UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

DIVISIN DE CIENCIAS FORESTALES

PRODUCCIN DE PLANTA FORESTAL EN DOS VIVEROS

TECNIFICADOS DEL ESTADO DE TAMAULIPAS 2008-2009

MEMORIA DE EXPERIENCIA

Que como requisito parcial

Para obtener el ttulo de:

INGENIERO FORESTAL

PRESENTA:

Jurez Ruiz Carlos Leonardo

Cd. Victoria, Tam., a 25 de mayo de 2011

Este trabajo fue realizado por Carlos Leonardo Jurez Ruiz, bajo la direccin del M. C.

Javier Santilln Prez. Fue revisada y aprobada por el siguiente Comit Revisor y Jurado

Examinador, para obtener el ttulo de Ingeniero Forestal.

PRESIDENTE

M. C. JAVIER SANTILLN PREZ

SECRETARIO

JOS ARMANDO GIL VERA CASTILLO

VOCAL

DR. DANTE RODRIGUEZ TREJO

SUPLENTE

M. C. GUILLERMO CARRILLO ESPINOSA

SUPLENTE

M. C. ENRIQUE GUIZAR NOLAZCO

Capingo, Texcoco, Edo. De Mxico, mayo de 2011.

AGRADECIMIENTOS

A Dios primeramente, porque sin l, nada podramos hacer en esta vida, l

es nuestro sostn y nuestra fuerza para salir adelante.

A mis padres, Leticia y Leonardo, porque trabajaron muy duro para poder

sacarme adelante y sobre todo por darme siempre su amor y sus sabios

consejos, por inculcarme los valores ticos para ser un hombre de bien; los

amo.

A mis hermanos, Cristbal, Mario y Zenia, por el apoyo que desde nios me

han brindado, por darme una palmada en la espalda cuando me

encontraba cabizbajo.

A Ariadna, por todo su amor incondicional y apoyo que me ha brindado

en las buenas y en las malas, te amo.

A la Universidad Autnoma Chapingo, por haberme formado como

profesional pero sobre todo, como hombre de bien para la sociedad.

A la Divisin de Ciencias Forestales, por brindarme su enseanza, con la

cual podr labrar un futuro mejor para m para mi familia y para mi pas.

A todos los profesores y dems personal que labora en la DICIFO, por su

apoyo en mi formacin profesional y humana.

Al jurado examinador, que gracias a su participacin en la revisin de este

trabajo y sus valiosas aportaciones, se pudo concluir.

A mi maestro, M. C. Javier Santilln Prez, Director de este trabajo, por su

invaluable apoyo en la realizacin del presente documento.

DEDICATORIAS

A Dios, porque a l me debo, porque me dio la vida y me ha permitido

seguir en ella, por mostrarme lo hermoso de su creacin y por ensearme a

ser justo con los que me rodean.

A mis padres, Leticia y Leonardo, por haber trabajado tanto y muy duro

para sacarme adelante; gracias por su amor, sus consejos, su paciencia y

sobre todo por esas llamadas de atencin que me dieron a lo largo de mi

vida para no tomas la senda equivocada. Los amo mam y pap.

A todos mis hermanos, por darme su apoyo y compartir en cada una de las

etapas de la vida que hemos estado juntos. Los quiero mucho a todos.

A mi princesa Ariadna, porque sin su apoyo no hubiera podido cumplir

con la meta de titularme. Gracias princesa por tanto amor, gracias por ser

mi complemento, gracias por hacerme el hombre ms feliz del universo.

A todos mis amigos de generacin: Wily, Shaggy, Ronquillo, Devoniacs,

Poblano, Cabrera, Carlos, los dos Omares, Karla, Maribel, Monrroy, Lucero,

Yury, Anglica, la banda de los Pejes, Lul, Chalino, Pancho; porque junto

a ustedes compart una de las mejores etapas de mi vida, extrao mucho

aquellos das.

NDICE GENERAL

NDICE DE FIGURAS .............................................................................................. i

NDICE DE CUADROS ........................................................................................... ii

RESUMEN ............................................................................................................. iii

SUMMARY ............................................................................................................. iv

1. INTRODUCCIN ................................................................................................ 1

2. JUSTIFICACIN ................................................................................................. 3

3. OBJETIVOS ........................................................................................................ 5

4. REVISIN DE LITERATURA ............................................................................. 6

4.1 Viveros ....................................................................................................................................... 6

4.2 Plntula...................................................................................................................................... 6

4.3 Tipos de viveros ......................................................................................................................... 6

4.4 Tipos de produccin .................................................................................................................. 6

4.5 Germoplasma ............................................................................................................................ 7

4.5.1 Seleccin de la especie a producir ..................................................................................... 7

4.5.2 Recolecta ............................................................................................................................ 8

4.5.3 poca de recoleccin .......................................................................................................... 9

4.5.4 Cantidad necesaria ............................................................................................................. 9

4.5.5 Conservacin .................................................................................................................... 10

4.5.6 Latencia ............................................................................................................................ 10

4.5.7 Tipos de latencia............................................................................................................... 11

4.5.7.1 Latencia por la cubierta de las semillas o exgena ................................................... 11

4.5.7.2 Latencia morfolgica o endgena ............................................................................. 11

4.5.7.3 Latencia Interna......................................................................................................... 12

4.5.7.4 Latencia combinada morfofisiolgica ....................................................................... 12

4.5.7.5 Latencia combinada exgena - endgena ................................................................. 12

4.5.8 Tratamientos pregerminativos ......................................................................................... 13

4.5.8.1 Estratificacin ............................................................................................................ 13

4.5.8.2 Escarificacin ............................................................................................................. 13

4.5.8.3 Lixiviacin .................................................................................................................. 14

4.5.8.4 Combinacin de tratamientos ................................................................................... 14

4.5.8.5 Hormonas y otros estimulantes qumicos ................................................................. 14

4.5.9 poca de siembra ............................................................................................................. 14

4.6 Contenedores .......................................................................................................................... 15

4.6.1 Caractersticas que influyen en el tamao de la planta ................................................... 15

4.6.1.1 Tamao del contenedor ............................................................................................ 15

4.6.1.2 Espaciamiento entre contenedores .......................................................................... 17

4.6.2 Diseo para controlar el crecimiento de la raz ............................................................... 18

4.7 Medios de Crecimiento ........................................................................................................... 19

4.7.1 Funcin de los sustratos ................................................................................................... 19

4.7.1.1 Suministro de agua .................................................................................................... 19

4.7.1.2 Suministro de aire ..................................................................................................... 19

4.7.1.3 Suministro de nutrientes minerales .......................................................................... 19

4.7.1.4 Soporte fsico a la planta ........................................................................................... 20

4.7.2 Requerimientos de los sustratos ...................................................................................... 20

4.8 Riego ........................................................................................................................................ 21

4.8.1 Contenido de humedad .................................................................................................... 22

4.8.2 Frecuencia del riego ......................................................................................................... 22

4.8.3 Problemas que causa la deficiencia en el riego ............................................................... 23

4.8.4 Calidad del agua de riego ................................................................................................. 24

4.8.5 Efectos de la salinidad en el crecimiento de las plantas .................................................. 24

4.9 Fertilizacin ............................................................................................................................. 25

4.9.1 Factores que influyen en el aprovechamiento ptimo de los nutrientes ........................ 26

4.9.2 Programacin y aplicacin de la fertilizacin ................................................................... 27

4.10 Micorrizas .............................................................................................................................. 27

4.10.1 Tipos de micorrizas ms importantes ............................................................................ 27

4.10.2 Beneficios de las micorrizas para las plantas ................................................................. 29

4.11 Sanidad .................................................................................................................................. 29

4.11.1 Enfermedades abiticas ................................................................................................. 30

4.11.1.1 Raz torcida o cola de cochino ................................................................................. 30

4.11.1.2 Deficiencias nutrimentales ...................................................................................... 30

4.11.1.3 El pH del agua de riego ............................................................................................ 30

4.11.1.4 Daos por bajas temperaturas ................................................................................ 31

4.11.1.5 Temperaturas altas y falta de agua ......................................................................... 31

4.11.2 Enfermedades biticas ................................................................................................... 31

4.11.3 Plagas.............................................................................................................................. 32

4.11.3.1 Mosquita blanca ...................................................................................................... 33

4.11.3.2 Pulgones, fidos o piojos de las plantas .................................................................. 33

4.11.3.3 caros ...................................................................................................................... 34

4.12 Calidad de planta ................................................................................................................... 34

4.12.1 Dimetro de cuello (DAC) ............................................................................................... 35

4.12.2 Altura .............................................................................................................................. 35

4.12.3 Razn altura/dimetro (A/D) ......................................................................................... 35

4.12.4 Razn tallo/raz (T/R)...................................................................................................... 36

4.12.5 Volumen de raz ............................................................................................................. 36

4.12.6 ndice de Calidad de Dickson (IC) ................................................................................... 36

4.13 Caractersticas botnicas de las especies producidas ........................................................... 37

4.13.1 Leucaena leucocephala .................................................................................................. 37

4.13.2 Cedrela odorata .............................................................................................................. 38

4.13.3 Pithecellobium ebano (Berl.) Muller ............................................................................... 39

4.13.4 Juglans regia ................................................................................................................... 40

4.13.5. Quercus rugosa Ne ...................................................................................................... 41

5. MATERIALES Y MTODOS............................................................................. 43

5.1 Caractersticas fsicas y biolgicas ........................................................................................... 43

5.1.1 Municipio de San Fernando ............................................................................................. 43

5.1.1.1 Localizacin ............................................................................................................... 43

5.1.1.2 Colindancias .............................................................................................................. 43

5.1.1.3 Orografa ................................................................................................................... 44

5.1.1.4 Clima .......................................................................................................................... 44

5.1.1.5 Hidrografa................................................................................................................. 44

5.1.1.6 Clasificacin y Uso del Suelo ..................................................................................... 44

5.1.1.7 Vegetacin ................................................................................................................. 44

5.1.1.8 Fauna ......................................................................................................................... 45

5.1.2 Ciudad Victoria ................................................................................................................. 45

5.1.2.1 Localizacin ............................................................................................................... 45

5.1.2.2 Colindancias .............................................................................................................. 45

5.1.2.3 Orografa ................................................................................................................... 45

5.1.2.4 El clima ...................................................................................................................... 46

5.1.2.5 Hidrografa................................................................................................................. 46

5.1.2.6 Clasificacin y Uso del Suelo ..................................................................................... 46

5.1.2.7 Vegetacin ................................................................................................................. 46

5.1.2.8 Fauna ......................................................................................................................... 47

5.2 Especificaciones de los contratos de produccin de planta ................................................... 49

5.3. Descripcin del proceso de produccin ................................................................................. 51

5.3.1 Viveros de la Asociacin Regional de Plantadores Forestales y Silvicultores de San

Fernando A. C. ........................................................................................................................... 51

5.3.1.1 Informacin General ................................................................................................. 51

5.3.1.2 Infraestructura .......................................................................................................... 51

5.3.1.3 Manejo de semilla ..................................................................................................... 52

5.3.1.4 Sustrato utilizado (mezcla) ........................................................................................ 53

5.3.1.5 Siembra de semilla .................................................................................................... 53

5.3.1.6 Micorrizacin ............................................................................................................. 54

5.3.1.7 Riego .......................................................................................................................... 54

5.3.1.8 Fertilizacin ............................................................................................................... 55

5.3.1.9 Manejo de cubiertas plsticas y/o mallas sombra .................................................... 56

5.3.1.10 Control de plagas y enfermedades ......................................................................... 56

5.3.2 Vivero de la Unin de Silvicultores y Empresarios Forestales de Tamaulipas A. C. ......... 57

5.3.2.1 Informacin General ................................................................................................. 57

5.3.2.2 Infraestructura .......................................................................................................... 57

5.3.2.3 Manejo de semilla ..................................................................................................... 58

5.3.2.4 Sustrato utilizado (mezcla) ........................................................................................ 59

5.3.2.5 Siembra de semilla .................................................................................................... 59

5.3.2.6 Micorrizacin ............................................................................................................. 60

5.3.2.7 Riego .......................................................................................................................... 60

5.3.2.8 Fertilizacin ............................................................................................................... 61

5.3.2.9 Manejo de cubiertas plsticas y/o mallas sombra .................................................... 61

5.3.2.10 Control de plagas y enfermedades ......................................................................... 62

6. RESULTADOS .................................................................................................. 63

6.1 Parmetros de calidad de planta obtenidos ........................................................................... 63

6.2 Sobrevivencia de la planta en campo ...................................................................................... 64

7. CONCLUSIONES ............................................................................................. 65

7.1 Asociacin Regional de Plantadores Forestales y Silvicultores de San Fernando A. C............ 65

7.2 Unin de Silvicultores y Empresarios Forestales de Tamaulipas A. C. .................................... 66

8. RECOMENDACIONES ..................................................................................... 68

9. BIBLIOGRAFA ................................................................................................ 69

10. APNDICE ...................................................................................................... 74

11. ANEXO FOTOGRFICO ................................................................................ 81

i

NDICE DE FIGURAS

Figura 1. Crecimiento estacional de Pinus contorta en diferentes tamaos de

contenedor tomada de Endean y Carlson, (1975). ........................................ 16

Figura 2. Vesicular-arbuscular-micorriza. ............................................................. 28

Figura 3. Ectomicorriza. ........................................................................................ 29

Figura 4. Ubicacin de los viveros. ....................................................................... 47

Figura 5. Panormica de planta de Leucaena leucocephala (7 semanas). .......... 82

Figura 6. Planta de Leucaena leucocephala (12 semanas). ................................. 82

Figura 7. Planta de Leucaena leucocephala de 12 semanas (A). Conformacin de

cepellon (B). .................................................................................................... 83

Figura 8. Planta de Cedrela odorata (3 semanas). ............................................... 83

Figura 9. Planta de Cedrela odorata (8 semanas). ............................................... 84

Figura 10. Vista del sistema de riego por Micro aspersin mvil. ...................... 84

Figura 11. Plntula de Pithecellobium ebano (6 semanas). ................................ 85

Figura 12. Vista de planta de Pithecellobium ebano. ............................................ 85

Figura 13. Planta de Pithecellobium ebano lista para su establecimiento en

campo. ............................................................................................................ 86

Figura 14. Vista de planta de Juglans regia.......................................................... 86

Figura 15. Planta de Juglans regia lista para su establecimiento en campo. ....... 87

Figura 16. Vista de planta de Quercus rugosa. .................................................... 87

Figura 17. Planta de Quercus rugosa lista para su establecimiento en campo. ... 88

ii

NDICE DE CUADROS

Cuadro 1. Caractersticas morfolgicas y peso de plantas de Pseudotsuga

menziesii de 5 meses de edad a diferentes densidades de crecimiento. ....... 18

Cuadro 2. Caractersticas cualitativas de los materiales ms utilizados para

sustratos en contenedores en Mxico. ........................................................... 21

Cuadro 3. Parmetros de conductividad elctrica. ............................................... 24

Cuadro 4. Funcin de los elementos esenciales y el efecto de su ausencia. ....... 25

Cuadro 5. Factores que influyen en el aprovechamiento optimo de los nutrientes.

........................................................................................................................ 26

Cuadro 6. Instancias contratadas por la CONAFOR para producir planta forestal

de calidad para el estado de Tamaulipas durante el periodo 2008-2009. ...... 43

Cuadro 7. Meta de produccin de planta de viveros tecnificados en Tamaulipas

contratada por CONAFOR 2008-2009. ........................................................... 47

Cuadro 8. Parmetros mnimos de calidad de las plantas a producir 2008-2009. 50

Cuadro 9. Mezcla de sustrato utilizado por la ARS San Fernando. ...................... 53

Cuadro 10. Caractersticas del riego realizado por la ARS San Fernando.* ........ 54

Cuadro 11. Calendario de fertilizacin para Cedrela odorata en el vivero de la

ARS San Fernando. ........................................................................................ 55

Cuadro 12. Calendario de Fertilizacin de Leucaena leucocephala en el vivero de

la ARS San Fernando. .................................................................................... 55

Cuadro 13. Control de plagas y enfermedades en el vivero de la ARS San

Fernando. ....................................................................................................... 56

Cuadro 14. Mezcla de sustrato utilizado por la USEFT. ....................................... 59

Cuadro 15. Caractersticas del riego realizado por la USEFT.* ............................ 60

Cuadro 16. Calendario de fertilizacin para todas las especies en el vivero de la

USEFT. ........................................................................................................... 61

Cuadro 17. Control de plagas y enfermedades en el vivero de la USEFT. .......... 62

Cuadro 18. Parmetros de calidad de planta obtenidos. ...................................... 63

iii

RESUMEN

Tamaulipas tiene como uno de sus objetivos principales la conservacin y

restauracin de ecosistemas forestales, para lo cual es necesario producir planta

forestal de calidad que garantice su sobrevivencia en campo, tomado en cuenta

las caractersticas de los sitios a reforestar, proveyndolas de las caractersticas

idneas de dimetro de tallo, altura, conformacin de la raz, lignificacin, etc.

El presente trabajo tiene como propsito describir el proceso de produccin de

planta de calidad con fines de restauracin tanto de clima templado fro como

tropical durante el periodo 2008-2009 en los Viveros de la ARS San Fernando y la

USEFT, ubicados en los municipios de San Fernando y Cd. Victoria, Tamaulipas

respectivamente.

El vivero de la (ARS) San Fernando produjo 500,000 plantas, lo cual representa el

100% de la meta contratada; sin embargo, al 17 de julio de 2009, fecha en la que

se realiz la primera verificacin, las plantas no cumplan con todos los

parmetros de calidad que se establecieron en el convenio. El principal problema

fue la salinidad del agua de riego.

El vivero de la USEFT, produjo 165,369 plantas, lo cual representa el 82% de la

meta contratada. Durante la verificacin realizada el 15 de julio de 2009 se

encontraron plantas con tallas mayores a las requeridas as como con tallas

menores, que de acuerdo a los parmetros de calidad establecidos en el contrato

se puede decir que la planta cumpli con las tallas mnimas recomendables para

ser establecida en campo. Se observ que no existe un calendario de manejo de

malla sombra que permitiera el endurecimiento de la planta y preacondicionarla

para su establecimiento en campo. La razn por la cual el vivero de la Unin de

Silvicultores y Empresarios Forestales de Tamaulipas no pudo cumplir con el

100% de la meta fue que no pudieron conseguir la totalidad del germoplasma para

la produccin adems de tener fallas en la germinacin de la semilla adquirida. El

volumen del contenedor y la densidad de produccin tuvieron influencia favorable

para que la mayora de las plantas pudieran adquirir los parmetros de calidad

establecidos por la CONAFOR.

iv

SUMMARY

Tamaulipas takes as one of his principal aims the conservation and restoration of

forest ecosystems, for which is necessary to produce forest plant of quality that

guarantees his survival in field, taken in it counts the characteristics of the sites to

reforest, providing them with the suitable characteristics of diameter of stem,

height, conformation of the root, lignifications, etc.

The present work has as intention describe the process of production of quality

plant with ends of restoration so much of moderate cold as tropical climate during

the period 2008-2009 in the forest nursery of the ARS San Fernando and the

USEFT, located in San Fernando's municipalities and Victory City, Tamaulipas

respectively.

The forest nursery of the ARS San Fernando produced 500,000 plants, which

represents 100 % of the contracted goal; nevertheless, on July 17, 2009, date in

which the first check was realized, the plants were not expiring with all the

parameters of quality that were established in the agreement. The principal

problem was the salinity of the water of irrigation.

The forest nursery of the USEFT, there produced 165,369 plants, which represents

82 % of the contracted goal. During the check realized on July 15, 2009 they found

so much plants with heights bigger than the needed ones as with minor heights,

which in agreement to the quality parameters established in the contract it is

possible to say that the plant expired with the minimal advisable heights to be

established in field. Was observed that a calendar of managing mesh does not

exist shade that was allowing the hardening of the plant and preconditioned for his

establishment in field. The reason for which the forest nursery of the Union of

Foresters and Forest Businessmen of Tamaulipas could not expire with 100 % of

the goal was that they could not obtain the totality of the germoplasm for the

production besides having faults in the germination of the acquired seed. The

volume of the container and the density of production had favorable influence in

order that the majority of the plants could acquire the quality parameters

established by the CONAFOR.

1

1. INTRODUCCIN

Mxico es un pas con una gran riqueza de recursos naturales, los cuales han

sufrido una gran presin por las actividades humanas (agricultura y ganadera

principalmente), que buscan satisfacer la creciente demanda de bienes y servicios

para la sociedad presente y futura; esto ha provocado que recursos como agua,

suelo, fauna y flora hayan sido explotados de manera irracional durante dcadas,

destruyendo hbitats enteros y modificando el equilibrio ecolgico.

Durante el periodo 1915-1960 se iniciaron en Mxico cambios sumamente

significativos, caracterizndose esta poca por la atraccin de inversionistas para

crear infraestructura, generar empleos y sobre todo, obtener materia prima barata,

mediante concesiones otorgadas a compaas extranjeras, que por muchos aos

explotaron los recursos forestales del pas.

A partir del ao de 1960 se inicia el proceso de desmontes y cambio de uso de

suelo para la apertura de reas agrcolas y ganaderas ocasionando problemas de

degradacin y contaminacin del suelo.

Ante esta tendencia el hombre se ha visto en la obligacin de mitigar el dao que

ha provocado a los ecosistemas forestales, implementando estrategias como la

reforestacin de zonas que han sido degradas y mantenerlas cubiertas siempre, la

forestacin de zonas de aptitud forestal, la implementacin de normas,

reglamentos y leyes con el fin de regular los aprovechamientos forestales de

manera sustentable; y el establecimiento de Plantaciones Forestales Comerciales

para aminorar la presin sobre nuestros bosques naturales, adems de

incrementar la produccin en turnos ms cortos que permitan satisfacer el

mercado de la madera en sus diferentes usos.

El estado de Tamaulipas en congruencia con el resto del pas tiene como uno de

sus objetivos principales la conservacin y restauracin de ecosistemas forestales

a travs de estrategias puntuales como lo es la reforestacin de reas

degradadas, as como la reconversin de reas agrcolas y ganaderas de baja

productividad.

2

Para poder cumplir con dichos objetivos es necesario producir planta forestal de

calidad que garantice su sobrevivencia en campo, tomado en cuenta las

caractersticas de los sitios a reforestar, proveyndolas de las caractersticas

idneas de dimetro de tallo, altura, conformacin de la raz, lignificacin, etc.

Por ello, se realiza el presente trabajo con el propsito de describir el proceso de

produccin de planta de calidad con fines de restauracin tanto de clima templado

fro como tropical durante el periodo 2008-2009 en los Viveros de la Asociacin

Regional de Plantadores Forestales y Silvicultores de San Fernando A. C. y la

Unin de Silvicultores y Empresarios Forestales de Tamaulipas A. C., ubicados en

los municipios de San Fernando y Victoria, Tamaulipas respectivamente,

esperando que sea de utilidad para producciones similares de otros viveros del

pas.

3

2. JUSTIFICACIN

El estado de Tamaulipas cuenta con una superficie total de 7.9 millones de

hectreas (4% del pas), de las cuales 524 mil corresponden a bosques de

conferas, 1.06 millones a selvas, 2.5 a matorrales, 1.16 a pastizales, 253 mil a

otros tipos de vegetacin y 1.9 corresponden a cultivos agrcolas; el resto de la

superficie representa asentamientos humanos.

De acuerdo a la zonificacin forestal actualizada 2000-2002 realizada y propuesta

en el Programa Estratgico Forestal del Estado de Tamaulipas 2006-2025 en el

estado de Tamaulipas existen 923,524 ha de terrenos forestales degradados

potenciales para restauracin, es por ello que se proponen reforestar en el

transcurso de este periodo 48,278 ha, para lo cual se necesitara una produccin

promedio de 3.2 millones de plantas por ao.

De acuerdo a la CONAFOR (2009), en el periodo 2008-2009 se pact una meta de

produccin de 3.9 millones de plantas para el estado de Tamaulipas (especies

tropicales y de clima templado fro), las cuales fueron contratadas con diferentes

instancias (Ejidos, Asociaciones, Instituciones Educativas, SEDENA y la misma

CONAFOR), sin embargo al final del ciclo solo se lograron producir 3.3 millones de

plantas, esto a causa de deficiencias en la planeacin, mala adquisicin de

germoplasma, asesora tcnica limitada, siniestros por fenmenos naturales, etc.

Para el ao 2009 la capacidad instalada de produccin de planta de las diferentes

instancias establecidas en Tamaulipas contratadas por la CONAFOR, era de

aproximadamente 7.3 millones de plantas, sin embargo este valor es variable ao

con ao debido a que los contratos con los viveros son anuales, originando que

algunos de estos dejen de producir y otros nuevos se incorporen.

Por lo anterior queda claro que la capacidad instalada de produccin de planta no

significa una limitante, sin embargo es necesario trabajar de la definicin de los

mejores procesos de produccin por ciclo (templado fro y/o lento crecimiento) y

tecnologa (tecnificado o tradicional) con la finalidad de garantizar siempre el

abastecimiento de planta hacia los programas de reforestacin de la entidad.

4

Antes esto surge relevancia de integrar la presente memoria, que describa el

proceso de produccin de planta con fines de restauracin en viveros del estado

de Tamaulipas, y de esta manera sirva de apoyo a otras instancias productoras

con caractersticas semejantes y de esta manera a llevar con xito la reproduccin

de especies de inters con parmetros de calidad que permitan su supervivencia

en campo y la restauracin de los ecosistemas forestales del estado y de Mxico.

5

3. OBJETIVOS

El presente trabajo pretende:

Describir el proceso de produccin de planta forestal de calidad con fines

de restauracin de reas degradadas de clima templado fro y tropical de

dos viveros tecnificados ubicados en el estado de Tamaulipas:

Asociacin Regional de Plantadores Forestales y Silvicultores de

San Fernando A. C.

Unin de Silvicultores y Empresarios Forestales de Tamaulipas A. C.

Contribuir al mejoramiento del proceso de produccin de especies

forestales en Tamaulipas mediante la identificacin de los problemas ms

comunes en vivero y la propuesta de recomendaciones que garanticen la

obtencin de planta de calidad para los programas de reforestacin de la

CONAFOR.

6

4. REVISIN DE LITERATURA

4.1 Viveros

Los viveros son reas con instalaciones que se utilizan para la produccin de

plantas en cantidad y calidad deseadas, donde se les proporcionan todos los

cuidados necesarios hasta que adquieren el desarrollo y vigor requeridos, para ser

trasladadas a lugar definitivo (INIFAP, 1995).

4.2 Plntula

Una plntula es un individuo que ha sido desarrollado a partir de una semilla. Sin

embargo el trmino es comnmente utilizado, en forma relajada, cuando se hace

referencia a otros tipos de productos del mismo vivero, como son los trasplantes,

las estacas enraizadas, e incluso los callos los cuales son producidos a travs de

micropropagacin (Landis et al., 2004).

4.3 Tipos de viveros

Viveros permanentes. Se caracterizan por tener instalaciones fijas que se destinan

a la produccin de planta de forma masiva durante muchos aos y sus

instalaciones generalmente son costosas. Se ubican en terrenos planos y no es

necesario que estn cercanos a los sitios de reforestacin (INIFAP, 1995).

Viveros transitorios. Se ubican en las mismas reas que se pretende plantar y

finalizan su servicio cuando el plan de reforestacin de dicha rea queda

concluido. No requiere de instalaciones y sistemas de regado costosos y su

objetivo principal es eliminar los gastos de transportacin (Agrinfor, 2003).

4.4 Tipos de produccin

La forma tpica de produccin de planta en los viveros de Mxico ha sido por

medio de semilla y envases; sin embargo, existen otras posibilidades que han sido

poco exploradas, y por lo mismo han tenido poco uso, como es la produccin de

planta directamente en el terreno, la cual se planta a raz desnuda (Prieto y

Snchez, 1991). Las especies forestales, tradicionalmente han sido divididas en

7

dos diferentes tipos de produccin plntulas a raz desnuda y plntulas en

contenedor.

Produccin a raz desnuda. La produccin a raz desnuda es obtenida de suelos

naturales, a campo abierto y las plantas son removidas del suelo durante la

cosecha (Landis et al., 2004).

Produccin en contenedor. La produccin en contenedor se cultiva en sustrato

artificial, bajo condiciones ambientales controladas, como es un invernadero,

donde los factores limitativos pueden ser manipulados. Debido a que el volumen

del sustrato es relativamente pequeo, las races se aglutinan en el mismo,

conformando un cepelln uniforme al momento de ser cultivada (Landis et al.,

2004). Una de las razones por las cuales el sistema de produccin de planta en

envase es el ms utilizado se debe a las pocas restricciones tcnicas que existen

para lograrlo adecuadamente en la mayora de las especies forestales (Prieto y

Snchez, 1991).

4.5 Germoplasma

4.5.1 Seleccin de la especie a producir

Cuando se eligen las especies arbreas destinadas a labores de restauracin de

suelos, se debe analizar cuidadosamente su posible adaptacin a las condiciones

ambientales predominantes del lugar donde van a ser establecidas, sus

caractersticas morfolgicas y su valor de aprovechamiento, no solo en madera

sino como productoras de frutos o partes alimenticias y su capacidad para el

mejoramiento del ambiente (Prieto y Snchez, 1991).

Cuando se trata de restaurar terrenos degradados los atributos que deben reunir

las especies a elegir son, segn Snchez - Vlez (1987):

Adaptacin a condiciones adversas como sequa, ramoneo, plagas y

enfermedades, incendios, etc.

Facilidad en la obtencin de los frutos, semillas o propgulos y rusticidad

para su manejo en vivero.

Que no tenga efectos indeseables en el ambiente que se desarrolla.

8

Que sea lo ms productiva posible de acuerdo a las condiciones

prevalecientes.

Que tenga aceptacin por parte de las comunidades donde se establecer.

4.5.2 Recolecta

La colecta de semilla es el primer paso a seguir en el proceso de restauracin de

masas forestales. Consiste en la recoleccin de semillas o sus contenedores: los

frutos, las pias o glbulos con el fin de reproducirlas posteriormente, bien

mediante siembra directa o mediante su cultivo en vivero para producir plantas

forestales aptas para ser reintroducidas en los montes (Molina, 2001). El objetivo

de la colecta, es contar con suficientes semillas para su reproduccin y obtener

una abundante cosecha dentro de un corto tiempo, recolectando semillas maduras

pero que los frutos no se hayan cado o abierto. Los frutos grande indehiscentes o

carnosos pueden ser colectados del suelo, su colecta puede ser rpida para evitar

prdidas al ser comidas por los animales, daados por hongos o por germinacin

prematura (INIFAP, 1994).

En el proceso de reforestacin, generalmente la semilla es el principal insumo

para la produccin de planta (INIFAP, 2009); para su abastecimiento se sugiere

recurrir a las siguientes fuentes:

Recolectar en reas naturales. Se deben elegir individuos sanos, bien

conformados, libres de plagas y plantas parsitas como el murdago; evitar

los arboles muy viejos, enfermos y decadentes.

Recolectar en reas semilleras. Son reas naturales que se seleccionan por

la calidad de su arbolado, en donde se eliminan los individuos indeseables

para evitar su cruzamiento con los arboles seleccionados, dando mejores

condiciones para la produccin de semilla de buena calidad.

Recolectar en huertos semilleros. Son plantaciones que se establecen con

los mejores individuos con especies prioritarias o de alto valor.

9

4.5.3 poca de recoleccin

La poca de colecta de semillas depende de cada especie. Para el caso del

gnero Pinus los aos semilleros fluctan entre 2 y 7 aos, debido a que los

arboles requieren ciertos niveles hormonales y nutricionales, lo cual es difcil que

se cumpla ao con ao; en cambio en las latifoliadas, la produccin de semillas

ocurre con menos periodicidad, existiendo algunas que pueden proveer

germoplasma anualmente. Otra recomendacin que frecuentemente se hace es

identificar los aos semilleros de las especies de inters en su rea de

distribucin, para que la colecta se planee con mayor precisin (Prieto y Snchez,

1991).

4.5.4 Cantidad necesaria

La cantidad necesaria para una produccin proyectada de plantas es posible

estimarla de acuerdo a la calidad de la semilla, a los porcentajes de viabilidad y

germinacin y, a las prdidas durante la viverizacin. La cantidad requerida para la

produccin se puede estimar en base a la siguiente formula (Arnold, 1996):

Donde:

S = Cantidad de semillas necesaria para cubrir la produccin de plantas (Kg)

Np = Nmero de plantas a producir

Ns = Numero de semillas por kg

Pv = Porcentaje de viabilidad (valor decimal)

Pg = Porcentaje de germinacin (valor decimal)

Ps = Porcentaje de sobrevivencia en vivero (valor decimal)

El valor de sobrevivencia en vivero se calcula:

Ps = (1 Pp)

Donde:

10

Pp = Porcentaje de perdida en vivero (valor decimal)

4.5.5 Conservacin

Debido a que la produccin anual de semillas es muy variable en cantidad y

calidad, y que al mismo tiempo, el proceso de colecta puede ocurrir 4 o 5 meses

antes que la fecha de siembra, es necesario someterlas a un periodo de

almacenamiento que no disminuya su viabilidad y que asegure los volmenes

necesarios para una produccin programada. Para que esto se efecte en forma

segura y eficiente, deben controlarse factores tales como la humedad,

temperatura, tiempo de almacenamiento y espacio fsico requerido (May, 1984).

Estas condiciones deben reducir la respiracin y otros procesos metablicos sin

daar al embrin (Hartmann y Kester, 1988). Temperaturas cercanas al

congelamiento comnmente prolongan la viabilidad siempre y cuando estas sean

constantes y se eviten las fluctuaciones drsticas. As por ejemplo, el

almacenamiento ms adecuado para las semillas se debe realizar entre 2-5C

para la mayora de las especies, y 15-21C para especies recalcitrantes (Alarcn

et al., 2001).

4.5.6 Latencia

Segn Flores (1994) hay varias causas que determinan el letargo prolongado,

entre ellas la presencia de embriones rudimentarios o fisiolgicamente inmaduros,

la resistencia mecnica o cubiertas seminales impermeables, los inhibidores de la

germinacin y el almacenaje insuficiente; no obstante algunos tipos de letargo son

el resultado de interacciones multifactoriales.

Patio et al. (1983) define que los impedimentos que poseen algunas semillas

para germinar pueden deberse a dos causas:

El medio no es favorable para el crecimiento vegetativo a causa de una

escasa disponibilidad de humedad, aireacin o por una temperatura

inadecuada. A este tipo de inhibicin se le llama quiescencia.

11

Las condiciones del medio son adecuadas, pero el organismo tiene una

combinacin fisiolgica tal que impide su crecimiento. Este tipo de inhibicin

se denomina latencia, dormancia o letargo.

4.5.7 Tipos de latencia

A continuacin se detallan los tipos de latencias (Willan, 1991):

4.5.7.1 Latencia por la cubierta de las semillas o exgena

Latencia fsica. Caracterstica de un gran nmero de especies de plantas,

en las cuales la testa o secciones endurecidas de otras cubiertas de la

semilla son impermeables. El embrin est quiescente, pero se encuentra

encerrado dentro de una cubierta impermeable que puede preservar las

semillas con bajo contenido de humedad durante varios aos, an con

temperaturas elevadas.

Latencia mecnica. En sta categora las cubiertas de las semillas son

demasiados duras para permitir que el embrin se expanda durante la

germinacin. Probablemente ste factor no es la nica causa de la latencia,

ya en la mayora de los casos se combina con otros tipos para retardar la

germinacin.

Latencia qumica. Corresponde a la produccin y acumulacin de

sustancias qumicas que inhiben la germinacin, ya sea en el fruto o en las

cubiertas de las semillas.

4.5.7.2 Latencia morfolgica o endgena

Se presenta en aquellas familias de plantas, cuyas semillas, de manera

caracterstica en el embrin, no se han desarrollado por completo en la poca de

maduracin. Como regla general, el crecimiento del embrin es favorecido por

temperaturas clidas, pero la respuesta puede ser complicada por la presencia de

otros mecanismos de letargo. Dentro de sta categora hay dos grupos:

Embriones rudimentarios. Se presenta en semillas cuyo embrin es apenas

algo ms que un proembrin embebido en un endosperma, al momento de

12

la maduracin del fruto. Tambin en el endosperma existen inhibidores

qumicos de la germinacin, que se vuelven en particular activos con altas

temperaturas.

Embriones no desarrollados. Algunas semillas, en la madurez del fruto

tienen embriones poco desarrollados, con forma de torpedos, que pueden

alcanzar un tamao de hasta la mitad de la cavidad de la semilla. El

crecimiento posterior del embrin se efecta antes de la germinacin.

4.5.7.3 Latencia Interna

En muchas especies la latencia es controlada internamente en el interior de los

tejidos. En el control interno de la germinacin estn implicados dos fenmenos

separados. El primero es el control ejercido por la semipermeabilidad de las

cubiertas de las semillas, y el segundo es un letargo presente en el embrin que

se supera con exposicin a enfriamiento en hmedo.

Fisiolgica. Corresponde a aquella en que la germinacin es impedida por

un mecanismo fisiolgico inhibidor.

Interno intermedio. Esta latencia es inducida principalmente por las

cubiertas de las semillas y los tejidos de almacenamiento circundante. Este

es caracterstico de las conferas.

Del embrin. Se caracteriza principalmente porque para llegar a la

germinacin se requiere un perodo de enfriamiento en hmedo y por la

incapacidad del embrin separado de germinar con normalidad.

4.5.7.4 Latencia combinada morfofisiolgica

Consiste en la combinacin de subdesarrollo del embrin con mecanismos

fisiolgicos inhibidores fuerte.

4.5.7.5 Latencia combinada exgena - endgena

Se denomina as a las diversas combinaciones de latencia de la cubierta o

el pericarpio con latencia fisiolgica endgena.

13

4.5.8 Tratamientos pregerminativos

La mayora de la semilla de especies forestales, responde mejor a la germinacin,

si se somete a ciertos tratamientos que estimulan y activan fisiolgicamente las

clulas germinales, y en ciertos casos ayudan al rompimiento del letargo.

Dependiendo de su estructura, principalmente de la dureza de la testa, se tienen

experiencias de tratamientos que rompen la berrera fsica de las estructuras

vitales y permiten la hidratacin, con lo cual se crean las condiciones para que

inicie el proceso de formacin de tejidos radicales y areos, para formar una

nueva planta (Prieto y Snchez, 1991).

Los tratamientos para eliminar la latencia son (Patio et al., 1983; Hartmann y

Kester, 1988):

4.5.8.1 Estratificacin

Consiste en colocar las semillas embebidas de agua, en capas o estratos

hmedos, usando como sustrato arena. El perodo de estratificacin vara segn la

especie. Se utiliza para superar latencias provenientes del embrin.

Clida. Si la estratificacin se realiza a temperaturas altas (22 a 30 C).

Fra. Si la estratificacin se realiza a temperaturas bajas (0 a 10 C).

En el vivero tambin se puede estratificar empleando el mismo suelo o algn otro

sustrato hmedo. La estratificacin fra se realiza en invierno y la clida en verano.

4.5.8.2 Escarificacin

Es cualquier proceso de romper, rayar, alterar mecnicamente o ablandar las

cubiertas de las semillas para hacerlas permeables al agua y a los gases.

Mecnica. Consiste en raspar la cubierta de las semillas con lijas, limas o

quebrarlas con un martillo. Si es a gran escala se utilizan maquinas

especiales como tambores giratorios recubiertos en su interior con papel

lija, o combinados con arena gruesa o grava.

Con agua caliente. Las semillas se colocan en un recipiente en una

proporcin de 4 a 5 veces su volumen de agua caliente a temperatura entre

14

77 y 100 C. De inmediato se retira la fuente de calor y se dejan remojar

durante 12 a 24 horas en el agua que se va enfriando gradualmente. Debe

procederse a sembrar inmediatamente despus del tratamiento.

Con cido. Las semillas secas se colocan en recipientes no metlicos y se

cubren con cido sulfrico concentrado en proporcin de una parte de

semilla por dos de cido. Durante el perodo de tratamiento deben agitarse

regularmente con el fin de obtener resultados uniformes. El tiempo de

tratamiento vara segn la especie. Al final del perodo de tratamiento se

escurre el cido y se lavan con abundante agua para quitarles el restante.

4.5.8.3 Lixiviacin

El propsito es remover los inhibidores remojando las semillas en agua corriente o

cambindoles el agua con frecuencia. El tiempo de lixiviacin es de 12 a 24 horas.

4.5.8.4 Combinacin de tratamientos

Se utiliza en semillas de especies que tienen ms de un tipo de letargo.

4.5.8.5 Hormonas y otros estimulantes qumicos

Existen compuestos que sirven para estimular la germinacin, entre los ms

usados estn: nitrato de potasio, tiourea, etileno, cido giberlico (GA3),

citocininas, entre otros. Todo este tipo de sustancias se emplean a diferentes

concentraciones y tiempos de remojo, dependiendo de la especie de que se trate.

4.5.9 poca de siembra

As como es importante que la semilla sea de calidad, sembrarlas en el momento

oportuno y escalonadamente tambin es gran importancia. Cada especie tiene su

periodo para efectuar la siembra para que tenga el desarrollo adecuado al ser

llevadas a campo, debiendo tener cuidado de no sembrarlas todas en la misma

fecha, sino escalonadamente segn la cantidad que se espera plantar

mensualmente (Agrinfor, 2003).

15

De acuerdo a Prieto y Snchez (1991) en el gnero Pinus las plantas duran en el

vivero entre 12 y 18 meses; en cambio, para especies como Eucalyptus spp.,

Cupressus spp., Leucaena glauca, Pithecellobium dulce, Piptadenia viyidiflora.

Cedrela salvadorensis, Swietenia humilis, Hauya elegans, Lysiloma divaricata y

Acacia spp., entre otras, seis meses son suficientes para que estn en

condiciones adecuadas para plantarse.

4.6 Contenedores

La variedad de envases existentes en el mercado es muy amplia, sin embargo en

Mxico se utilizan slo una minora de stos. Muchas veces el costo de los

contenedores es un impedimento para su utilizacin, sin embargo a largo plazo

puede ser redituable esta erogacin dado que el xito que se tenga en la

produccin de planta en vivero depender en mucho del tipo de envase

seleccionado (INIFAP, 1995). Las plantas que se producen en contenedores

rgidos tienen un sistema radicular bien desarrollado, una proporcin adecuada de

masa radicular y parte area, y altos porcentajes de supervivencia en el sitio de

plantacin (Acosta, 2000); aunque en realidad, un tipo determinado de contenedor

no puede satisfacer las necesidades de cada viverista, a causa de las diferencias

en las prcticas culturales en cada vivero, o debido a las condiciones del sitio de

plantacin (Landis et al., 2000).

4.6.1 Caractersticas que influyen en el tamao de la planta

4.6.1.1 Tamao del contenedor

La importancia del volumen del contenedor es indiscutible. El agua adicional y la

mayor cantidad de nutrientes disponibles en los envases mayores proporcionan

significativamente mejores resultados de crecimiento y supervivencia. El mayor

volumen proporciona un desarrollo radical en el suelo ms armnico, mientras que

los contenedores de volmenes inferiores, al estar el sistema radical constreido y

comprimido, producen un desarrollo en el suelo anrquico (Cemagref, 1987 citado

por Domnguez, 1997).

16

De acuerdo a Endean y Carlson (1975) citado por Landis et al. (2000), en un

experimento realizado en Pinus contorta, el volumen del contenedor tiene un

efecto significativo en el tamao y tasa de crecimiento de las plantas, cuando

estas son puestas a crecer en contenedores con diferentes tamaos. Tanto el

peso anhidro de la raz como el de la parte area, el peso anhidro total y la

longitud de la parte area, aumentan significativamente al aumentar el tamao del

contenedor, mientras que la relacin parte area/raz no es afectada (Fig. 1).

Figura 1. Crecimiento estacional de Pinus contorta en diferentes tamaos de contenedor tomada de Endean y Carlson (1975).

La mayor restriccin en relacin al tamao del contenedor es econmica, no

biolgica, lo anterior debido a que:

Los contenedores grandes proveen ms espacio de crecimiento.

Las plantas que crecen en contenedores grandes requieren de mayores

periodos de tiempo para que su sistema radical ocupe completamente el

espacio del envase.

Los contenedores grandes son ms difciles de cargar durante el embarque

y la plantacin.

17

Los viveristas deben elegir el contenedor que produzca una planta de calidad

aceptable, en la ms prctica densidad de crecimiento, en el menor perodo de

rotacin, y que sea adecuada para las condiciones del sitio de plantacin (Landis

et al., 2000).

4.6.1.2 Espaciamiento entre contenedores

A pesar de que el volumen es una de las principales variables a tener en cuenta,

otras caractersticas deben tomarse en consideracin. La densidad del cultivo

influye en el desarrollo de la planta, as, altas densidades producen planta con

escaso dimetro lo que da lugar a fenmenos de ahilamiento (fragilidad del tallo

que se curva con facilidad con su propio peso), y escasas densidades producen

planta con poco crecimiento en altura (Marien y Drowin, 1978, citados por

Domnguez, 1997).

Timmis y Tanaka (1976) citados por Landis et al. (2000) reportaron los resultados

de uno de los pocos estudios que consideran la interaccin entre el volumen de la

celda y su densidad (Cuadro 1). Utilizaron plantas de Pseudotsuga menziesii a

diferentes densidades, en contenedores con el mismo volumen, y hallaron que la

morfologa de la planta y su peso variaron segn el espaciamiento entre plantas.

La altura aument en relacin directa con la densidad, probablemente como

resultado de la gran competencia por luz entre las plantas. No obstante, el

dimetro del tallo, el peso de la parte area y el peso de la raz, decrecen al

reducir el espaciamiento (lo que tambin es reflejado por la alta relacin tallo/raz a

altas densidades).

Las diferentes especies responden de distinta forma a los efectos de la densidad

y, al menos tericamente, las especies de latifoliadas y de conferas intolerantes a

la sombra, deben ser producidas a menores densidades de crecimiento que las

especies ms tolerantes a la sombra (Landis et al., 2000).

18

Cuadro 1. Caractersticas morfolgicas y peso de plantas de Pseudotsuga menziesii de 5 meses de edad a diferentes densidades de crecimiento.

Espaciamiento /plantas

Densidad de crecimiento (plantas/m2)

Altura del tallo

(cm)

Dimetro del tallos

(mm)

Peso anhidro de parte area

(g)

Peso anhidro de

raz (g)

Relacin tallo/raz)

6.0 270 11.0 a 1.93 a 0.67 a 0.45 a 1.5 a

4.3 540 11.9 b 1.80 b 0.62 b 0.33 b 2.0 a

3.5 810 11.6 ab 1.71 c 0.50 b 0.30 b 1.8 a

3.0 1,080 16.3 c 1.68 c 0.57 b 0.26 b 2.3 b

Los valores de cada columna sin letras en comn, difieren significativamente con P = 0.05, acorde con la prueba de rangos mltiples de Duncan. PA = peso anhidro obtenido en horno. Fuente: Adaptado de Timmis y Tanaka (1976).

4.6.2 Diseo para controlar el crecimiento de la raz

Uno de los problemas ms serios en el cultivo de plantas forestales en

contenedor, es la tendencia de las races a crecer en espiral sobre la superficie

interna del mismo. Las races de las plantas crecen geotrpicamente, pero si estas

no encuentran obstculo fsico alguno, tienden a crecer lateralmente sobre la

superficie interna del envase (Landis et al., 2000). El crecimiento en espiral de la

raz no afecta adversamente el crecimiento mientras la planta permanece en el

vivero, pero despus de la plantacin puede reducir seriamente su calidad. El

crecimiento en espiral dificulta el adecuado establecimiento de la raz en el suelo,

lo cual puede derivarse en prdida de la verticalidad o incluso estrangulamiento

(Burdett, 1979).

Para reducir las deformaciones radicales es preciso que en las paredes del

contenedor existan internamente estras o aristas verticales, tambin llamadas

costillas, de forma que las races sean dirigidas por stas en su crecimiento

(Riedacker, 1986, citado por Domnguez, 1997). Los ngulos de las paredes

parece ser que influyen en las espiralizaciones de las races, siendo los ngulos

agudos los ms favorables para una buena arquitectura radical (Marien y Drowin,

1978, citados por Domnguez, 1997). La raz en espiral se puede presentar en la

mayora de las especies de rboles, pero es ms serio en pinos y a su vez puede

variar entre especies (INIFAP, 1995).

19

4.7 Medios de Crecimiento

El trmino sustrato, que se aplica en la produccin en vivero, se refiere a todo

material slido diferente del suelo que puede ser natural o sinttico, mineral u

orgnico y que colocado en contenedor, de forma pura o mezclado, permite el

anclaje de las plantas a travs de su sistema radicular; el sustrato puede intervenir

o no en el proceso de nutricin de la planta all ubicada (Pastor, 2000).

4.7.1 Funcin de los sustratos

Mastalerz (1977), citado por Landis et al. (2000) seala que las plantas que estn

siendo cultivadas en contenedores, tienen ciertos requerimientos funcionales que

pueden ser provistos por el medio de crecimiento:

4.7.1.1 Suministro de agua

Las plantas requieren de agua para su crecimiento y otros procesos fisiolgicos, y

esta agua debe ser provista por el sustrato. Debido al volumen limitado de los

contenedores, el medio de crecimiento debe poseer una elevada capacidad para

almacenar agua y proveerla a la planta cuando sea necesario.

4.7.1.2 Suministro de aire

Las races de las plantas consisten de tejidos vivientes y gastan energa para su

crecimiento y otros procesos fisiolgicos, como la absorcin de nutrientes

minerales de la solucin del medio. La energa para estos procesos es generada

por la respiracin aerbica la cual requiere una cantidad establecida de oxgeno.

4.7.1.3 Suministro de nutrientes minerales

Con excepcin del Carbono, Hidrgeno y el Oxgeno las plantas deben obtener los

13 nutrientes minerales esenciales de la solucin del medio de crecimiento.

Muchos de estos existen en la solucin como cationes elctricamente cargados

los cuales se mantienen ah hasta que las races de las plantas los toman y

utilizan para el crecimiento y mantenimiento de los tejidos o, a causa de su carga

elctrica positiva, son adsorbidos por los sitios cargados negativamente en ciertos

20

tipos de partculas del sustrato, proporcionado un reservorio de nutrientes para el

crecimiento de la planta.

4.7.1.4 Soporte fsico a la planta

La ltima funcin del medio de crecimiento es anclar a la planta en el contenedor y

mantenerla en una posicin vertical. Este soporte es una funcin de la densidad

(peso relativo) y de la rigidez del sustrato.

4.7.2 Requerimientos de los sustratos

Los requerimientos que los sustratos deben tener de acuerdo a (Alarcn et al.,

2001) son:

Alta capacidad de retencin de humedad (el agua es el vehculo de los

nutrimentos).

Alta capacidad de intercambio catinico (CIC), favorable en la nutricin

de las plantas.

Porosidad adecuada que permita la difusin de gases (principalmente

O2 y CO2) y agua entre el sustrato y la planta.

pH ligeramente cido, entre 5.0 y 6.0.

Libre de plagas y enfermedades.

Estructura adecuada (buen soporte fsico).

Baja concentracin de sales.

Bajo costo de obtencin y continua disponibilidad.

Facilidad de manejo (uniformidad, densidad, estabilidad de dimensiones,

durabilidad, fcil mezclado y llenado de envase, capacidad de

rehumedecimiento y para formar cepelln).

Factible de esterilizarse con vapor o procedimientos qumicos sin

efectos negativos posteriores.

Proveer nutrimentos, especialmente cuando la planta va a permanecer

largo tiempo en vivero.

21

En el Cuadro 2 se describen las caractersticas cualitativas de los sustratos

comnmente empleados para la produccin de planta en Mxico.

Cuadro 2. Caractersticas cualitativas de los sustratos ms utilizados en Mxico.

Componente Tipo

recomendado pH Ventajas Desventajas

Peat-moss (Turba)

Textura gruesa, obscuro (genero Spagnum)

3.0 - 4.0 Homogneo, alta CIC, abundante

Tiende a formar musgo y enfermedades fungosas

Vermiculita Grado 2 (0.6 a 4.7 mm)

6.0 -7.6 Homogneo, alta CIC, bajo peso, aporta K, Ca y Mg

Ligeramente caro

Agrolita (Perlita)

Grado 6 (de 1 a 3.35 mm)

Neutro Homogneo, bajo peso, alta capacidad de aireacin, bajo costo

Su manejo requiere proteccin (ojos, nariz y garganta)

Corteza de pino

Grado medio (2 a 10 mm)

3.3 - 6.0 Bajo costo, supresor de enfermedades fungosas

Baja capacidad de retencin de humedad

Aserrn Grado fino (1 a 2 mm)

3.0 - 4.0 Bajo costo, supresor de enfermedades fungosas

Alto consumo de fertilizante, dificultad para humectarse

Espuma volcnica (jal blanco)

Grado medio (2 a 7 mm)

Neutro Homogneo, bajo peso, alta capacidad de aireacin, bajo costo

Se requiere clasificar en los bancos naturales

Espuma volcnica (tezontle rojo o negro)

Grado medio (2 a 7 mm)

Neutro Homogneo, bajo costo Se requiere clasificar en los bancos naturales, muy pesado

Fuente: CONAFOR, 2010a.

4.8 Riego

El agua est considerada como el principal factor limitativo del crecimiento en los

ecosistemas naturales, y es uno de los factores promotores del crecimiento ms

importantes en los ecosistemas artificiales (Landis et al., 2000).

El agua afecta el cultivo de las plantas en cuatro formas principales (Kramer,

1983):

Es el mayor constituyente de una planta, comprendiendo del 80 al 90% del

peso fresco.

Es el "solvente universal", proporcionando transporte de nutrientes dentro

de la planta.

Es un reactivo bioqumico en muchos procesos vegetales, incluyendo la

fotosntesis.

22

Es esencial para mantener la turgencia en las clulas vegetales,

promoviendo la expansin celular y el crecimiento vegetal.

4.8.1 Contenido de humedad

El contenido de humedad de una planta se visualiza en la representacin de la

absorcin y la transpiracin y esto se refleja en un balance integrado, el cual est

en un estado de cambio durante el da. La diferencia entre la absorcin de agua y

la prdida de humedad, crea tensin hdrica, la cual es una condicin fisiolgica

normal durante las horas del da; si se permite que esta tensin alcance niveles

extremos durante largos periodos, la tasa de crecimiento de la planta se reduce y

eventualmente sta muere. En los viveros forestales que producen en contenedor,

la tensin hdrica de las plantas se mantiene a niveles bajos durante la etapa de

cultivo, mediante el uso de riego para estimular el crecimiento (Alarcn et al.,

2001).

4.8.2 Frecuencia del riego

La frecuencia y la cantidad de riego estn dadas por las necesidades de cada

especie, el tipo de contenedor, sustrato utilizado y la combinacin de estos. Los

riegos se deben aplicar en cantidad suficiente para saturar el sustrato y permitir

una pequea lixiviacin (10% aproximadamente) de modo que arrastre las sales

sobrantes de la solucin del medio de cultivo (Peuelas y Ocaa, 1994).

Diversos autores sealan que el agua de riego se puede manejar segn la fase de

desarrollo de las plantas (Escobar, 2007):

Fase de establecimiento: El sustrato debe humedecerse al colocarse en el

rea de cultivo y debe manejarse slo para compensar el agua perdida por

evaporacin en la parte superior del contenedor que es la principal prdida

en esta fase, por lo que se suelen dar riegos cortos y frecuentes. Los

principales errores en esta atapa es que se suele mantener un riego con

alta frecuencia (hasta dos veces al da) con baja intensidad, por ms tiempo

del requerido.

23

Fase de crecimiento rpido: El consumo de agua en este periodo es

superior al que podra deducirse de la aplicacin de las formulas de

evapotranspiracin potencial. El clculo de las necesidades de riego, debe

considerar la necesidad de los lavados entre fases de fertilizacin. Durante

este fase se debiera utilizar un tamao de gota mayor al de la fase anterior

y los tiempos de riego deben ser ms prolongados para dejar al sustrato en

capacidad de contenedor.

Fase de endurecimiento: La reduccin de la frecuencia y cantidad de riego

en esta etapa del manejo de las plantas es muy importante para detener su

crecimiento, endurecerlas o forzar la aparicin de yemas. En esta fase hay

que tener cuidado con la falta de uniformidad del riego. Adems de la

disminucin del riego como herramienta para endurecer las plantas se

utiliza la disminucin brusca del nitrgeno en el fertirriego, as como la

reduccin de las fertilizaciones a la mitad hasta desaparecer al final del

periodo de endurecimiento.

4.8.3 Problemas que causa la deficiencia en el riego

La deficiencia prolongada del suministro de agua al sistema radical puede

provocar daos irreversibles por la deshidratacin de la planta y finalmente su

muerte. La resistencia a la sequa vara de una especie a otra. Esta deficiencia se

manifiesta con la aparicin ms o menos tarda de los daos y sntomas de la falta

de agua y de su reversibilidad (Ters, 1999).

El concepto ms importante en el riego de contenedores, es aplicar suficiente

agua durante cada evento, un poco ms de lo necesario para saturar el medio, de

modo que ocurra una poca de lixiviacin (Landis et al., 2000).

Al igual que otras en condiciones, una elevada disponibilidad de agua da lugar a

(Ters, 1999):

Plantas con un gran desarrollo vegetativo.

Tejidos internos de crecimiento rpido.

Desarrollo radicular reducido.

24

4.8.4 Calidad del agua de riego

La calidad del agua deber ser una de las primeras consideraciones en la

evaluacin del sitio para el establecimiento de un nuevo vivero, debido a que no

existe una forma econmica de mejorarla y est determinada por dos factores

(Landis et al., 2000):

La concentracin y la composicin de sales disueltas (salinidad total e iones

txicos individuales).

La presencia de hongos fitopatgenos, semillas de malezas, algas, y

posible contaminacin con plaguicidas.

4.8.5 Efectos de la salinidad en el crecimiento de las plantas

La salinidad est considerada como el factor principal en la determinacin de la

calidad del agua en la agricultura (Richards, 1969, citado por Landis et al., 2000) y

tradicionalmente es expresada como conductividad elctrica (CE); tanto mayor sea

la concentracin de sales, mayor es el valor de CE. La CE es medida en unidades

de conductancia elctrica sobre una distancia especfica (usualmente 1 cm), y a

una temperatura estndar [25oC (77oF)] (Landis et al., 2000).

Las sales solubles pueden afectar el crecimiento de las plantas en varias formas

distintas. Fuller y Halderman (1975), discuten cuatro efectos: 1) la salinidad total

puede reducir la disponibilidad de agua, 2) los iones sodio disminuyen la

permeabilidad del suelo, 3) ciertos iones especficos son txicos, y 4) se altera la

disponibilidad de otros nutrientes. En el Cuadro 3 se muestran los parmetros de

CE y su incidencia sobre el desarrollo de las plantas.

Cuadro 3. Parmetros de conductividad elctrica.

Lectura de CE (S/cm) (mhos/cm) Diagnstico

Si X = 0 a 500 Crecimiento normal de la planta

Si X = 500 a 1,500 Problemas probables

Si X => 1,500 Mortalidad probable

Fuente: CONAFOR, 2010b.

25

4.9 Fertilizacin

La importancia de la nutricin mineral en la calidad y cantidad del crecimiento en

plantas de especies forestales producidas en contenedor, no debe ser sobre

enfatizada. Probablemente, ms que ninguna otra prctica de cultivo, con la

posible excepcin del riego, la fertilizacin controla tanto la tasa como el tipo de

crecimiento (Landis et al., 2000).

Se ha demostrado que la nutricin afecta de manera determinante a la resistencia

de las plantas al estrs y las enfermedades, as como a los procesos fisiolgicos

(Krause, 1991, citado por Ramrez y Rodrguez, 2010), y a la morfologa, todo lo

cual determina el estado de las plantas antes de que stas sean llevadas a la

plantacin. (Sutton, 1979, citado por Domnguez et al., 2000).

Han sido identificados trece elementos esenciales para el crecimiento de plantas

superiores, aunque se ha probado que el cloro es esencial slo para un nmero

limitado de especies (Marschner, 1986). Para nuestra conveniencia, los trece

elementos estn clasificados en seis macronutrientes, que son usados por las

plantas en cantidades relativamente grandes, y en siete micronutrientes, que son

requeridos en muy pequeas cantidades (Landis et al., 2000) (Cuadro 4).

Cuadro 4. Funcin de los elementos esenciales y el efecto de su ausencia.

Elemento Funcin Deficiencia

Nitrgeno (N)

Constituyente esencial de protenas, est involucrado en todos los procesos de desarrollo.

Clorosis, achaparramiento de la planta, follaje pequeo.

Fosforo (P) Componente esencial de carbohidratos y del desarrollo radicular.

Achaparramiento de la planta, escaso desarrollo radicular, amarillamiento y enrojecimiento de las hojas inferiores y del tallo.

Potasio (K) Activa la encimas de los carbohidratos y protenas.

Achaparramiento de la planta, leve amarillamiento y necrosis de las hojas viejas, perdida de dominancia apical.

Calcio (Ca) Esencial para el crecimiento de las races y de los meristemos.

Escaso desarrollo y/o muerte de las yemas terminales, atrofia del sistema radical.

Magnesio (Mg)

Regula la actividad enzimtica, componente de las molculas de clorofila.

Amarillamiento intenso de las hojas de abajo hacia arriba.

Azufre (S) Constituyente esencial de protenas y en la formacin de la clorofila.

Amarillamiento general de las hojas de arriba hacia abajo, achaparramiento de la planta.

26

Elemento Funcin Deficiencia

Boro (B) Favorece la osmosis celular. Clorosis y necrosis de las yemas terminales, achaparramiento, exudacin de resina.

Manganeso (Mn)

Esencial para la sntesis de clorofila y activador de la fotosntesis.

Achaparramiento, clorosis ligera y necrosis en las hoyas terminales.

Fierro (Fe) Componente esencial de protenas, cloroplastos y encimas.

Amarillamiento de las hojas terminales, achaparramiento, tallos jvenes blanquecinos.

Zinc (Zn) Componente de protenas, cloroplastos y encimas.

Achaparramiento, "mechones" o "enroscamiento" de follaje apical.

Cobre (Cu) Componente de protenas, cloroplastos y encimas.

Acculas retorcidas en espiral, con las puntas amarillentas o con tonalidad bronce

Molibdeno (Mo)

Componente de protenas, cloroplastos y encimas.

Clorosis, seguida de necrosis, empezando en la punta.

Cloro (Cl) Componente de protenas, cloroplastos y encimas.

No estn referidos sntomas de deficiencia para plantas de especies forestales.

Fuente: CONAFOR, 2010c.

4.9.1 Factores que influyen en el aprovechamiento ptimo de los

nutrientes

Existen varios factores que hacen que las relaciones nutricionales en plantas

cultivadas en contenedor sean diferentes a las de un bosque natural, o distintas a

las de los rboles cultivados en vivero bajo el sistema de raz desnuda (Cuadro 5).

Estos factores deben ser considerados cuando se disea un programa de

fertilizacin, pues tienen una influencia significativa en la disponibilidad de

nutrientes minerales (Landis et al., 2000).

Cuadro 5. Factores que influyen en el aprovechamiento optimo de los nutrientes.

Tipo Descripcin Nivel ptimo

Sustrato Medio de crecimiento que sirve de soporte y nutricin a la planta.

pH ligeramente cido, alta CIC, Porosidad total del 60 a 80%, porosidad de aireacin 25 a 35%, porosidad de retencin de humedad 25 a 55%. Preferentemente estril.

pH El pH es una medida de la acidez del agua de riego.

5.5 a 6 para conferas- de 6 a 6.5 para latifoliadas

Salinidad (CE)

Medida estndar de las sales disueltas en la solucin.

Microsiemens / cm (s/cm) o (mhos/cm) = 0 a 500.

Fertilizacin Aplicacin diferenciada de fertilizantes acorde a las fases de crecimiento.

Crecimiento (40-60 ppm); Desarrollo (100-120 ppm); Lignificacin (25- 50 ppm).

Humedad 5% arriba y 5% abajo del rango de Porosidad de Retencin de Humedad (25 a 55%).

PRH = 30 a 50%.

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Tipo Descripcin Nivel ptimo

Temperatura Ambientes templados y clidos. De 15 a 30 C.

Luminosidad Cantidad de luz solar. Libre de cubiertas y sombras a partir de la fase de crecimiento

Sanidad Libre de plagas y enfermedades Plantas sanas.

Micorrizas Presencia de hongos micorrzicos acordes a la especie.

Hectomicorrizas para conferas y endomicorrizas para latifoliadas.

Densidad de produccin

Tipo de charolas y densidad de produccin por metro cuadrado.

De 350 a 450 plantas/m2 para conferas (130 a 180 ml) y de 250 a 350 plantas / m2 para latifoliadas (de 250 a 350 ml.

Fuente: CONAFOR, 2010c.

4.9.2 Programacin y aplicacin de la fertilizacin

En virtud de que la produccin de planta en contenedores utiliza como medio de

crecimiento sustratos inertes, que no aportan nutrientes a las plantas, la

fertilizacin es una prctica fundamental en el cultivo; no obstante, los programas

de fertilizacin no pueden funcionar como recetas, stos deben disearse en cada

vivero, considerando los factores del Cuadro 5.

4.10 Micorrizas

El trmino micorriza (Mykes= Hongo y Rhiza= Raz) se define como una estructura

especializada que se forma por la asociacin de un grupo especfico de hongos

con las races de las plantas y cuya funcin repercute en beneficios nutrimentales

y fisiolgicos para ambos organismos. De esta forma se constituye una simbiosis

mutualista entre ambos componentes (Alarcn et al., 2001).

4.10.1 Tipos de micorrizas ms importantes

En la naturaleza existen seis tipos bien diferenciados de micorrizas y su

distribucin est influenciada por aspectos ecolgicos relacionados con el clima,

disponibilidad nutrimental y especificidad hacia algunas familias de plantas. En s,

los dos tipos de micorriza ms importantes desde el punto vista forestal, agrcola,

frutcola y hortcola son la endomicorriza arbuscular (Figura 2) y la ectomicorriza

(Figura 3) (Alarcn et al., 2001).

Los hongos micorrzicos arbusculares no producen cambios visibles en la

morfologa de la raz de sus hospedantes. Su presencia puede ser detectada

28

mediante observaciones al microscopio ptico. En el suelo, los hongos formadores

de esta simbiosis presentan una extensa red de hifas que favorecen la absorcin

de nutrimentos y agua (Bago et al., 2000a), permitiendo que la raz posea un

mecanismo alterno que explore mayor volumen de suelo. Este micelio puede

formar estructuras microscpicas que favorecen la propagacin de los hongos,

stas son las esporas que pueden estar libres o agrupadas (Declerck et al., 2000).

Una vez que alguna hifa del hongo penetra la raz, sta crece a lo largo del tejido

radical y llega a formar estructuras tpicas de esta simbiosis: 1) Hifas inter e

intrarcelulares, 2) Arbsculos que facilitan en intercambio bidireccional de

nutrimentos entre hongo planta (Bago et al., 2000b), 3) Vesculas, que almacenan

reservas para el hongo, 4) Enrollamientos hifales y, 5) Esporas simples o

esporocrpicas en el suelo, pero algunas especies pueden esporular dentro de la

raz.

Figura 2. Micorriza vesicular-arbuscular. Wikipedia (2011).

La ectomicorriza que se forma en las races, es posible observarla a simple vista y

se pueden encontrar diferentes formas que van desde una estructura simple,

bifurcada, coraloide hasta pinnada, mismas que se pueden caracterizar por el

color que presentan. En la ectomicorriza, el micelio de los hongos formadores de

esta estructura, recubren las races laterales (manto fngico) y que al penetrar la

epidermis, entre las clulas corticales, el micelio crece de tal forma que forma una

extensa red de hifas denominada red de Hartig. As, el micelio que esta fuera de la

raz contribuye en la absorcin de agua y nutrimentos a partir del suelo, los cuales

son dirigidos hacia el interior de la raz, de forma que la planta los aprovecha en

forma ms eficiente (Ferrera, 1993).

29

Figura 3. Ectomicorriza. CDEEA (1999).

4.10.2 Beneficios de las micorrizas para las plantas

Las micorrizas funcionan como un sistema de absorcin que se extiende por el

suelo y es capaz de proporcionar a la planta agua y nutrientes, como el nitrgeno

y fosforo, y el hongo por su parte recibe de la planta azucares y carbohidratos

provenientes de la fotosntesis, elementos fundamentales para su desarrollo. Otros

beneficios que otorga la presencia de hongos es el aumento de la resistencia de

las plntulas a la sequia, a temperaturas del suelo y valores de pH extremos, al

ataques de hongos patgenos, fidos y nematodos, y adems proporcionan

hormonas estimulantes del crecimiento, como auxinas, citoquininas, giberelinas y

vitamina B. Estas ltimas se traducen en un aporte adicional, ya que son

producidas simultneamente por la planta, lo que contribuye de esta manera a

favorecer un crecimiento y longevidad mayor de las races (Slankis, 1973, citado

por Ipinza y Serrano, 1982).

4.11 Sanidad

Las plagas y enfermedades presentes en un vivero son uno de los agentes que

pueden producir daos generalizados, si no son evitados previamente o

controlados en el momento de su aparicin (Quiroz, 2009). En este sentido el

responsable del vivero debe mantener un programa de control permanente, ya que

la mejor forma de evitar este tipo de dao es la prevencin (Escobar, 1990). El

dao difiere de una lesin ya que ste provoca prdidas econmicas como

30

resultado de enfermedades biticas o abiticas. Los factores de estrs

ambientales (abiticos), incluyen las deficiencias de nutrientes minerales, daos

provocados por eventos climticos tales como heladas, lesiones mecnicas y

daos qumicos. Una gran cantidad de agentes biolgicos pueden provocar

enfermedades, incluidos los hongos, bacterias, virus, animales y aun malezas, los

cuales pueden provocar una reduccin del crecimiento debido a competencia por

agua, luz o nutrientes minerales. (Landis et al., 2004).

4.11.1 Enfermedades abiticas

Cibran et al. (2007), destacan las siguientes enfermedades abiticas:

4.11.1.1 Raz torcida o cola de cochino

El empleo de contenedores inadecuados, el tiempo de permanencia y la

manipulacin incorrecta de la planta, ocasionan defectos que repercuten en la

sobrevivencia de la misma en campo. Debe utilizarse el envase adecuado para

cada especie adems de mantener un riguroso programa de produccin y

asegurar que la plantacin se realice en el tiempo programado.

4.11.1.2 Deficiencias nutrimentales

El empobrecimiento nutricional del sustrato produce debilitamiento en las

plntulas, siendo ms susceptibles al ataque por parte de plagas y/o

enfermedades. Para diagnosticar la deficiencia de nutrientes se recomienda usar

claves estructuradas para identificacin de sntomas visuales y posteriormente

aplicar el nutrimento faltante; factores extremos de pH en el suelo disminuyen la

disponibilidad de nutrimentos.

4.11.1.3 El pH del agua de riego

El pH alcalino reduce la disponibilidad y absorcin de nutrientes y minerales por

parte de la planta, desencadenando un pobre desarrollo, bajo vigor y

predisposicin al ataque por parte de agentes patgenos como el Damping off, el

cual se desarrolla mejor en estas condiciones. Con base en las lecturas de pH, se

proceder a la aplicacin de cal para el caso de suelos cidos y azufre para los

31

alcalinos, proporcionado as las condiciones optimas para el desarrollo de la

planta.

4.11.1.4 Daos por bajas temperaturas

Cuando las temperaturas son excepcionalmente bajas, pueden causar dao. La

fotosntesis, la actividad de las enzimas, la absorcin de minerales as como la

divisin y elongacin celular son los principales procesos afectados. Debido a que

el dao es ms severo en estadios de plntula y brinzal, la presencia de una

cubierta vegetal adquiere importancia en estos casos. No se deben establecer

viveros con especies susceptibles a heladas, en terrenos para pastizales ni

caadas porque el nmero e intensidad de las heladas es mayor de lo normal.

Aplicar potasio antes de la presencia de heladas promueve el endurecimiento.

4.11.1.5 Temperaturas altas y falta de agua

Los rboles estn adaptados a llevar a cabo sus funciones a una temperatura y

humedad alta dentro de su rango natural; sin embargo, cuando estas son

excepcionalmente altas pueden causar dao. Los principales procesos fisiolgicos

alterados son la fotosntesis, la actividad enzimtica, la absorcin de minerales,

as como la divisin y elongacin celular. Para su prevencin las camas de

siembra deben tener una densidad de planta adecuada y evitar el uso de suelos

arenosos obscuros. El uso de pintura blanca en los envases tambin es

aconsejable. El riego debe ser apropiado de acuerdo a la edad de la planta.

4.11.2 Enfermedades biticas

Las enfermedades de mayor importancia en los viveros forestales se originan en la

raz, y son causadas pr