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CACAO SAMPAKA SHOP
http : //www. cacaosampaka.jp E-mail . [email protected]株式会社 〒100-0005 東京都千代田区丸の内3丁目4 -1 新国際ビル5F Tel. 03-5218-8839 Fax. 03-5218-8869
BARCELONA, MADRID, VALENCIA, SAUDI-ARABIA,
SÃO PAULO, TOKIO, OSAKA, KANAZAWA
神々の食べ物 チョコレートの起源中南米の原住民に重宝されていたカカオをヨーロッパに持ち帰ったのはスペインであり、チョコレートに砂糖を混ぜて飲むことをはじめたのはカルロス5世(1601~1643)でした。フランスへチョコレートが伝わったのは、スペイン王フィリップ3世の長女アン王女で、ルイ13世のもとへチョコレートを引き出物として持参し、嫁いだのが始まりです。その後もスペイン王女アリアテレサがルイ14世に嫁ぎ、彼女がチョコレートに情熱を傾け、フランスで広まっていきました。
カカオサンパカは、1999年バルセロナに鮮烈なデビューを果たし、世界中の人々がバルセロナを訪れ魅了され、現在はスペイン国内の主要都市をはじめ、2008年にはサウジアラビアに2店舗、2009年には日本初上陸となる丸の内本店、2010年南青山店、2011年大阪梅田店、2014年ブラジル・サンパウロ店、金沢店と各国に展開しております。カカオサンパカは、1920年創業のスペイン最大のカカオ輸入・製造会社であるネダーランドグループに属しています。
カカオサンパカ社
チョコレートミュージアム
チョコレート好きな人
Chocolate Museum
Chocolate Lovers
美食家Groumets
挑戦が好きな人
プレッシャーのない、自分で選べて、そこに楽しさがあるお店
Like to Challenge
Up to you
「チョコレート高級店って、商品の説明を聞いて選ばないといけない、プレッシャーがあって緊張する」そんな声をよく耳にします。自由に選べる楽しさがあり、聞きたい時に聞けるフレンドリーなスタッフが笑顔で出迎えてくれる高品質なホスピタリティをご用意します。スタッフは全員がチョコレートエキスパートであり、家族のような優しさをお客様に感じて頂けるサービスを心掛けます。
カカオやチョコレートの歴史と文化を知り、300種以上のチョコレートに加え、パルメザンチーズやバルサミコ酢を使用した世界初のチョコレートをご用意し、季節ごとにはその季節を感じられる商品展開を企画しております。
贅沢Luxury
高級チョコレートであるボンボンからラジョラス(板チョコレート)等まで幅広い価格帯で販売しております。
探求Explorat ion
販売商品はチョコレートにとどまらず、ワイン、スピリッツ、チョコレートアイスクリーム、チョコレートスプレッド、チョコレートに関する本やDVDなど、チョコレートに関する探究心と知識欲を満足させます。
また、店内インテリアにおいても、ナチュラルなウッド感を基調とし、温かさと優しさをコンセプトとしております。
・ボンボン:390円~・ラジョラス(板チョコレート):1,000円~
・粒チョコレート:600円~・焼菓子:300円~
・ジャラッツ(ソフトクリーム):500円~
C O N C E P T TA R G E T & S E R V I C E
C O M PA N Y G I F T P R O D U C T
B O M B O N S
ECUADOR
オリジナルデザインのパッケージやカンパニーギフトにご対応致します。ボンボンチョコレート
R A J O L E Sラジョラス(板チョコレート)2009年 03月
2010年 02月2010年 03月~2010年 04月2010年 05月2010年 09月2011年 01月2011年 01月2011年 10月2012年 01月2012年 02月2012年 10月2013年 04月2013年 12月2014年 06月2015年 01月
通年
LOEWELOEWECELINETheoryCartierLladroLOEWECarrera y CarreraGoya LOEWELOUIS VUITTONAdolfo DominguezAntonio LópezSUNTORYCarrera y CarreraMaison de Reefur
LOEWELOEWE
ロエベ新作コレクション発表会向け ウェルカムスイーツロエベレザーウェア受注会 お持ち帰りギフトセリーヌ表参道店、銀座店イベント ウェルカムスイーツセオリー ウェルカムスイーツカルティエお持ち帰りギフトリヤドロ上顧客向けイベント お持ち帰りギフトロエベお持ち帰り用ギフト(オリジナルパッケージ)カレラ イ カレラ お持ち帰りギフトゴヤ展 国立西洋美術館 展覧会オリジナル商品ロエベVIP向けレザーウェア受注会ギフト(オリジナル商品)ルイヴィトン表参道店新作コレクション チョコレートテイスティング会アドルフォドミンゲス イベントプレゼントギフトアントニオ ロペス展 Bunkamuraミュージアム 展覧会オリジナル商品サントリー マドンナ キャンペーン用ギフトカレラ イ カレラ お持ち帰りギフトメゾン ド リーファー バレンタイン向け販売商品
ロエベ全国店舗 VIP向けウェルカムスイーツ(通年)ロエベ全国店舗 年末ご挨拶用ギフト
ブランドコラボレーション・イベント例(敬称略)
LOEWE 様 オリジナルパッケージ
ゴヤ展 オリジナル商品Maison de Reefur 様 オリジナルギフト
素材の味を高温によって失わないよう熟練した職人によるテンパリング技術によって実現した全30種の薄さ約5mmのフラットな板チョコレートです。
チョコレートと自然界にあふれる様々な素材との絶妙なコンビネーションが生む味わい、カカオの豊かな風味が詰まった一口サイズのボンボンチョコレート全62種。
Ecuador 71%
Grenada 71%
Madagascar 71%
Papua 71% Sugarless
Venezuela 71%
Ecuador 100%
Ecuador + Venezuela 91% Cacao Nibs
Spicy
Raspberry
Arabica coffee
Blackberry
Ibiza’s sea salt
Aniseed & Spices
Marcona AlmendraCaramerize
Orange Blossom
Milk 40%
BergamotGin tonic
Jamaica pepper
Cappuccino
Peppermint
White 31%
Ceylon cinnamon
Rose & Strawberry
Cinnamon & Nutmeg
Pistachio
P R O D U C T
T E M P TA C I O N Sチョコレート菓子
G I F T S E L E C T I O Nギフト詰め合わせ
V I N O S , C AVA Sスペインワイン・カヴァ 直輸入品
P R O D U C T
チョコレートと合うよう特別にブレンドされたカカオサンパカオリジナルブレンドティーです。
チョコレートと相性の良いオリジナルエイジングコーヒーです。
C A F É , T Éコーヒー・紅茶
TA K E AWAYテイクアウト
■C A C A O S A M PA K A O R I G I N A L T E A
■C A C A O S A M PA K A O R I G I N A L A G I N G C O F F E E
・ホットチョコレート ・ジャラッツ(アイス) ・ソフトクリーム
P R E S SP R E S S http://www.cacaosampaka. jp/press/ 左記のアドレスにて会報誌・掲載誌をご覧頂けます。(2015 年 1 月現在 371 誌)
フランチャイズ契約について1999年、バルセロナで鮮烈なデビューを果たしたカカオサンパカは、2009年に丸の内に日本初上陸となる丸の内本店が誕生し、現在国内に4店舗を展開しております。カカオとチョコレートの文化と歴史を伝えるとともに、チョコレートを買う・味わう・楽しむすべてのプロセスにおいて、お客様の満足をさらに超えるホスピタリティを提供し、進化し続けるカカオサンパカの一員になりませんか?
出店~出店後のフォロー体制
F R A N C H I S E
お問い合わせ
個別説明・面談
申込事前資料のご提出
加盟審査・スペイン本社審査
フランチャイズ契約書の詳細なご説明
加盟申込書のご提出
出店店舗の確定
店舗完成・引っ越し
オープン
店舗運営
フランチャイズ加盟契約の締結
店舗設計
店舗施工
MG研修(10日間)
オーナー研修(2日間)
MG研修・修了
オプション
スペイン本社・ネダーランド本社研修
カカオサンパカ設計部門がすべて担当致します。
MG候補募集・採用
アルバイト募集・採用
オーナー様ご自身で行って頂きます。
丸の内本店にてトレーナーによる指導・教育
トレーニングの指導/教育とは、カカオサンパカビジネスの理解向上、店舗運営を行えるフェローの育成・オペレーションの基礎取得などを行います。
スーパーバイザーによる指導・教育とはカカオサンパカ所定のプログラムに基づき各店を定期的に(原則として2ヶ月に1回程度)巡回訪問し、店舗運営の全般に渡り指導及び技術援助を行います。
オープン後からは、カカオサンパカ本部スーパーバイザーによる指導・教育を行います。
加盟金・保証金・
開業前研修費
のお支払
加盟申込金
のお支払
・登記簿謄本
・直近の決算書
・出店予定場所の資料
2010年 南青山店 2011年 大阪梅田店 2014年 金沢店
ホテルや複合ビルや貴社施設内にフランチャイズ展開する場合の計画例です。C A C A O S A M PA K A I N S T O R E
P L A N A : キッチンなし8坪タイプ P L A N B : キッチンあり10坪タイプ
F R A N C H I S E
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SHOP
BACK YARD
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SHOP
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横組プラン 縦組プラン 横組プラン 縦組プラン
ENT ENT
B a r c e l o n aC a r r e r d e l C o n s e l l d e C e n t , 2 9 2 , 0 8 0 0 7 B a r c e l o n a S PA I N
M a d r i dC a l l e d e O r e l l a n a , 4 , 2 8 0 0 4 M a d r i d S PA I N
Va l e n c i aC a l l e d e l C o n d e d e S a l v a t i e r r a d e A l a v a , 1 9 , 4 6 0 0 4 Va l è n c i a ,
D u b a iF i n a n c i a l C e n t r e R o a d - D u b a i - U A E
S a u d i A r a b i aK i n g F a i s a l R o a d , A l K h o b a r S A U D I A R A B I A
B r a z i lA v e n i d a R o q u e P e t r o n i J ú n i o r, 1 0 8 9 M o r u m b i S h o p p i n g , S ã o P a u l o , B R A Z I L
M a r u n o u c h i〒100-6901 東京都千代田区丸の内2丁目6 -1 丸の内ブリックスクエア1F
M i n a m i A o y a m a〒107-0062 東京都港区南青山5丁目5-24
O s a k a〒530-0001 大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店7F
K a n a z a w a〒921-8031 石川県金沢市野町2-24-2
S H O P I N F O R M AT I O N
名 称
所 在 地
設 立
資 本 金
従 業 員
業 務 内 容
支 店
物 流 セ ン タ ー
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CSJ株式会社(CACAO SAMPAKA JAPAN)
東京都千代田区丸の内三丁目4-1 新国際ビル
2008年5月15日
83,000千円
35名(内アルバイト/パート25名)
CACAO SAMPAKA 事業
大阪府大阪市北区大淀中2丁目1-1小川ビル2階
兵庫県三田市宮脇54-1
- 冷蔵設備 2200ℓ
- 冷凍設備 6500ℓ
- 中低温湿度管理室(10~15℃)102㎡
- SELMIテンパリングマシン 2台
フランチャイズ契約に関するお問い合わせ
T E LE - m a i l
::0 3 - 5 2 1 8 - 8 8 3 9c o n t a c t @ c a c a o s a m p a k a . j p
シーエスジェー
会 社 概 要
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