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Cardapio 04.09.19 pdfJoelho de porco cozido com especiarias, Chucrute, cless, batatas cozidas e arroz. Kartoffelpuffer Panqueca de batata e cenoura com purê de maçã. Schnitzel Witzig

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Salada CinemaAlface, tomate e berinjela.

Salada DançaMix de folhas, mini milho, bruschettas c/ tomate seco, cenoura ralada, amendoas laminadas,queijo e molho de mostarda c/ mel.

Salada EsculturaRúcula, manga, tomate cereja, gergelim preto e ricota.

Salada FotografiaMix de Folhas, croutons, bacon triturado e molho rosé.

Salada GravuraMix de folhas, croutons, molho rosé,filé de frango em cubos e tomate cereja.

Salada PinturaMix de folhas, queijo em cubos, azeite de oliva e orégano.

Salada TeatroAlface crespa, tomate e maionese de batatas.

Saladas

Pratos típicos alemães

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20 / 25

17 / 22

20 / 25

22 / 28

17 / 22

20 / 25

Eisbein WitzigJoelho de porco cozido com especiarias,Chucrute, cless, batatas cozidas e arroz.

KartoffelpufferPanqueca de batata e cenoura com purê de maçã.

Schnitzel WitzigBife suíno ao estilo alemão com salada de batata típica

da região de Munique e arroz à grega.

Späetzle WitzigMacarrão caseiro alemão com manteiga, cheiro verdee salsicha alemã.

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Cod. R$

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Cod. R$

Bacalhau Luís CamõesLascas de bacalhau, batata, cebola, azeitona preta, arroze ovos cozidos.

Peixe Fernanda MontenegroFilé de tilápia, alcaparras e champignons na manteiga,batatas ao vapor e arroz a grega.

Peixe Glauber RochaFilé de tilápia, arroz, purê de batata e ervilhas namanteiga.

Peixe Jerry LewisFilé de tilápia ao molho de româ, batata doce earroz integral.

Peixe Katherine HepburnFilé de tilápia, molho bachamel com aspargos, amêndoas

laminadas, arroz primavera e purê de batata.

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73

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492

PeixesCod. R$

MassasFusilli Camile Claudel Fusilli, frango em cubos refogado no vinho branco, molhobechamel e champignons.

Massa BoticelliSpaghetti, penne ou fusilli à bolonhesa.

Massa Grace KellySpaghetti, penne ou fusilli com molho quatro queijos.

Penne Marcelo MastroianniPenne, rúcula, tomate pelati, pimentão e queijo ralado.

Penne Maria CallasPenne ao molho funghi e batata frita.

Penne Sophia LorenPenne ao molho bechamel com cheiro verde e escalopinhos

de filé.

Spaghetti Isabela RoselliniSpaghetti, ao molho vermelho com almôndegas.

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Peixe Nair de TefféFilé de tilápia a dorê, molho de camarão, arrozá grega e purê de batata.

Peixe Paul GauguinFilé de tilápia com molho de especiarias, manga,abacaxi, arroz com coco e batata noisette.

Salmão Simply RedSalmão, molho de limão e alcaparras, batatas ao vapor e

arroz integral.

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Cod. R$

AvesFrango Brigite BardotFilé de frango com purê de maçã, arroz ao espumantee legumes na manteiga.

Frango CazuzaFilé de frango ao molho de mirtilo, champignons, purêde batatas e arroz á grega.

Frango ChanelFilé de frango ao espumante, palmito, champignon, arrozprimavera e batata noisette.

Frango Luz del FuegoCoxa e sobrecoxa recheadas com bacon e cenoura,

a dorê, arroz branco e batata frita.

Frango Mae WestPeito de frango a dorê recheado com espinafre ericota com molho branco, batatas noisette e arroz primavera

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39

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204

42

Frango Manoel BandeiraFilé de peito grelhado.

Frango Marlon BrandoFilé de frango, arroz primavera e batatas noisette.

Frango Niccolo PaganiniFilé de frango, ovo frito, batata frita e arroz branco.

Frango Raul SeixasFilé de frango a dorê com gergelim, arroz primavera,

batata frita e legumes.

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CarnesBife FelliniBife à milanesa recheado com presunto e queijo, molho

de tomate, gratinado, arroz branco e batata frita.

Bife Helmut BergerTiras de carne na manteiga, cebolas caramelizadas earroz branco.

Bife José AlencarBife de coxão mole.

Bife Mário QuintanaBife de coxão mole, com farofa, arroz branco, feijão e

batata frita.

Bife Tom JobimBife de coxão mole a milanesa, batata frita e arrozbranco.

Bife Vinícius de MoraesBife de coxão mole, arroz branco, ovo frito e batata frita.

Carreteiro TexeirinhaArroz branco, charque, tempero verde, ovo picado ebatata frita.

Contrafilé Érico VeríssimoContrafilé, farofa, batata frita, arroz branco e feijão.

Língua ChacrinhaLíngua ao molho com ervilhas, purê de batatas e arrozbranco.

Filé Bob MarleyMedalhões de filé ao molho de café, arroz branco, purê debatatas e molho de kinkan.

Filé Carmen MirandaMedalhões de filé mignon grelhados, molho rosé, arrozbranco frutas em compota e da estação, purê de batatas.

Filé Di CavalcantiFilé recheado com picles e presunto, molho bechamelcom tempero verde, arroz branco e batatas noisette.

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Cod. R$

Frango RodinIscas de frango ao creme, arroz integral, batata palha e aipim.

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Cod. R$

Filé PicassoMedalhões de filé grelhados ao molho mostarda, purêde batata e arroz branco.

Filé PixinguinhaFilé mignon, arroz branco, ovo frito, batata frita e aipim.

Filé Van GoghMedalhões de filé grelhados com cebola, arroz brancoe batata frita.

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Filé FelliniFilé a milanesa recheado com presunto e queijo, molhode tomate, gratinado, arroz branco e batatas fritas.

Filé Freddie MercuryMedalhões de filé ao molho de mirtilo, purê de batatas,arroz primavera e champignons.

Filé Frida KahloMedalhões de filé ao molho de amoras silvestres, arrozbranco e batatas noisette.

Filé Grande OteloMedalhões de filé grelhados ao molho madeira, purê debatatas e arroz ao espumante.

Filé Greta GarboFilé a milanesa recheado com presunto e queijo, molhobechamel, gratinado, arroz e batatas fritas.

Filé Isadora DuncanIscas de filé, molho quatro queijos, arroz e mandiocafrita.

Filé Machado De AssisFilé grelhado.

Filé Marlene DietrichMedalhões de filé ao molho de nata, arroz branco ebatatas ao alecrim.

Filé MonetMedalhões de filé ao molho de vinho e bacon, purê de

batatas e arroz primavera.

Filé Patrícia Galvão (Pagu)Medalhões de filé ao molho de morango e gengibre,batatas noisette e arroz branco.

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Risoto Edith PiafRisoto de peras ao mel com gorgonzola.

Risoto Villa LobosRisoto de frango

Risoto Vittorio de SicaRisoto de funghi, cheiro verde e queijo.

.

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Cod. R$

Risotos

Sopa CezanneCreme e Ervilhas.

Sopa Luiz GonzagaCreme de aipim.

Sopa MazzaropiMinestra de feijão (caldo), arroz e legumes.

Sopa MichelângeloCapeletti.

Sopa ZiraldoCanja de galinha.

.

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Sopas

Burger BaconPão, hambúrguer, queijo, presunto, alface, ovo e Bacon.

Burger BasicPão, hambúrguer, queijo e presunto.

Burger EggPão, hambúrguer, queijo, presunto, alface, tomate e ovo.

Burger FiléPão, filé, queijo, presunto, alface, tomate e ovo.

Burger Filé PlusPão, filé, queijo, presunto, alface, tomate, ovo e bacon.

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Cheese e Sanduíches

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Cod. R$

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Burger FrangoPão, frango desfiado e temperado com ervas, queijo,presunto, alface, tomate e ovo.

Burger PepperPão, hambúrguer levemente picante, queijo, tomate ecebola.

Burger SaladaPão, hambúrguer, queijo, presunto, alface e tomate.

Burger VeggiePão, hambúrguer 100% vegetal, queijo, alface e tomate.

Torrada com OvoPão de sanduíche prensado, queijo, presunto e ovo frito.

TorradaPão de sanduíche prensado, queijo e presunto.

Misto SaladaPão de sanduíche, queijo, presunto, alface, tomate emaionese.

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Ambrosia MorenaPudim da Oma

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ArrozBatata FritaBatata Frita (1/2 porção)FeijãoOvo Frito

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Porções

Sobremesas

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Rote GrützeSorvete com frutas vermelhas.

Sorvete com calda de chocolateSorvete de creme, chocolate ou morango com caldade chocolate.

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Cod. R$Sucos

Abacaxi

Laranja

Maracujá

Morango

7,70

7,70

7,70

7,70

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293

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Águas/RefrigerantesÁgua Tônica

Citrus Schweppes

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Fanta Laranja

Guaraná Antártica

Guaraná Antártica Zero

H20H!

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6

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Água Mineral S/Gás

Água Mineral C/ Gás

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Bacalhau Luís CamõesLascas de bacalhau, batata, cebola, azeitona preta, arroze ovos cozidos.

Peixe Fernanda MontenegroFilé de tilápia, alcaparras e champignons na manteiga,batatas ao vapor e arroz a grega.

Peixe Glauber RochaFilé de tilápia, arroz, purê de batata e ervilhas namanteiga.

Peixe Jerry LewisFilé de tilápia ao molho de româ, batata doce earroz integral.

Peixe Katherine HepburnFilé de tilápia, molho bachamel com aspargos, amêndoas

laminadas, arroz primavera e purê de batata.

11

CervejasBohemia 600ml

Eisenbahn Lata 600ml

Heineken Long Neck 330ml

Original 600ml

Stella Artois Long Neck 275ml

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Cod. R$

Drinks e WhiskysBallantine´s (8 anos)Caipirinha (Cachaça) limão/morango

Caipirinha (Vodka) limão/morango

Campari

Chivas Regal (12 anos)

Jägermeister

Martini c/ cereja

Underberg

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Johnnie Walker Red 18275

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Frango Manoel BandeiraFilé de peito grelhado.

Frango Marlon BrandoFilé de frango, arroz primavera e batatas noisette.

Frango Niccolo PaganiniFilé de frango, ovo frito, batata frita e arroz branco.

Frango Raul SeixasFilé de frango a dorê com gergelim, arroz primavera,

batata frita e legumes.

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12

Cod. R$Vinhos

Benjamin Malbec

Boscato Cave Merlot 375ml

Boscato Cave Cabernet Sauvignon 750ml

Casa Perini Merlot 750ml

Casillero del Diablo Carmenere

Concha y Toro Cabernet

Concha y Toro Carmenere

Casa Perini Moscatel 750ml

Dom Cândido Cabernet Sauvignon 375ml

Granja União Riesling 750ml (Branco)

La Palma Cabernet 750ml

La Palma Carmenere 750ml

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La Palma Carmenere 375ml

León de Tarapacá Merlot

Latitud 33 Malbec

Salton Moscatel 750ml

Marcus James Branco 375ml

Marcus James Tannat 750ml

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Pata Negra Tempranillo 750ml

Trapiche Malbec

Taça de Cabernet 200ml

Taça de Carmenere 200ml

Taça de Vinho Colonial Branco 200ml

Valduga Premium Brut 750ml

Valduga Moscatel RSV 375ml

Valduga Moscatel RSV 750ml

Valduga Raízes Cabernet Sauvignon 750ml

Valduga Leopoldina Chardonnay 750ml

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Cod. R$