Apostila_NutriDez05

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ÍNDICE

INTRODUÇÃO

Nutrição Interna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 03

PRODUTOS NUTRICIONAIS

Alimentos Funcionais. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 04

ProtéicosA importância das proteínas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 04

o Pó para o preparo de bebidas para controle de peso . . . . . . . . 05o Performance Protein Powder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 09o Protein Bar Citrus Lemon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

FibrososA importância da suplementação de fibras dietéticas. . . . . . . . 11

o Fiber & Herb. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13o Fiberbond. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Energéticoso N-R-G. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14o Pó para preparo de bebidas com ervas aromáticas . . . . . . . . . 15o Thermojetics Green. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Outros suplementoso Firm Cell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19o Herbalifeline. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22o Multi-vitaminas e Minerais. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23o Xtra-Cal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Resumo da utilização dos produtos nutricionais 25

APÊNDICES

Água Elemento fundamental à vida. . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Programas para atletas .. . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Coletânea de receitas Ficar em forma nunca foi tão gostoso 30

FONTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

______________________________________________________________________________________ ID 43-316052 Roberto Pereira da Costa

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NUTRIÇÃO INTERNA

O controle de peso seguro e eficaz depende de boa nutrição.

Com o agitado estilo de vida moderno, não temos tempo para observar o que comemos, que exercícios fazemos, onde e quantas vezes. Nós gostaríamos de sentir que estamos controlando nosso regime diário e nossa boa forma em geral. Com isto em mente, a HERBALIFE criou uma linha de produtos composta por uma combinação cuidadosa de diferentes plantas, ervas e chás para fazer parte da sua dieta balanceada em calorias e programa de exercícios. É esta seleta combinação de ingredientes que a torna eficaz.

Lembre-se, a chave para controlar seu peso é manter o equilíbrio energético do seu corpo de forma a reduzir as gorduras. Reduzir sua ingestão de calorias, aumentar seu consumo de energia ou combinar os dois métodos é um meio seguro de assim agir.

Thermojetics é a marca registrada pela HERBALIFE para descrever o total gerenciamento da energia corporal para o controle do peso. Especificamente isto se refere à ação de criar um equilíbrio de energia corporal, que favorece a diminuição da gordura por reduzir a ingestão de calorias e aumentar o gasto de energia. Um balanço de energia negativo (maior gasto em relação à ingestão de calorias) é necessário para reduzir gordura corporal. A proposta do Programa de Controle de Peso da HERBALIFE, em particular o Pó Nutricional, substituto de refeições, é assistir ao consumidor neste processo.

É igualmente importante manter um elevado gasto de energia. A energia gasta pelo corpo é a soma do metabolismo basal + ação dinâmica específica dos alimentos + atividades físicas; quanto mais ativa uma pessoa se torna, melhor será o seu gasto de energia e maior será o déficit da balança energética para a obtenção de melhores resultados na redução de peso. O nível de atividade depende também de um adequado status nutricional para prevenir a lassitude e a letargia que podem ser causadas pela deficiência de micronutrientes. Esta é uma das razões pela qual é dada uma grande ênfase à nutrição no Programa de Controle de Peso da HERBALIFE.

O gasto de energia é também elevado durante os exercícios e pode ser influenciado pela adição de um auxílio ergogênico na dieta. Essas substâncias, freqüentemente baseadas em estimulantes naturais como a cafeína, aumentam o alerta mental, a sensação física de bem-estar e a disposição em relação à atividade física. Embora o exercício possa elevar o gasto metabólico em atletas, para indivíduos não treinados, fisicamente doentes, ou pessoas extremamente obesas, isto pode ser ineficaz e até perigoso. Um aumento nas simples atividades diárias: ficar de pé ao em vez de ficar sentado, andar ao em vez de dirigir, usar as escadas ao em vez do elevador etc., pode contribuir consideravelmente para o gasto total de energia.

O Programa de Controle de Peso da HERBALIFE promove um estilo de vida ativo para uma boa saúde e para auxiliar no controle de peso. Os produtos Thermojetics podem contribuir para uma maior atividade orgânica, por conter ervas ergogênicas (que elevam a sensação de energia e disposição e reduzem a sensação de fadiga).


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O ideal da HERBALIFE é tornar o mundo mais saudável.

PRODUTOS NUTRICIONAIS

Alimentos FuncionaisSegundo a ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária - alimentos funcionais são aqueles que além de funções nutricionais básicas, podem produzir efeitos metabólicos e ou fisiológicos benéficos à saúde, devendo ser seguros para o consumo sem supervisão médica.

O termo alimentos funcionais foi primeiramente introduzido no Japão nos meados dos anos 80 e se refere aos alimentos processados contendo ingredientes que auxiliam funções específicas do corpo além de serem nutritivos, ou seja, são aqueles que contêm na sua composição, substâncias nutrientes ou não nutrientes, capazes de modular as respostas metabólicas do indivíduo, resultando em maior proteção e estímulo à saúde.

O conceito estabelecido no mundo é de um alimento semelhante ao convencional, que faz parte, mas não substitui a dieta usual, capaz de produzir comprovados efeitos metabólicos ou fisiológicos para uma boa saúde física e mental, auxiliando na redução do risco de doenças não transmissíveis.

O consumo de alimentos funcionais deve ser ao longo de toda a vida para atuar na redução dos riscos de doenças crônicas e degenerativas ou na manutenção geral da saúde.

I - PROTEICOS

A importância das proteínasTodas as formas de vida necessitam de proteínas. O corpo humano precisa de proteínas para formar suas células e assegurar o funcionamento adequado de todos os sistemas, inclusive de seu metabolismo de queima de gordura.

As proteínas, mais especificamente, os blocos formadores das proteínas, os aminoácidos, são os principais constituintes estruturais das células do organismo humano. Todas as células do sistema imunológico, da pele, dos cabelos, sangue, músculos e órgãos internos são basicamente constituídos por proteínas, da qual dependem para o funcionamento e crescimento adequado, ou seja, são vitais para a formação e desenvolvimento principalmente dos tecidos musculares (efeito anabolizante natural).

Portanto, as proteínas são necessárias na dieta diária para o crescimento, manutenção, e restauração dos tecidos, bem como para muitos outros mecanismos fisiológicos do corpo humano, como a produção da hemoglobina do sangue, além de fornecerem energia ao organismo.

A ingestão diária adequada de proteínas varia de 50 a 60 gramas para as mulheres e até pelo menos 70 gramas para os homens. Uma forma fácil de determinar a faixa indicada de proteínas que você necessita diariamente é através do seguinte cálculo: de 0,8g a 1,2g de proteína por quilograma de peso corporal. Os números que você obtiver representam o total em gramas de ______________________________________________________________________________________

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proteínas que você precisa diariamente para o tamanho do seu corpo (biomassa).

Com bastante freqüência, as pessoas que fazem dietas reduzem a ingestão de proteínas em uma tentativa de cortar as calorias e reduzir peso (diminuindo a quantidade de alimentos ingeridos ou saltando refeições). Isso pode causar deficiências que não só prejudicam a saúde, mas que também podem desencadear desequilíbrios nutricionais em seu organismo, também reduzindo o controle de peso e possivelmente levando ao aumento de peso reincidente, uma situação denominada “efeito sanfona ou iô-iô”.

Para sair do ciclo vicioso do “efeito iô-iô”, você precisa alimentar seu corpo com os nutrientes necessários e de forma equilibrada, sendo que as proteínas estão entre os mais importantes.

Pó para o preparo de bebidas para controle de peso (Reg. Ministério da Saúde nº 6.1609.0006)

O Pó Instantâneo para o Preparo de Bebidas consiste numa combinação aproveitável e balanceada de proteínas de elevado valor biológico, carboidratos, fibras dietéticas, ácidos graxos poliinsaturados, vitaminas, minerais, elementos traços e ervas afins, que atuam conjuntamente de forma sinérgica.

O Pó Nutricional da HERBALIFE é um produto de alta qualidade e eficiência nutricional para o controle de peso, feito a partir de soja natural e não contendo gorduras saturadas. Fornece os aminoácidos essenciais que devem fazer parte da dieta diária nas proporções adequadas. A proteína é constituída com as quantidades adequadas de aminoácidos exigidos pelo corpo. Se os aminoácidos não forem equilibrados, o corpo simplesmente converterá o excesso em gordura, de forma semelhante ao que faz com os carboidratos. Isto resultará em aumento ao invés de diminuição de peso.

O Pó Nutricional da HERBALIFE foi criado para tirar vantagem do fato de que, quando a necessidade de proteína do corpo é suprida e a ingestão calórica de gorduras e carboidratos é reduzida, o corpo usará o excesso de tecido adiposo (gorduroso) para a produção de energia em vez de utilizar as estruturas protéicas de seus tecidos. O resultados é o controle efetivo de peso.

A mistura de proteínas é uma combinação da proteína isolada de soja e da caseína do leite (caseinato de cálcio). A proteína isolada de soja é completa e contém todos os aminoácidos essenciais, numa proporção adequada às necessidades humanas. Possui alta digestibilidade e níveis reduzidos de inibidores de enzimas proteolíticas (tripsina) e fitatos, quando comparadas à proteína de soja não processada. A proteína de soja isolada apresenta um fator PDCAA (Facilidade de Digestão de Proteína Corrigida de Aminoácidos) igual a 1, considerado excelente para as necessidades humanas. O fator PDCAA é o padrão atual da FAO/OMS para a determinação da qualidade biológica de uma proteína (biodisponibilidade). Recentes análises da soja têm revelado a presença de duas isoflavonas, as quais apresentam propriedades antioxidantes e colesterolíticas. Caseína, a proteína predominante do leite, também apresenta fator PDCAA igual a 1 e é considerada uma proteína


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completa contendo todos os aminoácidos essenciais, em quantidades ideais para as necessidades nutricionais humanas.

Combinando duas proteínas de alto valor biológico e duas isoflavonas da soja criou-se uma mistura que associa duas propriedades: miscibilidade e a qualidade organoléptica (que impressiona os órgãos dos sentidos). A mistura protéica não contém proteínas de nenhum tipo de carne e é virtualmente livre de lactose, o que permite ser usada por indivíduos intolerantes a esse elemento, uma propriedade não apresentada pelo leite em pó. O produto também é totalmente livre de lactoalbumina, que contém potentes alérgenos.

A frutose é a fonte primária de carboidrato embora o mel desidratado e a maltodextrina seja adicionada ao Pó em alguns países. Apesar da frutose ser um monossacarídeo como a glicose, ela é bem mais doce e metabolizada pelas células de forma diferente. No entanto a insulina plasmática não aumenta apreciavelmente depois de uma ingestão rica em frutose. Isso faz com que a frutose seja uma fonte de carboidratos excelente para indivíduos com Diabetes mellitus e para indivíduos hipoglicêmicos que tenham uma resposta insulínica exagerada à sacarose e outros açúcares que contêm glicose. A frutose é considerada um carboidrato de baixo índice glicêmico e funciona metabolicamente mais como o amido do que a sacarose.

O conteúdo de ácidos graxos do Pó nutricional é intencionalmente baixo, tanto para o controle de calorias quanto para aumentar o seu tempo de vida útil, porque se o conteúdo de lipídeos fosse elevado o produto se deterioraria mais rápido. A fonte primária de ácidos graxos é a lecitina de soja e óleo de canola que é rico em ácido alfa linolênico, um ácido graxo n-3, assim como ácido linoléico, n-6, e ácido oléico, um ácido graxo monoinsaturado. Tanto os ácidos graxos n-3 como o n-6 são essenciais para humanos que não possuem as desaturases necessárias para gerar esses dois ácidos graxos poliinsaturados. O ácido linoléico é essencial para a síntese de prostaglandina. Ácido alfa-linoléico é o precursor de um segundo grupo de pró-esteróis pela via dos ácidos graxos muito insaturados EPA e DHA que possuem papéis positivos no sistema imunológico e saúde cardiovascular.

Fibras dietéticas são importantes como agentes colesterolíticos por que possuem a habilidade de se ligar a esteróides no trato gastrointestinal e agem como um substrato para a flora intestinal crescer e manter a saúde do cólon e prover construção de tecidos. As fontes de fibras usadas no Pó Nutricional incluem milho e aveia, carrágena e psílio. Não é utilizado trigo no Pó Nutricional, sendo este livre de glúten e pode ser usado por indivíduos sensíveis ao glúten. As fibras encontradas no pó são tanto da variedade solúvel quanto da insolúvel. As fibras solúveis são importantes na captura dos esteróis e as insolúveis para saúde do cólon.

A suplementação com micronutrientes deve ser precisamente controlada durante a manufatura em quantidades, na ordem dos miligramas, e necessidades para cada refeição. Todos os micronutrientes usados pela HERBALIFE, incluindo vitaminas, minerais e elementos traços, são altamente purificados e substâncias equivalentes às substâncias encontradas na natureza. As quantidades usadas seguem às regulamentações padrões tais como o LARN italiano, o RDA americano e outras estabelecidas por cada país ou ainda as estabelecidas pelas autoridades da Comunidade Econômica Européia.______________________________________________________________________________________


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Usado em substituição parcial de refeições: duas alimentações diárias sãosubstituídas, como o café da manhã e o jantar, pelo Pó Nutricional e a terceira refeição é constituída por alimentação convencional. O programa é geralmente seguro para auto-administração, no entanto, recomenda-se que crianças, grávidas ou lactantes, utilizem-no sob indicação de médico ou nutricionista. Também é aconselhável consultar um médico ou nutricionista ao usar este alimento ou qualquer outro programa de controle de peso, especialmente indivíduos com Diabetes mellitus, doenças degenerativas dos rins ou ainda, qualquer condição médica séria que necessitem de uma dieta adequada. O uso recomendado do programa de substituição parcial de refeições permite uma perda de peso gentil mas sustentada, enquanto mantêm um alto padrão nutricional, sem efeitos colaterais e geralmente com uma melhora nas condições de saúde relacionadas com o peso.

Ingredientes proteínas & aminoácidos: proteína isolada de soja, caseinato de

cálcio, caseína, DL-metionina, papaína, bromelina. carboidratos: frutose, farelo de milho, celulose microcristalina, goma

guar, fibra de aveia, carrágena, pectina cítrica, mel. lipídeos: Óleo de canola e lecitina de soja (Fontes de ácidos graxos

essenciais). vitaminas: Ácido ascórbico (Vit.C), acetato de dl-alfa tocoferil (Vit.E),

niacinamida (Vit.B3), pantotenato de cálcio (Vit.B5), vitamina A, hidrocloreto de piridoxina (Vit.B6), mononitrato de tiamina (Vit.B1), riboflavina (Vit.B2), vitamina D3, ácido fólico (Vit.B9), e biotina (Vit.B8).

minerais orgânicos e inorgânicos: Carbonato de cálcio, óxido de magnésio, cloreto de potássio, fosfato dicálcico, cloreto de sódio, carbonato de manganês, fumarato ferroso, óxido de zinco, gluconato de cobre, selenito de sódio, iodeto de potássio e selenometionina.

fatores botânicos: Cacau holandês processado, casca de psilio, camomila em pó, sementes de erva-doce em pó, hibisco em pó, flor de laranjeira em pó, salsinha, hortelã em pó, mamão em pó.

estabilizantes: lecitina de soja (INS 322), celulose (INS 460i), goma guar (INS 412), citrato de cálcio e carragena (INS 407), aromas naturais e artificiais de baunilha, chocolate, frutas tropicais, morango com corante natural vermelho beterraba, citrato de sódio (chocolate e frutas tropicais).

CONTÉM GLÚTEN . Propriedades

Formulado especificamente com uma combinação exclusiva de vitaminas, minerais e plantas herbáceas (fatores botânicos);

Baixo teor de calorias, gorduras e sódio; Excelente fonte de fibras vegetais; Contém 18 aminoácidos, incluindo os nove aminoácidos essenciais,

ajudando o organismo a funcionar em um nível ótimo; Disponível em quatro sabores: Morango, Baunilha, Chocolate e Frutas

Tropicais; Apropriado para redução ou manutenção de peso, como também para de

aumento de massa muscular, enquanto mantêm um alto padrão nutricional.


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Informações Nutricionais(valores médios)

2 colheres sopa(26 g)

100 g

Valor calórico (kcal). . . . . . . . . . . . 90 . . . . . . . . . . . . . . .350Proteínas (g). . . . . . . . . . . . . . . . . 9 . . . . . . . . . . . . . . . . 34Carboidratos (g) . . . . . . . . . . . . . . 9 . . . . . . . . . . . . . . . . 34Gorduras (g) . . . . . . . . . . . . . . . . . Saturadas (g). . . . . . . . . . Colesterol (mg). . . . . . . . .

200

. . . . . . . . . . . . . . . . .8

. . . . . . . . . . . . . . . 1,5

. . . . . . . . . . . . . . . . .0Fibra alimentar (g) . . . . . . . . . . . . 3 . . . . . . . . . . . . . . . . 12Cálcio (mg). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 . . . . . . . . . . . . . . . 369Ferro (mg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,3 . . . . . . . . . . . . . . . . 20Sódio (mg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147 . . . . . . . . . . . . . . . 566VitaminasA (mcg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315 . . . . . . . . . . . . . . 1212D (mcg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 . . . . . . . . . . . . . . . 3,8E (UI). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 . . . . . . . . . . . . . . . .19C (mg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 . . . . . . . . . . . . . . . .58B1/Tiamina (mg). . . . . . . . . . . . . . . 0,28 . . . . . . . . . . . . . . . . .1B2/Riboflavina (mg). . . . . . . . . . . . . 0,34 . . . . . . . . . . . . . . . 1,3Niacina (mg). . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,4 . . . . . . . . . . . . . . . .21B6 (mg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,8 . . . . . . . . . . . . . . . . .3Ácido Fólico (mcg) . . . . . . . . . . . . . . 76 . . . . . . . . . . . . . . . 293Biotina (mg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,09 . . . . . . . . . . . . . .0,025Ácido Pantotênico (mg). . . . . . . . . . . 1,7 . . . . . . . . . . . . . . . 6,5MineraisPotássio (mg) . . . . . . . . . . . . . . . . . 140 . . . . . . . . . . . . . . .539Fósforo (mg). . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 . . . . . . . . . . . . . . .577Magnésio (mg). . . . . . . . . . . . . . . . . 385 . . . . . . . . . . . . . . . 100Iodo (mcg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 . . . . . . . . . . . . . . . 181Selênio (mcg) . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Zinco (mg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,7 . . . . . . . . . . . . . . . . 14Cobre (mg). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 . . . . . . . . . . . . . . . .1,9Manganês (mg) . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5 . . . . . . . . . . . . . . . .1,9

Sugestão de UsoMisturar 02 (duas) colheres de sopa rasas em 01 (um) copo de água, suco de frutas, leite de soja ou leite desnatado, ou em salada de frutas ou ainda em gelatinas:

Ganhar massa muscular – 03 a 04 vezes ao dia, acrescentando como sobremesa logo após as refeições;

Emagrecer – substituir 02 (duas) refeições convencionais, preferencialmente o café da manhã e o jantar;

Manter o peso – substituir 01 (uma) refeição convencional.

É necessário agitar o pote com o Pó Instantâneo antes de preparar a mistura; dessa forma promove-se uma adequada homogeneização dos micronutrientes particulados e de densidades distintas, bem como o desprendimento dos grânulos e a ativação das fibras dietéticas.


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Performance Protein Powder (*)(Alimento à base de Proteína de Soja)

Complexo protéico de alto valor biológico, ou seja, com todos os aminoácidos essenciais na quantidade e nas proporções adequadas ao organismo humano e de fácil absorção e assimilação pelas células (biodisponível); praticamente insípido (sem sabor) e inodoro (sem cheiro). Isoladamente é 100% isento de gordura, açúcar, carboidratos, fermento, colesterol, sal, lactose, adoçantes ou corantes artificiais.

Formulado com 70% de proteína isolada de soja, rica em isoflavonas, que ajudam na regulação dos níveis de colesterol sanguíneo e amenizam os desconfortos do climatério (menopausa), e 30% de proteína do soro do leite de alta qualidade, rica nos aminoácidos metionina e cisteína que, dentre outras funções, garantem a manutenção da integridade estrutural dos tecidos em geral e aumentam firmeza das proteínas mais abundantes do corpo: o colágeno e as proteínas musculares.

Forma prática e eficiente de ingerir proteínas sem a adição calorias provenientes de gorduras ou carboidratos. Ideal para os programas de redução de peso, conservando a massa muscular e propiciando o funcionamento do corpo em seu melhor desempenho.

Ingredientes Proteína isolada de soja, proteína do soro de leite, aromatizante e antiumectante de silício.

Informações Nutricionais (valores médios)

1 colher de sopa rasa

% VD

Energia (Kcal) . . . . . . . . . . . . . . . . 25 . . . . . . . . . . . . . . . . 1Proteínas (g) . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 . . . . . . . . . . . . . . . 12Carboidratos (g). . . . . . . . . . . . . . . 0 . . . . . . . . . . . . . . . . 0Gorduras Totais (g). . . . . . . . . . . . . 0 . . . . . . . . . . . . . . . . 0Sódio (mg). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Sugestão de Uso Uma colher de sopa rasa (aproximadamente 6g), três vezes ao dia, misturada em qualquer bebida, quente ou fria, como shakes e sucos, ou em sopas, feijão, molhos para massas ou saladas de frutas.

(*) dispensada do registro no Ministério da Saúde, conforme Resolução RD nº 22 e 23/2000 da ANVISA/MS.


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(*) valores diários de referência com base em uma dieta de 2500 calorias.

Protein Bar Citrus Lemon (*)(Barra com alto teor de proteínas)

Complemento à base da proteína do soro do leite, de comprovada eficácia em dietas de controle de peso já que a proteína pode a ajudar a proporcionar uma sensação de saciedade mais prolongada, que contribui para a reeducação alimentar. Barra de boa consistência e textura, com recheio de limão e cobertura de chocolate.

Formulado com ingredientes de alta qualidade, com destaque para a proteína do soro do leite, rica nos aminoácidos metionina e cisteína que, dentre outras funções, garantem a manutenção da integridade estrutural dos tecidos em geral e aumentam a firmeza das proteínas mais abundantes do corpo: o colágeno e as proteínas musculares.

Ideal para praticantes de atividades físicas, pois fornece energia e ainda ajuda a suprir as necessidades diárias de proteínas. A ingestão adequada de proteína, quando associada à atividade física, pode ajudar a manter ou aumentar a massa muscular.

IngredientesConcentrado da proteína do leite, xarope de glicose, cobertura sabor chocolate (açúcar, manteiga de cacau, leite em pó, chocolate, emulsificante lecitina e aromatizante), xarope de frutose, óleo vegetal hidrogenado, gelatina hidrolisada, glicose, albumina, aromatizantes e acidulante ácido cítrico. CONTÉM GLÚTEN.

Informações Nutricionais (valores médios)Porção de 35 g (1 ud)

% VD

Energia (Kcal) . . . . . . . . . . . . . . . . 140 . . . . . . . . . . . . . . . . 7Proteínas (g) . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 . . . . . . . . . . . . . . . 13Carboidratos (g). . . . . . . . . . . . . . . 16 . . . . . . . . . . . . . . . . 5Gorduras Totais (g). . . . . . . . . . . . . 4 . . . . . . . . . . . . . . . . 7Gorduras saturadas (g) . . . . . . . . . . 1,8 . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Sugestão de UsoUsar nos intervalos das refeições, como opção de lanche nutritivo, prático, saboroso e conveniente para controlar o peso e manter a forma.

Manter em ambiente fresco, seco e ventilado. Não expor ao sol.

(*) dispensada do registro no Ministério da Saúde, conforme Resolução da ANVISA/MS.


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Não contém quantidades significativas de gorduras trans, fibra alimentar e sódio.

(*) valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

II - FIBROSOS

A importância da suplementação de fibras dietéticasPara a manutenção de uma boa saúde, cientistas e médicos defendem um maior consumo de fibras alimentares e uma menor ingestão de gorduras e calorias. Infelizmente, as dietas atuais tendem a apresentar uma elevada taxa de calorias e gorduras e deficiências em alimentos ricos em fibras.

O termo fibra dietética foi introduzido para assinalar todas as estruturas celulares das paredes vegetais que não são digeridas pelos sucos digestivos humanos. As fibras dietéticas são constituídas por uma associação de polímeros de alto peso molecular, que são macromoléculas compreendendo dois grupos químicos: aqueles com estrutura de polissacarídeos vegetais, a celulose, a hemicelulose, pectinas, e outro grupo sem a referida estrutura, a lignina, assim como as gomas e mucilagens. O termo “fibra” é atualmente uma designação um tanto quanto incorreta, uma vez que o material assim designado, nem sempre apresenta aparência fibrosa, e alguns tipos, incluindo as gomas e pectinas, são bastante hidrossolúveis.

A celulose não é atacada pelas enzimas digestivas, mas pelos microrganismos da flora intestinal e, graças à sua capacidade de absorção de água, torna as fezes mais úmidas e fáceis de serem evacuadas. As pectinas são digeridas pelas bactérias colônicas e transformada em metabólitos que contribuem para a ação laxativa.

Pesquisas recentes demonstram que o homem vem consumindo menor

quantidade de fibras originais de frutos, vegetais folhosos, cereais integrais e leguminosas, fator causador de grande parte das doenças do trato intestinal. Portanto, as fibras dietéticas são componentes importantes da fórmula de substituição de refeições, por isso têm recebido uma crescente atenção como substâncias essenciais na dieta. Como as fibras estão praticamente ausentes nas dietas modernas que enfatizam os alimentos processados e refinados, e como as dietas para perda de peso têm um volume de ingestão de alimentos propositadamente reduzido, uma suplementação com tabletes de fibras foi desenvolvida em combinação com várias ervas nutricionais, como um suplemento nutricional tanto para o controle de peso como para o realce da saúde.

A qualidade e a natureza das fibras variam de alimento para alimento. Geralmente, elas são constituídas por carboidratos complexos ou polissacarídeos presentes em uma variedade de alimentos vegetais, os quais o nosso sistema gastrointestinal não apresenta a capacidade de digeri-los pela inexistência de enzimas competentes específicas, desta forma, após o processo de digestão dos alimentos, as fibras são eliminadas pelas fezes.

Como as Fibras podem reduzir a taxa do colesterol sanguíneoO mecanismo pelo qual as fibras dietéticas exercem seus efeitos benéficos sobre a saúde, varia de acordo com o tipo de fibra. Estudos têm demonstrado efeitos colesterolíticos das fibras solúveis da dieta, resultante da sua habilidade


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em quelar (seqüestrar) os ácidos biliares no intestino, prevenindo a sua reabsorção e estimulando a sua ressíntese hepática a partir do colesterol endógeno, provocando a redução da sua concentração sanguínea.

Explicando melhor: quando nós ingerimos alimentos gordurosos e estes chegam ao intestino, ocorre a liberação de uma substância que estimula a vesícula biliar a secretar a bile no duodeno. Uma vez misturada ao alimento no intestino delgado, a bile irá emulsionar as gotículas de gordura (efeito detergente), facilitando a sua digestão e absorção. Nas porções terminais do intestino delgado a bile é reabsorvida em cerca de 85% e reaproveitada pelo fígado, sendo novamente colocada no interior da vesícula biliar, ficando disponível para a próxima refeição. Quando ingerimos fibras, estas se associam à bile, promovendo um bloqueio na sua reabsorção intestinal, com a conseqüente excreção fecal (eliminação pelas fezes), estimulando o fígado a fabricar novamente a bile a partir do colesterol sanguíneo, o que possibilita a sua redução, fator de extrema importância para a nossa saúde cardiovascular.

As Fibras, a saúde intestinal e o controle de pesoAs fibras insolúveis aumentam a tolerância à glicose (diminui o excesso de absorção) por prolongar o trânsito de carboidratos através do intestino, principalmente dos carboidratos simples, de alto índice glicêmico. As fibras insolúveis atuam como um substrato para a flora do cólon, aumentando o volume do bolo fecal. Isto regula o peristaltismo, normaliza o tempo de trânsito intestinal, fortalece o tônus muscular intestinal, reduzindo a incidência de condições patológicas como diverticulites, constipação e colites.

Ambos os tipos de fibras reduzem o conteúdo calórico contido nos alimentos ingeridos por quelar uma certa quantidade de gordura diminuindo a sua absorção intestinal. Através de um mecanismo similar, as fibras também têm a habilidade de quelar substâncias nocivas presentes na dieta ou resultante de fermentação e putrefação intestinais. Finalmente, por mecanismos ainda não totalmente esclarecidos, a presença de fibras na dieta parece reduzir a incidência de câncer de cólon intestinal.

O efeito benéfico das Fibras sobre a Flora IntestinalAlém disso, a combinação dos efeitos diluentes aumenta o tempo de trânsito e promovem o crescimento positivo da flora intestinal, cujas bactérias, dentre inúmeras funções benéficas, são responsáveis pela produção de vitamina K, que é aproveitada pelo nosso organismo, onde é essencial aos processos de coagulação sanguínea. Talvez seja este o motivo pelo qual os nossos produtos não contêm esta vitamina em sua composição.

Fiber & Herb (Reg. Ministério da Saúde nº 6.1609.0002)(Suplemento nutricional à base de fibras de aveia)

Os tabletes de Fibras & Ervas contêm uma fina seleção de ervas especialmente misturadas e é um item importante da linha de produtos da HERBALIFE para possibilitar a Nutrição Celular e possibilitar o gerenciamento de peso. Tabletes especialmente formulados com fibras dietéticas e ingredientes naturais de alta qualidade. Auxiliam a produzir uma sensação de


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saciedade, diminuindo o apetite por alimentos desnecessários (principalmente nos intervalos entre as refeições), o que facilita o controle do peso.

Ingredientes Fibras de aveia, feijão, flor de laranjeira, semente de gergelim preto, hibisco, camomila, menta, erva-doce, salsa e mamão. Carbonato de cálcio (veículo), antiumectante estearato de magnésio (INS 470i).

Informações Nutricionais(valores médios)

6 tabletes 100 g

Energia (Kcal). . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,8 . . . . . . . . . . . . . . 220Proteínas (g). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,21 . . . . . . . . . . . . . . . 4,4Carboidratos (g) . . . . . . . . . . . . . . . . 1,72 . . . . . . . . . . . . . . .35,8Gorduras (g). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,32 . . . . . . . . . . . . . . . .6,6Fibra alimentar (g) . . . . . . . . . . . . . . 1,40 . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Sugestão de Uso Tomar 2 tabletes, 20 minutos antes de cada refeição (3 vezes ao dia), com 2 copos de água.

Fiberbond (Reg. Ministério da Saúde nº 6.1609.0001)(Fibra de Aveia e Beterraba)

Fiberbond são tabletes especialmente formulados com fibras dietéticas e ingredientes naturais de alta qualidade, com uma liga de veículos que faz com que ocorra uma quelação da gordura e do açúcar ou seja, uma não absorção. Auxilia a produzir uma sensação de saciedade, diminuindo o apetite por alimentos desnecessários (principalmente nos intervalos entre as refeições), o que facilita o controle do peso, além de auxiliar na diminuição dos níveis de colesterol.

Ingredientes Fibra de aveia, fibra de beterraba, veículos (concha de ostra e amido), estabilizante: celulose microcristalina e goma acácia, glaceante ácido esteárico. Informações Nutricionais (valores médios)

6 tabletes % VD (*)Energia (Kcal). . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,0 . . . . . . . . . . . . . . . . .0Proteínas (g). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,0 . . . . . . . . . . . . . . . . .0Carboidratos (g) . . . . . . . . . . . . . . . . 0,0 . . . . . . . . . . . . . . . . .0Gorduras (g). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,0 . . . . . . . . . . . . . . . . .0Fibra alimentar (g) . . . . . . . . . . . . . .Sódio (mg). . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1,80,0

. . . . . . . . . . . . . . . . .6

. . . . . . . . . . . . . . . . .0

Sugestão de UsoTomar 2 tabletes, 20 minutos antes de cada refeição (3 vezes ao dia), com 2 copos de água.


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III – ENERGÉTICOS

N-R-G (Reg. Ministério da Saúde nº 6.1609.0010/12)(Pó para o preparo de bebida de Chá Preto e Guaraná/Guaraná Tabletes)

Composto energético preparado a partir das sementes do guaraná, nome popular para a fruta do arbusto trepador Paulinia cupana, nativo da América do Sul, especialmente Brasil e Uruguai. As sementes do guaraná possuem guaranina, uma espécie de cafeína natural.

O guaraná tem sido usado há séculos pelos indígenas do Amazonas com estimulante por ser uma excelente fonte de energia.

Ingredientes

Pó - Maltodextrina, extrato de sementes de guaraná torrado, extrato de chá preto, aromatizante e acidulante ácido cítrico.

Tabletes – Guaraná em pó, veículos: óleo vegetal hidrogenado e sulfato de cálcio, antiumectante: dióxido de silício e esteanato de magnésio.

Informações Nutricionais 1/2 colher de chá (1g) ou 1 tablete

% VD

Energia (Kcal) . . . . . . . . . . . . . . . . 0 . . . . . . . . . . . . . . . . 0Proteínas (g) . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 . . . . . . . . . . . . . . . . 0Carboidratos (g). . . . . . . . . . . . . . . menos que 1 . . . . . . . . . . . . . . . . 0Gorduras Totais (g). . . . . . . . . . . . . 0 . . . . . . . . . . . . . . . . 0Sódio (mg). . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 . . . . . . . . . . . . . . . . 0

PropriedadesAntioxidante natural, energético e antidepressivo (equilibrador emocional) por estimular naturalmente nossas glândulas supra-renais o que, por sua vez, libera adrenalina e nos possibilita uma sensação natural de disposição e energia reduzindo a sensação de fadiga, sendo ergogênico, contribuindo para aumentar o nível de atividade orgânica.

O NRG não só tem a finalidade de fornecer energia e proporcionar a pessoa que o consome um estímulo natural como também mantém a mente alerta, facilitando a concentração e fortalecendo a memória, constituindo um fator importante no programa de controle de peso, porque também alivia a ansiedade causadora da compulsividade além de estimular o organismo a baixar peso. Isto ocorre através da decomposição dos lipídeos e açúcares que estejam acumulados nos tecidos de reserva do corpo.

Estudos comprovam que a guaranina também auxilia na hipertrofia (aumento do volume) da musculatura estriada (atlética), assim como na melhora da digestão pobre ou lenta, por estimular uma maior atividade das glândulas gástricas.

Observações importantes Contém somente 4% de cafeína;


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Diabéticos insulino-dependentes devem consumir o NRG moderadamente, pois ele apresenta efeito hiperglicemiante;

Contra indicado para portadores de gastrite ou de úlceras estomacais por estimular a hipersecreção gástrica.

Sugestão de usoMisturar ½ colher de chá em uma xícara de água (quente ou fria), ou de 2 a 4 tabletes por dia, com 2 copos de água. Tomar em jejum e logo após o almoço.

Pó para o preparo de bebidas com Ervas Aromáticas (Reg. Ministério da Saúde nº 6.1609.0011)

O Pó para o preparo de bebidas com Ervas Aromáticas é uma combinação cuidadosa de ingredientes botânicos e naturais de rápida ação, baseada no chá verde oriental, uma variedade da Camellia sinensis, de alta qualidade, sendo LipolíticoLipolítico, a, auxiliando na decomposição das gorduras estocadas, ErgogênicoErgogênico,, contribuindo para acontribuindo para aumentar o nível de atividade orgânica o que eleva a sensação de energia e disposição reduzindo a sensação de fadiga, além de poderosooderoso Antioxidante Antioxidante, p, protegendo contra os efeitos nocivos do excesso de radicais livres.

Disponível nos sabores original, pêssego, limão e framboesa; mistura-se instantaneamente com água quente ou fria, constituindo uma fonte refrescante e ideal de líquidos, parte essencial de qualquer programa de controle de peso.

IngredientesMaltodextrina, chá preto, frutose, chá verde, cafeína, ervas aromáticas (malva, cardomomo e hibisco), aromatizantes, acidulante ácido cítrico e edulcorante artificial acesulfame K.Sumário da Composição

Camellia sinensis - chá verde não fermentado rico em xantinas, incluindo: a cafeína, teobromina e teofilina, que agem como estimulantes naturais e tem propriedades analgésicas e lipolíticas. É também rico em catequinas e polifenóis, que apresentam poderosas propriedades antioxidantes, entre elas a epigalocatequinagalato (EGCG), que barra a enzima quinol-oxidase, estimuladora do crescimento de células cancerosas;

Malva silvestris - as folhas secas são as parte da planta utilizadas. Pode ser usada externamente como adstringente ou internamente como uma fonte nutricional. Contêm vitaminas A, C, B1, B2, beta-caroteno, muscilagens, taninos e flavonóides.

Elettarias cardamomum - as sementes são conhecidas pela suas propriedades de realçar o sabor. Adicionalmente, ela tem uma suave ação eupéptica, afetando a secreção e motilidade gástrica (estimulando). Contem óleos essenciais e terpenos.

Hibiscus sabdariffa - as pétalas secas são ricamente aromáticas. A fruta é uma fonte de ácidos orgânicos, mucilagens, flavonóides e flavonas.

Informações Nutricionais(valores médios – sabor Original)

1 colher chá rasa (1,7 g)

100 g

Valor calórico (kcal) . . . . . . . . . . . . . 4,9 . . . . . . . . . . . . . 300


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Proteínas (g). . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,03 . . . . . . . . . . . . . 1,9Carboidratos (g). . . . . . . . . . . . . . . . 1,2 . . . . . . . . . . . . . 73

1 colher chá rasa (1,7 g)

100 g

Gorduras (g). . . . . . . . . . . . . . . . . . Saturadas (g). . . . . Colesterol (mg) . . .

1,500

. . . . . . . . . . . . . 6

. . . . . . . . . . . . . 0

. . . . . . . . . . . . . 0Fibra alimentar (g). . . . . . . . . . . . . . 0 . . . . . . . . . . . . . 0Cálcio (mg). . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 . . . . . . . . . . . . . 0Ferro (mg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 . . . . . . . . . . . . . 0Sódio (mg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,8 . . . . . . . . . . . . .105

Benefícios Fisiológicos e Terapêuticos do Chá Verde Benefícios Fisiológicos e Terapêuticos do Chá Verde (( Camellia sinensisCamellia sinensis )) Segundo pesquisas científicas desenvolvidas na Ásia, Europa e América do Norte.

• combate o envelhecimento precoce das células;• auxilia na regeneração da pele;• promove a longevidade saudável;• reduz o colesterol total e níveis de LDL (mau colesterol);• aumenta os níveis do HDL (bom colesterol);• reduz a pressão arterial;

• atua como anticoagulante intravascular;• reduz o risco de infarto do miocárdio;• reduz os riscos de AVC (derrame cerebral);• reforça os vasos sanguíneos;• reduz os riscos de vários tipos de câncer;• fortalece o sistema imunológico;• atua como antiinflamatório e antigripal;• ajuda a dilatar os brônquios, facilitando a respiração dos asmáticos; • auxilia nos tratamentos de gripe, bronquite e pneumonia;• protege o sistema gastrointestinal de bactérias nocivas;• auxilia nos processos digestivos;• previne a formação de pedras na vesícula e nos rins;• ajuda a normalizar a função da tireóide; • previne cáries dentárias e gengivite.

Sugestão de Uso Uma colher de chá (aproximadamente 1,7g) em xícara (200 ml) de água quente ou fria pelo menos duas vezes ao dia, sozinho, com as refeições ou após exercícios físicos. Para ajudar na ingestão mínima diária de água, também podem ser diluídas 2 (duas) ou mais colheres de chá em no mínimo 2 (dois) litros de água e bebericados durante o dia todo. Por ser energético, recomenda-se evitar seu consumo após às 16:00 ou 17:00 horas, dependendo do metabolismo individual.

Thermojetics Green (Reg. Ministério da Saúde nº 6.1609.0070)(Tabletes de chá verde, cacau e erva mate)


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Os tabletes Thermojetics Green contribuem para elevar a energia, melhorar o humor e podem ser usados como complementos em dietas para controle de peso. Sua fórmula é uma combinação de ingredientes botânicos e naturais de rápida ação como o chá verde (termogênico e antioxidante), erva mate (beneficia o humor e a agilidade física e mental, combatendo a fadiga) e cacau (energizante e beneficia o humor) sendo, portanto, Lipolítico, a, auxiliando na decomposição das gorduras estocadas, Ergogênico, , contribuindo para aumentar o nível de atividade orgânica o que eleva a sensação de energia e disposição reduzindo a sensação de fadiga, além de poderoso Antioxidante,, que é um potente inibidor do processo oxidativo causado pelo excesso de radicais livres; além de ser um tônico estimulante do coração e do sistema nervoso: elimina os estados depressivos. Produto estimulante em função da cafeína.

IngredientesChá verde, cacau, maltodextrina, erva mate, amido, película (óleo de oliva, estabilizante hidroxipropilcelulose, corante inorgânico dióxido de titânio, corantes artificiais: azul brilhante, tartrazina), estabilizantes: carbonato de cálcio e carboximetilcelulose sódica, aromatizante, antiumectante dióxido de silício.

Sumário da Composição Camellia sinensis - chá verde não fermentado rico em xantinas,

incluindo: a cafeína, teobromina e teofilina, que agem como estimulantes naturais e tem propriedades analgésicas e lipolíticas. É também rico em catequinas e polifenóis, que apresentam poderosas propriedades antioxidantes, entre elas a epigalocatequinagalato (EGCGS), que barra a enzima quinol-oxidase, estimuladora do crescimento de células cancerosas;

Ilex paraguariensis - rico em alcalóides (cafeína, metilxantina, teofilina e teobromina, que agem como estimulantes naturais e tem propriedades analgésicas e lipolíticas), taninos (ácidos fólico e cafeico), vitaminas (A, B, C e E, efetiva na regulação das funções sexuais), sais minerais (alumínio, cálcio, fósforo, ferro, magnésio, manganês e potássio), proteínas (aminoácidos essenciais), glicídios (frutose, glucose, rafinose e sacarose), lipídeos (óleos essenciais e substâncias ceráceas), ácido pantotênico além de celulose, dextrina, sacarina e gomas.

Theobroma cacao L. - constitue-se principalmente por: teobromina (diurético possante, não produzindo aumento de tensão arterial, nem se acumulando no organismo), cafeína (traços), cinzento de cacau, óleo essencial, aleurona, tanino, flobafeno, matérias celulósicas e inorgânicas.

Informações Nutricionais por tablete (638 mg)Valor Calórico . . . . . . . . . 0 Kcal Carboidratos. . . . . . . . . . 0 gProteínas. . . . . . . . . . . . . 0 g Cálcio. . . . . . . . . . . . . . . 36 mgGorduras totais . . . . . . . . 0 g Sócio. . . . . . . . . . . . . . . 0 mg


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Benefícios Nutricionais, Fisiológicos e Terapêuticos da Erva-mate ( Ilex paraguariensis )

Segundo estudos biológicos nas instituições Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), da Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária do RS (Fepagro) e da Universidade Federal de Ijuí (Unijuí), especialmente do mestre em botânica Renato Kaspary em publicação de 1991 sobre erva-mate e Eunice Valduga, em dissertação para obtenção do grau de mestre (95).

• estimula a atividade física e mental, atuando beneficamente sobre os nervos e músculos eliminando a fadiga e os estados depressivos;

• atua sobre a circulação, acelerando o ritmo cardíaco e harmoniza o funcionamento bulbo-medular;

• facilita a digestão e favorece a evacuação e mictação;• ajuda a regular e regenerar as funções do coração e da respiração;• exerce importante papel na regeneração celular;• aumenta as forças musculares, desenvolve as faculdades mentais;• auxilia na regulação das funções sexuais;• combate o envelhecimento precoce das células;• auxilia na regeneração da pele;• mitiga (amasia) a sede e a fome;• diminui a tensão arterial;• inibe o processo de oxidação do LDL (o mau colesterol);• promove a longevidade saudável.

Benefícios Nutricionais, Fisiológicos e Terapêuticos do Cacau ( Theobroma cacao)

Segundo, inclusive, um congresso da Sociedade Européia de Cardiologia, sediado em Amsterdã, na Holanda.

tônico, usado na fraqueza muscular; estimulante, eficaz nos quadros de esgotamento, desânimo e debilidade; atua nos problemas ósseos; ajuda a combater a oxidação da circulação sanguínea, através de seus

flavonóides, sendo, portanto um cardioprotetor; anti-séptico e emoliente; ameniza certas dores de angina do peito; ajuda a normalizar a pressão arterial; atenua a prisão de ventre; diurético, eficiente nas insuficiências renais e nefrites; auxilia na dilatação dos brônquios, aliviando bronquites.

Sugestão de Uso Ingerir 1 a 2 tabletes duas vezes ao dia, pela manhã e à tarde.

IV – OUTROS SUPLEMENTOS

FIRM CELL (Reg. Ministério da Saúde nº 6.1609.0071)(Suplemento nutricional à base de minerais e vitamina C)


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Mistura de vegetais com Vitamina C, Cálcio e Iodo em tabletes, que auxilia na proteção do organismo contra a ação dos radicais livres que desencadeiam o processo de envelhecimento, principalmente por provocarem lesões celulares; também ajuda a promover a boa formação e a saúde dos ossos e dentes, além de contribuir para ativar a produção dos hormônios da glândula tireóide, que regula mais de 100 sistemas enzimáticos, envolvendo taxa de metabolismo, crescimento, reprodução entre outras funções essenciais.

Com a suplementação de Iodo através dos tabletes de Firm Cell, reduz-se a necessidade da ingestão de sal de cozinha (cloreto de sódio), iodado artificial e legalmente, para a obtenção de níveis satisfatórios daquele mineral, principalmente pela população interiorana, de baixo consumo de outras fontes como frutos do mar e algas marinhas. Em decorrência, é possível que haja uma menor retenção hídrica normalmente causada pela ingestão excessiva de cloreto de sódio na dieta usual diária, já que esse sal dificulta a eliminação de líquidos do corpo, retendo-os sob a pele e causando inchaço.

Com essa característica de diminuir a dificuldade de eliminação do excesso de fluídos corporais, especialmente os que se encontram estancados nos tecidos adiposos, os quais são difíceis de eliminar pela impermeabilidade do tecido, o Firm Cell pode ajudar a eliminar a formação de celulite. O Firm Cell, através de propriedades específicas da vitamina C, também pode possibilitar o aparecimento de novos vasos capilares (angiogênese) nesses bolsões de células gordurosas e ao redor deles. Esses novos capilares permitem às células liberarem excessos de líquido e toxinas.

Pode também ativar o sistema linfático do corpo, iniciando sua eficácia por

limpar todos os condutos do corpo dos lipídeos excessivos e toxinas que estejam obstruindo a circulação dos fluídos orgânicos; o corpo começa a eliminar essas toxinas e passa a se tornar mais compacto. Um dos papéis do sistema linfático consiste na eliminação de gorduras e fluídos excessivos e aproveitar as proteínas e os açúcares que ali se encontram. Reativa a circulação da linfa, que consiste em quinze litros de fluídos corporais que se encarregam de transportar excretas e toxinas.

Assim, pode-se notar uma suave perda de peso, diminuindo medidas, uma maior permeabilidade da pele, como também uma maior oxigenação de todos os tecidos e, como conseqüência, se obtém a compactação dos tecidos e da pele.

IngredientesCarbonato de cálcio, vegetais (salsa, cominho, chicória, mostarda, aipo, suco de maçã fermentada, gengibre1, alcachofra e pepino), fosfato tricálcico, vitamina C, alga marinha, estabilizantes: citrato de sódio e potássio, celulose microcristalina, hidroxipropilmetilcelulose e carboximetilcelulose sódica, atiumectante dióxido de silício e umectante glicerina, glaceante ácido esteárico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informações Nutricionais por tablete (3,3g)

QTDE %VD* QTDE %VD*Valor Energético 8 Kcal Vitamina C 45 mg 1001 Esta erva aumenta a resistência do corpo e ajuda a remover o colesterol ruim das artérias. Pesquisas garantem que a raiz acelera metabolismo, fazendo com que o organismo queime calorias acima do normal.______________________________________________________________________________________


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Carboidratos 1,5 g 1 Cálcio 393 mg 39Fibra Alimentar 0,6 g 2 Iodo 45 mcg 35Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e sódio.*Valores Diários de Referência com base em dieta de 2.000 kcal ou 2.400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Informações adicionais e propriedades dos ingredientes principais:VITAMINA C (ácido ascórbico)

nutriente essencial (o organismo não produz) e que, por ser hidrossolúvel, não se acumula no organismo sendo importante então assegurar seu consumo diário por meio de alimentos e suplementos;

vitamina termolábil, não resistindo ao processo de cozimento e exposição a microondas;

mantém a integridade dos vasos sangüíneos e a saúde dos dentes; auxilia no combate dos radicais livres, na cicatrização de feridas e

queimaduras e na absorção de ferro; previne infecções e o escorbuto (hemorragias espontâneas nas mucosas,

redução na ossificação e deficiência nos processos de cicatrização), inércia e fadiga em adultos, insônia e nervosismo em crianças, sangramento das gengivas, dores nas juntas e dentes alterados.

CÁLCIO macroelemento essencial (o organismo não produz), sendo que a

quantidade diária recomendada para um adulto é de 1000 mg, segundo a legislação brasileira;

é o mineral mais abundante no corpo humano, dos quais 90% está nos ossos e dentes. O resto está repartido entre os tecidos (músculos sobretudo) e o plasma sangüíneo;

essencial para a coagulação do sangue (atividade plaquetária); necessário ao funcionamento normal de nervos (transmissão e mediação

do fluxo nervoso) e músculos (contrações das fibras musculares lisas, inclusive as cardíacas), bem como ao funcionamento normal da membrana plasmática (permeabilidade seletiva), além de estar ligado à liberação de numerosos hormônios.

previne a osteoporose (degeneração óssea) e coágulos; ajuda a reduzir a pressão arterial; os sinais de deficiência incluem cãibras, nervosismo, palpitações e unhas

quebradiças.IODO

único elemento exigido para uma só função primordial no organismo dos mamíferos: a síntese dos hormônios tiroxina (T4) e triiodotironina (T3) pela glândula tireóide, que agem sobre a maioria dos órgãos e das grandes funções do organismo, ou seja, regulam e estimulam o metabolismo do corpo e controlam o fluxo energético, promovendo a produção de energia para mantença (termogênese, reprodução, crescimento, circulação sanguínea, função muscular). Em suma, estes hormônios são indispensáveis ao crescimento e ao desenvolvimento harmonioso do organismo;

ajuda no metabolismo das gorduras; a carência desse mineral pode induzir ao hipotireoidismo que se

caracteriza por fraqueza muscular, redução na taxa metabólica basal, redução do crescimento, produção cardíaca reduzida, alterações de pele e pêlos e redução nas secreções apócrinas (responsáveis pelos odores humanos);


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a falta de Iodo também acarreta a redução dos hormônios, afetando todos os órgãos em algum estágio de desenvolvimento, crescimento e maturação, podendo, em casos extremos propiciar o aparecimento do bócio, papo formado pelo crescimento da glândula tireóide;

níveis insuficientes desse nutriente também causa falta de memória, dificuldade de aprender a ler, cansaço diário e retardamento físico e mental (em crianças).

Informações Adicionais a celulite é um vocábulo que se emprega comumente para referir-se aos

depósitos de gordura e áreas adiposas inchadas pelo excesso de fluídos retidos nos tecidos. Não é uma enfermidade, porém, para os que a tem é um verdadeiro problema.

a celulite é causada por fatores hormonais, metabólicos e hereditários. Caracteriza-se pela alteração das células adiposas (gordurosas) da região mais profunda da pele humana (hipoderme). Os adipócitos acumulam mais gordura que o normal, comprimindo os vasos sangüíneos, prejudicando a irrigação e provocando um acúmulo de líquidos e toxinas.

o consumo regular dos tabletes de Firm Cell possibilitará, pelo aporte da vitamina C, um aprimoramento no funcionamento das artérias coronarianas (principais responsáveis pela nutrição do músculo cardíaco), melhorando por conseqüência o bombeamento de sangue para o cérebro e para o resto do corpo.

Sugestão de UsoUm tablete com 240 ml (um copo) de água a cada refeição (três vezes ao dia).

É importante ressaltar que qualquer pessoa que tenha problema de saúde, PRINCIPALMENTE DISTÚRBIOS DA TIREÓIDE, deve consultar um médico para consumir Firm Cell.

Este produto não é indicado pra gestantes, nutrizes e crianças.

Herbalifeline (Reg. Ministério da Saúde nº 6.1609.0014)

(Omega 3 com ácidos graxos DHA e Epa)

Cápsulas gelatinosas contendo uma mistura exclusiva de lipídios marinos altamente refinados contendo ácidos graxos Omega 3 de alta qualidade, especialmente o ácido eicosapentaenóico (EPA) e o ácido docosahexaenóico (DHA), para ajudar a manter o funcionamento adequado do coração, desde que associado a uma dieta balanceada e hábitos de vida saudáveis. Além do óleo de peixe desodorizado e de categoria premiada, contém também a vitamina E, antioxidante que combate os radicais livres e essencial à solubilidade de óleos.

IngredientesÓleo de peixe (Omega 3: EPA e DHA), cápsula de gelatina, Vitamina E, aromatizantes, além de óleos essenciais de tomilho, hortelã-pimenta e cravo-da-índia, que auxiliam a minimizar qualquer gosto residual desagradável do óleo de peixe.

Informação Nutricional por cápsula (816 mg)______________________________________________________________________________________


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Valor Calórico. . . . . . . . . 4 Kcal Colesterol. . . . . . . . . . . . 0 mgProteínas. . . . . . . . . . . . . 0 g Sódio. . . . . . . . . . . . . . . 0 mgCarboidratos . . . . . . . . . . 0 g Vitamina E . . . . . . . . . . . 5 mg*Gorduras Totais 0,4 g das quais: Saturadas 0,08 g Monoinsaturadas 0,08 g Poliinsaturadas 0,24 g Omega 3 0,213 g DHA 0,085 g EPA 0,127 g*representa 50% dos valores diários de referência com base em uma dieta de 2.500 calorias.

Benefícios do Omega 3 no organismo humanoBenefícios do Omega 3 no organismo humano prevenção de batimento cardíaco irregular (antiarritmía); redução do excesso de colesterol e triglicérides, sendo mais efetivo para

esse último; contribui para normalizar a pressão sanguínea alta, devido a sua ação

vasodilatadora nas artérias; diminuição da agregação plaquetária, ajudando a impedir a formação de

coágulos, permitindo uma circulação sangüínea mais ativa, que promove uma melhor nutrição e oxigenação das células, principalmente nas extremidades do corpo;

ação antiinflamatória no tratamento de problemas das articulações, como a artrite reumatóide. Inibe também inflamações das paredes internas das artérias, impedindo a formação de placas de colesterol;

prevenção primária e secundária da aterosclerose; evita trombose e embolias; redução dos riscos de coágulos sanguíneos; a atividade antiinflamatória alivia problemas de pele, como o eczema e a

psoríase; alimenta o cérebro, que é formado em cerca de 65% de gorduras, sendo o

Ácido Graxo Docosahexaenóico (DHA) um dos principais constituintes, além de ajudar a formar a retina do olho, sendo coadjuvante no tratamento da blefarite (secura do olho), melhorando a acuidade visual;

Sugestão de UsoDe uma a três (ideal) cápsulas ao dia, preferencialmente após as refeições.

Multi-vitaminas e Minerais Multi-vitaminas e Minerais (Reg. Ministério da Saúde nº 6.1609.0009)

Composto que inclui vitaminas e minerais selecionados e de alta qualidade, essenciais para reações metabólicas específicas do interior da célula e necessárias para o crescimento normal e para a manutenção da saúde, além de fatores antioxidantes (proteção contra os efeitos negativos dos radicais livres) como o Beta-caroteno, a Vitamina C e Selênio, e ainda o Cromo GTF, um mineral essencial que auxilia na manutenção da normoglicemia (taxa normal de glicose sanguínea), essencial para o controle do peso e um organismo saudável.

Situações onde o organismo necessita de suplementação vitamínico-mineral


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Stress Medicamentos Fumo e álcool

Poluição Cirurgias Lactação

Gravidez Degener. macular Atividade Física

IngredientesVitaminas e minerais, estabilizantes, celulose microcristalina (INS 4600), carboximetil celulose, glaceante ácido esteótico, antiumectante silicato de cálcio (INS 552).

Informação Nutricional por tablete (1.205 mg)Valor Calórico . . . . . . . 0 Kcal Ferro. . . . . . . . . . . . 4,6 mgCálcio . . . . . . . . . . . 267 mg Sódio . . . . . . . . . . . 2,0 mgNão contém quantidade significativa de proteínas, fibra alimentar, gorduras totais, gorduras saturadas e colesterol.

Ingestão diária recomendada (*)Vitaminas/Minerais 1 tablete %IDR Vitaminas/Minerais 1 tablete %IDRA . . . . . . . . . . . . . . 889 UI . . . 33 B12. . . . . . . . . . . . . . 0,3 mg . . . 33D. . . . . . . . . . . . . . 67 UI . . . 33 Biotina . . . . . . . . . . . 0,05 mg . . . 33E. . . . . . . . . . . . . . 5,0 UI . . . 33 Ácido Pantotênico . . 2,0 mg . . . 33K. . . . . . . . . . . . . . 0,03 mg . . . 33 Molibidênio. . . . . . . . 0,08 mg . . . 33C. . . . . . . . . . . . . .Tiamina. . . . . . . . .

20mg0,5 mg

. . . 33

. . . 33Magnésio. . . . . . . . .Zinco . . . . . . . . . . . .

100 mg5,0 mg

. . . 33

. . . 33Riboflavina . . . . . . 0,5 mg . . . 33 Cobre. . . . . . . . . . . . 1,0 mg . . . 33Niacina . . . . . . . . . 6,0 mg . . . 33 Manganês . . . . . . . . 1,7 mg . . . 33B6 . . . . . . . . . . . . . 0,7 mg . . . 33 Iodo . . . . . . . . . . . . . 0,05 mg . . . 33Ácido Fólico . . . . . 0,07 mg . . . 33 Selênio. . . . . . . . . . . 0,02 mg . . . 33

Cromo . . . . . . . . . . . 0,07 mg . . . 33(*) baseada na IDR para adultos

Sugestão de UsoDois a três tabletes ao dia, preferencialmente junto às refeições.

Xtra-Cal (Reg. Ministério da Saúde nº 6.1609.0008)

(Suplemento nutricional à base de cálcio, magnésio e vitamina D)

Suplemento especial contendo vitamina D que melhora a absorção do magnésio e do cálcio, mineral necessário para a boa formação dos ossos e para o perfeito desempenho dos músculos.

IngredientesCarbonato de cálcio, óxido de magnésio, vitamina D, estabilizante carboximetil celulose, antiumectante dióxido de silício e glaceante cera de carnaúba.

Informação Nutricional por tablete (1.688 mg)Valor Calórico . . . . . . . . . 0 Kcal Cálcio. . . . . . . . . . . . . . . 400 mgProteínas. . . . . . . . . . . . . 0 g Magnésio . . . . . . . . . . . . 150 mgGorduras totais . . . . . . . . 0 g Sódio. . . . . . . . . . . . . . . 0 mgCarboidratos . . . . . . . . . . 0 g Vitamina D* . . . . . . . . . . 2,5 mg*representa 50% dos valores diários de referência com base em uma dieta de 2.500 calorias.

Funções do Cálcio no organismo humanoFunções do Cálcio no organismo humano Formação e manutenção da estrutura dos ossos e dentes;


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Promove a contração e relaxamento muscular; Promove a coagulação sanguínea; Facilita a transmissão dos impulsos nervosos; Controla a secreção hormonal.

Sugestão de UsoDois a três tabletes ao dia, preferencialmente junto às refeições.

RESUMO DA UTILIZAÇÃO DOS PRODUTOS

O uso diário é determinado de acordo com os objetivos individuais de controle ou manutenção do peso:

DISCRIMINAÇÃO PERDER PESO

MANTER O PESO

GANHAR MASSA

Pó Nutricional (shake) 2 X 1 X 3 a 4 X*Tabletes em geral 3 X** 3 X** 3 X***Bebida de ervas à vontade à vontade 1 XPó de Proteínas 3 X 3 X 3 XRefeição convencional 1 X 2 X 3 X* em sobremesa ** até 30 minutos antes das refeições *** após as refeições

Recomendações para crianças*IDADE (anos) PROPORÇÃO DA DOSE NORMAL

até 02 ¼ (um quarto) de 02 a 06 1/3 (um terço) de 06 a 08 ½ (metade) de 08 a 12 2/3 (dois terços) acima de 12 integral sob orientação médica ou de nutricionista


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ÁGUAElemento fundamental à vida

Único “alimento” com zero de calorias, contendo nutrientes indispensáveis para o organismo que não são encontrados em nenhum outro tipo de comida, sendo importante auxiliar no controle do apetite, por evitar que a temperatura interna suba e estimule a região do cérebro responsável pela sensação de fome, além de ser um cosmético natural para a manutenção de unhas e cabelos fortalecidos.

O organismo humano é composto basicamente por água e proteínas, nesta ordem, sendo de suma importância na constituição da estrutura celular, já que nas crianças representa 70% do corpo, 60% na mulher adulta e 50% no homem adulto.

A água protege o sistema imunológico de intoxicações, além de ser, como mencionado anteriormente, responsável pela manutenção da temperatura orgânica, tendo interferência direta na digestão dos alimentos (hidrólise) e na eliminação dos excrementos (resíduos). Os alimentos fibrosos ajudam a manter o intestino funcionando, mas fibras secas não fazem nada.

No processo digestivo, desde que haja uma boa mastigação, nosso organismo produz de 5 a 7 litros de líquidos diversos, como saliva, sucos gástricos, ácidos biliares (provenientes do catabolismo do colesterol) e outros, que serão em parte reabsorvidos na parte terminal do intestino delgado e no intestino grosso e em parte eliminados, na proporção diária de dois a três litros de água através do suor, da urina e das fezes.

No metabolismo da gordura o organismo produz água, sendo que para cada 500 g de gordura degradada, cerca 550 g de água repleta de resíduos são produzidos. Para que essa água seja eliminada, evitando-se a sua retenção, há necessidade de se ingerir mais água, porém limpa, sem resíduos digestivos, na proporção de 35 ml por quilo de peso corporal, propiciando o equilíbrio hídrico do organismo, garantindo o seu funcionamento de forma saudável, além de possibilitar a perda de peso efetiva nos programas de emagrecimento.

Sem uma hidratação adequada, o corpo fica inchado porque a concentração de sódio aumenta e é preciso compensá-la com retenção de líquido, além de que os rins não podem funcionar adequadamente sem água suficiente. Quando eles não trabalham na sua produção máxima, parte de sua tarefa é transferida para o fígado, forçando-o a metabolizar menos gordura.

Uma boa hidratação possibilita também melhores resultados com a ginástica, fazendo com que as fibras musculares deslizem com mais facilidade, diminuindo as chances de câimbras durante os movimentos, como também nos programas de ganho de massa muscular, já que a água é o veículo que permite que o glicogênio chegue às células para “alimentar” as fibras musculares. Para


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que o processo de absorção da água seja mais rápido e eficaz, a temperatura ideal para ingestão é de 10º C.

Além disso, os produtos HERBALIFE são desidratados e liofilizados,

necessitando portanto da ingestão de, no mínimo, 3 (três) litros de água por dia para a potencialização de seus benefícios. Sem a ingestão dessa quantidade mínima de água o equilíbrio hídrico ficará prejudicado assim como o desempenho dos produtos HERBALIFE, dificultando o atingimento dos objetivos individuais de controle de peso, já que todas as proteínas e vitaminas ingeridas serão mal aproveitadas. Por faixa etária, a dose diária de água para manter o corpo hidratado é:

de 18 anos a 55 anos: 35 ml de água por cada quilo de peso corporal;

de 55 anos a 75 anos: 30 ml de água por cada quilo de peso corporal;

mais de 75 anos: 25 ml de água por cada quilo de peso corporal.

Se não beber água pode até engordar, não comer certamente engorda, já que quando o corpo detecta um período de privação de comida ele aumenta os níveis de gordura no corpo através da diminuição do metabolismo.

Em outras palavras, o corpo tenta aproveitar ao máximo as calorias através da diminuição da velocidade com que você usa energia. Você irá notar uma sensação de cansaço, com vontade de descansar ou até dormir.

As calorias economizadas devido à diminuição do metabolismo são rapidamente estocadas como gordura para assegurar que você tenha uma quantidade suficiente de energia (calorias) para combater uma possível falta de alimentos por longo tempo.

Parece absurdo, mas realmente seu corpo irá começar a se preparar para enfrentar uma situação extrema, como se você estivesse em um barco perdido no meio do oceano e não fosse comer nas próximas semanas. Seu corpo não sabe quando será sua próxima refeição.

Para piorar as coisas, o corpo quer estocar o máximo de gordura possível, e para isso ele irá acabar quebrando o tecido muscular e estocar as proteínas resultantes em forma de gordura. Não apenas seu metabolismo irá cair e seu percentual de gordura aumentar, mas também sua massa muscular irá diminuir como resultado do período de privação.

Existem duas maneiras distintas de você entrar no estado de privação:

Reduzindo calorias muito abaixo da sua necessidade diária;

Comendo refeições não freqüentemente (incluindo a dieta mais comum dos brasileiros de 3 refeições ao dia).

O corpo entra em um estado de privação cerca de 3 a 4 horas depois de sua última refeição. Ele questiona porque não há comida presente para digerir e começa o processo de preparação para a fome, o que inclui diminuição do metabolismo (causando a perda de energia física), aumentando o armazenamento de gordura, e convertendo tecido muscular em gordura.

Seu corpo também pode iniciar o processo de privação se as calorias que tiver consumido no dia estiverem muito abaixo da quantidade necessária para ______________________________________________________________________________________


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manter as atividades diárias. O corpo percebe uma emergência devido a uma ingestão de calorias muito baixa e inicia o processo de privação.

Você não irá perder gordura corporal se entrar em estado de privação. Por isso não comer é contra-produtivo para o processo de queima de gordura. Deixando de comer, em vez de emagrecer, você irá acabar ganhando gordura.

PROGRAMA PARA ATLETAS


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Antes iniciar as atividades* Tomar um shake regular, no sabor de sua preferência, com sucos de

frutas (30 minutos a 1 hora antes), obtendo: o Carboidratos de fácil assimilação (frutose);o Baixa taxa de gordura;o Moderada em proteínas;o Fluídos extras;o Porções apropriadas.

Tomar a bebida com Ervas Aromáticas e o NRG em Tabletes, para se obter uma energia adicional, além de que este último auxilia na hipertrofia da musculatura estriada.

Durante os exercícios Usar a bebida com Ervas Aromáticas como refrigerante, para se manter

hidratado (reposição hídrica).

No período de recuperação (após a atividade física)** 2 colheres da Proteína de Soja misturadas com bebida de frutas ou com

iogurte ou com shake.

Observações* Para queimar gordura, precisamos elevar nossa glicemia (taxa de açúcar no sangue) porque, senão, buscamos proteína como fonte de energia – e aí lá se vai massa magra e a gordura fica. Portanto, nunca se deve treinar com o estômago vazio. Com certeza, tomando esse lanchinho, o resultado será alcançado mais rapidamente;

**O levantamento de pesos provoca destruição da estrutura protéica das fibras musculares, isso aumenta a necessidade de aminoácidos para recuperação celular e promover a síntese das proteínas (o que acarreta a hipertrofia, ou aumento do volume da fibra muscular).

“A disciplina é a ponte entre os objetivos e a realização”

Jim Rohn

COLETÂNEA DE RECEITAS

I - BARRA DE CEREAIS


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Ingredientes 1 xícara de pó nutricional Herbalife sabor chocolate 1 xícara de flocos de arroz 1/4 xícara de mel 1/3 xícara de amendocrem diet

Modo de prepararMisturar todos os ingredientes e amassar bem até obter uma massa consistente.Espalhar a massa de forma uniforme em um refratário de 20 x 20cm.Levar ao freezer por 30 minutos e dividir em 8 pedaços ou barras.Embalar cada pedaço em papel alumínio.

II - SORVETE

Ingredientes 3 xícaras de chá de pó nutricional Herbalife (sabor de preferência) 1 litro de leite 1 1/2 xícara de chá de adoçante em pó 1 colher de sopa rasa de liga neutra 1 colher de sopa rasa de Emustab 100 g de creme de leite

Modo de prepararBater no liquidificador o leite, o adoçante, 1,5 xícara de chá de Pó Nutricional Herbalife e a liga neutra. Depois de bem batido, divida em duas partes iguais e coloque no congelador por 4 horas ou até congelar.Depois de congelado:Para cada parte - picar em pedaços e bater na batedeira por 8 minutos com uma colher Emustab + 50 gramas de Creme de Leite + 1,5 Xícara de Chá de Pó Nutricional Herbalife. Fazer o mesmo para a outra parte.Depois de bem batido - congelar / consumir.

Sugestão - pode ser feita Torta gelada utilizando esta massa de sorvete.

III - MOUSE DE MORANGO

Ingredientes 3 colheres de pó nutricional Herbalife sabor morango 250 ml de água gelada 250 ml de água morna 1 envelope de gelatina sabor morango Morangos picados em pedaços (opcional).Modo de prepararDissolva a gelatina na água morna e acrescente a água gelada.Coloque este conteúdo em um liquidificador e acrescente o pó nutricional e bata por 2 minutos.Acrescente os pedaços de morango (não bata mais no Liquidificador) e despeje este conteúdo em pequenas taças.Leve para gelar.Sirva gelado.


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Alternativa: Decore as taças com morangos inteiros e pode variar com outros sabores de pó nutricional Herbalife (Baunilha, Chocolate e Frutas).

IV - HAMBÚRGUER DE PROTEÍNA DE SOJAIngredientes 2 xícaras (chá) de Proteína de Soja granulada já hidratada; 1 xícara (chá) de aveia flocos finos; 5 colheres (sopa) de farinha de trigo integral; 2 colheres (sopa) de shoyu; 1 cebola picada; 1 dente de alho triturado; 2 ovos; sal marinho a gosto.

Modo de preparoMisture bem todos os ingredientes. Modele os hambúrgueres, passe-os na farinha integral ou de rosca. Frite em frigideira antiaderente. Sirva com pão de hambúrguer, alface e tomate (350*).

V - PATÊ DE ATUM OU SARDINHA

Ingredientes 02 colheres rasas de pó nutricional de baunilha: 02 colheres cheias de maionese light; 02 colheres de Atum em água sem óleo ou uma lata de sardinha em óleo

comestível; cheiro verde (salsa e cebolinha) picado bem fino; 01 colher de azeite de oliva.

Modo de preparo

Amassar tudo muito bem e usar em torradas, bolachas ou pão de glútem, diet ou light.

VI – MOLHO LIGHT (PARA LEGUMES E FRUTAS)

Ingredientes 02 colheres do patê light de sua preferência 02 folhas de Alface picada 01 tomate pequeno picado Orégano (a gosto) Salsinha picada (a gosto) Cebolinha picada (a gosto) Alho poro picado (a gosto) Páprica doce (a gosto)

Amassar tudo ou bater no liquidificador.


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VII – OUTRAS RECEITAS QUENTES

CAFÉ - 250 ml de leite desnatado, 1 colher de café solúvel, 6 gotas de adoçante, 2 colheres shake BAUNILHA.Aqueça o leite no microondas (sem ferver) adicione os ingredientes e bata no liquidificador, shakeira ou mixer. CHOCOLATE QUENTE - 250 ml de leite desnatado, 4 gotas de adoçante, 2 colheres de shake de CHOCOLATE. CAPUCCINO - 250 ml de leite desnatado, 1 colher café solúvel, canela a gosto, 6 gotas de adoçante, 2 colheres shake CHOCOLATE. CANELA - 250 ml de leite desnatado, canela a gosto, adoçante, 2 colheres de shake de BAUNILHA. SOPA - 1 envelope de sopa instantânea de 50 calorias, 2 colheres de shake BAUNILHA (prepare conforme as instruções do envelope). OBSERVAÇÃO: Quando utilizar shakeira para fazer o seu shake quente, balance uma vez e abra a tampa pra sair o ar. Depois pode balançar a vontade sem risco de um acidente indesejado.

VII – VARIAÇÕES DO SHAKE

Pó de Baunilha

Cenoura com Laranja – Bata no liquidificador o suco de 2 laranjas (+/- 150ml) e uma cenoura média com 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha. Adicione cubos de gelo.

Mamão Especial - Bata no liquidificador o suco de 2 laranjas, 1 fatia média de mamão e ½ maçã com 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha. Adicione cubos de gelo.

Mamão Fresh - Bata no liquidificador 200ml de leite desnatado, 1 fatia média de mamão e ½ maçã 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha. Adicione cubos de gelo.

Suave Melancia - Bata 1 pedaço de melancia sem sementes bem gelada com 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha. Esta fruta batida deverá corresponder a 200 ml de suco.

Batido de Melancia – Misture 1 dose de pó de baunilha, 250 ml de leite desnatado, 1 xícara (chá) de melancia, 1 xícara (chá) de melão e 4-6 cubos de gelo (280*).


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Abacaxi e Sorvete - Bata ½ xícara de suco de abacaxi, ½ pitada de sal e 1 bola de sorvete light de creme ou baunilha com 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha.

Pêssego Chique – Bata ½ xícara de pêssego fresco ou de lata picado, 1/3 de xícara de leite desnatado e 1 bola de sorvete grande de creme ou baunilha light com 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha.

Morango in Natura – Bata ½ xícara de morangos frescos, ½ xícara de leite desnatado e 2 cubos de gelo com 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha.

Iogurte Tropical – Bata 200ml de iogurte sabor maçã/mamão/banana com 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha.

Ameixa Light – Bata 200ml de iogurte sabor ameixa com 2 colheres (sopa) rasas de pó de baunilha.

Leite com Pêssego – Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha com 240 ml de leite desnatado, 1 pêssego fresco e 4-6 pedras de gelo (opcional).

Tropicana – Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 90ml de iogurte de coco e 180ml de leite desnatado.

Delicatessen – Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 180 ml de iogurte natural desnatado, gotas de limão e 90ml de leite desnatado.

Damasco - Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 180 ml de iogurte de damasco e 90ml de leite desnatado.

Pina Colada – Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 240ml de leite desnatado, 1 xícara de abacaxi fresco, 1 colher (sopa) de leite de coco e 4-6 pedras de gelo (opcional).

Banana Light – Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 240ml de leite desnatado. 1 banana e 4-6 pedras de gelo.

Hortelã Refrescante – Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 240ml de leite desnatado, folhas de hortelã a gosto e 4-6 pedras de gelo (opcional).

Baunilha – Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 240ml de leite desnatado, 1 colher de sopa de mel, 1 colher chá de essência de baunilha, 1 colher de chá de noz moscada, 4-6 pedras de gelo (opcional).

Eva – Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha e 240ml de suco de maçã.

Melancia Tropical – Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 1 xícara de melancia em pedaços, 4-6 pedras de gelo, 240ml de suco de frutas sem açúcar.

Verde para Dois – Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 1 kiwi, 1 banana, 2 colheres de sopa de abacaxi, 240ml de suco de frutas.


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Papaia Havaiana – Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 1 xícara de papaia em pedaços, 240ml de leite desnatado, 4-6 pedras de gelo.

Maracujá Refrescante – Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 240ml de suco de maracujá, 4-6 pedras de gelo.

Abacaxi com hortelã - Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 1 xícara de abacaxi em pedaços, 240ml de leite desnatado, folhas de hortelã a gosto, 4-6 pedras de gelo.

Luz do Sol - Bata 2 colheres (sopa) de pó de baunilha, 200ml de suco de laranja, 1 ½ pêssego, 4 - 6 cubos de gelo.

Baunilha com Mel - Bata 1 colher (sopa) de pó de baunilha, 240ml de leite desnatado, 1 colher (sopa) de mel, ½ colher chá de extrato de baunilha, ½ colher chá de noz moscada, 4 cubos de gelo.

Papaia apaixonada – Bata 2 colheres (sopa) de pó de baunilha, ½ mamão papaia, 240 ml de suco de maça em caixa, canela em pó. Adicione cubos de gelo.

Batido de Maçã – Misture uma dose de pó de baunilha, 250 ml de leite semidesnatado e uma maçã, descascada e sem caroço (280*).

Batido de Pêssego – Bata uma dose de pó de baunilha, 250 ml de leite semidesnatado, 1 pêssego fresco e 4-6 cubos de gelo (240*).

Cocktail de Kiwi – Bata uma dose de pó de baunilha, um kiwi, uma banana, 2 colheres (sopa) de ananás esmagado, 2 tampas cheias de Herbal Aloés Concentrado e 3-6 cubos de gelo (430*).

Sonho de Laranja – Bata uma dose do pó de baunilha, 250 ml de leite semidesnatado, uma laranja grande e 4-6 cubos de gelo (290*).

Pó de Chocolate

Chocolate Simples – Bata 200ml de leite desnatado com 2 colheres (sopa) rasas de pó de chocolate.

Chocolate Cremoso – Bata 1 bola grande de sorvete light de creme, baunilha ou menta com 2 colheres (sopa) rasas de pó de chocolate.

Chocolate com Hortelã – Bata 150ml de água, 1 pitada de concentrado de hortelã e 2 cubos de gelo com 2 colheres (sopa) rasas de pó de chocolate.

Floresta Negra – Bata 1 colher (sopa) de pó de chocolate, 250ml de leite semidesnatado, ½ banana, ½ colher (chá) de essência de noz e 4-6 pedras de gelo (380*).


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Bounty - Bata 1 colher (sopa) de pó de chocolate, 180ml de iogurte de coco, 90ml de leite desnatado.

Exótico - Bata 1 colher (sopa) de pó de chocolate, 180ml de iogurte de abacaxi, 90ml de leite desnatado.

Chocolate Mocho - Bata uma colher (sopa) de pó de chocolate, um colher de chá de café solúvel, 240ml de leite desnatado, um banana, 4-seis pedras de gelo (opcional).

Chocolate Mark Hughes - Bata 1 colher (sopa) de pó de chocolate, 240ml de leite desnatado, 1 xícara de cerejas pretas, 4-6 pedras de gelo (opcional).

Razzmatazz de Framboesa - Bata 1 colher (sopa) de pó de chocolate, 240ml de água, 1/3 de xícara de framboesas, 3 pedras de gelo.

Chocolate Melba - Bata 2 colheres (sopa) de pó de chocolate, 200ml de iogurte de pêssego, 6 cubos de gelo.

Chocolate com Hortelã - Bata 1 colher (sopa) de pó de chocolate, 240ml de água, 1 pitada de concentrado de hortelã, 4-6 cubos de gelo.

ChocNana – Misture 1 dose de pó de chocolate, 1 banana, 250 ml de leite desnatado e 3 cubos de gelo (270*).

Batido de Framboesa - Bata uma dose de pó de chocolate; 250 ml de leite semidesnatado, 1 xícara (chá) de framboesas frescas ou congeladas, ½ banana e 4-6 cubos de gelo (320*).

MokaShow – Bata uma dose de pó de chocolate, uma colher (chá) de café instantâneo descafeinado, 250 ml de leite semidesnatado, ½ banana e 4-6 cubos de gelo (260*).

Cappuccino – Bata uma dose de pó de chocolate, 150 ml de leite semidesnatado, 100 g de iogurte de baunilha ligh gelado, uma colher (sopa) de café instantâneo e 3 cubos de gelo (250*).

Buonty – Bata uma dose do pó de chocolate, 100 ml de iogurte de côco e 150 ml de leite semidesnatado (270*).

Pó de Frutas Tropicais

Mamão Mix - Bata no liquidificador 200ml de leite desnatado, 1 fatia média de mamão e ½ maçã com 2 colheres (sopa) rasas de pó de frutas tropicais.

Morango Escarlate – Bata ½ xícara de morangos frescos, ½ xícara de leite desnatado e 2 cubos de gelo com 2 colheres (sopa) rasas de pó de frutas tropicais.


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Morango Simples – Bata ½ xícara de morangos frescos, 150ml de água e 2 cubos de gelo com 2 colheres (sopa) rasas de pó de frutas tropicais.

Banana – Bata 1 xícara de leite desnatado, 2 tiras de casca de laranja, 1 colher (sopa) rasa de mel e ½ banana com 2 colheres (sopa) rasas de pó de frutas tropicais.

Iogurte Tentação – Bata 200ml de Iogurte sabor maçã/mamão/banana com 2 colheres (sopa) rasas de pó de frutas tropicais.

Iogurte Simples – Bata 200ml de Iogurte sabor morango com 2 colheres (sopa) rasas de pó de frutas tropicais.

Delícia Tropical – Bata 2 colheres (sopa) de pó de frutas tropicais, 200ml de groselha, 2 fatias de manga, 4-6 cubos de Gelo.

Tropicaliente – Bata 2 colher (sopa) de pó de frutas tropicais, 120ml de suco de abacaxi, ½ mamão papaia e 3 cubos de gelo.

Batido de Uvas – Bata uma dose de pó de frutas tropicais, 250 ml de leite semidesnatado, 10 uvas grandes sem sementes e 3 cubos de gelo (280*).

Batido de Tangerina – Bata uma dose de pó de frutas tropicais, 250 ml de leite semidesnatado, uma xícara (chá) de gomos de tangerina cortados, sumo de ½ limão e 3 cubos de gelo (310*).

Doce Sensação – Bata uma dose de pó de frutas tropicais, 250 ml de leite semidesnatado, um pêssego fresco, um damasco e 3-6 cubos de gelo (330*).

Batido de Kiwi – Bata uma dose do pó de frutas tropicais, 2 kiwis descascados, 2 tampas cheias de Aloe concentrado e 250 ml de leite semidesnatado (350*).Pó de MorangoMelancia & Morango - Bata 1 pedaço de melancia sem sementes bem gelada com 2 colheres (sopa) rasas de pó de morango. Esta fruta batida deverá corresponder a 200ml de suco.

Melão Festivo - Bata 1 pedaço de melão bem gelado com 2 colheres (sopa) rasas de pó de morango Esta fruta batida deverá corresponder a 200ml de suco.

Morangolândia – Bata ½ xícara de morangos frescos, ½ xícara de leite desnatado e 2 cubos de gelo com 2 colheres (sopa) rasas de pó de morango.

Morango Selvagem – Misture em um liquidificador 2 colheres de sopa do shake sabor Morango, ½ mamão papaia, 240 ml de leite semidesnatado, 4 morangos e 3 cubos de gelo. Enfeite com pedaços de morango fresco, laranja e banana.

Morango com Damasco – Bata 150ml de água, 1 xícara de morangos (100g), 1 damasco (35g) e 2 colheres (sopa) rasas de pó de morango.


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Morango Frutare – Bata 1 colher (sopa) de pó de morango, 240ml de suco sem adição de açúcar, 4-5 morangos frescos, 1 banana, 4-6 pedras de gelo.

Sensação - Bata 1 colher (sopa) de pó de morango, 240ml de suco de laranja fresco, 1 banana, 4-6 pedras de gelo (opcional).

Efervescência de Frutas - Bata 1 colher (sopa) de pó de morango, 1 xícara de suco de laranja, 1 banana, 4 colheres (sopa) de iogurte morango, 180ml de seven-up diet.

Kapalua Crush - Bata 1 colher (sopa) de pó de morango, 2 colheres de sopa de abacaxi, 1 colher (sopa) de leite de coco, 240ml de suco de laranja.

Frutashake - Bata 1 colher (sopa) de pó de morango, 240ml de suco sem adição de açúcar, 4-5 morangos frescos, 1 banana, 4-6 pedras de gelo.

Batido de Fruta Fizz – Misture 1 dose de pó de morango, 1 laranja (descascada e sem caroços), ½ banana, 4 colheres (sopa) de iogurte desnatado, 200 ml de leite desnatado (320*).

Batido de Amoras – Misture uma dose de pó de morango, 250 ml de leite semidesnatado e 1 xícara (chá) de amoras (290*).

Batido de Morango – Bata uma dose de pó de morango, 250 ml de leite semidesnatado, 1 xícara (chá) de morangos, ½ toranja e 4-6 cubos de gelo (320*).

Sensação de Frutas – Bata uma dose do pó de morango, 250 ml de leite semidesnatado, ½ toranja, uma papaia média e 3 cubos de gelo (370*).

(*) quantidade aproximada de calorias.


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Fonteso Palestra “Nutrição em Casa” – Prof. David Menezes, biólogo;o Revista Boa Forma – Ed. Abril, 177ª edição (março/2002);o Biologia dos Organismos – Amabis & Martho, Ed. Moderna, 1ª edição,

1996;o Site www.terra.com.br/alimentação;o Site www.erva-mate.com.br;o Site da Universidade Federal de Goiás;o Site www.plantamed.com.br;o Site www.jbrj.gov.com.br;o Site www.percagordura.com.br;o Site www.bebaleite.com.br;o Site www.dermatologia.net.com.br;o Site www.cnpgc.embrapa.br;o Site Sistema Digestório: Nutrição e Saúde www.afh.bio.br;o Site Ginecologia Preventiva e Ortomolecular

www.nucleodamulher.com.br;o Enciclopédia das Ervas e Plantas Medicinais, René Morgan. Editora Hemus,

1994;o O tótum em Fitoterapia, Jean-Luc Sallé. Editora Robe, 1996;o O mundo mudou. A comida também - Dr. Máximo Asinelli, GGS Gráfica e

Editora Ltda, 2005 – Curitiba-PR; o “Soja: Um Alimento Funcional – Benefícios para a Saúde Humana”

José Marcos Gontijo Mandarilno/EMBRAPA Sojao Folhetos dos produtos;o Rótulos dos produtos.

As informações contidas neste material têm caráter informativo e não devem ser utilizadas para realizar autodiagnóstico, autotratamento ou automedicação. Em caso de dúvidas, consulte o seu médico.

O Ministério da Saúde adverte: não existem evidências científicas comprovadas de quês estes alimentos previnam, tratem ou curem doenças.

Compilação, adaptação e formatação:Roberto Pereira da CostaDistribuidor Independente HERBALIFEFones: (13) 9743-3703 3019-0391E-mail: [email protected]

AUTORIZADA A DUPLICAÇÃO EM PARTE OU NO TODO, DESDE QUE NÃO HAJA ALTERAÇÃO DE CONTEÚDO.


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*MATERIAL NÃO CORPORATIVO. PRODUÇÃO INDEPENDENTE.


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