báo cáo thị trường heo năm 2020

https://vietnambiz.vn/

Báo cáothị trường heoNĂM 2020

Báo cáo cập nhật bức tranh toàn cảnh về tình hình sản xuất, biến động giá cả, tình hình tiêu thụ và các dự báo về thị trường heo trong nước và thế giới.

MỤC LỤC

vietnambiz.vn TRANG 2

mục lục NĂM 2020

đội ngũ thực hiện:

Nội dung: Cao Thị Ly Ly - Chu Phạm Hương QuỳnhThiết kế: Alex Chu

TÓM TẮT

phần 1:THỊ TRƯỜNG HEO THẾ GIỚI

1. Sản xuất2. Xuất khẩu3. Diễn biến giá4. Tiêu thụ, nhập khẩu5. Dự báo

phần 2:THỊ TRƯỜNG HEO HƠI TRUNG QUỐC

1. Sản xuất, xuất khẩu2. Diễn biến giá3. Tiêu thụ, nhập khẩu4. Thị trường nhập khẩu chính5. Dự báo

phần 3:THỊ TRƯỜNG HEO HƠI VIỆT NAM

1. Sản xuất2. Thị trường thức ăn chăn nuôi3. Diễn biến giá4. Tiêu thụ5. Dự báo

03

04

0509121314

25

2628

29

30

31

32

31

33

15

1616171818

19

2020222424

phần 4:HOẠT ĐỘNG CỦA CÁCDOANH NGHIỆP TRONG NGÀNH

1. Hoạt động nổi bật của doanh nghiệp trong ngành2. Thực trạng hoạt động SXKD3. Kế hoạch, dự báo tình hìnhhoạt động SXKD

phần 5:CHÍNH SÁCH

1. Chính sách các nước trên thế giới2. Chính sách của Việt Nam3. Chiến lược phát triển chăn nuôigiai đoạn 2020 – 2030, tầm nhìn 2040

PHỤ LỤC

Năm 2020, ngành chăn nuôi heo thế giới bị ảnh hưởng nặng bởi cả dịch tả heo châu Phi và đại dịch COVID-19. Tại Việt Nam, ngoài hai yếu tố này, ngành chăn nuôi trong nước còn bị thiệt hại bởi bão, lũ lịch sử tại các tỉnh khu vực miền Trung, biến đổi cực đoan của thời tiết, khí hậu gây ra.

Tuy nhiên trị giá sản xuất ngành chăn nuôi ước tăng 5,5% so với năm 2019. Theo Cục Chăn nuôi, tổng đàn heo cả nước năm 2020 đạt khoảng 26,17 triệu con, tăng 5%.

Về tình hình giá, trong năm 2020, giá heo hơi biến động theo xu hướng giảm. Cụ thể, giá lao dốc vào đầu năm và tăng trở lại vào tháng 4, chạm đỉnh kỷ lục gần 100.000 đồng/kg vào tháng 5 do nguồn cung thắt chặt nhưng giảm trở lại sau đó cho tới cuối tháng 11.

Nhìn chung trong năm 2020, giá heo giảm khoảng 14,3%.

Về thị trường thịt heo Tết Nguyên đán năm 2021, Bộ Công Thương nhận định vẫn có yếu tố khó dự đoán do dịch ASF tái phát tại nhiều tỉnh thành trong cả nước khiến ngành chăn nuôi heo vẫn gặp rủi ro. Mặc dù vậy, Tết Nguyên đán năm 2021 khó xảy ra tình trạng thịt heo khan hàng, sốt giá vì hiện tại nguồn cung heo khá dồi dào. Trong khi, tiêu thụ mặt hàng thịt heo thời gian qua khá chậm nên nhu cầu tiêu thụ thịt heo dịp Tết Nguyên đán 2021 sẽ giảm hơn so với hàng năm.


tóm tắt NĂM 2020

Phần 1thị trường heothế giới

thị trường heo thế giới


1. Sản xuất

Năm 2020, thị trường chăn nuôi heo thế giới bị thiệt hại khá nặng nề khi chịu tác động từ cả dịch tả heo châu Phi (ASF), vẫn đang lây lan tại nhiều châu lục, và đại dịch COVID-19 làm gián đoạn chuỗi cũng ứng toàn cầu.

Hoạt động sản xuất và xuất khẩu bị gián đoạn nhiều tại Mỹ và các quốc gia châu Âu, nơi dịch COVID-19 diễn biến nghiêm trọng, nhưng điều này cũng không ảnh hưởng tới nhu cầu thịt heo gia tăng tại một số quốc gia bị ảnh hưởng bởi dịch ASF như Trung Quốc.

Tại Đức, nhà sản xuất thịt heo hàng đầu châu Âu và đang bị ảnh hưởng bởi dịch

ASF, số heo tính đến ngày 3/11 đạt 26 triệu con, gần như không thay đổi so với cùng kỳ năm 2019, theo dữ liệu từ Văn phòng Thống kê Liên bang Đức. Tuy nhiên, đàn heo nái của quốc gia này lại giảm 5% xuống còn 1,7 triệu con.

Đàn heo nái và đôi khi tổng số heo tại Đức, ghi nhận giảm do các quy định về phúc lợi xã hội động vật và môi trường ngày càng nghiêm ngặt đã khiến nhiều nhà sản xuất phải rời khỏi ngành này. Tồn kho heo giảm 3,3% xuống 20.500 con trong năm đã phản ánh điều này. Tuy nhiên, bất chấp sự sụt giảm về số heo nái, lượng heo con vẫn ổn định ở mức 7,7 triệu con.

Số heo giết mổ tăng nhẹ 2% trong giai đoạn này lên 11.917 con. Con số này có thể phản ánh tình hình lệnh cấm thương mại do dịch ASF tại Đức, cũng như báo cáo về sự gián đoạn chuỗi cung ứng trong nước do COVID-19. Cả hai yếu tố này đều góp phần dẫn tới tình trạng dư thừa heo xuất chuồng trong nước, vốn đang đè nặng lên giá heo châu Âu, theo AHDB.

Theo báo cáo, lượng heo giết mổ tăng trước thời gian diễn ra kỳ nghỉ của năm, nhưng các báo cáo cho thấy tình trạng thiếu công suất và lượng hàng tồn đọng đang rất lớn.

NĂM 2020

-15

-10

-5

0

5

10

15%

Th1 Th2 Th3 Th4 Th5 Th6 Th7 Th8 Th9 Th10 Th11 Từđầu nămđến nay

Sản lượng thịt Lượng heo giết mổ

Biểu đồ 1: Thay đổi theo năm vế sản lượng thịt heo tại Anh (Nguồn: Defra/AHDB).

Bảng 1: Tổng đàn heo tại Mỹ tính đến ngày 1/12/2020 (Nguồn: USDA/AHDB).



Tại Anh, dữ liệu mới nhất từ Defra cho thấy quốc gia này đã sản xuất 83.900 tấn

thịt heo trong tháng 11/2020, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, sản lượng trong 11 tháng đầu năm vẫn tăng 2% so với cùng kỳ lên 898.100 tấn.

Tháng 11, tổng lượng heo giết mổ đạt 908.700 con, giảm 6% so với cùng kỳ năm 2019 và giảm 7% so với tháng 10/2020.

Tính chung toàn khu vực châu Âu, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết số

lượng heo trong năm 2020 ước giảm 0,38% so với năm 2019 xuống 263,5 triệu con. Mặc dù vậy, sản lượng thịt heo tăng nhẹ 2% so với năm trước đó lên 24 triệu tấn. Nguyên nhân có thể là do trọng lượng heo tăng do thời gian nuôi tại trang trại tăng.

Trong khi đó, đàn heo tại Mỹ giảm nhẹ trong tháng 12 sau khi tăng trưởng 6

năm liên tiếp, theo dữ liệu mới nhất từ USDA. Tính đến ngày 1/12, tổng đàn heo cả nước đạt 77,5 triệu con, giảm 1% so với cùng kỳ năm 2019.

Sự sụt giảm được ghi nhận ở hầu hết các loại heo, trừ heo có trọng lượng trên 87kg. Tình trạng này có thể là do sự gián đoạn dưới ảnh hưởng của COVID-19 gây ra và theo đó khiến thời gian nuôi heo trong trại lâu hơn, theo AHDB. Số heo nái đạt 6,28 triệu con tính đến ngày 1/12/2020, giảm 3% so với năm trước đó.

Trong giai đoạn tháng 9 - 11/2020, sản lượng heo đã giảm 1% so với năm 2019 xuống 35 triệu con. Tổng số heo nái đẻ trong giai đoạn này là 3,16 triệu con, giảm 1% so với năm trước đó.

NĂM 2020

2019x1.000 conHeo giống 6.471 6.276 3%

Thay đổi2020

Heo giết mổ 71.757 71.226 1%

<27kg 22.048 21.736 1%

27-54kg 20.636 20.260 2%

54-87kg 15.256 15.246 -

>87kg 13.816 13.980 1%

Tổng số 78.228 77.502 1%

Tại Philippines, một trong những nhà nhập khẩu thịt heo hàng đầu thế giới, sản

lượng thịt heo trong năm 2020 ước giảm gần 20% so với năm 2019 xuống 1,275 triệu tấn. Tính đến ngày 1/10, tổng đàn heo trên cả nước ước đạt 11,27 triệu con, giảm 13,4% so với cùng kỳ năm nước, theo dữ liệu từ Cơ quan Thống kê Philippines. Cũng theo cơ quan này, lượng heo ở cả trạng chăn nuôi gia đình và trang trại thương mại đã giảm lần lượt 5,4% và 27%.

Tuy nhiên, sự sụt giảm có thể không kéo dài khi các nhà sản xuất có ý định đưa số heo nái đẻ lên 3,12 triệu con trong giai đoạn tháng 12/2019 – tháng 2/2020, tăng 2% so với cùng kì năm trước.



NĂM 2020

Về diễn biến dịch ASF, theo Tổ chức Thú y Thế giới (OIE), từ ngày 25/12 đến 7/1, tổng cộng có 114 trường hợp bùng phát mới được báo cáo. Tổng số ổ dịch vẫn đang hoành hành trên khắp thế giới là 7.927 trường hợp (trong đó có 4.228 trường hợp tại Romania, 1.336 trường hợp tại Việt Nam). Trong báo cáo trước đó có 7.865 trường hợp đang bùng phát và 218 ổ dịch mới.

Nguyên nhân chính của sự sụt giảm là do dịch ASF tiếp tục lây lan khiến chính quyền địa phương phải triển khai các biện pháp nghiêm ngặt hăn để ngăn chặn dịch bệnh.



Biểu đồ 2: Lây lan dịch ASF trên thế giới từ ngày 25/12/2020 đến 7/1/2021 (Nguồn: OIE).

NĂM 2020

THẾ GIỚI THIỆT HẠI TỔNG CỘNG457 CON HEO

NGA

90 CONChết và tiêu huỷ

UKRAINE


ROMANIA


Tại Philippines, ít nhất 253 con heo đã bị tiêu huỷ tại thị trấn Daraga, tỉnh Albay hôm 11/1 để ngăn chặn sự lây lan của dịch ASF. Thị trưởng của Daraga, ông Victor Perete, cho biết họ bắt đầu tiêu huỷ heo hôm 9/1 sau khi mẫu xét nghiệm của hai con heo cho kết quả dương tính với virus ASF.

Chia sẻ với Inquirer, ông Pancho Mella, người đứng đầu Dịch vụ Thú y Tỉnh Albay, cho biết đã có ít nhất 480 con heo bị tiêu huỷ tại các tỉnh của Pio Duran, Polangui, Oas, Daraga và Ligao City trong năm 2020.

Châu Phi không báo cáo ổ dịch mới trong giai đoạn này.

Bất chấp lệnh cấm từ thị trường xuất khẩu hàng đầu của Đức sau khi quốc gia này ghi nhận ca nhiễm virus ASF đầu tiên vào giữa tháng 9/2020, khối lượng xuất khẩu trong thời gian này vẫn tăng đáng kể. Theo AHDB, trong tháng 9/2020, xuất khẩu thịt heo tươi/đông lạnh của Đức đạt 174.000 tấn, mức cao nhất một tháng kể từ tháng 10/2012. Con số này tăng 38% so với tháng 8/2020 và tăng 13% so với cùng kỳ năm 2019.

Xuất khẩu sang Trung Quốc đạt 16.000 tấn, giảm một nửa so với cùng kỳ năm trước đó và thấp hơn 20.000 tấn so với tháng 8/2020.

Trong khi đó, Đức xuất khẩu 135.000 tấn sang 27 quốc gia thành viên của EU và thị trường Anh trong tháng 9, tăng 37% so với năm 2019.

Theo báo cáo từ OIE, thế giới thiệt hại tổng cộng 457 con heo trong giai đoạn này.

Trong đó, thiệt hại chỉ được ghi nhận tại khu vực châu Âu với Romania báo cáo bị chết và tiêu huỷ 328 con, Nga 90 con và Ukraine 39 con.

Cụ thể, tại châu Âu, tổng cộng 74 trường hợp bùng phát được báo cáo với 14 ca ở heo nuôi và 60 ca ở heo rừng. Tại đây, chương trình giám sát mục tiêu vẫn được thực hiện. Và thông thường, một trường hợp nhiễm ở heo rừng đã được thông báo là một ca riêng, và thường được báo cáo là đã giải quyết ngay lập tức.

Tại Đức, hôm 8/1, Bộ Nông nghiệp quốc gia cho biết số ca mắc dịch ASF ghi nhận ở heo rừng tại nước này đã lên tới 480. Những ca này xảy ra kể từ khi trường hợp bùng phát đầu tiên vào tháng 9/2020 và tại miền Đông bang Brandenburg và Saxony, xung quanh những khu vực phát hiện heo nhiễm dịch trước đó. Hiện tại vẫn chưa có trường hợp lây nhiễm nào ở heo nuôi.

Trong khi đó, hôm 21/12, OIE đã thông qua văn bản tự công bố do Bỉ đệ trình ngày 27/10 về việc khôi phục tình trạng sạch bệnh dịch ASF cho toàn bộ loại heo (heo nuôi và heo rừng, cả trong tự nhiên và trong điều kiện nuôi nhốt). Văn bản sẽ sớm được đăng tải chính thức trên trang web của OIE.

Còn khu vực châu Á, trong giai đoạn ngày 25/12 - 7/1, thông báo 40 ổ dịch mới. Hầu hết các ổ dịch bùng phát được báo cáo từ Hàn Quốc với 38 ca ở heo rừng và tại Nga với hai trường hợp ở heo rừng.



2. Xuất khẩu

NĂM 2020

Phần lớn số thịt heo vốn được chuẩn bị cho thịt trường Trung Quốc đã được chuyển hướng sang thị trường châu Âu.

Hầu như số thịt heo xuất khẩu sang Trung Quốc là đông lạnh và Trung Quốc nhập hơn một nửa số thịt heo đông lạnh xuất khẩu của Đức trong năm tính đến tháng 8/2020. Tuy nhiên, bất chấp sự sụt giảm thương mại với Trung Quốc, khối lượng thịt heo đông lạnh xuất khẩu trong tháng 9 chỉ giảm 5% so với tháng 8/2020. Thương mại gia tăng với Romania và Hong Kong cho thấy đây là những thị trường thay thế chính cho sản phẩm đã đông lạnh, mặc dù một số điểm đến khác ở châu Âu cũng nhập nhiều thêm thịt heo đông lạnh của Đức.

Còn xuất khẩu thịt heo của Anh tiếp tục ổn định trong tháng 9/2020 với khối lượng tương đương mức của năm

Biểu đồ 3: Thay đổi theo năm về xuất khẩu thịt heo tươi/đông lạnh của Đức trong tháng 9/2020(Đơn vị: nghìn tấn. Nguồn: IHS Martime & Trade-Global Trade Atlas/Cơ quan Thống kê Đức/AHDB).



NĂM 2020

-20

-15

-10

-5

0

5

10

15Ita

lia

Ba L

an

Hà

Lan

Rom

ania

Hon

g Ko

ng

Cộn

g hò

a C

zech

Vươn

g qu

ốc A

nh

Bulg

aria

Pháp

Cro

atia

Nam

Phi

Nhậ

t Bản

Hàn

Quố

cc

Trun

g Q

uốc

Thịt tươi & thịt mát Thịt đông lạnh

2019 và tăng 5% so với 2018. Cụ thể, khối lượng thịt heo tươi/đông lạnh xuất khẩu đạt 21.600 tấn, theo AHDB.

Xuất khẩu thịt heo tươi/đông lạnh tại 27 quốc gia thành viên của Liên minh châu Âu (EU) đạt 338.600 tấn trong tháng 9/2020, tăng 30% so với cùng kỳ năm 2019. Mức tăng trưởng này vẫn được thúc đẩy bởi nhu cầu mạnh mẽ từ thị trường hàng đầu - Trung Quốc. Hiện tại, EU tiếp tục giúp lấp đầy chỗ trống bị bỏ lại khi dịch ASF khiến đàn heo tại thị trường lớn nhất thế giới giảm mạnh.

Những thị trường chính khác gồm Nhật Bản, Hàn Quốc và Philippines, theo AHDB.

Luỹ kế đến tháng 9/2020, khu vực xuất khẩu tổng cộng 2,7 triệu tấn thịt heo, tăng 28% so với cùng kỳ năm 2019, với giá trị tăng 41% lên 7,25 tỷ euro.

Biểu đồ 4: Xuất khẩu thịt heo và nội tạng của EU trong 9 tháng năm 2020(Nguồn: IHS Martime & Trade-Global Trade Atlas/Eurostat/AHDB).

Xuất khẩu nội tạng heo cũng tăng so với tháng 9/2019, tăng 4% lên 119.400 tấn. Mức tăng trưởng phần lớn là nhờ gia tăng thương mại với thị trường Hong Kong, tăng gấp đôi so với năm 2019. Điều này đã giúp cân bằng sự sụt giảm trong xuất khẩu sang Việt Nam (giảm 67%) và Trung Quốc địa lục (giảm 2%).

Theo USDA, xuất khẩu thịt heo của khu vực châu Âu trong năm 2020 ước tăng 8,5% lên 3,85 triệu tấn.

Tại Mỹ, báo cáo mới nhất từ USDA và Liên đoàn Xuất khẩu Thịt Mỹ (USMEF) cho biết xuất khẩu thịt heo tăng trưởng mạnh mẽ trong tháng 11/2020, vượt qua khối lượng và giá trị xuất khẩu của cả năm 2019.

Theo đó, khối lượng xuất khẩu thịt heo trong tháng 11 ổn định ở 258.801 tấn

với giá trị xuất khẩu giảm 2% xuống 697,5 triệu USD. Mặc dù Trung Quốc/ Hong Kong vẫn là điểm đến lớn nhất đối với thịt heo Mỹ trong tháng 11, động lực cho xuất khẩu tiếp tục gia tăng ở những thị trường khác gồm Nhật Bản, Mexico và Trung Mỹ.

Trong 11 tháng đầu năm 2020, khối lượng xuất khẩu thịt heo ghi nhận kỷ lục hàng năm mới với khối lượng đạt 2,72 triệu tấn, tăng 14% so với năm 2019, và giá trị tăng 13% lên 7,03 tỷ USD.

USDA cũng cho biết khối lượng xuất khẩu thịt heo của Mỹ trong năm 2020 dự báo tăng 16,3% so với năm 2019 lên 3,3 triệu tấn.

Ngoài ra, Đài Loan dự kiến sẽ xuất khẩu thịt heo sang thị trường Philippines trong năm nay sau khi đồng ý nhập khẩu thịt heo từ Mỹ.



NĂM 2020

0

100

200

300

400

500

600 nghìn tấn

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5€/kg

Tháng 12019

Tháng 52019

Tháng 92019

Tháng 12020

Tháng 52020

Tháng 92020

Lượng Giá trung bình

3. Diễn biến giá



phẩm xuất khẩu đa dạng từ thịt heo đông lạnh đến heo sống và thực phẩm đóng hộp.

Trong giai đoạn này, Hong Kong nhập 1.759 tấn thịt heo Đài Loan trị giá 12,4 triệu tấn, Macao nhập 308 tấn và Nhật Bản mua 256 tấn.

Sau khi được công bố không còn bệnh lở mồm long móng vào năm ngoái, Đài Loan đã nối lại hoạt động xuất khẩu thịt heo tươi sau 23 năm gián đoạn. Trong 11 tháng đầu năm 2020, Đài Loan đã xuất khẩu 2.541 tấn thịt heo sang các thị trường nước ngoài, với Hong Kong là điểm đến chính, tiếp theo là Ma Cao và Nhật Bản, CNA đưa tin. Các sản

Về giá heo đã giết thịt, Hàn Quốc có mức giá tốt nhất, trung bình đạt hơn 84.127 đồng/kg, và theo sau là Anh với giá dao động ở mức 46.450 đồng/kg.

Theo trang Genesus, tính đến ngày 6/1, Trung Quốc là quốc gia có giá heo hơi cao nhất thế giới, với giá trung bình đạt hơn 120.400 đồng/kg. Việt Nam xếp ở vị trí thứ hai với giá trở lại mức 75.000 đồng/kg. Theo sau là giá heo hơi tại Mexico và Nga, lần lượt đạt 35.190 đồng/kg và 31.000 đồng/kg.

Bảng 2: Giá heo hơi tại một số quốc gia trên thế giới (Nguồn: Genesus).

NĂM 2020

4. Tiêu thụ, nhập khẩu



Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), giá lương thực thế giới tăng tháng thứ 7 liên tiếp trong tháng 12/2020 và chạm đỉnh 3 năm trong cả năm 2020. Cụ thể, chỉ số giá lương thực đã tăng 2,2% so với tháng 11/2020 lên 107,5 điểm trong tháng 12. Tính cả năm 2020, giá lương thực trung bình đạt 97,9 điểm, tăng 3,1% so với năm 2019.

Trong đó, chỉ số giá thịt tăng 1,7% trong tháng 12, trong khi mức giá trung bình cả năm giảm 4,5% so với cùng kỳ năm 2019. Giá thịt heo giảm nhẹ vì xuất khẩu thịt heo Đức sang các thị trường châu Á bị tạm hoãn sau khi dịch ASF bùng phát tại quốc gia này.

Giá thịt heo xuất khẩu trên thế giới tăng trở lại trong quý III sau khi giảm trong nửa đầu năm 2020 (số liệu dựa trên mức giá xuất khẩu trung bình tại ác khu vực giao dịch lớn). Từ mức thấp của tháng 7/2020 là 2,59 USD/kg, giá xuất khẩu thịt heo toàn cầu trung bình đạt 2,71 USD/kg trong tháng 9. Đây là mức giá cao nhất theo tháng kể từ tháng 4 và giá trung bình đã trở lại trên mức trình bình trong 5 năm trong giai đoạn này, theo AHDB.

Theo USDA, nhập khẩu thịt heo trong năm 2020 của Nhật Bản ước giảm 4,6% xuống gần 1,43 triệu tấn, với nhu cầu tiêu thụ cũng giảm nhẹ 1,45% xuống 2,71 triệu tấn.

Các quốc gia khác, gồm Mỹ, Brazil, Mexico, Hàn Quốc, Philippines, cũng được dự báo nhu cầu tiêu thụ thịt heo trong năm ngoái giảm so với 2019. Cụ thể, nhu cầu tiêu thụ thịt heo tại Philippines giảm mạnh nhất, giảm 21,2% xuống hơn 1,4 triệu tấn. Theo sau là Brazil, giảm 6,1% xuống hơn 2,9 triệu tấn. Mexico, Hàn Quốc và Mỹ được dự báo nhu cầu giảm ít hơn, khoảng 2 – 3% so với năm 2020.

Ngược lại, nhu cầu tiêu thụ tại Nga ước tăng 1,7% lên 3,42 triệu tấn.

Nhu cầu giảm tại Mexico, Hàn Quốc, Philippines và Mỹ khiến nhập khẩu trong năm 2020 của những quốc gia này cũng được dự báo giảm lần lượt 2,5%, 17,9%, 32,4% và gần 8% so với năm trước đó.

Tại Anh, khối lượng thịt heo nhập khẩu (gồm cả nội tạng) vẫn thấp hơn so với cùng kỳ năm 2019 trong tháng 10/2020. Trong 10 tháng đầu năm 2020, khối lượng nhập khẩu đã giảm 12% so với năm ngoái, AHDB cho biết.

NĂM 2020

Bảng 3: Nhập khẩu thịt heo của Anh trong tháng 10/2019 và tháng 10/2020(Nguồn: IHS Martime & Trade-Global Trade Atlas/HMRC/AHDB).

5. Dự báo



Trong tháng 10, nhập khẩu thịt heo từ các nguồn cung lớn của Anh đều ghi nhận giảm so với cùng kỳ năm 2019, với giá trị nhập khẩu cũng giảm 18%

USDA dự báo sản lượng thịt heo toàn cầu sẽ tăng khoảng 4% trong năm 2021 nhờ sự phục hồi sản xuất tại các quốc gia bị ảnh hưởng bởi dịch ASF, cũng như sự phục hồi từ tác động của đại dịch COVID-19.

NĂM 2020

83.533 68.346 18 772.089 677.295 12

18.924 16.474 13 178.455 160.707 10

18.361 15.669 15 160.515 151.237 6

14.387

Toàn cầu

Đan Mạch

Đức

Hà Lan 10.901 24 134.299 110.160 18

Th10/2019(tấn)

Th10/2020(tấn)

Biến động(%)

Tính đếnTh10/2019

(tấn)

Tính đếnTh10/2020

(tấn)Biến động

(%)

xuống 194 triệu bảng. Trong 10 tháng đầu năm ngoái, tổng giá trị thịt heo nhập khẩu là 2 tỷ bảng, giảm 4% so với năm 2019.

Xuất khẩu thịt heo toàn cầu ước không thay đổi ở mức 10,8 triệu tấn, trong khi nhu cầu thịt heo dự kiến tăng trở lại nhờ các điều kiện kinh tế cải thiện từ đại dịch và ngành dịch vụ nhà hàng, thực phẩm phục hồi. Các nhà nhập khẩu lớn như Mexico, Philippines, Nhật Bản, Hàn Quốc và Mỹ đều được dự báo nhu cầu tăng cao hơn trong năm nay

2016 2017 2018 2019 2020(dự báo)

2021(dự báo)

0

20

40

60 triệu tấn Trung Quốc EU Mỹ

9%

1%1%

Biểu đồ 5: Sản lượng phục hồi mạnh tại Trung Quốc, và chậm hơn tại Mỹ và EU (Nguồn: USDA).

Phần 2thị trường heotrung quốc

1. Sản xuất, xuất khẩu


thị trường heo trung quốc


Tờ Xinhua trích nguồn Bộ Nông nghiệp Trung Quốc cho biết cuối tháng 11/2020, đàn heo của quốc gia châu Á đã đạt hơn 90% mức bình thường trước khi dịch ASF bùng phát vào năm 2018. Năng suất có thể phục hồi hoàn toàn vào nửa đầu năm nay, Bộ cho biết thêm.

Chỉ hơn một năm trước, đàn heo của Trung Quốc đã giảm 40% sau khi dịch ASF tàn phá các trang trại chăn nuôi heo trên khắp cả nước.

Chính sách hỗ trợ mạnh mẽ và các trợ cấp được triển khai vào năm ngoái đã giúp thúc đẩy phục hồi mạnh mẽ với việc xây dựng và tăng đàn ở những trang trại mới.

Về tình hình dịch ASF, theo báo cáo từ OIE, trong giai đoạn 13/11 - 26/11, quốc gia châu Á không báo cáo thêm trường hợp nào nhiễm dịch ASF.

Tiếp đà tăng vào cuối tháng 11, giá heo hơi trung bình tại Trung Quốc tiếp tục tăng tháng 12 với đà tăng mạnh mẽ ghi nhận vào cuối tháng. Nhu cầu tăng theo mùa và những biện pháp hạn chế đối với thịt nhập khẩu để ngăn chặn sự lây lan của dịch COVID-19. Những biện pháp này đã làm chậm dòng chảy nguồn cung vào thị trường tiêu thụ lớn nhất thế giới.

Theo đó, giá heo hơi tăng nhẹ 2,4% trong nửa đầu tháng 12 lên khoảng 34,1 nhân dân tệ/kg (NDT/kg). Sau đó giá tăng hơn 7,4% trong nửa cuối tháng 12 lên 36,7 NDT/kg. Tính chung cả tháng, giá heo hơi đã tăng gần 10% so với cuối tháng trước.

Biểu đồ 6: Biến động giá heo hơi Trung Quốc trong tháng 12/2020(Nguồn: zhuwang.cc).

NĂM 2020

Biểu đồ 7: Biến động giá heo hơi Trung Quốc trong năm 2020 (Nguồn: zhuwang.cc).



3. Tiêu thụ, nhập khẩu

Trong năm 2020, giá heo hơi trung bình tại Trung Quốc ghi nhận hai đợt giảm sâu vào tháng 5 và tháng 10. Nguyên nhân cho sự sụt giảm là nguồn cung trong nước phục hồi cùng với khối lượng nhập khẩu tăng.

Nhập khẩu thịt heo tại quốc gia châu Á đạt kỷ lục 400.000 tấn trong tháng 4, tăng gần 170% so với một năm trước, theo dữ liệu hải quan. Trung Quốc nhập khẩu 1,35 triệu tấn thịt heo trong 4 tháng đầu năm, tăng 170,4%.

Lũy kế đến tháng 10/2020, khối lượng nhập khẩu đạt 3,62 triệu tấn, tăng 126,2% so với năm trước đó, theo Tổng cục Hải quan Trung Quốc.

Theo USDA, trong năm 2020, nhu cầu tiêu thụ thịt heo của quốc gia châu Á ước giảm gần 5% so với năm 2019 xuống 42,7 triệu tấn. Nguyên nhân của sự sụt giảm có thể là giá thịt heo tăng

Trung Quốc nhập khẩu 330.000 tấn thịt heo trong tháng 10/2020, tăng 80,4% so với cùng kỳ năm 2019, nhưng thấp hơn 50.000 tấn so với khối lượng nhập khẩu ghi nhận trong tháng 9/2020. Đây là mức thấp nhất 8 tháng sau khi quốc gia này bắt đầu thực hiện các biện pháp xét nghiệm và khử trùng nghiêm ngặt hơn đối với thực phẩm đông lạnh nhập khẩu do dịch COVID-19.

Khối lượng nhập khẩu thịt heo và nội tạng của nhà tiêu thụ hàng đầu thế giới tiếp tục lập kỷ lục mới vào tháng 7, đạt 560.000 tấn. Tổng khối lượng nhập khẩu trong 7 tháng đầu năm 2020 lên 3,38 triệu tấn.

Tuy nhiên, giá đã phục hồi nhanh chóng sau đó vì nhu cầu tăng mạnh.

NĂM 2020



4. Thị trường nhập khẩu chính

Kể từ tháng 9/2019, nền kinh tế lớn thứ hai thế giới đã tăng nhập khẩu thịt heo từ Brazil, Mỹ, Canada và Tây Ban Nha sau khi một lệnh cấm được áp lên thịt heo từ Đức do dịch ASF bùng phát tại nhà sản xuất lớn nhất EU, theo Tổng cục Hải quan Trung Quốc.

5. Dự báo

Theo USDA, sản xuất tại Trung Quốc dự kiến tăng 9% trong năm 2021, vì các nhà sản xuất đẩy mạnh tái đàn và tận dụng giá heo cao. Điều này có thể làm giảm sự phụ thuộc vào thịt heo nhập khẩu.

Trao đổi với Bloomberg, chuyên gia phân tích cấp cao của Rabobank, bà Pan Chenjun cho biết nhập khẩu thịt heo và nội tạng của Trung Quốc có thể giảm còn 3,5 triệu tấn trong năm 2021, giảm từ mức kỷ lục hơn 5 triệu tấn trong năm 2020.

Hiện tại, nhập khẩu thịt heo của Trung Quốc chiếm gần 50% thương mại thịt toàn cầu và bất chấp sự sụt giảm về nhập khẩu, quốc gia châu Á vẫn là nhà nhập khẩu thịt lớn nhất thế giới trong năm 2021

NĂM 2020

vọt khiến người tiêu dùng tìm tới những protein thay thế khác như thịt gà, hải sản.

Trong khi đó, nhập khẩu thịt heo được dự báo tăng tới 95,8% so với năm 2019 lên 4,8 triệu tấn.

Phần 3thị trường heoviệt nam

thị xã, thành phố tái phát dịch với tổng số heo mắc bệnh phải tiêu hủy là 1.341 con, trọng lượng tiêu hủy 87.267kg.

Ngày 31/12/2020, UBND tỉnh Cà Mau có chỉ đạo hỏa tốc thực hiện bao vây, khống chế dịch ASF xuất hiện trên địa bàn huyện U Minh. Cụ thể, trước đó, đàn heo của hộ ông Lê Văn Nam (ngụ ấp 1, xã Khánh Lâm, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau) có 11 con có biểu hiện nghi mắc bệnh dịch.

Cơ quan chức năng đã lấy mẫu bệnh phẩm gửi Chi cục Thú y vùng VII xét nghiệm. Kết quả mẫu bệnh phẩm dương tính với virus ASF. Đến ngày 29/12, Chi cục Chăn nuôi và Thú y Cà Mau đã báo cáo tình hình dịch, cho biết đã tiêu hủy đàn heo bị bệnh.

Trong năm 2020, Việt Nam cũng đã có những bước tiến tích cực trong việc điều chế vắc-xin phòng dịch ASF và dự kiến sẽ có vắc-xin vào quý III/2021.

Các chuyên gia đã sản xuất được một số lô vắc-xin các loại khác nhau, trong đó có lô vắc-xin vô hoạt và lô vắc-xin nhược độc. Bước đầu thử nghiệm ở qui mô hẹp cho kết quả khả quan, các nhà khoa học đang hoàn thiện qui trình công nghệ để sản xuất vắc-xin thử nghiệm ở qui mô lớn hơn trong thời gian tới.

Báo cáo từ Tổng cục Hải quan cho biết trong tháng 12/2020, Việt Nam nhập khẩu 374,3 triệu USD giá trị thức ăn gia súc và nguyên liệu, tăng 26,4% so với

2. Thị trường thức ăn chăn nuôi

thị trường heo việt nam


Năm 2020, ngành chăn nuôi gặp nhiều khó khăn do dịch COVID-19, dịch ASF, bão, lũ lịch sử tại các tỉnh khu vực miền Trung, biến đổi cực đoan của thời tiết, khí hậu gây ra, nhưng trị giá sản xuất ngành chăn nuôi ước tăng 5,5% so với năm 2019.

Báo cáo từ Tổng cục Thống kê cho biết trong tháng 12, tổng số heo tăng 17% so với cùng kỳ năm 2019. Sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng đạt 991.800 tấn trong quý IV, tăng 30%. Tính chung cả năm 2020, lượng thịt heo xuất chuồng tăng 4,6% so với năm 2019 lên 3,5 triệu tấn.

Tính đến ngày 24/12, cả nước không còn dịch heo tai xanh. Một số loại dịch bệnh chưa qua 21 ngày còn ở các địa phương: dịch lở mồm long móng ở Lạng Sơn, Yên Bái, Kon Tum, Đắk Lắk, Trà Vinh và dịch ASF còn ở 259 xã thuộc 94 huyện của 27 địa phương.

Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT), thành tựu nổi bật trong năm 2020 là đã khống chế thành công dịch ASF .

Đến nay, tổng đàn heo nái đã hồi phục về xấp xỉ 3 triệu con, tổng đàn heo cả nước đạt trên 26 triệu con, bằng 85% tổng đầu heo so với lúc trước khi xảy ra dịch ASF, theo Cục chăn nuôi.

Về tình hình dịch ASF, dịch bệnh tiếp tục tái xuất hiện tại nhiều địa phương trên cả nước.

Theo báo cáo của Chi cục Chăn nuôi và thú y tỉnh Quảng Nam, tính từ ngày 10/7/2020 đến ngày 21/12/2020, trên địa bàn tỉnh đã có 43 xã của 12 huyện,

1. Sản xuất

NĂM 2020



NĂM 2020

cùng kì năm 2019. Tính chung cả năm 2020, khối lượng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi tăng 3,7% so với năm trước đó lên 3,84 tỷ USD.

Về nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, khối lượng nhập khẩu lúa mì trong tháng 12 tăng gần 141% so với năm 2019 lên 319.440 tấn, với giá trị nhập khẩu tăng gần 146,5% lên gần 84,5 triệu USD. Trong khi đó, nhập khẩu ngô giảm gần

0,3% về khối lượng xuống 986.858 tấn, và giảm hơn 2,2% về giá trị xuống gần 193,2 triệu USD.

Nhập khẩu đậu nành cũng giảm gần 29% xuống 126.262 tấn, và giảm gần 15% về giá trị xuống hơn 62,4 triệu USD.

Giá trị nhập khẩu dầu mỡ động thực vật tăng hơn 21,1% so với cùng kì năm 2019 xuống hơn 106,4 triệu USD.

Trên thị trường thế giới, giá hợp đồng ngô giao sau tăng 1,4% trong phiên giao dịch ngày 13/1/2021, chạm đỉnh 7 năm rưỡi nhờ thị trường tập trung vào triển vọng thắt chặt nguồn cung toàn cầu sau khi Bộ Nông nghiệp Mỹ hạ dự báo sản xuất tại Mỹ, Brazil và Argentina.

Cụ thể, giá hợp đồng ngô giao tháng 3 trên sàn giao dịch Chicago tăng 7-1/4 US cent lên 5,24-1/2 USD/giạ. Trong phiên giao dịch đêm, hợp đồng được

giao dịch nhất có lúc lên đến 5,41-1/2 USD/giạ, mức cao nhất kể từ ngày 28/6/2013.

Giá hợp đồng đậu nành giao tháng 3 ngược lại giảm 12% xuống 14,06-1/4 USD/giạ, mức giảm nhiều nhất trong một ngày kể từ ngày 8/12.

Hợp đồng lúa mì đỏ mùa đông giao tháng 3 cũng giảm 4-1/2 US cent còn 6,6-1/2 USD/giạ, theo Reuters.

Mặt hàng

Tháng 12/2020 Thay đổi theo năm

Lượng(tấn)

Trị giá(nghìn USD)

Lúa mì

Ngô

Dầu mỡ động thực vật

Đậu nành 126.262 62.434

106.407

Thức ăn gia súc vànguyên liệu

374.332

986.858 193.186

84.402319.440

Lượng(%)

Trị giá(%)

29,0 15,0

21,1

26,4

0,3 2,2

146,5141,0

Bảng 4: Tình hình nhập khẩu một số nguyên liệu thức ăn chăn nuôi (Nguồn: Tổng cục Hải quan).


Tại miền Trung - Tây Nguyên, giá heo hơi tại các địa phương như Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Bình Định, Khánh Hoà, Lâm Đồng, Ninh Thuận… đang phổ biến ở 71.000 - 73.000 đồng/kg.

Còn tại miền Nam, heo hơi được giao dịch phổ biến ở mức 70.000 – 72.000 đồng/kg, trong đó thủ phủ nuôi heo miền Nam – Đồng Nai báo giá đạt khoảng 70.000 đồng/kg.

Tháng 12, giá heo hơi tiếp tục khởi sắc ở cả ba miền, với miền Bắc ghi nhận mức tăng trưởng mạnh nhất. Theo đó, giá trung bình tại miền Bắc đã tăng tới 14,3% trong tháng lên 76.000 đồng/kg. Hai miền còn lại duy trì tương đối ổn định và bắt đầu tăng trở lại khoảng 1,1 - 3,3 vào cuối tháng. Nguyên nhân tăng giá là dịch ASF bùng phát trở lại tại một số tỉnh, thành.

Ghi nhận trong ngày 25/12, tại miền Bắc, giá heo hơi đang ở mức tốt nhất cả nước và dao động trong khoảng 73.000 - 78.000 đồng/kg. Trong đó, giá tại Hưng Yên và Hà Nội đạt mức cao nhất - 78.000 đồng/kg. Yên Bái, Lào Cai, Thái Nguyên, Tuyên Quang và Vĩnh Phúc báo giá phổ biến trong khoảng 74.000 - 76.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại như Bắc Giang, Nam Định, Phú Thọ, Hà Nam, Thái Bình, Ninh Bình báo giá đạt 72.000 - 73.000 đồng/kg.



NĂM 2020

Miền Bắc Miền Trung Miền Nam

26/1

1

30/1

11/

12

5/12

10/1

2

15/1

2

20/1

2

25/1

2

66.000

68.000

70.000

72.000

74.000

76.000

Biểu đồ 8: Biến động giá heo hơi trong nước tháng 12(Đơn vị: đồng/kg. Nguồn: Tổng hợp thị trường).



Hưng YênHà Nội 78.000 đồng/kg

Yên BáiLào CaiThái NguyênTuyên QuangVĩnh Phúc

74.000 – 76.000đồng/kg

Bắc GiangNam ĐịnhPhú ThọHà NamThái BìnhNinh Bình

72.000 - 73.000đồng/kg

Thanh HoáNghệ AnHà TĩnhQuảng BìnhQuảng TrịThừa Thiên - HuếBình ĐịnhKhánh HoàLâm ĐồngNinh Thuận

71.000 - 73.000đồng/kg

Đồng Nai 70.000 đồng/kg

Biểu đồ 9: Giá thịt heo tại một số địa phương trên cả nước (Nguồn: Tổng hợp thị trường).

NĂM 2020

NĂM 2020

Bộ Công Thương cho biết theo tính toán từ số liệu của Tổng cục Hải quan, trong tháng 11/2020, Việt Nam nhập khẩu 16.220 tấn thịt heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh (mã HS 0203), trị giá 38,33 triệu USD, tăng 485,2% về lượng và tăng 682% về trị giá so với cùng kỳ năm 2019.

Lũy kế 11 tháng đầu năm 2020, Việt Nam nhập khẩu 127.730 tấn thịt heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, trị giá 303,84 triệu USD, tăng 416,1% về lượng và tăng 546,5% về trị giá so với cùng kỳ năm trước đó. Trong đó, Brazil, Nga, Canada, Mỹ và Ba Lan là 5 thị trường lớn nhất cung cấp thịt heo cho Việt Nam trong giai đoạn này.



4. Tiêu thụ

Bộ Công Thương nhận định thị trường thịt heo Tết Nguyên đán năm 2021 vẫn có yếu tố khó dự đoán do dịch ASF tái phát tại nhiều tỉnh thành trong cả nước khiến ngành chăn nuôi heo vẫn gặp rủi ro. Tết Nguyên đán năm 2021 khó xảy ra tình trạng thịt heo khan hàng, sốt giá vì hiện tại nguồn cung khá dồi dào. Trong khi, tiêu thụ mặt hàng thịt heo thời gian qua khá chậm nên nhu cầu tiêu thụ thịt heo dịp Tết Nguyên đán 2021 sẽ giảm hơn so với hàng năm.

Bộ NN&PTNT cho biết do việc buôn bán, vận chuyển heo, sản phẩm heo gia tăng phục vụ nhu cầu cuối năm nên nguy cơ dịch ASF tái phát và lây lan diện rộng trong thời gian tới là rất cao

5. Dự báo

Biểu đồ 10: Biến động giá heo hơi trong nước năm 2020(Đơn vị: đồng/kg. Nguồn: Tổng hợp thị trường).

Trong năm 2020, giá heo hơi biến động theo xu hướng giảm. Cụ thể, giá lao dốc vào đầu năm và tăng trở lại vào tháng 4, chạm đỉnh kỷ lục gần 100.000 đồng/kg vào tháng 5 do nguồn cung

thắt chặt nhưng giảm trở lại sau đó cho tới cuối tháng 11.

Nhìn chung trong năm 2020, giá heo giảm khoảng 14,3%.

Phần 4hoạt động của cácdoanh nghiệp trong ngành

Cụ thể, hai bên quyết định thành lập hai công ty liên doanh mới là Công ty TNHH Giống - Chăn nuôi Tịnh Biên An Giang và Công ty TNHH Giống - Chăn nuôi Việt Thắng Phù Cát với với công suất nuôi heo đạt hơn 36.000 con và 44.000 con. vốn điều lệ còn lại.

NĂM 2020

Tập đoàn Japfa sẽ đầu tư dự án chăn nuôi 230 triệu USD tại Bình Phước: Cổng thông tin điện

tử tỉnh Bình Phước cho biết ngày 28/11, đoàn công tác của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có buổi làm việc với UBND tỉnh Bình Phước.

Tại buổi gặp mặt, Tập đoàn chăn nuôi Japfa Comfeed Việt Nam cho biết hiện đang đầu tư xây dựng trại heo giống tại thôn Đak Wí (xã Đak Nhau, huyện Bù Đăng) trên diện tích 60 ha. Dự án gồm hai trại nuôi heo nái với quy mô 15.000 con, tổng vốn đầu tư xây dựng của dự án là 170 tỷ đồng.

Theo kế hoạch, đầu năm 2021 dự án sẽ chính thức đưa vào hoạt động chăn nuôi để cung cấp heo giống cho thị trường trong nước và xuất khẩu ra nước ngoài theo quy chuẩn châu Âu.

Cũng tại buổi làm việc, UBND tỉnh Bình Phước và Tập đoàn chăn nuôi JAPFA Comfeed Việt Nam đã ký kết biên bản thỏa thuận đầu tư. Theo đó, Tập đoàn sẽ đầu tư dự án chăn nuôi trị giá 230 triệu USD tại tỉnh Bình Phước. Thời gian thực hiện dự án gồm hai giai đoạn. Giai đoạn 1 từ năm 2021 - 2023, giai đoạn 2 từ năm 2023 - 2025.

Dabaco lập công ty con chăn nuôi heo, vốn điều lệ 100 tỉ đồng: Hồi đầu tháng 10, CTCP Tập đoàn Dabaco Việt Nam (Mã:

DBC) cũng công bố quyết định thành lập thêm công ty cong hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi lợn và sản xuất giống lợn.

Công ty TNHH Dabaco Hòa Bình có vốn điều lệ là 100 tỉ đồng, do Dabaco góp 100% vốn và đặt trụ sở tại Kim Bôi, Hòa Bình.

Hùng Vương bắt tay Thaco lập thêm công ty sản xuất heo giống tại Long An: Giữa tháng 5/2020, CTCP Hùng Vương (Mã: HVG) vừa có thông báo về việc đầu

tư góp vốn thành lập Công ty TNHH Sản xuất Heo giống và Thức ăn Chăn nuôi Việt Đan với vốn điều lệ ban đầu là 556 tỉ đồng.

Công ty mới có trụ sở chính tại Lô P, KCN Nhựt Chánh, xã Nhựt Chánh, huyện Bến Lức, tỉnh Long An, do CTCP sản xuất, chế biến và phân phối nông nghiệp Thadi góp 75% vốn và HVG sẽ góp 25% phần.

Trước đó, Hùng Vương đã kí hợp đồng hợp tác chiến lược với Thadi. Nội dung hợp tác bao gồm Thadi sẽ sở hữu 35% vốn Hùng Vương và nắm 65% vốn trong liên doanh giữa Hùng Vương và Thadi phát triển mảng sản xuất heo giống.


hoạt động của các doanh nghiệp trong ngành

1. Hoạt động nổi bật củadoanh nghiệp trong ngành

Doanh nghiệp tiếp tục đổ vốn vào lĩnh vực chăn nuôi heo

Cụ thể, hai bên quyết định thành lập hai công ty liên doanh mới là Công ty TNHH Giống - Chăn nuôi Tịnh Biên An Giang và Công ty TNHH Giống - Chăn nuôi Việt Thắng Phù Cát với với công suất nuôi heo đạt hơn 36.000 con và 44.000 con. vốn điều lệ còn lại.

Hùng Vương bắt tay Thaco lập thêm công ty sản xuất heo giống tại Long An: Giữa tháng 5/2020, CTCP Hùng Vương (Mã: HVG) vừa có thông báo về việc đầu

tư góp vốn thành lập Công ty TNHH Sản xuất Heo giống và Thức ăn Chăn nuôi Việt Đan với vốn điều lệ ban đầu là 556 tỉ đồng.

Công ty mới có trụ sở chính tại Lô P, KCN Nhựt Chánh, xã Nhựt Chánh, huyện Bến Lức, tỉnh Long An, do CTCP sản xuất, chế biến và phân phối nông nghiệp Thadi góp 75% vốn và HVG sẽ góp 25% phần.

Trước đó, Hùng Vương đã kí hợp đồng hợp tác chiến lược với Thadi. Nội dung hợp tác bao gồm Thadi sẽ sở hữu 35% vốn Hùng Vương và nắm 65% vốn trong liên doanh giữa Hùng Vương và Thadi phát triển mảng sản xuất heo giống.



Masan MEATLife khánh thành tổ hợp chế biến thịt 1.800

tỷ đồng: Ngày 3/10, CTCP Masan MEATLife (Mã: MML) công bố thông tin về việc khánh thành Tổ hợp chế biến thịt MEATDeli Sài Gòn trị giá 1.800 tỷ đồng tại Long An và mở rộng hoạt động sang thị trường thịt gia cầm thông qua việc rót vốn 613 tỷ đồng để sở hữu 51% Công ty 3F VIỆT.

Khởi công từ tháng 5/2019, dự án Tổ hợp chế biến thịt MEATDeli Sài Gòn có tổng diện tích hơn 20 ha, công suất thiết kế 1,4 triệu con heo/năm, tổng số vốn đầu tư 1.800 tỷ đồng.

Ở giai đoạn 1, tổ hợp có quy mô 155.000 tấn sản phẩm thịt mát và thịt chế biến từ thịt mát. Ở giai đoạn 2, tổ hợp sẽ nâng sản lượng các sản phẩm thịt chế biến lên 25.000 tấn/năm, đồng thời, ra mắt thêm nhiều sản phẩm mới như: bột huyết, huyết tương, collagen, bột thịt xương… với quy mô 14.000 tấn/năm.

NĂM 2020

Trên thị trường, các doanh nghiệp có hệ thống phân phối mạnh như Vissan hay Masan đều đã có hệ thống bán lẻ sản phẩm tại nhiều địa phương. Điều này cho phép các doanh nghiệp kiểm soát một phần giá bán sản phẩm đến tay người tiêu dùng khi cắt bỏ khâu trung gian.

Gần đây C.P Việt Nam cũng đang cho thấy định hướng đưa sản phẩm đến trực tiếp với người tiêu dùng. Ông Kiều Đình Thép, Phó Tổng Giám đốc CTCP Chăn nuôi C.P. Việt Nam cho biết, "Hiện công ty đang tổ chức giết mổ heo khoảng 20% tổng lượng xuất bán mỗi ngày và cung cấp cho hơn 700 cửa hàng thịt sạch CP Porkshop.

Với giải pháp trực tiếp giết mổ, cung cấp thịt heo móc hàm, heo mảnh trực tiếp đến người bán lẻ, giá thành thịt heo giảm từ 10.000 - 15.000 đồng/kg so với thị trường".

Đại diện C.P. Việt Nam cho hay công ty hiện đang triển khai một số dự án giết mổ - pha lóc - chế biến hiện tại ở một số tỉnh phía Nam và miền Trung nhằm giảm bớt tầng nấc trung gian, góp phần giảm giá thành thịt heo.

Tại miền Bắc, công ty sẽ xây dựng nhà máy giết mổ và pha lóc thịt heo với diện tích gần 6 ha tại khu công nghiệp Phú Nghĩa. Dự án với tổng vốn đầu tư gần 450 tỷ đồng, công suất giết mổ khoảng 2.000 con/ngày.

Hướng đến giảm khâu trung gian khi phân phối thịt nhằm giảm giá thịt heo bán ra thị trường.

Doanh nghiệp chăn nuôi lãi đậm năm 2020

Tại buổi họp đánh giá kết quả kinh doanh năm 2020, CTCP Tập đoàn Dabaco Việt Nam (Mã: DBC) cho biết tác động kép từ đại dịch COVID-19 và dịch tả heo Châu phi diễn biến phức tạp trong năm vừa qua đã gây thiệt hại đối với ngành chăn nuôi nói riêng và đối với sự phát triển kinh tế xã hội nói chung. Tuy nhiên, năm 2020 cũng ghi dấu kết quả kinh doanh ấn tượng nhất của tập đoàn kể từ khi thành lập đến nay.

Tổng doanh thu (bao gồm cả doanh thu nội bộ) năm 2020 dự kiến khoảng 16.200 tỷ đồng, đạt 122% kế hoạch. Lợi nhuận sau thuế ước đạt khoảng 1.400 tỷ đồng, gấp 4,6 lần kết quả thực hiện năm 2019 và gấp 3 lần kế hoạch kinh doanh năm 2020.

Lãnh đạo công ty cho biết bên cạnh sự đóng góp của các lĩnh vực sản xuất thức ăn chăn nuôi, sản xuất giống và chăn nuôi tập trung gia súc, gia cầm, hoạt động kinh doanh năm 2020 còn ghi nhận đóng góp đáng kể từ một số dự án mới, trong đó phải kể đến lĩnh vực dầu thực vật.

Một doanh nghiệp chăn nuôi có quy mô trung bình tại Đồng Nai cũng có kết quả kinh doanh vượt xa kế hoạch năm là CTCP Chăn nuôi Phú Sơn (Mã: PSL).

Cụ thể, Chăn nuôi Phú Sơn vừa công bố ước tính kết quả sản xuất kinh doanh năm 2020 với 175 tỷ đồng doanh thu và 86 tỷ đồng lãi trước thuế, tương ứng vượt 53% kế hoạch doanh thu và 187% chỉ tiêu lợi nhuận cả năm. Nộp ngân sách nhà nước hơn 5,2 tỷ đồng, gấp 10 lần kỳ vọng đặt ra.



2. Thực trạng hoạt động SXKD

NĂM 2020

Thaco chính thức thoái hết vốn tại Thủy

sản Hùng Vương: Sau khi bắt tay hợp tác chiến lược với Hùng Vương, giữa tháng 12/2020, CTCP Ô tô Trường Hải (Thaco) bất ngờ cho biết đã bán toàn bộ 31,36 triệu cổ phiếu HVG sở hữu, tương đương 13,81% vốn điều lệ của CTCP Hùng Vương. Giao dịch được thực hiện từ ngày 4/12 đến ngày 11/12.

Trong hai phiên 4/12 và 11/12 xuất hiện giao dịch thoả thuận 11 triệu cổ phiếu HVG và 20,36 triệu cp, tương ứng giá trị giao dịch 58,3 tỷ đồng và 107,9 tỷ đồng. Như vậy, Thaco đã bán lượng cổ phiếu trên tại mức giá 5.300 đồng/cp, cao hơn 8% so với thị giá.

Trước đó, Thaco đã bán gần 28,3 triệu cổ phiếu HVG trong số 56,5 triệu đơn vị đăng ký trong phiên 20/11. Phía mua vào là ông Nguyễn Phúc Thịnh, Uỷ viên HĐQT của cả hai công ty. Hiện ông Thịnh nắm giữ 12,45% vốn điều lệ và là cổ đông lớn thứ hai của công ty.

Hơn 227 triệu cổ phiếu HVG đang nằm trong danh sách hạn chế giao dịch trên hệ thống UPCoM kể từ ngày 13/8, theo đó mã này chỉ được giao dịch vào thứ Sáu hàng tuần.

Được giải cứu vào đầu năm 2020, Hùng Vương kỳ vọng sẽ thoát lỗ triền miên thành công. Nhưng gần một năm kinh doanh sau cái bắt tay với Thaco, Hùng Vương vẫn chịu cảnh thua lỗ bết bát.

Doanh thu Masan MEATLife dự kiến tăng 15% năm 2021

Ông lớn ngành chăn nuôi thận trọng với kế hoạch kinh doanh năm 2021


hoạt động của các doanh nghiệp trong ngành NĂM 2020

Sản lượng heo thịt ước đạt 1.321 tấn, thực hiện 115% kế hoạch năm 2020, sản lượng heo giống dự kiến đạt 187 tấn, vượt 7% kế hoạch.

Theo chia sẻ của ban lãnh đạo công ty, năm 2020, nhờ tình hình tiêu thụ heo thịt, heo con làm giống thuận lợi và giá thịt heo ở mức cao giúp lợi nhuận PSL ghi nhận khả quan.

Hội đồng quản trị Dabaco cũng thông qua kế hoạch sản xuất kinh doanh 2021 với tổng doanh thu và lãi sau thuế dự kiến

đạt 15.439 tỷ đồng và gần 827 tỷ đồng. So với các chỉ tiêu ước thực hiện năm trước, kế hoạch doanh thu năm 2021 giảm 5%, lợi nhuận tương ứng giảm 41%.

Một trong những lý do khiến lãnh đạo công ty lên kế hoạch thận trọng do đánh giá tình hình thế giới và khu vực tiếp tục diễn biến phức tạp, khó lường.

Mặt khác, xung đột thương mại gia tăng và những tác động tiêu cực của đại dịch COVID-19 có thể kéo dài, tiềm ẩn nhiều nguy cơ khủng hoảng về tài chính, tiền tệ, nợ công trên phạm vi toàn cầu và nhiều thách thức lớn đối với thương mại, đầu tư, tăng trưởng, bất bình đẳng, nghèo đói và các vấn đề xã hội.

Theo báo cáo cập nhật của Công ty TNHH Chứng khoán Mirae Asset (Việt

Nam), CTCP Masan MEATLife (Mã: MML) được kỳ vọng là công ty con có tốc độ tăng trưởng thứ ba trong tập đoàn Masan năm 2021 với doanh thu ước đạt 18.354 tỷ đồng, tăng 15% so với cùng kỳ.

Tiêu thụ thức ăn cho lợn trên đà phục hồi khi các hộ gia đình đang đẩy mạnh tái đàn lợn từ quý III/2020.

Mặt khác, tiêu thụ thịt dự phóng tăng 250% so với cùng kỳ nhờ nhà máy thịt mát tại Long An đi vào hoạt động từ quý IV năm nay và doanh thu tăng thêm khi hợp nhất 3F Việt (dự phóng đóng góp 1.200 tỷ trong năm 2021)

3. Kế hoạch, dự báo tình hìnhhoạt động SXKD

Phần 5chính sách

Theo Reuters, Trung Quốc đã tạm dừng nhập khẩu từ nhà máy chế biến thịt heo Brazil vận hành dưới sự quản lý của công ty Aurora Alimentos vì lo ngại về vấn đề COVID-19.

Bộ Nông nghiệp Brazil đã xác nhận rằng hôm 28/12, cơ quan hải quan Trung Quốc đã ban hành lệnh cấm nhập khẩu ảnh hưởng đến nhà máy của Aurora. Bộ Nông nghiệp cho biết Trung Quốc đã yêu cầu cung cấp thông tin về các trường hợp nhiễm COVID-19 tại nhà máy và không cho biét thêm thông tin.

Còn tại Đức, để ngăn chặn sự lây lan của dịch ASF, quan chức Bộ Nông nghiệp nước này đã kêu gọi người chăn nuôi ngăn chặn heo nuôi tiếp xúc với heo rừng và đảm bảo heo rừng không thể tiếp cận thức ăn cho heo nuôi.

chính sách


1. Chính sách các nướctrên thế giới

Với dịch ASF bùng phát trở lại tại nhiều tỉnh, thành trên cả nước, các địa phương đang triển khai các biện pháp một cách nghiêm ngặt để ngăn chặn lây lan và đảm bảo nguồn cung cho dịp Tết Nguyên đán.

Cùng với đó, Thủ tướng chính phủ vừa ban hành Quyết định về cơ chế, chính sách, đối tượng hỗ trợ, mức hỗ trợ kinh phí trong phòng, chống bệnh dịch ASF năm 2020.

Theo Quyết định, Nhà nước hỗ trợ người chăn nuôi, hộ chăn nuôi nông hộ, chủ trang trại, tổ hợp tác, hợp tác xã

2. Chính sách của Việt Nam

NĂM 2020

sản xuất, các cơ quan, đơn vị thuộc lực lượng vũ trang kinh doanh trong lĩnh vực chăn nuôi (cơ sở chăn nuôi) có heo buộc phải tiêu hủy do dịch ASF.

Cụ thể đối với heo con, heo thịt các loại: Hỗ trợ 30.000 đồng/kg heo hơi; đối với heo nái, heo đực đang khai thác: Hỗ trợ 35.000 đồng/kg heo hơi.

Hỗ trợ doanh nghiệp chăn nuôi nhỏ và vừa theo tiêu chí quy định của Luật Hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa số 04/2017/QH14 ngày 12/6/2017 (không bao gồm doanh nghiệp nhỏ và vừa là công ty con hoặc là công ty có vốn cổ phần chi phối của doanh nghiệp lớn) có heo buộc phải tiêu hủy do bệnh dịch ASF với mức hỗ trợ.

Cụ thể đối với heo con, heo thịt các loại: Hỗ trợ 10.000 đồng/kg heo hơi; đối với heo nái, heo đực đang khai thác: Hỗ trợ 12.000 đồng/kg heo hơi. Mức hỗ trợ cho các doanh nghiệp tối đa không quá 30% số lỗ do dịch bệnh sau khi đã sử dụng các quỹ dự phòng và tiền bồi thường bảo hiểm (nếu có).

Nhà nước hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa theo tiêu chí quy định của Luật Hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa số 04 (không bao gồm doanh nghiệp nhỏ và vừa là công ty con hoặc là công ty có vốn cổ phần chi phối của doanh nghiệp lớn) và chủ hộ nuôi giữ heo giống cụ kỵ, ông bà với mức 500.000 đồng/con heo đến ngày 31/12/2020 nhằm nâng cao các biện pháp an toàn sinh học, sát trùng tiêu diệt các loại mầm bệnh đảm bảo duy trì đàn heo giống phục vụ tái đàn khi kiểm soát được dịch bệnh.

Chiến lược phát triển ngành được Thủ tướng ban hành mới đây đã xác định mục tiêu của ngành chăn nuôi là hướng tới công nghiệp hoá, hiện đại hoá, phát triển bền vững và nâng cao sức cạnh tranh, đến năm 2030, sản xuất chăn nuôi Việt Nam thuộc nhóm các quốc gia tiên tiến trong khu vực.

Cùng với đó, sản phẩm chăn nuôi được sản xuất chủ yếu trong các trang trại chăn nuôi chuyên nghiệp, đảm bảo an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh, thân thiện với môi trường, đối xử nhân đạo với vật nuôi, đảm bảo an toàn thực phẩm.

chính sách


3. Chiến lược phát triển chăn nuôigiai đoạn 2020 – 2030,tầm nhìn 2040

NĂM 2020

Tăng trưởng giá trị sản xuất từng ngành mục tiêu trung bình 4 – 5% trong giai đoạn 2020 – 2025, từ 3 – 4% trong giai đoạn 2026 – 2030.

Sản lượng thịt heo dự kiến từ 3,15 triệu tấn đến 3,58 triệu tấn đến năm 2025; từ 3,54 triệu tấn đến gần 4 triệu tấn đến năm 2030.

Đến năm 2030, định hướng phát triển chăn nuôi heo với các giống cao sản theo hướng trang trại công nghiệp đồng thời mở rộng quy mô đàn heo chăn nuôi theo hướng hữu cơ, truyền thống với các giống heo bản địa, heo lai giữa giống cao sản và giống bản địa.

Tổng đàn heo có mặt thường xuyên ở mức từ 20 đến 30 triệu con, trong đó đàn heo nái từ 2,5 đến 2,8 triệu con; đàn heo được nuôi trang trại, công nghiệp chiếm trên 70%.

NĂM 2020

Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thônCục Thú y Cục Xuất nhập khẩuTổng cục Thống kêTổng cục Hải quanBộ Nông nghiệp Mỹ

Trang web zhujiage.comTổ chức Thú y Thế giớiTrang web GenesusReuters, CNA, Bloomberg, InquireAHDB

danh mục biểu đồ

nguồn tham khảo

phụ lục


Thông tin và tài liệu trong báo cáo được nỗ lực tổng hợp dưới dạng sẵn có một cách chính xác nhất có thể. Tuy nhiên, tác giả không đảm bảo tính chính xác, sự thích hợp hay đầy đủ của các thông tin và số liệu, đồng thời tuyên bố miễn trừ hoàn toàn trách nhiệm đối với các lỗi hoặc thiếu sót trong các thông tin và số liệu này.

tuyên bố miễn trừ trách nhiệm

VietnamBiz sẽ không chịu trách nhiệm bồi thường đối với bất kì chi phí, tổn thất hoặc thiệt hại nào cho dù trực tiếp hay gián tiếp, có liên quan tới hoặc là hậu quả của việc sử dụng báo cáo, hoặc liên quan tới những thiếu sót, sai sót.

giới hạn trách nhiệm

Báo cáo “Thị trường heo năm 2020” được Biên tập viên mục Hàng hóa của VietnamBiz tổng hợp và trình bày. Các số liệu, thông tin và những phân tích được tổng hợp trong báo này chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin và không được sử dụng như lời khuyên cho việc tư vấn kinh doanh, tài chính và những lĩnh vực chuyên nghiệp khác.

bản quyền

Biểu đồ 1: Thay đổi theo năm vế sản lượng thịt heo tại Anh (Trang 5)Biểu đồ 2: Lây lan dịch ASF trên thế giới từ ngày 25/12/2020 đến 7/1/2021 (Trang 8)Biểu đồ 3: Thay đổi theo năm về xuất khẩu thịt heo tươi/đông lạnh của Đức trong tháng 9/2020 (Trang 10)Biểu đồ 4: Xuất khẩu thịt heo và nội tạng của EU trong 9 tháng năm 2020 (Trang 11)Biểu đồ 5: Sản lượng phục hồi mạnh tại Trung Quốc, và chậm hơn tại Mỹ và EU (Trang 14)Biểu đồ 6: Biến động giá heo hơi Trung Quốc trong tháng 12/2020 (Trang 16)Biểu đồ 7: Biến động giá heo hơi Trung Quốc trong năm 2020 (Trang 17)Biểu đồ 8: Biến động giá heo hơi trong nước tháng 12 (Trang 22)Biểu đồ 9: Giá thịt heo tại một số địa phương trên cả nước (Trang 23)Biểu đồ 10: Biến động giá heo hơi trong nước năm 2020 (Trang 24)

Bảng 1: Tổng đàn heo tại Mỹ tính đến ngày 1/12/2020 (Trang 6)Bảng 2: Giá heo hơi tại một số quốc gia trên thế giới (Trang 12)Bảng 3: Nhập khẩu thịt heo của Anh trong tháng 10/2019 và tháng 10/2020 (Trang 14)Bảng 4: Tình hình nhập khẩu một số nguyên liệu thức ăn chăn nuôi (Trang 21)

Trịnh Huyền TrangThư kí Tòa soạn phụ trách mục Hàng hóa – trang TTĐTTH VietnamBiz

ĐT: 0995222999Email: [email protected]

ĐỂ THEO DÕI CÁC BÁO CÁO GẦN NHẤT CỦA CHÚNG TÔI,XIN TRUY CẬP ĐỊA CHỈ:

MỌI Ý KIẾN ĐÓNG GÓP VỀ BÁO CÁO THỊ TRƯỜNG, XIN LIÊN HỆ TỚI ĐỊA CHỈ:

phụ lục


Báo cáo thị trường heo quý III/2020

Báo cáo thị trường heo tháng 10/2020

Báo cáo thị trường heo tháng 11/2020

Mục “Báo cáo ngành hàng” - VietnamBiz

NĂM 2020

Địa chỉ: Lầu 3 Tòa nhà COMPA Building, 293 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Chi nhánh: Số 5, ngõ 38A, phố Trần Phú, Phường Điện Biên, Quận Ba Đình, Thành phố Hà Nội

Hotline: 0938.189.222 Email: [email protected]

Vận hành bởi

Documents

báo cáo thị trường heo năm 2020