Campo n6 junio2013

CAMPO

Cultivos

La remolacha cae más del10% y la patata mantieneel tipo; el maíz, al alza

La maquinaria sepone a prueba

Sábado 01.06.2013Número 6

Redacción: Agro Castilla y León

Demoagro (6 al 8 de junio)

Medio centenar deexpositores en el mayorencuentro del sector

2CAMPOSábado 01.06.13


Advierte el refrán deque hasta el 40 demayo el común de los

mortales no debe tomar unadecisión definitiva sobrequitarse el sayo, y cabe apli-cárselo -con ración doble- alagricultor en un año comoeste, con una primavera queno ha terminado de eclosio-nar cuando apenas faltanveinte días para la llegada delverano. La extraña coyun-tura meteorológica obliga atodo un sector a trabajarpendiente del cielo, pero elcampo de esta comunidad hademostrado que incluso enaños atípicos como este, conun marzo que no ha maye-ado, pero un mayo que sí hamarceado, es capaz de tomardecisiones racionales másallá de las voces más pesi-mistas. Las siembras de pri-mavera están teniendocomportamientos dispares.Mientras el maíz ha batidoun récord de superficie gra-

cias a una expectativa deprecio que está por cum-plirse, la remolacha ha expe-rimentado la caída quemuchos decían prever, perocon un bajón no tan acusadocomo anunciaban los más ca-tastrofistas. Por el momento,las sesiones técnicas organi-zadas por la Asociación parala Investigación y Mejora dela Remolacha Azucarera,Aimcra, los días 4 y 5 dejunio tienen un carácter in-ternacional, con participan-tes llegados desde Italia,

Rusia, Marruecos y el nuevocontinente. ¿Será posibleque en esos países encuen-tren a la remolacha un fu-turo que el agricultorespañol no es capaz de ver?

Otra cita para tomar elpulso al sector es la de De-moagro, que durante tresdías ofrecerá continuas de-mostraciones de maquinaria,con la novedad de que el vi-sitante podrá ponerse al vo-lante y probar en persona losdiferentes modelos.

Quien sí se rebela ante al-

gunos pronósticos es otrocultivo emblemático de Cas-tilla y León, la patata, quemantiene la superficie decultivo animada por los bue-nos precios del año pasado.Sin embargo, cabe recordarque el sector aún distamucho de haber aprobadosus asignaturas pendientes,sobre todo la de ser capaz deagruparse y la de dar el saltoa la conservación.

CAMPO ofrece el testimo-nio de diferentes profesiona-les que han apostado por unsistema de almacenamientopara mantener el tubérculohasta mayo, y que vende suproducto en primavera amejor precio que en cam-paña. Ejemplos de agriculto-res que demuestran un altogrado de profesionalidad yuna prueba más de que, si eneste insólito 2013 el campose ha negado a arrojar la toa-lla, será que todavía tienemucho que decir.

Cuando el agricultor demuestra su profesionalidad

EDITORIAL

SUMARIO

¿Será posible queotros países veanen la remolacha unfuturo que Españano encuentra?

Si en este insólito2013 el campo seniega a tirar la toa-lla, será que tienemucho que decir

Agro Castilla y LeónC/ Final, 1. 47008 Valladolid

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Las caras dela noticia

Julio GilPresidente de Ansemat

“En Demoagro elagricultor podráprobar en personala maquinaria”

Jorge Pérez-HickmanEspárrago de Tudela

“Una DO ampararáel cultivo frente alas importacionesde espárragos”

Rocío PastorDirectora general de Sigfito

“Entregar todos losenvases en unmismo punto faci-litará el reciclaje”

Cristophe Le RouxCristof Agro

“El profesionaltiene mucho queganar si apuestapor conservar lapatata”

DemoagroLa gran cita nacional de la maquinaria............................................4-12

VinoLas heladas afectan seriamente a Toro y Arribes .............................15

Patata¡Cuidado! El frío y la humedad, aliados de los hongos .............18-23

RemolachaAimcra analiza el cultivo en dos jornadas internacionales............30

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RedacciónPatricia [email protected]

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Administración Raquel Roldá[email protected]

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Ver, tocar y probar’ esel evocador eslogande Demoagro, la

muestra de maquinaria quese celebrará del 6 al 8 dejunio en la finca La Ventosi-lla, cerca de Gumiel de Mer-cado, Burgos, y que prometemarcar un hito en el sectorde la maquinaria agrícola es-pañola: es la primera vezque se reúnen tractores,máquinas y aperos de prác-ticamente todas las marcasdisponibles sobre la exten-sión más grande dedi-cada a unademostración deeste tipo.

Organizada porla AsociaciónNacional de Ma-quinaria Agrope-cuaria, Forestal y deEspacios Verdes, An-semat, Demoagronace con la voca-ción de mostrara los asistenteslos últimos mo-delos de tracto-res, los equiposcombinados delaboreo y siem-bra más van-guardistas y lasnovedades másrecientes en tec-nología desti-nada a laagricultura de pre-cisión.

A pocos días deesta gran cita, elbalance de partici-pación con el quecuenta la asociación nopuede ser más favorable. Elsector se ha volcado con lamuestra y Demoagro alber-gará cerca de 50 marcas di-ferentes en sus 54hectáreas, de las cuales 33son socios de Ansemat, y

más de una decena de enti-dades y empresas cola-boradoras de laasociación, cuyoapoyo e implica-ción han sido in-dispensables en eldesarrollo deesta granapuesta quepretendeatraer, según

fuentes de la organiza-ción, más de 15.000 visi-tantes.

Otra de las oportunidadesque ofrece la muestra a losasistentes es la posibilidadde conocer en primera per-sona las mejoras en los ma-teriales que permitenfabricar aperos más ligeros,que trabajan más con menorrequerimiento de combusti-

ble y lasmáquinas de reco-lección que permiten me-jorar la calidad en laalimentación animal.

Demoagro responde a lanecesidad que tiene el sec-tor de enseñar la investiga-ción y el esfuerzo que a

diario realiza en un con-texto económico compli-cado como el actual.

Por esta razón, la muestrase convierte en el mejor es-caparate de las innovacionesmás punteras como el auto-

guiado mediante GPS, quepermite al operario de-

dicar toda suatención a las tareas agronó-micas en lugar de a condu-cir; los sistemas mássofisticados para reducir lacontaminación, o los remol-

ques y cosechadoras que secoordinan por radio con eltractor para avanzar almismo tiempo.

El hecho de que Ansemathaya elegido Castilla y

León para celebrar estaprimera edición ha mar-cado también el tipo deequipos que se presenta-rán en la finca La Ventosi-lla, ya que según fuentes

de la organización “han in-tentado que la maquinariaque presenten las marcastenga una relación directacon la región”. Por ello, los asistentes ala primera edición burga-lesa de Demoagro po-drán comprobar demanera práctica el tra-bajo de maquinaria de

suelo y laboreo, siem-bra, abonado, pulveriza-ción de cultivos bajos,manipulado, segado,empacado y trabajo enviñedo, donde tambiénlos tractores tendránun gran protagonismo.

Las personas intere-sadas en asistir puedendescargar la invitaciónque facilita la entradadirecta al recinto delevento, sin pasar porel mostrador de regis-tro, en la web del en-cuentro,www.demoagro.es.

NovedadesLas empresas participanteshan anunciado que van aacudir a la demostracióncon sus lanzamientos más

innovadores y las últimastecnologías disponibles. Deesta manera, el visitante vaa poder testar de primeramano todo el esfuerzo endesarrollo e investigación

4 DEMOAGRO Sábado 01.06.13CAMPO

P. A.

Encuentro La localidad burgalesa de Gumiel de Mercado acoge del 6al 8 de junio Demoagro, la primera demostración en España que per-mitirá a los asistentes probar la máquinas agrícolas a pie de campo

La mejor muestra de maquinaria

50 marcas demaquinaria mos-trarán sus nove-

dades en laprimera edición

Los asistentesencontrarán la

última tecnologíaen maquinaria

agrícola

que se aplica día a día en elproceso de fabricación y enla búsqueda de la calidad delos productos mostrados.Los asistentes, además,

tendrán la oportunidad deconocer el trabajo que de-sempeña el sector de la ma-

quinaria agrícola paragarantizar al agricultor elcumplimiento de las nor-mativas de seguridad y pro-tección medioambiental,que logran mejorar la efi-ciencia del trabajo.“Un país en el que la agri-cultura está alcanzando unnivel cada vez más profesio-nal debe celebrar una de-mostración comoDemoagro cada ciertotiempo”, subraya Jorge Igle-sias, jefe de ventas de Delta-cinco. La distribuidorapalentina de maquinaria-participará en Demoagrocon la segadora EasyCut B1000, de la compañía ale-mana Krone, y la sembra-dora Amazone EDX.Para Iglesias es indispen-

sable que las principalesempresas del sector puedanmostrar sus novedades demaquinaria en campo y quelos profesionales agrariospuedan probar sobre el te-rreno las máquinas que seadapten mejor a sus explo-taciones. “Creo que el agri-cultor y el ganaderonecesitan este tipo de even-tos, para poder conocer ycomparar en un solo díaaquellas herramientas queen un futuro van a necesi-tar”, concluye el represen-tante de Deltacinco.Otra de las empresas pa-

lentinas que tendrán pre-sencia en Demoagro esOvlac, que realizará prue-bas de toda su familia deproducto con especial énfa-

sis en los lanzamientos másrecientes, la nueva rastra denivelación, el Minichiselarrastrado de 9 metros deancho, el arado SB-5 serie130 o el nuevo rodillo de ba-llestas, contra el que no hayrastrojo que se resistacuando trabaja con el culti-vador Versatill.Según el director general

de la marca, Jorge Calvo,“acudimos a Demoagro parademostrar que la producti-vidad en el campo puedecrecer cuando la investiga-ción y la innovación seponen al servicio del desa-rrollo de nuevos productos”.Otras de las marcas que

estarán presentes en De-moagro son Kuhn o Väders-tad. Ambas casas sondistribuidas en Salamanca,Valladolid y Segovia a tra-vés de la importadora demaquinaria agrícola Alfer-san. Eduardo Serrano, sociode la firma, asegura que enel futuro “las ferias de ma-quinaria deberán tener unformato como Demoagropara que sean verdadera-mente eficaces”.La empresa vallisoletana

acude a la muestra conven-cida de que el éxito de asis-tencia está asegurado“gracias a la excelente orga-nización de la muestra”, in-cide Serrano. Sin embargo,la afluencia de público noasegura el éxito comercial,


“Es indispensableque España cele-bre demostracio-

nes de estascaracterísticas”

Demoagro reu-nirá tractores y

máquinas detodas las marcas

del mercado

Rendimiento Las empresas acudirán con sus lanzamientos más recientes.

“El agricultor ne-cesita este tipo

de eventos paracomprar lo que

necesita”

“La innovaciónayuda a incre-mentar la pro-

ductividad en elcampo”

Innovación Los asistentes podrán comprobar el funcionamiento de la maquinaria sobre el terreno.

“aunque sí ayuda a marcascomo Väderstad a ganar no-toriedad”, concreta el sociode Alfersan.Con buenas expectativas

participa también el distri-buidor de Rubí de Braca-monte, Valladolid, Pita SL.José Pita, gerente de la em-presa, se muestra optimistarespecto a la aceptación queva a tener Demoagro y ase-gura que “lo indispensablees que la gente se anime avisitar la muestra, para que

se cree un precedente y sesigan celebrando eventos deeste tipo”. Además, el repre-sentante de la empresa va-llisoletana aboga por lacelebración de muestras di-námicas como la que tendrálugar en Gumiel de Mer-cado, “frente a las que sonmeras exposiciones”. “Elagricultor necesita sabercómo funcionan las máqui-nas y los beneficios que leaportan”, subraya Pita.El distribuidor burgalés de

maquinaria agrícola Mo-lleda tampoco podía faltar aDemoagro, donde acude contres máquinas que represen-tan perfectamente la ampliagama con la que trabaja laempresa en España, el pul-verizador arrastrado Olym-pia 320 de Caruelle y dospreparadoras de suelo Köc-kerling, la Trio 320 y la All-rounder de 5 metros.Alfredo de Arriba, gerentedel Grupo Molleda, aseguraque “marcas como la ale-mana Köckerling han con-fiado en nosotros paraintroducir sus productos enEspaña”. Por este motivo,“consideramos fundamen-tal que los agricultores nosconozcan directamente enencuentros tan prácticoscomo Demoagro”, concluyeDe Arriba.

Jornadas de electrónicaAdemás de las demostracio-nes que desarrollarán elmedio centenar de empre-sas que acudan a Demoagro,durante la mañana del 6 dejunio, la muestra albergarála I Jornada Técnica sobre‘Electrónica aplicada a lamaquinaria agrícola’, orga-

nizada en colaboración conel Ministerio de Agricultura,Alimentación y Medio Am-biente, Magrama. El programa de estas jor-

nadas contará con presenta-ciones impartidas porreconocidos expertos y tam-bién una serie de pruebasprácticas de maquinaria,con las que se pretende di-vulgar las últimas noveda-des tecnológicas. Tras la teoría llegará la

práctica, ya que después delas charlas Demoagro facili-tará la observación de laaplicación de los avances enla electrónica, guiado y co-municación para favorecerel rendimiento de tractoresy maquinaria para la prepa-ración del terreno, fertiliza-ción, siembra, pulverizacióny recolección.

6 DEMOAGRO Sábado 01.06.13CAMPO

Demoagro será para lasempresas de maquinariaun expositor dinámico ydirecto, en el que mostrarcómo sus avances y tecno-logía suponen una ventajapara el agricultor profesio-nal. Por su parte, las em-presas participantes hancomprendido el objetivode este evento: mostrar alprofesional las herramien-tas y equipos que tiene asu disposición para llevara cabo su trabajo de formamás eficiente, rentable ysegura. Para ello, disponende un espacio de 84 hectá-reas, de las cuales 54 se

destinarán a las demostra-ciones y 30 a actividadesde ocio y aparcamientos.La extensión que ocupa-rán las muestras de lasmarcas estará dividida entres zonas de demostra-ción: Demosuelo, Demo-rrecolección y Demoviña.uDemosuelo. En esta zonalos asistentes podrán com-probar, la evolución deequipos de trabajo de suelocomo arados, chisels, gra-das o rulos. También seefectuarán demostracionescon maquinaria destinadaal trabajo de siembra, abo-nado y pulverización.

Además, se mostrará eltrabajo de manipuladorastelescópicas y otros equi-pos de recogida.uDemorrecolección. Eneste espacio se trabajará larecolección de forraje. Allí,los profesionales que seden cita observarán y pro-barán el trabajo de segado-ras, hileradoras oempacadoras.uDemoviña. En esta par-cela el protagonismo serápara los tractores viñeros yel trabajo con aperos acon-dicionados a la viña, comopor ejemplo picadoras opulverizadores.

A las puertas de uno de losacontecimientos más im-portantes del sector agrí-cola, el presidente deAnsemat, Julio Gil, noscuenta las novedades y ex-pectativas de esta primeraedición de Demoagro.-Son momentos compli-cados para todos los sec-tores, también para el dela maquinaria agrícola.¿Con qué objetivo naceDemoagro?-Precisamente en estosmomentos es cuando de-bemos mostrar nuestra ca-pacidad de trabajo,desarrollo, investigación yesfuerzo al sector y lamejor manera de hacerloes de una manera directa ypráctica, mediante demos-traciones sobre el terrenocomo Demoagro.-¿Por qué han elegidoCastilla y León para su ce-lebración?-Para esta primera edición,Ansemat decidió que la op-ción más adecuada seríauna región con un sectoragrícola amplio y con pesoespecífico como en Castillay León. Tras investigar di-versas posibilidades y tiposde cultivos que podríanentrar a formar parte deldesarrollo de este proyectose optó por trabajos desuelo, siembra y recolec-ción de forraje aquí. Sin

dudarlo, resultó la mejorelección.-Demoagro se perfilacomo la gran cita de lamaquinaria agrícola del2013. ¿Qué importanciacree que tiene para la re-gión?-Estamos seguros de queatraerá a miles de profesio-nales no solo de la región,sino de toda España. -La participación de em-presas en este tipo deactos es fundamental.¿Cómo ha sido su res-puesta?-Excelente. No solo por elnúmero de empresas parti-cipantes, sino también porel esfuerzo de todas en eldiseño de las demostracio-nes, por su implicación enla organización y por laapuesta que han hecho enlo que respecta a los equi-pos que mostrarán y las ac-tividades que desarrollaránlas marcas asistentes.-¿Qué mensaje enviaría aaquellas personas queestén pensando en acu-dir?-Se trata de un eventoúnico, totalmente nove-doso, en el que puedencomprobar sobre el terrenola maquinaria. Es decir, po-drán conocer, e inclusoprobar, los equipos emple-ados en las demostracio-nes.

-¿Qué valor añadido tienecon respecto a otras delsector?-Sin duda el concepto en sí:ser capaces de reunir a másde 40 empresas en un soloespacio para desarrollar de-mostraciones de maquina-ria agrícola.

-Ansemat participa enotras ferias a nivel nacio-nal como la FIMA de Zara-goza...-Estas ferias son un escapa-rate para el sector en elque se contacta con profe-sionales, no solo de nues-tro país, sino de otros.

“Castilla y León es sin duda el mejor lugarpara celebrar Demoagro”

Organización Julio Gil, presidente de Ansemat.

Arado, siembra, recolección y ape-ros para el viñedo en 54 hectáreas

“Esta muestrasirve para dar aconocer marcas

hasta ahora desconocidas”


La compañía Pita SLcumple este año dosdécadas en la distribu-

ción de maquinaria para ta-reas de recolección ysiembra. En este inicio decampaña, de su gama de pro-ducto destaca el sistemaPronto, que da satisfacción alas principales exigencias deesta fase de la campaña,como la colocación de la se-milla en las mejores condi-ciones (necesaria paraobtener altos rendimientos),la alta velocidad de siembray la tolerancia en las caracte-rísticas del lecho de siembra,ya que la flexibilidad en el la-boreo ahorra costes. El sis-tema Pronto ofrecetecnología de siembra uni-versal para todas las condi-ciones, con lo que consiguegerminaciones uniformesgracias a un sistema de dis-cos que descompacta, nivela

y afina la tierra. El compacta-dor de ruedas proporcionauna consolidación profunday unas condiciones de siem-bra uniformes, previo pasode cada reja de siembra inde-pendientemente.

Pronto 6 ASDentro de la gama, el mo-delo Pronto 6 AS es un carrode siembra de gran volumencon herramientas previas yun marco de montaje de trespuntos para la utilización dediferentes equipos adiciona-les. Se emplea en la siembramonograno con fertilizante,la siembra post vertedera, elmínimo laboreo y la siembradirecta, y permite cultivar almismo tiempo que se abonacon el sistema Focus.

Pronto DCLa Pronto DC es una sembra-dora universal compactaque, gracias a su reducidopeso por centímetro cua-

drado y a la gran capacidadde su depósito, está diseñadapara conseguir el máximorendimiento y la máxima ca-lidad de siembra. Es idealpara la siembra precisa postvertedera, la mantilla y lasiembra directa. Su compac-tador central sirve como sis-tema de transporte. Enposición de trabajo marchauna rueda por cada dos rejasde siembra a lo largo de todala anchura de trabajo.

Terrano FXPita SL también pone en elmercado la gama Terrano, in-tegrada por cultivadores deamplio uso y una tracciónabsolutamente suave. El to-dopoderoso Horsch TerranoFX es un cultivador univer-sal de tres vigas con unenorme abanico de aplicacio-nes: tanto para el trata-miento superficial derastrojos como para mezclarla tierra de manera inten-siva. Mezcla a la perfecciónen todas las profundidadesentre 5 y 30 centímetros.Gracias a su cuadro de 85centímetros, en el caso delos 3, 4 y 5 FX, y la distanciaentre rejas de 30 centíme-tros, el Terrano FX es capazde mezclar de forma homo-génea todos los residuos de

cosecha bajo las condicionesmás difíciles.

Terrano FMEl Terrano FM es un cultiva-dor universal pesado conchasis central de transporte,adecuado para la cultivacióntanto superficial como pro-funda. Consigue una mezclaintensiva gracias a su mon-taje de cuatro vigas y auncon una distancia entre sur-cos de 28 centímetros consi-

gue una tracción suave. Elchasis central de transportepermite giros muy estrechosy garantiza una buena cali-dad de conducción. Además,el compactador doble Roll-flex garantiza una consolida-ción buena y uniforme aunen condiciones difíciles.

Cultivar de forma universalR. O.

MercadosDesde Rubí de Bracamonte, Pita SL distribuye los diferen-tes modelos de la sembradora Pronto y del cultivador Terrano, ambosdiseñados por una compañía líder, la alemana Horsch

Innovación. Labores de siembra con la Horsch Pronto DC.< CAMPO

DESTACAMOS

u Terrano FX. “Es el cultiva-dor de Horsch más vendido yse puede considerar un clá-sico, aunque se han perfec-cionado varios detalles”.

u Combinadas. El sistemaPronto permite abonar y sem-brar al mismo tiempo, “con laposibilidad de poner el abonocon la semilla, más profundo”.

u Pronto 6 AS. “Se puede combinar con una sembradoramonograno y emplear su depósito de semillas para elfertilizante”.

José Pita.

Campaña. El cultivador Terrano, a pleno rendimiento.< CAMPO

Pronto es un sis-tema de siembra

universal paratodas condiciones

DEMOAGRO - PITA

8 KRONE - DEMOAGRO Sábado 01.06.13CAMPO

Krone vuelve a inno-var en la gama de se-gadoras

acondicionadoras de altorendimiento con su nuevomodelo EasyCut B 1000.Esta nueva familia dise-ñada específicamente paralas grandes explotaciones yempresas de servicioscuenta con una serie únicade características completa-mente nuevas en el mer-cado.

Su principal novedad esel nuevo sistema de flota-ción de las unidades decorte CombiFloat. Este sis-tema hidroneumático com-pletamente integrado en elsistema hidráulico del trac-tor permite una adaptación

sobresaliente a las irregula-ridades del terreno a la vezque conserva una presiónconstante sobre el suelo entodo el ancho de trabajo.Además, lasuspensiónpuede regu-larse deforma có-moda y du-rante eltrabajo desdela propia ter-minal CCIISUBUS, situada en la ca-bina del tractor.

Existen dos modelos aelegir según las necesidadesde cada explotación:

EasyCut B1000 CV, conun acondicionador de ma-

yales de acero.EasyCut B1000 CR, con

acondicionador de rodillosde goma para aquellos cul-tivos que necesiten un

acondicionamientomás delicado.

El ancho de trabajode este modeloes variable hi-dráulicamentedesde la ca-bina del trac-tor hastaalcanzar unmáximo de

diez metros de anchura.Este sistema de anchura va-riable permite adaptar lossolapamientos entre la se-gadora frontal y las traseraspara evitar las conocidasfranjas no segadas cuandotrabajamos en curva o enzonas de pendiente.

Todos los modelos pue-den equipares con el sis-tema agrupador de hilerasCollect. Este sistema per-mite agrupar los diez me-tros de anchura de trabajoen una sola hilera, aho-rrando pases de rastrilladoposteriores y por tanto evi-tando contaminacionespara producir un forraje dela más alta calidad.

La velocidad de las cintasagrupadoras también

puede variarse cómoda-mente desde la cabina deltractor para producir unahilera de la anchura ade-cuada para la siguiente má-quina de recolección. Si nose desea agrupar, el sistemaCollect se eleva hidráulica-mente para producir dos otres hileras.

La nueva familia de sega-doras Krone EasyCut B1000 supone un gran pasoadelante en la tecnologíade siega y una vez más co-loca a Krone a la cabeza encuanto a innovación en lamaquinaria para la recolec-ción de forraje.

La empresa que comer-cializa la segadora EasyCutB 1000 es la palentina Del-tacinco, representante enexclusiva para España de lafirma alemana Krone, espe-cializada en el tratamientodel forraje. Toda su gama deproductos está enfocadahacia máquinas de alto ren-dimiento para la siega, hile-rado, empacado ytransporte.

Una segadora para grandes retos CAMPO

En vanguardia Krone vuelve a innovar en la gama de segadorasacondicionadoras de alto rendimiento con su nuevo modeloEasyCut B 1000. Deltacinco lo comercializa en toda España

Forrajes. La segadora EasyCut B 1000, de la compañía alemana Krone.< AGRO CASTILLA Y LEÓN

DESTACAMOS

u Comodidad. La suspensiónpuede regularse durante eltrabajo desde la propia termi-nal CCI ISUBUS, situada en lacabina del tractor.

u Flotación. La suspensiónCombiFloat está integrada enel sistema hidráulico del trac-tor y permite una sobresa-liente adaptación al terreno.

u Dimensiones. “La segadoraEasyCut B 1000 destaca porsu gran anchura de trabajo,que ofrece la posibilidad deagrupar hileras”.

Raúl Matey, de Deltacinco.


Para ayudar a superarlas dificultades a lasque se enfrenta el

agricultor, como los brevesperiodos de siembra (condi-cionados por la meteorolo-gía), el estado del terreno, elelevado consumo de lostractores o el dinero gastadoen mano de obra, Deltacincodispone dentro de su gamade productos de la sembra-dora Amazone EDX.Las sembradoras EDX mo-

nograno de precisión sonidóneas para la siembra demaíz, girasol y colza. Te-niendo en cuenta que en re-lación a aumentar laanchura de trabajo poco sepuede mejorar para dismi-nuir los tiempos de siembradebido al tamaño de las par-celas, Amazone ha optadopor aumentar la velocidadde siembra.De este modo, las sembra-

doras Amazone EDX, queDeltacinco importa en ex-clusiva para España, son ca-paces de sembrar con la másabsoluta precisión a veloci-dades de hasta 15 kilómetrospor hora, con lo cual marcandiferencia y ayudan a opti-mizar los tiempos de siem-bra. Al conseguir realizar eltrabajo en menos tiempo,aprovechamos al máximopara sembrar, reducimos elconsumo de combustible,reducimos el desgaste denuestro tractor, puesto queestá menos tiempo traba-jando, y reducimos mano deobra. Además Amazone, consu gama EDX, incorporaentre otras opciones la posi-bilidad de abonar con dosisque van desde 2 hasta 400

kilos, al mismo tiempo querealizamos la siembra paraoptimizar los insumos nece-sarios en nuestras labores. Aldisponer de una sola tolvacentralizada, también gana-mos tiempo en el proceso decarga y descarga de la má-quina.El ajuste desde la cabina

de conducción de la presiónde los discos de siembra, o elajuste eléctrico del rascadorpara eliminar posibles do-bles o faltas de semilla en lossurcos de siembra, son algu-nos de los extras con los quecuenta la máquina.La familia EDX consta de

modelos suspendidos yarrastrados para el mercadoespañol, y podemos escogerdesde ocho hasta veintecuerpos de siembra y confi-

gurar una distancia de 45,55 o 75 centímetros entre lí-neas de siembra, según con-venga a nuestrasnecesidades y las de nues-tros campos. Deltacinco dis-pone de los modelos EDX6000-2 suspendida de seismetros; EDX 6000-2C sus-pendida de seis metros deanchura de trabajo y discosde abonado; EDX 6000-2FCsuspendida de seis metros

con abono y con discos deabonado y tolva frontal;EDX 6000 TC arrastrada deseis metros con tolva deabono, y EDX 9000-TCarrastrada de nueve metroscon tolva de abono.

Sembrar con total precisiónCAMPO

Campaña Las sembradoras Amazone EDX monograno de precisiónson idóneas para la siembra de maíz, girasol y colza. Son la apuesta dela compañía alemana por aumentar la velocidad de siembra

Innovación. Labores de siembra con la Amazone EDX.< CAMPO

Andrés Gómez, de Deltacinco.

DESTACAMOS

u Ahorro. Al disponer de unasola tolva centralizada, “per-mite ganar tiempo en el pro-ceso de carga y descarga”.

u Siembra. El manejo desdela cabina de conducción “per-mite la máxima precisión endosificación y profundidad”.

u Precisión. “Las sembrado-ras Amazone EDX son capacesde sembrar con absoluta pre-cisión a velocidades de hasta15 kilómetros por hora”.

u Extras. La máquina cuentacon importantes extras,como el ajuste de la presiónde los discos de siembradesde la cabina.

DEMOAGRO - AMAZONE

10 MOLLEDA Sábado 01.06.13CAMPO

Con el objetivo de que elagricultor disfrute deuna mayor comodidad

durante el proceso de pulve-rización, Faymoll Import Ex-port SL, MOLLEDA,distribuidora que siempretrabaja con las mejores mar-cas, ha lanzado al mercado elpulverizador Olimpia 3200de Caruelle. El responsablede este bienestar es el sis-tema Flexiwheel, en el queel eje proporciona una granestabilidad durante en elproceso de pulverización yen la carretera durante eltransporte.Sin duda, la casa francesa

ha puesto su amplia expe-riencia de más de un siglo alservicio de este pulveriza-dor, que cuenta con un brazode 28 metros de barras detratamiento con un movi-miento tridimensional, dosamortiguadores para atenuar

los impactos y cuchillas late-rales para modular la sensibi-lidad de las reacciones.Destaca entre sus competi-doras, por disponer de un de-pósito con una capacidad de3200 litros, con depósito de

enjuague de 350, que se ca-racteriza por tener un diseñomás funcional, sin tubos ensu interior. La limpieza totalde los elementos de pulveri-zación está asegurada graciasal sistema Mixiclean.

CARUELLE, líder en lafabricación de pulverizadores

CAMPO

Comodidad El sistema Flexiwheeldel pulverizador Olimpia 3200 deCaruelle proporciona una mayorestabilidad al agricultor

KÖCKERLING, elmejor acabado en la preparación del terrenoAdaptados El preparador deterreno Trio 350, el mejor para te-rrenos pedregosos y el Allrounder5 metros, ideal tras la labranza

Los equipos de Köcker-ling se caracterizan porsu gran robustez, cali-

dad de fabricación y funcio-namiento óptimo en todotipo de terrenos y trabajos encondiciones adversas. Estas características se han

ganado la confianza de la dis-tribuidora de maquinariaagrícola burgalesa MO-LLEDA, que comercializa dosde sus equipos destinados ala preparación del terreno, elmodelo TRIO 350 y el culti-vador Köckerling ALLROUN-DER DE 5 METROS.El preparador del terreno

Trio 350 incorpora tres filasde púas adaptadas perfecta-

mente a terrenos pedrego-sos, que garantiza una buenamezcla de los residuos tras lacosecha.Con casi dos toneladas de

peso, dispone de un segui-miento de surco de 13 milí-metros, protección depiedras, luces de desplaza-miento y control de profun-didad delantero y traseropara una calidad óptima detrabajo. Destacan los pies depato de esta sembradora y esapto en tractores de más de120 CV.Para tractores con la

misma potencia, el distribui-dor burgalés presenta el pre-parador de terreno

Allrounder de 5 metros,muy idóneo para la prepara-ción del suelo después de lalabranza y para la segundapasada de rastrojos. Disponede cuatro hileras de trabajopesado, niveladores traseros,un seguimiento de surco de13 milímetros y un rodilloSTS , que reconsolida elsuelo movido y garantiza alagricultor un acabado óp-timo para la semilla.


La compañía de Ventade Baños Ovlac ha pre-parado un intenso pro-

grama de demostracionespara su participación en De-moagro, donde ofrecerápruebas de sus principalesnovedades, como el Mini-chisel arrastrado de nuevemetros de ancho o el nuevorodillo de ballestas, contrael que no hay rastrojo que seresista cuando trabaja con elcultivador Versatill.Ovlac quiere demostrar

que la productividad en elcampo puede crecer cuandola innovación se pone al ser-vicio del desarrollo de nue-vos productos. Es el caso delMinichisel arrastrado, quedestaca por su gran rendi-miento y su facilidad de

uso. Está concebido te-niendo en cuenta el cre-ciente tamaño de lasexplotaciones, así como lasnecesidades de las empresasde servicios, por lo que estádisponible en versiones dehasta diez metros. Su sis-tema ‘Non Stop’ a base deelastómeros, patentado porla compañía, está total-mente libre de manteni-miento.El Minichisel presente en

Demoagro contará con lanueva rastra de nivelacióndesarrollada recientementepor Ovlac para subsanar eltípico problema de los ape-ros de brazos de tres filas, enlos que los brazos posterio-

res tienden a dejar surcos di-fíciles de eliminar. Estanueva opción consiste enuna fila de cuchillas estraté-gicamente dispuesta entrela última fila de brazos del

cultivador y el rodillo, quedesplaza la tierra de la partealta de los surcos, con lo queconsigue una superficie per-fectamente nivelada.Por su parte, el modelo

Versatill estará en Demoa-gro como equipo de demos-tración. Este cultivadorrastrojero de tres metrosestá equipado con el nuevorodillo de ballestas. El sis-tema ‘Non Stop’ de Versa-till, también a base deballestas, presenta claras

ventajas sobre los habitua-les sistemas basados enmuelles de compresión, yaque garantiza que se man-tiene el ángulo óptimo delos brazos, lo que resultamuy importante si tenemosen cuenta la resistencia quepueden presentar las rejasde treinta centímetros.

Fabricar productividadR. O.

Desarrollo La compañía Ovlac diseña y fabrica maquinaria agrícolaque exporta a 20 países. Entre sus novedades destacan su nuevo Mini-chisel arrastrado y su rodillo de ballestas para el cultivador Versatill

EL FABRICANTE

u Minichisel. “A pesar de sutamaño es fácil de transpor-tar porque se pliega hidráuli-camente, con lo que cumplelas normas de circulación”.

u Todo terreno. “El nuevo ro-dillo de ballestas es el últimoque se atasca en terrenos hú-medos”. Da máximas presta-ciones en terrenos pedregosos.

u Novedad. “El nuevo rodillode ballestas de Ovlac acom-paña al Versatill, con unalabor añadida a la de control de profundidad”.

Santiago Gutiérrez.

El Minichiselarrastrado está

disponible en ver-siones de hasta

diez metros

El sistema NonStop de Versatillgarantiza el án-gulo óptimo de

los brazos

Diseño. El nuevo rodillo de ballestas de Ovlac.

Innovación. Labores con el Minichisel ARR-6, que destaca por su facilidad de uso.< CAMPO

No hay rastrojoque se resista al

Versatill con rodi-llo de ballestas

DEMOAGRO - OVLAC

Con la intención de se-guir siendo fiel a la po-lítica comercial que

emprendió hace más de 30años, la empresa Alfersan SAsigue ofreciendo la garantíade distribuir las principalesfirmas europeas de maquina-ria agrícola.Por ello, no podía faltar en

su catálogo comercial la em-presa sueca Väderstad, quecon más de cincuenta añosde experiencia ofrece al agri-cultor la mayor fiabilidad yprecisión en las labores desiembra y preparación desuelo. Estos equipos son co-mercializados en España através de la empresa alavesaAgrometálica Arecha, y con-cretamente en Valladolid,Salamanca y Segovia a travésde la firma vallisoletana Al-fersan.

Calidad contrastadaLa excelente capacidad desiembra de esta marca hasido reconocida a nivel inter-nacional por diversos orga-nismos e instituciones. Elpasado mes de abril, el Insti-tuto Ucraniano de Certifica-ción de Maquinaria Agrícolacertificó el récord mundialde siembra de la Sembradoramonograno Tempo TF6,cuando en 24 horas fuecapaz de sembrar 212 hectá-reas con una densidad de85.000 semillas por hectáreasobre 5,2 centímetros deprofundidad. Estas excelen-

tes cifras suponen un au-mento del 42% en la capaci-dad por unidad de siembra.Asimismo, una de las nove-dades que incorpora estajoya de la marca sueca es susistema de sobrepresión, de-nominado Powershoot, quepermite situar la semilla enla tierra con gran exactituden la distancia. Además, si elsuelo está húmedo favoreceuna colocación de las semi-llas más próximas unas deotras, lo que favorece una rá-pida nascencia.La Sembradora Rapid 400S

destaca por ser una máquinaneumática, con gran acepta-

ción entre los agricultorespor su alta capacidad desiembra. Todo un éxito quees corroborado por las másde 16.000 unidades vendidasen el mundo por Väderstad.La alta tecnología cana-

diense es la característicaprincipal del sistema desiembra combinado, siembramás fertilizante, que incor-pora la Sembradora Seed-Hawk 600C. Es unasembradora de siembra di-recta que deposita la semillacon una altísima precisión,lo que garantiza al usuarioun aprovechamiento má-ximo de la humedad y delbeneficio que aporta el ferti-lizante.

Adaptados al terrenoLas más de 20.000 gradas rá-pidas de diferentes modelosvendidas Väderstad convier-ten a la firma sueca en el pri-mer constructor mundial deeste tipo de equipos. Comotodas las de su gama, la gradarápida Carrier CRX 425 des-taca por tener una buenasuspensión fija, es plegable opuede ser arrastrada desdelos 3 a los 12,25 metros deanchura de trabajo.Además, el líder mundial

de maquinaria también co-mercializa el Cultus 300, unpotente cultivador de tresfilas que ofrece al profesio-

nal agrario una amplia gamade opciones de equipa-miento dependiendo deltipo de suelo que trabaje. Deesta manera, el agricultorpuede cambiar los rodillos degoma, que sirven para traba-jar los suelos ligeros, por losde acero, más aptos para sue-los duros y con piedras. Tam-bién ofrece la posibilidad deutilizar distintos tipos derejas y ser arrastado entre 4,2y 6,2 metros.

12 VÄDERSTAD - DEMOAGRO Sábado 01.06.13CAMPO

Siembra en tiempo récordCAMPO

Eficiencia La empresa de maquinaria agrícola Alfersandistribuye Väderstad, marca líder en Europa en la fabricación demáquinas de una alta fiabilidad y precisión en equipos de siembra

DESTACAMOS

u Opciones. “El cultivadorCultus 300 y la grada rápidaCarrier CRX 425 son equiposcómodos y muy adaptados adistintos tipos de terreno”.

u Profesionalidad. “La altacapacidad de siembra de lamáquina Rapid 400S se haganado la confianza de losagricultores profesionales”.

u Powershoot. “Es el sistemade la Sembradora monogranoTempo F6, que siembra lassemillas con gran exactitud yde forma muy compacta”.

Precisión. Tempo monograno TF6 permite sembrar semillas a una velocidad media de 18 kilómetros por hora. < CAMPO

Demostraciones deVäderstad enDemoAgroDías 6, 7 y 8 de junio:Cultus: 13:00, 17:00 y19.00 h.Carrier: 12:00, 14:00 y18:00 h.Tempo: 12:00, 13:00,14:00, 17:00, 18:00 y19:00 h.Seed-Hawk: 13:00,17:00 y 19:00 h.Rapid: 12: 00, 14:00 y18:00 h.

Líder. Väderstad es el primer fabricante mundial de gradas rápidas. < CAMPO


Jesús y Txomin LarrauriOrtiz de Zárate son latercera generación de la

empresa que en 1916 creó suabuelo, Hijos de Ortiz de Zá-rate, dedicada a la fundicióny fabricación de maquinariaagrícola.

En 1996, ambos hermanosemprenden su propio nego-cio, Sucesores de Ortiz deZárate SL, con la intenciónde posicionarse como un re-ferente en la distribución dealta tecnología agraria. Tras17 años de trayectoria pue-den presumir de comerciali-zar la última tecnología enla siembra y el abonado,siempre al servicio del agri-cultor.

Recientemente, la distri-buidora ha comenzado a co-mercializar dosinnovaciones introducidaspor las dos marcas con lasque trabaja, Monosem ySulky.

Monosem ha desarrolladouna innovadora técnica desiembra denominada TwinRow Sync-Row, que permiteaumentar la densidad desiembra sin estorbo entre lasplantas con un incrementodel rendimiento de entre un8 y un 16% con relación a lasiembra en una fila simple.Otra de las ventajas queofrece esta técnica de siem-bra es que el cultivo cubremás rápidamente el suelo yconserva un mayor grado dehumedad. El sistema quehace posible este adelanto esel Sync-Row, que sincronizalas distribuciones de dos lí-neas separadas en 20 centí-metros, en lugar de una sola,y que garantiza una siembraen tresbolillo de la semilla,‘patente Monosem’.

Además, este revoluciona-rio método posibilita la reco-lección con cosechadorastradicionales.

Por su parte, Sulky ha pre-sentado las abonadoras Eco-nov X40 y X50, dos modelosque como su nombre indicaofrecen anchuras diferentes,hasta 40 y 50 metros respec-tivamente, e incorporan unsistema de distribución Ep-silón.

Su principal novedad es eldispositivo Econov, que per-mite optimizar por seccio-nes la anchura de esparciadocon una modulación auto-mática de la dosis de fertili-

zante modificando el caudalde la tolva.

Ambas máquinas cuentancon GPS y la automatizaciónde labores a través de inter-net, lo que supone un granpaso en el proceso de abo-nado. A esto hay que unirlela gran aportación del dispo-sitivo RTS (Ready to Speed),para conectarse a la base dedatos del fabricante y obte-ner la regulación más apro-piada en función del tipo deabono que vaya a ser emple-

ado por el profesional agra-rio. Por último, destacar elsistema Tribord 3Di, que in-tegran ambas abonadoras yque limita la anchura deabonado electrónicamentedesde la cabina, ajustando elpunto de caída.

Innovación al servicio del campoCAMPO

Progreso La empresa Sucesores de Ortiz de Zárate es todo un referen-te en la comercialización de última tecnología agraria, como las abona-doras Econov X40 y X50 o el Twin Row Sync-Row ‘patente Monosem’

Electrónica. La empresa de maquinaria Sulky es pionera en el mercado de la fertilización y la siembra de cereal.< CAMPO

DESTACAMOS

u Econov.“Es el sistema queincorporan las dos nuevasmáquinas de Sulky que per-mite optimizar la distribu-ción de fertilizante concorte por tramos automá-tico”.

u Sync-Row ‘patente Mono-sem’. “Se sincroniza al tresbo-lillo la distribución de doslíneas separadas 20 centíme-tros en lugar de una sola”.

u Twin Row Sync Row deMonosen. “Es una técnica quepermite aumentar la densidadde siembra colocando mejor lasemilla”.

Jesús Larrauri, administrador.

Rendimiento. El sistema Twin Row permite un mejor desarrollo de la raíz.< CAMPO

Econov permiteoptimizar mejor elesparciado del fer-

tilizante

La localidad vallisole-tana de Tudela deDuero favorece el cul-

tivo de unos espárragoscuya jugosidad y sabor hansido reconocidos por impor-tantes cocineros, como Fe-rran Adrià, y los hanconvertido en los reyes delas recetas de importantesrestaurantes dentro y fuerade Castilla y León. La res-tauración se ha convertidoen su principal destino.Las extraordinarias cuali-

dades de esta hortaliza sonel orgullo para los cultiva-dores Enrique Belloso, LuisSan José y Jorge Pérez-Hick-man, que trabajan para quela singularidad del espá-rrago tudelano sea avaladacon una figura de calidad. En enero de 2013 dieron

el primer paso para conse-guir su propósito y pusie-ron la primera piedra deeste proyecto creando la so-ciedad La Flor de Castilla,de la que los tres son sociosfundadores, y que esperaamparar al mayor númeroposible de productores.Según explica Pérez-Hick-man, el objetivo final deeste proyecto “es sin dudaconseguir que nuestra hor-taliza sea reconocida con laDenominación de OrigenEspárrago de Tudela deDuero”. El siguiente paso en esa

dirección que han dado losprotagonistas de esta ini-ciativa ha sido poner enmarcha el proceso de solici-tud para que su espárragosea reconocido con unamarca de garantía en lospróximos meses.Convencidos de la calidad

de su producto y de la nece-sidad de este proyecto, SanJosé, Pérez-Hickman y Be-lloso ya han mantenidocontactos con la adminis-tración regional, en con-creto con el InstitutoTécnico Agrario de Castilla

y León, Itacyl, a quien hanpresentado la documenta-ción necesaria para conse-guir la figura de calidad.Además, los tudelanos ini-ciarán en breve, durante larecogida, los análisis y estu-dios necesarios. “El mejormomento para coger lasmuestras que se necesitanpara estos análisis es ahora,

en la recolección”, explicaEnrique Belloso, cuyos es-párragos se comercializancon su mismo nombre.En cuanto a la comeciali-

zación propia, los tres pro-ductores mantendrán sumarca, pero pretenden “ini-ciar una producción con-junta, con la que hacerfrente a gastos de comercia-

lización y de produccióncomunes”, justifica LuisSan José, propietario de losespárragos ‘Luis San JoséHuerta’.

Feria del EspárragoLos amantes del Espárragode Tudela de Duero tienenla oportunidad de celebrarlos días 1 y 2 de junio de laXXIX Fiesta de Exaltacióndel Espárrago y la Artesanía,unas jornadas que convier-ten al municipio en “unagran fiesta en la calle”, se-ñala el técnico de Culturadel Ayuntamiento de Tu-dela, Miguel de Valentín.Para esta celebración, el

Ayuntamiento ha diseñadoun extenso programa, que“permite degustar diferen-tes platos elaborados conespárragos y también ad-quirirlos directamente de lamano de sus productores,explica De Valentín. Además, el Mesón Caste-

llano 2,39 recibirá el Pre-mio Espárrago por sucontribución gastronómicay de promoción del afa-mado manjar de la huertade la localidad pucelana.

14 ESPÁRRAGO Sábado 01.06.13CAMPO

Iniciativa. Luis San José, Jorge Pérez-Hickman y Enrique Belloso son los impulsores de esta iniciativa.< AGRO CASTILLA Y LEÓN

“Queremos pro-teger las caracte-

rísticas delespárrago”

Producto. En la feria estarán presentes los productores de la zona< AGRO CASTILLA Y LEÓN

Una DO para el espárrago de Tudela de Duero

PATRICIA ALONSO

Compromiso Tres cultivadores de la localidad vallisoletana, Enrique Be-lloso, Luis San José y Jorge Pérez-Hickman, trabajan intensamente paraconseguir que la extraordinaria calidad de esta hortaliza sea reconocidacon una figura de calidad


Las fuertes heladas re-gistradas a finales deabril y las que se han

sucedido a lo largo del mesde mayo tendrán este añoconsecuencias económicaspara algunas denominacio-nes de origen. La parte sal-mantina de la DO Arribes hasufrido daños que alcanzanel 90% de las yemas y enToro las bajas temperaturasde la noche han afectado al100% de los municipios, re-partidos entre las provinciasde Zamora y Valladolid.

Son muy pocas las fincasaseguradas en la comarca,por lo que apenas se ha dadoparte de 400 hectáreas a lascompañías de seguros. De lasuperficie peritada, un 22%ha registrado daños inferio-res al 10% de las yemas, conlo que no son indemniza-bles. En el resto de las plan-tas, los daños se sitúan enuna media del 45%, “concasos concretos de hasta el80%”, como subraya el presi-dente del consejo regulador,Amancio Moyano, que la-menta que en esos casos “losdaños pueden afectar a laplanta durante varios años”.

Todavía es pronto para co-nocer el valor económico deeste fenómeno, ya que nosencontramos al comienzodel ciclo. “Además, algunasde las yemas se pueden recu-

perar en las próximas sema-nas”, como apunta Lino Pe-rales, de Agroseguro.

En su opinión “resulta ex-traño el bajo índice de asegu-ramiento en esta zona,teniendo en cuenta los per-juicios tan serios que la he-lada produjo en 2010”.Aspectos que pueden des-animar a la contratación de

un seguro pueden ser unprecio de la uva poco intere-sante o el carácter no profe-sional de algunosviticultores. “El perfil delque asegura el viñedo es elde una bodega importante oun agricultor profesional”,recalca Perales.

Las heladas también hanafectado, aunque con menor

intensidad, a la DO Ruedaen el área comprendidaentre los municipios de Ol-medo y Matapozuelos, enValladolid, y con algo más derelevancia en la franja abu-lense de esta zona de vinosde calidad.

Tierra de León se ha li-brado, y también la DOBierzo, aunque en este casopor los pelos: la vecina zonade Barco de Valdeorras, enOrense, se ha visto seria-mente afectada.

La Denominación de Ori-gen Cigales se ha visto pocoafectada en la parte valliso-letana, pero sí ha causadodaños en Dueñas, el únicomunicipio palentino de laDO. El porcentaje medio dedaño es del 20%.

En cuanto a la Ribera delDuero, aunque puntuales,hay mayores daños en laparte burgalesa que en el en-torno de Peñafiel. Aunqueaún pueden pasar muchascosas, el director técnico delconsejo regulador, AgustínAlonso, se felicita por traba-jar “en la última comarcadonde brotan las yemas, quees también la última dondese vendimia”. Alonso apuntaque en Ribera no se puedehablar de mildiu y que elagua acumulada en el suelo“vendrá muy bien con vistasal verano”.

Año congelado en Toro y ArribesR. ORTEGA

Viticultura Las heladas han visitado todas las comarcas vinícolas deCastilla y León y se han cebado con la DO Toro y la parte salmantinade Arribes, dos zonas donde se aseguran muy pocas hectáreas

El 90% de lasyemas están

afectadas por lasheladas en parte

de Arribes

Verdejo. Estado que presenta el viñedo en El Carpio, en la DO Rueda.� M. G.

16 CULTIVO Sábado 01.06.13CAMPO


18 PATATA Sábado 01.06.13CAMPO

Los agricultores queapuestan por la patatano han escuchado las

voces más pesimistas y hanvuelto a plantar este tubér-culo en sus explotaciones. Elrecuerdo de los ingresos ob-tenidos por la patata sem-brada en 2012 ha animado arepetir, a pesar de que las llu-vias de la primavera no loponían fácil.La siembra de patata se ha

producido con normalidadapesar de las abundantesprecipitaciones y los nivelesde saturación de los suelos.Desde la Junta se destaca elaumento de la superficie glo-bal en dos puntos porcentua-les y se recuerda que la cifraresultante se queda nuevepuntos por debajo de la su-perficie media del periodo2007-2011.Por tipos de patata, la tem-

prana baja dos hectáreas res-pecto al año pasado y la demedia estación cae en 400.Es en el producto estrella, lapatata tardía, donde la super-ficie da un estirón y pasa delas 12.960 hectáreas a las13.854 de este año.La meteorología y un re-

paso a los mercados puedenarrojar alguna duda sobre elmes de julio, cuando puedehaber escasez de patata enlas tiendas y grandes superfi-cies. A día de hoy la comarcade Campo de Cartagena está

en plena campaña de reco-gida y su producto se está pa-gando a 60 céntimos el kilo.La demanda ha llevado a quela producción de las 4.500hectáreas de la comarca ser-virán para abastecer al mer-cado nacional, sin necesidadde recurrir a la exportación.La patata temprana de An-

dalucía también ha comen-zado a sacarse, pero -a faltade datos oficiales- se esperauna producción muy inferiora la de otros años. Este dato,junto a la escasez de patataen Francia, fruto de la mete-orología, puede llevar a unmercado español desabaste-cido o con una patata a pre-cios astronómicos en el mesde julio. Ello favorecerá a losprecios de la escasa patatatemprana que se cultiva enCastilla y León (48 hectáreasen la provincia de Ávila) y alos de la patata de media es-tación: 6.400 hectáreas enlas que la cosecha se iniciaráen la segunda quincena dejunio.Respecto a la patata tardía,

la fecha de recogida depen-derá de si acompaña eltiempo. La expectativa debuenos precios puede ani-mar a algunos agricultores aarrancar antes de tiempo, yaque el valor de la patatapuede caer en picado cuandose arranque el grueso de laproducción.De nuevo, el sector reve-

lará una de sus principalesdefectos: la falta de capaci-

dad para almacenar el pro-ducto en buenas condicio-nes.

“Desarmados”En palabras de GuillermoRuiz, responsable de Patatade la Unión de Campesinosde Castilla y León, lo que elsector necesita “es que losagricultores dispongamos deuna infraestructura para de-fender nuestro producto”.Lo contrario es la situaciónactual, en la que “nos encon-tramos desarmados antetodos los que están por en-cima de nosotros”, en rela-ción a los operadores y a lasgrandes superficies. “Debe-mos ser capaces de sujetarunos meses un producto quees perecedero y la experien-cia de las grandes cooperati-vas no es válida por el malresultado que han dado”.En su opinión, la fórmula

ideal es la de pequeñas agru-paciones “de diez o quinceagricultores de una mismazona, donde todos se cono-cen y donde se da el mismotipo de patata”. Esas socieda-des se podrían agrupar en unsegundo nivel para comer-

cializar. Por encima de esaestructura, el papel de la Ad-ministración sería el de pro-mocionar “de verdad” lapatata de la región, “que essuperior por sus cualidadesculinarias y sanitarias”.De la importancia de este

tubérculo para la economíaregional da muestra el hechode que se trata del segundocultivo de regadío en valorgenerado (más de 120 millo-nes de euros), solo por detrásdel maíz. La provincia con

más superficie sembrada esla de Valladolid, con cerca deun tercio del total. La siguede cerca Salamanca, concerca del 20%, mientras queBurgos, Segovia y León se si-túan a cierta distancia.

Cultivo. Estado de desarrollo que presentan ya algunas plantas de patata en el sur de Valladolid.< JUAN ANTONIO LUENGO

“Necesitamosuna infraestruc-tura para defen-

der nuestroproducto”

R. ORTEGA

Agro El tubérculo contradice las previsiones y ve incrementada su su-perficie un 2%, hasta rebasar las 20.300 hectáreas en Castilla y León.La situación del mercado puede llevar a que en julio haya escasez

La patata despeja la duda

EL DATO

uTerritorios. Valladolid es laprovincia de Castilla y Leónque más superficie dedica a lapatata, con el 20% del total.

uCampaña. En la región, elprecio de la patata puede caercuando se arranque el gruesode la producción.

u Precios. Las patatas deCampo de Cartagena, enplena campaña de recogida,se pagan esta semana a 60céntimos en las lonjas.

Cae la superficiede patata tem-

prana y de mediaestación; la tardía

da un estirón


La siembra tardía de estaprimavera “no tienepor qué afectar a la pro-

ducción de patata”, aunquelas consecuencias exactas deese retraso “solo se conoce-rán cuando llegue la cose-cha”. El agricultor JoséRodríguez ha vuelto a apos-tar por este tubérculo, quecomercializa a través deCampo de Peñafiel SL, unasociedad que distribuyecerca de seis millones dekilos al año y trabaja sobreuna superficie entre las 150y las 200 hectáreas.

Consciente de que la fechade siembra le ha venidodada, este profesional actúasobre el mayor número deaspectos posible para obte-ner una patata de calidad quesiga satisfaciendo a sus clien-tes, distribuidos por toda Es-paña. Esa es la razón por laque no duda a la hora de re-currir a los tratamientos quegarantizan la salud y las cua-lidades del cultivo, como elfungicida Moncut, de Co-mercial Química Massó.

Moncut es un fungicidasistémico específico para elcontrol del rhizoctonia so-lani en patata y otros culti-vos, y se trata de “unproducto único en el mer-cado para luchar contra estehongo; lleva muchos años yes difícil que se supere, yaque es muy buenotécnicamente ymuy respetuoso conel medio ambiente”,como apunta JoséRodríguez. Cuandola patata se dirige alconsumo, “Moncutrespeta los paráme-tros organolépticosque se esperan deuna patata de cali-dad”.

Rodríguez loaplica todos los añosy lo considera “un gastomás” de su explotación. “Esuna inversión necesaria paragarantizar la sanidad de laplanta” y solo requiere unaaplicación: “Una vez en lasiembra, y permanece en elsuelo todo el ciclo”. La dosisrecomendada es de 250 gra-mos por tonelada de patata

de siembra, lo que viene asuponer un bote de 500 gra-mos por hectárea, cuyo pre-cio es de unos 55 euros.

La materia activa de Mon-cut es flutolanil al 50%, enforma de polvo mojable. Esun fungicida con gran activi-dad sobre la rhizoctonia so-lani u otros hongosbasidiomicetos. Actúa porcontacto y sistemia ascen-dente. “Se absorbe por el tu-bérculo y asciende por toda

la planta en la savia”, comodestaca Jesús Román, dele-gado de Massó en la zonanoroeste de España.

Moncut posee larga per-sistencia y no afecta a la ger-minación y desarrollo de laplanta. “Es resistente a la luzultravioleta y respetuosocon el medio ambiente”, se-ñala. Este fungicida actúasobre el complejoenzimático en-cargado de larespiración del

hongo, de modo que pre-viene su crecimiento y supenetración en la planta.Como apunta el delegado deMassó, incluso una vez ins-talada la enfermedad en laplanta de la patata, “Moncutes capaz de erradicarla gra-cias a su sistemia”.

La rhizoctonia solani es un

hongo parásito y saprófito,capaz de permanecer largotiempo en el suelo. Atacaprincipalmente tejidos jóve-nes y su desarrollo se ve fa-vorecido en suelos húmedosy frescos, como los que pre-

senta Castilla y Leónestos días.

Jesús Román su-braya que estehongo “se ve a sim-ple vista, ya que ala altura del sueloel tallo presentamanchas tipo ji-rafa”. Su presenciaen el cultivo tieneimportantes conse-cuencias económi-cas, ya que debilitala planta, retrasa laformación del tu-bérculo y dismi-nuye la producción

entre un 10 y un25%, según las variedades.Además, disminuye la cali-dad de la patata, con calibresmás pequeños y formas irre-gulares.

Especialidades químicasComercial Química Massóempezó en 1963 a importary distribuir productos fitosa-

nitarios (materias activas yformulados) en el mercadoespañol. La compañía distri-buye especialidades quími-cas a nivel industrial endiversos sectores y comer-cializa directamente en losmercados agrícola, de jardi-nería y de sanidad ambien-tal. En los últimos años, laDivisión Agro de Massó haocupado una posición desta-cada en los principales mer-

cados del sur de Europa. Estoha sido posible “gracias a laconfianza que depositan ennosotros nuestros clientes, ala reconocida eficacia denuestros productos, a la cali-dad de las formulaciones y,por supuesto, a nuestroequipo humano y a la red dedistribuidores que se esfuer-zan en dar el mejor servicioal agricultor”, como señalandesde la compañía.

“Por 55 euros no me la juego”R. O.

Tratamientos 500 gramos por hectárea del fungicida Moncut previe-nen al cultivo frente al rhizoctonia solani, un parásito que puede mer-mar la producción hasta en un 25%. Se aplica una sola vez por campaña

Patata. José Rodríguez, agricultor de Langayo (Valladolid) que apuesta por Moncut.

Massó. Jesús Román, delegado en el noroeste de España.

“Moncut es unainversión nece-

saria para garan-tizar la calidad de

la patata”

La campaña de la patataavanza a buen ritmoen Castilla y León, con

una superficie similar a ladel año pasado y una expec-tativa de buenos preciospara los primeros agriculto-res que cosechen. Pero estacara de la moneda no puedeocultar un reverso más biennegativo: el de la previsibleaglomeración en septiem-bre y octubre, con tenden-cia a bajar los precios, y laentrada con fuerza de la pa-tata francesa a partir de no-viembre. El sector vuelve,así, al bucle que se repiteaño tras año, consecuenciade una escasa capacidad dealmacenamiento que dejaal productor en manos deldistribuidor y, en últimainstancia, de las grandes su-perficies.

Frente a esta situación,diferentes agricultores ycooperativas han optadopor construir o adecuar ins-talaciones para la conserva-ción, lo que les hapermitido dar un enormevalor añadido a su produc-ción. Es el caso del agricul-tor Juan Manuel Martín, deCubillas de Santa Marta(Valladolid), que hace tresaños dio el paso de conser-var y a día de hoy ha amor-

tizado la inversión reali-zada, incluso con benefi-cios. Este profesionalrecuerda el caso de 2011,

cuando “las patatas se paga-ron a tres céntimos el kilodurante la campaña, perofuimos capaces de aguan-

tarlas hasta mayo y las ven-dimos a 15 o 17 céntimos”.En el caso de buenos años,como el pasado, “vendimos

la patata a 24 céntimos enverano y septiembre, perolos últimos camiones se loshan llevado en mayo a 48, y


R. ORTEGA

Tecnología Juan Manuel Martín, de Cubillas de Santa Marta, conserva el tubérculo mediante un sistema de ventilaciónde la firma holandesa Mooij, distribuido por Cristof Agro

“La conservación me ha animado a apostar por la patata”

Consenso. El agricultor Juan Manuel Martín, de Cubillas de Santa Marta (Valladolid), se muestra satisfecho

por las “óptimas cualidades” de las últimas patatas que ha vendido bien entrado el mes de mayo.

Oxígeno. Ventilador que introduce aire fresco en la cámara.

El sistema de ventilacióncomercializado por CristofAgro ofrece la ventaja deque mantiene la patata du-rante seis o siete meses enbuenas condiciones y conun consumo de energíamuy ajustado.

En lugar de enfriar el airecomo en una gran cámarafrigorífica, este dispositivoaprovecha las temperaturasmás frescas de la noche;toma el aire frío del exte-rior y lo introduce en el al-macén, con un flujo

continuo que mantiene lapatata ventilada y oxige-nada. Ello evita la acumula-ción de dióxido de carbono,responsable de problemascomo el corazón negro, la“asfixia” de la patata.

La necesidad de nochesfrescas hace que este sis-tema ofrezca sus mejoresresultados con el productorecogido a partir de octu-bre. Durante el día ya noentra aire del exterior, sinoque el existente se hace re-circular, haciéndolo pasar a

través de un complejo decortinas de agua, el sistemaPAD. Así se garantiza ungrado de humedad óptimo,situado entre el 95 y el97%.

La clave de este sistemade conservación reside enel microprocesador Orion,que en función de las nece-sidades de la patata accionalos ventiladores y garantizaun control total respecto aparámetros como tempera-tura, humedad, presión ovelocidad del ventilador.

Un microprocesador que regula tempera-tura, humedad y cantidad de oxígeno


los tuvimos que sortearentre los clientes porqueno había patata en ningúnlado”.Su explotación agraria,

que comparte con sus her-manos, incluye treinta hec-táreas de patata de lavariedad agria, con destinotanto a industria como aconsumo, con unos márge-nes sorprendentes si tene-mos en cuenta que “el añoque decidimos hacer la obraestábamos a punto de dejarla patata”, recuerda el agri-cultor.No es de extrañar que

hoy cuente con capacidadpara conservar 400 tonela-das pero ya esté en trámitespara ampliar este sistemade conservación hasta su-perar las 1.500.

VentilaciónLa explicación de este buenresultado se encuentra enel sistema de conservaciónpor ventilación de la firmaholandesa Mooij, que co-mercializa en toda Españala compañía Cristof Agro.Su responsable, CristopheLe Roux, destaca el “per-fecto control” que este dis-positivo garantiza respectoa parámetros como tempe-

ratura, humedad o presión.El sistema de ventilaciónde Mooij permite conservarpatatas en buen estado du-rante seis y hasta sietemeses. Con la patata arran-cada a partir de octubre onoviembre, toma el airefresco de la noche y lo hacerecircular durante el díapara mantener unas condi-ciones constantes.“La ventilación es muy

importante para este tubér-culo, pero hay que aportarel aire y el grado de ventila-

ción justos para evitar quelas patatas se deshagan y,así, puedan alcanzar los seiso siete meses de conserva-ción en buen estado”,apunta.Entre las ventajas de este

ingenio están un funciona-miento muy sencillo y unahorro de energía de hastael 35% respecto a otrasmarcas, siempre en funciónde la meteorología. “EnCastilla y León ese ahorroes, como mínimo, del 15%”,apunta Le Roux.En cuanto al manteni-

miento, que apenas existe,son muchos los clientesque contratan el servicio decontrol a través de Inter-net, gracias al cual el repre-sentante de Mooij puedeentrar en el microprocesa-dor, “el cerebro del sis-tema”, y solventar laincidencia. Es más, “el cliente que no

quiera contratar el serviciode Internet no tiene pro-blema porque cualquierelectricista puede solucio-nar muchas de las inciden-cias”, apunta. Cristophe ha instalado

sistemas de conservación

en más de 400 naves a lolargo de quince años, frutode “haber escogido las mar-cas que ofrecen mejor re-sultado”, pero también“porque el agricultor sabeque vivo en Castilla y Leóny que estoy localizable los365 días del año, con grancapacidad de respuesta gra-cias al control remoto víaInternet”.

En todo tipo de navePara apuntarse a esta formade conservación se puedeconstruir una nave nueva ao adaptar una ya existente,con el único requisito deque cuente con un total ais-

lamiento térmico. “Esta-mos acostumbrados aadecuar todo tipo de nave,incluso para 250 tonela-das”, apunta. En función delos casos, la inversión paraconservar 300 toneladas depatata puede situarse entrelos 23.000 y los 26.000euros, una inversión “muypequeña si tenemos encuenta su rápida amortiza-ción y el valor añadido queotorga al producto”, apuntaCristophe.

“En el año 2011 lapatata se pagó atres céntimos yyo la vendí ahasta 17”

Humedad. El aire mantiene un alto grado de humedad

gracias a que atraviesa esta ‘torre’ de cortinas de agua.

El sistema con-serva el tubérculoen perfectas con-diciones hastasiete meses

Un buen año sepuede obtener eldoble de preciosi se almacenahasta mayo

Innovación. Cristophe Le Roux muestra el microprocesador, al que considera “el cerebro” que conserva el producto en

condiciones estables.

“El año que cons-truimos la naveestábamos a

punto de aban-donar la patata”


Por mucho que la téc-nica avance, la mejormanera de cosechar

la patata es la de una arran-cadora que trate el pro-ducto con cuidado y lodeposite en el suelo paraser recogido. Con esta con-vicción trabaja en PeñafielHorpiso, que fabrica unaarrancadora de patatas conextracción por cuchilla ydiscos laterales cortantes,con el resultado de una re-colección eficaz, rápida ycómoda de todo tipo de tu-bérculo.

Su principal ventaja re-side en una parrilla vibrato-ria en la parte trasera, queevita que la patata se gol-pee en su caída desde elfinal de la cadena hasta elsuelo, donde es recogida deforma manual.

Las arrancadoras estándisponibles con banda degoma o cadena de hierro,dos sistemas que se puedenintercambiar en cualquiermomento. Horpiso tam-bién las pone en el mercado

en dos tamaños, de cuatrolíneas (con una anchuratotal de tres metros) y dedos, con la mitad de an-chura.

Para el responsable de lacompañía, José María de laHorra, este modelo seofrece en dos dimensionesdiferentes “para poderabarcar distintos tipos deexplotación”, si bien “cadavez se venden más lasarrancadoras de cuatro lí-

neas porque los agriculto-res se van profesionali-zando y van haciéndosecon fincas de mayores di-

mensiones”. La maquinariade Horpiso está presente enla mayor parte de las comu-nidades autónomas y ya hadado el salto a la exporta-ción, con ventas en paísescomo Marruecos, Chile, Ve-nezuela o Portugal, y conoperaciones en marcha enArgelia y Egipto.

Gama de productosHorpiso se fundó en SanMartín de Rubiales (Bur-gos) en el año 1940, con elobjetivo de fabricar galeras,remolques y todo tipo deaperos agrícolas de calidad.Después de 38 años de ex-periencia profesional, setrasladó a su actual fábricade Peñafiel, donde año trasaño amplía su gama de pro-ductos y desarrolla nuevamaquinaria que facilita eltrabajo en las labores delcampo.

El esfuerzo de los profe-sionales de Horpiso ha lo-grado que su produccióngoce de gran aceptaciónentre todos los operadores

del sector. Su apuesta es lade ofrecer un producto decalidad, eficaz y duraderopara los diversos trabajosagrícolas, llevando a cabouna constante adaptación alas técnicas del laboreo mo-derno. Gracias a la moder-nización y mejora de susinstalaciones, Horpiso aúnala experiencia acumuladacon el paso de los años y lasnuevas tecnologías paraconseguir una maquinariarobusta y funcional, capazde desarrollar un trabajocontinuado, minimizandolos costes de manteni-miento.

Una arrancadora competitivaR. O.

Cosecha La maquinaria fabricada por Horpiso saca todo tipo detubérculo de forma eficaz, rápida y cómoda en España, Portugal,África y América. Ofrece el trato más delicado a la patata

EL FABRICANTE

u Versatilidad. La arranca-dora permite extraer patata,cebolla o zanahoria. Se em-plea para el boniato en Sanlú-car de Barrameda.

u Dimensiones. La arranca-dora de cuatro líneas se de-manda más que la de dos porel mayor tamaño de las ex-plotaciones.

u Producto. El empleo deesta arrancadora y la recogidaa mano es el sistema quemejor trata a la patata, conmenores descuentos.

José María de la Horra.

Un elementofundamental es

la parrilla vibratoria en laparte trasera

Patata. La arrancadora de patatas de cuatro líneas fabricada por Horpiso, en plena recogida de la patata.< CAMPO

La firma alemanaGrimme ha perfeccio-nado el proceso de re-

cogida de la patata con unmodelo que da un nuevosentido al concepto de tra-bajo cómodo y delicado conel producto. La SE 85-55,una cosechadora integral depatata de un surco con tolvagrande, es líder en ventas y“la máquina que a todo elmundo le gustaría tener”,como señala Tito Sánchez,de la compañía Agri 2000.

Grimme ha volcado eneste modelo su apuesta porla innovación y por ponerlas nuevas tecnologías alservicio del campo, lo que setraduce en un precio ligera-mente superior al de otras

marcas, en torno a los12.000 euros. “El agricultor que se in-

clina por otro modelo lohace por esa diferencia deprecio”, si bien la experien-cia demuestra que las pres-taciones de la SE 85-55 y losbuenos resultados obtenidos“hacen que esa diferencia seamortice en un plazo de dosa tres años”, apunta Tito.Entre los detalles técnicos

cabe destacar un canal dearranque de 85 centímetros,la tolva con una capacidadde 5,8 toneladas y la tecno-logía digital Grimme orien-tada a hacer másergonómico el control de lamáquina. Gracias a esto, elmodelo responde a las múl-tiples necesidades de agri-cultores y empresas deservicios.Otro de los puntos fuertes

de este producto está en queAgri 2000 es el ‘euroleader’(como Grimme denomina asus distribuidores) pioneroen España, con más dequince años de antigüedad.“Ello hace que seamos losque acumulamos una mayorexperiencia en el servicio

posventa de esta marca”,apunta Tito.Se trata de una cuestión

nada baladí, ya que esta co-sechadora trabaja durantedos o tres meses a pleno ren-dimiento, “de modo que elagricultor no se puede per-mitir que tenga un pro-blema ni siquiera durantedos horas”.

Estar al díaLa preparación técnica paraofrecer el mejor servicioobliga al personal de la com-pañía a desplazarse todos losaños a Alemania para parti-cipar en cursos de forma-ción. “Grimme generamultitud de novedades encada campaña y debemospermanecer actualizados,además de contar con el ma-terial adecuado, desde pie-zas hasta el softwarenecesario para poner apunto las máquinas”, comosubraya el empresario.Agri 2000 tiene todo tipo

de herramientas y útilespara la reparación de averíaseléctricas, mecánicas o hi-dráulicas. “Agri 2000 soloofrece piezas oficiales de

Grimme, frente a la pica-resca de quien vende ele-mentos piratas”. “Lasimitaciones son hoy muybuenas a simple vista y no-sotros también demostra-mos experiencia yprofesionalidad al detectar-las”, subraya Tito Sánchez.

Otra prueba de su expe-riencia está en su condiciónde líder en ventas de cose-chadoras: en estos años havendido 185 máquinas nue-vas de la firma alemana yotras 150 usadas, entreGrimme y otras marcas.


Altas prestaciones y delicadezaR. ORTEGA

Grimme La cosechadora de patata SE 85-55 ofrece un absoluto con-trol ergonómico del proceso de recogida y está diseñada para tratar altubérculo de la forma más cuidadosa. La distribuye Agri 2000

Tito Sánchez, de Agri 2000.

DESTACAMOS

u Limpieza excepcional. “Lacosechadora de patata SE 85-55 ofrece un amplio espaciopara el personal de limpieza”.

u Satisfacción. “Los resulta-dos se miden en la gran de-manda de esta cosechadora,la que más se vende”.

u Bajo mantenimiento. “Lacalidad de las piezas y laforma de trabajar de Grimmehace que la SE 85-55 apenastenga incidencias”.

El rendimientode esta máquina

se encuentraentre la de un

surco y la de dos

Recogida. Labores de cosecha con una máquina del modelo SE 85-55.< CAMPO

Agri 2000 espionera en la dis-tribución de má-quinas Grimme

en España

24 FORRAJE Sábado 01.06.13CAMPO

Las plantas deshidrata-doras de alfalfa se en-cuentran a pleno

rendimiento en Castilla yLeón, después de un primercorte con un rendimientopor hectárea menor de lo es-perado, fruto de las bajastemperaturas. Esta primerasiega suele dar entre tres ycuatro toneladas por hectá-rea, pero en esta ocasión seha quedado unos mil kilospor debajo. El gerente deCofocyl, Felipe González,resume la situación como“muy positiva desde elpunto de vista del agua,puesto que las lluvias de in-vierno han favorecido a uncultivo de raíz profundacomo la alfalfa”, mientrasque la falta de sol “no hapermitido a la planta crecertodo lo que se podía esperarde ella”.Cofocyl se encuentra en

Santervás de Campos (Valla-dolid) y abarca 5.000 hectá-reas de la zona norte deTierra de Campos, lo que in-cluye parte de las provinciasde Valladolid, Palencia y Za-mora. El suelo de la comarcaes “muy propicio para la al-

falfa”, con unos agricultores“que se benefician del cul-tivo con los precios más esta-bles del mercado”.La clave está en “la alta ca-

lidad de la alfalfa española” yen la importante demandade los países del Golfo Pér-sico, principal destino de lasexportaciones de la compa-ñía. Llevar un paquete de al-falfa deshidratada hasta laPenínsula Arábiga supone laquinta parte del precio quepagan las explotaciones ga-naderas de la zona.

Otro punto caliente de lademanda exterior está enChina, con un incrementoespectacular de la cabaña va-cuna. La explicación de estefenómeno, según FelipeGonzález, es la política delGobierno chino de alimentara los niños con leche de vacapara facilitar el crecimiento

y acabar con la intolerancia ala lactosa. “Lo único que lefalta a la alfalfa españolapara llegar a China es unahomologación que llegarámuy pronto”, apunta.También considera que la

alfalfa es uno de los cultivosmás rentables el agricultorJuan José Carriedo, de Boadi-

lla de Rioseco (Palencia). Laalfalfa “tiene la ventaja deque se puede poner en elmismo suelo durante seis osiete años”, subraya.Además de prestar servi-

cios a terceros, Carriedo

siembra 40 hectáreas deveza y 20 de alfalfa. En al-falfa de secano da dos cortesmás la semilla. El primercorte puede suponer 3.000kilos por hectárea y el se-gundo, otros 2.000 kilos. Te-niendo en cuenta que el kilose paga a 15 céntimos, esteprofesional obtiene una ren-tabilidad de unos 900 eurospor hectárea. Los gastos in-cluyen 200 kilos de abonopor hectárea, a 36 céntimos,y dos pases de insecticida yabono foliar.

Después de laPenínsula

Arábiga, el pró-ximo gran impor-tador será China

R. ORTEGA

Forraje El cultivo se ha beneficiado del agua caída, pero ha echadoen falta el calor de la primavera; el primer corte se ha quedadohasta mil kilos por debajo de su máximo rendimiento

La alfalfa se queda corta

Los agricultoresse benefician deuno de los culti-vos con el precio

más estable

Industria. Remolque picador en las instalaciones de Cofocyl, en Santervás de Campos.< CAMPO

Maquinaria. Labores de corte de alfalfa.< CAMPO

Una hectárea dealfalfa puede daral agricultor unarentabilidad de

900 euros


Todas las plantas deshi-dratadoras de alfalfa deCastilla y León, y casi

todas las de España, tienencontratado a un agricultor oempresa de servicios que re-coge la alfalfa con el remol-que picador de forrajesRapide, de la firma holan-desa Shuitemaker. Esta má-quina, distribuida por la

compañía Casimiro, es capazde recoger y triturar unamedia de catorce toneladasde alfalfa en veinte minutos,lo que supone un “muy im-portante” ahorro en gasóleo,como destaca Juan José Ca-rriedo, propietario de uno deestos remolques, “ya que teobliga a hacer menos viajeshasta la deshidratadora, que

en ocasiones se encuentra asetenta kilómetros”. Esteagricultor trabaja seis mesesal año para la planta de San-tervás, en la Tierra de Cam-pos vallisoletana, y compróeste ‘carro’ “porque permiteuna conducción en carreteray un trabajo rápidos; es unremolque con alta capacidad,dos toneladas más que la

competencia, y no generaproblemas en la carga ni enla descarga”. “No recuerdohaber tenido un problema deaverías que paralizara mi tra-bajo”, recalca.También subraya la ausen-

cia de este tipo de problemasJosé Antonio Martínez Terre,responsable desde haceveinte años de la delegaciónde Casimiro para el noroestepeninsular. “Es la máquinamás sencilla de las que se fa-brican”, apunta, “y destacapor características como susdos motores para vaciar lamáquina, un ‘pick up’ quebaja al revés o una caja cu-chillera mide apenas 35 cen-tímetros, frente al metro ypico de otras marcas”. Otrode los detalles que marcan ladiferencia es que las cuchi-llas van encajadas, sin torni-llos; la cuchilla tiene dosfilos, con lo que se le puedendar dos usos, y son muy eco-nómicas: 15 euros frente alos 90 de la competencia.

El gigante de la alfalfaR. O.

Casimiro El remolque picador de forraje Rapide, de la holandesa Schui-temaker, recoge y pica una media de catorce toneladas de alfalfa enveinte minutos. Casimiro es su representante en el noroeste peninsular

Innovación. Dos remolques de Schuitemaker recogen hileras de alfalfa cortada en Tierra de Campos.< M. G.

José A.Martínez,de Casimiro

DESTACAMOS

u Versatilidad. En la zona deVillalar y en áreas de Burgosy Palencia se emplea para re-coger paja para su posteriorprensado, para exportación.

u Volumen. Tiene una capa-cidad de carga superior a lade la competencia, “lo quese traduce en un ahorro engasóleo”.

u Delicadeza. Una vez pa-sada la máquina, se puedecomprobar que los nuevosbrotes están intactos, convistas al nuevo corte.

Innovación. De izquierda a derecha, el agricultor Juanjo Carriedo, José Antonio Martín,de la compañía Casimiro, y el profesional del campo Alexis Areños.< CAMPO

26 RECICLAJE Sábado 01.06.13CAMPO

La conservación y pro-tección del medio am-biente es uno de los

temas que más preocupanen la agricultura actual, unsector profesional cada díamás concienciado con losresiduos que se generan enel campo. En la actualidad,el sector puede presumir detener una solución sosteni-ble para los envases de fito-sanitarios usados.Sigfito es una entidad no

lucrativa creada para ofre-cer al agricultor un servicioúltil de recogida de envasesdel ámbito agrario, que po-sibilite la conservación delmedio ambiente y el cum-plimiento de la ley.Rocío Pastor, directora

general de Sigfito, explicalas ventajas de un proyectoen el que el agricultorpodrá reciclar todos los en-vases que genera en al ám-bito agrícola. Las empresasfabricantes de semillas,abonos o fertilizantes pue-den adherir sus envases alsistema, asegurándoles unaadecuada gestión ambien-tal.-En la actualidad, hay solu-ción para los envases usa-dos de fitosanitarios, pero¿qué pasa con los otros en-vases que se usan en laagricultura y que no ges-tiona Sigfito?-Prácticamente, desde losinicios de Sigfito, a travésde los puntos de recogida yotros foros, el agricultornos transmitía la necesidadde buscar una solucióncomo la que nosotros ofre-cemos. Por lo tanto, esa in-certidumbre sobre cómogestionar otros envases queno llevan el símbolo de Sig-fito ha sido recurrentedesde entonces. Hastaahora, nosotros nos encar-gamos de recoger los enva-ses usados de fitosanitariossin dar la cobertura necesa-ria al resto de envases agra-rios que se usan día a día en

la agricultura actual. -¿Cuál era el destino deesos envases?-Ante la imposibilidad depoder entregarlos en lospuntos de recogida conven-cionales la única vía fácilpara el agricultor era que-mar o abandonar estos en-vases por el campo otirarlos a escondidas y frau-dulentamente al contene-dor urbano. No obstante,Sigfito ha hecho posibleque esta situación cambie

consiguiendo que todas lascomunidades autónomasaprueben la iniciativa y au-toricen a Sigfito para quepueda recoger, además delos envases de fitosanita-rios, todos los envases va-cíos de fertilizantes,semillas o abonos que utili-cen los agricultures.-Sin duda, una iniciativaque garantiza la protec-ción del medio ambiente yofrece facilidades al profe-sional agrario...-El objetivo es darle una so-lución definitiva e integralal agricultor. De hecho, en-tregar todos los envasesque se generan en la agri-cultura en un mismo puntova a facilitar mucho la laborde reciclaje. Con los otrosenvases agrícolas que no sesumen al sistema, los agri-cultores se ven obligados a

pagar a un gestor autori-zado e informar a su comu-nidad autónoma, o agestionar los envases demanera incorrecta.-Una vez que el sistema seha autorizado en las 17 co-munidades autónomas,¿cuándo va a poder el agri-cultor usar los puntos Sig-fito para llevar todos susenvases agrarios?-Para que el profesionalagrícola pueda usar los pun-tos Sigfito y solucionar el

problema de los otros enva-ses es fundamental que lasempresas fabricantes en-tren en el sistema. Una vezque éstas pongan nuestrosímbolo en sus envases, po-drán ayudar al agricultor acumplir con sus obligacio-nes ambientales. Además,las empresas que se adhie-ren a nosotros no solo lesquitan un problema de en-cima a sus clientes, ademásadquieren un compromisosocial y ponen su pequeñogranito de arena a favor dela sostenibilidad agrícola yambiental, lo que mejora suimagen pues evita que susenvases queden abandona-dos por el campo.-¿Qué mensaje les enviaríaa aquellas empresas queestén pensado en adhe-rirse a Sigfito?Sin duda, invitamos a parti-

P. A.

SolucionesDesde el mes de mayo, Sigfito cuenta con la autoriza-ción de todas las comunidades autónomas para recoger otros enva-ses del ámbito agrario, como abonos o fertilizantes

“Sigfito es la opción más sosteniblepara los envases agrarios”

“Entregar todoslos envases agra-rios en un mismo

punto facilita elreciclaje”

“Es fundamentalque las empresasse adhieran al sis-

tema de reco-gida de Sigfito”

Gestión. Rocío Pastor, directora general de Sigfito, explica el nuevo logro de Sigfito.

Entrevista : Rocío Pastor, directora general de Sigfito


cipar en el sistema a aque-llas empresas que, aunqueno sean de fitosanitarios,ofrecen a sus clientes unmodo eficiente y sosteniblede reciclar los envases va-cíos.

-Ante esta nueva estapa,¿cómo afronta la compa-ñía la puesta en marcha deeste reto?-A lo largo de más de diezaños, Sigfito ha coordinadola red de recogida de enva-ses vacíos de productos fi-tosanitarios en todo elterritorio nacional. Actual-mente, esta red cuenta conmás de 3.000 puntos de re-cogida, que ofrecen a losagricultores un sistema deindudable eficiencia para elreciclado de los envases va-cíos de productos fitosani-tarios. Nuestra experienciaen el sector de los fitosani-tarios es un valor añadido.No obstante, a medida queaumentemos el flujo de en-vases, nos iremos apoyandoen la nuevas redes de distri-bución de esos otros pro-ductos para que acepten losenvases vacíos de sus clien-tes.-¿Qué garantías ofrece Sig-fito a los fabricantes de nofitos y por ende al agricul-tor?-La primera y la más impor-tante es que gracias a estacompañía, empresas que fa-brican este tipo de produc-tos contribuyen a lasostenibilidad ambiental,lo que permite que sus en-vases puedan ser recicladosen otros materiales y creauna nueva oportunidad demercado en la sociedad. Además, otra de las venta-jas que nuestro sistema derecogida ofrece a las empre-sas es la garantía de que susenvases dejarán de tener

una complicada gestión, loque evita, sobre todo, quelos envases aparezcan es-parcidos por el campo.-En cuanto a los puntos derecogida. ¿Con qué venta-jas cuentan en la actuali-dad?-El esfuerzo de los puntosde recogida será menor, yano tendrán que rechazar

muchos de los envases queles traen los agricultores,dando una solución a la ma-yoría de los productos.Por otro lado, en cuanto alagricultor, los fabricantesposibilitarán que este cum-pla de manera más sencillacon la ley. Cuando un agri-cultor usa un punto de Sig-fito para entregar sus

envases agrarios, se le faci-lita un albarán que acreditasu cumplimiento con la leyy con el medio ambiente. -Recientemente, Sigfitoha presentado su nuevofolleto destinado a losagricultores. ¿Cuál es elobjetivo de este docu-mento?- El objetivo de esta pieza

es divulgar de forma amenay atractiva la labor de reci-clar envases agrarios. Porotro lado, disponemos deun el vídeo, que resume elfuncionamiento del reci-claje de Sigfito, y que se usaen cursos de formación ocapacitación agraria u otrasreuniones con profesiona-les agrarios.

“Nuestra compa-ñía ofrece a losagricultores unsistema de má-xima eficiencia”

“Ya podemos re-coger envases

de abonos, fertili-zantes y semillas

entre otros” Sotenibilidad. Cuando el agricultor entrega los envases recibe un albarán de Sigfito.

Plásticos. Envases recogidos en una de las cooperativas.

Las elecciones para re-novar los vocales de losconsejos reguladores

de ocho denominaciones devinos de calidad, diecisietede diversos productos ali-mentarios y el del Consejode la Agricultura Ecológicade Castilla y León se celebra-rán el día 21 de julio para lasdenominaciones vínicas y el22 para el resto, según hapublicado el Boletín Oficialde Castilla y León.

Se convocan las eleccionesen ocho denominaciones deorigen vínicas Arlanza, Arri-bes, Tierra de León, Tierradel Vino de Zamora, Bierzo,Cigales, Ribera del Duero, yRueda; en otras 17 de diver-sos productos alimentarios:

consejos reguladores de de-nominaciones de origenprotegidas Mantequilla deSoria, Manzana Reineta delBierzo y Queso Zamorano; ypara las indicaciones geográ-ficas protegidas Alubia de laBañeza-León, Botillo delBierzo, Carne de Moruchade Salamanca, Cecina deLeón, Garbanzo de Fuente-saúco, Judías de El Barco de

Ávila, Lechazo de Castilla yLeón, Lenteja de La Ar-muña, Lenteja Pardina deTierra de Campos, Manteca-das de Astorga, Pimientoasado del Bierzo, Queso deValdeón, Chorizo de Can-timpalos y Pimiento delFresno-Benavente y, ade-más, en el Consejo de laAgricultura Ecológica deCastilla y León.

Si a principios del mesde febrero los agricul-tores de Castilla y

León estaban más pendien-tes del cielo que nunca, laslluvias primaverales, queaún siguen regando a la pe-níncula, les permite respirarcon tranquilidad al ver ase-gurado el riego de la cam-paña 2013.

Los embalses de la cuencadel Duero están al 92,2% desu capacidad total, 27 pun-tos por encima de sus nive-

les el año pasado por lasmismas fechas, y 13,5 másque la media de la últimadécada.

Atrás ha quedado la preo-cupación de la campaña an-terior en la que sealcanzaron unos niveles deagua extremadamentebajos, debido a la escasez deprecipitaciones, que fina-lizó con unos pantanos queapenas rozaban el 20%. Enla actualidad, según losdatos facilitados por el Mi-

nisterio de Agricultura, Ali-mentación y Medio Am-biente, Magrama, losembalses de la cuenca delDuero almacenan 6.887hectómetros cúbicos, frentea los 4.860 de hace un año, ylos 5.877 de media de los úl-timos diez años. En su con-junto la reserva hidráulicaespañola está al 85,9% de sucapacidad total. Actual-mente hay 47.505 hectóme-tros cúbicos de aguaembalsada, lo que suponeun aumento de 113 hectó-metros cúbicos (el 0,2%)con respecto a la semana an-terior, con variaciones entre-23 hectómetros cúbicos enMiño-Sil y 109 hectómetroscúbicos en Duero.

28 BREVES Sábado 01.06.13CAMPO

Los agricultores no tendránque mirar al cielo este año

Reservas La reserva de agua gestionadapor la CHD se sitúa en el 92,2% de su ca-pacidad total, 27 puntos por encima delaño pasado

Abundancia. Presa de Aguilar de Campoo, situada al norte de Palencia.

26 consejos reguladores celebran elecciones en julio

Los premios Zarcillo recibenmás de 1.800 muestras devino de 20 países La excelente participaciónen los premios Zarcillo 2013sitúan a este concurso comoel primer concurso nacionalde vinos y uno de los cincomás importantes a nivel in-ternacional.

Las 1.819 muestras cata-das del 21 al 24 de mayo per-tenecían a 469 bodegas de20 países. Castilla y León hasido la comunidad quemayor número de muestrasha presentado, con 657, loque supone un 36,12 % delpresentadas.

Como novedad, los Zarci-llo, creados en 1991 por laJunta de Castilla y León yregulados por la Organiza-ción Internacional de laViña y el Vino, reconocerán

este año la ‘excelencia’ a labodega con mejor trayecto-ria profesional, mejor viti-cultor, enólogo, sumiller,estrategia de venta y cam-paña innovadora de promo-ción, así como se premiaráal esfuerzo en I+D+i y almedio de comunicación quehaya destacado en la promo-ción de los vinos de Castillay León.

Asimismo, la Consejeríade Agricultura concederábecas de 50.000 euros a lostres vinos de Castilla y Leónque reciban mayor puntua-ción para el desarrollo de unproyecto de internacionali-zación de su empresa, paradotar a los premios de pres-tigio internacional.

Últimos días para revisar lassolicitudes para la PAC 2013La Consejería de Agriculturay Ganadería ha tramitado93.622 solicitudes únicas deayudas de la Política Agrí-cola Comunitaria 2013hasta el pasado 10 de mayo.Una cifra similar a la pasadacampaña ya que tiende aequipararse al año 2005 des-pués del continuo procesode cambio de la reforma depago único y la integraciónprogresiva de los diferentessectores.

Se trata de un dato provi-

sional, ya que tanto los agri-cultores y ganaderos comola administración regionaltienen un plazo hasta losprimero días de junio pararevisar los datos declaradosen las solicitudes y efectuarlas modificaciones que seconsideren necesarias. Elreparto por provincias tam-bién es similar a las pasadascampañas siendo Zamora,León y Burgos las principa-les provincias de la regiónen cuanto a solicitudes.

Ayudas para los daños porincendios y granizo en 2012El Gobierno ha convocadolas ayudas por daños causa-dos en producciones agríco-las y ganaderas por losincendios forestales y tor-mentas de granizo en Casti-lla y León, registrados en2012, según ha publicado elBoletín Oficial del Estado(BOE), que establece comolímite de plazo para solici-tarlas el 15 de junio.

Los solicitantes deberáncumplir lo establecido en lanormativa general sobresubvenciones para poder be-neficiarse de las ayudas con-templadas en la orden delMinisterio de Agricultura,

Alimentavión y Medio Am-biente, Magrama.

Las profesionales del sec-tor que reúnan los requisi-tos y las circunstanciasestablecidas por el gobiernodeben presentar su solicitud-en el modelo que presentaen la orden oficial- en el Re-gistro de la Entidad Estatalde Seguros Agrarios (Enesa),en los registros de las dele-gaciones y subdelegacionesdel Gobierno, así como enlos lugares previstos en laLey de Régimen Jurídico delas Administraciones Públi-cas y del Procedimiento Ad-ministrativo Común.

Denominaciones. Viñedo de la Ribera del Duero.


La campaña agrícolaviene marcada por fuer-tes contrastes en las

temperaturas, lo que ha gene-rado cierto estrés en las plan-tas, aunque es pronto paraevaluar sus consecuencias.

u El agricultor cerealista seplantea dos cuestiones esteaño. La primera de ellas esqué efecto tendrán las hela-das de finales de abril, contemperaturas que llegaron aalcanzar los tres grados bajocero. Aunque se han regis-trado daños en algunas ceba-das, todavía es tempranopara dar respuesta a esta pre-gunta. La segunda cuestiónes qué enfermedades fúngi-cas pueden afectar a los tri-gos y cebadas, ya que lahumedad y las temperaturasregistradas son un caldo decultivo para los hongos. Elagricultor debe plantearse elempleo de fungicidas: ten-drá que valorar el potencialde sus cultivos y calibrar susgastos. Los hongos puedentener un efecto en la mermade la producción y este añohay trigos con un potencialproductivo muy alto, demodo que es mucho el valorque podría perderse.

u ¿Qué les pasa a algunasparcelas de cereal?En unaño que es teóricamente per-fecto para el cereal se estáviendo que algunas tierrasno dan su máxima exigencia,con grandes contrastes entrefincas de un mismo munici-pio. La respuesta está en siha habido un buen manejo yuna fertilización adecuadaen los últimos años. Las par-celas tienen memoria y esteaño darán buenos frutosaquellas que han sido bienabonadas.

u En el caso de los cultivosde primavera (patata, remo-lacha o maíz) se está viendoun desarrollo algo mermado

de las plantas, algo lógico sitenemos en cuenta que se hasembrado con un mes de re-traso y que después hahecho frío. En relación conestos cultivos cabe destacarque el agricultor no puededecidir sobre la temperaturao sobre el agua que caerá delcielo, ni siquiera sobre lafecha de siembra, pero sípuede tomar decisiones paraadelantar los cultivos: recu-rrir lo antes posible a la ferti-lización nitrogenada. A losproductos de disponibilidadinmediata. En concreto, re-comendaría nitrato amónicocálcico de 27% (NAC de 27) onitrosulfato amónico de26%, que lleva un 37% detrióxido de azufre.

u En el caso del maíz,queeste año tendrá una superfi-cie récord en Castilla y León,las plantas más tempranastienen todavía cuatro hojas.Merece la pena recordar quelas máximas exigencias denitrogenado se producen apartir de la sexta hoja, el es-tadio denominado V6.

u La superficie de patataserá muy similar a la del añopasado, con un retraso muygrande en las siembras.Acaba de terminar mayo yhay muy poca patata nacida,lo que incidirá en la fecha derecogida. De nuevo, el agri-cultor puede acelerar el cre-cimiento de las plantasmediante el empleo de ferti-lización nitrogenada.

u El viñedo ha tenido unabuena brotación gracias a lareserva de agua. La cara ne-gativa ha estado en las hela-das, de forma importante enToro y en menor grado enRueda y Ribera, con la notacuriosa de que el hielo haafectado de forma desigualen una comarca e inclusodentro de un mismo muni-cipio porque cada planta

tenía un grado de brotacióndiferente. Es una ocasiónpara recordar que en viñedose emplea poca fertilizaciónporque la producción está li-mitada, a diferencia de re-giones próximas, como LaMancha. La cuestión está enque muchas veces asocia-mos fertilización a un au-mento de producción, perohay que tener en cuenta quetambién beneficia a la cali-dad.

u Puede ser un gran añopara el forraje, incluso en se-cano, gracias a las siembrastempranas y a la humedadregistrada. Ello nos obliga arecordar la conveniencia deabonar entre cortes, ya quegracias a esa agua caída lasplantas tienen una gran ca-pacidad de producción, y hayque aprovecharla. Ya se hadado un primer corte, con elproblema en algunas zonasde que la lluvia ha estropea-do la alfalfa que se queríasecar al aire.

u La superficie dedicada agirasol experimenta una li-gera caída con respecto alaño pasado, sobre todo en el

de regadío, que bajará bas-tante respecto a las 34.000hectáreas de 2012. La plantaestá en su momento de nas-cencia, una ocasión para re-cordar que se trata de uncultivo con importantes ne-cesidades nutricionales.

u Son muchos los tópicos re-lacionados con esta planta,como que sirve para aprove-char los nutrientes sobran-tes de otros años, pero mepregunto qué agricultor so-breabona el cereal para queal año siguiente pueda ponergirasol y aprovechar ese ex-ceso. Hoy en día todo elmundo ajusta el abonado a lacampaña presente.

u Con los precios actuales,el barbecho es una opciónque no recomendaría en lamayor parte de los casos.Hoy en día hay muchas par-celas en Castilla y León enlas que está fórmula no estájustificada; el agricultor quelleva una buena rotación yrealiza un buen abonado ob-tendrá una mayor rentabili-dad apostando por cultivar.En una tierra difícil no esmala opción, por ejemplo,plantar girasol. De nuevo,hay que recordar que el bar-becho actual está sujeto a lacondicionalidad que imponela PAC. Esa condicionalidadsupone, como mínimo, pasaruna vez para arrancar hier-bas. Incluso puede ser nece-sario el empleo deherbicidas. Hay que echarcuentas.

“Hay muchas tie-rras en la región

en las que el bar-becho no está

justificado”

la voz del experto

José Ángel Cortijo, responsable Zona Noroeste de Fertiberia

“Un vistazo a los principales cultivos deCastilla y León en una primavera atípica, conabundante humedad y heladas a finales de abril”

“Las parcelas tie-nen memoria;darán buenos

frutos las que sehan tratado bien”

30 REMOLACHA Sábado 01.06.13CAMPO

Las dudas sobre la renta-bilidad de la remolachay las fuertes lluvias de

la primavera, coincidiendocon el periodo de siembra, sehan traducido en una reduc-ción de la superficie dedi-cada a este cultivo de seispuntos porcentuales, desdelas 27.532 hectáreas del añopasado hasta las 25.870 esti-madas para esta campaña.Estos datos corresponden ala información facilitada porel servicio de Estadística, Es-tudios y Planificación Agra-ria de la Consejería deAgricultura y Ganadería,desde donde se destaca quela reducción es del 27% res-pecto a la media de los últi-mos cinco años.El descenso no se aprecia

en la superficie sembradapor los socios de ACOR, quededicarán a la remolacha entorno a las 9.000 hectáreas.Desde los servicios técnicosde la cooperativa se apuntaque habrá una parte de la su-perficie que quedará sinsembrar como consecuenciade las fuertes lluvias, peroque se trata de un área equi-valente a la que quedó sinsembrar en 2012 por la se-quía. Desde ACOR se reco-mienda que, una vez nacidala planta de remolacha, no seretrase el abonado nitroge-nado de cobertera.Por su parte, Azucarera to-

davía no ha facilitado datosoficiales, si bien cabe estimarque la superficie dedicada a

la remolacha oscilará entrelas 14.000 y las 17.000 hectá-reas en la Zona Norte.La compañía azucarera

anunció el pasado abril unaayuda excepcional de 275euros por hectárea y señaló

que la campaña de recolec-ción de otoño se iniciará mástarde para compensar el re-traso en las siembras. Estamedida, junto a la disponibi-lidad de riego de este año,“reducirá bastante el efectode la reducción del ciclo”,como señalan desde la com-pañía.También incide en la

abundancia de agua el direc-tor del Plan 2014, José Ma-nuel Omaña, para quien “losrendimientos estarán condi-cionados por cómo venga elverano; si viene suave y lastemperaturas no son excesi-vamente altas, sería posibleque los rendimientos fueransimilares a los de la compa-ñía pasada”.Omaña contrasta el

“cierto desencanto” con elcultivo por parte de los agri-cultores españoles con otrasrealidades. Sin ir más lejos,esta semana se ha conocidoque en Francia la superficiededicada a la remolacha ha

aumentado un 1,9%, hastalas 393.000 hectáreas. Almismo tiempo, el directordel Plan 2014 destaca la“gran expectación” desper-tada en el extranjero por lajornada de campo y el semi-nario internacional de riegoorganizados en Valladolidpor la Asociación de Investi-gación para la Mejora delCultivo de la RemolachaAzucarera, Aimcra. El semi-nario de riego, que se celebrael miércoles 5 de junio,cuenta con más de 200 ins-critos, algunos de los cualesllegan de países como Ma-rruecos, Rusia, Italia, Alema-nia o Gran Bretaña. Tambiénde EE.UU. y Chile, lo queconfirma que “España siguesiendo un referente paraeste cultivo” y que “es muygrande el interés por la re-molacha en otros países, quepodrían llegar a ocupar la po-sición que hoy tiene Es-paña”, apunta Omaña.Los asistentes tendrán la

oportunidad de conocer losúltimos avances en investi-gación sobre la agronomía deriego. El seminario comple-mentará la jornada de campoque se celebra el día anterioren la localidad vallisoletanade Villamarciel, que cuentacon parcelas situadas en lascomunidades de regantes de

Geria-Simancas-Villamarciely del Canal de Tordesillas.Está prevista la presencia de43 empresas expositoras,que presentarán las últimasnovedades en instalacionesde riego.

Cultivos. Explotación de remolacha en Castilla y León.< CAMPO

“Con un veranosuave, los rendi-mientos podríanser como los del

año pasado”

R. O.

Cultivos Las lluvias registradas durante el periodo de siembra hanayudado poco a un cultivo como el de la remolacha, sobre el que pen-den muchas dudas. Su superficie cae este año un 6% en Castilla y León

Se confirma la caída

JORNADAS

uMini seminario. Se repa-sará el riego de remolacha endiferentes países, como Fran-cia, Italia, Marruecos oEE.UU.

u 5 de junio. Un seminario deriego analizará aspectos comola necesidad de agua de la re-molacha o los sensores remo-tos para su correcta gestión.

u 4 de junio. La jornada decampo de Villamarciel (Valla-dolid) contará con demostra-ciones, comunicacionestécnicas y expositores.

El descenso nose aprecia en elcaso de ACOR,que sembrará

9.000 hectáreas


Las buenas expectativasde precios han tirado alalza de la superficie de-

dicada al cereal en Castilla yLeón, que este año disponede 1,92 millones de hectá-reas de estos cultivos, sinincluir el maíz. Los últimosdatos disponibles indicanun incremento de superficiepor tercer año consecutivo,aunque no llega a alcanzarla media del periodo 2007-2011, en el que se destinabaa esta familia de cultivos1,98 millones de hectáreas.La situación de los cerea-

les de invierno es positiva.Tras una sementera y nas-cencia correctas, las plantasse encuentran en un estadode desarrollo bueno para laépoca del año en la que nosencontramos, pese a la au-sencia de calor.Los altos niveles de hu-

medad en el suelo están fa-voreciendo el desarrollo delcultivo y su espigado enprácticamente toda la re-gión. No obstante, y debidoa las condiciones climatoló-gicas del invierno y la pri-mavera, se puedenpresentar algunos proble-mas en las zonas donde, porproblemas de encharca-miento, ha existido mayordificultad para aplicar connormalidad los tratamien-tos herbicidas. De hecho,este es un año en el que nocabe bajar la guardia antelas enfermedades por hon-gos, sobre todo en trigo ycebada.

Otro fenómeno meteoro-lógico que ha afectado a al-gunas fincas de cebada es elde las heladas, aunque aúnes pronto para evaluar losdaños ocasionados.El cereal más sembrado

en Castilla y León es la ce-bada, con algo más de930.000 hectáreas, seguidopor el trigo, con 800.000hectáreas. A mucha distan-

cia se sitúan el centeno, con108.000 hectáreas, y laavena, con casi 85.000. Elcampo de Castilla y Leóndedicó el año pasado

105.000 hectáreas al maíz ylos datos que ofrece la Juntade Castilla y León hablan deun incremento del 2%, aun-que otras fuentes apuntan a

un incremento espectacularque podría alcanzar las130.000 hectáreas merced aunos muy atractivos pre-cios.Si la diferencia entre trigo

y cebada es apreciable encuanto a superficie, en pro-ducción ambos cultivos sesitúan a la par. Para este añose estima para ambos unacosecha ligeramente por en-cima de los 2,8 millones detoneladas. También se espe-ran 215.000 toneladas decenteno y 202.000 deavena.

Estas cifras suponen unasuma superior a los seis mi-llones de toneladas de ce-real, lo que -de confirmarse-quedaría muy por delantede los 4,87 millones de un2012 marcado por la sequía.Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria de la Junta.

R. O.

Cultivos La suma de trigo, cebada, avena y centeno roza los dosmillones de hectáreas cultivadas y puede superar los seis millonesde toneladas, lo que dejará muy atrás un 2012 marcado por la sequía

Un buen año para el cereal

La cebada es elcereal más sem-brado, con más

de 930.000hectáreas

Avance 2013 Avance De�nitivos De�nitivos Media 2013 2013

CEREALES abril 2012 2011 2010 2007-2011 2012=100 2011=100

Trigo blando 799.206 782.128 740.171 694.445 648.166 102,2 108,0

Trigo duro 1.487 1.776 1.463 2.115 2.680 83,7 101,6

Trigo total 800.693 783.904 741.634 696.560 650.846 102,1 108,0

Cebada de seis carreras 84.150 83.463 88.812 96.774 122.833 100,8 94,8

Cebada de dos carreras 847.840 839.491 851.547 884.471 993.435 101,0 99,6

Cebada total 931.990 922.954 940.359 981.245 1.116.269 101,0 99,1

Avena 84.695 84.083 109.241 116.078 125.362 100,7 77,5

Centeno 108.077 105.772 99.930 87.902 85.911 102,2 108,2

Cereales de invierno 1.925.455 1.896.713 1.891.164 1.881.785 1.978.388 101,5 101,8

Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Plani�cación Agraria

Superficie (ha)

Avance 2013 Avance De�nitivos De�nitivos Media 2013 2013

CEREALES abril 2012 2011 2010 2007-2011 2012=100 2011=100

Trigo blando 2.810.974 2.277.981 2.976.324 2.518.791 1.623.261 123,4 94,4

Trigo duro 4.635 4.556 4.653 6.037 7.927 101,7 99,6

Trigo total 2.815.609 2.282.537 2.980.977 2.524.828 1.631.188 123,4 94,5

Cebada de seis carreras 206.736 190.303 270.602 268.050 385.917 108,6 76,4

Cebada de dos carreras 2.628.244 2.042.060 2.850.615 2.759.443 3.419.203 128,7 92,2

Cebada total 2.834.980 2.232.363 3.121.217 3.027.493 3.805.120 127,0 90,8

Avena 202.608 172.475 287.603 291.454 326.013 117,5 70,4

Centeno 215.029 185.902 269.279 183.580 191.947 115,7 79,9

Cereales de invierno 6.068.226 4.873.277 6.659.076 6.027.355 5.954.269 124,5 91,1

Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Plani�cación Agraria

Producción (t)

Ciclo. Los cereales de invierno presentan un estado bueno para la época en la que nos encontramos.< CAMPO

Está por ver quéefectos tendrán

heladas y hongosen el trigo

y la cebada

32 Sábado 01.06.13CAMPO

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Campo n6 junio2013