El Boletín Informativo Facultad de AdministraciónOctubre 2012

EditorialDesde la Decanatura

Edición Nº3

El Ministerio de Educación Nacional aprobó en julio pasado, el nuevo plan de estudios del programa Administración de Empresas Turísticas, a su vez, se recibieron con satisfacción los conceptos dados por la par académica, Ana Esperanza Bustos Pinto que deja en excelente posición al Programa.

El informe presentado a la Sala de Ciencias Económicas Administrativas y Contables de Conaces, resalta la fortaleza del grupo GIET, el esfuerzo del Colmayor en cualificar los profesores y el programa de renovación de la planta de docentes. A su vez que invita a la utilización de las Tecnologías de la Información y la Comunicación, como apoyo al desarrollo de los cursos presenciales. Se está a la espera de que la Sala en pleno se pronuncie frente a la renovación del registro calificado.

El paso a seguir es la presentación del Programa de Administración de Empresas Turísticas ante el CNA, con miras de buscar la acreditación del mismo e igualmente se están comenzando a desarrollar las autoevaluaciones de la Tecnología en Gestión Turística y la Tecnología en Gastronomía.

A toda la comunidad académica les solicitamos el apoyo en estos procesos que nos permitirán continuar en la ruta del mejoramiento.

Lázaro Tobón VallejoDecano

El Consejo Nacional de Acreditación (CNA) comenzó con su relevo generacional y ahora la coordinadora es la Doctora Diana Ramírez Carvajal, quien estuvo en la Institución. Allí tuvo la oportunidad de presentar los dos nuevos factores que se tendrán en cuenta en la autoevaluación de los programas de pregrado: la visibilidad nacional e internacional, la investigación y la creación artística.

Nuevamente insistió en la necesidad de trabajar los currículos por competencias y en orientar en el saber ser, saber conocer y saber hacer. También recalcó en el trabajo independiente de los estudiantes y la utilización de las mediaciones tecnológicas para ello diseñadas.

Muy importante que los programas digan con claridad lo que deben hacer, hagan lo que se propusieron, demuestren lo que están haciendo y presenten los planes de mejora. De allí dependerá la acreditación de los programas, recalcó la nueva coordinadora del CNA.

Los estudiantes fueron seleccionados por medio de un concurso en el que participaron como jurados el decano de la Facultad de Administración, Lázaro Tobón Vallejo; la decana de la Facultad de Ciencias de la Salud, Luz Marina Garcés Palacio y el docente de la Facultad de Arquitectura e Ingeniería Gabriel Enrique Bahamón. Los estudiantes, para poder participar, debían tener experiencia en los concursos organizados por la Facultad.

A propósito de visibilidad internacional, una delegación de la Facultad viajó al XXII Congreso Panamericano de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, CONPEHT. Los docentes que viajaron son Claudia Giraldo Velásquez e Iván Celis Castaño y tres estudiantes que participarán en el Concurso Internacional de Culinaria, que se realizará paralelo al congreso, ellos son: Carlos Montoya Sánchez, Daniel Estrada González y Johan Sebastián Hincapié Mesa.

Coordinadora del CNA en el Colegio Mayor de Antioquia

Viajaron a Brasil

En el marco del proyecto SINERGIA, el grupo de Investigación Empresarial y Turístico (GIET), de la Facultad de Administración de la Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia, inició conversaciones con la Subsecretaría de Turismo de Medellín, para la realización de investigaciones prioritarias en el desarrollo del turismo en Medellín y en el Departamento de Antioquia.

También en la convocatoria de investigación de la Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquía, abierta a partir del primero de octubre de 2012, se presentarán los proyectos: “Aportes a las políticas turísticas de Medellín y Antioquia, y Caracterización de la Comercialización de los Operadores Turísticos Locales: Salud, Negocios y Convenciones, Naturaleza y Cultura”. Estas investigaciones en caso de ser aprobadas, serán financiadas 50 a 50 por la Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia y por la Subsecretaría de Turismo.

Al respecto se iniciarán conversaciones con los grupos de investigación del Instituto Tecnológico Metropolitano y de la Institución Universitaria Pascual Bravo, para la presentación de un proyecto conjunto denominado” Caracterización del uso de las TICS en el sector turístico, y propuesta de intervención”.

Más alianzas y mayores resultados

Revisión del PEP de Gastronomía

El docente Camilo Ernesto Restrepo Ayala, se encuentra revisando y corrigiendo detalles relacionados con el proyecto educativo del programa de Tecnología en Gastronomía, con base en las condiciones presentadas para la obtención de registro calificado. Este documento es una ayuda en la gestión del programa.

Orden y aseo

El aseo y el orden han sido preocupación del arquitecto Juan Gabriel Franco Arboleda, jefe de Infraestructura de la Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia. Las zonas verdes y los sitios adecuados para el estudio ahora son muy distintas a la de hace apenas unos meses. Para ello ha dividido las instalaciones en zonas y ha asignado responsables para el aseo. Con el personal ha tenido diálogos permanentes para que asuman el hábito de limpieza y orden en toda la planta física.

Ahora que se pueden mostrar resultados, se espera la colaboración de todos para el logro de este propósito que debería ser el de todos.

El profesor Héctor Martínez Góez, viene diseñando el Plan Estratégico de la Facultad de Administración, el cual deberá servir para orientar la toma de decisiones y asignación de recursos. El docente subrayó que se espera que este documento no se convierta en uno de tantos libros que sirven para mostrar que se cumple con un requisito. Se trata de orientar el desarrollo de la Facultad y de quienes hacen parte de ella.

Plan Estratégico de la Facultad de Administración

Turismo polémico

Los PIT

Muy buena la presentación que hizo el grupo GIET en la Asociación Colombiana de Agencias de Viajes y Turismo, ANATO, Regional Antioquia-Chocó, sobre el turismo Polémico. Una es la opinión de los turistas extranjeros antes de visitar espacios que estuvieron vinculados a una historia trágica del pasado de Antioquia y otra muy distinta cuando reconocer los esfuerzos y la inversión de la dirigencia para sobreponerse a la crueldad y desesperanza.

La feria especializada en la diversidad de sabores y su mezcla perfecta con diferentes tipos de bebidas abrió sus puertas el pasado jueves 4 hasta el domingo 7 de octubre.

La Feria se llevó a cabo en Plaza Mayor en los pabellones blanco, azul, amarillo, hall y zona dura del Palacio de Exposiciones, con 22.700 asistentes en los 4 días, esta cifra se incrementó en un 30% con respecto al año anterior.

La Feria Maridaje 2012, reúne en Medellín a los restaurantes más destacados de la ciudad y el país así como las empresas distribuidoras de insumos gastronómicos y por supuesto Instituciones académicas destacadas que ofrecen entre sus programas estudios en gastronomía, por supuesto nuestra Institución tuvo el placer de participar por tercer año consecutivo con excelentes resultados, promocionando el programa de Tecnología en Gastronomía que ofrece la Facultad de Administración y logrando excelentes contactos para realizar capacitaciones, seminarios y talleres desde el Centro de Consultoria y Asesoría para el sector turístico en este importante sector del turismo como es la gastronomía.

Reconocer el pasado, aprender de sus lecciones y proyectar el futuro es parte del reto que se tiene en el Departamento de Antioquia. Para ello, hay que sanar las heridas, opinan las investigadoras del proyecto, Anne Marie Van Broeck, Claudia Giraldo Velásquez y Luisa Fernanda Posada.

Maridaje 2012

Reflexión

“Hemos aprendido a volar como los pájaros, a nadar como los peces; pero no hemos aprendido el sencillo arte

de vivir como hermanos." Martin Luther King

Humor gráfico

Tomada de http://www.blogtecnia.com/2010/02/humor-grafico-aula-virtual.html

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Coordinación de publicación:

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Arturo Carvajal, docente Facultad de Administración-redacción de noticias

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Gestión de Comunicaciones-mailing, redes sociales e internet.