Ayuno de Daniel

5/14/2018 Ayuno de Daniel - slidepdf.com

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Ayuno de Daniel Domingo 22 Mayo 6:30 p.m. a Domingo 12 de Junio 6:30 p.m.

En aquellos días yo Daniel estuve afligido por espacio de tres

semanas. No comí manjar delicado, ni entró en mi boca carne ni vino, ni me ungí con ungüento, hasta que se cumplieron las tres

semanas. Daniel 10:2,3

Templo Metodista El Buen Pastor

“Y VOLVÍ MI ROSTRO A DIOS EL SEÑOR, BUSCÁNDOLE ENORACIÓN YRUEGO, EN AYUNO, CILICIO Y CENIZA. Y ORE A JEHOVÁ

MI DIOS E HICE CONFESIÓN DICIENDO: AHORA, SEÑOR, DIOSGRANDE, DIGNO DE SER TEMIDO, QUE GUARDAS EL PACTO Y LA

MISERICORDIA CON LOS QUE TE AMAN Y GUARDAN TUSMANDAMIENTOS.” Daniel 9:3-4

El Ayuno de Daniel es mucho más que un cambio de comida!



La restricción de alimentos no es el propósito del ayuno, sino un medio. El

propósito del ayuno es buscar al Señor y tener una comunión íntima con el, por

tanto, la oración y la lectura bíblica son en realidad los elementos fundamentales

de este ayuno.

Este Ayuno se basa en el ayuno que realizó el profeta, como se registra en Daniel

capítulo 10. Es un ayuno parcial en el cual podemos consumir granos enteros,

frutas, verduras, semillas y aceites de buena calidad. También se puede utilizar las

hierbas y los condimentos.

El ayuno causa inquietud en la carne, pero fortalece nuestro espíritu y nos permite

tener una comunión con Dios muy especial. Con el ayuno, la Palabra y la oración

rompemos las ataduras que puedan existir en nuestras vidas, hábitos que antes no

se pudieron romper, se rompen. Dios comienza a trabajar mediante nuestro ayunoen el dominio propio, haciéndonos resistir aquello que a nuestra carne le gusta, de

esa manera sometemos nuestra carne a lo que el Espíritu Santo demanda.

Durante el ayuno el poder de nuestras oraciones se multiplicará por el poder del

Espíritu Santo. Memorice textos de la Biblia que lo alienten a no desistir de su

ayuno. Satanás tratará de hacerlo caer en cosas que saboteen el ayuno para que

se sienta culpable y lo abandone. Deberá trabajar mas en su temperamento, su

tolerancia y hasta su paciencia, así que pida discernimiento para identificar lasáreas con problemas que el Espíritu Santo le mostrará. Evite enojarse, pero si lo

hace, ore y pida perdón. Dios le ayudará para no caer en lo mismo y si cae en algo

muchas veces, es porque eso es una debilidad en la cual debe trabajar más. Usted

se ha propuesto buscar a Dios en este ayuno. ¡No deje que nada lo detenga.

Ayuno de Daniel AYUNO DE DANIEL: LA PRIORIDAD ES DIOS

-PROPOSITO PRINCIPAL DE ESTE AYUNOPedimos a Dios SALUD

Salud Espiritual. Salud Emocional. Salud Física

para nuestra Ciudad, para nuestra Iglesia, nuestras Familias.

-OTROS OBJETIVOS EN ESTE AYUNO



Avivamiento Espiritual. Consagración. Santidad.

Pediremos por nuestros familiares que no andan en el camino de Dios.

-ELEMENTOS DEL AYUNO: 1. LA ORACION.

Oraremos, como Daniel, tres veces al día.

Estos periodos de oración serán en la mañana, al mediodía y por la noche

Usaremos la Guía de Oración.

-ELEMENTOS DEL AYUNO. 2. LA PALABRA.Leeremos la Palabra de Dios.

La Guía de Lectura Bíblica nos dará lecturas para cada día.

-ELEMENTOS DEL AYUNO: 3. RESTRICCION DE ALIMENTOSEvitaremos comer alimentos de origen animal y/o procesados.

Comeremos alimentos vegetales, de preferencia sin procesar.

-NO ES UNA DIETA; ES UN PACTO CON DIOS

Aunque nuestro cuerpo se verá beneficiado con esta alimentación,lo que buscamos es la dulce comunión íntima con Dios.

OTROS AYUNOS Y ALIMENTACIONNos abstendremos gradualmente de ver televisión y uso de internet

Lectura adicional recomendada: Libro “En sus Pasos. Charles M. Sheldon

Disponible en “Wal Mart” Precio aproximado: 3 Dólares.

Ayuno de Daniel ALIMENTOS PERMITIDOSGRANOS ENTEROS: arroz, avena, trigo entero, cebada y maíz.

LEGUMBRES: todo tipo de legumbres, incluyendo lentejas y frijoles.

FRUTAS: todo tipo

VERDURAS: todo tipo.

SEMILLAS: girasol, cacahuates, nueces, almendras (son importante porque

tienen una vitamina que la carne posee, pero tampoco comer en exceso).

ACEITES DE CALIDAD: de oliva, canola, etc..

LÍQUIDOS: solo agua, jugos 100% naturales sin azúcar, de vegetales o verduras.

OTROS: condimentos, sal, hierbas y especias.

ALIMENTOS NO PERMITIDOSCARNES: todas las de res, cordero, cerdo, pollo y pescado.PRODUCTOS LÁCTEOS: leche, queso, crema, mantequilla y huevos.

EDULCORANTES: sustituto de azúcar o refinada, miel, jarabes, melaza, y el

jugo de caña.



PAN: con levadura de pan y productos horneados.

ALIMENTOS PROCESADOS: productos químicos, harina blanca, y los

alimentos que contienen conservantes artificiales. ALIMENTOS FRITOS PROFUNDOS: frituras. GRASAS SÓLIDAS: como la manteca vegetal y de cerdo, margarina y

alimentos con alto contenido en grasa.

BEBIDAS: té, refrescos, bebidas carbonatadas, energéticas y alcohol.

El ayuno sin oración es solo pasar hambre y privación de alimentos,lo que sería una dieta más. Puede comer de lo que es permitidocuando lo desee. Al principio le costará porque extraña la comidaacostumbrada. Su dominio propio estará a prueba, dígale NO a latentación a lo que no debe comer y que tanto le gusta. Es importantepedirle al Espíritu Santo que lo guié en los momentos difíciles. Perocuando se sienta atacado, alégrese, esto quiere decir que estateniendo éxito: ¡Su ayuno esta siendo efectivo y Satanás está furioso!,porque sabe que va camino a la victoria.

Ayuno de Daniel RECOMENDACIONES

Recuerde: ¡esto es un ayuno!, lo cual es un ejercicio espiritual de limitar los alimentos que ingerimos con un

propósito espiritual. Así que, aunque podemos comer

cuanta comida queramos, debemos recordar que estamos

ayunando. Ingiera tres comidas razonables, y una o dos

meriendas del mismo tipo.

Los dolores de hambre significan que el cuerpo está utilizando sus reservas de

grasa. Usualmente, cuando los tenemos, corremos a comernos un aperitivo o

cualquier cosa que los haga desaparecer, pero en vez de comer algo

inmediatamente, ¡beba un gran vaso de agua!, se dejarán de sentir luego de unos

minutos.

Se sugiere que la única bebida sea el agua, (pero se pueden utilizar otras bebidas

naturales). El agua tiene muchos beneficios… incluyendo frustrar el hambre, ayuda



con los dolores de cabeza de desintoxicación y la limpieza del cuerpo. El adulto

promedio debe tomar por lo menos ½ galón de agua cada día. Si esto es una

práctica nueva para usted, se sorprenderá con los beneficios.

Planifique todas sus comidas por una semana. Asegúrese que tiene todos los

ingredientes que necesitará, así reducirá la tentación de echar mano de comidas

rápidas que no están incluidas en el ayuno.

Ayuno de Daniel GUIA DE ORACION SEMANA 1

UNA VIDA DE SANTIDAD Y DOMINIO PROPIOLECTURA BIBLICA: EFESIOS. 1 Capítulo cada día, excepto el 6, en dos días.

META ESPIRITUAL: SANIDAD DEL ALMADías para experimentar una conciencia limpia

EDIFICACION: ¿Sabe cuál es el es origen de las bendiciones?

¿Conoce la trascendencia de las promesas de Dios?

INTERCESION POR:Día 1DIA # 1

1. Restauración Interior 3. Ayuda para tomar decisiones correctas

2. Mis relaciones personales 4. Las reuniones de oración (Domingos)

Día 2

1. Liberación de esquemas mentales 3. Hambre por la Palabra de Dios

2. Mi familia 4. Nuestro Pastor

Día 3 1. Sanidad de recuerdos dolorosos 3. Confianza en Dios aunque no entienda

2. Mi vecinos 4. El Ministerio de Oración

Día 4 1. Superación de mis fracasos 3. Amor para mi congregación

2. Mi compañeros de trabajo 4. El Ministerio de ServicioDía 5 1. Renovación de actitud 3. Deseos de congregarme

2. Mis necesidades emocionales 4. Mis hermanos que están en prueba

Día 6 1. Descanso para mi alma 3. Aceptar la Voluntad de Dios

2. Mis anhelos y sueños 4. Los ancianos de la iglesia

Día 7

1. Una vida productiva 3. Unción de su Espíritu para mi2. Mis Prioridades en la vida 4. Escuela de discípulos

ACCION DE ESTA SEMANA:

Acción de esta semana:



Derribaré todo argumento y altivez que se levanta contra el

conocimiento de Dios, llevando cautivo todo pensamiento a la

obediencia a Cristo.

Ayuno de Daniel GUIA DE ORACION SEMANA 2

UNA VIDA DE SANTIDAD Y DOMINIO PROPIOLECTURA BIBLICA: SANTIAGO. 1 capítulo por día, excepto 2 y 5 en dos días.

META ESPIRITUAL: SANIDAD DEL CUERPODías para experimentar limpieza y sanidad

EDIFICACION: ¿Crees que Dios puede mudar tu vida?¿Quieres que Dios sane tu cuerpo y te libere de tus malos hábitos?

INTERCESION POR:Día 8IA # 8

1. Desaparezcan mis dudas e indiferencia 3. Los intercesores de mi iglesia

2. Quite todo dolor físico 4. El Ministerio de Evangelización

Día 9DIA # 91. Elimine desánimos y resentimientos 3. Los líderes de Célula de mi iglesia

2. Paz con los que nos rodean 4. El Ministerio de Discipulado

Día 10 1. Me de compasión por los que sufren 3. Los Maestros de Educación Cristiana

2. Me haga más responsable 4. Los discapacitados

Día 11 1. Dominio sobre la carne 3. Los que tienen el don de servicio 2. Ayuda para ejercitar mi cuerpo 4. Los que se sienten abandonados

Día 12 1. Liberación de malos hábitos 3. Las actividades de mi iglesia

2. Por los enfermos de cáncer 4. Los que han dejado de congregarse

Día 13 1. Crezcan en mi el fruto del Espíritu 3. Los que padecen depresión

2. Por enfermos con E. crónicas 4. Los enfermos de la iglesia

Día 14 1. Salud Física 3. Cobertura total en mi vida

2. Por los ancianos 4. Nuestras autoridades gubernamentales

Acción de esta semana: Agradeceré a Dios por mi cuerpo, mi vida

entera y por la salud que me ha dado a través de la sangre de

Cristo



Ayuno de Daniel GUIA DE ORACION SEMANA 3UNA VIDA DE SANTIDAD Y DOMINIO PROPIO

LECTURA BIBLICA: SAN JUAN 1, 2 y 3. Las tres cartas; un capítulo por día.META ESPIRITUAL: SANIDAD DEL ESPIRITU

Días para ser llenos y usados por el poder de DiosEDIFICACION: ¿ Dios ha cubierto totalmente tu vida?

¿Puedes discernir entre lo carnal y lo espiritual? ¿Eres vaso disponible?

INTERCESION POR:Día 15DIA # 8

1. Aprenda a depender de Dios 3. Desaparezca la violencia que abate la cd

2. Mis sentidos espirituales se abran 4. El Ministerio de Comunión

# 16 Día 16 1. La Palabra de Dios me enseñe 3. Que muchos se añadan a El Buen Pastor

2. Pueda enseñar a otros de Dios 4. Que los jóvenes busquen a Dios

DIA # 17 Día 17 1. Unción para ejercitar mis dones 3. Que los milagros de Dios se dejen ver

2. Confirme mi ministerio 4. Que Su salvación llene a México

#18 Día 18 1. Me haga un intercesor 3. Que seamos testigos de su misericordia

2. Me convierta en un siervo de Dios 4. La Doctrina de Dios prevalezca

DIA # 9 Día 19 1. Que la Gloria de Dios nos llene 3. Las organizaciones de la iglesia

2. Vivamos como nuevas criaturas 4. Los nuevos convertidos

DIA # 20 Día 20 1. El Espíritu se mueva con libertad 3. Los que se van a bautizar

2. Que derrame dones en la iglesia 4. Los que se unirán a los ministerios

DIA # 21 Día 21 1. Sanidad Espiritual completa 3. Avivamiento en la iglesia

2. Escuchemos el llamado de Dios 4. El mover del Espíritu sobre la IMMAR

ACCION DE ESTA SEMANA:

Acción de esta semana:Dejaré que Dios avive mi vida, e intercederé para que mi iglesia

sea llena de la Gloria del Señor.



Ayuno de Daniel SEMANA 1

SEMANA 2



SEMANA 3

Ayuno de Daniel RECETASADEREZOS - CONDIMENTOS

Puede comer toda clase de ensaladasfrescas. Use todos los ingredientes frescos que usted

prefiera, sea creativo y use hasta frutas y semillas secas. Lo que debemos evitar son los

aderezos comerciales porque contienen azúcar y aceites procesados, en su lugar use

aceite de oliva,

vinagre 100% de frutas (como el de manzana, no procesado)

ajo,

Jugo de Limón

perejil

azúcar morena no procesada, o prepárelos usted mismo

ADEREZO ITALIANO1/2 taza vinagre de manzana 1/3 taza de agua

1/3 taza aceite de oliva 1 1/4 cucharadita sal del mar

1 cucharadita de jugo de limón 1/2 cucharadita de ajo, 1/4 cucharadita de perejil seco,

Una pizca de orégano seco Una pizca de chile seco quebrado .

PREPARACIÓN: En un recipiente, mezcle todos los ingredientes y listo para servir.



CONDIMENTOS ESPECIALESEste condimento es ideal para sopas y espolvorear sobre ensaladas. También puede batir el

condimento con aceite de oliva virgen extra para darle vida a una ensalada verde simple.

2 ½ cucharadas de pimentón 2 cucharadas de sal

2 cucharadas de ajo en polvo 1 cucharada de pimienta negro

1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharada de pimienta de cayena

1 cucharada de orégano seco de la hoja 1 cucharada de tomillo seco

Preparación: Coloque todos los ingredientes en un tazón pequeño. Mezcle bien con un

batidor. Guarde su condimento especial en un frasco hermético o en un contenedor

SUSTITUTO VEGETAL DE LA LECHESe puede preparar con nueces o almendras licuándolas con agua y si se desea se cuela y nos

servirá para los licuados, la avena, y el arroz). Puede utilizar leche ADES (De soya)

LAS CREMAS pueden variar la preparación, pero puede hervir en agua calabacitas,

zanahoria o calabacitas y luego licuar y sazonar al gusto.

SOYA TEXTURIZADA se prepara hirviéndola con ajo, cebolla, apio, sal para darle sabor, se

escurre bien y se puede utilizar de muchas maneras. Queda como carne molida.

PLATILLOSTOSTONES DE PLÁTANO2 plátanos semi-maduros

Preparación: Rebanar pedazos de 1”. Hornear a 450° por 15 minutos. Se sacan del horno y

se prensan. Se espolvorean con sal. Se colocan en el horno hasta que doren.

PANCAKESPlátano, avena y nueces picadas.

Preparación: Se licua la avena con agua y una cucharada de aceite vegetal, y en vez de huevo

se le pone plátano machacado o manzana rayada. Después se le puede agregar las nueces a la

masa. Opcional: canela.

MANZANAS Y GACHAS DE AVENA4 tazas de agua 1 ½ tazas de salvado de avena

1 manzana grande peladas y sin corazón y en pequeños trozos

1 / 3 taza de pasas ½ cucharadita de comino

½ cucharadita de canela ½ cucharadita de sal

Leche de soja para servir (opcional)

Preparación:En una cacerola a fuego alto, hierva el agua a ebullición. Revuelva en el salvado de avena y

vuelva a hervir a fuego bajo por dos minutos, revolviendo con frecuencia. Apague el fuego.

Agregue la manzana, pasas y especias. Sirva con la leche de soya.

ESTOFADO DE CARNE DE SOYA1 Taza de carne de soya 4 Tomates maduros

1 cebolla morada 5 dientes de ajo

1/2 poro o puerro 1 zanahoria cortada en tiras gruesas

Apio en tiras gruesas Vinagre , Sal y pimientaPreparación Remojar la carne de soya en agua caliente durante 1/2 hora y luego escurrir.

Freír la cebolla en cuadritos, agregar el ajo, y el tomate bien picado, sofreír y agregar un poco



de agua caliente, cocinar 5 minutos, agregar la carne de soya. Agregar la verdura picada, dejar

que hierva un poco, salpimentar, poner vinagre a gusto .

ALBÓNDIGAS DE SOYA2 cebollas 3 pepinos

4 zanahorias 3 ramas de apio

2 cucharadas de harina 250 g de soya

nuez moscada sal

Preparación:Dejas en remojo la soya durante 1 hora. Cortas finamente las verduras y las coces en la sartén

a fuego lento (30 min). Le añades la soya escurrida y la dejas 15 min. Después agregas la

harina y las especias, amasas y hacéis las bolitas de las albóndigas.

CEVICHE DE SOYA1/2 kg Soya 3 tazas Agua

1 grande Pepino 3, Zanahoria ralladas

1/2, picada finamente 10 limones (jugo)

Sal, Cilantro y chile serrano al gusto tomates picados, sin semillaPreparación: Cocer la soya en el agua con poca sal por 10 minutos. Escurrir y agregar el jugo

de limón y sal al gusto. Añadir el tomate, la cebolla, la zanahoria y el pepino picado en cuadros

y sin semillas; el chile serrano y el cilantro picado finamente Revolver todo y servir

SIMPLE ORANGE Y ENSALADA DE CEBOLLA ROJA4 tazas de lechuga romana roto 2 naranjas de ombligo, mediana, pelada y en gajos

1 cebolla roja pequeña, cortada y separada en anillos

1 / 4 taza de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre

1 / 4 cucharadita de sal 1 / 8 cucharadita de pimienta

Preparación: En un plato de servir, disponer la lechuga romana, las naranjas y la cebolla. En un frasco con tapahermética de ajuste, combine los ingredientes restantes, agitar bien. Rocíe sobre la ensalada y sirve

inmediatamente

ENSALADA DE PAPAS "CAMPERA“ 4 papas, 1 tomate,

1/2 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde

20 o 30 aceitunas sin hueso 150 grs. de maíz dulce (opcional)

1 diente de ajo 1 ramillete de perejil fresco aceite de oliva, sal y pimienta

zumo de limón

Preparación: Se lavan y ponen a cocer las papas. Cuando estén cocidas se dejan enfriar a temperaturaambiente, se pelan y cortan en cuadrados medianos y las ponemos en un recipiente. Por otro lado, picamos el

diente de ajo y el perejil fresco y los machacamos bien. Haremos una salsa con el contenido: aceite, vinagre,

sal y pimienta al gusto. Se añade la salsa a las papas y se mezcla bien. Pelamos, lavamos y cortamos la cebolla

en aros y el tomate, el pimiento y las zanahorias. Añadimos y mezclamos todo junto con las aceitunas y el

maíz. Enfriamos y servimos

ENSALADA DE FRUTOS SECOS CONAGUACATE10 semillas de calabaza 10 semillas de sandía

10 nueces o almendras 1 tomate

1 aguacate 1 morrón (pimiento) jugo de 1 limón fresco (opcional)Preparación:

Simplemente picamos en pedacitos verdura y luego lo mezclamos con todos los demás ingredientes y queda

una sabrosísima ensalada



ENSALADA DE CAMOTE, MANZANA Y PERA.1 Camote mediana (boniato) 1/2 cebolla morada

1 manzana y 1 pera Hojas de lechuga o de espinaca

Aceite y salPreparación: En una sartén calienta un poco de aceite y agrega la cebolla, a tiras, y el camote pelado y cortada

a trocitos. Revolviendo de vez en cuando, unos 10 minutos o hasta que esté tierna. Añade la manzana y la

pera, y cocínalas durante 3 minutos más, revolviendo cada poco, con mucho cuidado de no romperlas. Pon en

una fuente las hojas y encima la mezcla de frutas. Sírvela tibia.ENSALADA VERDE8 tazas de hojas tiernas de espinaca 1 / 2 cebolla roja mediana, en anillos

1 pepino, cortado en medio "trozos 1 naranja dulce, en triángulo

1 1/2 tazas arándanos secos 1 taza de almendras en rodajas

1 taza de vinagretaPreparación: Coloque las espinacas en un plato. Cubrir con la cebolla roja, trozos de pepino,rodajas de

naranja, arándanos, y almendras en rodajas en ese orden. Rocíe aderezo sobre cada ensalada.

SALTEADO DE VERDURAS CON ARROZ

1 cucharada de aceite de oliva 3 cebollas verdes, finamente picadas3 cucharadas de jengibre fresco, 4 tazas de brócoli fresco, picado

½ libra de ejotes frescos, picados 2 zanahorias peladas y cortadas

2 dientes de ajo, picados 4 tazas hojas verdes, (col, espinaca, etc.)

3 tazas de arroz integral cocido 2 cucharadas de salsa de soya

1 ½ tazas de guisantes ½ taza de almendras en rodajas

Preparación: Caliente un sartén a fuego medio durante 1 minuto. Agregue el aceite y calor

durante 1 minuto. Agregue las cebollas verdes y el jengibre. Saltee durante 5 minutos.

Agregue el brócoli, zanahorias y ajo. Sofría durante 8-10 minutos. Agregue el resto de los

vegetales y revuelva durante unos 2 minutos o hasta que las hojas se marchiten. Revuelva conel arroz integral, salsa de soya, los guisantes y las almendras.

GALLO PINTO2 tazas de arroz blanco 2 tazas de frijoles negros (o rojos)

Chile pimiento, (opcional) cilantro fresco (cilantro)

aceite de oliva, cebolla, ajo, pimienta hojas de laurel (opcional)

Preparación: En un sartén se pone el aceite, se fríe la cebolla al gusto, picada bien finita, luego

se agrega el ajo, el chile y cuando está dorado todo, se ponen los frijoles cocinados enteros, se

fríen bien, y se le agrega el arroz, también cocinado. Condimente al gusto y de último le

agrega el cilantro picado finamente para que al servir esté fresco y no cocido.

FRIJOL Y ARROZ A LA CAZUELA1 cebolla mediana, picada 2 taza de arroz integral sin cocinar

1 lata de frijoles rojos , 1 lata de frijol negro

1 lata de garbanzos 1 lata de tomates guisados escurridos

1 lata de chiles escurridos 10 oz de guisantes congelados,

1 taza de elote

Preparación: Precaliente el horno a 375.Saltee la cebolla en el líquido de su elección (vinagre,

aceite de oliva, agua) hasta que estén tiernas, removiendo de vez en cuando. Agregue el arrozy cocine revolviendo hasta que se opaque un poco. Agregue los frijoles, tomates, chiles y 3

1 / 2 tazas de agua para el arroz y la cebolla y hierva. Tape con cuidado y coloque en el horno,

hornear hasta que el arroz esté tierno y el líquido se absorba (1 hora).

Añádale los guisantes y el maíz, ajuste los condimentos, y caliente en el horno.



CALABAZAS RELLENASCalabazas partidas como cazuelas,

Elotes, 1 por persona (grandes)

4 Cebolla y puerro, cortados

Morrón rojo, 1 mediano cortado finamente

Coliflor, 1 mediana cada 2 comensales

Preparación: Se pone en la vaporera (o en agua) a hervir la coliflor y en otra olla las

calabazas y elote. Una vez cocidos se retiran del fuego y los elotes se desgranan. En un sartén

acitrona las cebollas, puerros y chile morrón y luego agrega la coliflor y elote, los aplasta para

que se haga un "medio puré”. Sala y condimenta al gusto. Colocar el relleno en las calabazas y

hornea 5 minutos.

MENESTRA DE VERDURAS GRIEGO2 cebollas, picadas 1 ejote roto por la mitad

1 paq. espinacas congelado o fresco 6 calabacines,

4 calabaza amarilla, 2 tazas de hojas de apio

4 tomates en cuartos 8 rodajas de limón1 cucharada de orégano seco 3 cucharadas de albahaca fresca

2 dientes de ajo picado 2 cucharadas de jugo de limónPreparación: En un sartén dore la cebolla en 2 cdas de aceite. Añada el orégano y el ajo, cocine 1

min. Añada 4 tazas de agua y los tomates, cocine 10 min. Agregue los ingredientes restantes, cocine tapado

por 40 minutos, revolviendo de vez en cuando. Sirva con una rodaja de limón.

SOPA DE VERDURAS “JARDÍN” 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cdas de ajo picado finamente

2 tazas zanahorias peladas en rodajas 2 tazas papas peladas y cortadas

2 tazas de ejotes frescos, 2 litros de agua

4 tazas de tomate pelado, 2 mazorcas de maíz (granos)

1/2 cdita de pimienta recién molida 1 / 4 taza de perejil fresco picado

2 cditas jugo limón recién exprimidoPreparación: Calentar el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-bajo. Una vez caliente, añadir el

puerro, el ajo y una pizca de sal hasta que comiencen a ablandarse, aprox. 7 a 8 minutos. Agregue las

zanahorias, las papas y ejotes y continuar la cocción durante 5 minutos mas, revolviendo de vez en cuando.

Agregue el agua, aumente el fuego Una vez hirviendo, agregue los tomates, granos de maíz y pimienta.

Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aprox. de 25 a 30 minutos. Retire

del fuego y añadir el perejil y el jugo de limón.

CAZUELA DE MAÍZ1 taza de maíz tierno 1 papa grande cocida al dente

aceitunas sin hueso, hierba buena o menta Tomates, zanahorias cocidas

ajo , cebolla, pimientos (asados) comino, hoja de laurel, sal, pimientaPreparación: En una olla al fuego medio, un chorro de aceite oliva, se le agrega el ajo picadito, la cebolla y

pimientos, comino tostado. El maíz se pasa por la batidora con un poquito de leche de soya hasta que quede

cremoso. Se incorpora a la olla, se revuelve constantemente. Luego agrego la papa y zanahoria en cubitos y el

tomate picado en ruedas y la hierba buena, sal, pimienta y cocine lentamente.

SOPA DE FRIJOLES

1 ½ tazas de cebolla picada amarillo ¼ taza de pimiento verde pimientos1 cucharada de ajo picado 4 hojas de laurel

2 tazas frijoles remojados (noche) 3 cucharadas de perejil picado

1 taza de zanahorias en cubitos 1 ½ tazas de arroz cocido

6 cucharadas de verde cebolla



Preparación: Calentar aceite de oliva en una olla a fuego alto. Agregar las cebollas, pimientos, ajo, y hojas de

laurel y cocine, revolviendo 2 minutos. Añada los frijoles y cocine 2 minutos. Condimento al gusto remueva

bien y hierva. Baje el fuego a medio y cocine por 1 1/2 horas, hasta que las verduras estén tiernas,

removiendo de vez en cuando. Añada la sal y el perejil, cubra la olla y cocine durante 15 minutos. Aparte una

taza de frijoles de la olla y reserve. Muela los frijoles reservados y agréguelos. Sirva en platos hondos. Y cubra

cada porción con 1/4 de taza de arroz y 1 cucharada de cebolla verde.

Recuerde que estas solo son sugerencias,usted puede cambiar el menú, quitar o agregar

frutas, verduras o granos.

Recuerde que este ayuno es para Dios.

Cualquier duda comunicarse con su pastor.

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