GERENCIAMENTO DE AQUISIÇÕESMBA em Gerenciamento de ProjetosProfessor: Marco CoghiTurma: Projetos 10 – Sorocaba/SP

DIRETORES

PATRICIA CARVALHO – DIR. OPERAÇÕES

PÂMELA V. BARROS – DIR. FINANCEIRA

LUCIANA MOSELI – DIR. DESENVOLVIMENTO

JEFERSON SOUZA – DIR. MARKETING

OBJETIVO DO TRABALHO

Desenvolver plano de aquisições para projeto Boutique Beer, utilizando as boas práticas do PMBOK.

Este plano tem o objetivo de descrever como o processo será:

Planejado; Executado; Controlado.

BEER 4U: Projeto Boutique Beer

BEER 4U

Empresa: BEER 4U Situada em Jundiaí e responsável pela fabricação da melhor cerveja artesanal do País. Considerada a melhor empresa para se trabalhar durante o 4º ano consecutivo pela Revista Você S/A.

Projeto: Boutique BeerProjeto com objetivo de proporcionar aos moradores da região e aos colaboradores da empresa um lugar agradável para saborear a melhor cerveja do Brasil além de poder adquirir produtos da nossa marca.

DESCRIÇÃO DO PROJETO

A BEER 4U, cervejaria com mais de 15 anos de mercado, decidiu investir em uma boutique para ofertar seus produtos à comunidade local, assim como oferecer aos funcionários uma loja com seus produtos e souvenier junto a sua planta. A boutique conta também com um tour pelo processo de fabricação e espaço para degustação.

WBS 0. Boutique Beer 1. Gerenciamento 1.1 Início do Projeto

1.2 Termo de Abertura 1.3 Declaração de Escopo 1.4 Plano de Projeto 1.5 Controle 1.6 Gerente de Projeto 1.7 Gestão Recursos Humanos

2. Infra-Estrutura 2.1 Arquitetura2.2 Construção Civil 2.3 Instalações Elétricas/Hidráulicas

2.4 Equipamentos 2.4.1 Equipamentos Segurança2.4.2 Equipamentos Bar

2.5 Decoração 3. Portifólio 3.1 Souvenir

3.2 Bebidas3.2.1 Cervejas Comuns3.2.2 Cervejas Especiais3.2.3 Comemorativas

3.3 Promocionais 4. Legalização 4.1 Abertura Empresa

4.2 Vigilância Sanitária 4.3 Bombeiros

5. Marketing 5.1 Publicidade5.2 Público Alvo

5.3 Divulgação5.3.1 Interna5.3.2 Comunidade Próxima5.3.3 Público em geral

6. Encerramento 6.1 Aprovação final 6.2 Encerramento dos contratos 6.3 Inauguração 6.4 Registros do projeto

WBS – PACOTES “MAKE” OR “BUY” Boutique Beer 1. Gerenciamento 1.1 Início do Projeto

1.2 Termo de Abertura 1.3 Declaração de Escopo 1.4 Plano de Projeto 1.5 Controle 1.6 Gerente de Projeto 1.7 Gestão Recursos Humanos

2. Infra-Estrutura 2.1 Arquitetura2.2 Construção Civil 2.2 Instalações Elétricas /Hidráulicas

2.4 Equipamentos 2.4.1 Equipamentos Segurança2.4.2 Equipamentos Bar

2.5 Decoração 3. Portifólio 3.1 Souvenir

3.2 Bebidas3.2.1 Cervejas Comuns3.2.2 Cervejas Especiais3.2.3 Comemorativas

3.3 Promocionais 4. Legalização 4.1 Abertura Empresa

4.2 Vigilância Sanitária 4.3 Bombeiros

5. Marketing 5.1 Publicidade5.2 Público Alvo

5.3 Divulgação5.3.1 Interna5.3.2 Comunidade Próxima5.3.3 Público em geral

6. Encerramento 6.1 Aprovação final 6.2 Encerramento dos contratos 6.3 Inauguração 6.4 Registros do projeto

Make Buy

Legenda:

CRITÉRIOS MAKE OR BUY

Para este projeto, o plano de aquisições considerou os seguintes critérios para definição dos itens a serem contratados (BUY): Gerenciamento do Projeto

Empresa nao possui o Know How necessário para conduzir as atividades relacionadas à implantação do projeto;

Infra-estrutura Core business da empresa difere das atividades desta fase; Recursos da empresa não comportam tais atividades;

Promocionais / publicidade Necessidade de fornecimento especializado.

Serão realizados pela BEER 4U (MAKE) atividades que concernem ao Core Business da empresa e especialidades do seu corpo de funcionários.

MAPA DAS AQUISIÇÕES

ID Item EAP Vendor List Orçamento Prazo Critério

1 Gerente do Projeto 1.6 Farp ConsultingPMI Cosulting R$ 90.000,00 16/08/2013 Empresa não possui know how

específico

2ArquiteturaConstrução CivilElétrica/Hidráulica

2.12.22.3

Camargo CorreiaOdebrechtOAS

R$ 500.000,00 16/08/2013 Atividade não faz parte do core business da empresa

3 Equipamentos Decoração

2.42.5

DecorlarDecArt R$ 100.000,00 15/06/2013 Não faz parte do core business da

empresa

4 SouvenierPromocionais

3.13.3

MakTooll Promocionais R$ 120.000,00 15/03/2013 Não faz parte do core business da

empresa

5 Divulgação 5.3QuadrimetPublicenterCerquetto

R$ 80.000,00 10/05/2013 Não faz parte do core business da empresa

* Item escohido para detalhamento

WBS REVISADA * Itens revisados

0. Boutique Beer 1. Gerenciamento 1.1 Início do Projeto 1.2 Termo de Abertura 1.3 Declaração de Escopo 1.4 Plano de Projeto 1.4.1 Consolidação Vendor List

1.4.2 Contratações 1.5 Controle 1.5.1 Status Report dos Fornecedores

1.5.2 Controle das entregas 1.6 Gerente de Projeto 1.7 Gestão Recursos Humanos

2. Infra-Estrutura 2.1 Arquitetura2.2 Construção Civil 2.2.1 Seleção de fornecedores

2.2.2 Aquisição de materiais 2.2.3 Validação da planta

2.3 Instalções Elétricas/Hidráulicas

2.3.1 Seleção de fornecedores 2.3.2 Aquisição de materiais

2.4 Equipamentos 2.4.1 Equipamentos Segurança 2.4.1.1 Seleção de fornecedores2.4.1.2 Levantamento de necessidades2.4.1.3 Aquisição de materiais

2.4.2 Equipamentos Bar 2.4.2.1 Seleção de fornecedores2.4.2.2 Validação dos modelos

2.5 Decoração 2.5.1 Seleção fornecedores 2.5.2 Aprovação do modelo

WBS REVISADA * Itens revisados

3. Portifólio 3.1 Souvenier 3.1.1 Seleção de fornecedores

3.1.2 Validação dos modelos 3.1.3 Aquisição itens

3.2 Bebidas 3.2.1 Cervejas Comuns 3.2.2 Cervejas Especiais 3.2.3 Comemorativas

3.3 Promocionais 3.1.1 Seleção de fornecedores 3.1.2 Validação dos kits

3.1.3 Aquisição itens 4. Legalização 4.1 Abertura Empresa

4.2 Vigilancia Sanitária

4.3 Bombeiros 5. Marketing 5.1 Publicidade 5.1.1 Seleção de fornecedores

5.1.2 Estratégia

5.1.3 Validação do material5.2 Público Alvo 5.3 Divulgação 5.3.1 Interna

5.3.2 Comunidade Próxima

5.3.3 Público em geral 6. Encerramento 6.1 Aprovação final

6.2 Encerramento dos contratos 6.3 Inauguração

6.4 Registros do projeto

REGISTRO DE RISCOEVENTO AO RISCO RESPOSTA AO RISCO MOMENTO DA

RESPOSTA AO RISCORisco trabalhista Clausula de contrato No contrato

Atraso na entrega de alguma etapa da obra

Cláusula de contrato – antecipar etapas seguintes – Multa

contratual

Seleção / Planejamento do projeto / Contrato

Alteração de escopoRapidez na aprovação

do adicionais para execução

Planejamento do projeto

Chuvas continuas Revisão de cronograma Planejamento do projeto

Empresa não seguir as normas de construção

civil e instalações hidráulica e elétricas

Auditoria de execução Planejamento do projeto / Contrato

Atraso de equipamentos

Multa contratual e troca de fornecedor –

revisão de cronograma Na seleção / Contrato

DECLARAÇÃO DE TRABALHOItem 2.1/2.2/2.3 - Construção Civil/Arquitetura/Elétrica e HidráulicaPrazo 16/08/2013

Especificação Execução de projetos arquitetônicos e executivos, construção civil, instalações hidráulicas e elétricas, montagem de equipamentos e decoração.

Qualidade Comprovar conhecimento dos requisitos técnicos, normas de construção civil, instalações hidráulicas e elétricas;Emissão de licenças para funcionamentos dos serviços.

Suporte Garantia de todos os serviços executados, construção civil, instalações hidráulicas, elétricas e montagem de equipamentos

Local de entrega O empreendimento será em Jundiaí, São Paulo, anexo da Cervejaria Beer 4U.

Manutenção A empresa será responsável por quaisquer dano estrutural no período de 5 anos, após esse período por mais 10 anos mediante avaliação de perito.

Área mínima O empreendimento deve contar com uma área mínima de 40m², sendo que a mesma inclui 2 banheiros e área anexa externa.

Meio de Entrega Serviço entregue, testado, assina-se um termo de entrega (dependendo da entrega um termo provisório).

Critérios de Medição Medição mensal dos serviços executados.

Critérios de Aceitação Qualidade dos serviços e materiais e execução (teste) dos mesmo.

DIVULGAÇÃO DOS CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃOPara o pacote em questão haverá divulgação prévia dos critérios.

Para esse processo de contratação serão divulgados os críterios de avaliação para agilizar o processo de equalização das propostas e potencializar a contratação com melhor relação entre preço, qualidade e tempo. Todos os forncedores poderão questionar os críterios antes do envio das propostas para sanar possíveis dúvidas.

CRITÉRIOS CLASSIFICATÓRIOS

+ Qualidade técnica da empresa;+ Segurança e meio ambiente;+ Menor valor;+ Menor prazo para executar os serviços estabelecidos;+ Atendimento aos pré-requisitos estabelecidos;+ Garantia de qualidade e execução dos serviços.

CRITÉRIOS ELIMINATÓRIOS

+ Capacidade Financeira da empresa;+ Apresentação de atestado de capacidade técnica da empresa e do responsável;+ Portifólio;+ Soluções técnicas globais e localizadas;+ Garantia estendida.

SISTEMA DE PONTUAÇÃO

Arquitetura / Civil / Elétrica / Hidraúlica

1. Arquitetura / Civil 70% 1.1 Projeto 5%

1.2 Terraplenagem 10%

1.3 Fundação 15%

1.4 Infraestrutura 25%

1.5 Superestrutura 20%

1.6 Alvenaria 5%

1.7 Cobertura 10%

1.8 Acabamento 15%2. Elétrica20% 2.1 Projeto 5%

2.2 Material 30%

2.3 Instalações 60%

2.4 Teste 5%3. Hidraúlica10% 3.1 Projeto 5%

3.2 Material 30%

3.3 Instalações 60%

3.4 Teste 5%

SISTEMA DE PONTUAÇÃO

FORNECEDOR A FORNECEDOR BPACOTES PESO NOTA MÉDIA NOTA MÉDIA

Arquitetura / Construção Civil

70 % 0 0

Instalações Hidráulicas 20% 0 0Instalações Elétricas 10% 0 0

Total 0 0

DOCUMENTOS DE AQUISIÇÕES ADOTADOS

RFP (Request For Proposal) Carta introdutória, apresentando a empresa e

breve resumo do projeto; Modelo de contrato que será adotado, código

de ética e conduta da empresa; Declaração de Trabalho com requisitos e

informações essenciais.A RFP torna o processo mais rápido para

contratar, apesar de ter uma maior dificuldade de revisão e equalização das propostas.

CARTA CONVITE E CONTRATO

Os fornecedores identificados serão convidados por meio de carta formal e aqueles que apresentarem interesse será enviado a RFQ para início das tratativas de negociação.

O Contrato será formal - para segurança e respaldo do empreendimento já que representa 50% dos custos do projeto.

Tipo Tempo e Material – total domínio do escopo e detalhamento dos serviços.

Espécie Empreitada – facilitando a gestão por entregas, medição realizada de acordo com o atendimento do cronograma.

FLUXOGRAMA – CONCORRÊNCIA PRIVADACONDUÇÃO

Publicidade

Avaliação das

Propostas

Classificação (segundo os critérios)

Avaliação e Negociação

Contratação

Kick off contrato

Avanço Físico

Medição

Pagamento

Entrega e aceite

Solicitação de

mudança

complemento

Avaliação conforme

?

NÃOSIM

ATITUDES E FISCALIZAÇÃO PARA ADMINISTRAÇÃO DO PROCESSO

Atitudes: atendimento as normas de segurança e código de ética da contratante.

Fiscalização: realizada pela equipe de engenharia da empresa através da evolução física da obra; Medição do cumprimento do cronograma acordado após a contratação; Avaliações e controle da qualidade com fiscalizações locais e fiscais.

RELATÓRIO DE OBRA– TEMPLATE

FLUXOGRAMA – PASSO A PASSO PARA ADMINISTRAR COM KICK OFF

Kick off

Inicio do projeto

Atualização do controles

NÃO

SIM

Desempenho esperado?

Registrar os desvios e reuniões de alinhamento

Monitoramento e Controle

Atende os novos

controles?

Faturamento

Conclusão do Projeto

NÃO

SIM

FLUXOGRAMA – PASSO A PASSO PARA ENCERRAR

Entrega dos pacotes

Avaliação Final do Fornecedor

Assinatura Termo

Definitivo

Encerrar o contrato

Arquivos dos

Registros

NÃO

SIM

Atende os

requisitos?

Lições Aprendidas

Registrar os desvios

Realizar planos de correção

PGA – PLANO DE GERENCIAMENTO DE AQUISIÇÕES

Objetivo do Projeto; Descrição do Projeto; WBS Critérios Make or Buy; Mapa de aquisições; WBS revisada; Registro de Risco; Critérios Classificatórios; Sistema de Pontuação; Documentação de Aquisições Adotados; Carta Convite; Concorrência; Fiscalização; Templates; Administrar Contratos; Encerrar Contrator