15
KLEKA (Juniperi fructus) Pokipelo Vam je mleko, pržili ste ribu, ili Vam je zagoreo ručak dok ste pričali sa komšinicom. Morate priznati to nisu prijatni mirisi, a nekoliko bobica kleke stavljenih na vrelu ringlu promeniće te neprijatne u veoma prijatne mirise. U slučaju da Vas muče tegobe sa grčevima u nogama, problemi sa izlučivanjem mokraće, imate upalu bešike zbog velikog broja bakterija, sve to možete rešiti time što ćete popiti čaj od bobica kleke ili pojesti 5-6 zrnaca . Morate imati na umu da pinen i druge komponente iz etarskih ulja nadražuju sluzokožu bubrega, te se kleka ne sme uzimati u velikim količinama i stalno, jer bi mogla da izazove neželjene posledice. U malim dozama, za kratko vreme ovaj čaj daje iznenađujuće rezultate . KORIJANDER (Corijandri fructus) Karakteristična aroma semena ove biljke je stavlja u red veoma cenjenih začina u mesnoj i pekarskoj industriji, kao i u proizvodnji likera

anz2

Embed Size (px)

DESCRIPTION

ako niste znali 2

Citation preview

KLEKA (Juniperi fructus)

Pokipelo Vam je mleko, prili ste ribu, ili Vam je zagoreo ruak dok ste priali sa kominicom. Morate priznati to nisu prijatni mirisi, a nekoliko bobica kleke stavljenih na vrelu ringlu promenie te neprijatne u veoma prijatne mirise. U sluaju da Vas mue tegobe sa grevima u nogama, problemi sa izluivanjem mokrae, imate upalu beike zbog velikog broja bakterija, sve to moete reiti time to ete popiti aj od bobica kleke ili pojesti 5-6 zrnaca . Morate imati na umu da pinen i druge komponente iz etarskih ulja nadrauju sluzokou bubrega, te se kleka ne sme uzimati u velikim koliinama i stalno, jer bi mogla da izazove neeljene posledice. U malim dozama, za kratko vreme ovaj aj daje iznenaujue rezultate .

KORIJANDER (Corijandri fructus)

Karakteristina aroma semena ove biljke je stavlja u red veoma cenjenih zaina u mesnoj i pekarskoj industriji, kao i u proizvodnji likera . Koristi se u jelima koja se teko vare. aj od korijandera je odlino sredstvo protiv nadimanja, zbog toga to poboljava varenje. Dodaje se meavinama protiv zatvora i hemoroida, jer uspostavlja crevnu peristaltiku.

KOPRIVA(Urtricae radix, folium et semen )

Duboka starost je pred Vama ako svako jutro zaponete oljom aja od lista koprive . ARA je jo jedan od naziva za ovu biljku, a ime je dobila po arnim trihomama koje na dodir izazivaju iritaciju i crvenilo koe i neprijatan oseaj . U listu se nalazi gvoe koje sa prisutnim organskim kiselinama lako popravlja deficit crvenih zrnaca u krvotoku. Lako se vari, te je mogu uzimati i trudnice, deca i rekonvalescenti, bez neprijatnosti u elucu koje izazivaju sintetiki preparati bogati gvoem. Koristi se za stimulaciju stvaranja i izluivanja mokrae, ime indirektno utie na smanjenje pritiska. Ima jaka antioksidansna svojstva, i kao diuretik je odlian ista organizma. U listovima se nalaze jo i supstance koje nadoknauju odsustvo insulina, pa se koristi protiv povienih vrednosti eera. Koren se koristi u terapiji adenoma prostate, pospeuje perifernu cirkulaciju i koristi se kod problema sa opadanjem kose ili koe glave. Seme koprive isti organizam, krvne sudove, jetru, a koristi se kao biostimulans za jaanje organizma. Neka istraivanja su pokazala da sniava vrednosti masnoa u krvi kao to su holesterol i trigliceridi. Uzima se rastvoreno u medu ili kao aj.

KUKURUZNA SVILA (Zea mays)

Brkovi od svile su lepo zabavljali decu oko vatre u dugim zimskim danima. U narodnoj medicini se koristi najee za izbacivanje mulja i peska iz mokranih puteva. Stimulie stvaranje ui, umiruje reumatske tegobe i giht. Zbog svojih diuretinih svojstava ide u sastav ajeva protiv celulita. Indijanci su je zbog svog sastava koristili kao opojno sretstvo (umotavali su je kao duvan i puili), ali su ta svojstva kod nas malo poznata i zbog toga se ne koristi u te svrhe. Uspeno smiruje iritiranu unu kesu, ako je pod upalom ili ima kamenja i peska .

KUPINA (Rubi folium)

Ne morate da idete u zemlje Dalekog istoka da bi popili indijski, kineski, ili gruzijski aj, jer ih kupina moe ukusom prilino zameniti. Primena kupine je kod nas najea kod problema sa dijarejama (prolivima) . Upala glasnih ica, laringitis, gastritis, kolitis i poveana kiselina su problemi koje ovaj aj jo moe da rei.

LAN (Lini semen )

Seme ove biljke se koristi u kozmetici za probleme sa ekcematoznom koom, a ima i analgetska svojstva, te smiruje bol i ubrzava regeneraciju sluzokoe. Odlino je sredstvo protiv ira na elucu, ili poveane kiseline, jer titi sluzokou. Zbog sadraja sluzavih materija i celuloze slui kao dobro sredstvo kod problema sa zatvorom . Poto ima peristaltika svojstva, stavlja se u integralne hlebove ili u jela koja podstiu varenje.

LAVANDA (Lavandulae flos)

Mirisni cvetovi lepih boja ne privlae samo pele i druge insekte. Polja zasaena lavandom ostavljaju posmatraa bez daha, ali kau da kuni moljci nisu oduevljeni mirisom ove biljke, pa u kui u kojoj ima lavande nema moljaca. Nervna napetost, iscrpljenost i nesanica e proi ako popijete olju mlakog aja od lavande. Kupke od ove biljke se koriste za relaksaciju, a ako napunite jastuk cvetovima sigurno ete imati miran san.LINCURA (Gentianae radix)

Rakija sa aromom lincure je oduvek bila cenjena u narodu, a danas ima veliku cenu na tritu. Zbog gorke arome refleksno izaziva luenje pljuvake i eludanog soka. Koristi se za poboljanje apetita, pa moe biti dobar lek protiv anoreksije. Poto poveava i broj crvenih krvnih zrnaca moe se uzimati kod anemije pa zbog toga jaa organizam. Koren ove biljke se koristi kao ista jetre i ui, a povoljno utie na metabolizam. Od skora se u praksi pokazalo da infuz pripremljen sa Prolom vodom i korenom smanjuje vrednosti holesterola. Pored navedenih svojstava, koren jo moemo koristiti protiv ujeda otrovnih ivotinja, podliva kod uboja i bolova u kukovima izazvanih reumom. Ree se koristi kao aj, a vie se koristi kao tinktura.

LIPA (Flos tiliae cum bracteis)

Opevana u pesmama, inspirativna, opojnog mirisa koji unosi mir i donosi dobro raspoloenje, lipa je sedativni aj, relaksant, koji kod prehlada spreava spazam u disajnim organima. Preporuuje se kod poveanog pritiska, migrena, histerija i grozniavih stanja. Daje se kod poviene temperature, jer izaziva znojenje. Zbog prijatne arome se moe piti i kao napitak za uivanje. Njena primena nije ograniena, zbog toga to ne moe izazvati tegobe usled preterane upotrbe. Bebe okupane u aju od lipe mirno spavaju, pa to treba koristiti u prvim nedeljama dok imaju greve.MEIJA APA (Heraclei sphondyllii herba)

Retka biljka planinskih podruja, ba kao i medvedi. Ime je dobila po obliku lista. O njoj se kod nas malo pie i zna. aj od lista ove biljke je odlian lek protiv problema sa prostatom, ali i sa urogenitalnim traktom uopte. Ono to je izdvaja iz grupe lekova za bolesti urogenitalnog trakta je to da stimulativno deluje na potenciju, pa je to stavlja na prvo mesto mukih ajeva.

MAJORAN (Majoranae herba)

U grko-rimsko doba Majoran je bio simbol sree. U starom Egiptu se gajio kao sveta biljka boga Ozirisa. U savremenom dobu ga ee koriste kao zain, posebno u Francuskoj i Nemakoj. Zain prijatnog mirisa i nagorkog ukusa koristi se u prehrambenoj industriji i za pravljenje parfema. Kao aj se pije protiv bolova u stomaku jer ima sedativna svojstva.

MALINA (Rubi idaei folium)

Postoje verovanja da aj od maline moe da deluje oputajue na matericu, pa tako pomae enama koje su sklone pobaaju. Pored ovog svojstva ima i uticaja na hormonalni i menstrualni poremeaj. Spreava jutarnju muninu, pa se preporuuje trudnicama kako bi bez stresa iznele trudnou. Uz blagotvoran uticaj u trudnoi, ovaj aj umiruje proliv, jer efikasno deluje kod poremeaja rada eludano-crevnog sistema. Kao antioksidans ulazi u sastav ajeva za tzv. proleno ienje organizma.

MASLAAK (Taraxaci radix et folium)

Ponestalo Vam je spanaa, a pijaca se zatvorila, pa naberite listove maslaka i spremite ruak bogat raznim materijama koje mogu da nam ponestanu za vreme dugih zimskih meseci. Salatica od listova je esto jelo u makrobiotici. Koristei aj od maslaka istiete organizam od tetnih materija, jer spada u grupu najjaih antioksidanasa. Jetra, kao laboratorija organizma, ima preko 300 funkcija u organizmu i zbog toga moramo voditi rauna da uvek bude ista, kako bi metabolizam normalno funkcionisao. utica, kamen u unoj kesi, smanjeno izluivanje mokrae, razni upalni procesi u gastro sistemu, kao i zapaljenje krajnika mogu se prevazii uzimanjem aja od korena ove biljke. Bogat je kalcijumom i silicijumom, to ga ini odlinim lekom protiv osteoporoze. U nekim knjigama pie da se sok iz lista maslaka moe koristiti za skidanje bradavica. Ono to je bitno rei je da sve treba koristiti samo pre cvetanja .

MATINJAK (Melissae folium)

LIMUN TRAVA, zbog ukusa, ili PELINJA TRAVA, zbog mirisa, to su jo nazivi za ovu biljku. Jedna je od retkih biljaka koje imaju uticaj na viruse, te se posebno pokazala kod herpesa (labijalnih i genitalnih) i kod herpesa zostera. Svoja sedativna svojstva na eludanu nervozu i nesanicu kao i glavobolju od davnina je pokazao ovaj aj. Pije se kod mucanja i poremeaja rada titne lezde (hipertireoza), gripa, psihovegetativnih bolesti srca, a u kombinaciji sa drugim biljkama sniava temperaturu (trava iva i kleka ). Zbog prijatne arome, kao i zbog toga to se moe konzumirati neogranieno, moe se uzeti i kao napitak za uivanje .MIROIJA (Anethi fructus et summitas)

Biti u svakoj orbi miroija i nije neki kompliment za oveka, ali svaka meavina aja u sebi moe bez srama sadrati seme, a ree list, miroije. Kao to smo navikli, miroija je zain bez koga nije savremena domaica, ali malo ko zna da poseduje antokidansna i diuretina svojstva, te se preporuuje kao antikancer i u prevenciji i u toku bolesti. Deluje na poboljanje varenja i uspostavlja crevnu peristaltiku, pa se daje kao dodatak meavinama protiv zatvora, hemoroida i ajevima protiv celulita i za mravljenje.

MORA (Feoniculi fructus et folium)

Bronhi bombone mmm...kakav ukus. Plod ove miriljave biljke se koristi kao zain koristi u pekarskoj industriji, u proizvodnji likera i bombona. Bebama u prvim nedeljama ivota se stavlja u vodu za pie kako bi spreavao greve u stomaku, jer popravlja crevnu peristaltiku. Odrasli ga koriste protiv nadimanja u crevima, a poboljava apetit. Divlja miroija je jo jedan naziv za ovu biljku, pa shodno tome mora se moe koristiti i kao pitoma miroija. List se koristi u pripremi jela kao zain. Sve se koristi kao salata.

MAJINA DUICA (Serpylli herba)

Ono to bi dobra majka bila za svoje dete, to bi duica bila za na organizam. Smirujue dejstvo spreava respiratorne probleme, kao to su veliki kaalj, bronhitis i bronhijalna astma. Smiruje crevne upale, prolive, infekcije u stomaku. Spolja se koristi kao sredstvo za smirivanje upale mlenih lezda (mastitis), leenje rana i reumatskih bolova. Obloge stavljene na vrat i ramena spreavaju glavobolju praenu napetou. Majina duica ima jako antiseptino sredstvo i prijatnu aromu, te je omiljen aj u kuhinjama naih porodica, a moe se piti kao konzumni aj bez namene. Pored aja, ova biljka se koristi i kao zain u jelima sa paradajzom, peurkama i u povrnim orbama. Zbog lako isparljivih ulja, ovaj aj nikada ne treba pustiti da vri, ve ga samo preliti kljualom vodom .

NANA (Mentae piperitae folium)

Napitak prijatne arome je najpopularniji kada hoete da se okrepite. Moete ga koristiti i topao i hladan, kada ste bolesni i zdravi. Dobro deluje na funkciju jetre i ui kod hroninog gastritisa i enteritisa, sniava nivo eludane kiseline. Otklanja eludane i crevne kolike, a i upale eludanih puteva. Zbog mentola deluje rashlaujue na koi i kao lokalni anestetik kod reumatskih oboljenja. aj od ove biljke koristi se kao sedativno sredstvo kod stomanih nervoza. U kombinaciji sa jo nekim biljkama je odlian virostatik i smiruje bolove u glavi, neuralgije, nazeb i prehlade. Poto spreava nadimanje, koristi se i kao zain u jelima koja izazivaju takve efekte. U pastama za zube je na prvom mestu.

NEVEN (Calendulae flos )

Nekada pomislim da ako postoji lek za sve bolesti onda bi to svojstvo dala upravo ovoj biljci. Nema vrta u kojem nema ovog cveta, a i kao biljka je otporan na razne klimatske promene, raste gde god ga posejete. Kako lako raste, tako lako i lei. aj se koristi protiv upale gastro sistema, isti jetru, smiruje upalu ui. Upala hemoroida se smiruje ajem od nevena, jer ima mogunost vraanja viskoznosti krvnih sudova, pa tako spreava pucanje i upalu vena i kapilara. Pojaan sekret se lei ispiranjem ajem, jer poseduje antimikotina svojstva (protiv gljivica). Spolja na koi smiruje otvorene rane. isti fleke, mitisere, starake pege i druge probleme na koi, pa se koristi u kozmetici. Podstie znojenje i ima diuretina svojstva. Neka istraivanja su pokazala da kao antioksidans ima mogunosti da lei neke tipove karcinoma. Sve sok se koristi za bradavice i kurije oi. Mast i ulje od nevena se koristi za leenje konih bolesti i u kozmetici. Tinktura nevena daje odline rezultate kod karcinoma plua i kandidijaze.

OAJNICA (Marrubii herba)

MACINA TRAVA je naziv koji je mnogo poznatiji u narodu. Ime je dobila zbog karakteristinog izgleda. U literaturi je navedeno da se koristi protiv upale plua, upale sluzokoe creva i da podstie bolji rad ui. U praksi se vie koristi za probleme u ginekologiji, regulie menstruacioni ciklus, hormonski status, kau da je odlino sredstvo protiv enskog steriliteta, a iako ovaj podatak ne pie u literaturi, na tom polju daje odline rezultate. aj je veoma gorkog ukusa i specifine arome pa se tee konzumira. Odlian je lek za spreavanje mikrokrvarenja u organizmu.