Costa Croata, Bosnia y Adriático: Eslovenia · recorrido por Croacia, desde Dubrovnik al Parque Nacional de Plitvice y, finalmente, descubriremos la hermosa capital de Eslovenia

Adriático:Costa Croata, Bosnia yEslovenia

Completo recorrido para descubrir la costa Adriática hasta Eslovenia.Desde Venecia, visitaremos la península de Istria, Opatja, el anfiteatrode Pula y Split, y también entraremos en Bosnia para visitar Mostar y elcentro de peregrinación de Medjugorje. Continuaremos con un completorecorrido por Croacia, desde Dubrovnik al Parque Nacional de Plitvice y,finalmente, descubriremos la hermosa capital de Eslovenia.

Circuito clásico, 15 días

Descubre la costa Adriática

Adriático: Costa Croata, Bosnia y Eslovenia, circuito clásico

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ADRIÁTICO: COSTA CROATA, BOSNIA Y ESLOVENIA, CIRCUITO CLÁSICO

Ven a descubrir una región tan bella comosorprendente

Desde allí cruzaremos a Bosnia y Herzegovina , donde conoceremos enclaves históricos tanimportantes como Mostar –con su famoso puente reconstruido– o el emblemático centro deperegrinación de Medjugorje. Más al sur, nuevamente en Croacia, visitaremos la hermosaDubrovnik y, posteriormente, nos dirigiremos a la isla de Hvar y a la ciudad de Zadar.

Finalmente, adentrándonos hacia el interior descubriremos el maravilloso Parque Nacional dePlitvice y llegaremos a Zagreb, la capital croata, desde donde cruzaremos a Eslovenia paraexplorar sus principales encantos, como Ljubljana, Bled o las impresionantes cuevas dePostojna.

¡Un completo viaje para adentrarse en los Balcanes!

COSTA CROATA, BOSNIA Y ESLOVENIA

Son muchos los motivos por los que hay que viajar a Croacia , pero su magnífica costamediterránea es sin duda uno de los más atractivos. Durante este itinerario, que comienza conla llegada a la ciudad de Venecia, recorreremos la península de Istria –donde encontramoslocalidades como Pula, Rovinj o Poreč– y bordearemos la costa hasta Sibenik, Trogir y Split.

Día 1: España - VeneciaSalida en vuelo a Venecia, llegada alaeropuerto y traslado al hotel. Alojamiento enel hotel, situado en VeneciaMestre.

Día 2: Venecia - Istria - OpatijaDesayuno en el hotel. Excursión de día enteropor la península de Istria, incluyendo lasciudades de Pula, Rovinj y Poreč (el orden delas ciudades puede cambiar).


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Día 3: Opatija - Sibenik - SplitDesayuno en el hotel y salida hacia la regióncentral de Dalmacia, con parada en Sibenik,donde dispondremos de tiempo libre. Llegadaa Split para el alojamiento.

Día 4: Split - Trogir - SplitDesayuno en el hotel y visita durante la mañana de la ciudad de Trogir. A continuación, tiempolibre y regreso a Split. Por la tarde visitaremos la ciudad de Split, la segunda ciudad másgrande de Croacia, acompañados de un guía local. Alojamiento.

Día 5: Split - Makaraska - MostarDesayuno en el hotel. Por la mañana, salida hacia Bosnia Herzegovina, realizando una primeraparada en la ciudad croata de Makarska. Durante la tarde, salida hacia la ciudad de Mostar(almuerzo incluido), llegada y alojamiento.

Día 6: Mostar - Medjugorje - DubrovnikDespués del desayuno, visita de Mostar con un guía local, incluyendo la visita de la Casa Turcay tiempo libre para admirar el Puente Viejo. Tras la visita, tiempo libre para el almuerzo (noincluido) y continuación del viaje, realizando una parada en Medjugorje. Finalmente, llegada aDubrovnik y alojamiento.

Día 7: DubrovnikDesayuno en el hotel y visita de la ciudad antigua de Dubrovnik, durante la que visitaremos elmonasterio franciscano, que cuenta con la farmacia más antigua en el mundo. Tarde libre paradisfrutar, pasear y seguir explorando la ciudad. Alojamiento en Dubrovnik.

Día 8: Dubrovnik - HvarDespués del desayuno nos dirigiremos hacia Drvenik, donde tomaremos un ferry con direccióna Sucuraj (15min. de viaje aprox.). Llegada a Sucuraj, en la isla de Hvar, y continuación delviaje hacia la ciudad de Hvar, donde tendrá lugar el alojamiento.

Día 9: HvarDesayuno en el hotel. Día libre con posibilidad de realizar visitas y excursiones opcionalespropuestas por el guía acompañante. Alojamiento en el hotel de Hvar.

Día 10: Hvar - ZadarDesayuno en el hotel y salida hacia el puerto de Stari Grad, donde embarcaremos en un ferryhacia Split (1h 45' aprox.). Llegada a Split y continuación por la costa hasta llegar a Zadar,donde haremos una visita guiada y dispondremos de tiempo libre. Alojamiento en el hotel deZadar.


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Día 11: Zadar - Parque Nacional de Plitvice - ZagrebDesayuno en el hotel y salida hacia el Parque Nacional de Plitvice, donde haremos una visitadel parque y contaremos con tiempo libre. Continuación a Zagreb para el alojamiento.

Día 12: Zagreb - LjubljanaDesayuno en el hotel. Visita panorámica de Zagreb en autobús hasta llegar a la Catedral,donde empieza la visita guiada a pie, durante la que conoceremos la parte alta de la ciudad y laparte baja. Continuación a Eslovenia, llegada a Ljubljana y visita de la ciudad. Alojamiento.

Día 13: Ljubljana - Bled - LjubljanaDesayuno en el hotel, traslado a Bled y visita de la ciudad. Tarde libre con posibilidad de hacerun paseo en un barco pletna hacia la isla del lago (opcional). Regreso a Ljubljana yalojamiento.

Día 14: Ljubljana - Postojna - VeneciaDesayuno en el hotel y salida hacia Italia, realizando una primera parada en las cuevas dePostojna\*, donde haremos una visita en tren y a pie por sus túneles y galerías. Continuaciónhasta Venecia, llegada a Mestre y alojamiento.*Nota: Recomendamos ropa de abrigo y calzado adaptado a una temperatura constante de 810ºC.

Día 15: Venecia - EspañaDesayuno en el hotel y traslado hasta el aeropuerto de Venecia para tomar el vuelo de regreso.Fin del viaje y de nuestros servicios.


Precio Garantizado Confirmación Inmediata Con guía

Visitas/Excursiones incluídas

Duración: 15 Días

Visitando: Venecia, Porec, Rovinj, Pula, Split, Sibenik, Opatija, Trogir, Mostar, Makarska,Dubrovnik, Medjugorje, Hvar Ciudad, Zadar, Zagreb, Plitvice, Liubliana, Bled, Postojna

Salidas: desde abril 2020 hasta octubre 2020

Salidas desde: Málaga, Barcelona, Ibiza Capital , Madrid, Mahón, Palma De Mallorca,Santa Cruz De Tenerife, Valencia

Tipo de circuito


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PLAZA DE SAN MARCOS, VENECIA.

Recorre el lugar más representativo de Veneciamientras esquivas a las palomas que se teacercanEsta bella plaza se encuentra en el corazón de Venecia. Es el centro neurálgico de la ciudady es donde, desde su origen, se han llevado a cabo todo tipo de actividades: mercados,espectáculos teatrales, procesiones y desfiles de carnaval. Los edificios más importantesson la Basílica de San Marcos, el Campanille, el Museo Correr, el Palacio Ducal y la Torredell' Orologio. Una de las peculiaridades de esta plaza es la enorme afluencia de palomas.

Inicialmente, la Plaza de San Marcos fue construida y diseñada como una extensión delPalacio Ducal y de la Basílica de San Marcos. El rió Batario corría a través de este pequeñoespacio. En 1172 el duque Sebastiano Ziani compró toda el área y extendió la plaza paraconvertirla en la que actualmente conocemos.

La normativa de esta plaza es clara. Está prohibido comer y beber, arrojar basura y dar decomer a las palomas. Si os apetece comer en la calle y respirar aire puro podéis hacerlo cercadel Gran Canal, en los jardines Giardini ex Reali. Es el lugar perfecto para relajarte e huir delbullicio.

No olvides visitar la Plaza de San Marcos de noche ya que se llena de vida. Podrás disfrutarde la música en directo para ambientar una buena velada.


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La gran particularidad de Venecia es el agua. Sin duda es suprincipal encanto pero no siempre es positivo porque algunas vecesdesencadena en el fenómeno de "acqua alta", conocido como mareaalta. Eso significa que el agua cubre el suelo de Venecia a causa delas corrientes y del viento. Suele ser más frecuente durante los mesesque van de noviembre a mayo.

La Plaza de San Marcos es la primera perjudicada cuando ocurre este suceso ya que seencuentra en el lugar más bajo de Venecia. Ante el acqua alta las autoridades colocanpasarelas para que los ciudadanos y visitantes puedan pasar. La frecuencia de estefenómeno hace que se esté dañando los cimientos de las casas y de algunos edificios.

¿Sabías que...?

Duraciónla que desees.

RecomendacionesDar de comer a las palomas está penalizado con multas de hasta casi 600 euros.

Detalles de la experiencia


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PASEO EN GÓNDOLA POR VENECIA

Conoce la ciudad del agua desde unaperspectiva inmejorableNo puedes irte de la ciudad del agua sin dar un paseo en góndola. Podrás descubrir loscanales de Venecia de una manera diferente.

Antes de realizar el paseo hay que tener en cuenta alguna de nuestras recomendaciones.Primero, debes decidir si el paseo lo quieres dar por la mañana o al atardecer. Si optas por laprimera opción te saldrá más barato. Actualmente la tarifa oficial

es de 80€ por un paseo de 40 minutos y si decides alargarlo 20 minutos el suplemento es de40€. Este precio es por góndola y no por persona. Otro de nuestros consejos es evitar laszonas más turísticas, como la Plaza de San Marcos, el Puente de Rialto o la zona de Estaciónferroviaria de Santa Lucía, porque siempre son más caras.

Es importante saber que el paseo en góndola puede realizarse con otras personas, un máximode 6 personas por góndola. Además, existen otras alternativas: los paseos en góndola conserenata incluida o montar en una conducida por dos gondoleros conocida como Traghetto.


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La góndola es uno de los principales atractivos de Venecia. Setrata de una barca larga y estrecha que se mueve con un solo remo.

Durante el siglo XVII los canales estaban llenos de góndolas ya queeran el principal medio de transporte de la ciudad. Hoy en día, encambio, se trata de una atracción para poder llegar a algunos lugaresinaccesibles de otro modo.

La construcción de una góndola conlleva muchas horas de trabajo. Primero, debemosescoger el tipo de madera que se utilizara ya que es el material más importante a teneren cuenta para su fabricación. Después, aún nos quedan algunas fases

de adorno realizadas a mano por los maestros, antes de ver el resultado final. Estasbarcas pueden llegar a costar unos 20.000€

Un poquito de historia

Duraciónde 35 a 50 minutos.

Qué necesitasganas de ver Venecia desde un punto de vista incomparable.

Recomendacionesevita las áreas más frecuentadas ya que el precio puede ser más elevado. Tambiéndebes tener en cuenta que el paseo puede realizarse con otras personas, unmáximo de seis.



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SPLIT

A pesar de ser una de las ciudades más importantes de la región dálmata, Split sigue siendouna gran desconocida para mucha gente. Situada al sur de Croacia, en la parte oriental delGolfo de Kaštela, posee un importante puerto marítimo y un amplio patrimonio histórico yarqueológico, por lo que en 1979 fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.Su historia se remonta hasta los tiempos del Imperio Romano, cuando el emperadorDiocleciano eligió este lugar para erigir un palacio y retirarse de sus funciones políticas.

Split guarda un verdadero tesoro arquitectónico digno de ser admirado por sus visitantes,siendo precisamente el antiguo Palacio de Diocleciano uno de sus mayores atractivos. Setrata de uno de los palacios romanos mejor conservados del mundo, junto al que podemosencontrar otros restos arqueológicos como el Templo de Júpiter o el Mausoleo del emperador,que con el tiempo fue reconvertido en la Catedral de San Domnius, en cuyos ornamentosdescubrimos una mezcla de elementos románicos y góticos, así como una majestuosa puertaen la que se representa la vida de Jesús.

Pero además del complejo palaciego, las calles de Split nos exponen muchas muestras delpaso de los siglos, pudiendo conocer una gran variedad de estilos arquitectónicosexplorando su laberinto de callejuelas. Y es que esta ciudad ha sabido salvaguardar susorígenes, desarrollo y cultura, desvelada a través de sus monumentos. Entre los edificios másinteresantes, hay que destacar el Ayuntamiento –del siglo XV–, las iglesias de SV Nikola yGospa od Zvonika, o la estatua del famoso escultor Iva Meštrovic, situada en la Puerta deOro, cuya leyenda dice que quien le toque el dedo pulgar del pie tendrá suerte o se lecumplirá un deseo.

Pero la ciudad también ofrece otros ambientes más naturales, como los de su Paseo Marítimola playa de arena de Bacvice o el cercano Parque Forestal, que ofrece las mejores vistas dela ciudad. Todo ello sin olvidar las cercanas islas de Hvar, Brac, Solta y Vis, que nos permitencomplementar nuestra visita de un modo excepcional. Pero, además, Split es una ciudad detradición deportiva –a raíz de los Juegos del Mediterráneos de 1979–, por lo que cuenta connumerosas infraestructuras deportivas de tierra y marítimas.


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…la ciudad de Split cuenta con una amplia oferta de festividades yencuentros culturales? A todo ello hay que sumarle, además, lasactividades que organizan los bares y pubs de la ciudad, por lo quedurante todo el año el viajero encontrará muchas propuestas paradisfrutar de la ciudad.

Entre las actividades al aire libre y la programación cultural, cabedestacar los conciertos que se celebran en el Peristilo –en el Palaciode Diocleciano–, el festival artístico Splitsko Ljeto –que se celebra enverano– o el Festival Internacional de Cine.

¿Sabías que...

RecomendacionesAntes de visitar Split, infórmate sobre la programación cultural y artística quecoincide con tu viaje, pues merece la pena disfrutar del auténtico ambiente festivolocal.



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KORČULA

Aunque quizás no sea de los destinos más conocidos de Croacia, la isla de Korčula crea unrecuerdo imborrable en todos aquellos viajeros que han tenido la suerte de conocerla. Situadaen el mar Adriático, a escasos kilómetros de la costa croata y de la ciudad de Dubrovnik, estaisla se encuentra poblada de olivos y viñedos, configurando un hermoso paraje típicamentemediterráneo.

El nombre de Korčula procede de los antiguos griegos, quienes al ver la frondosidad de losbosques del lugar bautizaron la isla con el nombre de korkyra melaina –“isla negra”–. Unadescripción precisa todavía en nuestros días, pues la espesa vegetación y la hermosura de suspaisajes lo que caracterizan hoy esta joya de Croacia. Sus habitantes cuentan, además, que enella nació el famoso Marco Polo, por lo que supone una parada obligatoria para todos losviajeros empedernidos.

Además de sus abundantes y bellas playas, que harán las delicias de aquellos que busquenun destino idílico donde disfrutar del mar y del sol, la isla de Korčula alberga también algunaslocalidades de interés, siendo la ciudad del mismo nombre una de las más atractivas. Situadaen el extremo Este de la isla, en ella podremos recorrer su valioso legado histórico, reflejadoen forma de monumentos e iglesias –principalmente de estilo gótico y renacentista–, así comoen su gastronomía y sus arraigadas costumbres y celebraciones.

El casco antiguo de la ciudad de Korčula, erigido principalmente a partir del siglo XV, es unaauténtica maravilla y se encuentra en un buen estado de conservación. Entre sus edificios másimportantes, cabe mencionar sin duda la Catedral de San Marcos, que presenta una clarainfluencia veneciana, la casa nata de Marco Polo –convertida hoy en museo–, el palacio de laAbadía y el de Gabrielis –que alberga actualmente el Museo de la Ciudad– y la iglesia de SanPedro.


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…una de las celebraciones más importantes y llamativas que sellevan a cabo en la isla de Korčula es la de Moreska? Se trata de unaantigua danza caballeresca estrechamente vinculada con el ámbitoreligioso, y tiene lugar anualmente en diversos enclaves de la isla,coincidiendo con el 29 de julio, el día del patrón de la isla.

¿Sabías que...

Información prácticaPuede llegarse a la isla de Korčula fácilmente desde Dubrovnik y desde Split, puesexisten frecuentes ferrys que hacen el enlace entre estos puntos. Algunostransbordadores permiten incluso embarcar el coche, una manera rápida y cómodade visitar la isla.



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DUBROVNIK

La ciudad se encuentra rodeada de unas espectaculares murallas que lindan con el mar,erigidas en el siglo X como protección frente a ataques piratas y restauradas posteriormente enel siglo XVII. Con sus veinticinco metros de altura y seis de ancho en muchos tramos,conforman un impresionante conjunto monumental que, al mismo tiempo, nos permitecontemplar unas magníficas vistas panorámicas mientras exploramos el pasado medievalde Dubrovnik. A las murallas se accede por una entrada ubicada en el norte de la ciudad, juntoa la iglesia de St. Spasa, y su recorrido completo dura aproximadamente una hora y media.

Las murallas conducen al precioso casco antiguo de Dubrovnik –el Stari Grad–, lleno deintrincadas callejuelas y de magníficos edificios, testimonios privilegiados de la antiguagrandeza de esta ciudad croata. Uno de los mejores accesos es a través de la históricaPuerta de Pile, que muestra el antiguo puente levadizo que servía de protección al recintoamurallado. La calle más conocida y popular de la antigua Ragusa es la de Placa –tambiénconocida como Stradun–, que tiene la peculiaridad de haber sido originariamente un canal que

Su magnífica ubicación en la costa mediterránea le ha valido a Dubrovnik el sobrenombre de“la Perla del Adriático”. La belleza de su emplazamiento, en la escarpada costa de Croacia,hace que esta ciudad ofrezca al viajero magníficas vistas de sus acantilados, pero tambiénagradables playas bañadas por las increíbles y transparentes aguas mediterráneas. A pesar deello, la historia de Dubrovnik ha estado también marcada por la tragedia, pues a los dosterribles terremotos que sufrió en los siglos XVII y XVIII, se les sumaron los bombardeos de laGuerra de los Balcanes, que destruyeron gran parte de los edificios y del patrimonio históricode esta hermosa ciudad.

La capacidad de regeneración de Dubrovnik y de sus gentes ha conseguido, sin embargo, quela urbe siempre haya experimentado un increíble renacer de sus propias cenizas. Despuésde la guerra, la UNESCO contribuyó notablemente a la reconstrucción de la ciudad y, aunquetodavía es posible apreciar el rastro del conflicto bélico, la ciudad es a día de hoy un precioso yturístico enclave repleto de encanto e interés. Declarada hoy Patrimonio de la Humanidad poraquel organismo internacional, ofrece a sus visitantes un amplio abanico de posibilidades paraapreciar su magnífico patrimonio histórico y monumental.


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separaba las dos partes de la ciudad.

La calle Placa conduce a los viandantes desde la Puerta de Pile hasta la Torre del Reloj y, a lolargo de su trazado podemos encontrar agradables y soleadas terrazas, así como todo tipode tiendas y establecimientos ubicados en los armoniosos edificios que la flanquean. La Torredel Reloj, situada al final del paseo, se erige majestuosa portando a los populares Maro yBaro –los gatos de bronce que dan las campanadas–. Otro de los edificios más bellos de laciudad vieja es el Palacio del Rector, construido en el siglo XV y restaurado en el XVII, conuna mezcla de estilos tanto en su fachada como en el interior.

…que, junto con la historia, el mar Adriático es el otro protagonistade excepción de Dubrovnik. El encantador Puerto Viejo de la ciudades el lugar perfecto para descansar en cualquiera de sus terrazas,contemplando la ciudad vieja y la costa desde otra perspectiva.

Las playas croatas son de arena gruesa, debido a lo escarpado de sucosta, pero ofrecen un magnífico lugar para el relax y el baño. Entrelas más destacadas, podemos mencionar la magnífica playa deGradska Plaza. Otra opción es realizar una excursión al hermosoIslote de Lokrum, al que se puede llegar en las múltiplesembarcaciones que salen del puerto.

Te interesa saber...

RecomendacionesHay que andar con los ojos bien abiertos para no perder de vista la belleza de estaciudad.



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GASTRONOMÍA CROATA

Croacia es un país lleno de diversidades, tanto en su historia, cultura y paisaje como en sugastronomía. De ahí que cada región croata tenga su propia especialidad, lo que crea unagastronomía abundante y variada, en la que siempre encontraremos productos locales deprotagonista. Mientras que en la costa la especialidad se basa en pescados, crustáceos ymariscos, preparados habitualmente con ajo, perejil y vino blanco, en la zona continentalde Croacia se disfruta de una gran variedad de carnes. En cualquier restaurantede Croacia podemos probar algún plato típico del país, pero si de verdad quieres degustar lacocina tradicional croata, los mejores establecimientos a los que acudir son las tabernas–konobas–, que sirven auténtica comida casera. En todas las regiones de Croacia seencuentran estos locales, ofreciendo en cada lugar los platos específicos de la región.

En Istria, por ejemplo, la especialidad es el jamón curado –pršut–, el pescado, los mariscos ola carne en salsa cocinada al horno de leña, siempre acompañado por una fritada conespárragos, fuži o pljukanci (pasta). También existen una infinita variedad de platos preparadosa base de las trufas que crecen en esta misma región. En Kvarner y las tierras altas, por suparte, se combinan los productos de montaña y de mar. De ahí que en su gastronomíaencontramos la desde las populares cigalas de Kvarner hasta el cordero de Cres, pasandopor las pastas caseras –šurlice– de la isla de Krk, las cerezas, los espárragos, las castañas deLovran, lo platos de caza y los pescados de agua dulce.

En las localidades de Dalmacia, por otra parte, destacan el queso y el cordero –criados en laisla de Pag–, el jamón serrano de Posedarje o Drniš, el šokol de Nin, y la pasta con acelgas ychorizos de Skradin. En Split, los platos más conocidos son la pašticada –carne de bueycocida en vino con especias–, la carne de res con col arambašici, el brodet dálmata, la hogazade Vis y los bizcochos con especias de Hvar. En la región sur de Croacia, el plato estrellatambién se elabora con carne o productos del mar, como son: el cordero y ternera preparadospara el horno de peka, el brodet de anguila o de ranas y las ostras o mejillones de Ston.

En la zona central de Croacia, la variedad es más rica todavía, ya que se sirven numerososplatos de caza, con especialidades elaboradas a base de lácteos o productos de la tierracomo, por ejemplo, la pasta conocida como mlinci, las gachas de alforfón, el queso de vacaprga o el aceite de calabaza. Pero entre todas estas delicias, las más populares son las


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especialidades de Samobor: la salsa picante samoborska muštarda, el salami de Samobor ylos postres kremšnite. Y, por último, los platos típicos de Eslavonia y Barania son el cobanac,el guisado de pescado picante a lo húngaro –fish paprikaš– y el chorizo de Eslavonia–slavonski kulen–.

Así que ya sabes, si el destino de tus vacaciones es Croacia podrás disfrutar de la más rica,diferente y variada gastronomía herencia de la cultura protoeslava, influencia de los griegos,romanos e iliros, y más tarde de los países mediterráneos, como Italia y Francia. A lo que seune las influencias más recientes: la húngara, la vienesa y la turca. Todo ello enriquecido porun viñedo croata rico, variado y de larga tradición.

…los deliciosos postres croatas que, como sucede con los platosprincipales, también son variados y cada región elabora su propiaespecialidad. Existen, sin embargo, algunas elaboraciones másconocidas, como los štrukli –requesón con huevos y crema agriacubiertos por una masa fina–, la deliciosa orehnjaca –hojaldre denueces–, la makovnjaca –hojaldre de semillas de adormidera– o losestrudels –rellenos con queso o fruta–.

Por otra parte, fiel a la rica gastronomía croata, como acompañamiento siempre se sirveun buen vino, procedente de la viña nacional. En la zona del Adriático abundan losdistintos tipos de vino tinto y de blancos, mientras que en la parte continental los máspopulares son el rizling, el graševina, el burgundac y el traminac. Junto a ellos, otrasbebidas tradicionales de Croacia son los aguardientes de ciruelas, hierbas, uva,muérdago y miel, o los licores de uva, hierba amarga o de maraska.

No te pierdas...

RecomendacionesPrepárate para disfrutar de la deliciosa y variada gastronomía local.



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Dia 1España - VeneciaEste apasionante viaje por la costa adriática comienza con nuestra llegada a la románticaciudad de Venecia, una de las ciudades más atractivas de la región. Al llegar al aeropuertonos trasladaremos directamente hasta el hotel, situado en la zona de VeneciaMestre.

¡Por delante nos espera un emocionante recorrido!

Resumen del día

Salida en vuelo a Venecia, llegada al aeropuerto y traslado al hotel. Alojamiento en el hotel,situado en VeneciaMestre.

El lugar más emblemático en el que tomar ese famoso cóctel es el Harry's Bar.Mientras que las zonas más famosas para salir son el barrio de Cannaregio y San Polo,frecuentados sobre todo por estudiantes. Otro de los lugares que se ha puesto de modaen la ciudad es Santa Margherita. En verano, además, podrás disfrutar de la zona Lido,donde se encuentran las mejores discotecas.

La vida nocturna de Venecia se centra en los alrededores de la Plaza de San Marcos,donde hay multitud de bares a los que acudir para tomar una copa. Normalmente, losvenecianos optan por salir al atardecer y degustar un buen apperitivo, acompañado deun prosecco –un vino local blanco–.

Vida nocturna en Venecia


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Dia 1Venecia - Istria - OpatijaTras el desayuno en el hotel saldremos para descubrir la región de Istria, que ocupa lapenínsula más grande de Croacia. Aunque el orden de las visitas puede cambiar sin previoaviso, nuestro itinerario incluye las localidades de Pula –con el anfiteatro–, Rovinj y Porec,regresando al finalizar a Opatija para el alojamiento.

El pueblo de Rovinj destaca por albergar una importante comunidad artística multicultural, asícomo por su bella arquitectura, albergando construcciones tan interesantes como la iglesia deSanta Eufemia, un edificio de estilo barroco veneciano que se encuentra entre los más altosde la ciudad.

En la encantadora localidad de Porec, por su parte, destaca el conjunto episcopal de laBasílica Eufrasiana, que desde que fue erigido en el siglo IV ha sido un importante centro deculto de la religión cristiana. Este magnífico complejo, que fue catalogado como Patrimonio dela Humanidad por la UNESCO, se encuentra en pleno centro histórico de la ciudad.

Resumen del día

Desayuno en el hotel. Excursión de día entero por la península de Istria, incluyendo lasciudades de Pula, Rovinj y Poreč (el orden de las ciudades puede cambiar).


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…entre las ciudades de Rovinj y Porec se encuentra Vrsar, una de las localidades quevisitó el famoso Giaccomo Casanova? Conocido por sus conquistas amorosas, según sulibro de memorias visitó la ciudad de Vrsar hasta en dos ocasiones, describiendo allí unade sus populares aventuras amorosas. En la ciudad, actualmente, se realiza incluso unrecorrido temático centrado en la figura de este conocido veneciano del siglo XVIII, quetrabajó como escritor, diplomático y bibliotecario.

¿Sabías que...


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Dia 1Opatija - Sibenik - SplitPor la mañana, después de tomar el desayuno en el hotel, saldremos hacia la región central deDalmacia, poniendo rumbo a Sibenik, una hermosa localidad en la que disfrutaremos detiempo libre para conocerla. Esta ciudad, que se encuentra coronada por dos imponentesfortalezas, se caracteriza en su casco antiguo por los encantadores callejones de estilomedieval, testigos silenciosos de la apasionante historia que han vivido sus habitantes.

Finalmente nos dirigiremos a Split, donde pasaremos la noche.

Resumen del día

Desayuno en el hotel y salida hacia la región central de Dalmacia, con parada en Sibenik,donde dispondremos de tiempo libre. Llegada a Split para el alojamiento.

La historia de Split –conocida antiguamente como Spalato – se remonta más de 1.700años atrás, cuando el emperador romano Diocleciano decidió construir en la zona unmajestuoso palacio fortificado para retirarse, voluntariamente, del mundo de la política.Alrededor de esta residencia, con el tiempo, terminaría desarrollándose la localidad quehoy podemos contemplar.

Un poco de historia


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Dia 1Split - Trogir - SplitDespués de desayunar en el hotel nos dirigiremos hacia Trogir, una maravillosa localidad de lacosta de Dalmacia, dedicando la mañana a su visita y contando con tiempo libre antes deregresar a Split de nuevo.

En Trogir destaca su encantador casco antiguo, que fue declarado Patrimonio de laHumanidad por la UNESCO, y la Catedral de San Lorenzo, el monumento más atractivo de laciudad, pues debido a su prolongada construcción –entre los siglos XIII y XVIII–, combinaarmoniosamente diversos estilos arquitectónicos.

Por la tarde realizaremos una visita de Split con un guía local, con el que conoceremos todoslos encantos de la capital de Dalmacia. Esta costera localidad, situada en la parte oriental delGolfo de Kastela, es hoy el motor económico de la región y presenta una interesante ofertacultural y turística.

Además de tener un importante puerto marítimo, la ciudad se caracteriza por albergar unverdadero tesoro arquitectónico, que le valió la inclusión en la lista del Patrimonio de laHumanidad en 1979. Entre sus edificios más emblemáticos cabe destacar el Palacio deDiocleciano –uno de los palacios romanos mejor conservados en el mundo–, el Templo deJúpiter y la Catedral.

El alojamiento tendrá lugar en esta misma ciudad.

Resumen del día

Desayuno en el hotel y visita durante la mañana de la ciudad de Trogir. A continuación, tiempolibre y regreso a Split. Por la tarde visitaremos la ciudad de Split, la segunda ciudad másgrande de Croacia, acompañados de un guía local. Alojamiento.


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…el reducido tamaño del centro histórico de Trogir nos permite recorrer andando laciudad y descubrir toda su belleza? Esta localidad, considerada como una de las joyasde Croacia, alberga en su interior numerosos vestigios de su intenso pasado, conmonumentos tan interesantes como el Palacio Ducal, el reloj de la iglesia de SanSalvador o el imponente Castillo de Camarlengo, erigido durante el dominio venecianopara proteger la ciudad.

¿Sabías que...


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Dia 1Split - Makaraska - MostarTras desayunar en el hotel saldremos hacia Bosnia y Herzegovina, realizando una primeraparada en la localidad croata de Makarska. Esta ciudad cuenta con un balneario y unahermosa playa entre sus mayores reclamos, contando además con un interesante cascohistórico, en el que encontramos edificios como el convento franciscano de la Santa Cruz o laiglesia de San Marcos.

Por la tarde saldremos hacia la ciudad de Mostar –almuerzo incluido–, donde al llegarprocederemos al alojamiento.

Resumen del día

Desayuno en el hotel. Por la mañana, salida hacia Bosnia Herzegovina, realizando una primeraparada en la ciudad croata de Makarska. Durante la tarde, salida hacia la ciudad de Mostar(almuerzo incluido), llegada y alojamiento.

Durante la Guerra de Bosnia, sin embargo, Mostar vivió un duro asedio, que acabó conla destrucción de muchos de sus monumentos más emblemáticos. Entre éstos, cabedestacar sin duda el Puente Viejo – Stari Most –, que dejó de unir las dos partes de laciudad y que hoy, tras su reconstrucción, se ha convertido en uno de los símbolos de unanueva etapa.

Enclavada entre dos culturas –la oriental y la occidental–, esta localidad medieval deestrechos callejones y bulliciosos mercados fue durante mucho tiempo un ejemplo deconvivencia pacífica entre los distintos credos que la habitan.

Un poco de historia


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Dia 1Mostar - Medjugorje - DubrovnikUna vez hayamos desayunado, realizaremos una visita de Mostar, en la que nos acompañaráun guía local para descubrir todos los secretos de esta histórica ciudad. El tour incluye lavisita a la Casa Turca y tiempo para contemplar el emblemático Puente Viejo. Al finalizar elrecorrido dispondremos de tiempo libre para almorzar (no incluido).

A continuación, proseguiremos nuestro viaje y haremos una parada en Medjugorje, unalocalidad de Bosnia y Herzegovina conocida por su famoso santuario, popular centro deperegrinación cristiana tras las apariciones marianas acontecidas a comienzos del verano de1981.

Finalmente, pondremos rumbo a Dubrovnik, la " perla del Adriático", una histórica y hermosaciudad donde al llegar procederemos al alojamiento.

Resumen del día

Después del desayuno, visita de Mostar con un guía local, incluyendo la visita de la Casa Turcay tiempo libre para admirar el Puente Viejo. Tras la visita, tiempo libre para el almuerzo (noincluido) y continuación del viaje, realizando una parada en Medjugorje. Finalmente, llegada aDubrovnik y alojamiento.


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Aunque en un primer momento las autoridades prohibieron el acceso a la zona ante elincremento de visitas, con el tiempo terminó construyéndose un altar exterior, hasta queen 1991 se erigió la Capilla de la Adoración. Desde entonces, y a pesar de algunasreticencias de la iglesia católica, numerosos peregrinos y turistas acuden a este lugarcada año.

…la primera aparición mariana de Medjugorje tuvo lugar el 24 de junio de 1981, en unacolina cercana a la localidad. Después de repetirse durante los días siguientes, losjóvenes que la presenciaron narraron a la gente del pueblo las visiones que habíantenido de la Virgen, por lo que cada vez fueron más los que acudieron a la colina paratratar de verlo con sus propios ojos.

Cuentan que...


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Dia 1DubrovnikDespués de tomar el desayuno en el hotel nos dedicaremos a visitar la ciudad antigua deDubrovnik. Esta acogedora y hermosa ciudad, que forma parte del Patrimonio de laHumanidad de la UNESCO desde 1979, nos ofrece una excelente muestra del estiloarquitectónico veneciano y bizantino, con numerosos edificios y monumentos de gran interés.

Durante nuestra visita podremos acercarnos a conocer algunos de estos lugares, como elMonasterio Franciscano, cuya antigua farmacia está considerada como una de las másantiguas de Europa. Y por la tarde dispondremos de tiempo libre para seguir disfrutando deesta magnífica ciudad, teniendo en cuenta que el alojamiento será también en Dubrovnik.

Este puede ser un buen momento para dar un apacible paseo por las calles de Dubrovnik opara subir a las murallas que rodean la ciudad –entrada no incluida–, sin duda uno de losiconos arquitectónicos de la ciudad. Construidas en el siglo X y restauradas varios siglos mástarde, nos ofrecen unas vistas inmejorables sobre la población y el mar Adriático. Junto a esteentramado defensivo encontramos también el fuerte de San Lorenzo –o Lovrijenac–, quepreside un imponente peñón frente al mar y que, sin duda, merece también una visita.

Para ahondar en la historia y la cultura de Dubrovnik, podemos aprovechar también nuestrotiempo libre para explorar alguno de sus museos, como el Museo Arqueológico o el MuseoEtnográfico Rupe. Estos pueden complementarse con la visita del Museo Ron Brown –instalado en un hermoso palacio renacentista–, el Museo de la Guerra de Independencia y elWar Photo Limited, que está dedicado al fotoperiodismo, albergando una exposiciónpermanente sobre el conflicto armado de Yugoslavia. Los amantes del arte, por su parte,pueden dirigirse al Museo de Arte Moderno, en el que se exponen algunas de las obras de losmejores artistas croatas.

Resumen del día


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Desayuno en el hotel y visita de la ciudad antigua de Dubrovnik, durante la que visitaremos elmonasterio franciscano, que cuenta con la farmacia más antigua en el mundo. Tarde libre paradisfrutar, pasear y seguir explorando la ciudad. Alojamiento en Dubrovnik.

Dia 2Dubrovnik - HvarDespués del desayuno dejaremos atrás Dubrovnik para dirigirnos hacia Drvenik, dondetomaremos un ferri con dirección a Sucuraj, en un trayecto de apenas 15 minutos. Desde estalocalidad, situada en la punta Este de la bonita isla de Hvar, nos dirigiremos hacia el extremoopuesto del territorio para alojarnos en la ciudad de Hvar.

Resumen del día

Después del desayuno nos dirigiremos hacia Drvenik, donde tomaremos un ferry con direccióna Sucuraj (15min. de viaje aprox.). Llegada a Sucuraj, en la isla de Hvar, y continuación delviaje hacia la ciudad de Hvar, donde tendrá lugar el alojamiento.

…durante la República de Ragusa, la Puerta del Tesoro de la catedral de Dubrovniksolamente podía abrirse haciendo girar tres llaves distintas? Éstas estaban en manos delas tres personas más poderosas de la ciudad –el obispo, el duque y el secretario de laRepública–, con lo que se pretendía salvaguardar las riquezas que se custodiaban en elinterior de la sala. Hoy, estas llaves se conservan en una institución de conservación delpatrimonio histórico de la ciudad.

¿Sabías que...


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Dia 1HvarTras el desayuno en el hotel, contaremos con el día libre, teniendo la posibilidad de realizaralgunas visitas y excursiones opcionales que nos propondrá nuestro guía acompañante. Elalojamiento tendrá lugar también en Hvar.

Resumen del día

Desayuno en el hotel. Día libre con posibilidad de realizar visitas y excursiones opcionalespropuestas por el guía acompañante. Alojamiento en el hotel de Hvar.

Dia 2Hvar - ZadarPor la mañana, después de desayunar en el hotel, saldremos hacia el puerto de Stari Gradpara embarcarnos en un ferri hacia Split, en un recorrido de aproximadamente 1h 45'. Al llegarcontinuaremos por la costa hasta llegar a Zadar, donde haremos una visita guiada ydispondremos de tiempo libre para descubrir su extenso legado histórico y patrimonial.

Resumen del día

Desayuno en el hotel y salida hacia el puerto de Stari Grad, donde embarcaremos en un ferryhacia Split (1h 45' aprox.). Llegada a Split y continuación por la costa hasta llegar a Zadar,donde haremos una visita guiada y dispondremos de tiempo libre. Alojamiento en el hotel deZadar.


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La localidad de Zadar que hoy podemos contemplar fue antaño un asentamiento ilirio,formando parte posteriormente del Imperio Romano. Durante la dominación bizantina laciudad llegó a convertirse incluso en el centro administrativo de la provincia de Dalmaciay, ya en el siglo XVIII, sería conocida por la producción del maraschino, un delicioso licorelaborada a partir de cerezas.

Un poco de historia


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Dia 1Zadar - Parque Nacional de Plitvice -ZagrebTras el desayuno en el hotel saldremos en ruta hacia el majestuoso Parque Nacional dePlitvice , un maravilloso enclave natural compuesto por numerosos lagos, casi un centenarde cascadas y numerosos senderos de una belleza incomparable.

Durante nuestra visita por este parque, que fue declarado Patrimonio de la Humanidad por laUNESCO en 1979, podremos apreciar la complejidad de sus formaciones rocosas y la riquezaanimal y vegetal que puebla este lugar. También dispondremos de tiempo libre para disfrutar deeste entorno a nuestro aire.

Al terminar las visitas será el momento de dirigirnos hacia Zagreb, la capital croata, dondetendrá lugar el alojamiento.

Resumen del día

Desayuno en el hotel y salida hacia el Parque Nacional de Plitvice, donde haremos una visitadel parque y contaremos con tiempo libre. Continuación a Zagreb para el alojamiento.

…la composición geológica de las rocas de Plitvice ha permitido que las aguas de estaregión formaran, a lo largo de miles de años, importantes sedimentos rocosos por toda lazona? Ello dio lugar a presas naturales que, con el tiempo, permitieron la aparición delos lagos, cascadas y cavidades que otorgan a este lugar su inconfundible belleza.

¿Sabías que...


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Dia 1Zagreb - LjubljanaTras tomar el desayuno en el hotel llevaremos a cabo una visita panorámica en autobús deZagreb. Esta hermosa ciudad, a pesar del crecimiento que ha experimentado en las últimasdécadas, ha sabido preservar su esencia medieval, albergando todavía numerosos edificioshistóricos de gran interés para el visitante.

El recorrido en bus termina frente a la magnífica Catedral neogótica de San Esteban –SvetiStjepan–, ubicada en el barrio de Kaptl, una de las construcciones más importantes de lacapital. Desde allí comenzaremos la visita guiada a pie, que nos llevará en primer lugar aconocer la parte alta de la ciudad, donde encontramos los edificios gubernamentales y lacuriosa iglesia de San Marcos –Sveti Marko–, que preside la plaza del mismo nombre con sucaracterístico tejado colorido. Finalmente, seguiremos nuestro recorrido por la parte baja deZagreb, donde visitaremos lugares como el Mercado Dolac y la Plaza Ban Jelačić.

A continuación, cruzaremos a Eslovenia y nos dirigiremos hacia su capital, la ciudad deLjubljana, donde realizaremos una visita para descubrir algunos de sus numerosos puntos deinterés. El alojamiento tendrá lugar en esta hermosa ciudad.

Resumen del día

Desayuno en el hotel. Visita panorámica de Zagreb en autobús hasta llegar a la Catedral,donde empieza la visita guiada a pie, durante la que conoceremos la parte alta de la ciudad y laparte baja. Continuación a Eslovenia, llegada a Ljubljana y visita de la ciudad. Alojamiento.

Dia 2Ljubljana - Bled - Ljubljana


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Después de desayunar en el hotel nos trasladaremos hasta Bled, un encantador pueblo junto aun lago en el que realizaremos una visita. Posteriormente disfrutaremos de la tarde libre, con laposibilidad –opcional– de realizar un paseo en un barco pletna para visitar la isla que dominael lago y que alberga un monasterio, coronado por un bello campanario.

Al finalizar las visitas regresaremos nuevamente a Ljubljana para el alojamiento.

Resumen del día

Desayuno en el hotel, traslado a Bled y visita de la ciudad. Tarde libre con posibilidad de hacerun paseo en un barco pletna hacia la isla del lago (opcional). Regreso a Ljubljana yalojamiento.

Entre las pastelerías más antiguas y aclamadas –que en la lengua local se conocen comoslastičarna–, podemos destacar la de Vincek y la de Dinara, mientras que entre lascafeterías más célebres no hay que perderse la acristalada Kino Europa o Palainovska,de estilo vienés, que se enorgullece de ser la más antigua de la ciudad.

…que uno de los grandes atractivos de Zagreb son sus magníficas pastelerías ycafeterías, que además de permitirnos realizar un pequeño descanso durante las visitas,nos adentrarán en el delicioso mundo de la repostería local. Los dulces y pasteles detodo tipo, como el famoso bucniča, suelen acompañar el café y son muy apreciados porlos habitantes de la capital.

Te interesa saber...


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Dia 1Ljubljana - Postojna - VeneciaUna vez hayamos desayunado en el hotel pondremos rumbo hacia Italia, realizando de caminouna para en Postojna, donde podremos visitar sus maravillosas cuevas. Poblado deestalactitas y estalagmitas, este entramado de cuevas presenta varios kilómetros de galeríassubterráneas, esculpidas por la naturaleza a lo largo de miles de años. Hay que tener encuenta que la temperatura interior oscila entre los 8 y los 10°C durante todo el año, por lo quese recomienda llevar ropa adecuada para la visita.

Se trata de una de las visitas más aclamadas de Eslovenia, acogiendo anualmente la visita demás de treinta millones de personas. El recorrido, que dura aproximadamente una hora ymedia, permite conocer algunos de los rincones más atractivos del lugar y está adaptado paratodos los públicos. Parte de la visita se realiza a bordo de un trenecito, mientras que la otra serealiza andando.

Tras su visita continuaremos hasta Venecia, llegando a la zona de Mestre para el alojamiento.

Desayuno en el hotel y salida hacia Italia, realizando una primera parada en las cuevas dePostojna\*, donde haremos una visita en tren y a pie por sus túneles y galerías. Continuaciónhasta Venecia, llegada a Mestre y alojamiento.

*Nota: Recomendamos ropa de abrigo y calzado adaptado a una temperatura constante de 810ºC.

Dia 2Venecia - España


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Con el desayuno en el hotel y el posterior traslado al aeropuerto, donde tomaremos nuestrovuelo de regreso, pondremos fin a este apasionante viaje, esperando que hayas disfrutado deunos días inolvidables viajando por los Balcanes.

¡No te olvides de compartir tus vivencias con nosotros y con futuros viajeros en forosonline y redes sociales! Tu experiencia puede ayudarles a pasar unas vacaciones tanespeciales como las tuyas.

Resumen del día

Desayuno en el hotel y traslado hasta el aeropuerto de Venecia para tomar el vuelo de regreso.Fin del viaje y de nuestros servicios.

Desde la ilustre visita, las cuevas fueron promocionadas como reclamo turístico de lazona, para lo que se creó un comité encargado de su gestión y mantenimiento. Durantemucho tiempo las visitas solamente se podían realizar andando, pero con el tiempo esteatractivo natural se fue adaptando para ofrecer más comodidad a los visitantes –como lainstalación del tren– y para realzar su indiscutible belleza.

Las cuevas de Postojna se dieron a conocer al gran público a comienzos del siglo XIX,después de que fueran visitadas por el archiduque austríaco, lo que trajo consigo demanera paralela un importante proceso de modernización en toda la región. Hay quedecir, sin embargo, que desde hacía tiempo las cavidades eran ya conocidas por la genteque vivía en la zona, como prueban algunas inscripciones del siglo XIII.

Un poco de historia


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Hoteles

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN DUBROVNIK

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN LIUBLIANA

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN MOSTAR

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN SPLIT

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN ZADAR

Grand Hotel Park 9355

Austria Trend Hotel Ljubljana 9355

City Hotel Mostar 9355

Hotel Globo 9355


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HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN ZAGREB

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN HVAR CIUDAD

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN OPATIJA

HOTELES PREVISTOS (O SIMILARES) EN MARCON GAGGIO COLMELLO

Kolovare 9355

Sheraton Zagreb 9356

Amfora Hvar Grand Beach Resort 9355

Grand Hotel Adriatic I 9355

Antony Palace Hotel 9355


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Guía de ItaliaSi existe un destino donde el arte es elprotagonista ese es Italia, la bota delMediterráneo. Este país cuenta con unaparte continental, una parte peninsular y otrainsular (Cerdeña, Sicilia y pequeñosarchipiélagos). Su límite se encuentra en losAlpes que separa el país de Francia, Suiza,Austria y Eslovenia. Es la tercera región dela Unión Europea que más turistas recibepor año.

Italia cuenta con maravillosas ciudades queno te puedes perder y que no te dejaranindiferente. Las principales y las quevisitaremos son: Roma, región donde seencuentra concentrada toda la historiauniversal y la importancia religiosa del país.Florencia, cuna del Renacimiento. Allí selocalizan las principales representaciones deesta corriente. Venecia, conocida como unade las ciudades más románticas del mundo yMilán, entendida como la capital de la moda.

Por lo que respecta al clima de Italia, al teneruna forma alargada y de desigual relieve,hace que se pase del glacial en las zonas

más altas de los Alpes, al tropical de la costaligur. Las regiones llanas del norte son muyfrías en invierno y los veranos sontremendamente cálidos. Por el contrario, enlos lugares costeros nos topamos con el climapropiamente mediterráneo, caracterizado porveranos cálidos y secos e inviernos húmedosy suaves.

Los ciudadanos italianos son muy devotos.Gran parte de su población es muy creyente yla religión que despunta es el catolicismo.Muchas de las festividades y tradicionesreligiosas del país se han vuelto muypopulares en varias partes del mundo. Lasiglesias, santuarios o estatuas situadas portodo el país simbolizan la fe cristiana.

La música también está presente en Italia. Elestilo de mayor relevancia en el país es laópera, creada por los italianos. Loscantantes y los artistas más populares de estegénero son de nacionalidad italiana. Un claroejemplo de ello es Lucciano Pavarotti.

¿Preparado para vivir la experiencia?


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Como todo país, Italia cuenta con muchas costumbres. Te indicamos algunas de ellaspara que te sientas uno más cuando visites este país.

Para saludar de manera informal se utiliza el ciao, que quiere decir hola y adiós. Si por elcontrario, quieres realizar un saludo más formal se utiliza el Buon giorno. El buona seráse emplea para decir buenas tardes.

Con respecto a la comida, sabemos que la pasta es uno de los platos más populares deItalia por su exquisitez. Un almuerzo tradicional casi siempre cuenta con la presencia deraviolis, fettuccinis o espaguetis acompañados de alguna de sus sabrosas salsas. Porello, es necesario saber que los italianos acostumbran a comer la pasta únicamente conel tenedor. Si te decides por los espaguetis debes saber que es mejor que los muerdas enlugar de sorberlos.

Dentro de los platos tradicionales también encontramos la pizza. No está mal vistocomerla con las manos al contrario de lo que mucha gente piensa.

Cuando salimos a comer fuera, debemos tener en cuenta que se deja propina: entre el5% en una pizzería y 10% en un sitio más caro. Suele incluir pane e coperto( pan ycubierto).

En Nochevieja no nos extrañe que seamos invitados a comer lentejas en lugar delracimo de uvas al que estamos acostumbrados. Los italianos relacionan las lentejas conla abundancia.

Italia y sus costumbres...

PUNTOS DE INTERÉS

La Fontana di Trevi, Roma La Capilla Sixtina, Roma


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El Duomo, Milán La Casa de Julieta, Verona

Galería La Academia, Florencia Ponte Vecchio, Florencia

Los jardines de Augusto, Capri Castel Nuovo, Nápoles

Pompeya Gastronomía


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INFORMACIÓN ÚTIL

Clima Plaza de San Marcos, Venecia

Documentación necesariaSi tienes la nacionalidad de alguno de los países de la Unión Europea y tu estancia es inferior a90 días siempre y cuando no persiga un fin lucrativo, no necesitarás visado para entrar enItalia. En ese caso, bastará con que presentes tu DNI o pasaporte, que deberá tener unavalidez mínima de tres meses.

Vacunaciones y saludNo hay ninguna vacuna obligatoria.

Ropa y material recomendadosHay que tener en cuenta que al visitar algunas iglesias del país es obligatorio taparse lasrodillas, el escote y los hombros.

Diferencia horariaLa hora oficial en Italia es la misma que en la Península y Baleares: GMT+1, y durante elverano, GMT+2.

Preparando el viaje

MonedaAl igual que España y al formar parte de la Unión Europea, la moneda oficial de Italia es eleuro.

ElectricidadEn Italia el voltaje de corriente es de 220 V, 50hz aunque algunos edificios antiguos todavíausan 125V. Las tomas de corriente tienen dos o tres orificios y no constan de interruptor propio.

Tasas del paísNo hay que abonar ninguna tasa antes de salir de Italia, viene incluida en el precio del billete deavión.

ComprasEn Italia puedes adquirir muchos productos típicos de todo tipo. En cuanto a la alimentaciónpodemos encontrar diferentes tipos de pasta a granel, quesos, embutidos, etc.

En el destino


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podemos encontrar diferentes tipos de pasta a granel, quesos, embutidos, etc.

Por otro lado, Italia es el paraíso de la moda y dispone de tiendas exclusivas de elegantesmarcas sobre todo en Milán.

También existe una gran variedad de joyas y antigüedades que poseen un gran valorhistórico y artístico.

Asistencia médicaEl país cuenta con un sistema de sanidad pública que obliga a proporcionar tratamiento deurgencia a quien lo necesite. Los ciudadanos de la UE tienen derecho a recibir atención médicagratuita presentando la Tarjeta Sanitaria Europea.

AduanasSi se llega a Italia desde España se puede entrar, libres de impuestos, 10 l de licor, 90 l de vinoy 800 cigarrillos.


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Guía de CroaciaLa República de Croacia se encuentra aorillas del Mar Adriático, colindando en suzona nororiental con el Golfo de Trieste. Laapasionante historia de este territorio y suextraordinaria mescolanza de culturas laconvierten en un territorio de gran atractivopara todo tipo de viajeros, con diversosenclaves que han sido declarados Patrimoniode la Humanidad por la UNESCO.Extendiéndose a lo largo de unos 56.000 km²,y con una larga costa salpicada por infinidadde islas despobladas, Croacia albergaademás una gran riqueza natural, con unavariada fauna y flora que hacen las deliciasde sus visitantes.

El país tiene por vecinos a Eslovenia,Hungría, Serbia, Bosnia y Herzegovina yMontenegro, por lo que su visita nos permitecomplementarla con un viaje para conocer laregión Balcánica. Entre las ciudades másimportantes y conocidas de Croacia cabedestacar Zagreb –capital del país–,Dubrovnik, Split, Sibenik, Opatija o Zadar, quese agrupan en diferentes condados yregiones, siendo la de Dalmacia la másvisitada de todas ellas. En todas ellasencontraremos numerosos motivos paraacercarnos a conocerlas, ya sea por laexcelencia de su gastronomía, la belleza de

dinárico, que fue enriqueciendo su lengua ycostumbres mezclándose con otros puebloseslavos y que, tras varias migraciones, en elsiglo VII terminaron por establecerse enla Croacia histórica para convertirse pocodespués en uno de los reinos máspoderosos de la región. Desde entonces sesucedieron infinidad de disputas bélicas, quetendrían como consecuencia que el territoriopasara a formar parte del ImperioAustrohúngaro, en primer lugar, y,seguidamente, del reino de Yugoslavia. Nosería hasta el año 1991 que Croacia seconvertiría en un país independiente, si bienello comportó un largo periodo bélico quefinalizó con la creación del gobierno croata en1998 bajo la supervisión de la ONU. En 2013,finalmente, el país se incorporó a la UniónEuropea.

Por todo ello, encontramos hoy en Croaciauna bella amalgama de tradiciones yculturas diferentes, como la romana, labizantina, la europea y la mediterránea. Encada una de sus regiones, además, podemosapreciar una gran diversidad arquitectónicay cultural, que nos permitirá descubrir desdeantiguas ciudades, castillos y caseríosmedievales, hasta parques arqueológicos,museos, palacios y magníficas


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excelencia de su gastronomía, la belleza desu costa o las posibilidades de realizaractividades al aire libre.

La historia de Croacia es el resultado decatorce siglos de vida. En sus orígenes, loscroatas eran un pueblo de origen eslavo

museos, palacios y magníficasdemostraciones artísticas, fruto de una largatradición literaria, musical, artística y, comono podía ser de otra manera, tambiéngastronómica.

…algunas de las festividades que se celebran hoy en Cracovia durante todo el añorememoran algunos de los episodios más importantes de su historia? También tienenun importante peso las celebraciones de origen religioso, por lo que presenciarlas seconvierte en una manera única para descubrir las particularidades de esta tierra.

Entre las fiestas más importantes destacan el Festival de Dubrovnik, la Danza de laEspada de Moreska, la recreación de caravanas de Gorski o las fiestas veraniegas de laIsla de Hvar. No hay que olvidarse tampoco del Carnaval ni del Festejo del Huevo, quetiene lugar durante la Semana Santa y que simboliza el deseo de prosperidad y fortunapara el resto del año.

¿Sabías que...

PUNTOS DE INTERÉS

Zagreb Split


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INFORMACIÓN ÚTIL

Dubrovnik Parque Nacional de Plitvice

Opatija Isla de Hvar

Zadar Clima

Gastronomía

Documentación necesariaComo Croacia forma parte de la Unión Europea desde el 2013, los ciudadanos comunitarios

Preparando el viaje


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solamente deberán presentar el DNI o el pasaporte en vigor para entrar en el país; hay queasegurarse, sin embargo, de que su validez cubre todo nuestro viaje. Del mismo modo,tampoco no se necesitará ningún visado ni permiso de residencia para viajes que no superenlos 90 días.

Del mismo modo, aquellos menores que viajen al país deberán estar igualmente en posesiónde su pasaporte o documento de identidad vigente. Si viajan solamente con uno de susprogenitores o con sus tutores legales, deberán llevar consigo una autorización de viaje detodas las personas que ostenten su patria potestad.

Hay que tener en cuenta que, en la frontera, las autoridades croatas pueden exigir unacomprobación de que el viajero dispone de los medios económicos suficientes para sufragar suestancia en el país –aproximadamente 100€ por persona y día–.

Vacunas, Salud y Seguro médicoAunque no existe ninguna vacuna obligatoria para viajar a Croacia, como en muchos otroslugares se recomienda tomar algunas precauciones, como elegir lugares que reúnan unascondiciones higiénicas óptimas o tomar siempre que sea posible agua embotellada.

Cabe recordar que el sistema médico del país tiene unos estándares muy altos y que, comociudadanos de la Comunidad Europea, los españoles pueden acceder al sistema sanitariocroata si disponen de la Tarjeta Sanitaria Europea (TSE), que puede obtenerse en el país deorigen. Aunque el tratamiento es gratuito, el servicio lleva implícito un copago tras la visitamédica.

Aquellos que no dispongan de la tarjeta deberán pagar por los servicios públicos omedicamentos de los que haga uso, pudiendo también acceder a los diversos centros privadosque se encuentran por todo el país. En cualquier caso, aquellos que lo consideren oportunopueden optar también por contratar una póliza de seguro de viaje.

Aquellas personas que durante el viaje deban seguir algún tipo de tratamiento médico, esimportante que lleven consigo las recetas o informes que justifiquen la tenencia o adquisiciónde los medicamentos. Es importante también informarse previamente sobre las posiblesrestricciones de algunos medicamentos.

Ropa y material recomendadosAdemás de vestir con ropa y calzado cómodos –especialmente durante los días en que vayana realizarse largas visitas– hay que tener en cuenta que las condiciones climatológicas del paíspueden ser distintas a las del país de origen, por lo que será necesario informarse bien de lastemperaturas previstas según la zona que se visite y la época del año. Según la época,además, puede ser recomendable llevar consigo un impermeable o paraguas.

MonedaA pesar de que Croacia forma parte de la Unión Europea, no ha adoptado todavía el Eurocomo moneda de uso, por lo que la divisa en vigor en todo el país es la kuna, denominada enlos mercados internacionales con las siglas HRK. Aunque puede presentar algunas variaciones

En el destino


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durante la época más turística, la moneda mantiene cierta estabilidad de cambio con respectoal euro. Una de las maneras más prácticas para obtener esta divisa es hacer uso de las casasde cambio o haciendo uso directamente de la amplia red de cajeros automáticos queencontraremos en el todo el país.

En las principales ciudades, el pago con tarjeta de crédito se encuentra por lo general bastanteextendido, así como el uso de cajeros automáticos. Para algunos servicios y hoteles, es comúnsolicitar como garantía una tarjeta de crédito, por lo que, una vez liquidados los servicios, hayque asegurarse de que el impreso es destruido.

IdiomaEl idioma oficial del país es el croata, una lengua eslava que se escribe con el alfabeto latino, loque puede facilitar la memorización de algunos nombres o palabras de interés. En la zona deIstria el italiano comparte cooficialidad con el croata, mientras que el inglés se encuentrabastante extendido en las principales ciudades y centros turísticos, especialmente entre lagente más joven y la que se dedica a la atención al cliente.

Diferencia horariaCroacia se rige por la zona horaria UTC+1, igual que España, por lo que no deberemoscambiar nuestros relojes durante el viaje.

ElectricidadEl voltaje que se usa en Croacia es de 230V, con una frecuencia de 50Hz., mientras que el tipode clavija más frecuente es de tipo F o C, por lo que no será necesario traer ningún adaptadorpara enchufar nuestros aparatos electrónicos.

Notas importantesEn las zonas que fueron escenario de guerra entre los años 1991 y 1995, conviene prestarmáxima atención a los avisos y carteles –aunque en algunos casos no sean demasiado visiblespor el paso del tiempo–, pues existe cierto riesgo de que queden todavía algunas minas pordesactivar. Conviene, además, no alejarse de las carreteras y evitar los caminos sin asfaltar ylas casas abandonadas. Para más información sobre las zonas que deben evitarse se puedevisitar la página web del Ministerio Español de Asuntos Exteriores.


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La Fontana di Trevi, Roma

Es la mayor fuente y la más famosa de la ciudad. Fue diseñadapor Nicola Salvi en 1732 y terminada en el 1762. Representa elcarro de Neptuno remolcado por dos caballos (uno dócil y unosalvaje). Estos, a su vez, son guiados por dos tritones: uno queintenta domar al caballo enfurecido y el otro que está soplando uncuerno. Se trata de simbolizar los humores del mar.

Podemos observar como esta fuente es un verdadero triunfo a laescultura, la arquitectura y la ingeniería. Cada detalle tiene unporqué y nos cuenta su propia historia. Además, encontramos un constante llamamiento a lasimbología marina. El agua que brota procede del aqua virgo, un acueducto subterráneo.

Una curiosidad que habita en el nombre es que Trevi deriva de las tre vie, que significa lastres calles. La fuente, por tanto,

era el punto de encuentro de tres calles.


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La Capilla Sixtina, Roma

Miguel Ángel fue uno de los grandes autores renacentistas.Esta capilla del siglo XV alberga dos de las obras maestras másfamosas del mundo, encargadas por el papa Julio II. Ladecoración de los techos le costó cuatro años.

En los frescos del autor hay muchos mensajes ocultos a causa delos muchas desencuentros que tuvo con el pontífice. Destaca lacreación de Adan en el que Dios apunta con el dedo índicedándole la vida. El señor tiene una capa roja en la que envuelve aun grupo de personas.

Por otro lado, en la expulsión del paraíso, Adán y Eva son expulsados por el ángel del señor, concapa roja y una espada.

Además, en las principales escenas están presentes las figuras de atléticos hombres a los que elartista ensalza. Es por ello que, muchos expertos creen que Miguel Ángel usó modelosmasculinos para todas sus figuras femeninas.


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El Duomo, Milán

El Duomo es la Catedral de Milán de estilo gótico. Seencuentra situada en el centro de la ciudad y es una de lascatedrales católicas más grandes del mundo ya que es capaz dealbergar a 40.000 personas en su interior.

Del exterior, llama poderosamente la atención el aspectograndioso de su arquitectura así como la gran cantidad deestatuas (casi 3000) y de agujas (más de 100). En el interiorexperimentamos una sobrecogedora explosión de arte ya que lascinco naves en las que se divide el templo están llenas de obras de pinturas, esculturas,vidrieras y relieves religiosos. También cabe destacar que existe una gran presencia de placasde mármol.

Uno de los elementos más curiosos de la catedral es la estatua de Bartolomé el Apóstol, patrónde los curtidores, en la que aparece con la piel arrancada para simbolizar la tortura que sufrió.

Este es uno de los lugares más visitados de Milán y bien merece una visita la impresionanteterraza con la que cuenta. Ofrece unas vistas espectaculares de la ciudad.

Se puede subir

mediante escaleras o utilizando el ascensor por el que es necesario pagar un suplemento.


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La Casa de Julieta, Verona

Verona es la ciudad del romanticismo y el escenario donde sedesencadenó la historia de amor más conocida de WilliamShakespeare; Romeo y Julieta.

Millones de visitantes se agolpan delante del balcón de Julietapara revivir una de las escenas más famosas de todos lostiempos. El edificio es del siglo XII y fue la casa de la familiaCapello.

El éxito de la obra literaria causó tanto furor que hizo que la casa de Julieta se convirtiera entodo un símbolo del romanticismo. Por eso, el balcón fue añadido a principios del siglo XX. En elpatio de la casa hay una estatua de bronce en homenaje a Julieta. De ahí un mito popular queaugura buena suerte en el amor si se le toca el seno derecho a la estatua.

Además, miles de mensajes de amor escritos en todas las lenguas inundan el atrio de estacasona. Hay tantas que es necesario limpiar los muros dos veces al año. Esta limpieza se lleva acabo la víspera de San Valentín, el 13 de febrero y antes del cumpleaños de Julieta, el 15 deseptiembre.


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Galería La Academia, Florencia

Este museo es uno de los principales atractivos de Florencia.Si es así, en parte, es porque allí se encuentra la obra maestra deel David de Miguel Ángel. Es una escultura esculpida en mármolblanco, mide cinco metros de altura y representa al rey Davidantes de enfrentarse a Goliat. Esta figura simboliza las virtudesfísicas y morales de la sociedad republicana de Florencia. Comovirtudes cívicas destaca la fortaleza, la cólera limitada y lavalentía.

Esta escultura se realizó en el siglo XIV y fue trasladada al Ponte Vecchio. Finalmente, setransportó a la Academia para protegerla de los fenómenos meteorológicos.

Además de esta obra, la galería cuenta con otras muchas esculturas y pinturas de carácterreligioso.


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Ponte Vecchio, Florencia

No puedes abandonar Florencia sin visitar el Ponte Vecchio.Representa el romanticismo en estado puro y más si puedesestar presente mientas anochece. Su origen es del año 1345 porlo que lo convierte en el puente de piedra más antiguo de Europa.

Durante los siglos XV y XVI las casas colgantes con las quecuenta estuvieron ocupadas por carniceros pero más tarde,Fernando I ordenó, por el mal olor, cerrar las tiendas. Desdeentonces son ocupadas por joyeros.

Ideal para relajarse, este puente fue el único que no fue destruido por las tropas alemanasdurante la Segunda Guerra Mundial.


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Los jardines de Augusto, Capri

Situados delante de la Cartuja, los jardines de Augusto es uno delos enclaves más bellos y emblemáticos de la Isla de Capri.Uno de sus principales atractivos es el gran colorido y la variedadde las flores que allí se encuentran.

Además, cuenta con unas impresionantes vistas al mar. Se puededivisar el puerto de Maria Piccola, los farallones, que son tresgrandes rocas en el agua, y la calle Krupp, que desciende hasta elpuerto formando impresionantes curvas.


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Castel Nuovo, Nápoles

Este castillo, también llamado Maschio Angoino, fue construidopor Carlos I de Anjou entre los años 1279 y 1282.

Una de sus particularidades es el arco de mármol blanco que fuereformado por Guillem Sagrera. El edificio representa los arcosde triunfo romanos en símbolo de poder. La temática principalque encontramos es la entrada de Alfonso en Nápoles conguerreros, sequitos civiles y un carro tirado para el rey con cuatrocaballos.


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Pompeya

Ciudad en ruinas de la Antigua Roma que quedó sepultada enel año 79 d.C por la erupción del volcán Vesubio.

Antes de esta trágica historia la ciudad era rica, con palacios,jardines y monumentos. En el año 62 sufrió un gran terremoto quedañó la ciudad. Cuando aún continuaba su reconstrucción, elvolcán Vesubio enterró Pompeya por completo bajo sus cenizas.

En el año XVI fue redescubierta, comenzaron las excavaciones yse desterró alguna de las partes de la ciudad. Resulta impresionante la buena conservación dela región, ya que da la impresión de seguir estando habitada.

Los principales puntos de interés de la ciudad son algunos templos, la basílica, el foro, lastermas, el lupanar o el granero del foro donde yacen restos arqueológicos.


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Gastronomía

En Italia la buena mesa es algo cuotidiano, no es un lujo. Laoferta gastronómica es muy rica y variada además de ser unade las más exportadas del mundo.

No solo puedes comer bien en un restaurante, ya que haymúltiples ambientes en los que podrás probar auténticas delicias:bares, tavolas caldas, rosticcerias, trattorias, o ristorantes,enotecas, pastelerías, heladerías...

Los platos más populares de la cocina italiana son la pizza y la pasta. Tampoco podemosolvidarnos de los deliciosos platos que se preparan con carne como por ejemplo: el carpaccio(elaborado con carne cruda de ternera), el zambone (pie de cerdo que se rellena con carne) o elVitello tonnato (carne de ternera acompañado de una salsa hecha con huevo batido, atún ycrema de leche). Cabe hacer una mención especial a los ricos rissotos italianos elaborados abase de arroz.

Otro gran protagonista gastronómico en Italia es el queso. Este país cuenta con interminablesvariedades de este lácteo. Alguno de los más conocidos son el

queso Asiago, que suele comerse solo, o el Provolone perfecto para acompañar primeros ysegundos platos. Otra estrella es el queso mozzarella, ingrediente esencial para las pizzas o losplatos de pasta.

No existe una buena comida si no podemos disfrutar de un exquisito postre. Italia cuenta con eltradicional tiramisú, elaborado con queso mascarpone o con los helados más famosos en todoel mundo.


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Clima

Italia goza de un clima típicamente mediterráneo. Los mesesde verano, de junio a septiembre, son cálidos con temperaturasque a menudo alcanzan los 37º C. También es habitual que elíndice de humedad sea elevado.

Los inviernos, de diciembre a febrero, suelen ser moderados contemperaturas medias de entre 10 y 15º C.


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Plaza de San Marcos, Venecia

Impresionante y majestuosa. Es la unión perfecta con la Basílicade San Marcos. Podemos disfrutar todo en uno del arte griego,bizantino, medieval y veneciano con unas dimensiones de 180metros de largo por 70 metros de ancho.

Es la única plaza de Venecia y una de las más bellas del mundo.Se construyó en el siglo IX aunque fue pavimentada 100 añosdespués.

Cuenta con varios edificios, entre los que se encuentran:

La Basílica de San Marcos: el templo religioso más importante de toda la ciudad. Al principio sellevo a cabo para albergar el cuerpo de San Marcos pero finalmente se ha convertido en laCatedral de Venecia.

El Palacio Ducal: comenzó siendo un castillo fortificado aunque después se convirtió enfortaleza y prisión. Podemos observar en él elementos del arte gótico, bizantino y renacentista.

El Museo Correr: es el museo más importante de la ciudad donde encontramos esculturas,pinturas y mobiliario además de otras muchas cosas de interés.

El Campanile: es el campanario de la basílica. Es el edificio más alto Venecia y cuenta conmaravillosas vistas. Mide casi 100 metros de altura.


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Zagreb

Zagreb, capital del país, es un tesoro dentro de Croacia, siendo elresultado de la unión de dos ciudades medievales. La ciudad secuenta con un rico pasado histórico y cultural, expuesto enmuseos, teatros, parques y galerías, por lo que su visita es unaauténtica delicia. Su capitalidad la ha convertido, además, en elprincipal centro económico y político del país.


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Split


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Dubrovnik

Dubrovnik es conocida como la perla del Adriático y, gracias a suestratégica posición, se ha convertido en uno de los destinosfavoritos del turismo de sol y playa del país. Entre sus principalesencantos cabe mencionar, en primer lugar, su inigualable bellezaarquitectónica, con diversos edificios y monumentos de graninterés. En segundo lugar, por su tranquilidad y ambiente, asícomo por su amplia oferta cultural, y finalmente, por susmagníficas playas y costas. Dicho esto, no hay excusas quevalgan para no visitarla.


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Parque Nacional de Plitvice

Plitvice es un auténtico espectáculo natural en el corazón deCroacia, con dieciséis lagos interconectados rodeados por unfrondoso bosque verde. Esta belleza paisajística y la riquezanatural que esconde el lugar, además de haberlo convertido enuno de los principales reclamos turísticos del país, le valieron elpasar a formar parte del Patrimonio de la Humanidad de laUNESCO.


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Opatija

La localidad pesquera de Opatija se encuentra en el noroeste deCroacia, entre la ciudad italiana de Venecia y la capital croata,Zagreb. En esta encantadora población encontramos lugares taninteresantes como la pintoresca Lungomare, una zona residencialestival datada del siglo pasado, que se caracteriza por hermosoconjunto que conforman sus casitas costeras. Allí se puededisfrutar de la gastronomía local, basada en el mejor pescado deOpatija y en la sana dieta mediterránea. Entre los monumentosmás interesantes podemos destacar la estatua de la Madonna y la Iglesia de la Asunción.


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Isla de Hvar

En la región croata de Dalmacia se sitúa la bonita Isla de Hvar,lugar que se remonta a la supremacía de los ilirios y que, en laactualidad, es una de las islas más visitadas de Croacia. Estelugar rebosa tranquilidad y encanto gracias al aroma quedesprende su vegetación local, rica en romero y lavanda. Además,la Isla de Hvar esconde algunas de las mejores playas delAdriático.

Entre sus localidades más interesantes podemos mencionar, porejemplo, Vrboska, una pequeña pero encantadora localidad situada en la parte norte de la isla.Destaca por el contraste que hay entre las casas de piedra del pueblo, típicamente croata y"hvariana", el brazo de mar de poca profundidad que se adentra pueblo adentro con sus diversospuentes y toda la cantidad de blancos e impolutos barcos del puerto deportivo.

Jelsa, por su parte, es una pequeña ciudad portuaria situada en el centro de la costa norte de laisla, frente a la vecina isla de Brac. Además de su encanto propia, al sur del entramado urbanase levantan densos bosques de pinos, que cubren las cuestas de las montañas de Vrh,Samotorac y Gozd.


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Zadar

La ciudad de Zadar está situada en la costa Dálmata y, por supasado histórico, es conocida también como la “Zara veneciana”.El viajero encontrará en ella infinidad de edificios religiosos, comola Iglesia de San Donato, la Iglesia de Santa María o la Catedralde Zadar, así como otros edificios de gran interés arquitectónico yarqueológico, como el antiguo Foro Romano.


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Clima

Croacia presenta un clima variado, que se divide principalmenteen dos grandes regiones. Por una parte, la zona de la costaAdriática, que presenta un clima típicamente mediterráneo, converanos cálidos y secos, primaveras largas e inviernos suaves ylluviosos. Las temperaturas medias de esta región oscilan entrelos 27°C del verano hasta los 2°C en invierno. En el interior delpaís, por el contrario, el clima predominante es el continental, quese caracteriza principalmente por inviernos muy fríos y veranosmuy calurosos.


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Gastronomía

La diversidad que caracteriza este país se refleja también en sugastronomía, por lo que cada una de sus regiones presenta supropia especialidad culinaria. Mientras que en la zona costera lacocina se basa en el pescado, los crustáceos y el marisco, en lazona continental encontramos una gran variedad de carnes queconstituyen los platos principales, como son el pavo con mlinci y elcordero o el cochinillo asados.

Otros productos típicos que podremos encontrar durante nuestroviaje son, por ejemplo, los štrukli – pasteles de queso cocidos o gratinados–, la trufa blanca deIstria o la carne de cordero de la Bahía de Kvarner. Para probar los platos tradicionales, el mejorlugar son las konobas –tabernas–, establecimientos en los que se sirve comida casera local.


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Costa Croata, Bosnia y Adriático: Eslovenia · recorrido por Croacia, desde Dubrovnik al Parque Nacional de Plitvice y, finalmente, descubriremos la hermosa capital de Eslovenia