Upload
lamkhanh
View
226
Download
4
Embed Size (px)
Citation preview
1/33
BAKTERIOZNA PLAMENJAČA
JABUČASTIH VOĆAKA I UKRASNIH
BILJAKA
Aleksa Obradović
Poljoprivredni fakultet
2/33
Bakteriozna plamenjača jabučastih voćaka i
ukrasnih biljaka
3/33
Bakteriozna plamenjača jabučastih voćaka i
ukrasnih biljaka
3 A. Obradović, Poljoprivredni fakultet
4/33
Bakteriozna plamenjača jabučastih voćaka i
ukrasnih biljaka
Prouzrokovač: Erwinia amylovora, Gramnegativna
bakterija peritrihe flagelacije
Svojom štetnošću skrenula je pažnju još od 1700. godine
Domaćini: vrste iz familije Rosaceae
Burrill 1880 – SAD – Micrococcus amylovorus
4 A. Obradović, Poljoprivredni fakultet
5/33
Erwinia amylovora
E. amylovora je tipska vrsta roda i najznačajniji
patogen.
Predstavnici ove grupe su Gram-negativne bakterije,
fakultativni anaerobi, štapićastog oblika, peritrihe
flagelacije, stvaraju kiselinu iz fruktoze, glukoze i
saharoze.
Ne redukuju nitrate.
Ne poseduju pektolitičke fermente.
Stvara dve vrste EPS.
5 A. Obradović, Poljoprivredni fakultet
6/33
Bakteriozna plamenjača jabučastih voćaka i ukrasnih biljaka
Ekonomski značaj
Erwinia amylovora parazitira oko 190 biljnih vrsta iz 39 rodova i 4 botaničke podfamilije
Najveće štete BP izaziva u proizvodnji jabuke, kruške i dunje
Stepen zaraze i do 90%
1998. Vašington (SAD) usled gubitka prinosa -
šteta 68 miliona $
1997-2000. u Italiji iskrčeno preko pola
miliona stabala kruške
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
7/33
Bakteriozna plamenjača - Ekonomski značaj
Od 1995. u Hrvatskoj je iskrčeno preko
340 hiljada stabala kruške i jabuke
1993-1997. u Rumuniji iskrčeno 580 hiljada
stabala kruške, jabuke i dunje
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
8/33
Bakteriozna plamenjača - Simptomi
• Parazit napada sve delove voćaka: cvet, plod, letoraste,
deblje grane, deblo pa i koren.
• Infekcija se ostvaruje preko cveta, prirodnih otvora (stome,
lenticele, hidatode) i povreda.
• Pojava mrke, a zatim crne boje cvetova – nekroza cvasti
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
9/33
Simptomi na listovima i mladarima
• Obolelo lišće dobija mrku
boju, suši se i izumire
• Ne otpada, već ostaje na
granama
“Pastirski štap”
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
10/33
Simptomi na listovima i mladarima
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
11/33
Simptomi na plodovima
Bakterijski eksudat
• Zaraza se uočava najčešće na mladim, nesazrelim plodovima, a iz njih, pri
jakoj zarazi i povoljnim uslovima, “curi” bakterijski eksudat.
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
12/33
Simptomi na plodovima
• Plodovi se smežuravaju, postaju crni. Na starijim i plodovima pred zrenje
simptomi bolesti se ređe uočavaju.
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
13/33
Simptomi na plodovima
• Bakterijski eksudat se vremenom suši i formira “bakterijske niti”
Bakterijske niti
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
14/33
Simptomi na granama
Zaraženi deo „Nezaraženi deo“
Kora postaje mekša i dobija mrku
boju, bubri, nabira se, a potom i
puca.
Širenje zaraze insektima
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
15/33
Simptomi na stablu
• Kora mrke boje, nabira se i puca. Stvaraju se rak rane. Curi bakterijski eksudat.
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
16/33
Simptomi
Glog (Crataegus sp.)
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
17/33
Simptomi
Vatreni trn (Pyracantha sp.)
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
18/33
Simptomi
Polegla dunjarica (Cotoneaster horizontalis)
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
19/33
Ciklus razvoja bolesti
• Bakterija prezimljava u rak
ranama zaraženih biljaka
• U proleće, sa kretanjem
sokova, počinje i aktiviranje
bakterija
• Širenje patogena:
insektima, kapima kiše,
rezidbom...
• Sekundarne zaraze nastaju
tokom cele vegetacije
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
20/33
Kako se proširila E. amylovora?
Prvi nalaz E. amylovora u Engleskoj (Crosse et al., 1958)
• 70ih godina prošlog veka: Holandija, Danska, Poljska,
Francuska, Belgija, Nemačka
• 80ih Češka, Švajcarska
• 90ih Austrija
Prvi nalaz E. amylovora u Egiptu (El-Helaly et al., 1964)
• 80ih Liban, Jordan, Kipar, Izrael, Turska, Grčka...
• 90ih Makedonija, Bugarska, Rumunija
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
21/33
Distribucija sojeva E. amylovora na osnovu RFLP na Balkanskom
poluostrvu i mogući pravci širenja patogena
Pt7
Pt2
Pt2, Pt7, Pt8
Pt2, Pt8 Pt3
Pt9
Pt2
Pt2
Pt8 H r v a t s k a
B o s n a
i
H e r c e g o v i n a
B u g a r s k a
Crna Gora
Pt2
Albanija
Pt9
Pt9
Pt2, Pt6
Pt2 Pt2
Pt2
Pt2 Pt2
Pt2
A.
Obra
dović
– I
nte
gra
lna z
aštita
jabuke
22/33
Bakteriozna plamenjača u Srbiji
• U Srbiji su simptomi BP prvi put primećeni krajem 80ih godina prošlog veka
• Prisustvo E.amylovora zvanično utvrđeno 1990.g. na kruški i dunji
• Od tada se BP u Srbiji neprestano širi, kako teritorijalno, tako i po broju novih
domaćina
• Novi domaćini: jabuka, mušmula, glog, vatreni trn, polegla dunjarica, japanska
dunja i oskoruša
• E. amylovora je karantinski patogen
• Ekonomske štete koje prouzrokuje vrlo su značajne
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
23/33
Rasprostranjenost B.P.
1994 1996
Rasprostranjenost BP u Srbiji i Crnoj Gori
2012
BP prisutna skoro
u svim voćarskim
regionima u Srbiji
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
Suzbijanje je vrlo teško i podrazumeva integralni pristup i maksimalno primenu svih raspoloživih preventivnih mera.
U zemljama u kojima bakteriozna plamenjača nije utvrđena, karantinskim merama treba sprečiti njeno unošenje:
Površine na kojima je bolest utvrđena treba izolovati.
Koristiti zdrav sadni materijal i kalem grančice; Strogo kontrolisati njihovu proizvodnju.
Zaražena stabla gloga i divlje kruške u blizini zasada treba iskrčiti;
Na iskrčenim površinama ne treba podizati mlad zasad sa voćnim vrstama koje su podložne ovoj bolesti.
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
25/33
Blagovremeno otkriti zarazu češćim pregledom voćnjaka (jednom sedmično) tokom vegetacije.
Odsecanje zaraženih delova treba vršiti 20 do 30 cm od mesta zaraze prema zdravom tkivu.
Alat (makaze, testera i sl.) za orezivanje treba dezinfikovati posle svakog prereza zaraženog tkiva da bi se smanjilo eventualno prenošenje bakterija alatom (natrijum hipohlorit - varikina, etanol);
Jedna od mera je i gajenje otpornih sorti i podloga (većina komercijalnih su osetljive);
Izbalansirana ishrana azotom
Zaštita od BP
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
26/33
U zavisnosti od perioda vegetacije različiti su nivoi rizika i
mogućnosti primene mera suzbijanja.
U periodu zimskog mirovanja se preporučuju tretmani
bakarnim preparatima. Dobar efekat se postiže ako se
urade tretmani kada je opalo oko 70% lisne mase u jesen,
a takođe i odmah nakon rezidbe i pred kretanje vegetacije.
U ovom periodu vrlo značajna mera je i uklanjanje
zaraženih delova biljaka i dezinfekcija rezova prečnika
preko 5 cm.
Zaštita od BP
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
Cvetanje je faza kada može doći do infekcije cveta a
preko njega i do novih infekcija višegodišnjeg drveta.
Nakon cvetanja narednih 20 dana je takođe vrlo
kritičan period. U ovom periodu ograničena je primena
hemijskih preparata.
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
Nakon cvetanja treba
pratiti pojavu simptoma
na mladarima (“pastirski
štap”).
Čim se pojave prvi
simptomi treba pristupiti
mehaničkom uklanjanju
zaraženog i dela zdravog
drveta, uz obaveznu
dezinfekciju alata
(alkohol...) i spaljivanje
odsečenih delova.
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
29/33
Primena antibiotika je zabranjena. Za prskanje se koriste bakarni preparati.
U nekim zemljama dozvoljena je primena antibiotika, ali tu se javlja problem pojave sojeva koji su postali rezistentni na streptomicin, najčešće prmenjivan u borbi protiv ovog patogena.
Poslednjih godina postignuti su zadovoljavajući rezultati u zaštiti od E. amylovora korišćenjem regulatora rasta biljaka (proheksadion kalcijum)
Zaštita od BP
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
30/33
Prognoza bakteriozne plamenjače
Prvi pokušaji da se prognozira pojava BP obavljeni su polovinom prošlog
veka u SAD
Sve ove metode polaze od osnovnih saznanja vezanih za:
1. Prouzrokovača oboljenja (biologija i ekologija patogena);
2. Ciklusa bolesti (gde i kako bakterija prezimljava, kada se aktivira...);
3. Epidemioloških karakteristika (primarni izvor inokuluma, kako se bakt.
širi...) i
4. Prikupljanja meteoroloških podataka
Tokom poslednjih pola veka proučavani su i predloženi različiti sistemi
praćenja, predviđanja i prognoze bakteriozne plamenjače
1. BOS – sistem prognoze
2. Sistem srednje temperaturne linije u prognozi b.p.
3. Kompjuterizovan Maryblyt™ sistem prognoze
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
31/33
Širenje bakterije je naročito intenzivno posle gradobitnih
padavina, tako da funkcionisanje protivgradne službe ima
veliki značaj u kontroli bolesti.
Posle gradobitnih padavina se preporučuje tretiranje
voćaka baktericidima, u cilju sprečavanja infekcije preko
ozleda nastalih česticama leda.
Najbolju zaštitu omogućava kombinacija svih ovih mera
zajedno
Zaštita od BP
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
32/33
Šta nas očekuje u budućnosti?
Ekonomski značaj bakteriozne plamenjače će se u budućnosti, najverovatnije,
povećavati, i to iz nekoliko razloga:
1. Ova bolest se i dalje širi u nova područja gajenja kruške i jabuke. U Evropi se
bakteriozna plamenjača širi od zapada ka istoku, ali i u zemljama oko
Sredozemnog mora
2. Nema efikasnih mera hemijske zaštite
3. Razvoj streptomicin-rezistentnih sojeva E. amylovora (Jones i Schnabel,
2000) otežava upotrebu antibiotika u zemljama gde je njegova upotreba
dozvoljena.
4. Na kraju, novi sistemi gajenja biljaka u vidu guste sadnje, korišćenja
osetljivih podloga i novih osetljivih sorti ubuduće će imati veliki uticaj na
ekonomski značaj bakteriozne plamenjače.
A. Obradović – Integralna zaštita jabuke
Jabuka
Veoma osetljive sorte: ajdared, jonatan,
gloster, melrouz, breborn, fudži, elstar
Umereno osetljive sorte: zlatni delišes,
jonagold, greni smit, gala, mucu
Otporne sorte: crveni delišes, prima, prisila
33 A. Obradović, Poljoprivredni fakultet
Podloge za jabuku
Najkomercijalnije vrste podloga su
veoma osetljive (M-9, M-26, MM-106)
Otporne : M-2, M-7, MM-111
Geneva 65, 16, 11, 30 otporne
prema E. amylovora, osetljive prema
vašima, virusima itd.
34 A. Obradović, Poljoprivredni fakultet
Kruška
Osetljive sorte: viljamovka, kaluđerka, fetelova, paskarasan, santa marija, moretinijeva, klapova, pakhams trijumf, košija, ženeral leklerk, konferans
Otporne sorte: trevuška, žifardova, aleksandar lukas, kifer, magnes
Kolekcija sorata iz instituta Harrow (Kanada): Harrow delight, HW-616, HW-621, HW-611, HW-610
35 A. Obradović, Poljoprivredni fakultet
Kruška
Autohtone sorte kruške otporne prema bakterioznoj plamenjači: arapka, asenovka, jeribasma, karamanka, lubeničarka, mirisavac, ilinjača, vodenjak i dr., (ocena 10).
Potencira se i otpornost prema prouzrokovačima bolesti (Venturia pirina i Mycosphaerella sentina) kao i prema kruškinoj buvi (Psylla sp.).
36 A. Obradović, Poljoprivredni fakultet
Podloge za krušku
Osetljive podloge: provansalska
dunja, dunja A, dunja C, sejanci
viljamovke
Otporne podloge: old home, sejanci
Pyrus calleriana, P. betulaefolia, P.
ussuriensis
37 A. Obradović, Poljoprivredni fakultet
Dunja
Osetljive sorte: leskovačka,
vranjska, asenica
Otporne sorte: hemus i truijumf
38 A. Obradović, Poljoprivredni fakultet