitarte, María Jesús Gestión financiera en el sector turístico: inversión y financiación a largo plazo Madrid: Pirámide, 2007. 206 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La economía financiera de la empresa y las decisiones financieras en el sector turístico--2. El funcionamiento económico-financiero de la empresa: la inversión y financiación empresarial--3. La inversión en la empresa--4. Criterios clásicos de evaluación económica--5. La financiación a largo plazo en la empresa PALABRAS CLAVES: TURISMO – FINANZAS; TURISMO – FINANCIAMIENTO; INVERSIONES – TURISMO CÓDIGO: G/155.A1/G25/2007

Gitman, Lawrence J.; Joehnk, MichaelFundamentos de inversiones = Fundamentals of investing México, D.F.: Pearson, 2009. 650 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Preparación para la inversión--2. Herramientas conceptuales importantes--3. Inversión en acciones ordinarias--4. Inversión en títulos de renta fija--5. Administración de carteras--6. Productos derivados PALABRAS CLAVES: INVERSIONES - ADMINISTRACION; INVERSIONES - PROBLEMAS Y EJERCICIOS CÓDIGO: HG/4521/G53/2009

Gloria S.A.Memoria anual 2007 = Annual Report 2007. Lima : Gráfica Biblos S.A, 2007. 131 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Alimentos--2. Cementos, nitratos y otros--3. Agroindustria--4. Cartones, papeles y empaques flexibles--5. Otros negocios PALABRAS CLAVES: INDUSTRIA ALIMENTARIA - PRODUCTOS LACTEOS; EMPRESA PERUANA – MEMORIAS - PERU CÓDIGO: RTX/556.M5/M42/2007


16

Gnazzo, Liliana E. Ledesma; Domínguez, Carlos A. Gestión de los negocios internacionales México, D.F.: Pearson, 2007. 283 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Economía y comercio internacional: una visión desde el ámbito latinoamericano--2. Negociación internacional--3. Inserción en mercados internacionales--4. Estrategias de venta en mercados globales--5. Logística y distribución--6. Gestión de variables y posicionamiento de productos y servicios--7. Gestión integral del negocio internacional PALABRAS CLAVES: NEGOCIOS INTERNACIONALES; COMERCIO INTERNACIONAL- -NEGOCIOS; ECONOMIA INTERNACIONAL – COMERCIALIZACION; EXPORTACIONES CÓDIGO: HF/50/G59/2007

Gómez Cáceres, Diego; Marqués Zornoza, Fernando La banca en el comercio internacional Madrid: ESIC,2006. 310 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Medios de pago en el comercio internacional--2. Contratos de financiación del comercio internacional--3. Garantías bancarias internacionales--4. Glosario de términos--5. Cuadros-esquemas y gráficos--6. Modelos--7. Regulaciones PALABRAS CLAVES: BANCOS INTERNACIONALES04COMERCIO INTERNACIONAL CÓDIGO: HG/3881/G68/2006

González, Lydia, Talón, PilarDirección hotelera: operaciones y procesos Madrid: Síntesis, 2003. 477 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Historia, evolución y tendencias del sector hotelero español--2. Tipología de los alojamientos turísticos--3. la dirección del hotel--4. Organización departamental del hotel--5. El subdepartamento de reservas--6. Mostrador y conserjería--7. Mano corriente y caja--8. Departamento de pisos--9. Departamento de alimentos y bebidas I. Subdepartamento de economato y bodega--10. Departamento de alimentos y bebidas II. Subdepartamento de cocina y restaurante--11. Mantenimiento y seguridad--12. El balance del hotel--13. La cuenta de pérdidas y ganancias del hotel--14. Análisis de los estados financieros del hotel--15. Planificación económico-financiera del hotel--16. Márketing hotelero I--17. Márekting hotelero II--18. Animación turística PALABRAS CLAVES: GESTION TURISTICA; ADMINISTRACION HOTELERA CÓDIGO: TX/911.3.M27/G71/200


17

Granero Castro, Javier; Ferrando Sánchez, Miguel Cómo implantar un sistema de gestión ambiental según la norma ISO 14001:2004 Madrid: FC Editorial, 2007. 113 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Introducción a los sistemas de gestión ambiental--2. El sistema de gestión ambiental según la norma ISO 14001:2004--3. El reglamento europeo de ecogestión y ecoauditoría EMAS PALABRAS CLAVES: AUDITORIA AMBIENTAL; ADMINISTRACION INDUSTRIAL - ASPECTOS AMBIENTALES; CONTROL DE CALIDAD - AUDITORIA CÓDIGO: TS/155.6/G79/2007

Gray, RobContabilidad y auditoría ambiental Bogotá: Ecoe Ediciones, 2006. 324 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Los negocios y el ambiente: el desafío para la contabilidad y las finanzas--2. Los negocios y el ambiente. Agenda, actitudes y acciones--3. Haciendo verde a la organización. Lograr iniciar--4. Política ambiental. Adopción - Establecimiento e implementación--5. Auditoría ambiental y sistemas de administración. Valoración, revisión y atestación--6. La contabilidad y el control de los costos de energía--7. Contabilidad y control de costos de desechos, empaques y reciclaje--8. Inversión, presupuestación y valoración. El ambiente en el corazón de los sistemas de contabilidad y finanzas--9. Valoración del ciclo de vida y el balance de masas--10. El reverdecer de las finanzas. Prétamos bancarios, seguros ética/ambiental--11. Presentación de reportes externos y auditoría I. Presentación de reportes dentro de los estados financieros--12. Presentación de reportes externos y auditoría II. Presentación de reportes ambientales por fuera de los estados financieros--13. La contabilidad y la presentación de reporte social y las auditorías sociales externas--14. Contabilidad y presentación de reportes para un futuro. Sostenibilidad, accountability y transparencia--15. ¿Un cambio de paradigma? PALABRAS CLAVES: SOCIEDADES ANONIMAS - -CONTABILIDAD; INDUSTRIAS - ASPECTOS AMBIENTALES; PROTECCION AMBIENTAL - ASPECTOS ECONOMICOS; POLITICA AMBIENTAL - ESTUDIOS DE CASOS CÓDIGO: HF/5686.C7/G79/2006


18

Gray, William S., Liguori, Salvatores C.Hoteles y moteles: administración y funcionamiento México, D.F.: Trillas, 2007. 399 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Desarrollo de hoteles y moteles--2. Administración del hotel--3. Operaciones del hotel--4. Contabilidad y controles del hotel--5. El futuro de la industria PALABRAS CLAVES: ADMINISTRACION HOTELERA; INDUSTRIA HOTELERA; TURISMO - HOTELES CÓDIGO: TX/911.3.M27/G79/2007

Gryna, Frank M. Método Juran: análisis y planeación de la calidad = Juran's quality planning and analysis: for enterprise quality 0México, D.F.: McGraw-Hill Interamericana, 2007. 774 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Conceptos básicos--2. Evaluación de la calidad en toda la empresa--3. Mejoramiento de la calidad y reducción de costos--4. Planeación operacional de calidad e ingresos por ventas--5. Control de calidad--6. Administración de procesos--7. Organización para la calidad--8. Administración estratégica de la calidad--9. Desarrollo de una cultura de calidad--10. Entender las necesidades del cliente--11. Diseñar para la calidad--12. Administración de la cadena de suministro--13. Operaciones: sector manufacturero--14. Operaciones: sector de servicios-15. Inspección, pruebas y medición--16. Auditorías de garantía de calidad--17. Conceptos básicos de estadística y probabilidad--18. Herramientas estadísticas para el análisis de datos--19. Herramientas estadísticas de diseño para la calidad--20. Control estadístico del proceso PALABRAS CLAVES: CONTROL DE CALIDAD - PLANEACION; CONTROL DE CALIDAD – METODOS ESTADISTICOS CÓDIGO: TS/156/G84/2007


19

Gutarra Carhuamaca, Jesús Gastronomía y turismo en el Valle de Mantaro Lima: Universidad de San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, 2006. 139 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Desayunos--2. Entradas--3. Platos de fondo--4. Postres--5. Digestivos PALABRAS CLAVES: GASTRONOMIA – PERU; COCINA PERUANA CÓDIGO: TX/633/G96/2006

Hawkis, BarryCómo generar grandes ideas Barcelona: Gedisa, 2000.125 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Sintonizando--2. Usted--3. ¿Qué bloquea nuestra capacidad de pensar?--4. La mentalización--5. El brainstorming: su preparación--6. El brainstorming: nos ponemos en marcha--7. A la caza de ideas--8. Brainstorming: aumentemos el ritmo--9. Vamos a imaginar--10. Su caja de herramientas para las ideas--11. ¿Funciona todo bien?--12. Pensamiento positivo PALABRAS CLAVES: PENSAMIENTO CREATIVO; HABILIDAD CREATIVA; CREATIVIDAD CÓDIGO: HD/53H27/2000

Hernández Díaz, Edgar AlfonsoProyectos turísticos: formulación y evaluación México, D.F.: Trillas, 2008. 211 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Generación de proyectos y programas turísticos--2. Identificación y selección de sitios y programas de desarrollo turístico--3. Los estudios de preinversión--4. Estructura y componentes de un estudio definitivo de factibilidad--5. Evaluación financiera y socioeconómica de las inversiones turísticas PALABRAS CLAVES: TURISMO – INVERSIONES; TURISMO - PROYECTOS DE INVERSION - ELABORACION DE PROYECTOS CÓDIGO: TX/911.1/H43/2008


20

Instituto Nacional de Recursos Naturales (Perú). Intendencia de Areas Naturales Protegidas. Reserva comunal Purús: plan maestro 2005-2010 Lima: INRENA, 2005. 170 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Antecedentes--2.Características--3. Análisis y diagnóstico para la conservación de la diversidad biológica--4. Plan general del plan maestro--5. Zonificación--6. Zona de amortiguamiento--7. Programas--8. Implementación del plan maestro PALABRAS CLAVES: AREAS PROTEGIDAS – PERU; AREAS NATURALES – PERU; CONSERVACION DE LOS RECURSOS NATURALES – UCAYALI - PERÚ; POLITICA AMBIENTAL – UCAYALI – PERÚ; RECURSOS NATURALES – UCAYALI - PERÚ CÓDIGO: QH/77.P4/R44/2005

La sociedad de la información: nuevas tendencias de las telecomunicaciones. Lima: UPC, 2003. 308 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Las telecomunicaciones en el mundo actual y el camino a la liberalización--2. Sociedad de la información y los servicios de telecomunicaciones--3. Convergencia en servicios: hacia un nuevo entorno común--4. Títulos habilitantes para la prestación de servicios de telecomunicaciones--5. La interconexión en el Perú--6. El impacto de la convergencia en los servicios móviles--7. La mosca y el cazamoscas: ¿Qué son las telecomunicaciones por Cable?--8. La obligación del servicio universal--9. La apertura del bucle de abonado a la competencia: del modelo europeo al sector de las telecomunicaciones en el Perú--10. La sociedad de la información y los nuevos espacios públicos PALABRAS CLAVES: SOCIEDAD DE LA INFORMACION; TELECOMUNICACIONES; TELEFONOS CELULARES CÓDIGO: HM/851/S64/2003


21

Las dimensiones sociales de la globalización Madrid: Paraninfo, 2008. 299 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El proceso de globalización: una aproximación desde la Sociología--2. El impacto social de la globalización. De la pobreza a la vulnerabilidad--3. De la telegrafía a Internet. Las tecnologías de la información y su difusión mundial--4. Globalización, migraciones y desarrollo--5. Globalización, trabajo y emigración internacional--6. El medio ambiente ante la sociedad globalizada--7. Riesgo, seguridad y globalización--8. El poder militar y el cambio de paradigma en las teorías de la seguridad en un mundo de transformación--9. Empresa y globalización. Hacia una redefinición del concepto de trabajo--10. Globalización y turismo--11. ¿Una cultura global?. Las dinámicas culturales del proceso de globalización--11. Globalización y construcción de identidad latinoamericana PALABRAS CLAVES: GLOBALIZACION - ASPECTOS SOCIALES CÓDIGO: HB/3722/U53/2008

Lauer, Mirko La revolución gastronómica peruana Lima: Universidad de San Martín de Porres, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, 2006. 289 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Orígenes de la revolución--2. Conversación sobre cocina peruana 1993--3. Platos en el mundo exterior--4. Debate de recapitulación 2004--5. El impulso editorial y la práctica académica--6. Entrevista con los jóvenes chefs 2005--7. El auge del catering--8. La negociación de lo étnico--9. Breve muestra de artículos de impacto afuera--10. Dos textos sobre la proyección de la revolución gastronómica peruana--11. Los ingredientes--12. Nombres, lugares y temas PALABRAS CLAVES: COCINA PERUANA; COCINEROS – PERU - ENTREVISTAS CÓDIGO: TX/716.P4/L29/2006


22

Launer, VivianeCoaching: un camino hacia nuestros éxitos Madrid: Pirámide, 2007. 166 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El coaching: una necesidad--2. Coaching en las organizaciones--3. Perspectivas del coaching en la sociedad--4. ¿Cuándo y cómo elegir un coach?--5. Marco teórico PALABRAS CLAVES: APRENDIZAJE ORGANIZACIONAL; EMPLEADOS – CAPACITACION; MOTIVACION DEL EMPLEADO CÓDIGO: HF/5549.5M3/L29/2008

Liker, Jeffrey K., Meier, David P.El talento Toyota: desarrolle a su gente al estilo Toyota México, D.F.: McGraw-Hill Interamericana, 2008. 326 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Preparando a la organización para desarrollar gente excepcional--2. Identifique el conocimiento fundamental--3. La transferencia de conocimiento a los otros--4. Verificar el aprendizaje y el éxito PALABRAS CLAVES: CAPACITACION DE EMPLEADOS; PERSONAS TALENTOSAS; MOTIVACION DEL EMPLEADO - EXITO EMPRESARIAL; ADMINISTRACION DE EMPRESAS CÓDIGO: HF/5549.5.T7/L65/2008

Lozano Rojo, Juan RamónCómo y dónde optimizar los costes logísticos: en el sistema integral de operaciones y en las diferentes áreas de actividad logística Madrid: Fundación Confemetal, 2002. 582 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La actividad mercantil y la empresa--2. Visión general de la logística--3. La satisfacción del cliente--4. Cómo y dónde optimizar la logística de materiales--5. Cómo y dónde optimizar la logística de recursos operativos--6. El sistema logístico integral PALABRAS CLAVES: LOGISTICA – NEGOCIOS; ADMINISTRACION INDUSTRIAL CÓDIGO: HD/38.5/L91/2002


23

Macías Castañeda, Sandra Elena Administración financiera México, D.F. : Trillas, 2007. 240 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Introducción a la administración de los recursos financieros--2. Administración de activos--3. Planeación financiera PALABRAS CLAVES: ADMINISTRACION FINANCIERA; EMPRESAS – FINANCIACION; CONTABILIDAD - EJERCICIOS CÓDIGO: HG/4026/M12/2007

Martín Rojo, Inmaculada; Gaspar González, Ana Isabel Crecimiento e internacionalización de empresa en un entorno globalizado Madrid: Síntesis, 2007. 215 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El proceso de globalización en el siglo XXI: la economía--2. El crecimiento empresarial como objetivo prioritario: formas y estrategias de crecimiento--3. El crecimiento a través de cooperación y alianzas: las nuevas redes de empresas--4. Justificaciones a la cooperación empresarial en un entorno globalizado--5. Crecimiento fuera de las fronteras nacionales: concepto y teorías sobre la internacionalización--6. Estrategias de internacionalización y formas de entrada a otro país PALABRAS CLAVES: EMPRESAS INTERNACIONALES; COMERCIO EXTERIOR; ECONOMIA INTERNACIONAL; GLOBALIZACION- EMPRESAS CÓDIGO: HG/5632/M26/2007


24

Melakou Tegegn Desarrollo y poder Barcelona: INTERMON, 2000. 192 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Desarrollo y la influencia de los organismos de ayuda--2. Las bibliotecas africanas y el consumo y la producción del saber--3. El empoderamiento desde el punto de vista del pueblo--4. La creación de asociaciones entre ONG del Norte y del Sur--5. La desaparición de las políticas de género en una cultura masculina--6. Enmarcando la participación: proyectos, profesionales y organizaciones de desarrollo PALABRAS CLAVES: ASISTENCIA ECONOMICA - PAISES EN DESARROLLO; ORGANIZACIONES NO GUBERNAMENTALES - PAISES EN DESARROLLO CÓDIGO: HC/60/D59/2000

Molina, SergioFundamentos del nuevo turismo: de la fase industrial a la de innovación México, D.F.: Trillas, 2007. 96 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Las funciones del Estado en el turismo--2. Los grandes errores estratégicos y de gestión en el turismo--3. Directrices y actores que guían la evolución del turismo--4. Los grandes modelos del desarrollo del turismo--5. Los retos y premisas par un nuevo turismo--6. Innovación: conceptos y estrategias--7. Revolución microeconómica y destinos emocionales: una estrategia de crecimiento con calidad PALABRAS CLAVES: TURISMO; ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICAS – MEXICO; TURISMO – ESTRATEGIAS – MEXICO; TURISMO- -INNOVACION - MEXICO CÓDIGO: G/155.M4/M74/2007

Moviendo montañas: empresas, comunidades y ONG en las industrias extractivas. Lima: Universidad del Pacífico, Centro de Investigación, 2007. 262 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Aprendiendo sobre la marcha: la compañía minera Antamina--2. De la protesta a la propuesta: la Asociación Civil Labor--3. Cementos Lima: construyendo los cimientos de la responsabilidad socia PALABRAS CLAVES: INDUSTRIA MINERA - ASPECTOS AMBIENTALES- -PERU; INDUSTRIA MINERA - ASPECTOS AMBIENTALES – PERU; INDUSTRIA MINERA - ASPECTOS ECONOMICOS – PERU; INDUSTRIAS - ASPECTOS AMBIENTALES - PERU CÓDIGO: HD/9506.P42/M77/2007


25

Mullins, John W.Administración del marketing: un enfoque en la toma estratégica de decisiones = Marketing management: a strategic decision-making approach México, D.F.: McGraw-Hill Interamericana, 2007. 519 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La función del marketing en el desarrollo exitoso de estrategias de negocios--2. Análisis de oportunidades de mercado--3. Desarrollo de programas estratégicos de marketing--4. Programas estratégicos de marketing para situaciones especiales--5. Implementación y control de los programas de marketing PALABRAS CLAVES: MERCADOTECNIA – ADMINISTRACION; MERCADOTECNIA - TOMA DE DECISIONES CÓDIGO: HF/5415.13/M91/2007

Niño Rojas, Víctor Miguel Competencias en la comunicación: hacia las prácticas del discurso Bogotá: Ecoe Ediciones, 2007. 298 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Secretos de la competencia comunicativa--2. De las capacidades latentes al discurso--3. La producción y comprensión de discurso oral--4 Lectura, interpretación y análisis de textos--5. El camino a la creación de un texto escrito--6. Tareas de la composición y redacción--7. Producción y revisión de un escrito PALABRAS CLAVES: ANALISIS DEL DISCURSO; COMUNICACION ORAL - ESTUDIO Y ENSEÑANZA; COMUNICACION ESCRITA - ESTUDIO Y ENSEÑANZA CÓDIGO: P/302/N61/2007

Organización Internacional del Trabajo La consultoría de empresas: guía para la profesión México, D.F.: Limusa, 2007. 955 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La consultoría de empresas en perspectiva--2. El proceso de consultoría--3. La consultoría en diversas esferas de la gestión--4. Dirección de una organización de consultoría--5. Perfeccionamiento de los consultores de empresas y la profesión de consultoría PALABRAS CLAVES: CONSULTORES DE NEGOCIOS – MANUALES; ADMINISTRACION; NEGOCIOS CÓDIGO: HD/69.C6/M36/2007


26

Payeras, Joan Coaching y liderazgo: para directivos interesados en incrementar sus resultados Madrid: Díaz de Santos, 2004. 155 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Qué es y para qué sirve el coaching--2. La demanda y el contrato en el coaching--3. El proceso en el coaching--4. Bases metodológicas del coaching--5. El contenido en el coaching--6. El coaching de equipo--7. Coaching y liderazgo PALABRAS CLAVES: LIDERAZGO; ADMINISTRACION INDUSTRIAL CÓDIGO: HD/37.E76/P32/2004

Perú. Ministerio de Transportes y Comunicaciones. Oficina General de Planificación y Presupuesto. Plan intermodal de transportes, 2004-2023: Lima: MTC, 2005. 250 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Análisis de la oferta de transporte--2. Análisis de la demanda de transporte--3. Modelo de transporte--4. Identificación y evaluación de proyectos--5. Formulación del Plan Intermodal de Transportes PALABRAS CLAVES: TRANSPORTE – PERU - 2004-2023 - PLANIFICACION; TRANSPORTE – PERU - ESTADISTICA CÓDIGO: RHE/239/P66/2005

Perú mucho gusto Lima: Prom Perú, 2008. 299 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Historia y evolución de la cocina peruana--2. Los platos del Perú--3. Nuestros chefs PALABRAS CLAVES: COCINA PERUANA – HISTORIA; COCINEROS - PERU CÓDIGO: RTX/633/P45/2008


27

Portocarrero S., Felipe Situación de la responsabilidad social empresarial en la micro, pequeña y mediana empresa en el Perú Lima: Universidad del Pacífico, Centro de Investigación, 2006. 94 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. MiPyme y RSE: el estado de la cuestión en la literatura nacional--2. RSE entre las Mipyme nacionales: resultados empíricos de la encuesta--3. Iniciativas nacionales para incentivar la RSE entre las empresas nacionales PALABRAS CLAVES: RESPONSABILIDAD SOCIAL – EMPRESA – PERU; ETICA – EMPRESA – PERÚ; PEQUEÑAS EMPRESAS - ASPECTOS SOCIALES - PERU CÓDIGO: HD/60.5.P4/P78/2006

Puente Cuestas, AlbertoFinanzas corporativas para el Perú Lima: Pacífico Editores, 2006. 528 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Sinceramiento de los estados financieros--2. Análisis de los estados financieros--3. Análisis integral de los estados financieros--4. Ratios para la dirección de empresas--5. Estudio de mercado--6. Costo de capital--7. Flujo de caja--8. Apalancamiento operativo y financiero--9. Planeación financiera--10. Capital de trabajo--11. Financiamiento--12. Evaluación económica financiera PALABRAS CLAVES: FINANZAS – PERU; ESTADOS FINANCIEROS - PERU CÓDIGO: HG/4126/P41/2006

Ramirez Avila, Esthela A. Turismo de negocios México: Trillas, 2006. 110 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Importancia del turismo de negocios--2. Importancia económica--3. Principales actores del turismo de negocios--4. Principales eventos--5. Tendencias en el turismo de negocios PALABRAS CLAVES: TURISMO – NEGOCIOS; TURISMO - CONGRESOS Y CONVENCIONES CÓDIGO: G/155.7/R21/2006


28

Roldán González de las Cuevas, Luis10 pasos para aumentar su rentabilidad DS-3: un método simple y práctico de optimización de procesos para empresas de productos, comercio y servicios Madrid: Díaz de Santos, 2006. 136 P. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Un final feliz--2. Había una vez--3. Resolviendo la paradoja--4. La organización orientada al cliente--5. El concepto de cliente--6. ¿Qué es un proceso? PALABRAS CLAVES: RENTABILIDAD – OPTIMIZACION; ADMINISTRACION DE PROCESOS CÓDIGO: HB/143.7/R78/2006

Sánchez Navarro, Fortunato Asesoría y consultoría empresarial Lima: A.F.A. Editores Importadores, 2003. 660 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Definiciones, exigencias del mundo moderno y antecedentes esenciales para comprender la naturaleza e importancia de la asesoría y consultoría empresarial--2. Generalidades, conceptos y fines--3. Metodología de la consultoría en administración--4. El contador público consultor en el ámbito de nuestra realidad empresarial--5. Campos referenciales--6. Lineamientos básicos para el desarrollo de programas de trabajo en importantes áreas de las ciencias de la empresa--7. Artículos extraídos de periódicos y revistas que tocan importantes temas de asesoría y consultoría empresarial PALABRAS CLAVES: ADMINISTRACION DE EMPRESAS; CONSULTORIA DE EMPRESAS CÓDIGO: HD/69.C6/S21/2003


29

Sanz González, Miguel Angel, González Lobo, María Angeles Identidad corporativa: claves de la comunicación empresarial Madrid: ESIC, 2005. 266 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Fundamentos culturales de la comunicación--2. Algunas reflexiones sobre la Identidad--3. Comunicar desde la identidad--4. Senderos de prestigio--5. La necesidad de comunicarse--6. Los medios como vehículos de la comunicación empresarial--7. El consumidor--8. Caso práctico. El caso "AUNA Cable" PALABRAS CLAVES: IMAGEN CORPORATIVA; SOCIEDADES ANONIMAS - RELACIONES PUBLICAS; COMUNICACION EMPRESARIAL CÓDIGO: HD/59.2/S21/2005

Selman, Jim Liderazgo Buenos Aires: Prentice Hall, 2008. 164 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. ¿Quién es responsable por el liderazgo?--2. Compromiso y cambio--3. Innovación--4. Managers anónimos--5. Respeto y liderazgo--6. Prosperar con visión--7. Pasar la antorcha--8. Relaciones efectivas: re-pensar sus fundamentos--9. Antecedentes de la transformación organizacional--10. Fundamentación teórica del enfoque transformacional--11. Enfoque transformacional PALABRAS CLAVES: LIDERAZGO – COMPROMISO; INNOVACION; CREATIVIDAD0; CULTURA ORGANIZACIONAL CÓDIGO: HD/57.7/S37/2008

Talento directivo: cómo medirlo y desarrollarlo Madrid: Pearson, 2002. 227 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. El liderazgo al comienzo del siglo XXI: nuevos retos, nuevos roles--2. Técnicas de evaluación del talento directivo--3. Evaluación multifuente--4. Cómo desarrollar el liderazgo--5. Evaluación individual y retribución--6. El líder como coach--7. El directivo en la empresa familiar--8. El vino como metáfora del desarrollo PALABRAS CLAVES: ADMINISTRADORES – FORMACION; DIRECCION DE EMPRESAS; EVALUACION DEL DESEMPEÑO; CREATIVIDAD EMPRESARIAL CÓDIGO: HD/30.4/T16/2002


30

Tello, Mario D. Los factores de competitividad en el Perú Lima: PUCP, CENTRUM, 2006. 129 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La economía peruana: contexto nacional e internacional--2. El concepto de competitividad y su relación con la productividad y crecimiento económico--3. Los factores de competitividad en el Perú PALABRAS CLAVES: COMPETITIVAD – PERU; EXPORTACION - PERU; CONDICIONES ECONOMICAS - PERU CÓDIGO: HF/1418.5/T35/2006

Urzelai Inza, AitorManual básico de logística integral Madrid: Díaz de Santos, 2006. 153 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La logística en la cadena de suministro--2. El stock--3. Dimensionamiento del stock--4. Técnicas avanzadas para aumentar la rotación en el almacén de PT--5. Técnicas avanzadas para aumentar la rotación en el almacén de MP--6. El almacén. Conceptos previos--7. Sistemas de almacenaje y manipulación--8. Mejores prácticas y nuevas tecnologías de picking--9. Alternativas de distribución y modalidades de transporte PALABRAS CLAVES: LOGISTICA – NEGOCIOS – MANUALES; LOGISTICA EMPRESARIAL- MANUALES CÓDIGO: HD/38.5/U88/2006


31

Segunda conferencia de economía laboral: tendencias del empleo, capital humano, informalidad y rotación laboral Lima: Ministerio del Trabajo y Promoción del Empleo, 2008. 190 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. La evolución de los mercados laborales en América Latina: algunos temas de debate--2. Retornos laborales a la educación superior: a veces sí, a veces no--3. Retornos a la educación privada en el Perú--4. Descentralización de recursos humanos en educación: ¿mercado nacional o mercados regionales de docentes?--5. Demanda de calificaciones de la oferta laboral en el sector textil y confecciones--6. Características individuales y estructurales de la informalidad en Lima Norte--7. Relación entre rotación de la mano de obra, sucobertura frente al riesgo de desempleo e ingresos laborales. Una primera aproximación PALABRAS CLAVES: ECONOMIA DEL TRABAJO – ENSAYOS; MERCADO DE TRABAJO – CONFERENCIAS; POLITICA LABORAL – ENSAYOS; EMPLEO - CONFERENCIAS CÓDIGO: HD/5761.A6/S36/2008

Vegas, Avelino A.Manual de finanzas para empresas turísticas Madrid: Síntesis, 2006. 426 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Estructura del sector turístico--2. Estados financieros de empresas turísticas--3. Agencias de viajes y tour operadores--4. E-Travel y GDS--5. Líneas aéreas--6. La industria hotelera--7. Turismo receptivo y activos en destino--8. La creación de valor: WACC y ROIC--9. Valoración de empresas turísticas--10. Fusiones y adquisiciones. Casos de estudio PALABRAS CLAVES: TURISMO – FINANZAS - MANUALES CÓDIGO: G/156.5.F5/V39/2006


32

Vásquez H., EnriqueGerencia estratégica de la inversión social Lima: Universidad del Pacífico, Centro de Investigación, 2008. 655 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Diagnóstico económico y social de América Latina y el Perú--2. Avances de lucha contra la pobreza--3. Propuestas de gerencia estratégica PALABRAS CLAVES: INVERSIONES PUBLICAS – ADMINISTRACION - PERÚ; PROYECTOS DE DESARROLLO ECONOMICO – ADMINISTRACION – PERÚ; GASTOS PUBLICOS – EVALUACION - PERÚ CÓDIGO: HC/227/V35/2008

Vásquez H., Enrique; Aramburú L., Carlos E.;Figueroa A., Carlos Gerencia social: diseño, monitoreo y evaluación de proyectos sociales Lima: Universidad del Pacífico, Centro de Investigación, 2006. 290 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Aspectos generales--2. Diseño de proyectos--3. Elementos para el diagnóstico y la determinación de la población objetivo--4. Evaluación ex ante de proyectos--5. Monitoreo y evaluación de impacto PALABRAS CLAVES: PROYECTOS DE DESARROLLO ECONOMICO – EVALUACION – PERU; DESARROLLO DE LA COMUNIDAD - PERU CÓDIGO: HC/230.E44/G39/2006

Watkins, KevinCrecimiento económico con equidad: lecciones del Este Asiático Barcelona: INTERMON, 1999. 252 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Tres lecciones del Este Asiático--2. Crecimiento en equidad y reducción de la pobreza--3. Prioridad del desarrollo humano: principios de política social--4. Empleo e industria--5. Desarrollo rural a través de la redistribución--6. Las limitaciones del crecimiento equitativo--7. Posdata: la crisis del Este Asiático, amenaza para el crecimiento equitativo PALABRAS CLAVES: ASIA ORIENTAL - CONDICIONES ECONOMICAS; ASIA ORIENTAL - POLITICA ECONOMICA; ASIA ORIENTAL - CONDICIONES SOCIALES CÓDIGO: HC/460.5/W52/1999


33

Yamada, Gustavo; Pérez, PatriciaEvaluación de impacto de proyectos de desarrollo en el Perú Lima: Universidad del Pacífico, Centro de Investigación, 2005. 142 p. TABLA DE CONTENIDO REFERENCIAL: 1. Programa de Capacitación Laboral Juvenil-Projoven--2. Programa "A Trabajar Urbano"--3. Proyectos de Fondoempleo--4. Programa de Vaso de Leche--5. Programa de Desayunos Escolares--6. Otros estudios sobre programas de alimentación y nutrición--7. Programa de Rehabilitación de Caminos Rurales--8. Proyecto "Derechos de Propiedad Urbana"--9. Mibanco--10. Proyecto de Reducción y Alivio a la Pobreza (PRA) - Cajamarca--11. Foncodes PALABRAS CLAVES: PROYECTOS DE DESARROLLO ECONOMICO – EVALUACION – PERÚ; PROGRAMAS SOCIALES – EVALUACION - PERÚ CÓDIGO: HD/70.P4/Y19/2005

Horario de Atención: Lunes a Viernes de 8:00 a 21:00 horas

Sábados de 8:00 a 18:00 horas

Visitantes: Martes y jueves de 8: 00 a 18:00 horas

Documents

Alerta Blog Ene-Feb