代

謝

生化学反応

１．転移反応

２．酸化還元反応

３．脱離・異性化・分子内転位反応

４．Ｃ－Ｃ結合の精製・切断反応

１．転移反応

アシル転位

リン酸転位

グリコシル転位

キモトリプシン

ヘキソキナーゼ

リゾチーム

２．酸化還元反応 ３．脱離・異性化・分子内転位反応

脱離反応によるC=C二重結合の生成

エノラーゼ（解糖系）、

フマラーゼ（TCAサイクル）

異性化 分子内転位

グルコース-6-リン酸イソメラーゼ

４．Ｃ－Ｃ結合の生成・切断反応

アルドラーゼ

クエン酸シンターゼ

イソクエン酸デヒドロ

ゲナーゼ

リン酸化合物の熱力学

ヘキソキナーゼ

ピルビン酸キナーゼ