Embed Size (px)
Citation preview
MODELO DE ASOCIATIVIDAD PARA LA COMPETITIVIDAD
“EL ROL DE UN GREMIO AGRICOLA”
Sergio Del Castillo
Piura, Noviembre 2018
1. ¿Quién es Procitrus?
2. Su organización
3. Los servicios que ofrece y el éxito de su modelo asociativo
4. Cifras de sector
5. Conclusiones
1. ¿Quiénes Somos?
• PROCITRUS, entidad privada sin fines de lucro, conformada por productores y procesadores de cítricos en el Perú.
• Fundada en 1998 con 15 productores y hoy agrupa a +160 empresas agrícolas.
• Asocia un área productiva de 9,000 has de cítricos (80% de la exportación del Perú).
• Genera servicios que son fundamentales para la competitividad (capacitación, compras conjuntas y transferencia tecnológica).
• Gremio con visión empresarial que compite en igual condiciones con otros proveedores de bienes y servicios del mercado (producción, postcosecha y mercados).
• Miembro fundador de AGAP, coopera con otros gremios en el fortalecimiento de toda la cadena productora y agroexportadora.
Visión - Misión - Valores
Visión: Ser un gremio de productores agrícolas líder en el Perú y consolidar la citricultura peruana entre las más importantes del Hemisferio Sur.
Misión: Representar los intereses de sus Asociados, brindándoles un apoyo integral desde el campo hasta los mercados, buscando siempre el desarrollo de la citricultura del Perú.
Valores: Unión, Solidaridad, Ética y Transparencia.
3. Mejora de la competitividad del citricultor a través de servicios claves:
Capacitación y Extensión
Investigación y Desarrollo
Acceso y mantenimiento de Mercados, promoción en ferias internacionales
Servicios de Compras Corporativas
Mercado Interno y Responsabilidad Social
Capacitación y Extensión
Conversatorio de Asociados
Cursos teórico práctico con especialistas extranjeros
Capacitaciones del Departamento Técnico a cargo de nuestros biólogos especialistas en Control Biológico
Estudio de Protección cruzada de cultivares seleccionados de cítricos contra una raza severa del virus de la tristeza de los cítricos.
Establecimiento de Bloques de Fundación de material de propagación de cítricos libre de virus, viroides y HLB, mediante la aplicación de técnicas biotecnológicas de saneamiento con fines de implementación de un programa nacional de certificación de cítricos
Investigación y Desarrollo
Estudio del Tratamiento cuarentenario en frío de cítricos sobre la mortandad de huevos y larvas de Ceratitis capitata para acceder al mercado Japonés. (ProCitrus-SENASA)
• Identificación de patógenos: Mycosphaerella citri y Cladosporium sp.
• Medidas de manejo integrado para disminuir los daños producidos por estos patógenos, habiendo validado la eficiencia de Trichoderma spp. sobre Mycospharella citri y Cladosporium spp.
• Prospecciones regulares de la presencia de Diaphorina citri (vector de HLB), en los departamentos de frontera con Ecuador: Piura y Tumbes, confirmándose la ausencia del vector dentro del país.
• Se continuó con la búsqueda de controladores biológicos nativos y entomopatógenos para el control de Phyllocoptruta oleivora “acaro del tostado”.
• Publicaciones técnicas
Manuales de crianza de controladores biológicos
Materiales varios de alertas fitosanitarias
Campaña de prevención HLB (plaga del Dragón Amarillo o Huanglongbing)
Campaña de prevención HLB (plaga del Dragón Amarillo o Huanglongbing)
Capacitaciones en el Norte sobre HLB
Acceso a nuevos mercados ….y mantenimiento de los actuales
En coordinación con la autoridad fitosanitaria en los últimos años se logró el acceso a los siguientes mercados:
• (2006) EE UU …..
• (2010) China
• México
• Chile
• Brasil
• Republica Dominicana
• Indonesia
• Malasia
• Japón
• En trámite (India, Tailandia, Vietnam, Filipinas)
Promoción en Ferias Internacionales
• Fruit Logística (Europa)
• Asia Fruit Logística (Hong Kong)
• Expoalimentaria
• PMA Fresh Summit (EE.UU.)
• Fruit Attraction (Madrid, España)
Promoción, Publicidad e Imagen en el Extranjero – Peru Citrus
• Publicaciones en The Packer
• Publicaciones en EuroFresh Magazine
• Publicaciones en The Produce News
• Publicaciones en Eurofruit
Publicación Institucional
• Publicación trimestral
Creación del Consorcio de Productores de Fruta
Hoy exportador de cítricos, paltas, uvas, granadas y arándanos
- Agroquímicos - Fertilizantes - Ceras y fungicidas postcosecha - Aceites Agrícolas - Servicios de Análisis de Laboratorio - Herramientas: tijeras de poda y cosecha - Trajes de Aplicación - Cicatrizantes y pegantes para trampas - Maquinaria (Tractores, pulverizadoras y otros) - Bolsas cosecheras - Jabas y bines de plástico
Compras y Servicios Corporativos
Disposición final de envases de Plaguicidas y Fertilizantes
Mercado Interno – promoción local
• Procitrus tiene la responsabilidad de elaborar y desarrollar planes comerciales para la promoción del consumo de los cítricos en el país. Viene desarrollando campañas publicitarias para promover el consumo de cítricos en el mercado local.
Sistema de Información de Precios
• http://www.sip-procitrus.org/
Responsabilidad Social • Campaña de donación de mandarinas a zonas altoandinas
víctimas de friaje.
Principales Zonas Productoras y Distribución de Asociados
Piura; 3
Lambayeque; 2
La Libertad; 3 Chanchamayo; 2
Pisco; 6 Villacuri; 3
Ica; 8
Chincha; 22
Cañete; 41
Huaral ; 41
Santa Rosa; 22
Huaura; 5
Arequipa; 2
Lima; 1
4. Cifras del Sector
Fuente: ProCitrus
Evolución de las Exportaciones de Cítricos del Perú
Fuente: Aduanas Elaboración: ProCitrus
Destinos de las Exportaciones de Cítricos del Perú
Fuente: Aduanas Elaboración: ProCitrus
1 ESTADOS UNIDOS 67,001,924 37% 55,635,145 33% 20% 42,382,411 33% 31%
2 REINO UNIDO 37,288,973 21% 38,644,702 23% -4% 33,365,687 26% 16%
3 HOLANDA 23,659,327 13% 24,624,404 15% -4% 19,723,245 15% 25%
4 CANADA 14,459,634 8% 14,163,022 8% 2% 12,374,456 10% 14%
5 CHINA 10,242,853 6% 6,764,584 4% 51% 1,467,064 2% 361%
6 CHILE 6,821,169 4% 5,375,903 4% 27% 3,076,665 1% 75%
7 RUSIA 6,775,034 4% 6,995,690 3% -3% 3,088,603 2% 127%
8 IRLANDA 3,002,163 2% 4,071,701 2% -26% 3,088,603 2% 32%
9 PANAMA 1,697,217 1% 970,670 1% 75% 1,123,220 1% -14%
10 REPUBLICA DOMINICANA 1,351,297 1% 1,109,400 1% 22% 100,526 0% 1004%
11 COSTA RICA 1,249,317 1% 1,257,880 -1% 1,223,220 3%
12 COLOMBIA 1,227,952 1% 1,452,314 -15% 1,287,827 13%
% 2017 % 2016Total 2016Crecim.
17 vs.16
Crecim.
18 vs.17Total 2018 % 2018Peso Neto Kg. Total 2017
5. Conclusiones (1)
• La Asociatividad genera VALOR. Los intereses comunes correctamente orientados tienen efecto multiplicador.
• Las Asociaciones deben atender necesidades reales de los productores y empacadoras.
• Sin planificación, objetivos y metas no hay forma de medir resultados.
• La unión de privados (asociaciones) + público (local, regional y nacional) + académico/científico = acciones estratégicas para el desarrollo del sector.
• El Gremio se constituye en el articulador de los muchos actores en la cadena del negocio, haciendo economías de escala.
5. Conclusiones (2)
• La capacitación, la I+D+i y la mejora de la competitividad constituyen elementos fundamentales para el desarrollo de cualquier sector, el salto cualitativo y cuantitativo de los resultados económicos y sociales de los negocios se evidencia cuando estas funciones se alinean en un plan.
• En la asociatividad se institucionaliza estas funciones en favor del bienestar común.
• El Caso de éxito de PROCITRUS, la asociatividad pudo consolidarse por que hubo un plan integral del sector, en el DESPRENDIMIENTO y COMPROMISO de sus asociados hacia los objetivos comunes, debemos comportarnos siempre unidos, profesionalmente y responsables socialmente.
