Cervecería Águila. Sin Igual

ffil[ilil|

cERvEcEnÍn ÁcuILA,"Sin igual y siempre igual"

EDUARoo cóMEZ ARAUJo

RoBERTo co¡rzÁLEz ARANA

1. Los inicios de las cervecerÍas en Barranqui[[a

A finales del siglo xIx, los habitantes de Barranquilla y Cartagena yase habían acostumbrado a tomar celeza, bebida que no se produ-cía localmente sino que era importada desde Alemania por algunasfirmas de ciudadanos extranjeros ubicadas en estos dos puertos delCaribe colombiano. La costumbre se arraigó cada vez más y, porende, el negocio cervecero fue tomando frterza, hasta el punto queen 1899 el comerciante de origen inglés R.C. Walters fundó en Carta-gena una pequeña fábrica de cervezas, hielo y gaseosas.

Posteriormente, en 1904, un año antes de la fundación del departa-mento del Atlántico, la Asamblea Departamental de Bolívar autori-zó la concesión que permitió que iniciara operaciones en Barranqui-lla la Fábrica de Cervezas y Hielo Bolívar, constituida bajo EscrituraPública 629, del10 de julio de 1905, de la Notaría Primera de Barran-quilla y perteneciente a Ia sociedad anónima The Walters Brewingand Ice Making Company, de propiedad del mismo R.C. Walters encompañía de varios empresarios cartageneros que para1,912 fueron:Alejandro del Castillo, Guillermo del Castillo, Ramón del Castillo,Guillermo de la Espriella, Rafael y Armando de Zubiría y Cía.,le-rónimo Martínez Aycardi, Eduardo Martlnez Aycardi, Bartolomé

Cervecería Águila, "sin iguaI y siempre iguat"

Martínez Aycardi y Luis G. Pochet, y otro socio inglés cuyo nombreera Charles H. Beeston.l

La producción inicial de la fábrica en Barranquilla fue de 1.500.000litros de ceÍveza al año y 25libras de hielo al día. En sus primerosaños, no gozó de estabilidad económica debido a los altos impues-tos que en191.21e impuso el departamento del Atlántico y tambiéna la competencia que su cerveza Toro Negro tenía con las cervezasextranjeras importadas por la casa alemana Gieseken y Cía., en es-pecial la famosa Gallo Negro. Dicha inestabilidad IIevó a que variosaccionistas se retiraran y vendieran su participación accionaria alempresario de origen español Luis G. Pochet, quien en 1915 ya con-trolaba la mayoría de las acciones, lo que Ie permitió emprenderreformas tanto en la parte de producción como en el campo admi-nistrativo. Para llevarlas a cabo nombró a su yerno Alberto UruetaMéndez, quien logró con su gestión atraer a nuevos accionistas y,además, consiguió la modernización de los equipos delafábrica3

A pesar de los cambios, la Fábrica de Cervezas y Hielo Bolívar nologró estabilizarce del todo. Si bien durante la Primera Guerra Mun-dial vivió un periodo debonanza, debido a que la importación decerveza extranjera se interrumpió y el mercado local tuvo que serabastecido por las cervecerías de la ciudad, el auge le duró muypoco, ya que fuvo que enfrentar la nueva competencia que le im-puso la Cervecería Barranquilla, fundada en 191.3, hasta el puntode que en 1,917 fue necesario la suscripción de un acuerdo para re-partirse el mercado. A pesar de esto, la Cervecería de Bolívar no se

consolidó, durante Ia década de L920 su situación se agravó, y a su§directivas no les quedó más remedio que vender la mayor parte delas acciones a la competencia.3

Soreuo or ras Acuas, Sergio Paolo y Couor Calonnóry Jorge Enrique. Ellteempresarial y desarrollo industrial en Barranquilla de 1-875-1930. Barranquilla: Edl-ciones Uniatlántico, 1993, p. 115.

SoreNo DE LAS Acuas, Sergio Paolo y Corrron Cel»rnóN, Jorge Enrique, Op,

cit., p.116 y Pr,aNo Daxers, Ricardo. La industria cervera en Colombia. ReulatlCredencial Historia, Na. 260, 2011.

Soleruo DE LAS Acuas, Ser¡¡io I'aolo y C«tru»rr Crrr,»rinriru, J«rrge Enricluc, Op,cif,, p. 118.

La Cervecería Barranquiila inició rabores en 1915, pero ya se habíaconstituido bajo Escutura púbrica 4Bg, der to ae aurit ju'igiá, "r luNotaría Primera de Barranquilla. sus accionistas fueron Arberto R.Osorio, Cortissoz y Cí.a.,Joaquín María Lascano del Valle y RicardoA. Correa; fue administrada por José Fuenmayor Reyes, baio la di_rección de Diofante

f,g.ta fln-a, y la parte técníca "rr'#"u]áI" po,

el norteamericano William Staaáem.i

Imagen 4..1-. Cervecería Barranquilla en 1930.

Iista cervecería se ubicó estratégicamente en un rote de 8.300 metrostruadrados, a dos cuadras der rnercado municipar, más exactamente,r la orilla del "Caño de Arriba,,,-lo que t" permiti, ,u.u, ñ pro_rlr¡ctos en botes hasta er río Magdarena y de ahí hacia er interior delrrirís. Asimismo, la fábricacontiba.o, ú., moderno edificio de cua-lr, ¡-risos diseñado especiarmente para er proceso de fabricación de('r,rvcza (ver imagen 4.1), máquinás embótelladoras y .or"nuaoru,

1 Sor,Alv«¡ ¡l¡l r.ns A<;unsy (iorulrrr ('nr,tl,rrClN, (t¡t, r,il., p, ll9 y llnv¡nrn, Cerucct,_rt¡t tlt llnrrntttlttilln 100 ttltts. llrrrrrrnt¡ulllrr: S¡r,rrt,i, 2()l:1 p, l(),

Eduardo Gómez Araufo, Roberto Gonzátez Arana

Iuente: Bava¡ia,2013.

que funcionaban c-on erectricidad generada por su propia pranta deenergía a base de petróJeo .i u

Lafábricaproducía 6.000litros diarios de cerveza, pero tenía capaci_dadparaerevar Ia producció" d ;;r; en caso de que ra demanda roestipulara, y generáb4 ar mismo tieÁpo, 2¡.oo¡liárr"á" tielo parael consumo de Ia localidud. S;, ;ár.i, a" .u.rr"ru fu"r-or,, agrritu,Escudq Ga,o Giro y San Nicotá1 G;l;rg"" 4.2).Hayque destacarque en el año 1915,se envasa ta primt cerveza Aguila; y, poco apoco, esta iría desolazando a la cérveza Toro Negro,iu .iáJ poprrr.de.la época y elaÉorada por Ia ."."".".i, Bolívár. La comietenciaentre ambas fábricas fue tán feroz q"" r; pr;;;" r1"-ó'j,"*."a",Ia capacidad de consumo au Iu .iráua, Ia cuar las ,evó a estabrecerun acuerdo de distribución que r" nr*á el ls de enero de 1.917con Iacreación de una agencia central a" "".rtrr.,

Si bien el acuerdo .r::.:i jracaso,-en gran parte debido a Ia crisismundial de 7929 que afectó a Ia industii

a I as cervecerías b'a rran qulrera s "" b ;1 ;r";l; T:il,,:rHl¿ i?:algunos bancos ,o"1:? il, "._r*J.lr, po, incumptimienro en etpago de los préstamos'7 No- obstan[e, ;mg se expondrá a continua-ción en esta historia sobre r, c";;á;á Agu,4 tanto ros acuerdoscomerciares o arianzas.estratégicao .oÁo ras fusiones empresaria-Ies, Ia gestión y direcció" u¡"."ii"u,'r* i"áur"rffirirr,ll,irrru"_ting y Ia aplicáció"

1"'r:.É,üt#;;;ta, han sido las constantesy los factores determinantes g"ue ur"glrrro., el.éxito empresarial ycomerciar de esta firma' sin orvidar rís sobresarientes desirezas, ha-_r,,]lr_1,:t

y visión que han t""iao, "rlilirtr, épocas, sus empresa_,os y ejecutivos, para sortear y aprovecnr,lrr"á,nlrir"r:'":;:o"r_

$ly-.:1L:"1{!la, "srn rsu.at y remprr tgurr,,

--, fl::,::l::1..,r*:r.i:Ixu:1,:l Borívar s A por r Cornerissen a pe-3,::fi Y:1,:ô?',':11:n",..riFa1.í";;i;,"î?;llii;:ff§§:¿ff -vrcrnía Ácuta, r¿rae..,rmu.áiiüil;Jj::'i"" oe rv30' Ancu¡vo C¡n.subgrupo; uirtora á" L Comnañía ^--;^¡1. ,^.- :T::tut' Cervecería Águila.?*q::ry:t,storia de r, a;;;;;, ;".Iü::,ü!51T;;"*subgrupo; Historia de Ia Compañrr, p"..ái, üjj;'ü;l,",,uerveceria

AguiAncnrvo Csnvrcpnía Árposeoa Crnnó or,,..r^'""','l'--o.!'"';' l'.15'

y Bevenre. op. cit., pp. 16-23.' l*ffi 1..Í ]ij "Á,ij,,:i,1 :;!, ! * ; ; ; ; ; ;; l, ; ;;;i it;i,;., J;!,,, #.i,j ",.

r

República y el Ancora, téSs, p. e+e.

Eduardo Gómez Araulo, Roberto González Arana

tunidades que los diferentes contextos socioeconómicos nacionalese internacionales han presentado.

Fuente: Bavaria,2013.

Imagen 4.2. Efiquetas utilizadas por la Cervecería Barranquilla

Retomando el hilo conductor de la historia, paraevitar que ras doscervecerías de,saparecierary el director de la Cervecería Éarranqui-ll4 Diofante de la Peña, hizo todas las gestiones para buscar pósi-bles^compradores, y logró su objetivo. Bajo Escritura publica 706,del22 de agosto de 1922, de la Notaría Teicera de Barranquill4 seconstituyó la Cervece_ría Barranquilla y Bolívar s.A. (ver imagen 4.3),conformada por 44.005 acciones con un valor nominal de g"10 cadauna lo que equivale a un capital de $440.050. sus accionistas fueron:Bert L. Atwater (30.000 acciones), Mario santo Domingo (5.000 ac-ciones), Luis Felipe Santo Domingo (5.000 acciones),,A,aar, C. Bue_chner (2.000 acciones), Ramón santo Domingo (1.s00 acciones), JoséDomingo Pumarejo (500 acciones), Alberto pumarejo (t accióÁ), Al_

CervecerÍa Águil.a, "Sin iguaL y siempre iguat"

berto R. Osorio (1 acción), José A' Blanco (1 acción),

Cortissoz (1, acción) y |uan A. Donado (L acción).8

De este listado podernos indicar dos aspectos importantes:

que a partir aá fqgg la familia Santo Domingo entró por

vez enêl negocio de la producción de ceÍveza, constituyéndose

el segundo socio mayoiitario de la socied ad, al tener en conjUt

11.50b acciones; y segundo, que de los antiguos socios de las

cerías Bolívar y Barranquilla sólo uno continuó en la nueva

dad, Alberto R. Osorioz p€ro de forma minoritari4 lo que

la unión física de ambas fábricas (fusión empresarial), con

en su mayoría diferentes. La junta directiva fue organizada de la

guiente Áun"ru,la presidencia fue asignada a Luis F' Santo Dom

[o, la vicepresidencia a B. L. Atwater, como segundo vicepresid

iue nombrado Ramón Santo Domingo, como vocales se designe

Fuente: Archivo Cervecería de Barranquilla.

Imagen 4.3. Cervecería Barranquilla y Bolívar S.A'

Estatutos de la sociedad anónima, Cervecería Barranquilla y Bolívar' cO

tuida por Escritura Pública 706, del 22 de agosto de 1933, otorgada por ln

Eduardo Gómez Arauio, Roberto GonzáLez Arana

entre otros, a Mario Santo Domingo y Alberto Pumarejo, y comosecretario a Diofante de la Peña.e

De esta manera, los Santo Domingo, familia oriunda de Panamá(para entonces dicho territorio pertenecía a Colombia), que se es-tableció en Barranquilla desde finales del siglo XIx y se dedicó ini-cialmente al comercio de importación y exportacióry a pesar de noeontar con el mayor número de acciones, controló desde un primermomento a la cervecería. De esta forma, Mario Santo Domingo asu-rn ió Ia gerencia a partir de 1939 y la mantuvo hasta 1967, año en quela empresa cambió de nombre y pasó a llamarse Cervecería Águilá.,0

2. El nacimiento de [a Cervecería Águila

l,a Cervecería Barranquilla y Bolívar S.A., desde su inicio, fue some-tida a varias reformas que buscaban el fortalecimiento administra-tivo y productivo, y logró óptimos resultados con la cerveza Águilanl posicionarla como la número uno del mercado, y no sólo en Iacosta Atlántica, sino en el interior del país, gracias a la distribuciónrlue se hacía a través de embarcaciones que llevaban la bebida port l río Magdalena.ll

Al parecer, en las dos primeras décadas de existencia de la Cerve-tr,ría Barranquilla y Bolívar las cosas marcharon biery incluso a pe-¡itr de los efectos negativos de Ia Segunda Guerra Mundial sobre lat,conomía colombiana. No obstante, en la década de 1960 empiezane scntir la presión que le hacía la competencia entablada por la Cer-vt,ccría Bavaria,la más grande del país, a través de su famosa cerve-,rt "Costeñi ta" . La cervecería barranquillera intentó contrarrestarlalnrrzando una nueva cervezq "Aguilita", pero esta se convirtió enurro de sus mayores desaciertos debido al poco éxito y aceptaciónr¡ttt, tuvo entre los consumidores, hasta tal punto que tuvo que ser

Ant'nrvo Cnnvncnnía Acurla. Op, cit., pp. 17 y 18.

l'¡,¡rN<r D¡ruers, Ricardo, O¡t. cit,, y Bnvanrn, Op, cif.ltimio tltl Crrrllrc, Sepalata cspccinl. 'Á¡,¡uilu e rr sus 70 ¿rños". Sábado 18 de juniorlt' l9tt3, p, 6C,

Iosé

taría Tercera de Barranquilla' Ancnrvo Canv,csní'\ Ácurr''r, fólder nu

1880, Grupo documentai: Cervecería Águila. Subgrupo: Historia de la Ct

!il

il

ñía, periodo: 1933-2000,

t2

13

14

l5

deo llevada a cabo por sus agencias distribuidoras en la costabajar las ventas de cerveza Aguila.13 Los directivos de la Cerv

Cervecería ÁguiLa, "5in iguaL y siempre igual."

recogida totalmente del mercado.l2 En las postrimerías de lossesenta, Bavaria ganaba cada vez más espacio en el mercado de,costa Atlántica, y ya no sólo con "Costeñita" sino también conceÍveza "Cermania",la cual con una ingeniosa campaña de

Eduardo Gómez Araulo, Roberto Gonzá[ez Arana

Imagen 4.4. Cervecería Águíla en 1967.

De todas estas sociedades que se han mencionado, la familia SantoDomingo era dueña o tenía una alta incursión en ellas, lo que quie-re decir que se consolidó como propietaria casi total de CerveceríaAguila S.A. Otro de los hechos importantes que ocuffieron ese añofue que Mario Santo Domingo se retiró de la cervecería, que admi-rristró alrededor de 28 años, para dedicarse a Colinsa que durantecsa época comenzaba a ser la empresa holding de las inversionesclel naciente Grupo Santo Domingo, y que contaba con la Unión In-dustrial y Astilleros, Unial, Banco Santander, Alumjnio Reynolds yal Diario del Caribe, entre otras propiedades.l6 El "Aguila" quedó acargo de su hijo, Julio Mario Santo Domingo Pumarejo (en adelanteJulio Mario), cluien entre 1953 y 1.955 incursionó como subgerente

¡¡eneral y vicepresidente de la compañía, y se había destacado siem-pre por su dedicada atención a los negocios de su familia.

Se debe resaltar el papel fundamental que Mario Santo Domingo jugócn el desarrollo y consolidación de las Cervecerías Barranquilla y Bo-Iívar; lo mismo ocurrió con |ulio Mario, quien no se quedó atrás en su

r" Gerentes generales y suplentes de la Cervecería Aguila S.A. desde 1933. Ancsr-vo Cunvuc¡:ní¡ Ar;urt,¿r. Ir/lcler. Numeral 1880. Grupo documental: Historia dela compañla 75 ¡ños.

Barranquilla y Bolívar se percataron de lo complicado de lación; la necesidad de buscarle una solución efectiva les llevó acar una fórmula que en el pasado le había dado buenos resulos acuerdos de producción y distribución.

En1967,la Cervecería Barranquilla y Bolívar firmó con Bavariaacuerdo para envasar y distribuir cada una el producto del otro.11igual form4 en dicho año la empresa barranquillera entró ennueva etapa de su historia al constituirse como Cervecería AS.A., bajo Escritura Pública 400 del 3 de marzo de 1967, de laría Tercera de Barranquilla (ver imagen 4.4).Esta cervecería qconformada por 100.000 acciones, divididas de la siguiente formalcomo único socio mayoritario estaba la Cervecería Barranquilla yBolívar S.A., con 99.960 acciones, y los minoritarios con 10 accio-nes cada uno/ y estos eran: Tapas Modernas S.A., Santo Domingoy Compañía S.A., Cervecerías Cartagena Consolidada y CompañlaAgropecuaria del Atlántico.1s

MlNrrrra OuvAREs, ÁIvaro. Itinerario de un imperio económico, lulio Mario SantoDomingo (Padre e Hijo).Baruanquilla: Gráficas del Litoral, 1993, pp. 170-172.

Ibid., pp.168-172.Bavaria, de Kopp a Santo Domingo. Reaista Dinero Ne.214, Edición Especial.Historia empresarial de Colombia, 150 años. 2004, pp.94-98.Ancruvo Juníorco »r r¡, CÁu¡.nrr, »u Colaunc¡o »¡r B¡rnnrrNeurt,t,A. Acta deConstitución de la Cervecería Á¡¡uila.

lluente: Archivo Cervecería de Barranquilla

Cervecería Águila, "Sin iguaI y siempre igua["

desempeño al frente de Ia Cervecería Águila y demostro, al igualsu progenitor, gran capacidad y maestría para los negocios.u

Dichahabilidad quedó demostrada en1968, cuando la familiaDomingo asumió en parte la dirección de Bavaria. Todocon el mencionado acuerdo de 1967 (alianza estratégica) en IaBavaria y Cervecería Aguila se comprometieron a envasar ybuir cada una el producto del otro. A partir de esto las dossas establecieron estrechos vínculos, hasta tal punto que luliologró vender la cervecería a Bavaria mediante un intercambioacciones (fusión empresarial), debido a los problemas deque presentaba en ese entonces la cervecería bogotana; esto le22% de Bavaria a los Santo Domingo y los convirtió en el mayorcionista individual, permitiéndoles a partir de1968 tener dosbros en la junta directiva.l8 Por consiguiente, en 1.971.lulio Mposesionó como presidente vitalicio de dicha junta.

3. Consotidación de Cervecería Águita

La Cervecería Aguila comenzó con el pie derecho, la comde Bavaria se puso de su lado. Aunque no se puede pasar Porque en 7967 y 1969 Julío Mario tuvo que enfrentar las doshuelgas de trabajadores que hasta el momento se habían Presenten todo el recorrido histórico de las cervecerías de su familia,lrantiguo trabajador de Cervecerías Barranquilla y Bolívar, I

Víctor Acosta Valdeblánquez, quien después se convirtió en

table y sobresaliente Iíder sindical colombiano, fue el quedos costosas huelgas, debido a la posible sustitución patronalsignificó el cambio de Cervecerías Barranquilla y Bolívar en C

cería Águila, y luego la compra de esta por parte de Bavaria,

17 Póker de Ases, ¿qué tienen y hacia dónde van los cuatro grupos másColombia? Revista Dinero No 21, 1995, pp. 30-32.

18 Bavaria, de Kopp a Santo Domingo. Reaista Dinero, Op. cit,, pp. 96'9ti.1e PARRA, Bernardo. Origen y estructura del Grupo Santo Domingo.

sobre Gestión de Grupos Económicos, Recuperado de: http://www.virtuledu.co/cursos/economica s/2006930/docs-curso/lec tu ¡a s/capitu lo5/gdomingo.html/1,htm#nota_3,


Mario logró, sin mayor inconveniente, disolver las huelgas, llegandoa un acuerdo con los trabajadores, y al mismo tiempo sé aseguró detomar las medidas necesarias para que no se vorvieran a pñsentarexperiencias similares.2, A pesar de las huelgas, ra Cervecería Águi-la logró quedarse desde 1967 y se mantuvo hasta1970 con el 1,g:s %del mercado cervecero nacional. Pero en 1.971,, unaño después de laposesión de Roberto Pumarejo como gerente de Cervecer?a Águilaclicha participación cayó al 11.6% y se mantuvo así hastar9723l

lista pequeña crisis es una de las experiencias que más le enseñón Cervecerí1 Águila sobre mercadeo, debido u qr" el bajón de lasventas se debió a que se cambió la tradicionar etiqueta de éu cerveza-lrna águila majestuosa cubriendo un mapamundi sobre un fondoclaborado con los colores_primarios-, por una moderna etiqueta queconserva el águila pero ahora sobre un globo terráqueo -ár "rqr"-mático en fondo blanco y que ya no decía cervecería de Barranqui-ff1 ademá,s el slogan "Sin igual y siempre igual,,lo cambiaron por"Con el sabor de la costa" (ver imagen 4.5).

urr estudio de mercadeo llevado a cabo por Guilrermo Muñoz, an-tlguo empleado administrativo de Bavaiia pero que con la fusiónpnsó a trabajar en la Cervecería Águil a, hizo todo un seguimientoen bares y cantinas tanto de Barranquilla como de variaJpoblacio-ner urbicadas en la ribera del río Magdalena, / se dio .r".,tu que el€€rttbio de etiqueta le hizo creer a los consumidores que el saborEle lir cerveza también había sido modifi cad.o, y decían que ahoraern insípido, cuando en verdad era el mismo; er estudio recomendó?EH[r'sar a Ia antigua etiqueta y al slogan con los que Ia gente selderrtificaba más.» Por consiguiente, lai directivas de la compañíaée lrunediato aprobaron la rnedida; los resurtados, como se hábíanpfevisto, no se dejaron esperar: las ventas subieron sorprendente-ñlentt' cle 27 millones de decenas de botell as en197z a 35. 3 millones

-ÍtiF

M ,r r.¿ r il l,rr Orrvenrs. Op. cít., p. 53.llr¡rl, Pp. 53-54.('ttrrnrrn«r, Luis Carlos. Historia de la ceraeza Á.qr.ríla (Colombia). http://www.be_lrplrelr,corl/B_C/Arnerica/colombia/Cerveza_Á¡¡trila,htm Re.úperádo el 1o deIttavo tlt,20l4.

Cervecería Águita, "Sin iguaI y siempre iguat"

de docenas vendidas hacia finales de 1,974. Asimismo, lación de Águila en el mercado nacional se remontó mucho más,ygó a un 14.5"/o.23 Después de esto la lección quedó bien aprendida:clásica etiqueta y su eslogan permanecen hasta el día de hoy.


implementado la Cervecería Águila a lo largo de su historia empre-sarial han sabido captar y aprovechar las manifestaciones de alegríay colorido características de la cultura costeña e introducirlas, rela-cionarlas y proyectarlas con la marca Águila. Precisamente, en estoha consistido el éxito de Aguila como marca.

Con relación a Ia historia de la manera en que se desarrollaron estasestrategias de mercadeo al interior de la empresa, 1o primero que sedebe indicar es que la cervecera y su marca estrella a manos de losSanto Domingo inicia una nueva y exitosa etapa. Primero, la selec-ción del eslogan "Sin igual y siempre igual" desde un principio fueun acierto y factor de éxito para posicionar la marca. Dicho lema fueidea de Mario Santo Domingo2a, "(...) que por su brevedad y por lacarga de sentido, identificó la marca durante muchos años (...), si-nónimo de la constancia de la calidad que la distingue y del ambien-te generoso y cordial de la gente de la costa, donde tradicionalmentese había elaborado el producto".25

Segundo, el rol que desempeñó Álraro Cepeda Samudio en la dé-cada de los sesenta (integrante del famoso Grupo de Barranquillay amigo de ]ulio Mario), como director de mercadeo de la empresaa lo largo de varios años, para lograr la estrategia de consolidaciónde la cerveza Aguila como una marca popular, apetecida por todaslas clases sociales. Y precisamente, lograron este posicionamientocon campañas publicitarias agresivas en diversos medios de comu-nicaciór¡ promoviendo tanto el eslogan oficial, "Sin igual y- siem-pre igual", y también otros como, por ejemplo, "Pásame un Aguila,pero volando"; la estrategia de mercadeo también incluyó utilizar elmodelo cubano de salones de baile para proyectar la marca y de estaforma relacionarla con el festejo y las fiestas. Precisamente, esta fueuna intención que se llevó a cabo a finales de la década de los añostreinta, cuando se le encomendó "al arquitecto Manuel Carrera, deCuba, construir en Barranquilla el Jardín Águila, un gran centro de

ri Fronnrl¡.o, Heriberto, Sin igual. El Tiempo.com,20 de mayo de 2013, Editorial-Opinión.

'\ Cnnr,¡rr¡«1, Luis Carlos. Op. cil.

WffiFuente: Archivo Cervecería de Barranquilla.

Imagen 4,5. Etiquetas utilizadas por Cervecería Águi1a para su cerveza líder.

Precisamente, y como se ha indicado, una de las constantes y de losfactores de éxito empresarial a lo largo de la historia de CervecerfaÁguila ha sido el marketing que la empresa ha desarrollado paraposicionar sus productos. La clásica etiqueta de cerveza Águita yel eslogan "Sin igual y siempre igual", representan un potente sím.bolo en la historia empresarial de Colornbia de lo que es un posi-cionamiento exitoso de un producto a través de la publicidad y delmnrketing. Es decir, las diferentes estrategias de marketing que ha

fiestas con orquesta al modelo de la isla".26 Posteriormente, bajomisma estrategia, Aguila terminó patrocinando fiestas popularessólo en Barranquilla sino en diversos pueblos de la costa Caribe,luego a nivel nacional; pero sobre todo se convirtió en el panador principal del Carnaval de Barranquilla, donde su marcavolvió un disfraz más y los colores de su etiqueta se fundían concolores de esta fiesta popular y con su expresión de celebraciónalegría; una fiesta, una marca, y bajo el lema elaborado porCepeda Samudio: "El camaval se hace con Aguila".

Tercero, al pasar los años, en la década de los noventa, "viendonecesidad de satisfacer la necesidad de los consumidores y tren cuenta el posicionamiento de Águila, se inicia la diverside sus presentaciones (...) con el barril de 30 y 50 litros para lospensadores, luego (...) las latas de 8 y 10 orrzas (...) y la botellaretornable de 300 centímetros ctibicos".27 Finalmente, en esta mi6rma décad4 Águila consolida su posicionamiento a nivel nacionala través de la estrategia de creación de vínculos " afectivos" o "sen.timentales" de la marca con el fútbol (bajo el lema de "La No 1", e11994, Aguila se convirtió en la patrocinadora oficial de la SelecciónColombia de Fútbol), y de mujeres hermosas (a.partir del año 200Qse lanzó Ia estrategia publicitaria de las Chicas Aguila).28

En definitiva, Aguila, con su esencia original, logotipo y eslogan,logró el objetivo de su estrategia empresarial con respecto al mer.cadeo, y que su marca se convirtiera en sinónimo de alegrí4 fies-ta, celebracióry carnaval, mujeres hermosas e ícono de lo popular.Tanto así, que en 2011 Aguila fue elegida entre mil marcas como Iamás exitosa de la historia empresarial del país, según un estudio deWharton Business School y Marketing Metrics. "Sin igual y siempreigual".

QuINrrno, Jorge. El centenario de la Cerve za Ágtila, unamarca sin igual.httptlwww.eltiempo.com/gente/ARTICULo-wEB-NEW_NorA_INTERIoR-12795349,html Fecha de consulta: 0510512014.

Cnaranng LuisCarlos. Op. cit.

QutNrrno, Jorge. Op. cit.

27

28

4. Modernlzaclón tecnotóglca de [a planta deproducclón y et paso de Bavaria a SabMl[[er

t,os 60 años de la cervecerí a en1973» marcaron la finalización de unproceso empresarial muy exitoso, llevado a cabo por Mario Santo

Domingo (quien murió el9 de abril de dicho año), y al mismo tiem-po el inicio de una nueva etapa, no menos prósper4 en la que la cer-

vecería ya era parte de Bavaria y bajo la presidencia de Julio Mario,representante de una nueva generación de los Santo Domingo.

De esta form4 esta nueva etapa de la cervecera se caracterizó por su

proceso de modernízación que la llevó a convertirse en una de las

cmpresas más exitosas en la historia empresarial colombiana. Para

dirigir este proyecto modernizador, en 1974 fue nombrado como

¡¡erente de la cervecería Guillermo Muñoz en reconocimiento a su

exitosa trayectoria como trabajador administrativo de Bavaria y lue-go de Águ1la, en Ia que se destacó principalmente por efectuar elestudio de mercado, ya mencionado, que descifró que el cambio de

la etiqueta había sido la causa del descenso en las ventas de cervezas

en el períod o 1971,-1,972. A continuación se presenta una descripcióndetallada de esa fase de modernización tecnológica de la cervecería,

proceso que, como se ha mencionado, se constifuyó en uno de losfactores determinantes que aseguraron su éxito empresarial y co-

mercial.

Desde principios de la décad a de 1970,1a Cervecería Águita ya ve-nía visionando su proyecto de ensanche y modernizacióry un reflejode ello fue que en mayo de 197L entró en operación el acueductopropio de la empresa con capacidad para producir 10 millones de

litros de agua tratada, lo necesario para atender la demanda de unapoblación equivalente a 100.000 Personas (ver imagen 4.6).uo

El 10 de abril de 1913 se funda la Cervecería Barranquilla; Cervecería AguilaS.A. conservó dicha fecha como el momento en que se funda la emPresa y no en

t967 q.ue es cuando realmente comienza a llamarse de esa forma.

r¡¿ w r.t .harr¿rnqui11a-online.com/Bo1/articulo/sinigual.htrnl

En 19751a cerveccrín produjo 92.341.200 dccenas clc b.terll¿rs clevezas a través de sus tres trenes de envases de los cuatro que eniel tren Nq 2 durante ese año estuvo por fuera de servici, iebldgque fue modernizado con equipos de última tecnología, dejécon una capacidad de envase de2.2s2.g0o decenas de-botellÁssual9s, trabajando 16 horas diarias, eso elevó la capacidad de enren 1976 a 42.873.600 decenas de botelras, capacidad que manturon hasta finales de la décad a de 1.970 (ver imagen 4.7).

La inversión que hizo la cervecería en el tren Nq 2 fue de $g1

Con empréstitos de las nombradas corporaciones, en1976el tren drenvase No 1 entró en proceso de modernizacióny la instalación d¡lsistema III de tabulación; este último con miras a permitir una mejorcapacidad en el procesamiento de datos indispénsable en los con.troles contables y estadísticos a que daba rugai er mayor volumende la producción.

El valor de todo lo anterior fue de $s4.g2g.0oo,capitales que salieronde la misma empresa y de empréstitos de las ctrpora"ior", ,ro*-bradas anteriormente.

recursos que obtuvo de la siguiente forma: $g.b00.000 prestados a l¡Corporación Financiera del Norte (Cofinorte) puru pugárreros en uñperiodo de cuatro años;9b2.450.000 tomados de fond"os manejado¡por Cofinorte, Corporación Colombia y Santander, y $ 20.39S,A0dtomados de recursos de la misma emprósa.rt '

3r Documento Proyección de la fábrica de Águila Barranquilla a 5 años. Ancnrvocrnvecrnie Acurrr. Fórder, nume¡al 1gg0. Grupo documentar: Historia de racompañía, 75 años.

lmagen 4.6,

Acueducio,inaugurado

en1971.

Imagen 4,7.

Tren de envase.

Fuente: Archivo Cervecería de Barranquilla'

Fuente: Ardrivo Cervecería de Barranquilla'

Además de la modernización de los trenes de envase Ne 1 y 2,cervecería proyectaba que entre 1972-1.980 debían entrar

"niierc_ión y quedar terminadas en orden de prioridad las amplide cavas, frío, cocimiento, silos, capacidádes de vapor yLa importancia de estas obras radicaba en que, po. un lado, en 1la cervecería cumpliría 65 años de existenciá y, ádemás, sela década de L980, la cual proyectaba grandes retos a la indlatinoamericana;y, por otro lado, Ios esfuerzos iban encaminado¡atender la creciente demanda de sus productos en el mercadonal y también en el área del Caribe y Latinoamérica.

Estas obras no se pudieron llevar acabo en el periodo inicialpropuesto, al parecer por la magnifud y costo de estas; tuvierone_sperar varios años para iniciarlas. Pero a partir de junio de 197iCervecería Aguila, después de realizar los estudios correspondi€tes, decidió emprender las obras de ampliación y moderniiaciónsu planta. Ese mismo año hubo una modificación en el área eiecrva de-la empresa; el gerente, Guillermo Muñoz, fue promoviáo apresidencia para reemplazar alulio Mario.

El7 de abril de 1981, día en que se celebró una efeméride másBarranquilla, Ia cervecería inauguraba oficialmente -con lacia del entonces Presidente de la República, Julio César TurbáyAla-, las obras de ampliación y modernización de su planta, enlas que se encontraba el edificio para cavas, sala de máquinas,de almacenamiento de materias primas, sistema de gas carbósub-estación eléctrica, quinto tren de envase, ampliaiión del aducto, sistema de tratamiento de residuos induJtriales y el irde la construcción de un complejo polideportivo (ver imágenes 44.10).33 Con las nuevas construcciones y equipos, Águila duplicó sproducción de 2.635.000 decenas de botellas de cerveza mensuales a5.358.080 decenas, previendo así las necesidades del mercado, ar¡.pliadas estas por el incremento de Ia pobtación consumidora de sugproductos.

32 lbid.33 Separata. Reaista lnformador Águila.7 de abril de 19g1, p.1. 3a lbid., pp.1. y 4

l.a obra tuvo un valor total de aproximadamente $1500 millonesde pesos, clasificados así: $540 millones de componente nacional$736 millones de componentes importados y $180 millones de cos-tos financieros. Las instituciones crediticias que participaron en estafinanciación fueron The Chase Manhattan de New York, Export Im-

¡,rort Bank of the United States de Washington y un conglomeradode corporaciones financieras nacionales, coordinadas a través de laCorporación Financiera del Norte;3a y habían trabajado en la ejecu-ción de la obra 35 firmas nacionales y 1.050 trabajadores.


Imagen 4.8. Ampliación y modernización de la planta.Edificio de cavas, inaugurado en 1981

Cervecería ÁguiLa, "Sin íguaL y siempre iguaL"

lmagdn 4.10.Silos, inaugurados

en 1981.

lmagen 4,9,

Sala de máquinas,inaugurada en 1981

Eduardo Gómez Araulo, Roberto GonzáLez Arana

Cervecería Águila empezaba muy bien la década de 1980, época degrandes retos tecnológicos. Además de la ampliación y moderniza-ción de la planta, entre 1980 y 1984 yahabía firmado dos conven-ciones colectivas de trabajo, cada una con vigencia de dos años, loque garantizótnbuen clima laboral; en la misma época,la empresaintrodujo una nueva estrucfura organizacional en el área de ventas,debido al aumento de la producción.3s

La década de 1980 estuvo llena de grandes retos para la industriacolombiana, debido al auge de productos importados en el merca-do local; la industria cervecera no fue ajena a los cambios, y sintióla intromisión y aceptación de las cervezas extranjeras que, a partirde esa fecha innovaban con su presentación en latas. La CerveceríaÁguila lo venía previendo, to que la llevó a modemizar sus equiposdesde a finales de los años setenta, al punto que adquirieron tec-nología de punta para que a fines de 1981 entrara en circulación lacervezaClausen con su presentación en lata; este proyecto ya estabaconsolidado en el mercado desde finales de la década de 1970 peroen botellas no retornables. Con todo este proceso de modernización,la cervecería Águila se colocaba a la vañguardia de las cerveceraslatinoamericanas.36

lil proceso modernizador de Ia cervecería no se detuvo; siguió avan-zando y en 1983, con motivo de sus 70 afros, entró en la era de loseomputadores al adquirir un IBM modelo 360 (que luego donaría aln Universidad del Norte), e implementar el uso de un conmutador,con el fin de agilizar los métodos para la obtención de toda clase deinformación.En1,984 se inició el montaje del sistema de limpieza derrralta en los silos y de una llenadora de barriles; en 1985 amplió lasóreas de cocinas, cavas y modernización de los equipos del salónrlc envase y depósitos.37 En 1,986, el emporio cervecero de Águila

In fi¡rmes financieros de la Junta Directiva de Cervecería Águila S.A. Años 198el9t1l y 1982.

l't,tuislu In.forntatiuaNa 1'17, marzo de 1981. Cámara de Comercio de Barranquilla,pp. l2-15.

lnlrormcs finarrcieros dc la Jr.rnttr Directiva clt'ct'rvcccrlir Ágtriltr s.A. Años 1983,lel'14 y IettS.

Fuente: Archivo Cervece¡ía de Barranquilla.

Fuente: Archivtt Cervecería de Barrantluilln

38 www.bartanquilla-online.com/Bol/articulado/sinigual'htm3' Informe financiero de la Junta Directiva dc Cervecerí¿r Á¡¡trila S.A. Añr¡: 19U7.

CervecerÍa Águita, "Sin iguaL y siempre igua["

contaba con una planta de 75.000 metros cuadrados, 970 ttres, producía1.0.296 hectolitros y Seneraba una venta superior a

$4.000 millones de pesos anuales, que controlaba 43.880 ex

res de ceÍveza;30O vehículos diarios salían de la factoría, es

120.000 cajas de cerveza, unas 3.600 toneladas al día.38

Imagen 4.11. Guillermo Muñoz, presidente de Cervecería Aguila (1974-1988).

Et año de 1988 fue clave para la cervecería, ya que llegaba a su Éüü'

versario número 75. Según el balance de 1987,los activos totales de

las cervezas sumáron alrededor de $15.000 millones de pesos, la6

ventas alcanzaron los 2.534.757 hectolitros de cerveza y maltas, lautilidad neta fue de $2.71,6.000.3e Estos resultados exitosos la lleva'ron a entrar en el selecto grupo de las mil empresas más grandes de

América Latina, y en Colombia, desde entonces, quedó clasificadaen el grupo de las 100 empresas más sólidas del país, y la tercera


más grande de Barranquilla.ao Toda esta buena labor hace que, conmotivo de sus 75 afios, el gobernador del Atlántico, Edgardo Sales,le haga entrega a Cervecerí a Águila por intermedio de Ju presiden-te Guillermo Muñoz, la condecoración "Puerta de Oro de Colom-bia"; y el alcalde metropolitano, Daniel Moreno Villalba, le otorgaal presidente de la cervecera Ia medalla "Ciudad de Barranquilla, ensu grado Honor al Mérito" (ver imagen 4.11).41

En 1987,Ia cervecería dio un paso importante a nivel tecnológico,dando inicio el20 de octubre a su propia fábrica de tapas con los si-guientes equipos: "dos troqueladoras de marca Callahary de veintetroqueles cada una, dos ensambladoras para plásticos H.C.7 cons-truidas por H.C. Industries Inc. de 1500 tapas por minuto cada una;en Ia operaciór¡ mantenimiento y control de estos equipos se em-pleaban 28 personas distribuidas en tres turnos, la capacidad inicialde la fábrica fue de 100.000.000 de decenas por año".a

Por otro lado, en este mismo año lanzó sus nuevos productos cer-veza Costeñita y Pony Malta en lata; abrió un nuevo depósito decerveza en San Andrés Islas, para mejor cubrimiento en esta zonadel país; y, por último, la cervecería dio inicio a sus programas deseguridad industrial con la conformación de brigadas para la pre-vención y control de incendios, primeros auxilios y rescate indus-trial. A pesar de considerarse la década perdida para la economíalatinoamericatta, y sobre todo para muchas empresas, CerveceríaAguila cerró la década de 1980 con muy buenos indicadores econó-micos y adelantos tecnológicos.

lll decenio de 1990, no sóIo marcaba un nuevo contexto para lasccrveceras sino para toda la industria latinoamericana en general.liueron los años de apertura económic4 en los que la República deClolombia mediante su nueva Constitución de 1991, genuró todo

lr)

¡t

I',1 Hlaldo, viernes 8 de abril de 1988, p. 2 D.Ll Es¡tectador, domingo 10 de abril de 1988, p. 2 Costa.l',1 Especlador,lunes 11 cle abril cle 1988, p. 6 Costa.Ll lTcraldo, sábado 9 de abril de'1988, p. 2 A.El Esytctndor, lu¡res l I tlc ¡hril dc 198tt, p, I Lilstn,


ql a$qffe para que dicha apertura entrara en vigencia adc 1993, El prupo empresarial Santo Domingo, dueáo de B¡eervecerla Aguila y otras cerveceras, ademáJde muchas emmás, estuvo siempre de acuerdo con las nuevas políticas de Éy se preparó para asumir el reto de la internaci,onalización.agello, se implementó un moderno y exitos o plan de mercadotecnil,,el que se trazaron agresivas políticas de mercadeo para el Imiento de nuevos productos, así como la tecnificación del prde producción y la capacitación del personal.

Dichas políticas van a explicar el comportamiento deAguila en el decenio de 1990. Luego de todo un periodo dedicadoal ensanche y modernización de la planta,la cervécería comenzó lanueva década haciendo mayor énfasis en la parte de mercadeo yteniendo como objetivo primordial mantener y aumentar sus anti.guos productos, al tiempo que introducía y posicionaba los nuevog,tales como cerveza Karl4 cervezade barrit ¡poker en 1990.8n1992,se dan a conocer las nuevas presentaciones del CIub Colombia enlata y botella, y en1993 sale al mercado Águila en lata y Cola y polabotella y lata. Para cerrar el primer lustro de los años noventa, lacervecería lanza en 1994 dos líneas de productos totalmente nuevos,por su tipo: las gaseosas Konga Link, Soda Wiss y el Agua Brisa. En1996 entra una nueva líne4 la de los jugos Tutti Fruti, rá pony Maltaen presentación retornable, el Agua Brisa,en botellones y ónrasesplásticos (Pet). como vemos, cervecería Águila togró dlversificarsus productos, por un lado, manteniéndolos, y por ál otro, posicio_nándolos. Y todo gracias a la optimización y módernizacióñ de losprocesos industriales y de mercadeo.

A nivel industriaf durante la década de 1990 se ejecutaron gran-des proyectos, como la construcción de bodegas de almacenamiento(alrededor de 12.400 metros cuadrados en el períod o 1991-1995); eltransportador aér.eo de cajas que va desde la pranta de envasadohasta las nuevas bodegas (1999), el edificio de mercadeo (1993), y el

a3 D'Acnrenora Carlos !.Bavaria adopta nuevas políticas de Mercadotecnia einternacionali zación. En: Revista Bebidas, vol. 100, Nq 3s0. Marzo labríl d,e 7993.Publicada por Internacional Beverage publisheiq Inc. (USA)

tren de embotellado para refrescos con capacidad para 4.200 dece-rras/hora en botella de tamaño personal (1994). Además, en 1997 se

mejora la producción con Ia nueva planta de gas carbónico, un filtrode cerveza de 500 hectolitros y un comprensor de amoniaco, aPoya-

do de un control automático de temperatura en fermentación. Porotra parte, y con relación a la política de mejoramiento ambiental,en1,997la cervecería le hace entrega al Departamento Administrati-vo Distrital del Medio Ambiente (Dadima) la planta de tratamientode aguas residuales que trata los afluentes provenientes de los tre-nes de refrescos y envasado de cerveza en lata; en Ia parte adminis-trativa en1996 se adquirió un nuevo sistema de nómina y moder-nos relojes para el control del tiempo del personal; en cumplimientodel plan estratégico de tecnología informática, en 1998la cerveceríacontinúa en el desarrollo del proyecto SAP R/3, complementando laestructura soporte del mismo y realizando la capacitación del per-sonal necesario para su implantación. Dicho proyecto terminó en1999, y logró su objetivo de mejorar los sistemas de informaciónentre las diferentes áreas de las empresas, haciendo más productivoy eficiente su uso en cualquier momento; todo esto con el fin de op-timizar el nivel de planeación y análisis en los Procesos internos yexternos de la empresa, facilitando la toma de decisiones de maneraacertada y oportuna.aa

Con relación al plan de mercadeo, Ia cervecería implementó a partirde 1995 un programa de preventa en las principales ciudades de laregión Caribe, reabriendo las agencias en ciudades capitales comoCartagena, Valledupar, Riohacha, Santa Marta, Sincelejo y Magan-gué. En 1997 se implementan los "Puntos Frios",lo cual le permitíaa la cervecería ofrecer a sus clientes la posibilidad de adquirir sus

productos a precios iguales a los de la fábrica Pero con temperaturasaptas para su consumo inmediato; de igual forrrta, se implementócon éxito el programa Canal Hogar y Clientes Especiales.

La Cervecería Águila entró pisando fuerte en el nuevo milenio. Conuna capacidad instalada de la planta de 3.845.000 hectolitros de cer-

aa Informes financieros de la Junta Directiva de Cervecería Águila S. A. Años1999-2000.

vezas y maltas al año, la capacidad de sus líneas de embotelladocanzan 312.000 unidades por hora (ZS2.OO0 botellas/hora y 60.000tas/hora). En el año 2000,lacervecería se consolidab+ dentro deempresas del grupo Santo Domingo como la de mayor prrinternacion al, para atender a toda la región Caribe, Canaáá,Estados unidos y México. El objetivo piimordial, en el primer lutdel nuevo milenio, fue obtener todos l,os certificados nacionales eternacionales vinculados a los estándares de calidad en produccl(En diciembre de 2001, laplanta de Agua Brisa obtuvo eiprimero,certificado tso 9002:94; el 19 de septiembre de 2002, el Ic'ontecga a la producción de jugos y refrescos la certificación ISo 9cy amplía la certificación- del aglra a esta versión de la norma; yúltimo, el14 de noviembre de2o0z, después de un análisis adetado por Bureau Veritas Quality Internacional (nvgt), se leel certificado en la norma de gestión ambiental ISO 14001.4s

Finalmente,la Cervecería Aguila alcanzasu grado máximo delucióry precisamente, con otra fusión -con Bávaria S.A._, perovez dejando de ser una empresa autónoma del grupo páraparte completamente del todo. Es decir, desde el gO ae novide 2002 desaparece Cervecería Águila s.A. como empres4 y ahcse convierte en una planta más de Bavaria, y su producto es[reilala cerveza barranquillera Águila. Dicha fusión con Bavariu

"o rüi

mas que un proceso que esta firma venía emprendiendo para suüfines fundamentales, que es consoridars" .o*ó ra empresa de bebl:das líder en Latinoamérica, y para eno recurre en juhá de 2005 a unacuerdo de fusión con la multimillonaria surafrióana sabmiller, lasegunda cervecera más grande del mundo, con operaciones en máEde 40 países. A partir de la negociacióry Bavaria ie ratifica como lamayor compañía de bebidas en el país y piezaclave en Latinoamé,ric4 región que se convirtió en ra iegunda más importante para elportafolio de Sabmiller.a6

Informe e Historia de la empresa, versión 2005. Departamento de Comunica-ciones. Bavaria S.A. Cerveceria Águila.rbid.

45

5. Atgunas conslderaclones ffnales: [o que nos

deja h hlstorla de [a Cervecería Águlta

No cabe duda que la historia de la Cervecería Águila, dentro de

la historia empresarial de Colombia, es uno de los casos de estu-

dio más relevantes e interesantes. Primero, Porque ha sobrevivido a

más de un siglo de historia empresarial, atravesando un período de

cien años fleños de complejas vicisitudes económicas, y posicionan-

do su producto estrella, l, cetrreza Aguila, como la marca más exito-

sa de ia historia empresarial del país; y segundo, Porque no superó

el siglo de historia con poco aliento; por eI contrario, se volvió la

"*pi"ru líder del sector y se expandió no sólo al mercado nacional

sinó también al internacional, y de forma categórica, a través del

segundo grupo cervecero más grande a nivel mundial'

Como vimos a 1o largo de esta historia, la Cervecería Águila inicia

con una fusión en 1933, entre la Cervecería Bolívar y la Cervece-

ría Barranquilla; se consolida con otra alianza enL967, cuando los

Santo Domingo entran a ser accionistas importantes de Bavaria; y

llega a lo quJse ha denominado su máximo proceso de evolución

"rripresariál con otras dos fusiones, en el 2002 con la misma Bava-

ria, convirtiéndose en una sola entidad, y en 2005 con sabmiller. Es

decir, si algo se ha convertido en una constante en la historia de la

CerveceríiÁguila son los acuerdos comerciales, de fusión y alian-

zas estratégicás, los cuales fueron todos exitosos y explican en gran

medida qr" di.hu emPresa se haya convertido hoy en dja-en uno

de los casos más relevántes en la historia empresarial de Colombia.

No obstante, otros factores han hecho de la Cervecería Águila un

caso empresarial exitoso, por ejemplo la gestión y dirección ejecuti-

va; tanto de los integrantei de la familia santo Domingo, en especial

Mario y Julio Marió, como los ejecutivos que estuvieron liderando

la empresa durante su pfoceso de consolidación, entre quienes se

destaÉa Guillermo Muñó2. Como se pudo apreciar en este capítulo,

estos líderes emPresariales se destacaron Por sus destrezas, habili-

dades y la visión que tuvieron pafa sortear las dificultades y apro-

vechar las oportunidades que los diferentes contextos socioeconó-

micos nacionales e internacionales les ofrecieron'

También, otro factor clave en el éxito de esta emPresa han sido lag

loables y creativas estrategias de mercadeo y publicidad que logra'ron hacer suyo el mercado nacional de la cerveza. Es decir, el merca'deo y la publicidad de esta empresa lograron crear un "sentimiento"y una fuerte afiliación entre Ia ceÍveza Aguila y los consumidore6,convirtiendo la bebida en un símbolo popular, sinónimo de alegrla,fiesta, celebración, carnaval, fútbol y mujeres hermosas. Esta empre-sa logró el sueño de cualquier marca: volverse parte indispensablede la vida cotidiana y costumbres sociales de la población que laconsumei una cuestión muy difícil de lograr en la práctica del mar'keting, pero que la marca Aguila lo hizo con maestría.

Finalmente, la dirección ejecutiva de la Cervecería Águila supo, des'de muy temprano, que la empresa no podría basar y mantener suéxito comercial exclusivamente en un buen sabor de la cerveza y en

agresivas campañas publicitarias, sino en la inversión y aplicaciónconstante de tecnología de punta para mejorar los procesos de pro'ducción y comercialización. Como se pudo describir en el penúlti'mo ítem de este capítuIo, la Cervecería Aguila siempre estuvo a laaltura de los cambios tecnológicos de producción a nivel mundial yen las diferentes décadas, siempre se mantuvo a la vanguardia enColombia y Latinoamérica, y no escatimó esfuerzos para modernirzatse e innovar constantemente en sus productos, sus presentacio'nes y la calidad de estos.

Por todos estos factores de éxito empresarial, dignos de aprender yreplicar en los campos de la administración de empresas y negocio§,

la Cervecería Águila ha cumplido y ha sido congruente a cabalidadcon su lema empresarial: "Sin igual y siempre igual".

SCADTA: EL VIEJO ANHELODE CONQUISTAR EL CIELO

JULIÁN ANDnÉs TÁzARO MONTES

1. lntroducción

Las figuras mitológicas de Dédalo e Ícaro bien pueden ser vistascomo la representación de dos grandes propósitos del ser humanoa través de los tiempos: la búsqueda ae la libertad y el anhelo deexplorar para conocer,y comprender. Los personales aet mito grie_go/ encerrados en el laberinto que había albergado aI Minotauro, seinspiraron en el vuelo de los pájaros para construir unas alas queles permitieran escapar y recuperar sr.rlibertad. La complejidad áelconjunto laberíntico hacía que el recorrido en busca de ia sáhda, sa-lón por salóry pasillo a pasillg fuera poco menos que imposible. Eranecesario elevarse y explorar las alfuras para de esta forma superarla complejidad convertida en dificurtad y encontrar el rumbo haciael exterior. La aventura de Dédalo y su ñi¡o Ícaro, como todo mito,es la representación de un sentir, de una inquiefud human4 estavez relacionada con ese amplio espacio sublunar que desde tiemposinmemoriales cautivó la curiosidad de grandes y chicos, y que apa-recía allí, en espera de ser explorado y óonquistádo.l

siglos después de la construcción del relato a que se acaba de hacerreferenci4 el anhelo del hombre por conquistai el cielo permanecíaindeclinable. Leonardo da vinci, en el si§ro XV, fue r.ro d" los que

I CoNrr, Natalí. Mitorogía,2a ed. Murcia: universidad de Murcia, 2006, p.552.

Documents

Cervecería Águila. Sin Igual