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Bilingual Glossary
人因工程 Human factors
人際關係與溝通技巧 Interpersonal Communication
化妝品產業概論與企業參訪 Cosmetic Industry And Enterprise Introduction Visit
生技化妝品學 Applied General Bio-tech for cosmetic
生產與作業管理 Production and Operations Management
生產與作業管理實習 Production and Operations Management Practice
生態學 Ecology
休閒健康管理 Leisure and Health Management
自動化概論 Introduction of Automation
色彩學與實務應用 Color science and practical application
行動裝置程式設計 Mobile device programming
行銷管理 Market management
物件導向程式設計 Object-Oriented Programing
知性通識課程-運動休閒(撞球) Billiards
空氣污染防治 Air Pollution control theory
保險學 Insurance
客艙服務實務 Passenger Cabin Service Practice
美容產業概論與企業參訪 Cosmetology Industry Introduction And Business Travel
音樂與人生 Music and Life
校外實習_短期(320小時) Off-campus Internship (Short-term, 320 hrs)
案例研究 Case Study
高等化妝品學 Advanced cosmetic science
健康飲食 Healthy meals
專題製作實習 Monograph
情緒管理 Emotion Management
嵌入式系統概論 Introduction to Embedded Systems
經濟學 Economics一
電腦繪圖 Computer Graphics
實務專題 Practice topic
實務專題 Semina
管理心理學 Management Psychology
餐飲法規 Food & Beverage Laws
餐飲資訊系統 Dining Information System
環境化學 Environmental Chemistry
觀光旅遊韓文(一) Tourism & Hospitality Korean(I)
觀光餐旅英文 Hospitality English
工藝(鞋子、包包)配飾製作 Process ( shoes, bags ) Accessories Production
化妝品概論 Cosmetics Introduction
生物學實驗 Biology Laboratory
投資學 Investment
芳香療法 Aromatherapy
流行色彩企劃 Planning popular colors
科技創意實作 Lego robots creative implementation
美容醫學 Beauty Trend
英文三 English 3
計算機概論 Introduction of computer science
海洋觀光 Oceans Tourism
第 1 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
能源概論 Introduction to Energy
航空暨運輸進階英語 Aviation and Shipping Advanced English
基本設計與實習 The basic design and practice
情緒管理 Management of Emotion
混凝土配比設計與實習 Concrete Proprtioning Design Practicing
菜單設計 Menu Design
進階烘焙食品製作與實習 Advanced Bakery production practice
會議展覽概論 Introduction to MICE
資料蒐集與彙整 Data Collection & Analysis
運動觀光 Sports and Tourism
電腦多媒體 Computerized Multimedia
電腦輔助設計 Environmental Engineering Graphics and Laboratory
零售管理 Brand Management
歌唱法 Singing Method
網路行銷 E-Marketing
儀器分析 Instrumental Analysis
廣告設計 Advertising Design
衝突管理 Conflicts Management
應用化學 Applied Chemistry
藥妝品與皮膚 Cosmeceuticals and skin
證照輔導 Counseling license
關稅實務 Customs Operations
蘇打房實務與實習 Soda room practice and practice
體育(桌球) Table Tennis
3D電腦動畫(一) 3-D Computer Animation(1)
人體生理學 Human body physiology
中文鑑賞與應用一 The Appreciation and Use of the Chinese Language 1
中式米麵食加工 Chinese rice and noodles Processing
中國文學欣賞 An introduction to Chinese Literature
化妝品安全性與有效性評估 Evaluation of cosmetic safety and efficiency
天然物學概論 Introduction Natural products
台灣產業發展概論 Introduction to Taiwan industrial development
生理學 Physiology
休閒活動企劃 Leisure Programming
休閒農場與民宿經營管理 The B&Bs of Leisure Agriculture
休閒趨勢與生涯規劃 Casual Trend With Career Planning
自然科學與生活 Natural Science And Living
色彩實驗與應用 Experiment and Application of Colors
行動裝置應用設計 Mobile device application design
事業用水及廢水處理 Industrilal wastewater Pollution Control
服務業行銷與管理 Chain Store Operations Management
品牌管理 Brand Management
客務管理實務 Customer Service Management Practice
建築綠美學 Archi-Greening-Aesthetics
流行設計材料學 Popular design Material Science
英文五 English 5
食材辨識與機具維護 Ingredients identification Machines maintenance
第 2 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
時尚元素分析:髮型(一) The fashion element analysis: Hairstyle(I)
茶道文化 Culture of Tea
財務報表分析 Finance Statement Practice
國際貿易實務 The Practices of International Trade
專題設計(二) Project Design (Ⅱ)
教學實務(二) Teaching Practice (2)
統計學實習 Statistically internship
造型設計實務 Modeling Design Practice
結構補強與檢測 Structural Reinforcement and Inspection
菜單設計與規劃 Menu Design and Planning
微積分 Calculus
溫泉保健 Hot Spring
遊憩區經營與管理 Amusement and Rest Area Operation and Management
電腦軟體應用 Computer Software Application
影像平面藝術設計 Image graphic art design
憲法與法治生活 The Constitution and Law Life
應用統計分析 Applied stastics Analysis
體育(有氧舞蹈) AEROBIC DANCE
體重控制 Weight Watchers
人力資源管理 Human Resource Management
中國歷史與人物分析 An Inquiry into Chinese Historical Figures
化妝品原料學 Cosmetic raw materials
化妝品資訊 cosmetics information
生物 Biology
休閒俱樂部經營管理 Leisure Club Management
企業資源規劃 Enterprise Resource Planning
企劃理論與實務 Business Planning Theory & Practice
共通核心職能課程 Common core curriculum functions
印前與輸出 Pre-press and Output
行銷管理 Marketing
知性通識課程-運動休閒(巧固球) Tchoukball
知性通識課程-運動休閒(有氧舞蹈) Aerobic Dance
室內設計概論 Interior Design Introduction
建築識圖與實習 Understanding building drawing and practice
流通實務實習(一) Practical Distribution Project
英文三 English III
旅遊健康與急救護理概論 Travel and Healthcare Practices
時尚元素造型設計 Fashion design element
財務管理 Financial Management
基礎日文(一) Basic Japanese(1)
教學實務(一) Teaching Practice (1)
統計學 Statistics
提案設計 Project Design
葡萄酒入門 Introduction to wine
電腦輔助繪圖(二) Computer Aided Drafting (II)
管理實務實習(一) Management Practical training
網路媒體設計與應用(二) Design and Application of Web Media(II)
第 3 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
製造工程概論 Introduction to Manufacturing Engineering
數位專題攝影 Digital Project photography
論文 Master Thesis
餐飲管理 Food and Beverage Management
職業安全 Workplace Safety
繪畫設計 Design painting
藝術史 History of Art
土地登記 Register of land
中餐烹調 Chinese cooking
化學(一) Chemistry
全球環境議題 Global Environmental Issues
色彩學 Color Principle and Application
行政管家 The butler
服務業管理 Service Industry Management
物流營運實務 Logistics Operations Practice
初級觀光英文 Basic Tourism English
門市服務 Chain Store Service
研究生英文 English for Graduate Students
計算機概論 Introduction to Computer
音樂基礎訓練(一) Music Foundation Training(I)
商品設計(一) Product Design(1)
基礎光學與實習 Fundamental Experiments of Optics
基礎數學 Basic mathematic
專題設計(二) Project Design (II)
測量學與實習 Surveying and practice
飲料調製 Drink modulation
構成(一) Graphic Composition (I)
綠色能源與環境認知 Green Energy and Environmental Cognition
領隊與導遊實務 The Practice of Professional Tour Leader and Tour Guide
複合媒材 Various cosmtics materials
歷史、詩歌與生活 History, Poem and Life
餐旅服務技能與實習 Introduction of Restaurant & Housekeeping Service Techniques
環境科學概論 Introduction to Environments Science
藝術與人生 Art and Life
藝術鑑賞 Introduction of Art
體育(壘球) Softball
觀光休閒資訊系統 Tourism Information System
觀光餐旅實務英文(二) Tourism & Hospitality Practice English (II)
工具工程 Engineering Materials
中文鑑賞與應用三 The Appreciation and Use of the Chinese Language 3
化妝品概論 General cosmetic products
休閒不動產 Leisure real estate
企業資源規劃 ERP
行銷企劃 Marketing Planning
兩岸關係與大陸政策 Selected Topics in Cross-Strait Relationship and Mainland Policy
服務品質管理 Service Quality Management
物流管理 Management of Business Logistics
第 4 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
流體力學 Fluid Mechanics
研究生英文(一) English for Graduate Students(I)
英語證照輔導-進階 Advanced TOEIC
航空企劃實務 Aviation Planning Practice
基礎日文(一) Japanese(I)
基礎數學 Basic Mathematics
專題討論(一) Seminar 1
專題討論(二) Seminar 2
彩妝平面設計 Makeup Graphic Design
產業見習(一) Industrial trainee(一)
造型藝術設計概論 Introduction to plastic arts
博弈事業經營與管理 Game business operation and management
程式設計 Program Design
視窗軟體應用 Windows Software Application
會計學 accounting
會議與展覽實務 Convention and Exhibition Practice
運輸學 Introduction to Transportation
電腦在產業上的應用(二) Computer Application in Industry (Ⅱ)
管理資訊系統 Management Information System
管理學 Management
網路規劃與管理 Network Planning and Management
閱讀海洋台灣 Reading the oceanic literature of Taiwan
餐旅服務技能 Hospitality service skills
藝術生活應用 The Application of Art in Life
顧客管理 Customer Management
體育(撞球) Billiards
觀光學概論 Introduction to Tourism
工業安全衛生法規 Law of Industrial Safty and Health
不動產經營管理 Real estate management and operation
不動產管理 Real Estate Management
公司治理 Corporate Governance
化妝品文獻選讀 Seminar
化妝品皮膚學 Cosmetic Dermatology
生物學(含實驗) Biology (including experimental)
皮膚免疫學 Cutaneous immunology
多媒體概論 Introduction to Multimedia
多變量分析 Multivariate Data Analysis
固體廢棄物分析實習 Waste Characteristics Analysis Methods and Practices
法律與生活 Law and Life
美容法規 Cosmetic Laws
時尚元素分析:彩妝概論I Fashion elements: makeup IntroductionI
校外實習-短期 Practical Drill of Designing
基礎餐飲英語 Based catering English
婚禮配件設計與製作 Wedding Accessories Design and production
情緒管理 Emotional management
產業研究方法 Industry Research Method
組織行為 Organizational Behavior
第 5 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
設計創意 Creative Designing
博弈事業概論 Introduction Gambling Games
視覺化程式語言與實習 Visual Programming Language and Practices
飲料知識與品評 Drink knowledge and judge
新聞追追追—法律案件實務探討 News chase chase chase—Discussion on the practice of legal
資訊管理系統 Information Management System
電腦在產業上的應用(一) Computer Application in Industry (Ⅰ)
電腦輔助設計(一) Computer Aided Presentation Techniques (I)
實務專題研究 Topics On Business Administration
網路實習一 Networking Laboratory I
數值控制加工進階實習(一) Advanced NC Machine Operation 1
膳食療養學 Therapeutic Nutrition
環境空氣品質監測及分析 Environmental Quality Monitoring and Analysis
簡報製作與表達 Presentation and Communication of Report
職場倫理與就業力 Work Ethics and Employment
繪畫 Painting
觀光行政與法規 Tourism Administration and Regulation
2D數位影像處理(一) 2-D Digital Image Processing(1)
工業管理 Industrial Managemet
中式台式餐飲文化 Fun Bakery and Seminar on Chinese/Taiwanese Food culture
中藥化妝品學 Herbal Cosmetic
分析化學 Analytical Chemistry
文書鑑識與詐騙防制 DOCUMENT EXAM & ANTIFRAUD
世界飲食文化 World Food Culture
主題樂園管理 Theme Park Management
休閒活動企劃 Leisure activity design programming
企業概論 Business Overview
行銷管理 Marketing Management
兩性關係 Relationship between Genders
知性通識課程 Liberal Arts Courses for General Education
知性通識課程-運動休閒(高爾夫球) Golf
品質保證系統 Quality assurance system
建設與開發實務 Practice of the construction and development
科技化妝品學 Applied Science in Cosmetic
計算機概論 Introduction to Computer Science
校內專業實習(二) School professional internship (b)
校外實習_學年 Off-campus internship for one academic year
消費者行為 Customer Behavior
烘焙食品製作 Advanced Bakery Production
酒類品評 Seminar on Wine
商品與賣場管理 Store Planning and Design
商業軟體應用 Excel Software Application
專題製作 Research Project
電腦輔助繪圖 Computer auxiliary cartography
實務專題(三) Project project(III)
廣告攝影 Advertising Photography
影像處理 Image Processing
第 6 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
影像處理實務 Image Processing Applications
餐飲資訊管理系統 Dining Information Management System
醫學美容療程與實務 Medical cosmetology Of Course and practice
藝術的故事 Stories about Art
觀光導覽與解說 Tourism guidance and interpretation
Photoshop藝術風 Photoshop Artistic Expression
入出國法規與通關實務 Immigration Laws and Inspection
工業管理 Industrial Management
中國文學欣賞 Appreciating Chinese Literature
化妝品科技概論 Introduction of Cosmetic Science
化妝品產業分析 Cosmetic Industry Analysis
生活毒物學 Daily Toxin
休閒管理 Leisure Management
色彩學原理與實務 Introduction to Color Engineering
材料力學 Material Mechanic
供應鏈管理 Supply Chain Management
知性通識課程-運動休閒(籃球) Basketball
空勤服務及人員管理 Flight Service and Staff Management
科技與生活 Techonology and Daily Life
美容醫學 Medicine cosmetology
美學概論 Modern Aesthetics
時尚元素分析:造型設計圖 The fashion element analysis:Design chart
書報討論(一) Seminar (1)
消防工程 Fire Engineering
航空暨運輸日語 Aviation and Shipping Japanese
高速鐵路經營概論 The Operation of High Speed Rail
參展行銷策略 Participation marketing strategy
基礎素描 Basic Drawing
基礎攝影 Basic Digital Photography
專題製作 Special Projects
彩妝技術與實作 Makeup and technical implementation
產業製程管理研討(一) Industrial process management seminar (I)
連鎖店經營管理 Chain Store Operations Management
造型藝術設計 Arts and Style Design
飲料知識與品評 Drink Knowledge and Judge
當電影愛上古典樂 Classical Music and Movies
經濟學 Economics
資料庫系統實務 Database Systems
電子商務經營策略 E-commerce business strategy
實務專題 Research of Environmental Engineering Topics
實務專題 SEMINAR
網頁設計實務 Web Page Programming
網路行銷 Electronic Marketing
舞蹈基礎訓練(一) Dance basic training (I)
膳食療養 Dietary Wellness
餐飲日文 Dining Japanese
應用微生物學特論 Applied Microbiology
第 7 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
營建管理 Construction Management
營養學 Nutrition
簡報技巧 Presentation Skills
鏡頭語言與拍攝實務 Nonlinear Post-production
顧客關係管理 Customer Relationship Management
體育(木球) Woodball
中文鑑賞與應用二 The Appreciation and Use of the Chinese Language 2
水文學 Hydrology
平面構成 Two-Dimensional Composition
生機飲食 Diet
休閒遊憩概論 Introduction to Recreation and Leisure
多媒體應用專題 Special Multimedia Applications
色彩學 Chromatics
色彩學 Color Studies
作業管理 Production Management
房務管理實務 Housekeeping practices
知性通識課程-運動休閒(桌球) Table Tennis
客家美食製作實習 Hakka cuisine production practice
建築修繕與檢測 Building Test and Retrofit
流通實務實習(三) Practical Distribution Project
美體學理論與實習 Body Care Theory and Practice
英文二 English 2
旅館資訊系統 Introduction Hotel Information System
時尚元素分析:服裝概論 The fashion element analysis: Introduction of clothing
時尚元素分析:護膚技術 The fashion element analysis: skin care skill
校隊 Varsity sports team
航空客運與票務 Air Transportation and Ticketing
財務管理 Financial control
健康促進與體適能指導 Health Promotion and Fitness Instruction
國家公園管理 National Park Management
國際金融 International Finance
婚禮產業養成實務 Wedding Industry To Develop Practical
專題設計(二) Project DesignII
教學實務(三) Teaching Practice (3)
產業競爭分析專題 Industry and Competitive Analysis
組織行為學特論 Organizational Behavior
設施規劃 Facilities planning
設施規劃實習 Facilities Planning Practice
設計鑑賞與分析 Appraisal and Analysis of Designing
進階素描 Drawing
解說教育 Interpretation Education
電腦輔助製造與實習(一) Practice in Computer-Aided Manufacturing (I)
電腦應用 Application of Computer
零售管理 Retailing Management
網站設計與應用 Website Design and Application
網際網路原理與應用 Internet Principles and Applications
廚房裡的秘密---談科技、健康與文化 About the kitchen’s secret technology, health and culture
第 8 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
數位攝影進階 Advanced Digital Photography
職場實務專題(五) Workplace Practices thematic (V)
藝術造型設計 Beauty Style Design
觀光休閒個案研究討論 Tourism Leisure case study
觀光學概論 Tourism Introduction
Android遊戲設計 Game Design on Android Systems
人際關係與溝通 Interpersonal Relationships and Communication
中式米麵食加工製作與實習 Chinese rice and noodles processing production practice
中餐烹調製作實習 Chinese cuisine production practice
互動式多媒體設計 Interactive multimedia design
化妝品檢驗學與實習 Cosmetic Testing and evaluation Practice
本國觀光地理 Domestic tourism geography
生涯發展規劃 Career Development and Planning
休閒設施經營管理 Leisure Facility Practice & Management
自然生態工法 Natural Ecological Engineering
色彩學與應用 Color science and applications
作業管理 Operations Management
服務業訓練與發展 Training and development
建築維修與補強 Construction service and reinforcement
美容衛生與法規 Beauty Hygiene and Laws
展示設計 Display Design
書報討論(三) Seminar (3)
校外實習_學年 Off-Campus Practice
航空暨運輸訂位實務 International Airlines and Ticketing
國文三 Chinese III
國際禮儀 International Etiquette
基礎彩妝設計與實務 Basic Of Cosmetics design And Prctice
專題討論 Special Topics
華語文學與電影 Chinese Literature and Movies
當代台灣與現代世界 Contemporary Taiwan and the Modern world
資訊研究方法 Information Research Methods
電腦輔助繪圖 Computer Aided Drawing
圖像訊息應用(一) Application of Graphic Communication (I)
實務專題(二) Practical Projects (II)
綠建築 Green construction
網頁設計 Web Page design
養生保健 Health Care
餐廳規劃與設計 Restaurant Planning and Design
職場英語 Workplace English
離散數學 Discrete Mathematics
觀光餐旅概論 Introduction to Tourism & Hospitality
觀光餐旅實務英文(二) Tourism & Hospitality Practice English (2)
人力資源管理專題 Human Resource Management
人際關係與溝通技巧 Interpersonal relationships and communication skills
土地法 Land law
工業管理 Introduction of Industrial Management
台灣海洋生態旅遊 Taiwan’s Marine Ecotourism
第 9 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
休閒活動指導實務 Leisure Activity Programming
多媒體概論 An Introduction to Multimedia
行銷管理 Marketing for Visual Design & Planning
行銷與流通管理實務專題 Marketing & Logistics Management Practice Project
材料加工與程序 Material Processing and Procedure
服務業管理 Service Management
物件導向程式設計實習 Object-Oriented Programming Practice
室內設計工程 Indoor project engineering
食物製備原理 Food Preparation
旅館會計與財務管理 Tourism Accounting and Financial Management
基礎餐旅英文 Basic Hospitality English
專題製作(二) Monograph(二)
軟體工程 Software Engineering
給水工程 Waste Water Engineering
視覺介面設計 Visual Interface Design
進階英文 Advanced English
資料挖礦 Data Mining
電子商務安全 Electronic Commerce Security
電腦輔助美容造型設計 Computer auxiliary cosmetology modelling design
電腦輔助繪圖(一) Computer Aided Drafting (I)
漫談理財 A Guide to Financial Management
管理決策分析 Managerial Decision and Analysis
綜合美學 Comprehensive esthetics
網路行銷 Internet Marketing
網路行銷與社群管理 Internet Marketing and Community Management
數位媒體專案設計(一) Digital Project Design (I)
數位媒體專案設計(四) Digital Project Design (IV)
餐旅採購與成本控制 Purchasing management and cost control
餐飲產業趨勢(專題演講) Restaurant industry trends
體育 Physical Education
體育(高爾夫球) GOLF
觀光工廠 Tourism Factory
觀光行銷 Tourism and Hospitality Marketing
人力資源管理 Human Resources Management
人體彩繪 Human body colored drawing on pottery
工作研究 Motion and Time Study
工業管理概論 Introduction of Industrial Management
工廠基礎實習 Plant-based practice
中西流行史特論 Western popular History
分析化學 Analysis Chemistry
心理學與生活 Psychology and Life
主題旅遊 Theme Travel
生物學 Biology
休閒產業經營與管理 Management of leisure industry
全球化之旅 Overview of Globalization
多媒體藝術應用 Multimedia Art Application
固體廢棄物管理 Solid Waste Treatment and Management
第 10 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
知性通識課程-運動休閒(排球) Volleyball
科技管理 Technology Management
軍護(女) Military Training and Nursing (Women)
容差設計概論 Allowance Design
校外實習_學年 Field Practice
航空暨運輸英語 Aviation and Shipping English
商品設計導論 Introduction of Product Design
商標與專利申請實務 Trademark and patent applications
國際關係 International Relaitons
專題製作 Project
混凝土施工 Construction of Concrete Structure
異國料理 Foreign cuisine
設計概論 Introduction to Design
設計體驗 Empirical Designing
創意展演設計 The creative performances design
創業管理 Entrepreneurship Management
博弈服務基礎技術 Casino & Gaming Operations & Management
景觀藝術欣賞 Landspace Arts Appreciate
會展產業概論 Introduction to Convention and Exhibition
電腦圖學 Computer Graphics
電腦輔助表現技法 Computer Aided Presentation Techniques
電腦輔助建築製圖與實習 Computer Aided Architectural Drawing and practice
影像美學 Aesthetic Image
影像處理與視覺藝術欣賞 Image Processing and Art Appreciation
數位設計基礎 Fundamental digital design
編排設計 Editing Design
環工微生物學 Environmental Microbiology and laboratory
職場實務專題(三) Workplace Practices thematic (III)
體育(排球) Volleyball
觀光經濟學 Tourism Economics
觀光餐旅概論 Introduction to Tourism&Hospitalit
觀光餐旅實務英文(二) Tourism and Hospitality Practice English (2)
iOS遊戲設計 iOS Game Design
工程英文導讀 Engineering English
公寓大廈管理實務 Apartment building management practice
化妝品調製學與實習 Cosmetics modulation Learning and Practice
包裝設計 Packing Design
生活化學與實驗(一) Chemistry And Experiment(一)
立體剪裁設計與實作 Dimensional cut design and implementation
企業倫理與商業禮儀 Business Ethics and Etiquette
吧檯管理 Beverage Management
形象塑造實務 The Practice of International Etiquette
服務學習 Community Service
室內設計個案分析 Indoor design case analysis
建築識圖 Building Maps Definition
流通管理 Distribution Management
研究方法 Research Methods
第 11 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
計算機應用 Applied of Computer Science
宴會管理 Banquet Management
展演藝術產業概論 Introduction to Performance Art Industry
旅行業概論 Introduction to Travel Agency
旅館管理 Hotel Management
時尚元素分析:彩妝技術 Fashion Analysis: makeup techniques
消費者行為 Consumer Behavior
消費者行為學 Consumer Behavior
航務管理 Aviation Affair Management
專題製作 Monograph
現代美學 Mordern Art
異國料理製作實習 Foreign cuisine production Practice
設計史 History of Design
設計概論 Introduction to Designing
造型創作基礎實務 Art Creation based practice
視窗軟體應用 Application of Windows
視覺傳達設計 Visual Communication Design (I)
進階觀光日文 Intermediate Tourism Japanese
資訊管理 Information Management
電子商務 E-Commerce
電子商務實務 E-commerce Practice
管理心理學 Managerial Psychology
管理數學 Management Mathematics
網路媒體設計與應用(一) Design and Application of Web Media(I)
領隊導遊與實務 Tour leader and practice
領導與團隊建立 Leading And Teamwork
數位廣告設計實務 Digital advertising design
模糊理論與應用 Fuzzy Theory and Applications
整體造型 Style and Statement
餐旅人力資源管理 Hospitality Human Resource
營養學 Nutrition Science
職場實務專題(一) Workplace Practices thematic (I)
顧客關係管理 Customer Relation Management
體育(羽球) Badminton
體育(籃球) Basketball
體育(體適能) Physical Fitness
體驗教育 Experience Education
人際關係與溝通 Human Relationships and Communication
不動產估價理論 Real estate estimate theory
不動產投資-理論與實務 Real Estate Investment--Theory and Practice
中文鑑賞與應用 The Appreciation and Use of the Chinese Language
文字造形 Typographic
文創商品設計 Cultural and Creative Product Design
台灣百名山與古道探索 Explore Traditional trail and the top 100 mountains in Taiwan
皮膚生理學 Cutaneous Physiology
有機化學 ORGANIC CHEMISTRY
西餐烹調 Western cooking
第 12 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
系統分析與設計 System Analysis and Design
物流管理 Logistics Management
知性通識課程-運動休閒(羽球) Sports and Leisure-Badminton
社區健康營造 Community Health Construction
品質管理 Quality Management
施工實務 General Concept of Constructions
科技英文 English in Science and Technology
美容養生學 Iatroduction of cosmetology and regimen
英文一 English 1
英文一 English I
旅遊文化 Travel culture
書報討論 Seminar
航空暨運輸企業經營實務 Aviation and Shipping Businese Practice
航空機務導論 Introduction to Aviation maintenance
國文一 Chinese I
國際金融 International Money and Finance
基礎髮型設計與實務 Basic Hair Of Design And Practice
專案管理 Project Management
統計學(一) Statistics(I)
設計文化研究 The culture of Design
創意展演基礎訓練 Creative Stage Training
媒體企劃 Media Strategies
策略管理 Strategic Management
資料庫規劃與管理 Database Planning and Management
構成 Graphic Composition
網路伺服器管理 Network Server Management
網路攻防技術與應用 Technology of Network Defense
廣告設計(一) Advertising Design (I)
彈性製造系統 Flexible Manufacturing Systems
數位行銷 Digital Marketing
餐飲營運管理 Dining Operations Management
環工機械及儀電設施 Environmental Engineering Mechanics and Instrument
藥膳介紹 Diet Introduction
化妝品調製學與實習 Cosmetic Formulations and Practice
生態旅遊 Ecological Tourism
生態旅遊 Ecotourism
全民國防教育軍事訓練(男) National Defense Education military training courses
角色視覺意象設計實務 Visual Imagination production
初級觀光日文 Basic Tourism Japanese
美容衛生與法規 Cosmetology health and laws and regulations
英語證照輔導 Basic TOEIC
音樂隨想 Music Imaginations
旅行業ERP管理 Eterprise Resource Planning Management of Travel Agency
校內專業實習 Professional practice in schools
消費者行為 Consumer Behavior
航空貨運導論 Introduction to Air Cargo Logistics
健康餐食製作實習 Healthy meals production practice
第 13 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
商品設計(三) Product Design(Ⅲ)
基礎量測概論與實習 Practice of Measurements
專業藝術概論 Professional introduction to art
普通化學 General Chemistry
無線網路與安全 Wireless Network Security
視訊剪輯製作 Video Edit and Design
視覺傳達設計(二) Visual Communication Design (II)
腳本設計 Script Design
資訊檢索與應用 Information Searching and Application
實務專題(一) Project project(I)
數位系統設計與實習(一) Digital System Design and Laboratory I
數位音樂製作與應用 Digital music production
數位攝影基礎 Basic Digital Photography
餐旅服務技能 Service skills in Hospitality
應用色彩學 Color Scheme
體育(巧固球) Tchoukball
體育(網球) TENNIS
觀光餐旅英文 Tourism & Hospitality English
Arduino與物聯網實務 Arduino for IoT applications
Matlab概論 Introduction to Matlab Programming
Office應用 Office Applications
人因工程實習 Human Factors Engineering Internship
工程估價 Engineering Estimation
化妝品行銷管理 Cosmetics marketing
化妝品調製學與實習 Cosmetic Formulations and Practice
包裝實務設計 Packing Design Project
生態旅遊 Ecological Tourism
生態旅遊 Ecotourism
企業倫理與商業禮儀 Enterprise ethics and commercial etiquette
全民國防教育軍事訓練(男) National Defense Education military training courses
危機管理 Risk Management
行動裝置應用程式 APP for Mobile Device
西洋流行史 Western popular history
角色視覺意象設計實務 Visual Imagination production
物件導向程式設計 Object-Oriented Programing
物業管理 Estate management
初級觀光日文 Basic Tourism Japanese
流通實務實習(四) Practical Distribution Project
美容衛生與法規 Cosmetology health and laws and regulations
英語證照輔導 Basic TOEIC
音樂隨想 Music Imaginations
香料學概論 The Introduction of flavor
旅館設施與維護 Hotel Facilities and Maintenance
校內專業實習 Professional practice in schools
消費者行為 Consumer Behavior
特效化妝與實習 Specific Cosmetics
航空貨運導論 Introduction to Air Cargo Logistics
第 14 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
財經類數位教材製作 Development of Financial Training Courses
健康餐食製作實習 Healthy meals production practice
商品設計(三) Product Design(Ⅲ)
基礎工程 Foundation Engineering
基礎素描 Drawing
基礎量測概論與實習 Practice of Measurements
專業證照輔導 Professional License Guidance
造型素描設計 Style Sketches
創意展演基礎訓練 Creative Stage Training
創意激發與創業 Originality and Career
普通化學 General Chemistry
無線網路與安全 Wireless Network Security
視訊剪輯製作 Video Edit and Design
視覺傳達設計(二) Visual Communication Design (II)
微積分(二) Calculus(II)
腳本設計 Script Design
運動休閒(桌球) Table Tennis
電腦圖學 Computer Graphics
實務專題(一) Project project(I)
實務專題(四) Project project(IV)
網頁資料庫設計 Web Database Design
網路攻防技術與應用 Technology of Network Defense
影像處理與視覺藝術欣賞 Image Processing and Art Appreciation
數位系統設計與實習(一) Digital System Design and Laboratory I
數位音樂製作與應用 Digital music production
數位媒體專案設計(三) Digital Project Design (III)
數位攝影基礎 Basic Digital Photography
線性代數 Linear Algebra
餐飲成本計算 Catering costs
餐飲衛生與安全 Food Safety and Hygiene
應用色彩學 Color Scheme
體育(網球) TENNIS
觀光市場調查 Tourism Market Survey
觀光餐旅英文 Tourism & Hospitality English
觀光餐飲概論 Introduction to Tourism 、Food & Beverage
人際關係與溝通 Human Relationships and Communication
不動產估價理論 Real estate estimate theory
不動產投資-理論與實務 Real Estate Investment--Theory and Practice
中文鑑賞與應用 The Appreciation and Use of the Chinese Language
中文鑑賞與應用(下) The Appreciation and Use of the Chinese Language(II)
六標準差管理 Six sigma quality management
文字造形 Typographic
生活與藝術 Life and Art
皮膚生理學 Cutaneous Physiology
有機化學 Organic Chemistry
西餐烹調 Western cooking
系統分析與設計 System Analysis and Design
第 15 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
社區健康營造 Community Health Construction
品質管理 Quality Management
施工實務 General Concept of Constructions
科技英文 English in Science and Technology
英文一 English I
旅遊文化 Travel culture
時尚元素分析:配飾 The fashion element analysis: Accessory design
書報討論 Seminar
航空訂位系統(Abacus) Abacus
國文一 Chinese I
國際金融 International Money and Finance
國際禮儀與服務技巧實務 International etiquette and service skills practice
基礎餐旅日文與會話 Basis Hospitality Japanese language and conversation
專案管理 Project Management
專題討論(二) Serninar(Ⅱ)
專題設計(二) Project DesignII
統計學(一) Statistics(I)
設計文化研究 The culture of Design
設計概論 Introduction to Designing
媒體企劃 Media Strategies
策略管理 Strategic Management
進階西餐烹飪 Advanced Western cooking
飲務管理 Drink service management
會展產業概論與實習 Introduction to the exhibition industry and internships
當代藝術欣賞 ART APPRECIATION
資料庫規劃與管理 Database Planning and Management
資訊網路工程 Networking Engineering
運動休閒(羽球) Sports and Leisure-Badminton
運動休閒(撞球) Billiards
電子商務 Electronic commerce
電腦遊戲設計 Computer Games Design
電腦輔助製造與實習(二) Practice in Computer-Aided Manufacturing (II)
構成 Graphic Composition
領隊導遊與實務 Tour leader and practice
儀器分析 Instrumental Analysis
廣告設計(一) Advertising Design (I)
數位影像創作 Basic Digital Photography
築地餐飲日語 Food & Beverge Japanese
餐旅服務技能 Service Skills in Hospitality
餐飲營運管理 Dining Operations Management
環工機械及儀電設施 Environmental Engineering Mechanics and Instrument
環境變遷與永續發展 Environmental. Changes and. Sustainable. Development
職場實務專題(五) Workplace Practices thematic (V)
攝影學 Phoyography
觀光英語會話 English for Tourism
觀光學概論 Tourism Introduction
觀光餐旅韓文(二) Tourism & Hospitality Korean(II)
第 16 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
人形速寫 Design of Character Visual Image
中文鑑賞與應用二 The Appreciation and Use of the Chinese Language 2
日本料理製作實習 Japanese cuisine production practice
平面構成 Two-Dimensional Composition
休閒高爾夫 Leisure golf
投資學 Investment
決策支援系統 Decision Support System
房務管理實務 Housekeeping practices
服務業訓練與發展 Training and development
物流管理 Logistics Management
芳香療法 Aromatherapy
金融證券法規 Finance and Securities Law
客家美食製作實習 Hakka cuisine production practice
建築修繕與檢測 Building Test and Retrofit
科技英文 Technology English
美容醫學 Beauty Trend
英文二 English 2
宴會與會議管理實務 Banquet & Meeting Management
旅館人力資源管理 Managing Hospitality Human Resources
時尚元素分析:服裝概論 The fashion element analysis: Introduction of clothing
校隊 Varsity sports team
海洋觀光 Oceans Tourism
航空客運與票務 Air Transportation and Ticketing
國家公園管理 National Park Management
國際金融 International Finance
國際禮儀 International Protocol
情緒管理 Management of Emotion
探訪台灣水資源 Exploration of water resources in Taiwan
組織行為學特論 Organizational Behavior
設施規劃實習 Facilities Planning Practice
設計鑑賞與分析 Appraisal and Analysis of Designing
創意思考 Creative Thinking
創業管理 Entrepreneurial Management
嵌入式驅動程式 Embedded Drivers
進階烘焙食品製作與實習 Advanced Bakery production practice
飲料調製與實習 Drink Modulation and Internship
會議展覽概論 Introduction to MICE
當電影愛上古典樂 Classical Music and Movies
解說教育 Interpretation Education
解讀電影 Decoding Movies
運動觀光 Sports and Tourism
零售管理 Brand Management
零售管理 Retailing Management
實務專題 Practice topic
網站設計與應用 Website Design and Application
網路行銷 E-Marketing
廣告設計(二) Advertising Design (II)
第 17 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
影像達人-攝影及修圖技巧 Expert Photography- Tips for taking and airbrushing photos
數位攝影進階 Advanced Digital Photography
數值控制加工進階實習(二) Advanced NC Machine Operation 2
模型製作 Model Making
衝突管理 Conflicts Management
賣場規劃與管理 Planning and Management of Demonstration Field
餐旅法規 Food & Traveal Laws
應用化學 Applied Chemistry
藝術造型設計 Beauty Style Design
證照輔導 Counseling license
關稅實務 Customs Operations
類神經與模糊系統導論 Introduction to Neural Network and Fuzzy Systems
觀光休閒個案研究討論 Tourism Leisure case study
觀光餐旅實務英文(一) Tourism & Hospitality Practice English (I)
RFID資訊系統 RFID Information Systems
人因工程 Human factors
人際關係與溝通技巧 Introduction to Tourism & Hospitality
工程測量與實習 Engineering survey and practice
平面攝影與美學 Photography and Easthetics
生技化妝品學 Applied General Bio-tech for cosmetic
生產與作業管理 Production and Operations Management
生態學 Ecology
企業資訊模式 Enterprise Information Models
行銷管理 Market management
材料力學 Material Mechanic
空勤服務及人員管理 Flight Service and Staff Management
門市服務與顧客關係管理 Retailer Service & Cutomer Relationship Management
品質管理實習 Quality Management Practice
客務與房務管理 Guest Affair and Housekeeping Management
客艙服務實務 Passenger Cabin Service Practice
美容企業管理 Cosmetology business management
美體學 Body Care Theory
音樂與人生 Music and Life
旅行業與媒體 Travel Agency and Media
旅行業與媒體 Travel industry and the media
時尚元素分析:服裝 The fashion element analysis: Costume
時尚元素分析:造型設計圖 The fashion element analysis:Design chart
書報討論(一) Seminar (1)
高速鐵路經營概論 The Operation of High Speed Rail
高等化妝品學 Advanced cosmetic science
商品設計(二) Product Design(Ⅱ)
商務談判 Business Negotiation
商業攝影 Commercial Photography
基礎日文(一) Basic Japanese(1)
基礎素描 Basic Drawing
基礎數學 Groundwork Mathematics
專題製作 Special Projects
第 18 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
情緒管理 Emotion Management
產業競爭分析 Industry and Competitive Analysis
統計學(一) Statistics Ⅰ
造型藝術設計 Arts and Style Design
博弈事業管理 Management of Gaming Entertainment Industry
進階餐飲英語 Advanced Food English
經營企劃實務 Business Planning Practice
葡萄酒入門與實習 The Exploration and Practice of Wine
資通安全管理 Information and Communication Security
精緻餐廳桌邊服務 Fine restaurant table service
綠色科技 Green Technology
網頁設計實務 Web Page Programming
網路行銷 Electronic Marketing
網路行銷 Net Marketing
儀器分析及實習 Instrumental Analysis and Practices
廣告設計 Advertising Design
影片編輯軟體應用 video creating/editing software application
數位專題攝影 Digital Project photography
數位攝影 Digital Photography
餐飲法規 Food & Beverage Laws
營建管理 Construction Management
營養學 Nutrition
環境系統分析 Environmental System Analysis
鏡頭語言與拍攝實務 Nonlinear Post-production
顧客關係管理 Customer Relationship Management
體育(游泳) SWIMMING
體驗教育 Adventure Education
觀光旅遊韓文(一) Tourism & Hospitality Korean(I)
觀光餐旅英文 Hospitality English
觀光餐旅實務英文(一) Tourism & Hospitality Practice English (1)
2D動畫設計 2D animation design
3D顯示技術導論 Introduction to 3D Display Technology
土地法 Land law
中國歷史與人物分析 An Inquiry into Chinese Historical Figures
中餐烹飪 Chinese cooking
休閒設施經營管理 Leisure Facility Practice & Management
休閒景觀規劃 Leisure Landscape Design
企劃理論與實務 Business Planning Theory & Practice
印前與輸出 Pre-press and Output
多媒體概論 An Introduction to Multimedia
材料加工與程序 Material Processing and Procedure
供應鏈管理 Supply Chain Management
服務業行銷與管理 Chain Store Operations Management
物件導向程式設計實習 Object-Oriented Programming Practice
物流英文 Logistics English
表現技法 Technique Of Expression
流通實務實習(一) Practical Distribution Project
第 19 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
美姿美儀 Beautiful posture and Beautiful appearance
美容造型導論 Introduction of Cosmetology modelling
英文三 English III
英文六 English 6
食物製備原理 Food Preparation
旅遊與時尚 Tourism and Fashion
時尚元素分析:配飾概論 The fashion element analysis: Introduction of accessories
校外實習_短期 Outside University short term practice
航空暨運輸專題研討 Research seminar on air and transportation
茶道與文學 The Tea Culture and Literature
財務報表分析 Finance Statement Practice
財務管理 Financial Management
配銷管理 Distribution Management
教學實務(一) Teaching Practice (1)
產業製程管理研討(二) Industrial process management seminar (II)
設計素描 Sketch
通訊概論 Introduction of Communication Systems
創意展演設計 Creative Stage Design
創意展演設計 Design Information Framework
創意展演設計進階實務 Creative Stage Design
博奕事業經營與管理 Gaming business operation and management
提案設計 Project Design
景觀概論 General Landscape
給水工程 Waste Water Engineering
視覺傳達設計(一) Visual Communication Design(I)
微積分 Calculus
經濟學 Economics
葡萄酒入門 Introduction to wine
達文西密碼-談藝術、歷史與科技 he Da Vinci Code: the history of art and science.
電腦輔助繪圖(一) Computer Aided Drafting (I)
團體膳食管理 Group Dietary Management
圖像訊息應用 Application of Graphic Communication
實務專題 SEMINAR
實務專題(一) Practical Projects (I)
漫談理財 A Guide to Financial Management
管理學 Management Science
網路媒體設計與應用(二) Design and Application of Web Media(II)
製造工程概論 Introduction to Manufacturing Engineering
數位媒體專案設計(四) Digital Project Design (IV)
應用數學 Applied Mathematics
職場實務專題(四) Workplace Practices thematic (IV)
職業安全 Workplace Safety
藝術史 History of Art
藝術欣賞 Appreciating Art
體育 Physical Education
體育(高爾夫球) GOLF
觀光工廠 Tourism Factory
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Bilingual Glossary
觀光餐旅日文(一) Tourism and Hospitality Japanese (1)
「越讀」倫理──臺灣當代文學/電影賞析The multi-reading of Morality—Through the Taiwan modern
literature and movies
人體生理學 Human body physiology
中式米麵食加工 Chinese rice and noodles Processing
化妝品安全性與有效性評估 Evaluation of cosmetic safety and efficiency
化妝品廣告學 Cosmetic Advertising
化妝品檢驗學與實習 Cosmetic Testing and evaluation Practice
台灣產業發展概論 Introduction to Taiwan industrial development
本國觀光地理 Domestic tourism geography
休閒農場與民宿經營管理 The B&Bs of Leisure Agriculture
企業倫理與商業禮儀 Business Ethics and Etiquettes
地理資訊系統 Geographic Information System
自然生態工法 Natural Ecological Engineering
色彩學與應用 Color science and applications
行銷研究 Marketing Research
行銷學 Marketing
事業用水及廢水處理 Industrilal wastewater Pollution Control
服務中心作業實務 Service Center Practicum
果雕 Fruit carving
物流管理實務 Logistics Management Practice
客家美食 Hakka cuisine
建築綠美學 Archi-Greening-Aesthetics
研究生英文(二) English for Graduate Students(II)
美容衛生與法規 Beauty Hygiene and Laws
美容藥物學 Introduction of Cosmeceutical
英文五 English 5
計算機應用 Applied of Computer Science
時尚元素分析:美甲概論 Fashion elements: Nail Introduction
時尚美學 Fashionable Esthetics
航空氣象學 Aviation Meteorology
航空暨運輸訂位實務 International Airlines and Ticketing
國文二 Chinese II
國際禮儀 International Etiquette
專題討論 Special Topics
異國料理製作實習 Foreign cuisine production Practice
統計學(二) Statistics(II)
普通化學實驗 Chemistry Experiment
結構補強與檢測 Structural Reinforcement and Inspection
華語文學與電影 Chinese Literature and Movies
視覺傳達設計 Visual Communication Design
進階中餐烹調製作實習 Advanced Chinese cuisine production practice
進階餐飲日文 Advanced Food Japan
雲端網頁程式設計 Web Programming for Clouding
新世代通訊技術導論 Introduction to IPv6
當代台灣與現代世界 Contemporary Taiwan and the Modern world
資料結構 Data Structure
第 21 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
資訊研究方法 Information Research Methods
電腦軟體應用 Computer Software Application
電腦應用 Application of Computer
實務專題(二) Practical Projects (II)
綠建築 Green construction
網頁設計 Web Page design
網路實習二 Networking Laboratory II
銀髮族群休閒活動 Seniors ethnic leisure activities
憲法與法治生活 The Constitution and Law Life
整合行銷傳播策略 Integrated marketing communications strategy
應用統計分析 Applied stastics Analysis
職場英語 Workplace English
職場實習及生涯輔導(三) Workplace internships and career counseling(3)
體育(有氧舞蹈) AEROBIC DANCE
觀光餐旅概論 Introduction to Tourism & Hospitality
觀光餐旅實務英文(二) Tourism & Hospitality Practice English (2)
3D動畫製作 3-D Animation Producing
SPA管理 SPA Management
工具工程 Engineering Materials
工程英文導讀 Engineering English
中文鑑賞與應用三 The Appreciation and Use of the Chinese Language 3
中華美食製作與實習 Chinese cuisine production practice
分子廚藝 Molecular cooking
文化創意產業概論 Cultural Creative Design
主題旅遊 Theme Travel
民用航空法 Civil Aviation Law
休閒與溫泉 Leisure and hot spring
光電系統實務 Experiments of OE System
色彩學 Color Principle
行銷企劃 Marketing Planning
兩岸關係與大陸政策 Selected Topics in Cross-Strait Relationship and Mainland Policy
服務品質管理 Service Quality Management
物流管理 Management of Business Logistics
品質技術與統計軟體應用 Quality technical and statistical software applications
契約與規範 Construction Standard
室內設計(一) internal design(1)
流通管理 Distribution Management
研究方法 Research Method
研究方法 Research Methods
美容養生學 Iatroduction of cosmetology and regimen
英文一 English 1
宴會管理 Banquet Management
容差設計概論 Allowance Design
旅館管理 Hotel Management
時尚元素分析:彩妝技術 Fashion Analysis: makeup techniques
時尚元素分析:設計圖概論 The fashion element analysis: Introduction to the design
消費者行為 Consumer Behavior
第 22 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
特效化妝理論與實習 Specific cosmetics
航空企劃實務 Aviation Planning Practice
航空暨運輸口說英語 Aviation Passenger Transport
航務管理 Aviation Affair Management
財務金融專題研討(二) Seminar in Finance Ⅱ
假面藝術學 False face art study
基礎日文(二) Japanese(II)
基礎數學 Basic Mathematics
基礎餐飲英語 Based catering English
基礎觀光日文 Basic Tourism Japanese
專題設計(一) Project Design (I)
彩妝學 Color Book in Makeups
造型藝術設計概論 Introduction to plastic arts
創新管理 Innovation Management
博弈事業經營與管理 Game business operation and management
嵌入式系統應用 Embedded System Applications
普通化學實驗 General Chemistry Experiment
視窗軟體應用 Application of Windows
進階英文(二) Advanced English-2
會計學 accounting
會議與展覽實務 Convention and Exhibition Practice
資訊管理 Information Management
電子商務 E-Commerce
電子商務實務 E-commerce Practice
電腦在產業上的應用(二) Computer Application in Industry (Ⅱ)
電腦輔助建築製圖與實習 Computer Aided Architectural Drawing and practice
構成(二) Graphic Composition (II)
網路媒體設計與應用(一) Design and Application of Web Media(I)
數位廣告設計實務 Digital advertising design
整體造型 Style and Statement
餐旅服務技能 Hospitality service skills
職場實務專題(一) Workplace Practices thematic (I)
藝術概論 An Introduction to Art
體育(體適能) Physical Fitness
體驗教育 Experience Education
觀光學 Tourism
觀光餐旅日文(一) Hospitality Japanese Language(1)
Google技術應用服務 Google technology application services
IC應用與PC板設計 Application of Integrated Circuit and Printed Circuit Board Design
工程材料 Engineering Materials
工廠基礎實習 Plant-based practice
中餐烹調 Chinese cooking
互動網頁程式設計 Interactive Web Programming
分析化學 Analysis Chemistry
化妝品日文 Japanese Cosmetics
化學(一) Chemistry
台灣海洋生態旅遊 Taiwan’s Marine Ecotourism
第 23 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
皮膚病理學 Skin pathology
休閒產業經營與管理 Management of leisure industry
企業資源規劃 ERP
光電半導體製程 Semiconductor processing technology
多媒體藝術應用 Multimedia Art Application
行政管家 The butler
行銷原理與生活應用 Marketing Theory and Its Application in Daily Life
行銷管理 Marketing for Visual Design & Planning
材料分析與實習 Materials analysis and internships
材料試驗 Material testing
材料資源回收技術 Material resources recycling technology
咖啡烘焙學 coffee roasting preparation
固體廢棄物管理 Solid Waste Treatment and Management
服務業管理 Service Industry Management
物件導向程式設計 Object Oriented Programming Design
物流與供應鏈管理 Logistics and Supply Chain Management
知識管理 Knowledge Management
建築施工法 Construction technology
施工估價 Construction Evaluation
研究生英文 English for Graduate Students
計算機概論 Introduction to Computer
軍護(女) Military Training and Nursing (Women)
時尚元素分析:髮型 The fashion element analysis: Hairstyle
校外實習_學年 Field Practice
海洋休閒與觀光 Ocean leisure and sighting
航空暨運輸英語 Aviation and Shipping English
航空暨運輸運務實務 Practice in International Airport passenger
茶道文化 Tea Culture
商品設計(一) Product Design(1)
商品設計導論 Introduction of Product Design
商標與專利申請實務 Trademark and patent applications
專題設計(二) Project Design (II)
專題製作 Project
產業見習(二) Industrial trainee(二)
設計表現技法 Expression Techniques to Design
設計體驗 Empirical Designing
陶藝設計 Pottery Design
創意公仔設計與製作 Creative paper doll design and production
創意展演設計 The creative performances design
博弈服務基礎技術 Casino & Gaming Operations & Management
智慧生活科技 Smart Living Technology
進階華語文五 Advanced Chinese 5
雲端運算導論 Introduction to Cloud Computing
飲料調製 Drink Modulation
業態分析與商圈選擇 Types of Retailers Analysis and Trade location Selection
照明應用與設計 Application and Design of Lighting
資料結構 Data Structures
第 24 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
資訊安全 Information Security
電子電路實務 Experiments of Electronic System
電腦輔助表現技法 Computer Aided Presentation Techniques
電腦輔助設計(二) Computer Aided Presentation Techniques (Ⅱ)
電路實務 Electric Circuit Practices
綠色能源與環境認知 Green Energy and Environmental Cognition
網頁設計 Home Page Design
銀行實務 Bank Practice
領隊與導遊實務 The Practice of Professional Tour Leader and Tour Guide
編排設計 Editing Design
複合媒材 Various cosmtics materials
整合行銷傳播 Textural Composition
餐飲展場管理 Exhibition management
環境科學概論 Introduction to Environments Science
職場實務專題(三) Workplace Practices thematic (III)
顯示器封裝與品質管理對策 Display Packaging and Quality Control Measures
體育(籃球) Basketball
觀光經濟學 Tourism Economics
觀光餐旅日文(四) Hospitality Japanese (V)
觀光餐旅服務業管理 Service Industry Management forTourism and Hospita
觀光餐旅服務業管理 Service Industry Management in Tourism & Hospitality
觀光餐旅概論 Introduction to Tourism&Hospitalit
觀光餐旅實務英文(二) Tourism & Hospitality Practice English (II)
2D數位影像處理(一) 2-D Digital Image Processing(1)
Android程式設計 Android Programming
人因設計 Design of human factors
大眾運輸概論 An Introduction to The Public Transportation
工程力學 Engineering mechanics
中藥化妝品學 Herbal Cosmetic
分析化學 Analytical Chemistry
天然物特論 Introduction of Natural Products
文書鑑識與詐騙防制 DOCUMENT EXAM & ANTIFRAUD
水域活動實務 Aquatic Sports Practice
水資源專論 Water Resources Seminar
水體污染與控制 Water Pollution and Control
世界飲食文化 World Food Culture
主題樂園管理 Theme Park Management
休閒活動企劃 Leisure activity design programming
企業倫理 Business Ethics
企業概論 Business Overview
全球運籌管理 Global Logistics Management
行銷管理 Marketing Management
供應鏈管理 Supply Chain
兩性關係 Relationship between Genders
奈米科技概論 General Nanotechnology
法律與生活 Law and Life
知性通識課程 Liberal Arts Courses for General Education
第 25 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
花舞鳥歌話國畫 Freebird songs of traditional Chinese painting
品質保證系統 Quality assurance system
室內裝潢軟體應用 Interior Decoration Software Application
建設與開發實務 Practice of the construction and development
看電影學法律 THE LAW CINEMA
科技化妝品學 Applied Science in Cosmetic
美容法規 Cosmetic Laws
英文四 English 4
英語證照輔導 English Proficicency Certification
計算機概論 Introduction to Computer Science
旅館資訊系統與ERP應用 Hospitality Information Systems and ERP
校外實習_學年 Off-campus internship for one academic year
消費者保護法 Consumer Protection Act
烘焙食品製作 Advanced Bakery Production
航空暨運輸保安與危險品管理 Shipping Secruity and Dangerous Goods Management
航空暨運輸票務實務 Air Transprotation and Ticketing
航空暨運輸應用英語 Aviation Applied English
財務管理 Finance Management
商品與賣場管理 Store Planning and Design
商業軟體應用 Excel Software Application
基本設計 Basic Design
基礎日文(二) Basic Japanese(II)
專題製作 Research Project
飲料調製II製作與實習 Drink modulation II production practice
節慶活動規劃與管理 Festival and Special Event Management
經濟學(一) Economics (I)
資料倉儲 Data Warehouse
資訊管理系統 Information Management System
運輸場站服務概論 An Introduction to The Transportation Service
電影與文學 Cinematography and Literature
實務專題 Research of Environmental Engineering Topics
實務專題(三) Project project(III)
管理實務實習(三) Management Practical training
廣告攝影 Advertising Photography
影像處理 Image Processing
影像處理實務 Image Processing Applications
數位影像處理 Image processing
數位影像創作 Digital Image Creation
論文寫作要點 Principles of Thesis Writing
餐旅衛生與安全 Hospitality Health and Safety
餐飲資訊管理系統 Dining Information Management System
環境空氣品質監測及分析 Environmental Quality Monitoring and Analysis
聲音圖像與歷史 An Audio-Visual Approach to History
簡報製作與表達 Presentation and Communication of Report
職場實習及生涯輔導(五) Workplace internships and career counseling(5)
藝術的故事 Stories about Art
藝術造型設計 Ornamental mold design
第 26 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
攝影學 photography
顧客抱怨處理實務 The Practice of Handling Passengers Complaint
觀光導覽與解說 Tourism guidance and interpretation
觀光餐旅日文(三) Hospitality Japanese (III)
2D數位影像處理(二) 2-D Digital Image Processing(2)
工業安全衛生法規 Law of Industrial Safty and Health
不動產投資 Real estate investment
中國流行史 Chinese popular history
公司治理 Corporate Governance
化妝品文獻選讀 Seminar
心靈的科學探索 Scientific Research into the Psyche
休閒渡假旅館經營管理 Resorts: Management and Operation
多媒體概論 Introduction to Multimedia
多變量分析 Multivariate Data Analysis
作品集製作 Portfolio Producing
固體廢棄物分析實習 Waste Characteristics Analysis Methods and Practices
法學緒論 Introduction to Legal Science
施工規劃與控制 Construction Plan amd Contro
時尚元素分析:彩妝技術 The fashion element analysis: Make-up skill
時尚元素分析:彩妝概論I Fashion elements: makeup IntroductionI
校外實習_短期 Campus internship_Short term
消費者行為 Customer Behavior
健康促進與體適能指導 Health Promotion and Aerobic fitness
國際禮儀 International Business Etiquette
基礎餐飲日文 Based catering Japaness
專題討論(二) Seminar 2
情緒管理 Emotional management
產業研究方法 Industry Research Method
組織行為 Organizational Behavior
設計創意 Creative Designing
勞資關係 Labor Relationship
博弈事業概論 Introduction Gambling Games
景觀規劃 Landscape Planning
景觀園藝 Landscape gardening
視覺化程式語言與實習 Visual Programming Language and Practices
進階中餐烹調 Advanced Chinese cooking
雲端運算概論 Cloud Computing
飲料知識與品評 Drink knowledge and judge
新聞追追追—法律案件實務探討 News chase chase chase—Discussion on the practice of legal
會展管理實務 Exhibition Management and Practice
溝通與談判 Communication and Negotiation
照明與光學設計導論 Introduction of lighting and optical design
節慶活動規劃與管理 Festival and Special Event Management, Second Edition
資料結構實習 Data Structures
遊程規劃與設計 Traveling route planning and design
電腦在產業上的應用(一) Computer Application in Industry (Ⅰ)
電腦輔助設計(一) Computer Aided Presentation Techniques (I)
第 27 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
實務專題研究 Topics On Business Administration
管理資訊系統 Management Information System
管理實務實習(四) Management Practical training
網路規劃與管理 Network Planning and Management
網路實習一 Networking Laboratory I
數位剪接與後製 Digital Editing and Post-Producing
數位媒體專案設計(二) Digital Project Design (II)
數值控制加工進階實習(一) Advanced NC Machine Operation 1
歷史與文化 History and Culture
澳紐歷史文化之旅A Journey into the History and Culture of Australia and New
Zealand
膳食療養學 Therapeutic Nutrition
餐飲分析報告撰寫 Dining Paper analysis and writing
營建材料 Engineering Materials
環境統計與研究方法設計 Environmental statistics and research method design
環境影響評估特論 Special Topic for Environmental Impact assessment
職場倫理與就業力 Work Ethics and Employment
繪畫 Painting
鐵道與觀光 The Railway and Tourism
觀光行政與法規 Tourism Administration and Regulation
觀光導覽與解說 Toursim and Commentary
觀光餐旅日文(二) Hospitality Japanese (II)
人間情愛與小說 The Theme of Love in Fiction
人際關係與溝通 Interpersonal Relationships and Communication
土地稅法 Land tax law
工程資料處理 Engineering Deal with Data
工程鑑定實務 Project appraisal practice
不動產經紀法規 Real estate broker laws and regulations
中文鑑賞與應用(上) The Appreciation and Use of the Chinese Language(I)
中藥美容學 Chinese Herbal in Esthetics
公司理財 Corporate Finance
化妝品皮膚學 Cosmetic Dermatology
化妝品資訊 Cosmetic information
文化創意設計實務 Cultural Creative Design
水上運動 Aquatic Sports
水處理工程設計 ater and Wastewater Teechnology
皮膚免疫學 Cutaneous immunology
休閒遊憩概論 Introduction to Recreation and Leisure
色彩計劃 Experiment and Application of Colors
色彩學 Color Studies
作業管理 Operations Management
材料產品開發應用與實習 Material product development applications and internships
材料產業導論 Introduction to materials industry
金融市場實務 金融市場實務
流通實務實習(三) Practical Distribution Project
科技創意實作 Lego robots creative implementation
美體學理論與實習 Body Care Theory and Practice
第 28 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
計算機概論 Introduction of computer science
旅遊糾紛實務 The Case Study of Travel Dispute
旅遊銷售技巧 Selling Skills for Travel and Tourism
旅館業服務品質管理 Service Quality Management in Hotel Industry
時尚元素分析:護膚技術 The fashion element analysis: skin care skill
能源概論 Introduction to Energy
健康促進與體適能指導 Health Promotion and Fitness Instruction
國內領團實務 Domestic Tour Practice
國際禮儀 International Etiquetee
第三外國語 Foreign Languages
組織理論與管理 Organization Theory and Management
設施規劃 Facilities planning
設計繪畫 Design and Drawing
連鎖加盟經營個案分析 Franchise Management Case Study
創意動畫與遊戲製作 Creative animation and game production
博弈服務進階技術 Casino & Gaming Operations & Management
景觀造園施工 Landscape Gardening Construction
程式語言 programming language
菜單設計 Menu Design
視覺心理學 Visual Psychology
飲料調製I Drink modulation(I)
資料蒐集與彙整 Data Collection & Analysis
資訊倫理 Information Ethics
運輸管理 Transportation Management
電腦3D繪圖 Computer 3D Graphics
電腦多媒體 Computerized Multimedia
電腦輔助製造與實習(一) Practice in Computer-Aided Manufacturing (I)
網路通訊程式設計 Socket Programming
網際網路原理與應用 Internet Principles and Applications
廚房裡的秘密---談科技、健康與文化 About the kitchen’s secret technology, health and culture
職場實務專題(二) Workplace Practices thematic (II)
藝術鑑賞 ART APPRECIATION
體育(桌球) Table Tennis
觀光餐旅實務英文(一) Tourism and Hospitality Practice English (1)
EXCEL與生活應用 Excel and Application in Life
RFID應用系統設計 RFID Application System Design
人際關係與溝通技巧 Interpersonal Communication
工程契約與規範 Engineering contract and specification
工業管理 Industrial Management
工業廢水處理 Industrial Waste Water Treatment
中國文學欣賞 Appreciating Chinese Literature
化妝品科技概論 Introduction of Cosmetic Science
太陽能原理與應用 solar energy technology
日本料理 Japanese Cuisine
水文學 Hydrology
生物學實驗 Biology Laboratory
生活毒物學 Daily Toxin
第 29 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
生產與作業管理實習 Production and Operations Management Practice
休閒健康管理 Leisure and Health Management
企業流程管理 Bussiness Process Management
多元媒體設計 Multi-media design
行動裝置程式設計 Mobile device programming
材料改質技術 Material modification technology
服務業財報分析 Service Industry Financial Statement Analysis
物料管理 Material Management
空氣污染防治 Air Pollution control theory
保險學 Insurance
品牌整合設計實務 Brand Intergrated Design
室內設計法規 Interior design legislation
施工規劃與控制 Construction Plan and Controal
流通實務實習(二) Practical Distribution Project
科技與生活 Techonology and Daily Life
美容醫學 Medicine cosmetology
美學概論 Modern Aesthetics
英文三 English 3
計算機程式與實習 Computer Programming
旅館HACCP實務與法規 Hotel HACCP Practice and Legislation
時尚設計企劃實務 Fashion Aesthetics
書報討論(二) Seminar (2)
核心職能發展 development of core professional competence
案例研究 Case Study
消防工程 Fire Engineering
消費者保護法 Consumer Protection Law
烘焙食品製作實習 Bakery production practice
財務管理 Financial control
健康飲食 Healthy meals
參展行銷策略 Participation marketing strategy
專門雜誌研讀 Professional Magazine Reading
專題製作(一) Monograph(一)
專題製作實習 Monograph
捷運實務 Practice of Metro Rapid Transit
設計繪畫 Graphic Designing
連鎖店經營管理 Chain Store Operations Management
連鎖經營管理 Chain management
創意基本設計 Basic of creative design
勞動法規 Labor laws
嵌入式系統概論 Introduction to Embedded Systems
智慧財產權概論 Introduction to Copyrights
進階西餐烹調 Advanced Western cooking
飲料知識與品評 Drink Knowledge and Judge
微積分(二) CalculusII
經濟學 Economics一
資訊管理論文研討 Information Management Research
運動休閒(籃球) Basketball
第 30 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
電腦輔助設計 Environmental Engineering Graphics and Laboratory
實務專題 Semina
管理心理學 Management Psychology
積體電路測試 VLSI Testing
膳食療養 Dietary Wellness
餐飲日文 Dining Japanese
餐飲資訊系統 Dining Information System
應用微生物學特論 Applied Microbiology
營養學特論 Updatning in Nutrition
環境化學 Environmental Chemistry
簡報技巧 Presentation Skills
藝術造型實習 Art design and practice
體育(木球) Woodball
觀光餐旅服務業管理 Service Industry Management in Toruism and Hospitality
3D數位影像創作 3-D Digital Image Creation
人力資源管理 Human Resource Management
人工智慧導論 Introduction to Artificial Intellegence
人際關係與溝通技巧 Interpersonal relationships and communication skills
土壤及地下水試驗 Soil and Groundwater Experiments
化妝品原料學 Cosmetic raw materials
化妝品資訊 cosmetics information
太陽能原理與應用 Engineering Ethics
生物 Biology
生涯發展與規劃 Career Development and Planning
休閒活動指導實務 Leisure Activity Programming
休閒俱樂部經營管理 Leisure Club Management
企業資源規劃 Enterprise Resource Planning
共通核心職能課程 Common core curriculum functions
多媒體技術與應用 The techniques and applications of multimedia
行銷策略 Marketing Strategy
行銷管理 Marketing
行銷與流通管理實務專題 Marketing & Logistics Management Practice Project
材料科學與生活應用 Life application of materials science
服務業管理 Service Management
品牌管理 Brand Management
建築構造 Construction structure
建築識圖與實習 Understanding building drawing and practice
倉儲管理 Warehouse Management
旅遊/飲食文學賞析 Literature of Traveing and Dining
旅館美學 Hotel Aesthetics and Design
旅館會計與財務管理 Tourism Accounting and Financial Management
時尚元素分析:彩妝概論II Fashion elements: makeup IntroductionII
時尚元素分析:髮型(二) The fashion element analysis: Hairstyle(II)
航空公司經營概論 The Operawtion of Airlines Companies
航空機務概論 Introduction to Aviation maintenance
商店規劃與設計 Store Facility Planning and Management
國際貿易與進出口通關實務 International Trade & Import and Export Custom Clearance
第 31 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
基礎電學 Introduction to Electric Circuits
基礎餐旅英文 Basic Hospitality English
專業文獻選讀 Specialized literature selective reading
專題討論 Seminar
專題設計(一) Project DesignI
專題製作(二) Monograph(二)
彩妝平面設計 Cosmetics plane design
產業概論 Introductions to Industry
統計學 Statistics
統計學(一) Statistics (1)
結構學 Structure
視覺介面設計 Visual Interface Design
視覺特效設計 Visual Effects Design
進階英文 Advanced English
飲料調製I製作實習 Drink modulation I production practice
會計學 Accounting二
資料挖礦 Data Mining
遊程規劃與設計 Tour Planning and Design
電子商務安全 Electronic Commerce Security
電腦視覺 Computer Vision
電腦輔助美容造型設計 Computer auxiliary cosmetology modelling design
電腦輔助髮型設計 Computer-assisted hair design
電腦輔助繪圖(二) Computer Aided Drafting (II)
電腦繪圖 Computer Graphics
實務專題(二) Project project(II)
管理決策分析 Managerial Decision and Analysis
管理學 Marketing Management
綜合美學 Comprehensive esthetics
網路安全與實習 Network Security and Practices
網路行銷 Internet Marketing
論文 Master Thesis
餐旅採購與成本控制 Purchasing management and cost control
餐飲服務業管理 Service Industry Management for Hospitality
餐飲產業趨勢(專題演講) Restaurant industry trends
餐飲環保與管理 Hospitality Environmental protection and management
環境影響評估實務 Environmental effect appraisal practice
職場實務實習(一) Workplace practices and internships(1)
觀光休閒資訊系統 Tourism Information System
觀光行銷 Tourism and Hospitality Marketing
觀光資源概論 Tourism Resources Planning
觀光與休閒專題(三) Tourism and Leisure project(III)
觀光餐旅服務業管理 Service management in Tourism and Hospitality
觀光餐旅實務英文(三) Tourism & Hospitality Practice English (III)
觀光餐旅實務英文(三) Tourism and Hospitality Practice English (3)
3D電腦動畫(一) 3-D Computer Animation(1)
3D電腦動畫(二) 3-D Computer Animation(2)
iOS程式設計 iOS Programming
第 32 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
Linux系統管理概論 Introduction to Linux System Administration
VLSI佈局實務 VLSI Layout
工業衛生 Industrial Hygiene
中文鑑賞與應用一 The Appreciation and Use of the Chinese Language 1
中式米麵食加工製作與實習 Chinese rice and noodles processing production practice
中國文學欣賞 An introduction to Chinese Literature
中餐烹調製作實習 Chinese cuisine production practice
互動式多媒體設計 Interactive multimedia design
天然物學概論 Introduction Natural products
文學、兩性、愛情 Literature, Gender and Love
生涯規劃 Career Planning and Counseling
生理學 Physiology
立體構成 Cubical Composition
休閒活動企劃 Leisure Programming
休閒趨勢與生涯規劃 Casual Trend With Career Planning
色彩實驗與應用 Experiment and Application of Colors
行動裝置應用設計 Mobile device application design
芳香療法 Aroma Formula Therapy
品質管理概論 Introduction of Quality Management
客務管理實務 Customer Service Management Practice
建築結構系統 System for Architectural Structure
美容產業概論 Cosmetology industry introduction
美容整形概論 Clinical medicine cosmetology
美學概論 Theory of Aesthetics
食材辨識與機具維護 Ingredients identification Machines maintenance
旅遊文化 Trave and Culture
時尚元素分析:美甲 The fashion element analysis: Nail
時尚元素分析:髮型(一) The fashion element analysis: Hairstyle(I)
書報討論(三) Seminar (3)
書報討論(四) Seminar (4)
校內見習(二) Campus Intership(1)
氣象與生活 Meteorology and Life
茶道文化 Culture of Tea
財務報表分析 Financial Statement Analysis
商店規劃與設計 Store Planning and Design
國文三 Chinese III
基礎日文(二) Basic Japanese(2)
專案管理概論 Project Management
專業證照輔導 Guidance of Professional Credential
教學實務(二) Teaching Practice (2)
產學合作技術專題講座 Discussion of Industry Cooperation
統計學實習 Statistically internship
菜單設計與規劃 Menu Design and Planning
虛擬化系統概論 Introduction to Virtualization
進階客家美食製作與實習 Advanced Hakka cuisine production practice
會議展覽設計與規劃 Convention and Exhibition design and programming
經濟學(二) Economics(II)
第 33 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
運動休閒(有氧舞蹈) Aerobic Dance
遊憩區經營與管理 Amusement and Rest Area Operation and Management
電腦輔助繪圖 Computer Aided Drawing
圖像訊息應用(一) Application of Graphic Communication (I)
演算法 Algorithm
網頁遊戲設計 Web Game Design
養生保健 Health Care
餐旅服務管理 Hospitality Service Management
餐飲管理 Food and Beverage Management
餐廳規劃與設計 Restaurant Planning and Design
餐廳經營實務 Restaurant business practices
營隊活動經營與管理 Activity School of Business and Management
環工物理、化學程序 Physical and chemical processes of environmental engineering
離散數學 Discrete Mathematics
體重控制 Weight Watchers
SPA產業特論 SPA industry theory
工程材料實驗 Engineering Materials Test
工程經濟 Engineering Economy
工業安全衛生法規 Industrial Safety and Sanitary Laws
化妝品安全性與有效性評估 Liberal Arts & Humanities Courses
化妝品概論 General cosmetic products
包裝設計 Packing Design
企業倫理與商業禮儀 Business Ethics and Etiquette
自然科學與生活 Natural Science And Living
作業研究 Operations Research
形象塑造實務 The Practice of International Etiquette
服務業管理 服務業管理
服務學習 Community Service
初級觀光英文 Basic Tourism English
建築識圖 Building Maps Definition
流體力學 Fluid Mechanics
研究生英文(一) English for Graduate Students(I)
美學理論 Theory of Aesthetics
英語證照輔導-進階 Advanced TOEIC
旅行業概論 Introduction to Travel Agency
校內專業實習(一) School professional internship (a)
訊息策略與新商品開發 Messaging Strategies and New Product Development
財務管理 Foundations of Financial Management
剪燙染髮基礎實務 Practice basic hot hair cut
參展行銷策略 Exhibition Marketing Strategy
商業智慧 Bsuiness Intelligence
基礎日文(一) Japanese(I)
基礎皮膚生理學 Dermatology
專題討論(一) Seminar 1
專題設計(三) Project Design (III)
專題製作 Monograph
彩妝平面設計 Makeup Graphic Design
第 34 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
情緒管理 Motion management
現代美學 Mordern Art
產業見習(一) Industrial trainee(一)
設計史 History of Design
創意應用概論 Introduction of Creation Application
媒體整合與應用 Integration and Application of Media
程式設計 Program Design
進階觀光日文 Intermediate Tourism Japanese
新娘祕書實務理論與實習 The Theory & Practice work of Bride Secretary
溫泉保健 Health Spa
資料庫管理系統 Data Management System
運動休閒(高爾夫球) Golf
運動休閒(游泳) SWIMMING
運輸學 Introduction to Transportation
電子商務概論 Introduction to Electronic Commerce
管理心理學 Managerial Psychology
管理數學 Management Mathematics
管理學 Management
領導與團隊建立 Leading And Teamwork
廣告管理 Advertising Management
數位影像技術與識別應用 Digital Image Processing and Recognition Applications
模糊理論與應用 Fuzzy Theory and Applications
辦公室軟體應用與開發 Office Software Applications and Development
營養學 Nutrition Science
職場實務理論(二) Workplace practices theory(2)
藝術生活應用 The Application of Art in Life
顧客管理 Customer Management
顧客關係管理 Customer Relation Management
體育(羽球) Badminton
體育(撞球) Billiards
觀光市場調查與實習 Tourism market survey
觀光餐旅日文(一) Hospitality Japanese (I)
SoC系統軟體設計 System Programming for SoC
人力資源管理 Human Resources Management
人體彩繪 Human body colored drawing on pottery
土地登記 Register of land
工作研究 Motion and Time Study
中西流行史特論 Western popular History
中藥化妝品 Applied Chinese Herbal in Cosmetic Science
化學(二) Chemistry
心理學與生活 Psychology and Life
日文 Japanese
民法概要 Civil Law
民法概要(一) Civil law outline (1)
生物學 Biology
全球環境議題 Global Environmental Issues
色彩學 Color Principle and Application
第 35 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
作業系統 Operating System
咖啡製作品評與實習 Coffee making and practice
服務經營實務 Service management practices
法拍實務 France pats the practice
物流管理 Logistic Management
金融市場實務 Foreign Market Practices
室內設計個案分析 Indoor design case analysis
流行資訊 Fashion Information
英文二 English II
旅館行銷管理 Marketing Management of Hotel Industry
航空暨運輸餐飲實務 Aviation and Shipping Cartering Practice
國際關係 International Relaitons
國際關係史 International Relations
基礎數學 Basic mathematic
採購與成本控制 Purchasing and Cost Control
混合訊號IC佈局實務 Mixed Signal IC Layout
設計實務實習 Practical Drill of Designing
創業管理 Creative Management
創業管理 Entrepreneurship Management
媒體管理與公共關係 Media Management and Public Relations
景觀植生與實習 The landscape plants lives with practises
測量學與實習 Surveying and practice
視覺傳達設計 Visual Communication Design (I)
會展產業概論 Introduction to Convention and Exhibition
照明概論 Introduction of lighting
資訊科技與現代生活 Information Technology and Modern Life
資訊能力證照輔導 Training course for IT proficiency certification
運動休閒(網球) Sports and Leisure-Tennis
電子商務 E-Commerce Concepts
電腦輔助繪圖 Computer-Aided Drawing
構成(一) Graphic Composition (I)
網路架設基礎實作 Basic Implementation of Networks
網路概論與實習 Introduction to Computer Networking
數位設計基礎 Fundamental digital design
餐旅服務技能與實習 Introduction of Restaurant & Housekeeping Service Techniques
餐飲行銷 Hospitality Marketing
餐飲個案研究討論 Catering case studying
環工微生物學 Environmental Microbiology and laboratory
環境規劃與管理 Environmental Planning and Management
職場實務及生涯輔導(四) Workplace practices theory(4)
藝術鑑賞 Introduction of Art
體育(壘球) Softball
觀光休閒資訊系統 Tourism Information System
觀光學概論 Introduction to Tourism
觀光餐旅日文(二) Hospitality Japanese Language(2)
觀光餐旅實務英文(一) Tourism & Hospitality English(一)
觀光餐旅實務英文(二) Tourism and Hospitality Practice English (2)
第 36 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
人力資源管理 Human Resource Management
人力資源管理 人力資源管理
工作研究 Motion and Time Study
工程經濟 Engineering Economy
化妝品安全性與有效性評估 Liberal Arts & Humanities Courses
化妝品原料學 Cosmetic raw materials
化學(二) Chemistry
生物學 Biology
企業倫理與商業禮儀 Business Ethics and Etiquette
企業組織與管理 Business Organization and Management
行銷管理 Marketing
西洋流行史 Western popular history
作業研究 Operations Research
材料加工與實習 Materials Processing Practice
房務管理實務 Housekeeping management practice
服務學習 Community Service
芳香療法與美體護理 aromatherapy and body care
初級觀光日文 Basic Tourism Japanese
門市服務 Chain Store Service
室內設計個案分析 Indoor design case analysis
研究生英文(一) English for Graduate Students(I)
美學理論 Theory of Aesthetics
英語證照輔導 Basic TOEIC
英語證照輔導-進階 Advanced TOEIC
倉儲管理 Warehouse Management
旅館資訊系統與ERP應用 Hospitality Information Systems and ERP
校外實習_學年 Off-campus Internship_academic year
航空公司經營概論 The Operawtion of Airlines Companies
航空貨運導論 Introduction to Air Cargo Logistics
航空暨運輸餐飲實務 Aviation and Shipping Cartering Practice
航空暨運輸應用日語 Aviation Applied Japanese
國際企業管理 Management of International Business
專題設計(一) Project DesignI
理財規劃 Personal Finance
設計史 History of Design
景觀植生與實習 The landscape plants lives with practises
視覺傳達設計 Visual Communication Design (I)
進階觀光日文 Intermediate Tourism Japanese
新娘祕書實務理論與實習 The Theory & Practice work of Bride Secretary
經濟學(一) Economics (I)
資料庫管理系統 Data Management System
電子材料 Electronic Material
電子商務 E-Commerce Concepts
電子商務概論 Introduction to Electronic Commerce
電腦模擬在環工上的應用 Computer modeling in Environmental Engineering
電影與文學 Cinematography and Literature
管理學 Management
第 37 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
網路架設基礎實作 Basic Implementation of Networks
影像處理 Image Processing
歐洲歷史文化之旅 A Journey into the European History and Culture
複合材料 Composite Material
論文 Master Thesis
辦公室軟體應用與開發 Office Software Applications and Development
餐旅管理 Hospitality Management
餐飲行銷 Hospitality Marketing
餐飲環保與管理 Hospitality Environmental protection and management
環境規劃與管理 Environmental Planning and Management
藝術鑑賞 Introduction of Art
顧客關係管理 Customer Relation Management
體育(撞球) Billiards
體育(壘球) Softball
觀光學概論 Introduction to Tourism
觀光餐旅日文(一) Hospitality Japanese (I)
觀光餐旅實務英文(一) Tourism & Hospitality English(一)
人力資源管理 Human Resources Management
土地利用法規 Land utilization laws and regulations
工業安全衛生法規 Industrial Safety and Sanitary Laws
工業衛生 Industrial Hygiene
中文鑑賞與應用一 The Appreciation and Use of the Chinese Language 1
中西流行史特論 Western popular History
化妝品概論 General cosmetic products
文字造形 Typographic
日文 Japanese
包裝設計 Packing Design
民法概要 Civil Law
民法概要(一) Civil law outline (1)
休閒活動企劃 Leisure Programming
休閒趨勢與生涯規劃 Casual Trend With Career Planning
全面品質管理 Total Quality Management
全球環境議題 Global Environmental Issues
多元文化藝術賞析 Multicultural art appreciation
多媒體應用設計 Multimedia Systems
有機化學 ORGANIC CHEMISTRY
自然科學與生活 Natural Science And Living
色彩實驗與應用 Experiment and Application of Colors
行動裝置應用設計 Mobile device application design
咖啡製作品評與實習 Coffee making and practice
服務業管理 服務業管理
法拍實務 France pats the practice
物流管理 Logistic Management
花媽生活日語 Conversation Japanese
品質管理 Quality Management
建築識圖 Building Maps Definition
施工實務 General Concept of Constructions
第 38 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
流體力學 Fluid Mechanics
美容整形概論 Clinical medicine cosmetology
英文二 English II
旅遊文化 Travel culture
時尚元素分析:配飾 The fashion element analysis: Accessory design
時尚元素分析:髮型(一) The fashion element analysis: Hairstyle(I)
財務報表分析 Financial Statement Analysis
基礎光學與實習(一) Fundamental Experiments of Optics(I)
基礎光學與實習(二) Fundamental Experiments of Optics(II)
基礎數學 Basic mathematic
基礎餐旅日文與會話 Basis Hospitality Japanese language and conversation
專題討論(一) Seminar 1
彩妝平面設計 Makeup Graphic Design
採購與成本控制 Purchasing and Cost Control
產業研究方法 Industry Research Method
統計學實習 Statistically internship
媒體整合與應用 Integration and Application of Media
景觀藝術欣賞 Landspace Arts Appreciate
程式設計 Program Design
菜單設計與規劃 Menu Design and Planning
進階中餐烹調 Advanced Chinese cooking
微生物實作 Experiment of Microbiology
新聞追追追—法律案件實務探討 News chase chase chase—Discussion on the practice of legal
會展產業概論 Introduction to Convention and Exhibition
會議展覽設計與規劃 Convention and Exhibition design and programming
照明概論 Introduction of lighting
節慶活動規劃與管理 Festival and Special Event Management, Second Edition
運動休閒(網球) Sports and Leisure-Tennis
運輸工程 Transportation engineering
團體膳食實習 Group Dietary Practice
廣告管理 Advertising Management
數位設計基礎 Fundamental digital design
論文寫作要點 Thesis Writing Notes
餐旅服務技能與實習 Introduction of Restaurant & Housekeeping Service Techniques
營養學 Nutrition Science
環工物理、化學程序 Physical and chemical processes of environmental engineering
環工微生物學 Environmental Microbiology and laboratory
繪畫 Painting
類神經與模糊系統 Neural Network and Fuzzy Systems
2D數位影像處理(一) 2-D Digital Image Processing(1)
Office應用 Office Applications
土地稅法 Land tax law
不動產相關法規 Real estate related laws and regulations
中藥化妝品學 Herbal Cosmetic
分析化學 Analytical Chemistry
文化創意與產業政策 Cultural & Creative Industries Introduction
日本流行與文化 The fashion and culture in Japan
第 39 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
世界飲食文化 World Food Culture
台灣百名山與古道探索 Explore Traditional trail and the top 100 mountains in Taiwan
民法概要(二) Civil law outline (2)
生活與藝術 Art and Life
休閒不動產 Leisure real estate
企業倫理與商業禮儀 Business Ethics and International Etiquette
多媒體概論 Introduction to Multimedia
兩性關係 Relationship between Genders
服務業品質管理 Service Quality Management
物業管理 Estate management
知性通識課程 Liberal Arts Courses for General Education
社區健康營造 Community Health Construction
金融商品實務 practical personal finance
室內裝潢軟體應用 Interior Decoration Software Application
科技化妝品學 Applied Science in Cosmetic
美容企業管理 Beauty business management
英文四 English 4
旅館經營與管理 Hotel management and supervision
財金書報選讀 Readings in Finance
健康餐食製作實習 Healthy meals production practice
商業智慧 Bsuiness Intelligence
國際人力資源管理 International Human Resource Management
國際禮儀 International Business Etiquette
基礎日文(一) Japanese(I)
基礎皮膚生理學 Dermatology
專案管理 Project Management
專題製作 Monograph
現代美學 Mordern Art
設計文化研究 The culture of Design
勞資關係 Labor Relationship
視訊剪輯製作 Video Edit and Design
視覺化程式語言與實習 Visual Programming Language and Practices
視覺心理學 Visual Psychology
進階華語文四 Advanced Chinese 4
雲端運算概論 Cloud Computing
飲務管理 Drink service management
會議展覽概論 Introduction to MICE
運動休閒(羽球) Sports and Leisure-Badminton
運動休閒(高爾夫球) Golf
電信線路實務 Experiments of Telecommunication Outside Plant
電腦輔助製造與實習(二) Practice in Computer-Aided Manufacturing (II)
實務專題(四) Project project(IV)
管理心理學 Managerial Psychology
網路媒體設計與應用(三) Design and Application of Web Media(III)
儀器分析 Instrumental Analysis
數位攝影基礎 Basic Digital Photography
模糊理論與應用 Fuzzy Theory and Applications
第 40 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
膳食療養學 Diet Therapy
應用化學 Applied Chemistry
職場倫理與就業力 Work Ethics and Employment
證照輔導 Counseling license
攝影學 photography
顧客關係管理 CustomerRelationshipManagement
體育(網球) TENNIS
觀光市場調查與實習 Tourism market survey
觀光餐旅實務英文(一) Tourism & Hospitality Practice English (I)
2D數位影像處理(二) 2-D Digital Image Processing(2)
Linux系統管理概論 Introduction to Linux System Administration
工程估價 Engineering Estimation
工管實務專題 industrial management Practical Projects
不動產經營管理 Real Estate Market Analysis
中文鑑賞與應用(下) The Appreciation and Use of the Chinese Language(II)
中國流行史 Chinese popular history
日本料理 Japanese Cuisine
世界歷史文化之旅 History of the World
包裝實務設計 Packing Design Project
生技化妝品學 Applied General Bio-tech for cosmetic
休閒健康管理 Leisure and Health Management
光電子學 Optoelectronics
全民國防教育軍事訓練(男) National Defense Education military training courses
色彩學 Color Principle and Application
行動裝置遊戲設計概論 Game Design Essentials on Portable Devices
行動裝置應用程式 APP for Mobile Device
作業系統 Operating System
材料改質技術 Material modification technology
角色視覺意象設計實務 Visual Imagination production
奈米科技概論 General Nanotechnology
居家風水選擇要領 Home geomancy choice main point
物件導向程式設計 Object-Oriented Programing
物料管理 Material Management
空氣污染防治 Air Pollution control theory
科技論文寫作 Scientific Writing
英文一 English I
計算機概論 Introduction to Computer Science
時尚元素分析:服裝 The fashion element analysis: Costume
校外實習_學年 Off-campus internship for one academic year
航空訂位系統(Abacus) Abacus
財金新知研討 Seminar in Financial Innovation
財金實務操作(二) Financial pragmatic openation(II)
財務管理 Fundamental of Corporate Finance
高等化妝品學 Advanced cosmetic science
健康促進與體適能指導 Health Promotion and Aerobic fitness
國文 Chinese
國文一 Chinese I
第 41 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
基礎素描 Drawing
基礎餐飲日文 Based catering Japaness
專業形象設計 Specialized image design
專題討論(二) Serninar(Ⅱ)
專題製作(一) Monograph(一)
造型素描設計 Style Sketches
創意展演基礎訓練 Creative Stage Training
創意料理製作實習 Creative cuisine prouction Practice
景觀園藝 Landscape gardening
智慧創新設計 Intelligent Innovative Design
進階英文(一) Advanced English-1
微奈米製程技術 Micro-nanometer process technology
會展產業概論與實習 Introduction to the exhibition industry and internships
資料倉儲 Data Warehouse
資訊能力證照輔導 Training course for IT proficiency certification
電腦在營建管理之應用與實習The computer is building application and the practice the
management
管理實務實習(四) Management Practical training
網拍實務 Internet auction Practice
網路攻防技術與應用 Technology of Network Defense
銀髮族造型設計實務 Seniors design practices
影像處理與視覺藝術欣賞 Image Processing and Art Appreciation
數位訊號處理 Digital Signals Processing
數位媒體專案設計(三) Digital Project Design (III)
線性代數 Linear Algebra
論文寫作要點 Principles of Thesis Writing
餐旅衛生與安全 Hospitality Health and Safety
餐飲成本計算 Catering costs
環工機械及儀電設施 Environmental Engineering Mechanics and Instrument
環境空氣品質監測及分析 Environmental Quality Monitoring and Analysis
藥膳介紹 Diet Introduction
體育(游泳) SWIMMING
體驗教育 Adventure Education
觀光休閒資訊系統 Tourism Information System
觀光導覽與解說 Toursim and Commentary
觀光餐飲概論 Introduction to Tourism 、Food & Beverage
CEO培訓實務(一) CEO pragmatic incutation (I)
Matlab概論 Introduction to Matlab Programming
RFID資訊系統 RFID Information Systems
人際溝通 Interpersonal communication
人體經絡學 Human body channels and collaterals
土地開發與管制 Land development and control
工程科技概論 Introduction to Engineering Technology
工程測量與實習 Engineering survey and practice
不動產經紀實務 Practical of Real Estate Management
六標準差管理方法與工具 Management Tools And Methods of Six Sigma
化妝品調製學與實習 Cosmetic Formulations and Practice
第 42 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
日文會話 Japanese conversation
日語會話(一) Japanese Conversation (I)
水文學 Hydrology
平面構成 Two-Dimensional Composition
生產與作業管理實習 Production and Operations Management Practice
生態旅遊 Ecological Tourism
生態學 Ecology
休閒高爾夫 Leisure golf
企業倫理與商業禮儀 Enterprise ethics and commercial etiquette
企業資訊模式 Enterprise Information Models
企劃理論與實務 Business Planning Theory & Practice
共通核心職能 Common core ability
印前與輸出 Pre-press and Output
行動裝置系統概論 An Introduction to Mobile Device System
行銷個案研討 Case studies on Marketing
行銷管理 Market management
材料力學 Material Mechanic
服務業財報分析 Service Industry Financial Statement Analysis
金融市場實務 金融市場實務
信託實務 Trust Practice
科技與生活 Techonology and Daily Life
美容醫學 Beauty Trend
美體學理論與實習 Body Care Theory and Practice
英文三 English 3
計算機組織與結構 Computer Organization and Architecture
計算機結構 Computer Architectures
香料學概論 The Introduction of flavor
旅行業與媒體 Travel Agency and Media
旅遊/飲食文學賞析 Literature of Traveing and Dining
旅館客訴與事件處理 Hotels and event handling customer complaints
旅館美學 Hotel Aesthetics and Design
校隊 Varsity sports team
財富與生活 Wealth and Life
高分子物性實驗 Experiments of Polymer Physics
商品設計(二) Product Design(Ⅱ)
商務談判 Business Negotiation
專題製作 Special Projects
專題製作(二) Monograph(二)
情緒管理 Management of Emotion
產品穩健設計 Quality Engineering Using Robust Design
產業競爭分析 Industry and Competitive Analysis
設施規劃實習 Facilities Planning Practice
設計鑑賞與分析 Appraisal and Analysis of Designing
連鎖經營管理 Chain management
創意料理 Creative Cuisine
嵌入式微處理機系統 Embedded OS
普通化學 General Chemistry
第 43 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
景觀設計 Landscape Design
菜單設計 Menu Design
視覺傳達設計(二) Visual Communication Design (II)
進階華語文三 Advanced Chinese 3
飲食文化 Food And Beverage culture
解說教育 Interpretation Education
電池材料 Battery Material
電腦工程圖學 Computer Engineering Graphics
電腦多媒體 Computerized Multimedia
圖學 Graphics
精緻餐廳桌邊服務 Fine restaurant table service
綜合美學 Comprehensive esthetics
製造工程概論 Introduction to Manufacturing Engineering
影片編輯軟體應用 video creating/editing software application
影像達人-攝影及修圖技巧 Expert Photography- Tips for taking and airbrushing photos
數位攝影 Digital Photography
數位攝影進階 Advanced Digital Photography
機能性材料 Functional Material
膳食療養 Dietary Wellness
餐飲資訊系統 Dining Information System
關稅實務 Customs Operations
觀光英文 English of Tourism
觀光與休閒專題(四) Tourism and Leisure project(IV)
3D-MAX軟體應用 3DMax Software Application
人工智慧導論 Introduction to Artificial Intelligence
人際關係與溝通 Interpersonal Relationships and Communication
工程地質 Engineering Gbology
工程契約與規範 Engineering contract and specification
中文鑑賞與應用二 The Appreciation and Use of the Chinese Language 2
中式米麵食加工製作與實習 Chinese rice and noodles processing production practice
互動式多媒體設計 Interactive multimedia design
化妝品資訊 Cosmetic information
文創商品設計 Cultural and Creative Product Design
生產與作業管理 Production and Operations Management
全民國防教育軍事訓練(全民國防) All-out Defense Education Military Training(Civil Defense)
自動化概論 Introduction of Automation
色彩學 Color Studies
作業研究(一) Operations Research(I)
作業管理 Operations Management
材料產業導論 Introduction to materials industry
材料試驗 Engineering Materials Laboratory
事業用水及廢水處理 Industrilal wastewater Pollution Control
物流管理 Logistics Management
芳香療法 Aromatherapy
品牌整合設計實務 Brand Intergrated Design
室內裝修工程 Internal Decoration Engineering
客家美食 Hakka cuisine
第 44 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
客務與房務管理 Guest Affair and Housekeeping Management
科技英文 English in Science and Technology
科技創意實作 Lego robots creative implementation
美體學 Body Care Theory
風險管理 Risk Management
旅館人力資源管理 Managing Hospitality Human Resources
時尚設計企劃實務 Fashion Aesthetics
書報討論 Seminar
海洋觀光 Oceans Tourism
真空鍍膜 Vacuum Sputtering System
財金書報導讀 Readings in Finance
商務系統實務模擬 Practical Simulation of Commercial System
國際金融 International Finance
國際禮儀與服務技巧實務 International etiquette and service skills practice
基礎數學 Groundwork Mathematics
現代實用文書 Modern Applied Wrting: Letters and Documents
設施規劃 Facilities planning
連鎖店管理 Chain management
創意基本設計 Basic of creative design
就業發展研習 Career Development Study
嵌入式系統應用 Applications of Embedded System
程式語言 programming language
策略管理 Strategic Management
進階英文四 Advanced English 4
進階烘焙食品製作 Advanced Bakery Production
進階素描 Drawing
當代藝術欣賞 ART APPRECIATION
運動休閒(撞球) Billiards
零售管理 Brand Management
模型製作 Model Making
養生保健 Health Care
餐飲日文 Dining Japanese
應用微生物學特論 Applied Microbiology
環境系統分析 Environmental System Analysis
環境與生活 The Environment and Life
簡報技巧實務 簡報技巧實務
職場實習及生涯輔導(三) Workplace internships and career counseling(3)
藝術造型實習 Art design and practice
證券法規 Security Law
攝影學 Phoyography
體育(有氧舞蹈) AEROBIC DANCE
觀光餐旅服務業管理 Service Industry Management in Toruism and Hospitality
觀光餐旅英文 Hospitality English
CPLD邏輯設計 CPLD Logic Design
SPA產業特論 SPA industry theory
人工智慧導論 Introduction to Artificial Intellegence
人體生理學 Human body physiology
第 45 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
土壤及地下水試驗 Soil and Groundwater Experiments
工程科技概論 Introduction to Engineering and Technology
中西藝術史 China and the West art history
中餐烹調製作實習 Chinese cuisine production practice
化妝品廣告學 Cosmetic Advertising
民用航空法 Civil Aviation Law
生物 Biology
生理學 Physiology
休閒活動指導實務 Leisure Activity Programming
企業倫理與商業禮儀 Business Ethics and Etiquettes
地理資訊系統 Geographic Information System
作業研究(二) Operations Research(II)
投資學 Investment
材料加工與程序 Material Processing and Procedure
系統模擬 System Simulation
房務管理實務 Housekeeping practices
金融證券法規 Finance and Securities Law
品質管制 Quality Control
客務管理實務 Customer Service Management Practice
建築結構系統 System for Architectural Structure
建築綠美學 Archi-Greening-Aesthetics
研究方法 Research Methods
美容造型導論 Introduction of Cosmetology modelling
美容衛生與法規 Beauty Hygiene and Laws
英文五 English 5
計算機程式 Computer Programming
計算機應用 Applied of Computer Science
宴會管理 Banquet Management
展示設計 Display Design
旅行業概論 Introduction to Travel Agency
時尚元素分析:彩妝技術 Fashion Analysis: makeup techniques
時尚髮型設計實務 Fashion Hair Design Practice
書報討論(三) Seminar (3)
校內見習(二) Campus Intership(1)
校外實習_短期 Outside University short term practice
航空氣象學 Aviation Meteorology
財務管理 Financial Management
剪燙染髮基礎實務 Practice basic hot hair cut
基本設計與實習 The basic design and practice
基礎日文(二) Basic Japanese(2)
基礎電學 Introduction to Electric Circuits
基礎觀光日文 Basic Tourism Japanese
專業文獻選讀 Specialized literature selective reading
專題設計(三) Project Design (III)
異國料理製作實習 Foreign cuisine production Practice
普通化學實驗 Chemistry Experiment
景觀概論 General Landscape
第 46 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
華語文學與電影 Chinese Literature and Movies
視覺介面設計 Visual Interface Design
視覺特效設計 Visual Effects Design
進階英文(二) Advanced English-2
進階烘焙食品製作與實習 Advanced Bakery production practice
進階華語文二 Advanced Chinese 2
進階餐飲日文 Advanced Food Japan
會計學 Accounting二
溫室氣體控制 Green House House Contral
經濟與生活 Economy and Life
資料結構 Data Structure
運動休閒(有氧舞蹈) Aerobic Dance
運動觀光 Sports and Tourism
達文西密碼-談藝術、歷史與科技 he Da Vinci Code: the history of art and science.
零售管理 Retailing Management
團體膳食管理 Group Dietary Management
實務專題(二) Project project(II)
管理數學 Management Mathematics
綠建築 Green construction
網站設計與應用 Website Design and Application
網路行銷 Internet Marketing
網路媒體設計與應用(二) Design and Application of Web Media(II)
領導與團隊建立 Leading And Teamwork
機器人設計實務 Lab Application of Robotics
餐旅法規 Food & Traveal Laws
餐旅採購與成本控制 Purchasing management and cost control
餐飲產業趨勢(專題演講) Restaurant industry trends
應用數學 Applied Mathematics
營建工程品質管理實務 Elementary Management
營隊活動經營與管理 Activity School of Business and Management
藝術史 History of Art
藝術造型設計 Beauty Style Design
體育(羽球) Badminton
觀光休閒資訊系統 Tourism Information System
觀光行銷 Tourism and Hospitality Marketing
觀光餐旅概論 Introduction to Tourism & Hospitality
「越讀」倫理──臺灣當代文學/電影賞析The multi-reading of Morality—Through the Taiwan modern
literature and movies
3D電腦動畫(一) 3-D Computer Animation(1)
Arduino實務 Arduino Practice
iOS程式設計 iOS Programming
VLSI佈局實務 VLSI Layout
人際關係與溝通技巧 Introduction to Tourism & Hospitality
工廠基礎實習 Plant-based practice
中小企業管理 Small and medium enterprises Management
中國文學欣賞 An introduction to Chinese Literature
化妝品安全性與有效性評估 Evaluation of cosmetic safety and efficiency
第 47 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
化妝品產業發展 Report of the case study in Cosmetic Industry
化妝品檢驗學與實習 Cosmetic Testing and evaluation Practice
本國觀光地理 Domestic tourism geography
休閒俱樂部經營管理 Leisure Club Management
休閒產業經營與管理 Management of leisure industry
休閒設施經營管理 Leisure Facility Practice & Management
企業資源規劃 Enterprise Resource Planning
危機管理 Crisis Management
成本結構與分析 Cost structure and analysis
污染防治 Pollution Control
行腳台灣采風 Cultural Introduction about Taiwan
作業系統 Operating Systems
材料科學與生活應用 Life application of materials science
服務中心作業實務 Service Center Practicum
品牌管理 Brand Management
品質管理實習 Quality Management Practice
流行色彩研究 Fashion Color Theory
流行資訊 Fashion Information
英文六 English 6
食品分子生物化學統計與實作 Experiment of Food Biochemistry Biology and Staticology
旅行業與媒體 Travel industry and the media
旅館會計與財務管理 Tourism Accounting and Financial Management
時尚元素分析:配飾概論 The fashion element analysis: Introduction of accessories
時尚美學 Fashionable Esthetics
航空暨運輸訂位實務 International Airlines and Ticketing
財務報表分析 Finance Statement Practice
商業攝影 Commercial Photography
基礎素描 Basic Drawing
基礎餐旅英文 Basic Hospitality English
專題討論 Seminar
專題製作 Project
彩妝平面設計 Cosmetics plane design
異國料理 Foreign cuisine
創意展演設計 Design Information Framework
創意展演設計 The creative performances design
創業管理 Entrepreneurship Management
博弈服務基礎技術 Casino & Gaming Operations & Management
嵌入式作業系統 Embedded Operating Systems
智慧生活科技 Smart Living Technology
期貨交易實務 Practical Futures Market
視覺傳達設計(一) Visual Communication Design(I)
超大型積體電路實習 Labs on VLSI
進階客家美食製作與實習 Advanced Hakka cuisine production practice
飲料調製製作與實習I Drink modulation production practice
業態分析與商圈選擇 Types of Retailers Analysis and Trade location Selection
溫泉保健 Hot Spring
照明應用與設計 Application and Design of Lighting
第 48 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
當代台灣與現代世界 Contemporary Taiwan and the Modern world
經濟學 Economics
經濟學(二) Economics(II)
葡萄酒入門 Introduction to wine
葡萄酒入門與實習 The Exploration and Practice of Wine
資料庫系統實務 Database Systems
資料結構 Data Structures
電腦軟體應用 Computer Software Application
電腦視覺 Computer Vision
電腦輔助設計(二) Computer Aided Presentation Techniques (Ⅱ)
電腦輔助影像編修 Digital photo edit
電腦繪圖 Computer Graphics
圖像訊息應用(一) Application of Graphic Communication (I)
實務專題 SEMINAR
實務專題(一) Practical Projects (I)
綠色科技 Green Technology
網路概論與實習 Introduction to Computer Networking
編排設計 Editing Design
機能性生技化妝品 Functional Bio-tech for cosmetic
餐廳經營實務 Restaurant business practices
營養學 Nutrition
環境影響評估 Environmental Impact Assessment
職場實習及生涯輔導(一) Workplace internships and career counseling (1)
職場實習及生涯輔導(四) Workplace internships and career counseling(4)
證照輔導 Licenses counseling
鏡頭語言與拍攝實務 Nonlinear Post-production
體重控制 Weight Watchers
觀光工廠 Tourism Factory
3D顯示技術導論 Introduction to 3D Display Technology
Google技術應用服務 Google technology application services
SPA管理 SPA Management
人力資源個案研討 Case Study of Human Resource Management
工程力學 Engineering mechanics
工程英文導讀 Engineering English
工程經濟 Engineering Economics
化妝品行銷管理 Cosmetics marketing
台灣海洋生態旅遊 Taiwan’s Marine Ecotourism
生涯規劃 Career Planning
生態旅遊 Ecotourism
生醫材料概論 Introduction of Biomaterials
休閒旅館與民宿經營管理 Resort hotel and bed and breakfast management
企業資源規劃 ERP
光電半導體製程 Semiconductor processing technology
多媒體概論 An Introduction to Multimedia
色彩學 Color Principle
行銷管理 Marketing for Visual Design & Planning
材料資源回收技術 Material resources recycling technology
第 49 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
咖啡烘焙學 coffee roasting preparation
服務品質管理 Service Quality Management
物件導向程式設計實習 Object-Oriented Programming Practice
品質技術與統計軟體應用 Quality technical and statistical software applications
室內設計 Indoor design
建築施工法 Construction technology
施工估價 Construction Evaluation
流通管理 Distribution Management
美姿美儀 Beautiful posture and Beautiful appearance
軍護(女) Military Training and Nursing (Women)
哲學與人生 Philosophy and Life
旅行業ERP管理 Eterprise Resource Planning Management of Travel Agency
旅遊與時尚 Tourism and fashion
航空暨運輸口說英語 Aviation Passenger Transport
財務金融專題研討(二) Seminar in Finance Ⅱ
動畫與遊戲設計 Animation and Games Program
國際行銷管理 International Marketing Management
基礎日文(二) Japanese(II)
專業證照輔導與實習 Labs on Skill Certification
專題製作 Research Project
通訊原理與實習 Communication Principles and Labs
創意展演設計 Creative Stage Design
給水工程 Waste Water Engineering
視窗軟體應用 Application of Windows
進階3D動畫製作 Advanced 3D Animation and Production
雲端會務秘書 Cloud Conference Secretary
資訊安全 Information Security
資訊管理 Information Management
電子電路實務 Experiments of Electronic System
電腦在產業上的應用(二) Computer Application in Industry (Ⅱ)
電路實務 Electric Circuit Practices
實務專題 A practical approach to Biotechnology
實務專題(一) Project project(I)
漫談理財 A Guide to Financial Management
管家服務實務 Butler Service Practice
網路多媒體 Networked Multimedia
網路媒體設計與應用(一) Design and Application of Web Media(I)
數位媒體專案設計(四) Digital Project Design (IV)
樂活運動-數位學習 LOHAS-Sport E-Learning
整合行銷傳播 Textural Composition
整體造型 Style and Statement
餐飲展場管理 Exhibition management
職場實務專題(三) Workplace Practices thematic (III)
職場實習及生涯輔導(二) Workplace internships and career counseling(2)
體育 Physical Education
體育(高爾夫球) GOLF
體育(籃球) Basketball
第 50 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
體育(體適能) Physical Fitness
體驗教育 Experience Education
觀光經濟學 Tourism Economics
觀光學 Tourism
觀光餐旅服務業管理 Service Industry Management in Tourism & Hospitality
3D動畫製作 3-D Animation Producing
人體彩繪理論與實習 Human body colored drawing theory and practice
中文鑑賞與應用三 The Appreciation and Use of the Chinese Language 3
中華美食製作與實習 Chinese cuisine production practice
公司治理 Corporate Governance
分析化學 Analysis Chemistry
化學(一) Chemistry
心靈的科學探索 Scientific Research into the Psyche
文化創意產業概論 Cultural Creative Design
水土保持實務 Conservation of water and soil practice
世界觀光地理 World Tourism Geography
生技服務行銷 Marketing Service of Biotechnology
色彩學與應用 Color science and applications
行政管家 The butler
行銷企劃 Marketing Planning
行銷名著選讀 Reading of Marketing Classics
行銷原理與生活應用 Marketing Theory and Its Application in Daily Life
材料試驗 Material testing
固體廢棄物管理 Solid Waste Treatment and Management
果雕 Fruit carving
物件導向程式設計 Object Oriented Programming Design
知識管理 Knowledge Management
科技管理 Technology Management
美容養生學 Iatroduction of cosmetology and regimen
美容藥物學 Introduction of Cosmeceutical
英文一 English 1
計算機概論 Introduction to Computer
容差設計概論 Allowance Design
旅館管理 Hotel Management
旅館顧客關係管理 Hotel Customer Relationship Management
時尚元素分析:設計圖概論 The fashion element analysis: Introduction to the design
時尚元素分析:髮型 The fashion element analysis: Hairstyle
校外實習_短期 Campus internship_Short term
消費者行為 Consumer Behavior
消費者行為學 Consumer Behavior
海洋休閒與觀光 Ocean leisure and sighting
特效化妝理論與實習 Specific cosmetics
素描 Sumiao
航空暨運輸英語 Aviation and Shipping English
商品設計(一) Product Design(1)
商務網站規劃與管理 Commercial Web Planning and Management
國際禮儀 International Etiquette
第 51 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
基礎數學 Basic Mathematics
基礎餐飲英語 Based catering English
專題設計(二) Project Design (II)
專題實務 Special Projects
產品資訊系統 Produce information system
設計表現技法 Expression Techniques to Design
設計體驗 Empirical Designing
創意公仔設計與製作 Creative paper doll design and production
創新管理 Innovation Management
智慧創新設計 Innovative Design
進階西餐烹飪 Advanced Western cooking
進階英文二 Advanced English 2
雲端運算導論 Introduction to Cloud Computing
飲料知識與品評 Drink knowledge and judge
會計學 Accounting
資訊研究方法 Information Research Methods
電子商務 E-Commerce
電腦輔助建築製圖與實習 Computer Aided Architectural Drawing and practice
電腦輔助設計(一) Computer Aided Presentation Techniques (I)
實務專題 Practical Project
構成 Graphic Composition
構成(二) Graphic Composition (II)
網頁設計 Web Page design
網路實習一 Networking Laboratory I
銀行實務 Bank Practice
銀髮族群休閒活動 Leisure Activity of Senior Citizens
餐旅服務技能 Hospitality service skills
餐飲分析報告撰寫 Dining Paper analysis and writing
壓力管理 Stress Management
應用光電實習(二) Experiments of Optics(II)
環安衛管理系統 Environment and Occupational Safety Health Manage System
顯示器封裝與品質管理對策 Display Packaging and Quality Control Measures
觀光餐旅概論 Introduction to Tourism&Hospitalit
不動產投資-理論與實務 Real Estate Investment--Theory and Practice
不動產經營管理 Real estate management and operation
中藥化妝品學 Applied Chinese Herbal in Cosmetic Science
分子廚藝 Molecular cooking
水資源管理 Water Resources Management
主題樂園管理 Theme Park Management
外匯操作實務 Foreign Exchange Practice
皮膚生理學 Cutaneous Physiology
休閒活動企劃 Leisure activity design programming
休閒渡假旅館經營管理 Resorts: Management and Operation
企業倫理 Business Ethics
污染防治設施操作與維護 Operation and Maintenance of Pollution Control Facilities
色彩計劃 Experiment and Application of Colors
西餐烹調 Western cooking
第 52 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
作品集製作 Portfolio Producing
作業流程分析 Workflow analysis
作業管理 Production Management
法學緒論 Introduction to Legal Science
契約與規範 Construction Standard
美容衛生與法規 Cosmetology health and laws and regulations
食品調理科學 Food Science and conditioning
校外實習-短期 Practical Drill of Designing
消費者行為 Consumer Behavior
消費者行為 Customer Behavior
航空暨運輸應用英語 Aviation Applied English
財務金融專題研討(一) Seminar in Finance I
高分子物性 Polymer Physics
商品與賣場管理 Store Planning and Design
國內領團實務 Domestic Tour Practice
國際金融 International Money and Finance
婚禮配件設計與製作 Wedding Accessories Design and production
專題討論(二) Seminar 2
專題設計(一) Project Design (I)
專題設計(二) Project DesignII
設計概論 Introduction to Designing
設計繪畫 Design and Drawing
創意激發與創業 Originality and Career
嵌入式系統概論 Introduction to Embedded System
普通化學實驗 General Chemistry Experiment
景觀造園施工 Landscape Gardening Construction
無線網路與安全 Wireless Network Security
進階物件導向技術 Advanced Object-oriented Technology
會議與展覽實務 Convention and Exhibition Practice
溝通與談判 Communication and Negotiation
節慶活動規劃與管理 Festival and Special Event Management
資訊網路工程 Networking Engineering
運動休閒(桌球) Table Tennis
遊程規劃與設計 Traveling route planning and design
電子商務實務 E-commerce Practice
電腦在產業上的應用(一) Computer Application in Industry (Ⅰ)
電腦輔助製造與實習(一) Practice in Computer-Aided Manufacturing (I)
電腦繪圖(一) Computer Graphics (1)
團體膳食製作實習 Group Dietary production Practice
演算法與實習 Computer Algorithms
管理資訊系統 Management Information System
網頁資料庫設計 Web Database Design
網路規劃與管理 Network Planning and Management
網際網路原理與應用 Internet Principles and Applications
領隊導遊與實務 Tour leader and practice
廚房裡的秘密---談科技、健康與文化 About the kitchen’s secret technology, health and culture
廣告設計(一) Advertising Design (I)
第 53 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
廣告設計(二) Advertising Design (II)
數位影像處理 Image processing
數位影像創作 Basic Digital Photography
餐旅服務技能 Service skills in Hospitality
餐旅衛生與安全 Hospitality Hygiene and Safety
應用色彩學 Color Scheme
營建材料 Engineering Materials
環安衛與自然災害 Environmental Safety, Health and Natural Disasters
職場實務專題(一) Workplace Practices thematic (I)
鐵道與觀光 The Railway and Tourism
觀光市場調查 Tourism Market Survey
觀光休閒個案研究討論 Tourism Leisure case study
觀光學概論 Tourism Introduction
觀光導覽與解說 Tourism guidance and interpretation
觀光餐旅日文(一) Hospitality Japanese Language(1)
觀光餐旅日文(二) Hospitality Japanese (II)
Android程式設計 Android Programming
人因工程實習 Human Factors Engineering Internship
工程材料 Engineering Materials
工業管理 Industrial Management
不動產交易糾紛 Real estate Trade disputes
化妝品日文 Japanese Cosmetics
化妝品科技概論 Introduction of Cosmetic Science
天然物特論 Introduction of Natural Products
水體污染與控制 Water Pollution and Control
生技化妝品調製實習 Biotech Cosmetic Formulation
生活毒物學 Daily Toxin
企業概論 Business Overview
全民國防教育軍事訓練(國防科技) All-out Defense Education Military Training(Defense Technology)
全球運籌管理 Global Logistics Management
多媒體藝術應用 Multimedia Art Application
自然環境變遷與永續發展 Change of Natural environment and sustainable development
材料分析與實習 Materials analysis and internships
系統分析與設計 System Analysis and Design
供應鏈管理 Supply Chain
固體廢棄物分析實習 Waste Characteristics Analysis Methods and Practices
坡地開發實務 Land on slopes development practice
服務業管理 Service Industry Management
法律與生活 Law and Life
室內設計法規 Interior design legislation
建設與開發實務 Construction and development practice
流通實務實習(二) Practical Distribution Project
美容法規 Cosmetic Laws
美容藥物學 Cosmetic Pharmacy
音樂隨想 Music Imaginations
旅館HACCP實務與法規 Hotel HACCP Practice and Legislation
旅館法規 Hotel Laws and Regulations
第 54 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
旅館設施與維護 Hotel Facilities and Maintenance
時尚元素分析:彩妝技術 The fashion element analysis: Make-up skill
時尚元素分析:造型設計圖 The fashion element analysis:Design chart
書報討論(一) Seminar (1)
校內專業實習 Professional practice in schools
校外實習-學期 Practical Drill of Designing
消費者行為 Consumer`s Behaviours
航空暨運輸保安與危險品管理 Shipping Secruity and Dangerous Goods Management
航空暨運輸票務實務 Air Transprotation and Ticketing
財經類數位教材製作 Development of Financial Training Courses
商標與專利申請實務 Trademark and patent applications
基本設計 Basic Design
基礎工程 Foundation Engineering
組織行為 Organizational Behavior
景觀規劃 Landscape Planning
超大型積體電路導論 Introduction to VLSI Design
進階英文一 Advanced English 1
會展管理實務 Exhibition Management and Practice
腳本設計 Script Design
資料庫規劃與管理 Database Planning and Management
資料結構實習 Data Structures
電子商務 Electronic Commerce
電腦軟體應用乙級檢定 Testing of Software Application
電腦圖學 Computer Graphics
電腦輔助表現技法 Computer Aided Presentation Techniques
電腦輔助設計 Computer-aided design
實務專題 Research of Environmental Engineering Topics
實務專題研究 Topics On Business Administration
管理實務實習(三) Management Practical training
網路行銷 Electronic Marketing
彈指間的創意-電子商務之網頁呈現 E-commerce with WebDesign
影像傳輸 Image transmission
數位剪接與後製 Digital Editing and Post-Producing
歷史與文化 History and Culture
鋼筋混凝土學與設計 Design of reinforced concrete
餐飲資訊管理系統 Dining Information Management System
餐飲衛生與安全 Food Safety and Hygiene
簡報技巧 Presentation Skills
簡報製作與表達 Presentation and Communication of Report
觀光餐旅英文 Tourism & Hospitality English
3D模型製作 3D Modeling
人因設計 Design of human factors
人形速寫 Design of Character Visual Image
人際關係與溝通技巧 Interpersonal relationships and communication skills
大眾運輸概論 An Introduction to The Public Transportation
公司理財 Corporate Finance
天然物學 Study of Natural ingredents
第 55 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
日本料理製作實習 Japanese cuisine production practice
水處理工程設計 ater and Wastewater Teechnology
生物學實驗 Biology Laboratory
休閒遊憩概論 Introduction to Recreation and Leisure
休閒與人生規劃 Leisure and Life Planning
多元媒體設計 Multi-media design
多媒體通訊 Multimedia Communications
行銷管理 Marketing Management
行銷與流通管理實務專題 Marketing & Logistics Management Practice Project
材料產品開發應用與實習 Material product development applications and internships
保險學 Insurance
美容企業管理 Cosmetology business management
英文二 English 2
音樂與人生 Music and Life
時尚元素分析:彩妝概論II Fashion elements: makeup IntroductionII
時尚元素分析:護膚技術 The fashion element analysis: skin care skill
校內專業實習(二) School professional internship (b)
烘焙食品製作 Advanced Bakery Production
烘焙食品製作 Production of baked goods
烘焙食品製作實習 Bakery production practice
航空客運與票務 Air Transportation and Ticketing
財務管理 Financial control
健康產業特論 Special Topics in Health Industry
商業軟體應用 Excel Software Application
國際禮儀 International Etiquetee
基礎日文(一) Basic Japanese(1)
基礎日文(二) Basic Japanese(II)
專題製作實習 Monograph
產業概論 Introductions to Industry
組織發展 Organizational Management
設計繪畫 Graphic Designing
博奕事業經營與管理 Gaming business operation and management
博弈事業管理 Management of Gaming Entertainment Industry
結構學 Structure
虛擬實境設計 Virtual Reality Design
飲料調製I Drink modulation(I)
資料挖礦 Data Mining
資料蒐集與彙整 Data Collection & Analysis
電腦輔助設計 Environmental Engineering Graphics and Laboratory
實務專題(三) Practical Projects (III)
實務專題(三) Project project(III)
管理實務實習(一) Management Practical training
網頁設計實務 Web Page Programming
廣告攝影 Advertising Photography
數位專題攝影 Digital Project photography
儲存系統概論 Introduction to Storage System
環境化學 Environmental Chemistry
第 56 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
職場實務專題(二) Workplace Practices thematic (II)
職業安全 Workplace Safety
藝術造型設計 Ornamental mold design
觀光餐旅實務英文(一) Tourism and Hospitality Practice English (1)
EXCEL與生活應用 Excel and Application in Life
Photoshop藝術風 Photoshop Artistic Expression
人因工程 Human factors
工程資料處理 Engineering Deal with Data
工程圖學 Engineering Graphics
工業安全衛生法規 Law of Industrial Safty and Health
不動產經紀法規 Real estate broker laws and regulations
不動產經濟學 Real estate economic
中國文學欣賞 Appreciating Chinese Literature
中藥美容學 Chinese Herbal in Esthetics
互動式網頁多媒體 Interactive Media and Web Design
化妝品文獻選讀 Seminar
化妝品皮膚學 Cosmetic Dermatology
太陽能原理與應用 solar energy technology
日文 Janpanese
水上運動 Aquatic Sports
生技化妝品開發與實務 The development and analysis of bio-cosmetic Industry
皮膚免疫學 Cutaneous immunology
休閒農場與民宿經營管理 The B&Bs of Leisure Agriculture
企業診斷與個案研討 Business Diagnosis and Case Studies
光電產業概論 Introduction to Electro-optical industry
多變量分析 Multivariate Data Analysis
扛起背包開始生態旅遊 Start ecotourism by backpacking
作業環境測定 Workplace Measurement
空勤服務及人員管理 Flight Service and Staff Management
客家美食製作實習 Hakka cuisine production practice
研究生英文(二) English for Graduate Students(II)
科技英文 Technology English
美容醫學 Medicine cosmetology
英文 English
計算機程式與實習 Computer Programming
計算機概論 Introduction of computer science
宴會與會議管理實務 Banquet & Meeting Management
時尚元素分析:彩妝概論I Fashion elements: makeup IntroductionI
氣象與生活 Meteorology and Life
消費者保護法 Consumer Protection Law
航空暨運輸安全概論 Fundamental of Aviation Safety Management
高速鐵路經營概論 The Operation of High Speed Rail
健康促進與體適能指導 Health Promotion and Fitness Instruction
國際商業禮儀 Etiquette for International Business
婚禮顧問養成實務 Wedding consultants to develop practical
產業經濟分析 Industry Economics Analysis
組織行為學特論 Organizational Behavior
第 57 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
設計創意 Creative Designing
通訊系統概論 Introduction to Communication Systems
博弈事業概論 Introduction Gambling Games
嵌入式系統概論 Introduction to Embedded Systems
虛擬化系統概論 Introduction to Virtualization
飲料知識與品評 Drink Knowledge and Judge
飲料調製與實習 Drink Modulation and Internship
新世代通訊技術 New Generation Communication Technology
當電影愛上古典樂 Classical Music and Movies
運動休閒(籃球) Basketball
實務專題 Practice topic
管理實務實習(二) Management Practical training
銀髮族群休閒活動 Seniors ethnic leisure activities
儀器分析及實習 Instrumental Analysis and Practices
數位媒體專案設計(二) Digital Project Design (II)
賣場規劃與管理 Planning and Management of Demonstration Field
膳食療養學 Therapeutic Nutrition
餐飲法規 Food & Beverage Laws
環境統計與研究方法設計 Environmental statistics and research method design
藝術鑑賞 ART APPRECIATION
顧客關係管理 Customer Relationship Management
體育(木球) Woodball
體育選修 Physical Education-Optional
觀光行政與法規 Tourism Administration and Regulation
觀光餐旅實務英文(一) Tourism & Hospitality Practice English (1)
3D互動多媒體 3D Interactive Multimedia
土地法 Land law
不動產行銷實務 Real estate marketing practice
中文鑑賞與應用(上) The Appreciation and Use of the Chinese Language(I)
中式米麵食加工 Chinese rice and noodles Processing
化妝品資訊 cosmetics information
天然物學概論 Introduction Natural products
生技化妝品產業發展與分析 Development and Analysis of Bio-tech Cosmetic Industry
生產管理 Production Management
企業倫理與商業禮儀 Business Ethics and Business Etiquette
全球運籌管理 Global Logistics Manageme
共通核心職能課程 Common core curriculum functions
自動控制 Automatic Control
自然生態工法 Natural Ecological Engineering
行銷研究 Marketing Research
行銷學 Marketing
兩岸關係與大陸政策 Selected Topics in Cross-Strait Relationship and Mainland Policy
服務業品質管理 Service Industries Quality Management
服務業管理 Service Management
芳香療法 Aroma Formula Therapy
建築構造 Construction structure
建築識圖與實習 Understanding building drawing and practice
第 58 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
流通實務實習(一) Practical Distribution Project
食物製備原理 Food Preparation
旅遊糾紛實務 The Case Study of Travel Dispute
旅遊銷售技巧 Selling Skills for Travel and Tourism
書報討論(四) Seminar (4)
校內見習(一) Campus Intership(1)
能源概論 Introduction to Energy
航空訂位系統 Abacus
茶道文化 Culture of Tea
假面藝術學 False face art study
商用套裝軟體 Business Applciation Software
國文二 Chinese II
專題討論(二) Serninar(二)
液晶高分子材料 Liquid Crystal Polymer Materials
產學合作技術專題講座 Discussion of Industry Cooperation
統計學 Statistics
組織理論與管理 Organization Theory and Management
設計素描 Sketch
造型藝術設計概論 Introduction to plastic arts
創意空間營造 Construction for creative design
視覺傳達設計 Visual Communication Design
進階餐旅日文與會話 Advanced Hospitality Japanese Conversation
雲端網頁程式設計 Web Programming for Clouding
資訊安全實習 Information Security Lab
電子商務安全 Electronic Commerce Security
電信線路基礎實作 Telecommunication Technology
電腦音樂 Computer Music
電腦輔助美容造型設計 Computer auxiliary cosmetology modelling design
電腦應用 Application of Computer
圖形識別導論 Introduction to Pattern Recognition
實務專題(一) Practical Project I
實務專題(二) Practical Project II
管理學 Management Science
網頁製作與多媒體應用 Web design and multimedia applications
網路架設證照輔導 Certificate Training of Networking Installation
網路實習二 Networking Laboratory II
數位媒體專案設計(一) Digital Project Design (I)
數位插畫 Digital Illustration
應用光電實習(一) Experiments of Optics (I)
職場實務實習(一) Workshop Practical Training
繪畫設計 Design painting
藝術生活應用 The Application of Art in Life
藝術欣賞 Appreciating Art
藝術概論 An Introduction to Art
顧客管理 Customer Management
體育(桌球) Table Tennis
觀光餐旅服務業管理 Service management in Tourism and Hospitality
第 59 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
2D動畫設計 2D animation design
3D電腦動畫(二) 3-D Computer Animation(2)
3D數位影像創作 3-D Digital Image Creation
LabVIEW原理與實作 Introduction to Labview
人際關係與溝通技巧 Interpersonal Communication
工程統計 Modern Engineering Statistics
中西美容史 History of chinese and western cosmetic design
中餐烹調 Chinese cooking
生涯發展與規劃 Career Development and Planning
皮膚病理學 Skin Diease
立體構成 Cubical Composition
休閒景觀規劃 Leisure Landscape Design
色彩學原理與實習 Color Studies
行銷日文 Marketing Japanese
行銷策略 Marketing Strategy
供應鏈管理 Supply Chain Management
服務業行銷與管理 Chain Store Operations Management
研究生英文 English for Graduate Students
美學概論 Modern Aesthetics
飛行原理概論 The Axiom of An Airplane
食材辨識與機具維護 Ingredients identification Machines maintenance
旅遊文化 Trave and Culture
時尚元素分析:美甲 The fashion element analysis: Nail
時尚元素分析:美甲概論 Fashion elements: Nail Introduction
時尚元素分析:髮型(二) The fashion element analysis: Hairstyle(II)
書報討論(二) Seminar (2)
案例研究 Case Study
消防工程 Fire Engineering
航空暨運輸運務實務 Practice in International Airport passenger
茶道與文學 The Tea Culture and Literature
健康飲食 Healthy meals
動漫作品評析 An Analytical Reading of Animation Productions
參展行銷策略 Participation marketing strategy
商店規劃與設計 Store Facility Planning and Management
商務系統實作 Business site implementation
國際財務管理 International Financial Management
專門雜誌研讀 Professional Magazine Reading
專業證照輔導 Guidance of Professional Credential
專題討論 Special Topics
軟體工程 Software Engineering
通路管理 Channel Management
連鎖店經營管理 Chain Store Operations Management
陶藝設計 Pottery Design
博奕服務基礎技術 Casino & Gaming Operations & Management
提案設計 Project Design
測量學與實習 Surveying and practice
稅務規劃 Tax Planning
第 60 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
進階中餐烹調製作實習 Advanced Chinese cuisine production practice
進階英文 Advanced English
進階英文三 Advanced English 3
飲料調製 Drink Modulation
微積分 Calculus
經濟學 Economics一
資料蒐集與軟體應用 Data & Software Application
遊程規劃與設計 Tour Planning and Design
遊憩區經營與管理 Amusement and Rest Area Operation and Management
電腦網路 Computer Network
電腦輔助繪圖 Computer Aided Drawing
電腦輔助繪圖(一) Computer Aided Drafting (I)
圖像訊息應用 Application of Graphic Communication
實務專題 Semina
構成(一) Graphic Composition (I)
管理心理學 Management Psychology
綠色能源與環境認知 Green Energy and Environmental Cognition
領隊與導遊實務 The Practice of Professional Tour Leader and Tour Guide
憲法與法治生活 The Constitution and Law Life
餐旅資訊系統 Restaurant Information System
餐廳規劃與設計 Restaurant Planning and Design
應用統計分析 Applied stastics Analysis
環境科學概論 Introduction to Environments Science
環境影響評估實務 Environmental effect appraisal practice
職場英語(一) Workplace English(I)
職場英語(二) Workplace English(II)
藥物傳輸 Drug Delivery
觀光資源概論 Tourism Resources Planning
3D電腦動畫(二) 3-D Computer Animation(2)
Android遊戲設計 Game Design on Android Systems
LabVIEW原理與實作 Introduction to Labview
UNIX系統規劃與管理 Unix System Programming and Management
人際關係與溝通技巧 Interpersonal Communication
工程資料分析與應用 Engineering data analysis and application
中文鑑賞與應用 Appreciation and Usage of Chinese Language
天然藥物化學概論 Introduction of naturally drug chemistry
皮膚病理學 Skin Diease
立體構成 Cubical Composition
休閒景觀規劃 Leisure Landscape Design
光電整合實務 Opto-Electronic Engineering and Applications
多元媒體設計 Multi-media design
自動控制 Automatic Control
色彩學原理與實習 Color Studies
行銷研究 Marketing Research
行銷策略 Marketing Strategy
西餐烹調與實習 Western cooking and Practice
免疫學 Immunology
第 61 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
供應鏈管理 Supply Chain Management
服務業行銷與管理 Chain Store Operations Management
物理化學實驗 Experiments of Physical Chemistry
芳香療法 Aroma Formula Therapy
表現技法 Technique Of Expression
信號與系統 Signals and Systems
研究生英文 English for Graduate Students
美容產業概論 Cosmetology industry introduction
美學概論 Modern Aesthetics
風險危害評估 Risk hazard assessment
食材辨識與機具維護 Ingredients identification Machines maintenance
旅遊文化 Trave and Culture
時尚元素分析:美甲 The fashion element analysis: Nail
時尚元素分析:美甲概論 Fashion elements: Nail Introduction
書報討論(二) Seminar (2)
案例研究 Case Study
消防工程 Fire Engineering
航空暨運輸運務實務 Practice in International Airport passenger
健康飲食 Healthy meals
動漫作品評析 An Analytical Reading of Animation Productions
參展行銷策略 Participation marketing strategy
商店規劃與設計 Store Facility Planning and Management
國際財務管理 International Financial Management
國際經貿專題 Special Topics on International Economics & Business
基金管理 Fund Management
基礎證照輔導與實習 Labs on Professional Certificates Training
專業證照輔導 Guidance of Professional Credential
專題討論 Special Topics
產學合作技術專題講座 Discussion of Industry Cooperation
連鎖店經營管理 Chain Store Operations Management
單晶片應用實習 Single Chip Application Practices
智慧產品創新設計 Innovative Design of Intelligent Products
測量學與實習 Surveying and practice
稅務規劃 Tax Planning
貿易個案研究 Case in Trade
進階中餐烹調製作實習 Advanced Chinese cuisine production practice
飲料調製 Drink Modulation
微積分 Calculus
愛上古典音樂 In Love with Classical Music
新興能源概論 An Introduction To Energy
照明技術概論 Application of Lighting
節慶活動規劃 Festival Planning
資料蒐集與軟體應用 Data & Software Application
資訊安全實習 Information Security Lab
遊憩區經營與管理 Amusement and Rest Area Operation and Management
電子商務 E-Commerce Concepts
電腦軟體應用(2) Computer Software Applicat (2)
第 62 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
電腦網路 Computer Network
電腦繪圖(二) Computer Graphics (Ⅱ)
實務專題 Semina
構成(一) Graphic Composition (I)
綠色能源與環境認知 Green Energy and Environmental Cognition
網路法與網路倫理 Cyberlaw and Ethics
網路實習二 Networking Laboratory II
領隊與導遊實務 The Practice of Professional Tour Leader and Tour Guide
憲法與法治生活 The Constitution and Law Life
機能性保養品開發與實務 Functional skin care products research and practice
餐飲展場管理 Exhibition management
餐廳規劃與設計 Restaurant Planning and Design
應用統計分析 Applied stastics Analysis
營養學特論 Updatning in Nutrition
環境科學概論 Introduction to Environments Science
職場體驗 Career Study
藝術鑑賞 Introduction of Art
藥物傳輸 Drug Delivery
觀光餐飲概論 Introduction to Tourism and Dining
2D動畫設計 2D animation design
DIF創意展演發想 DIF Conception of Creative Exhibition
DIF創意展演發想 The creative performances idea
人力資源個案研討 Case Study of Human Resource Management
人力資源管理 Human Resource Management
人際關係與溝通技巧 Interpersonal relationships and communication skills
不動產經紀法規 Real estate broker laws and regulations
公司理財 Corporate Finance
太陽能發電 Solar Energy
水上運動 Aquatic Sports
平面顯示器概論 Introduction to flat panel displays
生物學實驗 Biology Laboratory
休閒遊憩概論 Introduction to Recreation and Leisure
企業診斷與個案研討 Business Diagnosis and Case Studies
共同基金管理 Mutual fund Management
行銷管理 Marketing
行銷與流通管理實務專題 Marketing & Logistics Management Practice Project
材料產品開發應用與實習 Material product development applications and internships
系統分析 Systems Analysis
系統化創新方法 Systematized Innovative method
服務品質管理 Service Quality Management
物件導向程式設計實習 Object-Oriented Programming Practice
流通實務實習(三) Practical Distribution Project
流體力學 Fluid Mechanics
研究生英文(一) English for Graduate Students(I)
美姿美儀 Beautiful posture and Beautiful appearance
英語證照輔導-進階 Advanced TOEIC
計算機概論 Introduction of computer science
第 63 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
旅遊與時尚 Tourism and Fashion
時尚元素分析:彩妝概論II Fashion elements: makeup IntroductionII
時尚元素分析:髮型(二) The fashion element analysis: Hairstyle(II)
時尚元素分析:護膚技術 The fashion element analysis: skin care skill
校外專業實習 Practice outside the school
海外企業參訪 Overseas Visiting
烘焙食品製作實習 Bakery production practice
航空公司經營概論 The Operawtion of Airlines Companies
訊息造形設計 Messaging Designing
健康促進與體適能指導 Health Promotion and Fitness Instruction
商業自動化 Commercial Automation
國際行銷管理 International Marketing Management
國際禮儀 International Etiquetee
基礎日文(一) Basic Japanese(1)
專題討論(一) Seminar 1
專題設計(一) Project DesignI
混合訊號IC佈局實務 Mixed Signal IC Layout
產業實務實習 Industry Practice
統計學(一) Statistics I
組織發展 Organizational Management
設計方法論 Design Methodology
通訊系統模擬 Communication System Simulation
提案設計 Project Design
結構學 Structure
給水工程 Waste Water Engineering
舒壓洗髮護理實務 Diastolic pressure shampoo nursing practice
進階英文 Advanced English
飲料調製I Drink modulation(I)
資料挖礦 Data Mining
資料庫管理系統 Data Management System
遊程規劃與設計 Tour Planning and Design
電腦輔助設計 Environmental Engineering Graphics and Laboratory
電路學 Electronic Circuits
實務專題 A practical approach to Biotechnology
實務專題(三) Practical Projects (III)
漫談理財 A Guide to Financial Management
管理決策分析 Managerial Decision and Analysis
管理實務實習(一) Management Practical training
數位專題攝影 Digital Project photography
職場實習及生涯輔導(二) Workplace internships and career counseling(2)
職業安全 Workplace Safety
藝術鑑賞 ART APPRECIATION
體育 Physical Education
體育(撞球) Billiards
觀光學概論 Introduction to Tourism
IC應用與PC板設計 Application of Integrated Circuit and Printed Circuit Board Design
工業安全衛生法規 Law of Industrial Safty and Health
第 64 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
工業與環境毒物學 Environmental Toxicology
不動產估價理論與實務 Real Estate Theory and Practice
不動產投資 Real estate investment
不動產經營管理 Real estate management and operation
中式米麵食加工 Chinese rice and noodles Processing
中西流行史特論 Western popular History
互動式網頁多媒體 Interactive Media and Web Design
公共關係與媒體 Public Relations and Media
化妝品文獻選讀 Seminar
化妝品皮膚學 Cosmetic Dermatology
文化創意產業概論 Cultural Creative Design
平面顯示器概論 Flat Panel Display Principles and Applications
民法概要(一) Civil law outline (1)
生技醫學概論 Introduction of bio medicine
生物學 Biology
皮膚免疫學 cutaneous immunology
休閒農場與民宿經營管理 The B&Bs of Leisure Agriculture
全球化之旅 Overview of Globalization
多變量分析 Multivariate Data Analysis
扛起背包開始生態旅遊 Start ecotourism by backpacking
作業環境測定 Workplace Measurement
材料力學 Material Mechanics
材料加工 Materials Processing
材料試驗 Material testing
固體廢棄物管理 Solid Waste Treatment and Management
服務業訓練與發展 Training and development
物流管理 Logistic Management
物理化學 Physical Chemistry
初級觀光英文 Basic Tourism English
長髮造型進階實務 Long hair styling Advanced Practice
門市服務 Chain Store Service
建築風水實務 Construction geomancy practice
研究生英文(二) English for Graduate Students(II)
計算機概論 Introduction to Computer
哲學與人生 Philosophy and Life
時尚元素分析:彩妝概論I Fashion elements: makeup IntroductionI
時尚元素分析:髮型 The fashion element analysis: Hairstyle
氣象與生活 Meteorology and Life
財務管理(一) Financial Management Ⅰ
基礎數學 Basic mathematic
專業職場實習(二) Business Training(II)
專題實務 Special Projects
採購與成本控制 Purchasing and Cost Control
設計創意 Creative Designing
設計體驗 Empirical Designing
景觀植生與實習 The landscape plants lives with practises
景觀藝術欣賞 Landspace Arts Appreciate
第 65 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
智慧創新設計 Innovative Design
雲端運算導論 Introduction to Cloud Computing
運動休閒(網球) Sports and Leisure-Tennis
電腦在產業上的應用(一) Computer Application in Industry (Ⅰ)
網路多媒體導論 Introduction to Networked Multimedia
銀髮族群休閒活動 Seniors ethnic leisure activities
數位設計基礎 Fundamental digital design
數位媒體專案設計(二) Digital Project Design (II)
複合媒材 Various cosmtics materials
歷史、詩歌與生活 History, Poem and Life
燃料電池 Fuel Cell
膳食療養學 Therapeutic Nutrition
餐旅服務技能與實習 Introduction of Restaurant & Housekeeping Service Techniques
餐旅服務管理 Hospitality Service Management
餐飲日文(二) Dining Japanese(II)
壓力管理 Stress Management
營建材料 Engineering Materials
環工微生物學 Environmental Microbiology and laboratory
環境統計與研究方法設計 Environmental statistics and research method design
環境影響評估特論 Special Topic for Environmental Impact assessment
職場實務實習 Workplace pratice pratice
離散數學 Discrete Mathematics
觀光行政與法規 Tourism Administration and Regulation
觀光餐旅概論 Introduction to Tourism&Hospitalit
2D數位影像處理(一) 2-D Digital Image Processing(1)
3D數位影像創作 3-D Digital Image Creation
中藥化妝品學 Applied Chinese Herbal in Cosmetic Science
中藥化妝品學 Herbal Cosmetic
日本流行與文化 The fashion and culture in Japan
水資源專論 Water Resources Seminar
包裝設計 Packing Design
生產管理 Production Management
休閒渡假旅館經營管理 Resorts: Management and Operation
光電系統實務 Experiments of OE System
全民國防教育軍事訓練課程(國際情勢) All-out Defense Education Military Training(International
污染防治設施操作與維護 Operation and Maintenance of Pollution Control Facilities
伺服器架設與管理 Network server setup and management
作品集製作 Portfolio Producing
兩性關係 Relationship between Genders
奈米科技概論 General Nanotechnology
服務業管理 Service Management
金融機構管理 Financial Institute and Management
契約與規範 Construction Standard
室內裝潢軟體應用 Interior Decoration Software Application
科技化妝品學 Applied Science in Cosmetic
科技英文 Technical English
食品調理科學 Food Science and conditioning
第 66 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
旅館管理 Hotel Management
消費者行為 Consumer Behavior
假面藝術學 False face art study
商業服務實務 Business Services Practice
商業智慧 Business Intelligence
國際人力資源管理 International Human Resource Management
基礎皮膚生理學 Dermatology
基礎光學與實習(一) Fundamental Experiments of Optics(I)
專題製作 Monograph
現代美學 Mordern Art
設計素描 Sketch
設計概論 Introduction to Designing
造型藝術設計概論 Introduction to plastic arts
媒體整合與應用 Integration and Application of Media
嵌入式系統應用 Embedded System Applications
普通化學 Chemistry
普通化學實驗 General Chemistry Experiment
暑期職場實習 Summer Workplace Experience
智慧創新設計 Intelligent Innovative Design
雲端運算 Cloud Computing
資料庫系統 Database system
運動休閒(高爾夫球) Golf
運動與休閒 Sports and Leisure
電子商務安全 Electronic Commerce Security
電腦軟體應用乙級檢定 Certification of Commercial Software 2nd Grade
電腦輔助美容造型設計 Computer auxiliary cosmetology modelling design
實務專題(一) Practical Project I
實務專題(二) Practical Project II
彈指間的創意-電子商務之網頁呈現 E-commerce with WebDesign
模糊理論與應用 Fuzzy Theory and Applications
論文(二) Master Thesis(二)
餐飲資訊管理系統 Dining Information Management System
應用光電實習(一) Experiments of Optics (I)
應用光學(二) Optics(II)
營養學 Nutrition Science
簡報多媒體與office應用 Multimedia presentations and office applications
職場實務專題(一) Workplace Practices thematic (I)
藝術生活應用 The Application of Art in Life
藝術概論 An Introduction to Art
顧客管理 Customer Management
體育(防身術) Self-Defence
觀光導覽與解說 Tourism guidance and interpretation
FPGA邏輯設計 FPGA Logic Design
人因工程實習 Human Factors Engineering Internship
工作設計與衡量 Work design and time measurement
工程英文 Engineering English
工業廢水處理 Industrial Waste Water Treatment
第 67 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
不動產交易糾紛 Real estate Trade disputes
中文鑑賞與應用 The Appreciation and Use of the Chinese Language
中國流行史 Chinese popular history
化妝品日文 Japanese Cosmetics
化妝品科技概論 Introduction of Cosmetic Science
天然物特論 Introduction of Natural Products
台灣百名山與古道探索 Explore Traditional trail and the top 100 mountains in Taiwan
生活毒物學 Daily Toxin
多媒體藝術應用 Multimedia Art Application
有機材料合成與實習 The synthesis of organic materials and internships
西餐烹調製作實習 Western cooking production practice
材料分析與實習 Materials analysis and internships
系統分析 System Analysis
系統分析與設計 System Analysis and Design
服務業管理 Service Industry Management
室內設計法規 Interior design legislation
科技論文寫作 Scientific Writing
美容企業管理 Beauty business management
美容企業管理 Cosmetology business management
美容法規 Cosmetic Laws
美容藥物學 Cosmetic Pharmacy
食品及藥品優良產品製造之流程概論 Introduction to Good Manufacturing Practice
展場行銷 Exhibition Marketing
旅館HACCP實務與法規 Hotel HACCP Practice and Legislation
時尚元素分析:彩妝技術 The fashion element analysis: Make-up skill
時尚元素分析:造型設計圖 The fashion element analysis:Design chart
書報討論(一) Seminar (1)
校外參訪研習 Off-campus studying visit
航空訂位系統(Abacus) Abacus
航空暨運輸票務實務 Air Transprotation and Ticketing
財經類數位教材製作 Development of Financial Training Courses
高分子物性含實驗 Polymer Physics Practice
健康促進與體適能指導 Health Promotion and Aerobic fitness
商用程式語言 Commercial Programming Language
商標與專利申請實務 Trademark and patent applications
基本設計 Basic Design
基礎工程 Foundation Engineering
基礎餐飲日文 Based catering Japaness
專題討論(二) Serninar(Ⅱ)
統計學(一) Statistics(I)
組織行為 Organizational Behavior
設計文化研究 The culture of Design
創意攝影 Creative Photography
程式設計實習 Computer Programming Practice
視覺化程式語言與實習 Visual Programming Language and Practices
超大型積體電路導論 Introduction to VLSI Design
飲務管理 Drink service management
第 68 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
微奈米製程技術 Micro-nanometer process technology
會展產業概論與實習 Introduction to the exhibition industry and internships
運動休閒(有氧舞蹈971) AEROBIC DANCE
電子商務 Electronic commerce
電子電路實務 Experiments of Electronic System
電腦軟體應用(一) Computer Software Applicat (一)
電腦圖學 Computer Graphics
電腦輔助表現技法 Computer Aided Presentation Techniques
實務專題 Research of Environmental Engineering Topics
網路行銷 Electronic Marketing
網路攻防技術與應用 Technology of Network Defense
廣告設計(一) Advertising Design (I)
數位剪接與後製 Digital Editing and Post-Producing
數位影像處理(一) Image processing(I)
數值方法 Numerical Methods
歷史與文化 History and Culture
膳食療養 Dietary Wellness
鋼筋混凝土學與設計 Design of reinforced concrete
餐飲英語 Dinning English
簡報技巧 Presentation Skills
職場倫理與就業力 Work Ethics and Employment
職場實務實習 Workplace Practice
觀光英語會話 English for Tourism
觀光經濟學 Tourism Economics
DIF創意展演訓練(II) The creative performances training(I)
RFID資訊系統 RFID Information Systems
SPA管理 SPA Management
工程英文導讀 Engineering English
工業安全衛生法規 Industrial safety and health regulations
中華美食製作與實習 Chinese cuisine production practice
分子生物學 Molecular Biology
分子生物學實驗 Molecular Biology Laboratory
化妝品行銷管理 Cosmetics marketing
化妝品調製學與實習 Cosmetic Formulations and Practice
日本料理製作實習 Japanese cuisine production practice
水文學 Hydrology
水質分析原理及實習 Water Analysis and Laboratory
生技化妝品調製學 Biotech Cosmetic Formulation
生態旅遊 Ecotourism
生醫材料概論 Introduction of Biomaterials
企業倫理與商業禮儀 Enterprise ethics and commercial etiquette
企業概論 Business Overview
企業資源規劃 ERP
共通核心職能 Common core ability
多變量分析 Multivariate Analysis
色彩學 Color Principle
色彩學 Color Studies
第 69 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
行為財務學 Behavioral Finance
決策支援系統 Decision Support Systems
供應鏈管理 Supply Chain
服務業財報分析 Service Industry Financial Statement Analysis
金融市場實務 金融市場實務
客家美食製作實習 Hakka cuisine production practice
流通實務實習(四) Practical Distribution Project
流通管理 Distribution Management
美體學理論與實習 Body Care Theory and Practice
英文二 English 2
計算機結構 Computer Architectures
香料學概論 The Introduction of flavor
旅行業ERP管理 Eterprise Resource Planning Management of Travel Agency
消費者市場調查 Consumer Market Survey
烘焙食品製作 Advanced Bakery Production
航空客運與票務 Air Transportation and Ticketing
航空暨運輸口說英語 Aviation Passenger Transport
財務會計與稅務申報實作 Financial Accounting and Tax Practice
高分子物性實驗 Experiments of Polymer Physics
健康產業特論 Special Topics in Health Industry
動畫與遊戲設計 Animation and Games Program
商業軟體應用 Excel Software Application
國家公園管理 National Park Management
國際競爭策略 International Marketing Strategy
基礎日文(二) Basic Japanese(II)
專業證照輔導與實習 Labs on Skill Certification
專題討論(一) Serninar(一)
專題製作 Research Project
產業概論 Industry Introduction
設施規劃 Facilities planning
通訊原理與實習 Communication Principles and Labs
連鎖經營管理 Chain management
創造思考 Creative Thinking
勞動法 Labor Law
嵌入式系統應用 Applications of Embedded System
視覺傳達設計(二) Visual Communication Design (II)
進階華語文一 Advanced Chinese 1
雲端會務秘書 Cloud Conference Secretary
飲食文化 Food And Beverage culture
飲料調製與實習 Drink Modulation and Internship
會計學 accounting
腳本設計 Script Design
資訊管理 Information Management
電子商務 E-Commerce
電腦在產業上的應用(二) Computer Application in Industry (Ⅱ)
電路學 Electric Circuits
實務專題(一) Project project(I)
第 70 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
構成(二) Graphic Composition (II)
網路多媒體 Networked Multimedia
廣告影片製作 Commercial Film Designing
樂活運動-數位學習 LOHAS-Sport E-Learning
整體造型 Style and Statement
機能性材料 Functional Material
餐旅概論 Introduction to Hospitality Management
餐旅衛生與安全 Hospitality Health and Safety
應用光學(一) Optics(I)
藝術造型設計 Ornamental mold design
體驗教育 Experience Education
觀光學 Tourism
EXCEL與生活應用 Excel and Application in Life
TOEIC-聽力 TOEIC(I)
工程契約與規範 Engineering contract and specification
工程數學(二) Engineering Mathematics(二)
中國文學欣賞 Appreciating Chinese Literature
公司治理 Corporate Governance
太陽能原理與應用 solar energy technology
心靈的科學探索 Scientific Research into the Psyche
果雕 Fruit carving
科技與生活 Techonology and Daily Life
美容衛生與法規 Beauty Hygiene and Laws
美容養生學 Iatroduction of cosmetology and regimen
美容醫學 Medicine cosmetology
美容藥物學 Introduction of Cosmeceutical
美體學 Body Care Theory
英文 English
英文一 English 1
計算機程式與實習 Computer Programming
時尚設計企劃實務 Fashion Aesthetics
校外實習_短期 Campus internship_Short term
校外實習-短期 Practical Drill of Designing
消費者保護法 Consumer Protection Law
酒類知識 Wine Knowledge
高等路由技術 Adanced Routing
商務系統實務模擬 Practical Simulation of Commercial System
國際貿易實務 International Trading Practice
國際禮儀 International Etiquette
基礎餐飲英語 Based catering English
基礎應用英語 Applied Basic English
專業職場實習(一) Professional Vocational Training(I)
專題製作 Special Projects
統計學(二) Statistics(II)
創意展演發想 Creative Showcase hair to
測量實習 Surveying Practice
貿易資訊系統 Trade Information System
第 71 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
進階西餐烹飪 Advanced Western cooking
飲料知識與品評 Drink Knowledge and Judge
微積分(二) CalculusII
當電影愛上古典樂 Classical Music and Movies
資訊研究方法 Information Research Methods
運動休閒(籃球) Basketball
電腦輔助繪圖與實習 Computer Aided Drawing and practice
實務專題 Practical Project
構成 Graphic Composition
管理與表現 Management Practice
綠建築 Green construction
網頁多媒體 Web-based Multimedia
網頁設計 Web Page design
網頁設計實務 Web Page Programming
網路行銷 Net Marketing
網路實習一 Networking Laboratory I
銀髮族群休閒活動 Leisure Activity of Senior Citizens
餐飲日文 Dining Japanese
應用微生物學特論 Applied Microbiology
顧客關係管理 Customer Relationship Management
體育(木球) Woodball
土木施工法 Construction Method of Civil Engineering
土地法 Land law
工業安全 Industrial Safety
不動產行銷實務 Real estate marketing practice
中國語文能力表達 Using the Chinese Language
化妝品與皮膚微生物學 Cosmetics and skin microbiology
化妝品廣告學 Cosmetic Advertising
日文 Janpanese
主題樂園管理 Theme Park Management
生機飲食 Diet
皮膚微生物學 Skin Microbiology
休閒活動企劃 Leisure activity design programming
企業倫理 Business Ethics
企業倫理與商業禮儀 Business Ethics and Business Etiquette
成本會計 Cost Accounting
色彩計劃 Experiment and Application of Colors
行銷學 Marketing
作業管理 Production Management
房務管理實務 Housekeeping practices
金融證券法規 Finance and Securities Law
建設與開發實務 Practice of the construction and development
建築風水概論 Construction geomancy introduction
建築修繕與檢測 Building Test and Retrofit
施工圖 Engineering Drawing
染髮造型實務 Hair styling practices
科技英文 Technology English
第 72 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
美容造型導論 Introduction of Cosmetology modelling
計算機程式 Applied of Computer Science
食物製備原理 Food Preparation
消費者行為 Customer Behavior
茶道與文學 The Tea Culture and Literature
財務報表分析(二) Financial Statement Analysis(二)
高分子物性 Polymer Physics
商用套裝軟體 Business Applciation Software
商品與賣場管理 Store Planning and Design
國內領團實務 Domestic Tour Practice
國際物流實務 International Logistics Practice
專題設計(二) Project DesignII
探訪台灣水資源 Exploration of water resources in Taiwan
現代小說欣賞 Appreciating Modern Fiction
組織行為學特論 Organizational Behavior
組織理論與管理 Organization Theory and Management
設計繪畫 Design and Drawing
軟體工程 Software Engineering
普通化學實驗 Chemistry Experiment
微積分(一) Calculus(I)
電腦軟體應用乙級檢定 Grade B test of computer software applications
電腦應用 Application of Computer
電腦繪圖(一) Computer Graphics (1)
零售管理 Retailing Management
團體膳食管理 Group Dietary Management
圖像訊息應用 Application of Graphic Communication
實務專題(一) Practical Projects (I)
管理學 Management Science
網站設計與應用 Website Design and Application
網際網路原理與應用 Internet Principles and Applications
廚房裡的秘密---談科技、健康與文化 About the kitchen’s secret technology, health and culture
廣告設計(二) Advertising Design (II)
影像處理實務 Image Processing Applications
數位媒體專案設計(一) Digital Project Design (I)
餐旅服務技能 Service skills in Hospitality
餐飲衛生與安全 Food Safety and Hygiene
應用色彩學 Color Scheme
環安衛與自然災害 Environmental Safety, Health and Natural Disasters
藝術欣賞 Appreciating Art
藝術造型設計 Beauty Style Design
觀光休閒個案研究討論 Tourism Leisure case study
觀光學概論 Tourism Introduction
「越讀」倫理──臺灣當代文學/電影賞析The multi-reading of Morality—Through the Taiwan modern
literature and movies
3D電腦動畫(一) 3-D Computer Animation(1)
iOS程式設計 iOS Programming
VLSI佈局實務 VLSI Layout
第 73 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
工作研究 Motion and Time Study
工程科技概論 Introduction to Engineering and Technology
化妝品安全性與有效性評估 Evaluation of cosmetic safety and efficiency
化妝品檢驗學與實習 Cosmetic Testing and evaluation Practice
本國觀光地理 Domestic tourism geography
生產管理 Production and Operations Manageme
生態學 Ecology
皮膚病理學 Skin pathology
休閒產業經營與管理 Management of leisure industry
休閒設施經營管理 Leisure Facility Practice & Management
共同核心職能課程 Common core curriculum functions
污染防治 Pollution Control
行腳台灣采風 Cultural Introduction about Taiwan
服務中心作業實務 Service Center Practicum
品牌管理 Brand Management
品質管制 Quality Control
客務管理實務 Customer Service Management Practice
流行資訊 Fashion information
展示設計 Display Design
時尚美學 Fashionable Esthetics
校外實習報告 Practice outside the Report
財務報表分析 Finance Statement Practice
財富與生活 Wealth and Life
剪燙染進階實務 Cut perm Advanced Practice
商業攝影 Commercial Photography
基礎素描 Basic Drawing
統計學(二) Statistics II
造型藝術設計 Arts and Style Design
陶瓷材料 Ceramic Material
創業管理 Entrepreneurship Management
期貨交易實務 Practical Futures Market
視聽電子實務 Audio-visual Electronic Practice
超大型積體電路實習 Labs on VLSI
進階客家美食製作與實習 Advanced Hakka cuisine production practice
業態分析與商圈選擇 Types of Retailers Analysis and Trade location Selection
溫泉保健 Hot Spring
照明應用與設計 Application and Design of Lighting
經濟學 Economics
葡萄酒入門與實習 The Exploration and Practice of Wine
資訊安全 Information Security
資通安全管理 Information and Communication Security
電子學(二) Electronics(II)
電子學與實習(一) Experiments of Electronics(I)
電腦軟體應用 Computer software application
電腦視覺 Computer Vision
圖像訊息應用(一) Application of Graphic Communication (I)
實務專題 SEMINAR
第 74 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
實務專題(二) Practical Projects (II)
管理數學 Mathematics for Management
網路概論與實習 Introduction to Computer Networking
編排設計 Editing Design
論文(一) Master Thesis(一)
憲法與立國精神 The Constitution and the Founding Spirit of the Nation
機器人設計實務 Lab Application of Robotics
餐飲行銷 Dining Marketing
餐廳經營實務 Restaurant business practices
營建管理 Construction Management
營養學 Nutrition
環境影響評估 Environmental Impact Assessment
職場實習及生涯輔導(一) Workplace internships and career counseling (1)
證照輔導 Licenses counseling
鏡頭語言與拍攝實務 Nonlinear Post-production
體重控制 Weight Watchers
3D顯示技術導論 Introduction to 3D Display Technology
人力資源管理 人力資源管理
工業安全管理(含應用統計) Industrial Safety Management(application of statistics)
六標準差管理方法與工具 Management Tools And Methods of Six Sigma
化妝品安全性與有效性評估 Liberal Arts & Humanities Courses
化妝品原料學 Cosmetic raw materials
台灣海洋生態旅遊 Taiwan’s Marine Ecotourism
平面構成 Two-Dimensional Composition
休閒俱樂部經營管理 Leisure Club Management
企業倫理與商業禮儀 International Business Etiquette
企業資訊模式 Enterprise Information Models
企業資源規劃 Enterprise Resource Planning
企劃理論與實務 Business Planning Theory & Practice
印前與輸出 Pre-press and Output
危機管理 Crisis Management
住宅問題研究 Housing problem research
形象塑造實務 The Practice of International Etiquette
服務學習 Community Service
室內設計個案分析 Indoor design case analysis
美容醫學 Beauty Trend
美學理論 Theory of Aesthetics
計算機組織 Computer Organizations
計算機組織與結構 Computer Organization and Architecture
個人通訊系統導論 Introduction to Personal Communications
射頻高速元件概論 High Speed Semiconductor Devices
旅行業與媒體 Travel Agency and Media
旅遊/飲食文學賞析 Literature of Traveing and Dining
時尚元素分析:服裝概論 The fashion element analysis: Introduction of clothing
校隊 Varsity sports team
海洋觀光 Oceans Tourism
能源材料 Energy Material
第 75 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
財務金融專題研討(二) Seminar in Finance Ⅱ
財務管理(二) Financial Management Ⅱ
商事法 Business Law
商務談判 Business Negotiation
國際金融 International Finance
基礎證照輔導與實習 License and Certification
專題討論 seminar
專題製作(二) Monograph(二)
彩妝學 Color Book in Makeups
情緒管理 Management of Emotion
設計鑑賞與分析 Appraisal and Analysis of Designing
單晶片應用 Single-Chip Application
嵌入式微處理機系統 Embedded OS
景觀設計 Landscape Design
暑期企業實習 Business Training
視覺傳達設計 Visual Communication Design (I)
進階3D動畫製作 Advanced 3D Animation and Production
進階素描 Drawing
飲料調製製作與實習I Drink modulation production practice
新娘祕書實務理論與實習 The Theory & Practice work of Bride Secretary
解說教育 Interpretation Education
資料庫系統 Database Management
電腦輔助影像編修 Digital photo edit
零售管理 Brand Management
圖學 Graphics
管家服務實務 Butler Service Practice
綜合美學 Comprehensive esthetics
網路安全 Internet Security
網路媒體設計與應用(一) Design and Application of Web Media(I)
廢棄物再生利用 Reject regeneration use
廣告管理 Advertising Management
影像達人-攝影及修圖技巧 Expert Photography- Tips for taking and airbrushing photos
數位系統設計與實習(二) Digital System Design and Laboratory II
數位攝影進階 Advanced Digital Photography
論文 Master Thesis
賣場規劃與設計 Planning and Management of Demonstration Field
靜力學 Statics
聲音編輯設計 Voice Editing and Design
體育(高爾夫球) Golf
體育(籃球) Basketball
體育(體適能) Physical Fitness
觀光工廠 Tourism Factory
3D-MAX軟體應用 3DMax Software Application
CPLD邏輯設計 CPLD Logic Design
人力資源管理 Human Resources Management
人體生理學 Human body physiology
工程地質 Engineering Gbology
第 76 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
不動產投資-理論與實務 Real Estate Investment--Theory and Practice
中式米麵食加工製作與實習 Chinese rice and noodles processing production practice
中餐烹調製作實習 Chinese cuisine production practice
分析化學 Analysis Chemistry
化妝品資訊 Cosmetic information
化學(一) Chemistry
化學(二) Chemistry
日文 Japanese
生態工法概論 Introduction to Ecological Engineering Method
企業倫理與商業禮儀 Business Ethics and Etiquette
企業倫理與商業禮儀 Business Ethics and Etiquettes
光電半導體製程 Semiconductor processing technology
全球環境議題 Global Environmental Issues
行銷原理與生活應用 Marketing Theory and Its Application in Daily Life
西餐烹調 Western cooking
作業管理 Operations Management
身在毒中不知毒-談生活科學 Healthy child healthy world - talk about life sciences
事業用水及廢水處理 Industrilal wastewater Pollution Control
咖啡製作品評與實習 Coffee making and practice
法拍實務 France pats the practice
物件導向程式設計 Object Oriented Programming Design
物流管理 Logistics Management
知識管理 Knowledge Management
空氣污染控制與設計 Air Pollutant Control Equipment Design
客家美食 Hakka cuisine
施工估價 Construction Evaluation
科技英文 English in Science and Technology
科技管理 Technology Management
英文五 English 5
軍護(女) Military Training and Nursing (Women)
展場英文 Exhibition English
書報討論 Seminar
書報討論(三) Seminar (3)
校內見習(二) Campus Intership(1)
海洋休閒與觀光 Ocean leisure and sighting
素描 Sumiao
財金書報導讀 Readings in Finance
國際行銷企劃 International Marketing Planning
國際行銷實務 International Marketing Practices
國際禮儀與服務技巧實務 International etiquette and service skills practice
婚理企劃 Wedding Plannin
專案管理概論 Project Management
專題設計(二) Project Design (II)
細胞組織培養 Cell Culture
創新管理 Innovation Management
嵌入式作業系統 Embedded Operating System
策略管理 Strategic Management
第 77 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
進階英文二 Advanced English 2
進階烘焙食品製作 Advanced Bakery Production
進階華語文二 Advanced Chinese 2
飲料調製製作與實習II Drink modulation production practice II
會展產業概論 Introduction to Convention and Exhibition
當代藝術欣賞 ART APPRECIATION
資訊網路工程 Networking Engineering
運動休閒(撞球) Billiards
電腦丙級證照輔導 Computer Application softwware Certification
電腦輔助建築製圖與實習 Computer Aided Architectural Drawing and practice
養生保健 Health Care
整合行銷傳播 Textural Composition
整合行銷實務 I Integrated Marketing Communication Practice
歷史通論 General History
餐飲個案研究討論 Catering case studying
應用光電實習(二) Experiments of Optics(II)
簡報技巧實務 簡報技巧實務
藝術概論 Art
證券法規 Security Law
攝影學 Phoyography
體育(有氧舞蹈) AEROBIC DANCE
3D動畫製作 3-D Animation Producing
PCB佈局設計 PCB Layout Design
SPA產業特論 SPA industry theory
人體彩繪理論與實習 Human body colored drawing theory and practice
工程數學 Emgineering Mathematics
工程數學(一) Engineering Mathematics(1)
工程數學(一) Engineering Mathematics(一)
工業安全衛生法規 Industrial Safety and Sanitary Laws
中西藝術史 China and the West art history
公路工程 Highway Engineering
分子廚藝 Molecular cooking
化妝品概論 General cosmetic products
文化創意與產業政策 Cultural & Creative Industries Introduction
外匯操作實務 Foreign Exchange Practice
生技市場分析 Biotech Market Analysis
生活與藝術 Art and Life
交換式電源設計 Switching Power Supply Design
休閒不動產 Leisure real estate
休閒活動指導實務 Leisure Activity Programming
色彩應用學 Color Science and Applications
作業流程分析 Workflow analysis
物流管理 Management of Business Logistics
物流管理實務 Logistics Management Practice
物業管理 Estate management
金融法規 Financial Market Law
染色技術 Staining techniques
第 78 頁,共 86 頁
Bilingual Glossary
研究方法 Research Methods
美容衛生與法規 Cosmetology health and laws and regulations
英文六 English 6
計算機程式 Computer Programming
計算機應用 Applied of Computer Science
音樂隨想 Music Imaginations
俱樂部經營管理 Club management
宴會管理 Banquet Management
旅行業概論 Introduction to Travel Agency
旅館會計與財務管理 Tourism Accounting and Financial Management
時尚元素分析:配飾概論 The fashion element analysis: Introduction of accessories
時尚元素分析:設計圖概論 The fashion element analysis: Introduction to the design
時尚美學 Fashion aesthetics
時尚美學 Fashion and Beauty
校內專業實習 Professional practice in schools
消費者行為 Consumer Behavior
烘焙食品製作與實習 Bakery Production and Practice
特效化妝理論與實習 Specific cosmetics
訊息策略與新商品開發 Messaging Strategies and New Product Development
財務金融專題研討(一) Seminar in Finance I
財務管理 Financial Management
剪燙染髮基礎實務 Practice basic hot hair cut
商業智慧 Bsuiness Intelligence
基礎日文(二) Basic Japanese(2)
基礎電學 Introduction to Electric Circuits
基礎餐旅英文 Basic Hospitality English
基礎觀光日文 Basic Tourism Japanese
專業文獻選讀 Specialized literature selective reading
專題討論(二) Seminar 2
專題設計(一) Project Design (I)
專題設計(三) Project Design (III)
異國料理製作實習 Foreign cuisine production Practice
創意激發與創業 Originality and Career
創意激發與智權實務 Stimulate creativity and Intellectual Property Practice
嵌入式系統概論 Introduction to Embedded System
景觀概論 General Landscape
無線網路與安全 Wireless Network Security
程式設計 Program Design
視訊剪輯製作 Video Edit and Design
視覺介面設計 Visual Interface Design
視覺傳達設計(一) Visual Communication Design(I)
進階餐旅英文與會話 Advanced Hospitality English Conversation
會議與展覽實務 Convention and Exhibition Practice
溫室氣體控制 Green House House Contral
經濟與生活 Economy and Life
葡萄酒入門 Introduction to wine
資料結構 Data Structure
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Bilingual Glossary
資訊工程導論 Information Technology Essentials
運動休閒(羽球) Sports and Leisure-Badminton
運動休閒(桌球) Table Tennis
電腦3D動畫 Computer 3D animation
實務專題(二) Project project(II)
演算法與實習 Computer Algorithms
管理資訊系統 Management Information System
網頁資料庫設計 Web Database Design
網路行銷 Internet Marketing
網路規劃與管理 Network Planning and Management
網路媒體設計與應用(二) Design and Application of Web Media(II)
網路媒體設計與應用(三) Design and Application of Web Media(III)
領導與團隊建立 Leading And Teamwork
數位攝影基礎 Basic Digital Photography
線性代數 Linear algebra
論文寫作要點 Thesis Writing Notes
膳食療養學 Diet Therapy
餐旅採購與成本控制 Purchasing management and cost control
餐飲產業趨勢(專題演講) Restaurant industry trends
應用數學 Applied Mathematics
藝術史 History of Art
鐵道與觀光 The Railway and Tourism
顧客關係管理 CustomerRelationshipManagement
體育(羽球) Badminton
體育(網球) Tennis
觀光市場調查 Tourism Market Survey
觀光休閒資訊系統 Tourism Information System
觀光行銷 Tourism and Hospitality Marketing
2D數位影像處理(二) 2-D Digital Image Processing(2)
Android程式設計 Android Programming
人際關係與溝通 Human Relationships and Communication
人體彩繪 Human body colored drawing on pottery
土地登記 Register of land
化妝品配方設計 Design of Cosmetic Formulation
化妝品配方設計與實習 Cosmetics compound design and practice
化妝品產業發展與分析 Development and analysis of Cosmetics Industry
日文文法(二) The Basic of Japanese Grammar II
日本料理 Japanese Cuisine
世界歷史文化之旅 History of the World
包裝實務設計 Packing Design Project
生技化妝品學 Applied General Bio-tech for cosmetic
生產與作業管理實習 Production and Operations Management Practice
皮膚生理學 Cutaneous Physiology
休閒健康管理 Leisure and Health Management
企業研究方法 Business Research Method
光電子學 Optoelectronics
自然環境變遷與永續發展 Change of Natural environment and sustainable development
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Bilingual Glossary
色彩學 Color Principle and Application
行動裝置遊戲設計概論 Game Design Essentials on Portable Devices
作業系統 Operating System
固體廢棄物分析實習 Waste Characteristics Analysis Methods and Practices
法律與生活 Law and Life
物件導向程式設計 Object-Oriented Programing
物料管理 Material Management
空氣污染防治 Air Pollution control theory
非營利組織行銷 Marketing Strategies for Nonprofit Organizations
衍生性金融商品 Financial Derivatives
計算機結構 Computer Organizations
旅館法規 Hotel Laws and Regulations
時尚元素分析:服裝 The fashion element analysis: Costume
核心職能發展 development of core professional competence
消費者行為 Consumer`s Behaviours
特效化妝與實習 Specific Cosmetics
航空承攬實務 Airfreight Forwarding Practice
財金新知研討 Seminar in Financial Innovation
財務資訊系統 Financial Information System
高等化妝品學 Advanced cosmetic science
國文 Chinese
國際金融 International Money and Finance
基礎素描 Drawing
專業形象設計 Specialized image design
專題製作(一) Monograph(一)
景觀規劃 Landscape Planning
景觀園藝 Landscape gardening
進階英文一 Advanced English 1
飲料調製II Drink modulation II
溝通與談判 Communication and Negotiation
照明與光學設計導論 Introduction of lighting and optical design
資料倉儲 Data Warehouse
資料庫規劃與管理 Database Planning and Management
資訊能力證照輔導 Training course for IT proficiency certification
遊程規劃與設計 Traveling route planning and design
電子實習(二) Experiments on Electronics(II)
電子學與實習(二) Experiments of Electronics(II)
圖形識別 Pattern Recognition
實務專題(一) Practical Projects (1)
實務專題研究 Topics On Business Administration
綠色能源創新應用 Green energy technology
網拍實務 Internet auction Practice
網頁設計 Web Design
酵素生產與應用 The production and application of engyme
影像處理與視覺藝術欣賞 Image Processing and Art Appreciation
影像傳輸 Image transmission
影像聲音與台灣小說 Images, Sounds in the Fiction of Taiwan
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Bilingual Glossary
數位訊號處理 Digital Signals Processing
論文寫作要點 Principles of Thesis Writing
餐飲行銷 Hospitality Marketing
環工機械及儀電設施 Environmental Engineering Mechanics and Instrument
環境及地理資訊分析與實習 Environmental and Geological Information System
環境空氣品質監測及分析 Environmental Quality Monitoring and Analysis
環境規劃與管理 Environmental Planning and Management
職涯規劃 Career Planning of Occupation
藥膳介紹 Diet Introduction
體育(游泳) SWIMMING
體育(壘球) Softball
體驗教育 Adventure Education
觀光休閒資訊系統 Tourism Information System
3D模型製作 3D Modeling
人形速寫 Design of Character Visual Image
土壤力學 Soil Mechanics
大眾運輸概論 An Introduction to The Public Transportation
工程估價 Engineering Estimation
工程科技概論 Introduction to Engineering Technology
工程經濟 Engineering Economy
休閒與人生規劃 Leisure and Life Planning
企業倫理與商業禮儀 Business Ethics and Etiquette
全民國防教育軍事訓練(男) National Defense Education military training courses
全球運籌管理 Global Logistics Management
行銷管理 Marketing Management
西洋流行史 Western popular history
作業研究 Operations Research
材料加工與實習 Materials Processing Practice
武俠電影與小說 The Swordsman in Film and Fiction
初級觀光日文 Basic Tourism Japanese
金融服務與投資證照實務 Financial Service and Investment License Practice
建設與開發實務 Construction and development practice
界面科學 Interfacial Science
英文三 English 3
英語證照輔導 Basic TOEIC
衍生性金融商品 Derivative Instruments
計算機概論 Introduction to Computer Science
旅館客訴與事件處理 Hotels and event handling customer complaints
校內專業實習(二) School professional internship (b)
財務管理個案研討 Cases in Financial Management
健康膳食 Healthy Meals
商業經營實務 Commercial business practices
婚理顧問實務理論與實習 Wedding Consultants theory and practice
推理柯南-讓證據說話 Reasoning Conan - let the evidence speak
理財規劃 Personal Finance
設計史 History of Design
普通化學 General Chemistry
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Bilingual Glossary
無線通訊 Wireless Communications
菜單設計 Menu Design
進階觀光日文 Intermediate Tourism Japanese
電子材料 Electronic Material
電子商務概論 Introduction to Electronic Commerce
電子學(三) Electronics(III)
電池材料 Battery Material
電視學導論 Introduction to Television
電腦多媒體 Computerized Multimedia
電影與文學 Cinematography and Literature
管理學 Management
精緻餐廳桌邊服務 Fine restaurant table service
廣告攝影 Advertising Photography
影片編輯軟體應用 video creating/editing software application
影像處理 Image Processing
數位媒體專案設計(三) Digital Project Design (III)
複合材料 Composite Material
機率與統計 Probabilities and Statistics
辦公室軟體應用與開發 Office Software Applications and Development
顧客抱怨處理實務 The Practice of Handling Passengers Complaint
顧客關係管理 Customer Relation Management
人因工程 Human factors
人體經絡學 Human body channels and collaterals
工程資料處理 Engineering Deal with Data
工業衛生 Industrial Hygiene
不動產經濟學 Real estate economic
天然物學概論 Introduction Natural products
文字造形 Typographic
生理學 Physiology
生產與作業管理 Production and Operations Management
休閒活動企劃 Leisure Programming
休閒趨勢與生涯規劃 Casual Trend With Career Planning
企業實務實習(二) Enterprise Internship
光電材料概論 Photoelectric Material Introduction
光電產業概論 Introduction to Electro-optical industry
全球運籌管理 Global Logistic Management
多元文化藝術賞析 Multicultural art appreciation
多媒體應用設計 Multimedia Systems
有機化學 ORGANIC CHEMISTRY
自然科學與生活 Natural Science And Living
色彩實驗與應用 Experiment and Application of Colors
材料試驗 Engineering Materials Laboratory
物流管理 Logistics Management
社區健康營造 Community Health Construction
金融商品實務 practical personal finance
保險學 Insurance
品牌整合設計實務 Brand Intergrated Design
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Bilingual Glossary
品質管理 Quality Management
室內裝修工程 Internal Decoration Engineering
客務與房務管理 Guest Affair and Housekeeping Management
施工規劃與控制 Construction Plan and Controal
施工實務 General Concept of Constructions
美容整形概論 Clinical medicine cosmetology
音樂與人生 Music and Life
風險管理 Risk Management
旅遊文化 Travel culture
時尚元素分析:配飾 The fashion element analysis: Accessory design
時尚元素分析:髮型(一) The fashion element analysis: Hairstyle(I)
校內專業實習(一) School professional internship (a)
茶道文化 Culture of Tea
高分子化學 Polymer Chemistry
國貿原理與政策 International Trade Theory & Policy
國際商業禮儀 Etiquette for International Business
基礎光學與實習(二) Fundamental Experiments of Optics(II)
基礎餐旅日文與會話 Basis Hospitality Japanese language and conversation
專案管理 Project Management
專題製作實習 Monograph
產業研究方法 Industry Research Method
統計學實習 Statistically internship
設計繪畫 Graphic Designing
創意基本設計 Basic of creative design
菜單設計與規劃 Menu Design and Planning
進階中餐烹調 Advanced Chinese cooking
進階餐旅日文與會話 Advanced Hospitality Japanese Conversation
進階觀光英文 Intermediate Tourism English
新聞追追追—法律案件實務探討 News chase chase chase—Discussion on the practice of legal
會議展覽設計與規劃 Convention and Exhibition design and programming
節慶活動規劃與管理 Festival and Special Event Management, Second Edition
實務專題 Practice topic
管理實務實習(二) Management Practical training
儀器分析及實習 Instrumental Analysis and Practices
餐旅服務技能與實習 Hospitality service skills practice
餐飲法規 Food & Beverage Laws
餐飲資訊系統 Dining Information System
環工物理、化學程序 Physical and chemical processes of environmental engineering
環境化學 Environmental Chemistry
環境與生活 The Environment and Life
織品設計 Design of Fabrics
繪畫 Painting
藝術造型實習 Art design and practice
類神經與模糊系統 Neural Network and Fuzzy Systems
3D互動多媒體 3D Interactive Multimedia
DIF創意展演訓練(I) The creative performances training(I)
Office應用 Office Applications
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Bilingual Glossary
SoC晶片設計 SoC Design
土地稅法 Land tax law
土壤及地下水試驗 Soil and Groundwater Experiments
中藥美容學 Chinese Herbal in Esthetics
分析化學 Analytical chemistry
化妝品資訊 cosmetics information
化學實驗 Chemistry Experiment
文化創意設計實務 Cultural Creative Design
世界飲食文化 World Food Culture
生物 Biology
企業倫理與商業禮儀 Business Ethics and International Etiquette
全民國防教育軍事訓練(國防政策)All-out Defense Education Military Training(National Defense
Policies)
全球運籌管理 Global Logistics Manageme
多媒體概論 Introduction to Multimedia
作業系統 Operating Systems
快樂出入國─入出國法規與通關實務 Immigration Lows and Inspection
投資學 Investment
決策支援系統 Decision Support System
角色視覺意象設計實務 Visual Imagination production
居家風水選擇要領 Home geomancy choice main point
服務業品質管理 Service Industries Quality Management
知性通識課程 Liberal Arts Courses for General Education
芳香療法 Aromatherapy
芳香療法經絡.淋巴按摩實習 Aromatherapy Meridian Lymphatic massage practical
門市服務管理 Sales service Management
室內設計實務 Indoor design practice
建築識圖與實習 Understanding building drawing and practice
科技創意實作 Lego robots creative implementation
英文四 English 4
旅遊糾紛實務 The Case Study of Travel Dispute
書報討論(四) Seminar (4)
校內見習(一) Campus Intership(1)
校外實習_學年 Off-campus internship for one academic year
海洋休閒與觀光 The tourism and leisure of Ocean
能源概論 Introduction to Energy
航空暨運輸安全概論 Fundamental of Aviation Safety Management
財金實務操作(二) Financial pragmatic openation(II)
健康餐食製作實習 Healthy meals production practice
國際會展實務 International Exhibition Practices
國際禮儀 International Business Etiquette
專業職場實習(一) Business Training(I)
專題討論(二) Serninar(二)
液晶高分子材料 Liquid Crystal Polymer Materials
統計學 Statistics
貨幣銀行學 Monetary and Banking
創意空間營造 Construction for creative design
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Bilingual Glossary
創意料理製作實習 Creative cuisine prouction Practice
勞資關係 Labor Relationship
景觀生態工程 ecological landscape engineering
視覺心理學 Visual Psychology
進階客家美食 Advanced Hakka Cuisine
會議展覽概論 Introduction to MICE
資料結構與實習 Data Structures
資訊倫理 Information Ethics
資訊與網路安全 Information and Network Security
運動休閒(有氧舞蹈) Aerobic Dance
運動觀光 Sports and Tourism
電腦輔助設計證照輔導 License and Certification of Computer Aided Drafting
實務專題(二) Practical Projects (2)
儀器分析 Instrumental Analysis
數位系統設計與實習(一) Digital System Design and Laboratory I
餐旅法規 Food & Traveal Laws
餐飲概論 Introduction of Food and Beverage
應用化學 Applied Chemistry
醫美材料與生活應用 Life application of medical and cosmetic materials
繪畫設計 Design painting
證券交易實務 Practical Security Exchange
蘇打房實務與實習 Soda room practice and practice
攝影學 photography
體育(桌球) Table Tennis
觀光資源概論 Tourism Resources Planning
觀光餐飲概論 Introduction to Tourism 、Food & Beverage
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