7/23/2019 brze-punjene-tikvice

1/1

Brze punjene tikvice

sa malo pirina i argarepe, brza i lagana letnja veera koja odgovara i

vegetarijancima

Autor: zdmaya

Jednostavno

Sastojci3 osobe

3 tikvice

1 olja pirina

2 argarepe

1 glavica crnog luka

1 paradajz

malo ulja, peruna, meavine zaina,aleve paprike

2-3 dl vode

Priprema

1. Oljutiti i isei na delove tikvice, kojima se kaiicom izdubi sredina. Tikvice se mogusei i popreko, pri emu ostavimo da imaju dno oko 5 mm, ili uzdu- ako posuda zapeenje nije duboka.

2. Na ulju propriti iseckan crni luk i argarepu, zatim dodati opran pirina i preliti sa 2-3

dl vode. Ubaciti iseckane sredine tikvica, i jo malo dinstati na tihoj vatri. Dodati zainepo ukusu- perun, kulinat, alevu papriku. Kada ispari vei deo vode, puniti ovom masomtikvice koje su poreane u vatrostalnoj posudi. Odozgo staviti po koluti paradajza,pokriti folijom i pei oko pola sata. Kada su skoro gotove, skloniti foliju i vratiti u rernuda se jo malo zapee.

www.coolinarika.com