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目

錄推薦序 ........................................................................................ 2

前言（一） .................................................................................... 3

前言（二） .................................................................................... 4

古代結婚流程vs現代結婚流程................................ 8

第一章香港婚俗概述 ................................................... 14

水上人（蜑家人） ................................................ 15

客家人 .................................................................. 18

潮州人與福佬 .................................................... 21

廣東人 / 本地人 ................................................. 23

第二章婚前習俗事情多 ............................................. 24

覓鴛侶．締良緣 ................................................ 24

男女命局龍鳳配 ................................................ 26

婚盟已訂擇佳期 ................................................ 28

婚禮前奏──過大禮 ...................................... 40

婚禮前奏──搬嫁妝 ...................................... 46

安床傳祝福 ......................................................... 50

上頭待嫁娶 ......................................................... 54

6

第三章結婚日步步有禮 ............................................. 60

迎親與出閣 ......................................................... 60

入門 ....................................................................... 76

回門 ....................................................................... 82

滿堂飯與晚宴 .................................................... 85

第四章婚嫁宜忌與謬誤 ............................................. 88

第五章催旺幸福 ............................................................ 96

人夾人緣覓良伴 ................................................ 97

新婚佈局 助美滿婚姻 .................................. 102

認識九星的戀愛心態 .................................... 104

第六章婚嫁趣聞物語 .................................................110

第七章倫理分明禮儀周周 .......................................116

禮券賀詞 .............................................................116

家族稱謂表 ........................................................117

7

戚屬稱謂表 ........................................................119

師友稱謂表 ....................................................... 122

第八章如意吉祥揀好日 ........................................... 124

2015乙未羊年嫁娶良辰吉日 ...................... 124

2016丙申猴年嫁娶良辰吉日 ...................... 129

2017丁酉雞年嫁娶良辰吉日 ...................... 133

2018戊戌狗年嫁娶良辰吉日 ...................... 138

感謝 ..................................................................................... 142

8

古代結婚流程vs現代結婚流程

古人結婚，最講究禮數和排場，兩家聯姻，須得三書六禮，否則便遭到非

議。所以謂三書，便是聘書、禮書和迎書，而六禮則是納采、問名、納吉、納

徵、請期和迎親。

現代自由戀愛，程序簡化了許多，三書簡約成結婚證書，而六禮也免去問

名、納吉了。以下是現代和古代結婚的大概程序。

古代結婚流程 現代結婚流程

9

　

古代結婚流程

現代結婚流程

vs

*為古今都實行的風俗或儀式。

註︰現代婚俗，一切從簡，豐儉由人。要是能力許可，遵行一些傳統習俗，更能為婚嫁留下深刻且美好的回憶。

求婚↓

擇吉、預約婚期、註冊↓

拍攝婚照↓

過大禮↓

搬嫁妝、安床↓

上頭↓

出門、入門↓

滿堂飯↓

晚宴↓

回門

現代結婚流程

納采

↓

問名

↓

納吉

↓

納徵

↓

請期

↓

迎親

↓

回門

聘書

禮書

迎書

10

結婚流程的寓意

六禮

納采

古代男家家長請媒人物色好的女家提親，並將大約三十種

有象徵吉祥意義的信物送給女家，以表示好意。女家亦在

此時向媒人打聽男家的情況。

問名女方家長接納提親後，便將女兒的年庚八字（庚帖）交給

男家，以便卜吉凶。

納吉

又叫「文定」，男家接到庚帖後，會置於神前或祖先案上

請示吉凶，以肯定雙方年庚八字沒有相沖相剋。若沒有相

沖相剋之徵象，婚事已初步議定。

納徵

便是過大禮，男家把聘書和禮書送到女家。在大婚前一個

月至兩週，男家會請兩位或四位女性親戚（須是全福之

人）約同媒人，帶備聘金、禮金及聘禮到女方家中；此時，

女家需回禮。

請期 擇日，又叫「乞日」，請命理師選個好日子。

迎親

結婚當日，新郎偕同媒人、親友往女家迎聚新娘。新郎先

到女家的廟行拜見禮，然後才進女家，吃完酒菜後用花轎

接新娘，在男家完成拜天、地、祖先的儀式，送入洞房。

三書

聘書 即訂親之文書。在文定時，男家交予女家之書柬。

禮書

過大禮時所用的文書，由男家列明過大禮的物品和數

量。在過大禮前請媒人帶給女家過目同意，就等待納

徵。

迎書

便是結婚證書，接新娘時男方送給女方的文書，代表

新娘是男家的人，過門後隨夫姓，日後言行以夫家為

首。

11

　

古代結婚流程

現代結婚流程

vs

結婚流程的寓意

現代結婚流程

求婚 兩情相悅，確定可以在一起，便進行求婚。

擇吉 可自行看通勝或上網挑選結婚日子，當然最好找可靠的命

理師代勞。

預約婚期 到婚姻註冊處預約結婚日子。

註冊 宣誓、見證、簽署結婚證書，可和婚宴同一天進行。

拍婚紗照 一生一次結婚，怎能不拍一輯照片留下美好回憶！

過大禮 男方送禮去女家。

搬嫁妝 在結婚前一天或一個星期左右，女家把嫁妝送往男家。

安床 男家準備新床鋪，一般和搬嫁妝在同一天進行。

上頭 結婚前一晚進行。

迎親 結婚當日，新郎偕同媒人、親友往女家迎娶新娘。新郎先

到女家的廟行拜見禮，然後才進女家，吃完酒菜後用花轎

接新娘，在男家完成拜天、地、祖先的儀式，送入洞房。

出門 新郎帶上伴郎去新娘家接新娘。

入門 新娘進入男家家門。

滿堂飯 新人吃的第一頓飯。

晚宴 兩家聯姻，一起設宴請親朋好友盛宴同歡。

回門 婚後三天，新婚夫婦帶上回禮回娘家。新郎在回到女家

前，需到女家的祖廟行拜見禮。

大紅燈籠高高掛

鸞鳳和鳴喜迎門

十里紅妝絲竹響

白馬迎風接新娘

花轎臨門紅燭閃

滿堂吉慶樂陶陶

1414

香港婚俗概述

第一章

香港原居民主要來自「本地」（祖先在1898年英國政府租借新界前居住在

該地區的中原大族，部份是歷朝名臣後代）、「客家」（古時因戰亂從中原南遷

的漢人）、「水上人」（舊稱「蜑家」，分別來自浙江、福建、廣東、海南等地沿

海一帶）及「福佬」（又稱「鶴佬」，是河洛人，祖先是南遷的福建人）等四大族

群。首二者以務農為生；後二者則以捕魚航運為活，所以早期的香港均以漁農

業為主，靠山吃山，靠水吃水正是當時的謀生寫照。

香港居民過往嫁娶活動多在秋涼至歲暮的農閒時節舉行，但也遵照中國傳

統習俗和禮儀行事，秉承「父母之命，媒妁之言，行其三書六禮，方能成事。」

據說，以前的婚配年紀很少，男孩十四、五歲和女孩十二、三歲便能議婚論

配，因為早婚生子，繁衍後代，增加勞動力。隨時代轉變，年齡推後兩三年，

仍是由父母透過鄉里介紹，或是口耳相傳誰家男孩女孩達適婚之年，找尋結婚

對象。當雙方家長都認為對方子女合適後，男方會遣媒索取女方的年庚八字，

如果兩人「命格」相襯，便會安排相親，滿意後才進行訂親。

一般情況下，婚前的「上頭」儀式，象徵男女雙方已經進入成人階段，可

以承擔家庭責任。到了迎親當日，大妗姐揹負上新娘於「吉時」坐進花轎內，

圍上重重幔帳，避免新娘與她相沖的人、事或物相遇，與此同時，大妗姐沿途

撐紅傘、撒米或紅綠豆，以引開「三煞」（青羊、青牛和烏雞之神）。花轎抵達

男家時，鞭炮齊鳴，男家在門檻處放置火盆或放有犁頭的水盆讓新娘跨過，以

免邪魔隨新娘進入男家家門，十分有趣。

談到婚俗，各處鄉村各處例，豐儉由人卻很有特色，現簡說一二如後。

15

第一章　

香港婚俗概述

迎親與祭祀用品結婚前要改大字

水上人 蜑家人

◆ 水上人或蜑家人，屬本土大族群，多聚居於香港港仔、油麻地和西貢的避

風塘，早時全都居住在艇上，多與水上人通婚，反而與陸上人結婚者少，自

60年代後隨漁業息微而移居陸上工作，然而要是辦起結婚，仍是會依照水上

式婚禮。*水上人談婚論嫁時，雙方經過一定的禮儀流程進行。

1 2 3 4 5 6 7

為期3~7天的勾角，在此期間雙方家裏沒有打破東西，便可允婚

合婚

新人「脫殼」婚禮前2天，邀請道士來為一對新人進行「脫殼」（又叫「脫契」）儀式

改大字後用鏡鑲起留念

改大字

過大禮婚前一天才過大禮；過大禮時會進行打「噹噹」（銅鑼）

即「上頭」

對嘆

結婚迎門

1~3天，在廚艇

或禮舫上舉行

婚宴

喜喜 喜喜

16

迎親用品雙雙對對

喜喜船

新娘過船回娘家

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第一章　

香港婚俗概述

昔日水上人的婚宴情況

1 漁民為求子女健康成長，事事順利，嬰兒出生後都會契神，到了成親前會請來道士替一對新人作福「脫殼」（又稱「脫契」的儀式）作成人禮。脫殼前，家人為新郎改大名（部份地方稱「改大字」），話雖如此，大部份水上人婚禮過後多不採用大名，有些為了作紀念而把大名掛在牆上的鏡架裏，簪花掛紅留作紀念。

2 婚前一天就進行過大禮儀式，男家送上的禮必須為雙數，女家為表禮貌會從中挑選數份回禮給男家。

3 花燭會由「花燭婆」、「花燭公」負責燃點和管理，能夠完全燃燒代表同偕到老，花燭婆多由他們的大嫂擔任，香港和其他地方多數由好命婆擔任。

4 新娘除了傳統的上頭燭及上頭儀式外，還會與母親、姐妹對唱稱作「對

講清講楚

嘆」，其內容是由長輩教導準新人相處之道，而準新娘於此感謝父母養育之恩及不捨之情，甚至會哭出聲來，並叫做「哭嫁」。

5 水上婚禮大多數在凌晨3~5時擇吉舉行，目的避免遇上喪事或孕婦，這是古代婚俗遺風，但是迎娶時是不奏樂，因在凌晨時分，恐擾人清夢。

6 在漁船上進行婚禮，要是住在棚屋者則添加了「回腳步」的婚嫁習俗，新娘出嫁時從陸上離開家門一會後返回娘家，某些地方稱為「返面」。回了腳步，新娘在娘家待一會後再次離家，這次離門就不能回頭看，必需繼續向前走到鄰近小埠頭，視為行大運，然後由大妗姐或媒婆安排落船到男家。

7 婚宴方面，水上人每逢嫁娶時，都會大排筵席連吃數天，分正餐（1天）和閒餐（2-3天），並由多艘小船靠在一起來舉行喜宴，或在陸上煮好食物，帶回船上享用。有些水上人在陸上建臨時歌棚（黃埔、番禺稱「歌堂」）舉行，少數有錢的漁民會在「歌堂躉」、「廚艇」舉行婚宴。此外，水上人以海為家，故辦婚宴時大多選擇水上酒樓，又稱「禮舫」或「歌堂船」，但這些禮舫早在八十年代絕迹，今天的海鮮舫便是從禮舫演變而來，並由水上人宴席轉為兜攬遊客的特色食肆或景點。

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【三書】

即聘書、禮書和迎書

【六禮】

納彩是提親

問名是詢問女方生辰八字

納吉是確定雙方匹配

納徵是過大禮以訂婚約

請期是商議婚期

親迎是接新娘過門

在「親迎」（現代叫法是「迎親」）前一晚男方有「開廚」，女方有「哭嫁」儀

式（意義同香港的「上頭」相近）。

村民齊心煮菜宴親朋

客家人

◆ 客家人是南遷留下的漢人，這族群的婚俗採用傳統的三書六禮舉行婚禮，

與本地人婚嫁無異，只是多了開廚的成人禮、準新娘有哭嫁的傳統，宴席安排

是盆菜為主。

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第一章　

香港婚俗概述

齊人合力做準備

大爐大灶用柴火煮盆菜具特色

張貼告示邀吃開廚宴

開廚上香祭灶君

十全十美吃盆

村民齊心煮菜後上盆宴親朋