Upload
others
View
0
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
çilekli milföy . . . 23
burrata tabağı . . . 39 veggie taco . . . 27
ev yapımı gnocchi . . . 32
tandır burger . . . 52
robespierre . . . 59
avokadolu falafel salata . . . 32
deniz mahsüllü risotto . . . 48
tavuklu indian bowl . . . 34 tandır bun . . . 34
Tamirane'deen çok tercih
edilenler
BAŞLANG IÇLAR
BAŞLANG IÇLAR & BAR FOOD
PAYLAŞ IML IKLAR
AVOKADOLU FALAFEL SALATA . . . 32falafel topları, mevsim yeşillikleri, lor peyniri, badem,
avokado, pancar, zeytin ve yağ limon sos
İTALYAN SALATA . . . 24mevsim yeşillikleri, çeri domates, salatalık, havuç,
ceviz, zeytin ve balzemik sos+ hellim . . . 30
+ keçi peyniri . . . 29+ ezine peyniri . . . 29
+ bon�le . . . 43+ tavuk . . . 32
KİNOA SALATA . . . 33 kinoa, mevsim yeşillikleri, ızgara sebzeler, nane,
çilek, çeri domates, fındık ve lime sos+ somon . . . 45
+ karides . . . 37
CAESAR SALATA . . . 28iceberg, çeri domates, kruton ve caesar sos
+ ızgara veya çıtır tavuklu . . . 32
GÖKKUŞAĞI SALATA . . . 26körpe roka, rende havuç, çilek, lor peyniri, yağ limon sos
BOL TAHILLI SALATA . . .32mevsim yeşillikleri, çeri domates, tahıl mix, kuru kayısı,
çilek, fındık ve yağ limon sos
VEGGİE TRİO . . . 34mücver, falafel, sebzeli arancini, roka, ızgara sebzeler
DOYUMLUK TABAK . . . 42köfte, çıtır tavuk, kızarmış peynir, sigara böreği, patates
kızartması ve ev yapımı ballı hardal sosXL DOYUMLUK . . . 55
ızgara sosis, çıtır tavuk, kızarmış keçi peynir, sigara böreği, çıtır mantı, soğan halkaları ve patates kızartması
PEYNİR TAHTASI . . . 45parmesan, kırka, isli çerkez, rokfor
ŞARKÜTERİ TAHTASI . . . 50rozbif dilimleri, kuru balkan eti, biberli dana nuar
ISTRANCA SOSİS TABAĞI . . . 45ev yapımı sosis, romesco sos ve sote taze patates
SALATALAR
KARİDES (30 gr.) . . . 10
IZGARA HELLİM PEYNİR (2 dilim) . . . 7
KEÇİ PEYNİRi (2 dilim) . . . 7
ÇEDAR DİLİMİ . . . 4
FALAFEL TOPU (2 top) . . . 5
MÜCVER (2 adet) . . . 6
SEBZELİ ARANCİNİ TOPU . . . 5
AVOKADO DİLİMLERİ . . . 12
+ İ LAVELER +
GÜNÜN ÇORBASI . . . 11MINI CROSTINI TRIO . . . 23
bu�alo mozzarella, rozbif dilimleri, çeri domates, zeytin
SAKIZ KABAKLI MÜCVER . . . 23fesleğenli yoğurt ile
FALAFEL TOPLARI . . . 23fesleğenli yoğurt ile
SEBZELİ RISOTTO TOPLARI aka. ARANCINI . . . 23romesco sos ile
BURRATA TABAĞI . . . 39incir, çilek, çeri domates, fesleğen, arjantin turpu, pesto sos
ÇITIR KABAK . . . 19fesleğenli yoğurt ve romesco ile
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA . . . 17IZGARA HELLİM . . . 21
mevsim yeşillikleri ve romesco sos
AHTAPOT CARPACCIO . . . 36taze ahtapot, taze yeşillik, aioli sos
SOMON AVOKADO TARTINE . . . 34tütsülenmiş somon, avokado, salatalık, taze kişniş
SARDALYA VE ROKA TABAĞI . . . 32buhar isliminde pişirilmiş sardalya, baharatlı tereyağ, zeytin ve turşu
DANA CARPACCIO . . . 38ince kesim bon�le dilimleri, parmesan ve roka
ÇITIR TAVUK . . . 29panelenmiş tavuk parçaları ve ev yapımı ballı hardal sos
TAZE BAHARATLI PATATES KIZARTMASI . . . 19+ eritme çedar. . . 21 / + büyükanne kıyması. . . 23
KIYMALI & ÇEDARLI NACHOS . . . 34nachos üzerine eritme çedar, büyükanne kıyması ve acılı yoğurt
TAZE BAHARATLI ZEYTİNLER . . . 15sotelenmiş badem, limon, portakal ve kumkuat ile
lezzetlendirilmiş yeşil zeytinler
YOĞURT . . . 7
MİNİ HAVUÇ SALATA . . . 7
IZGARA MEVSİM SEBZELERİ . . . 7
MEVSİM YEŞİLLİĞİ / SÖĞÜŞ . . . 8
PATATES SALATASI . . . 6
TAZE BAHARATLI PATATES PÜRESİ . . . 7
KIZARMIŞ PATATES . . . 10
IZGARA SOMON (90 gr.) . . . 21
DANA BACON (50 gr.) . . . 15
TAVUK GÖĞÜS (90 gr.) . . . 15
Dilediğin lezzetle birliktesipariş edebilirsin.
MAKARNA & R ISOT TO & MANT I ANA YEMEKLERROBESPIERRE . . . 59
ızgara bon�le dilimleri, roka, çeri domates, balzemik sirke ve parmesan peyniri
DANA BONFİLE . . . 69 patates püresi, taze bezelye taneleri, kırmızı şarap sos
BEĞENDİLİ IZGARA KÖFTE . . . 39patlıcan beğendi, domates sos ve kibrit patates
ORGANİK TAVUK PİLAV . . . 32organik tavuk tiftik, nohutlu pirinç pilavı, domates ve biber
IZGARA DİYET TAVUK . . . 35sote ıspanak ve mantar, ızgara sebzeler
MANTARLI ET SOTE . . . 43patates püresi ile
STEAK & FRIES . . . 49ızgara antrikot, 3 çeşit hardal sos ve sumaklı kızarmış patates
DANA TANDIR . . . 57ağır ateşte pişmiş dana tandır, patlıcan beğendi,
pirinç pilavı ve kibrit patates
INDIAN BOWL . . . 30köri sos, basmati pirinci, kurutulmuş arnavut biberi, kişniş
tohumu, garam masala, yer fıstığı ve taze kişniş+ karides . . . 37+ tavuk . . . 34
IZGARA SOMON . . . 59kara lahana, taze soğan sote ve baby patates
LEVREK SCHNITZEL . . . 57sote patates, roka ve lime aioli sos
DANA SCHNITZEL . . . 48ince dövülmüş kontra�le ve patates salatası
TAVUK SCHNITZEL . . . 38ince dövülmüş tavuk göğsü ve patates salatası
FISH & CHIPS . . . 37kızarmış mezgit, patates kızartması, yeşillik ve remulade sos
CİĞER SOTE . . . 38baharat ve taze sebzelerle sotelenmiş dana ciğer
DENİZ MAHSULLÜ SPAGETTİ . . . 43domates sos, arnavut biberi, zeytin, somon, karides
MANTARLI RİSOTTO . . . 38kurutulmuş porçini mantarı, istiridye mantarı,
kültür mantarı ve parmesan
DENİZ MAHSULLÜ RİSOTTO . . . 48karides, midye, kalamar
PENNE ARRABBIATTA . . . 30taze domates sos, kurutulmuş arnavut biberi, zeytin ve parmesan
SPAGETTİ BOLONEZ . . . 32büyükanne kıyması, parmesan ve taze fesleğen
FETTUCCINE ALFREDO . . . 34sote tavuk göğüsü, mantar, maydanoz, parmesan ve alfredo sos
TANDIR TAGLIATELLI . . . 48ağır ateşte pişmiş dana tandır, havuç, kereviz sapı,
kültür mantarı, parmesan
MAC & CHEESE . . . 31çedar soslu ve mantarlı fırında makarna
ÇITIR MANTI . . . 32fesleğenli yoğurt ve domates sos ile
FÜME ANTRİKOTLU FETTUCCINE . . . 34füme antrikot parçaları, mantar ve parmesan
EV YAPIMI GNOCCHI . . . 32parmesan, ada çayı, krema ve tereyağı
BURGERLERSON MODEL TAMİRCİ BURGER . . . 45
ev yapımı mayonez, füme antrikot, karamelize soğan, turşu,çedar peyniri, bbq sos ve patates kızartması
MİNİ BURGER . . . 30burger köftesi, karamelize soğan, turşu,
ev yapımı mayonez ve mevsim yeşillikleri / + çedar . . . 34TAMİRCİ BURGER . . . 39
ev yapımı mayonez, turşu, marul, kırmızı soğan, domates ve patates kızartması / + dana bacon . . . 47
CHEESE BURGER . . . 41eritilmiş çedar peyniri, ev yapımı mayonez, turşu,
karamelize soğan ve patates kızartmasıÇITIR TAVUK BURGER . . . 36
baharatlı çıtır tavuk, çedar, turşu, ev yapımı sos ve patates kızartması
DANA BACON ISLAK BURGER . . . 45ev yapımı ketçap, dana bacon, sote beyaz soğan, salatalık turşusu,
eritme taze kaşar ve patates kızartması AVOKADOLU PARISIEN BURGER . . . 41
avokado dilimleri, labne sos, turşu, kırmızı soğan, keçi peyniri, kırmızı köz biber, zeytin ve patates kızartması
TANDIR BURGER . . . 52ağır ateşte pişmiş dana tandır ve romesco sos, patates kızartması
SLOPPY JOE . . . 35geleneksel büyükanne kıyması, çedar peyniri ve patates kızartması
BEĞENDİLİ HUMMER BURGER . . . 52double burger köftesi, patlıcan beğendi, çedar peyniri, karamelize
soğan, turşu ve baharatlı patates
P İZZA & P İZZET TAFÜME ANTRİKOT PİZZA . . .39
domates sos, mozzarella, füme antrikot, kültür mantarı, çarliston biber, roka
MARGHERİTA PİZZA . . .27 domates sos ve mozeralla peyniri
BUFFALO MOZZA PİZZA . . .45bu�alo mozzarella, domates sos, roka ve zeytin
SOSİSLİ PİZZETTA . . .29sosis, mozzarella
KAŞARLI BOLONEZ PİZZETTA . . .32bolonez sos, erimiş kaşar peyniri
DÖRT PEYNİRLİ PİZZA . . .35mozzarella, parmesan, keçi peyniri ve rokfor
ROZBİF PİZZA . . .45rozbif, domates sos, mozzarella, roka, tonnata sos ve parmesan
KÖZ SEBZELİ PİZZA . . .36domates sos, mozzarella, köz sebzeler, mantar, zeytin ve ıspanak
PEPPERONİ PİZZA . . .42mozzarella, ezine peyniri, pepperoni,
kuru kekik, domates, kıl biber
MANTARLI PİZZA . . .35domates sos, mozzarella, kültür mantarı, istridye mantarı
ve kurutulmuş porçini mantarı
TİFTİK TANDIR PİZZA . . .45tiftiklenmiş dana tandır, mozzarella,
karamelize soğan, süs biberi ve kibrit patates
ÇİLEKLİ MİLFÖY . . . 23çıtır milföy katları, pastacı kreması ve çilek
TAMİRCİ MOZAİK PASTA . . . 19kaymaklı dondurma ve sote fındık parçaları
PROFİTEROL . . . 20
CHEESE CAKE . . . 18frambuaz sos veya çikolata soslu
TİRAMİSU . . . 19
TATLI TRİO . . . 26mozaik pasta, cheesecake ve pro�terol üçlüsü
CHURROS . . . 18kızarmış tarçınlı churro hamuru, yanında nutella
ve acı biber reçeli
FIRIN SÜTLAÇ . . . 17
DONDURMA (1 TOP) . . . 4kaymaklı, çikolata, çilek, limon , vanilya
KIYMALI TACO . . . 29tacolar içinde, bol baharatlı kıyma, eritme çedar, jalepeno ve roka
DENİZ MAHSULLÜ TACO . . . 32tacolar içinde karides, labne soslu avokado,
kırmızı lahana, taze kişniş ve lime
ÇITIR TAVUK TACO . . . 29tacolar içinde, çıtır tavuk parçaları, bbq sos,
avokado dilimleri, mısır salsa ve lime
VEGGIE TACO . . . 27tacolara içinde, mücver, turp, çeri domates,
kırmızı lahana, kişniş ve lime
DOGGY HOT DOG . . . 34frankfurter sosis, ev yapımı ketçap, beyaz soğan,
turşu, çedar peyniri ve patates kızartması+ füme antrikot . . . 38
+ dana bacon . . . 39
DOGGY HOT DOG CHILLY . . . 34frankfurter sosis, bbq sos, romesco sos,
çedar peyniri ve patates kızartması+ füme antrikot . . . 38
+ dana bacon . . . 39
FALAFEL DÜRÜM . . . 34falafel topları, fesleğenli yoğurt, sumaklı maydanoz,
ince kıyım salatalık, kişniş, limon ve baharatlı patates
TAVUK DÜRÜM . . . 32çıtır tavuk parçaları, ev yapımı sos, mısır salsa,
jalepeno ve patates kızartması
TANDIR BUN . . . 342 adet bun içerisinde ağır ateşte pişmiş dana tandır
ve istiridye mantarı
SOKAKTAN
TATL I LAR
SİMİT & PEYNİR & DOMATES . . . 20çıtır simit yanında, ezine beyaz peynir,
domates & salatalık ve zeytin
YUMURTALI EKMEK . . . 222 parça yumurtalı ekmek, yanında ezine beyaz peyniri
ve katkısız reçel
CROQUE MADAME . . . 39kızarmış dilim ekmekleri arasında dijon hardal,
gravyer peyniri, hindi füme ve mornay sos
VAKFIKEBİR EKMEĞİNE TOSTdomates sos, karamelize soğan, köz biber ve taze fesleğen
kaşarlı . . . 22 sucuklu . . . 29
PİŞİ KAHVALTI . . . 22pişi ekmeği yanında, ezine peynir, domates & salatalık,
zeytin ve taze yeşillikler
PİŞİ TAHİN & PEKMEZ . . . 22
KREP . . . 18nutella, muz, çilek
FRENCH TOAST . . . 24çırpılmış krema, mevsim meyveleri ve akçaağaç şurubu
(2 kişilik) . . . 62
ezine beyaz peynir, bergama tulumu, eski kaşar, dil peyniri, füme hindi, dana jambon, yumurta, sigara böreği, katkısız reçeller, bal & kaymak, tahin & pekmez, fındık kreması, simit, tereyağ, siyah & yeşil zeytin, acuka,
domates & salatalık, mevsim meyveleri, taze yeşillikler ve çay
TAMİRC İ KAHVALT I
AVOKADO & HELLİM . . . 35kızarmış ekmek üzerinde, avokado ezmesi, ızgara hellim,
taze yeşillikler ve tek göz yumurtaSOMON KAHVALTI . . . 35
kızarmış ekmek üzerinde, labne sos, tütsülenmiş somon dilimleri, avokado, dereotu, kapari, ezine peyniri, taze yeşillikler
ve tek göz yumurtaBACON KAHVALTI . . . 35
kızarmış ekmek üzerinde, labne sos, kızarmış bacon, karamelize soğan, ıspanak, zeytin tapenat, taze yeşillikler
ve tek göz yumurtaMENEMEN . . . 19
sahanda taze domates, biber ile çırpılmış yumurtaSAHANDA LEZZETLER
iki göz yumurta . . . 12sahanda sucuk . . . 19sahanda kaşar . . . 17
sucuklu iki göz yumurta . . . 22OMLET veya SCRAMBLED EGGS
sade . . . 17ıspanaklı . . . 18peynirli . . . 20mantarlı . . . 20sucuklu . . . 22karışık . . . 24
Ç O C U K M E N Ü S ÜKIYMALI RENKLİ MAKARNA . . . 23
geleneksel büyükanne kıyması, sebzeli fusilli ve domates sos
PEYNİRLİ RENKLİ MAKARNA . . . 22ezine beyaz peyniri ve sebzeli fusili
ÇOCUK BURGER SADE (2 adet) . . . 30köfte ve yanında patates kızartma
ÇOCUK CHEESEBURGER (2 adet) . . . 33çedar peyniri ve yanında patates kızartma
IZGARA KÖFTE & PİLAV . . . 29ızgara köfte, pirinç pilavı ve yanında yoğurt
SOSİSLİ SPAGHETTI . . . 23kokteyl sosis ve domates sos
SOMON & PATATES . . . 30ızgara somon ve patates kızartması
MANTI . . . 23yoğurt ile
MINI PİZZA . . . 24mozzarella ve domates sos