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Unsere Premium-Kollektion für alle, die es lieben, gut zu kochen Chef Series Cottage Cookware

Chef Series Cottage Cookware Unsere Premium-Kollektion für

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Page 1: Chef Series Cottage Cookware Unsere Premium-Kollektion für

Unsere Premium-Kollektion für alle, die es lieben, gut zu kochen

Chef Series Cottage Cookware

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Chef Series Cottage CookwareMit unserem neuen Kochgeschirr der Extraklasse gelingen all deine Lieblingsgerichte ganz einfach. Ob Hobbykoch oder Kochanfänger – die Töpfe und Pfannen der Cottage Cookware überzeugen einfach jeden. Finde auch du dein neues Lieblingsprodukt!

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CHEF SERIES COTTAGE COOKWARE 3,0-L-STIELSAUTEUSE MIT GLASDECKELZum Schmoren von leckeren Fleischgerichten mit Sauce, wie Gulasch, Rouladen, Geschnetzeltem oder Hackbällchen.

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CHEF SERIES COTTAGE COOKWARE 1,4-L-STIELKASSEROLLE MIT GLASDECKEL… die perfekte Größe zum Dünsten von kleineren Fleisch- oder Gemüseportionen. Außerdem der ideale Saucentopf und perfekt für die Zubereitung feiner Süßspeisen wie Pudding, Grießbrei oder Milchreis.

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CHEF SERIES COTTAGE COOKWARE 4,9-L-KASSEROLLE MIT METALLDECKELPerfekt für Gemüse, Kartoffeln, Nudeln, Eintöpfe und Suppen für die ganze Familie. Außerdem ideal zum Zubereiten von One-Pot-Gerichten.

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CHEF SERIES COTTAGE COOKWARE 7,0-L-KASSEROLLE MIT GLASDECKELFür den großen Haushalt bzw. der ideale Partytopf. Damit gelingen z. B. Chili con Carne, Gulaschsuppe, aber auch Klöße und Gemüse ganz einfach.

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CHEF SERIES COTTAGE COOKWARE CRÊPEPFANNE 30 CMPerfekt für Pfannkuchen oder Crêpes, aber auch zum Braten von Empfindlichem, wie Fisch oder Meeresfrüchte.

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CHEF SERIES COTTAGE COOKWARE PFANNE 20 CMFür kleine, feine Speisen, süß oder herzhaft: Pancakes, Rühr-, Spiegelei oder Bratwürstchen für 2 Personen.

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CHEF SERIES COTTAGE COOKWARE PFANNE 28 CMDie Familienpfanne zum Braten von Fleisch, Gemüse, Bratkartoffeln, Kartoffelpuffern, Kaiserschmarrn und vielem mehr!

7Deckel spülmaschinen-geeignet

Töpfe und Pfannen

von Hand spülen

Kochgeschirr und Metalldeckel: 230 °C Glasdeckel: 180 °C

Die ausführlichen Gebrauchs-, Pflege- und Sicherheitshinweise findest du im jeweiligen Produktbeileger.

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Highlights: Gut zu wissen

Wasserarmes Garen dank WassersiegelIn den Töpfen mit Glasdeckel (1,4-l-Kasserolle,7,0-l-Kasse-rolle und 3,0-l-Stielsauteuse) können Lebensmittel, ins-besondere Gemüse, auch mit wenig Wasser gegart werden, da der Glasdeckel ein sogenanntes „Wasser-siegel“ ermöglicht: Der Wasserdampf, der beim Kochen entsteht, konden-siert dabei nicht nur im Inneren des Deckels, son-dern auch zwischen Deckel und Topfrand. Dieses Wasser „versiegelt“ den Topf, so dass keine Feuchtigkeit entwei-chen kann. Damit ist ein wasserarmes Garen möglich – dein Gemüse behält seine Farbe. Außerdem bleiben Vitamine und Mineralstoffe in deinen Speisen weitest-gehend erhalten.

DampföffnungenDer Metalldeckel der 4,9-l-Kasserolle verfügt über integrierte Dampföffnungen am Deckelrand. Dadurch kann entstehender Dampf während des Kochens kontrolliert entweichen. Bitte richte diese Dampföffnungen daher nicht an den Topf-griffen aus, da diese sonst sehr heiß werden können.

Einsatz im BackofenDa die Glasdeckel bei maximal 180 °C im Backofen verwendet werden können, bitte diese Temperatur nicht überschreiten, wenn die Glasdeckel verwendet werden. Die Töpfe und Pfannen selbst sowie der Metalldeckel halten Tem-peraturen von 230 °C stand.

EnergiespartippStelle das Kochfeld fünf Minuten vor Ablauf der Kochzeit aus. Der Kapsel-boden hält das Kochgeschirr noch lange heiß.

Hochwertige VerarbeitungBei der Herstellung dieses Kochgeschirrs wird die Antihaftbeschichtung optimal mit der Oberfläche verbunden. So ist ein bestmöglicher Widerstand gegen Abblättern oder Abschuppen gewährleistet. Trotzdem sollten keine scharfkantigen Küchenhelfer oder solche aus Metall im Kochgeschirr verwendet werden, da diese die Beschichtung beschädigen können. Für die Beschichtung gilt eine Garantiezeit von 3 Jahren ab Kaufdatum.

AufbewahrungDamit du lange Freude an deinem Kochgeschirr hast, empfehlen wir dir, beim Stapeln zum Schutz z. B. ein weiches Tuch zwischen die Produkte zu legen. So bleiben deine Produkte lange schön.

SCHNELLE UND GLEICH-MÄSSIGE HITZEVERTEILUNG Alle Größen sind aus harteloxiertem Aluminium für eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung und lange Wärmespeicherung. So geht Energiesparen.

GLASDECKEL FÜR DURCHBLICKSo hast du beim Kochen deine Speisen im Blick. Zusätzlich ermöglicht er ein wasserarmes vitaminschonendes Garen durch ein geschlossenes “Wassersiegel”.

STATE OF THE ART ANTIHAFTBESCHICHTUNG Die PFOA-freie Eterna®

Antihaftbeschichtung ermög-licht eine gesunde, schonende und fettarme Zubereitung. Dank hervorragender Antihafteigenschaften bleibt nichts hängen. So wird auch das Reinigen einfach.

KÜHLE HÄNDE DURCH LANGE HOHLGEGOSSENE GRIFFEDie Griffe bleiben während des Kochens auf dem Herd kühl - und dank ihrer ergonomischen Form liegt das Kochgeschirr sicher in der Hand.

LEICHTES REINIGENAbgerundete Formen, Verarbeitung, Material sowie die Antihaftbeschichtung, an der nichts hängen bleibt, machen die Reinigung einfach.

FÜR ALLE HERDARTEN UND SOGAR BACKOFEN GEEIGNETDas passt einfach überall. Und da das Kochgeschirr sogar in den Backofen kann, hast du noch viel mehr Möglichkeiten, leckere Gerichte zuzubereiten.

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Vorbereitungszeit: 15 MinutenGarzeit: ca. 20 Minuten

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

• 2-3 Knoblauchzehen• 200 g Zwiebeln• 600 g Auberginen• 600 g Zucchini• 3 EL Olivenöl• 1 kg Tomaten • Salz, Pfeffer• 4 Stängel Basilikum

1. Knoblauchzehen schälen und im SuperSonic® Turbo fein zerkleinern.2. Zwiebeln schälen, zusammen mit den gewaschenen Au-berginen, Zucchini und Tomaten in gleichgroße Stücke schneiden.3. Olivenöl in der Chef Series Cookware 4,9-l-Kasserolle er-hitzen. Knoblauch und Zwiebeln zugeben und für 2-3 Minu-ten unter Wenden kräftig anbraten.4. Dann die Auberginen zugeben und für ca. 6 Minuten mit-braten. Zwischendurch umrühren. Zucchini zugeben, alles vermischen und weitere 4 Minuten garen.5. Zum Schluss die Tomaten hinzufügen und das Ganze mit Deckel bei mittlerer Hitze für 12-15 Minuten garen. Kurz vor Ende der Garzeit das Ratatouille mit Salz und Pfeffer wür-zen. 6. Vor dem Servieren grob zerkleinertes Basilikum darüber streuen.

RATATOUILLEVorbereitungszeit: 15 MinutenGarzeit: 20 Minuten

ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN

• 20 g Ingwer• 3 Knoblauchzehen• 2 Stangen Zitronengras• 3 l Hühnerbrühe• 200 g Sellerieknolle• 200 g Karotten • 200 g Zucchini• 1 Bund Lauchzwiebeln• 6 EL Fischsauce• 2 EL Sojasauce• 4 EL Limettensaft• Nach Belieben Koriander und Chilischotenringe

Tipp: Die klassische Ramen-suppe wird außerdem mit Udon-nudeln (dicke Reisnudeln) ser-viert. Diese passen auch gut zusätzlich in dieses Rezept.

1. Ingwer und Knoblauch in Scheiben hobeln. Äußere Blätter vom Zitronengras entfernen und das Zitronengras mit der Messerklinge andrücken.2. Alles in die Hühnerbrühe geben und in der Chef Series Cottage Cookware 4,9-l-Kasserolle 10 Minuten leicht kö-cheln lassen. In der Zwischenzeit Gemüse waschen, Sellerie und Karotten schälen. Sellerie mit dem Mando-Chef (Glatter Schneideinsatz Stufe 4, Julienneeinsatz Stufe 6) zu Julienne-streifen verarbeiten. Karotten durch den Zoodelino mit Spa-ghetti-Einsatz drehen. Aus den Zucchini mit Hilfe des Tagliatelle-Einsatzes breitere Gemüsenudeln herstellen. Die Lauchzwiebeln in Röllchen schneiden.3. Brühe durch ein Sieb gießen und dann wieder in den Topf geben. Das Gemüse hineingeben und weitere 10 Minuten eher ziehen als köcheln lassen, sodass das Gemüse noch bissfest ist.4. Zum Schluss mit Fischsauce, Sojasauce, Salz und Limet-tensaft abschmecken und nach Belieben mit Koriander und/oder Chilischotenringen servieren.

GEMÜSE-RAMEN

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Vorbereitungszeit: 15 MinutenGarzeit: ca. 25 Minuten

ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN

• 1 Zwiebel• 1 Stück Ingwer (ca. 2,5 x 2,5 cm)• 1 Knoblauchzehe• 2 EL Sonnenblumenöl• 2 TL Garam Masala• 1 TL Kurkuma• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel• 1 TL gemahlener Koriander• ½ TL gemahlener Kardamom• 750 g Hähnchenschnitzel, in feine Streifen geschnitten• 1 TL Chiliflocken oder 1 fein zerkleinerte rote Chilischote• 2 Dosen gehackte Tomaten (Inhalt à 400 g)• 250 g rote Linsen• 600 ml Gemüsebrühe• 100 g halbierte Cherrytomaten• Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker• 5 Stängel glatte Petersilie oder Koriander

Tipp: Dazu Fladenbrot servieren.

1. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch schälen. Zwiebel und Ingwer in grobe Stücke schneiden und alles zusammen im SuperSonic® Turbo fein zerkleinern.2. Sonnenblumenöl in der Chef Series Cottage Cookware 4,9-l-Kasserolle erhitzen. Den Inhalt aus dem SuperSonic®

Turbo zugeben und anschwitzen (ca. 2-3 Minuten). Die Ge-würze darüber stäuben und alles verrühren.3. Fleisch und Chiliflocken zugeben, alles miteinander ver-mischen und 5-6 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Zwi-schendurch die Zutaten wenden. 4. Gehackte Tomaten, rote Linsen und Gemüsebrühe unter Rühren hinzugeben. Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten mit Deckel garen. Zwischendurch gelegentlich umrühren. 5. 5 Minuten vor Ende der Garzeit die halbierten Cherryto-maten zugeben, das Ganze mit Salz, Pfeffer und Zucker ab-schmecken und die grob gehackten Kräuter unterrühren.

Hinweis: Unter Dhansak versteht man klassische Gerichte der indischen Küche, bei denen eine Fleischkomponente mit Gemüse und Hülsenfrüchten kombiniert wird. Alles wird dann zusammen gegart.

HÄHNCHEN-DHANSAK MIT ROTEN LINSEN

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

ZUTATEN FÜR 8 PERSONEN

Für die Spätzle• 500 g Weizenmehl• 1 TL Salz• 5 Eier• 220 ml Mineralwasser• Salz, weißer PfefferAußerdem• 250 g Cocktailtomaten• 1 Bund Rucola• 100 g schwarze Oliven (ohne Stein)Für die Vinaigrette• ½ Bund Basilikum• 50 ml Gemüsefond• 5 EL Olivenöl• 3-4 EL weißer Balsamicoessig• 1 TL Senf• 3-4 EL frisch geriebener Parmesan• Salz, frisch gemahlener Pfeffer, etwas ZuckerZum Bestreuen• 2 EL Pinienkerne

1. Für die Spätzle Mehl in eine Schüssel geben und die übri-gen Zutaten zufügen. Alles zu einem Teig verschlagen. An-schließend 10 Minuten ruhen lassen und nochmals ver-schlagen.2. CombiPlus Spätzleria auf die Chef Series Cottage Cook-ware 4,9-l-Kasserolle mit kochendem Salzwasser legen, den Teig mit dem Spatel portionsweise durch die Löcher strei-chen. Wenn die Spätzle oben schwimmen, herausnehmen und abtropfen lassen. Mit dem übrigen Teig ebenso verfah-ren und die Spätzle anschließend abkühlen lassen.3. Tomaten und Rucola waschen, Rucola anschließend trockenschleudern. Tomaten vierteln und mit dem Rucola und den Oliven unter die abgekühlten Spätzle mischen.4. Für die Vinaigrette die gewaschenen Basilikumblättchen fein zerkleinern und mit den übrigen Zutaten verrühren. Mit den Gewürzen und etwas Zucker abschmecken und die Vin-aigrette unter den Salat heben.5. Die Pinienkerne ohne Fett in der Chef Series Cottage Cookware Pfanne 20 cm bräunen und den Salat damit be-streuen.

BUNTER SPÄTZLE-SALAT

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Vorbereitungszeit: 15 MinutenGarzeit: ca. 18 Minuten

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

• 250 g Rindfleisch• 1 EL Speisestärke• 2 EL Sojasauce• 600 g Zucchini• 2 Karotten• 2 rote Zwiebeln• 2 Knoblauchzehen• 100 g Babyspinat• 2 EL Erdnussöl• 4 EL Erdnüsse• 50 ml Reiswein oder Sherry• 150 ml Austernsauce• 4 EL Erdnusssauce• 100 ml Rinderbrühe• Salz, Pfeffer, Zucker

Tipp: Dazu passt Basmatireis wunderbar.

1. Rindfleisch in feine Streifen schneiden. Mit Stärke bestäu-ben und mit Sojasauce beträufeln. Zucchini und Karotten waschen. Karotten, Zwiebeln und Knoblauch schälen.2. Zucchini und Karotten durch den Zoodelino mit Spaghetti-Einsatz drehen. Zwiebeln zerkleinern und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Babyspinat waschen und trockenschleudern.3. In der Chef Series Cottage Cookware Pfanne 28 cm das Öl erhitzen und zunächst Zwiebeln, Knoblauch und Erd-nüsse kurz anbraten, bis sie leicht Farbe bekommen. Fleisch dazugeben und alles kräftig anbraten.4. Dann Karotten dazugeben und alles mit Reiswein ablö-schen. Nach 2-3 Minuten die Zucchini dazugeben. Weitere 5 Minuten anbraten und dabei immer alles gut durchrühren. Austernsauce, Erdnusssauce und Brühe unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker kräftig würzen.5. Zum Schluss noch den Spinat untermischen und kurz mitgaren.

THAI-STYLE GESCHNETZELTESVorbereitungszeit: 15 MinutenGarzeit: ca. 18 Minuten

ZUTATEN FÜR 3-4 PERSONEN

• 700 g Hähnchen- oder Putenbrustfilet• 3 Frühlingszwiebeln• 15-20 g frischer Ingwer• 1-2 Knoblauchzehen• 2 EL neutrales Speiseöl• 300 g Pak Choi• 2-3 TL eingelegtes Zitronen gras in Ringen (alternativ: Zitronengraspaste)• 500 ml Kokosmilch• Salz, Chiliflocken zum Würzen und Abschmecken• 2-3 TL Speisestärke

1. Frühlingszwiebeln waschen, den grünen Anteil abschnei-den und beiseitelegen. Den weißen Anteil in grobe Stücke schneiden und in den SuperSonic® Turbo geben. Ingwer und Knoblauchzehen schälen, ersteren ebenfalls grob schnei-den und dann beides ebenfalls in den SuperSonic® Turbo geben. Alles fein zerkleinern.2. Fleisch trocken tupfen und in ca. 4 cm große Stücke schneiden. Anschließend mit dem Öl vermischen.3. Die Chef Series Cottage Cookware 3,0-l-Stielsauteuse er-hitzen. Das Fleisch hineingeben und anbraten (ca. 6 Minuten). Zwischendurch wenden.4. In der Zwischenzeit den Pak Choi waschen, trocknen und der Länge nach halbieren. Die Hälften in dünne Streifen schneiden. Den grünen Anteil der Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und dann beides zusammen beiseitestellen.5. Die zerkleinerten Zutaten aus dem SuperSonic® Turbo sowie das Zitronengras in die Stielsauteuse geben und alles gemeinsam weitere 3 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.6. Die Kokosmilch zugießen und das Ganze aufkochen las-sen. Anschließend 3 Minuten köcheln lassen. Dabei mit Salz und Chiliflocken abschmecken.7. Den zerkleinerten Pak Choi und das Grün der Frühlings-zwiebeln zugeben, alles weite 3-4 Minuten köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren.8. Speisestärke mit etwas Wasser glattrühren und unter Rühren mit dem Griffbereit Kochlöffel zu den Zutaten in die Sauteuse geben. Alles kurz aufkochen lassen und dann ser-vieren. Als Beilage passt gekochter Reis.

GEFLÜGELPFANNE MIT PAK CHOI IN KOKOSMILCH

Tipp: Das Rezept kann immer wieder abgewandelt werden. Es schmeckt auch mit Champi-gnons und Zuckerschoten anstel-le von Pak Choi. Ein veganes Ge-richt erhältst du, wenn du statt Hähnchenfleisch geräucherten Tofu verwendest.

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Vorbereitungszeit: 15 MinutenGarzeit: insgesamt ca. 12 Minuten

ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN

• 400-500 g feste Äpfel, z. B. Elstar• 2-3 EL Zitronensaft• 3 Eier• 200 ml Milch• 100 g Quark• 100 g Zucker• 1 EL Vanillezucker• 1 Prise Salz• 250 g Mehl• 100 g Hartweizengrieß• 1 TL Zimt• ½ TL BackpulverZum Braten• Butterschmalz

1. Äpfel schälen, vierteln und entkernen. In dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.2. Eier mit Milch, Quark, Zucker, Vanillezucker und Salz in die Rührschüssel Pro 3,5 l geben, diese verschließen, entlüf-ten und dann durchschütteln.3. Mehl, Grieß, Zimt und Backpulver dazugeben. Schüssel mit dem Deckel verschließen, entlüften und alles gut mitein-ander durchschütteln. Zum Schluss die Äpfel unterrühren.4. Butterschmalz in der Chef Series Cottage Cookware Crêpepfanne 30 cm erhitzen. Den Teig mit dem Griffbereit Kleinen Schöpflöffel portionsweise hineingeben (ca. 4-5 Stück) und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 2 Minu-ten ausbacken.

APFELPUFFERVorbereitungszeit: 15 Minuten

ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN

Für die Spätzle• 300 g Mehl• 250 g Magerquark• 4 Eier• 100 ml lauwarme Milch• 1 TL SalzAußerdem• 1-2 TL Zimt• 3 EL Zucker• 400 g Apfelkompott

Tipp: Statt mit Apfelmus schme-cken die Quarkspätzle auch mit angedickten Sauerkirschen oder mit Pflaumenkompott sehr le-cker.Die Spätzle können auch herzhaft serviert werden, z. B. mit einer fei-nen vegetarischen Champignon-Rahmsauce.

1. Die Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben, mit dem Griffbereit Kochlöffel gut vermengen („verschlagen“) und den Teig 10 Minuten ruhen lassen. Anschließend nochmals verschlagen, dabei sollte sich der Teig ziehen lassen, ohne zu reißen.2. CombiPlus Spätzleria auf die Chef Series Cottage Cook-ware 4,9-l-Kasserolle mit kochendem Salzwasser legen und den Teig portionsweise mit Hilfe des Spatels durch die Lö-cher streichen. Die Spätzle einmal aufkochen lassen, dann die oben schwimmenden Spätzle herausnehmen, abtropfen lassen und warmhalten.3. Die fertigen Spätzle mit Zimt und Zucker mischen und Ap-felkompott dazu reichen.

SÜSSE QUARKSPÄTZLE MIT APFELKOMPOTT

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Vorbereitungszeit: 5 MinutenGarzeit: ca. 6 MinutenKühlzeit: 6 Stunden

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

Für die Schoko-Panna cotta • 5 Blatt Gelatine• 400 g Schlagsahne• 200 ml Milch• 75 g Zucker• 1 Vanilleschote • 2 EL KakaoFür die Birnenspalten• 1 Birne• 2 TL Butter• 1-2 EL Puderzucker

1. Gelatine in reichlich kaltem Wasser quellen lassen. Sahne, Milch und Zucker in die Chef Series Cottage Cook-ware 1,4-l-Stielkasserolle geben. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark mit einem Messer heraus-kratzen. 2. Vanillemark und Kakao ebenfalls in den Topf geben und mit dem Griffbereit Kochlöffel verrühren. Vanilleschote ebenfalls zugeben und alles zusammen aufkochen lassen. Die Hitze reduzieren und dann das Ganze bei mittlerer Tem-peratur ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen (Vorsicht, dass die Masse dabei nicht überkocht). 3. Zwischendurch immer wieder mit den Griffbereit Kochlöf-fel umrühren, bis der Kakao sich komplett aufgelöst hat. 4. Den Topf von der Platte nehmen und die Vanilleschote herausnehmen. Gelatine gut ausdrücken und in der heißen Schoko-Sahne auflösen (Die Masse darf dabei nicht mehr kochen). 5. Die Flüssigkeit auf 4 Schälchen verteilen. Kurz stehen las-sen und dann abgedeckt für ca. 6 Stunden in den Kühl-schrank stellen.6. Die Birne schälen, vierteln und das Kerngehäuse heraus-schneiden. Butter in der Chef Series Cottage Cookware Pfanne 20 cm schmelzen lassen und erhitzen. Die Birnen-spalten hineingeben und kurz anbraten. Dann den Puder-zucker darüber geben und kurz bräunen lassen.7. Die Birnenspalten kurz abkühlen lassen und auf der Panna Cotta platzieren. Sofort servieren.

SCHOKO-PANNA COTTA MIT GEBRATENEN BIRNENSPALTEN

Vorbereitungszeit: 5 MinutenGarzeit: 12-16 MinutenBackofen: 200 °C Ober-/Unterhitze

ZUTATEN FÜR 3 PERSONEN

Für den Teig• 200 ml Milch• 3 Eier• 1 Prise Salz• 1 EL Zucker• 1 TL Abrieb einer Bio-Zitrone• 75 g MehlFür die Pfanne• 2 EL ButterschmalzZum Servieren• 200 g Schlagsahne• 2 Feigen• 3 EL Puderzucker

1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Milch, Eier, Zucker, Salz und Zitronenschale in den Easy-Mixx geben und verrühren (Stufe 1). Mehl zugeben und unter-rühren.3. Butterschmalz in die Chef Series Cottage Cookware Pfanne 28 cm geben und auf dem Herd schmelzen lassen. Die Pfanne anschließend vorsichtig hin- und her bewegen, so dass auch die Wände mit etwas Butterschmalz bedeckt sind.4. Den Teig in die Pfanne gießen. Die Pfanne für 12-16 Minu-ten in den vorgeheizten Backofen stellen. Der Teig wird im Laufe der Garzeit in der Pfanne etwas hochsteigen und sich später wieder absetzen.5. Sahne im Easy-Mixx fast steif schlagen (Stufe 1) und be-reitstellen. Die Feigen mit einem Messer vierteln.6. Die heiße Pfanne mit Ofenhandschuhen aus dem Back-ofen nehmen. Den Pfannkuchen mit Puderzucker bestäuben und mit Sahne und Feigen servieren (Achtung: Die Pfanne ist noch heiß).

OFENPFANNKUCHEN MIT SAHNE UND FEIGEN

Auf Tupperware.de findest du viele weitere Rezeptideen zu deinem Premium-Kochgeschirr.