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Per informazioni:
Pordenone Fiere SpaViale Treviso 1 - 33170 PordenoneTel. +39 0434 232111 - 4 linee R.A.Fax +39 0434 570415 - +39 0434 [email protected] www.cucinare.pn
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CUCINARE è:
IL FOCUS SUL MONDO BIO,VEGAN E LA CUCINA NATURALE
BIRRIFICI ARTIGIANALIE BEER FIRM
CON STAND ESPOSITIVIE DEGUSTAZIONI GUIDATE
LE INIZIATIVEA MISURA DI BAMBINI
LA RASSEGNA ESPOSITIVADEDICATA ALLE AZIENDE VINICOLE
CON MOMENTI DI CONFRONTO,PERCORSI
E DEGUSTAZIONI GUIDATECON ESPERTI DEL SETTORE
POSSIBILITÀ DI FAR DEGUSTAREE VENDERE I PRODOTTI
AL PUBBLICO
SALONE DELL’ENOGASTRONOMIAE DELLE TECNOLOGIE PER LA CUCINA
www.cucinare.pn
Organizzata da In collaborazione con
Main partner Partner tecnico
FIERA DIPORDENONE
9~11 FEBBRAIO2019
PORDENONE FIERE presenta CUCINARE 2019, settima edizione della manifestazione dedicataal mondo dei “foodies” e ai professionisti dell’ospitalitàin programma dal 9 all’11 febbraio 2019nel quartiere fieristico di Pordenone.
Durante gli show cooking i visitatori potranno seguirela preparazione delle ricette sul maxischermoe alla fine potranno assaggiare i piatti preparati dallo Chef.
GLI EVENTISono ben 130 gli appuntamenti all’interno di CUCINARE tra corsidi cucina, laboratori di prodotti tipici, degustazioni di birre artigianalie di vini, dimostrazioni con i più famosi chef italiani ed i protagonistidelle migliori cucine professionali del Nordest.
Partner
Istituti partner
I NUMERI DI CUCINARE 2018:
18.000 VISITATORI DI CUI
15% OPERATORI DEL SETTORE
180 130 EVENTI
ESPOSITORI PROVENIENTIDA 17 REGIONI ITALIANE
Stand commerciali e un ricco calendario di eventisono la struttura portante di questo progetto fieristicoche ha l’obiettivo di valorizzare le produzioni artigianalie tipiche provenienti da tutto il territorio nazionale.
GLI ESPOSITORISono due i macrosettori di riferimento di CUCINARE:• le filiere agroalimentari delle eccellenze made in Italy: aziende vinicole,
birrifici artigianali, salumifici, caseifici, aziende agricole e di trasformazionedi prodotti ittici e da forno;
• le tecnologie per le cucine professionali.
Foto: Ferdi Terrazzani
Radio partner
