25
Latvijas–Lietuvas pārrobežu sadarbības programma 2007-2013. Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā Daina Jonkus E-pasts: [email protected] 2013. gada 25. oktobris

Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

  • Upload
    vodung

  • View
    214

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Latvijas–Lietuvas pārrobežu

sadarbības programma

2007-2013.

Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā

Latvijā

Daina Jonkus

E-pasts:

[email protected] 2013. gada 25. oktobris

Page 2: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Govkopības attīstība Latvijā

• Latvijas lopkopībā dzīvnieku šķirņu izveidošanas darbs

aizsākās jau 19. gs beigās.

• Latvijas lauksaimnieki vienmēr ir izcēlušies ar

progresīvu domāšanu un rīcību. Sākot ar 1885.

gadu Latvijā sāka ierakstīt lopus ciltsgrāmatā, kurā

reģistrēja visus Baltijas guberņā audzētos tīršķirnes

dzīvniekus.

• Lauksaimniecības izstādē Jelgavā 1895. gadā pirmo

reizi Baltijā un visā tā laika cariskajā Krievijā

demonstrēja Gerbera metodes lietošanu piena

tauku satura noteikšanai (metode izgudrota 1893.

gadā).

Page 3: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Govkopības attīstība Latvijā

• Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības

biedrības. Līdz Pirmajam pasaules karam to

skaits sasniedza vairāk kā 300.

• Šo biedrību pārraugi 1913. gadā lauku

saimniecībās kontrolēja ap 85 000 govju, kas

gan bija tikai 9.3% no kopējā 912 000 govju

skaita.

• Daudzas biedrības ierīkoja vaislas lopu stacijas.

1930. gadā darbojās 36 buļļu, stacijas.

• 1937./38. gados jau darbojās vairāk kā 900

pārraudzības biedrības. (G. Saiva Latvijas Lauksaimniecības un

Meža Zinātņu Akadēmijas ārzemju loceklis)

Page 4: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Latvijas brūnās (LB) šķirnes

apstiprināšana

• Mērķtiecīgs darbs notika pie Latvijas brūnās šķirnes

izkopšanas, kura 1911. gadā pirmo reizi reģistrēta kā

Latvijas sarkanbrūnā govs, bet 1922. gadā Latvijas brūnā

tiek apstiprināta kā šķirne (ciltszīme LB).

• Pakāpeniski LB lopi kļuva par Latvijas liellopu pamatšķirni.

Pēc Latvijas šķirnes lopu ciltsgrāmatas datiem, LB lopu

izslaukums 1925. gadā bija 2598 kg un piena tauku saturs

- 3.90%.

• Uzlabojoties selekcijas darbam 1939. gadā šie rādītāji

paaugstinājās (attiecīgi 3279 kg un 4.13%).

Page 5: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

• Pagājušā gadsimta 50-tajos gados Latvijā sāka sekmīgi ieviest vienu no plašāk lietotajām biotehnoloģiskajām metodēm – mākslīgo apsēklošanu.

• Pārraudzība (dzīvnieku individuālās ražības kontrole) un mākslīgā apsēklošana ir tie līdzekļi, kuri padarīja selekciju vērienīgu.

Ciltsdarba progresa ceļš

5

Page 6: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Latvijas brūnās (LB) šķirnes

izkopšana

• Līdz pagājušā gadsimta 60. gadiem Latvijas brūnās

šķirnes populāciju uzlaboja veicot tikai tīraudzēšanu,

• Šobrīd dzīvnieki ir ļoti mainījušies, jo šķirnes izkopšanas

darbs notika izmantojot:

– no 20.gs 60. gadiem Dānijas sarkanās šķirnes vaislinieki,

– no 70. gadiem – Angleras (Angelnas) govju šķirnes ģenētiskais

materiāls,

– pēc 80. gadiem audzēšanas darbā sāka pielietot ģenētisko

materiālu no Dānijas sarkanās šķirnes govīm ar Brūnās Švices

šķirnes asinīm,

– Zviedrijas sarkanraibo šķirni un

– Holšteinas sarkanās šķirnes vaisliniekus (Cjukša, 1992; 1998;

Starutmanis, 1997).

Page 7: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Latvijas brūnās šķirnes uzlabošanas efekts,

izmantojot citu šķirņu vaisliniekus (Strautmanis,

1997)

―+ ― pazīmi uzlabo; ‖0‖ neitrālie vaislinieki; ―–― pazīmi pasliktina

LB – Latvijas brūnā, DS – Dānijas sarkanā, HS – Holšteinas sarkanraibā

A – Angleras, ZS - Zviedrijas sarkanraibā,

Asinība Izslaukums,

kg

Tauki,

%

Proteīns,

%

Dzīvmasa,

kg

Tesmeņa

uzbūve

Dzemdību

vieglums

LB x A + (0) + + 0 (-) + +

LB x DS ++ 0 (+) 0 + (0) + 0

LB x DS

(Švicizētā)

++ 0 0 + ++ -

LB x ZS +++ 0 (-) 0 (-) 0 ++ ++

LB x HS ++ - - + + 0 (-)

Page 8: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Ciltsdarba definīcija (Ciltsdarba un dzīvnieku audzēšanas likums,

likums stājas spēkā 2011.gada 1.jūlijā. )

• Ciltsdarbs — zootehnisko pasākumu

komplekss mērķtiecīgai dzīvnieku

audzēšanai un to ģenētisko un

saimnieciski derīgo īpašību izkopšanai,

kurā ietilpst pareiza uzskaite, izlase,

atlase, ēdināšana, turēšana un kopšana.

Page 9: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Ciltsdarba progresa virzītājas

• Ir Šķirnes dzīvnieku audzētāju organizācijas, kuras attiecīgajai dzīvnieku sugai un šķirnei izstrādā ciltsdarba programmu pieciem gadiem, kurā nosaka: – attiecīgās dzīvnieku sugas un šķirnes ciltsdarba mērķi un

uzdevumus;

– definē selekcionējamās šķirnes (vai šķirņu) raksturīgākās pazīmes;

– norāda selekcijā izmantojamo šķirnes dzīvnieku ciltsvērtības noteikšanas sistēmu;

– norāda ciltsgrāmatas kārtošanas metodiku.

• Ciltsdarbā iesaistītas arī: – Šķirnes lauksaimniecības dzīvnieku audzēšanas saimniecības,

– Cilstdarba un mākslīgās apsēklošanas stacijas,

– Lauksaimniecības datu centrs (LDC),

– Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) kā kontrolējošā institūcija.

Page 10: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Ciltsvērtēšanas progresa ceļš

• Aktualizējās vajadzība pēc efektīgām

vaislinieku un arī vaislinieču ciltsvērtības

novērtēšanas metodēm.

• Latvijā 21. gs. sākumā tika ieviesta uz lineāro modeļu pētījumiem balstītā saimnieciski svarīgo selekcijas pazīmju genotipiskās vērtības (ciltsvērtības) novērtēšana slaucamām govīm ne tikai pēc produktivitātes, bet arī eksterjera un veselības

Page 11: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Ciltsdarba ietekmējošie faktori

ganāmpulkā

9000kg

• Vaislas jaunbuļļu izmantošana

ciltsvērtības uzlabošanai nākamajās

paaudzēs

• Labākā novērtētā vaislas materiāla

izmantošana

• Augstākās ciltsvērtības dzīvnieku

izmantošana ganāmpulka atjaunošanai

• Pilnvērtīga un sabalansēta barības bāze

• Teļu izaudzēšana, apsēklošanas vecums

• Sēklošanas reizes, servis periods

• Govs mūža ilgums, veselība

8000kg

7000 kg

20 %

Ciltsdarbs

50 %

Ēdināšana

30% Saimnieciskie faktori

Page 12: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules
Page 13: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Dažādu izslaukumu līmeņu

ganāmpulku un govju skaits

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

40000

līdz 3499 kg 3500-4999 kg 5000-6499 kg 6500-7999 kg no 8000 kg

199;

4%

1733;

31%

2721;

49% 806;

14% 132;

2%

3489;

4%

22193;

23%

39806;

40%

20879;

21%

12219;

12%

Ganāmpulki Govis

Page 14: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Slaucamo govju vidējais izslaukums, kg

Page 15: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Piena tauku un olbaltumvielu saturs,

% (pārraudzībā)

4,37 4,43 4,42 4,37 4,38 4,29 4,26 4,2

3,25 3,24 3,29 3,33 3,36 3,31 3,31 3,33

2,50

2,75

3,00

3,25

3,50

3,75

4,00

4,25

4,50

4,75

5,00

2002 2003 2006 2008 2009 2010 2011 2012

Gads

%

Tauku saturs, % Olbaltumvielu saturs, %

Page 16: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Pārraudzībā izmantotās govju šķirnes

Page 17: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Latvijas brūnās un Holšteinas

melnraibās šķirnes izslaukums, kg

Page 18: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

LB un HM govju piena sastāvs

2,50

2,75

3,00

3,25

3,50

3,75

4,00

4,25

4,50

2002 2010 2011 2012

Gadi

Tauki, % LB 4,45 4,47 4,4 4,36

Tauki, % HM 4,38 4,16 4,08 4,04

Olbaltumvielas, % LB 3,31 3,36 3,33 3,31

Olbaltumvielas, % HM 3,28 3,22 3,2 3,18

%

Page 19: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Labākie ganāmpulki pēc 2011/2012.

gada izslaukuma

Ganāmp

ulks Īpašnieks Novads

Govis uz

30.09.201

2.

Izslauku

ms,

kg

Tauki Olbaltumviel

as SŠS

x

1000 % kg % kg

LV04879

51 Z/s Ceriņi Rūjienas nov. 173 12541 3,55 445,7 3,32 416,1 113

LV01881

67

Z/s Kalna

Dambrāni Viesītes nov. 613 12011 3,85 462,0 3,25 390,2 114

LV00055

55 Z/s Pilslejas Kokneses nov. 469 11734 3,56 417,5 3,40 398,6 109

LV04808

60 Z/s Sporas

Naukšēnu

nov. 121 11710 3,61 422,8 3,29 385,6 72

LV03831

03 Z/s Kalndunduri

Krimuldas

nov. 84 11550 3,74 431,7 3,30 381,6 157

LV05051

27 SIA JĀŅLEJAS Ventspils nov. 381 11234 4,02 451,2 3,25 364,9 184

LV04856

15 Z/s Dzintari Kocēnu nov. 115 11183 3,94 441,1 3,31 369,9 303

LV04856

12 Z/s Zilūži Kocēnu nov. 110 11015 4,01 442,2 3,32 365,9 226

LV04852

11 Z/s Pērles

Naukšēnu

nov. 69 10940 3,68 402,7 3,35 366,4 229

LV00813

57 Z/s Pušklaipi Priekuļu nov. 54 10867 3,83 415,9 3,29 357,5 165

Page 20: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Labākās govis pēc izslaukuma

Sarkanā šķirne Holšteinas šķirne

Vārds

Šķ

irne

Lak

tāc

ija

Izs

lau

ku

ms

,

kg

Tauki

%

Olbaltu

mv.

%

T+O,

kg

Vilma HM 2 18833 3,69 3,51 1356,8

Zilene HM 3 18553 4,13 3,52 1421,6

Norisa HS 3 18203 3,48 3,27 1231,2

Venta

va HM 2 18167 3,71 3,3 1274,7

Selga HM 2 17464 3,48 3,36 1195,5

Vārds

Šķ

irne

Lak

tāc

ija

Izs

lau

ku

ms

,

kg

Tauki

%

Olbaltumv.

%

T+O,

kg

Vanga LB 2 15810 3,42 3,12 1035,5

Abula LB 3 15312 4,61 3,83 1294,2

Telma LB 2 14860 3,40 3,40 1010,9

Mollija LB 7 14684 3,40 3,40 1000.0

Sniedze LB 3 14672 3,78 3,11 1011,9

Page 21: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Vidējais sēklojumu skaits uz vienu

govi izplatītākajām šķirnēm

1,45

1,50

1,55

1,60

1,65

1,70

1,75

LB HM HS DS

1,63

1,69

1,66

1,56

1,58

1,70

1,55 1,54

2010

2011

Page 22: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Spermas pieprasījums un izmantošana

salīdzinot šķirnes (Šķirnes dzīvnieku audz. org. dati,

2011.)

55%

60%

50%

10%

15%

70%

45%

40%

50%

90%

85%

30%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

KurzemesCMAS

LatgalesCMAS

SiguldasCMAS

LPKS „Trikāta KS’’

SIA „Vidzemes veterinārais

serviss”

SIA "SKciltsdarbaserviss"

Zviedrijassarkanraibā,Holšteinassarkanā,Dānijassarkanā,Vācijassarkanā,Latvijas brūnā,Švices

Holšteinasmelnraibā

Page 23: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Kur mēs ejam?

Ciltsdarba programmas • Ciltsdarba programma sarkano šķirņu govju selekcijā 2013. -

2017. gadam un tuvākajai perspektīvai paredz:

• 1. Produktivitātes paaugstināšana:

• 1.1. izslaukuma paaugstināšana (2012. - 5250 kg uz 2017. – 6200);

• 1.2. olbaltuma satura paaugstināšana (2012. – 3.32 %).

• 2. Eksterjera uzlabošana

• 2.1. govs tesmeņa uzlabojamās pazīmes:

– tesmeņa pieslēgums tā priekšējā daļā - ciešs;

– tesmeņa priekšdaļa gara - par nākamo govju mātēm izvēlas govis, kurām šī

pazīme novērtēta ne zemāk par 7.0 punktiem un buļļus, kuri meitām uzlabo šo

pazīmi;

– tesmeņa aizmugurējais augstums (pašreiz 5.8, jāuzlabo vērtējums uz 7

punktiem);

• 2.2. Krustu augstums (Iepriekšējā laika periodā šis rādītājs ir

uzlabots visvairāk - vidēji no 136 cm līdz 141 cm., mērķis 145 cm;

• 3. Dzīvnieku veselība (somatisko šūnu daudzums mililitrā piena

nedrīkstētu pārsniegt 200 tūkstošus, )

Page 24: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Ciltsdarbs “post genoma” laikmetā

• Jaunā gadsimta 12 aizvadītie gadi pasaulē ir bijuši ļoti nozīmīgi molekulāro metožu ieviešanā ciltsdarbā.

• Pirmkārt tie ir vainagojušies ar daudzu svarīgu sugu, to skaitā arī govju, genoma sekvenēšanas sekmīgu pabeigšanu.

• Latvijas ciltsdarba modernizēšanai nozīmīgs bija 2007. gads, kad LLU LF darbu sāka Molekulārās ģenētikas pētījumu laboratorija.

• Molekulārās ģenētikas pētījumu laboratorijas pirmie 6 darba gadi (2006.-2012.) ir veltīti dzīvnieku (zirgu un govju) izcelšanās kontroles DNS metožu apgūšanai un atsevišķas pazīmes determinējošu gēnu noteikšanai.

• Nākošais solis - pāreja uz genoma selekciju, kas paver iespēju apvienot informāciju par daudziem gēniem, kuri ietekmē noteiktu produktivitātes pazīmju attīstību.

Page 25: Ciltsdarba nozīme piena lopkopībā Latvijā - llu.lv · Govkopības attīstība Latvijā •Ar 1902. gadu Latvijā sāka dibināt pārraudzības biedrības. Līdz Pirmajam pasaules

Paldies par uzmanību!