Anemia Dan Gejala Akibat Kekurangan Yodium Karena Kekurangan Vitamin Dan Mineral

7/23/2019 Anemia Dan Gejala Akibat Kekurangan Yodium Karena Kekurangan Vitamin Dan Mineral

http://slidepdf.com/reader/full/anemia-dan-gejala-akibat-kekurangan-yodium-karena-kekurangan-vitamin-dan-mineral 1/47

anemia dan GAKY



ANEMIA GONDOK

REMAJA

PUTRI

GANGGUAN

PERTUMBUHAN

DANPERKEMBANGAN



GANGGUAN PERTUMBUHAN

ADALAH GANGGUAN KEARAHBERAT BADAN DAN PANJANG

BADAN (TINGGI BADAN)

GANGGUAN PERKEMBANGAN

ADALAH GANGGUAN KEARAHMATURITAS (KEMATANGAN)

(PERKEMBANGAN OTAK)



ANEMIA

BILA KADAR HEMOGLOBIN LEBIH

RENDAH DARI STANDARD

WANITA (WUS) < 12 gr%

IBU HAMIL < 11 gr%

(W.H.O. STANDARD)



ANEMIA

Suatu keadaan tubuh yangd itandai dengan berubahnya

ukuran dan jum lah eritros it dan

d imanifestasikan dalam kadar hemoglobin yang t idak

mencukup i un tuk fungsi

pertukaran O2 dan CO2 d i antara

jar ingan dan darah



JENIS ANEMIA

1. ANEMIA BESI

2. ANEMIA KEKURANGAN ASAM

FOLAT

3. ANEMIA KEKURANGAN

CYANOCOBALAMIN

4. ANEMIA KOMBINASI DIANTARA

KETIGANYA



ANEMIA GIZI BESI

Adalah anemia yang disebabkan karena

keku rangan zat besi

Anemia g izi besi d itandai dengan :

- rendahnya kadar hemog lob in

- gambaran mor fologinya berupa eri t rosi tn ya

yang keci l (m ikro si t ik) dan berwarna su ram

(hipokromik)





DEFISIENSI ZAT BESI

Ditandai dengan rendahnya kadar

hemos ider in sumsum tulang.

Tanda d ini kl in is d itandai dengan adanya

penurunan kekebalan tubuh berupa

gangguan dalam imun itas selu ler dan

akti f i tas fagosit neutro f i l



PENYEBAB ANEMIA BESI

1. KEKURANGAN KONSUMSI ZATBESI (JUMLAH, GANGGUAN

ABSORBSI)

2. PENYAKIT CACING (NECATOR

AMERICANUS, STRONGYLOIDES

STERCORALIS, TRICHURIS

TRICHIURA)

3. PERDARAHAN



4. PENYAKIT INFEKSI

(MALARIA)

5. KANKER

6. PENCEMARANLINGKUNGAN (Pb DARI

MAKANAN, MINUMAN ATAU

UDARA)









ANEMIA GIZI FOLAT

Adalah anemia yang disebabkan karena kekurangan asam fo lat

Anemia g izi fo lat d itandai dengan :


- rendahnya kadar serum folat

- gambaran mor fologinya berupa eri t rosi t

yang besar (makrosit ik ) dan tampak lebih

gelap (hiperkrom ik)



PENYEBAB ANEMIA ASAM FOLAT

1. KEKURANGAN KONSUMSI ASAM FOLAT

(KEMISKINAN, PROSES MEMASAK

MAKANAN YANG LAMA, GANGGUAN

ABSORBSI)

2. KEK

3. KEBUTUHAN YANG MENINGKAT (IBU

HAMIL DAN MENYUSUI)

4. PENYAKIT (INFEKSI, KANKER)

5. PEMAKAIAN OBAT (PYRIMETHAMINE)





ANEMIA GIZI B12

Adalah anem ia yang dis ebabkan karena keku rangan

vi tam in B12

Anem ia gizi B12 ditandai dengan :


- rendahnya kadar serum vitam in B12

- gambaran morfo log inya berupa eri trosi t

yang besar (makrosit ik ) dan tampak lebih

gelap (hiperkrom ik)

- ada tanda gangguan pada saraf (parestes ia s /d

demensia)



PENYEBAB ANEMIA B12

1. “STRICT VEGETARIAN” 2. “TOTAL GASTRECTOMY”

3. PENYAKIT CACING

(DYPHYLLOBOTHRIUM LATUM)4. PEMOTONGAN “ILIUM” (USUS

KECIL)

5. OBAT (PAS, NEOMYCIN,COLCHICINE)

6. KEBUTUHAN YANG

MENINGKAT (IBU HAMIL)





AKIBAT ANEMIA

1. PENURUNAN PRODUKTIFITAS

2. PERDARAHAN

3. PRE EKLAMPSIA

4. KELAHIRAN PREMATURE

5. BERAT BADAN LAHIR RENDAH

PADA BAYI



6. KEMATIAN IBU DAN PERINATAL

7. KERENTANAN TERHADAP

PENYAKIT INFEKSI

8. GANGGUAN PERTUMBUHAN

9. GANGGUAN KONSENTRASI ----------->

GANGGUAN KECERDASAN



Interaksi zat gizi

mikro pada anemia



INTERLOCKING GEAR SYSTEM

Adalah sis tem in teraks i antar zat g izi m ik ro dalam tubuh

In teraks i antar zat g izi m ik ro dapat berupa :

1. Bersaing pada mekanisme dan jalur

absorp si yang sama

2. Keku rangan zat g izi m ik ro satu akan

mengganggu metabolisme dari zat g izi

m ikro lainnya



ANEMIA GIZI BESI

Zat gizi mikro

ZINK VITAMIN A

CUPRUM KALSIUM

VITAMIN C

PHYTATFOSFAT

RIBOFLAVIN



FOSFAT, PHYTAT, DAN KALSIUM

FOSFAT : kelebihan konsumsi fosfat akan

menghambat abso rbsi zat besi

(pada kun ing telur)

PHYTAT : kelebihan konsumsi phy tat akan


(teh)

KALSIUM : kelebihan konsum si kalsium akan


(susu)



VITAMIN C DAN RIBOFLAVIN

VITAMIN C : adanya vitamin C akan

menambah absorbs i zat bes i

RIBOFLAVIN : defis iensi ribof lavin akan

menghambat abso rbs i zat besi

dan menambah hi langn ya

in ternal zat besi melalui

salu ran pencernaan, serta

mengurang i pemanfaatan zat bes i

pada sin tesa heme



ZINK

Peran zink : 1. Berkompetisi dengan zat besi pada

absorbs i

2. Berkompetisi dengan zat besi pada

transportasi

3. Defisiens i zink akan mengganggu

sin tesa heme (zink sebagai ko fakto r)

4. Defisiens i zink menghambat sin tesa RBP

5. Defisiens i zink mengurang i absorbsi

vi tam in A



CUPRUM (TEMBAGA)

Peran Cuprum :

Def is iens i Cup rum akan menghambat

akti f i tas enzim feroks idase ------

hambatan oksidasi ferro menjadi ferr i ,

sehingga tak dapat di ikat transferin



VITAMIN A

Peran vitam in A :

1. Mengurang i in feks i ---- memperbaik i

status hemoglobin (kum an membutuhkan

zat besi ) 2. Beta karo ten akan meningkatkan absorbs i

zat besi dan non heme zat besi dari beras ,

gandum , dan jagung

3. Kekurangan vitam in A akan menghambat pelepasan zat besi dari depo hati

4. Suplementasi vi tam in A dapat meningkatkan

kadar serum zat bes i dan transferin



PENELITIAN

ANEMI GIZI



Pengaruh suplemen TTD Zn Vit.A

terhadap kadar Hb ibu hamil dan nilai

apgar score serta BBL

Hasil :

Per lunya dipert imbangkan pemberian TTD d isertai dengan

sup lemen Zn pada ibu hamil

Yogyakarta, 2006



Pengaruh pemberian TTD dan

Omega 3 pada ibu hamil

dengan anemi

Hasil penelitian :

Omega -3 mempengaruhi kadar Hb

ibu hamil, panjang badan bayi lahir ,

lingkar kepala bayi lahir tetapi tidak

mempengaruhi berat badan bayi

lahir

Kalimantan, 2006



GONDOK

KEJADIAN GONDOK TELAHMELUAS DARI DAERAH DATARAN

TINGGI/PEGUNUNGAN

KEDAERAH DATARAN RENDAH

TERMASUK PANTAI DAN KOTA

(PERUBAHAN EPIDEMIOLOGIKEARAH JUMLAH DAN

DISTRIBUSI)



Gondok

Merupakan pembesaran kelenjar Thyroid

Rendahnya produksi hormon Thyroxin

Hormon Thyroxin Iodium + asamamino Tyrosin

Hormon thyroxin disebut juga hormon

pertumbuhan



PENYEBAB GONDOK



PENYEBAB GONDOK

1. KEKURANGAN KONSUMSI

YODIUM

2. ADANYA IRIGASI YANG

INTENSIF (ALKALINASI TANAHDAN HILANGNYA KANDUNGAN

BEBERAPA MIKROMINERAL

DALAM TANAH) - SISTEM PENANAMAN MULTIPLE

CROPPING (TEBU) ------------>

BANYAK MINERAL YANG

DIBUTUHKAN

3 PENGGUNAAN PUPUK



3. PENGGUNAAN PUPUK,

PESTISIDA DAN BAHAN

MAKANAN TAMBAHAN YANG

BERLEBIHAN (BAHAN NITRAT)

4. KONSUMSI BAHAN

GOITROGENIK YANGBERLEBIHAN (DARI PUPUK KIMIA

ATAU PENCEMARAN

LINGKUNGAN)

- BAHAN MAKANAN KOBIS

CHINA, BROKOLI, BUNGA KOL,

CASSAVA



5. POLUSI SUMBER MAKANAN

ATAU AIR MINUM DENGAN

LOGAM BERAT (Pb, Hg, Cd) ATAUCHLORIN

6. KEP YANG BERAT (KARENAGANGGUAN ABSORBSI ATAU

TRANSPORTASI)

7. DEFISIENSI VITAMIN A



8. KEKURANGAN KONSUMSI

SELENIUM

9. KELEBIHAN KONSUMSI

YODIUM (YODIUM EKSES)

- KELEBIHAN MAKANAN SUMBERYODIUM (PRODUK LAUT)

10. FAKTOR GENETIK

(KEABNORMALAN FUNGSI FAALI

KELENJAR THYROID)



AKIBAT GONDOK

(PADA WUS)

1. KEGUGURAN (ABORTUS)

2. LAHIR MATI

3. KELAINAN KONGENITAL 4. KEMATIAN PERINATAL

5. KRETIN

6. GANGGUAN PSIKOMOTOR

7. GANGGUAN INTELEGENSIA

(IQ)

8. HIPOTHYROIDI



PENELITIAN

GONDOK



Peran cyanida dalam

singkong dan terjadinya

Gondok

Hasil ;

Makin tinggi kadar cyanida dalm urin

maka makin tinggi resiko terkenagondok. Tingginya konsumsi singkong

jenis aldira II yang menyebabkan resiko

terjadinya gondok didaerah tersebut Maluku Tengah, 2005



Peran Thyocianat Nitrat dan

kecukupan energi pada

terjadinya gondok

Hasil :

Tingginya kadar nitrat darah danThyocianat urin sangat berperan sebagaicompetetor dan blocking agent padahormon thyroid

Sedangkan kecukupan energi dan lemakerat kaitannya dengan penghematanprotein sebagai alat pengangkut iodium

dan pembentukan hormon thyroxin

ANEMIA DAN GONDOK



ANEMIA DAN GONDOK

DAPAT TERJADI ATAU

DITEMUKAN PADA SATUDAERAH

BILA TERJADI, KEADAANTERSEBUT AKAN

DIPERBERAT DENGAN

MENINGKATNYA

MORBIDITAS DENGAN

SEGALA AKIBATNYA



KESIMPULAN

DISAMPING SUPLEMEN

DIPERLUKAN BAHAN MAKANAN

SUMBER ENERGI, PROTEIN

HEWANI VITAMIN DAN MINERAL

(UNTUK JANGKA PANJANGNYA

PERLU PERBAIKAN

LINGKUNGAN )



TERIMA KASIH ATAS

PERHATIANNYA

Documents

Anemia Dan Gejala Akibat Kekurangan Yodium Karena Kekurangan Vitamin Dan Mineral