Cardápio Para Emagrecer Com Reeducação Alimentar

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  • 8/16/2019 Cardápio Para Emagrecer Com Reeducação Alimentar

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    Cardápio para emagrecer com reeducação alimentar 

    Um exemplo de cardápio para 3 dias para quem quer emagrecer com reeducação alimentar é:

      Dia 1 Dia 2 Dia 3

    Café da

    manhã

    1 pão de cereais com queijo

    branco e suco de abacaxi.

    1 iogurte com 2 colheres de

    sopa de granola e 3

    morangos.

    itamina de abacate com

    2 torradas

    Colação 1 iogurte natural com mel 1 !atia de queijo branco com

    pera

    3 bolachas de água e sal

    com sésamo

    Almoço 1 bi!e de peru grelhado com

    arro" integral e salada de cou#e

    roxa$ pimentão e milho$

    temperada com suco de limão e

    orégano. 1 !atia de 1%% g de

    melancia$ de sobremesa.

    1 o#o co"ido com 1 batata

    co"ida e repolho re!ogado. 1

    laranja de sobremesa.

    1 coxa de !rango grelhada

    com 1 colher de sopa de

    macarrão co"ido e

    re!ogado de tomate$

    cebola e beringela. 1 pera

    de sobremesa.

    Lanche 1 iogurte com 2 colheres de

    sopa de !locos de a#eia.

    1 cenoura em palitos e 2

    torradas com queijo branco

    1 banana e & no"es

    Jantar  1 posta de peixe namorado

    assado no !orno com batatas e

    cenoura. 1 maçã de

    sobremesa.

    1 posta de salmão grelhado

    com arro" integral e br'colos

    co"idos temperados com 1

    colher de chá de a"eite. 1!atia de 1%% g de melão$ de

    sobremesa.

    1 posta de pescada co"ida

    com 1 batata co"ida e

    cou#e(!lor co"ida

    temperada com 1 colherde chá de a"eite. 1 )i*i de

    sobremesa

    Ceia +há de hortelã e 2 torradas ,uco de laranja e 1-2 pão

    com manteiga

    1 iogurte natural com mel

      receita para emagrecer com sa/de e para sempre consiste em seguir algumas regras diárias:

    • 0ara começar é importante !a"er uma alimentação correta$ e$ para isso$ é precisoinserir

    no cardápio bastante fruta 3( porçes-dia4$ dando pre!er5ncia 6quelas que são menoscal'ricas e com mais água$ como melão$ tangerina$ melancia$ morango e até o mamão7

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    • astigar de!agar é um hábito muito di!8cil de se desen#ol#er$ mas é um dos pequenos

    segredos que !a"em a dieta !uncionar. 0or isso$ mastigue bem os alimentos$ porque alémde melhorar a digestão !ica mais !ácil saber a hora certa de parar de comer7

    • "liminar as frituras e o sal em e#cesso$ já que podem causar retenção h8drica e

    pro#ocar uma sensação desagradá#el de inchaço7

    • $unca ficar muitas horas sem comer $ este é o principal moti#o das dietas !icarem pela

    metade.

    • $ão pular as refeiç%es e beber bastante água ou chá sem aç&car nos inter!alos$ pois

    isto ajuda a hidratar o corpo e limpa as impure"as.

    9nserir no cardápio bastante !ruta liminar as !rituras e o

    sal em excesso ;eber bastante água ou chá sem aç/car 

    Como escolher o prato principal< prato principal ideal de#e conter os seguintes alimentos:

    • 'rote(na) de#e(se dar pre!er5ncia aos peixes e 6s carnes magras$ como !rango e peru.

    0ara redu"ir as calorias das carnes$ de#e(se retirar as peles do !rango e do peixe e asgorduras #is8#eis da carne$ além de e#itar as !rituras e os empanados7

    • Carboidrato) arro"$ macarrão ou batata7

    • Leguminosa) !eijão$ milho$ er#ilha$ grão de bico ou soja7

    • *alada) de#e(se dar pre!er5ncia 6s saladas cruas e$ se poss8#el$ comer a salada antes deiniciar o prato principal$ pois ela irá redu"ir a !ome e aumentar a sensação de saciedade.

    =ambém é importante e#itar colocar molhos cal'ricos na salada$ como a maionese$ e nãoadicionar petiscos 6 re!eição como camarão$ a"eitonas e torradinhas pequenas.

    http://static.tuasaude.com/img/posts/2015/01/f3312baddc5ac020a71b726b50a54645.jpeghttp://static.tuasaude.com/img/posts/2015/01/51810a8d3d3211a4f0d546aa123569a3.jpeghttp://static.tuasaude.com/img/posts/2015/01/51810a8d3d3211a4f0d546aa123569a3.jpeghttp://static.tuasaude.com/img/posts/2015/01/e1630b83b83f6f1aea6c97464560d54e.jpeghttp://static.tuasaude.com/img/posts/2015/01/51810a8d3d3211a4f0d546aa123569a3.jpeghttp://static.tuasaude.com/img/posts/2015/01/51810a8d3d3211a4f0d546aa123569a3.jpeghttp://static.tuasaude.com/img/posts/2015/01/e1630b83b83f6f1aea6c97464560d54e.jpeghttp://static.tuasaude.com/img/posts/2015/01/f3312baddc5ac020a71b726b50a54645.jpeg

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    +arnes magras

    ,alada

    +uais são os molhos mais saudá!eis

     s melhores escolhas para molhos são o molho de tomate$ o #inagrete e o molho de pimenta$pois são ricos em #itaminas anti(oxidantes e adicionam poucas calorias ao prato. >e#e(se e#itar

    molhos com creme de leite e queijos.

    +ual a melhor bebida

    >e pre!er5ncia$ beba água$ pois ela irá ajudar a preencher o est?mago e a satis!a"er o seu desejode beber l8quidos durante a re!eição sem adicionar nenhuma caloria.

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    @rutas para sobremesa

     Agua$ sucos naturais e chás gelados para beber 

    elhores escolhas de lanches

     o !a"er os lanches !ora de casa$ pre!ira #itaminas de !rutas$ saladas de !rutas$ gelatinas$ sucosnaturais ou iogurtes com sementes como a#eia e linhaça. ,e quiser ainda mais alguma coisa$ o

    pão com manteiga ou com queijos brancos e al!ace é a melhor escolha. ,e os salgados !orem a/nica opção$ de#e(se pre!erir os que são assados no !orno e e#itar as !rituras e as massas!olhadas. eja mais exemplos de lanches saudá#eis !áceis e rápidos em: lanche saudá#el.

    Dicas para não e#agerar ,uando comer fora de casa

     lgumas 'timas dicas para não exagerar na dose$ ingerindo mais calorias do que o necessário$são:

    Bão ganhe calorias com o que não gosta. ,e #oc5 não é muito !ã de linguiça$ por exemplo$não coloque no prato s' porque ela está com uma boa apar5ncia ou porque alguém !alouque a linguiça daquele restaurante é mara#ilhosa7

    • Ba pi""aria$ de#e(se e#itar as bordas recheadas$ o catupirC extra e os sabores que tra"em

    bacon e linguiça$ pois são !ontes cal'ricas que podem ser substitu8das por ingredientesmais saudá#eis$ como cogumelos e !rutas7

    • á na !rente na !ila do sel!(ser#ice$ assim seus colegas não irão te in!luenciar com as

    escolhas deles7

    • Bo restaurante japon5s$ de#e(se e#itar as #erses !ritas das preparaçes$ como hot roll$

    guio"á$ tempurá7

    • >e#e(se tentar le#ar os lanches de casa$ pois assim é mais !ácil !a"er uma escolha

    saudá#el e e#itar as tentaçes da lanchonete.

    http://static.tuasaude.com/img/posts/2015/09/f11996eac15f982946e9b96ff5bf39db.jpeghttp://static.tuasaude.com/img/posts/2015/09/946585ae5b85e546d498464255965608.jpeghttp://www.tuasaude.com/lanche-saudavel/http://static.tuasaude.com/img/posts/2015/09/f11996eac15f982946e9b96ff5bf39db.jpeghttp://static.tuasaude.com/img/posts/2015/09/946585ae5b85e546d498464255965608.jpeghttp://www.tuasaude.com/lanche-saudavel/

  • 8/16/2019 Cardápio Para Emagrecer Com Reeducação Alimentar

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    =ambém é importante e#itar re!eiçes prontas industriali"adas$ pois são ricas em conser#antes eprodutos para realçar o sabor$ que podem causar irritaçes no intestino e até cDncer.

    Dieta para perder barriga em 1 semana

      alimentação para perder barriga em uma semana consiste em !ornecer o máximo de nutrientes

    com o m8nimo de calorias$ gorduras e aç/cares. Besta dieta é recomendado:

    • @a"er - refeiç%es por dia$ comendo sempre de 3 em 3 horas7

    • ;eber$ no m8nimo$ 2 litros de água ou de chá !erde por dia7

    • +omer uma salada diferente todos os dias e uma quantidade de carne$ peixe ou !rango

    que caiba na palma da sua mão7

    • +omer 2 frutas por dia$ todos os dias$ de pre!er5ncia com menos aç/car7

    • =omar 2 iogurtes com lactobacilos !i!os por dia$ como o Ea)ult$ porque ele irá !acilitar o

    trDnsito intestinal$ diminuindo a barriga7• +omer menos sal$ optando por er!as aromáticas e temperando saladas com limão$ por

    exemplo7

    • =omar 1 x8cara de chá de boldo meia hora antes do almoço e do jantar porque ele

    combate os gases e por isso desincha a barriga.

    ,egunda(!eira

    >ica do dia: ;eber 1$& litros de chá #erde sem aç/car. eja porque o chá #erde acelera o

    metabolismo e ajuda a emagrecer .

    +a!é da manhã lmoço Fanches manhã-tarde Gantar  

    1 copo de

    iogurte natural

    com 1 colher de

    granola light e 1maçã com casca

    1 ;i!e de !rango grelhado com 1

    colher de arro" integral e salada

    de al!ace e tomate$ pol#ilhado

    com 1 colher sopa4 de linhaça.1 laranja com bagaço de

    sobremesa

    1 copo de #itamina de

    bebida de soja ou leite

    desnatado com 1-2

    mamão$ sem aç/car.

    1 prato de legumes

    co"idos em água e sal

    cenoura$ #agem e

    chuchu4$ regado coma"eite$ com 1 lata de

    atum em água.

    "#erc(cio do dia) +aminhar 3% minutos$ pode ser na rua ou na esteira$ e a seguir !a"er 3 minutosde abdominais$ como mostra a imagem a seguir:

    http://www.tuasaude.com/cha-verde-acelera-o-metabolismo-e-ajuda-a-emagrecer/http://www.tuasaude.com/cha-verde-acelera-o-metabolismo-e-ajuda-a-emagrecer/http://www.tuasaude.com/cha-verde-acelera-o-metabolismo-e-ajuda-a-emagrecer/http://www.tuasaude.com/cha-verde-acelera-o-metabolismo-e-ajuda-a-emagrecer/

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    =erça(!eira

    >ica do dia: ;eber 1$& litros de chá de alcacho!ra sem aç/car 

    +a!é da

    manhã

     lmoço Fanches manhã-tarde Gantar 

    1 prato raso

    de mingau de

    a#eia e 1

    banana com

    chia

    1 !ilet de peixe grelhado com

    3 colheres de br'colis e

    cenoura co"ida$ pol#ilhado

    com 1 colher sopa4 de

    linhaça. 1 pera de sobremesa

    1 copo de suco de cenoura

    com laranja e 1 colher de

    gérmen de trigo$ com duas

    torradas integrais com 1 !atia

    de queijo branco.

    1 prato de creme de

    legumes$ temperado

    com sal$ cebola e alho

    e um !io de a"eite extra

    #irgem.

    "#erc(cio do dia) +aminhar % minutos e apertar o passo ap's os 1% primeiros minutos e depoiscomece a diminuir o passo nos /ltimos 1% minutos. seguir$ !aça 3 séries do exerc8cio a seguir$que consiste em !icar parado na posição de prancha$ o máximo de tempo que conseguir. ejacomo !a"er no #8deo:

    Huarta(!eira

    >ica do dia: ;eber 1$& F suco de maracujá sem aç/car 

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    +a!é da manhã lmoço Fanches manhã-tarde Gantar  

    1 copo de ca!é

    com leite e 1 pão

    integral com uma!atia de queijo

    branco.

    1 coxa de !rango grelhada ou

    co"ida com salada de al!ace e

    r/cula e 1 colher de arro"$pol#ilhado com 1 colher sopa4 de

    linhaça. 1 tangerina de sobremesa

    Uma porção de

    granola light com 1

    copo de suco delaranja sem aç/car 

    1 prato de salada de

    al!ace$ pepino$ tomate$

    o#o co"ido compedacinhos de

    abacaxi.

    "#erc(cio do dia) +aminhar 1 hora num ritmo acelerado$ para aumentar a queima de calorias.>epois$ !aça o exerc8cio abdominal obl8quo$ como mostra a seguir7durante 3 minutos para cadalado$ para !ortalecer estes m/sculos e ajudar a de!inir esta região$ a!inando a cintura:

    Huinta(!eira

    >ica do dia: ;eber 1$& F de chá #erde com gengibre sem aç/car ou tome o +há de gengibre paraemagrecer 

    +a!é da manhã lmoço Fanches manhã-tarde Gantar  

    itamina de 1-2

    abacate com leite

    1 posta de peixe co"ido com

    batata e cou#e$ pol#ilhado

    1 taça de gelatina de

    morango misturada com

    1 prato de creme de

    cenoura$ temperado

    http://www.tuasaude.com/cha-de-gengibre-para-emagrecer/http://www.tuasaude.com/cha-de-gengibre-para-emagrecer/http://www.tuasaude.com/cha-de-gengibre-para-emagrecer/http://www.tuasaude.com/cha-de-gengibre-para-emagrecer/

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    desnatado ou leite

    de a#eia.

    com 1 colher sopa4 de

    linhaça. 1 !atia de melancia

    de sobremesa

    1 copo de iogurte natural

    com 1 colher de linhaça

    com sal$ cebola e alho e

    um !io de a"eite extra

    #irgem.

    "#erc(cio do dia) +aminhar rapidamente por 2 minutos e correr por mais 2 minutos$ depois #oltar a caminhar rápido por mais 2 minutos e assim por diante até completar 3% minutos. Huandoterminar$ !a"er abdominais durante 3 minutos:

    ,exta(!eira

    >ica do dia: ;eber 1$& litros de chá de er#a(doce sem aç/car 

    +a!é da manhã lmoço Fanches manhã-tarde Gantar  

    1 copo de suco de

    abacaxi ou laranja e um

    pão de sementes com

    manteiga

    Huinoa com cenoura co"ida e 1 bi!e

    de !rango ou de carne de #aca sem

    gordura. 1 laranja com bagaço de

    sobremesa

    1 copo de #itamina !eita

    com maçã e iogurte

    l8quido de morango

    1 prato de

    canja de

    galinha.

    "#erc(cio do dia) +orrer por 3% minutos$ usando um t5nis que absor#a bem o impacto para e#itar leses nas articulaçes$ principalmente se esti#er muito acima do peso. Bo !inal da corrida !aça o

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    exerc8cio a seguir durante o máximo de tempo que conseguir$ descanse 3% segundos e #olte a!icar o máximo de tempo que conseguir.

    ,ábado

    ;eber 1$& F de água com algumas gotas de limão sem aç/car. eja seus bene!8ciosemmagrecer com limão

    +a!é da manhã lmoço Fanches manhã-tarde Gantar  

    9ogurte l8quido com

    cereais integrais e1 taça pequena de

    salada de !rutas.

    1 prato de salada de al!ace com

    r/cula$ queijo e cruton$ temperadacom #inagre$ pol#ilhado com 1

    colher sopa4 de linhaça. 1 !atia de

    melão de sobremesa.

    ;ebida de am5ndoa ou

    leite desnatado batido

    com I morangos e 2torradas integrais.

    +reme de alho

    por'$ regado com

    1 !io de a"eiteextra#irgem

    "#erc(cio do dia) @aça uma caminhada alternando entre 2 minutos de corrida$ com 2 minutos decaminhada por meia hora$ sendo que nos /ltimos & minutos$ s' caminhe para desacelerar ocoração. Bo !inal$ !aça os abdominais laterais da image abaixo durante 3 minutos$ para cada lado:

    http://www.tuasaude.com/emagrecer-com-limao/http://www.tuasaude.com/emagrecer-com-limao/

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    >omingo

    ;eber 1$& F de suco de abacaxi com hortelã sem aç/car 

    +a!é da manhã lmoço Fanches

    manhã-tarde

    Gantar 

    1 copo de suco de

    maracujá e um pão

    integral com queijo

    branco.

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    >icas para emagrecer e perder barriga

    >urante esta semana se !icar com !ome$ experimente comer 1 p.ra ou 1 maça com casca 1&minutos antes do almoço e do jantar porque estas !rutas ajudam a controlar o apetite e tem

    poucas calorias$ que não de#em inter!erir com os resultados !inais.

    +ontrolar a ansiedade pelos resultados também é uma estratégia para cumprir os objeti#os e porisso pode ser /til tomar um chá de camomila ou suco de maracu/á para !icar mais tranquila.0ara #eri!icar os resultados de#e se pesar no primeiro dia$ antes de iniciar programa e no diaseguinte$ pela manhã$ assim que acabar este treino de 1 semana para perder barriga.

    ste programa pode ser reali"ado em qualquer dia do m5s$ mas pode ser mais di!8cil de cumprirdurante a =0J e a durante a menstruação$ e não é permitido beliscar entre as re!eiçes. <

    melhor horário para !a"er os exerc8cios é de manhã$ depois do ca!é da manhã$ mas também podese exercitar no !inal do dia$ antes do jantar.

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    Café da manhã

    1 pão francês

    2 colheres (chá) de manteiga light

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    3 fatias de peito de peru

    Café

    Suco de tomate (feito em casa)

    Lanche da manhã

    1 pote de iogurte desnatado

    1 gelatina

    Almoo

    Salada !erde

    2 colheres (sopa) de arro"

    #$g alm%ndegas com molho de tomate

    &urê de cou!e'or

    1 fatia de melão

    Lanche da tarde

    1#h

    1 pote de iogurte desnatado

    elatina

    1*h

    1 prato de sopa de legumes + con,ra a-ui minha receita

    Aperiti!os de so.a (edamame)

     /antar

    Salada !erde com molho de iogurte0 limão e hortelã

    acarrão com legumes

    oce de a4ora light

    Lanche da noite

    http://luciliadiniz.com/o-iogurte-alem-da-granola/http://luciliadiniz.com/sopa-de-legumes/http://luciliadiniz.com/light-desde-entrada-canapes-de-alcachofra-e-soja/http://luciliadiniz.com/doce-de-abobora-pra-comer-vontade/http://luciliadiniz.com/o-iogurte-alem-da-granola/http://luciliadiniz.com/sopa-de-legumes/http://luciliadiniz.com/light-desde-entrada-canapes-de-alcachofra-e-soja/http://luciliadiniz.com/doce-de-abobora-pra-comer-vontade/

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    3 fatias de pão integral light

    2 colheres (chá) de manteiga light

    3 fatias de peito de peru

    1 fatia de melancia

    Antes de dormir1 prato de sopa de legumes

    • Café da manhã (*5$$)

    1 copo de 2$$ml de suco light ou 1#$ml de água de coco

    2 fatias de pão integral6grãos light ou 1 fatia pão integral normal

    2 colheres de chá de re-uei.ão light ou de creme de ricota7

    1 fatia média de -uei.o ranco ou 1 colher de sopa -uei.o tipo cottage ou 1 colher de

    soremesa pasta ricota com salsinha e a"eite

    • Almoo (125$$)

    1 colher de ser!ir de arro" integral co"ido

    1 concha pe-uena de fei.ão co"ido ou 1 colher de ser!ir de lentilha ou grão de ico

    Salada de folhas 8 !ontade ou -ual-uer folha

     9omate 8 !ontade ou -ual-uer folha

    1 colher de ser!ir de carne mo:da com aorinha ou de frango grelhado0 assado ou co"ido

    ou carne de !aca gralhada0 assada ou co"ida

    1 colher de chá de a"eite

    1 fatia de aaca;i ou 1 fatia de melão ou melancia0 ou 1 laran.a ou 1 tangerina

    • Lanche (1#5$$)

    1 unidade de iogurte light ou

    1 unidade média de anana prata ou 1 pêra ou outra fruta

    • Lanche (1

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    1 unidade média de anana prata ou outra fruta

    1 unidade de 2$$ml de iogurte light ou 1 fatia de -uei.o ranco

    • Almoo (125$$)

    2 colheres rasas de ser!ir de arro" integral co"ido7

    1 concha pe-uena de fei.ão co"ido ou 1 colher de ser!ir de lentilha ou grão de ico7

    Salada de folhas 8 !ontade ou -ual-uer folha7

     9omate 8 !ontade ou -ual-uer folha7

    1 colher de ser!ir de carne mo:da com aorinha ou de frango grelhado0 assado ou co"ido

    ou carne de !aca gralhada0 assada ou co"ida7

    1 colher de chá de a"eite

    1 fatia de aaca;i ou 1 fatia de melão ou melancia0 ou 1 laran.a ou 1 tangerina

    • Lanche (1#5$$)

    1 unidade de iogurte light ou

    1 anana prata média ou uma pêra ou outra fruta

    • Lanche (1 1 concha pe-uena de fei.ão co"ido ou 1 colher

    de ser!ir de lentilha ou de grão'de'ico>1 ,lé médio de frango grelhado0 assado ou

    co"ido> 1 pires de chá de aorinha refogada0 ou escarola0 ou cou!e0 ou !agem > salada

    de folhas 8 !ontade > tomate 8 !ontade > 1 colher de chá de ta"eite > 1 fatia de aaca;i

    ou 1 fatia de melão ou melancia0 ou 1 laran.a ou 1 tangerina7

    ou

    1 colher de ser!ir de arro" integral com r4colis > 1 fatia média de -uie de forno > 1

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    colher de ser!ir de shime.i com sho?u > Salada de folhas 8 !ontade > tomate 8 !ontade

    > 1 colher de chá de a"eite7

    ou

    1 fatia média de lasanha de aorinha (lin@ para receita) > salada de folhas 8 !ontade >

    tomate 8 !ontade > 1 colher de chá de a"eite

    • Ceia

    1 unidade de iogurte light > 1 colher de chá de geleia sem a=car ou

    1 arrinha de fruta de anana ou amei;a light ou

    1 unidade de iogurte light > 1 colher de soremesa de granola light ou

    1 unidade de torrada integral > 1 colher de chá de geleia sem a=car ou

    2 -uadrados de chocolate amargo

    Manteigas de nuts

    As gorduras mono e poli'insaturadas presentes nas nuts têm propriedades anti'inamat4rias0 além de fornecerem saciedade0 tornando se uma boa opção paraaqueles que praticam atividade física ou querem perder gordura0 -uando

    consumidas com moderaão As oleaginosas em geral tamém são fonte de !itaminas eminerais antio;idantes -ue fa!orecem a recuperaão muscular0 diminuindo a -uantidadede radicais li!res produ"ida durante o e;erc:cio0 além de pre!enirem o en!elhecimentoprecoce

    Se !ocê for consumir as nuts so a forma de manteiga0 alerta a nutricionista AlessandraAlmeida0 dê preferência 8 !ersão caseira para garantir -ue a preparaão conte apenascom as nuts BÉ preciso ter atenção na hora da compra pois, além das nuts, essesprodutos possuem açúcar e gordura trans0 e;plica Agora0 -uando ater a-uela!ontade de comer um lanchinho 8 tarde0 acrescente a manteiga de nuts na tapioca e nopão sem gl=ten ou incremente as frutas assadas como opão de doce mais saudá!el

    Golden Berr

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    olden

    err? (Doto5 Eeproduão 6 ett? Fmages)

     9amém conhecida como ph?salis peru!iana0 essa fruta originária da região andina é ricaem ferro0 amino!cidos essenciais e vitaminas do comple"o B, subst#ncias queau"iliam reaç$es do organismo melhorando o metabolismo A nutricionista lemra0no entanto0 -ue o ferro presente na frutinha é de origem !egetal e -ue a-uele de fonteanimal (ferro heme) é o tipo mais indicado para ser asor!ido pelo organismo

    %arinha de berin&ela

    Gocê .á de!e ter ou!ido -ue a farinha de erin.ela a.uda a emagrecer0 e não é 8 toa Eicaem ,ras -ue aumentam a sensaão de saciedade0 ela tem como principal funãomelhorar o per,l lip:dico0 isto é0 redu"ir o LL0 tamém conhecido como colesterol ruim0 eos n:!eis de a=car no sangue

    %arinha de banana verde

    Hutra farinha -ue tamém entra na categoria de superalimentos para o !erão é a deanana !erde 'lém de atuar na redução do colesterol e aumentar o poder deabsorção de nutrientes pelo organismo, ela também a&uda na prevenção doc#ncer de c(lon0 .á -ue melhora a sa=de intestinal Donte de amido resistente ' tipo dea=car -ue não é ingerido pelo intestino delgado0 caindo direto no intestino grosso0nutrindo as actérias -ue haitam ali '0 a farinha de anana !erde pode ser consumidaem coo@ies0 sucos0 sha@es e olos BI;celente opão para melhorar a glicemia nosdiaéticosJ0 acrescenta Alessandra Almeida

    %arinha de arro)

    Kue tal sustituir o gl=ten presente no trigo pela farinha de arro" H ingrediente pode ser

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    incorporado no preparo de muMns0 cupca@es0 pães e coo@ies

    %ree*eh

    Istá cansado da -uinoa ou do arro" H free@eh é um grão ri-u:ssimo em ,ras e de ai;o:ndice glicêmico -ue pode sustitu:'los nas refeiNes Além disso0 constitui uma fonte de

    amido resistente e acordo com a nutricionista funcional0 em +g de free*eh épossível encontrar, apro"imadamente, +-g de .bras, um valor quatro ve)esmaior que o presente no arro) integral, por e"emplo BH grão oferecemicronutrientes como cálcio0 ferro0 potássio0 magnésio e "incoJ0 a,rma AlessandraAlmeida0 -ue sugere consumir o free@eh refogado com legumes0 na salada ou na !ersãoem farinha para olos0 coo@ies e pães

    Dree@eh

    (Doto5 Eeproduão 6 ett? Fmages)

    Maca peruana

     9uérculo originário dos Andes0 a maca peruana é fonte de cálcio0 f4sforo0 potássio0

    !itaminas O1 e O20 ,ras e minerais antio;idantes como "inco0 selênio0 magnésio e

    !itamina I /om poucas calorias, contribui para a redução do apetite e pode ser

    incluída nas refeiç$es pré0treino, por e"emplo, na forma de sha*es, sucos e por

    cima das frutas Como %nus ainda0 o alimento tem propriedades afrodis:acas pela

    presena do magnésio e da !itamina I0 sustPncias importantes para a produão de

  • 8/16/2019 Cardápio Para Emagrecer Com Reeducação Alimentar

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    horm%nios se;uais e de neurotransmissores -ue causam a sensaão de pra"er0 en-uanto

    o "inco é necessário para a produão da testosterona