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Os minerais deveriam estar presentes no nosso dia a dia e são vitais para o funcionamento de nosso organismo, mas não nos damos conta disso. Acabamos não recebendo as doses diárias que precisamos através da alimentação, por conta dos alimentos industrializados e dos solos empobrecidos, que são carentes de nutrientes. Um bom exemplo para ilustrar a presença dos minerais é a importância do Cálcio para o nosso organismo – um mineral popular, que todos conhecem, e que está presente no Vitalidade 50+ .Existem diversas fontes de Cálcio e compostos minerais nas farmácias, mas eles são inorgânicos, logo suas formas não são tão facilmente absorvidas pelo nosso corpo, reduzindo a assimilação desses componentes pelas nossas células. Para que o organismo absorva tudo o que necessita é necessário que a forma química dos minerais não seja artificial e sim, natural – ou seja – precisa ser orgânica e estar combinada a outros elementos minerais. Esses elementos precisam ser biodisponíveis. E, dessa forma, o Vitalidade 50+, sendo de origem marinha, 100% vegetal e tendo um processamento especial consegue cumprir essa função. Só para se ter uma idéia, o Cálcio que é normalmente vendido hoje nas farmácias é de origem mineral, normalmente de ostra, e tem apenas 50% de absorção pelo nosso organismo. Metade do frasco que você compra não é aproveitado pelo seu corpo. Já o Cálcio do leite, por exemplo, é de origem animal – logo, também não é tão facilmente absorvido. Já o Cálcio presente no Vitalidade 50+ é de origem Vegetal, oriundo das algas Lithothaminium, e processado a baixas temperaturas, o que garante uma absorção de 98% pelo organismo. Ou seja, quase tudo é absorvido pelo seu organismo. E os benefícios do Cálcio e dos demais minerais presentes no Vitalidade 50+ não se aplicam apenas aos tratamentos da Osteoporose, Osteopenia, Artrite e Artrose. O Cálcio presente no Vitalidade 50+, junto com os outros biominerais orgânicos em sua composição, atuam no equilíbrio do metabolismo como um todo, auxiliando na redução da obesidade e no alívio dos sintomas da menopausa – entre outras aplicações. Veja também o vídeo da palestra sobre os transtornos do ciclo menstrual, aqui.Para saber mais sobre a importância da suplementação mineral, suas aplicações e benefícios, acesse o site da Phosther Algamar (http://www.phostheralgamar.com.br). Lá disponibilizamos pesquisas, artigos e estudos clínicos sobre a aplicação do Vitalidade 50+ em diversas áreas, além dos locais onde você pode encontrar o produto.
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Biominerais Marinhos
Minerais Integrais de Algas Marinhas
de Origem Biológica OrgânicaDr.Jorge Jamili
www.phostheralgamar.com0800-283-3334
Proposição
Os seres vivos têm maior afinidade por minerais de origem orgânica e integrais. Em doses fisiológicas têm as seguintes características:
Equilíbrio entre macro e micro nutrientes Maior biodisponibilidade Maior biocompatibilidade Maior bioatividade Maior retenção Não se depositam, causam alergias ou toxicidade
Uso OralCalcium quelado -------------------------- 250 mgPotássio quelado---------------------------- 50 mgZinco quelado ------------------------------- 20 mgSelênio quelado-------------------------- 250 mcgMagnésio quelado -- -------------------- 250 mgManganês quelado ------------ ------------ 5 mgIodo ------------------------------------------ 50 mcgSilica ---------------------------------------- 1 mgCobre quelado ------------------------------- 1 mgCromo Picolinato------------------------ 200 mcgMolibdênio quelado ---------------------- 25 mcg
Fazer 60 dosesTomar 1 dose após o desjejum e jantar durante 30 dias
Minerais Inorgânicos Fracionados Isolados Quelados
Melhor opção ?
Tipos de Minerais e Absorção
Origem mineral inerte – plantas assimilam facilmente
Ex: Sulfatos, Carbonatos, Ascorbatos Absorção realizada através de Receptores específicos e
limitados Competição por receptores
Ex: Cálcio, magnésio, ferro, zinco e molibdênio Solubilidade / ionização baixa Potencial de alergia e depósito nos intestinos, articulações,
artérias e rins Dependentes do pH ácido intestinal
Minerais inorgânicos (forma elemental pura ou sais)
Absorção de 3 a 12 %
Tipos de Minerais e Absorção
Origem mineral inerte + associação em laboratório com proteínas Ex: Picolinatos, Glicinatos, Citratos, Lisinatos Não reagem com outros componentes no trato intestinal Têm que ser menores que 800 daltons Menor potencial de alergia e depósito nos intestinos, articulações, artérias e rins
Minerais Inorgânicos Quelados - Absorção de 30 a 60%, menor perda
Tipos de Minerais e AbsorçãoBiominerais orgânicos integrais - Absorção de 98% Maior biodisponibilidade, sem perda Menor peso molecular, maior solubilidade Proporção ideal entre macro e micro minerais, sem competição Ionizáveis com maior facilidade pela ligação iônica, quebrável com mais facilidade Eletrons giram em sentido horário como nas células humanas Sem potencial de alergia e depósito nos intestinos, articulações, artérias e rins
Lithothamnium CalcareumGrupo das algas vermelhas ou
rodofíceas Família das coralináceas
Colhida viva e quelada naturalmente por
fermentação à baixas temperaturas
O excesso de um mineral pode interferir
com a BIODISPONIBILIDADE
do outro
Equilíbrio entre Minerais
Por exemplo:
Ferro Absorção de Zinco
Zinco Absorção de Cobre
Cálcio Absorção de Magnésio
Fósforo Absorção de Cálcio
Biominerais apresentam essas proporções em equilíbrio
1- Nutritional implications of the interactions between minerals. Prog Food Nutr Sci. 1993 Jan-Mar;17(1):65-87. Couzy F, Keen C, Gershwin ME, Mareschi JP. Nestle Research Centre, Lausanne, Switzerland. 2- Availability of trace elements to animals. Competition among mineral elements relating to absorption by animals. Davis GK. Ann N Y Acad Sci. 1972 Jun 28;199:62-9. PMID: 4506522 [PubMed - indexed for MEDLINE]
Macro e Micro Minerais em SinergismoEqulíbrio e proporções específicas
References:1- Campbell, Colin, M.D., China-Oxford Study2 RDA's for Calcium, Nancy Clark's Nutrition Cookbook. 1990.3 McDougall, John,M.D. Diet for A New America.4 Spencer, H. Do Protein and Phosphorus Cause Calcium Loss? Journal of Nutrition, 118:657.660; 19885 Ellis, F. et al. Incidence of Osteoporosis in Vegetarian and Omnivores, American Journal of Clinical Nutrition, 25:555, 19726 Hegsted,Relationship Between Nutrition in Early Life and Late Outcomes, Including Osteoporosis, Nutrition and Aging, 1990, 7 Barnard, N.,M.D. Physicians Committee for Responsible Medicine, 1995.8 Hegsted, M Calcium and Osteoporsis, Journal of Nutrition, 116: 23162319; 19869 Rogers, Sherry, MD: The Scientific Basis for Selected Environmental Medicine Techniques, 199410. Spencer, H. Effect of a High Protein (Meat) Intake on Calcium metabolism, American J. of Clinical Nutrition, 31:2167-2180; 1978.11- Balch & Balch 1990
Há uma afinidade natural da fisiologia humana por minerais de origem orgânica
Minerais inorgânicos são absorvidos pelas plantas
Transformados em minerais de origem orgânica
Após ingeridos acoplam-se facilmente com proteínas quelando-se naturalmente
Absorvidos rápida e quase totalmente
Ionizados (com carga elétrica) Têm menor peso molecular
Possuem maior solubilidade
Facilmente assimilados (maior biodisponibilidade)
Em proporções ideais sem competição para assimilação
Não acumuláveis nos tecidos, não gerando alergias ou toxicidade
Vegetais transformam minerais elementais (sais inorgânicos) em minerais orgânicos que são:
0.200.5191120.884.646.947.50.2712.38Spinach - inorganic
0.25321584 117 88 69.5257.0203.996.00.5228.56Spinach - organic
0.0001150.058.84.54.50.166.07Tomatoes - inorganic
0.6353193868366.5148.359.223.00.3514.2Tomatoes - organic
0.003916 0.053.713.116.00.227.01Lettuce - inorganic
0.19605161693712.2176.549.371.00.4324.48Lettuce - organic
0.000.4 20270.853.715.6 17.50.186.12Cabbage - inorganic
0.154894134220.4148.343.660.00.3810.38Cabbage - organic
0.00310210 0.029.114.815.50.224.04Snap Beans - inorganic
0.2669 227607.38.699.760.040.50.3610.45Snap Beans - organic
CoCuFeMn Bn NaKMgCaPMinerals
Trace Elements - parts per million dry matter
Millequivalents per 100 grams dry weight
Percentage of dry weight
Vegetable
Vegetais Assimilam Melhor os Minerais Orgânicos que os Inorgânicos
Soja – solo fertilizado
Soja – solo fertilizado e Mineralizado com
alga Lithothamnium
Melhor assimilação dos nutrientes orgânicos
Baixa assimilação do cálcio e
outros minerais inorgânicos
Medicamentos e alimentos
suplementados com cálcio e
outros minerais inorgânicos
Deficit de excreção
Predisposição genética
Unintentional self-intoxication with inorganic calcium. J Intern Med. 1990 Aug;228(2):193-5. McAlister NH, Abrams HB, Schlosser R, Sturtridge W. Department of Medicine, Faculty of Medicine, University of Toronto, Ontario, Canada
Depósitos de Cálcio e outros Minerais Inorgânicos
Possíveis causas:
Condições normais
Alimento e minerais são absorvidos
Microvilosidades Intestino Delgado
Depósito de minerais inorgânicos
Não absorção de alimentos e outros minerais
Disbiose e diarréia ou constipação
Alimento
Minerais
Depósito de Minerais Inorgânicos nos Intestinos
Depósitos de Cálcio e outros Minerais Inorgânicos
Precipitated Calcium Carbonate
Scanning Electron Microscopy
Depois de assimilados, todos os minerais são iguais ?
Zinco
AlimentoIsolada
Francis Pottenger M.D.(1901-1967)
Estudo da Nutrição Integral de Pottenger
2 Grupos de gatos alimentados com:1- Carne e leite frescos 2- Carne cozida e leite pasteurizado
Resultados sobre o grupo com carne cozida e leite pasteurizado: Infecções Cardiopatias Defeitos visuais Artrites Neuropatias Pneumonias Problemas digestivos Níveis de cálcio e fósforo diminuídos em 1/2 a 1/3
Grupo acompanhado até a quarta geração, observando-sepiora acentuada dos quadros nas gerações subsequentes
Price-Pottenger Nutrition Foundation
Alimentos naturais em sua forma integral são funcionais e contribuem para a organização dos sistemas como um todo
Albert Gyorgyi - Nobel 1937
Descoberta da VIT.C
VIT C isolada
< Biodisponibilidade que
a forma alimentar(sinergismo com outros nutrientes)
1955- VIT. P (BIOFLAVONÓIDES)
Essa evidência o levou a descobrir em
Vitamina C e Bioflavonóides
Isolated Ascorbic Acid
C Vitamin in Food
Biodisponibilidade de Vitamina C
Andrew Szalay (aluno de Gyorgyi)
Alimentos fermentados com leveduras, similarmente ao processo intestinal
Aumentando Biodisponibilidade
Aumentando Biocompatibilidade
Nutrientes devem ser provenientes dos alimentos integrais
Empobrecimento do solo
Nutrientes alterados pela indústria
(refinamento e químicos)
Assimilação deficiente
Justificam a suplementação com:
Gunter Blobel - Nobel 1999Molecular biologist from Rockefeller University
No processo digestivo, são produzidas Proteínas
Transportadoras com Sinalização Intrínseca (PTSI)
Há cadeias peptídicas com sequência específica para transporte do nutriente às células do tecido alvo
Nutrientes não são disponibilizados aleatoriamente
A construção das PTSIs é facilitada nos alimentos integrais e pelas bactérias
dos processos de fermentação ?
A construção das PTSIs é alterada no alimento industrializado ou no mineral
isolado inorgânico quelado ?
Questões:
Após o êxito de acesso à célula, terão as mesmas bioatividades os nutrientes e
minerais integrais orgânicos e os químicos inorgânicos ?
Estudo duplo cego com mulheres pós-menopáusicas, avaliando a queda do PTH após 3 meses de suplementação com Cálcio Tri-Fosfato, Carbonato de Cálcio, Biomineral Marinho de Alga Lithothamnium e Placebo
Estudo Comparativo
CTP
CALCIUMCARBONATE
LITHOTHAMNIUM
PLACEBO
Study conducted by Marigot Limited, Strand Farm, Currabinny, Carrigaline, Co. Cork, Ireland
Estudo Radiológico
Mulher, 72 anos, há 13 anos em uso de 600mg / dia de Alga Lithothamnium integral
Densidade óssea compatível com 30-35 anos
Study conducted by Marigot Limited, Strand Farm, Currabinny, Carrigaline, Co. Cork, Ireland
A vida surgiu no marA água do mar possui todos os componentes
nas proporções adequadas para manter a vida
As algas Lithothamnium fornecem os nutrientes orgânicos, integrais em proporções ideais para uma ótima biodisponibilidade
Conclusão
Biominerais Integrais Orgânicos
Alta biodisponibilidade que é aumentada se submetidos
à quelação por processo de fermentação natural Sinergismo entre macro e micro minerais Sem toxidade, alergia nem depósito Melhor retenção e bioatividade devido à biocompatibilidade
"You can trace every sickness, every disease and every ailment
to a mineral deficiency”Dr. Linus Pauling
Temos maior chance de acertoquando alinhamos natureza e fisiologia
para o bem estar da humanidade
